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Y DIVERSIDAD
BIOLÓGICA
Ministerio
del Ambiente
Perú:
Economía y
diversidad
biológica
Ministerio
del Ambiente
EDUARDO NYCANDER / RAINFOREST EXPEDITIONS-RFE
Índice➜ Prólogo 3
➜ Biodiversidad
y Desarrollo 4
➜ Agua para la vida 8
➜ La papa y la vicuña,
“made in Perú” 14
➜ Bosques, mucho más
que madera 20
➜ Nuestra biodiversidad,
una ventana al mundo 28
➜ Economía y Ecosistemas:
un nexo natural 36
➜ UNA MIRADA AL FUTURO 44
Prólogo
E
l tiempo de ignorar la diversidad biológica como generadora de riqueza y
como sustento de la economía global ha terminado. Hoy debemos repen-
sar los modelos tradicionales de crecimiento económico y desarrollo para
aceptar el desafío de transitar hacia una nueva economía, una “economía
verde”.
Los países mega diversos como el Perú ingresamos a este nuevo escenario con una
ventaja comparativa global, pues contamos con un importante activo natural (los
ecosistemas que componen la diversidad biológica) que nos ofrece posibilidades ini-
maginables en los campos de la genómica, la biotecnología, y sus aplicaciones en la
industria bioquímica, la industria alimentaria y la creciente industria cosmética, entre
otras.
El avance de la ciencia y la tecnología nos señala el camino para contar con instru-
mentos para transformar la ventaja comparativa en ventaja competitiva sostenible
para nuestro país, y allí el rol del Estado es fundamental para crear las condiciones y
establecer los incentivos que permitan poner en valor la diversidad biológica. Ésta, si
bien es una apuesta a futuro, constituye en la actualidad el medio de vida para millo-
nes de poblaciones rurales pobres que tienen en ella su principal fuente de alimento,
medicina y vivienda; y para muchos países, principalmente en la región de América
Latina y el Caribe, sustenta buena parte de las economías y de las exportaciones.
En este contexto me complace presentar un documento que brinda una mirada in-
novadora a la riqueza de nuestra diversidad biológica, su impacto en la sociedad y
en la economía nacional, esperando que su lectura no solo llame a la reflexión, sino
también a la acción colectiva para conservarla y aprovecharla de modo sostenible,
competitivo e inclusivo a favor de todos los peruanos y de la humanidad.
Biodiversidad
y Desarrollo
Parque Nacional Alto Purús (Ucayali-Madre de Dios). La población cada vez tiene más claro que es más rentable mantener el bosque en pie que talarlo.
e
l perú es el cuarto país del nibles. Su economía, tanto en lo referente a la pro-
mundo con mayor diversidad ducción agrícola, pesquera, ganadera y forestal,
La diversidad biológica
biológica, tanto de ecosistemas, como a la producción industrial, depende en por es la base de la
como de especies y de recur- lo menos 22% de su diversidad biologica, que es
sos genéticos; y eso lo sitúa en fuente importante de productos, además, para el
actividad económica
una posición privilegiada en los autoabastecimiento de sus poblaciones locales. del futuro. Un círculo
mercados internacionales, que
ven en el manejo óptimo de los Eso lo sabe bien la inversión privada, que apuesta
virtuoso con un efecto
recursos ambientales el futuro del planeta. día a día por el desarrollo del país, y que vio hace ya multiplicador de los
más de una década en el aprovechamiento sosteni-
Posee ecosistemas muy productivos y de enorme ble de la diversidad biológica un elemento diferen-
empleos locales.
potencial para el desarrollo de actividades soste- ciador del Perú en los mercados mundiales.
MINAM / Perú: Economía y diversidad biológica 4/5
Se comenzó con el ecoturismo y poco a poco se fue ese bosque se puede hacer ecoturismo o exportar
ampliando el abanico de posibilidades: la acuicul-
Los mercados de castañas. Una variedad de actividades que permite
tura, la zoocría, la agricultura diversificada, la gana- alto valor. reducir el riesgo en el ámbito comercial y diversifi-
dería de camélidos, el manejo de los bosques y el car mercados.
aprovechamiento sostenible de la flora y la fauna.
Una oportunidad
Todas ellas inversiones importantes que implican de futuro. La otra clave son los incentivos para apostar a
el cuidado y la protección de esa diversidad bioló- mediano plazo. El patrimonio natural, ahora, se
gica que es, además, base de la actividad económi- “Hoy en día los mercados están conserva no sólo porque produce para el mercado
ca. “Un círculo virtuoso con un efecto multiplicador cada vez más segmentados. de hoy, sino porque va a permitir participar en una
de producción y empleo locales”, señala Rosario Por eso la decisión está entre década más en mercados emergentes y novedo-
Gómez, Viceministra de Desarrollo Estratégico de comerciar en mercados de sos en torno a la diversidad biológica, que tienen
los Recursos Naturales. materias primas, lo que supone que ver con recursos genéticos y actividades rela-
estar expuesto a fuertes tivas a la flora y a la fauna, entre otros. Algo en lo
También lo sabe ahora el Estado, cuyas políticas fluctuaciones de precios y que Perú ya tiene experiencia. Desde hace años el
públicas han ido incorporando gradualmente, en donde, por las características país viene trabajando en la producción de cultivos
los últimos años, el tema de la diversidad biológica de la estructura agraria nativos que cuidan el ambiente, son rentables eco-
y el desarrollo sostenible. El ambiente está presen- peruana es difícil producir nómicamente, se desarrollan incorporando a la po-
te en la Estrategia Nacional de Competitividad, en cantidades significativas; o blación local en el proceso y tienen beneficios que
el Acuerdo Nacional y desde mayo de 2009 existe producir para mercados de alto son repartidos de forma equitativa.
una Política Nacional del Ambiente que se refiere a valor, que es lo más adecuado
la gestión ambiental, a la conservación de la diver- según nuestro perfil. El Perú tiene más de 40 productos procedentes de
sidad biológica y a los compromisos internaciona- la diversidad biológica con una tasa de crecimiento
les adquiridos en esos temas por el Perú. En el Perú el 70% de las promedio anual de más de 10% que están en dife-
unidades agropecuarias tiene rentes mercados de Estados Unidos, Asia y Europa.
La realidad es que los ecosistemas diferenciados menos de 5 hectáreas. Y esa es Ese es el fruto de una década de trabajo que ha lo-
cubren todo el territorio del país, y eso significa la mejor oportunidad de que grado crear diferentes cadenas de valor, como en
desarrollo de actividades económicas descentra- esos pequeños productores, el caso de la gastronomía del país, reconocida en
lizadas que promueven la participación de la po- que son además guardianes el ámbito mundial.
blación local en las mismas. En cifras, el Perú tiene de la diversidad biológica,
cerca de 9 mil millones de dólares en valor de ex- del país puedan estar en esos Conservar la diversidad biológica, además, es recu-
portación relacionada con la diversidad biológica. mercados de muy alto valor. perar la esencia del Perú, su ancestral cosmovisión
Un monto nada desdeñable. Así ha pasado con la quinua, que incluye el manejo integrado de la naturaleza,
la kiwicha, el sacha inchi y su actividad productiva y el bienestar del hombre.
“Las poblaciones locales conocen perfectamente muchísimos productos más. Hay que cuidar la naturaleza, no sólo para hacer
lo que tienen que hacer para maximizar un bene- frente al cambio climático al que el Perú está par-
ficio y la decisión empresarial llega sola cuando el El tema de la economía y ticularmente expuesto, sino porque hacerlo contri-
poblador se da cuenta de que el aprovechamiento los ecosistemas pasa por buye al proceso de descentralización y desarrollo
de uno de los componentes de esa gran diversidad la comprensión de que que necesita el país.
biológica le permite un ingreso. Si uno se da cuenta estamos en un contexto de
de que conservando algarrobos o aguajales pue- globalización y de mercados En los años 70's la posición sobre la diversidad bio-
des ganar más dinero, ¿por qué no hacerlo? Lo que dinámicos en el que se lógica era totalmente diferente. La naturaleza era
hay que enseñarles es que ese ingreso es a largo hace imprescindible cuidar, intangible. Ahora la visión ha cambiado y es econó-
plazo, que lo verán en los próximos dos o tres años, conservar y aprovechar los mica. No cuidar la naturaleza implica perder dinero.
pero será mayor. Conservar, al final, conviene”, ase- recursos con una visión a El Perú ya no se ve como un país rico y que extrae
gura la Viceministra. mediano plazo para poder sus recursos sin control, como pasó durante años
innovar y tener capacidad de con las anchovetas del Mar de Grau, sino como un
Esa es una de las claves de la economía de la diver- respuesta en los mercados país consciente de la fragilidad de los ecosistemas
sidad biológica. Los beneficios a largo plazo. Algo emergentes”. y de la importancia de cuidarlos para los peruanos
que el Perú está aprendiendo en los últimos diez y para toda la humanidad.
años gracias a su crecimiento continuo e impara- Rosario Gómez
ble. Esa estabilidad es la que hace que se tomen Viceministra de Desarrollo “Hay que cambiar el paradigma. Conservación no
decisiones considerando el mediano y largo plazo. Estratégico de los Recursos es sinónimo de intangibilidad, es una oportunidad
Y ahí es donde se empieza a ver, por ejemplo, la Naturales. de inversión para utilizar los componentes de la di-
rentabilidad de mantener el bosque en pie en vez Ministerio del Ambiente - Perú. versidad biológica en el desarrollo de las activida-
de talarlo para agricultura y ganadería, porque con des del siglo XXI”, concluye la Viceministra. ✦
Agua y Especies Conservación exportación Biodiversidad
producción nativas de bosques
Enrique castro-mendívil/ Programa de desarrollo alternativo en las áreas de pozuzo y palcazú-prodapp ue-perú
Agua para
la vida
El agua debe ser un derecho para los más de 6 mil millones de seres humanos que pueblan el planeta.
MINAM / Perú: Economía y diversidad biológica 8/9
res y las municipalidades, que, además, se asfixia Chavimochic, Sus aguas superficiales, de este modo, están distri-
bajo las toneladas de nuestros desechos. buidas en tres grandes vertientes, delineadas por
el milagro del la Cordillera de los Andes:
El agua es un derecho humano pero no se vive como desierto
tal. Por eso es necesario asegurar su acceso a todos, ➜➜ La vertiente del Pacífico. Comprende
gestionarla de forma sostenible para proteger los El Proyecto Especial 53 cuencas hidrográficas con disponibilidad de
ecosistemas que la suministran y garantizar su uso, Chavimochic se extiende por agua entre diciembre y marzo.
lo que asegurará, a la vez, el suministro de alimentos. gran parte de la costa de La
También es importante promover una industria más Libertad, en la parte baja de ➜➜ La vertiente del Atlántico. Conforma-
limpia y respetuosa de las necesidades de los otros las cuencas de los ríos Santa, da por 44 cuencas que drenan al río Amazonas.
usuarios; y evaluar su papel en la producción de hi- Chao, Virú, Moche y Chicama.
droenergía, elementos que forman parte de las Me- Es un sistema de irrigación ➜➜ La vertiente del Titicaca. Comprende
tas de Desarrollo del Milenio para el 2015 adoptadas que cubre más de 144 mil 9 cuencas que descargan sus aguas al lago Ti-
por la Cumbre de las Naciones Unidas del año 2000. hectáreas de terreno, de las ticaca.
cuales 66 mil se han ganado al
La crisis del agua desierto. El proyecto garantiza El recurso hídrico es abundante en la vertiente
Vivimos una crisis mundial del agua y el Perú no es además el suministro de agua Atlántica y escaso en las vertientes del Pacífico y
ajeno a este problema que cada vez preocupa más a más de 78 mil hectáreas de del lago Titicaca. Los ríos del país, además, tienen
en los foros internacionales. En relación a la dis- tierras que ya eran cultivadas, una característica importante: la irregularidad de
tribución geográfica de nuestra población, el país pero que no siempre podían sus caudales, una situación nada favorable para el
tiene escasos recursos hídricos con condiciones ser regadas. aprovechamiento del agua en sus diferentes usos.
localizadas de extrema aridez, que otorgan al agua Así, las descargas de los ríos de la vertiente del Pa-
un alto valor y generan conflictos de intereses. Chavimochic produce cada cífico se originan por las precipitaciones andinas
año 20 millones de m3 de agua y por los deshielos de la Cordillera de los Andes,
Ubicado en la zona central occidental de América potable y 7,500,000 KWh de mientras que el gran colector de la vertiente del
del Sur, el territorio del Perú comprende tres re- energía eléctrica para atender Atlántico es el río Amazonas. La vertiente Atlánti-
giones naturales: a cerca de 40 mil habitantes ca es la que concentra la mayor cantidad del agua,
de Virú, Chao y Santa y a las seguida de la vertiente del Pacífico y, finalmente,
➜➜ La costa. Situada entre el Océano Pacífico y empresas agroindustriales del la del Titicaca. Hay más agua en la selva pero el
el piedemonte de la Cordillera Occidental de los área. También proporciona el 54.6 % de la población peruana vive en la fran-
Andes. Ocupa el 10.6% de la superficie del país y 70% del agua que consume ja costera, la zona más desértica donde solo se
su clima es desértico. Trujillo. El proyecto ya ha cuenta con el 1,8% del total del agua disponible.
generado miles de puestos de
➜➜ La sierra. Entre los piedemontes occidental trabajo y ha incorporado miles En Perú, el 80% del total de volumen de agua des-
y oriental de los Andes. Ocupa el 30.5% de la de hectáreas al cultivo de tinada a un uso extractivo es para la agricultura,
superficie del país y su clima es variable, desde espárragos, pimiento piquillo dividiéndose el 20% restante entre el uso para la
templado a gélido polar. y alcachofas, entre otros población (agua potable, 12%), el uso industrial
productos que Perú exporta a (6%) y el uso minero (2%). El uso del agua para la
➜➜ La selva. Desde el piedemonte oriental de todo el mundo. Chavimochic generación de energía hidroeléctrica, además, se
los Andes hasta la llanura amazónica. Ocupa ha logrado lo que pocos ha incrementado en los últimos 15 años con la in-
el 58.9% de la superficie del país y su clima es creían: convertir desiertos en corporación de nuevas centrales hidroeléctricas.
tropical. fértiles tierras agrícolas. Los 11.138,6 hm3 de agua utilizados para las 257
MINAM / Perú: Economía y diversidad biológica 10 / 11
plantas existentes también se usan para el enfria- Los páramos y los bosques nublados de la selva
miento de 924 centrales térmicas. alta, por su parte, captan la lluvia dejándola discu-
rrir por las quebradas que finalmente alimentan los
Los ecosistemas, componentes claves ríos de la cuenca del Atlántico; y a través de la eva-
para el suministro de agua potranspiración mantienen la humedad necesaria
Los ecosistemas, en especial aquellos que se ubi- para el desarrollo de una flora y fauna con exube-
can en las montañas, constituyen las grandes fábri- rante biodiversidad. Situados en Piura y Cajamarca,
cas de agua. Ellos suministran este vital elemento a los páramos son ecosistemas frágiles que captan
las poblaciones que se ubican en las partes medias grandes cantidades de agua y su aporte hídrico y
y bajas de las cuencas. Los bosques, los humedales ambiental es mayúsculo para el reservorio de San
y la atmósfera son activos naturales que además Lorenzo, en Tambogrande (Piura), ya que beneficia
tienen la capacidad de regenerarse si son conser- más de 50 mil hectáreas agrícolas que producen
vados. Es por eso que deben recibir protección y importantes cultivos de exportación, como el man-
ser manejados de forma razonable por las indus- go y el limón.
trias y los agricultores.
Los ecosistemas son, sin duda, los grandes pro-
Los numerosos humedales alto andinos, por ejem- veedores de agua del Perú. Y es ese aprovisiona-
plo, son importantes ecosistemas que almacenan y miento del agua en cantidad y calidad satisfacto-
purifican el agua que luego suministran de forma re- rias, que hace posible la vida, uno de los servicios
gular durante el año a las 53 cuencas hidrográficas principales que obtenemos de esos ecosistemas.
que nacen en la sierra del Perú y vierten luego sus Su continuidad, sin embargo, está en riesgo por la
aguas al Océano Pacífico. Ellos se constituyen en la deforestación y los cambios en el uso del suelo y su
principal fuente de agua que abastece a las grandes conversión a tierras para la actividad agropecuaria,
ciudades y zonas rurales de todo el país y que con- así como por la contaminación de fuentes de agua.
forman un complejo sistema hidrológico que permi- La falta de ésta provoca efectos negativos en los
te la subsistencia de varios millones de personas. mismos.
Agua y Especies Conservación exportación Biodiversidad
producción nativas de bosques
Los bosques son los ecosistemas de los que provienen buena parte de los servicios ambientales.
La papa y
la vicuña,
“made in Perú”
Pampa Galera (Ayacucho) durante la celebración del Chaccu. Perú conserva alrededor del 85% de la población mundial de vicuñas,
muy apreciadas por su fina y cara fibra.
MINAM / Perú: Economía y diversidad biológica 14 / 15
riedad de color de la pulpa, variando de blanca, investiga para determinar la magnitud del im-
amarilla, roja y hasta morada. Su potencialidad pacto ambiental sobre la calidad de las papas
es enorme y lo que se busca es que su presencia nativas para alcanzar mayor uniformidad en su
en el mercado sea cada vez mayor. Se desea que calidad comercial.
tanto en el Perú como en el extranjero los consu-
midores comprendan su real valor como parte Si se resuelve el problema de la falta de una varie-
de la diversidad biológica asociada al ecosiste- Desde 1994 compramos en Perú el dad adecuada, el futuro que se abre al negocio de
ma andino y como alimento domesticado por los 100% de la lana de vicuña y alpaca papas nativas es enorme. De momento, su éxito
peruanos en un proceso que se inició hace más que usamos. Esto representa menos radica en que se ha posicionado como alimento
de 10 mil años. Es por eso que la producción y el del 5% de las fibras que adquirimos gourmet, lo cual la ha revalorizado como patri-
manejo poscosecha ya se están acondicionando en el mundo. Es un producto muy monio cultural. Gracias a su comercio, además,
para responder a un mercado más exigente en escaso. El Perú vende solo entre 5 los agricultores reciben un 20% más de lo que re-
calidad de producto que valora cada vez más lo mil y 6 mil kilos de lana de vicuña, cibían por los canales tradicionales. Y esto no ha
natural. En el Perú, a través de diferentes entida- unos US$ 2.5 millones al año. De ese hecho más que empezar. La papa es uno de los
des, ya se están generando negocios que ponen total nosotros compramos más de productos de la diversidad biológica andina. La
en valor los atributos de las papas nativas, que ya la mitad. oca, la arracacha, la mashua y la maca son sólo
se comercializan. Así: algunos de los otros tubérculos que también ge-
Los campesinos nos dijeron que neran oportunidades de negocios sostenibles.
➜➜ En fresco. Se creó la marca MI PAPA, que el que aumente la producción
bajo ciertas normas de calidad garantiza la en- depende del agua. Más agua La más fina vicuña
trega de tubérculos limpios de una misma ca- significa más hierba, lo que permite El ecosistema andino alberga no solo flora, sino
tegoría en sacos de 55 kilos y que logró incre- crecer más vicuñas en la misma también fauna silvestre, como los camélidos sud-
mentar la relación beneficio-costo en Huánuco superficie y multiplicar los kilos americanos, parte de la riqueza agropecuaria y
y Huancavelica. Siguiendo la misma línea se de lana. Por eso invertimos varios genética de las poblaciones andinas. La alpaca,
desarrollaron las marcas PAPA BUENA y PAPA cientos de miles de euros en un la llama, la vicuña y el guanaco son fuentes de fi-
ANDINA, y el producto TIKA PAPA, que son bol- proyecto para construir un sistema bra, de carne, de trabajo y de muchos productos
sas de 1.5 kilos pensadas para su distribución de irrigación de 11 kilómetros en indispensables para la subsistencia de un amplio
en supermercados de Lima. Picotani (Puno) que beneficie a 200 sector de la población de los páramos andinos de
familias que crían a 2 mil vicuñas y Argentina, Bolivia, Chile, Ecuador y Perú.
➜➜ Precocidas y congeladas. Hay proyec- 30 mil alpacas.
tos para exportar variedades nativas precoci- De los camélidos se usa todo. Son un medio de
das sin pelar, que mantendrían la forma y el El calentamiento global representa carga y de transporte, su fibra sirve como vesti-
color y prolongarían la duración del producto. un grave riesgo para la vicuña: si menta, su carne como fuente de proteína y sus
Ya existe el puré instantáneo MASHE POTATO, los glaciares se reducen y no se excrementos como combustible y fertilizante.
con la papa Amarilla Tumbay de Huánuco y la crean sistemas de irrigación en las Por eso su producción y aprovechamiento cons-
Huagalina de Cajamarca. alturas, las vicuñas bajarán a buscar tituyen grandes posibilidades para el desarrollo
alimento y se asentarán en áreas socioeconómico de las comunidades altoandinas,
➜➜ Con valor agregado. Se desarrollaron con una temperatura más alta. Y la en temas como seguridad alimentaria y alivio de
las JALCA CHIPS, hojuelas de papas nativas con lana perderá la calidad. la pobreza, entre otros. Su explotación sostenible
diferentes colores de pulpa. Luego llegaron lleva pocos años, pero los logros son grandes.
INCA’S GOLD, NIPS y NATU Krunch. Las PAPI Muchos peruanos no lo saben, pero
BUM y las OROLITAS son de papa amarilla. en China se paga más de US$ 20 mil El Perú posee unos 3 millones de alpacas, alrede-
por una prenda de vicuña dor de un millón de llamas y unas 200 mil vicuñas,
➜➜ Para productos de belleza. YANA- casi todas en las regiones del sur del país, como
COSMETICS está desarrollando productos de Ayacucho, Puno y Cusco. El Perú ocupa así el pri-
belleza a base de papas nativas con alto con- mer lugar en el mundo en cuanto a número de
tenido de antocianinas para prevenir el enve- alpacas y vicuñas y más del 80% de las alpacas
jecimiento celular. y casi la totalidad de las llamas son de propiedad
de comunidades campesinas que se encargan
➜➜ Y la Investigación. Se desarrollaron de su cuidado. El Perú es el primer productor de
tecnologías para establecer un programa de Paolo Zegna camélidos sudamericanos, conservando alrede-
semillas para la papa Amarilla Tumbay que Presidente del Grupo dor del 85% de la población mundial de vicuñas y
permitió la reducción del costo del tuberculi- Ermenegildo Zegna. exportando al año alrededor de cinco mil kilos de
llo. También una estrategia para controlar la Entrevista de Alejandra Costa/ una fibra altamente cotizada en Europa y Asia que
racha, principal enfermedad de la papa. Y se El Comercio. 24/11/2010 puede llegar a los US$ 650 dólares el kilo.
Agua y Especies Conservación exportación Biodiversidad
producción nativas de bosques
Mujer trabajando la papa en el Valle del Mantaro. Ellas domesticaron este tubérculo hace más de 10 mil años.
MINAM / Perú: Economía y diversidad biológica 18 / 19
Bosques,
mucho más que
madera
Mulas transportan madera en San Martín. Talar no es negativo, siempre y cuando se reponga el recurso extraído.
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Un millón de
toneladas de CO2
menos
El manejo responsable de
los bosques genera buenas
oportunidades de negocio.
Maderacre, en colaboración
con Maderyja y las ONGs AIDER
y Greenoxx, ha desarrollado
además el Proyecto de Bonos
de Carbono por Deforestación
Evitada Madre de Dios
Amazon REDD Project, el cual
ha obtenido la Certificación
CCB Gold, siendo el primero
en obtenerlo en el Perú y
el segundo de su tipo en el
mundo. El proyecto contribuirá
a evitar la emisión de 1 millón
de toneladas de dióxido de
carbono (CO2) por año.
El Perú ocupa el sexto lugar entre los países con Mucho que perder,
mayor atractivo del mundo para la venta de los
El "Programa Nacional bastante más que ganar
llamados bonos de carbono y cada vez se interesa de Conservación El Perú se está preparando a conciencia para im-
más en este mercado. En la última Feria Mundial plementar el Programa de Reducción de Emisiones
del Carbono, que se realizó en Alemania entre el
de Bosques para de Carbono causadas por la Deforestación y la De-
26 y el 28 de mayo de 2010, el Perú presentó 188 la Mitigación del gradación de los Bosques (REDD) en los próximos 3
proyectos de Mecanismo de Desarrollo Limpio años. Ha ampliado la cobertura de vigilancia de sus
(MDL) por casi 12 mil millones de dólares, de los
Cambio Climático" ecosistemas, ha aumentado el número de guarda-
cuales la mitad fueron de energía, lo cual signifi- propone la protección parques, busca involucrar activamente a las comu-
ca cinco veces más de los que tenía en el 2004. nidades nativas en el uso sostenible de los bosques
Entre los proyectos que han colocado bonos de
indefectible de 54 y busca el mejor modo de aplicar el protocolo de
carbono figuran las centrales eléctricas de Santa millones de hectáreas, consulta a los pueblos indígenas.
Rosa y Poechos, así como los de Palma de Espino
(biocombustible) y el relleno sanitario de Huayco-
lo cual supone dejar de Es por eso que ha creado un Grupo de Trabajo
loro, en Lima. emitir gases de efecto REDD, donde participan más de 42 organizaciones
de todo el país. El Perú es consciente de la impor-
Actualmente, se paga entre 5 y 10 dólares por
invernadero y retener tancia de invertir en adaptación para reducir nues-
cada tonelada de dióxido de carbono o sus si- en la biomasa 10 mil tra vulnerabilidad frente al cambio climático.
milares que deja de emitirse a la atmósfera y el
mercado de carbono, a pesar de la crisis mundial,
millones de toneladas El Perú es un país con muchos ecosistemas ex-
crecerá en los próximos años. de carbono. puestos al cambio climático de los que depende
MINAM / Perú: Economía y diversidad biológica 26 / 27
Nuestra
biodiversidad,
una ventana
al mundo
Pequeños agricultores muestran al mundo en Mistura 2010 sus excelentes chirimoyas, papas y ajíes.
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Viejos usos.
Nuevos
productos
La diversidad biológica tiene
una enorme importancia
para el desarrollo tecnológico
del país, sobre todo en la
investigación de nuevos
productos a partir de especies
con potencial y de los recursos
genéticos.
La uña de gato,
tradicionalmente utilizada
por la etnia asháninka
como antitumoral, es una
de las plantas medicinales
más industrializadas y
comercializadas del Perú. Tiene
propiedades antiinflamatorias,
del fortalecimiento del sistema
inmunológico y de actividad
antitumoral.
La puerta
de los TLC
Los Tratados de Libre Comercio
que Perú está firmando con
diferentes países son la puerta
grande por la que nuestros
productos ingresarán a nuevos
e importantes mercados.
Así, nuestros textiles,
productos de la diversidad
biológica, alimentos, pescados,
frutas y vegetales, productos
de panadería y cereales,
condimentos, cafés, tés y
cocoas llegarán hasta Singapur
Ceviche mixto, el orgullo nacional.
y Estados Unidos, mientras
que productos agrícolas LINO CHIPANA / EL COMERCIO
como las uvas, los espárragos,
los cítricos, los pimientos,
los tomates, el cacao, los
frutos secos, los frijoles,
las alcachofas, los ajos, las
cebollas, las paltas, las fresas
y los mangos; así como los
productos pesqueros como la
harina de pescado, el aceite de
pescado, las potas, los pulpos
frescos, el pescado congelado
y los langostinos llegarán a
China y a otros países.
Minerales como el cobre o
el zinc, así como variados
productos agrícolas y
pesqueros que forman parte de
La causa, una de las recetas estrella a base de papa.
nuestra diversidad biológica,
seguirán la ruta hasta Japón. Y
las frutas secas, los ajos y otras comercio mundial, además, indican una presencia
preparaciones alimenticias creciente de consideraciones ambientales en los
En los últimos años se ha
harán lo propio hasta Corea acuerdos de libre comercio y los productos orgáni- incrementado la demanda de
del Sur. cos tienen un nicho de mercado en aumento.
cereales, tubérculos, carnes,
La diversidad biológica tiene también importan- embutidos, frutas y hierbas.
cia para el desarrollo tecnológico, sobre todo para
el de nuevas empresas de producción a partir de
Un hecho que está poniendo
plantas y animales con potencial demostrado para en valor nuestros ecosistemas y
la alimentación, ornamentales, medicinas y para
la obtención de tintes, colorantes, pesticidas orgá-
que beneficia a las poblaciones
nicos y con aptitudes ginecológicas y cosmetoló- rurales de nuestro país.
gicas, entre otros. Así mismo para el desarrollo de
tecnología a partir de recursos genéticos nativos,
como la producción de semillas certificadas para
la agricultura y forestería. No se puede olvidar
tampoco que existe la posibilidad de obtener in-
MINAM / Perú: Economía y diversidad biológica 32 / 33
gresos económicos por regalías a través de un só- re los productos orgánicos sin contaminantes quí-
lido sistema de patentes y propiedad intelectual
Los mil y micos, la conservación de los recursos naturales
de creaciones a partir de los recursos genéticos un tintes y hay cada vez una mayor preocupación por las
con los que cuenta el Perú. comunidades humanas y el respeto a las diferen-
El Perú cuenta con decenas de tes formas de concebir el mundo.
La diversidad biológica es riqueza actual y futura plantas y animales de los que
y destruirla significa cerrar posibilidades de desa- se obtienen tintes naturales El Perú tiene tantos ecosistemas productivos,
rrollo a largo plazo. La diversidad biológica es se- de creciente demanda en los tantas especies de usos conocidos y tanta varie-
guridad económica, alimentaria y sustento para mercados mundiales. Es, por dad genética que ocupa un lugar privilegiado en
la producción industrial. Y la economía peruana ejemplo, uno de los principales el nuevo mercado global que ya se perfila y que
depende en gran parte de ella, para la producción productores de cochinilla, de apuesta por una agricultura diversificada, la bio-
agrícola, pecuaria, pesquera, forestal y para el la que se obtiene el colorante tecnología, el turismo, el manejo de bosques, la
sostenimiento de las comunidades rurales. carmín. Y tiene varias especies reforestación, las fibras naturales, la acuicultura,
de las que se obtienen la zoocría y el almacenamiento de carbono como
El mercado global tiende hacia la producción am- colorantes para alimentos y sus pilares fundamentales. Los mercados emer-
bientalmente sostenible, hacia la biotecnología y bebidas, como el maíz morado, gentes se alimentan cada vez más de la diversidad
hacia los negocios ecoeficientes. La gente prefie- el cacto airampu o el achiote. biológica. Y ella, en el Perú, es inmensa. ✦
MINAM / Perú: Economía y diversidad biológica 34 / 35
Agua y Especies Conservación exportación Biodiversidad
producción nativas de bosques
Economía y
Ecosistemas,
un nexo natural
Los nativos awajún de la comunidad de Alto Mayo en Moyobamba (San Martín) protegen y cultivan las orquídeas que crecen en sus tierras.
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PROMPERÚ
“Es la hora de
los pequeños
productores”
MINAM / Perú: Economía y diversidad biológica 44 / 45
I
nvertir en diversidad biológica no sólo es economía. No estar copiando e introduciendo de
necesario, sino rentable. Sobre todo en el afuera productos que sustituyen los nuestros. Y
Perú, cuarto país del mundo en número en eso basa el Ministerio del Ambiente del Perú
de ecosistemas, especies y recursos ge- su posición frente a los transgénicos. Tenemos tal
néticos, donde lo ambiental forma parte riqueza de recursos genéticos nuestros que para
del crecimiento económico. Hacerlo es qué necesitamos importar un maíz o un algodón
demostrar que existe una nueva mane- transgénico patentado por una empresa. Apre-
Las comunidades amazónicas
ra de entender el desarrollo humano. Se ciemos lo nuestro. Yo no tengo nada en contra
han vivido en el bosque y del
puede generar riqueza sin destruir el ambiente. de que hagamos cerveza en el Perú con lúpulo
bosque desde hace más de 15 mil
producido en otras partes, porque no se produ-
años y el bosque está allí, pero
América Latina condensa al menos el 50% de la ce acá, pero también nosotros podemos llegar a
nosotros llegamos hace más
diversidad biológica del planeta y en su territorio esos mercados con productos nuestros como lo
de 400 años y empezamos a
están cinco de los nueve países del mundo consi- estamos haciendo. Hoy, por ejemplo, la empresa
tumbarlo todo, a sacar la madera.
derados mega diversos, entre ellos el Perú. Esto Naturland ,de Alemania, tiene registrados en el
Y armamos un desastre.
hace que la región forme una especie de bloque Perú 19 mil agricultores peruanos con certifica-
geopolítico que tiene mucho que decir en la toma ción orgánica que llevan nuestros productos al
Estas comunidades nativas y
de decisiones que tienen que ver con el manejo mercado alemán, que es muy exigente. Este es un
aborígenes nos dan una lección
de la misma. ¿Qué valor le da el Perú a esto? intercambio armonioso y beneficioso. ¿Por qué no
muy importante a todos. Se
América Latina es una potencia mundial en vamos a intercambiar productos? Pero eso tiene
puede vivir bien sin destruir
diversidad biológica, y si esta la traducimos en que ir a la par de no depredar nuestros recursos.
el ambiente. El poseer bienes
econegocios, lo que va a surgir es una América El mercado internacional nos está imponiendo en
materiales no es la esencia de
Latina potencia mundial en negocios basados en el Perú exigencias que los empresarios no querían
una vida sana y buena.
la diversidad biológica. Eso es innegable. Améri- aceptar por ley peruana. Por ejemplo, Alemania y
ca Latina tiene algo especial. Posee la mayor ex- Dinamarca no compran madera que no tenga un
Esos nativos amazónicos, en
tensión de bosques tropicales del planeta, de las certificado que acredite que viene de un bosque
realidad, ¿son pobres? El PNUD
712 plantas domesticadas en el mundo, que son manejado responsablemente. Y eso son ventajas.
dice que sí, porque tienen un
la base alimenticia de la humanidad, más de 200 Lo mismo sucede con los pesticidas. Estábamos
ingreso inferior a un dólar por
se han domesticado acá, lo mismo sucede con acostumbrados a usar pesticidas prohibidos, pero
día. Pero tienen una inmensa
animales como la llama, la alpaca o la chinchilla. ahora la Unión Europea no los acepta y eso trae
riqueza, solo que no ha sido
Y comparemos con el resto de los continentes. ventajas a nuestros campos. En muchos aspectos
integrada en su sistema de
África está devastada, deforestada, con la pobla- el mercado mundial nos está favoreciendo.
desarrollo moderno. Hoy
ción creciendo desmesuradamente y graves crisis
el Estado tiene reconocidas
económicas. Y Europa apenas conserva algo de ¿Por qué es tan importante la diversidad biológi-
10 millones de hectáreas de
sus paisajes originales porque casi todo ya está ca para el crecimiento sostenible y equitativo del
bosques amazónicos para 450
hecho por el hombre. En este contexto América país, sobre todo en un contexto como el actual en
mil indígenas, además de las
Latina tiene ases importantes para jugar en la mi- el que vivimos una crisis económica, alimentaria
reservas territoriales, que son
tigación del cambio climático, que son los más de y ambiental?
15 millones de hectáreas. ¡Tres
700 millones de hectáreas de bosques tropicales, Después de la conquista española el Perú ha
veces el tamaño de Costa Rica!
su diversidad biológica, sus servicios ambienta- adoptado reiteradamente modelos foráneos. Si
les, su tradición culinaria y la diversidad de sus la jojoba se cultivaba en Estados Unidos, el Perú
paisajes. Es algo fantástico. Creo que América La- también lo hacía. Y eso era un error. Hoy en día
tina puede marcar, y ya lo estamos haciendo, un el Perú está abandonando esos modelos y está
nuevo rumbo en el desarrollo de la humanidad. comenzando a producir y a rescatar los suyos. Y
ese es un tema sumamente importante. Gracias a
Se habla mucho de globalización, de los mercados la crisis climática mundial nos hemos dado cuen-
abiertos y cada vez más la gente quiere consumir ta de que tenemos que innovar y renovar nuestro
más productos de todos los países del mundo. Sin modelo de desarrollo. Hasta ahora éste significa-
embargo, hoy por hoy, los hechos nos demues- ba talar y quemar bosques para hacer agricultura
tran que ese consumo se hace de forma poco sos- y ganadería. Y es por eso que hemos destruido 10
tenible. ¿Cómo se puede cambiar eso? millones de hectáreas de bosques amazónicos,
Globalización no significa homogenización. de los cuales 8 millones de hectáreas no produ-
Qué triste sería si en nuestro planeta todos usá- cen nada. ¿Para qué tal desperdicio de ecosistema
ramos blue jeans, masticáramos chiclets y comié- forestal? ¿Para producir más pobreza o cultivar
ramos comida rápida. Globalización significa ver coca, lo único rentable en esas zonas? Hoy día
qué tenemos que otros no tienen y con eso hacer el Perú esta cambiando y tiene un programa de
(una mirada al futuro)
entrevista a Antonio brack / ministro del ambiente
conservación de bosques, para trabajar las tierras servicio. Antes eso ni se consideraba pero tiene
intervenidas y en base a esos bosques generar ri- un valor. Hoy en día hay países, como Alemania,
queza para la gente, como siempre ha sido en el que nos están financiando la conservación de
pasado, con el ecoturismo, el manejo forestal y de bosques amazónicos, porque les interesa que ese
la diversidad biológica. Son las nuevas salidas. El bosque siga prestando esos servicios que ellos
Perú está justo a tiempo de innovar su camino de también necesitan: oxígeno, agua, conservación
desarrollo y dar un ejemplo al mundo. Somos un de la biodiversidad y mitigación del cambio climá-
En los últimos tres años el Perú,
país responsable, hemos asumido compromisos tico. Los 54 millones de hectáreas de bosques que
con la creación del Ministerio del
voluntarios y esperamos que el resto del mundo va a conservar el Perú dentro de su Programa Na-
Ambiente y del Servicio Nacional
también lo haga. cional de Conservación de Bosques para Mitiga-
de Áreas Naturales Protegidas
ción del Cambio Climático mantienen cautivo en
por el Estado, ha invertido un
Justamente uno de los problemas importantes a su biomasa 25 mil millones de toneladas de car-
400% más de dinero de los
la hora de controlar la deforestación es esa insis- bono. Si esos bosques se queman se van en CO2
peruanos en conservación de la
tencia en el cambio del uso del suelo para fines a la atmósfera y eso significa aumentar el proble-
diversidad biológica.
agrícolas o ganaderos. La población está acos- ma climático. Que ese carbono se quede en ese
tumbrada a encontrar el beneficio a corto plazo y bosque, que puede ser manejado, cosechar cas-
Hace cinco años el 80% de lo que
no a mediano o largo plazo
tañas, que se haga ecoturismo, eso tiene un valor
se gastaba en este tema provenía
Por eso hay un error en la ley peruana y eso muy importante. Y esto no es una nueva forma de
de donaciones extranjeras. Pero
tiene que cambiar con el tiempo. Uno en el Perú capitalismo, No es vender los bosques, estamos
eso lo hemos revertido y hoy el
no puede ser dueño de un bosque, a no ser que vendiendo un servicio. Yo si tengo una fotocopia-
60% de ese gasto proviene del
uno mismo lo plante donde no lo había. ¿Por qué dora y cobro 10 céntimos por copiar una página,
Tesoro Público, mientras que el
uno puede ser dueño de una tierra en la que ha- no estoy vendiendo mi fotocopiadora, estoy ven-
resto es ayuda internacional
bía un bosque ahora talado, quemado y destruido diendo un servicio, la fotocopia, pero la fotocopia-
pero no puede serlo antes? En Finlandia el 80% de dora sigue siendo mía. Lo mismo sucede si vendo
los bosques son propiedad privada y hay familias el servicio de bombeo de agua o la producción
que desde hace siglos viven de él, manejándolo, de oxígeno de un bosque. No estoy vendiendo el
cosechándolo. Pero nosotros no podemos. ¿Por bosque, lo que estoy vendiendo es el oxígeno que
qué ese concepto tan errado? Si yo soy dueño de lo va a seguir produciendo continuamente. Esto
un bosque y lo voy a heredar a mis hijos, lo voy es lo que hay que entender.
a conservar mejor. Allí está uno de los temas que
tenemos que revisar en el país. ¿Qué papel pueden jugar las comunidades nati-
vas en este nuevo panorama que se abre? Ellas
Es el miedo a la privatización
tradicionalmente ya cuidaban los bosques.
Sí, la privatización en el Perú se ve como algo Van a formar parte del modelo del futuro. Ese
negativo. Se habla de privatizar el agua, pero na- es el punto. Nuestra civilización occidental, nues-
die va a hacerlo, máximo si hay una entidad que tra cultura importada con la conquista, ignoró la
administra agua potable para una ciudad. Ésta cosmovisión y los conocimientos de las culturas
se encarga de la administración del agua, pero el locales. Hemos dejado de lado todos los sistemas
agua sigue siendo de la Nación. Igualmente los hermosos de manejo de la vicuña, de la diversi-
bosques. Una persona puede tener 100 hectáreas dad biológica andina, de los bosques amazónicos.
de bosque y hacer un ecoalbergue, ¿por qué no? Estas comunidades han vivido en el bosque y del
¿Por qué el bosque tiene que ser quemado para bosque más de 15 mil años y el bosque está allí,
que recién tenga dueño? pero llegamos nosotros hace más de 400 años y
empezamos a tumbarlo todo, a sacar la madera, y
¿De qué servicios ecosistémicos depende la so- generamos un desastre. Estas comunidades abo-
ciedad de forma habitual? rígenes nos dan una lección importante. Se puede
Si no respiramos aire puro y con oxígeno nos vivir bien sin destruir el ambiente. El poseer bie-
morimos o nos enfermamos. Lo mismo pasa si no nes materiales no es la esencia de una vida sana y
tomamos agua limpia. Y si esa cuenca de donde buena. Los nativos amazónicos, en realidad, ¿son
viene el agua la estamos deteriorando las gene- pobres? El PNUD dice que sí, porque tienen un in-
raciones futuras van a sufrir porque la sostenibi- greso inferior a un dólar por día. Pero tienen una
lidad del recurso del agua no está garantizada. inmensa riqueza, solo que no ha sido integrada en
Si tenemos un bosque que bombea agua a la at- su sistema de desarrollo moderno. Hoy el Estado
mósfera, del que salen nubes para que llueva en tiene 10 millones de hectáreas de bosques amazó-
otras partes, ese bosque nos está prestando un nicos reconocidos para 450 mil indígenas, además
MINAM / Perú: Economía y diversidad biológica 46 / 47
de las reservas territoriales, que son 15 millones compromisos y que los está cumpliendo. El obje-
de hectáreas. ¡Tres veces el tamaño de Costa Rica! tivo no es lamentarse, sino ponerse de acuerdo y
Ellos tienen una riqueza increíble y conservando avanzar.
sus bosques pueden vivir con buenas escuelas y
buenas postas médicas, ¿Por qué con todos esos ¿Y qué nuevos compromisos se han adquirido
recursos ellos no pueden tener una buena calidad después de esa última Cumbre sobre la Diversi-
de vida? El Programa Nacional de Conservación Un bosque de castaña dad Biológica?
de Bosques ya tiene autorización, con la Ley del Con relación a los compromisos internaciona-
Presupuesto, para trabajar con los indígenas y
en Madre de Dios, les nos hemos vuelto más responsables y el Estado
recompensarles por cuidar el bosque. Ese es el teniendo solo dos peruano es más consciente de que debe invertir
camino. en diversidad biológica. Pero ese cambio se ha
árboles por hectárea, producido porque no hablamos generalidades,
¿Es la hora de los pequeños productores? Hasta me produce 30 veces hablamos con hechos. Invertimos 30 millones de
ahora han sido las grandes empresas, que pueden dólares al año en el Sistema Nacional de Áreas Na-
manejar grandes capitales, las que se han bene-
más que si lo talo, turales Protegidas por el Estado que generan mil
ficiado de la diversidad biológica. Pero ahora ve- lo quemo y planto millones de dólares al año en agua, turismo y ser-
mos a los pequeños productores ser las estrellas vicios. El Ministerio de Economía y Finanzas ve que
de Mistura, la Feria Gastronómica Internacional,
pastos para criar invertir en diversidad biológica es rentable, por eso
aprendemos que es un pequeño productor de vacas. Esta es la nueva dan más dinero. Nosotros no hablamos de que en
café el que gana un premio mundial
un Parque Nacional se está conservando una mari-
Sí, es la hora de los pequeños productores. Y
forma de desarrollo y posa en peligro de extinción. Hablamos de que hay
la hora de que descubramos que aquel que tiene aprovechamiento de rédito económico y social cuando se invierte en
una chacra de 20 hectáreas no es pobre y, por el ese Parque Nacional y al mismo tiempo, claro, es-
contrario, puede vivir bien. Hoy en día tenemos en
la diversidad biológica tamos conservando la mariposa. El Perú también
el Perú 55 mil agricultores pequeños con certifi- y los servicios se ha comprometido a conservar los bosques y así
cación orgánica, que están exportando desde el lo dijo el presidente Alan García en septiembre en
valle de Cotahuasi y otras partes banano, yacón,
ambientales. la Asamblea de la ONU en Nueva York cuando lo
cacao, cebolla orgánica.
Ellos están entrando presentó como un compromiso internacional del
a nuevos mercados solidarios y están dando un Perú. Gracias a eso ahora tenemos 150 millones de
ejemplo increíble. El 50% de las exportaciones dólares para conservar los bosques los próximos 5,
agrarias, en la actualidad, es orgánico, natural y 6 años, de los cuales el Perú contribuye con unos
con estándares de control de pesticidas. Y si eso
Invertir en diversidad 10, 15 millones de dólares anuales.
lo apoyamos se puede llegar a los 10 mil millones biológica es
de dólares. Con transgénicos cero, eso sí. Si pongo ¿Podríamos decir, entonces, que estamos en puer-
en un lado de la balanza a los 55 mil agricultores
económicamente tas de una “revolución industrial verde”?
orgánicos y en el otro lado 4 semillas transgéni- rentable, ya que Sí, la revolución del siglo XXI es la ecología, el
cas patentadas por una gran empresa que van a ambiente, los negocios verdes. Ya vemos como
entrar al Perú para destruir lo orgánico, ¿quién
genera riqueza para las empresas grandes, las químicas, ya produ-
gana? ¿Los transgénicos? ¡Jamás! aquellos que no cen agroquímicos para los cultivos orgánicos.
Los pesticidas ya están saliendo del mercado. El
Se fijaron unas metas para el 2010 que iban en-
la tienen. Y eso se público consumidor, el japonés y el europeo, ma-
caminadas a reducir y detener la degradación de entiende cada vez yoritariamente, quiere comer sano y natural. Por
diversidad biológica que no se cumplieron...
eso apostamos por la producción orgánica basa-
En la última Cumbre sobre la Diversidad Bioló-
mucho mejor. da en nuestro plantel genético como una visión
gica en Nagoya, Japón, había una lamentación ge- de futuro. Hoy el cacao peruano del Huallaga se
neral de que no se había cumplido con conservar lo quitan de las manos los suizos y los italianos. Se
el 10% de los ecosistemas en Áreas Protegidas. introdujo en el Perú cacao de muchas partes del
Todo el mundo se lamentaba. Menos yo. Me levan- mundo, y el cacao criollo casi lo eliminaron, pero
té y dije que el Perú no venía a lamentarse por- hoy día ese cacao es la estrella. La gente quiere lo
que nosotros sí habíamos cumplido y superado la auténtico, lo orgánico. Y esta es la revolución del
meta. Hemos llegado al 15,11% y pensamos llegar siglo XXI. Será una humanidad que cultive limpio,
al 30%, no sólo con Parques Nacionales, sino tam- que coseche bien la pesca, que haga acuicultura
bién con tierras indígenas manejadas por las co- con respeto.
Eso lo he apreciado en Japón, que es
munidades. El Perú fue a Nagoya a decir bien alto en esto increíble. Tiene 127 millones de habitantes
que es un país responsable que ha asumido unos pero el 74% de su territorio son bosques. ✦
• ALVARADO DE LA FUENTE, F. La agricultura • ORDINOLA, M. 2009. Poniendo en valor las papas
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Artículo de la Revista de Integración Nº5 de la
• FAO. 2005. Situación actual de los camélidos Comunidad Andina (CAN). Lima.
sudamericanos en Perú. Proyecto de Cooperación
Técnica en apoyo a la crianza y aprovechamiento • WISSAR GUERRERO, R. 2009. La puesta en valor de
de los Camélidos Sudamericanos en la Región los atributos de las papas nativas y la generación de
Andina. Lima. negocios. INCAGRO. Ministerio de Agricultura. Lima.
Este libro se terminó de imprimir en los talleres gráficos de Zona Comunicaciones SAC.
Jirón Neón 5665 - Urbanización Industrial Infantas Los Olivos. Lima. Perú. En diciembre de 2010.
El Perú es el cuarto país del mundo con mayor diversidad
biológica, tanto de ecosistemas, como de especies y de recursos
genéticos. Y eso lo sitúa en una posición privilegiada en los
mercados internacionales, que ven en el manejo óptimo de los
bienes y servicios ambientales el futuro del planeta.
Ministerio
del Ambiente