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Al
GANADERÍA RAZA CARORA
um República Bolivariana De Venezuela
La raza lechera tropical, Carora (Bos
Ministerio Del Poder Popular Para La Educacion
taurus taurus), es un producto de la n U.E “Nuestra Señora De Coromoto”
absorción del extinguido ganado Criollo o
Amarillo de Quebrada Arriba, originario
:
de la Península Ibérica, por la raza Pardo
Suizo (Bos taurus), desarrollada en la
Municipi
región de Carora, estado Lara, República
Bolivariana de Venezuela [1]. La raza
Carora, es un animal bien adaptado al
clima tropical, criado en distintas zonas
agroecológicas y sistemas de producción,
es capaz de producir 3.012 kg/leche/305
d [2], fue reconocida como raza en 1989
o
y declarada patrimonio nacional en 1992.
Sus fundadores y productores se
encuentran organizados en la Asociación
Venezolana de Criadores de la Raza
Carora.