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Resumen Ejecutivo

 Objetivo general

Hacer un plan de mercado para la creación del nuevo producto, (harina de trigo para

pancakes) destinado a la comercialización de dicho producto inicialmente en la región

de Cundinamarca en particular en la ciudad de Bogotá, por medio de un estudio

identificando las necesidades que se presentan teniendo en cuenta la situación y así

poder validar la viabilidad del nuevo producto.

 Objetivos específicos

 Hacer una investigación que decida qué tipo de demanda va a satisfacer este

plan de mercado con el nuevo producto.

 Efectuar un proyecto que implique el desarrollo de estrategias en el mercado del

sector harinero en Colombia y más en la ciudad de Bogotá.

 Elaborar un análisis de operaciones que delimite, el presupuesto general del plan

de mercadeo

 Planeación estratégica

 Misión

Elaboración y comercialización de la (harina de trigo para pancakes) que innoven y

logren las expectativas de los clientes, en temas de salud, calidad y eficiencia.

 Visión

Para el 2025 estar bien posicionados en el mercado minorista con este nuevo

producto logrando la satisfacción, y poder lograr un buen posicionamiento

progresivo en la Ciudad de Bogotá y después pasar a nivel nacional.

  Presupuesto general del plan de mercadeo

MAT PRIMA UNIDADES COSTO TOTAL

UNITARIO

TRIGO 1.000KL $1.223.492 1.223.492

CANADIENSE

NIACINA 500GM $65.000 $65.000

VITAMINA B1 1000 MG $70.000 $70.000

VITAMINA B2 100 MG $200.000 $200.000

ACIDO FOLICO 400 CMG $308.000 $308.000

PUNTO GRUPAL

 Estrategias y acciones a desarrollar

 Estrategias de distribución: los canales de usaremos de distribución, serán los

supermercados y las tiendas de barrio, se tendrá un correo y un whatsApp para

los pedidos, se les pasara un formulario donde deberán diligenciar toda su

información de contacto para poder hacerles llegar el pedido, para que nuestros

productos lleguen al consumidor final, se tendrán dos canales principales de

ventas, los primeros son los supermercados y las tiendas de barrio, y el segundo

será las redes sociales o por medio de la página web.

 Estrategias de promoción: tener pancakes en vueltos en un paquetico hechos

con la harina de trigo para pancakes con los pasos a paso y los ingredientes que

debe llevar, y dar unos cuantos pancakes como muestra a los diferentes
 distribuidores para que se los den al consumidor final y así se motiven a

comprar el producto, por medio de la página, y las diferentes redes sociales,

hacerle publicidad, dando información del producto, sobre sus beneficios y

eventos que se harán para seguir promocionando nuestro nuevo producto.

 Marketing: debido a que los clientes tienen a la tendencia de probar nuevos

productos e innovadores, una gran parte importante para que tener comunicación

con los clientes es poder darles la posibilidad de que prueben por medio de

degustaciones que puden tener y hacer con la harina de trigo para pancakes, y

que puedan saber que se los pueden preparar a su gusto, sin o con sal, dulce de

como sea su preferencia.

% enfocado Población objetiva

Empaque 20% Cliente y distribuidores

Publicidad 20%

Pruebas para degustar 15% Clientes y distribuidores

Eventos y ferias 15% Clientes y distribidores

Promoción y venta 30%

Pagina web 25% Clientes y distribuidores

Redes sociales 25% Clientes y distribuidores

Marketing directo 50%

Total 100%