Facultad de

Industrias Alimentarias
Comité de Grados y Títulos

CONSTANCIA

El Presidente del Comité de Grados y Títulos de la Facultad de Industrias Alimentarias de

la Universidad Nacional de la Amazonia Peruana, otorga la presente constancia a:

JEAN PAUL ALEXANDER ESCOBAR RENGIFO

Bachiller/es de la Escuela Profesional de Bromatología y Nutrición Humana de la

Facultad de Industrias Alimentarias de la Universidad Nacional de la Amazonia Peruana;
indicando que su tesis titulada: “OBTENCIÓN DEL PROCESO TECNOLÓGICO DE
NUGGETS A PARTIR DE CHAETOBRANCHUS FLAVESCENS (BUJURQUI) CON
ALTO VALOR NUTRICIONAL.”, ha sido revisado en la Unidad de Investigación de la
FIA-UNAP, en forma y fondo por los profesionales designados para tal efecto.

La presente constancia se expide a solicitud del/los interesado/s, para los

fines que estime/n conveniente.

Iquitos, 15 de noviembre de 2022

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Ing° Carlos Antonio Li Loo Kung, Dr.
Presidente del Comité de Grados y Títulos
de la FIA - UNAP

C-DUI-042-2022