PATATAS GUISADAS CON CHAMPIÑONES

TM 31

ACCESORIOS:
Espátula
Cubilete

Ingredientes Preparación
Patatas guisadas con 1/Ponemos en el la cebolla, el ajo, el perejil y el aceite.
champiñones Troceamos 3seg/vel5 y sofreímos 10 min/100°C/vel1.
100 g.de cebolla
2 diente de ajos 2/Añadimos el jamón y los champiñones y rehogamos 7min/100°C/
Medio cubilete de perejil /vel .
picado
50 g.de aceite 3/Incorporamos la patatas, el caldo, el vino blanco, el pimentón, y el
150 g.de jamón en taquitos azafrán programamos 30min/100°C/ /vel .
200 g.de champiñones
laminados
800 de patatas chascadas
600 g.de caldo de pollo
80 g.de vino blanco
1 cucharadita de pimentón
dulce
1 pellizco de hebras de
azafrán

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna
responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta.
Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su
Thermomix.

Autor: P.G.C. Fuente: https://www.recetario.es