Enunciado de la actividad

Juan es analista en una organización público- privada dedicada a la investigación e innovación en políticas
públicas. Debe construir una investigación sobre el consumo argentino de carne. Juan sabe que el patrón de
consumo de los argentinos de distintas carnes (cerdo, vaca y aves) está fuertemente ligado a la carne de tipo
bovina. Sin embargo, en los últimos años esta tendencia se ha ido revirtiendo hacia el consumo de carnes
alternativas como la de cerdo.

La función que modela el precio en función de la demanda de dicha carne es:

P (q) = -0,25 q 2 +115

F(x) = -1/4x2 +115

donde:

 q es la cantidad demandada de carne de cerdo, expresado en kilogramos por persona.

 Esta variable q tiene un punto de saturación es la cantidad tope de consumo de este tipo de carne que
tiene un consumidor, a la que le corresponde un precio de saturación.
 P es el precio en $ a consumidor final al que los oferentes están dispuestos a vender el kilogramo de
carne de cerdo.

A partir de la situación planteada deberás desarrollar un informe posicionándote en el rol de Juan incluyendo
los siguientes ítems:

1. Descripción de la gráfica de la función observando sus coeficientes.

2. ¿Cuál es el precio máximo a partir del cual los consumidores argentinos dejan de demandar carne de
cerdo?

3. Si 13,50 en kg por persona es la cantidad de saturación de kg de carne de cerdo que los consumidores
argentinos están dispuestos a demandar, ¿cuál es su precio de saturación?

4. Para un precio de $ 75 por kg, ¿cuál será la cantidad demandada?

A partir de lo anteriormente detallado elabora el informe en un único documento de Word y envíalo como
tarea a los fines de que puedas realizar la autoevaluación.

pá g. 1
Grafica de la función (GeoGebra)

Descripción de la gráfica según sus coeficientes

P (q) = -0,25 q 2 +115

F(x) = -1/4x2 +115

−0
−b
Vértice= Xv¿ = −1 ) =0 => f(0)= -1/4(0)^2 +115 => Vértice= 115
2 a 2(
4

Raíces= x=
−b ± √ b −4 ac
2
= X1,X2=
√ −1 4 ).115 = -2√115= -21,45 aprox.
−0 ± 0 2−4( −1

2. (
4 )
2a

La ordenada al origen es el punto de corte con el eje y => 115

La función es una parábola con ramas hacia abajo, lo que nos indica que tiene un máximo en el vértice, este
sería el precio máximo (115$) . Como el parámetro b es 0 el eje de simetría es el eje de las ordenadas y C nos
indica el punto de corte con el eje de las ordenadas, el cual es el vértice.

3. Si 13,50 en kg por persona es la cantidad de saturación de kg de carne de cerdo que los consumidores
argentinos están dispuestos a demandar, ¿cuál es su precio de saturación?
F(13,50) = -1/4(13,50)2 +115
F(13,50)= 69,437

4. Para un precio de $ 75 por kg, ¿cuál será la cantidad demandada?

F(x) = -1/4x2 +115

pá g. 2
75= -1/4 x2 +115
(75-115)/(-1/4)= x2
12,65 = x

pá g. 3