14 DE ABRIL, DÍA DEL TANNAT

Esta fecha ha sido establecida en el año 2016 por el Instituto Nacional de Vitivinicultura de
Uruguay (INAVI) para homenajear a Pascual Harriague (1819-1894), emprendedor vasco-
francés que plantó el primer viñedo de la cepa Tannat en los alrededores de la ciudad de
Salto, en la década del ’70 del siglo XIX.

En Uruguay, la superficie plantada de esta cepa representa un tercio de los viñedos del país.
El vino Tannat presenta dos principios enológicos básicos: calidad y características locales.
Esto ha favorecido el creciente reconocimiento de Uruguay como país productor de vinos
de calidad. Esta es una variedad que fue otorgándole identidad a nuestro país, siendo una
excepción encontrarla en Uruguay fuera de unas pequeñas regiones del sur de Francia, en
los Pirineos. De hecho, Uruguay es el único productor en el mundo donde la cantidad de
viñedos existentes es aún mayor que en su tierra de origen: Madiran en el sudoeste de
Francia.

El programa de promoción de esta seña de identidad uruguaya está basado en las

cualidades enológicas de la variedad. Esto se demuestra en el balance perfecto y armonioso
de su aspecto, bouquet, gusto y textura. La “identidad” del mismo logró abrir los mercados
internacionales a otras variedades de vinos uruguayos, debido a su capacidad de
expresarse sólo o en combinación con otras variaciones.

En este sentido, es destacable el incremento de las exportaciones del vino nacional, con el
Tannat a la cabeza, aún en estos difíciles momentos de pandemia.

En el Día del Tannat, los invitamos a acoplarse a la conmemoración por esta cepa insignia
de Uruguay, que representa tiempo, trabajo, tecnología, arte y amor por la tierra y sus
productos.

Ojalá podamos brindar con alguno de sus mejores exponentes muy pronto.