TRADICIONES CULTURALES EN LA SIERRA DEL PERÚ

COSTUMBRES Y TRADICIONES

En este capítulo debo referirme sobre las costumbres y tradiciones que se

celebran en las fiestas patronales del pueblo de Chalhuanca. Originalmente
estas fiestas desde que se instauraron en la época de la colonia, eran similares,
eran las mismas costumbres, las mismas tradiciones, ya sea en la ciudad de
Chalhuanca como en los pueblos vecinos.
San Francisco de Asís, Santo Patrón de la ciudad de Chalhuanca, así como la
fiesta de la Virgen del Rosario, que se festejaban la
primera y la segunda semanas del mes de octubre, habían llegado a ser
festividades del pasado, porque desaparecieron aproximadamente entre las
décadas del 60 al 70 del siglo pasado. Siguen aún vigentes las fiestas de: San
Pedro y San Pablo en Chuquinga, PatrónSantiago en Pairaca, San Felipe en el
pueblo de Mutca.
Estas fiestas religiosas una mezcla de tradiciones del mundo andino de los
quechuas y la española , dieron lugar al sincretismo cultural andino-
occidentales, los cuales, después de la década del 60 del siglo pasado más o
menos, se modificarían en algo, debido principalmente a factores
socioeconómicos como la emigración de sus habitantes hacia otras ciudades en
busca de mejores oportunidades. Luego para reforzar su fe religiosa de la
población surgiría la idea de los pobladores del barrio de Kanchuillca, la de
propiciar e iniciar la fiesta en honor al SEÑOR DE ANIMAS, que había aparecido
hace más de un siglo atrás. Hoy es el nuevo SANTO PATRON DE LA CIUDAD DE
CHALHUANCA, y es considerada como la FIESTA MAYOR DE APURIMAC, que se
celebra el 31 de Julio como su día central, cuya misa es oficiado por el Obispo
de Abancay, constituyendo de
esta manera, como el evento religioso principal y turístico más importante del
departamento de Apurímac. A continuación debo referirme sobre algunas
costumbres y tradiciones que se dieron antes y después de estas fiestas
religiosas.
CABILDO ABIERTO
Inmediatamente después de finalizadas las fiestas tradicionales, se llevan a cabo
el Cabildo Abierto, una especie de asamblea en la plaza pública con la
participación sus pobladores.
En el pasado era obligatorio pasar el "cargo",para tener el derecho de opinar, o
tener el derecho de participar en dicha reunión. Las personas que no pasaban
algún "cargo" eran expulsados de la mesa.
En esta asamblea popular, se nombraban el "carguyoc", denominado también
PRIOSTE, quien era el encargado de vestir, adornar y celebrar la misa en honor a
la imagen. El segundo carguyoc de importancia era el "OBLIGADO" o capitán de
plaza, quien estaba encargado de realizar la corrida de toros en el coso principal
del pueblo, luego el "MARCHA MAYOR", era quien proveía la banda de músicos.
Hablando sobre las corridas, al principio, se llevaron a cabo en Chacapata, o
plaza de Acho, lo que es ahora la plaza Bolívar. Posteriormente, al costado de la
plaza de Armas, donde está ubicado actualmente el Hospital de Chalhuanca,
luego al pie de la torre y el campanario. En estas corridas resaltaban los
bravísimos toros traídos de los parajes de Ccarachipampa, Huayllaripa, tunapita,
choyocca, Pisti, Cucchi y Anyapara, al son de las chirisuyas o chirimías, cornetas
y tambores, cotejados por los toreros ébrios y aficionados de la zona. Hoy en
día, las grandes corridas se efectúan, en la moderna Plaza del Señor de Animas
de Kanchuillca, los días 1 y 2 de agosto. Las alegres y bulliciosas tardes taurinas
llena de colorido, empieza con su recorrido del Capitán de plaza y sunumerosa
comitiva, quienes recorren las principales arterias de la ciudad llegando
finalmente al ruedo, presidos por el rey, el cóndor, la banda de músicos traídos
en franca competencia desde el Cusco, Abancay o Puquio, con toros de casta
que vienen desde Puno o Lima y con un cartel de toreros profesionales
nacionales o extranjeros que vienen a competir el escapulario de oro, ofrecidos
por los jueces taurinos. Las rondas antes y después de las corridas, entonan
canciones como la: ¡retamitay, retamita, retamitay…! Vacallay, turo...turollay!
Congregando más de 6 a 10 mil espectadores entre nacionales y extranjeros. De
esta forma se celebra la fiesta en Homenaje al milagrosísimo Señor deÁnimas,
PATRONO de la ciudad de Chalhuanca.
LLANTAKUSQA
Es una etapa que debe cumplir los "carguyoc‘s", consiste en reunir gran
cantidad de leña, que servirá de combustible para cocinar en tiempo que dure la
fiesta, este material se reúne con la colaboración de la vecindad, simpatizantes y
familiares, prácticamente es una fiesta en que se preparan chicha de jora,
aguardiente de caña, y mucha comida para los presentes; además la música es
infaltable generalmente el arpa y violín. Pero, el
Página
Llantakusqa no solamente es acopiar leña, sino que después del cabildo él es
además, para seguir recibiendo ofrecimientos de su oferentes.
CÓNDOR AP'iy
Es el acto de capturar el cóndor. Una comisión de tres o cuatro personas
conocedores de la caza, parten hacia el lugar donde habitan esas hermosas
aves, hacia la "puna", situado a más de 4 m.s.n.m. Esta captura es muy
ceremoniosa. Los "expertos " tienen que llevarconsigo coca, incienso,
aguardiente, y otros ingredientes, porque tienen que "pagar" al apu o al
cerroque según se dice, es dueño del ave. Luego una vez cazado el cóndor es
paseado en la fiesta por la ciudad, acompañado de músicos principalmente de
chirisuyas, tambores, bombos, la "waqra corneta" tocado por los waqra fuccos,
instrumento de viento fabricado de las astas del toro.
LAZO T'INKAY
Es otro acto de mucha importancia, es una ceremonia que consiste dar una
"bendición" a los lazos en nombre de todos los "apus", principalmente en
nombre de cerros que son guardianes del pueblo, principalmente de Pisti y
Cucchi, deseando buena suerte a los laceadores, que estarán presentes en la
corrida de toros o "toropukllay" o como modernamente lo llaman el yawar
fiesta o " fiesta de la sangre", en alusión a la obra novelesca del gran apurimeño,
José María Arguedas.
TARINAKUY
Consiste en que los "carguyocs",se visitan en forma recíproca en la víspera del
día principal. Las visitas también incluyen a las autoridades y familiares,
acompañados con sus respectivos músicos, llevando diferentes clases de licores:
aguardiente de caña, chicha de jora ,los "maicillos" o los "once" que son unos
bizcochuelos hechos de harina de maíz y huevos especialmente para esa época.
No podía faltar las "camaretas" un tubo metálico de aproximadamente de 10 a
15 cms de alto por 30cms de diámetro, muy pesado, que en su interior la
rellenan carbón, azufre y pólvora con su respectiva mecha , que al prenderla
explota y emite un sonido fuerte como de un cohetón o una bomba; todo esto
es para llamar la atención a los pobladores.
TORO VELAY
Este acto consiste en que los carguyoc‘s, principalmente el "capitán de plaza", y
un grupo de personas se apersonan donde están depositados los toros bravos.
El carguyoc, juntamente que el " yachac" o brujo debidamente equipados con
coca , aguardiente etc., hacen el "t'inkay",siempre evocando a los lugares donde
los ganados fueron criados, como el caso de los "apus", Pisti, Cucchi, que son
los "dueños" de los animales. Además tienen que estar acompañados de un
músico que es especialista de tocar el "waqracorneta",instrumento que emite un
sonido suavesuave y melancólico.
Concluidas las celebraciones, de fiestas patronales, los carguyoc‘s, invitan a un
ágape para agradecer a todos sus colaboradores, donantes, vecinos y personas
mas allegados por su colaboración en la fiesta que acaba de finalizar. Para esta
ocasión se proveen, de gran cantidad de carne de res degollando generalmente
una ternera, o de los toros de muerte, sacrificados en la corrida, (como en el
caso de la fiesta del Señor de Animas), de cuyes, aves, preparando los mejores
potajes del lugar . En esta oportunidad tampoco podía faltar la mejor chicha de
jora "ñawin aqa",.(chicha de primera clase), la chicha curada, el "chuya
aqa",aguardiente de caña y las deliciosas y espumantes cervezas cusqueñas.
Esta reunión es amenizado por una banda típica, que ejecuta el tati, tapi…, el
arpa y violín, los danzantes de tijeras, luego se convierte en un baile general con
huaynos y zapateosincreíbles que se dan como despedida hasta el otro año.
DESPACHO DEL CONDOR
Finalizada la fiesta, los "capitanes de plaza" programan un día para despedir al
cóndor, siempre en cuando esté en excelentes
condiciones de salud para poder volar, después de realizar una gran faena en la
plaza de toros de Chalhuanca u otros pueblos vecinos en los días de la corrida
de toros.