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INGENIERÍA INDUSTRIAL
Estudio de factibilidad: Instauración de planta curtidora de pieles en Álamo Industrial en San Pedro
Tlaquepaque, Jalisco México
A CARGO DE:
PRESENTE
Por este conducto el (los) que suscribe, manifiesta que el documento que se describe
abajo es de autoría propia y ha sido elaborado considerando los requisitos necesarios
para evitar el plagio académico, a fin de que sea utilizado en el proceso de elaboración y
evaluación del proyecto final, realizado en la materia de Diseño de Sistemas de
Producción, Clave: I7358 y NRC: 153114.
En tal sentido, cuando por necesidades propias del trabajo desarrollado y para clarificar la
redacción, ha sido conveniente utilizar textos, imágenes, datos, tablas, diseños o gráficas
que pertenecen a otros autores, se han agregado las correspondientes citas y referencias
bibliográficas para remitir a la fuente original de donde se tomaron.
Título: Estudio de factibilidad: Instauración de planta curtidora de pieles para tapizado en la Zona
Metropolitana de Guadalajara, Jalisco, México.
Atentamente
Firma: _____________________________
Firma: _____________________________
Firma: _____________________________
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Índice
Introducción………………………………………………………………………………9
Antecedentes del producto……………………………………………………………....10
-Origen …………………………………………………………………………..10
-Actualidad…………………………………………………………………………10
-Influencia………………………………………………………………………......12
-Importancia del cuero en los autos ………………………………………………..12
Antecedentes de la nueva empresa……………………………………………………….14
Misión………………………………………………………………………………………14
Visión…………………………………………………………………………………….…15
Objetivos de la Organización………………………………………………………….….15
Justificación de la necesidad de producción y comercialización del producto...............15
Objetivos del proyecto………………………………………………………………….….16
-Objetivo general……………………………………………………………………16
-Objetivos específicos………………………………………………………….........16
Pregunta de investigación………………………………………………………………….17
Marco Teórico………………………………………………………………………………17
-¿Qué es la localización de una empresa?...................................................................17
-¿Qué es la planeación estratégica?.............................................................................17
Tipos de estrategias generales de fabricación………………………………………….....17
Economías a escala………………………………………………………………………....19
Problemas ligados a la localización……………………………………………………..…19
Aspectos desde los cuales se abordan los problemas de localización……………….22
Factores y sub-factores para analizar la localización de la planta……………………...22
Métodos para localizar una planta……………………………………………………..…24
4
Distribución en planta……………………………………………………………………...26
Métodos para calcular el espacio…………………………………………………………..33
Diagramas y metodologías que ayudan a la distribución en planta………………….….35
Manejo de Materiales……………………………………………………………………….42
Metodología………………………………………………………………………………….46
Tipo de investigación y diseño……………………………………………………….47
Nivel de profundidad………………………………………………………………....47
Propósito…………………………………………………………………………...…47
Naturaleza…………………………………………………………………………….47
Medios para obtener datos……………………………………………………………47
Población de estudio……………………………………………………………..47
Variables de estudio……………………………………………………………..47
Estudio del mercado…………………………………………………………………...48
Definición del producto…………………………………………………………48
Descripción visual del producto…………………………………………………49
Valor agregado………………………………………………………………….50
Estratificación: Determinación de la demanda potencial……………………….50
Fuente primaria (encuesta)………………………………………………………51
Cálculo de la muestra……………………………………………………………53
Procesamiento y Análisis de Datos…………………………………………..….54
Informe de la encuesta……………………………………………………….….60
Determinación y análisis de la oferta…………………………………………...61
Cálculo de la demanda…………………………………………………………..63
Análisis de Precios……………………………………………………………....65
Análisis de Proveedores……………………………………………………..…..66
Sistema de Distribución del Producto………………………………………..….66
Posicionamiento de la Marca………………………………………………..…..67
Estudio técnico…………………………………………………………………...…….68
Descripción del proceso productivo………………………………………….…68
Diagrama del proceso de producción…………………………………………...69
Diagrama de flujo del proceso propuesto…………………………………….…70
Descripción de la maquinaria a utilizar y costos………………………………….…72
Cálculo de la maquinaria a utilizar…………………………………………..............74
Cálculo de las áreas…………………………………………………………………...75
Aplicación del método SLP…………………………………………………………...76
Localización de la planta…………………………………………………………..…78
Determinación del terreno para la localización de la planta…………………..…..80
Capacidad de la planta………………………………………………………….81
Distribución en Planta…………………………………………………………….….82
5
Diagrama esquemático ideal de cargas……………………………………………..84
Diagrama de bloques………………………………………………………………...85
Diagrama de Espagueti……………………………………………………….…..…86
Layout 2D de la planta con todas las áreas………………………………………...86
Diagrama de Recorrido……………………………………………………………..87
Descripción de puestos………………………………………………………………87
Vehículos para el manejo de materiales……………………………………………90
Principios de manejo de materiales……………………………………….…..92
Marco Legal……………………………………………………………………….…95
Sistema de almacenamiento………………………………………………………..98
Resultados…………………………………………………………………………..101
Conclusión………………………………………………………………………….104
Bibliografías……………………………………………………………………….105
Índice Figuras
Figura 1……………………………………………………………………………….10
Figura 2……………………………………………………………………………….11
Figura 3……………………………………………………………………………….11
Figura 4……………………………………………………………………………….12
Figura 5……………………………………………………………………………….13
Figura 6……………………………………………………………………………….13
Figura 7……………………………………………………………………………….13
Figura 8……………………………………………………………………………….36
Figura 9……………………………………………………………………………….36
Figura 10……………………………………………………………………………….38
Figura 11……………………………………………………………………………….39
Figura 12……………………………………………………………………………….39
Figura 13……………………………………………………………………………….40
Figura 14……………………………………………………………………………….41
Figura 15……………………………………………………………………………….42
Figura 16……………………………………………………………………………….44
Figura 17……………………………………………………………………………….48
Figura 18……………………………………………………………………………….49
6
Figura 19……………………………………………………………………………….50
Figura 20……………………………………………………………………………….61
Figura 21……………………………………………………………………………….68
Figura 22……………………………………………………………………………….72
Figura 23……………………………………………………………………………….72
Figura 24……………………………………………………………………………….73
Figura 25……………………………………………………………………………….80
Figura 26……………………………………………………………………………….81
Figura 27……………………………………………………………………………….90
Figura 28……………………………………………………………………………….91
Figura 29……………………………………………………………………………….91
Figura 30……………………………………………………………………………….91
Figura 31……………………………………………………………………………….92
Figura 32……………………………………………………………………………….98
Figura 33……………………………………………………………………………….98
Figura 34……………………………………………………………………………….99
Figura 35……………………………………………………………………………….99
Figura 36……………………………………………………………………………….100
Índice Tablas
Tabla 1……………………………………………………………………………….51
Tabla 2……………………………………………………………………………….53
Tabla 3……………………………………………………………………………….61
Tabla 4……………………………………………………………………………….72
Tabla 5……………………………………………………………………………….75
Tabla 6……………………………………………………………………………….76
Tabla 7……………………………………………………………………………….78
Tabla 8……………………………………………………………………………….79
Tabla 9……………………………………………………………………………….84
Tabla 10…………………………………………………………………………….90
7
Índice Gráficos
Grafico 1……………………………………………………………………………….55
Grafico 2……………………………………………………………………………….55
Grafico 3……………………………………………………………………………….55
Grafico 4……………………………………………………………………………….56
Grafico 5……………………………………………………………………………….56
Grafico 6……………………………………………………………………………….56
Grafico 7……………………………………………………………………………….57
Grafico 8……………………………………………………………………………….57
Grafico 9……………………………………………………………………………….58
Grafico 10……………………………………………………………………………….58
Grafico 11……………………………………………………………………………….58
Grafico 12……………………………………………………………………………….59
Grafico 13……………………………………………………………………………….59
Grafico 14……………………………………………………………………………….60
Grafico 15……………………………………………………………………………….64
Grafico 16……………………………………………………………………………….64
Grafico 17……………………………………………………………………………….77
Índice Diagramas
Diagrama 1……………………………………………………………………………….69
Diagrama 2……………………………………………………………………………….70
Diagrama 3……………………………………………………………………………….77
Diagrama 4……………………………………………………………………………….78
Diagrama 5……………………………………………………………………………….85
Diagrama 6……………………………………………………………………………….85
Diagrama 7……………………………………………………………………………….86
Diagrama 8……………………………………………………………………………….86
Diagrama 9……………………………………………………………………………….87
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Introducción
Al considerar la creación de una empresa, es muy importante evaluar todos los aspectos posibles.
En este proyecto, el objetivo era determinar si se podía crear una curtiduría.
En primer lugar, se hace una descripción de la historia y antecedentes del uso del cuero en los
automóviles, con el objetivo de señalar cómo esta prenda ha adquirido gran importancia para la
sociedad en los últimos años en nuestro campo de interés, que son los Asientos de coche
Para orientar la investigación se definen objetivos a alcanzar y una pregunta de investigación que
será respondida al final del proyecto.
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Dependiendo de la metodología, la investigación puede categorizarse de diferentes maneras según
diferentes enfoques; Con base en los medios de recolección de datos, se considera tanto documental
como trabajo de campo. Se considera un estudio literario, porque se busca información en diversos
medios para conocer los aspectos necesarios para desarrollar un proyecto, como el proceso de
elaboración del producto, las máquinas y materiales necesarios para fabricarlo, así como diversas
herramientas. y/o factores de ubicación, distribución y manejo del material vegetal. Asimismo, se
considera trabajo de campo cuando se recopila información sobre la población de estudio a través
de la encuesta. A través de estas encuestas es posible realizar estudios de mercado para conocer y
analizar las dimensiones, necesidades, deseos y características del mercado; Estudio de ingeniería a
través del cual se determinan de manera óptima los aspectos necesarios para la elaboración del
producto.
Origen
Para el comienzo de la historia automotriz el asiento de los autos era sencillamente un banco
o tabla de madera totalmente recta que no brindaba ningún tipo de comodidad a los conductores u
ocupantes del mismo, pero una vez fueron avanzando en diseño los creadores se daban cuenta que
era el elemento más importante en la interacción del hombre con la máquina, es por ello que fueron
mejorándolos poco a poco. Comenzando primeramente por darles formas más cómodas, luego
agregándole partes acolchadas y por último siendo un elemento digno de investigación para así
lograr que cada ocupante del automóvil tenga una excelente experiencia sobre el mismo.
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Figura 1: Renault Voiturette (1898)
Fuente: motor1.com, 2018
Actualidad
A diferencia del cuero que se utiliza en los bolsos, zapatos o abrigos, el que se emplea en el
sector automotor requiere de un tratamiento totalmente diferente. Y es que el cuero de los autos
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debe ser más resistente para soportar el uso del día a día. De ser un cuerpo “normal” las manchas, la
decoloración y el deslizamiento del cuerpo haría que en menos de un año los asientos tuvieran que
recibir una nueva piel. El cuero que se usa en los asientos, tableros, paneles de las puertas, volante,
entre otros elementos, proviene específicamente de las vacas debido a que el material es más
delgado y maniobrable, en comparación con el cuero que proviene de los toros, aunque el cuero del
toro es más duradero.
Influencia
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Figura 4: Asiento auto deportivo Mustang
Fuente: Ford, 2021
Para entender un poco más como un asiento puede reducir el consumo y mejorar las
prestaciones de un coche basta con observar un auto que sea destinado a la conducción deportiva o
de circuitos, en estos se reemplaza el asiento principal, por uno que tiene como característica inicial
la seguridad del piloto, con cinturones de cuatro o cinco puntos y la posibilidad de ser mucho más
liviano que el de serie, utilizando materiales resistentes pero livianos y formas cómodas para sujetar
al piloto del coche.
Cuando se piensa en accesorios de lujo para carros, se tiene la creencia errada de que son
innecesarios y casi imposibles de adquirir; no obstante, para muchas personas es una inversión que
vale la pena, como el tener tapicería en cuero. Quizás no se piense en la importancia de contar con
un buen material en las sillas del carro, pero no son un detalle trivial porque de estos dependerá la
comodidad que puede sentir cada vez que maneja.
Sus asientos son su primer y último contacto con su vehículo, y también la característica
principal para los pasajeros. El cuero es de las opciones más populares y que se encuentra en la gran
mayoría de los automóviles. La forma en que usa y cuida este tipo de asiento varía mucho, y tiene
sus pros y sus contras. Los asientos de cuero generalmente se consideran la opción más lujosa para
los automóviles.
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Figura 5: Accesorios de auto
Fuente: blogicars, 2012
Los asientos de cuero también son resistentes a los olores que pueden acompañar a las
manchas y a los pasajeros que las provocan. Los asientos de cuero responden mejor a los
calentadores de asientos si esa es una característica que desean. Además, la comodidad que les
brinda a los conductores y usuarios es inigualable porque van a sentir confort en su espalda y
piernas.
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Antecedentes de la nueva empresa
La primera fábrica de zapatos formal de la que se tiene registro comenzó a trabajar en 1872 y
para el año de 1900, el 17% de la población económicamente activa de México laboraba en la industria
del cuero en cualquiera de sus formas.
Parte del crecimiento del sector curtiduría se debe a que ha diversificado su mercado, en
específico hacia la industria automotriz. A pesar de esto, la curtiduría siempre seguirá siendo el
principal socio de los zapateros.
Desde la firma del Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos, la mayor parte de las
exportaciones se destinan a ese país. Por ejemplo, en el 2012, el 70% de las exportaciones se destinaron
a EUA; aunque otros países a los que también se exporta son Japón, Canadá, Cuba y Centroamérica.
La empresa de nombre (PielesBravas) propuesta como proyecto por los alumnos de ingeniería
industrial es una idea surgida con la intención de ser cercanos a unas de las industrias más grandes del
país ya que esta genera muchos empleos de manera indirecta.
La insignia que se desea mostrar es que se pueden ofrecer insumos de alta calidad a las fabricas
donde se van a procesar los productos que llevarán el nombre de México al mundo.
Además, una industria como la automotriz o de vestimenta emplea varios estándares de calidad
como lo podría ser la ergonomía y durabilidad que son 2 focos de estudio de alto interés para alumnos
de la carrera de Ingeniería Industrial.
Misión
Poner a disposición del mercado el cuero que enaltecerá y dará un valor añadido a los bienes
que lleven nuestro sello de garantía creando una identidad para los usuarios de Pieles Bravas.
Visión
Objetivos de la Organización:
Tener a disposición del cliente puntos de ayuda para el manejo y mejor entendimiento de
nuestros productos.
Desarrollar un estudio para determinar la relación de la oferta y demanda de la planta, así
como para establecer la factibilidad mercadológica.
Determinar la mejor localización de la empresa considerando factores a nivel de localización
micro y macro.
Diseñar la distribución en planta para determinar la disposición de los elementos físicos de
la empresa de manera óptima.
Planificar un sistema de manejo de materiales para la fabricación de nuestros asientos y
tapizados.
Elaborar métodos de recolección de datos para conocer las características y las preferencias
de los consumidores para brindar productos y servicios de acorde a sus necesidades y
nuestras capacidades.
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La explotación de animales sigue siendo una de las principales actividades económicas del
estado de Jalisco (cerca del 9% del PIB), por lo que aparte de satisfacer las necesidades alimentarias
de la población la extracción de cuero sigue siendo muy aprovechable y no sólo porque es un
material que se seguirá generando mientras haya demanda de productos ganaderos.
La flexibilidad de esta materia prima y que no requiere una alta tecnología para su
manipulación también ha creado alrededor suyo muchos negocios familiares y si estos se ven
inmersos en el cambio de materiales textiles tendrán que adquirir y aprender a usar maquinaria y
técnicas más complejas significando la ruina de muchas empresas chicas y medianas.
Objetivo general
Hacer un estudio del impacto económico del cuero como materia prima para dictaminar si
resulta conveniente establecer una planta dedicada al curtido de pieles
Objetivos específicos
Pregunta de investigación
Marco Teórico
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La localización es el lugar en donde queremos ubicar la empresa geográficamente. Se trata de una
decisión de tremenda importancia, que nos determina los clientes a los que podemos llegar y los
costes que vamos a tener. Así, podemos indiciar que hay una serie de factores que influyen en la
localización.
Algunos de estos factores son: materias primas, transportes, agua industrial, eliminación de
desechos y factores de la comunidad.
· Materias primas:
- Errores en ellas
- Falta de material
- Materias obsoletas
· Transporte:
- Carga dañada:
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asegurarse de seguir los principios básicos de embalaje. Un truco es mantener
todos los artículos pesados y más voluminosos en la parte inferior para evitar
aplastar los artículos más ligeros. Asimismo, utilizar cajas del tamaño
adecuado y materiales de embalaje puede ayudar a evitar que se dañe el
pedido del cliente.
- Falta de documentos:
- Sobrepeso y sobredimensión
Utilizar un embalaje del tamaño adecuado no sólo evita daños, sino que
también puede ayudar a reducir los costes de envío. Muchas empresas cobran
en función de las dimensiones de la caja y del peso estimado. Por ello es
importante utilizar una caja lo más pequeña posible para evitar cargos
innecesarios.
- Retrasos
Son muchas las razones por las que pueden producirse retrasos en la entrega
de las mercancías a su destino final, como el tiempo que se tarda en liberar la
carga y las inspecciones que realizan las aduanas una vez liberada. Por
ejemplo, sin la documentación en regla, las autoridades aduaneras no pueden
dar luz verde a la carga.
- Pérdida de mercancía
· Agua industrial
- Inasistencia al trabajo.
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- Días no laborables por falta de agua.
- Postergación de compromisos.
· Eliminación de desechos
· Factores de la comunidad
• Macrolocalizacion:
• Microlocalización:
• Energía: Una de las principales necesidades de una industria son las diferentes formas de
energía como la eléctrica, química, mecánica, térmica, etc. Depende de las necesidades de la
empresa. Las consideraciones más importantes son la electricidad (suministro y costo) y el
combustible.
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• Transporte: El transporte es el vínculo entre clientes y proveedores. El transporte es un
aspecto importante para el buen funcionamiento de la producción. En cuanto a este factor,
una de las características más importantes es la importancia de las vías de transporte, que
son: vías terrestres (multifuncionales, flexibles, fáciles de transportar, numerosas rutas y
autopistas), vías férreas (acceso a algún terreno no cubierto). , carga más grande, transportar
casi cualquier tipo de producto), aviación (velocidad, permitir viajes de larga distancia,
acceso a aeropuertos), rutas marítimas ((suele ser el de menor coste, permite cargas pesadas
o voluminosas, se debe tener en cuenta su acceso) y transporte de personal (dependiendo de
las necesidades de la empresa, se debe prestar atención a la accesibilidad del transporte y su
capacidad).
• Comunicación: Este factor facilita la logística y las relaciones, especialmente con clientes y
proveedores. Las características a considerar para este factor son cobertura telefónica,
conectividad comercial, correo, paquetes e Internet.
• Agua: Si bien las necesidades de agua varían según la industria, no se puede negar que
contar con este servicio es esencial. Aquí hay que tener en cuenta el suministro, la
disponibilidad, la calidad (sobre todo si forma parte del proceso de producción), la fiabilidad
y el coste.
• Costo de vida: Para este factor, es importante mirar la calidad de vida y el entorno en el
que se construirá la fábrica, estos pueden servir como indicadores del costo de vida local.
Los aspectos más importantes a considerar incluyen beneficios como población
económicamente activa, oferta cultural, costos de transporte público, vivienda, actitudes de
la comunidad, parques industriales y tecnológicos.
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9.1.8. Métodos para localizar una planta
Entre los métodos que se utilizan para analizar y evaluar alternativas de localización de una planta
están:
El método Vogel, por tanto, tiene como objetivo principal minimizar dichos costes. Cuando
decimos que es heurístico, nos referimos a que utiliza criterios sencillos para la solución de
problemas difíciles. Además, tiene una ventaja sobre otros porque, aunque precisa de más
iteraciones, sus resultados iniciales –no ficticios– son mejores. Es similar a otros métodos, como el
método húngaro.
La principal ventaja del método Vogel es que utiliza una serie de penalizaciones para
calcular el coste mínimo, así como que su cálculo es sencillo. Por otro lado, el principal
inconveniente es que requiere de mayores esfuerzos que otros y, en base a esto, no aporta un criterio
para decidir si la solución es la mejor.
● En primer lugar, se debe calcular una penalización que añadiremos a la matriz inicial. Para
realizar este paso se restan los dos costos menores en cada fila y columna. A continuación,
se utiliza aquella fila o columna con una mayor penalización. Si hubiera dos valores
máximos iguales, la elección es a juicio de quien realiza el análisis.
● A continuación, se tiene que fijar en aquella fila o columna que habíamos elegido.
Escogemos la celda que tenga un costo menor y le asignamos el mayor número de unidades
de demanda que podamos, teniendo en cuenta la oferta disponible. De esta forma, el resto de
esa fila o columna será cero y la podremos eliminar.
● Por último, tener en cuenta una serie de reglas finales. Si queda solo una fila se detiene el
algoritmo. Si esta tiene valores positivos, hay que determinar las variables básicas de la
solución. En caso contrario, se vuelve al punto primero y se reinicia el proceso.
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9.1.8.2. Método de centro de gravedad.
Esta es una técnica muy sencilla y suele utilizarse para determinar la ubicación de bodegas
intermedias y puntos de distribución teniendo en cuenta las distancias que las separan y el aporte
(en términos de utilidad, producción o capacidad) de cada instalación. Este método se trabaja con
un sistema de coordenadas.
Las coordenadas utilizadas en el método deben tener como referencia a un punto de origen,
y las fórmulas a utilizar para encontrar las coordenadas óptimas de la nueva localización son:
Donde:
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Al comprar dos o más Localizaciones opcionales, se procede a asignar una calificación a
cada factor en una Localización de acuerdo a una escala predeterminada como por ejemplo de 0 a
10.
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convierta en una oportunidad para mejorar la organización de la empresa, creando flujos continuos,
mejorando los puestos de trabajo y evitando confusiones en el proceso.
Para efectos prácticos se sugieren 9 pasos a seguir, a los que se puede bien agregar el vender
el plan de distribución, una vez finalizado el proceso de desarrollo:
1. Plantear el total y luego los detalles (referente a la producción y la relación de las zonas de
trabajo).
7. Planear con apoyo de los medios más adecuados para así, visualizar la distribución.
9. Comprobar la distribución.
Muther fue un pensador que vio la necesidad de establecer una industria que produjera al
100%, eliminando cualquier desperdicio en todos los sentidos; para Muther implantar una
metodología de distribución era tan importante como la industria en si.Muther formuló esto 6
principios:
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En este principio dice que la mejor distribución es aquella que integra a los que operan, el equipo
y/o maquinaria, todas las actividades, así como también cualquier otro factor involucrado, tratando
que resulte un mayor compromiso entre las partes.
La mejor distribución es la que permite que la distancia a recorrer por el material entre las
operaciones sea las más corta posible.
Siempre se debe de tomar en cuenta la distancia que se recorre en cada operación, y se debe
de seleccionar la más corta, cómoda y segura. Es erróneo pensar que las operaciones no deben de
tener un orden.
Una de las mejores distribuciones es aquella que ordena las áreas de trabajo de modo que cada
operación o proceso esté en el mismo orden o secuencia en que se tratan, elaboran, o montan los
materiales.
La economía se obtiene utilizando de un modo efectivo todo el espacio disponible, tanto en vertical
como en horizontal.
Para este método se utiliza la idea de almacenamiento de estantes, lo que quiere decir que se
optimizará el espacio entre horizontal y vertical.
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Será siempre más efectiva la distribución que haga el trabajo más satisfactorio y seguro para los
operarios, los materiales y la maquinaria.
Como todo tiene que estar ordenado, estando todo bajo control, el área de producción debe
de estar segura y sin riesgos para que los operarios estén en nivel de confort, y lleguen a una
satisfacción que brinde confianza en la producción de bienes.
Principio de la flexibilidad
Siempre será más efectiva la distribución que pueda ser ajustada o reordenada con menos costes o
inconvenientes.
Se debe de evaluar la distribución, de modo que esta no produzca costes innecesarios y que
sea muy útil, fluida para la producción, como, por ejemplo, se debe de evitar gastar en divisiones de
paredes costosas y difíciles de destruir, debido a que los procesos pueden cambiar por muchos
motivos.
· Espacio insuficiente
· Congestión en pasillos por exceso de almacenamiento
· Tiempo de movimiento de materiales elevado
· Exceso de movimientos de personas.
· Tiempos de entrega de ventanas excesivo.
· Necesidad de horas extras.
· Aumento de daños en materiales y ventanas.
· Pérdidas de materiales.
· Elevados índices de accidentalidad y alta rotación del personal.
· Elevados gastos indirectos.
· Crecimiento - Expansión de la producción.
· Nuevos Métodos.
· Nuevos Productos
· Instalaciones nuevas
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Las ventajas abarcan desde se reduce el tiempo de fabricación, la cantidad de trabajo, la
manipulación de los materiales, la superficie ocupada, las tareas repetitivas, se estrecha la
coordinación del proceso, hasta la simplificación de los sistemas; destacando que:
3. Se aumenta la producción.
13. Se reducen los riesgos de deterioro del material y se aumenta la calidad del producto.
17. Se aumenta el número de obreros que pueden beneficiarse con sistemas de incentivos.
Por ende, siempre que una iniciativa de distribución se proponga, en su etapa inicial se
deberán reevaluar los métodos y procesos (tiempos, operaciones, recursos humanos), de la misma
manera que cada que se vayan a adoptar sistemas-series de ventanas nuevas o instalar nueva
maquinaria, será un buen momento para evaluar nuevamente la distribución de la planta.
3. Establecimiento del número de unidades de cada maquinaria y tipo de equipo necesario para
la fabricación.
Esta disposición consiste cuando el material que se debe elaborar no se desplaza en la fábrica, sino
que permanece en un solo lugar, y que por lo tanto toda la maquinaria y demás equipo necesario se
llevan hacia él. Se emplea cuando el producto es voluminoso y pesado, y sólo se producen pocas
unidades al mismo tiempo.
Consiste cuando todas las operaciones de la misma naturaleza están agrupadas. Este sistema de
disposición se utiliza generalmente cuando se fabrica una amplia gama de productos que requieren
la misma maquinaria y se produce un volumen relativamente pequeño de cada producto.
Aunque en la práctica, el término célula se utiliza para denominar diversas y distintas situaciones
dentro de una instalación, ésta puede definirse como una agrupación de máquinas y trabajadores
que elaboran una sucesión de operaciones sobre múltiples unidades de un ítem o familia de ítems.
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Ésta consiste en la aplicación de los principios de la tecnología de grupos a la producción,
agrupando con las mismas características en familias y asignando grupos de máquinas y
trabajadores para la producción de cada familia.
Las empresas de servicios cuentan con un trato más directo con el cliente (en ocasiones, la
presencia de éste en las instalaciones es indispensable para que el servicio pueda realizarse).
Esto hace que, con frecuencia, el énfasis de la distribución se ponga más en la satisfacción y
comodidad del cliente que en el propio desarrollo de las operaciones del proceso, en estas empresas,
la comodidad durante el servicio y la apariencia atractiva de aquellas áreas en contacto directo con
los clientes constituyen objetivos a añadir para la consecución de una buena distribución en planta.
Los almacenes proveen un lugar para el manejo, protección y ubicación de bienes; forman parte
integral de las funciones de negocio de la organización y se presentan como una ventaja competitiva
cuando contribuyen a mejorar los niveles de satisfacción del cliente y la reducción de los costos de
transportación (APICS, 2012)
Estos son utilizados para calcular el espacio requerido para la distribución de la maquinaria
necesaria para las operaciones en planta.
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y equipo involucrados en el proyecto, mediante inventario físico, para con ello plasmarlos en el
layout de la planta y continuar con el método de distribución tentativa.
1. Si el cálculo nos da un resultado con fracciones, debe adquirirse máquinas completas, por
supuesto.
2. No es posible un trabajo 100% por lo que debe considerarse las deficiencias.
3. Conocer o anticipar las demoras que reducen la capacidad.
4. La utilización de la maquinaria.
5. Condiciones máximas de producción.
6. Al balancear las líneas de producción, debe considerarse que la capacidad extra del equipo
puede disponerse para otras áreas.
7. Cuando solo se requiere una pequeña porción de máquina adicional, podemos reducir esta
fracción mejorando los métodos o simplificando el trabajo o reduciendo el tiempo de
operación suficientemente para reducir la inversión de una máquina adicional.
8. Para las áreas de servicio y almacenaje no se tiene una forma estándar ya que la amplia
diversidad de actividades no lo hace posible. Para calcular espacios para oficinas, es práctico
utilizar alguna gráfica de registro.
Tomando en cuenta todo lo anterior la ecuación para calcular el número de máquinas requeridas
(NMR) es:
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El método Guerchet indica la superficie total necesaria, y se calcula mediante la siguiente ecuación:
ST = SS + Sg + Se
Donde:
• ST =Superficie Total
• SS =Superficie estática
• Sg =Superficie de gravitación
• Se =Superficie de evolución
Superficie estática: La superficie estática se refiere al área de terreno que ocupan los muebles,
máquinas y equipos. Para cada máquina se debe contar en cuenta al largo total (L), así como el
ancho total (A) de cada máquina, tal que:
SS = L ∗ A
Sg = SSN
Superficie de evolución: Se refiere al espacio reservado entre los puestos de trabajo para el
desplazamiento del personal, del equipo, de los medios de transporte y la salida de producto
terminado. Para calcular esta superficie se emplea la siguiente ecuación:
Se = (SS + Sg)*K
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tanto en cargas como en costo. Tiene el objetivo de seleccionar un arreglo distributivo que minimice
costos de manejo de materiales entre áreas relacionadas.
Los datos requeridos son aquellos relativos al número de cargas de trabajo que se deben
transportar entre todas las combinaciones de centros de trabajo. Los datos pueden obtenerse de
hojas de ruta o planos.
Los diagramas esquemáticos no incluyen detalles que no son necesarios para comprender la
información que el diagrama pretendía transmitir. A partir del resumen de cargas de trabajo se
representa cada departamento por medio de círculos y estos se unen mediante líneas, que
representan el flujo de materiales. La representación del dibujo debe tratar de minimizas el número
de cruces de las líneas de transporte de materiales, además, los departamentos con mayor flujo
deben estar situados lo más próximo posible.
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Figura 9: Resumen de cargas de trabajo
Para este diagrama se colocan las áreas estimadas en vez de los pequeños círculos de la
distribución anterior, las áreas tendrán forma de bloques, representarán el espacio requerido por
cada centro de trabajo, se busca encontrar un arreglo que sea compatible con el patrón de flujos del
diagrama esquemático ideal. El objetivo nuevamente al igual que con el tipo de diagrama anterior es
minimizar los costos de manejo de materiales.
El orden de los bloques o centros de trabajo debe de ser de tal forma que se minimice el
costo por manejo de material, por lo tanto, los departamentos con grandes flujos de partes o
personas entre ellas se colocarán cercanos unos al otro.
n n
Min .Costos=∑ ∑ X ij C ij
i =1 j=0
Donde:
La solución consiste en disponer cada área de manera que tenga limites comunes con cada
una de las áreas que le sirven o son servidas por ella, asegurándose al mismo tiempo la satisfacción
de las necesidades de espacio de cada área individual
A la izquierda del círculo se taza una línea que represente el input de materiales desde cada
actividad inmediatamente anterior a la del interés para todo grupo de producto.
Sobre cada linea hacia el circulo indicar la cantidad o % de actividad total que se realice
entre los dos pasos de la secuencia a la derecha del círculo se traza una linea de unión que
denotara lo que se a dispuesto y llevado acabo con respecto al material
Luego se india sobre esas líneas la cantidad o el %de la actividad total representado por el
material acabado. Se comenzará con la primera área ubicando la de modo tal que las áreas
relacionadas con ella se encuentren en su entorno
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Finalmente, alrededor de cada una de las áreas que sirven a la primera o son servidas por
ellas se disponen, a su vez, las áreas relacionadas, manteniendo siempre el espacio
necesario, para cada una.
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A este tipo de diagrama se le puede considerar como una variante del modelo esquemático
ideal y del diagrama de bloques, para el diagrama de recorrido la matriz de cargas es multiplicada
por la matriz de longitud, tal que la matriz resultante es plasmada en un diagrama de bloques, en un
esquemático ideal o en ambos.
Las tareas generalmente se representan como cajas y diamantes, aunque también se pueden
usar imágenes o incluso fotos reales. Cada forma o imagen se conecta una a otra mediante una
flecha, que muestra cómo se relacionan esas tareas entre sí y cómo se debe hacer cada tarea.
41
Esto le permite analizar y optimizar las distancias. El beneficio puede ser una entrega más
rápida o la misma entrega con menos esfuerzo.
Localización: En este paso se debe decir en donde deberá estar el área que va a ser
organizada.
Planeación de la organización general completa: Aquí se ordena el patrón o los patrones de
flujo para el área que va a ser organizada.
Preparación en detalle: En este punto se planea dónde va a ser localizada cada pieza de
maquinaria o equipo.
Instalación: Aquí se planean y se hacen físicamente los movimientos necesarios.
De igual manera hay 5 elementos básicos que forman parte de todo problema de distribución y del
procedimiento SLP estos son: el producto o material; la cantidad o volumen; recorrido o proceso;
actividades de soporte y funciones; tiempo o toma de tiempos.
42
Figura 15: Modelo SLP
43
El manejo de materiales debe asegurar que las partes, materias primas, material en proceso,
productos terminados y suministros se desplacen periódicamente de un lugar a otro.
Para el logro de los objetivos del manejo de materiales, es necesario el cumplimiento de distintos
factores, entre estos están el aumento de la eficiencia del flujo de material, la optimización de las
instalaciones de planta, la mejora de las condiciones de seguridad de los operarios, la simplificación
de los procesos de manufactura y el aumento de la productividad en las diferentes áreas (Carvajal,
2014).
El Instituto Tecnológico De Tijuana (2015) describe los 20 principios del manejo de materiales de
la manera siguiente:
La ecuación del manejo de materiales no es una ecuación numérica como a las que se está
acostumbrado observar, este se refiere a la planeación de un enfoque sistemático para la solución
del manejo de materiales por medio del equipo (Meyers & Stephens, 2006).
La ecuación del manejo de materiales contempla una serie de preguntas que debe realizarse
el encargado del proyecto para el manejo de materiales: ¿por qué?, ¿quién?, ¿qué?, ¿dónde?,
¿cómo? La solución será evidente si se responde a estas interrogantes para cada movimiento.
45
Figura 16: Ecuación del manejo de materiales.
Fuente: Meyers y Stephens. 2006.
1. Envasado: El envasado es una parte integrante del proceso de elaboración. Cumple dos
objetivos importantes: anunciar el producto y protegerlo adecuadamente para que se conserve
durante un periodo determinado. También provee protección contra el deterioro del material
ocasionado por el ambiente. Los envases pueden clasificarse por el material del que están
constituidos (metal, madera, cartón, vidrio, etc.). El material, así como la forma y
características del envase dependen de las necesidades del proceso o la planta que lo solicita
Es importante que los envases se llenen con la cantidad precisa de producto para cumplir con
la reglamentación vigente. El cierre eficaz del envase garantiza el mantenimiento de la
calidad del producto envasado durante su vida útil. El cierre constituye la parte más débil del
envase.
2. Granel: El material a granel es todo aquel que está suelto o no contenido en un envase.
Algunos de los ejemplos más comunes de material transportado a granel son: los minerales,
granos, cereales, etc. El propósito del manejo de material a granel es el de transportar el
material de un punto o varios hasta su destino final (QuimiNet, 2011).
Usando la información dada por el célebre profesor Serratos (2022), existen tres factores
involucrados que deben ser considerados parar realizar un análisis de un sistema de manejo de
materiales:
46
fuente y el destino que tendrá el material; las rutas necesarias para su transporte; la distancia
que necesita recorrer, incluyendo los tipos de recorrido y desplazamiento; la frecuencia con
que se necesita mover el material y la velocidad con la que se necesita transportarlo.
Métodos: Es importante analizar las características del material a manipular, el método se
refiere al análisis de la cantidad o carga de material que será manejado, la mano de obra
requerida y el equipo necesario para llevar a cabo las operaciones de transporte del material.
El término «equipo de manejo de materiales en almacenes» abarca una amplia gama de vehículos,
herramientas y equipos de almacenamiento. Normalmente, un almacén se usa para almacenar
artículos y luego moverlos a donde se necesitan.
Cuanto más fácil sea mover artículos, más eficiente puede ser tu almacén. Para aumentar la
eficiencia, debes tener las herramientas adecuadas para el trabajo:
• Transportadores Continuos.
• Grúas, Elevadores.
• Vehículos Industriales.
• Contenedores.
Contar con los equipos para el manejo de materiales adecuados en un almacén garantiza que
los procesos de almacenaje, etiquetado, localización, inventario, manipulación, preparación para
salida, etc., sean más eficientes y se reduzcan los riesgos de accidentes tanto para la mercancía
como para el personal que la manipula.
Metodología
Podemos definir a la metodología de la investigación como “disciplina que conjunta los procesos y
técnicas que deben llevarse a cabo para realizar un estudio” (Ibero, 2020); “se encarga del estudio
crítico de los procedimientos, y medios aplicados por los seres humanos, que permiten alcanzar y
crear el conocimiento en el campo de la investigación científica” (Gómez, 2012).
47
Tipo de investigación y diseño
Nivel de profundidad
Nuestra investigación se puede considerar como una investigación descriptiva, esto gracias a
que se busca analizar las características y propiedades de los factores que conlleva el
establecimiento de una planta curtidora de pieles, para así determinar qué tan factible es.
Propósito
Naturaleza
Población de estudio
Variables de estudio
Variable dependiente:
Mercado.
Tenemos que debemos hacer una encuesta virtual para el estudio de mercado, mientras que para
para el estudio técnico se usarán métodos cualitativos y objetivos.
La principal premisa que hay tras la realización de estudios de mercado es la de obtener una
respuesta clara en cuanto al número de consumidores que querrían hacerse con el producto, en
qué espacio se desarrollaría el negocio, durante cuánto tiempo y qué precio se pagaría por
conseguirlo.
En Pieles Bravas nos encargamos de diseñar, manufacturar y tapizar los mejores asientos
para autos (producidos de manera genérica y/o personalizada), siendo nuestras principales
prioridades, la seguridad, estética y el confort con el cual deben contar nuestros artículos. Cada
detalle trabajado en ellos se hace de la mejor manera, para que se pueda gozar de cada segundo que
se pasa en él. Pues hay que tener claro que un asiento de un auto no es solo un accesorio más, es la
parte que hace al usuario sentir una mejor experiencia en este, además de evitar accidentes y
lesiones a largo plazo, por esto sabemos de la importancia del producto en cuestión, será la parte
con la que se tenga contacto por mayor tiempo, así que qué podría ser mejor que usar lo mejor para
el mejor, al adquirir nuestros asientos se invierte en un producto de calidad y duradero lo cual, por
la relación entre la calidad y el costo, ofrece resultados óptimos.
Capas de
Reposa ventilación
Soportes
cabezas
Acolchado Zona de
costuras
Sección de
Asiento
Respaldo transferencia
de auto
de carga
Medios de
Tapizado fijación
Sección de
Base del
transferencia
asiento Bastidores
de carga
En la imagen se puede apreciar el ejemplo de un diseño que podemos realizar, notándose por
su material fino y duradero, destacando su ergonomía.
1. Reposacabezas activo.
2. Soporte lumbar.
3. Cojín del asiento.
4. Manijas para controlar la inclinación del soporte lumbar y posición del asiento.
5. Posición del asiento.
6. Altura adecuada para el modelo del auto y, de ser especificado, el usuario
7. Respaldo firme y cómodo.
8. Refuerzos de asiento ajustables.
*Los materiales del asiento son los que el cliente solicite, siempre y cuando estén en nuestro
catálogo de inventario.
La estructura de estos asientos se puede hacer con metal, fibra de vidrio, PRFC (plástico
reforzado con fibra de carbono), fibra de carbono o carbono kevlar. Destacando que cuanto más
“exótico” sea el material, menor será el peso y mayor su calidad. Mientras que la tapicería con la
que contamos es de cuero, Tapicería foamizada, tapicería alcántara, tapicería de vinilo, tapicería de
tela, tapicería de microfibra. Esto es para ajustarnos al gusto y economía de nuestros consumidores,
ofreciendo así siempre lo mejor para el mejor.
50
Valor agregado
Tapizado para
vehículos
México:
126,014,024
habitantes
Con el uso de esta herramienta se pretende conocer al mercado al cual se quiere acceder con
información como: intereses de compra, preferencias, conocimientos del producto, características
de los posibles compradores (edad, lugar de residencia). Esto con el fin de conocer la demanda y el
mercado potencial de la empresa.
Tabla 1: Encuesta para el estudio de factibilidad de la venta de tapizados de cuero real en la Zona Metropolitana de
Guadalajara y estados vecinos.
1. ¿Qué tipo de material textil prefiere en 2. ¿Cuál material textil te crea una mayor
los asientos de un automóvil? imagen de lujo?
Nylon cepillado Nylon cepillado
Cuero Cuero
Cuero de imitación Cuero de imitación
Vinilo Vinilo
52
Durabilidad
Precio accesible
7. ¿Conoce alguna ventaja de los asientos 8. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por
de piel frente a otros tipos de textiles? un juego de tapicería de cuero real para
Si los asientos?
No Más de $9MXN por dm (Total= $2970
o más)
$7MXN - $8.5MXN por dm (Total=
$2310 - $2805)
$5MXN - $6.5MXN por dm (Total=
$1650 - $2145)
9. ¿Cuáles colores prefiere para una 10. ¿Dónde se encuentra su rango de edad?
tapicería de auto hecha de cuero real? 18 - 25 años
Negro 26 - 35 años
Beige 36 - 45 años
Gris 46 - 55 años
Rojo 56 - 65 años
Otros: Otros:
11. ¿En qué municipio de vive? 12. ¿Con qué frecuencia cambia el tapizado
Zapopan de su automóvil o adquiere
Guadalajara cubreasientos?
13. ¿Cómo prefiere realizar una compra? 14. ¿Prefiere que le ayudemos con la
En tiendas físicas instalación del tapizado o prefiere
En tiendas virtuales hacerlo por cuenta propia?
53
Con ambos (físico y virtual) Con ayuda
Por cuenta propia
Cálculo de la muestra
2
K pqN
n=
( e ( N−1 ) ) + K 2 pq
2
Donde:
• K: Es una constante; ésta depende del nivel de confianza asignado, la cual índica la probabilidad
de que los resultados de la investigación sean acertados. Un 95% de confianza, es lo mismo que
decir que existe un error del 5% o de 0.05. La siguiente tabla muestra el valor de K según los
niveles de confianza más comunes:
2 95.5% 0.045
54
2.58 99% 0.01
• e: Es el error muestral, el cual describe la diferencia que puede haber entre el resultado que
obtenemos preguntando a una muestra de la población y el que obtendríamos si preguntáramos
al total de ella.
N = 2,300,000
e = 0.05
p = 0.5
q = 1 − 0.5 = 0.5
Así:
( 1.96 )2 (0.5)(0.5)(2300000)
n= =384.096 ≈ 385
( (0.05)2 (2300000−1 ) ) +(1.96)2( 0.5)( 0.5)
55
Se analizará en este punto, de manera concreta los resultados arrojados por las preguntas
contenidas en la encuesta, para dar una mayor claridad al contexto en el que se desarrolla el
proyecto.
Gráfico 1:
Las preferencias arrojan que un 41.7% de los encuestados prefieren el cuero sobre los
materiales sintéticos inclusive sobre su homologo, el cuero de imitación, viéndose como un número
positivo que habla de la aceptación y lugar que aún mantiene el cuero.
Gráfico 2:
Los resultados son evidentes, en cuestión de la imagen que proyecta, el cuero es el material
que provee más de lujo al interior de un vehículo con un 75% de los resultados.
56
Gráfico 3:
Aunque no es muy grande la diferencia, los resultados se tornan hacia 57.1% de la gente con
incomodidad por los asientos de cuero
Gráfico 4:
La diferencia es mínima, pero se aprecia una ligera mayoría en usuarios de vehículos con
asientos de cuero con 52.4%
Gráfico 5:
57
La comodidad es el aspecto más importante para los usuarios de un vehículo con un 75%
siendo una mayoría notoria, el resto de resultados se encuentra distribuido en proporciones
similares.
Gráfico 6:
El porcentaje mayor votado arroja que 38.1% de los votantes gastarían entre 700 y 850
pesos en una funda para volante, sin embargo, también se puede apreciar que el 80.9% de la gente
no tiene problema con pagar más de 700 pesos en una funda para volante.
Gráfico 7:
De nuevo resultados muy parejos pero que muestran que una mayor parte no conoce los
beneficios de los asientos de cuero con un 57.1%
58
Gráfico 8:
Las 3 opciones propuestas (una se duplicó por un error de los formatos de Google) tienen
porcentajes prácticamente idénticos arrojando que hay mercados tanto para cubiertas de costo alto y
otros para costo moderado, pero un 70% de los encuestados están bien con los precios promedio del
mercado.
Gráfico 9:
Las preferencias arrojan que un 68.2% de las personas gustan más de los asientos de color
negro siendo esta la mayoría notoria.
59
Gráfico 10:
En cuestión de edad está muy segmentando, siendo esto un punto positivo al no tener una
limitante por edad del usuario. La mayor parte de los encuestados se encuentran entre los 18 y los
45 años, una población óptima para el área laboral teniendo un poder adquisitivo (77.3%)
Gráfico 11:
60
Gráfico 12:
Poco más de la mitad con un 54.5% de los encuestados no han hecho cambios en el tapizado
de sus autos, significando esto un gran mercado de gente que en algún momento necesitará tapizado
nuevo.
Gráfico 13:
Siendo la mitad exacta la gente que prefiere las compras en tiendas físicas y en segundo
lugar con 40.9% con gente que se adapta a ambos escenarios. Pero esto muestra la gran necesidad
de tener un punto de venta físico dentro de nuestra área de operaciones.
Gráfico 14:
El 86.4% de la gente requerirá ayuda para la instalación del tapizado por lo que deberá ser
un servicio a tener en cuenta dentro de la planta.
Informe de la encuesta
61
Haciendo una revisión de la encuesta, los resultados obtenidos hablan de que el cuero como
material para tapicería de automóvil sigue creando un gran impacto en los consumidores siendo este
un mercado establecido y con oportunidad de crecimiento dentro de la Zona Metropolitana de
Guadalajara como foco principal sumado a un posible mercado en estados vecinos.
La encuesta se hizo llegar a un total de 385 personas para poder determinar los porcentajes
requeridos para el cálculo de la producción aproximada necesaria tomando en cuenta sus
preferencias y posturas de los tipos de tapizados existentes.
Existen 3 resultados a tener en cuenta al momento de cómo va a ser nuestro servicio hacia
los clientes o del cómo vamos a hacerles llegar los productos. Primero, la mayoría de los
consumidores no conocen las ventajas del cuero frente a otros materiales (57.1%) y lo eligen
meramente por la imagen de lujo que este proyecta.
El segundo y el tercer punto hacen referencia a que la gente necesita puntos de venta físicos
porque es lo que más les genera confianza (50%), además de que casi todos los encuestados
preferirían recibir ayuda para la instalación de la tapicería (86.4%). Esto nos muestra la necesidad
de tener puntos de atención al cliente físico.
El análisis de la oferta se determinará después del análisis del mercado, siendo la zona
metropolitana de Guadalajara el objetivo a analizar, ya que es donde se piensa establecer la planta
manufacturera y tapizado de asientos para automóviles. En la ZMG existen un total de 20 tapicerías
automotrices.
62
Figura 20. Competencia
GUADALAJARA
Empresa Ubicación
Automotriz del parque C. Federico Medrano 2718, San Rafael, 44810 Guadalajara, Jal.
Tapicería automotriz Calz. del Ejército 1390 b, Quinta Velarde, 44430 Guadalajara, Jal.
Tapicería Acapulco II Esquina con Calle Esteban Alatorre, C. Pablo Valdez 2250, Blanco
y Cuéllar, 44730 Guadalajara, Jal.
Tapicería automotriz Toto Av. Manuel Ávila Camacho 1212, San Miguel de Mezquitan,
44260 Guadalajara, Jal.
Tapicería auto y piel C. Fermín Riestra 1118, Moderna, 44190 Guadalajara, Jal.
63
camionetas Guadalajara, Jal.
Tapicería automotriz Av. Presa del Laurel 716, San Joaquín, 44770 Guadalajara, Jal.
Cortez
Tapicería automotriz y auto Av. Manuel Ávila Camacho 1212, San Miguel de Mezquitan,
cristales 44260 Guadalajara, Jal.
Tapicería car visión Av. Cruz del Sur 2342, Jardines de La Cruz, 44950 Guadalajara,
Jal.
Tapicería muebles autos C. Ma. Gpe. Mtz. de Hdez Loza 3702, Heliodoro Hernández Loza,
44720 Guadalajara, Jal.
Tapicería Avila´s Av. Plan de San Luis 1426, Mezquitan, 44260 Guadalajara, Jal.
Tapicería el Güero C. Andrés Bello 4476, Tetlán II, 44820 Guadalajara, Jal.
64
ZAPOPAN
Tapicería automotriz Nuevo México 188, San Isidro Ejidal, 45147 Zapopan, Jal.
Vestiduras en la piel para Richard Wagner 5695-A, La Estancia, 45030 Zapopan, Jal.
autos
Cálculo de la demanda
Calculando la demanda se pueden predecir las posibles ventas de forros de cuero para
automóviles.
Los datos arrojados por las encuestas nos dejan ver que un 52.4% de las personas consultadas
son o han sido consumidores de productos de cuero para el vehículo lo que reduciría a la mitad el
mercado al cuál se podría llegar.
65
Gráfico 15:
Con la participación presentada y los datos obtenidos en las encuestas se puede interpretar que
el 86% del restante de las Personas consumidoras podrían adquirir o seguir adquiriendo productos
de cuero para su vehículo como lo es el tapizado, pero con la condicionante de que desean recibir
ayuda para su instalación ya que pocos cuentan con información respecto a este material.
Gráfico 16:
Por lo que el volumen de ventas anuales sería un total de 1, 041,293 tapizados al año.
Ahora, dicho volumen de ventar deberá repartirse entre los 20 competidores dentro del área de
tapizado que se encuentra en Guadalajara y en su ZM, y teniendo en cuenta que la demanda total de
66
tapizados se divide de manera uniforme entre las 20 empresas, entonces cada empresa abarca un 5%
del mercado total. Por lo tanto, Pieles Bravas, teniendo un potencial de crecimiento estable,
abarcará un 0.24% de la demanda de cada competidor actual para sumar un 4.8%
De esta manera, el pronóstico del volumen para el proyecto se aproximaría de la siguiente forma:
Análisis de Precios
Al investigar sobre los precios que se tienen en la competencia llegamos a algo muy
importante; la competencia solo cuenta con el tapizado de los asientos del auto, es decir con los que
ha contado siempre. Para diferenciarnos, también contamos con la elaboración del asiento desde
cero, lo cual es nuestro valor agregado, pues podemos crearlo bajo la preferencia y personalización
de cada cliente, dicho esto pasamos a decir que hay precios de tapizado que oscilan de los 6000 a
18000 pesos en la zona metropolitana de Guadalajara (dependiendo de factores como el auto,
material y tiempo), así que nosotros podemos tener precios en dos categorías distintas; la creación
desde cero y el tapizado del asiento predeterminado.
Tomando en cuenta que los precios que la gente podría pagar (según la encuesta) al tapizar
su vehículo, si tenemos precios de 5000 a 8500 pesos estaremos con el 65% de clientes con
nosotros, así que ese es un buen precio para nuestros trabajos de tapizado, el cual tendrá un precio
extra por la personalización y la complejidad de la misma.
Por otro lado, el trabajo que se requiere, al igual que el tiempo y material, es más en los
asientos elaborados desde cero, así que estos tendrían un precio de 10,000 pesos aproximadamente,
también dependiendo de la personalización y acabados de la misma.
Análisis de Proveedores:
El cuero lo compraremos en Simil Cuero Plymouth, pues dan prioridad a los desarrollos
innovadores y a la medida, proporcionando una amplia gama de productos con colores y diseños
únicos. Lo cual es perfecto para poder hacer la personalización de nuestros diseños personalizados.
El hilo de COLOMER, S.A. fue la mejor opción, pues acredita con nuestros regímenes de
calidad de manera óptima, este hilo de nylon da la mejor durabilidad a nuestro producto.
Para nuestra empresa Pieles Bravas, se tendrá un local ubicado en Lázaro Cárdenas esquina
Juan de la Barrera 1015, La Nogalera, Guadalajara , Jalisco, en este local se efectuarán las compras
del servicio, por lo tanto, optaremos por una estrategia de distribución exclusiva.
En este local se encontrará nuestro servicio de prototipo y diseño, además contará con una
sala de espera con todas las comodidades para el cliente que quiera permanecer esperando mientras
se realiza su tapizado en PIELES BRAVAS. Así mismo, tendremos módulos de exhibición con
nuestros prototipos en zonas alrededor de la empresa, además de mostrarlos en nuestras redes
sociales y en la web. En estos puntos buscaremos levantar base de datos de interesados en nuestros
productos.
Posicionamiento de la Marca
68
Pieles bravas tiene como objetivo en su estrategia dar a conocer el servicio de tapizado
personalizado el cual será exclusivo y de primera calidad gracias a los materiales que se utilizan en
su elaboración.
A pesar de que sabemos que hay diversas empresas que brindan el servicio estándar de
tapizado, lanzaremos el servicio como un producto novedoso y atractivo para el segmento al que
nos dirigimos. Nuestros esfuerzos y presupuestos estarán orientados a:
Pauta Digital: La pauta digital estará enfocada en las plataformas Google, YouTube y
Facebook. Los avisos se colocarán de acuerdo al segmento al que nos dirigimos. Así mismo
mediante la programática detectaremos a nuestros clientes potenciales fuera del segmento, el cual se
tomará como un segmento secundario. En el caso de YouTube utilizaremos la plataforma para
exhibir videos que demuestren nuestra producción y calidad de los productos.
De esta forma nuestro eslogan sería “Pieles bravas, puedes comprar un sueño”
69
Estudio técnico
70
Se puede observar en el siguiente gráfico, el diagrama de proceso de operaciones para el tapizado
de asientos de automóvil
Resumen
71
Actividad: Tapizado de Asientos de Operación 10
Autos
Comentarios: Almacenamiento 1
Distancia (m) 60
Enviar pedido 5
Comprobar existencia de
material
Realizar plantillas 30
Cortar Material 25
Inspección
Inspección
72
Unir piezas mediante 15
hilvanado
Inspección
Traslado de Recepción 5 30
Desmontar asientos 25
Retirar forro 30
Colocar tapizado 30
73
Máquina de 1 aguja de doble
pespunte costura recta de poste
con sistema de alimentación por
Máquina de una pie de rodaja, palanca de
aguja de poste retroceso y sistema de cangrejo
MODELO: FT 810 de eje vertical. Ideal para coser $21,000.00
F asientos de automóviles,
tapicería, bolsas de piel, calzado,
etc. Sistema de alimentación
pesada. Velocidad máxima de
costura de 2,000 r.p.m.
74
● Voltaje nominal: 3,6Vcc
● Velocidad vacío nominal:
200 min-1
● Conector de herramienta:
Hex 6,35 mm
● Par máx.: 3Nm
● Material caja: PVC plástico
● Dimensiones caja cerrada:
23cm x 20cm x 5,5cm
● Peso: 0,92 kg
● Origen: China
Características:
Atornillador BATERÍA INTEGRADA
Inalambrico ● Capacidad: 1300 mAh $294.00
Teeno De 3.6v, ● Voltaje: 3,6 Vcc
Kit De 46 Piezas. ● Tiempo de carga: 3-5
horas
FUENTE DE ALIMENTACIÓN
EXTERNA
● Voltaje nominal de
entrada: 100-240V~, 60Hz
● Potencia nominal de
entrada: 5W
● Voltaje nominal de salida:
6Vcc
● nominal de salida: 300m
VALORES VIBRANTES MANO-
BRAZO
● Atornillar sin impacto ah:
0,309 m/s2
● Incertidumbre K: 1,5 m/s2
BATERÍA
● Capacidad: 1300 mAh
● Voltaje: 3,6 Vcc
● Tiempo de integrada
carga: 3-5 horas
FUENTE DE ALIMENTACIÓN
EXTERNA
● Tensión nominal de
entrada: 100-240V~, 60Hz
● Potencia nominal de
entrada: 5W
● Voltaje nominal de salida:
6Vcc
● Corriente nominal de
salida: 300mA
VALORES VIBRACIÓN MANO-
BRAZO Fi
● Atornillar sin impacto ah: gura 24. Atornillador
0,309 m/s2
● Incertidumbre K: 1,5 m/s2
75
Cálculo de la maquinaria a utilizar
De esta manera se parte con que la producción esperada de manera anual es de 49,983
tapizados al año, con una eficiencia del sistema de 95%, un tiempo disponible anual de 1820 horas
para cada máquina y una producción en determinado tiempo por parte de cada máquina de acuerdo
al tiempo de operación señalada en el diagrama de flujo del proceso, se muestra en la siguiente tabla
el número de cada maquinaria requerida:
Tiempo Producció
Disponible n en
Producción Eficien (hrs.) al determina NMR
anual esperada cia del año do tiempo
Máquina Sistem NMR ( Real
a 1 pza. /h )
76
Máquina de una aguja de 20,000 95% 1820 1 pza. /60 11.5673 12
poste min
De esta forma, se puede concluir que para cumplir con la producción esperada se necesitan 12
máquinas Atornilladoras inalámbricas, 12 Máquinas de aguja de poste y 3 cortadoras automáticas
de cuchillos oscilantes
A partir de los cálculos realizados que se muestran, se puede establecer que el piso de
producción de la planta ocupará un área de 272.7732m2
En cuanto a la empresa, tras un análisis de sus actividades se decidió la formación de 8 áreas, en las
que se llevará a cabo la producción, administración y necesidades básicas del personal que labora en
la misma. las áreas son:
1. recepción del cliente
2. almacén
3. área de corte
4. área de espumado
5. área de confección
6. área de montaje y desmontaje
7. baños
8. comedor
Analizando las relaciones existentes entre estas áreas para poder diseñar una distribución
adecuada, se puede realizar una gráfica de relación de actividades, en donde la letra A significa
absolutamente necesario, la E Especialmente importante, la I Importante, la O Importancia
ordinaria, la U no importante, la X Indeseable y la XX Muy indeseable.
78
Gráfico 17: Grafico de relación de actividades
79
Diagrama 4: Diagrama de relación de actividades
Localización de la planta
La ubicación del lugar es necesaria pues de esta dependerá bastante el que el lugar sea
rentable o no, por lo que se realizó el método del centro de gravedad para determinar un lugar
óptimo para la venta de tapizados, para este método se seleccionan los posibles clientes potenciales
que hacen favorable la distribución de producto fabricado. Enseguida se toma como referencia
dichas coordenadas para determinar un lugar específico para el establecimiento definitivo.
Posteriormente, se procede a realizar el cálculo como sigue, al multiplicar cada coordenada con la
respectiva demanda y hacer una sumatoria final:
Tabla 8:coordenadas
80
Por último, se obtiene el punto de gravedad con las siguientes formulas:
Latitud:
C x =20.686242
Longitud:
C x =−103.348286
En base a los datos arrojados por la tabla anterior se determina que la colonia Independencia
Oriente es la que obtiene mejor calificación, en segundo lugar, Independencia Sur y en último lugar
la Colonia Independencia
Habiendo determinado la colonia que más se acopla a las necesidades para localizar el
proyecto, se realizó la búsqueda de un predio adecuado, encontrándose un edificio que actualmente
se utilizó cómo restaurante, Calzada Independencia Norte 1823, Monumental, 44379 Guadalajara,
Jalisco del cual se tiene la información de que está disponible para renta, al encontrarse en una calle
amplia facilitará el acceso a vehículos sumado a que se encuentra cerca de dos edificios de alto
valor para la ciudad como el Estadio Jalisco y Plaza de Toros Nuevo Progreso
82
Capacidad de la planta
30 metros
Figura 26: Diseño de planta
Capacidad de diseño.
83
Tomando en cuenta que se tienen un total de 27 trabajadores, la jornada laboral de cada
empleado es de 8 horas menos 1 hora de comida (7 horas = 420 minutos de trabajo) y que el
servicio se completa cada 265 min; cada trabajador produciría al día:
Capacidad efectiva
Capacidad real
Tomando en cuenta que el proceso puede llegar a tener una merma (pérdida de materia prima) del
3%, se tendría una eficiencia del 97%. Esto sería:
Por lo que la capacidad real de la planta sería de 40 servicios diarios, 240 servicios
semanales y 11,520 anuales.
Distribución en Planta
2. Principio de la mínima distancia recorrida: Para que los materiales viajen la menor
distancia posible entre operaciones sucesivas, la planta se distribuirá de forma que las
zonas donde se realicen estas operaciones estén más próximas entre sí, facilitando así la
consecución del objetivo.
84
3. Principio de la circulación o flujo de materiales: El transporte de material se
realizará entre operaciones consecutivas, buscando así un flujo secuencial.
Este diagrama permite puntualizar las relaciones existentes entre áreas, cargas y costos, para
de esta manera, encontrar una distribución en donde se minimice el costo de manejo de materiales
85
entre áreas. Tomando en cuenta que un patín hidráulico, un estibador manual, un diablito de carga y
un diablito con plataforma se encargarán de transportar las cargas, se estima un total de 240 cargas
mensuales. Así la tabla en donde se muestra el resumen de cargas entre las áreas que intervienen en
el proceso de producción se muestra a continuación.
Áreas 1 2 3 4 5
Almacén 1 240 50
Área de confección 4 80
Área de montaje y 5 40
desmontaje
El diagrama esquemático ideal que muestra las relaciones de estas áreas conforme a sus cargas en la
planta es el siguiente.
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Diagrama de bloques
El diagrama de bloques puede o no puede nutrirse de la información brindada por la matriz del
diagrama esquemático ideal o bien, por el diagrama esquemático ideal mismo.
El diagrama de bloques se hace colocando las áreas estimadas en vez de los pequeños
círculos de la distribución esquemática ideal. Esto pudiera hacerse de inicio con formas de bloques
que representan el área requerida por cada centro de trabajo y así encontrar un arreglo que sea
compatible con el patrón de flujos del diagrama esquemático ideal.
Diagrama de Espagueti
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Diagrama 7: Diagrama de Espagueti
Diagrama 8: Layout 2D
Diagrama de Recorrido
Descripción de puestos
I)
MANUAL DE ORGANIZACIÓN Fecha: Mayo del 2022
DIRECCIÓN GENERAL Página: 1 de 1
Departamento: Gerencia
general/principal
Objetivo del puesto:
Ser el responsable de las operaciones, estimados financieros, mercadeo y enlace con exteriores y
clientes. Planeación Estratégica. Responsabilidad general por la Calidad y el correcto
funcionamiento como conjunto en la empresa.
Funciones principales:
a) Planeación de las actividades que se desarrollen y organizar los recursos.
b) Definir a dónde se va a dirigir la empresa en un corto, medio y largo plazo
c) Crear una estructura organizacional en función de la competencia, del mercado, de los
agentes externo para ser más competitivos y ganar más cuota de mercado d) Analizar los diferentes
asuntos financieros, administrativos, de marketing.
e) Hacer de líder de los diversos equipos.
II)
MANUAL DE ORGANIZACIÓN Fecha: Mayo del 2022
DIRECCIÓN GENERAL Página: 1 de 2
Departamento: Recursos humanos
Objetivo del puesto:
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Alinear a todo el personal de acuerdo con la organización de la misma empresa para
facilitar los procesos, este departamento es de los más importantes debido a que su
función principal es convivir de cerca con los empleados, encargados de satisfacer y
remediar aquellas situaciones que desfavorecen el ambiente laboral.
Funciones principales:
La principal es determinar las necesidades tanto como las cuantitativas y las cualitativas de
personal, estas partiendo del objetivo y las estrategias de la empresa, dividiéndose en las
siguientes:
a) Establecer cuantos empleados y de qué clases se van a requerir.
b) Definir cómo se conseguirán los empleados mediante reclutamiento externo,
traslado o promoción interna.
c) Especificar las necesidades de formación que tendrá la organización.
d) Dar servicios de apoyo al personal de trabajo como los beneficios sociales.
e) Pagarle lo correspondiente a cada empleado.
III)
MANUAL DE ORGANIZACIÓN Fecha: Mayo del 2022
DIRECCIÓN GENERAL Página: 1 de 3
Departamento: Producción
Objetivo del puesto:
Los gerentes de producción aseguran que los procesos de fabricación se ejecuten de
manera confiable y eficiente. Coordinan, planifican y dirigen las actividades utilizadas
para crear una amplia gama de productos.
Funciones principales:
a) Revisar y evaluar el desempeño de los trabajadores.
b) Trabajar con el equipo de producción para así planificar, programar y realizar las
actividades de producción.
c) Investigar temas de producción y desarrollar resoluciones.
d) Supervisar las actividades de producción y ajustar los horarios para así poder
entregar a tiempo.
IV)
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Objetivo del puesto:
Desarrollar responsabilidades económicas como lo son: el presupuesto, los procesos
contables, el control interno, los financiamientos e inversión y los conocimientos acerca
del mercado.
Funciones principales:
a) Tomar decisiones de inversión, ahorro y gasto en cualquier tipo de condiciones
dentro de nuestra empresa.
b) Realizar estados financieros cada determinado periodo.
c) Al momento de tomar estas decisiones los agentes pueden optar por diversos tipos
de recursos financieros tales como: dinero, bonos, acciones o derivados para la producción
y comercialización del gel antibacterial.
V)
MANUAL DE ORGANIZACIÓN Fecha: Mayo del 2022
VI)
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Departamento: Sistemas
Objetivo del puesto:
El Departamento de Sistemas administra los bienes y servicios de la plataforma
tecnológica en Software y Hardware, el soporte técnico de los equipos, el desarrollo y
mantenimiento de las aplicaciones y la administración de los servidores Institucionales
para asegurar la disponibilidad y preservación de la información.
Funciones principales:
a) Mantener en estado óptimo los utensilios de preparación del gel
b) Mantener actualizado la maquinaria de elaboración
c) actualizar los software de maquinaria
d) Supervisar los procesos donde los usos de sustancias nocivas sean usadas
e) Administración de Bases de Datos
f) Mantenimiento de Aplicaciones: Corrección de errores, adaptación de los programas a
nuevas necesidades (nuevas normativas, cambios organizativos)
g) Explotación de la información contenida en las Bases de Datos. Exportación de la
información a formatos manejables por aplicaciones ofimáticas
Nombre del
$9,800.00
Figura 27: Patín hidráulico
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Diablito de Transportar e Soporte de peso
carga Enviar de máximo: 100
equipo pequeño kg
en una caja Altura x
Ancho:
72 cm x 38 cm
Rueda: 5 in
Precio: $699.00
Figura 28: Patín hidráulico
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Estibador Asistir en la Altura mínima
Manual colocación y de elevación -
almacenamiento
Altura máxima
de los
de elevación:
materiales y
0.9 m - 2000 m
productos
Largo del
necesarios
apilador: 215
cm
Altura del
apilador: 3158
cm
Largo de las
uñas: 90355
mm
Ancho del
apilador: 78.5
cm
Peso máximo
soportado:
2000
1. Principio de Planeación: Deberá de haber una planeación en conjunto con todos los
encargados de las diferentes áreas en las que intervenga el manejo de materiales, en donde se
establecerán metas, estrategias y planes para que éste se realice de una manera correcta. Se
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definirá quién, cómo, cuándo, dónde y porqué se realiza cada actividad, para de esta manera
mantener un orden evitando escapes o pérdidas de entradas y salidas de materiales.
2. Principio de Sistemas: Se buscará promover que todas las áreas de manipulación funcionen
como un solo sistema, para esto se fomentarán distintas actividades y metodologías de
trabajo para que exista una plena y efectiva comunicación entre cada área, y de esta manera,
que todos trabajen con una misma ideología y un mismo fin.
3. Principio de Mecanización: Se buscará, en medida de lo posible, aplicar tecnologías para
mecanizar las distintas operaciones de trabajo y reducir la manipulación por parte de los
operarios. Esto con el fin de obtener beneficios como la reducción del daño de las partes
debido al manejo, disminución de los desperdicios, menor utilización del espacio ocupado,
menor tiempo de producción, reducción de esfuerzo y aumento de la utilidad. A su vez se
busca hacer más ergonómicos los procesos de producción para evitar la pérdida de salud de
los empleados en un futuro.
4. Principio de Flujo de Material: El orden de las operaciones y la disposición del equipo se
distribuirán de manera que el recorrido de los materiales durante su manipulación se realice
entre operaciones consecutivas, buscando así, un flujo secuencial y evitando el exceso de
movimiento o procesos no necesarios para optimizar el tiempo y evitar daños en el producto.
5. Principio de Simplificación: Realizando un constante análisis de las operaciones mediante
estudios de movimientos, de tiempos y del proceso, por medio de distintas herramientas,
gráficas y diagramas, se buscará eliminar, reducir o combinar actividades innecesarias y
facilitar o acelerar las actividades necesarias.
6. Principio de gravedad: Se hará uso de equipos como son los racks dinámicos, que
almacenarán los cueros para cortar y aprovecharán, debido a su estructura, la gravedad para
mover el material.
7. Principio del Uso del Espacio: El almacén será aprovechado al máximo, ya que se utilizará el
espacio verticalmente para guardar tanto materia prima como producto terminado, tomando
en cuenta la rotación de los productos para su correcta colocación en el almacén, así como el
peso y características especiales. Las maquinas se distribuirán en cada área de modo que
tanto los materiales y los operarios mantengan un flujo adecuado.
9. Principio del Tamaño Unitario: Se proveerá un lugar de almacenamiento temporal en cada
área, una vez que estos alcancen los números adecuado se transportarán en alguno de los
vehículos correspondientes a la siguiente área para continuar con el proceso respectivo.
10. Principio de Automatización: Dentro de la planta se contará con un estibador y un transporte
en cajas de forma manual con los cuales se disminuirá el exceso de manejo de materiales ya
que se podrán mover cantidades y volúmenes grandes y pequeños de material, según la
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necesidad de cada área. Debido a que la cantidad de material que se maneja no es necesario
automatizar los equipos que se tienen.
11. Principio de Selección de Equipo: Se seleccionará el equipo de manejo, tomando en
consideración la manipulación que tendrá el pantalón de mezclilla dentro de la planta: los
movimientos a realizar y el método de transporte que se requerirá, esto respondiendo a
interrogantes como ¿por qué?, ¿dónde?, ¿cuándo?, ¿cómo? y ¿quién?
12. Principio de Estandarización: Se buscará estandarizar los métodos de manejo del pantalón
en sus distintos procesos, así como los tipos y el tamaño del equipo requerido para su
correcto manejo.
13. Principio de Adaptabilidad: Se utilizarán los métodos y el equipo óptimo para la realización
de varias tareas y aplicaciones en la planta, para las que no se justifique algún equipo de
propósito especial, como por ejemplo el uso del diablo transportador, que puede ser
empleado en diversos tipos de escenarios.
14. Principio de Peso Muerto: Con la finalidad de proteger y hacer más productivo el transporte
se buscará eliminar el peso muerto o inútil de los pantalones y material que se transporte.
15. Principio de Utilización: Se planeará la óptima utilización del equipo y la mano de obra en
la planta para el manejo de materiales.
16. Principio de Mantenimiento: Se buscará planear el mantenimiento preventivo e implementar
un programa para las reparaciones de la maquinaria utilizada en el proceso de la creación de
los pantalones y el manejo de materiales.
17. Principio de Obsolescencia: Se buscará estar en una mejora continua en cuanto a los
equipos, métodos de los procesos y áreas en las que se maneje cualquier tipo de material,
para prevenir cualquier retraso o cuello de botella que se pueda generar.
18. Principio de Control: Por medio de las actividades del manejo de material se determinará
una forma eficaz de llevar un buen control del inventario para que así, no queden materiales
rezagados en almacén, además de poder tener un inventario de producción preciso y que, de
esta manera, no se realice producción innecesaria, traduciéndose esto, en merma de materia
prima.
19. Principio de Capacidad: Se maximizará el uso del equipo y/o maquinaria con la que se
maneja el material en la planta para que, de esta forma, se pueda satisfacer las necesidades
de producción en la planta.
20. Principio de Rendimiento: Se buscará implementar la estandarización de la maquinaria para
el manejo de materiales, además de determinar su eficiencia en la planta, para así poder
llevar a cabo la relación de gasto por unidad manejada. Todo esto con el objetivo de tener el
máximo provecho de las operaciones.
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21. Principio de Seguridad: Se contará con las herramientas y/o equipos adecuados para el
manejo de materiales, además de diferentes medidas y reglamentos para poder brindarles a
los trabajadores la seguridad que necesitan al momento de desempeñar su trabajo.
Marco Legal
Tipo de sociedad
Artículo 87.- Sociedad anónima es la que existe bajo una denominación y se compone
exclusivamente de socios cuya obligación se limita al pago de sus acciones.
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Normas para manejo de agua:
NOM-127-SSA1-2021
Establece los límites permisibles de calidad que debe cumplir el agua para uso y consumo
humano
NOM-179-SSA1-2020
Agua para uso y consumo humano. Control de la calidad del agua distribuida por los
sistemas de abastecimiento de agua.
NOM-230-SSA1-2002
Establece la Salud ambiental del Agua para uso y consumo humano, requisitos sanitarios
que se deben cumplir en los sistemas de abastecimiento públicos y privados durante el
manejo del agua. Procedimientos sanitarios para el muestreo.
La empresa Pieles Bravas corresponderá a una S.A de C.V, ya que según (Bind ERP, 2020),
este tipo de sociedad mercantil está conformada por socios que adquieren acciones e invierten para
beneficiar a la compañía; la administración puede llevarse por medio de un individuo o un consejo,
como mejor convenga a la empresa. Este tipo de sociedad es una de las más estables dentro de las
sociedades mercantiles, además de proporcionar una estructura adecuada para acumular capital y es
una de las figuras legales más recurridas y conocidas.
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Sistema de almacenamiento
Almacenamiento de cueros en almacén
En el almacén se usará un rack selectivo para las pieles a usar, garantizando así un sistema
FIFO (primeras entradas, primeras salidas), se identificarán los cueros como se observa para saber
el color, textura, etc., solicitado por el cliente, además de tener la fecha para establecer una mejor
organización interna.
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Almacenamiento de cuero en área de corte
En el área de corte se tendrán bases para montar el cuero ya desdoblado sobre las mismas y
así poder manipularlo con mayor facilidad al momento de cortar, es importante resaltar que aquí se
debe tener un orden debido a que pueden quedar restantes del corte anterior.
101
Figura 36: Carrito con plataforma
En el área de confección se usará un carrito con plataforma para mover el producto casi
terminado.
En el área de montaje y desmontaje se usará un carrito con plataforma para hacer el cambio de los
asientos viejos por los nuevos, facilitando así el movimiento necesario para cumplir con la
actividad.
102
Resultados
Con el término de la elaboración de los diferentes estudios que conforman el proyecto denominado
“Estudio de factibilidad: Instauración de planta curtidora de pieles en la Zona Metropolitana de
Guadalajara, Jalisco México”, se obtuvieron los siguientes resultados:
Estudio de mercado
Las decisiones que tomemos deben tener una garantía y nosotros entender mejor el panorama,
para ello, se realizó un estudio de mercado donde se decidió enfocar la venta de los productos de
cuero para tapicería de automóvil, a las personas que entraban en los rangos de edad de 18 a 65 años
ya que representan la mayoría de la población dentro de la Zona Metropolitana de Guadalajara, y
siendo, además, parte de la fuerza laboral del país lo que les brinda una cierta estabilidad
económica.
De los primeros cálculos realizados, se visualizó la necesidad de encuestar a 385 personas como
parte de una muestra significativa de la población real, de lo cual se obtuvo que el proyecto debía
orientarse a la calidad y el diseño, y además de prestar un servicio de asesoría a los clientes para que
conozcan más acerca del cuero y sus ventajas además de que les resulte a ellos más fácil hacer el
cambio de tapicería.
Para agregar, es importante resaltar que el volumen de producción requerida para satisfacer la
demanda haya sido moderado o ligeramente alto, siendo traducido a una demanda semanal de 962
tapizados
El tipo de tapizado que se decidió poner en análisis fueron modelos a precio accesible y de
colores acorde a los clientes más su con notable calidad. Al analizar el tipo de empresas existentes,
se pudo apreciar que estas son abundantes, pero sus precios de venta generalmente superiores a los
que los clientes están dispuestos a pagar o la calidad disminuye, por lo que con lo anterior y al
tenerse a la mano redes sociales y plataformas digitales, se asegura un buen posicionamiento en el
mercado.
Como un agregado positivo el predio elegido permite colocar a la empresa en una calle con
acceso al corazón de la ciudad para facilitar la distribución del producto, y al tener venta directa al
público, se asegura un contacto con el cliente y de esta manera, una retroalimentación del proceso
de forma continua ya que era un punto muy destacado que forma parte de las exigencias de los
clientes.
103
Se pudo observar que cuanto menos la mitad de la población encuestada tiene o ha tenido
experiencias con asientos de cuero y han mostrado su apoyo al material en especial por la imagen
de lujo que se puede percibir, lo que asegura el interés constante por la población a quien se dirige
la venta del producto.
Estudio técnico
Para este apartado se determinaron y analizaron distintos aspectos técnicos de la planta que se
describen a continuación.
A partir de la duración del proceso, junto con la demanda potencial, se calculó la mano de obra
necesaria, que en este caso fueron 55 trabajadores distribuidos en los puestos de piso de producción,
los cuales son gerente de planta, encargado de calidad, encargado de almacén, repartidor, operario y
diseñador; más los trabajadores administrativos y mercantiles, que son el director general, el gerente
de recursos humanos, el contador, el gerente de ventas, los vendedores y el capacitador.
Sin dejar de lado los elementos dentro de la empresa, se determinó y calculó el equipo y
maquinaria necesarios para la elaboración del producto, de manera que se cubriera la demanda
pronosticada. Los equipos que se tenían contemplados se contaban por: 12 Atornillador inalámbrico
Teeno, 12 máquinas de aguja de poste, 3 Cortadoras automáticas de cuchillos oscilantes
Teniendo los datos de lo que podría componer internamente la empresa y considerando tanto el
equipo como la mano de obra y auxiliándonos del método de Guerchet, se estuvieron realizando
planteamientos a calcular del área de la planta en metros cuadrados que es necesaria para una
correcta distribución y flujo del proceso.
Prosiguiendo, y dando uso al método de gravedad y método cualitativo por puntos, se identificó
la zona para la óptima localización del proyecto, que fue la calle Calzada Independencia Norte, en
la colonia Monumental cerca de Independencia Oriente, en el municipio de Guadalajara. Lo que se
obtuvo de resultado como parte de la serie de operaciones y el local encontrado fue satisfactorio en
mayor o menor medida, ya que el tamaño de la ubicación supera considerablemente el terreno
necesario de la planta que fue de 272.7732m2, lo cual permitirá adaptar perfectamente el proyecto y
ampliarse en caso de que en el futuro se requiera aplicando el principio de flexibilidad.
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Dando uso de diferentes diagramas y metodologías, fue posible encontrar una distribución
óptima que cumpliera, en medida de lo posible, los principios de la distribución en planta. De igual
modo se estableció un sistema de manejo de materiales y de almacenamiento, por medio de
diferentes equipos y maquinaria que se adaptaran a las propiedades de los materiales que se
manejan, buscando cumplir los principios del manejo de materiales.
Como parte de las formalidades que se merece este documento, se consideraron todos los
aspectos legales para la procedencia del proyecto.
Teniendo la herramienta de estudio de mercado, fue posible cumplir con el primer objetivo
específico, ya que se determinó la oferta a través del análisis de la competencia en los diferentes
municipios de la zona, y se determinó la demanda potencial en base a la población de estudio, y los
porcentajes de personas consumidoras y personas interesadas determinados a partir de la encuesta
realizada.
Por otro lado, los primeros tres objetivos específicos se cumplieron a través del estudio técnico,
ya que como se mencionó en el análisis correspondiente, se determinó la localización de la empresa
considerando factores tanto a nivel macro como micro, se diseñó la distribución de la planta por
medio de diferentes herramientas de análisis y se planificó el sistema de manejo de materiales,
tomando en cuenta las características de estos y los objetivos planteados.
Con todo ello y partiendo siempre con base en estos objetivos, se cumplió el objetivo general,
pues a partir de éstos, se fue posible evaluar si el establecimiento del proyecto fue factible o no.
No olvidar que, por medio de cada una de las partes que conforman el proyecto, se desglosó la
manera en la que la empresa puede ser construida, contestando entonces, la pregunta de
investigación, la cual era ¿Cómo establecer una planta especializada en el tapizado de asientos de
automóviles?
105
Conclusión
Como mencionamos durante este proyecto, el uso de la piel en la sociedad lleva desde hace cientos
de años, pero también gracias a su participación en la sociedad, este material ha ganado con el
tiempo, y se convirtió en un artículo utilizado en varias áreas por las personas, como en el tapizado
de automóviles
Así pues, en base a los estudios realizados y al cumplimiento de los objetivos planteados, es posible
determinar que el establecimiento de la planta curtidora de pieles en Álamo Industrial en San Pedro
Tlaquepaque, Jalisco México es FACTIBLE EN LOS ASPECTOS EVALUADOS
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Bibliografías
- Corvo, H. S. (2019, 6 noviembre). Diagrama de recorrido: para qué sirve, cómo se hace,
ejemplos. Lifeder. https://www.lifeder.com/diagrama-de-recorrido/
- G. (2022, 22 abril). Diagrama de recorrido ➡️ Que és, tipos y ejemplos de uso ! Diagramas.
https://diagramade.org/recorrido/#Tipos_de_diagrama_de_recorrido
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-Y. (2021, 28 octubre). Manejo de materiales: qué es, objetivo y efectos en la salud. SDI.
https://sdindustrial.com.mx/blog/manejo-materiales/
- S.E.G.O.B. (2022b, mayo 2). NORMA oficial mexicana NOM-127-SSA1-2021, agua para uso y
consumo humano. Límites permisibles de la calidad del agua. Diario Oficial de La Federación.
https://www.dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=5650705&fecha=02/05/2022#gsc.tab=0
-Pérez, A. (2017). Economía de escala: definición y tipos. Recuperado de OBS Business School:
https://www.obsbusiness.school/blog/economia-de-escala-definicion-y-tipos
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