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Anuario Estadistico de Acuacultura y Pesca 2019
Anuario Estadistico de Acuacultura y Pesca 2019
ACUACULTURA Y PESCA
2019
DIRECTORIO
Víctor Manuel Villalobos Arámbula
Secretario de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno de México
1.3 Infografías
1.3.1 Participación promedio de la producción pesquera y acuícola nacional 2013 - 2019 por litoral y origen. 103
1.3.2 Participación porcentual de las principales entidades productoras 2019. 104
1.3.3 Participación porcentual en la producción pesquera 2019. 105
1.3.4 Participación porcentual en la producción acuícola 2019. 106
2.1.1 Volumen de la producción pesquera nacional en peso desembarcado y vivo, según destino y principales especies, 2019. 110
2.1.2 Volumen de la producción pesquera en peso desembarcado por litoral, según destino y principales especies, 2019. 111
2.1.3 Volumen de la producción pesquera en peso vivo por litoral, según destino y principales especies, 2019. 112
2.1.4 Participación de las principales especies en el volumen de la producción pesquera nacional en peso vivo, 2019. 113
2.1.5 Volumen de la producción pesquera en peso desembarcado y vivo, según litoral y entidad federativa, 2019. 114
2.1.6 Participación de las entidades en el volumen de la producción pesquera nacional en peso vivo, según litoral y volumen, 2019. 115
2.1.7 Participación de las entidades en el volumen de la producción pesquera nacional en peso vivo, según volumen, 2019. 116
2.1.8 Volumen y valor de la producción pesquera nacional en peso desembarcado, según destino y principales especies, 2019. 117
2.1.9 Participación de las principales especies en el valor total de la producción pesquera nacional, 2019. 118
2.1.10 Volumen y valor de la producción pesquera nacional en peso desembarcado, según entidad federativa, 2019. 119
2.1.11 Participación de las entidades en el valor total de la producción pesquera nacional, según litoral y entidad federativa, 2019. 120
2.1.12 Participación de las entidades en el valor total de la producción pesquera nacional, 2019. 121
2.1.13 Volumen de la producción de camarón en peso desembarcado, por origen y entidad federativa, 2019. 122
2.1.14 Volumen de la producción de camarón en peso vivo, por origen y entidad federativa, 2019. 122
2.1.15 Serie histórica de la producción de camarón en peso desembarcado, según origen, 2009 - 2019. 123
2.1.16 Serie histórica de la producción de camarón en peso vivo, según origen, 2009 - 2019. 123
2.2.1 Volumen de la producción pesquera en peso desembarcado de las entidades con litoral en el Pacífico, según destino y principales especies, 2019. 124
2.2.2 Volumen de la producción pesquera en peso desembarcado de las entidades con litoral en el Golfo de México y Caribe, según destino y principales especies, 2019. 125
2.2.3 Volumen de la producción pesquera en peso desembarcado de las entidades sin litoral, según destino y principales especies, 2019. 126
2.2.4 Volumen de la producción pesquera en peso vivo de las entidades con litoral en el Pacífico, según destino y principales especies, 2019. 127
2.2.5 Volumen de la producción pesquera en peso vivo de las entidades con litoral en el Golfo de México y Caribe, según destino y principales especies, 2019. 128
2.2.6 Volumen de la producción pesquera en peso vivo de las entidades sin litoral, según destino y principales especies, 2019. 129
2.2.7 Volumen de la producción pesquera mensual en peso desembarcado, según destino y principales especies, 2019. 130
2.2.8 Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según destino y principales especies, 2019. 131
2.2.9 Volumen de la producción pesquera mensual en peso desembarcado, según litoral y entidad federativa, 2019. 132
2.2.10 Volumen de la producción mensual en peso vivo, según litoral y entidad federativa, 2019. 133
2.2.11 Valor de la producción pesquera de las entidades con litoral en el Pacífico, según destino y principales especies, 2019. 134
2.2.12 Valor de la producción pesquera de las entidades con litoral en el Golfo de México y Caribe, según destino y principales especies, 2019. 135
2.2.13 Valor de la producción pesquera de las entidades sin litoral, según destino y principales especies, 2019. 136
2.3 Acuacultura
2.3.1 Volumen de la producción de acuacultura en peso vivo, por modalidad de cultivo, según principales especies, 2019. 137
2.3.2 Participación de la acuacultura en la producción pesquera nacional en peso vivo, por especie según volumen, 2019. 137
2.3.3 Volumen de la producción pesquera de acuacultura en peso vivo, por principales especies, según litoral y entidad federativa, 2019. 138
2.3.4 Participación de la acuacultura en el volumen de la producción pesquera nacional en peso vivo según litoral y volumen, 2019. 139
2.3.5 Volumen y valor de la producción pesquera de acuacultura, según principales especies, 2019. 140
2.3.6 Participación de la acuacultura en el valor producción pesquera nacional, 2019. 140
2.3.7 Valor de la producción pesquera de acuacultura, por principales especies, según litoral y entidad federativa, 2019. 141
2.3.8 Participación de la acuacultura en el valor de la producción pesquera nacional, según litoral y entidad federativa, 2019. 142
2.5 Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo por entidad federativa
2.5.1 Baja California. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2019. 153
2.5.2 Baja California Sur. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2019. 154
2.5.3 Colima. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2019. 155
2.5.4 Chiapas. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2019. 156
2.5.5 Guerrero. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2019. 157
2.5.6 Jalisco. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2019. 158
2.5.7 Michoacán. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2019. 159
2.5.8 Nayarit. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2019. 160
2.5.9 Oaxaca. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2019. 161
2.5.10 Sinaloa. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2019. 162
2.5.11 Sonora. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2019. 163
2.5.12 Campeche. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2019. 164
2.5.13 Quintana roo. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2019. 165
2.5.14 Tabasco. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2019. 166
2.5.15 Tamaulipas. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2019. 167
2.5.16 Veracruz. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2019. 168
2.5.17 Yucatán. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2019. 169
2.5.18 Aguascalientes. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2019. 170
2.5.19 Coahuila. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2019. 170
2.5.20 Chihuahua. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2019. 170
2.5.21 Durango. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2019. 170
2.5.22 Guanajuato. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2019. 171
2.5.23 Hidalgo. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2019. 171
2.5.24 Estado de México. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2019. 171
2.5.25 Morelos. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2019. 172
2.5.26 Nuevo león. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2019. 172
2.5.27 Puebla. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2019. 172
2.5.28 Querétaro. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2019. 173
2.5.29 San Luis Potosí. Volumen de la producción pesquero en peso vivo, según principales especies, 2019. 173
2.5.30 Tlaxcala. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2019. 173
2.5.31 Zacatecas. Volumen de la producción pesquera mensual en peso vivo, según principales especies, 2019. 173
3.1.1 Volumen de la producción pesquera, materia prima procesada y producción obtenida por procesos, según litoral y entidad federativa, 2019. 176
3.1.1.1 Volumen de la producción pesquera obtenida por procesos, según litoral, 2019. 177
3.1.2 Volumen de la materia prima procesada y producción obtenida en la industria pesquera por proceso, según principales especies y productos, 2019. 178
3.2.1 Volumen de la materia prima procesada y producción obtenida en las plantas congeladoras por principales especies, según litoral y entidad federativa, 2019. 179
3.2.1.1 Volumen de la producción obtenida en las plantas congeladoras, por entidad federativa, 2019. 180
3.2.2 Volumen de la materia prima procesada y producción obtenida en las plantas enlatadoras, por principales especies, según litoral y entidad federativa, 2019. 181
3.2.3 Volumen de la materia prima procesada y producción obtenida en las plantas reductoras, por principales especies, según litoral y entidad federativa, 2019. 181
3.2.2.1 Volumen de la producción obtenida en las plantas enlatadoras, por entidad federativa, 2019. 182
3.2.3.1 Volumen de la producción obtenida en las plantas reductoras, por entidad federativa, 2019. 182
3.2.4 Volumen de la materia prima procesada y producción obtenida en las plantas de otros procesos, por principales especies y productos, según litoral y entidad federativa, 2019. 183
3.2.4.1 Volumen de la producción obtenida en las plantas de otros procesos, por entidad federativa, 2019. 184
3.3.1 Volumen de la producción pesquera, materia prima procesada y producción industrial pesquera, por proceso 1990- 2019. 185
3.3.2 Serie histórica del volumen de materia prima procesada y producción obtenida en la industria pesquera, según principales especies, 2011 - 2019. 186
3.3.3 Volumen de los principales productos pesqueros industrializados, 1990 - 2019. 187
CAPÍTULO IV. COMERCIALIZACIÓN Y CONSUMO 188
4.2 Consumo
4.2.1 Consumo nacional aparente por destino en peso desembarcado, 2019. 201
4.2.2 Consumo nacional aparente y per cápita de productos pesqueros en peso desembarcado, según destino y principales especies, 2019. 201
4.2.3 Consumo nacional aparente y per cápita de productos pesqueros en peso desembarcado, 2008 - 2019. 202
4.2.4 Consumo nacional aparente total y per cápita de productos pesqueros comestibles en peso desembarcado, 1970 - 2019a/. 203
4.3. Precios
4.3.1 Precio promedio al mayoreo y menudeo de productos pesqueros comercializados en el distrito federal, según presentación y especie, 2019. 204
4.3.2 Precio promedio al mayoreo de los productos pesqueros comercializados en el distrito federal, según presentación y especie, 2009 – 2019a/. 205
4.3.3 Precio promedio al menudeo de los productos pesqueros comercializados en el distrito federal, según presentación y especie, 2009 - 2019/a. 206
5.1 Embarcaciones
5.1.1 Embarcaciones registradas por principales pesquerías, según litoral y entidad federativa, 2019. 209
5.1.2 Embarcaciones camaroneras por principales características, según litoral y entidad federativa, 2019. 210
5.1.3 Embarcaciones atuneras por principales características, según litoral y entidad federativa, 2019. 211
5.1.4 Embarcaciones sardinera - anchoveteras por principales características, según litoral y entidad federativa, 2019. 212
5.1.5 Embarcaciones escameras por principales características, según litoral y entidad federativa, 2019. 213
5.1.6 Embarcaciones pesqueras registradas por principales pesquerías, 1980 - 2019. 214
5.1.7 Embarcaciones camaroneras registradas por litoral y entidad federativa, 1990 - 2019. 215
5.2 Infraestructura
5.2.1 Longitud de atraque de los puertos pesqueros nacionales por tipo de pesquería, litoral Pacífico, según entidad y puerto, 2019. 216
5.2.2 Longitud de atraque de los puertos pesqueros nacionales por tipo de pesquería, litoral Golfo y Caribe, según entidad y puerto, 2019. 217
5.2.3 Industria pesquera por proceso, según litoral y entidad federativa, reportadas hasta el 2019. 218
5.2.4 Unidades de producción acuícola disponibles, por litoral y entidad federativa, 2018. 219
5.2.5 Empresas pesqueras registradas según tipo de actividades por litoral y entidad federativa, 2019. 220
5.3.1 Población registrada en la captura y acuacultura, según litoral y entidad federativa, 2019/e. 221
5.3.2 Población registrada en la captura y acuacultura, según litoral y entidad federativa, 2010 – 2019/e. 222
5.3.3 Unidades pesqueras y acuícolas registradas por tipo de actividad, según litoral y entidad federativa, 2019. 223
5.4 Financiamiento
6.1.1 Comité consultivo nacional de normalización de agroalimentaría (subcomité de pesca responsable). 230
6.1.2 Principales normas oficiales mexicanas relativas al sector pesquero de otras dependecias relativas al sector pesquero. Secretaria de salud. 233
6.1.3 Secretaría de medio ambiente y recursos naturales. 233
6.1.4 Secretaría del trabajo y previsión social. 233
6.1.5 Secretaría de comunicaciones y transporte. 233
6.1.6 Secretaría de economía. 233
6.2 Vedas
7.1.1 Producción pesquera mundial por fases según principales países, 2013. 244
7.3 Acuacultura
7.3.1 Producción mundial de especies cultivadas, según principales países, 2009 - 2018. 252
7.3.2 Producción mundial de camarón cultivado, según principales países, 2009 - 2018. 253
7.4.1 Volumen de producción en la industria pesquera mundial, según principales países, 2008 - 2017. 254
7.4.2 Producción mundial de camarón congelado, según principales países, 2008 - 2017. 255
7.5.1 Volumen de la exportación mundial de productos pesqueros, según principales países, 2008 - 2017. 256
7.5.2 Volumen de la exportación mundial de camarón congelado, según principales países, 2008 - 2017. 257
7.5.3 Valor de la exportación mundial de productos pesqueros, según principales países, 2008 - 2017. 258
7.5.4 Valor de la exportación mundial de camarón congelado, según principales países, 2008 - 2017. 259
7.5.5 Volumen de la importación mundial de productos pesqueros, según principales países, 2007 - 2016. 260
7.5.6 Valor de la importación mundial de productos pesqueros, según principales países, 2008 - 2017. 261
7.5.7 Balanza comercial de los principales países exportadores de productos pesqueros, 2008 - 2017. 262
7.6.1 Consumo aparente total y per cápita en los principales países pesqueros, 2013. 263
7.6.2 Consumo mundial aparente de productos pesqueros, según principales países, 2004 - 2013. 264
7.6.3 Consumo per cápita de productos pesqueros, según principales países, 2004 - 2013. 265
8.1 Motores
8.1.1 Distribución de la inversión del proyecto de modernización de embarcaciones menores, 2018 - 2019. 268
8.1.2 Tabla de resultados de la distribución de la inversión del incentivo modernización de embarcaciones pesqueras menores, 2018 - 2019. 269
8.2 Activos
8.2.1 Serie histórica del incentivo en la disminución del esfuerzo pesquero, retiro voluntario de embarcaciones camaroneras, 2014 - 2019. 270
8.2.2 Resultados del incentivo en la disminución del esfuerzo pesquero, retiro voluntario de embarcaciones camaroneras, 2014 - 2019. 270
8.2.3 Obras y estudios para el mejoramiento de la productividad pesquera y acuícola, 2018 - 2019. 271
8.3.1 Número de permisos y monto recaudado por entidad federativa, 2019. 272
8.3.2 Número de permisos por tipo y categoría, 2019. 273
8.3.3 Serie de permisos de pesca deportiva vendidos vía internet, 2019. 273
8.3.4 Serie histórica de montos recaudados por permisos de pesca deportiva según entidad federativa, 2014 - 2019. 274
Glosario 275
Anexo 278
Introducción
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, (SADER), tiene como uno de sus propósitos esenciales difundir en
forma confiable y oportuna, los principales indicadores de la actividad pesquera en México los cuales son
indispensables para conocer el comportamiento y evolución de la explotación, conservación e
industrialización de la flora y fauna acuática del país.
La SADER a través del desarrollo y actualización de su infraestructura informática y el rediseño de los sistemas
estadísticos, aunado a la automatización en sus procesos, propicia las condiciones necesarias para la generación de
información estadística actual y confiable, que permite conocer los fenómenos que comprende la pesca en su
conjunto.
Para la integración de este documento fue necesaria una cercana vinculación entre las Delegaciones Federales, las
oficinas de la SADER y los Órganos Centrales de la Secretaría, quienes llevaron a cabo la tarea de recopilar e
integrar la información estadística emanada de los diferentes agentes que participan activamente en este sector.
El Anuario Estadístico de Pesca 2019 es una herramienta útil e importante para la administración de pesquerías,
así como para la definición y evaluación de la política pesquera, al ampliar la cobertura temática de las
estadísticas sectoriales, presentar. la información con diferentes niveles de agregación e incluir datos de todos los
subsectores de la actividad. Asimismo, su difusión y promoción hacia el sector público y privado, Universidades e
Institutos de Investigación y público en general, apoya la planeación de actividades y la toma de decisiones por
parte de los involucrados e interesados en la pesca.
Agradecemos al Banco de México, a la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
(FAO), a las Instituciones Gubernamentales y de Investigación, así como al sector productivo pesquero por su apoyo,
la valiosa colaboración y la indispensable información que hizo posible la elaboración de este documento.
Con el fin de observar correspondencia con anuarios anteriores y facilitar la consulta de su contenido, el Anuario
Estadístico de Acuacultura y Pesca 2019 se integra con los siguientes apartados de información:
Capítulo 1.- Hace referencia a resúmenes de fichas estadísticas de pesca y acuacultura por especie y entidad.
Capítulo 2.- Concentra información sobre los volúmenes de producción obtenidos en la fase primaria de la actividad
en sus dos vertientes: captura y acuacultura. Las variables utilizadas son: producción por principales especies,
destino de consumo, litoral y entidad federativa, así como el valor de lo explotado o cultivado a precios de productor
(precio en playa y/o primera mano). Al final se incorpora un conjunto de cuadros con series históricas de producción,
desglosadas por principales pesquerías, litorales y entidades.
Capítulo 3.- Presenta estadísticas sobre la transformación o industrialización de productos pesqueros. Sus
indicadores más representativos se refieren a materia prima procesada y producción obtenida, desagregándola por
entidad federativa y principales procesos de producción, es decir, congelado, enlatado, reducción (elaboración de
harina de pescado y aceites) y otros procesos.
13
Capítulo 4.- Contiene las estadísticas sobre la fase de comercialización y consumo de los productos provenientes
de la pesca: consumo (aparente y percápita), precios y balanza comercial pesquera, incluyendo series históricas
sobre estos indicadores.
Capítulo 5.- Da a conocer información acerca de los principales activos disponibles en el sector, esto es, flota, planta
industrial, instalaciones portuarias, granjas acuícolas comerciales y centros de acuacultura. De igual manera,
aparecen las cifras de los empleos generados por la actividad, las organizaciones sociales pesqueras y su membresía,
como también los créditos otorgados al sector por la banca de desarrollo.
Capítulo 6.- Resume información sobre las Normas Oficiales Mexicanas (NOM) vigentes y proyectos de
NOM que conciernen a la actividad pesquera, así como de las vedas que se aplican en las diferentes pesquerías.
Capítulo 7.- Hace un compendio de las principales variables de la actividad pesquera mundial, en el que se
puede apreciar la destacada participación de México.
Capítulo 8.- Refiere los programas y apoyos que se realizan por parte de la CONAPESCA en beneficio
del sector pesquero.
La estructura del Anuario concluye con la presentación del anexo el cual comprende el glosario de
términos y la lista de las especies que integran cada una de las pesquerías para las cuales se registra información
desagregada.
Es oportuno señalar que, con el propósito de mantener periódicamente informado al sector pesquero, se elaboran
diferentes herramientas estadísticas que se encuentran en la página web https://www.gob.mx/conapesca.
Nota:
La mayor parte de los cuadros que se presentan en este Anuario Estadístico de Pesca 2019 fueron elaborados en la Dirección de General de
Planeación, Programación y Evaluación con información agregada por la misma. Los datos que se incluyen en las series históricas tienen como fuente
los anuarios de los años que se indican. Sólo se especifica la fuente en los casos en que ésta sea diferente, o que el cuadro haya sido elaborado por la
citada Dirección General en colaboración con otra área.
14
CAPÍTULO I. FICHAS
ESTADÍSTICAS
ABULÓN
778
516 479
464 441
363 320 273 277 286
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
ENTIDAD 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
TOTAL 778 464 516 479 441 363 320 273 277 286
BAJA CALIFORNIA 231 138 190 166 128 109 102 111 166 165
BAJA CALIFORNIA SUR 547 326 326 313 312 254 218 159 111 103
OTRAS* - - - - 1 - - 3 0 18
*CAMPECHE,GUERRERO,OAXACA,SINALOA,SONORA,VERACRUZ.
COMPARATIVO DE LA PRODUCCIÓN DE
ABULÓN
El Abulón por su volumen se encuentra
VARIABLE 2018 2019 DIF DIF % posicionado en el lugar 50 de la producción
pesquera en México; mientras que, por su
VOLUMEN
277 286 8 3% valor lo encontramos en el lugar 35. La tasa
(PESO VIVO EN TONELADAS)
VALOR media de crecimiento anual de la producción
102,685 107,774 5,089 5%
(MILES DE PESOS) en los últimos 10 años es de -10.54%. Se
CAPTURA encuentra en el lugar número 42 de las
256 191 -65 -25%
(PESO VIVO EN TONELADAS)
especies pesqueras exportadas, siendo
ACUACULTURA
22 95 73 340% Estados Unidos de América su principal
(PESO VIVO EN TONELADAS)
destino.
6.24%
BAJA CALIFORNIA
36% BAJA CALIFORNIA SUR
58% OTRAS
17
ALMEJA
SERIE HISTÓRICA DE LA PRODUCCIÓN (PESO VIVO EN TONELADAS)
30,211
27,900 27,680 28,062
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
ENTIDAD 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
TOTAL 27,900 27,680 16,448 14,956 28,062 20,081 19,937 15,481 30,211 21,079
BAJA CALIFORNIA SUR 20,268 15,533 9,060 5,142 14,131 7,493 8,555 4,364 18,761 12,446
SINALOA 1,858 968 798 2,348 3,185 3,650 3,194 4,320 3,090 2,793
SONORA 1,679 6,950 1,367 1,881 4,616 4,442 2,610 1,893 3,620 2,591
BAJA CALIFORNIA 1,641 1,535 1,724 2,908 3,295 1,542 1,964 1,200 1,875 1,679
VERACRUZ 2,299 2,545 3,274 2,409 2,593 2,514 3,232 3,068 2,096 670
GUERRERO 27 31 27 38 26 78 80 256 493 477
NAYARIT 57 50 148 169 169 346 265 335 258 421
CAMPECHE - - - - - - - - - 2
CHIAPAS - - - - - 6 2 4 4 0
OTRAS* 71 68 50 60 47 9 36 41 14 -
*JALISCO,MICHOACÁN,OAXACA,TABASCO,TAMAULIPAS.
COMPARATIVO DE LA PRODUCCIÓN DE
ALMEJA
VARIABLE 2018 2019 DIF DIF % La Almeja por su volumen se encuentra posicionada
en el lugar 11 de la producción pesquera en México;
VOLUMEN
30,211 21,079 -9,132 -30% sin embargo, por su valor, la encontramos en el
(PESO VIVO EN TONELADAS)
VALOR lugar 17. La tasa media de crecimiento anual de la
762,044 388,764 -373,280 -49%
(MILES DE PESOS) producción en los últimos 10 años es de -3.07%. Se
CAPTURA encuentra en el lugar número 13 de las especies
29,221 20,206 -9,015 -31%
(PESO VIVO EN TONELADAS)
exportadas, Estados Unidos de América y Hong
ACUACULTURA
990 873 -117 -12%
(PESO VIVO EN TONELADAS) Kong sus principales destinos.
18
TÚNIDOS
SERIE HISTÓRICA DE LA PRODUCCIÓN (PESO VIVO EN TONELADAS)
ACUACULTURA CAPTURA
172,683
146,744
157,118
144,760
130,498
136,961
128,792
129,737
123,975
123,113
10,763
8,347
8,756
7,855
6,399
6,657
2,008
3,689
5,722
1,822
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
ENTIDAD 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
TOTAL 130,800 133,426 124,935 153,143 181,030 164,973 139,254 129,697 147,724 151,417
SINALOA 71,802 81,424 74,587 79,545 101,388 88,086 73,780 64,718 80,938 91,489
COLIMA 28,803 27,704 24,534 32,991 27,597 30,426 22,397 20,706 19,644 22,138
CHIAPAS 18,559 12,125 16,431 23,170 26,337 22,823 18,988 20,537 19,989 17,167
BAJA CALIFORNIA 6,127 6,780 3,776 8,902 15,250 11,316 12,767 10,596 14,602 13,142
OAXACA 1,232 632 748 1,359 2,552 3,202 1,919 2,691 3,008 1,727
NAYARIT 46 1,149 759 726 1,260 2,780 2,582 2,934 2,350 1,662
VERACRUZ 1,700 1,904 1,939 1,540 1,715 1,865 2,381 2,624 3,244 1,240
CAMPECHE 512 470 400 351 997 1,314 1,627 1,153 533 843
TABASCO 518 394 599 885 481 718 887 1,224 1,757 735
OTRAS* 1,503 845 1,162 3,675 3,453 2,444 1,925 2,514 1,660 1,274
COMPARATIVO DE LA PRODUCCIÓN DE
TÚNIDOS
VARIABLE 2018 2019 DIF DIF % Los Túnidos por su volumen se encuentran
posicionados en el lugar 4 de la producción pesquera
VOLUMEN
147,724 151,417 3,693 2% en México; por su valor lo encontramos en el lugar 3.
(PESO VIVO EN TONELADAS)
VALOR La tasa media de crecimiento anual de la producción
3,429,310 2,662,400 -766,910 -22%
(MILES DE PESOS) en los últimos 10 años es 1.64%. En las exportaciones se
CAPTURA encuentra en el lugar número 3 de las especies
136,961 144,760 7,798 6%
(PESO VIVO EN TONELADAS)
pesqueras, siendo España, Estados Unidos de América
ACUACULTURA
10,763 6,657 -4,106 -38% y Venezuela sus principales destinos.
(PESO VIVO EN TONELADAS)
9% 1% 4%
BAJA CALIFORNIA SUR
SONORA
11% SINALOA
VERACRUZ
15% 60% BAJA CALIFORNIA
OTRAS
19
CALAMAR
SERIE HISTÓRICA DE LA PRODUCCIÓN (PESO VIVO EN TONELADAS)
66,490
36,381 38,951
34,973
23,179
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
ENTIDAD 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
TOTAL 66,490 34,973 23,179 36,381 38,951 3,529 2,598 1,116 831 832
SINALOA 3,484 1,364 4,158 4,536 3,837 2,117 1,600 749 559 484
SONORA 12,384 9,811 882 1,996 6,281 1,066 517 190 139 136
BAJA CALIFORNIA SUR 38,877 8,621 13,218 13,067 25,723 250 106 83 51 109
BAJA CALIFORNIA 11,718 15,098 4,891 16,720 3,061 64 295 56 30 71
VERACRUZ 5 13 12 10 20 15 16 13 21 18
TAMAULIPAS 11 29 10 11 16 12 52 17 20 11
YUCATÁN 2 - - - 0 1 - - 3 2
CAMPECHE 2 21 - 0 1 1 4 - 1 0
OAXACA 5 7 7 6 7 1 7 8 6 0
OTRAS* 2 9 1 35 4 1 - - 1 -
*COLIMA,GUERRERO,NAYARIT,QUINTANA ROO.
COMPARATIVO DE LA PRODUCCIÓN DE
CALAMAR
El Calamar por su volumen se encuentra
VARIABLE 2018 2019 DIF DIF %
posicionado en el lugar 48 de la producción
VOLUMEN pesquera en México; y su valor, lo encontramos
831 832 1 0%
(PESO VIVO EN TONELADAS) en el lugar 46. La tasa media de crecimiento
VALOR anual de la producción en los últimos 10 años es
11,956 12,310 354 3%
(MILES DE PESOS) de -38.54%, aún así es importante considerar que
CAPTURA es una especie de capturas intermitentes debido
831 832 1 0%
(PESO VIVO EN TONELADAS) a los diversos factores que existen para su
ACUACULTURA desarrollo y reproducción. En las exportaciones se
0 0 0 #¡DIV/0!
(PESO VIVO EN TONELADAS) encuentra en el lugar número 48 de las especies
pesqueras, siendo China, Estados Unidos y
República Dominicana sus principales destinos.
PARTICIPACIÓN PORCENTUAL DE LA PRODUCCIÓN DE
CALAMAR
EN LAS PRINCIPALES ENTIDADES
2% 2%
9%
BAJA CALIFORNIA SUR
SONORA
13% SINALOA
VERACRUZ
16% 58% BAJA CALIFORNIA
OTRAS
20
CAMARÓN
SERIE HISTÓRICA DE LA PRODUCCIÓN (PESO VIVO EN TONELADAS)
CULTIVO ESTEROS, LAGUNAS Y BAHÍAS MAR ABIERTO
171,849
158,014
150,005
129,049
128,859
109,815
104,612
100,321
86,950
60,292
45,044
52,412
42,950
38,720
38,855
40,136
40,512
36,526
36,532
38,158
32,528
28,504
32,881
31,042
33,512
25,000
31,359
27,522
24,245
31,412
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
ENTIDAD 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
TOTAL 167,015 184,123 161,852 127,517 158,128 212,684 206,087 227,929 230,381 231,900
SINALOA 59,498 79,020 63,870 61,002 67,128 84,454 80,310 84,426 105,021 97,799
SONORA 58,447 52,424 47,116 25,639 38,938 69,595 67,084 83,194 71,146 88,300
TAMAULIPAS 16,182 11,618 12,205 9,192 11,305 13,907 14,185 13,210 15,160 14,991
NAYARIT 9,114 16,255 13,831 9,085 9,729 11,229 17,661 20,837 17,633 14,017
COLIMA 1,327 1,203 1,946 1,878 1,892 3,396 3,532 3,714 4,345 5,037
CAMPECHE 8,155 7,995 7,647 5,130 6,846 7,182 4,976 4,871 5,122 3,299
BAJA CALIFORNIA SUR 6,150 6,946 7,652 5,920 10,405 13,276 10,816 9,081 4,823 3,072
VERACRUZ 2,479 1,829 2,020 2,038 2,330 3,630 3,365 3,268 2,892 2,041
CHIAPAS 1,724 2,460 1,939 2,758 4,019 1,875 1,405 1,966 1,093 1,173
OTRAS* 3,938 4,373 3,627 4,875 5,537 4,139 2,752 3,361 3,147 2,170
*BAJA CALIFORNIA,GUERRERO,HIDALGO,JALISCO,MÉXICO,MICHOACÁN,OAXACA,QUERÉTARO,QUINTANA ROO,TABASCO,YUCATÁN.
COMPARATIVO DE LA PRODUCCIÓN DE
CAMARÓN
VARIABLE 2018 2019 DIF DIF % El Camarón por su volumen se encuentra posicionado
en el lugar 2 de la producción pesquera en México; sin
VOLUMEN
230,381 231,900 1,518 1% embargo, por su valor, lo encontramos en el lugar 1. La
(PESO VIVO EN TONELADAS)
VALOR tasa media de crecimiento anual de la producción en los
16,888,988 18,822,456 1,933,468 11%
(MILES DE PESOS) últimos 10 años es de 3.71%. En las exportaciones se
CAPTURA encuentra en el lugar número 1 de las especies
72,266 60,038 -12,228 -17%
(PESO VIVO EN TONELADAS)
pesqueras, siendo Estados Unidos de América, China y
ACUACULTURA
158,115 171,862 13,746 9% Japón sus principales destinos.
(PESO VIVO EN TONELADAS)
21
CARPA
SERIE HISTÓRICA DE LA PRODUCCIÓN (PESO VIVO EN TONELADAS)
CAPTURA ACUACULTURA
32,122
30,300
27,238
26,876
27,177
24,231
22,620
23,121
20,888
21,223
19,956
18,528
11,593
9,547
8,706
6,964
6,010
6,128
4,979
4,040
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
ENTIDAD 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
TOTAL 30,241 23,507 26,920 33,003 43,053 43,716 48,400 53,421 48,126 18,253
JALISCO 4,076 1,766 1,573 7,449 8,804 7,197 7,657 9,161 9,449 4,228
TAMAULIPAS 3,246 1,962 3,283 2,950 4,251 4,861 6,383 4,538 4,625 3,618
HIDALGO 4,132 3,715 3,518 4,451 5,468 5,471 4,606 4,075 3,952 3,383
MICHOACÁN 754 925 1,045 1,655 5,015 4,413 5,990 10,404 7,148 3,125
TABASCO 1,025 908 1,276 1,517 1,471 2,839 3,197 4,462 3,503 1,338
SINALOA 610 350 390 191 321 347 393 462 958 886
VERACRUZ 1,671 1,110 2,302 1,386 1,543 2,067 2,501 2,146 1,503 856
SAN LUIS POTOSÍ 677 527 1,413 1,657 3,017 2,611 2,711 2,456 2,437 146
QUERÉTARO 198 138 119 156 139 191 181 148 151 141
OTRAS* 13,851 12,106 12,000 11,592 13,025 13,720 14,780 15,570 14,400 533
*AGUASCALIENTES, BAJA CALIFORNIA, BAJA CALIFORNIA SUR, CAMPECHE, CHIAPAS, CHIHUAHUA, COAHUILA, COLIMA, DURANGO, GUANAJUATO,
GUANAJUATO, GUERRERO, MÉXICO, NAYARIT, NUEVO LEÓN, OAXACA, PUEBLA, SONORA, TLAXCALA, YUCATÁN, ZACATECAS.
COMPARATIVO DE LA PRODUCCIÓN DE
CARPA
La Carpa por su volumen se encuentra posicionada
VARIABLE 2018 2019 DIF DIF %
en el lugar 13 de la producción pesquera en México;
VOLUMEN sin embargo, por su valor, la encontramos en el
48,126 18,253 -29,873 -62%
(PESO VIVO EN TONELADAS)
lugar 21. La tasa media de crecimiento anual de la
VALOR
474,004 298,613 -175,391 -37% producción en los últimos 10 años es de -5.46%. Es la
(MILES DE PESOS)
CAPTURA
especie con más historia en la acuacultura de
20,888 9,547 -11,341 -54%
(PESO VIVO EN TONELADAS) México, se encuentra ampliamente distribuida en el
ACUACULTURA territorio nacional dada su gran adaptabilidad y
27,238 8,706 -18,532 -68%
(PESO VIVO EN TONELADAS)
capacidad reproductiva.
14%
7% 23% BAJA CALIFORNIA SUR
SONORA
SINALOA
17% 20% VERACRUZ
BAJA CALIFORNIA
19% OTRAS
22
ERIZO
SERIE HISTÓRICA DE LA PRODUCCIÓN (PESO VIVO EN TONELADAS)
4,092 4,206
3,670
3,372 3,206
2,964 2,788
2,363
1,884
1,470
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
ENTIDAD 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
TOTAL 3,372 2,964 3,206 4,092 3,670 4,206 1,884 2,788 2,363 1,470
BAJA CALIFORNIA 3,372 2,964 3,205 4,076 3,667 4,206 1,883 2,735 2,356 1,470
OTRAS* - - 1 16 4 - 1 53 7 -
*BAJA CALIFORNIA SUR,CHIAPAS,GUERRERO,SINALOA,VERACRUZ.
COMPARATIVO DE LA PRODUCCIÓN DE
ERIZO El Erizo por su volumen se encuentra
posicionado en el lugar 45 de la producción
VARIABLE 2018 2019 DIF DIF %
pesquera en México; sin embargo, por su
VOLUMEN
2,363 1,470 -893 -38% valor, lo encontramos en el lugar 40. La tasa
(PESO VIVO EN TONELADAS)
media de crecimiento anual de la producción
VALOR
65,397 57,255 -8,142 -12%
(MILES DE PESOS) en los últimos 10 años es de -8.82%. En las
CAPTURA exportaciones se encuentra en el lugar
2,363 1,470 -893 -38%
(PESO VIVO EN TONELADAS) número 53 de las especies pesqueras, siendo
ACUACULTURA
0 0 0 #¡DIV/0!
(PESO VIVO EN TONELADAS) Estados Unidos de América su principal
destino.
0%
BAJA CALIFORNIA
OTRAS*
100%
23
GUACHINANGO
SERIE HISTÓRICA DE LA PRODUCCIÓN (PESO VIVO EN TONELADAS)
24,170
19,491 19,065
16,950
14,815
12,903
8,175 8,532
6,206 6,502
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
ENTIDAD 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
TOTAL 8,175 6,206 6,502 8,532 12,903 16,950 19,491 24,170 19,065 14,815
NAYARIT 599 323 351 422 1,094 1,020 2,876 3,637 3,290 2,634
BAJA CALIFORNIA SUR 1,014 826 773 819 1,385 2,556 3,007 3,910 2,741 1,736
TAMAULIPAS 739 492 745 509 732 988 1,420 1,597 1,412 1,293
VERACRUZ 616 561 382 322 373 530 922 1,589 2,017 1,166
SINALOA 366 187 260 561 1,048 927 1,472 2,378 1,330 1,152
JALISCO 803 423 429 1,295 1,728 1,414 1,410 1,621 1,115 1,101
OAXACA 756 640 454 895 1,182 1,466 1,438 2,200 1,439 1,082
GUERRERO 478 656 607 690 1,086 1,612 1,874 2,510 1,595 1,030
TABASCO 973 750 838 1,095 1,042 1,257 1,300 1,181 830 803
OTRAS* 1,831 1,349 1,665 1,923 3,233 5,179 3,773 3,547 3,296 2,816
*BAJA CALIFORNIA,CAMPECHE,CHIAPAS,COLIMA,MICHOACÁN,QUINTANA ROO,SONORA,YUCATÁN.
COMPARATIVO DE LA PRODUCCIÓN DE
GUACHINANGO
VOLUMEN
19,065 14,815 -4,251 -22% El Guachinango por su volumen se encuentra
(PESO VIVO EN TONELADAS)
VALOR posicionado en el lugar 17 de la producción
947,293 961,362 14,069 1%
(MILES DE PESOS) pesquera en México; sin embargo, por su valor,
CAPTURA lo encontramos en el lugar 8.
19,059 14,693 -4,366 -23%
(PESO VIVO EN TONELADAS)
ACUACULTURA
7 121 115 1715%
(PESO VIVO EN TONELADAS)
18% NAYARIT
BAJA CALIFORNIA SUR
46% TAMAULIPAS
11%
VERACRUZ
SINALOA
9%
OTRAS
8% 8%
24
JAIBA
SERIE HISTÓRICA DE LA PRODUCCIÓN (PESO VIVO EN TONELADAS)
51,132 48,602 50,272
46,702
42,108
34,468
26,878
22,817 20,262 21,536
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
ENTIDAD 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
TOTAL 22,817 20,262 21,536 26,878 34,468 42,108 51,132 48,602 50,272 46,702
SINALOA 6,226 6,107 8,222 11,361 13,601 18,768 24,495 18,969 20,597 21,456
SONORA 4,052 4,073 3,587 4,644 6,985 5,769 6,621 10,348 10,743 11,120
TAMAULIPAS 4,516 3,282 2,094 1,724 3,233 5,555 6,356 4,033 4,927 5,597
CAMPECHE 2,180 1,534 2,198 2,718 3,862 5,642 6,470 6,308 7,197 4,661
VERACRUZ 3,558 3,511 3,275 4,104 4,530 2,842 3,987 5,178 3,510 1,592
CHIAPAS 131 117 144 313 300 230 148 337 478 639
BAJA CALIFORNIA SUR 562 271 441 488 823 1,849 1,520 1,277 797 605
TABASCO 1,342 1,155 1,397 1,274 778 1,093 1,083 1,476 1,321 531
OAXACA 46 86 74 93 105 96 122 179 231 195
OTRAS* 205 127 104 159 250 264 330 498 471 307
*BAJA CALIFORNIA,COLIMA,GUERRERO,JALISCO,MICHOACÁN,NAYARIT,YUCATÁN.
COMPARATIVO DE LA PRODUCCIÓN DE
JAIBA
3% 5%
SINALOA
10%
SONORA
46% TAMAULIPAS
12% CAMPECHE
VERACRUZ
24% OTRAS
25
LANGOSTA
SERIE HISTÓRICA DE LA PRODUCCIÓN (PESO VIVO EN TONELADAS)
5,190 4,903
4,465 4,543
4,054 3,975
3,260 3,535
3,228 3,040
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
ENTIDAD 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
TOTAL 3,260 3,228 3,040 3,535 4,465 4,543 4,054 5,190 4,903 3,975
BAJA CALIFORNIA SUR 1,759 1,907 1,716 1,461 2,068 2,035 1,776 2,485 2,528 1,829
BAJA CALIFORNIA 439 559 600 721 1,037 885 657 795 704 745
YUCATÁN 378 238 168 467 421 434 379 644 598 567
QUINTANA ROO 528 373 376 467 354 343 431 490 439 396
NAYARIT 4 23 58 31 23 43 119 173 190 128
JALISCO 69 52 35 90 124 85 86 144 106 119
MICHOACÁN 25 47 28 47 227 89 57 58 98 79
GUERRERO 0 - - 150 126 502 333 224 60 40
SINALOA 41 23 40 59 48 59 71 66 22 31
OTRAS* 16 6 18 41 38 69 146 111 158 42
*CAMPECHE,COLIMA,MÉXICO,MORELOS,OAXACA,PUEBLA,SONORA,TABASCO,TAMAULIPAS,VERACRUZ.
COMPARATIVO DE LA PRODUCCIÓN DE
LANGOSTA
La Langosta por su volumen se encuentra
8%
3% BAJA CALIFORNIA SUR
10% BAJA CALIFORNIA
YUCATÁN
46%
QUINTANA ROO
14%
NAYARIT
19% OTRAS
26
LANGOSTINO
SERIE HISTÓRICA DE LA PRODUCCIÓN (PESO VIVO EN TONELADAS)
4,849
3,933 4,139
3,347 3,633
2,803 2,945
2,487 2,483
1,704
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
ENTIDAD 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
TOTAL 2,803 2,945 2,487 2,483 3,347 3,633 3,933 4,849 4,139 1,704
GUERRERO 265 185 161 138 402 338 551 997 874 602
TABASCO 887 1,509 880 785 1,003 1,212 1,016 1,322 1,172 472
VERACRUZ 1,210 1,091 1,036 1,216 1,319 1,409 1,401 1,472 1,303 295
TAMAULIPAS 27 9 51 142 151 147 328 292 301 187
NAYARIT 37 23 131 47 149 145 286 333 254 50
COLIMA 34 23 22 32 72 127 119 95 133 28
JALISCO 15 12 14 57 79 52 52 66 32 28
MICHOACÁN 8 4 5 14 22 29 49 26 23 22
CAMPECHE 76 57 71 46 12 25 24 25 13 11
OTRAS* 244 31 118 5 137 150 109 223 32 9
*BAJA CALIFORNIA, BAJA CALIFORNIA SUR, CHIAPAS, HIDALGO, MÉXICO, MORELOS, OAXACA, PUEBLA, QUINTANA ROO, SAN LUIS POTOSÍ, SINALOA,
SONORA, YUCATÁN.
COMPARATIVO DE LA PRODUCCIÓN DE
LANGOSTINO
CAPTURA
media de crecimiento anual de la producción
4,102 1,681 -2,421 -59%
(PESO VIVO EN TONELADAS) en los últimos 10 años es de -5.38%.
ACUACULTURA
37 23 -14 -38%
(PESO VIVO EN TONELADAS)
6%
3%
11% GUERRERO
35% TABASCO
17% VERACRUZ
TAMAULIPAS
NAYARIT
28%
OTRAS
27
LISA
SERIE HISTÓRICA DE LA PRODUCCIÓN (PESO VIVO EN TONELADAS)
22,352
19,963 21,089
15,853
14,620
12,281
9,079 9,318 9,898
7,311
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
ENTIDAD 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
TOTAL 9,079 7,311 9,318 9,898 12,281 14,620 19,963 22,352 21,089 15,853
TAMAULIPAS 3,543 2,528 3,119 2,961 3,931 4,131 6,130 6,452 5,669 3,966
SINALOA 2,969 1,799 2,089 3,109 3,500 3,630 4,420 4,327 3,813 3,952
NAYARIT 265 814 1,446 1,228 1,385 1,525 1,694 1,749 2,080 2,339
GUERRERO 215 295 251 222 286 535 1,901 3,619 4,340 2,166
CAMPECHE 194 213 286 174 206 217 279 292 390 632
VERACRUZ 379 403 660 415 471 907 1,899 2,044 1,403 559
BAJA CALIFORNIA SUR 544 407 405 498 1,042 1,316 827 736 623 535
OAXACA 60 23 87 161 126 307 465 734 903 489
TABASCO 481 503 522 576 579 837 893 937 652 336
OTRAS* 429 325 452 553 756 1,216 1,456 1,463 1,216 880
*BAJA CALIFORNIA,CHIAPAS,COLIMA,JALISCO,MICHOACÁN,QUINTANA ROO,SONORA,YUCATÁN.
COMPARATIVO DE LA PRODUCCIÓN DE
LISA
4% 17% TAMAULIPAS
25%
SINALOA
14% NAYARIT
GUERRERO
25% CAMPECHE
15%
OTRAS
28
MERO
SERIE HISTÓRICA DE LA PRODUCCIÓN (PESO VIVO EN TONELADAS)
12,421 12,512
11,099 10,708 11,157
10,277 9,796
9,494
8,792 8,318
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
ENTIDAD 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
TOTAL 11,099 8,792 12,421 10,708 8,318 12,512 10,277 11,157 9,494 9,796
YUCATÁN 8,728 6,839 10,406 8,507 6,092 8,456 6,803 7,111 5,715 6,239
BAJA CALIFORNIA SUR 315 353 315 320 345 825 1,052 1,525 1,424 1,082
VERACRUZ 252 122 123 98 131 201 346 564 490 820
CAMPECHE 166 106 131 186 150 537 547 831 814 761
QUINTANA ROO 864 617 790 813 751 761 711 537 517 466
TABASCO 546 587 403 531 438 602 405 302 243 147
CHIAPAS 34 49 98 93 72 74 75 76 149 141
TAMAULIPAS 112 63 98 83 86 77 89 61 70 72
NAYARIT 20 10 8 10 9 20 25 25 29 24
OTRAS* 60 47 49 67 245 959 225 126 43 44
*AGUASCALIENTES,BAJA CALIFORNIA,COLIMA,GUERRERO,JALISCO,MICHOACÁN,OAXACA,SINALOA,SONORA.
COMPARATIVO DE LA PRODUCCIÓN DE
MERO
5% 4%
8%
YUCATÁN
8% BAJA CALIFORNIA SUR
VERACRUZ
11% 64% CAMPECHE
QUINTANA ROO
OTRAS
29
MOJARRA
SERIE HISTÓRICA DE LA PRODUCCIÓN (PESO VIVO EN TONELADAS)
CAPTURA ACUACULTURA
152,840
149,095
135,571
117,806
121,529
96,827
92,297
76,986
72,779
71,135
30,824
32,789
20,852
30,112
17,323
4,768
4,264
4,792
7,337
5,212
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
ENTIDAD 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
TOTAL 81,250 75,927 77,547 102,039 128,866 135,129 182,952 179,919 168,359 113,149
CHIAPAS 6,236 9,231 10,962 16,445 23,938 29,136 36,079 26,759 28,230 33,184
SINALOA 9,192 6,335 6,017 8,104 11,114 12,178 17,174 16,172 17,553 17,215
JALISCO 9,732 7,677 4,170 20,927 26,753 32,039 36,879 39,538 35,887 16,982
NAYARIT 7,048 6,107 7,990 8,927 9,523 10,710 13,248 14,239 14,292 11,414
MICHOACÁN 5,824 6,597 13,330 9,647 15,599 10,319 27,497 25,873 17,615 7,446
VERACRUZ 14,839 11,561 11,292 11,482 13,393 9,967 11,130 13,038 12,386 5,404
TABASCO 3,082 3,487 3,840 3,785 4,079 5,267 6,572 7,053 7,620 3,527
TAMAULIPAS 9,245 6,675 4,698 3,151 2,280 2,124 4,036 4,526 3,633 2,803
HIDALGO 2,141 4,538 3,991 3,126 2,739 2,866 4,020 4,581 4,457 2,779
OTRAS* 13,910 13,720 11,259 16,446 19,449 20,523 26,316 28,140 26,687 12,396
*RESTO DEL PAÍS
COMPARATIVO DE LA PRODUCCIÓN DE
MOJARRA
CHIAPAS
SINALOA
24% 29% JALISCO
7% NAYARIT
15% MICHOACÁN
15% OTRAS
10%
30
PECES DE ORNATO
SERIE HISTÓRICA DE LA PRODUCCIÓN MENSUAL (MILES DE ORGANISMOS)
9,111
ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE
ENTIDAD ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE TOTAL
TOTAL 1,454 1,909 2,923 2,563 1,806 2,695 9,111 1,762 2,947 3,300 878 1,116 32,464
TABASCO 1,324 1,684 2,365 2,411 1,758 735 958 1,756 977 1,537 291 967 16,763
CAMPECHE - - - - - 1,923 7,885 - 769 577 - - 11,154
VERACRUZ - - - - - - - - 1,154 1,154 - - 2,308
BAJA CALIFORNIA - - - - - - 58 - 39 27 87 149 359
OTRAS* 130 225 557 152 48 37 211 7 8 5 500 - 1,880
*MICHOACÁN,QUINTANA ROO,SAN LUIS POTOSÍ,TLAXCALA,YUCATÁN.
**BAJO EL NOMBRE DE ESPECIES DE ORNATO SE AGRUPAN LAS ESPECIES DE BARBO, BARBO TIGRE, BETA, JAPONES, PEZ PERICO, CARPA KOI, CORYDORA, MOLLY VELA, GUPPY,MOLLY,
ANGEL, GOURAMI, ESPADA,CEBRA RAYADA, COLISA, MONJA ,PLECOSTOMUS, PLECOSTOMUS, SEUDOTROFEO, TETRA PINGÜINO Y PLATTIE.
COMPARATIVO DE LA PRODUCCIÓN DE
PECES DE ORNATO
VARIABLE 2019
Los peces de ornato por su volumen se encuentra en el lugar 51 y en el valor de la
VOLUMEN
32,464 producción pesquera en México; se encuentra posicionada en el lugar 51.
(MILES DE ORGANISMOS)
VALOR
702
(MILES DE PESOS)
7%
7%
TABASCO
CAMPECHE
52%
34% VERACRUZ
OTRAS
31
OSTIÓN
27,322
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
ENTIDAD 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
TOTAL 50,715 46,851 49,390 42,945 53,757 61,996 58,471 54,964 53,443 27,322
TABASCO 16,908 12,998 16,161 15,402 20,936 23,008 13,222 13,653 14,332 7,273
VERACRUZ 26,328 27,298 22,364 19,422 21,719 26,713 29,423 23,119 22,798 7,009
NAYARIT 1,085 2,071 3,253 2,401 2,613 2,620 3,250 5,125 5,736 4,720
TAMAULIPAS 1,865 1,478 3,990 2,134 2,737 1,632 2,288 2,528 2,849 2,148
BAJA CALIFORNIA 1,633 1,157 1,380 1,511 2,157 2,661 2,852 2,731 2,097 1,755
BAJA CALIFORNIA SUR 816 573 759 334 1,211 1,978 2,729 4,893 2,309 1,508
SINALOA 246 103 216 357 582 1,813 1,883 838 951 1,065
GUERRERO 417 462 401 648 922 890 2,009 1,171 1,000 809
CAMPECHE 479 349 123 48 122 83 114 102 249 344
OTRAS* 937 361 742 688 757 598 702 805 1,122 690
*COLIMA,JALISCO,MICHOACÁN,OAXACA,SONORA.
COMPARATIVO DE LA PRODUCCIÓN DE
OSTIÓN
El Ostión por su volumen se encuentra
VARIABLE 2018 2019 DIF DIF % posicionado en el lugar 10 de la producción
pesquera en México; sin embargo, por su valor, lo
VOLUMEN
53,443 27,322 -26,120 -49% encontramos en el lugar 15. La tasa media de
(PESO VIVO EN TONELADAS)
VALOR crecimiento anual de la producción en los últimos
345,165 411,651 66,487 19%
(MILES DE PESOS) 10 años es de -6.64%. En las exportaciones se
CAPTURA encuentra en el lugar número 17 de las especies
11,336 9,053 -2,283 -20%
(PESO VIVO EN TONELADAS)
pesqueras, siendo Estados Unidos de América, su
ACUACULTURA
42,107 18,269 -23,837 -57% principal destino.
(PESO VIVO EN TONELADAS)
16% TABASCO
6% 27% VERACRUZ
NAYARIT
8% TAMAULIPAS
26% BAJA CALIFORNIA
17% OTRAS
32
PULPO
SERIE HISTÓRICA DE LA PRODUCCIÓN (PESO VIVO EN TONELADAS)
56,754
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
ENTIDAD 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
TOTAL 23,167 27,541 30,958 24,847 35,637 38,010 38,885 38,805 56,754 37,833
YUCATÁN 16,108 19,196 19,280 14,719 24,974 24,780 27,035 25,122 36,965 25,070
CAMPECHE 5,718 6,309 9,850 8,337 8,434 10,721 9,460 9,494 14,934 10,083
BAJA CALIFORNIA SUR 450 545 551 391 526 740 819 1,469 1,684 1,089
JALISCO 206 224 219 612 589 259 322 569 510 482
SONORA 110 154 157 106 200 185 275 360 613 298
GUERRERO 121 94 131 202 152 311 280 591 499 294
QUINTANA ROO 86 646 308 41 238 630 199 231 576 205
BAJA CALIFORNIA 208 168 179 155 133 61 104 190 206 151
OAXACA 76 45 135 164 266 157 88 165 178 62
OTRAS* 83 159 149 120 124 165 304 614 589 100
*COLIMA,MICHOACÁN,NAYARIT,SINALOA,TABASCO,VERACRUZ.
COMPARATIVO DE LA PRODUCCIÓN DE
PULPO El Pulpo por su volumen se encuentra
posicionado en el lugar 9 de la producción
VARIABLE 2018 2019 DIF DIF %
pesquera en México; sin embargo, por su valor, lo
VOLUMEN encontramos en el lugar 4. La tasa media de
56,754 37,833 -18,921 -33%
(PESO VIVO EN TONELADAS)
crecimiento anual de la producción en los
VALOR
2,650,971 1,712,180 -938,791 -35% últimos 10 años es de 5.60%. En las exportaciones
(MILES DE PESOS)
CAPTURA se encuentra en el lugar número 8 de las especies
56,754 37,833 -18,921 -33%
(PESO VIVO EN TONELADAS) pesqueras, siendo Italia, Estados Unidos de
ACUACULTURA
0 0 0 #¡DIV/0! América y China.
(PESO VIVO EN TONELADAS)
1% 1% 2%
3%
YUCATÁN
27% CAMPECHE
BAJA CALIFORNIA SUR
66% JALISCO
SONORA
OTRAS
33
ROBALO
SERIE HISTÓRICA DE LA PRODUCCIÓN (PESO VIVO EN TONELADAS)
18,114 18,056
15,094
10,913 10,925
8,476 8,086 8,888
7,147 7,735
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
ENTIDAD 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
TOTAL 8,476 7,147 7,735 8,086 8,888 10,913 15,094 18,114 18,056 10,925
CAMPECHE 3,175 2,027 2,353 1,994 2,025 2,173 2,439 2,501 3,173 2,430
VERACRUZ 1,525 1,707 1,668 1,577 1,797 2,937 5,610 7,487 6,846 2,007
NAYARIT 520 503 680 1,007 1,303 1,278 1,858 2,247 2,253 1,919
TABASCO 1,661 1,649 1,685 1,895 1,361 2,119 2,246 2,591 2,250 1,310
SINALOA 326 188 192 337 505 349 570 511 815 1,101
TAMAULIPAS 239 126 160 163 222 346 473 843 968 659
CHIAPAS 204 207 274 229 249 375 421 504 394 397
JALISCO 65 39 33 146 162 133 153 243 298 266
GUERRERO 119 122 102 116 230 329 552 369 352 223
OTRAS* 642 579 588 621 1,034 876 772 818 706 612
*BAJA CALIFORNIA,BAJA CALIFORNIA SUR,COLIMA,MICHOACÁN,OAXACA,QUINTANA ROO,SAN LUIS POTOSÍ,SONORA,YUCATÁN.
COMPARATIVO DE LA PRODUCCIÓN DE
ROBALO
34
SARDINA
SERIE HISTÓRICA DE LA PRODUCCIÓN (PESO VIVO EN TONELADAS)
721,735 727,816 721,571
684,132
629,811
562,872 587,433 561,740
443,787 441,608
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
ENTIDAD 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
TOTAL 629,811 684,132 721,735 727,816 562,872 443,787 441,608 721,571 587,433 561,740
SONORA 404,684 382,016 409,767 441,371 257,971 253,228 228,309 385,248 320,114 296,644
BAJA CALIFORNIA 65,912 81,590 68,520 57,515 102,448 41,997 74,244 146,246 73,973 109,506
SINALOA 90,069 139,437 152,522 137,309 107,438 78,585 56,511 81,274 82,378 82,773
BAJA CALIFORNIA SUR 69,062 80,414 90,829 91,577 94,703 69,830 81,594 107,818 110,564 71,513
NAYARIT 5 - 1 - - - 448 571 - 962
YUCATÁN 4 - - - 223 - 215 233 296 298
VERACRUZ 46 37 48 17 19 79 236 141 75 24
COLIMA 21 9 23 16 61 67 46 39 30 14
CAMPECHE 1 - 14 0 2 1 1 1 2 5
OTRAS* 7 630 11 11 7 1 4 2 1 1
*CHIAPAS,GUERRERO,JALISCO,MICHOACÁN,OAXACA,QUINTANA ROO,TABASCO.
COMPARATIVO DE LA PRODUCCIÓN DE
SARDINA
0% 0% SONORA
13% BAJA CALIFORNIA
SINALOA
15%
53% BAJA CALIFORNIA SUR
19% NAYARIT
OTRAS
35
SIERRA
SERIE HISTÓRICA DE LA PRODUCCIÓN (PESO VIVO EN TONELADAS)
25,166
20,420 21,433 21,897
19,781
17,950 17,688
15,799
13,259
10,990
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
ENTIDAD 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
TOTAL 17,950 13,259 10,990 15,799 20,420 19,781 21,433 25,166 21,897 17,688
BAJA CALIFORNIA 2,372 1,896 2,725 2,556 1,643 1,841 2,514 4,600 3,610 3,370
SINALOA 1,432 1,017 846 1,212 2,170 2,154 2,054 3,020 3,062 3,023
SONORA 3,833 3,457 1,709 3,219 4,014 2,739 4,629 3,456 2,543 2,495
BAJA CALIFORNIA SUR 990 426 478 555 529 938 1,001 2,032 1,183 1,627
CAMPECHE 2,840 1,532 1,358 2,070 3,918 2,053 3,485 3,116 1,879 1,615
NAYARIT 575 444 798 583 810 882 891 1,703 1,788 1,301
TAMAULIPAS 1,326 760 517 1,260 1,096 1,252 1,878 1,769 1,473 1,223
VERACRUZ 2,254 1,726 831 1,856 2,035 2,992 1,942 2,536 2,942 842
TABASCO 768 819 568 899 1,193 1,387 1,035 1,312 1,480 603
OTRAS* 1,561 1,180 1,159 1,587 3,013 3,542 2,005 1,622 1,936 1,587
*CHIAPAS,COLIMA,GUERRERO,JALISCO,MICHOACÁN,OAXACA,QUINTANA ROO,YUCATÁN.
COMPARATIVO DE LA PRODUCCIÓN DE
SIERRA
BAJA CALIFORNIA
19%
32% SINALOA
SONORA
17% BAJA CALIFORNIA SUR
CAMPECHE
9% 9% 14% OTRAS
36
TIBURÓN Y CAZÓN
47,873
42,704 41,723
37,662
33,491
29,775 27,430 29,435
23,866 23,671
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
ENTIDAD 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
TOTAL 29,775 23,866 23,671 27,430 29,435 33,491 37,662 42,704 47,873 41,723
NAYARIT 1,029 1,594 2,261 2,499 2,039 3,136 4,152 6,106 8,197 7,419
SINALOA 5,596 5,027 5,182 5,687 6,689 6,916 7,115 7,245 6,246 6,914
BAJA CALIFORNIA SUR 5,159 4,565 3,654 3,487 4,218 4,047 4,995 4,836 5,675 6,354
CHIAPAS 3,048 1,750 1,273 1,735 888 641 1,272 2,742 6,872 4,280
TAMAULIPAS 2,063 1,305 1,390 1,589 1,564 1,720 2,170 2,821 4,043 3,615
SONORA 1,483 1,169 1,222 1,808 2,151 3,326 3,459 3,516 3,539 3,185
BAJA CALIFORNIA 3,926 3,223 3,665 3,875 3,615 4,224 4,393 3,427 3,315 2,816
OAXACA 3,531 1,595 1,221 2,277 3,099 3,505 3,443 4,744 3,140 2,309
VERACRUZ 901 436 769 936 1,045 1,525 2,266 3,046 2,964 1,334
OTRAS* 3,039 3,202 3,035 3,537 4,127 4,449 4,396 4,221 3,883 3,497
*CAMPECHE,COLIMA,GUERRERO,JALISCO,MICHOACÁN,QUINTANA ROO,TABASCO,YUCATÁN.
COMPARATIVO DE LA PRODUCCIÓN DE
TIBURÓN Y CAZÓN
VARIABLE 2018 2019 DIF DIF % El Tiburón y Cazón por su volumen se encuentra
VOLUMEN posicionada en el lugar 8 de la producción
47,873 41,723 -6,150 -13%
(PESO VIVO EN TONELADAS) pesquera en México; sin embargo, por su valor, la
VALOR encontramos en el lugar 9. La tasa media de
873,571 940,833 67,261 8%
(MILES DE PESOS)
crecimiento anual de la producción en los
CAPTURA
47,873 41,723 -6,150 -13% últimos 10 años es de 3.82%.
(PESO VIVO EN TONELADAS)
ACUACULTURA
0 0 0 #¡DIV/0!
(PESO VIVO EN TONELADAS)
NAYARIT
18% SINALOA
31% BAJA CALIFORNIA SUR
CHIAPAS
17%
TAMAULIPAS
OTRAS
9% 15%
10%
37
TRUCHA
SERIE HISTÓRICA DE LA PRODUCCIÓN (PESO VIVO EN TONELADAS)
19,123
14,197 13,454
10,486 11,527 11,132
9,212 9,781 9,757
4,572
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
ENTIDAD 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
TOTAL 9,212 10,486 9,781 9,757 19,123 11,527 11,132 14,197 13,454 4,572
TAMAULIPAS 1,407 1,052 716 751 1,095 1,347 1,428 1,812 1,847 1,868
VERACRUZ 905 872 1,962 2,220 3,037 1,858 1,071 1,450 1,012 702
PUEBLA 1,094 3,284 2,379 1,485 2,776 2,767 2,904 3,006 2,786 621
MÉXICO 3,046 3,786 3,516 3,709 4,795 4,106 4,410 6,471 6,287 582
MICHOACÁN 473 393 321 670 6,462 446 498 453 490 356
HIDALGO 737 406 365 298 300 278 177 277 215 216
NAYARIT 5 2 2 4 12 37 65 116 171 103
TABASCO 62 57 73 72 40 40 38 63 45 33
GUERRERO - - - 38 45 0 53 17 4 23
OTRAS* 1,483 634 446 509 562 647 489 531 597 68
*BAJA CALIFORNIA,CAMPECHE,CHIAPAS,COAHUILA,COLIMA,GUANAJUATO,GUERRERO,JALISCO,MORELOS,NUEVO LEÓN, OAXACA, QUERÉTARO, TABASCO,
TLAXCALA.
COMPARATIVO DE LA PRODUCCIÓN DE
TRUCHA
10%
8%
TAMAULIPAS
41% VERACRUZ
13% PUEBLA
MÉXICO
13% MICHOACÁN
15% OTRAS
38
39
40
AGUASCALIENTES
7,157
323
5,667
254 241
198
180
153 3,872 3,906 3,763 3,862
79 114 3,311
59 2,039
1,518
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
75 0 0 25 29
41
LUGAR NACIONAL
27 27
EN VOLUMEN EN VALOR
INFORMACIÓN DE LA ENTIDAD
CAPITAL
Aguascalientes.
POBLACIÓN
1,353,758 habitantes,el 1.1 % del total del país.
EXTENSIÓN UBICACIÓN DE LAS REPRESENTACIONES ESTATALES Y
5, 616 km2, el 0.3% del territorio nacional. OFICINAS DE LA CONAPESCA
LITORAL REPRESENTACIONES ESTATALES
No cuenta con litoral. Aguascalientes.
OFICINAS
APORTACIÓN AL PIB NACIONAL Aguascalientes.
1.31%
PRINCIPALES ESPECIES
PESO VIVO EN TONELADAS
ESPECIE 2018 2019 DIF DIF % ENERGÉTICOS 2018 ## DIF DIF %
TOTAL 153 114 -39 -25% GASOLINA RIBEREÑA
MOJARRA 119 84 -36 -30% NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 0 0 0 #¡DIV/0!
CARPA 14 9 -5 -35% APOYO EN MILES DE PESOS 0 0 0 #¡DIV/0!
LOBINA 14 7 -7 -53% APOYO EN MILES DE LITROS 0 0 0 #¡DIV/0!
OTRAS 6 15 9 166% DIESEL MARINO
NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 0 0 0 #¡DIV/0!
APOYO EN MILES DE PESOS 0 0 0 #¡DIV/0!
PARTICIPACIÓN DE LAS PRINCIPALES ESPECIES APOYO EN MILES DE LITROS 0 0 0 #¡DIV/0!
EN LA PRODUCCIÓN DE LA ENTIDAD
73.00%
8.19% 12.96%
5.85%
42
BAJA CALIFORNIA
198,036 2,291,694
185,699
138,475 1,757,507 1,963,536
159,670 1,624,959 1,699,374
112,787 1,521,267
135,619 1,612,452
119,320 122,272 120,310
1,186,299
1,019,565
831,675
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
43
LUGAR NACIONAL
3 6
EN VOLUMEN EN VALOR
INFORMACIÓN DE LA ENTIDAD
CAPITAL
Mexicali.
POBLACIÓN
3,682,063 habitantes,el 2.9 % del total del país.
EXTENSIÓN UBICACIÓN DE LAS REPRESENTACIONES ESTATALES Y
71,450 km2, el 3.6% del territorio nacional. OFICINAS DE LA CONAPESCA
LITORAL REPRESENTACIONES ESTATALES
Cuenta con 880 km de litorales en el Océano Pacífico y 675 km en
Ensenada.
el Golfo de California, lo que representa el 13.41% del total nacional.
OFICINAS
APORTACIÓN AL PIB NACIONAL El Rosario, Ensenada, Isla De Cedros, Mexicali y San Felipe.
3.14%
PRINCIPALES ESPECIES
PESO VIVO EN TONELADAS
ESPECIE 2018 2019 DIF DIF % ENERGÉTICOS 2018 2019 DIF DIF %
TOTAL 185,699 198,036 12,337 7% GASOLINA RIBEREÑA
SARDINA 73,973 109,506 35,533 48% NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 21 22 1 4.76%
ANCHOVETA 48,841 40,739 -8,102 -17% APOYO EN MILES DE PESOS 392 176 -215 -54.98%
TÚNIDOS 14,602 13,142 -1,460 -10% APOYO EN MILES DE LITROS 245 146 -99 -40.37%
ALGAS 5,604 4,154 -1,450 -26% DIESEL MARINO
NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 56 50 -6 -10.71%
APOYO EN MILES DE PESOS 31,335 15,625 -15,710 -50.14%
PARTICIPACIÓN DE LAS PRINCIPALES ESPECIES APOYO EN MILES DE LITROS 24,683 14,916 -9,768 -39.57%
EN LA PRODUCCIÓN DE LA ENTIDAD
55.30%
20.57%
6.64%
2.10%
44
BAJA CALIFORNIA SUR
1,298,226 1,206,470
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
45
LUGAR NACIONAL
4 4
EN VOLUMEN EN VALOR
INFORMACIÓN DE LA ENTIDAD
CAPITAL
La Paz.
POBLACIÓN
855,834 habitantes,el 0.7 % del total del país.
EXTENSIÓN UBICACIÓN DE LAS REPRESENTACIONES ESTATALES Y
73,909 km2, el 3.8% del territorio nacional. OFICINAS DE LA CONAPESCA
LITORAL REPRESENTACIONES ESTATALES
Baja California Sur cuenta con 2,131 km de litorales, lo que La Paz.
representa el 19.2% del total nacional. OFICINAS
APORTACIÓN AL PIB NACIONAL Bahía Tortugas, Ciudad Constitución, Guerrero Negro, La Paz,
0.98% Loreto, Los Cabos, Puerto San Carlos,Punta Abreojos y Santa
Rosalía.
PRINCIPALES ESPECIES
PESO VIVO EN TONELADAS
ESPECIE 2018 2019 DIF DIF % ENERGÉTICOS 2018 2019 DIF DIF %
TOTAL 191,616 144,363 -47,253 -25% GASOLINA RIBEREÑA
SARDINA 110,564 71,513 -39,050 -35% NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 158 164 6 3.80%
ALMEJA 18,761 12,446 -6,315 -34% APOYO EN MILES DE PESOS 5,151 1,996 -3,156 -61.26%
MACARELA 1,715 11,759 10,044 586% APOYO EN MILES DE LITROS 3,416 2,046 -1370 -40.11%
TIBURÓN Y CAZÓN 5,675 6,354 680 12% DIESEL MARINO
NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 12 11 -1 -8.33%
APOYO EN MILES DE PESOS 3,120 1,972 -1,147 -36.78%
PARTICIPACIÓN DE LAS PRINCIPALES ESPECIES APOYO EN MILES DE LITROS 2,397 1,856 -542 -22.59%
EN LA PRODUCCIÓN DE LA ENTIDAD
49.54%
46
CAMPECHE
1,830,799
1,662,790
69,026 1,566,866
63,336 64,038
58,764 56,356 1,288,351
54,533 52,255 1,343,164
51,666 943,264
973,836
43,226 42,351 1,046,087 1,063,184 1,080,775
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
47
LUGAR NACIONAL
7 8
EN VOLUMEN EN VALOR
INFORMACIÓN DE LA ENTIDAD
CAPITAL
San Francisco De Campeche.
POBLACIÓN
961,744 habitantes,el 0.8 % del total del país.
EXTENSIÓN UBICACIÓN DE LAS REPRESENTACIONES ESTATALES Y
57,507 km2, el 2.9% del territorio nacional. OFICINAS DE LA CONAPESCA
LITORAL REPRESENTACIONES ESTATALES
Campeche cuenta con 425 km de Litorales, lo que San Francisco De Campeche.
representa el 3.8% del total nacional. OFICINAS
APORTACIÓN AL PIB NACIONAL Atasta, Champoton, Ciudad Del Carmen, Isla Aguada, Isla Arena,
2.98% Sabancuy, San Francisco De Campeche y Seyba Playa.
PRINCIPALES ESPECIES
PESO VIVO EN TONELADAS
ESPECIE 2018 2019 DIF DIF % ENERGÉTICOS 2018 2019 DIF DIF %
TOTAL 69,026 56,356 -12,670 -18% GASOLINA RIBEREÑA
PULPO 14,934 10,083 -4,852 -32% NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 1,565 1,638 73 4.66%
JUREL 8,011 8,321 310 4% APOYO EN MILES DE PESOS 17,009 9,713 -7,296 -42.90%
CARACOL 9,071 6,672 -2,399 -26% APOYO EN MILES DE LITROS 9,441 6,515 -2927 -31.00%
JAIBA 7,197 4,661 -2,536 -35% DIESEL MARINO
NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 86 79 -7 -8.14%
APOYO EN MILES DE PESOS 25,078 23,256 -1,822 -7.27%
PARTICIPACIÓN DE LAS PRINCIPALES ESPECIES APOYO EN MILES DE LITROS 20,028 16,196 -3,832 -19.13%
EN LA PRODUCCIÓN DE LA ENTIDAD
17.89%
14.76%
11.84%
8.27%
48
COAHUILA
0
0
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
432 0 1 144 11
49
LUGAR NACIONAL
0 0
EN VOLUMEN EN VALOR
INFORMACIÓN DE LA ENTIDAD
CAPITAL
Saltillo.
POBLACIÓN
3,097,014 habitantes,el 2.5 % del total del país.
EXTENSIÓN UBICACIÓN DE LAS REPRESENTACIONES ESTATALES Y
151,595 km2, el 7.7% del territorio nacional. OFICINAS DE LA CONAPESCA
LITORAL REPRESENTACIONES ESTATALES
No cuenta con litoral. Saltillo.
OFICINAS
APORTACIÓN AL PIB NACIONAL Saltillo.
3.50%
50
COLIMA
40,903
37,945 37,081
34,988 31,893
32,487 1,350,788 1,187,423
31,785 31,008
29,971 29,852
729,730
751,942 772,520
500,108
440,958
501,184
367,954
344,063
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
51
LUGAR NACIONAL
11 12
EN VOLUMEN EN VALOR
INFORMACIÓN DE LA ENTIDAD
CAPITAL
Colima.
POBLACIÓN
771,377 habitantes,el 0.6 % del total del país.
EXTENSIÓN UBICACIÓN DE LAS REPRESENTACIONES ESTATALES Y OFICINAS
5,627 km2, el 0.3% del territorio nacional. DE LA CONAPESCA
LITORAL REPRESENTACIONES ESTATALES
Colima cuenta con 142 km de litorales, lo que representa el Colima.
1.3% del total nacional. OFICINAS
APORTACIÓN AL PIB NACIONAL Manzanillo y Tecomán.
0.61%
PRINCIPALES ESPECIES
PESO VIVO EN TONELADAS
ESPECIE 2018 2019 DIF DIF % ENERGÉTICOS 2018 2019 DIF DIF %
TOTAL 29,852 31,008 1,156 4% GASOLINA RIBEREÑA
TÚNIDOS 19,644 22,138 2,495 13% NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 4 4 0 0.00%
CAMARÓN 4,345 5,037 692 16% APOYO EN MILES DE PESOS 10 16 6 60.40%
TIBURÓN Y CAZÓN 790 720 -70 -9% APOYO EN MILES DE LITROS 7 8 1 17.09%
MOJARRA 947 615 -332 -35% DIESEL MARINO
NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 7 7 0 0.00%
APOYO EN MILES DE PESOS 17,708 8,680 -9,029 -50.99%
PARTICIPACIÓN DE LAS PRINCIPALES ESPECIES APOYO EN MILES DE LITROS 13,200 7,651 -5,549 -42.04%
EN LA PRODUCCIÓN DE LA ENTIDAD
71.40%
16.24%
2.32% 1.98%
52
CHIAPAS
1,330,180
1,230,374
62,554 1,159,823
58,945 61,232 60,100
58,252 57,272 1,150,477
881,582
47,815 705,363 854,837
33,715 35,348
29,873 484,027
445,532 446,646
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
53
LUGAR NACIONAL
6 10
EN VOLUMEN EN VALOR
INFORMACIÓN DE LA ENTIDAD
CAPITAL
Tuxtla Gutiérrez.
POBLACIÓN
5,507,440 habitantes,el 4.4 % del total del país.
EXTENSIÓN UBICACIÓN DE LAS REPRESENTACIONES ESTATALES Y
73,311 km2, el 3.7% del territorio nacional. OFICINAS DE LA CONAPESCA
LITORAL REPRESENTACIONES ESTATALES
Chiapas cuenta con 266 km de litorales, lo que representa el Tuxtla Gutierrez.
2.4% del total nacional. OFICINAS
APORTACIÓN AL PIB NACIONAL Acapetahua, Arriaga, Pijijiapan, Playas De Catazajá, Puerto
1.56% Madero, Tonalá y Villaflores.
PRINCIPALES ESPECIES
PESO VIVO EN TONELADAS
ESPECIE 2018 2019 DIF DIF % ENERGÉTICOS 2018 2019 DIF DIF %
TOTAL 61,232 60,100 -1,132 -2% GASOLINA RIBEREÑA
MOJARRA 28,230 33,184 4,954 18% NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 113 120 7 6.19%
TÚNIDOS 19,989 17,167 -2,822 -14% APOYO EN MILES DE PESOS 5,406 2,445 -2,961 -54.77%
TIBURÓN Y CAZÓN 6,872 4,280 -2,592 -38% APOYO EN MILES DE LITROS 3,166 2,248 -918.3 -29.01%
CAMARÓN 1,093 1,173 80 7% DIESEL MARINO
NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 2 2 0 0.00%
APOYO EN MILES DE PESOS 3,111 2,505 -606 -19.48%
PARTICIPACIÓN DE LAS PRINCIPALES ESPECIES APOYO EN MILES DE LITROS 3,232 2,336 -896 -27.73%
EN LA PRODUCCIÓN DE LA ENTIDAD
55.21%
28.56%
7.12%
1.95%
54
CHIHUAHUA
1,354 1,433
50,951
1,135 1,123
1,008 1,055
38,144 27,488
35,077
823 28,620
758 721 28,234
22,042
16,577 12,948
0
0
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
33 0 0 11 87
55
LUGAR NACIONAL
0 0
EN VOLUMEN EN VALOR
INFORMACIÓN DE LA ENTIDAD
CAPITAL
Chihuahua.
POBLACIÓN
3,850,428 habitantes,el 3.1 % del total del país.
EXTENSIÓN UBICACIÓN DE LAS REPRESENTACIONES ESTATALES Y
247,460 km2, el 12.6% del territorio nacional. OFICINAS DE LA CONAPESCA
LITORAL REPRESENTACIONES ESTATALES
No cuenta con litoral. Chihuahua.
OFICINAS
APORTACIÓN AL PIB NACIONAL Camargo.
3.20%
PRINCIPALES ESPECIES
PESO VIVO EN TONELADAS
ESPECIE 2018 2019 DIF DIF % ENERGÉTICOS 2018 2019 DIF DIF %
TOTAL 1,123 0 -1,123 -100% GASOLINA RIBEREÑA
CARPA 492 0 -492 -100% NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 0 0 0 #¡DIV/0!
TRUCHA 302 0 -302 -100% APOYO EN MILES DE PESOS 0 0 0 #¡DIV/0!
MOJARRA 196 0 -196 -100% APOYO EN MILES DE LITROS 0 0 0 #¡DIV/0!
BAGRE 96 0 -96 -100% DIESEL MARINO
NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 0 0 0 #¡DIV/0!
APOYO EN MILES DE PESOS 0 0 0 #¡DIV/0!
PARTICIPACIÓN DE LAS PRINCIPALES ESPECIES APOYO EN MILES DE LITROS 0 0 0 #¡DIV/0!
EN LA PRODUCCIÓN DE LA ENTIDAD
56
DURANGO
138,846
4,873 114,439
3,852
1,951 50,122
1,259 1,303 39,694
984 1,089 15,799 17,639 33,358 33,463
583 734 24,662
221
7,005
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
474 0 0 158 64
57
LUGAR NACIONAL
26 26
EN VOLUMEN EN VALOR
INFORMACIÓN DE LA ENTIDAD
CAPITAL
Victoria De Durango.
POBLACIÓN
1,832,043 habitantes,el 1.5 % del total del país.
EXTENSIÓN UBICACIÓN DE LAS REPRESENTACIONES ESTATALES Y
123,317 km2, el 6.3% del territorio nacional. OFICINAS DE LA CONAPESCA
LITORAL REPRESENTACIONES ESTATALES
No cuenta con litoral. Durango.
OFICINAS
APORTACIÓN AL PIB NACIONAL Durango.
1.13%
PRINCIPALES ESPECIES
PESO VIVO EN TONELADAS
ESPECIE 2018 2019 DIF DIF % ENERGÉTICOS 2018 2019 DIF DIF %
TOTAL 1,089 221 -869 -80% GASOLINA RIBEREÑA
MOJARRA 392 133 -259 -66% NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 0 0 0 #¡DIV/0!
CARPA 339 56 -283 -83% APOYO EN MILES DE PESOS 0 0 0 #¡DIV/0!
TRUCHA 197 13 -183 -93% APOYO EN MILES DE LITROS 0 0 0 #¡DIV/0!
BAGRE 72 6 -66 -92% DIESEL MARINO
NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 0 0 0 #¡DIV/0!
APOYO EN MILES DE PESOS 0 0 0 #¡DIV/0!
PARTICIPACIÓN DE LAS PRINCIPALES ESPECIES APOYO EN MILES DE LITROS 0 0 0 #¡DIV/0!
EN LA PRODUCCIÓN DE LA ENTIDAD
60.32%
25.55%
6.02% 2.75%
58
GUANAJUATO
42,581
2,937 3,259
3,055
2,856 2,679
32,591
2,352 29,116 26,800
2,247 2,192 25,726
2,068 25,451 25,744 25,572
24,193
1,036
27
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
4,722 0 3 1,574 48
59
LUGAR NACIONAL
29 29
EN VOLUMEN EN VALOR
INFORMACIÓN DE LA ENTIDAD
CAPITAL
Guanajuato.
POBLACIÓN
5,993,708 habitantes,el 4.8 % del total del país.
EXTENSIÓN UBICACIÓN DE LAS REPRESENTACIONES ESTATALES Y
30,607 km2, el 1.6% del territorio nacional. OFICINAS DE LA CONAPESCA
LITORAL REPRESENTACIONES ESTATALES
No cuenta con litoral. Celaya.
OFICINAS
APORTACIÓN AL PIB NACIONAL Celaya.
4.11%
PRINCIPALES ESPECIES
PESO VIVO EN TONELADAS
ESPECIE 2018 2019 DIF DIF % ENERGÉTICOS 2018 2019 DIF DIF %
TOTAL 2,192 27 -2,165 -99% GASOLINA RIBEREÑA
MOJARRA 616 16 -600 -97% NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 0 0 0 #¡DIV/0!
CARPA 688 6 -682 -99% APOYO EN MILES DE PESOS 0 0 0 #¡DIV/0!
BAGRE 8 4 -4 -48% APOYO EN MILES DE LITROS 0 0 0 #¡DIV/0!
CHARAL 261 0 -261 -100% DIESEL MARINO
NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 0 0 0 #¡DIV/0!
APOYO EN MILES DE PESOS 0 0 0 #¡DIV/0!
PARTICIPACIÓN DE LAS PRINCIPALES ESPECIES APOYO EN MILES DE LITROS 0 0 0 #¡DIV/0!
EN LA PRODUCCIÓN DE LA ENTIDAD
61.24%
22.58%
14.54%
1.31%
60
GUERRERO
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
61
LUGAR NACIONAL
15 14
EN VOLUMEN EN VALOR
INFORMACIÓN DE LA ENTIDAD
CAPITAL
Chilpanchingo De Los Bravo.
POBLACIÓN
3,641,753 habitantes,el 2.9% del total del país.
EXTENSIÓN UBICACIÓN DE LAS REPRESENTACIONES ESTATALES Y OFICINAS DE
63,596 km2, el 3.2% del territorio nacional. LA CONAPESCA
LITORAL REPRESENTACIONES ESTATALES
Guerrero cuenta con 522 km de litorales, lo que Acapulco.
representa el 4.7% del total nacional. OFICINAS
APORTACIÓN AL PIB NACIONAL Tecpan, Marquelia y Zihuatanejo.
1.37%
PRINCIPALES ESPECIES
PESO VIVO EN TONELADAS
ESPECIE 2018 2019 DIF DIF % ENERGÉTICOS 2018 2019 DIF DIF %
TOTAL 24,491 13,904 -10,587 -43% GASOLINA RIBEREÑA
MOJARRA 5,674 2,211 -3,463 -61% NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 42 44 2 4.76%
LISA 4,340 2,166 -2,173 -50% APOYO EN MILES DE PESOS 419 115 -304 -72.65%
GUACHINANGO 1,595 1,030 -565 -35% APOYO EN MILES DE LITROS 258 108 -150.6 -58.30%
BANDERA 2,166 886 -1,280 -59% DIESEL MARINO
NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 0 0 0 #¡DIV/0!
APOYO EN MILES DE PESOS 0 0 0 #¡DIV/0!
PARTICIPACIÓN DE LAS PRINCIPALES ESPECIES APOYO EN MILES DE LITROS 0 0 0 #¡DIV/0!
EN LA PRODUCCIÓN DE LA ENTIDAD
15.90% 15.58%
7.41% 6.37%
62
HIDALGO
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
63
LUGAR NACIONAL
17 18
EN VOLUMEN EN VALOR
INFORMACIÓN DE LA ENTIDAD
CAPITAL
Pachuca De Soto.
POBLACIÓN
3,013,121 habitantes,el 2.4 % del total del país.
EXTENSIÓN UBICACIÓN DE LAS REPRESENTACIONES ESTATALES Y
20,813 km2, el 1.1% del territorio nacional. OFICINAS DE LA CONAPESCA
LITORAL REPRESENTACIONES ESTATALES
No cuenta con litoral. Pachuca.
OFICINAS
APORTACIÓN AL PIB NACIONAL Pachuca.
1.54%
PRINCIPALES ESPECIES
PESO VIVO EN TONELADAS
ESPECIE 2018 2019 DIF DIF % ENERGÉTICOS 2018 2019 DIF DIF %
TOTAL 8,645 6,469 -2,176 -25% GASOLINA RIBEREÑA
CARPA 3,952 3,383 -569 -14% NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 8 8 0 0.00%
MOJARRA 4,457 2,779 -1,678 -38% APOYO EN MILES DE PESOS 673 329 -345 -51.19%
TRUCHA 215 216 1 0% APOYO EN MILES DE LITROS 393 427 34.23 8.71%
BAGRE 15 36 21 134% DIESEL MARINO
NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 0 0 0 #####
APOYO EN MILES DE PESOS 0 0 0 #####
PARTICIPACIÓN DE LAS PRINCIPALES ESPECIES APOYO EN MILES DE LITROS 0 0 0 #####
EN LA PRODUCCIÓN DE LA ENTIDAD
52.29%
42.96%
3.33% 0.56%
64
JALISCO
1,072,019
61,841 990,485
55,680 56,878 804,776
888,448
50,273 815,511
47,325 690,002
681,853
37,969
30,004
197,043
21,122 9,914
286,142 195,249
14,454
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
65
LUGAR NACIONAL
12 13
EN VOLUMEN EN VALOR
INFORMACIÓN DE LA ENTIDAD
CAPITAL
Guadalajara.
POBLACIÓN
8,281,714 habitantes,el 6.6 % del total del país.
EXTENSIÓN UBICACIÓN DE LAS REPRESENTACIONES ESTATALES Y
78,588 km2, el 4.0% del territorio nacional. OFICINAS DE LA CONAPESCA
LITORAL REPRESENTACIONES ESTATALES
Jalisco cuenta con 351 km de litorales, lo que representa el Tlaquepaque.
3.2% del total nacional. OFICINAS
APORTACIÓN AL PIB NACIONAL Barra De Navidad y Puerto Vallarta.
6.91%
PRINCIPALES ESPECIES
PESO VIVO EN TONELADAS
ESPECIE 2018 2019 DIF DIF % ENERGÉTICOS 2018 2019 DIF DIF %
TOTAL 56,878 30,004 -26,874 -47% GASOLINA RIBEREÑA
MOJARRA 35,887 16,982 -18,906 -53% NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 109 113 4 3.67%
CARPA 9,449 4,228 -5,221 -55% APOYO EN MILES DE PESOS 7,595 5,115 -2,480 -32.65%
PARGO 1,279 1,446 167 13% APOYO EN MILES DE LITROS 4,215 3,681 -534 -12.66%
GUACHINANGO 1,115 1,101 -14 -1% DIESEL MARINO
NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 0 0 0 #¡DIV/0!
APOYO EN MILES DE PESOS 0 0 0 #¡DIV/0!
PARTICIPACIÓN DE LAS PRINCIPALES ESPECIES APOYO EN MILES DE LITROS 0 0 0 #¡DIV/0!
EN LA PRODUCCIÓN DE LA ENTIDAD
56.60%
14.09%
4.82% 3.67%
66
EDO. DE MÉXICO
23,043 685,129
22,253 679,400
18,804
528,308
16,614 521,224
15,728 470,995
12,628 14,309 476,118
12,611 368,950 392,850
11,635
285,980
690 57,681
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
228 0 4 76 498
67
LUGAR NACIONAL
22 19
EN VOLUMEN EN VALOR
INFORMACIÓN DE LA ENTIDAD
CAPITAL
Toluca De Lerdo.
POBLACIÓN
17,841,825 habitantes,el 14.2 % del total del país.
EXTENSIÓN UBICACIÓN DE LAS REPRESENTACIONES ESTATALES Y
22,351 km2, el 1.1% del territorio nacional. OFICINAS DE LA CONAPESCA
LITORAL REPRESENTACIONES ESTATALES
No cuenta con litoral. México.
OFICINAS
APORTACIÓN AL PIB NACIONAL México.
8.93%
PRINCIPALES ESPECIES
PESO VIVO EN TONELADAS
ESPECIE 2018 2019 DIF DIF % ENERGÉTICOS 2018 2019 DIF DIF %
TOTAL 22,253 690 -21,563 -97% GASOLINA RIBEREÑA
TRUCHA 6,287 582 -5,705 -91% NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 0 0 0 #¡DIV/0!
CHARAL 871 41 -830 -95% APOYO EN MILES DE PESOS 0 0 0 #¡DIV/0!
MOJARRA 4,948 40 -4,908 -99% APOYO EN MILES DE LITROS 0 0 0 #¡DIV/0!
CARPA 10,043 19 -10,024 -100% DIESEL MARINO
NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 0 0 0 #¡DIV/0!
APOYO EN MILES DE PESOS 0 0 0 #¡DIV/0!
PARTICIPACIÓN DE LAS PRINCIPALES ESPECIES APOYO EN MILES DE LITROS 0 0 0 #¡DIV/0!
EN LA PRODUCCIÓN DE LA ENTIDAD
84.34%
68
MICHOACÁN
804,419
52,900 867,711
49,380 786,949
520,270 661,798
36,811
27,635
32,650
351,851 345,447
16,658
15,934 15,153 285,020
13,061 199,189
10,833 137,603
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
69
LUGAR NACIONAL
14 17
EN VOLUMEN EN VALOR
INFORMACIÓN DE LA ENTIDAD
CAPITAL
Morelia.
POBLACIÓN
4,714,985 habitantes,el 3.7 % del total del país.
EXTENSIÓN UBICACIÓN DE LAS REPRESENTACIONES ESTATALES Y
58,599 km2, el 3.0% del territorio nacional. OFICINAS DE LA CONAPESCA
LITORAL REPRESENTACIONES ESTATALES
Michoacán cuenta con 228 km de litorales, lo que representa Morelia.
el 2% del total nacional. OFICINAS
APORTACIÓN AL PIB NACIONAL Lázaro Cárdenas, Nueva Italia, Pátzcuaro, Zitácuaro, Cuitzeo,
2.43% Coahuayana y Sahuayo (Cojumatlan).
PRINCIPALES ESPECIES
PESO VIVO EN TONELADAS
ESPECIE 2018 2019 DIF DIF % ENERGÉTICOS 2018 2019 DIF DIF %
TOTAL 32,650 15,153 -17,497 -54% GASOLINA RIBEREÑA
MOJARRA 17,615 7,446 -10,169 -58% NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 110 115 5 4.55%
CARPA 7,148 3,125 -4,023 -56% APOYO EN MILES DE PESOS 2,475 1,771 -704 -28.46%
CHARAL 1,749 1,052 -697 -40% APOYO EN MILES DE LITROS 1,421 1,240 -180.9 -12.73%
GUACHINANGO 742 512 -229 -31% DIESEL MARINO
NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 0 0 0 #¡DIV/0!
APOYO EN MILES DE PESOS 0 0 0 #¡DIV/0!
PARTICIPACIÓN DE LAS PRINCIPALES ESPECIES APOYO EN MILES DE LITROS 0 0 0 #¡DIV/0!
EN LA PRODUCCIÓN DE LA ENTIDAD
49.14%
20.62%
6.94% 3.38%
70
MORELOS
1,658
106,837
91,001
1,271 81,654
1,165 1,185 67,952 82,655
829 65,449
872
776
44,650
34,035
409 17,561
330
240
13,064
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
71
LUGAR NACIONAL
25 25
EN VOLUMEN EN VALOR
INFORMACIÓN DE LA ENTIDAD
CAPITAL
Cuernavaca.
POBLACIÓN
2,009,299 habitantes,el 1.6 % del total del país.
EXTENSIÓN UBICACIÓN DE LAS REPRESENTACIONES ESTATALES Y
4,879 km2, el 0.2% del territorio nacional. OFICINAS DE LA CONAPESCA
LITORAL REPRESENTACIONES ESTATALES
No cuenta con litoral. Cuernavaca.
OFICINAS
APORTACIÓN AL PIB NACIONAL Zacatepec/Centro Acuicola.
1.13%
PRINCIPALES ESPECIES
PESO VIVO EN TONELADAS
ESPECIE 2018 2019 DIF DIF % ENERGÉTICOS 2018 2019 DIF DIF %
TOTAL 409 240 -169 -41% GASOLINA RIBEREÑA
MOJARRA 365 236 -128 -35% NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 0 0 0 #¡DIV/0!
BAGRE 3 2 -2 -45% APOYO EN MILES DE PESOS 0 0 0 #¡DIV/0!
TRUCHA 3 1 -2 -74% APOYO EN MILES DE LITROS 0 0 0 #¡DIV/0!
LANGOSTA 0 1 0 48% DIESEL MARINO
NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 0 0 0 #¡DIV/0!
APOYO EN MILES DE PESOS 0 0 0 #¡DIV/0!
PARTICIPACIÓN DE LAS PRINCIPALES ESPECIES APOYO EN MILES DE LITROS 0 0 0 #¡DIV/0!
EN LA PRODUCCIÓN DE LA ENTIDAD
98.52%
72
NAYARIT
81,208 3,937,038
78,946
66,567 68,543 2,935,323
2,927,167
46,517 2,161,446
41,789
37,869 38,582
34,807
1,242,950
27,043 1,178,987
1,028,356
933,721
861,388
557,326
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
73
LUGAR NACIONAL
5 3
EN VOLUMEN EN VALOR
INFORMACIÓN DE LA ENTIDAD
CAPITAL
Tepic.
POBLACIÓN
1,312,330 habitantes,el 1 % del total del país.
EXTENSIÓN UBICACIÓN DE LAS REPRESENTACIONES ESTATALES Y
27,857 km2, el 1.4% del territorio nacional. OFICINAS DE LA CONAPESCA
LITORAL REPRESENTACIONES ESTATALES
Nayarit cuenta con 296 km de litorales, lo que representa el Tepic.
2.7% del total nacional. OFICINAS
APORTACIÓN AL PIB NACIONAL La Cruz De Huanacaxtle, La Peñita, San Blas, Santiago
0.68% Ixcuintla, Tecuala, Tepic y Tuxpan.
PRINCIPALES ESPECIES
PESO VIVO EN TONELADAS
ESPECIE 2018 2019 DIF DIF % ENERGÉTICOS 2018 2019 DIF DIF %
TOTAL 78,946 68,543 -10,403 -13% GASOLINA RIBEREÑA
CAMARÓN 17,633 14,017 -3,616 -21% NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 120 138 18 15.00%
MOJARRA 14,292 11,414 -2,877 -20% APOYO EN MILES DE PESOS 3,866 2,878 -988 -25.55%
TIBURÓN Y CAZÓN 8,197 7,419 -778 -9% APOYO EN MILES DE LITROS 2,286 1,869 -416.2 -18.21%
OSTIÓN 5,736 4,720 -1,016 -18% DIESEL MARINO
NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 13 13 0 0.00%
APOYO EN MILES DE PESOS 1,140 1,260 120 10.51%
PARTICIPACIÓN DE LAS PRINCIPALES ESPECIES APOYO EN MILES DE LITROS 953 1,151 198 20.75%
EN LA PRODUCCIÓN DE LA ENTIDAD
20.45%
16.65%
10.82%
6.89%
74
NUEVO LEÓN
41,788
785
406
361
297
186 260
11,715
149 151 8,213
125 116 4,625
5,256
3,009 3,683 5,146 5,224
1,904
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
30 0 1 10 37
75
LUGAR NACIONAL
19 21
EN VOLUMEN EN VALOR
INFORMACIÓN DE LA ENTIDAD
CAPITAL
Monterrey.
POBLACIÓN
5,370,849 habitantes,el 4.3 % del total del país.
EXTENSIÓN UBICACIÓN DE LAS REPRESENTACIONES ESTATALES Y
64,156 km2, el 3.3% del territorio nacional. OFICINAS DE LA CONAPESCA
LITORAL REPRESENTACIONES ESTATALES
No cuenta con litoral. Escobedo.
OFICINAS
APORTACIÓN AL PIB NACIONAL Escobedo.
7.47%
PRINCIPALES ESPECIES
PESO VIVO EN TONELADAS
ESPECIE 2018 2019 DIF DIF % ENERGÉTICOS 2018 2019 DIF DIF %
TOTAL 406 785 379 93% GASOLINA RIBEREÑA
MOJARRA 217 437 220 101% NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 0 0 0 #¡DIV/0!
LOBINA 40 119 79 198% APOYO EN MILES DE PESOS 0 0 0 #¡DIV/0!
BAGRE 71 102 32 45% APOYO EN MILES DE LITROS 0 0 0 #¡DIV/0!
CARPA 56 79 23 42% DIESEL MARINO
NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 0 0 0 #¡DIV/0!
APOYO EN MILES DE PESOS 0 0 0 #¡DIV/0!
PARTICIPACIÓN DE LAS PRINCIPALES ESPECIES APOYO EN MILES DE LITROS 0 0 0 #¡DIV/0!
EN LA PRODUCCIÓN DE LA ENTIDAD
55.70%
76
OAXACA
21,645 537,709
494,661
19,245
17,175 17,673 421,715
16,925 392,311
15,314 376,894 364,509
13,568 363,805
12,101 282,528
10,148 9,218
191,131 183,123
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
77
LUGAR NACIONAL
16 16
EN VOLUMEN EN VALOR
INFORMACIÓN DE LA ENTIDAD
CAPITAL
Oaxaca De Juárez.
POBLACIÓN
4,106,822 habitantes,el 3.3 % del total del país.
EXTENSIÓN UBICACIÓN DE LAS REPRESENTACIONES ESTATALES Y
93,757 km2, el 4.8% del territorio nacional. OFICINAS DE LA CONAPESCA
LITORAL REPRESENTACIONES ESTATALES
Oaxaca cuenta con 568 km de litorales, lo que representa el Oaxaca.
5.1% del total nacional. OFICINAS
APORTACIÓN AL PIB NACIONAL Pinotepa Nacional, Puerto Ángel, Puerto Escondido, Salina Cruz,
1.48% San Pedro Tapanatepec,Temascal y Santa Cruz Huatulco.
PRINCIPALES ESPECIES
PESO VIVO EN TONELADAS
ESPECIE 2018 2019 DIF DIF % ENERGÉTICOS 2018 2019 DIF DIF %
TOTAL 17,673 12,101 -5,572 -32% GASOLINA RIBEREÑA
TIBURÓN Y CAZÓN 3,140 2,309 -832 -26% NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 87 105 18 20.69%
TÚNIDOS 3,008 1,727 -1,281 -43% APOYO EN MILES DE PESOS 1,780 1,889 109 6.11%
MOJARRA 1,093 1,102 8 1% APOYO EN MILES DE LITROS 1,098 1,370 272 24.77%
GUACHINANGO 1,439 1,082 -357 -25% DIESEL MARINO
NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 31 25 -6 -19.35%
APOYO EN MILES DE PESOS 2,934 2,928 -5 -0.18%
PARTICIPACIÓN DE LAS PRINCIPALES ESPECIES APOYO EN MILES DE LITROS 3,142 2,112 -1,031 -32.81%
EN LA PRODUCCIÓN DE LA ENTIDAD
19.08%
14.27%
9.10% 8.94%
78
PUEBLA
4,653 278,535
4,340 4,380 247,704
4,191 4,115 240,589
4,014
216,553
3,349
169,273
2,430
2,343 129,845
140,954
126,733
120,395
777 56,589
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
79
LUGAR NACIONAL
20 20
EN VOLUMEN EN VALOR
INFORMACIÓN DE LA ENTIDAD
CAPITAL
Heroica Puebla De Zaragoza.
POBLACIÓN
6,427,327 habitantes,el 5.1 % del total del país.
EXTENSIÓN UBICACIÓN DE LAS REPRESENTACIONES ESTATALES Y
34,306 km2, el 1.7% del territorio nacional. OFICINAS DE LA CONAPESCA
LITORAL REPRESENTACIONES ESTATALES
No cuenta con litoral. Puebla.
OFICINAS
APORTACIÓN AL PIB NACIONAL Puebla.
3.39%
PRINCIPALES ESPECIES
PESO VIVO EN TONELADAS
ESPECIE 2018 2019 DIF DIF % ENERGÉTICOS 2018 2019 DIF DIF %
TOTAL 4,115 777 -3,338 -81% GASOLINA RIBEREÑA
TRUCHA 2,786 621 -2,164 -78% NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 0 0 0 #¡DIV/0!
MOJARRA 1,179 151 -1,027 -87% APOYO EN MILES DE PESOS 0 0 0 #¡DIV/0!
CARPA 108 3 -105 -97% APOYO EN MILES DE LITROS 0 0 0 #¡DIV/0!
BAGRE 34 1 -33 -97% DIESEL MARINO
NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 0 0 0 #¡DIV/0!
APOYO EN MILES DE PESOS 0 0 0 #¡DIV/0!
PARTICIPACIÓN DE LAS PRINCIPALES ESPECIES APOYO EN MILES DE LITROS 0 0 0 #¡DIV/0!
EN LA PRODUCCIÓN DE LA ENTIDAD
80.02%
19.47%
0.38% 0.13%
80
QUERÉTARO
851
769 30,119
724
685 680 650
583 18,280
524 526
19,201
356 16,105 15,812 16,939
13,554 12,231
12,682
10,506
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
81
LUGAR NACIONAL
24 23
EN VOLUMEN EN VALOR
INFORMACIÓN DE LA ENTIDAD
CAPITAL
Santiago De Querétaro.
POBLACIÓN
2,120,043 habitantes,el 1.7 % del total del país.
EXTENSIÓN UBICACIÓN DE LAS REPRESENTACIONES ESTATALES Y
11,699 km2, el 0.6% del territorio nacional. OFICINAS DE LA CONAPESCA
LITORAL REPRESENTACIONES ESTATALES
No cuenta con litoral. Querétaro.
OFICINAS
APORTACIÓN AL PIB NACIONAL Querétaro.
2.33%
PRINCIPALES ESPECIES
PESO VIVO EN TONELADAS
ESPECIE 2018 2019 DIF DIF % ENERGÉTICOS 2018 2019 DIF DIF %
TOTAL 769 526 -243 -32% GASOLINA RIBEREÑA
MOJARRA 479 276 -203 -42% NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 6 6 0 0.00%
CARPA 151 141 -10 -6% APOYO EN MILES DE PESOS 29 19 -10 -34.27%
BAGRE 67 63 -4 -6% APOYO EN MILES DE LITROS 88 10 -78 -89.03%
TRUCHA 21 20 -1 -4% DIESEL MARINO
NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 0 0 0 #¡DIV/0!
APOYO EN MILES DE PESOS 0 0 0 #¡DIV/0!
PARTICIPACIÓN DE LAS PRINCIPALES ESPECIES APOYO EN MILES DE LITROS 0 0 0 #¡DIV/0!
EN LA PRODUCCIÓN DE LA ENTIDAD
52.43%
26.88%
12.00%
3.82%
82
QUINTANA ROO
4,828
4,269 4,419 4,269
3,741
3,807 3,764
3,594 3,571
3,264
189,834 181,839
181,993 194,818 173,056 149,577
160,537 173,526 188,586
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
2,751 29 10 848 36
83
LUGAR NACIONAL
18 15
EN VOLUMEN EN VALOR
INFORMACIÓN DE LA ENTIDAD
CAPITAL
Chetumal.
POBLACIÓN
1,754,144 habitantes,el 1.4 % del total del país.
EXTENSIÓN
44,705 km2, el 2.3% del territorio nacional (sin incluir isla Cozumel e isla
UBICACIÓN DE LAS REPRESENTACIONES ESTATALES Y
Mujeres). OFICINAS DE LA CONAPESCA
LITORAL REPRESENTACIONES ESTATALES
No cuenta con litoral. Chetumal.
OFICINAS
APORTACIÓN AL PIB NACIONAL Cancún y Playa Del Carmen.
1.63%
PRINCIPALES ESPECIES
PESO VIVO EN TONELADAS
ESPECIE 2018 2019 DIF DIF % ENERGÉTICOS 2018 2019 DIF DIF %
TOTAL 3,571 3,264 -307 -9% GASOLINA RIBEREÑA
MERO 517 466 -50 -10% NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 15 15 0 0.00%
LANGOSTA 439 396 -43 -10% APOYO EN MILES DE PESOS 336 80 -255 -76.08%
MOJARRA 215 357 142 66% APOYO EN MILES DE LITROS 189 50 -138.9 -73.48%
TIBURÓN Y CAZÓN 274 227 -47 -17% DIESEL MARINO
NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 35 34 -1 -2.86%
APOYO EN MILES DE PESOS 2,049 2,222 173 8.47%
PARTICIPACIÓN DE LAS PRINCIPALES ESPECIES APOYO EN MILES DE LITROS 2,222 1,472 -751 -33.78%
EN LA PRODUCCIÓN DE LA ENTIDAD
14.29%
12.13% 10.93%
6.96%
84
SAN LUIS POTOSÍ
108,934
5,936 98,690
5,340 96,333
5,082 4,865 77,581 84,879
4,575
52,410
2,445 2,791
28,603
1,559 1,655 30,189
18,945
703 15,738
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
384 0 2 128 85
85
LUGAR NACIONAL
21 22
EN VOLUMEN EN VALOR
INFORMACIÓN DE LA ENTIDAD
CAPITAL
San Luis Potosí.
POBLACIÓN
2,847,349 habitantes,el 2.3 % del total del país.
EXTENSIÓN UBICACIÓN DE LAS REPRESENTACIONES ESTATALES Y
61,137 km2, el 3.1% del territorio nacional. OFICINAS DE LA CONAPESCA
LITORAL REPRESENTACIONES ESTATALES
No cuenta con litoral. San Luis Potosí.
OFICINAS
APORTACIÓN AL PIB NACIONAL San Luis Potosí.
2.11%
PRINCIPALES ESPECIES
PESO VIVO EN TONELADAS
ESPECIE 2018 2019 DIF DIF % ENERGÉTICOS 2018 2019 DIF DIF %
TOTAL 4,575 703 -3,872 -85% GASOLINA RIBEREÑA
MOJARRA 1,628 376 -1,252 -77% NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 0 0 0 #¡DIV/0!
BAGRE 497 179 -318 -64% APOYO EN MILES DE PESOS 0 0 0 #¡DIV/0!
CARPA 2,437 146 -2,292 -94% APOYO EN MILES DE LITROS 0 0 0 #¡DIV/0!
PECES DE ORNATO 0 2 2 785% DIESEL MARINO
NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 0 0 0 #¡DIV/0!
APOYO EN MILES DE PESOS 0 0 0 #¡DIV/0!
PARTICIPACIÓN DE LAS PRINCIPALES ESPECIES APOYO EN MILES DE LITROS 0 0 0 #¡DIV/0!
EN LA PRODUCCIÓN DE LA ENTIDAD
53.47%
25.46% 20.73%
0.31%
86
SINALOA
5,824,508
4,092,375
4,415,358 4,912,049
3,568,867
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
87
LUGAR NACIONAL
2 1
EN VOLUMEN EN VALOR
INFORMACIÓN DE LA ENTIDAD
CAPITAL
Culiacán Rosales.
POBLACIÓN
3,082,893 habitantes,el 2.4 % del total del país.
EXTENSIÓN UBICACIÓN DE LAS REPRESENTACIONES ESTATALES Y
57,365 km2, el 2.9% del territorio nacional. OFICINAS DE LA CONAPESCA
LITORAL REPRESENTACIONES ESTATALES
Cuenta con 622 km de litorales, lo que representa el 5.6% del Culiacán.
total nacional. OFICINAS
APORTACIÓN AL PIB NACIONAL El Rosario, Sinaloa, Guasave, La Reforma, Los Mochis, Mazatlán y
2.23% Centro Acuicola Chametla.
PRINCIPALES ESPECIES
PESO VIVO EN TONELADAS
ESPECIE 2018 2019 DIF DIF % ENERGÉTICOS 2018 2019 DIF DIF %
TOTAL 347,380 353,600 6,220 2% GASOLINA RIBEREÑA
CAMARÓN 105,021 97,799 -7,222 -7% NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 688 787 99 14.39%
TÚNIDOS 80,938 91,489 10,551 13% APOYO EN MILES DE PESOS 56,270 51,439 -4,831 -8.59%
SARDINA 82,378 82,773 396 0% APOYO EN MILES DE LITROS 33,849 34,909 1,060 3.13%
JAIBA 20,597 21,456 860 4% DIESEL MARINO
NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 825 806 -19 -2.30%
APOYO EN MILES DE PESOS 214,883 196,745 -18,138 -8.44%
PARTICIPACIÓN DE LAS PRINCIPALES ESPECIES APOYO EN MILES DE LITROS 182,770 158,456 -24,314 -13.30%
EN LA PRODUCCIÓN DE LA ENTIDAD
27.66% 25.87%
23.41%
6.07%
88
SONORA
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
89
LUGAR NACIONAL
1 2
EN VOLUMEN EN VALOR
INFORMACIÓN DE LA ENTIDAD
CAPITAL
Hermosillo.
POBLACIÓN
3,088,524 habitantes,el 2.5 % del total del país.
EXTENSIÓN UBICACIÓN DE LAS REPRESENTACIONES ESTATALES Y
179,355 km2, el 9.1% del territorio nacional. OFICINAS DE LA CONAPESCA
LITORAL REPRESENTACIONES ESTATALES
Sonora cuenta con 1,209 km de litorales, lo que representa el Hermosillo.
10.9% OFICINAS
APORTACIÓN AL PIB NACIONAL Golfo De Santa Clara, Guaymas, Huatabampo, Kino, Obregón y
3.26% Peñasco.
PRINCIPALES ESPECIES
PESO VIVO EN TONELADAS
ESPECIE 2018 2019 DIF DIF % ENERGÉTICOS 2018 2019 DIF DIF %
TOTAL 741,112 723,064 -18,048 -2% GASOLINA RIBEREÑA
SARDINA 320,114 296,644 -23,471 -7% NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 165 213 48 29.09%
ANCHOVETA 103,389 131,947 28,558 28% APOYO EN MILES DE PESOS 8,300 7,837 -462 -5.57%
CAMARÓN 71,146 88,300 17,154 24% APOYO EN MILES DE LITROS 4,727 5,306 579 12.25%
MACARELA 94,934 85,934 -9,000 -9% DIESEL MARINO
NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 320 312 -8 -2.50%
APOYO EN MILES DE PESOS 64,998 63,418 -1,580 -2.43%
PARTICIPACIÓN DE LAS PRINCIPALES ESPECIES APOYO EN MILES DE LITROS 53,421 54,560 1,139 2.13%
EN LA PRODUCCIÓN DE LA ENTIDAD
41.03%
18.25%
12.21% 11.88%
90
TABASCO
1,501,280
55,344
53,004
50,913
46,169 47,918
40,741
43,668
40,773 835,874
37,998
854,262
25,829 584,428 695,881 739,299
647,185 583,954
534,590
456,110
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
91
LUGAR NACIONAL
13 9
EN VOLUMEN EN VALOR
INFORMACIÓN DE LA ENTIDAD
CAPITAL
Villahermosa.
POBLACIÓN
2,476,694 habitantes,el 2 % del total del país.
EXTENSIÓN UBICACIÓN DE LAS REPRESENTACIONES ESTATALES Y
24,731 km2, el 1.3% del territorio nacional. OFICINAS DE LA CONAPESCA
LITORAL REPRESENTACIONES ESTATALES
Tabasco cuenta con 200 km de litorales, lo que representa el Villa Hermosa.
1.8% del total nacional. OFICINAS
APORTACIÓN AL PIB NACIONAL Emiliano Zapata, Frontera, Jonuta, Macuspana, Puerto Ceiba,
2.61% Sanchez Magallanes y Villahermosa.
PRINCIPALES ESPECIES
PESO VIVO EN TONELADAS
ESPECIE 2018 2019 DIF DIF % ENERGÉTICOS 2018 2019 DIF DIF %
TOTAL 50,913 25,829 -25,083 -49% GASOLINA RIBEREÑA
OSTIÓN 14,332 7,273 -7,059 -49% NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 306 333 27 8.82%
MOJARRA 7,620 3,527 -4,093 -54% APOYO EN MILES DE PESOS 13,930 12,375 -1,555 -11.16%
BANDERA 4,121 2,043 -2,078 -50% APOYO EN MILES DE LITROS 7,651 7,450 -201.1 -2.63%
JUREL 3,044 1,422 -1,622 -53% DIESEL MARINO
NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 16 14 -2 -12.50%
APOYO EN MILES DE PESOS 1,218 462 -756 -62.05%
PARTICIPACIÓN DE LAS PRINCIPALES ESPECIES APOYO EN MILES DE LITROS 910 515 -395 -43.42%
EN LA PRODUCCIÓN DE LA ENTIDAD
28.16%
13.65%
7.91%
5.51%
92
TAMAULIPAS
1,787,887 1,708,462
57,745 1,531,623
54,182 55,213
45,545 52,013 50,148 1,453,178
43,640 1,111,721 1,133,677
996,001
38,902 37,121 990,310
30,744 770,150 777,394
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
93
LUGAR NACIONAL
8 7
EN VOLUMEN EN VALOR
INFORMACIÓN DE LA ENTIDAD
CAPITAL
Ciudad Victoria.
POBLACIÓN
3,698,836 habitantes,el 2.9 % del total del país.
EXTENSIÓN UBICACIÓN DE LAS REPRESENTACIONES ESTATALES Y
80,249 km2, el 4.1% del territorio nacional. OFICINAS DE LA CONAPESCA
LITORAL REPRESENTACIONES ESTATALES
Tamaulipas cuenta con 433 km de litorales, lo que Tampico.
representa el 3.9% del total nacional. OFICINAS
APORTACIÓN AL PIB NACIONAL Aldama, Matamoros, Tampico y Victoria.
2.82%
PRINCIPALES ESPECIES
PESO VIVO EN TONELADAS
ESPECIE 2018 2019 DIF DIF % ENERGÉTICOS 2018 2019 DIF DIF %
TOTAL 55,213 50,148 -5,065 -9% GASOLINA RIBEREÑA
CAMARÓN 15,160 14,991 -169 -1% NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 121 135 14 11.57%
JAIBA 4,927 5,597 670 14% APOYO EN MILES DE PESOS 7,671 2,323 -5,347 -69.71%
LISA 5,669 3,966 -1,702 -30% APOYO EN MILES DE LITROS 4,666 1,589 -3077 -65.94%
CARPA 4,625 3,618 -1,006 -22% DIESEL MARINO
NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 178 178 0 0.00%
APOYO EN MILES DE PESOS 48,276 49,053 777 1.61%
PARTICIPACIÓN DE LAS PRINCIPALES ESPECIES APOYO EN MILES DE LITROS 43,953 38,825 -5,128 -11.67%
EN LA PRODUCCIÓN DE LA ENTIDAD
29.89%
11.16%
7.91% 7.22%
94
TLAXCALA
16,005
608
485 13,456
472 469 483 493
457 11,134 11,352
9,864
406
363 9,840
7,048
7,821
6,959
62 3,076
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
120 0 1 40 124
95
LUGAR NACIONAL
28 28
EN VOLUMEN EN VALOR
INFORMACIÓN DE LA ENTIDAD
CAPITAL
Tlaxcala De Xicohténcatl.
POBLACIÓN
1,346,978 habitantes,el 1.1 % del total del país.
EXTENSIÓN UBICACIÓN DE LAS REPRESENTACIONES ESTATALES Y
3,997 km2, el 0.2% del territorio nacional. OFICINAS DE LA CONAPESCA
LITORAL REPRESENTACIONES ESTATALES
No cuenta con litoral. Tlaxcala.
OFICINAS
APORTACIÓN AL PIB NACIONAL Tlaxcala.
0.56%
PRINCIPALES ESPECIES
PESO VIVO EN TONELADAS
ESPECIE 2018 2019 DIF DIF % ENERGÉTICOS 2018 2019 DIF DIF %
TOTAL 493 62 -431 -87% GASOLINA RIBEREÑA
CARPA 419 37 -382 -91% NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 0 0 0 #¡DIV/0!
MOJARRA 53 16 -36 -69% APOYO EN MILES DE PESOS 0 0 0 #¡DIV/0!
CHARAL 10 7 -3 -29% APOYO EN MILES DE LITROS 0 0 0 #¡DIV/0!
TRUCHA 10 1 -9 -88% DIESEL MARINO
NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 0 0 0 #¡DIV/0!
APOYO EN MILES DE PESOS 0 0 0 #¡DIV/0!
PARTICIPACIÓN DE LAS PRINCIPALES ESPECIES APOYO EN MILES DE LITROS 0 0 0 #¡DIV/0!
EN LA PRODUCCIÓN DE LA ENTIDAD
59.81%
26.23%
11.79%
2.01%
96
VERACRUZ
111,852
101,716 103,913 2,143,241
96,416 2,058,995
91,218
75,270 1,719,030
79,268 78,904
69,631
1,393,884 1,171,969
1,172,266
41,697
1,163,049
1,142,081 1,063,051 1,119,897
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
97
LUGAR NACIONAL
10 11
EN VOLUMEN EN VALOR
INFORMACIÓN DE LA ENTIDAD
CAPITAL
Xalapa - Enríquez.
POBLACIÓN
8,275,165 habitantes,el 6.6 % del total del país.
EXTENSIÓN UBICACIÓN DE LAS REPRESENTACIONES ESTATALES Y
71,826 km2, el 3.7% del territorio nacional. OFICINAS DE LA CONAPESCA
LITORAL REPRESENTACIONES ESTATALES
Veracruz de Ignacio de la Llave cuenta con 720 km de Veracruz.
litorales, lo que representa el 6% del total nacional. OFICINAS
APORTACIÓN AL PIB NACIONAL Alvarado, Catemaco, Cd. Cuauhtémoc, Coatzacoalcos, La Laja,
4.59% Naranjos, Nautla, Panuco, Tamiahua, Tecolutla, Tlacotalpan,
Tuxpan y Veracruz.
PRINCIPALES ESPECIES
PESO VIVO EN TONELADAS
ESPECIE 2018 2019 DIF DIF % ENERGÉTICOS 2018 2019 DIF DIF %
TOTAL 103,913 41,697 -62,216 -60% GASOLINA RIBEREÑA
OSTIÓN 22,798 7,009 -15,789 -69% NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 141 153 12 8.51%
MOJARRA 12,386 5,404 -6,982 -56% APOYO EN MILES DE PESOS 3,688 2,348 -1,340 -36.33%
LEBRANCHA 4,179 2,399 -1,780 -43% APOYO EN MILES DE LITROS 2,155 1,563 -592.5 -27.49%
CAMARÓN 2,892 2,041 -851 -29% DIESEL MARINO
NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 53 49 -4 -7.55%
APOYO EN MILES DE PESOS 8,732 8,539 -193 -2.21%
PARTICIPACIÓN DE LAS PRINCIPALES ESPECIES APOYO EN MILES DE LITROS 8,366 6,395 -1,972 -23.57%
EN LA PRODUCCIÓN DE LA ENTIDAD
16.81%
12.96%
5.75% 4.89%
98
YUCATÁN
2,292,174
58,170 2,402,116
47,891 48,213 48,432 1,950,956
45,374
40,018 42,144
36,120 34,965 35,570
1,231,410 1,366,652
1,199,256
924,035 920,172
999,199
789,842
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
99
LUGAR NACIONAL
9 5
EN VOLUMEN EN VALOR
INFORMACIÓN DE LA ENTIDAD
CAPITAL
Mérida.
POBLACIÓN
2,226,188 habitantes,el 1.8 % del total del país.
EXTENSIÓN UBICACIÓN DE LAS REPRESENTACIONES ESTATALES Y
39,524 km2, el 2.0% del territorio nacional. OFICINAS DE LA CONAPESCA
LITORAL REPRESENTACIONES ESTATALES
Yucatán cuenta con 340 km de litoral, lo que representa el Mérida.
3.1% del total nacional. OFICINAS
APORTACIÓN AL PIB NACIONAL Celestun, Dzilam De Bravo, Progreso y Rio Lagartos.
1.46%
PRINCIPALES ESPECIES
PESO VIVO EN TONELADAS
ESPECIE 2018 2019 DIF DIF % ENERGÉTICOS 2018 2019 DIF DIF %
TOTAL 58,170 48,432 -9,738 -17% GASOLINA RIBEREÑA
PULPO 36,965 25,070 -11,895 -32% NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 200 226 26 13.00%
MERO 5,715 6,239 524 9% APOYO EN MILES DE PESOS 1,866 1,463 -402 -21.57%
RUBIA Y VILLAJAIBA 2,877 3,436 559 19% APOYO EN MILES DE LITROS 1,079 897 -181.5 -16.83%
RUBIO 1,655 1,987 332 20% DIESEL MARINO
NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 319 319 0 0.00%
APOYO EN MILES DE PESOS 8,642 6,380 -2,263 -26.18%
PARTICIPACIÓN DE LAS PRINCIPALES ESPECIES APOYO EN MILES DE LITROS 7,650 6,081 -1,569 -20.51%
EN LA PRODUCCIÓN DE LA ENTIDAD
51.76%
12.88%
7.09% 4.10%
100
ZACATECAS
65,297
3,831
3,375
3,190 51,249 46,682 48,815 49,643 47,436
2,735 38,684
2,268 32,597
2,106 2,069 1,880
31,596
1,794 17,636
580
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
123 0 1 41 51
101
LUGAR NACIONAL
23 24
EN VOLUMEN EN VALOR
INFORMACIÓN DE LA ENTIDAD
CAPITAL
Zacatecas.
POBLACIÓN
1,623,186 habitantes,el 1.3 % del total del país.
EXTENSIÓN UBICACIÓN DE LAS REPRESENTACIONES ESTATALES Y
75,284 km2, el 3.8% del territorio nacional. OFICINAS DE LA CONAPESCA
LITORAL REPRESENTACIONES ESTATALES
No cuenta con litoral. Zacatecas.
OFICINAS
APORTACIÓN AL PIB NACIONAL Zacatecas.
0.88%
PRINCIPALES ESPECIES
PESO VIVO EN TONELADAS
ESPECIE 2018 2019 DIF DIF % ENERGÉTICOS 2018 2019 DIF DIF %
TOTAL 3,375 580 -2,795 -83% GASOLINA RIBEREÑA
MOJARRA 1,900 454 -1,445 -76% NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 0 0 0 #¡DIV/0!
CARPA 1,039 109 -930 -89% APOYO EN MILES DE PESOS 0 0 0 #¡DIV/0!
BAGRE 436 16 -420 -96% APOYO EN MILES DE LITROS 0 0 0 #¡DIV/0!
LOBINA 0 0 0 #¡DIV/0! DIESEL MARINO
NÚMERO DE TARJETAS ACTIVAS 0 0 0 #¡DIV/0!
APOYO EN MILES DE PESOS 0 0 0 #¡DIV/0!
PARTICIPACIÓN DE LAS PRINCIPALES ESPECIES APOYO EN MILES DE LITROS 0 0 0 #¡DIV/0!
EN LA PRODUCCIÓN DE LA ENTIDAD
78.37%
18.83%
2.80% 0.00%
102
PARTICIPACIÓN PROMEDIO DE LA PRODUCCIÓN
PESQUERA Y ACUÍCOLA NACIONAL 2013 - 2019, POR
LITORAL Y ORIGEN.
82%
TOTAL
18%
13%
SIN LITORAL
87%
84%
PACIFICO
16%
79%
GOLFO Y CARIBE
21%
CAPTURA ACUACULTURA
SONORA
32.9%
BAJA CALIFORNIA
SUR
SINALOA
17.5% SIN LITORAL GOLFO Y CARIBE
2.3%SAN LUIS POTOSÍ 15.7%
0.2%
YUCATÁN
PACÍFICO 2.5%
VERACRUZ
82.1% HIDALGO 4.6%
0.4% CAMPECHE
EDO. DE 3.1%
MÉXICO
0.8%
103
PARTICIPACIÓN PORCENTUAL DE LAS PRINCIPALES
ENTIDADES PRODUCTORAS 2019.
84%
ACUACULTURA
CAPTURA
16%
BAJA CALIFORNIA
10.5% SONORA
38.3%
BAJA CALIFORNIA
SUR SINALOA
7.7% 18.7%
TAMAULIPAS
2.7%
NAYARIT YUCATÁN
3.6% 2.6%
VERACRUZ CAMPECHE
2.2% 3.0%
CHIAPAS
3.2%
104
PARTICIPACIÓN PORCENTUAL EN LA PRODUCCIÓN
PESQUERA 2019.
48
ANCHOVETA 172,689
1,031
ATÚN 106,691
MACARELA 100,065
276,015
OTRAS 534,663
11,170
BAJA CALIFORNIA
11.9%
SONORA
40.8%
BAJA CALIFORNIA
SUR SINALOA
8.9% 16.5%
TAMAULIPAS
2.9%
NAYARIT YUCATÁN
3.3% 3.0%
VERACRUZ CAMPECHE
1.9% 3.4%
CHIAPAS
1.7%
105
PARTICIPACIÓN PORCENTUAL EN LA PRODUCCIÓN
ACUÍCOLA 2019.
CARPA 4,807
3,899
306
OTRAS 13,236
1,887
BAJA
CALIFORNIA
SONORA
3.3%
25.5%
SINALOA
30.0%
NAYARIT
5.5% HIDALGO
JALISCO 1.9% VERACRUZ
4.5% 3.7%
MICHOACAN
TABASCO
3.4%
3.4%
CHIAPAS
10.8%
106
CAPÍTULO II. PRODUCCIÓN
PESQUERA
2.1 ESTADÍSTICAS GENERALES
VOLUMEN
ESPECIES
PESO DESEMBARCADO PESO VIVO
110
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA EN PESO DESEMBARCADO POR LITORAL, CUADRO 2.1.2
SEGÚN DESTINO Y PRINCIPALES ESPECIES, 2019.
(TONELADAS)
LITORAL
ESPECIES TOTAL SIN LITORAL
PACÍFICO GOLFO Y CARIBE
111
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA EN PESO VIVO POR LITORAL, CUADRO 2.1.3
SEGÚN DESTINO Y PRINCIPALES ESPECIES, 2019.
(TONELADAS)
LITORAL
ESPECIES TOTAL SIN LITORAL
PACÍFICO GOLFO Y CARIBE
112
PARTICIPACIÓN DE LAS PRINCIPALES ESPECIES EN EL VOLUMEN CUADRO 2.1.4
DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA NACIONAL EN PESO VIVO, 2019.
(TONELADAS)
113
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA EN PESO DESEMBARCADO Y VIVO, CUADRO 2.1.5
SEGÚN LITORAL Y ENTIDAD FEDERATIVA, 2019.
(TONELADAS)
114
PARTICIPACIÓN DE LAS ENTIDADES EN EL VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA NACIONAL CUADRO 2.1.6
EN PESO VIVO, SEGÚN LITORAL Y VOLUMEN, 2019.
(TONELADAS)
115
PARTICIPACIÓN DE LAS ENTIDADES EN EL VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA NACIONAL CUADRO 2.1.7
EN PESO VIVO, SEGÚN VOLUMEN, 2019.
(TONELADAS)
116
VOLUMEN Y VALOR DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA NACIONAL EN PESO DESEMBARCADO, CUADRO 2.1.8
SEGÚN DESTINO Y PRINCIPALES ESPECIES, 2019.
(TONELADAS-MILES DE PESOS)
117
PARTICIPACIÓN DE LAS PRINCIPALES ESPECIES EN EL VALOR TOTAL CUADRO 2.1.9
DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA NACIONAL, 2019.
(MILES DE PESOS)
118
VOLUMEN Y VALOR DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA NACIONAL EN PESO DESEMBARCADO, CUADRO 2.1.10
SEGÚN ENTIDAD FEDERATIVA, 2019.
(TONELADAS-MILES DE PESOS)
119
PARTICIPACIÓN DE LAS ENTIDADES EN EL VALOR TOTAL DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA NACIONAL, CUADRO 2.1.11
SEGÚN LITORAL Y ENTIDAD FEDERATIVA, 2019.
(MILES DE PESOS)
120
PARTICIPACIÓN DE LAS ENTIDADES EN EL VALOR TOTAL CUADRO 2.1.12
DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA NACIONAL, 2019.
(MILES DE PESOS)
121
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN DE CAMARÓN EN PESO DESEMBARCADO, CUADRO 2.1.13
POR ORIGEN Y ENTIDAD FEDERATIVA, 2019.
(TONELADAS)
ORIGEN
LITORAL Y ENTIDAD TOTAL
MAR ABIERTO ESTEROS Y BAHÍAS CULTIVO
122
SERIE HISTÓRICA DE LA PRODUCCIÓN DE CAMARÓN EN PESO DESEMBARCADO, CUADRO 2.1.15
SEGÚN ORIGEN, 2009 - 2019.
(TONELADAS)
ORIGEN
AÑO TOTAL
MAR ABIERTO ESTEROS Y BAHÍAS CULTIVO
ORIGEN
AÑO TOTAL
MAR ABIERTO ESTEROS Y BAHÍAS CULTIVO
123
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA EN PESO DESEMBARCADO DE LAS ENTIDADES CUADRO 2.2.1
CON LITORAL EN EL PACÍFICO, SEGÚN DESTINO Y PRINCIPALES ESPECIES, 2019.
(TONELADAS)
CONSUMO HUMANO INDIRECTO 405,090 404,463 6,640 32,108 297,044 67,945 46 - 0 - - 428 251
ANCHOVETA INDUSTRIAL 78,365 78,365 1,076 - 77,289 - - - - - - - -
FAUNA DE ACOMPAÑAMIENTO 3,445 2,820 53 1 1,360 762 - - - - - 392 251
OTRAS 54,120 54,120 2,360 5,046 45,958 674 46 - - - - 35 -
SARDINA INDUSTRIAL 269,160 269,159 3,150 27,061 172,438 66,509 - - 0 - - - -
124
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA EN PESO DESEMBARCADO DE LAS ENTIDADES CON LITORAL CUADRO 2.2.2
EN EL GOLFO DE MÉXICO Y CARIBE, SEGÚN DESTINO Y PRINCIPALES ESPECIES, 2019.
(TONELADAS)
ABULÓN 204 1 - - - 1 - -
ALMEJA 18,950 672 - 670 - 2 - -
ANCHOVETA 70,632 47 16 5 22 0 3 1
ATÚN 110,582 872 8 851 - - 14 -
BAGRE 3,883 1,053 543 284 95 110 21 -
BANDERA 10,761 5,155 82 244 2,042 2,023 748 16
BAQUETA 3,209 3 - - - 1 2 -
BARRILETE 27,570 3 0 0 - - 3 -
BERRUGATA 13,269 153 29 72 0 52 - -
BESUGO 1,583 1,509 218 496 630 65 41 59
BONITO 9,352 2,357 96 233 735 842 448 2
CABRILLA 9,461 114 20 1 4 79 10 1
CALAMAR 798 31 11 18 - 0 1 -
CAMARÓN 220,046 19,906 14,486 2,028 285 2,986 28 94
CARACOL 10,636 6,177 - 147 78 5,928 - 25
CARPA 17,973 5,841 3,570 856 1,338 78 - -
CAZÓN 9,871 3,013 1,676 477 168 436 231 26
CHARAL 2,652 339 - - 0 339 - -
CINTILLA 699 647 61 89 487 10 - -
CORVINA 14,978 3,213 827 47 95 2,035 202 7
ERIZO 1,371 -
ESMEDREGAL 1,647 1,587 253 700 230 16 227 161
GUACHINANGO 14,457 4,596 1,265 1,158 802 672 691 8
JAIBA 46,631 12,456 5,597 1,579 529 4,660 91 -
JUREL 18,992 12,663 507 1,585 1,422 8,312 787 50
LANGOSTA 3,921 929 4 4 - 6 560 355
LANGOSTINO 1,704 966 187 295 472 11 0 1
LEBRANCHA 3,078 2,526 106 2,398 - 21 - -
LENGUADO 4,648 184 170 14 0 - 0 -
LISA 15,753 5,548 3,953 558 336 632 57 13
LOBINA 1,673 30 22 8 - - - -
MACARELA 39,959 -
MERO Y SIMILARES 9,130 7,917 69 819 147 757 5,696 430
MOJARRA 109,834 15,463 2,701 5,403 3,516 2,743 762 339
OSTIÓN 27,137 16,619 2,144 6,858 7,273 344 - -
PÁMPANO 1,367 539 213 199 25 88 9 5
PARGO 10,545 1,971 186 528 80 601 422 155
PEPINO DE MAR 887 -
PETO 3,619 3,617 634 1,202 816 307 542 116
PIERNA 1,634 12 - - - - 12 -
PULPO 35,463 33,103 - 28 - 10,074 22,814 186
RAYA Y SIMILARES 8,329 2,679 414 492 296 1,093 374 10
ROBALO 10,785 6,502 637 2,004 1,310 2,427 92 32
RONCO 3,709 1,276 786 194 277 11 8 0
RUBIA Y VILLAJAIBA 3,423 3,409 45 31 48 105 3,154 26
RUBIO 4,483 4,482 135 181 5 2,254 1,823 84
SARDINA 215,024 56 - 22 - 3 30 1
SIERRA 17,649 4,359 1,219 842 603 1,615 74 6
TIBURÓN 28,532 3,738 1,793 827 446 94 418 159
TRUCHA 4,497 2,586 1,849 699 33 3 2 -
OTRAS 117,984 16,783 2,194 6,145 1,112 3,164 3,748 419
125
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA EN PESO DESEMBARCADO DE LAS ENTIDADES SIN LITORAL, CUADRO 2.2.3
SEGÚN DESTINO Y PRINCIPALES ESPECIES, 2019.
(TONELADAS)
CONSUMO HUMANO DIRECTO 1,324,979 10,982 109 - - 212 27 6,419 676 240 754 745 526 634 62 580
ABULÓN 204 - - - - - - - - - - - - - - -
ALMEJA 18,950 - - - - - - - - - - - - - - -
ANCHOVETA 70,632 - - - - - - - - - - - - - - -
ATÚN 110,582 - - - - - - - - - - - - - - -
BAGRE 3,883 397 1 - - 6 4 36 - 2 102 1 63 167 - 16
BANDERA 10,761 - - - - - - - - - - - - - - -
BAQUETA 3,209 - - - - - - - - - - - - - - -
BARRILETE 27,570 - - - - - - - - - - - - - - -
BERRUGATA 13,269 - - - - - - - - - - - - - - -
BESUGO 1,583 45 - - - - - - - - 45 - - - - -
BONITO 9,352 - - - - - - - - - - - - - - -
CABRILLA 9,461 - - - - - - - - - - - - - - -
CALAMAR 798 - - - - - - - - - - - - - - -
CAMARÓN 220,046 4 - - - - - - 3 - - - 1 - - -
CARACOL 10,636 - - - - - - - - - - - - - - -
CARPA 17,973 3,956 9 - - 56 6 3,383 18 - 77 3 141 115 37 109
CAZÓN 9,871 - - - - - - - - - - - - - - -
CHARAL 2,652 52 - - - - 0 4 41 - - - - - 7 -
CINTILLA 699 - - - - - - - - - - - - - - -
CORVINA 14,978 - - - - - - - - - - - - - - -
ERIZO 1,371 - - - - - - - - - - - - - - -
ESMEDREGAL 1,647 - - - - - - - - - - - - - - -
GUACHINANGO 14,457 - - - - - - - - - - - - - - -
JAIBA 46,631 - - - - - - - - - - - - - - -
JUREL 18,992 - - - - - - - - - - - - - - -
LANGOSTA 3,921 1 - - - - - - - 1 - - - - - -
LANGOSTINO 1,704 0 - - - - - - - 0 - - - 0 - -
LEBRANCHA 3,078 - - - - - - - - - - - - - - -
LENGUADO 4,648 - - - - - - - - - - - - - - -
LISA 15,753 - - - - - - - - - - - - - - -
LOBINA 1,673 147 7 - - 5 0 - 4 - 119 - 13 - - -
MACARELA 39,959 - - - - - - - - - - - - - - -
MERO Y SIMILARES 9,130 0 - - - - - - - - - - - - - -
MOJARRA 109,834 4,883 80 - - 126 16 2,731 40 236 409 147 276 352 16 454
OSTIÓN 27,137 - - - - - - - - - - - - - - -
PÁMPANO 1,367 - - - - - - - - - - - - - - -
PARGO 10,545 - - - - - - - - - - - - - - -
PEPINO DE MAR 887 - - - - - - - - - - - - - - -
PETO 3,619 - - - - - - - - - - - - - - -
PIERNA 1,634 - - - - - - - - - - - - - - -
PULPO 35,463 - - - - - - - - - - - - - - -
RAYA Y SIMILARES 8,329 - - - - - - - - - - - - - - -
ROBALO 10,785 0 - - - - - - - - - - - 0 - -
RONCO 3,709 - - - - - - - - - - - - - - -
RUBIA Y VILLAJAIBA 3,423 1 1 - - - - - - - - - - - - -
RUBIO 4,483 0 - - - - - - - - - - - - - -
SARDINA 215,024 - - - - - - - - - - - - - - -
SIERRA 17,649 - - - - - - - - - - - - - - -
TIBURÓN 28,532 9 9 - - - - - - - - - - - - -
TRUCHA 4,497 1,415 - - - 13 - 215 569 1 2 594 20 - 1 -
OTRAS 117,984 72 1 - - 7 - 50 2 - 0 - 12 - - -
126
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA EN PESO VIVO DE LAS ENTIDADES CON LITORAL EN EL PACÍFICO, CUADRO 2.2.4
SEGÚN DESTINO Y PRINCIPALES ESPECIES, 2019.
(TONELADAS)
CONSUMO HUMANO INDIRECTO 469,062 468,382 7,341 37,245 344,354 78,706 46 - 0 - - 433 257
127
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA EN PESO VIVO DE LAS ENTIDADES CON LITORAL CUADRO 2.2.5
EN EL GOLFO DE MÉXICO Y CARIBE, SEGÚN DESTINO Y PRINCIPALES ESPECIES, 2019.
(TONELADAS)
128
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA EN PESO VIVO DE LAS ENTIDADES SIN LITORAL, CUADRO 2.2.6
SEGÚN DESTINO Y PRINCIPALES ESPECIES, 2019.
(TONELADAS)
TOTAL 1,886,796 11,192 114 - - 221 27 6,469 690 240 785 777 526 703 62 580
CONSUMO HUMANO DIRECTO 1,408,843 11,189 114 - - 221 27 6,468 690 240 785 777 526 701 62 580
ABULÓN 286 - - - - - - - - - - - - - - -
ALMEJA 21,079 - - - - - - - - - - - - - - -
ANCHOVETA 81,833 - - - - - - - - - - - - - - -
ATÚN 111,352 - - - - - - - - - - - - - - -
BAGRE 3,985 410 1 - - 6 4 36 - 2 102 1 63 179 - 16
BANDERA 11,141 - - - - - - - - - - - - - - -
BAQUETA 3,373 - - - - - - - - - - - - - - -
BARRILETE 27,571 - - - - - - - - - - - - - - -
BERRUGATA 13,397 - - - - - - - - - - - - - - -
BESUGO 1,600 45 - - - - - - - - 45 - - - - -
BONITO 9,362 - - - - - - - - - - - - - - -
CABRILLA 9,848 - - - - - - - - - - - - - - -
CALAMAR 832 - - - - - - - - - - - - - - -
CAMARÓN 231,900 4 - - - - - - 3 - - - 1 - - -
CARACOL 14,581 - - - - - - - - - - - - - - -
CARPA 18,253 3,989 9 - - 56 6 3,383 19 - 79 3 141 146 37 109
CAZÓN 10,513 - - - - - - - - - - - - - - -
CHARAL 2,858 52 - - - - 0 4 41 - - - - - 7 -
CINTILLA 699 - - - - - - - - - - - - - - -
CORVINA 15,587 - - - - - - - - - - - - - - -
ERIZO 1,470 - - - - - - - - - - - - - - -
ESMEDREGAL 1,687 - - - - - - - - - - - - - - -
GUACHINANGO 14,815 - - - - - - - - - - - - - - -
JAIBA 46,702 - - - - - - - - - - - - - - -
JUREL 19,078 - - - - - - - - - - - - - - -
LANGOSTA 3,975 1 - - - - - - - 1 - - - - - -
LANGOSTINO 1,704 0 - - - - - - - 0 - - - 0 - -
LEBRANCHA 3,084 - - - - - - - - - - - - - - -
LENGUADO 4,965 - - - - - - - - - - - - - - -
LISA 15,848 - - - - - - - - - - - - - - -
LOBINA 1,686 147 7 - - 5 0 - 4 - 119 - 13 - - -
MACARELA 39,989 - - - - - - - - - - - - - - -
MERO Y SIMILARES 9,796 0 0 - - - - - - - - - - - - -
MOJARRA 113,149 4,999 84 - - 133 16 2,779 40 236 437 151 276 376 16 454
OSTIÓN 27,322 - - - - - - - - - - - - - - -
PÁMPANO 1,378 - - - - - - - - - - - - - - -
PARGO 10,927 - - - - - - - - - - - - - - -
PEPINO DE MAR 887 - - - - - - - - - - - - - - -
PETO 3,652 - - - - - - - - - - - - - - -
PIERNA 1,740 - - - - - - - - - - - - - - -
PULPO 37,833 - - - - - - - - - - - - - - -
RAYA Y SIMILARES 9,954 - - - - - - - - - - - - - - -
ROBALO 10,925 0 - - - - - - - - - - - 0 - -
RONCO 3,737 - - - - - - - - - - - - - - -
RUBIA Y VILLAJAIBA 3,709 1 1 - - - - - - - - - - - - -
RUBIO 4,657 0 0 - - - - - - - - - - - - -
SARDINA 249,145 - - - - - - - - - - - - - - -
SIERRA 17,688 - - - - - - - - - - - - - - -
TIBURÓN 31,210 11 11 - - - - - - - - - - - - -
TRUCHA 4,572 1,456 - - - 13 - 216 582 1 2 621 20 - 1 -
OTRAS 121,512 72 1 - - 7 - 50 2 - 0 - 12 - - -
129
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA MENSUAL EN PESO DESEMBARCADO, CUADRO 2.2.7
SEGÚN DESTINO Y PRINCIPALES ESPECIES, 2019.
(TONELADAS)
DESTINO Y ESPECIE TOTAL ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
TOTAL 1,734,886 105,474 110,798 158,230 158,068 156,665 199,583 203,628 117,996 108,144 144,596 158,209 113,494
CONSUMO HUMANO DIRECTO 1,324,979 71,113 76,251 101,857 111,148 104,623 140,845 158,168 108,242 105,687 134,946 129,602 82,498
ABULÓN 204 3 10 34 12 22 57 39 5 2 18 2 2
ALMEJA 18,950 1,102 817 887 993 6,079 856 4,297 809 830 743 697 838
ANCHOVETA 70,632 3,076 6,393 15,879 11,220 10,340 6,681 7,713 5,575 619 6 1,640 1,491
ATÚN 110,582 2,262 1,719 12,158 17,609 10,311 13,659 8,542 11,652 6,965 4,122 15,739 5,842
BAGRE 3,883 339 408 406 498 376 351 267 186 307 228 323 195
BANDERA 10,761 1,051 1,070 917 881 1,001 981 1,017 934 774 912 754 469
BAQUETA 3,209 481 350 368 228 194 143 168 150 119 265 389 354
BARRILETE 27,570 336 259 1,192 1,809 2,544 3,414 3,432 4,613 3,928 2,612 3,139 291
BERRUGATA 13,269 502 464 1,216 3,435 2,220 858 757 969 804 710 847 488
BESUGO 1,583 107 130 89 92 81 142 134 166 202 148 179 112
BONITO 9,352 248 227 155 164 201 137 714 683 2,085 2,486 1,916 336
CABRILLA 9,461 545 2,831 552 431 512 707 794 891 637 702 451 409
CALAMAR 798 59 50 69 64 58 51 72 126 58 51 49 92
CAMARÓN 220,046 5,785 5,354 4,875 3,227 6,579 12,446 21,966 23,276 31,332 50,961 37,274 16,970
CARACOL 10,636 344 281 728 1,297 1,541 1,801 2,216 877 639 275 328 307
CARPA 17,973 1,759 1,673 1,910 2,059 1,603 1,646 1,673 2,120 1,157 1,008 930 434
CAZÓN 9,871 1,089 867 1,058 1,382 298 180 299 1,105 926 1,046 907 715
CHARAL 2,652 288 456 252 69 232 264 264 240 240 131 210 8
CINTILLA 699 93 102 68 49 49 44 58 51 52 53 40 40
CORVINA 14,978 1,184 970 2,415 4,347 979 808 775 710 640 743 771 635
ERIZO 1,371 90 55 - - - 1 225 297 195 257 137 115
ESMEDREGAL 1,647 154 189 157 120 83 147 155 119 135 113 149 128
GUACHINANGO 14,457 1,510 1,600 1,486 1,381 1,248 1,321 1,000 1,016 946 1,062 1,037 851
JAIBA 46,631 3,548 3,085 3,695 4,146 1,687 1,294 8,008 5,920 4,569 4,686 3,872 2,119
JUREL 18,992 1,841 1,839 1,741 1,967 1,814 1,693 1,597 1,478 1,230 1,468 1,249 1,075
LANGOSTA 3,921 489 338 87 82 59 56 289 123 456 806 637 498
LANGOSTINO 1,704 208 178 181 176 158 153 182 64 69 80 167 87
LEBRANCHA 3,078 638 167 171 209 103 183 189 249 240 275 484 171
LENGUADO 4,648 287 392 435 385 348 602 600 498 282 269 252 298
LISA 15,753 1,061 1,511 1,364 1,333 1,483 1,500 1,432 1,684 1,200 1,227 1,672 285
LOBINA 1,673 118 129 155 137 133 101 130 113 188 158 119 191
MACARELA 39,959 734 12 629 5,960 4,627 11,039 7,268 3,796 946 446 2,710 1,790
MERO Y SIMILARES 9,130 1,097 240 99 616 791 911 1,135 1,033 853 767 699 889
MOJARRA 109,834 11,438 11,037 11,673 9,964 8,650 7,985 9,965 9,129 8,562 8,109 7,310 6,014
OSTIÓN 27,137 3,202 3,044 3,360 3,490 2,380 1,559 1,863 1,646 2,024 1,621 1,568 1,379
PÁMPANO 1,367 149 138 229 166 98 85 94 94 87 87 71 68
PARGO 10,545 959 1,140 786 1,065 958 1,056 925 890 724 777 764 500
PEPINO DE MAR 887 119 108 81 66 54 65 96 104 102 23 17 52
PETO 3,619 553 516 231 273 273 262 361 304 211 157 231 249
PIERNA 1,634 149 160 148 147 75 165 212 111 92 93 163 120
PULPO 35,463 226 182 239 223 224 274 260 5,212 6,861 9,096 6,917 5,748
RAYA Y SIMILARES 8,329 749 720 906 1,120 165 195 194 1,466 952 657 625 579
ROBALO 10,785 1,171 982 910 1,054 824 734 800 870 878 1,083 863 615
RONCO 3,709 349 306 264 257 288 324 272 335 368 412 339 196
RUBIA Y VILLAJAIBA 3,423 317 307 262 286 307 322 493 271 221 196 168 272
RUBIO 4,483 497 577 609 473 418 428 424 222 167 241 181 247
SARDINA 215,024 9,355 13,699 17,156 15,656 23,879 25,023 23,839 8,071 13,230 23,154 21,462 20,500
SIERRA 17,649 1,831 1,408 1,300 1,428 2,840 1,281 940 898 843 1,481 1,930 1,469
TIBURÓN 28,532 2,900 2,731 3,144 3,742 505 315 667 2,521 2,553 4,262 2,879 2,313
TRUCHA 4,497 431 462 438 511 345 322 378 314 310 360 360 266
OTRAS 117,984 4,291 4,568 4,689 4,848 4,585 36,225 38,975 4,255 3,877 4,303 3,985 3,384
CONSUMO HUMANO INDIRECTO 405,090 33,858 34,343 56,189 46,620 51,576 58,228 44,901 9,340 2,248 9,392 27,877 30,518
ANCHOVETA INDUSTRIAL 78,365 5,795 12,456 16,279 7,014 8,926 7,185 4,956 - - - 10,031 5,723
FAUNA DE ACOMPAÑAMIENTO 3,445 271 470 431 72 93 26 4 23 43 641 775 596
OTRAS 54,120 124 250 4,635 9,434 8,552 17,424 5,444 2,647 235 1,224 2,520 1,629
SARDINA INDUSTRIAL 269,160 27,669 21,167 34,843 30,100 34,004 33,593 34,496 6,670 1,970 7,528 14,551 22,570
USO INDUSTRIAL 4,817 503 204 184 301 466 510 559 413 209 258 731 479
130
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA MENSUAL EN PESO VIVO, CUADRO 2.2.8
SEGÚN DESTINO Y PRINCIPALES ESPECIES, 2019.
(TONELADAS)
DESTINO Y ESPECIE TOTAL ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
TOTAL 1,886,796 115,967 122,136 175,407 172,628 172,752 216,971 219,458 124,847 113,663 155,289 171,261 126,418
CONSUMO HUMANO DIRECTO 1,408,843 76,181 82,147 110,175 117,952 112,066 147,812 165,915 112,873 110,657 144,018 138,362 90,683
ABULÓN 286 5 15 38 21 40 89 46 7 2 18 2 2
ALMEJA 21,079 1,289 821 917 1,147 6,671 1,209 4,894 845 830 872 715 869
ANCHOVETA 81,833 3,567 7,399 18,386 12,982 11,994 7,749 8,946 6,467 717 6 1,902 1,717
ATÚN 111,352 2,408 1,816 12,228 17,676 10,375 13,726 8,599 11,704 7,008 4,155 15,772 5,886
BAGRE 3,985 346 417 414 511 384 363 273 189 313 236 336 202
BANDERA 11,141 1,079 1,097 953 917 1,032 1,010 1,054 955 799 961 793 490
BAQUETA 3,373 502 367 387 239 204 150 177 158 126 280 410 373
BARRILETE 27,571 336 259 1,192 1,809 2,544 3,414 3,432 4,613 3,928 2,612 3,139 291
BERRUGATA 13,397 511 476 1,228 3,453 2,231 870 770 982 812 715 854 497
BESUGO 1,600 109 131 91 92 82 144 137 167 205 149 180 113
BONITO 9,362 249 227 156 165 201 137 716 683 2,085 2,487 1,917 337
CABRILLA 9,848 580 2,859 574 450 545 743 835 936 672 744 475 435
CALAMAR 832 63 52 73 67 60 51 73 139 61 51 49 92
CAMARÓN 231,900 6,735 6,379 5,843 3,313 6,646 12,510 22,007 23,317 32,030 54,018 40,208 18,894
CARACOL 14,581 664 502 977 1,580 1,729 2,243 3,074 1,142 847 486 619 718
CARPA 18,253 1,786 1,693 1,934 2,091 1,629 1,666 1,698 2,142 1,175 1,035 953 451
CAZÓN 10,513 1,187 920 1,131 1,485 306 186 306 1,172 981 1,109 965 765
CHARAL 2,858 288 467 260 116 266 274 264 274 258 156 227 8
CINTILLA 699 93 102 68 49 49 44 58 51 52 53 40 40
CORVINA 15,587 1,214 997 2,535 4,570 1,008 835 798 736 663 768 798 665
ERIZO 1,470 93 63 - - - 1 233 318 216 280 148 118
ESMEDREGAL 1,687 158 193 162 122 86 150 159 121 137 116 151 131
GUACHINANGO 14,815 1,548 1,636 1,525 1,412 1,279 1,348 1,025 1,040 971 1,092 1,064 876
JAIBA 46,702 3,549 3,094 3,698 4,148 1,687 1,294 8,035 5,927 4,573 4,692 3,878 2,127
JUREL 19,078 1,847 1,843 1,746 1,979 1,825 1,701 1,606 1,485 1,236 1,474 1,255 1,079
LANGOSTA 3,975 495 346 88 82 59 56 304 128 460 810 644 501
LANGOSTINO 1,704 208 178 181 176 158 153 182 64 69 80 167 87
LEBRANCHA 3,084 638 167 171 209 103 183 190 250 240 275 484 173
LENGUADO 4,965 302 416 458 408 370 642 641 543 305 287 267 325
LISA 15,848 1,065 1,515 1,373 1,336 1,488 1,504 1,439 1,693 1,210 1,236 1,695 294
LOBINA 1,686 120 131 157 139 134 102 130 114 189 158 120 192
MACARELA 39,989 734 12 629 5,960 4,634 11,062 7,268 3,796 946 446 2,710 1,790
MERO Y SIMILARES 9,796 1,181 254 104 657 853 979 1,213 1,104 909 827 751 964
MOJARRA 113,149 11,697 11,290 11,977 10,248 8,829 8,179 10,247 9,419 8,779 8,352 7,563 6,568
OSTIÓN 27,322 3,237 3,090 3,416 3,530 2,380 1,559 1,868 1,646 2,025 1,621 1,570 1,379
PÁMPANO 1,378 150 139 230 167 99 86 96 95 88 87 72 68
PARGO 10,927 992 1,171 814 1,098 998 1,092 964 929 750 807 791 521
PEPINO DE MAR 887 119 108 81 66 54 65 96 104 102 23 17 52
PETO 3,652 561 520 234 274 275 263 363 306 212 158 233 253
PIERNA 1,740 159 171 157 156 79 175 224 119 97 99 175 129
PULPO 37,833 236 189 250 230 231 282 269 5,536 7,302 9,710 7,424 6,176
RAYA Y SIMILARES 9,954 891 829 1,120 1,341 172 204 208 1,799 1,163 785 731 710
ROBALO 10,925 1,182 993 921 1,065 838 745 811 879 888 1,100 878 626
RONCO 3,737 351 308 266 258 291 327 274 337 370 414 343 199
RUBIA Y VILLAJAIBA 3,709 344 334 283 309 333 350 529 294 238 212 183 298
RUBIO 4,657 519 601 628 489 433 442 438 229 173 253 190 262
SARDINA 249,145 10,810 15,846 19,883 18,142 27,682 29,010 27,644 9,349 15,336 26,835 24,871 23,737
SIERRA 17,688 1,833 1,410 1,304 1,429 2,842 1,283 945 902 845 1,489 1,934 1,472
TIBURÓN 31,210 3,211 2,990 3,445 4,075 532 328 707 2,769 2,839 4,522 3,146 2,644
TRUCHA 4,572 436 468 441 515 361 325 381 319 314 374 367 270
OTRAS 121,512 4,501 4,845 5,046 5,197 4,965 36,507 39,267 4,581 4,110 4,492 4,185 3,815
CONSUMO HUMANO INDIRECTO 469,062 39,235 39,769 64,911 53,922 59,826 67,544 52,077 10,835 2,607 10,802 32,219 35,315
ANCHOVETA INDUSTRIAL 90,903 6,722 14,449 18,884 8,136 10,355 8,334 5,749 11,636 6,639
FAUNA DE ACOMPAÑAMIENTO 3,521 273 477 439 79 107 29 5 27 49 650 781 605
OTRAS 62,413 144 290 5,170 10,792 9,921 20,212 6,308 3,071 273 1,420 2,923 1,890
SARDINA INDUSTRIAL 312,225 32,096 24,553 40,418 34,916 39,444 38,968 40,015 7,737 2,285 8,733 16,879 26,181
USO INDUSTRIAL 8,892 551 220 320 753 860 1,615 1,466 1,139 399 468 680 421
ALGAS MARINAS 5,291 88 39 124 435 544 1,345 1,076 920 216 318 168 16
SARGAZO DE MAR 2,035 148 117 152 271 239 204 320 176 141 111 83 74
ORNATO 84 4 5 8 7 5 7 24 5 8 9 2 3
OTRAS 1,481 311 59 37 40 73 59 46 38 34 30 426 328
131
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA MENSUAL EN PESO DESEMBARCADO CUADRO 2.2.9
SEGÚN LITORAL Y ENTIDAD FEDERATIVA, 2019.
(TONELADAS)
LITORAL Y ENTIDAD TOTAL ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
TOTAL 1,734,886 105,474 110,798 158,230 158,068 156,665 199,583 203,628 117,996 108,144 144,596 158,209 113,494
LITORAL DEL PACÍFICO 1,504,885 86,643 92,832 141,387 139,425 138,980 184,473 186,000 98,454 86,687 119,285 136,379 94,337
BAJA CALIFORNIA 170,775 6,680 8,126 14,144 16,235 15,236 15,499 14,958 14,441 15,464 20,709 16,621 12,661
BAJA CALIFORNIA SUR 128,797 4,795 4,439 9,474 13,702 20,307 15,627 14,626 14,809 9,371 9,173 7,414 5,060
SONORA 646,400 40,446 44,860 62,805 58,995 61,681 100,071 104,042 15,545 19,651 40,445 54,753 43,107
SINALOA 333,506 15,416 17,689 31,046 30,362 23,144 34,139 34,930 33,852 22,563 29,604 36,617 24,144
NAYARIT 66,492 5,671 5,540 5,276 5,893 6,070 4,680 5,000 6,498 6,377 6,730 5,866 2,890
JALISCO 29,295 3,123 2,949 2,901 2,711 2,312 2,860 2,895 2,554 1,858 2,004 2,347 782
COLIMA 30,771 873 607 4,051 3,038 2,603 3,479 2,728 1,967 3,078 1,473 6,102 771
MICHOACÁN 14,733 1,901 1,755 2,030 1,592 981 1,270 1,192 1,262 1,078 715 620 338
GUERRERO 13,381 1,506 1,400 1,418 1,285 1,210 947 936 867 1,040 1,185 1,090 496
OAXACA 11,563 2,045 1,311 1,055 694 748 955 650 827 916 798 722 844
CHIAPAS 59,170 4,188 4,155 7,187 4,918 4,687 4,947 4,043 5,831 5,293 6,451 4,226 3,244
TAMAULIPAS 49,055 3,264 3,527 3,744 4,113 5,318 3,446 3,675 4,561 4,835 5,068 4,444 3,062
VERACRUZ 41,574 4,317 3,830 3,196 4,752 2,549 2,768 3,478 2,495 3,276 3,823 4,065 3,026
TABASCO 25,828 3,200 3,425 2,708 1,911 1,757 1,567 1,833 1,913 1,932 1,938 1,828 1,815
CAMPECHE 55,306 4,405 4,581 4,498 4,338 4,873 4,172 4,654 4,198 4,620 6,370 4,267 4,330
YUCATÁN 44,430 2,694 1,545 1,366 1,651 1,889 1,879 2,678 4,814 5,808 7,465 6,331 6,309
QUINTANA ROO 2,823 217 217 205 179 159 147 361 244 222 365 357 150
ENTIDADES SIN LITORAL 10,986 734 842 1,127 1,699 1,139 1,130 949 1,316 765 281 537 466
AGUASCALIENTES 109 25 10 10 10 8 8 9 7 6 9 5 2
CHIHUAHUA 0 - - - - - - - - - - - -
COAHUILA 0 - - - - - - - - - - - -
DURANGO 212 24 26 40 35 7 21 19 17 19 1 1 -
GUANAJUATO 27 5 6 8 6 1 - - - - - - -
HIDALGO 6,420 365 535 696 1,288 740 633 574 1,048 387 73 82 -
MÉXICO 676 47 54 67 97 60 51 92 56 32 24 35 61
MORELOS 240 26 14 34 36 21 9 31 13 20 18 16 -
NUEVO LEÓN 754 7 18 29 30 50 59 37 41 109 28 30 317
PUEBLA 745 110 61 95 73 89 29 36 49 29 77 35 63
QUERÉTARO 526 54 53 93 56 34 52 64 33 43 35 8 1
SAN LUIS POTOSÍ 636 37 33 21 19 26 173 8 5 5 12 297 -
TLAXCALA 62 3 3 5 7 14 4 4 4 4 6 8 -
ZACATECAS 580 31 27 28 42 90 91 74 44 110 0 19 23
132
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA MENSUAL EN PESO VIVO CUADRO 2.2.10
SEGÚN LITORAL Y ENTIDAD FEDERATIVA, 2019.
(TONELADAS)
LITORAL Y ENTIDAD TOTAL ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
TOTAL 1,886,796 115,967 122,136 175,407 172,628 172,752 216,971 219,458 124,847 113,663 155,289 171,261 126,418
LITORAL DEL PACÍFICO 1,649,877 96,720 103,885 158,202 153,665 154,755 201,418 201,071 104,774 91,468 128,961 148,682 106,276
BAJA CALIFORNIA 198,036 7,614 9,379 16,150 18,573 17,504 18,717 17,713 17,079 17,726 23,812 19,076 14,692
BAJA CALIFORNIA SUR 144,363 5,090 4,792 10,604 15,620 22,893 18,346 16,515 16,173 10,373 10,234 8,181 5,543
SONORA 723,064 47,162 51,883 72,607 67,037 70,797 109,119 112,932 16,159 20,357 43,649 61,325 50,035
SINALOA 353,600 16,876 19,654 34,401 31,822 24,690 35,870 36,114 35,090 23,019 31,345 38,716 26,005
NAYARIT 68,543 5,859 5,716 5,471 6,087 6,152 4,738 5,189 6,734 6,581 6,954 6,061 3,001
JALISCO 30,004 3,185 2,982 2,968 2,775 2,347 2,924 2,979 2,632 1,871 2,070 2,400 871
COLIMA 31,008 885 625 4,084 3,082 2,612 3,483 2,734 1,991 3,102 1,500 6,120 789
MICHOACÁN 15,153 1,951 1,793 2,088 1,642 1,004 1,295 1,211 1,297 1,112 748 651 360
GUERRERO 13,904 1,659 1,413 1,429 1,336 1,246 960 946 905 1,061 1,339 1,114 497
OAXACA 12,101 2,194 1,400 1,145 708 763 971 654 837 938 825 767 899
CHIAPAS 60,100 4,246 4,248 7,254 4,983 4,746 4,995 4,084 5,876 5,328 6,485 4,272 3,583
TAMAULIPAS 50,148 3,330 3,601 3,817 4,200 5,362 3,504 3,760 4,596 4,948 5,238 4,576 3,216
VERACRUZ 41,697 4,345 3,879 3,254 4,777 2,559 2,783 3,492 2,515 3,308 3,794 3,944 3,045
TABASCO 25,829 3,201 3,425 2,710 1,911 1,757 1,568 1,834 1,915 1,933 1,942 1,832 1,802
CAMPECHE 56,356 4,422 4,595 4,581 4,371 4,934 4,354 5,078 4,195 4,631 6,463 4,315 4,417
YUCATÁN 48,432 2,905 1,648 1,467 1,783 2,045 2,036 2,871 5,263 6,355 8,193 6,947 6,917
QUINTANA ROO 3,264 288 240 228 202 176 158 400 263 250 402 405 254
ENTIDADES SIN LITORAL 11,192 755 863 1,147 1,719 1,163 1,150 953 1,326 771 295 560 492
AGUASCALIENTES 114 27 10 11 11 8 8 9 7 7 9 5 2
CHIHUAHUA - - - - - - - - - - - - -
COAHUILA - - - - - - - - - - - - -
DURANGO 221 26 27 42 37 8 22 20 17 19 1 1
GUANAJUATO 27 5 6 8 6 1
HIDALGO 6,469 371 548 709 1,299 741 633 574 1,052 387 73 82
MÉXICO 690 49 55 67 98 63 52 92 58 32 24 37 61
MORELOS 240 26 14 34 36 21 9 31 13 20 18 16
NUEVO LEÓN 785 7 18 29 30 51 59 37 42 112 28 32 341
PUEBLA 777 112 63 95 74 102 29 36 49 30 88 35 63
QUERÉTARO 526 54 53 93 56 34 52 64 33 43 35 8 1
SAN LUIS POTOSÍ 703 45 37 26 23 29 191 10 6 7 13 316
TLAXCALA 62 3 3 5 7 14 4 4 4 4 6 8
ZACATECAS 580 31 27 28 42 90 91 74 44 110 0 19 23
133
VALOR DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA DE LAS ENTIDADES CON LITORAL CUADRO 2.2.11
EN EL PACIFICO, SEGÚN DESTINO Y PRINCIPALES ESPECIES, 2019.
(MILES DE PESOS)
CONSUMO HUMANO INDIRECTO 808,732 807,874 57,519 48,745 490,065 208,502 2,181 - 2 - - 709 151
134
VALOR DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA DE LAS ENTIDADES CON LITORAL CUADRO 2.2.12
EN EL GOLFO DE MÉXICO Y CARIBE, SEGÚN DESTINO Y PRINCIPALES ESPECIES, 2019.
(MILES DE PESOS)
135
VALOR DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA DE LAS ENTIDADES SIN LITORAL, CUADRO 2.2.13
SEGÚN DESTINO Y PRINCIPALES ESPECIES, 2019.
(MILES DE PESOS)
TOTAL 42,231,036 502,890 3,763 28,234 28,430 39,694 24,193 234,892 685,129 34,035 8,213 278,535 16,939 98,690 9,840 49,643
CONSUMO HUMANO DIRECTO 41,389,370 502,890 3,862 0 0 7,005 1,036 240,921 57,681 13,064 41,788 56,589 30,119 30,147 3,041 17,636
ABULÓN 106,727 - - - - - - - - - - - - - - -
ALMEJA 385,451 - - - - - - - - - - - - - - -
ANCHOVETA 122,333 - - - - - - - - - - - - - - -
ATÚN 2,128,887 - - - - - - - - - - - - - - -
BAGRE 146,178 29,590 29 - - 215 293 3,902 - 184 6,683 83 5,147 12,243 - 812
BANDERA 194,282 - - - - - - - - - - - - - - -
BAQUETA 191,172 - - - - - - - - - - - - - - -
BARRILETE 341,678 - - - - - - - - - - - - - - -
BERRUGATA 204,888 - - - - - - - - - - - - - - -
BESUGO 48,915 2,952 - - - - - - - - 2,952 - - - - -
BONITO 131,612 - - - - - - - - - - - - - - -
CABRILLA 334,288 - - - - - - - - - - - - - - -
CALAMAR 12,310 - - - - - - - - - - - - - - -
CAMARÓN 18,822,456 632 - - - - - - 500 - - - 132 - - -
CARACOL 159,072 - - - - - - - - - - - - - - -
CARPA 298,613 145,573 180 - - 1,411 81 129,088 563 - 2,873 124 5,920 1,761 1,388 2,184
CAZÓN 332,122 - - - - - - - - - - - - - - -
CHARAL 48,355 1,099 - - - - 5 89 733 - - - - - 272 -
CINTILLA 10,990 - - - - - - - - - - - - - - -
CORVINA 520,269 - - - - - - - - - - - - - - -
ERIZO 57,255 - - - - - - - - - - - - - - -
ESMEDREGAL 462,528 - - - - - - - - - - - - - - -
GUACHINANGO 961,362 - - - - - - - - - - - - - - -
JAIBA 1,056,663 - - - - - - - - - - - - - - -
JUREL 302,094 - - - - - - - - - - - - - - -
LANGOSTA 1,095,493 322 - - - - - - - 322 - - - - - -
LANGOSTINO 198,695 86 - - - - - - - 84 - - - 2 - -
LEBRANCHA 63,697 - - - - - - - - - - - - - - -
LENGUADO 169,525 - - - - - - - - - - - - - - -
LISA 322,179 - - - - - - - - - - - - - - -
LOBINA 287,466 7,185 255 - - - 2 - 112 - 5,687 - 1,129 - - -
MACARELA 86,537 - - - - - - - - - - - - - - -
MERO Y SIMILARES 676,005 44 44 - - - - - - - - - - - - -
MOJARRA 3,179,306 190,322 3,140 - - 3,506 655 88,958 1,616 12,386 23,358 11,046 13,640 16,124 1,251 14,641
OSTIÓN 410,582 - - - - - - - - - - - - - - -
PÁMPANO 32,157 - - - - - - - - - - - - - - -
PARGO 539,653 - - - - - - - - - - - - - - -
PEPINO DE MAR 23,751 - - - - - - - - - - - - - - -
PETO 101,320 - - - - - - - - - - - - - - -
PIERNA 38,995 - - - - - - - - - - - - - - -
PULPO 1,712,180 - - - - - - - - - - - - - - -
RAYA Y SIMILARES 148,159 - - - - - - - - - - - - - - -
ROBALO 905,888 16 - - - - - - - - - - - 16 - -
RONCO 73,058 - - - - - - - - - - - - - - -
RUBIA Y VILLAJAIBA 153,309 95 95 - - - - - - - - - - - - -
RUBIO 96,758 14 14 - - - - - - - - - - - - -
SARDINA 466,703 - - - - - - - - - - - - - - -
SIERRA 401,074 - - - - - - - - - - - - - - -
TIBURÓN 608,711 76 76 - - - - - - - - - - - - -
TRUCHA 234,305 121,795 - - - 1,616 - 18,621 53,948 89 214 45,336 1,842 - 130 -
OTRAS 1,983,361 3,090 31 - - 256 - 263 208 - 22 - 2,310 - - -
136
2.3 ACUACULTURA
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN DE ACUACULTURA EN PESO VIVO, POR MODALIDAD DE CULTIVO, CUADRO 2.3.1
SEGÚN PRINCIPALES ESPECIES, 2019.
(TONELADAS)
PRODUCCIÓN ACUACULTURA
ESPECIE PESQUERA TOTAL SISTEMAS PESQUERÍAS
NACIONAL CONTROLADOS ACUACULTURALES
ORNATO 80 55 55 -
LANGOSTINO 1,513 10 5 5
OTRAS 1,393,629 2,620 2,597 23
PRODUCCIÓN PARTICIPACIÓN
ESPECIE
PESQUERA NACIONAL ACUACULTURA %
ORNATO 80 55 68.50
OTRAS 1,393,629 2,620 0.19
137
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA DE ACUACULTURA EN PESO VIVO, CUADRO 2.3.3
POR PRINCIPALES ESPECIES, SEGÚN LITORAL Y ENTIDAD FEDERATIVA, 2019.
(TONELADAS)
LITORAL/ENTIDAD TOTAL ATÚN BAGRE CAMARÓN CARPA CHARAL LANGOSTINO LOBINA MOJARRA OSTIÓN TRUCHA OTRAS a/
TOTAL 306,564 6,657 1,588 171,862 8,706 1,342 23 1,524 92,297 18,269 1,959 2,337
LITORAL DEL PACÍFICO 266,425 6,657 1,168 169,515 4,807 1,289 22 1,431 74,446 4,420 403 2,265
a/ INCLUYE ABULÓN, ALMEJA, CATAN, MEJILLÓN, RANA, MOJARRA DE AGALLAS AZULES, ORNATO Y LANGOSTA DE AGUA DULCE, ENTRE OTROS.
138
PARTICIPACIÓN DE LA ACUACULTURA EN EL VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA NACIONAL, CUADRO 2.3.4
EN PESO VIVO SEGÚN LITORAL Y VOLUMEN, 2019.
(TONELADAS)
139
VOLUMEN Y VALOR DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA DE ACUACULTURA, CUADRO 2.3.5
SEGÚN PRINCIPALES ESPECIES, 2019.
(TONELADAS DE PESO DESEMBARCADO - MILES DE PESOS)
1/ PESO DESEMBARCADO.
140
VALOR DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA DE ACUACULTURA, CUADRO 2.3.7
POR PRINCIPALES ESPECIES SEGÚN LITORAL Y ENTIDAD FEDERATIVA, 2019.
(MILES DE PESOS)
LITORAL Y ENTIDAD TOTAL ATÚN BAGRE CAMARÓN CARPA CHARAL LANGOSTINO LOBINA MOJARRA OSTIÓN TRUCHA OTRAS
TOTAL 18,350,866 773,832 95,980 13,571,048 197,066 19,361 6,051 276,809 2,744,299 155,052 163,444 347,923
LITORAL DEL PACÍFICO 16,703,628 773,832 74,376 13,571,048 62,185 18,539 5,910 276,642 1,616,575 116,212 37,082 151,228
ENTIDADES SIN LITORAL 390,634 - 14,832 - 134,881 822 2 112 121,319 - 117,660 1,005
141
PARTICIPACIÓN DE LA ACUACULTURA EN EL VALOR DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA NACIONAL, CUADRO 2.3.8
SEGÚN LITORAL Y ENTIDAD FEDERATIVA, 2019.
(MILES DE PESOS)
142
2.4 SERIES HISTORICAS GENERALES CUADRO 2.4.1
AÑO PESO VIVO PESO DESEMBARCADO AÑO PESO VIVO PESO DESEMBARCADO
2,000,000
1,500,000
TONELADAS
1,000,000
500,000
-
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
AÑOS
143
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA NACIONAL EN PESO DESEMBARCADO, CUADRO 2.4.2
SEGÚN PRINCIPALES PESQUERÍAS, 1955-2019.
(TONELADAS)
1955 119,054 8,930 42,100 1,120 25,980 9,319 1,522 174 2,901 1,203 1,857 1,147 59 22,742
1956 186,299 21,474 78,321 1,450 26,966 9,934 1,368 176 3,200 1,979 2,654 1,464 10,429 26,884
1957 163,186 10,776 66,567 1,581 26,631 10,602 1,630 202 3,650 1,605 2,719 1,207 12,069 23,947
1958 170,473 17,108 68,963 1,529 31,457 11,083 1,993 186 3,486 1,478 2,455 1,353 6,339 23,043
1959 173,359 21,419 48,588 1,240 36,229 12,963 2,501 233 3,245 2,141 3,430 1,561 17,344 22,465
1960 206,370 23,327 67,504 1,547 39,776 17,219 2,510 425 4,518 3,101 4,305 1,956 14,488 25,694
1961 191,403 31,751 40,723 1,570 43,225 17,395 2,010 457 4,280 2,630 5,247 2,221 15,521 24,373
1962 173,093 23,405 19,331 1,562 42,141 16,698 3,367 458 4,617 2,982 5,636 2,922 21,221 28,753
1963 198,546 34,045 21,278 1,845 43,137 17,700 2,114 683 4,570 2,240 6,685 3,438 19,385 41,426
1964 198,034 38,770 16,050 1,878 41,110 20,403 2,161 298 4,887 3,121 6,954 4,341 23,495 34,566
1965 199,799 45,026 15,457 1,744 35,515 22,294 2,528 791 5,624 3,393 7,043 5,583 16,948 37,853
1966 218,753 47,980 16,074 1,957 39,660 19,772 3,645 1,099 6,133 4,227 7,553 5,259 23,243 42,151
1967 253,588 62,846 28,497 2,235 42,719 28,532 6,774 1,607 7,032 4,130 4,852 6,513 21,849 36,002
1968 252,646 55,038 19,214 2,507 36,061 24,484 4,812 1,941 7,817 4,607 5,717 7,808 28,229 54,411
1969 245,218 48,527 21,893 2,927 33,680 32,418 5,159 2,151 7,588 4,412 7,670 6,645 27,111 45,037
1970 273,511 59,782 29,021 3,038 42,872 32,764 4,950 1,507 7,572 4,153 8,718 5,562 29,585 43,987
1971 285,654 76,229 13,872 2,998 43,524 28,892 6,283 2,433 8,338 4,933 10,407 6,469 25,188 56,088
1972 301,890 84,538 13,825 5,635 47,117 26,823 6,367 3,677 11,307 5,904 13,942 6,528 30,716 45,511
1973 358,000 110,222 16,701 8,448 46,076 25,556 10,520 1,907 12,177 6,935 11,887 5,276 30,096 72,199
1974 389,969 126,715 18,511 8,008 47,705 26,813 12,139 3,315 10,104 5,527 13,391 5,280 40,272 72,189
1975 451,969 181,656 27,764 11,033 43,786 26,988 11,179 3,551 9,011 6,191 13,015 4,247 31,804 81,744
1976 524,689 237,691 25,368 11,340 47,244 29,226 13,324 4,547 8,960 7,066 10,974 4,409 46,141 78,399
1977 562,106 255,440 25,057 12,353 46,803 27,455 15,509 6,188 9,524 7,291 11,319 5,604 45,585 93,978
1978 703,501 296,063 28,796 16,009 44,002 28,624 19,236 2,359 10,314 9,574 12,541 6,517 32,904 196,562
1979 850,525 373,919 33,603 19,371 48,238 29,395 23,252 6,663 12,733 11,250 10,216 5,940 34,910 241,035
1980 1,058,556 535,159 35,820 27,414 51,726 41,021 23,904 6,509 12,255 13,005 9,928 6,665 25,518 269,632
1981 1,363,976 575,955 73,784 58,379 48,972 39,134 32,253 7,231 15,749 19,126 9,922 14,206 20,762 448,503
1982 1,160,179 534,050 42,582 73,133 52,539 31,660 31,757 6,607 17,916 15,735 9,422 10,656 28,584 305,538
1983 926,626 387,019 40,088 66,785 54,516 28,796 28,061 8,587 12,935 14,788 7,018 7,435 4,845 265,753
1984 992,694 412,801 80,962 71,088 52,454 42,112 30,633 5,834 11,755 18,256 7,852 10,618 20,016 228,313
1985 1,099,046 420,817 94,399 64,318 52,501 42,667 28,969 6,657 11,390 13,520 9,062 8,811 29,570 316,365
1986 1,176,859 480,898 103,673 74,972 48,294 40,116 25,395 9,828 11,359 17,710 8,870 10,894 40,553 304,297
1987 1,280,882 515,210 112,481 82,113 59,888 50,210 23,749 8,404 11,952 17,140 11,563 10,757 37,076 340,339
1988 1,236,886 453,907 129,386 83,942 53,283 56,582 29,144 8,340 11,233 16,629 13,192 9,864 21,708 349,676
1989 1,336,416 496,728 144,385 82,471 56,546 56,213 28,107 13,424 10,747 15,006 10,976 9,304 47,123 365,386
1990 1,288,510 364,477 134,425 90,564 46,585 52,013 34,438 16,379 15,482 15,017 13,278 12,294 51,721 441,837
1991 1,281,623 378,261 129,905 82,105 48,115 38,180 26,190 16,809 13,698 13,157 13,966 12,700 40,136 468,401
1992 1,133,657 225,107 131,913 85,268 49,986 31,176 32,592 17,125 13,727 13,342 13,049 15,780 52,512 452,080
1993 1,086,768 177,934 120,661 88,481 57,579 25,607 33,333 16,984 15,770 15,289 13,531 15,945 51,924 453,730
1994 1,143,467 228,401 128,293 88,551 59,482 35,870 32,238 17,783 13,868 15,812 13,054 12,252 30,338 467,525
1995 1,264,557 319,543 146,726 87,222 67,482 31,821 28,542 19,803 12,785 8,039 12,181 11,246 41,288 477,879
1996 1,346,957 358,112 147,773 91,191 61,235 38,917 29,145 29,450 21,374 18,303 9,744 12,240 26,581 502,892
1997 1,391,282 380,480 168,157 89,900 70,144 42,946 20,859 18,128 18,096 18,902 11,077 9,678 32,851 510,064
1998 1,113,349 302,963 137,888 75,637 71,609 34,661 21,370 16,413 15,818 15,517 10,939 9,217 6,863 394,454
1999 1,144,263 321,867 146,890 71,719 78,234 41,716 22,445 19,161 18,605 16,991 12,056 8,998 25,125 360,456
2000 1,239,039 418,102 120,364 74,734 79,974 51,315 23,349 21,983 16,537 17,827 12,301 8,368 27,713 366,472
2001 1,325,785 495,026 142,400 71,496 90,287 52,273 22,597 20,247 16,425 15,562 9,722 8,799 37,150 343,801
2002 1,354,897 514,944 161,953 63,248 86,772 51,095 21,604 15,751 16,613 14,448 10,766 9,163 23,577 364,963
2003 1,377,902 459,786 188,821 64,293 109,685 49,893 23,080 28,251 17,850 13,671 8,709 10,818 21,989 381,056
2004 1,325,135 408,120 141,384 70,948 113,214 48,139 25,731 23,752 17,938 13,569 8,455 10,912 21,887 421,086
2005 1,301,403 434,673 155,804 70,767 142,480 45,894 23,902 10,112 17,891 12,627 10,143 10,770 1,258 365,082
2006 1,366,513 566,173 110,049 70,823 160,100 46,590 20,363 25,351 14,949 11,402 8,857 10,246 1,079 320,531
2007 1,445,762 581,139 138,777 80,614 166,318 49,981 23,507 18,548 16,696 12,047 11,961 11,672 1,219 333,282
2008 1,572,768 703,036 127,653 71,362 179,952 44,306 20,507 11,917 19,015 11,395 11,364 9,886 1,123 361,253
2009 1,593,758 762,352 129,010 73,777 180,953 41,748 23,829 23,848 17,943 12,223 11,679 11,221 1,504 303,670
2010 1,473,378 558,446 128,270 77,702 149,677 47,541 27,008 21,615 22,478 13,843 10,178 13,623 1,473 401,523
2011 1,507,179 691,649 132,941 73,167 165,636 44,910 21,926 25,598 16,983 11,241 8,070 10,152 1,505 303,400
2012 1,516,349 704,794 124,570 74,126 146,605 44,833 21,274 28,906 14,835 12,456 11,357 10,788 1,771 320,033
2013 1,594,405 766,239 152,785 99,746 115,606 42,524 24,794 23,403 19,734 12,983 9,901 14,221 4,771 307,698
2014 1,634,252 573,632 180,100 126,472 143,973 53,234 28,193 33,265 24,046 15,928 7,708 20,574 3,240 423,887
2015 1,596,164 437,313 164,160 132,322 201,311 61,105 31,663 35,930 25,923 18,975 11,669 25,360 5,313 445,121
2016 1,634,203 431,918 137,503 179,998 194,913 57,814 34,918 36,513 26,921 24,650 9,609 29,866 6,371 463,208
2017 2,007,732 748,199 128,951 176,473 215,908 53,868 39,373 36,483 31,563 28,323 10,453 36,333 4,837 496,967
2018 1,998,839 734,719 146,661 165,087 217,525 52,908 44,656 53,323 29,290 26,131 8,890 30,887 4,812 483,951
2019 1,734,886 725,426 150,523 109,834 220,046 27,442 38,404 35,463 21,271 18,837 9,130 25,003 2,391 351,117
a/ DURANTE EL PERIODO 1940-1970, COMPRENDE LA CAPTURA DE LA FLOTA EXTRANJERA DESCARGADA EN PUERTOS INTERNACIONALES.
b/ ABARCA LAS ESPECIES DENOMINADAS SARDINA MONTERREY, CRINUDA, JAPONESA, XLAVITA, VIVITA , ANCHOVETA, MACARELA Y PIÑA, QUE SE DESTINAN A ENLATADO O REDUCCIÓN.
144
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA NACIONAL EN PESO VIVO, CUADRO 2.4.3
POR ORIGEN, GRUPO BIOLÓGICO Y TIPO DE AGUA, 1997-2019.
(TONELADAS)
145
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PEQUERA NACIONAL EN PESO VIVO POR DESTINO, 1992-2019. CUADRO 2.4.4
(TONELADAS)
CONSUMO CONSUMO
USO
AÑO TOTAL HUMANO HUMANO
INDUSTRIAL
DIRECTO INDIRECTO
2,000,000
1,500,000
TONELADAS
1,000,000
500,000
0
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018
2019
146
SERIE HISTÓRICA DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA NACIONAL EN PESO VIVO, CUADRO 2.4.5
SEGÚN LAS PRINCIPALES ESPECIES, 2010-2019.
(TONELADAS)
ESPECIE 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
TOTAL 1,619,982 1,660,475 1,687,498 1,746,277 1,751,953 1,692,872 1,733,219 2,154,855 2,159,650 1,886,796
ABULÓN 778 464 516 479 265 363 320 273 277 286
ALGAS 5,513 5,072 4,883 7,842 1,600 8,560 11,258 7,478 6,750 5,291
ALMEJA 27,900 27,680 16,448 14,956 25,416 20,081 19,937 15,481 30,211 21,079
BAGRE 5,466 4,434 4,481 6,754 8,806 9,306 7,812 8,274 6,589 3,985
BANDERA 7,644 7,053 7,437 8,907 8,890 11,080 11,887 13,875 14,577 11,141
CALAMAR 66,490 34,973 23,179 36,381 38,316 3,529 2,598 1,116 831 832
CAMARÓN 167,015 184,123 161,852 127,517 143,973 212,684 206,087 227,929 230,381 231,900
CARACOL 8,686 7,901 14,392 12,965 6,137 19,818 14,261 11,237 16,623 14,596
CARPA 30,241 23,507 26,920 33,003 42,820 43,716 48,400 53,417 48,126 18,253
CORVINA 10,849 7,923 9,230 8,261 13,041 15,090 16,562 13,847 17,479 15,587
CHARAL 3,552 3,381 2,621 2,932 3,935 5,642 12,303 9,260 7,384 2,858
ERIZO 3,372 2,964 3,206 4,092 3,666 4,206 1,884 2,788 2,363 1,470
GUACHINANGO 8,175 6,206 6,502 8,532 12,705 16,950 19,491 24,170 19,065 14,815
JAIBA 22,817 20,262 21,536 26,878 34,334 42,108 51,132 48,602 50,272 46,702
JUREL 18,875 14,323 15,404 16,575 23,843 31,313 30,342 29,627 25,389 19,079
LANGOSTA 3,260 3,228 3,040 3,535 4,380 4,543 4,054 5,190 4,903 3,975
LANGOSTINO 2,803 2,945 2,487 2,483 3,346 3,633 3,933 4,849 4,139 1,704
LEBRANCHA 4,794 3,985 3,176 3,101 3,678 4,391 4,732 6,073 5,113 3,084
LISA 9,079 7,311 9,318 9,898 12,236 14,620 19,951 22,340 21,089 15,853
LOBINA 1,367 1,095 677 477 611 936 1,209 2,002 1,224 1,686
MACARELA 6,239 16,663 16,483 9,614 5,367 9,887 23,454 14,399 109,137 100,065
MERO Y SIMILARES 11,099 8,792 12,421 10,708 7,708 12,512 10,277 11,157 9,494 9,796
MOJARRA 81,250 75,927 77,547 102,039 126,472 135,129 182,952 179,919 168,359 113,149
OSTIÓN 50,715 46,851 49,390 42,945 53,066 61,996 58,471 54,964 53,443 27,322
PARGO 5,894 4,272 4,633 6,053 7,869 8,865 11,052 12,960 12,525 10,927
PETO 4,614 3,784 3,916 3,976 3,635 6,180 5,544 6,456 7,445 3,652
PULPO 23,167 27,541 30,958 24,847 33,265 38,010 38,885 38,805 56,754 37,833
ROBALO 8,476 7,147 7,735 8,086 8,710 10,913 15,094 18,114 18,056 10,925
RONCO 2,726 2,799 2,759 2,967 3,413 4,485 4,431 5,838 4,840 3,737
SARDINA 629,811 684,132 721,735 727,816 529,204 443,787 441,383 721,339 587,433 561,740
SARGAZO DE MAR 496 649 842 2,280 1,640 2,791 1,881 2,811 3,554 2,035
SIERRA 17,950 13,259 10,990 15,799 20,410 19,781 21,433 25,166 21,897 17,688
TIBURÓN Y CAZÓN 29,775 23,866 23,671 27,430 27,960 33,491 37,662 42,704 47,873 41,723
TRUCHA 9,212 10,486 9,781 9,757 19,112 11,527 11,132 14,197 13,454 4,572
TÚNIDOS 130,800 133,426 124,935 153,143 180,100 164,973 138,438 129,667 147,724 151,417
OTRAS a/ 199,081 232,049 252,397 263,248 332,022 255,976 242,978 368,531 384,875 356,042
147
SERIE HISTÓRICA DE LA PRODRUCCIÓN PESQUERA NACIONAL EN PESO VIVO, CUADRO 2.4.6
SEGÚN LITORAL Y ENTIDAD FEDERATIVA, 2010-2009.
(TONELADAS)
LITORAL Y ENTIDAD 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
TOTAL 1,619,982 1,660,475 1,687,498 1,746,277 1,751,953 1,692,872 1,733,219 2,154,855 2,159,650 1,886,796
LITORAL DEL PACÍFICO 1,296,582 1,379,995 1,393,324 1,484,017 1,446,245 1,336,504 1,364,239 1,773,246 1,767,529 1,649,877
BAJA CALIFORNIA 119,320 135,619 112,787 122,272 159,670 120,310 138,475 211,960 185,699 198,036
BAJA CALIFORNIA SUR 188,693 151,186 166,718 157,321 188,836 154,153 166,793 190,744 191,616 144,363
SONORA 561,166 610,706 618,799 675,398 507,736 480,362 457,808 727,579 61,232 723,064
SINALOA 276,388 337,864 341,042 328,586 339,227 321,095 295,726 308,981 29,852 353,600
NAYARIT 27,043 37,869 41,789 34,807 38,582 46,517 66,567 81,208 24,491 68,543
JALISCO 21,122 14,454 9,914 37,969 47,325 50,273 55,680 61,841 56,878 30,004
COLIMA 34,988 32,487 31,893 37,945 37,081 40,903 31,785 29,971 32,650 31,008
MICHOACÁN 13,061 10,833 16,658 15,934 36,811 27,635 49,380 52,900 78,946 15,153
GUERRERO 7,515 8,954 9,158 10,657 14,855 17,758 22,547 29,145 17,673 13,904
OAXACA 13,568 10,148 9,218 15,314 17,175 19,245 16,925 21,645 347,380 12,101
CHIAPAS 33,715 29,873 35,348 47,815 58,945 58,252 62,554 57,272 741,112 60,100
TAMAULIPAS 57,745 38,902 45,545 30,744 37,121 43,640 54,182 52,013 69,026 50,148
VERACRUZ 91,218 79,268 75,270 69,631 78,904 96,416 101,716 111,852 3,571 41,697
TABASCO 40,773 37,998 40,741 43,668 46,169 55,344 47,918 53,004 50,913 25,829
CAMPECHE 54,533 43,226 52,255 42,351 51,666 63,336 64,038 58,764 55,213 56,356
YUCATÁN 36,120 34,965 40,018 35,570 42,144 45,374 47,891 48,213 103,913 48,432
QUINTANA ROO 4,269 4,828 3,741 3,594 4,419 4,269 3,807 3,764 58,170 3,264
ENTIDADES SIN LITORAL 38,742 41,293 36,605 36,703 45,285 47,988 49,429 53,999 51,316 11,192
148
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN DE ACUACULTURA EN PESO VIVO, CUADRO 2.4.7
SEGÚN PRINCIPALES ESPECIES, 2000-2019.
(TONELADAS)
AÑO TOTAL ATÚN BAGRE CAMARÓN CARPA CHARAL LANGOSTINO LOBINA MOJARRA OSTIÓN TRUCHA OTRAS a/
2000 188,158 - 2,851 33,480 24,240 866 60 638 71,702 49,710 2,622 1,989
2001 196,723 - 2,294 48,014 21,037 841 51 569 68,476 50,565 3,309 1,567
2002 187,525 - 2,317 45,857 22,484 792 28 665 61,751 48,882 3,449 1,295
2003 207,776 - 2,516 62,361 22,189 812 43 848 61,516 48,291 3,734 5,466
2004 224,249 4,193 3,047 72,279 22,331 932 275 865 67,839 46,601 4,572 1,315
2005 235,845 4,535 2,767 90,041 21,465 1,100 81 1,148 67,993 41,701 3,829 1,185
2006 261,030 3,806 2,503 111,306 22,504 1,406 33 1,366 69,214 43,495 4,232 1,165
2007 267,772 2,882 2,801 111,787 21,798 1,483 46 1,234 73,580 46,491 4,345 1,324
2008 283,625 2,923 3,041 130,201 24,157 2,338 24 1,221 71,018 42,148 4,917 1,638
2009 285,019 2,762 3,145 133,282 22,620 1,876 21 1,379 73,373 38,974 6,065 1,522
2010 270,717 2,008 3,384 104,612 24,231 1,806 26 1,354 76,986 47,611 6,919 1,781
2011 262,855 3,689 2,929 109,815 18,528 1,226 18 1,044 71,135 43,757 8,480 2,232
2012 254,026 1,822 3,018 100,321 19,956 1,275 46 641 72,779 43,567 7,026 3,575
2013 245,761 6,399 5,372 60,292 26,876 1,634 53 445 96,827 38,715 6,700 2,447
2014 325,003 8,347 6,698 86,950 33,384 2,498 110 541 121,529 46,883 15,695 2,365
2015 359,933 7,855 5,262 128,859 32,122 3,661 70 645 117,806 53,037 8,388 2,228
2016 388,833 8,756 3,970 129,049 27,177 4,728 52 867 152,840 47,877 8,655 4,862
2017 404,551 5,722 4,626 150,076 30,295 6,641 57 1,516 149,095 45,149 9,499 1,874
2018 395,539 10,763 3,449 158,115 27,238 4,687 37 999 135,571 42,107 10,440 2,132
2019 306,564 6,657 1,588 171,862 8,706 1,342 23 1,524 92,297 18,269 1,959 2,337
149
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN DE ACUACULTURA EN PESO VIVO, CUADRO 2.4.8
SEGÚN LITORAL Y ENTIDAD FEDERATIVA, 2010-2019.
(TONELADAS)
LITORALES Y ENTIDADES 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
TOTAL 270,717 262,855 254,026 245,761 325,003 359,933 388,833 404,551 395,537 306,564
LITORAL DEL PACÍFICO 155,274 156,146 153,907 151,093 216,534 245,016 280,255 298,666 292,009 266,425
BAJA CALIFORNIA 3,829 5,768 5,062 7,313 11,357 11,326 12,552 9,550 13,817 10,054
BAJA CALIFORNIA SUR 5,077 5,859 6,971 6,201 8,284 12,610 12,594 10,755 5,782 4,057
SONORA 52,340 42,497 36,162 18,480 31,538 55,933 57,778 71,810 62,122 78,029
SINALOA 50,198 57,929 50,882 38,118 52,269 60,278 64,164 71,737 93,180 92,081
NAYARIT 11,397 14,576 17,711 13,589 14,199 14,051 19,305 21,010 20,799 16,954
JALISCO 14,877 9,997 6,174 29,742 37,037 36,858 40,369 42,985 39,229 13,720
COLIMA 1,659 1,471 2,214 2,172 2,689 4,151 4,202 4,353 4,990 5,331
MICHOACÁN 7,546 7,221 15,378 13,465 28,572 16,360 27,589 33,768 19,382 10,345
GUERRERO 1,576 1,264 1,678 3,493 5,456 3,859 4,867 5,194 4,118 1,940
OAXACA 704 453 430 1,365 1,194 433 1,012 969 710 757
CHIAPAS 6,071 9,111 11,245 17,153 23,940 29,158 35,822 26,536 27,879 33,157
TAMAULIPAS 12,014 9,514 8,322 6,366 5,774 3,901 5,219 5,373 4,854 4,050
VERACRUZ 41,103 37,831 33,012 29,831 35,470 33,910 37,710 33,930 32,966 11,376
TABASCO 19,835 16,074 19,684 18,977 24,576 27,719 19,460 20,020 21,160 10,529
CAMPECHE 3,587 1,761 2,135 2,361 1,972 2,896 3,154 3,404 3,234 2,954
YUCATÁN 244 233 352 382 453 578 283 756 1,006 747
QUINTANA ROO 4 20 18 48 102 97 215 204 163 308
ENTIDADES SIN LITORAL 38,654 41,276 36,596 36,703 40,122 45,816 42,539 42,198 40,146 10,174
150
SERIE HISTÓRICA DEL VALOR DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA, CUADRO 2.4.9
SEGÚN DESTINO Y PRINCIPALES ESPECIES, 2014-2019.
(MILES DE PESOS)
VALOR
ESPECIE
2014 2015 2016 2017 2018 2019
TOTAL 24,109,810 30,146,388 35,880,913 39,780,517 41,728,466 42,231,036
CONSUMO HUMANO DIRECTO 23,540,376 29,629,903 35,379,920 38,966,099 40,790,482 41,389,370
ABULÓN 80,734 58,478 56,888 54,103 87,858 106,727
ALMEJA 271,265 308,147 511,644 575,032 752,530 385,451
ANCHOVETA 1,004 25,531 10,553 21,758 62,984 122,333
ATÚN 2,090,586 2,923,858 3,102,383 2,424,344 2,511,553 2,128,887
BAGRE 244,998 231,122 204,576 237,346 187,197 146,178
BANDERA 85,261 101,159 111,328 127,026 187,849 194,282
BAQUETA 45,763 61,821 92,175 97,712 149,257 191,172
BARRILETE 109,379 228,395 171,731 239,352 863,099 341,678
BERRUGATA 135,253 198,470 93,660 98,283 172,737 204,888
BESUGO 21,891 27,834 32,266 41,426 35,428 48,915
BONITO 25,535 27,864 34,050 39,013 54,552 131,612
CABRILLA 43,115 51,661 52,395 116,373 153,499 334,288
CALAMAR 157,653 24,496 16,351 7,513 11,956 12,310
CAMARÓN 9,316,823 13,493,526 16,790,849 17,707,310 16,888,988 18,822,456
CARACOL 98,678 223,174 144,087 138,929 186,220 159,072
CARPA 474,950 349,767 361,280 466,049 473,980 298,613
CAZÓN 144,028 138,615 148,300 170,618 248,900 332,122
CHARAL 36,309 51,868 118,808 98,227 106,964 48,355
CINTILLA 10,273 11,977 10,371 9,942 14,678 10,990
CORVINA 210,612 239,601 262,469 260,388 370,231 520,269
ERIZO 154,563 168,221 78,540 112,039 65,397 57,255
ESMEDREGAL 37,668 35,554 51,100 82,112 80,300 462,528
GUACHINANGO 551,015 738,332 841,689 1,045,375 947,293 961,362
JAIBA 429,466 524,834 684,379 753,463 985,630 1,056,663
JUREL 192,052 262,445 291,238 315,750 332,638 302,094
LANGOSTA 639,222 673,320 822,132 953,097 1,054,279 1,095,493
LANGOSTINO 175,680 186,763 201,866 262,269 235,628 198,695
LEBRANCHA 29,796 37,762 43,489 56,491 52,412 63,697
LENGUADO 90,904 162,213 95,525 102,599 151,506 169,525
LISA 104,646 137,019 177,019 210,481 313,293 322,179
LOBINA 16,583 27,646 48,732 210,299 141,896 287,466
MACARELA 7,900 19,484 31,443 34,261 77,509 86,537
MERO Y SIMILARES 257,119 380,829 322,698 367,989 403,284 676,005
MOJARRA 2,107,121 2,204,707 2,998,300 3,487,594 3,272,260 3,179,306
OSTIÓN 243,843 292,938 671,772 537,220 344,657 410,582
PÁMPANO 16,567 15,732 21,378 30,064 40,415 32,157
PARGO 250,858 272,654 341,558 397,611 477,347 539,653
PEPINO DE MAR 33,747 30,434 52,462 88,857 54,049 23,751
PETO 77,556 131,935 117,746 138,203 158,140 101,320
PIERNA 21,604 29,868 46,256 60,961 41,622 38,995
PULPO 1,073,437 998,322 1,235,826 2,006,497 2,650,971 1,712,180
RAYA Y SIMILARES 82,823 112,516 134,231 125,758 164,529 148,159
ROBALO 403,400 499,389 691,944 830,970 948,457 905,888
RONCO 31,585 40,678 40,735 53,171 77,223 73,058
RUBIA Y VILLAJAIBA 43,244 48,938 65,253 91,126 85,983 153,309
RUBIO 35,928 40,700 69,413 72,561 78,176 96,758
SARDINA 186,195 106,825 142,637 183,366 166,942 466,703
SIERRA 307,335 311,650 374,423 417,884 443,352 401,074
TIBURÓN 295,739 363,427 401,584 454,258 624,663 608,711
TRUCHA 876,046 648,445 709,394 830,738 810,016 234,305
OTRAS 1,085,683 1,348,960 1,248,996 1,722,295 1,976,749 1,983,361
OTRAS SIN REGISTRO OFICIAL 76,940 - - - - -
CONSUMO HUMANO INDIRECTO 433,403 363,776 398,220 - 697,532 824,887 808,732
ANCHOVETA INDUSTRIAL 39,343 7,525 9,640 134,678 147,439 150,793
FAUNA DE ACOMPAÑAMIENTO 47,336 38,021 37,256 40,078 1,687 2,296
OTRAS 39,062 58,578 78,150 121,318 219,918 144,307
SARDINA INDUSTRIAL 307,662 259,652 273,173 401,458 455,843 511,336
USO INDUSTRIAL 136,031 152,710 102,773 116,886 113,098 32,934
ALGAS MARINAS 10,834 22,586 36,116 20,799 22,727 6,937
SARGAZO DE MAR 4,385 6,324 5,434 9,090 17,239 5,174
ORNATO 69,328 76,984 12,999 51,757 34,277 702
OTRAS 51,484 46,815 48,224 35,240 38,854 20,120
151
SERIE HISTÓRICA DEL VALOR DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA, CUADRO 2.4.10
SEGÚN ENTIDAD FEDERATIVA, 2014-2019.
(MILES DE PESOS)
VALOR
ESPECIE
2014 2015 2016 2017 2018 2019
TOTAL 24,109,810 30,146,388 35,880,913 39,780,517 41,728,466 42,231,036
LITORAL DEL PACÍFICO 17,893,192 23,109,054 27,914,814 29,908,829 31,144,947 33,035,169
BAJA CALIFORNIA 1,612,452 1,624,959 1,757,507 1,699,374 1,963,536 2,291,694
BAJA CALIFORNIA SUR 1,772,226 2,147,210 2,592,375 2,734,726 2,878,625 2,332,364
SONORA 3,879,946 5,638,119 6,707,826 8,530,186 7,898,385 9,338,988
SINALOA 5,824,508 8,089,204 9,808,606 9,058,406 10,619,879 11,214,603
NAYARIT 1,028,356 1,242,950 2,161,446 2,927,167 2,935,323 3,937,038
JALISCO 815,511 804,776 888,448 1,072,019 990,485 690,002
COLIMA 501,184 1,350,788 1,187,423 751,942 729,730 772,520
MICHOACÁN 867,711 520,270 804,419 786,949 661,798 345,447
GUERRERO 345,911 414,225 482,431 659,874 642,346 489,828
OAXACA 363,805 421,715 364,509 537,709 494,661 392,311
CHIAPAS 881,582 854,837 1,159,823 1,150,477 1,330,180 1,230,374
LITORAL DEL GOLFO Y CARIBE 5,166,883 5,860,626 6,794,848 8,331,459 9,097,510 8,692,687
TAMAULIPAS 990,310 1,133,677 1,453,178 1,531,623 1,787,887 1,708,462
VERACRUZ 1,119,897 1,393,884 1,719,030 2,143,241 2,058,995 1,171,969
TABASCO 583,954 695,881 739,299 854,262 835,874 1,501,280
CAMPECHE 1,080,775 1,288,351 1,343,164 1,662,790 1,830,799 1,566,866
YUCATÁN 1,231,410 1,199,256 1,366,652 1,950,956 2,402,116 2,292,174
QUINTANA ROO 160,537 149,577 173,526 188,586 181,839 451,935
152
2.5 VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA MENSUAL EN PESO VIVO POR ENTIDAD FEDERATIVA.
DESTINO/ESPECIE ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL
TOTAL 7,614 9,379 16,150 18,573 17,504 18,717 17,713 17,079 17,726 23,812 19,076 14,692 198,036
CONSUMO HUMANO DIRECTO 7,373 9,222 14,356 16,697 16,070 16,236 15,765 14,984 17,378 23,199 18,726 14,434 184,441
ABULÓN 5 15 38 13 12 40 32 2 2 2 2 2 165
ALMEJA 191 109 106 138 121 206 174 143 154 101 85 151 1,679
ANCHOVETA 699 1,012 3,811 6,865 6,832 7,120 6,307 6,132 713 0 0 0 39,491
ATÚN 1,537 968 629 614 621 431 872 387 538 300 428 354 7,678
BAGRE 0 0 0 0 2 0 2 5 0 0 0 0 10
BAQUETA 15 23 32 3 3 4 8 3 3 1 3 8 106
BARRILETE 0 0 0 0 375 0 164 65 137 70 209 0 1,019
BERRUGATA 2 18 487 1,382 1,170 82 44 196 292 323 4 9 4,009
BESUGO 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 2
BONITO 2 1 12 9 1 7 261 62 830 589 424 1 2,200
CABRILLA 23 13 17 4 3 41 99 69 43 39 42 16 410
CALAMAR 1 1 1 0 0 0 0 33 0 21 15 0 71
CAMARÓN 16 30 38 1 1 2 2 7 9 76 156 119 457
CARACOL 4 10 28 26 30 46 14 15 15 13 8 11 219
CAZÓN 1 3 2 13 0 0 0 16 4 1 3 4 46
CORVINA 21 20 516 1,492 40 36 43 23 14 53 11 13 2,282
ERIZO 93 63 0 0 0 1 233 318 216 280 148 118 1,470
GUACHINANGO 0 0 0 0 0 0 0 2 0 2 1 1 7
JAIBA 1 2 4 6 7 4 4 1 1 0 1 0 31
JUREL 6 5 9 7 6 106 131 93 89 78 36 8 574
LANGOSTA 108 58 0 0 0 0 0 0 160 235 88 95 745
LENGUADO 33 61 59 7 10 46 46 23 8 3 3 6 306
LISA 0 2 5 1 2 5 4 5 7 11 1 0 42
LOBINA 76 87 110 107 106 76 115 101 148 135 105 116 1,282
MACARELA 300 2 0 11 0 4 479 1,287 80 55 6 15 2,238
MERO 1 0 0 0 0 1 0 1 0 0 0 1 6
MOJARRA 2 1 0 0 0 1 0 0 7 12 8 4 37
OSTIÓN 112 86 116 178 128 150 174 146 191 190 135 149 1,755
OTRAS 141 292 525 251 392 422 314 353 305 261 184 305 3,744
PÁMPANO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 2
PARGO 1 1 0 0 0 2 3 1 1 0 1 2 14
PEPINO DE MAR 0 4 7 8 7 20 10 4 4 0 0 0 63
PETO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
PIERNA 0 1 0 0 0 1 0 0 0 2 2 0 7
PULPO 15 14 26 9 13 26 17 9 5 7 5 5 151
RAYA Y SIMILARES 12 13 17 20 0 0 0 45 34 19 27 20 207
ROBALO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
RONCO 0 0 2 0 0 0 0 2 0 1 2 3 9
SARDINA 3,516 5,868 7,387 4,855 4,916 6,985 6,010 5,175 13,113 19,737 15,874 12,323 105,760
SARGAZO 0 0 0 0 0 0 0 10 0 0 0 0 10
SIERRA 190 100 106 302 1,226 360 199 82 59 225 367 154 3,370
TIBURÓN 247 339 265 375 46 8 3 167 198 358 342 423 2,770
CONSUMO HUMANO INDIRECTO 13 5 1,542 1,327 850 1,219 675 1,096 41 315 84 174 7,341
ANCHOVETA INDUSTRIAL 11 0 0 0 574 664 0 0 0 0 0 0 1,248
OTRAS 2 5 1,542 1,327 276 556 675 1,096 41 315 84 174 6,092
USO INDUSTRIAL 228 152 253 548 585 1,262 1,273 998 307 298 266 84 6,255
ALGAS MARINAS 78 31 99 276 346 1,075 966 834 165 185 90 10 4,154
ORNATO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
OTRAS 2 4 2 1 1 2 1 2 1 2 93 0 111
SARGAZO DE MAR 148 117 152 271 239 186 306 163 141 111 83 73 1,989
153
BAJA CALIFORNIA SUR CUADRO 2.5.2
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA MENSUAL EN PESO VIVO,
SEGÚN PRINCIPALES ESPECIES, 2019.
(TONELADAS)
DESTINO/ESPECIE ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL
TOTAL 5,090 4,792 10,604 15,620 22,893 18,346 16,515 16,173 10,373 10,234 8,181 5,543 144,363
CONSUMO HUMANO DIRECTO 4,823 4,749 7,598 9,216 15,702 11,405 12,660 11,764 7,795 7,767 6,283 5,223 104,985
ABULÓN 0 0 0 8 28 49 13 4 0 0 0 0 103
ALMEJA 433 260 285 123 5,640 404 4,195 295 229 193 150 239 12,446
ANCHOVETA 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1
ATÚN 0 28 3 1 1 1 0 17 1 1 3 0 56
BAGRE 0 0 3 0 0 0 2 1 0 2 1 0 8
BANDERA 0 0 3 1 2 1 1 0 0 0 0 5 13
BAQUETA 11 11 18 6 16 16 59 24 12 14 9 11 209
BARRILETE 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3
BERRUGATA 31 52 91 39 29 46 20 33 14 40 32 24 451
BONITO 2 0 0 1 3 2 29 143 31 11 10 0 234
CABRILLA 500 404 496 384 478 650 671 810 555 626 370 388 6,331
CALAMAR 3 0 11 8 7 7 26 18 11 6 5 7 109
CAMARÓN 118 105 111 0 0 0 191 452 411 742 588 354 3,072
CARACOL 0 0 1 39 70 79 49 495 339 92 3 0 1,168
CAZÓN 69 53 133 192 1 0 0 515 169 120 159 69 1,481
CORVINA 127 80 85 100 89 121 187 190 97 129 107 146 1,458
ESMEDREGAL 0 0 0 0 0 0 3 0 0 0 0 0 3
GUACHINANGO 139 129 305 181 92 104 99 121 120 152 133 160 1,736
JAIBA 49 32 54 38 38 20 55 51 71 85 61 52 605
JUREL 204 145 221 240 111 144 241 317 178 144 196 187 2,330
LANGOSTA 249 124 16 7 10 0 0 0 196 482 430 315 1,829
LENGUADO 44 46 57 58 66 406 388 218 140 87 44 56 1,610
LISA 0 53 38 39 41 29 71 30 59 96 72 6 535
MACARELA 48 1 0 56 207 345 876 2,509 865 5 58 24 4,994
MERO 60 61 44 24 50 159 203 171 97 75 67 69 1,082
MOJARRA 52 46 55 49 43 17 39 64 41 36 42 32 516
OSTIÓN 134 112 190 178 141 84 94 206 48 87 122 111 1,508
OTRAS 459 538 432 621 741 643 731 588 448 513 467 492 6,671
PÁMPANO 18 21 56 64 38 29 40 30 19 23 10 8 354
PARGO 86 78 71 121 130 127 164 137 88 140 105 55 1,302
PEPINO DE MAR 113 101 74 54 48 45 82 93 89 21 14 52 785
PETO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
PIERNA 143 159 143 149 72 162 210 115 96 88 171 123 1,630
PULPO 113 90 124 92 81 80 103 123 66 93 67 57 1,089
RAYA Y SIMILARES 115 134 113 343 5 0 0 761 387 149 114 98 2,218
ROBALO 4 0 2 1 0 2 1 3 1 1 1 4 20
RONCO 53 27 33 30 37 35 35 33 26 28 32 44 413
SARDINA 907 1,486 3,983 5,434 7,245 7,565 3,631 2,093 2,162 2,612 1,825 1,170 40,112
SIERRA 202 74 51 89 138 27 150 350 133 234 103 73 1,627
TIBURÓN 335 295 296 446 1 10 0 752 595 639 712 791 4,873
CONSUMO HUMANO INDIRECTO 0 14 2,975 6,242 6,984 6,642 3,724 4,299 2,517 2,327 1,505 17 37,245
FAUNA DE ACOMPAÑAMIENTO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
OTRAS 0 0 0 129 570 489 1,456 2,978 232 0 0 0 5,853
SARDINA INDUSTRIAL 0 14 2,974 6,113 6,414 6,154 2,269 1,321 2,285 2,327 1,504 17 31,390
USO INDUSTRIAL 267 29 31 162 208 298 131 111 61 140 393 303 2,133
ALGAS MARINAS 10 8 26 159 198 271 110 86 51 133 78 6 1,137
OTRAS 257 21 5 3 9 9 6 21 10 7 315 297 961
SARGAZO DE MAR 0 0 0 0 0 18 14 3 0 0 0 0 36
154
COLIMA CUADRO 2.5.3
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA MENSUAL EN PESO VIVO,
SEGÚN PRINCIPALES ESPECIES, 2019.
(TONELADAS)
DESTINO/ESPECIE ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL
TOTAL 885 625 4,084 3,082 2,612 3,483 2,734 1,991 3,102 1,500 6,120 789 31,008
CONSUMO HUMANO DIRECTO 885 625 4,084 3,082 2,612 3,483 2,734 1,991 3,102 1,500 6,120 789 31,008
ATÚN 3 2 3,247 2,069 1,740 1,500 751 404 1,388 7 3,312 2 14,425
BAGRE 0 0 1 0 0 0 0 0 0 1 0 0 3
BANDERA 5 2 2 2 4 3 3 3 5 7 6 1 45
BAQUETA 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1
BARRILETE 3 0 223 160 158 1,165 1,227 989 1,146 73 1,192 2 6,338
BERRUGATA 14 9 12 5 5 1 1 1 1 1 1 0 50
BONITO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 731 643 0 1,374
CABRILLA 0 1 0 0 0 1 1 0 0 0 1 0 5
CAMARÓN 501 287 343 429 390 571 506 285 245 341 516 622 5,037
CARACOL 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 2
CARPA 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
CINTILLA 1 1 3 0 0 1 2 1 1 2 2 0 12
CORVINA 7 4 1 4 2 5 6 4 5 3 3 1 46
ESMEDREGAL 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2
GUACHINANGO 21 27 17 17 17 20 26 18 17 22 14 6 222
JAIBA 4 4 2 3 3 4 2 3 2 5 3 3 39
JUREL 52 47 22 38 31 37 36 34 34 27 17 17 391
LANGOSTA 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
LANGOSTINO 4 3 2 3 4 5 6 0 0 0 2 0 28
LEBRANCHA 4 3 2 2 4 4 7 6 4 4 2 2 44
LENGUADO 0 1 4 1 5 0 0 0 0 0 0 0 11
LISA 7 6 2 57 1 1 1 1 1 4 0 0 81
MERO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
MOJARRA 45 46 58 48 110 34 38 42 49 71 66 7 615
OSTIÓN 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 0 3
OTRAS 76 59 46 65 70 52 48 59 62 66 223 41 867
PÁMPANO 1 0 1 1 0 1 0 2 1 0 0 0 8
PARGO 37 24 12 17 16 25 28 25 18 23 19 3 248
PETO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 2
PULPO 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 5
RAYA Y SIMILARES 0 0 1 1 0 0 0 0 1 1 0 0 4
ROBALO 14 13 9 11 12 10 12 10 19 12 9 4 135
RONCO 6 4 2 4 7 31 22 8 5 6 6 2 106
SARDINA 1 1 2 2 1 1 2 1 1 1 1 0 14
SIERRA 34 17 11 6 10 9 7 6 6 6 7 4 123
TIBURÓN 42 63 59 137 19 0 0 87 89 83 72 69 720
USO INDUSTRIAL 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
OSTIÓN 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
OTRAS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
155
CHIAPAS CUADRO 2.5.4
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA MENSUAL EN PESO VIVO,
SEGÚN PRINCIPALES ESPECIES, 2019.
(TONELADAS)
DESTINO/ESPECIE ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL
TOTAL 4,246 4,248 7,254 4,983 4,746 4,995 4,084 5,876 5,328 6,485 4,272 3,583 60,100
CONSUMO HUMANO DIRECTO 4,224 4,130 7,179 4,983 4,722 4,995 4,084 5,876 5,328 6,479 4,259 3,583 59,843
ALMEJA 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
ATÚN 583 0 2,698 422 851 1,365 564 2,394 1,074 1,157 1,488 754 13,349
BAGRE 26 26 43 35 45 42 25 18 22 14 18 0 314
BANDERA 12 21 21 10 14 10 9 5 8 10 5 0 124
BAQUETA 0 0 0 0 0 0 0 3 0 0 0 0 3
BARRILETE 1 25 413 300 55 550 48 20 1,176 804 425 0 3,818
BERRUGATA 5 16 24 7 27 13 17 8 3 15 12 0 148
BESUGO 1 3 3 4 6 2 1 3 1 1 1 0 27
CABRILLA 2 4 1 1 3 3 7 10 4 2 1 0 38
CAMARÓN 69 197 124 86 210 128 136 55 59 69 38 0 1,173
CARPA 0 6 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 7
CAZÓN 0 2 2 6 0 0 0 0 0 0 1 0 12
CORVINA 8 11 5 4 19 4 3 4 1 2 5 0 66
GUACHINANGO 8 12 23 18 78 49 21 13 9 26 13 0 270
JAIBA 49 62 48 50 153 87 22 26 45 45 52 0 639
JUREL 15 90 38 6 13 32 26 2 3 51 27 0 304
LEBRANCHA 1 2 1 1 1 0 0 2 2 2 4 0 17
LENGUADO 1 4 7 0 1 0 0 0 0 0 8 0 21
LISA 8 12 35 21 25 15 15 21 18 20 4 0 194
MERO 5 10 4 2 18 17 39 28 9 4 6 0 141
MOJARRA 3,065 3,076 3,124 3,400 3,015 2,578 3,035 2,865 2,548 2,306 1,614 2,557 33,184
OTRAS 47 50 57 47 47 28 33 32 31 76 56 270 773
PÁMPANO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
PARGO 16 19 20 6 21 25 24 19 17 11 10 0 187
RAYA Y SIMILARES 6 10 15 7 0 0 0 20 28 8 13 0 108
ROBALO 23 60 28 21 79 32 34 20 17 56 28 0 397
SIERRA 28 53 23 19 39 15 24 16 14 11 15 0 258
TIBURÓN 246 359 421 507 0 0 0 293 239 1,788 414 1 4,269
156
GUERRERO CUADRO 2.5.5
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA MENSUAL EN PESO VIVO,
SEGÚN PRINCIPALES ESPECIES, 2019.
(TONELADAS)
DESTINO/ESPECIE ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL
TOTAL 1,659 1,413 1,429 1,336 1,246 960 946 905 1,061 1,339 1,114 497 13,904
CONSUMO HUMANO DIRECTO 1,659 1,413 1,429 1,336 1,246 960 946 905 1,061 1,339 1,114 497 13,904
ALMEJA 173 20 13 15 10 19 26 13 21 142 25 0 477
ATÚN 12 13 10 20 20 7 22 6 20 15 10 23 179
BAGRE 2 1 2 0 2 1 0 2 1 3 5 3 23
BANDERA 96 102 88 75 74 68 63 58 74 87 89 14 886
BAQUETA 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1
BARRILETE 0 1 1 0 0 0 2 2 0 1 0 0 7
BERRUGATA 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
BONITO 0 1 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 2
CABRILLA 25 22 22 22 18 20 20 16 15 21 16 1 217
CAMARÓN 33 9 53 12 13 0 0 8 0 7 23 0 159
CARACOL 6 3 6 3 6 2 7 2 4 4 3 0 46
CARPA 6 3 2 2 7 3 2 2 1 4 2 0 33
CAZÓN 16 12 18 17 0 0 0 14 10 13 17 20 136
CHARAL 15 28 28 62 46 16 7 43 28 33 23 0 330
CORVINA 0 1 1 1 4 1 1 0 2 7 6 1 26
ESMEDREGAL 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
GUACHINANGO 81 80 82 88 92 80 72 75 107 106 120 46 1,030
JAIBA 5 3 5 4 3 2 2 3 0 2 0 3 31
JUREL 70 61 51 67 75 57 59 61 96 94 95 57 843
LANGOSTA 4 2 9 8 8 4 0 0 0 0 4 2 40
LANGOSTINO 66 68 94 67 73 64 73 1 0 0 78 17 602
LEBRANCHA 4 4 2 0 0 0 3 0 1 2 0 5 21
LENGUADO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
LISA 252 260 263 216 203 200 178 175 183 202 24 11 2,166
MERO 1 1 0 1 1 1 1 1 1 0 0 0 7
MOJARRA 240 226 196 181 205 171 174 154 168 202 211 83 2,211
OSTIÓN 189 156 141 121 109 0 0 0 22 30 20 20 809
OTRAS 146 138 116 116 120 101 113 86 106 126 109 42 1,321
PÁMPANO 3 4 3 2 6 2 2 5 4 5 3 3 41
PARGO 56 52 53 57 54 46 35 46 48 62 55 30 594
PULPO 29 21 27 31 28 28 31 29 24 21 20 5 294
RAYA Y SIMILARES 28 28 28 26 0 0 0 15 20 20 30 21 216
ROBALO 24 18 23 24 28 16 17 13 17 22 20 2 223
RONCO 20 20 21 22 25 24 20 19 39 40 42 32 324
SIERRA 21 25 24 22 16 13 16 13 16 19 15 15 214
TIBURÓN 36 28 47 49 0 0 0 42 33 50 45 39 369
TRUCHA 1 0 0 7 0 16 0 0 0 0 0 0 23
157
JALISCO CUADRO 2.5.6
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA MENSUAL EN PESO VIVO,
SEGÚN PRINCIPALES ESPECIES, 2019.
(TONELADAS)
DESTINO/ESPECIE ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL
TOTAL 3,185 2,982 2,968 2,775 2,347 2,924 2,979 2,632 1,871 2,070 2,400 871 30,004
CONSUMO HUMANO DIRECTO 3,185 2,982 2,968 2,775 2,347 2,924 2,979 2,632 1,871 2,070 2,400 871 30,004
ATÚN 10 16 9 19 10 23 3 3 3 2 4 0 102
BAGRE 23 67 54 67 35 11 17 35 71 13 23 10 425
BANDERA 8 2 4 3 16 0 1 1 1 2 0 2 40
BAQUETA 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
BARRILETE 4 5 4 17 15 21 1 3 1 0 0 0 72
BERRUGATA 1 7 3 4 2 3 1 2 1 1 1 0 24
BONITO 1 0 1 0 0 0 0 3 0 0 0 0 6
CABRILLA 5 5 8 5 6 5 5 6 6 6 5 0 61
CAMARÓN 2 0 0 0 1 13 4 0 0 2 0 0 21
CARPA 447 326 521 236 308 326 499 452 270 349 355 139 4,228
CAZÓN 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
CHARAL 105 141 26 4 139 131 106 113 115 30 152 8 1,070
CINTILLA 0 0 5 0 0 0 0 0 0 1 1 0 7
CORVINA 1 1 1 0 0 1 1 2 1 1 1 0 10
ESMEDREGAL 4 5 5 3 3 3 4 4 3 3 3 0 41
GUACHINANGO 128 157 89 159 100 182 60 68 50 44 60 4 1,101
JAIBA 5 3 4 5 5 4 3 2 4 2 4 0 41
JUREL 46 86 9 84 16 81 13 14 13 15 14 0 390
LANGOSTA 17 20 12 24 11 25 4 0 0 0 4 0 119
LANGOSTINO 5 1 3 3 4 4 6 2 0 0 1 0 28
LEBRANCHA 52 61 19 47 22 48 19 20 19 18 19 0 344
LENGUADO 4 6 8 8 6 8 6 4 4 4 5 0 64
LISA 48 50 12 49 23 54 15 17 14 19 11 4 315
LOBINA 2 3 5 2 4 5 5 2 0 0 0 2 29
MOJARRA 1,799 1,357 1,812 1,323 1,327 1,396 1,904 1,553 1,068 1,283 1,476 682 16,982
OSTIÓN 32 37 35 26 19 13 0 0 15 15 16 0 207
OTRAS 171 181 132 204 91 191 116 144 65 97 86 10 1,487
PÁMPANO 11 7 7 4 5 7 5 10 5 6 9 0 76
PARGO 111 315 76 317 87 180 80 82 57 65 69 5 1,446
PULPO 34 40 37 46 42 85 52 43 33 35 35 0 482
RAYA Y SIMILARES 13 2 5 6 0 1 0 0 1 3 1 0 32
ROBALO 36 30 23 35 24 24 20 20 19 15 19 2 266
RONCO 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
SIERRA 59 50 41 74 27 80 26 24 27 17 23 1 448
TIBURÓN 1 1 1 0 0 1 1 4 3 20 3 1 35
TRUCHA 0 0 0 0 0 3 1 0 0 0 0 0 4
158
MICHOACÁN CUADRO 2.5.7
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA MENSUAL EN PESO VIVO,
SEGÚN PRINCIPALES ESPECIES, 2019.
(TONELADAS)
DESTINO/ESPECIE ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL
TOTAL 1,951 1,793 2,088 1,642 1,004 1,295 1,211 1,297 1,112 748 651 360 15,153
CONSUMO HUMANO DIRECTO 1,934 1,783 2,087 1,628 966 1,289 1,206 1,292 1,106 745 651 360 15,047
BAGRE 49 93 74 96 35 23 27 14 17 14 13 22 477
BANDERA 2 1 3 2 3 3 1 2 2 3 0 1 23
BAQUETA 0 0 0 1 0 0 1 0 0 0 0 0 2
BARRILETE 0 1 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 4
BERRUGATA 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3
CARACOL 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
CARPA 327 324 361 254 210 275 289 350 271 198 196 70 3,125
CAZÓN 13 3 5 6 0 0 0 3 3 3 3 3 43
CHARAL 162 90 63 42 77 121 147 111 110 79 50 0 1,052
CORVINA 5 7 7 4 4 3 2 0 2 2 1 1 38
GUACHINANGO 74 67 58 61 49 35 32 29 27 34 24 22 512
JAIBA 2 2 2 1 1 0 0 1 1 1 1 0 11
JUREL 61 36 58 45 48 21 23 16 19 14 17 20 379
LANGOSTA 15 25 7 13 4 5 1 0 0 0 5 3 79
LANGOSTINO 1 2 4 4 1 1 2 3 1 1 1 1 22
LENGUADO 5 0 0 5 5 0 2 0 1 0 1 0 21
LISA 5 1 0 4 1 0 1 2 2 1 0 0 19
LOBINA 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
MERO 0 0 0 0 0 3 1 2 1 1 0 0 9
MOJARRA 976 896 1,205 866 390 691 545 662 547 291 234 143 7,446
OSTIÓN 18 15 20 15 13 1 0 0 3 5 5 5 101
OTRAS 24 31 34 20 22 17 18 18 20 11 8 3 226
PÁMPANO 1 1 1 0 0 0 1 0 0 1 1 0 6
PARGO 40 33 29 35 25 19 21 20 18 22 15 15 292
PULPO 0 0 0 0 0 2 1 1 1 0 0 0 7
RAYA Y SIMILARES 17 11 15 9 2 0 0 5 5 8 10 8 91
ROBALO 15 13 17 10 14 12 12 10 10 11 6 10 140
RONCO 12 24 10 23 8 8 12 6 3 6 11 2 125
RUBIA Y VILLAJAIBA 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
RUBIO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
SIERRA 43 42 37 47 31 20 16 12 13 11 14 18 304
TIBURÓN 31 21 21 16 5 0 0 2 2 12 9 14 132
TRUCHA 34 43 54 48 15 25 52 19 25 15 26 0 356
159
NAYARIT CUADRO 2.5.8
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA MENSUAL EN PESO VIVO,
SEGÚN PRINCIPALES ESPECIES, 2019.
(TONELADAS)
DESTINO/ESPECIE ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL
TOTAL 5,859 5,716 5,471 6,087 6,152 4,738 5,189 6,734 6,581 6,954 6,061 3,001 68,543
CONSUMO HUMANO DIRECTO 5,859 5,716 5,471 6,087 6,152 4,738 5,142 6,734 6,581 6,954 6,061 3,001 68,497
ALMEJA 46 46 41 47 47 47 31 31 31 31 23 0 421
ANCHOVETA 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1
ATÚN 95 94 86 111 92 105 116 117 56 56 46 43 1,017
BAGRE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
BANDERA 291 308 294 315 325 287 232 324 286 374 307 88 3,432
BAQUETA 3 10 7 43 7 5 3 1 2 3 4 2 89
BARRILETE 69 79 59 58 59 56 8 49 40 52 64 0 592
BERRUGATA 24 20 20 16 15 18 17 12 12 11 11 9 185
BONITO 0 0 2 1 1 1 0 0 1 0 0 0 6
CABRILLA 1 1 1 0 1 1 1 1 2 1 1 1 10
CAMARÓN 836 749 716 760 1,393 979 534 872 1,650 1,950 1,966 1,611 14,017
CARPA 0 0 0 2 0 0 0 2 0 0 0 0 5
CAZÓN 113 98 108 143 105 99 71 125 132 145 124 15 1,277
CINTILLA 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 2 4
CORVINA 178 197 147 262 297 186 134 160 127 168 147 71 2,073
ESMEDREGAL 0 2 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 6
GUACHINANGO 283 266 278 338 320 247 166 215 150 161 136 74 2,634
JAIBA 5 7 3 5 5 4 7 7 4 8 5 3 63
JUREL 1 0 1 0 1 1 0 1 1 1 1 1 10
LANGOSTA 20 20 22 24 19 14 1 1 1 1 5 0 128
LANGOSTINO 5 4 5 4 5 9 11 0 0 0 8 0 50
LEBRANCHA 2 3 3 0 1 2 0 2 1 3 1 1 19
LENGUADO 3 5 7 38 8 5 4 3 1 3 6 4 87
LISA 187 210 192 183 214 200 168 240 223 244 224 54 2,339
MERO 0 1 1 2 3 2 4 4 1 2 4 0 24
MOJARRA 791 820 586 628 473 416 1,961 1,991 1,508 1,102 879 259 11,414
OSTIÓN 553 577 538 630 615 301 233 254 398 348 246 26 4,720
OTRAS 930 883 918 954 1,050 935 734 923 860 956 795 246 10,182
PÁMPANO 7 9 9 6 3 3 5 3 5 3 4 5 61
PARGO 164 194 162 174 194 142 123 113 88 106 90 72 1,623
PULPO 6 6 5 5 6 10 11 12 0 0 0 0 61
RAYA Y SIMILARES 36 26 66 36 0 0 3 83 62 55 48 39 453
ROBALO 170 173 162 189 208 169 141 173 130 182 147 75 1,919
RONCO 85 87 63 99 103 91 73 132 130 131 65 5 1,066
RUBIO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1
SARDINA 90 90 87 110 110 102 56 78 55 87 96 0 962
SIERRA 120 100 167 201 200 89 79 102 41 59 68 75 1,301
TIBURÓN 731 616 700 689 262 207 208 699 575 705 532 219 6,142
TRUCHA 17 16 12 10 9 6 7 5 9 5 5 1 103
USO INDUSTRIAL 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
OTRAS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
160
OAXACA CUADRO 2.5.9
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA MENSUAL EN PESO VIVO,
SEGÚN PRINCIPALES ESPECIES, 2019.
(TONELADAS)
DESTINO/ESPECIE ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL
TOTAL 2,194 1,400 1,145 708 763 971 654 837 938 825 767 899 12,101
CONSUMO HUMANO DIRECTO 2,169 1,319 1,021 708 722 971 651 835 937 817 712 806 11,667
ABULÓN 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
ANCHOVETA 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1
ATÚN 134 69 78 25 48 81 30 35 31 21 27 20 599
BAGRE 13 4 4 6 15 6 12 7 5 5 4 1 83
BANDERA 18 22 11 17 16 15 23 8 14 8 5 8 166
BAQUETA 2 2 1 2 1 2 5 5 11 10 3 2 47
BARRILETE 257 81 97 67 60 135 68 84 79 65 52 38 1,085
BERRUGATA 1 0 1 1 2 1 1 1 3 3 0 1 14
BESUGO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
BONITO 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2
CABRILLA 0 0 0 0 1 0 0 0 0 1 0 0 3
CALAMAR 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
CAMARÓN 74 130 151 18 29 85 91 61 78 97 133 128 1,073
CARACOL 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
CARPA 2 2 1 1 1 1 2 0 0 0 0 0 11
CAZÓN 368 179 114 33 11 40 0 38 99 79 64 90 1,115
CINTILLA 7 3 0 0 0 3 0 0 0 8 3 4 28
CORVINA 4 2 3 0 1 0 1 0 2 1 1 1 15
ESMEDREGAL 2 1 0 1 0 1 0 0 1 1 0 0 8
GUACHINANGO 140 131 55 92 100 162 66 59 58 70 59 90 1,082
JAIBA 7 28 15 62 13 10 10 13 7 5 10 14 195
JUREL 125 104 48 59 90 103 90 76 46 65 55 35 896
LANGOSTA 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 1 1 2
LANGOSTINO 0 0 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 2
LEBRANCHA 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1
LENGUADO 2 6 11 7 0 4 2 4 0 1 4 16 57
LISA 35 50 31 53 55 63 58 32 60 38 11 3 489
MERO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
MOJARRA 155 80 96 100 71 57 47 217 179 23 45 34 1,102
OSTIÓN 31 3 2 8 51 0 0 0 3 5 5 39 146
OTRAS 151 76 71 35 71 64 68 53 55 44 52 65 805
PÁMPANO 4 6 3 0 0 0 4 1 1 7 3 3 31
PARGO 82 53 19 27 25 42 39 46 32 44 26 29 465
PIERNA 7 3 1 0 0 1 0 0 0 0 1 0 14
PULPO 10 4 4 1 4 6 5 4 5 8 8 3 62
RAYA Y SIMILARES 75 77 44 28 8 14 0 25 52 81 44 47 494
ROBALO 12 18 10 13 10 16 12 7 9 6 7 10 130
RONCO 7 4 6 3 8 4 3 8 1 9 7 11 70
SARDINA 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
SIERRA 17 26 25 12 14 21 9 8 7 12 3 3 157
TIBURÓN 427 153 118 36 17 31 0 36 98 91 79 107 1,194
TRUCHA 0 2 0 0 1 3 1 6 3 3 0 1 20
161
SINALOA CUADRO 2.5.10
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA MENSUAL EN PESO VIVO,
SEGÚN PRINCIPALES ESPECIES, 2019.
(TONELADAS)
DESTINO/ESPECIE ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL
TOTAL 16,876 19,654 34,401 31,822 24,690 35,870 36,114 35,090 23,019 31,345 38,716 26,005 353,600
CONSUMO HUMANO DIRECTO 11,484 10,866 16,514 24,479 15,072 25,191 30,504 29,653 22,999 30,395 36,983 20,749 274,890
ALMEJA 156 186 192 335 465 387 293 267 228 132 103 50 2,793
ANCHOVETA 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
ATÚN 0 571 5,388 14,325 6,892 10,043 6,111 8,229 3,797 2,542 10,402 4,614 72,915
BAGRE 112 117 126 103 93 88 23 10 69 89 80 61 970
BANDERA 85 69 89 99 96 127 124 125 101 112 73 83 1,183
BAQUETA 321 196 176 129 89 61 63 89 73 180 258 224 1,857
BARRILETE 0 66 395 1,206 1,822 1,487 1,914 3,400 1,349 1,535 1,195 250 14,618
BERRUGATA 203 204 173 296 199 184 162 151 127 122 145 181 2,146
BONITO 0 1 0 2 0 0 266 340 1,142 937 483 1 3,173
CABRILLA 0 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 5
CALAMAR 56 36 54 48 52 42 43 56 31 20 27 19 484
CAMARÓN 3,033 2,339 1,987 106 1,633 8,914 12,710 9,058 10,784 19,393 17,734 10,109 97,799
CARACOL 64 40 71 54 48 81 71 93 51 68 49 39 728
CARPA 109 100 98 92 116 107 61 36 21 68 49 28 886
CAZÓN 230 210 357 502 0 0 0 136 116 137 160 141 1,988
CHARAL 1 0 0 0 2 0 3 2 2 3 1 0 15
CORVINA 262 224 175 213 235 221 180 183 211 168 225 177 2,476
ESMEDREGAL 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
GUACHINANGO 136 161 143 80 75 109 94 101 69 66 57 60 1,152
JAIBA 1,882 1,648 1,961 2,272 7 0 4,159 2,886 1,884 1,845 1,807 1,106 21,456
JUREL 15 14 14 3 1 0 1 6 3 0 7 6 70
LANGOSTA 5 4 4 2 1 1 0 0 0 0 9 6 31
LANGOSTINO 0 0 0 1 0 1 2 0 0 0 0 0 5
LEBRANCHA 48 0 7 0 0 0 0 0 0 0 0 56 111
LENGUADO 59 92 107 111 185 54 40 34 24 44 54 84 889
LISA 107 346 415 356 328 289 441 379 393 349 425 120 3,946
LOBINA 29 25 27 21 15 11 1 3 26 18 12 8 197
MERO 0 0 0 0 0 0 1 1 1 0 0 1 4
MOJARRA 2,373 2,363 2,300 1,631 1,428 1,389 715 565 936 1,107 1,270 1,137 17,215
OSTIÓN 108 162 170 77 123 98 64 39 44 57 101 22 1,065
OTRAS 477 413 435 617 512 536 529 494 452 480 508 400 5,852
PÁMPANO 35 22 20 12 8 11 12 21 15 21 20 14 209
PARGO 211 180 186 165 229 228 184 231 192 182 243 163 2,394
PEPINO DE MAR 0 0 0 0 0 0 0 4 0 0 3 0 7
RAYA Y SIMILARES 154 128 270 363 0 0 0 94 58 36 54 80 1,238
ROBALO 64 86 78 86 111 127 76 122 137 85 79 51 1,101
RONCO 34 39 29 24 31 27 16 22 17 20 45 28 332
RUBIA Y VILLAJAIBA 0 0 0 3 6 1 0 0 0 0 0 0 10
SARDINA 234 0 1 0 0 421 2,037 1,995 0 0 367 567 5,622
SIERRA 384 321 288 200 196 131 100 131 103 214 559 396 3,023
TIBURÓN 495 505 777 946 72 16 10 352 542 363 380 468 4,926
CONSUMO HUMANO INDIRECTO 5,392 8,785 17,884 7,343 9,618 10,679 5,610 5,437 19 950 1,732 5,256 78,706
FAUNA DE ACOMPAÑAMIENTO 52 68 53 0 1 1 0 23 19 168 258 128 772
SARDINA INDUSTRIAL 5,340 8,717 17,831 7,343 9,617 10,678 5,609 5,413 0 0 1,474 5,128 77,151
USO INDUSTRIAL 0 3 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5
ALMEJA 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
LISA 0 3 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5
OTRAS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
SIERRA 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
162
SONORA CUADRO 2.5.11
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA MENSUAL EN PESO VIVO,
SEGÚN PRINCIPALES ESPECIES, 2019.
(TONELADAS)
DESTINO/ESPECIE ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL
TOTAL 47,162 51,883 72,607 67,037 70,797 109,119 112,932 16,159 20,357 43,649 61,325 50,035 723,064
CONSUMO HUMANO DIRECTO 13,413 21,200 30,367 28,105 28,532 60,143 70,915 16,158 20,357 36,561 32,578 20,379 378,708
ABULÓN 0 0 0 0 0 0 0 0 0 16 0 0 16
ALMEJA 205 155 240 333 387 120 159 96 129 109 270 387 2,591
ANCHOVETA 2,860 6,385 14,574 6,115 5,162 627 2,635 335 0 0 1,895 1,704 42,292
BAGRE 4 6 3 54 17 0 18 6 4 7 28 47 194
BANDERA 0 3 0 0 0 2 0 0 0 0 0 1 5
BAQUETA 151 124 152 56 86 61 38 31 25 71 133 126 1,054
BARRILETE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12 0 0 12
BERRUGATA 209 131 401 1,693 772 511 495 570 352 188 632 258 6,213
CABRILLA 23 2,408 28 23 27 14 16 11 17 27 35 25 2,653
CALAMAR 0 12 4 5 1 1 4 32 13 1 1 63 136
CAMARÓN 1,140 958 837 29 286 918 6,877 10,891 16,993 28,147 17,306 3,917 88,300
CARACOL 522 427 377 481 186 332 767 521 418 285 517 519 5,352
CARPA 0 5 0 24 13 0 11 7 0 6 4 9 79
CAZÓN 101 91 163 268 1 0 0 185 120 168 110 122 1,328
CORVINA 108 42 1,200 2,210 31 37 11 10 5 29 88 74 3,843
GUACHINANGO 32 37 48 24 23 40 35 21 18 36 15 35 365
JAIBA 361 365 583 695 16 4 2,360 1,852 1,503 1,739 1,166 476 11,120
JUREL 8 4 16 34 12 30 19 11 3 4 14 22 178
LANGOSTA 2 0 3 4 5 6 0 0 0 0 1 1 22
LENGUADO 138 183 183 162 78 106 147 244 112 117 104 140 1,712
LISA 0 24 29 15 3 11 15 12 3 16 27 1 156
MACARELA 386 10 629 5,893 4,427 10,713 5,913 0 0 387 2,647 1,751 32,756
MERO 0 0 0 3 7 4 0 1 0 0 0 0 16
MOJARRA 176 215 394 131 52 53 97 71 65 158 149 264 1,825
OSTIÓN 12 4 11 119 14 14 7 6 19 7 10 7 232
OTRAS 328 748 1,269 1,045 617 32,142 35,014 501 155 141 178 271 72,408
PÁMPANO 5 19 11 9 0 0 0 0 0 0 0 6 50
PARGO 27 14 32 18 29 37 38 34 14 15 45 25 328
PEPINO DE MAR 7 3 0 3 0 0 4 3 9 2 0 0 32
PIERNA 9 7 14 6 6 12 5 1 1 9 1 6 74
PULPO 24 14 23 42 47 40 43 24 21 3 10 8 298
RAYA Y SIMILARES 171 141 198 270 0 0 0 515 249 174 130 178 2,027
ROBALO 2 2 11 23 10 0 0 0 0 0 2 1 52
RONCO 0 2 0 4 0 0 2 1 0 0 4 2 15
RUBIA Y VILLAJAIBA 2 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3
SARDINA 6,056 8,395 8,419 7,740 15,408 13,930 15,905 0 0 4,393 6,694 9,676 96,615
SIERRA 102 57 201 274 806 379 219 38 31 152 163 74 2,495
TIBURÓN 241 207 313 301 0 0 61 129 77 145 198 184 1,857
TRUCHA 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
CONSUMO HUMANO INDIRECTO 33,750 30,682 42,240 38,932 42,266 48,974 42,017 1 0 7,088 28,747 29,657 344,354
ANCHOVETA INDUSTRIAL 6,712 14,449 18,884 8,136 9,780 7,671 5,749 0 0 0 11,636 6,639 89,655
OTRAS 282 411 3,984 9,713 9,309 19,724 4,806 1 0 996 3,295 2,150 54,671
SARDINA INDUSTRIAL 26,756 15,823 19,372 21,083 23,176 21,580 31,462 0 0 6,092 13,816 20,867 200,028
USO INDUSTRIAL 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 2
OTRAS 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 2
163
CAMPECHE CUADRO 2.5.12
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA MENSUAL EN PESO VIVO,
SEGÚN PRINCIPALES ESPECIES, 2019.
(TONELADAS)
DESTINO/ESPECIE ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL
TOTAL 4,422 4,595 4,581 4,371 4,934 4,354 5,078 4,195 4,631 6,463 4,315 4,417 56,356
CONSUMO HUMANO DIRECTO 4,408 4,559 4,551 4,342 4,918 4,343 5,057 4,193 4,623 6,410 4,287 4,355 56,045
ABULÓN 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 1
ALMEJA 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 2
ANCHOVETA 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
BAGRE 4 9 7 13 16 14 22 8 6 9 1 1 110
BANDERA 172 175 188 167 237 229 245 181 100 153 88 88 2,024
BAQUETA 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 1
BERRUGATA 12 13 8 0 1 1 3 1 0 0 2 9 52
BESUGO 9 9 8 4 4 2 5 10 5 6 2 0 65
BONITO 56 20 25 69 92 16 23 17 10 93 214 207 843
CABRILLA 0 0 0 8 6 5 12 7 22 17 3 0 79
CALAMAR 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
CAMARÓN 282 470 383 415 135 40 1 2 69 679 319 506 3,299
CARACOL 0 0 482 968 1,377 1,693 2,153 0 0 0 0 0 6,672
CARPA 8 8 7 6 8 7 7 8 5 1 7 6 79
CAZÓN 14 13 21 32 135 18 38 1 17 117 16 16 439
CHARAL 0 207 132 0 0 0 0 0 0 0 0 0 339
CINTILLA 0 1 2 2 2 1 0 0 0 0 0 2 10
CORVINA 320 300 293 212 204 153 170 94 74 67 56 93 2,037
ESMEDREGAL 2 2 0 1 1 1 3 1 2 3 2 0 16
GUACHINANGO 87 75 54 53 77 45 52 44 45 52 38 51 672
JAIBA 531 422 456 454 558 387 397 349 344 361 234 170 4,661
JUREL 929 957 933 730 857 615 536 501 515 718 534 497 8,321
LANGOSTA 0 0 0 0 0 0 6 0 1 2 0 0 9
LANGOSTINO 1 1 1 1 1 0 1 1 0 1 1 1 11
LEBRANCHA 1 1 3 0 1 2 3 7 0 2 1 1 21
LISA 38 234 26 17 28 26 33 32 43 92 31 31 632
MERO 127 2 0 91 96 31 74 84 82 57 55 62 761
MOJARRA 264 223 262 205 179 183 267 252 326 234 183 166 2,744
OSTIÓN 32 30 25 38 30 33 56 32 68 0 0 0 344
OTRAS 271 293 227 183 202 230 229 159 245 440 251 376 3,107
PÁMPANO 12 12 19 6 10 8 5 3 5 3 2 3 88
PARGO 55 62 68 56 64 54 69 48 36 41 23 24 602
PETO 121 101 19 15 10 4 5 3 2 2 6 17 307
PULPO 0 0 0 0 0 0 0 1,833 2,225 2,820 1,773 1,432 10,083
RAYA Y SIMILARES 65 108 148 94 101 116 89 119 59 97 67 34 1,097
ROBALO 291 208 240 157 192 164 260 258 208 229 114 110 2,430
RONCO 0 1 0 0 1 1 2 1 3 0 0 2 11
RUBIA Y VILLAJAIBA 3 7 14 10 9 6 11 9 18 7 5 6 105
RUBIO 226 278 353 265 220 234 257 112 78 94 60 78 2,255
SARDINA 0 0 0 0 0 0 0 1 2 0 0 0 3
SIERRA 471 309 123 60 47 22 15 13 7 12 188 347 1,615
TIBURÓN 3 7 21 8 19 2 7 0 2 3 10 16 95
TRUCHA 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 3
USO INDUSTRIAL 0 0 0 1 0 5 21 2 2 2 0 0 32
BONITO 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1
OTRAS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
PECES DE ORNATO 0 0 0 0 0 5 21 0 2 2 0 0 29
SARDINA 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 2
164
QUINTANA ROO CUADRO 2.5.13
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA MENSUAL EN PESO VIVO,
SEGÚN PRINCIPALES ESPECIES, 2019.
(TONELADAS)
DESTINO/ESPECIE ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL
TOTAL 288 240 228 202 176 158 400 263 250 402 405 254 3,264
CONSUMO HUMANO DIRECTO 287 239 225 201 174 158 399 263 246 394 390 254 3,228
ANCHOVETA 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
BANDERA 0 0 1 16 0 0 0 0 0 0 0 0 18
BESUGO 0 0 5 0 5 5 12 13 12 11 1 0 64
BONITO 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 1 0 3
CABRILLA 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
CAMARÓN 7 1 11 4 8 0 1 1 16 31 60 0 141
CARACOL 63 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 105 169
CAZÓN 1 9 5 5 0 0 4 0 2 3 1 0 31
CORVINA 1 1 1 1 0 1 0 0 0 0 1 0 7
ESMEDREGAL 13 26 28 7 13 11 18 13 12 8 19 5 173
GUACHINANGO 0 1 2 1 1 0 0 0 1 2 1 0 8
JUREL 4 2 12 5 4 3 4 5 2 5 4 2 53
LANGOSTA 42 61 0 0 0 0 91 35 42 42 52 31 396
LANGOSTINO 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
LISA 3 2 3 2 2 1 1 0 0 0 0 0 14
MERO 44 0 0 29 46 45 73 84 50 44 46 7 466
MOJARRA 17 30 13 41 31 30 47 34 4 41 34 34 357
OTRAS 27 22 32 28 24 34 57 38 63 90 34 11 459
PÁMPANO 0 0 1 0 1 1 2 1 0 0 0 0 6
PARGO 18 17 16 16 18 14 24 14 10 12 4 3 167
PETO 26 15 31 2 0 0 0 0 1 9 29 6 120
PULPO 0 0 0 0 0 0 0 0 2 84 75 44 205
RAYA Y SIMILARES 0 2 1 2 0 0 3 0 2 0 2 0 13
ROBALO 3 7 5 4 4 2 3 1 2 1 1 1 35
RONCO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
RUBIA Y VILLAJAIBA 1 2 6 2 4 3 2 1 3 2 0 0 28
RUBIO 12 13 10 6 9 6 6 7 5 7 4 3 89
SARDINA 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1
SIERRA 1 1 1 0 1 0 0 1 0 1 0 0 6
TIBURÓN 3 26 39 27 0 0 50 12 17 0 22 0 196
USO INDUSTRIAL 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
JUREL 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
OTRAS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
PECES DE ORNATO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
165
TABASCO CUADRO 2.5.14
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA MENSUAL EN PESO VIVO,
SEGÚN PRINCIPALES ESPECIES, 2019.
(TONELADAS)
DESTINO/ESPECIE ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL
TOTAL 3,201 3,425 2,710 1,911 1,757 1,568 1,834 1,915 1,933 1,942 1,832 1,802 25,829
CONSUMO HUMANO DIRECTO 3,197 3,419 2,704 1,901 1,752 1,566 1,832 1,910 1,930 1,938 1,828 1,799 25,777
ANCHOVETA 3 2 0 1 0 1 3 0 1 1 1 7 22
BAGRE 5 10 16 15 10 10 7 11 5 2 4 0 95
BANDERA 241 267 139 136 169 146 159 172 176 172 166 100 2,043
BERRUGATA 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
BESUGO 38 66 43 38 29 32 51 79 79 75 66 35 631
BONITO 77 102 61 52 69 64 55 48 31 57 59 60 735
CABRILLA 1 0 0 0 0 1 1 0 0 0 0 1 4
CAMARÓN 18 51 27 24 18 0 2 3 2 102 18 21 287
CARACOL 1 16 12 9 10 8 7 6 5 2 0 1 78
CARPA 200 212 133 99 100 82 89 91 92 88 83 68 1,338
CAZÓN 16 30 15 11 11 9 22 1 10 13 15 14 168
CHARAL 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
CINTILLA 63 78 47 35 39 36 36 36 37 32 24 24 487
CORVINA 34 20 6 5 5 3 3 3 4 4 3 5 95
ESMEDREGAL 32 32 25 21 18 17 18 16 16 14 13 8 230
GUACHINANGO 78 91 60 55 57 48 67 63 74 86 82 44 803
JAIBA 81 96 66 42 32 22 28 32 26 36 32 39 531
JUREL 121 138 169 142 155 100 106 138 86 91 77 100 1,422
LANGOSTINO 66 67 35 28 29 30 31 31 34 42 41 37 472
LENGUADO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
LISA 44 45 33 18 14 14 18 33 28 32 27 27 336
MERO 16 0 1 9 9 16 20 15 19 16 17 9 147
MOJARRA 483 480 370 282 345 214 212 212 230 262 221 217 3,527
OSTIÓN 956 927 963 537 283 428 553 526 565 367 520 648 7,273
OTRAS 110 94 68 58 61 60 90 123 151 161 72 64 1,113
PÁMPANO 2 2 13 2 1 1 1 1 1 1 1 0 25
PARGO 7 11 13 8 7 6 5 6 5 4 4 4 80
PETO 114 141 100 67 80 48 55 72 37 44 31 29 816
RAYA Y SIMILARES 26 45 19 22 16 19 25 19 28 24 24 28 296
ROBALO 165 175 121 76 78 72 90 111 98 120 109 96 1,310
RONCO 40 36 26 17 25 19 16 27 17 20 18 14 277
RUBIA Y VILLAJAIBA 6 5 5 5 4 3 4 3 6 3 4 1 48
RUBIO 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 5
SIERRA 77 99 79 43 54 29 18 22 27 32 56 68 603
TIBURÓN 71 73 39 43 24 26 38 6 36 32 33 25 446
TRUCHA 2 4 1 3 1 2 2 3 4 3 4 5 33
USO INDUSTRIAL 3 4 6 6 5 2 2 5 3 4 1 3 44
OSTIÓN 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
PECES DE ORNATO 3 4 6 6 5 2 2 5 3 4 1 3 44
166
TAMAULIPAS CUADRO 2.5.15
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA MENSUAL EN PESO VIVO,
SEGÚN PRINCIPALES ESPECIES, 2019.
(TONELADAS)
DESTINO/ESPECIE ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL
TOTAL 3,330 3,601 3,817 4,200 5,362 3,504 3,760 4,596 4,948 5,238 4,576 3,216 50,148
CONSUMO HUMANO DIRECTO 3,312 3,556 3,779 4,154 5,338 3,480 3,759 4,596 4,928 5,185 4,540 3,154 49,781
ANCHOVETA 1 0 0 2 0 1 0 0 3 3 4 2 16
ATÚN 3 0 0 0 0 1 0 1 0 1 2 1 8
BAGRE 70 50 43 52 50 39 52 32 41 47 42 35 553
BANDERA 6 5 12 8 11 9 6 3 7 8 5 5 86
BARRILETE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
BERRUGATA 0 0 3 3 2 4 2 3 2 3 3 3 29
BESUGO 23 21 22 15 25 27 23 15 14 14 15 12 225
BONITO 25 17 9 7 3 4 8 6 5 4 4 6 97
CABRILLA 0 1 1 0 1 1 1 5 5 3 1 2 20
CALAMAR 1 1 3 2 0 1 0 0 0 2 1 1 11
CAMARÓN 474 842 889 1,225 2,317 790 766 1,528 1,496 2,054 1,242 1,370 14,991
CARPA 371 417 448 362 318 303 298 233 263 252 231 122 3,618
CAZÓN 162 143 138 215 6 12 117 115 225 218 189 179 1,718
CINTILLA 1 13 7 5 7 1 4 9 2 5 5 2 61
CORVINA 107 52 50 40 51 43 28 49 111 125 131 58 844
ESMEDREGAL 16 26 22 23 18 21 15 21 29 28 22 16 257
GUACHINANGO 125 191 114 76 94 111 98 99 96 100 106 83 1,293
JAIBA 359 220 374 339 722 579 817 586 565 456 390 189 5,597
JUREL 20 25 32 100 87 52 33 35 33 44 26 26 514
LANGOSTA 0 0 2 0 1 0 1 0 0 0 0 0 4
LANGOSTINO 7 19 30 26 28 29 17 5 6 7 7 5 187
LEBRANCHA 43 1 9 8 8 3 8 3 3 8 12 0 106
LENGUADO 10 8 12 8 5 13 7 11 16 26 38 18 172
LISA 254 210 234 259 497 542 371 653 128 63 734 21 3,966
LOBINA 6 8 2 1 2 2 0 1 1 0 1 0 23
MERO 5 5 6 5 3 7 6 5 7 9 6 6 72
MOJARRA 286 307 327 267 243 221 195 158 214 211 208 167 2,803
OSTIÓN 164 159 193 275 182 56 51 206 405 198 148 110 2,148
OTRAS 161 168 191 152 283 166 145 164 214 203 212 153 2,212
PÁMPANO 23 14 8 7 17 23 18 17 29 14 17 24 214
PARGO 15 26 12 5 17 16 9 25 25 18 8 16 192
PETO 32 47 25 37 77 96 158 95 16 11 12 34 641
RAYA Y SIMILARES 55 41 45 52 7 3 24 33 76 40 57 50 483
ROBALO 43 65 60 35 10 11 25 33 57 179 98 42 659
RONCO 50 46 64 23 41 62 53 68 110 123 104 43 787
RUBIA Y VILLAJAIBA 6 2 2 1 1 2 5 6 7 7 3 4 45
RUBIO 15 10 10 9 8 10 10 17 13 11 13 12 137
SIERRA 22 42 27 29 34 77 46 70 341 350 116 71 1,223
TIBURÓN 184 189 181 362 18 2 205 145 195 130 139 147 1,897
TRUCHA 168 164 170 119 143 144 134 139 167 212 190 117 1,868
USO INDUSTRIAL 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6 0 6 12
OTRAS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6 0 6 12
SARGAZO DE MAR 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
167
VERACRUZ CUADRO 2.5.16
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA MENSUAL EN PESO VIVO,
SEGÚN PRINCIPALES ESPECIES, 2019.
(TONELADAS)
DESTINO/ESPECIE ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL
TOTAL 4,345 3,879 3,254 4,777 2,559 2,783 3,492 2,515 3,308 3,794 3,944 3,045 41,697
CONSUMO HUMANO DIRECTO 4,345 3,879 3,254 4,777 2,559 2,783 3,492 2,515 3,305 3,791 3,944 3,045 41,691
ALMEJA 85 43 41 156 0 26 16 0 38 165 59 41 670
ANCHOVETA 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 5
ATÚN 31 53 79 68 99 161 125 113 100 54 51 74 1,007
BAGRE 27 19 19 39 41 37 31 21 13 17 13 9 286
BANDERA 59 63 10 12 3 5 16 4 11 11 15 35 245
BARRILETE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
BERRUGATA 6 5 5 7 8 6 6 5 5 7 10 2 72
BESUGO 35 28 4 24 10 49 38 41 77 36 91 62 496
BONITO 42 12 0 8 6 9 18 27 20 38 39 15 233
CABRILLA 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
CALAMAR 3 3 1 4 0 0 0 0 3 3 0 2 18
CAMARÓN 131 210 167 201 211 69 178 81 217 327 110 137 2,041
CARACOL 4 6 0 0 0 2 6 10 15 21 40 43 147
CARPA 142 117 68 97 104 59 92 75 51 35 9 6 856
CAZÓN 59 54 31 27 1 0 20 23 60 54 81 70 480
CINTILLA 19 6 4 7 1 3 15 6 12 5 4 7 89
CORVINA 3 0 0 11 1 0 13 0 1 2 5 11 47
ESMEDREGAL 52 77 55 41 16 80 71 51 65 41 78 75 701
GUACHINANGO 117 118 73 98 35 70 81 68 91 99 169 147 1,166
JAIBA 194 191 110 160 117 155 164 112 114 104 102 69 1,592
JUREL 124 62 44 345 155 206 159 147 79 95 110 71 1,596
LANGOSTA 0 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 4
LANGOSTINO 52 13 7 38 13 10 31 21 26 29 28 27 295
LEBRANCHA 483 93 124 150 67 124 150 209 210 236 445 109 2,399
LENGUADO 2 3 2 2 0 1 0 0 1 1 0 2 14
LISA 58 10 25 48 50 54 48 61 44 47 104 11 559
LOBINA 2 1 1 1 1 1 1 0 1 0 0 0 8
MERO 26 67 41 61 12 71 82 77 134 82 99 69 820
MOJARRA 449 502 455 435 327 260 484 214 453 854 532 438 5,404
OSTIÓN 896 821 1,011 1,327 670 382 637 230 240 311 242 242 7,009
OTRAS 431 742 363 519 350 564 529 492 529 467 580 558 6,124
PÁMPANO 28 20 77 53 9 1 1 0 3 2 2 2 199
PARGO 25 53 11 24 25 74 60 49 81 34 54 39 529
PETO 114 72 22 147 95 110 137 127 152 73 104 49 1,202
PULPO 0 0 3 3 4 5 4 0 1 5 2 1 28
RAYA Y SIMILARES 66 38 35 34 4 8 24 35 68 53 80 68 513
ROBALO 303 119 124 377 50 80 99 95 160 171 224 205 2,007
RONCO 42 18 8 8 4 23 19 11 19 24 8 10 194
RUBIA Y VILLAJAIBA 4 4 2 3 2 2 1 0 2 4 3 4 32
RUBIO 33 30 14 12 8 13 12 11 10 10 18 9 181
SARDINA 5 3 0 0 0 5 0 4 2 4 1 0 24
SIERRA 42 79 92 48 4 6 14 12 20 129 227 170 842
TIBURÓN 74 52 65 74 2 0 62 43 139 91 143 109 854
TRUCHA 73 73 62 105 56 53 47 42 33 47 64 46 702
USO INDUSTRIAL 0 0 0 0 0 0 0 0 3 3 0 0 6
OTRAS 0 0 0 0 0 0 0 0 3 3 0 0 6
168
YUCATÁN CUADRO 2.5.17
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA MENSUAL EN PESO VIVO,
SEGÚN PRINCIPALES ESPECIES, 2019.
(TONELADAS)
DESTINO/ESPECIE ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL
TOTAL 2,905 1,648 1,467 1,783 2,045 2,036 2,871 5,263 6,355 8,193 6,947 6,917 48,432
CONSUMO HUMANO DIRECTO 2,870 1,628 1,440 1,763 2,020 1,996 2,837 5,255 6,338 8,181 6,928 6,893 48,149
ANCHOVETA 1 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1 2 4
ATÚN 0 2 0 0 0 10 3 0 0 0 0 0 16
BAGRE 0 3 1 8 2 0 0 0 0 0 2 7 23
BANDERA 85 57 87 53 62 106 170 69 14 13 34 57 808
BAQUETA 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 2
BARRILETE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0 3
BESUGO 2 4 5 6 2 5 5 3 5 3 2 4 46
BONITO 45 73 46 14 23 35 55 36 15 27 39 47 455
CABRILLA 0 0 0 1 0 2 1 1 2 1 1 0 11
CALAMAR 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 2
CAMARÓN 0 0 6 0 1 0 7 13 1 0 0 0 28
CAZÓN 24 21 16 14 35 7 33 0 14 38 23 24 251
CORVINA 26 35 45 11 26 20 14 13 6 6 9 13 224
ESMEDREGAL 36 24 26 25 15 15 27 13 9 17 14 27 249
GUACHINANGO 100 91 125 70 68 47 56 42 40 34 34 53 759
JAIBA 14 10 11 15 8 12 7 2 1 0 10 2 91
JUREL 47 67 69 75 165 112 128 29 34 29 26 28 808
LANGOSTA 33 31 12 0 0 0 200 92 61 48 45 47 567
LANGOSTINO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
LENGUADO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
LISA 18 0 31 0 1 0 1 0 2 1 0 4 59
MERO 896 106 5 430 608 621 709 631 507 536 451 740 6,239
MOJARRA 120 120 113 121 40 26 69 63 24 17 30 26 769
OTRAS 549 113 75 279 311 321 497 354 349 361 371 507 4,087
PÁMPANO 2 1 3 0 1 0 0 0 0 1 0 0 10
PARGO 41 38 32 50 56 53 59 32 22 28 20 35 464
PETO 153 145 35 7 12 6 8 9 3 19 49 116 563
PIERNA 0 0 0 1 0 1 8 3 0 0 0 0 13
PULPO 5 0 0 0 5 0 1 3,457 4,918 6,634 5,430 4,620 25,070
RAYA Y SIMILARES 51 24 100 30 29 43 40 28 33 17 29 39 463
ROBALO 13 6 8 4 6 10 10 6 4 8 13 13 101
RONCO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6 0 2 8
RUBIA Y VILLAJAIBA 322 314 254 285 306 333 506 273 203 190 167 283 3,436
RUBIO 233 268 241 197 188 179 152 82 67 129 94 158 1,987
SARDINA 1 2 4 2 1 0 2 1 3 0 13 2 31
SIERRA 21 14 9 2 0 5 7 1 0 4 10 5 77
TIBURÓN 32 58 81 60 48 26 62 0 0 12 11 33 424
TRUCHA 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 2
169
AGUASCALIENTES CUADRO 2.5.18
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA MENSUAL EN PESO VIVO,
SEGÚN PRINCIPALES ESPECIES, 2019.
(TONELADAS)
DESTINO/ESPECIE ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL
TOTAL 27 10 11 11 8 8 9 7 7 9 5 2 114
DESTINO/ESPECIE ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL
TOTAL 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
DESTINO/ESPECIE ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL
TOTAL 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
DESTINO/ESPECIE ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL
TOTAL 26 27 42 37 8 22 20 17 19 1 1 0 221
CONSUMO HUMANO DIRECTO 104 149 299 204 101 125 23 23 22 25 7 0 221
BAGRE 0 0 1 1 0 1 1 1 1 0 0 0 6
CARPA 3 11 14 10 3 4 3 4 3 0 0 0 56
LOBINA 0 1 2 1 0 1 0 0 0 0 0 0 5
MOJARRA 19 12 22 19 2 16 16 12 15 0 1 0 133
OTRAS 1 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 7
TRUCHA 2 2 2 6 1 0 0 0 0 0 0 0 13
170
GUANAJUATO CUADRO 2.5.22
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA MENSUAL EN PESO VIVO,
SEGÚN PRINCIPALES ESPECIES, 2019.
(TONELADAS)
DESTINO/ESPECIE ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL
TOTAL 5 6 8 6 1 0 0 0 0 0 0 0 27
CONSUMO HUMANO DIRECTO 5 6 8 6 1 0 0 0 0 0 0 0 27
BAGRE 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 4
CARPA 1 2 2 1 0 0 0 0 0 0 0 0 6
CHARAL 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
LOBINA 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
MOJARRA 4 4 5 4 1 0 0 0 0 0 0 0 16
DESTINO/ESPECIE ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL
TOTAL 371 548 709 1,299 741 633 574 1,052 387 73 82 0 6,469
CONSUMO HUMANO DIRECTO 371 548 709 1,299 741 633 574 1,052 387 73 82 0 6,468
BAGRE 1 1 1 3 0 2 11 1 17 0 0 0 36
CARPA 110 111 213 857 376 439 289 841 134 9 5 0 3,383
CHARAL 0 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 4
MOJARRA 258 383 423 371 364 184 263 195 219 57 63 0 2,779
OTRAS 0 0 50 0 0 0 0 0 0 0 0 0 50
TRUCHA 1 53 21 66 1 8 10 15 17 7 14 0 216
USO INDUSTRIAL 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
OTRAS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
DESTINO/ESPECIE ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL
TOTAL 49 55 67 98 63 52 92 58 32 24 37 61 690
171
MORELOS CUADRO 2.5.25
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA MENSUAL EN PESO VIVO,
SEGÚN PRINCIPALES ESPECIES, 2019.
(TONELADAS)
DESTINO/ESPECIE ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL
TOTAL 26 14 34 36 21 9 31 13 20 18 16 0 240
DESTINO/ESPECIE ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL
DESTINO/ESPECIE ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL
172
QUERÉTARO CUADRO 2.5.28
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA MENSUAL EN PESO VIVO,
SEGÚN PRINCIPALES ESPECIES, 2019.
(TONELADAS)
DESTINO/ESPECIE ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL
TOTAL 54 53 93 56 34 52 64 33 43 35 8 1 526
CONSUMO HUMANO DIRECTO 54 53 93 56 34 52 64 33 43 35 8 1 526
BAGRE 5 5 12 8 5 5 10 5 5 5 0 0 63
CAMARÓN 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
CARPA 12 11 22 11 12 14 22 12 12 13 1 0 141
LOBINA 1 1 2 1 1 1 2 1 1 1 0 0 13
MOJARRA 34 33 49 32 15 28 25 14 23 14 7 1 276
OTRAS 0 2 4 2 0 2 2 0 0 0 0 0 12
TRUCHA 2 2 3 2 2 2 3 2 2 2 0 0 20
DESTINO/ESPECIE ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL
USO INDUSTRIAL 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2
PECES DE ORNATO 0 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2
DESTINO/ESPECIE ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL
TOTAL 3 3 5 7 14 4 4 4 4 6 8 0 62
CONSUMO HUMANO DIRECTO 3 3 5 7 14 4 4 4 4 6 8 0 62
CARPA 2 2 3 3 7 3 3 3 3 3 3 0 37
CHARAL 0 1 1 1 1 1 0 1 1 0 0 0 7
MOJARRA 0 0 1 3 5 0 0 0 0 2 4 0 16
TRUCHA 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1
USO INDUSTRIAL 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
ORNATO 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
DESTINO/ESPECIE ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC TOTAL
173
CAPÍTULO III.
INDUSTRIALIZACIÓN
3.1 INDUSTRIA PESQUERA NACIONAL
OTROS
TOTAL CONGELADO ENLATADO REDUCCIÓN
PROCESOS
LITORAL Y ENTIDAD PRODUCCIÓN/1
M.P. P.O. M.P. P.O. M.P. P.O. M.P. P.O. M.P. P.O.
TOTAL 1,734,886 882,660 543,017 483,293 328,735 205,776 158,215 182,662 49,096 10,929 6,972
LITORAL DEL PACÍFICO 1,504,885 783,411 470,786 389,465 257,147 205,556 158,047 177,921 48,956 10,468 6,635
BAJA CALIFORNIA 170,775 125,083 50,098 47,638 8,188 40,230 30,161 35,754 10,552 1,461 1,196
BAJA CALIFORNIA SUR 128,797 47,865 24,452 27,976 10,915 17,492 13,175 2,032 0 365 361
CHIAPAS 59,170 23,901 18,055 6,467 5,820 12,360 9,765 2,726 531 2,348 1,939
COLIMA 30,771 25,353 18,423 4,972 4,469 15,939 12,592 3,135 620 1,306 742
GUERRERO 13,381 3,164 2,327 2,840 2,217 7 6 3 0 315 104
JALISCO 29,295 3,408 3,013 3,370 3,003 0 0 11 0 27 10
MICHOACÁN 14,733 1,661 1,312 1,502 1,312 0 0 159 0 0 0
NAYARIT 66,492 21,061 18,197 20,506 18,083 13 13 442 0 100 101
OAXACA 11,563 4,802 3,671 2,664 2,375 1,240 979 659 127 239 190
SINALOA 333,506 207,116 164,616 120,393 106,529 68,022 53,671 14,767 2,711 3,934 1,704
SONORA 646,400 319,997 166,624 151,138 94,235 50,253 37,686 118,233 34,415 373 289
LITORAL GOLFO Y CARIBE 219,015 98,036 71,142 92,619 70,499 220 167 4,738 139 461 336
158,215
49,096
6,972
176
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN PESQUERA OBTENIDA POR PROCESOS, SEGÚN LITORAL, 2019. CUADRO 3.1.1.1
(TONELADAS)
OTROS
LITORAL Y ENTIDAD TOTAL CONGELADO ENLATADO REDUCCIÓN PROCESOS
Regi ó n Centro
Norte
177
VOLUMEN DE LA MATERIA PRIMA PROCESADA Y PRODUCCIÓN OBTENIDA EN LA INDUSTRIA PESQUERA CUADRO 3.1.2
POR PROCESO, SEGÚN PRINCIPALES ESPECIES Y PRODUCTOS, 2019.
(TONELADAS)
TOTAL 882,660 543,017 483,293 328,735 205,776 158,215 182,662 49,096 10,929 6,972
ESCAMA AHUMADA - - - - - - - - - -
ESCAMA REBANADA - - - - - - - - - -
TÚNIDOS 132,729 89,276 12,838 11,554 95,333 75,313 18,537 - 6,021 2,408
178
3.2 PROCESOS INDUSTRIALES
VOLUMEN DE LA MATERIA PRIMA PROCESADA Y PRODUCCIÓN OBTENIDA EN LAS PLANTAS CONGELADORAS, CUADRO 3.2.1
POR PRINCIPALES ESPECIES,SEGÚN LITORAL Y ENTIDAD FEDERATIVA, 2019.
(TONELADAS)
TOTAL 483,293 328,735 621 559 219,110 197,199 51,336 46,202 35,463 31,917 3,804 3,423 172,960 49,435
LITORAL DEL PACÍFICO 389,465 257,147 621 559 199,222 179,300 34,153 30,737 2,360 2,124 3,074 2,767 150,035 41,660
BAJA CALIFORNIA 47,638 8,188 28 25 308 277 1,470 1,323 142 128 28 25 45,662 6,410
BAJA CALIFORNIA SUR 27,976 10,915 62 56 2,739 2,465 2,738 2,464 1,015 913 317 285 21,105 4,732
CHIAPAS 6,467 5,820 - - 1,103 993 3,353 3,017 0 0 0 0 2,011 1,809
COLIMA 4,972 4,469 - - 4,615 4,153 318 286 5 4 0 0 35 25
GUERRERO 2,840 2,217 - - 110 99 1,922 1,730 294 264 5 5 509 119
JALISCO 3,370 3,003 - - 21 19 2,675 2,407 482 434 0 0 192 143
MICHOACÁN 1,502 1,312 - - 0 0 1,337 1,203 7 6 27 24 132 79
NAYARIT 20,506 18,083 - - 13,974 12,577 5,438 4,894 61 55 199 179 835 379
OAXACA 2,664 2,375 - - 921 829 827 745 62 56 562 506 292 240
SINALOA 120,393 106,529 427 384 92,023 82,821 5,245 4,721 0 0 1,055 950 21,642 17,654
SONORA 151,138 94,235 104 93 83,407 75,066 8,829 7,946 294 265 881 793 57,622 10,071
LITORAL GOLFO Y CARIBE 92,619 70,499 0 0 19,884 17,895 15,978 14,381 33,103 29,793 729 657 22,924 7,774
CAMPECHE 20,535 18,202 - - 2,986 2,687 4,864 4,377 10,074 9,067 36 32 2,576 2,039
QUINTANA ROO 801 721 - - 94 85 145 130 186 168 23 21 353 318
TABASCO 10,650 4,263 - - 284 256 3,478 3,130 0 0 1 1 6,886 876
TAMAULIPAS 22,239 18,280 - - 14,467 13,020 2,623 2,361 0 0 418 376 4,731 2,523
VERACRUZ 12,985 6,176 - - 2,026 1,823 3,184 2,866 28 26 33 30 7,714 1,432
YUCATÁN 25,408 22,857 - - 28 25 1,685 1,517 22,814 20,533 218 196 664 586
ESTADO DE MÉXICO 69 62 - - 3 3 66 60 0 0 0 0 0 0
OTRAS ENTIDADES 1,140 1,026 - - 1 1 1,139 1,025 0 0 0 0 1 1
179
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN OBTENIDA EN LAS PLANTAS CONGELADORAS, CUADRO 3.2.1.1
POR ENTIDAD FEDERATIVA, 2019.
(TONELADAS)
TAMAULIPAS 18,280
CAMPECHE 18,202
VERACRUZ 6,176
TABASCO 4,263
ESTADO DE MÉXICO 62
180
VOLUMEN DE LA MATERIA PRIMA PROCESADA Y PRODUCCIÓN OBTENIDA EN LAS PLANTAS ENLATADORAS, CUADRO 3.2.2
POR PRINCIPALES ESPECIES, SEGÚN LITORAL Y ENTIDAD FEDERATIVA, 2019.
(TONELADAS)
LITORAL DEL PACÍFICO 205,556 158,047 3 3 108,564 81,423 95,331 75,311 1,658 1,310
LITORAL GOLFO Y
CARIBE 218 166 13 13 0 0 2 1 203 152
VOLUMEN DE LA MATERIA PRIMA PROCESADA Y PRODUCCIÓN OBTENIDA EN LAS PLANTAS REDUCTORAS, CUADRO 3.2.3
POR PRINCIPALES ESPECIES, SEGÚN LITORAL Y ENTIDAD FEDERATIVA, 2019.
(TONELADAS)
LITORAL DEL PACÍFICO 177,921 18,537 148,951 7,615 2,820 0 48,956 9,791 39,165
LITORAL GOLFO Y
CARIBE 4,738 0 47 4,065 625 0 139 28 111
SIN LITORAL 3 0 0 3 0 0 0 0 0
181
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN OBTENIDA EN LAS PLANTAS ENLATADORAS, CUADRO 3.2.2.1
POR ENTIDAD FEDERATIVA, 2019.
(TONELADAS)
SIN LITORAL 3
182
VOLUMEN DE LA MATERIA PRIMA PROCESADA Y PRODUCCIÓN OBTENIDA EN LAS PLANTAS DE OTROS PROCESOS, CUADRO 3.2.4
POR PRINCIPALES ESPECIES Y PRODUCTOS, SEGÚN LITORAL Y ENTIDAD FEDERATIVA, 2019.
(TONELADAS)
LITORAL DEL PACÍFICO 10,468 6,635 0 0 0 0 0 342 83 1,958 2,104 8,168 4,449
CAMPECHE 36 15 - - - - 1 0 1 1 34 13
QUINTANA ROO 0 0 - - - - - - - 0 0 0
TABASCO 33 13 - - - - - - - - 33 13
TAMAULIPAS 76 39 - - - - 47 16 2 3 27 21
VERACRUZ 62 24 - - - - 0 0 3 3 60 22
YUCATÁN 253 244 - - - - - - 234 237 19 8
0 0
ENTIDADES SIN LITORAL 0 0 - - - - 0 0 - 0 0 0
183
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN OBTENIDA EN LAS PLANTAS DE OTROS PROCESOS, CUADRO 3.2.4.1
POR ENTIDAD FEDERATIVA, 2019.
(TONELADAS)
TAMAULIPAS 39
VERACRUZ 24
CAMPECHE 15
TABASCO 13
QUINTANA ROO 0
184
3.3 SERIES HISTÓRICAS
1990 1,288,510 632,940 260,624 183,697 125,071 141,750 69,131 297,523 64,193 9,970 2,229
1991 1,281,623 725,351 298,679 177,645 123,952 188,673 97,144 351,050 75,706 7,983 1,877
1992 1,133,657 584,544 270,373 178,664 123,302 179,907 97,168 219,797 48,139 6,176 1,764
1993 1,086,768 555,582 261,986 202,570 134,070 165,921 87,888 179,967 38,225 7,124 1,803
1994 1,143,467 593,552 272,986 195,207 133,549 157,285 86,680 235,888 50,981 5,172 1,776
1995 1,264,557 728,454 316,759 240,154 164,317 142,602 78,737 340,111 71,915 5,587 1,790
1996 1,212,254 830,451 381,803 292,129 204,274 169,125 97,601 362,710 78,048 6,487 1,880
1997 1,391,282 762,982 401,294 254,861 203,768 200,237 120,647 301,467 73,971 6,417 2,908
1998 1,113,349 631,471 324,574 224,332 169,652 164,210 100,060 237,010 51,962 5,919 2,900
1999 1,144,262 671,083 341,004 223,734 170,112 187,903 112,875 253,162 55,002 6,284 3,015
2000 1,239,040 779,390 373,757 247,903 190,809 182,509 106,057 342,180 73,534 6,798 3,357
2001 1,325,785 900,053 407,212 257,396 198,052 187,158 111,791 448,554 94,114 6,945 3,255
2002 1,354,897 953,839 451,903 273,091 210,006 240,464 147,083 433,392 91,903 6,892 2,911
2003 1,430,982 957,995 472,987 290,111 227,049 257,488 157,337 402,379 85,146 8,017 3,455
2004 1,325,135 940,846 476,764 312,254 268,060 224,028 119,451 395,155 86,587 9,408 2,666
2005 1,301,403 903,922 460,294 317,961 269,244 203,607 110,523 374,429 76,647 7,925 3,880
2006 1,366,513 965,990 491,900 339,794 287,731 217,588 118,112 400,139 81,910 8,469 4,147
2007 1,445,762 974,902 496,900 352,722 296,752 196,407 102,174 418,273 95,141 7,500 2,833
2008 1,572,768 1,098,395 548,105 383,349 320,780 216,188 112,892 491,485 111,660 7,373 2,772
2009 1,593,758 1,148,795 575,468 397,392 336,128 224,045 117,554 519,642 118,788 7,716 2,999
2010 1,473,378 972,710 504,883 381,780 314,197 189,045 98,651 392,779 88,549 9,105 3,487
2011 1,507,179 1,092,519 564,370 366,213 310,339 199,957 104,878 518,730 146,172 7,618 2,981
2012 1,516,349 1,092,991 563,573 363,233 307,184 200,575 104,801 521,619 148,614 7,564 2,973
2013** 1,594,405 1,066,885 509,103 351,463 231,196 230,498 179,026 479,435 94,686 5,489 4,196
2014 1,634,252 877,776 508,685 414,444 273,072 233,569 181,498 218,798 47,667 10,965 6,448
2015 1,596,164 868,746 553,232 478,964 371,714 167,470 129,754 210,657 45,184 11,656 6,580
2016 1,634,203 869,009 557,552 477,426 370,597 172,276 133,049 201,076 40,215 18,231 13,690
2017 2,007,732 897,071 549,304 436,907 346,683 180,118 133,322 270,622 63,879 9,425 5,420
2018 1,998,839 930,229 595,889 561,976 412,957 174,108 137,970 188,944 44,260 5,201 3,702
2019 1,734,886 882,660 543,017 483,293 328,735 205,776 158,215 182,662 49,096 10,929 6,972
185
SERIE HISTÓRICA DEL VOLUMEN DE MATERIA PRIMA PROCESADA Y PRODUCCIÓN OBTENIDA CUADRO 3.3.2
EN LA INDUSTRIA PESQUERA SEGÚN, PRINCIPALES ESPECIES, 2010 - 2019.
(TONELADAS)
TOTAL 972,710 504,883 1,092,518 564,370 1,092,991 563,573 1,066,885 509,103 877,776 508,685
ABULÓN 296 199 176 118 207 139 281 150 360 161
ALGAS MARINAS 832 240 850 245 1,000 288 2,863 2,863 1,600 1,600
ALMEJA 1,372 657 1,473 705 853 408 1,765 1,629 3,370 3,111
ANCHOVETA 7,094 - 84,055 - 64,893 - 119,552 - 39,060 -
CALAMAR 37,993 23,296 20,724 12,707 13,326 8,171 35,826 30,729 38,316 31,798
CAMARÓN 116,928 108,461 129,222 119,892 114,258 106,010 115,680 104,096 144,130 129,713
CARACOL 415 295 461 326 769 545 2,256 1,580 1,037 728
DESPERDICIOS 67,533 - 84,806 - 86,928 - 65,781 - 40,107 -
ERIZO 2,522 623 2,201 544 2,384 589 4,086 525 3,666 471
ESCAMA AHUMADA 1,715 740 1,439 640 1,472 661 15 14 1 1
ESCAMA ENTERA 28,890 20,891 24,301 17,603 28,098 20,469 28,386 25,548 46,959 42,263
ESCAMA FILETEADA 29,304 21,190 24,649 17,855 28,501 20,762 1,622 1,622 273 246
ESCAMA FRESCA ENHIELADA 16,351 11,824 13,754 9,963 15,903 11,585 - - - -
ESCAMA REBANADA 14,917 10,787 12,547 9,089 14,508 10,569 - - - -
ESCAMA SECA SALADA 1,276 468 967 358 924 341 527 173 748 591
FAUNA DE ACOMPAÑAMIENTO 879 - 1,115 - 873 - 4,784 - 5,590 -
JAIBA 10,307 6,488 9,334 5,861 9,830 6,196 12,411 11,134 15,958 14,298
LANGOSTA 2,945 2,629 3,012 2,689 2,833 2,530 3,372 3,035 4,279 3,851
OSTIÓN 1/ 14,793 1,786 13,523 1,633 13,793 1,665 19,431 1,805 37,561 3,458
PULPO 21,185 20,975 25,059 24,811 28,313 28,033 23,403 21,062 33,265 29,938
SARDINA Y MACARELA 483,108 111,464 533,864 124,201 561,138 128,755 419,708 64,365 272,601 67,755
TIBURÓN Y CAZÓN 13,363 6,075 10,829 4,934 10,529 4,791 13,460 12,122 12,984 11,687
TÚNIDOS 85,279 57,495 85,828 57,973 80,152 54,084 174,122 116,280 172,851 116,821
OTRAS 13,413 9,752 8,329 6,053 11,506 8,369 17,555 15,684 3,059 2,526
TOTAL 868,746 553,232 869,009 557,552 897,071 549,304 930,229 595,889 882,660 493,922
** A PARTIR DEL AÑO 2013 EL CÁLCULO SE AJUSTÓ CON INDICADORES PROPORCIONADOS POR EMPRESAS PROCESADORAS.
186
VOLUMEN DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS PESQUEROS INDUSTRIALIZADOS,1990 -2019. CUADRO 3.3.3
(TONELADAS)
HARINAS Y
PRODUCCIÓN CONGELADOS ENLATADOS ACEITES OTROS
AÑO
TOTAL TIBURÓN SARDINA Y PRODUCTOS
CAMARÓN ESCAMA PULPO TÚNIDOS HARINA ACEITE
1/ Y CAZÓN SIMILARES 2/
1990 260,624 34,403 50,522 8,379 4,413 21,587 43,486 55,073 9,120 33,641
1991 298,679 36,617 46,292 9,728 3,640 47,317 44,570 65,138 10,568 34,809
1992 270,373 37,971 46,805 8,040 4,170 58,251 36,342 41,842 6,297 30,655
1993 261,986 42,449 50,523 8,932 4,090 48,139 37,412 33,180 5,045 32,216
1994 272,986 45,936 52,044 8,241 4,243 53,913 30,088 44,021 6,960 27,540
1995 316,759 51,554 53,879 9,197 3,378 54,073 21,732 62,165 9,750 51,031
1996 381,803 44,109 54,518 13,641 3,525 51,104 43,918 67,806 10,242 92,940
1997 401,294 41,444 52,948 16,151 3,351 66,543 48,294 63,011 10,960 98,592
1998 324,574 49,754 38,152 10,584 3,505 55,105 40,869 45,434 6,528 74,643
1999 341,004 48,425 31,708 12,034 3,400 57,229 51,461 48,159 6,843 81,745
2000 373,757 51,304 32,402 12,513 3,884 48,921 51,796 64,599 8,935 99,403
2001 407,212 59,108 30,961 10,929 3,633 60,595 46,444 82,236 11,878 101,428
2002 451,903 56,183 31,254 8,465 3,432 71,821 70,841 80,462 11,441 118,004
2003 472,987 68,622 34,846 9,154 4,111 80,354 72,733 74,437 10,709 118,021
2004 476,764 108,228 48,213 11,139 4,812 61,005 55,219 75,697 10,890 101,560
2005 460,294 101,274 45,115 10,424 4,503 63,016 43,639 67,002 9,645 115,676
2006 491,900 108,228 48,213 11,139 4,812 67,343 46,635 71,603 10,307 123,619
2007 496,900 117,425 47,238 18,004 4,603 38,221 59,305 84,721 10,421 116,963
2008 548,105 127,051 47,576 11,568 4,016 35,893 72,365 98,781 12,879 137,975
2009 575,468 129,298 55,215 23,149 4,666 36,885 76,785 105,192 13,596 130,682
2010 504,883 108,461 64,691 20,975 6,075 37,491 56,705 78,864 9,685 121,937
2011 564,370 127,404 54,510 24,811 4,294 37,767 63,184 133,237 12,935 106,229
2012 563,573 105,236 63,385 28,033 4,166 35,264 65,501 135,712 12,902 113,374
2013** 509,103 103,585 27,169 21,062 12,050 108,270 56,060 75,749 18,937 86,221
2014 508,685 128,347 42,509 29,938 11,676 97,859 59,412 38,133 9,533 91,276
2015 553,232 185,850 52,811 32,337 12,914 82,219 40,744 36,147 9,037 101,173
2016 557,552 165,676 58,905 31,036 8,560 81,892 49,314 32,172 8,043 121,953
2017 549,304 194,316 58,579 32,835 10,030 61,800 63,356 51,104 12,776 64,509
2018 595,889 205,836 44,032 48,028 40,744 83,413 49,773 35,408 8,852 79,803
2019 543,017 197,199 46,202 31,917 3,423 75,313 81,423 39,277 9,819 58,444
187
CAPÍTULO IV.
COMERCIALIZACIÓN Y
CONSUMO
4.1 COMERCIALIZACIÓN Y CONSUMO
1,376,257
EXPORTACIONES
353,038
1,123,854
IMPORTACIONES
369,307
190
VOLUMEN Y VALOR DE LAS EXPORTACIONES POR PRESENTACIÓN Y PAÍS DE DESTINO, 2019. CUADRO 4.1.2
(TONELADAS Y MILES DE DÓLARES)
CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS
55,765 433,106 29,321 284,687 190 6,456 1,439 14,585
CONGELADOS
CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS EN
67 9,804 26 3,268 28 4,502 - -
CONSERVA
CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS EN
5,478 27,554 1,318 20,164 97 1,366 0 0
DIFERENTES ESTADOS
CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS
18,798 213,710 13,552 116,446 1,302 35,893 174 805
FRESCOS REFRIGERADOS
DIVERSOS PRODUCTOS 110,810 159,961 10,627 14,461 4,323 6,330 3,755 5,227
GRASAS Y ACEITES DE
26,959 40,654 1,368 1,729 - - 710 1,218
PESCADO
PESCADO FRESCO,
26,746 262,223 20,026 171,472 22 798 4,466 78,308
REFRIGERADO O VIVO
PREPARADOS Y CONSERVAS DE
13,480 46,151 5,756 17,494 - - 0 0
PESCADO
<1/2>
CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS
792 4,608 15,637 75,137 8,386 47,632
CONGELADOS
CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS EN
- - - - 13 2,034
CONSERVA
CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS EN
0 0 2,632 3,429 1,431 2,594
DIFERENTES ESTADOS
CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS
125 578 2,358 51,404 1,287 8,583
FRESCOS REFRIGERADOS
GRASAS Y ACEITES DE
- - - - 24,881 37,706
PESCADO
PESCADO FRESCO,
27 516 668 1,200 1,537 9,928
REFRIGERADO O VIVO
PREPARADOS Y CONSERVAS DE
69 437 - - 7,655 28,220
PESCADO
FUENTE: SERVICIO DE INFORMACIÓN AGROALIMENTARIA Y PESQUERA (SIAP), CON DATOS DE: SECRETARÍA DE ECONOMÍA. <2/2>
191
EXPORTACIONES CUADRO 4.1.2.1
17%
ESTADOS UNIDOS
50%
HONG KONG
JAPÓN
ESPAÑA
15% CHINA
OTROS
6%
8%
4%
46,151
PREPARADOS Y CONSERVAS DE PESCADO
13,480
5,994
PESCADO SECO, SALADO O AHUMADO
418
262,223
PESCADO FRESCO, REFRIGERADO O VIVO
26,746
177,100
PESCADO CONGELADO
94,518
40,654
GRASAS Y ACEITES DE PESCADO
26,959
159,961
DIVERSOS PRODUCTOS
110,810
CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS FRESCOS 213,710
REFRIGERADOS 18,798
CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS EN DIFERENTES 27,554
ESTADOS 5,478
9,804
CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS EN CONSERVA
67
433,106
CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS CONGELADOS
55,765
192
VOLUMEN Y VALOR DE LAS IMPORTACIONES POR PRESENTACIÓN Y PAÍS DE ORIGEN, 2019. CUADRO 4.1.3
(TONELADAS Y MILES DE DÓLARES)
CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS
42,379 179,989 21,786 90,897 1,621 3,731 61 442
CONGELADOS
CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS EN
234 1,571 2 14 5 70 - -
CONSERVA
CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS EN
7,093 27,278 1,129 5,689 3,108 4,759 1 17
DIFERENTES ESTADOS
CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS
2,837 17,580 1,080 6,977 55 401 98 177
FRESCOS REFRIGERADOS
GRASAS Y ACEITES DE
2,790 5,775 11 105 274 364 - -
PESCADO
PESCADO CONGELADO 261,991 658,796 131,972 300,442 9,077 89,281 75,952 188,398
PESCADO FRESCO,
10,322 65,195 1,264 2,470 3,363 35,888 3,496 10,947
REFRIGERADO O VIVO
PREPARADOS Y CONSERVAS
16,850 56,412 2,644 5,457 38 534 127 554
DE PESCADO
<1/2>
CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS
1,168 7,033 1,419 2,793 16,324 75,093
CONGELADOS
CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS EN
49 380 - - 178 1,106
CONSERVA
CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS EN
490 4,797 - - 2,366 12,016
DIFERENTES ESTADOS
CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS
9 60 - - 1,595 9,965
FRESCOS REFRIGERADOS
GRASAS Y ACEITES DE
158 915 - 0 2,346 4,391
PESCADO
PESCADO FRESCO,
790 10,116 - - 1,408 5,774
REFRIGERADO O VIVO
PREPARADOS Y CONSERVAS
7,848 29,198 4,575 8,066 1,618 12,603
DE PESCADO
FUENTE: SERVICIO DE INFORMACIÓN AGROALIMENTARIA Y PESQUERA (SIAP), CON DATOS DE: SECRETARÍA DE ECONOMÍA. <2/2>
193
IMPORTACIONES CUADRO 4.1.3.1
23%
37%
CHINA
VIETNAM
CHILE
ESTADOS UNIDOS
1%
ECUADOR
7% OTROS
18%
14%
194
BALANZA COMERCIAL POR PRINCIPALES PRODUCTOS PESQUEROS, 1995 - 2019. CUADRO 4.1.4
(MILES DE DÓLARES)
EXPORTACIÓN
AÑO SALDO TOTAL ATÚN Y CRUSTÁCEOS Y
CAMARÓN LANGOSTA OTROS
SIMILARES MOLUSCOS
1995 584,314 680,658 442,979 59,032 28,281 - 150,366
1996 693,940 798,073 407,177 66,096 33,507 - 291,293
1997 645,930 783,968 445,682 60,568 25,706 71,432 180,580
1998 541,930 675,824 436,811 56,733 17,259 42,168 122,853
1999 521,233 682,408 453,545 36,257 22,311 48,460 121,835
2000 475,564 659,748 405,078 20,248 29,794 57,258 147,370
2001 532,433 731,304 469,096 25,370 29,228 56,004 151,606
2002 379,606 593,678 260,318 57,568 41,096 55,346 179,350
2003 293,937 548,932 249,796 76,583 39,113 40,390 143,050
2004 235,406 576,754 270,979 83,696 27,632 45,789 148,659
2005 238,974 604,877 315,705 79,289 29,321 29,944 150,618
2006 193,075 679,379 322,436 62,716 35,317 52,123 206,787
2007 325,032 762,122 355,890 84,522 34,330 45,131 242,250
2008 401,557 799,323 353,784 74,835 42,610 51,810 276,285
2009 462,738 741,281 365,011 55,799 17,633 27,164 275,674
2010 195,920 842,880 258,883 89,611 75,571 38,448 380,367
2011 369,962 1,049,256 328,244 83,574 92,941 27,765 516,731
2012 307,287 1,117,309 268,242 155,625 79,863 110,319 503,261
2013 146,659 1,108,195 274,721 138,638 87,486 108,271 499,078
2014 20,713 1,129,418 319,358 178,349 93,476 143,157 395,078
2015 49,834 1,084,007 333,597 150,506 77,629 130,676 391,599
2016 - 76,855 1,013,585 314,169 182,539 71,957 119,162 325,758
2017 46,263 1,265,747 387,704 230,359 88,903 132,714 426,067
2018 208,174 1,429,693 324,287 305,429 103,316 208,451 488,210
2019 252,402 1,376,257 386,153 248,699 94,295 201,694 445,415
<1/2>
IMPORTACIÓN
AÑO TOTAL ATÚN Y GRASAS Y
BACALAO OTROS
SIMILARES ACEITES HARINA
1995 96,344 3,590 6,597 31,072 7,689 47,396
1996 104,133 1,492 5,331 29,223 6,018 62,069
1997 138,038 4,279 8,794 24,897 14,713 85,355
1998 133,894 7,974 7,021 1,055 12,139 105,705
1999 161,175 12,143 9,521 17,907 11,677 109,927
2000 184,184 9,655 8,526 19,547 13,703 132,753
2001 198,871 8,821 14,024 4,124 11,869 160,033
2002 214,072 1,650 14,739 2,064 9,539 186,081
2003 254,995 3,749 11,419 774 8,428 230,625
2004 341,348 40,940 12,569 7,726 18,621 261,493
2005 365,903 29,893 14,531 9,868 18,475 293,136
2006 486,304 43,205 20,434 6,611 13,631 402,423
2007 437,090 52,232 18,929 10,470 15,150 340,309
2008 397,766 68,076 23,353 11,568 11,109 283,660
2009 278,543 17,263 11,701 9,625 6,980 232,974
2010 646,959 79,824 16,779 13,525 13,245 523,587
2011 679,294 80,312 20,889 18,234 44,486 515,374
2012 810,022 137,694 22,005 22,056 27,157 601,110
2013 961,536 89,174 17,891 18,155 38,697 797,619
2014 1,108,706 85,274 17,615 8,936 10,467 986,413
2015 1,034,174 116,893 16,690 8,446 21,110 871,034
2016 1,090,439 146,703 14,407 8,560 15,790 904,980
2017 1,219,484 229,976 17,562 4,027 11,500 956,419
2018 1,221,519 201,310 19,225 5,853 9,467 985,664
2019 1,123,854 121,363 16,027 5,775 24,273 956,417
<2/2>
195
BALANZA COMERCIAL, 1995 - 2019. CUADRO 4.1.4.1
196
BALANZA COMERCIAL POR PRINCIPALES PRODUCTOS PESQUEROS, 1995 - 2019. CUADRO 4.1.5
(MILES DE DÓLARES)
197
VOLUMEN Y VALOR DE LAS EXPORTACIONES DE ATÚN Y SIMILARES POR PRESENTACIÓN Y PAÍS DE DESTINO, CUADRO 4.1.6
2019.
(TONELADAS Y MILES DE DÓLARES)
TOTAL 48,820 248,699 4,466 78,308 14,651 63,910 21,579 73,542 2,404 11,427 5,719 21,512
FRESCOS
REFRIGERADOS 10,846 124,329 4,466 78,308 6,199 42,509 27 516 - - 154 2,996
ATÚNES ALETA
AMARILLA, ALETA
10,846 124,329 4,466 78,308 6,199 42,509 27 516 - - 154 2,996
AZUL, LISTADOS Y
BONITOS
ATÚNES ALETA
AMARILLA, ALETA
24,713 78,429 - - 2,906 4,193 21,436 72,366 - - 371 1,870
AZUL, LISTADOS Y
BONITOS
PREPARACIONES O
CONSERVAS 13,262 45,941 0 0 5,546 17,209 117 660 2,404 11,427 5,194 16,646
ATÚNES, LISTADOS
13,262 45,941 0 0 5,546 17,209 117 660 2,404 11,427 5,194 16,646
Y BONITOS
FUENTE: SERVICIO DE INFORMACIÓN AGROALIMENTARIA Y PESQUERA (SIAP), CON DATOS DE: SECRETARÍA DE ECONOMÍA.
45,941
PREPARACIONES O CONSERVAS
13,262
78,429
CONGELADOS
24,713
124,329
FRESCOS REFRIGERADOS
10,846
VOLUMEN Y VALOR DE LAS EXPORTACIONES DE ATÚN Y SIMILARES POR PAÍS DE DESTINO, 2019.
OTROS 21,512
5,719
ESPAÑA 73,542
21,579
JAPÓN 78,308
4,466
198
VOLUMEN Y VALOR DE LAS EXPORTACIONES DE CAMARÓN POR PRESENTACIÓN Y PAÍS DE DESTINO, 2019. CUADRO 4.1.7
(TONELADAS Y MILES DE DÓLARES)
TOTAL 41,967 386,153 29,873 294,286 9,003 62,415 1,262 11,392 1,922 18,149
CONGELADO 35,746 323,095 23,815 236,273 9,002 62,395 1,258 11,329 1,670 13,097
VOLUMEN Y VALOR DE LAS EXPORTACIONES DE LANGOSTA POR PRESENTACIÓN Y PAÍS DE DESTINO, 2019. CUADRO 4.1.8
(TONELADAS Y MILES DE DÓLARES)
TOTAL 2,115 94,295 930 44,825 732 31,297 326 14,036 127 4,138
FRESCOS REFRIGERADOS 1,818 84,504 876 42,355 655 29,027 260 11,828 27 1,295
VOLUMEN Y VALOR DE LAS IMPORTACIONES DE BACALAO POR PRESENTACIÓN Y PAÍS DE ORIGEN, 2019. CUADRO 4.1.9
(TONELADAS Y MILES DE DÓLARES)
CONSERVAS 0 2 - - - - - - 0 2
SECOS, SALADOS Y AHUMADOS 1,822 11,487 1,656 10,424 - - 10 182 156 881
FUENTE: SERVICIO DE INFORMACIÓN AGROALIMENTARIA Y PESQUERA (SIAP), CON DATOS DE: SECRETARÍA DE ECONOMÍA.
199
VOLUMEN Y VALOR DE LAS IMPORTACIONES DE GRASAS Y ACEITES POR PRESENTACIÓN Y PAÍS DE ORIGEN, 2019. CUADRO 4.1.10
(TONELADAS Y MILES DE DÓLARES)
TOTAL 1,497 4,027 1,080 1,461 190 716 106 552 120 1,299
GRASAS Y ACEITES DE PESCADO 1,497 4,027 1,080 1,461 190 716 106 552 120 1,299
VOLUMEN Y VALOR DE LAS IMPORTACIONES DE HARINA DE PESCADO POR PRESENTACIÓN Y PAÍS DE ORIGEN, CUADRO 4.1.11
2019. (TONELADAS Y MILES DE DÓLARES)
TOTAL 19,208 24,273 3,508 5,234 3,238 3,450 1,193 2,315 11,270 13,274
REPRODUCTORES Y LARVAS DE
- - - - - - - - - -
OSTIÓN PARA ACUACULTURA.
HUEVAS FECUNDADAS,
SEMILLAS, LARVAS Y
EMBRIONES DE ESPECIES 1 190 1 190 - - - - - -
ACUÁTICAS, PARA
ACUACULTURA.
CORALES E INVERTEBRADOS 2 24 1 9 - - 0 9 1 25
200
4.2 CONSUMO
CONSUMO NACIONAL APARENTE POR DESTINO EN PESO DESEMBARCADO, 2019. CUADRO 4.1.1
CONSUMO CONSUMO
CONCEPTO TOTAL a/ HUMANO HUMANO
DIRECTO INDIRECTO
CONSUMO NACIONAL APARENTE Y PERCÁPITA DE PRODUCTOS PESQUEROS EN PESO DESEMBARCADO, CUADRO 4.2.2
SEGÚN DESTINO Y PRINCIPALES ESPECIES, 2019.
CONSUMO
DESTINO / ESPECIE APARENTE1/ PERCÁPITA2/
(TON.) (KG.)
201
CONSUMO NACIONAL APARENTE Y PER-CÁPITA DE PRODUCTOS PESQUEROS CUADRO 4.2.3
EN PESO DESEMBARCADO, 2008 - 2019.
CONSUMOS
CONSUMO NACIONAL APARENTE (TON.) 1,484,629 1,378,703 1,436,687 1,347,675 1,394,765 1,566,443
<1/2>
CONSUMOS
CONSUMO NACIONAL APARENTE (TON.) 1,672,114 1,907,348 1,825,936 2,103,129 2,040,587 1,740,703
202
CONSUMO NACIONAL APARENTE TOTAL Y PER-CÁPITA DE PRODUCTOS PESQUEROS COMESTIBLES EN PESO CUADRO 4.2.4
DESEMBARCADO, 1970 - 2019a/.
(TONELADAS)
CONSUMO CONSUMO
PRODUCCIÓN
AÑO IMPORTACIÓN EXPORTACIÓN NACIONAL PERCÁPITA
NACIONAL
APARENTE (KG./HAB.)
1970 201,443 3,647 37,885 167,205 3.46
1971 232,074 1,038 41,067 192,045 3.65
1972 241,786 1,281 46,323 196,744 3.74
1973 268,079 1,194 42,633 226,640 4.16
1974 259,166 2,063 38,366 222,863 3.94
1975 293,535 4,978 46,538 251,975 4.30
1976 282,360 1,843 48,474 235,729 4.02
1977 278,579 362 58,260 220,681 3.75
1978 399,786 7,605 68,609 338,782 5.02
1979 462,662 11,205 54,542 419,325 5.95
1980 560,800 12,227 73,515 499,512 7.41
1981 843,199 9,378 76,744 775,833 10.90
1982 664,946 2,690 56,378 611,258 8.37
1983 598,581 510 59,209 539,882 7.20
1984 720,905 685 55,274 666,316 8.68
1985 761,760 2,606 67,760 696,606 8.87
1986 741,362 2,144 111,629 631,877 7.95
1987 825,363 2,012 127,552 699,823 8.62
1988 844,642 9,326 134,810 719,158 8.70
1989 848,312 6,127 121,174 733,265 8.55
203
4.3 PRECIOS
PRECIO PROMEDIO AL MAYOREO Y MENUDEO DE PRODUCTOS PESQUEROS COMERCIALIZADOS EN EL DISTRITO CUADRO 4.3.1
FEDERAL, SEGÚN PRESENTACIÓN Y ESPECIE, 2019.
(PESOS POR KILOGRAMO)
204
PRECIO PROMEDIO AL MAYOREO DE LOS PRODUCTOS PESQUEROS COMERCIALIZADOS CUADRO 4.3.2
EN EL DISTRITO FEDERAL, SEGÚN PRESENTACIÓN Y ESPECIE, 2009 - 2019a/.
(PESOS POR KILOGRAMO)
PRESENTACIÓN Y ESPECIE 2009 2010a/ 2011a/ 2012a/ 2013a/ 2014/a 2015/a 2016/a 2017/a 2018/a 2019/a
BAGRE 29.32 26.79 23.71 30.40 34.81 39.17 40.34 38.58 40.32 39.18 41.46
BANDERA 20.73 20.06 21.32 25.92 32.55 34.83 36.26 39.48 36.55 36.12 34.21
CAZÓN 37.34 40.22 47.65 51.72 58.30 55.31 56.43 64.25 63.29 66.83 73.81
HUACHINANGO DEL GOLFO 86.57 92.56 101.96 98.81 103.70 94.09 103.51 114.24 108.88 128.60 109.60
JUREL 17.76 20.37 23.79 25.11 29.08 18.78 18.62 21.11 21.44 22.13 18.11
LISA DEL GOLFO 21.24 20.94 22.39 24.84 29.92 24.84 21.99 23.49 21.73 22.26 19.56
MERO 78.34 74.37 70.71 62.30 80.96 73.76 74.01 77.26 77.70 81.49 86.40
MOJARRA TILAPIA GRANDE 27.47 31.63 32.92 31.23 33.87 30.93 35.28 39.93 41.75 41.08 38.45
PÁMPANO 59.99 50.46 50.45 51.61 59.30 62.05 64.13 85.60 59.94 67.44 75.04
ROBALO 88.39 88.63 99.29 103.41 88.79 104.16 113.32 149.12 150.81 147.26 143.21
SIERRA DEL GOLFO 44.41 44.92 43.01 49.16 59.66 58.21 66.73 65.63 68.67 66.75 66.57
ALMEJA NEGRA 12.07 15.78 14.36 12.35 13.70 12.47 13.29 16.07 16.83 17.24 17.91
CALAMAR GIGANTE 13.73 18.65 23.61 30.22 39.52 44.36 43.83 60.76 60.79 70.90 83.77
CAMARÓN PACOTILLA 108.81 107.57 115.55 118.50 170.00 185.26 139.74 167.94 168.41 162.89 141.38
CAMARÓN GRANDE ENTERO 130.80 146.33 135.50 144.04 154.39 163.01 170.31 188.56 187.12 186.05 177.28
JAIBA ENTERA 34.10 38.17 33.85 34.10 39.43 33.72 38.62 37.60 49.24 55.98 51.59
JAIBA EN PULPA 126.11 164.60 161.56 147.96 140.06 133.09 134.68 142.87 149.70 155.88 149.43
LANGOSTINO 156.58 154.38 154.38 138.44 130.42 131.80 118.09 98.60 84.34 80.30 75.73
PULPO CONGELADO 81.22 83.18 83.43 85.16 82.72 83.83 97.41 93.44 113.88 116.60 115.08
205
PRECIO PROMEDIO AL MENUDEO DE LOS PRODUCTOS PESQUEROS COMERCIALIZADOS CUADRO 4.3.3
EN EL DISTRITO FEDERAL, SEGÚN PRESENTACIÓN Y ESPECIE, 2009 - 2019a/.
(PESOS POR KILOGRAMO)
PRESENTACIÓN Y ESPECIE 2009 2010a/ 2011a/ 2012a/ 2013a/ 2014/a 2015/a 2016/a 2017/a 2018/a 2019/a
BAGRE 34.50 36.80 32.56 41.74 39.52 46.18 51.36 52.56 53.04 56.01 46.16
BANDERA 34.00 27.63 34.04 35.91 38.21 43.97 41.53 43.84 47.70 49.54 38.29
CAZÓN 48.40 49.33 52.29 62.63 64.30 63.95 68.13 73.54 72.30 74.98 78.92
HUACHINANGO DEL GOLFO 97.50 99.20 113.25 109.13 110.32 114.58 121.26 131.36 133.70 151.27 119.39
JUREL 26.00 29.50 28.44 35.25 34.77 32.87 32.53 32.88 36.11 37.78 23.68
LISA DEL GOLFO 28.40 26.25 27.77 33.50 35.68 35.96 34.71 35.75 35.75 40.61 23.40
MERO 90.00 84.75 80.58 71.80 87.74 69.85 68.99 81.07 81.00 85.61 91.29
MOJARRA TILAPIA 48.00 42.00 44.01 38.17 38.28 50.52 51.04 56.12 60.56 62.94 43.63
PÁMPANO 69.60 55.25 63.37 61.44 66.94 79.16 78.13 92.83 91.25 106.08 79.74
ROBALO 100.00 98.00 109.79 112.93 96.25 114.21 139.44 159.68 153.05 163.81 154.00
SIERRA DEL GOLFO 56.60 53.60 52.20 59.00 69.28 60.01 65.86 71.51 78.55 85.00 74.61
ALMEJA NEGRA 18.00 26.00 20.19 18.69 17.13 24.48 23.31 38.28 32.92 29.67 20.35
CALAMAR GIGANTE 20.50 28.00 38.31 38.88 45.56 48.21 49.75 56.71 79.49 90.74 88.91
CAMARÓN PACOTILLA 150.00 150.00 137.28 154.01 180.00 189.41 182.50 203.71 215.57 216.74 149.19
CAMARÓN GRANDE ENTERO 175.00 185.00 171.31 158.90 165.11 174.50 169.72 181.77 196.95 201.96 188.12
JAIBA ENTERA 41.00 42.40 47.76 41.63 44.48 52.25 52.42 55.82 62.53 71.17 56.49
JAIBA EN PULPA 155.00 171.60 168.43 157.05 145.48 153.08 151.59 156.55 170.56 183.51 154.56
LANGOSTINO 169.20 163.60 163.59 149.44 137.57 212.61 195.99 138.56 188.57 257.52 82.13
PULPO CONGELADO 140.00 97.20 97.49 141.93 87.83 122.97 123.59 129.19 195.56 229.07 120.83
206
CAPÍTULO V. FACTORES
DE PRODUCCIÓN
5.1 EMBARCACIONES
PESCA DE ALTURA/1
PESCA
LITORAL O ENTIDAD TOTAL SARDINA-
TOTAL CAMARÓN ATÚN ESCAMA RIBEREÑA/2
ANCHOVETA
1/ EMBARCACIONES ACTIVAS QUE SE ENCUENTRAN DENTRO DEL REGISTRO NACIONAL DE PESCA Y ACUACULTURA.
2/ EMBARCACIONES CON ESLORA MENOR O IGUAL A 10 METROS Y CUYA ACTIVIDAD PRINCIPAL ES LA PESCA COMERCIAL.
FUENTE: EMBARCACIONES ACTIVAS QUE SE ENCUENTRAN DENTRO DEL REGISTRO NACIONAL DE PESCA Y ACUACULTURA.
ENTIDADES SIN
LITORAL, 3,250 , 4%
LITORAL DEL
PACÍFICO, 49,007 , 64%
209
EMBARCACIONES CAMARONERAS POR PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS, CUADRO 5.1.2
SEGÚN LITORAL Y ENTIDAD FEDERATIVA, 2019.
(UNIDADES)
BAJA CALIFORNIA 3 - 1 1 1 - - - - 3 - - - - - 3
BAJA CALIFORNIA SUR 3 - - 1 1 1 - - - 3 - - - - - 3
SONORA 228 2 17 134 51 18 6 1 38 179 10 5 - 15 17 191
SINALOA 498 1 40 281 130 33 13 2 50 427 19 6 3 39 96 354
NAYARIT 6 1 1 3 - 1 - 1 1 4 - 1 - 1 - 4
OAXACA 34 - 4 11 18 - 1 - 3 30 1 - - 1 1 32
FUENTE: SAGARPA, COMISIÓN NACIONAL DE ACUACULTURA Y PESCA. DIRECCIÓN GENERAL DE PLANEACIÓN, PROGRAMACIÓN Y EVALUACIÓN.
EMBARCACIONES ACTIVAS QUE SE ENCUENTRAN DENTRO DEL REGISTRO NACIONAL DE PESCA Y ACUACULTURA.
BAJA CALIFORNIA 3
SONORA 228
SINALOA 498
NAYARIT 6
OAXACA 34
TAMAULIPAS 173
VERACRUZ 29
TABASCO 107
YUCATÁN 6
210
EMBARCACIONES ATUNERAS POR PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS, CUADRO 5.1.3
SEGÚN LITORAL Y ENTIDAD FEDERATIVA, 2019.
(UNIDADES)
TOTAL 86 36 18 30 2 32 4 7 29 14 5 4 3 74
BAJA CALIFORNIA 9 2 2 4 1 2 4 3 - - - 9
BAJA CALIFORNIA SUR 1 - 1 - - 1 - - - 1
SINALOA 35 4 12 18 1 4 5 18 8 2 3 3 27
COLIMA 7 - 1 6 - 5 2 2 1 - 4
CHIAPAS 4 - 2 2 - 1 2 1 1 - - 3
VERACRUZ 29 29 - - - 29 - - - - - - - 29
YUCATÁN 1 1 - - - 1 - - - - - - - 1
<1/2>
TOTAL1/ 56 14 1 4 35 2
LITORAL DE PACÍFICO 56 14 1 4 35 2
BAJA CALIFORNIA 9 2 1 1 4 1
BAJA CALIFORNIA SUR 1 1 - - - 0
SINALOA 35 10 - 3 21 1
COLIMA 7 - - - 7 0
CHIAPAS 4 1 - - 3 0
1/ NO INCLUYEN LAS 30 EMBARCACIONES ATUNERAS ACONDICIONADAS O MODIFICADAS PARA PALANGRE REGISTRADAS EN VERACRUZ Y YUCATÁN. <2/2>
FUENTE: SAGARPA, COMISIÓN NACIONAL DE ACUACULTURA Y PESCA. DIRECCIÓN GENERAL DE PLANEACIÓN, PROGRAMACIÓN Y EVALUACIÓN.
EMBARCACIONES ACTIVAS QUE SE ENCUENTRAN DENTRO DEL REGISTRO NACIONAL DE PESCA Y ACUACULTURA
BAJA CALIFORNIA 9
SINALOA 35
COLIMA 7
CHIAPAS 4
VERACRUZ 29
YUCATÁN 1
211
EMBARCACIONES SARDINERA-ANCHOVETERAS POR PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS, CUADRO 5.1.4
SEGÚN LITORAL Y ENTIDAD FEDERATIVA, 2019.
(UNIDADES)
TOTAL 92 4 30 35 17 6 3 19 67 3 6 8 3 9 66
BAJA CALIFORNIA 30 2 13 10 3 2 2 7 20 1 1 1 2 3 23
BAJA CALIFORNIA SUR 5 - 3 1 1 - - - 4 1 - - - - 5
SONORA 46 2 12 21 10 1 - 11 34 1 3 7 1 5 30
SINALOA 11 - 2 3 3 3 1 1 9 - 2 - - 1 8
FUENTE: SAGARPA, COMISIÓN NACIONAL DE ACUACULTURA Y PESCA. DIRECCIÓN GENERAL DE PLANEACIÓN, PROGRAMACIÓN Y EVALUACIÓN.
EMBARCACIONES ACTIVAS QUE SE ENCUENTRAN DENTRO DEL REGISTRO NACIONAL DE PESCA Y ACUACULTURA.
BAJA CALIFORNIA 30
SONORA 46
SINALOA 11
212
EMBARCACIONES ESCAMERAS POR PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS, CUADRO 5.1.5
SEGÚN LITORAL Y ENTIDAD FEDERATIVA, 2019.
(UNIDADES)
BAJA CALIFORNIA 40 9 8 13 7 2 1 1 2 34 3 - - - 5 35
BAJA CALIFORNIA SUR 10 4 4 2 - - - - 2 7 1 - - - 1 9
SONORA 53 - 15 26 10 1 1 - 9 43 1 4 - 7 7 35
SINALOA 46 9 13 10 11 2 1 - 4 41 1 - 2 4 6 34
NAYARIT 3 3 - - - - - - - 1 2 - - - 2 1
COLIMA 7 7 - - - - - - - 5 2 - - 3 3 1
OAXACA 3 - 1 1 1 - - - 1 2 - - - - - 3
TAMAULIPAS 6 3 2 1 - - - - 1 5 - - - 2 3 1
TABASCO 24 15 7 - - 1 1 - 5 18 1 - 1 4 7 12
CAMPECHE 7 3 2 2 - - - - 2 5 - - 1 1 1 4
VERACRUZ 2 1 1 - - - - - - 2 - - - - - 2
QUINTANA ROO 23 10 12 1 - - - - 2 21 - 1 2 5 7 8
FUENTE: SAGARPA, COMISIÓN NACIONAL DE ACUACULTURA Y PESCA. DIRECCIÓN GENERAL DE PLANEACIÓN, PROGRAMACIÓN Y EVALUACIÓN.
EMBARCACIONES ACTIVAS QUE SE ENCUENTRAN DENTRO DEL REGISTRO NACIONAL DE PESCA Y ACUACULTURA.
BAJA CALIFORNIA 40
BAJA CALIFORNIA SUR 10
SONORA 53
SINALOA 46
NAYARIT 3
COLIMA 7
OAXACA 3
TAMAULIPAS 6
TABASCO 24
CAMPECHE 7
VERACRUZ 2
YUCATÁN 528
QUINTANA ROO 23
213
EMBARCACIONES PESQUERAS REGISTRADAS POR PRINCIPALES PESQUERÍAS, 1980-2019. CUADRO 5.1.6
(NÚMERO DE EMBARCACIONES)
PESCA DE ALTURA /1
PESCA
AÑO TOTAL SARDINA
SUBTOTAL CAMARÓN TÚNIDOS ESCAMA RIBEREÑA /2
ANCHOVETA
FUENTE: SAGARPA, COMISIÓN NACIONAL DE ACUACULTURA Y PESCA. DIRECCIÓN GENERAL DE PLANEACIÓN, PROGRAMACIÓN Y EVALUACIÓN.
1/ EMBARCACIONES ACTIVAS QUE SE ENCUENTRAN DENTRO DEL REGISTRO NACIONAL DE PESCA Y ACUACULTURA.
2/ EMBARCACIONES CON ESLORA MENOR O IGUAL A 10 METROS Y CUYA ACTIVIDAD PRINCIPAL ES LA PESCA COMERCIAL.
214
EMBARCACIONES CAMARONERAS REGISTRADAS POR LITORAL Y ENTIDAD FEDERATIVA, 1990-2019. CUADRO 5.1.7
(NÚMERO DE EMBARCACIONES)
1990 2,285 1,552 88 29 602 504 65 13 33 9 25 138 46 733 148 102 31 426 - 26
1991 2,291 1,505 69 21 593 496 54 18 34 10 29 137 44 786 189 108 28 429 1 31
1992 2,289 1,504 69 21 592 496 56 18 34 10 28 136 44 785 184 107 30 432 1 31
1993 2,319 1,509 69 21 596 498 56 18 34 9 28 135 45 810 197 111 30 431 9 32
1994 2,386 1,519 57 26 631 528 34 11 32 10 11 138 41 867 255 94 18 454 13 33
1995 2,235 1,463 47 27 621 549 16 5 30 6 7 129 26 772 240 85 16 390 7 34
1996 2,260 1,475 48 27 616 568 17 5 26 4 7 133 24 785 244 91 17 391 7 35
1997 1,971 1,313 36 16 514 567 11 - 25 - 3 109 32 658 238 56 18 311 4 31
1998 1,971 1,313 36 16 514 567 11 - 25 - 3 109 32 658 238 56 18 311 4 31
1999 1,971 1,313 36 16 514 567 11 - 25 - 3 109 32 658 238 56 18 311 4 31
215
5.2 INFRAESTRUCTURA
LONGITUD DE ATRAQUE DE LOS PUERTOS PESQUEROS NACIONALES POR TIPO DE PESQUERÍA, CUADRO 5.2.1
LITORAL PACÍFICO, SEGÚN ENTIDAD Y PUERTO, 2019.
(METROS)
PESCA DE ALTURA
PESCA
LITORAL, ENTIDAD Y PUERTO TOTAL SARDINA
ATÚN CAMARÓN ESCAMA RIBEREÑA
ANCHOVETA
JALISCO 40 - - - - 40
BARRA DE NAVIDAD 40 - - - - 40
216
LONGITUD DE ATRAQUE DE LOS PUERTOS PESQUEROS NACIONALES POR TIPO DE PESQUERÍA, CUADRO 5.2.2
LITORAL GOLFO Y CARIBE, SEGÚN ENTIDAD Y PUERTO, 2019.
(METROS)
PESCA DE ALTURA
PESCA
LITORAL, ENTIDAD Y PUERTO TOTAL SARDINA
ATÚN CAMARÓN ESCAMA RIBEREÑA
ANCHOVETA
LITORAL DEL GOLFO Y CARIBE 34,149 100 - 4,157 2,017 27,875
TAMAULIPAS 1,225 - - 580 - 645
EL MEZQUITAL 260 - - - - 260
LA PESCA 141 - - - - 141
TAMPICO 824 - - 580 - 244
217
INDUSTRIA PESQUERA POR PROCESO, SEGÚN LITORAL Y ENTIDAD FEDERATIVA, CUADRO 5.2.3
REPORTADAS HASTA EL 2019.
BAJA CALIFORNIA 56 94 4 5 7 58 2 31 43
BAJA CALIFORNIA SUR 33 127 19 22 10 74 2 31 2
CHIAPAS 15 14 6 7 2 4 1 3 6
COLIMA 3 15 1 2 1 3 1 11 -
GUERRERO - - - - - - - - -
JALISCO 6 13 3 5 1 7 - - 2
MICHOACÁN 7 11 3 9 1 2 - - 3
NAYARIT 1 2 1 2 - - - - -
OAXACA 6 2 - - 1 2 - - 5
SINALOA 71 139 56 90 4 37 2 12 9
SONORA 62 195 43 57 6 46 9 92 4
LITORAL DEL GOLFO Y
CARIBE 136 89 80 70 12 19 - - 44
CAMPECHE 26 29 10 18 6 11 - - 10
QUINTANA ROO 10 9 9 9 - - - - 1
TABASCO 5 7 4 7 - - - - 1
TAMAULIPAS 2/ 31 10 15 6 3 4 - - 13
VERACRUZ 2/ 16 5 10 1 2 4 - - 4
YUCATÁN 48 29 32 29 1 - - - 15
AGUASCALIENTES - - - - - - - - -
CHIHUAHUA - - - - - - - - -
COAHUILA 1 2 1 2 - - - - -
DISTRITO FEDERAL - - - - - - - - -
DURANGO - - - - - - - - -
GUANAJUATO 3 - - - - - - - 3
HIDALGO 1 2 1 2 - - - - -
MÉXICO 4 2 - - 1 2 - - 3
MORELOS - - - - - - - - -
NUEVO LEÓN 1 2 1 2 - - - - -
PUEBLA 1 2 1 2 - - - - -
QUERÉTARO 1 2 1 2 - - - - -
SAN LUIS POTOSÍ 2 4 2 4 - - - - -
TLAXCALA 1 2 1 2 - - - - -
ZACATECAS 1 2 1 2 - - - - -
218
UNIDADES DE PRODUCCIÓN ACUÍCOLA DISPONIBLES, CUADRO 5.2.4
POR LITORAL Y ENTIDAD FEDERATIVA, 2019.
LITORAL/ENTIDAD NÚMERO
TAMAULIPAS 68
VERACRUZ 545
TABASCO 599
CAMPECHE 152
YUCATÁN 61
QUINTANA ROO 36
ENTIDADES SIN LITORAL 2,984
AGUASCALIENTES 29
COAHUILA 11
CHIHUAHUA 87
DURANGO 64
GUANAJUATO 48
HIDALGO 469
ESTADO DE MÉXICO 498
MORELOS 263
NUEVO LEÓN 37
PUEBLA 1,071
QUERÉTARO 147
SAN LUIS POTOSÍ 85
TLAXCALA 124
ZACATECAS 51
FUENTE: REGISTRO NACIONAL DE PESCA Y ACUACULTURA
219
EMPRESAS PESQUERAS REGISTRADAS SEGÚN TIPO DE ACTIVIDADES, CUADRO 5.2.5
POR LITORAL Y ENTIDAD FEDERATIVA, 2019.
CAPTURA -
LITORAL Y ENTIDAD TOTAL CAPTURA/a ACUACULTURA/a INDUSTRIALIZACIÓN COMERCIALIZACIÓN/b
ACUACULTURA/a
AGUASCALIENTES 76 10 14 0 - 52
COAHUILA 70 7 17 1 1 44
CHIHUAHUA 139 8 11 0 - 120
CIUDAD DE MÉXICO 661 2 34 1 - 624
DURANGO 96 12 34 0 - 50
GUANAJUATO 428 26 20 0 3 379
HIDALGO 510 17 390 14 1 88
MÉXICO 861 4 392 1 4 460
MORELOS 354 4 252 2 - 96
NUEVO LEÓN 122 11 50 0 1 60
PUEBLA 468 3 257 0 1 207
QUERÉTARO 182 18 96 1 1 66
SAN LUIS POTOSÍ 170 10 59 0 2 99
TLAXCALA 154 6 80 0 1 67
ZACATECAS 117 41 23 0 1 52
FUENTE: SAGARPA, COMISIÓN NACIONAL DE ACUACULTURA Y PESCA. REGISTRO NACIONAL DE PESCA Y ACUACULTURA
/a UNIDADES ECONÓMICAS EMPADRONADAS EN EL REGISTRO NACIONAL DE ACUACULTURA Y PESCA (RNP)
/b INEGI, DIRECTORIO ESTADÍSTICO NACIONAL DE UNIDADES ECONÓMICAS 2016.
220
5.3 POBLACIÓN PESQUERA
CAPTURA Y SISTEMAS
LITORAL Y ENTIDAD TOTAL PESQUERÍAS CONTROLADOS
ACUACULTURALES
TOTAL 296,596 240,346 56,250
LITORAL DEL PACÍFICO 180,798 151,923 28,875
AGUASCALIENTES 169 75 94
COAHUILA 485 432 53
CHIHUAHUA 834 33 801
DURANGO 920 474 446
GUANAJUATO 4,871 4722 149
HIDALGO 3,285 1476 1,809
MÉXICO 4,041 228 3,813
MORELOS 3,479 429 3,050
NUEVO LEÓN 115 30 85
PUEBLA 2,119 387 1,732
QUERÉTARO 1,114 837 277
SAN LUIS POTOSÍ 845 384 461
TLAXCALA 525 120 405
ZACATECAS 343 123 220
FUENTE: CONAPESCA.- DIRECCIÓN GENERAL DE PLANEACIÓN, PROGRAMACIÓN Y EVALUACIÓN.
e/ CIFRAS ESTIMADAS.
78,673
LITORAL DEL GOLFO Y CARIBE 13,980
CAPTURA Y PESQUERÍAS
9,750
ACUACULTURALES
ENTIDADES SIN LITORAL 13,395
SISTEMAS CONTROLADOS
221
POBLACIÓN REGISTRADA EN LA CAPTURA Y ACUACULTURA, CUADRO 5.3.2
SEGÚN LITORAL Y ENTIDAD FEDERATIVA 2010-2019/e.
(NÚMERO DE PERSONAS)
LITORAL Y ENTIDAD 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
TOTAL 293,803 271,369 266,380 272,533 270,919 294,840 294,245 295,033 298,445 296,596
LITORAL DEL PACÍFICO 171,908 159,192 160,566 148,179 157,037 169,051 168,841 169,610 182,375 180,798
BAJA CALIFORNIA 6,896 8,776 9,453 5,917 7,177 7,141 7,149 7,581 9,809 9,684
BAJA CALIFORNIA SUR 8,942 8,180 10,385 7,069 9,046 9,158 9,148 9,221 12,367 12,155
SONORA 17,511 12,740 18,454 14,549 15,364 17,015 17,005 19,597 23,162 24,260
SINALOA 43,453 36,912 37,327 46,652 44,705 46,241 46,238 48,035 50,689 50,657
NAYARIT 11,067 12,784 8,526 12,167 10,856 11,506 11,457 10,530 11,903 11,478
JALISCO 9,333 12,231 14,336 14,928 15,574 17,536 17,513 15,310 13,954 13,954
COLIMA 2,350 2,209 3,969 1,757 2,169 2,245 2,173 2,317 2,589 2,196
MICHOACÁN 15,639 11,931 13,174 13,915 17,098 19,380 19,386 17,418 16,269 15,819
GUERRERO 15,366 17,078 14,662 10,246 9,850 11,449 11,443 12,229 16,471 15,553
OAXACA 17,725 17,635 10,150 7,320 7,683 8,148 8,135 8,137 8,102 8,102
CHIAPAS 23,627 18,717 20,130 13,658 17,515 19,232 19,194 19,235 17,060 16,940
LITORAL DEL GOLFO Y CARIBE 105,530 96,336 84,235 96,215 90,202 100,772 100,594 100,427 94,440 92,653
TAMAULIPAS 18,702 18,770 15,251 10,414 11,047 12,287 12,248 12,282 12,201 12,195
VERACRUZ 34,224 29,166 29,247 42,192 35,540 41,107 41,085 40,815 36,003 34,443
TABASCO 18,255 18,236 8,965 18,148 15,698 17,738 17,721 17,705 14,255 14,156
CAMPECHE 15,284 11,012 14,003 12,124 11,751 12,815 12,800 12,768 12,135 12,126
YUCATÁN 16,705 17,512 14,955 11,180 13,821 14,443 14,365 14,491 16,936 16,949
QUINTANA ROO 2,360 1,640 1,814 2,158 2,345 2,382 2,375 2,366 2,910 2,784
ENTIDADES SIN LITORAL 16,365 15,841 21,579 28,139 23,680 25,017 24,810 24,996 21,630 23,145
222
UNIDADES PESQUERAS Y ACUÍCOLAS REGISTRADAS POR TIPO DE ACTIVIDAD, CUADRO 5.3.3
SEGÚN LITORAL Y ENTIDAD FEDERATIVA, 2019.
(NÚMERO DE UNIDADES ECONOMICAS)
PESCA ACUACULTURA-PESCA
ACUÍCOLAS
TOTAL
LITORAL Y ENTIDAD ACUÍCOLAS ALTAMAR ACUÍCOLAS ACUÍCOLAS
ALTA MAR RIBEREÑAS ALTAMAR GENERAL/*
RIBEREÑAS ALTAMAR RIBEREÑAS
RIBEREÑAS
AGUASCALIENTES 14 - 10 - - - - 24
COAHUILA 17 1 6 - - 1 - 25
CHIHUAHUA 11 - 8 - - - - 19
CIUDAD DE MÉXICO 34 2 - - 1 - - 37
DURANGO 34 - 12 - - - - 46
GUANAJUATO 20 - 26 - - - - 46
HIDALGO 390 - 17 - - 14 - 421
MÉXICO 392 - 4 - - 1 - 397
MORELOS 252 - 4 - - 2 - 258
NUEVO LEÓN 50 - 11 - - - - 61
PUEBLA 257 - 3 - - - - 260
QUERÉTARO 96 - 18 - - 1 - 115
SAN LUIS POTOSÍ 59 - 10 - - - - 69
TLAXCALA 80 - 6 - - - - 86
ZACATECAS 23 - 41 - - - - 64
FUENTE: SAGARPA, COMISIÓN NACIONAL DE ACUACULTURA Y PESCA. DIRECCIÓN GENERAL DE PLANEACIÓN, PROGRAMACIÓN Y EVALUACIÓN.
REGISTRO NACIONAL DE PESCA Y ACUACULTURA
223
5.4 FINANCIAMIENTO
INSTITUCIÓN MONTO
TOTAL 9,108,282
FIRA-FOPESCA 1/ 9,106,342
INAES 686
FND 1,254
FUENTE: FIRA-FOPESCA
NOTA: 1/ SE INCLUYEN $ 2,644,247 MILES DE PESOS COMO RECURSOS CUBIERTOS CON GARANTÍAS SIN FONDEO A LOS INTERMEDIARIOS FINANCIEROS.
ENTIDADES SIN LITORAL INCLUYEN: AGUASCALIENTES, CHIHUAHUA, COAHUILA, DISTRITO FEDERAL, EDO. DE MÉXICO, GUANAJUATO, HIDALGO, MORELOS,
NUEVO LEÓN, PUEBLA, SAN LUIS POTOSÍ Y ZACATECAS.
OTROS INCLUYE: BAJA CALIFORNIA SUR, BAJA CALIFORNIA, CAMPECHE, CHIAPAS, NAYARIT, VERACRUZ, TABASCO, TAMAULIPAS, GUERRERO, MICHOACÁN,
OAXACA.
224
FINANCIAMIENTO AL SECTOR PESQUERO POR FIRA 2019. CUADRO 5.4.2
(MILES DE PESOS)
PESCA RIBEREÑA 0 0 0 0 0 0 0
PESCA DE ALTURA 864,758 46,550 60,668 79,234 24,451 22,568 52,336
<1/2>
PESCA RIBEREÑA 0 0 0 0 0 0
PESCA DE ALTURA 72,597 54,639 174,127 90,005 75,964 111,618
1/ INCLUYE CAMARÓN, ATÚN, LANGOSTA, PULPO, CALAMAR, ROBALO, OSTIÓN, CARPA, PULPO Y OTRAS ESPECIES DE ESCAMA.
2/ INCLUYE CAMARÓN, PECES DE ORNATO, TILAPIA, Y TRUCHA.
FUENTE: FIRA-FOPESCA.
225
FINANCIAMIENTO AL SECTOR PESQUERO POR FIRA-FOPESCA 2010 - 2019. CUADRO 5.4.3
(MILES DE PESOS)
CONCEPTO 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
TOTAL 3,407,541 3,933,441 4,988,645 4,628,057 4,896,031 6,116,644 6,352,252 6,231,302 8,131,122 9,106,342
AVÍO 2,981,140 3,502,803 4,525,700 4,273,451 4,107,659 5,232,187 5,958,193 5,749,492 7,624,382 8,338,768
REFACCIONARIO 426,401 430,638 462,945 354,606 788,372 884,457 394,059 481,810 506,739 767,573
CAPTURA 1/ 1,034,265 1,011,027 1,424,720 1,572,999 1,935,638 1,913,605 1,624,576 869,525 466,241 864,758
PESCA RIBEREÑA 234,391 279,506 288,556 230,542 347,583 311,367 438,672 1,200 213 0
PESCA DE ALTURA 799,874 731,521 1,136,164 1,342,457 1,588,055 1,602,238 1,185,903 868,325 466,027 864,758
ACUACULTURA 1,546,363 1,796,840 1,962,017 1,237,339 1,207,058 1,534,174 1,323,715 1,674,680 1,987,901 2,305,791
ACUACULTURA 2/ 1,546,363 1,796,840 1,962,017 1,237,339 1,207,058 1,534,174 1,323,715 1,674,680 1,987,901 2,305,791
826,913 1,125,574 1,601,907 1,817,719 1,753,334 2,668,864 3,403,962 3,687,097 5,676,980 5,935,793
INDUSTRIA Y COMERCIO
INDUSTRIA 225,238 253,701 701,492 1,374,895 796,090 1,105,116 2,815,077 981,391 2,470,149 2,514,441
COMERCIO 601,675 871,873 900,415 442,823 957,244 1,563,748 588,885 2,705,706 3,206,831 3,421,352
1/ INCLUYE CAMARÓN, ATÚN, LANGOSTA, PULPO, CALAMAR, ROBALO, OSTIÓN, CARPA, PULPO Y OTRAS ESPECIES DE ESCAMA.
2/ INCLUYE CAMARÓN, PECES DE ORNATO, TILAPIA, Y TRUCHA.
FUENTE: FIRA-FOPESCA.
226
FINANCIAMIENTO AL SECTOR PESQUERO POR FIRA-FOPESCA POR ENTIDAD FEDERATIVA 2010 - 2019. CUADRO 5.4.4
(MILES DE PESOS)
ENTIDAD 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019
TOTAL 3,407,541 3,933,440 4,988,647 4,628,057 4,896,031 6,116,644 6,352,252 6,231,302 8,131,122 9,106,342
LITORAL DEL PACÍFICO 3,108,406 3,585,094 4,511,217 3,917,559 3,996,425 4,746,685 4,676,453 4,215,859 6,300,157 6,588,636
BAJA CALIFORNIA 55,269 112,075 75,514 72,769 116,625 179,056 365,858 190,878 147,798 200,018
BAJA CALIFORNIA SUR 131,602 98,677 126,017 155,437 141,139 207,534 210,877 217,125 198,564 255,249
CHIAPAS 75,288 122,970 204,196 317,326 244,548 130,953 52,697 85,723 64,620 158,921
COLIMA 286,804 397,518 609,788 681,471 922,172 706,124 578,078 255,460 1,721,892 1,452,273
GUERRERO 7,338 4,894 6,139 9,567 4,755 5,072 1,333 2,066 10,902 40,545
JALISCO 419,334 625,164 312,040 132,129 345,607 527,569 435,742 539,390 796,378 839,391
MICHOACÁN 5,801 16,482 17,610 8,103 3,402 790 200 - 3,802 1,644
NAYARIT 136,348 144,345 105,622 39,030 41,583 86,073 135,871 167,242 169,263 150,010
OAXACA 1,199 273 300 719 300 3,250 450 8,337 655 1,802
SINALOA 907,952 959,624 1,292,515 1,363,531 1,101,878 1,470,509 1,728,581 1,354,220 1,605,964 1,638,867
SONORA 1,081,471 1,103,072 1,761,476 1,137,478 1,074,416 1,429,755 1,166,766 1,395,417 1,580,319 1,849,917
CAMPECHE 41,211 45,529 49,180 61,443 50,417 37,431 94,810 71,880 143,606 71,418
QUINTANA ROO 630 10,777 33,491 161,991 159,498 313,652 332,028 442,831 442,766 430,148
TABASCO 939 10,558 6,679 10,082 13,814 8,067 20,749 19,107 43,774 9,730
TAMAULIPAS 53,017 32,816 25,524 16,511 12,461 28,740 81,459 62,979 97,935 111,334
VERACRUZ 218 11,575 15,337 7,329 21,680 25,114 20,107 44,707 45,507 55,370
YUCATÁN 166,574 136,304 181,978 202,515 215,059 245,540 282,648 251,610 506,396 595,790
ENTIDADES SIN LITORAL 36,546 100,787 165,241 250,627 426,676 711,415 843,998 1,122,330 550,981 1,243,915
FUENTE: FIRA-FOPESCA.
227
CAPÍTULO VI.
NORMATIVIDAD
6.1 NORMAS OFICIALES MEXICANAS
COMITÉ CONSULTIVO NACIONAL DE NORMALIZACIÓN DE AGROALIMENTARIA (SUBCOMITÉ DE PESCA RESPONSABLE) CUADRO 6.1.1
FECHA DE FECHA DE
CLAVE DE LA NOM TÍTULO OBJETIVO Y CAMPO DE APLICACIÓN
PUBLICACIÓN ENTRADA EN VIGOR
230
Modificación a la Norma Oficial Mexicana NOM-026-SAG/PESC- Esta Norma establece los términos y condiciones para el adecuado
2016, que establece regulaciones para el aprovechamiento de los aprovechamiento de las especies de la fauna acuática existentes
NOM-026-SAG/PESC-2016 Septiembre 6, 2016 Noviembre 5, 2016
recursos pesqueros en el embalse de la presa Aguamilpa, ubicado en el embalse de la presa Aguamilpa, ubicado en los municipios de
en el Estado de Nayarit. El Nayar, Tepic y Santa María del Oro, en el Estado de Nayarit.
Esta Norma tiene como objetivo establecer los términos y
Norma Oficial Mexicana NOM-028-SAG/PESC-2016, pesca condiciones para el aprovechamiento de los recursos pesqueros
responsable en la presa Ing. Fernando Hiriart Balderrama existentes en el embalse de la Presa "Ing. Fernando Hiriart
NOM-028-SAG/PESC-2016 Septiembre 23, 2016 Noviembre 22, 2016
(Zimapán), en Hidalgo y Querétaro. Especificaciones para el Balderrama" (Zimapán), ubicada en los límites de los municipios de
aprovechamiento de los recursos pesqueros. Tasquillo, Tecozautla y Zimapán, en el Estado de Hidalgo, y
Cadereyta de Montes, en el Estado de Querétaro.
Esta Norma tiene como objetivo inducir el aprovechamiento
Norma Oficial Mexicana NOM-029-PESC-2006, para la pesca
sostenible de los tiburones y rayas, así como contribuir a la Febrero 14,
NOM-029-PESC-2006 responsable de tiburones y rayas. Especificaciones para su Mayo 15, 2007
conservación y protección de elasmobranquios y otras especies 2007
aprovechamiento.
que son capturadas incidentalmente.
NOM-032-SAG/PESC-2015, Pesca responsable en el Lago de
Esta Norma establece los términos y condiciones para el
Chapala, ubicado en los estados de Jalisco y Michoacán.
NOM-032-SAG/PESC-2015 aprovechamiento de las especies pesqueras de la fauna acuática Junio 19, 2015 Agosto 18, 2015
Especificaciones para el aprovechamiento de los recursos
existente en el Lago de Chapala.
pesqueros.
Norma Oficial Mexicana NOM-033-SAG/PESC-2014, Pesca
Esta Norma establece los términos y condiciones para el
responsable en el Sistema Lagunar Champayán y Río Tamesí,
aprovechamiento de las especies pesqueras de la fauna acuática
NOM-033-SAG/PESC-2014 incluyendo las lagunas Chairel y La Escondida, ubicados en el Diciembre 23, 2004 Febrero 21, 2015
existente en el Sistema Lagunar Champayán y el río Tamesi,
Estado de Tamaulipas. Especificaciones para el aprovechamiento
incluyendo las lagunas Chairel y La Escondida.
de los recursos pesqueros.
La presente Norma Oficial Mexicana de conformidad con los
objetivos determinados en el Artículo 2o. fracción IV de la Ley
Norma Oficial Mexicana NOM-034-SAG/PESC-2014, Pesca
General de Pesca y Acuacultura Sustentables, establece los
responsable en el embalse de la presa Emilio Portes Gil (San
NOM-034-SAG/PESC-2014 términos y condiciones para el adecuado aprovechamiento de los Diciembre 10, 2014 Febrero 08, 2015
Lorenzo), ubicada en el Estado de Tamaulipas. Especificaciones
recursos pesqueros de la fauna acuática existentes en el embalse
para el aprovechamiento de los recursos pesqueros.
de la presa “Emilio Portes Gil” (San Lorenzo), ubicada en el estado
de Tamaulipas.
La presente Norma Oficial Mexicana de conformidad con los
Norma Oficial Mexicana NOM-035-SAG/PESC-2014, Pesca objetivos determinados en el Artículo 2° Fracción IV de la Ley
responsable en el embalse de la presa José S. General de Pesca y Acuacultura Sustentables, establece los
NOM-035-SAG/PESC-2014 Noriega (Vaquerías o Mimbres), ubicada en el Estado de Nuevo términos y condiciones para el adecuado aprovechamiento de los Diciembre 12, 2014 Febrero 24, 2015
León. Especificaciones para el aprovechamiento de recursos pesqueros de la fauna acuática existentes en el embalse
los recursos pesqueros. de la Presa “José S. Noriega” (Vaquerías o Mimbres), ubicada en
el Municipio de General Terán, Nuevo León.
Norma Oficial Mexicana NOM-036-SAG/PESC-2015, pesca Esta Norma Oficial Mexicana establece los términos y condiciones
responsable en el Lago de Pátzcuaro ubicado en el Estado de para el aprovechamiento de los recursos pesqueros de la fauna
NOM-036-SAG/PESC-2015 Junio 11, 2015 Agosto 10, 2015
Michoacán. Especificaciones para el aprovechamiento de los acuática, existentes en el Lago de Pátzcuaro ubicado en el Estado
recursos pesqueros de Michoacán.
Modificación a la Norma Oficial Mexicana NOM-037-PESC-2004,
para la pesca responsable en el Sistema Lagunar formado por los
Humedales del Usumacinta, en los municipios de Catazajá,
Palenque y La Libertad en el Estado de Chiapas; Jonuta, Emiliano Modificación a la Norma Oficial Mexicana NOM-037-PESC-2004.
Zapata y Balancán, en el Estado de Tabasco, y Ciudad del En esta modificación se establece que las actividades de pesca Mayo 29,
NOM-037-PESC-2004 Julio 28, 2007
Carmen y Palizadas en el Estado de Campeche. Especificaciones deportivo-recreativa podrán efectuarse cualquier día de la semana, 2007
para el aprovechamiento de los recursos pesqueros, publicada el según horario que se señala.
21 de marzo de 2007, para precisar que las actividades de pesca
deportivo recreativa podrán efectuarse todos los días de la
semana.
Norma Oficial Mexicana NOM-039-PESC-2003, para la pesca Esta Norma tiene por objeto establecer los términos y condiciones
NOM-039-PESC-2003 responsable de jaiba en aguas de jurisdicción federal del litoral del para el aprovechamiento de las especies de jaiba existentes en el Julio 26, 2006 Septiembre 25, 2006
Océano Pacífico. Especificaciones para su aprovechamiento. litoral del Océano Pacífico, incluyendo el Golfo de California.
Norma Oficial Mexicana NOM-041-PESC-2004, para la pesca Esta Norma establece regulaciones para el adecuado
responsable en el lago de Catemaco, ubicado en el Estado de aprovechamiento de las especies de la fauna acuática existentes
NOM-041-PESC-2003 Marzo 15, 2007 Mayo 14, 2007
Veracruz. Especificaciones para el aprovechamiento de los en el Lago de Catemaco, ubicado en el Municipio de Catemaco, en
recursos pesqueros. el Estado de Veracruz.
Norma Oficial Mexicana NOM-042-PESC-2003, para la pesca La Norma Oficial Mexicana NOM-042-PESC-2003 establece
responsable en el embalse de la presa Falcón en el Estado de regulaciones para el aprovechamiento responsable de las especies
NOM-042-PESC-2003 Julio 19, 2006 Septiembre 17, 2006
Tamaulipas. Especificaciones para el aprovechamiento de los de la fauna íctica existentes en el embalse de la presa "Falcón" en
recursos pesqueros. el Estado de Tamaulipas.
Norma Oficial Mexicana NOM-043-PESC-2003, para la pesca La Norma Oficial Mexicana NOM-042-PESC-2003 establece
responsable en el embalse de la presa "Marte R. Gómez", en el regulaciones para el aprovechamiento responsable de las especies
NOM-043-PESC-2003 Julio 20, 2006 Septiembre 18, 2006
Estado de Tamaulipas. Especificaciones para el aprovechamiento de la fauna íctica existentes en el embalse de la presa "Marte R.
de los recursos pesqueros. Gómez" en el Estado de Tamaulipas.
La Norma Oficial Mexicana NOM-044-SAG/PESC-2017 establece
NOM-044-SAG/PESC-2017, Pesca responsable en el embalse de
regulaciones para el aprovechamiento responsable de las especies
NOM-044-SAG/PESC-2017 la Presa La Boquilla en el Estado de Chihuahua. Especificaciones Agosto 23, 2017 Octubre 23, 2017
de fauna acuática existentes en la presa "La Boquilla" del Estado
para el aprovechamiento de los recursos pesqueros.
de Chihuahua.
Norma Oficial Mexicana NOM-045-SAG/PESC-2015, Esta Norma establece los términos y condiciones para el
Especificaciones para regular el aprovechamiento de la especie aprovechamiento de la especie cangrejo moro (Menippe
NOM-045-SAG/PESC-2015 Febrero 15, 2016 Abril 15, 2016
de cangrejo moro (Menippe mercenaria), en las aguas de mercenaria) en las aguas de jurisdicción federal del Estado de
jurisdicción federal del Estado de Campeche. Campeche.
La Norma Oficial Mexicana NOM-046-SAG/PESC-2017 establece
NOM-046-SAG/PESC-2017, Pesca responsable en el embalse de
regulaciones para el aprovechamiento responsable de las especies
NOM-046-SAG/PESC-2017 la Presa La Amistad en el Estado de Coahuila. Especificaciones Julio 27, 2017 Septiembre 26, 2017
de fauna acuática existentes en la presa "La Amistad" del Estado
para el aprovechamiento de los recursos pesqueros.
de Coahuila.
Esta Norma Oficial Mexicana tiene como propósito establecer el
Norma Oficial Mexicana NOM-047-SAG/PESC-2014, para la
procedimiento para diferenciar el origen de camarones, ya sea que
NOM-047-SAG/PESC-2014 identificación del origen de camarones cultivados, de aguas Abril 15, 2014 Junio 14, 2014
provengan de cultivo, o de captura en aguas marinas, esteros,
marinas y de esteros, marismas y bahías.
marismas o bahías.
Norma Oficial Mexicana NOM-049-SAG/PESC-2014, que
Esta Norma Oficial Mexicana especifica el procedimiento para
determina el procedimiento para establecer zonas de refugio para
NOM-049-SAG/PESC-2014 determinar las zonas de refugio para recursos pesqueros en las Abril 14, 2014 Junio 13, 2014
los recursos pesqueros en aguas de jurisdicción federal de los
aguas de jurisdicción federal de los Estados Unidos Mexicanos.
Estados Unidos Mexicanos.
Norma Oficial Mexicana NOM-050-PESC-2004, para la pesca La Norma Oficial Mexicana NOM-050-PESC-2004 establece
responsable en el embalse del lago “Tecocomulco” en el Estado regulaciones para el aprovechamiento responsable de las
NOM-050-PESC-2004 Agosto 14, 2006 Octubre 13, 2006
de Hidalgo. Especificaciones para el aprovechamiento de los especies de fauna acuática existentes en el lago Tecocomulco del
recursos pesqueros. Estado de Hidalgo.
Norma Oficial Mexicana NOM-058-SAG/PESC/SEMARNAT-2013, La NOM establece las características, especificaciones y criterios
para regular el cultivo de las ostras perleras: madreperla para regular el cultivo sustentable de las ostras perleras:
NOM-058- (Pinctada mazatlanica ), concha nacar (Pteria sterna ), madreperla madreperla (Pinctada mazatlanica ), concha nácar (Pteria sterna ),
Diciembre 23, 2013 Febrero 21, 2014
SAG/PESC/SEMARNAT-2013 del atlántico (Pinctada imbricata ) y la ostra perlera alada del madreperla del Atlántico (Pinctada imbricata ) y la ostra perlera
atlántico (Pteria colymbus ) en aguas marinas de jurisdicción alada del Atlántico (Pteria colymbus ) en aguas marinas de
federal de los Estados Unidos Mexicanos. jurisdicción federal de los Estados Unidos Mexicanos.
231
Norma Oficial Mexicana NOM-060-SAG/PESC-2016, pesca
Esta NOM establece los términos y condiciones para el
responsable en cuerpos de aguas continentales dulceacuícolas de
aprovechamiento de los recursos pesqueros de la fauna acuática
NOM-060-SAG/PESC-2016 jurisdicción federal de los Estados Unidos Mexicanos. Septiembre 19, 2016 Noviembre 18, 2016
en los cuerpos de aguas continentales de jurisdicción federal de
Especificaciones para el aprovechamiento de los recursos
los Estados Unidos Mexicanos.
pesqueros.
232
PRINCIPALES NORMAS OFICIALES MEXICANAS DE OTRAS DEPENDENCIAS RELATIVAS CUADRO 6.1.2
AL SECTOR PESQUERO. SECRETARÍA DE SALUD.
FECHA DE
FECHA DE
CLAVE DE LA NOM TÍTULO ENTRADA EN
PUBLICACIÓN
VIGOR
Norma Oficial Mexicana NOM-128-SSA1-1994, bienes y servicios. Que establece la aplicación de un sistema de Diciembre 1,
NOM-128-SSA1-1994 Junio 12, 1996
análisis de riesgo y control de puntos críticos en la planta industrial procesadora de productos de la pesca. 1997
FECHA DE
FECHA DE
CLAVE DE LA NOM TÍTULO ENTRADA EN
PUBLICACIÓN
VIGOR
Norma Oficial Mexicana NOM-022-SEMARNAT-2003, especificaciones para la preservación, aprovechamiento
NOM-022-SEMARNAT-2003 sustentable y restauración de los humedales costeros en zonas de manglar. (acuerdo que adiciona la Abril 10, 2003 Junio 9, 2003
especificación 4.43 d.o.f. 07-mayo-2004).
Norma Oficial Mexicana NOM-059-SEMARNAT-2010, protección ambiental-especies nativas de México de flora
NOM-059-SEMARNAT-2010 y fauna silvestres-categorías de riesgo y especificaciones para su inclusión, exclusión o cambio-lista de Diciembre 30, 2010 Febrero 28, 2011
especies en riesgo.
Norma Oficial Mexicana NOM-012-SEMARNAT-1993, establece medidas para la protección de las especies de Junio 29, Agosto 28,
NOM-012-SEMARNAT-1993
totoaba y vaquita en aguas de jurisdicción federal del Golfo de California. 1994 1994
FECHA DE
FECHA DE
CLAVE DE LA NOM TÍTULO ENTRADA EN
PUBLICACIÓN
VIGOR
FECHA DE
FECHA DE
CLAVE DE LA NOM TÍTULO ENTRADA EN
PUBLICACIÓN
VIGOR
Norma Oficial Mexicana NOM-034-SCT4-2009, Equipo mínimo de seguridad, comunicación y navegación para
NOM-034-SCT4-2009 Febrero 21, 2009 Abril 25, 2009
embarcaciones nacionales, hasta 15 metros de eslora.
FECHA DE
FECHA DE
CLAVE DE LA NOM TÍTULO ENTRADA EN
PUBLICACIÓN
VIGOR
233
6.2 VEDAS
E S P E C I E Á R E A INICIO TÉRMINO
BALLENAS
234
N. y los meridianos 110° y 117° O.
Marlin negro. Makaira indica
Marlin rayado. 16-mar-94* indefinido
Kajikia audax (antes Tetrapturus audax )
Pez aguja corta. Tetrapturus angustirostris Zona B: Un polígono contiguo a la franja costera de
Pez espada. Xiphias gladius 50 millas ubicado entre el paralelo 13° N. y el límite
Pez vela. Istiophorus platypterus de la Z.E.E. entre México y Guatemala y los
meridianos 97° y 93° O. D.O.F. 16-MAR-94
* PERÍODOS VÁLIDOS HASTA NUEVO AVISO. <1/2>
** REVALIDACIÓN POR PARTE DE SEMARNAT.
E S P E C I E Á R E A INICIO TÉRMINO
235
ESPECIES, ÉPOCAS Y ZONAS DE VEDA TEMPORAL EN EL OCEANO PACÍFICO. CUADRO 6.2.2
E S P E C I E Á R E A INICIO TÉRMINO
ABULONES
Abulón amarillo Haliotis corrugata Zona I: Desde línea divisoria con EUA hasta Punta Malarrimo, B.C.S. 01-jul* 30-nov*
Abulón azul Haliotis fulgens
Abulón chino Haliotis sorenseni
Abulón negro Haliotis cracherodii Zona II: Desde Punta Malarrimo, hasta el punto localizado a 27° 09´ N. y 114° 13´ O. 01-ago* 31-dic*
Zona IV: Desde Punta Holcomb hacia el S.E. hasta la desembocadura del Arroyo 01-sep* 31-ene*
Conejo, B.C.S. D. O. F. 16-MAR-94
ALMEJA CATARINA Argopecten circularis 15-dic* 31-mar*
Baja California y Baja California Sur.
D. O. F. 16-MAR-94
ATÚN 00:00 Hs 24:00 Hs
Aguas de jurisdicción federal de los Estados Unidos Mexicanos del Océano Pacífico,
(Embarcaciones que utilizan redes de cerco) así como en alta mar y aguas jurisdiccionales extranjeras del Océano Pacífico
Atún aleta amarilla Thunnus albacares Oriental (OPO) que se encuentran comprendidas en el área delimitada por el litoral de
Atún ojo grande Thunnus obesus América del Norte, Central y del Sur y por las siguientes líneas: el paralelo de los 40º 29-jul-2019* 8-oct-2019*
de latitud Norte desde la costa de América del Norte, hasta su intersección con el 19-ene-2020*
9-nov-2019*
meridiano de los 150º de longitud Oeste; el meridiano de los 150º de longitud Oeste,
Thunnus thynnus orientalis
Atún aleta azul o Patudo hasta su intersección con el paralelo de los 40º de latitud Sur, y este último paralelo,
hasta su intersección con la costa de América del Sur.
Barrilete Katsuwonus pelamis D. O. F. 3-JUL-2018
00:00 Hs 24:00 Hs
Zona comprendida entre los 96° y 110° Oeste y los 4° Norte y 3° Sur, dentro del
Océano Pacífico Oriental.
9-oct-19* 8-nov-19*
D. O. F. 3-jul-18
CALLO DE HACHA
Pinna rugosa Bahía de Kino y zonas adyacentes en Sonora. 1-jul* 30-nov*
Atrina oldroydii
Atrina maura
Atrina tuberculosa
DOF 22-MAY-2018
DOF 7-JUN-2018
CURVINA GOLFINA Cynoscion othonopterus En aguas marinas y estuarinas de jurisdicción federal de la Reserva de la Biosfera 1-may* 31-ago*
del Alto Golfo de California y Delta del Río Colorado. D. O. F. 25-AGO-05
ERIZO ROJO Strongylocentrotus franciscanus Aguas de jurisdicción federal del Océano Pacífico,delimitadas entre la línea fronteriza 01-mar* 30-jun*
con los Estados Unidos de América y el paralelo 28 grados 30 minutos de latitud
norte. D. O. F. 16-MAR-94
JAIBA a) Litorales de los Estados de Sonora y Sinaloa (hembras y machos ) 1-mayo* 30-junio*
Callinectes arcuatus b) Litorales de los Estados de Sonora y Sinaloa (sólo hembras ) 1-julio 9-julio*
Callinectes bellicosus
D. O. F. 13-JUN-14
Callinectes toxotes
236
LANGOSTAS Panulirus inflatus
Langosta azul Panulirus interruptus I. En las aguas de jurisdicción federal del O. Pacífico comprendidas desde la frontera
con los Estados Unidos de América, hasta una línea imaginaria trazada entre el punto
Langosta roja Panulirus gracilis ubicado en la punta sur de Bahía Ballenas en el punto ubicado a los 26° 45’ 00’’
Langosta verde latitud Norte y 113° 16’ 00’’ longitud Oeste, pasando por “Punta Malcomb”(extremo 16-feb* 15-sep*
norte de la isla Ana frente a la Laguna San Ignacio, Baja California Sur) localizada a
26° 42’ 20’’ latitud Norte y 113° 15’ 50’’ longitud Oeste, y que se prolonga a partir de
este punto con dirección Oeste hasta los límites de la zona económica exclusiva.
II. En las aguas de jurisdicción federal del O. Pacífico, comprendida desde la línea
imaginaria indicada en la fracción anterior, hasta una línea imaginaria trazada con
dirección Oeste hasta los límites de la Zona Económica Exclusiva desde el punto 01-mar* 30-sep*
conocido como Boca de la Soledad, localizado en 25° 16’ 30’’ de latitud Norte y 112°
08’ 30’’ de longitud Oeste.
III. En las aguas de jurisdicción federal del O. Pacífico, comprendida desde la línea
imaginaria indicada en la fracción anterior, trazada desde la Boca de la Soledad
hasta el punto conocido como Cabo San Lucas, en el extremo Sur de la península de
1-jun* 15-nov*
Baja California, incluyendo una franja comprendida entre las cero y cien brazas de
profundidad dentro del Golfo de California, a todo lo largo de la costa oriental de la
península de Baja California.
D. O. F. 15-MAY-19
IV. Aguas de jurisdicción federal del Golfo de California, dentro de una franja
comprendida entre las 0 y 100 brazas de profundidad, a lo largo de los litorales de
Sonora y Sinaloa, así como en las aguas de jurisdicción federal del Océano Pacífico, 01-jul* 30-oct*
desde Nayarit hasta el Estado de Chiapas, en la frontera con la República de
Guatemala.
D. O. F. 31-AGO-05
LISETA Mugil curema a) Aguas litorales de los Estados de Baja California, Baja California Sur, Sonora,
01-abr* 30-jun*
Sinaloa, Nayarit y Jalisco.
b) Aguas litorales de Colima, Michoacán, Guerrero, Oaxaca y Chiapas. 15-may* 15-jul*
D. O. F. 16-MAR-94
LISA Mugil cephalus a) Aguas litorales de los Estados de Baja California, Baja California Sur, Sonora,
1°-dic* 31-ene*
Sinaloa, Nayarit y Jalisco.
D. O. F. 16-MAR-94
OSTIONES Del Golfo de California a los límites con Nayarit (exceptuando el sur de Teacapán,
15-jul* 15-nov*
Sinaloa).
Ostión de placer Crassostrea cortiziensis Sur de Teacapán, Sinaloa (Sistema Lagunar Costero Teacapán-Agua Brava) 15-jul* 15-feb*
Crassostrea iridiscens a) Del Estado de Sinaloa hasta el Estado de Chiapas, exceptuando las ubicadas en
Ostión de roca la Bahía de Acapulco, en el Estado de Guerrero. 01-jun* 31-ago*
b) De la Bahía de Acapulco, en el Estado de Guerrero. 01-jun* 01-dic*
D. O. F. 29-NOV-13 / 29-SEP-15
PELAGICOS MENORES 18-sept-19** 15-oct-19**
Desde el Alto Golfo de California, hasta el paralelo 25° Latitud norte, siguiendo una
línea imaginaria a lo ancho del Golfo de California entre Baja California Sur y Sinaloa. DOF 18-SEP-19**
Todas las especies
PULPO 1-ago* 30-nov*
Pulpo café (Octopus bimaculatus) DOF 7-NOV-17
Bahía de los Ángeles, BC.
Pulpo verde (Octopus hubbsorum) 1-sep* 30-nov*
DOF 7-NOV-17
RAYAS Todas las especies 1-may* 31-julio*
Aguas marinas del litoral del Océano Pacífico, incluyendo el Golfo de California
TIBURONES Todas las especies 1-may* 31-julio*
D. O. F. 23-JUL-13
* PERÍODOS VÁLIDOS PARA CADA AÑO, HASTA NUEVO AVISO.
237
ESPECIES, ÉPOCAS Y ZONAS DE VEDA TEMPORAL EN EL GOLFO DE MÉXICO Y MAR CARIBE. CUADRO 6.2.3
E S P E C I E Á R E A INICIO TÉRMINO
BOBO Joturus sp 01-oct* 15-dic*
Aguas marinas de jurisdicción federal del Estado de Veracruz. D. O. F. 16-MAR-93
D. O. F. 31-MAR-10
CANGREJO AZUL Aguas estuarinas y marinas de jurisdicción federal adyacentes al Estado de Veracruz 15-ago* 30-sep*
Cardisoma guanhumi DOF 4-AGO-2016
CARACOLES
Caracol lanceta Strombus costatus Aguas de jurisdicción federal del Estado de Quintana Roo: 01-mayo* 31-oct*
Caracol tomburro Xancus sp.
Caracol chivita Busycom sp.
Caracol chactel Pleuroploca gigantea
D. O. F. 16-MAR-94
Caracol blanco o rosado Strombus gigas Aguas de jurisdicción federal del Estado de Quintana Roo:
Banco Chinchorro (veda por cinco años)
21-nov-2012 28-feb-2017
Banco Chinchorro-Primer período (a partir de 2018)
1°-feb. * Ultimo día de feb. *
Banco Chinchorro-Segundo período (a partir de 2018) 1°-mayo* 30-nov. *
D.O.F. 20-NOV-12
Todas las especies de caracol Aguas de jurisdicción federal del Estado de Campeche. 1°-ene* 14-mar*
(Dos períodos) 16-jul* 31-dic*
D. O. F. 6-MAYO-08
LANGOSTAS
Langosta del caribe. Panulirus argus
Aguas de jurisdicción federal del Golfo de México y Mar Caribe que colindan con los
Langosta pinta. Panulirus guttatus 01-mar* 30-jun*
litorales de los Estados de Yucatán y Quintana Roo.
Langosta verde. Panulirus laevicauda.
D. O. F. 16-MAR-94
LISA Mugil cephalus Primer período: Aguas del Golfo de México en el litoral del Estado de Tamaulipas y en 1-dic* 31-dic*
la zona norte del Estado de Veracruz de Río Tuxpan y la Laguna de Tampamachoco,
LISETA Mugil curema hasta el Río Pánuco.
Segundo período: Aguas del Golfo de México en el litoral del Estado de Tamaulipas y 1-feb* 28-feb*
en la zona norte del Estado de Veracruz de Río Tuxpan y la Laguna de Tampamachoco,
hasta el Río Pánuco.
D. O. F. 16-MAR-94
Para Laguna Madre en Tamaulipas
1-sep 10-nov
1-dic 31-dic
1-feb 28-feb
D. O. F. 16-OCT-15
MERO
Mero rojo Epinephelus morio Aguas marinas de jurisdicción federal del Golfo de México y Mar Caribe, frente a los 1-Feb* 31-Mar*
y demás especies Estados de Campeche, Yucatán y Quintana Roo, desde la desembocadura del Río San
Pedro entre Tabasco y Campeche, y desde este punto siguiendo una línea imaginaria
con rumbo al norte trazada sobre los 92° 28' 16" de longitud Oeste, hasta el límite de la
ZEE y que continúa hasta la frontera con Belice.
D. O. F. 14-FEB-07
OSTIÓN
Crassostrea virginica 15-abr* 31-may*
Aguas de jurisdiccion federal de los sistemas lagunarios-estuarinos del Estado de
Tabasco (dos períodos en el año). 15-sep* 31-Oct*
D. O. F. 20-ABR-09
PULPO
Aguas de jurisdicción federal de Campeche, Yucatán y Quintana Roo. 16-dic* 31-jul*
Octopus vulgaris Octopus maya
D.O.F. 16-MAR-94
1-agosto* 30-agosto*
D. O. F. 11-JUN-12
ROBALO BLANCO Centropomus spp a) Desde la Barra de Soto la Marina, Tamps. hasta la Barra de Chachalacas, Ver. 15-may* 30-jun*
Y ROBALO PRIETO
b) Desde la Barra de Chachalacas, Ver, hasta la Barra de Tonalá ubicada en los límites 01-jul* 15-ago*
de los Estados de Veracruz y Tabasco.
D. O. F. 16-MAR-94
1-may-* 30-junio*
Todas las especies a) Tamaulipas, Veracruz y Quintana Roo
TIBURONES
15-may* 15-jun*
b) Tabasco, Yucatán y Campeche
1-agosto* 29-agosto*
D.O.F. 13-MAY-2014
238
ESPECIES, ÉPOCAS Y ZONAS DE VEDA EN AGUAS INTERIORES. CUADRO 6.2.4
E S P E C I E Á R E A INICIO TÉRMINO
01-oct* 15-dic*
BOBO Joturus sp. Aguas interiores de jurisdicción federal del Estado de Veracruz.
D. O. F. 31-MAR-10
BAGRE Ictalurus dugessi Lago de Chapala en Jalisco y Michoacán. 01-may* 31-ago*
Embalse de la Presa "Zimapán" ubicado en los límites de Hidalgo y Querétaro. La 21-abr* 20-jun*
pesca deportivo-recreativa de lobina negra (Micropterus salmoides ) en este
embalse podrá continuar realizándose en la modalidad de "captura-liberación".
D. O. F. 31-MAR-10
D. O. F. 13-MAR-13
Presa Melchor Ocampo, Michoacán.
1-MAY* 31-JUL*
** SOLO EN 2019.
239
ESPECIES, ÉPOCAS Y ZONAS DE VEDA TEMPORALES Y PERMANENTES DE CAMARÓN EN EL OCÉANO PACÍFICO Y GOLFO DE MÉXICO Y MAR CARIBE.CUADRO 6.2.5
VEDA TEMPORAL
2013
E S P E C I E
Á R E A INICIO TÉRMINO
CAMARONES
OCÉANO PACÍFICO
ZONA MARINA (Emb.mayores)
Camarón blanco Litopenaeus vannamei
Camarón azul Litopenaeus stylirostris
Camarón café Farfantepenaeus
californiensis
Desde la frontera con los Estados Unidos de
Camarón blanco del sur Litopenaeus occidentalis
América, incluyendo el Golfo de California, hasta 30-SEP-19*
Camarón cristal Farfantepenaeus brevirostris los límites con la República de Guatemala.
Camarón siete barbas del Pacífico Xiphopenaeus riveti
Camarón de roca Sycionia disdorsalis
8:00 AM 15-MAR-19*
Camarón de roca Sicyonia penicillata
Camarón zebra Trachypenaeus faoe
Camarón rojo real Pleoticus robustus
Camarón botalón Trachypenaeus pacificus
D. O. F. 14-MAR-19 D. O. F. 6-SEP-19
CAMARONES
GOLFO DE MEXICO Y MAR CARIBE*
ZONA MARINA (Emb. mayores):
Camarón café Farfantepenaeus aztecus Enla zona que abarca desde la frontera con los 00:00 hs. 24:00 hs.
Camarón blanco Litopenaeus setiferus E.U.A, en Tamaulipas, hasta la desembocadura del 1-may-19* 31-ago-19*
Río Coatzacoalcos, en Veracruz.
Camarón rosado Farfantepenaeus duorarum
Camarón rojo Farfantepenaeus brasiliensis En la zona de las aguas marinas de los caladeros 00:00 hs. 24:00 hs.
Camarón de roca Sicyonia brevirostris de Contoy. 15-jun-19* 31-oct-19*
Camarón sintético Trachypenaeus similis
Camarón sintético Trachypenaeus constrictus
Franja costera frente a los Estados de Campeche y 00:00 hs. 24:00 hs.
Tabasco, para la pesquería de camarón siete
barbas (Xiphopenaeus kroyeri) con embarcaciones 1-may-19* 30-sep-19*
ESTEROS, MARISMAS Y BAHÍAS (Emb. Menores) 00:00 hs. 24:00 hs.
En los sistemas lagunarios estuarinos del Golfo de 28-may-19* 12-jul-19*
México, desde la frontera con E.U.A. en
Tamaulipas, hasta la desembocadura del Río
Camarón café Farfantepenaeus aztecus Coatzacoalcos, Veracruz.
Camarón blanco Litopenaeus setiferus
En los sistemas lagunarios estuarinos del Estado 00:00 hs. 24:00 hs.
Camarón rosado Farfantepenaeus duorarum de Tabasco.
Camarón rojo Farfantepenaeus brasiliensis 1-mayo-19* 30-sep-19*
D. O. F. 30-ABR-19
D. O. F. 15-AGO-19
VEDA PERMANENTE
ESPECIE
Á R E A INICIO TÉRMINO
CAMARONES
GOLFO DE MEXICO Y MAR CARIBE Franja marina costera de cero a quince millas a
Camarón rosado Farfantepenaeus duorarum partir de la linea de costa, desde Isla Aguada, 1-Mayo-99** indefinido
Camarón café Farfantepenaeus aztecus Campeche, hasta los límites con Belice, excepto
Camarón blanco Litopenaeus setiferus los caladeros de Contoy. D. O. F. 30-ABR-99
D. O. F. 24-ABR-12
Camarón rojo Farfantepenaeus brasiliensis
Aguas de la Laguna de Términos, Campeche y sus 05-nov-1996** indefinido
Camarón de roca Sicyonia brevirostris bocas que la comunican con el mar.
Camarón sintético Trachypenaeus similis Aguas de jurisdicción federal de los sistemas D. O. F. 4-NOV-96
lagunarios estuarinos de los estados de Campeche,
Camarón sintético Trachypenaeus constrictus 24-sep-1997** indefinido
Quintana Roo y Yucatán.
D. O. F. 23-SEP-97
* PERÍODOS VÁLIDOS UNICAMENTE EN 2019.
** PERÍODOS VÁLIDOS HASTA NUEVO AVISO.
240
CAPÍTULO VII. ESTADÍSTICAS
INTERNACIONALES
7.1 ACTIVIDAD PESQUERA
PRODUCCIÓN PESQUERA MUNDIAL POR FASES, SEGÚN PRINCIPALES PAÍSES, 2013. CUADRO 7.1.1
F.A.O. FISHSTATJ VER 3.01.0 CON DATOS DE LA BASE DE PRODUCCIÓN Y COMERCIO DE PRODUCTOS PESQUEROS ACTUALIZADO AL AÑO 2019.
*/ PESO VIVO.
**/ PESO NETO.
a/ DATOS ANUARIO ESTADÍSTICO DE ACUACULTURA Y PESCA 2013.
244
7.2 PRODUCCIÓN PESQUERA MUNDIAL
AMBIENTE
PRODUCCIÓN
AÑO AGUAS AGUAS
TOTAL1/
MARINAS DULCES
1979 75 68 7
1980 76 69 7
1981 78 70 8
1982 81 72 8
1983 81 73 9
1984 88 79 10
1985 91 81 10
1986 98 87 11
1987 100 88 12
1988 105 92 13
1989 107 93 13
1990 103 89 14
1991 104 90 14
1992 108 93 15
1993 113 97 17
245
PRODUCCIÓN PESQUERA MUNDIAL POR ORÍGEN, GRUPO BIOLÓGICO Y TIPO DE AGUA, CUADRO 7.2.2
SEGÚN PRINCIPALES PAÍSES, 2018.
(MILES DE TONELADAS PESO VIVO)
246
PRODUCCIÓN PESQUERA MUNDIAL EN PESO VIVO, SEGÚN PRINCIPALES PAÍSES, 2009 - 2018. CUADRO 7.2.3
(MILES DE TONELADAS PESO VIVO)
PAÍS 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
TOTAL 164,016 166,188 174,383 177,955 186,055 191,218 196,668 198,975 206,516 213,358
CHINA 61,126 62,844 64,411 67,529 70,663 73,684 76,017 78,338 79,935 80,966
INDONESIA 9,829 11,668 13,697 15,465 19,445 20,906 22,389 22,587 22,905 23,034
INDIA 7,894 8,506 8,014 9,109 9,221 9,892 10,125 10,899 11,736 12,517
VIETNAM 4,749 4,951 5,261 5,628 5,845 6,099 6,336 6,659 7,146 7,509
PERÚ 6,978 4,395 8,347 4,925 6,002 3,714 4,935 3,929 4,286 7,312
RUSIA 3,949 4,197 4,391 4,484 4,522 4,430 4,618 4,947 5,060 5,324
ESTADOS UNIDOS 4,711 4,814 5,578 5,432 5,529 5,411 5,469 5,354 5,478 5,223
JAPÓN 5,474 5,339 4,782 4,836 4,763 4,752 4,604 4,354 4,305 4,376
FILIPINAS 4,993 5,050 4,830 4,750 4,576 4,587 4,503 4,229 4,128 4,357
BANGLADESH 2,886 3,035 3,125 3,262 3,410 3,548 3,684 3,878 4,134 4,277
NORUEGA 3,655 3,858 3,586 3,604 3,489 3,782 3,832 3,526 3,866 4,019
REP. DE COREA 3,204 3,112 3,257 3,183 3,139 3,319 3,334 3,230 3,694 3,682
CHILE 4,703 3,762 4,436 4,083 3,335 3,820 3,190 2,877 3,554 3,658
MYANMAR 2,672 2,814 2,795 2,851 2,850 2,935 2,970 3,090 3,204 3,169
TAILANDIA 3,287 3,097 3,037 2,992 2,822 2,568 2,422 2,493 2,387 2,456
EGIPTO 1,093 1,305 1,362 1,372 1,454 1,482 1,519 1,706 1,778 1,968
MÉXICO/a 1,768 1,620 1,660 1,687 1,746 1,752 1,693 1,733 2,155 2,160
MALASIA 1,874 2,019 1,910 2,116 2,023 1,990 2,003 1,992 1,902 1,855
MARRUECOS 1,176 1,144 979 1,181 1,276 1,376 1,385 1,473 1,403 1,388
ISLANDIA 1,170 1,087 1,170 1,474 1,387 1,104 1,345 1,101 1,219 1,299
BRASIL 1,191 1,197 1,197 1,299 1,248 1,338 1,289 1,262 1,283 1,296
ESPAÑA 1,199 1,228 1,283 1,196 1,214 1,347 1,268 1,201 1,265 1,277
IRÁN 600 664 735 834 879 941 977 1,088 1,195 1,269
ECUADOR 718 673 816 835 846 1,031 1,070 1,167 1,108 1,179
NIGERIA 751 818 857 923 1,000 1,073 1,027 1,041 1,212 1,169
TAIWÁN 1,061 1,168 1,225 1,255 1,274 1,410 1,304 1,007 1,035 1,091
CANADÁ 1,149 1,138 1,109 1,019 1,061 1,025 1,055 1,084 1,043 1,031
MAURITANIA 217 276 372 438 388 378 404 610 795 968
CAMBOYA 515 550 633 641 729 745 753 802 873 943
REP. DE COREA 716 727 729 724 721 794 788 829 834 888
RESTO DEL MUNDO 18,709 19,132 18,798 18,828 19,198 19,985 20,360 20,486 21,597 21,700
247
PRODUCCIÓN MUNDIAL TOTAL DE CAMARÓN SILVESTRE SEGÚN PRINCIPALES PAÍSES, 2009 - 2018. CUADRO 7.2.4
(MILES DE TONELADAS PESO VIVO)
PAÍS 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
TOTAL 3,169 3,092 3,292 3,342 3,303 3,392 3,426 3,377 3,456 3,449
CHINA 1,172 1,135 1,179 1,267 1,257 1,238 1,290 1,198 1,133 1,089
INDIA 380 304 386 393 390 433 395 421 468 446
INDONESIA 237 224 255 255 240 269 261 284 304 281
ARGENTINA 54 72 83 80 101 127 143 179 243 255
VIETNAM 139 143 153 158 161 166 160 157 164 142
ESTADOS UNIDOS 141 119 147 142 133 148 154 131 132 131
MALASIA 90 116 109 120 108 108 115 111 115 116
MÉXICO/a 63 62 74 62 67 71 84 77 78 72
GROENLANDIA 135 124 117 110 92 86 75 86 94 91
CANADÁ 139 167 154 151 151 132 141 110 83 85
NIGERIA 21 21 21 24 24 24 26 25 49 49
TAILANDIA 53 53 47 44 39 39 30 42 33 49
PERÚ 18 20 29 12 7 29 36 32 21 39
FILIPINAS 47 46 49 45 39 41 39 36 34 38
BRASIL 41 38 38 42 38 38 34 34 33 33
CAMERÚN 15 17 19 21 23 25 27 28 29 31
REP. DE COREA 25 31 30 30 28 29 22 26 25 30
RUSIA 9 10 9 9 11 12 15 17 22 29
NORUEGA 27 22 24 19 14 16 23 19 13 28
MYANMAR 28 28 28 27 26 27 27 29 31 28
PAÍSES BAJOS 19 19 18 17 20 24 19 18 14 27
GUYANA 18 19 21 26 25 18 19 22 23 22
MADAGASCAR 7 7 4 10 13 10 11 15 20 19
AUSTRALIA 24 21 23 18 17 20 20 19 20 19
ALEMANIA 17 18 17 16 16 16 14 8 9 18
PAKISTÁN 20 22 21 22 23 19 19 15 16 16
MOZAMBIQUE 11 14 10 10 10 11 13 18 16 16
ITALIA 14 15 14 12 12 11 13 13 16 16
JAPÓN 19 17 18 15 16 15 15 16 16 13
CAMBOYA 7 8 9 9 10 11 11 11 11 11
RESTO DEL MUNDO 178 180 183 175 191 180 176 182 190 209
248
PRODUCCIÓN MUNDIAL DE TÚNIDOS, SEGÚN PRINCIPALES PAÍSES, 2009 - 2018. CUADRO 7.2.5
(MILES DE TONELADAS PESO VIVO)
PAÍS 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
TOTAL 5,010 4,911 4,952 5,325 5,421 5,766 5,677 5,848 5,829 6,308
INDONESIA 759 741 799 858 937 901 862 926 854 877
FILIPINAS 381 326 232 273 269 326 283 252 237 421
JAPÓN 486 532 459 468 452 427 412 381 381 392
REP. DE COREA 320 312 239 300 271 320 317 331 295 323
ESPAÑA 256 264 288 279 304 280 267 274 282 318
TAIWÁN 331 336 316 358 355 359 326 324 301 317
PAPUA NUEVA GUINEA 213 208 165 240 194 237 216 303 308 314
ECUADOR 206 173 245 270 264 279 327 300 301 300
ESTADOS UNIDOS 113 131 125 154 152 319 274 215 216 224
IRÁN 135 135 149 166 163 183 172 176 212 211
KIRIBATI 34 39 60 74 78 114 143 171 159 195
FRANCIA 93 91 90 80 89 112 106 138 128 156
MALDIVAS 90 99 96 100 124 122 125 126 139 148
MÉXICO/a 129 131 133 125 153 181 165 139 130 148
SEYCHELLES 74 81 70 62 66 67 97 117 131 133
VIETNAM 44 42 50 66 79 81 89 123 113 121
MICRONESIA 21 24 29 39 27 43 61 77 90 120
PERÚ 36 28 26 30 51 66 119 106 133 119
INDIA 72 71 87 109 126 117 78 102 68 115
GHANA 66 74 67 76 66 74 90 83 85 95
PANAMÁ 95 84 82 69 81 73 84 86 86 89
SRI LANKA 110 121 108 109 108 110 95 91 85 85
CHINA 125 98 116 108 142 118 105 78 97 82
ISLAS MARSHALL 44 57 91 72 78 76 87 62 67 75
MALASIA 57 60 57 64 68 67 64 75 78 71
ISLAS SALOMÓN 18 27 28 29 26 62 62 61 47 62
OMÁN 18 14 16 25 25 24 38 46 50 57
EL SALVADOR 28 21 37 33 37 49 36 43 40 43
SENEGAL 15 12 15 11 13 10 16 32 37 42
BRASIL 29 27 38 40 46 44 40 44 46 42
RESTO DEL MUNDO 613 554 641 635 580 528 524 568 630 614
249
PRODUCCIÓN MUNDIAL DE SARDINA, ANCHOVETA Y SIMILARES, SEGÚN PRINCIPALES PAÍSES, 2009 - CUADRO 7.2.6
2018.
(MILES DE TONELADAS PESO VIVO)
PAÍS 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
TOTAL 20,201 17,186 21,213 17,591 17,574 15,596 16,667 15,372 16,747 19,771
PERÚ 5,945 3,482 7,131 3,781 4,874 2,327 3,777 2,863 3,301 6,199
CHILE 1,889 1,537 2,107 1,786 1,075 1,397 1,017 651 1,020 1,211
MARRUECOS 807 849 621 817 823 921 906 954 986 990
ESTADOS UNIDOS 852 756 1,037 951 814 734 874 895 730 802
CHINA 678 757 937 996 1,027 1,096 1,118 972 834 774
JAPÓN 513 545 574 531 615 584 647 718 778 751
MAURITANIA 110 171 215 255 297 279 241 412 492 695
RUSIA 496 536 552 572 565 551 619 648 704 665
INDIA 557 549 612 649 634 1,001 768 670 803 585
NORUEGA 1,089 938 645 621 510 418 323 373 537 511
MÉXICO/a 878 640 783 798 865 607 478 455 832 740
INDONESIA 581 544 520 499 504 509 508 527 475 431
FILIPINAS 561 540 426 426 400 434 449 426 382 405
DINAMARCA 287 265 249 237 237 327 444 383 293 357
SUDÁFRICA 309 418 290 485 202 371 347 393 310 340
OMÁN 37 38 31 47 57 71 90 102 130 302
REP. DE COREA 247 276 321 261 260 255 249 175 253 222
TAILANDIA 250 237 210 208 192 206 186 208 200 207
SENEGAL 250 228 234 265 265 223 250 231 269 193
SUECIA 158 154 121 118 130 132 148 173 162 182
FINLANDIA 114 117 114 127 133 142 144 154 151 143
ANGOLA 74 84 91 98 106 112 211 150 200 138
TURQUÍA 288 314 350 204 213 156 287 171 215 135
PAÍSES BAJOS 136 187 151 126 102 158 113 140 127 135
VENEZUELA 55 45 35 43 46 50 79 123 127 127
POLONIA 119 90 119 104 122 90 105 107 114 126
NIGERIA 105 106 106 112 117 119 49 49 125 125
ISLANDIA 331 254 203 192 157 158 114 117 127 124
SRI LANKA 72 74 102 118 126 133 129 132 127 119
CANADÁ 168 160 142 127 145 138 134 144 125 115
RESTO DEL MUNDO 2,242 2,291 2,185 2,035 1,960 1,896 1,861 1,855 1,819 1,922
a/ DATOS ANUARIO ESTADÍSTICO DE ACUACULTURA Y PESCA 2018.
FUENTE: F.A.O. FISHSTATJ CON DATOS ACTUALIZADOS EN MARZO DEL 2019.
250
PRODUCCIÓN MUNDIAL DE TIBURÓN Y CAZÓN, SEGÚN PRINCIPALES PAÍSES, 2009 - 2018. CUADRO 7.2.7
(MILES DE TONELADAS PESO VIVO)
PAÍS 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
TOTAL 494 500 543 542 547 501 475 475 456 440
ESPAÑA 52 68 87 97 99 80 64 62 60 53
MÉXICO/a 27 30 24 24 27 29 33 38 43 48
INDIA 80 60 71 76 71 47 52 53 40 42
TAIWÁN 29 26 45 31 26 26 26 31 31 30
INDONESIA 51 54 58 53 61 59 39 36 33 22
JAPÓN 15 14 10 12 18 22 19 18 19 18
PORTUGAL 16 18 17 13 10 11 12 18 17 16
NIGERIA 11 13 11 12 13 14 14 13 14 15
FRANCIA 11 11 10 9 9 9 9 9 8 14
BRASIL 14 14 13 14 13 14 12 11 12 13
NUEVA ZELANDIA 9 10 9 12 11 12 12 10 12 12
PERÚ 7 9 9 9 6 10 14 12 13 10
ESTADOS UNIDOS 9 9 13 13 10 12 11 14 12 9
TANZANÍA 1 3 4 6 6 5 6 6 6 9
OMÁN 5 5 8 6 7 7 7 8 5 8
ECUADOR 5 6 9 9 10 9 7 8 8 7
COSTA RICA 4 7 5 4 5 4 4 7 7 7
YEMEN 10 9 10 13 12 11 9 8 7 7
MALASIA 7 7 6 7 8 7 8 6 7 6
PAKISTÁN 7 6 6 6 6 8 8 8 8 6
MADAGASCAR 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6
AUSTRALIA 8 7 7 6 6 6 6 6 6 5
ARGENTINA 15 15 12 11 8 8 7 7 6 5
MAURITANIA 1 1 1 2 1 1 2 1 7 5
CHINA 3 2 2 3 2 1 1 1 1 4
NAMIBIA 2 3 1 2 2 4 3 4 2 4
BANGLADESH 4 4 4 4 5 6 5 5 4 4
SIERRA LEONA 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3
VANUATU 3 2 2 5 5 4 8 4 5 3
IRÁN 10 10 10 7 7 7 7 5 4 3
RESTO DEL MUNDO 71 70 70 70 73 60 59 59 51 47
a/ DATOS ANUARIO ESTADÍSTICO DE ACUACULTURA Y PESCA 2018.
FUENTE: F.A.O. FISHSTATJ CON DATOS ACTUALIZADOS EN MARZO DEL 2019.
251
7.3 ACUACULTURA
PRODUCCIÓN MUNDIAL DE ESPECIES CULTIVADAS, SEGÚN PRINCIPALES PAÍSES, 2009 - 2018. CUADRO 7.3.1
(MILES DE TONELADAS PESO VIVO)
PAÍS 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
TOTAL 73,835 77,982 81,612 88,172 94,980 99,619 103,892 108,179 112,175 115,769
CHINA 46,063 47,790 49,148 52,083 55,029 57,321 59,369 62,318 64,358 66,135
INDONESIA 4,713 6,278 7,937 9,600 13,301 14,375 15,649 16,002 16,118 15,772
INDIA 3,799 3,790 3,678 4,214 4,555 4,893 5,263 5,702 6,185 7,181
VIETNAM 2,571 2,701 2,861 3,105 3,221 3,355 3,475 3,582 3,832 4,163
BANGLADESH 1,064 1,309 1,524 1,726 1,860 1,957 2,060 2,204 2,333 2,405
FILIPINAS 2,477 2,546 2,608 2,542 2,373 2,338 2,348 2,201 2,238 2,304
REP. DE COREA 1,332 1,377 1,499 1,509 1,533 1,567 1,676 1,859 2,335 2,279
EGIPTO 705 920 987 1,018 1,098 1,137 1,175 1,371 1,407 1,594
NORUEGA 962 1,020 1,144 1,321 1,248 1,332 1,381 1,326 1,309 1,355
CHILE 881 713 970 1,076 1,046 1,227 1,058 1,050 1,220 1,287
MYANMAR 779 853 819 888 931 964 1,000 1,018 1,049 1,132
JAPÓN 1,243 1,151 908 1,074 1,028 1,022 1,106 1,068 1,023 1,035
TAILANDIA 1,417 1,286 1,201 1,272 998 898 920 963 894 920
COREA (REP. DEMOCRATICA) 509 510 510 511 512 568 568 620 625 679
BRASIL 365 412 436 481 478 564 578 543 565 582
ECUADOR 219 273 310 323 332 368 427 451 485 581
ESTADOS UNIDOS 481 497 397 420 429 421 426 445 440 466
IRÁN 180 220 247 297 325 320 346 398 413 440
MALASIA 473 581 527 635 531 521 507 408 428 392
ESPAÑA 267 252 272 264 224 282 290 284 311 348
TURQUÍA 160 168 189 213 234 234 239 250 273 312
NIGERIA 153 201 221 254 279 313 317 307 296 291
TAIWÁN 291 315 319 348 349 341 314 256 283 284
CAMBOYA 50 60 72 74 90 120 145 173 208 254
MÉXICO/a 285 271 263 254 246 325 360 389 405 396
RUSIA 117 121 130 146 156 164 154 174 187 204
CANADÁ 156 162 170 185 168 140 187 201 192 191
FRANCIA 234 203 194 205 200 180 163 181 189 187
REINO UNIDO 197 201 199 206 203 215 212 194 223 185
PAKISTÁN 138 140 142 143 148 148 151 156 157 159
RESTO DEL MUNDO 1,555 1,661 1,732 1,787 1,856 2,006 2,027 2,086 2,197 2,256
a/ DATOS ANUARIO ESTADÍSTICO DE ACUACULTURA Y PESCA 2018.
FUENTE: F.A.O. FISHSTATJ CON DATOS ACTUALIZADOS EN MARZO DEL 2019.
252
PRODUCCIÓN MUNDIAL DE CAMARÓN CULTIVADO, SEGÚN PRINCIPALES PAÍSES, 2009 - 2018. CUADRO 7.3.2
(MILES DE TONELADAS PESO VIVO)
PAÍS 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
TOTAL 3,514 3,583 3,968 4,064 4,141 4,565 4,824 5,106 5,715 6,046
CHINA 1,316 1,402 1,477 1,593 1,596 1,747 1,776 1,883 1,937 2,052
INDONESIA 337 379 400 368 623 598 595 692 916 908
VIETNAM 411 329 352 328 433 601 610 633 708 775
INDIA 104 101 256 270 290 377 501 521 643 682
ECUADOR 179 223 260 281 304 340 403 422 460 560
TAILANDIA 575 567 611 610 325 280 295 328 360 374
MÉXICO/a 126 105 110 100 60 87 130 128 150 158
BANGLADESH 72 51 85 88 90 81 84 80 82 71
FILIPINAS 54 56 54 56 60 58 61 62 62 60
ARABIA SAUDITA 21 21 9 5 1 13 17 24 39 56
IRÁN 5 6 8 10 13 22 18 21 32 48
MALASIA 69 87 67 56 50 61 53 43 46 46
BRASIL 65 69 69 75 65 65 71 52 41 46
HONDURAS 15 11 30 32 31 32 25 23 32 32
PERÚ 13 14 16 18 18 21 22 20 27 30
NICARAGUA 17 17 16 24 26 31 25 21 25 29
VENEZUELA 10 13 18 20 20 23 14 21 23 22
MYANMAR 46 46 51 53 52 40 50 54 55 19
GUATEMALA 14 22 16 12 14 14 14 15 16 17
TAIWÁN 9 9 10 14 14 13 10 13 10 9
SRI LANKA 4 3 4 3 4 5 7 6 5 8
CUBA 3 3 2 3 4 4 5 5 6 6
PANAMÁ 6 6 6 7 7 9 8 7 8 6
COLOMBIA 18 13 9 9 5 3 2 3 4 5
MADAGASCAR 3 4 5 5 5 5 3 4 5 5
REP. DE COREA 2 3 3 3 4 5 6 6 5 5
AUSTRALIA 4 5 4 4 4 4 5 5 5 4
COSTA RICA 4 3 3 3 3 3 3 3 3 3
ESTADOS UNIDOS 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2
NUEVA CALEDONIA 2 1 2 2 2 2 1 2 1 2
RESTO DEL MUNDO 9 12 11 12 18 20 9 7 8 7
a/ DATOS ANUARIO ESTADÍSTICO DE ACUACULTURA Y PESCA 2018.
FUENTE: F.A.O. FISHSTATJ CON DATOS ACTUALIZADOS EN 2019.
253
7.4 INDUSTRIA PESQUERA
VOLUMEN DE PRODUCCIÓN EN LA INDUSTRIA PESQUERA MUNDIAL, SEGÚN PRINCIPALES PAISES, 2008 - 2017. CUADRO 7.4.1
(MILES DE TONELADAS DE PRODUCTO TERMINADO NETO)
PAÍS 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
TOTAL 51,109 52,298 52,962 56,267 56,912 58,432 59,627 59,553 60,583 62,256
CHINA 10,920 12,100 13,331 14,582 15,534 16,268 16,509 16,649 17,670 17,304
RUSIA 3,795 3,982 4,150 4,353 4,441 4,574 4,387 4,487 4,832 5,170
JAPÓN 4,546 4,386 4,299 3,820 3,831 4,101 3,998 3,898 3,759 3,692
VIET NAM 1,457 1,463 1,597 1,794 1,821 1,987 2,206 2,215 2,456 2,644
ESTADOS UNIDOS 2,236 2,053 2,189 2,423 2,279 2,505 2,457 2,543 2,347 2,434
TAILANDIA 2,677 2,599 2,660 2,818 2,702 2,549 2,590 2,489 2,398 2,242
INDONESIA 1,894 1,844 2,205 1,975 2,004 2,060 2,065 2,019 2,081 2,229
INDIA 1,362 1,410 1,514 1,543 1,793 1,678 1,971 1,950 2,130 2,098
NORUEGA 2,066 2,614 2,114 2,063 1,898 1,773 1,940 1,801 1,813 1,846
CHILE 1,547 1,369 1,109 1,411 1,346 1,154 1,367 1,200 1,118 1,277
PERÚ 2,138 1,985 1,269 2,486 1,548 1,798 1,098 1,369 1,107 1,214
REP. DE COREA 1,254 1,527 1,420 1,639 1,795 1,757 2,212 1,853 1,463 1,205
ESPAÑA 1,175 1,174 1,129 1,199 1,186 1,176 1,266 1,265 1,210 1,196
MYANMAR 675 736 808 891 969 693 1,007 1,023 1,121 1,179
ECUADOR 470 513 545 654 591 738 792 793 924 1,000
MARRUECOS 500 537 512 404 463 538 574 639 673 722
POLONIA 403 378 391 401 447 496 473 515 706 719
ISLANDIA 536 528 560 589 709 722 614 602 565 696
DINAMARCA 650 645 641 585 519 553 545 548 539 628
TAIWÁN 860 689 697 680 664 675 668 631 500 615
MAURITANIA 151 189 164 291 316 282 335 350 409 612
MÉXICO/a 548 575 505 564 564 509 509 553 558 549
ALEMANIA 728 660 650 648 629 626 630 616 615 594
ARGENTINA 589 531 515 495 490 547 537 526 488 503
FILIPINAS 526 515 520 495 503 551 526 473 467 481
FRANCIA 603 542 532 537 556 534 498 480 487 471
REINO UNIDO 455 407 470 433 467 440 464 433 440 463
PAÍSES BAJOS 200 217 218 190 243 246 279 312 320 441
CANADÁ 457 436 464 443 414 423 414 428 439 432
ISLAS FEROE 169 174 218 205 256 330 310 331 321 428
RESTO DEL MUNDO 5,523 5,522 5,567 5,656 5,936 6,149 6,386 6,565 6,628 7,171
254
PRODUCCIÓN MUNDIAL DE CAMARÓN CONGELADO, SEGÚN PRINCIPALES PAÍSES, 2008 - 2017. CUADRO 7.4.2
(MILES DE TONELADAS DE PRODUCTO TERMINADO NETO)
PAÍS 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
TOTAL 1,617 1,681 1,802 1,875 1,934 1,825 2,206 2,328 2,537 2,753
ECUADOR 124 134 151 187 210 225 300 355 437 535
VIETNAM 200 200 255 280 254 288 380 405 420 465
INDIA 160 127 145 156 261 175 341 371 415 443
MÉXICO/a 127 129 108 127 105 104 128 186 166 194
ARGENTINA 46 54 65 78 78 91 107 121 161 183
INDONESIA 116 100 99 109 110 113 134 133 137 144
TAILANDIA 191 215 238 192 170 90 74 71 103 98
CHINA 52 128 143 160 140 141 135 100 102 98
ESTADOS UNIDOS 83 95 76 84 80 84 87 92 85 78
HONDURAS 16 22 19 13 28 34 32 49 56 65
CANADÁ 70 72 91 79 80 85 75 77 66 59
GROENLANDIA 46 43 45 44 41 36 38 30 35 40
BANGLADESH 50 56 52 55 48 50 48 44 41 40
ESPAÑA 44 51 45 50 37 39 40 35 37 37
PERÚ 9 6 7 7 17 12 16 12 13 26
MALASIA 56 47 65 63 49 36 40 25 21 26
VENEZUELA 16 8 10 9 10 10 12 12 22 24
ISLANDIA 14 12 15 12 25 20 25 24 24 22
MYANMAR 21 18 17 19 18 18 18 17 19 20
RUSIA 9 8 8 8 8 10 11 12 14 19
NICARAGUA 13 16 15 14 21 24 26 20 20 19
PAKISTÁN 11 11 12 12 12 13 13 13 12 14
GUATEMALA 15 13 9 8 11 11 11 10 8 11
GUYANA 10 10 9 9 13 12 9 9 9 10
MADAGASCAR 7 5 5 5 5 8 6 7 6 8
FILIPINAS 11 8 7 10 6 6 9 5 6 8
PANAMÁ 7 7 6 6 7 9 12 13 12 7
CUBA 4 3 2 2 3 4 5 6 6 6
REP. DE COREA 8 8 8 10 10 12 11 7 8 6
AUSTRALIA 5 4 5 6 5 6 8 7 6 6
RESTO DEL MUNDO 77 69 69 62 74 58 57 63 70 44
255
7.5 COMERCIO DE PRODUCTOS PESQUEROS
VOLUMEN DE LA EXPORTACIÓN MUNDIAL DE PRODUCTOS PESQUEROS, SEGÚN PRINCIPALES PAÍSES, 2008 - CUADRO 7.5.1
2017.
(MILES DE TONELADAS DE PRODUCTO TERMINADO NETO)
PAÍS 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
TOTAL 32,292 32,573 34,269 35,327 36,319 36,367 37,923 36,908 37,223 40,205
CHINA 2,949 2,936 3,566 3,993 3,748 3,896 4,098 3,999 4,174 4,275
NORUEGA 2,341 2,581 2,670 2,438 2,531 2,468 2,677 2,633 2,450 2,632
RUSIA 1,426 1,426 1,699 1,815 1,768 1,960 1,794 1,879 1,995 2,221
VIETNAM 1,057 851 1,191 1,373 1,409 1,524 1,715 1,596 1,666 1,824
ESTADOS UNIDOS 1,374 1,316 1,447 1,717 1,643 1,705 1,766 1,614 1,540 1,707
PERÚ 2,262 2,214 1,669 1,969 2,108 1,415 1,482 1,231 1,050 1,572
PAÍSES BAJOS 859 856 960 871 959 913 1,135 1,152 1,200 1,430
INDIA 461 689 789 955 969 966 1,068 1,012 1,075 1,409
TAILANDIA 1,755 1,733 1,862 1,763 1,762 1,604 1,664 1,546 1,515 1,354
CHILE 1,349 1,430 983 1,170 1,254 1,242 1,334 1,230 1,175 1,233
DINAMARCA 1,103 1,203 1,167 1,098 1,071 1,189 1,145 1,152 1,139 1,218
ESPAÑA 949 1,032 1,043 1,078 1,039 993 1,115 1,117 1,116 1,186
INDONESIA 868 840 1,062 1,101 1,217 1,225 1,235 1,049 1,041 1,060
ALEMANIA 848 864 882 837 922 905 1,014 965 925 903
ECUADOR 481 503 505 621 640 700 766 792 917 903
REINO UNIDO 623 708 767 697 760 734 878 820 788 855
SUECIA 511 560 625 613 666 708 729 831 815 780
MARRUECOS 485 531 500 366 491 544 593 658 692 717
TAIWÁN 639 690 677 658 687 717 780 787 685 716
MAURITANIA 142 93 134 264 360 262 334 359 496 644
ISLANDIA 721 689 639 677 756 798 665 643 597 632
CANADÁ 646 616 672 624 609 611 587 625 646 626
JAPÓN 518 497 565 423 439 551 470 556 538 595
ISLAS FEROE 350 314 399 377 443 420 430 395 408 499
MYANMAR 352 325 374 374 387 377 345 338 394 488
REP. DE COREA 583 619 736 626 653 623 633 590 553 478
ARGENTINA 560 481 457 456 430 490 496 460 445 476
NAMIBIA 374 363 328 372 359 405 410 433 404 468
POLONIA 240 271 296 344 321 339 348 386 424 397
MEXICO/a 254 286 249 371 362 284 237 175 190 291
RESTO DEL MUNDO 5,213 5,057 5,355 5,285 5,555 5,799 5,980 5,884 6,172 6,618
256
VOLUMEN DE LA EXPORTACIÓN MUNDIAL DE CAMARÓN CONGELADO, SEGÚN PRINCIPALES PAÍSES, 2008 - CUADRO 7.5.2
2017.
(MILES DE TONELADAS DE PRODUCTO TERMINADO NETO)
PAÍS 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
TOTAL 1,609 1,675 1,843 1,954 1,812 1,833 2,099 2,059 2,243 2,518
INDIA 121 127 171 257 272 249 341 371 414 543
ECUADOR 124 134 148 187 209 223 298 353 436 438
VIETNAM 197 192 252 272 180 254 312 241 224 273
ARGENTINA 43 52 64 78 78 91 107 121 160 183
INDONESIA 115 100 99 109 110 113 134 133 137 144
TAILANDIA 190 206 237 191 170 89 73 70 103 98
CHINA 52 128 142 159 138 139 134 99 101 97
HONDURAS 16 22 19 13 19 32 53 49 56 65
CANADÁ 69 72 91 79 80 85 75 76 59 57
DINAMARCA 83 71 70 57 56 60 56 48 50 54
ARABIA SAUDITA 9 10 4 3 8 5 10 12 18 40
GROENLANDIA 46 43 45 44 41 36 38 30 35 40
MÉXICO/a 35 45 26 33 28 20 21 31 28 38
ESPAÑA 20 27 28 36 29 31 29 35 38 38
BANGLADESH 55 40 48 50 31 43 44 34 40 35
BÉLGICA 47 37 38 42 33 32 30 27 26 33
PAÍSES BAJOS 16 22 20 18 19 16 25 24 19 30
MALASIA 55 47 65 63 49 36 39 25 21 26
PERÚ 10 12 11 13 14 14 16 19 18 26
NICARAGUA 12 14 12 13 24 26 29 25 25 22
VENEZUELA 15 8 10 9 10 10 10 15 18 21
RUSIA 8 8 9 10 8 8 10 9 11 17
MYANMAR 21 18 17 19 18 17 17 18 14 13
GUATEMALA 15 13 9 8 11 11 11 10 8 11
GUYANA 22 13 12 10 18 14 6 7 11 11
PAKISTÁN 4 5 6 7 10 13 12 10 10 10
MADAGASCAR 10 8 7 9 6 6 7 6 8 9
HONG KONG 0 0 0 0 0 0 0 0 0 9
FRANCIA 9 9 10 7 8 9 8 8 8 9
ALEMANIA 4 5 8 9 7 8 8 8 9 8
RESTO DEL MUNDO 182 186 165 148 130 141 144 144 139 118
257
VALOR DE LA EXPORTACIÓN MUNDIAL DE PRODUCTOS PESQUEROS, SEGÚN PRINCIPALES PAÍSES, 2008 - CUADRO 7.5.3
2017.
(MILLONES DE DÓLARES)
PAÍS 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
TOTAL 103,084 97,110 111,421 130,509 130,654 139,292 148,694 133,407 142,969 157,657
CHINA 10,357 10,473 13,475 17,229 18,445 19,711 21,192 19,924 20,323 20,702
NORUEGA 6,994 7,107 8,853 9,484 8,921 10,392 10,831 9,211 10,798 11,312
VIETNAM 4,559 4,312 5,123 6,260 6,291 6,901 8,047 6,774 7,344 8,586
INDIA 1,632 2,029 2,567 3,551 3,417 4,622 5,614 4,883 5,555 7,183
ESTADOS UNIDOS 4,533 4,225 4,775 5,901 5,484 5,685 5,851 5,670 5,588 6,246
CHILE 4,027 3,703 3,511 4,631 4,490 5,173 6,048 4,964 5,292 6,161
TAILANDIA 6,548 6,249 7,166 8,160 8,145 7,068 6,657 5,702 5,915 6,041
PAÍSES BAJOS 3,414 3,162 3,231 3,579 3,481 3,493 4,063 3,634 4,210 5,298
CANADÁ 3,730 3,263 3,875 4,225 4,250 4,391 4,560 4,659 4,947 5,295
DINAMARCA 4,620 4,002 4,208 4,507 4,160 4,682 4,778 4,283 4,710 4,894
ESPAÑA 3,493 3,168 3,339 4,217 3,939 3,990 4,097 3,807 4,156 4,711
ECUADOR 1,757 1,612 1,791 2,497 2,862 3,616 4,279 3,655 3,940 4,611
RUSIA 2,632 2,325 2,855 3,296 3,263 3,594 3,829 3,679 3,877 4,524
INDONESIA 2,599 2,350 2,718 3,361 3,752 4,025 4,468 3,789 4,009 4,383
SUECIA 1,915 2,046 2,671 2,865 2,878 3,588 3,885 3,681 4,428 4,143
REINO UNIDO 2,138 2,149 2,433 2,804 2,588 2,722 3,104 2,515 2,675 2,930
ALEMANIA 2,497 2,388 2,507 2,932 2,790 2,964 3,299 2,804 3,003 2,918
PERÚ 2,438 2,218 2,547 3,164 3,327 2,774 2,919 2,387 2,190 2,876
MARRUECOS 1,729 1,579 1,518 1,462 1,768 1,868 2,038 2,005 2,170 2,268
POLONIA 1,180 1,110 1,380 1,570 1,556 1,780 2,002 1,736 1,958 2,204
JAPÓN 1,745 1,629 2,014 1,939 1,897 2,060 1,950 1,986 2,114 2,112
ISLANDIA 2,208 1,816 1,849 2,217 2,204 2,300 2,157 2,075 2,026 2,019
REP. DE COREA 1,398 1,444 1,711 2,173 2,190 1,950 1,846 1,681 1,869 2,007
ARGENTINA 1,299 1,125 1,338 1,472 1,327 1,495 1,587 1,467 1,701 1,979
TAIWÁN 1,568 1,577 1,942 2,266 2,253 1,977 1,827 1,619 1,662 1,871
FRANCIA 2,038 1,624 1,639 1,753 1,777 1,852 1,785 1,642 1,724 1,793
MÉXICO/a 799 741 843 1,049 1,117 1,108 1,129 1,084 1,014 1,266
BÉLGICA 1,285 1,080 1,141 1,299 1,076 1,106 1,205 1,069 1,149 1,285
ISLAS FEROE 725 713 718 830 837 1,013 1,091 1,014 1,119 1,266
NUEVA ZELANDIA 897 906 1,079 1,213 1,250 1,213 1,253 1,112 1,214 1,240
RESTO DEL MUNDO 16,331 14,984 16,603 18,604 18,919 20,177 21,303 18,892 20,288 23,531
258
VALOR DE LA EXPORTACIÓN MUNDIAL DE CAMARÓN CONGELADO, CUADRO 7.5.4
SEGÚN PRINCIPALES PAÍSES, 2008 - 2017.
(MILLONES DE DÓLARES)
PAÍS 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
TOTAL 9,894 9,711 11,290 13,253 12,553 15,107 18,800 15,438 16,964 20,085
INDIA 751 736 1,065 1,727 1,708 2,538 3,679 3,087 3,469 4,625
ECUADOR 674 653 830 1,172 1,274 1,785 2,571 2,276 2,580 3,038
VIETNAM 1,301 1,278 1,546 1,689 1,518 1,999 2,491 1,737 1,827 2,372
INDONESIA 823 694 791 998 971 1,220 1,570 1,219 1,287 1,423
ARGENTINA 381 322 470 516 477 615 760 764 1,003 1,200
CHINA 236 733 860 1,050 1,061 1,219 1,408 1,024 1,103 976
TAILANDIA 1,257 1,328 1,653 1,646 1,422 917 846 647 945 954
MÉXICO/a 344 365 259 327 266 229 317 334 312 384
BANGLADESH 455 312 432 490 399 438 507 382 420 395
HONDURAS 84 97 107 70 92 200 306 260 306 353
ESPAÑA 183 203 226 264 228 282 309 308 324 344
BÉLGICA 360 269 290 371 273 286 332 253 254 335
DINAMARCA 346 250 254 252 282 335 336 294 309 326
CANADÁ 260 246 301 309 325 361 354 357 291 314
PAÍSES BAJOS 133 171 167 164 166 168 286 227 189 295
ARABIA SAUDITA 45 51 18 10 27 18 49 67 101 238
PERÚ 63 63 69 91 93 129 163 145 155 216
MALASIA 309 241 358 423 337 299 370 205 153 178
GROENLANDIA 108 88 93 129 113 112 126 97 131 154
NICARAGUA 62 46 60 62 123 168 196 141 143 152
RUSIA 56 59 62 62 53 64 85 56 85 135
MADAGASCAR 109 78 59 95 60 68 76 61 88 107
ALEMANIA 46 52 73 91 75 86 110 95 98 97
FRANCIA 93 83 81 67 74 89 86 85 75 91
REINO UNIDO 86 79 88 84 75 95 83 63 74 81
AUSTRALIA 74 47 69 67 49 73 95 83 83 75
PORTUGAL 64 35 61 71 65 48 67 75 57 69
GUATEMALA 56 48 43 46 54 59 59 44 53 68
MARRUECOS 90 82 85 78 67 67 74 69 74 68
VENEZUELA 23 22 9 10 10 10 15 27 47 60
RESTO DEL MUNDO 1,023 982 813 823 816 1,132 1,075 956 929 961
259
VOLUMEN DE LA IMPORTACIÓN MUNDIAL DE PRODUCTOS PESQUEROS, SEGÚN PRINCIPALES PAÍSES, 2008 - 2017. CUADRO 7.5.5
(MILES DE TONELADAS DE PRODUCTO TERMINADO NETO)
PAÍS 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
TOTAL 33,279 33,747 34,934 35,954 35,665 35,384 37,498 36,539 36,922 38,669
CHINA 3,873 3,727 3,806 4,230 4,110 4,155 4,279 4,073 4,020 4,876
ESTADOS UNIDOS 2,385 2,360 2,480 2,467 2,498 2,519 2,591 2,649 2,733 2,809
JAPÓN 2,760 2,590 2,715 2,685 2,727 2,478 2,532 2,478 2,375 2,467
TAILANDIA 1,534 1,586 1,587 1,668 1,663 1,668 1,625 1,621 1,868 1,925
ESPAÑA 1,588 1,574 1,641 1,640 1,524 1,504 1,618 1,669 1,716 1,768
REP. DE COREA 1,156 1,179 1,240 1,364 1,291 1,207 1,353 1,400 1,437 1,480
DINAMARCA 1,243 1,293 1,464 1,343 1,244 1,251 1,382 1,383 1,501 1,378
FRANCIA 1,112 1,131 1,151 1,145 1,122 1,113 1,121 1,131 1,151 1,184
ALEMANIA 1,147 1,279 1,231 1,217 1,257 1,173 1,304 1,207 1,242 1,158
ITALIA 975 995 1,010 1,027 964 992 1,055 1,079 1,109 1,116
PAÍSES BAJOS 780 870 978 895 967 891 976 860 892 1,104
REINO UNIDO 890 898 854 836 870 840 801 769 823 802
SUECIA 502 533 576 609 689 709 756 825 807 737
NORUEGA 653 842 630 648 675 596 682 626 632 647
VIETNAM 254 230 308 332 331 339 413 431 479 626
RUSIA 1,194 1,030 1,058 979 1,025 1,082 935 589 534 623
POLONIA 420 428 475 460 475 513 545 542 576 587
PORTUGAL 388 401 397 404 443 468 479 486 509 536
CANADÁ 466 483 500 518 527 499 520 508 545 534
CÔTE D'IVOIRE 350 388 304 305 310 313 352 416 406 502
FILIPINAS 200 274 195 204 268 258 303 385 417 494
NIGERIA 1,061 1,212 1,412 1,753 1,108 886 1,009 886 611 485
TAIWÁN 393 466 472 482 537 465 487 457 430 471
MALASIA 386 412 424 365 417 463 465 419 408 419
BRASIL 227 248 288 353 371 428 413 342 364 412
EGIPTO 213 250 342 272 342 288 586 527 404 401
HONG KONG 323 344 397 404 423 455 450 447 407 380
GHANA 294 257 217 334 242 356 279 300 371 361
UCRANIA 583 452 363 397 430 471 349 231 300 329
MÉXICO/a 128 87 215 215 243 268 288 499 396 400
RESTO DEL MUNDO 5,802 5,931 6,204 6,401 6,570 6,735 7,552 7,305 7,460 7,661
260
VALOR DE LA IMPORTACIÓN MUNDIAL DE PRODUCTOS PESQUEROS, CUADRO 7.5.6
SEGÚN PRINCIPALES PAÍSES, 2008 - 2017.
(MILLONES DE DÓLARES)
PAÍS 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
TOTAL 109,620 101,266 112,693 131,872 130,863 135,561 143,598 129,690 137,184 148,604
ESTADOS UNIDOS 15,104 13,992 15,641 17,633 17,742 19,174 21,512 20,052 20,763 21,843
JAPÓN 15,231 13,509 15,176 17,728 18,356 15,655 15,204 13,752 14,216 15,352
CHINA 5,256 5,102 6,343 7,798 7,695 8,363 8,890 8,722 9,055 11,028
ESPAÑA 7,126 5,930 6,542 7,340 6,413 6,444 7,049 6,503 7,177 8,033
FRANCIA 5,894 5,639 6,010 6,628 6,096 6,571 6,672 5,803 6,241 6,766
ITALIA 5,483 5,086 5,404 6,250 5,537 5,779 6,146 5,579 6,197 6,589
ALEMANIA 4,545 4,611 4,763 5,565 5,241 5,476 6,095 5,190 5,662 5,781
REP. DE COREA 2,964 2,724 3,227 3,976 3,776 3,679 4,310 4,384 4,636 5,138
SUECIA 2,769 2,621 3,298 3,637 3,623 4,490 4,788 4,430 5,192 4,935
PAÍSES BAJOS 2,941 2,793 2,810 3,305 3,199 3,208 3,699 3,071 3,341 4,311
REINO UNIDO 4,257 3,630 3,748 4,296 4,280 4,541 4,595 4,141 4,257 4,222
DINAMARCA 3,219 2,819 3,122 3,350 3,216 3,582 3,732 3,265 3,693 3,790
TAILANDIA 2,448 2,026 2,196 2,788 3,206 3,239 2,840 2,616 3,179 3,669
HONG KONG 2,429 2,562 3,070 3,546 3,669 3,811 3,663 3,587 3,782 3,625
CANADÁ 2,083 2,045 2,294 2,689 2,733 2,867 3,022 2,736 2,859 2,979
PORTUGAL 1,889 1,585 1,798 2,030 1,878 1,934 2,086 1,948 2,120 2,397
POLONIA 1,264 1,211 1,535 1,622 1,610 1,997 2,165 1,858 2,214 2,337
BÉLGICA 2,285 1,953 2,019 2,314 2,053 2,165 2,394 1,993 2,159 2,330
RUSIA 2,440 2,005 2,388 2,735 2,850 3,380 3,059 1,686 1,703 2,024
VIETNAM 461 433 530 726 838 917 1,290 1,301 1,366 1,766
AUSTRALIA 1,139 1,090 1,275 1,506 1,600 1,668 1,773 1,470 1,511 1,666
TAIWÁN 781 825 965 1,093 1,157 1,142 1,306 1,346 1,380 1,509
BRASIL 695 728 1,064 1,272 1,254 1,481 1,572 1,222 1,194 1,417
NORUEGA 1,234 1,190 1,104 1,365 1,384 1,303 1,391 1,262 1,271 1,233
MÉXICO/a 398 279 647 679 810 962 1,109 1,034 1,090 1,219
SINGAPUR 915 824 971 1,162 1,075 1,073 1,109 1,093 1,130 1,097
MALASIA 594 684 790 999 1,071 1,070 1,132 945 956 999
SUIZA 654 632 670 773 737 831 862 768 811 848
NIGERIA 665 821 991 2,062 1,457 1,215 1,335 1,237 683 780
EMIRATOS ÁRABES UNIDOS 303 314 377 440 538 577 724 626 656 741
RESTO DEL MUNDO 12,153 11,602 11,925 14,562 15,769 16,969 18,074 16,067 16,689 18,180
261
BALANZA COMERCIAL DE LOS PRINCIPALES PAÍSES EXPORTADORES DE PRODUCTOS PESQUEROS 2008 - CUADRO 7.5.7
2017.
(MILLONES DE DOLARES)
PAÍS 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
TOTAL -6,535 -4,156 121,030 -1,363 -209 3,730 5,096 3,717 5,785 9,053
CHINA 5,101 5,371 9,461 9,431 10,750 11,348 12,301 11,202 11,268 9,674
NORUEGA 5,760 5,917 2,963 8,120 7,537 9,089 9,440 7,949 9,527 10,079
VIETNAM 4,098 3,878 1,093 5,534 5,453 5,984 6,757 5,473 5,978 6,821
INDIA 1,568 1,964 1,031 3,422 3,322 4,538 5,527 4,780 5,441 7,070
ESTADOS UNIDOS -10,570 -9,767 15,883 -11,732 -12,258 -13,490 -15,661 -14,382 -15,175 -15,597
CHILE 3,743 3,570 -237 4,235 4,087 4,735 5,586 4,509 4,947 5,759
TAILANDIA 4,100 4,223 2,814 5,371 4,939 3,829 3,817 3,086 2,736 2,372
PAÍSES BAJOS 474 369 2,627 274 282 285 364 563 869 987
CANADÁ 1,647 1,217 2,439 1,536 1,517 1,524 1,538 1,924 2,088 2,316
DINAMARCA 1,401 1,183 2,711 1,157 943 1,100 1,046 1,018 1,017 1,104
ESPAÑA -3,633 -2,762 6,389 -3,123 -2,474 -2,453 -2,953 -2,696 -3,021 -3,322
ECUADOR 1,518 1,379 273 2,193 2,653 3,475 4,114 3,531 3,828 4,487
RUSIA 192 321 2,611 560 413 214 770 1,993 2,174 2,499
INDONESIA 2,397 2,116 445 2,950 3,393 3,645 4,112 3,470 3,644 3,985
SUECIA -855 -575 4,054 -772 -745 -902 -903 -749 -764 -792
REINO UNIDO -2,119 -1,482 4,043 -1,492 -1,692 -1,820 -1,491 -1,626 -1,582 -1,292
ALEMANIA -2,048 -2,223 4,773 -2,633 -2,451 -2,512 -2,796 -2,386 -2,659 -2,863
PERÚ 2,365 2,139 274 3,018 3,180 2,552 2,729 2,139 1,935 2,564
MARRUECOS 1,656 1,486 -90 1,311 1,624 1,703 1,827 1,820 2,000 2,091
POLONIA -84 -101 1,736 -52 -53 -216 -162 -121 -256 -133
JAPÓN -13,486 -11,880 15,445 -15,789 -16,458 -13,595 -13,254 -11,766 -12,102 -13,240
ISLANDIA 2,077 1,737 -256 2,080 2,100 2,188 2,032 1,890 1,902 1,908
REP, DE COREA -1,566 -1,280 3,539 -1,803 -1,586 -1,729 -2,464 -2,703 -2,766 -3,131
ARGENTINA 1,196 1,025 167 1,308 1,148 1,300 1,427 1,291 1,513 1,757
TAIWÁN 787 752 1,338 1,173 1,096 835 521 274 282 362
FRANCIA -3,856 -4,016 5,611 -4,875 -4,319 -4,719 -4,887 -4,160 -4,518 -4,974
MÉXICO/a 402 463 196 370 307 147 21 50 -77 46
BÉLGICA -1,000 -874 1,875 -1,016 -978 -1,059 -1,189 -924 -1,011 -1,045
ISLAS FEROE 689 675 28 776 740 958 1,049 964 1,063 1,210
a/ DATOS ANUARIO ESTADÍSTICO DE ACUACULTURA Y PESCA 2017.
FUENTE: F.A.O. FISHSTATJ CON DATOS ACTUALIZADOS EN 2019.
262
7.6 CONSUMO APARENTE
CONSUMO APARENTE TOTAL Y PER-CÁPITA EN LOS PRINCIPALES PAÍSES PESQUEROS, 2013. CUADRO 7.5.1
263
CONSUMO MUNDIAL APARENTE DE PRODUCTOS PESQUEROS, SEGÚN PRINCIPALES PAÍSES, 2004 - 2013. CUADRO 7.6.2
(MILES DE TONELADAS DE PRODUCTO TERMINADO NETO)
PAÍS 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
TOTAL 152,016 153,774 158,048 161,629 165,315 169,373 178,051 183,044 190,337 185,072
CHINA 53,046 55,582 56,476 58,244 61,400 64,282 66,455 70,605 74,034 70,921
INDONESIA 6,062 6,574 7,453 8,164 9,151 11,069 12,829 14,560 18,410 18,486
INDIA 6,234 6,526 6,398 7,492 7,427 7,818 7,228 8,166 8,260 8,287
JAPÓN 8,750 8,545 8,240 7,877 7,696 7,409 6,922 7,085 7,056 6,690
VIETNAM 3,440 3,699 4,175 4,614 4,852 5,103 5,374 5,809 6,024 4,660
ESTADOS UNIDOS 6,146 5,985 6,108 5,628 5,487 5,679 6,319 5,975 6,132 6,343
MYANMAR 2,014 2,305 2,578 2,924 3,197 3,594 3,783 4,100 4,337 2,478
FILIPINAS 4,122 4,464 4,740 5,007 5,091 5,252 4,966 4,841 4,723 4,516
RUSIA 3,234 3,303 3,501 3,435 3,865 4,097 4,257 4,376 4,351 3,643
REP. DE COREA 3,613 3,921 4,328 4,262 3,774 3,673 3,760 3,924 3,773 3,723
BANGLADESH 2,168 2,274 2,383 2,481 2,807 2,983 3,076 3,197 3,355 3,404
TAILANDIA 3,923 3,928 3,402 2,788 3,066 2,950 2,761 2,897 2,723 2,886
CHILE 4,327 3,808 3,708 3,582 3,514 2,410 3,611 3,110 2,272 2,259
PERÚ 7,182 4,587 5,280 5,529 4,764 2,244 6,794 3,031 3,959 4,698
MALASIA 1,489 1,645 1,843 1,894 1,977 2,173 2,043 2,187 2,174 2,241
NORUEGA 1,849 1,709 2,061 1,932 1,967 2,119 1,538 1,822 1,625 1,617
ESPAÑA 1,768 1,915 1,837 1,888 1,819 1,751 1,869 1,750 1,697 1,725
NIGERIA 1,369 1,487 1,945 1,747 1,801 2,004 2,245 2,644 2,089 1,804
EGIPTO 1,126 1,209 1,263 1,339 1,299 1,549 1,694 1,633 1,781 1,721
BRASIL 1,075 1,118 1,181 1,277 1,364 1,404 1,453 1,614 1,570 1,635
MÉXICO/a 1,058 1,045 995 1,047 971 886 1,187 1,049 1,042 1,112
FRANCIA 1,432 1,543 1,497 1,441 1,357 1,468 1,534 1,526 1,519 1,511
REINO UNIDO 1,047 1,011 1,120 1,014 1,055 1,004 887 976 946 942
CANADÁ 1,079 1,044 956 904 969 1,009 877 910 955 950
MARRUECOS 798 570 511 647 761 661 519 861 821 787
TAIWÁN 528 533 708 512 401 533 594 636 705 1,021
IRÁN 368 380 389 422 451 505 593 645 668 844
264
CONSUMO PER-CÁPITA DE PRODUCTOS PESQUEROS/1, SEGÚN PRINCIPALES PAÍSES, 2004 - 2013. CUADRO 7.6.3
(KILOGRAMO/HABITANTE/AÑO)
PAÍS 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
CHINA 34 35 35 37 38 40 41 42 45 45
NORUEGA 52 52 51 52 53 53 54 53 53 52
VIETNAM 26 27 24 29 30 34 34 34 33 33
INDIA 5 5 5 5 6 6 6 5 5 5
CHILE 17 16 16 16 16 15 14 15 13 13
ECUADOR 6 6 7 7 8 8 8 8 8 8
INDONESIA 21 22 23 24 25 26 27 29 29 28
TAILANDIA 33 34 33 29 26 27 25 26 26 26
PERÚ 20 19 21 22 22 22 22 23 22 22
RUSIA 17 19 19 22 22 23 22 22 24 23
CANADÁ 24 24 24 23 22 23 22 23 22 23
ISLANDIA 91 91 91 92 91 91 90 92 92 92
MARRUECOS 11 13 12 11 11 13 15 14 17 18
ARGENTINA 7 7 9 7 8 6 6 6 6 7
DINAMARCA 23 24 23 22 22 23 23 23 23 23
NUEVA ZELANDIA 27 28 25 28 27 26 26 25 25 25
PAÍSES BAJOS 20 20 21 21 21 23 23 22 23 22
FILIPINAS 31 33 33 36 35 36 35 33 32 32
MÉXICO/a 10 10 10 10 9 8 11 9 9 9
SUDÁFRICA 10 9 8 8 7 5 6 6 7 6
TANZANÍA 7 7 7 8 5 6 6 6 6 6
KIRIBATI 75 76 74 75 73 74 74 75 74 73
UGANDA 11 12 11 13 12 13 13 14 13 13
MALDIVAS 128 167 110 141 136 158 192 191 189 185
PANAMÁ 11 13 14 14 14 14 14 13 13 13
YEMEN 9 7 7 4 3 4 3 3 3 2
TÚNEZ 13 13 13 12 13 13 13 12 14 14
TAIWAN 29 30 28 34 32 29 30 33 36 36
VANUATU 30 30 31 33 35 35 33 34 33 32
COREA 66 68 76 76 79 77 77 81 78 76
265
CAPÍTULO VIII.
PROGRAMAS Y APOYOS
8.2 ACTIVOS
SERIE HISTÓRICA DEL INCENTIVO EN LA DISMINUCIÓN DEL ESFUERZO PESQUERO, CUADRO 8.2.1
RETIRO VOLUNTARIO DE EMBARCACIONES CAMARONERAS, 2014 - 2019.
(MILES DE PESOS)
BAJA CALIFORNIA 0 - - - - - -
CAMPECHE 8,100 5,500 2,600 - - - -
COLIMA 0 - - - - - -
CHIAPAS 1,600 1,600 - - - - -
GUERRERO 0 - - - - - -
NAYARIT 0 - - - - - -
OAXACA 0 - - - - - -
QUINTANA ROO 0 - - - - - -
SINALOA 6,500 2,900 1,600 2,000 - - -
SONORA 15,700 4,800 2,900 8,000 - - -
TABASCO 0 - - - - - -
TAMAULIPAS 0 - - - - - -
VERACRUZ 6,400 6,400 - - - - -
YUCATÁN 0 - - - - - -
RESULTADOS DEL INCENTIVO DE LA DISMINUCIÓN DEL ESFUERZO PESQUERO, RETIRO VOLUNTARIO DE CUADRO 8.2.2
EMBARCACIONES CAMARIONERAS 2014 - 2019.
(NÚMERO DE EMBARCACIONES RETIRADAS)
TOTAL 24 14 5 5 - - -
BAJA CALIFORNIA - - - - - - -
CAMPECHE 6 4 2 - - - -
COLIMA - - - - - - -
CHIAPAS 1 1 - - - - -
GUERRERO - - - - - - -
NAYARIT - - - - - - -
OAXACA - - - - - - -
QUINTANA ROO - - - - - - -
SINALOA 4 2 1 1 - - -
SONORA 9 3 2 4 - - -
TABASCO - - - - - - -
TAMAULIPAS - - - - - - -
VERACRUZ 4 4 - - - - -
YUCATÁN - - - - - - -
268
OBRAS Y ESTUDIOS PARA EL MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD PESQUERA Y ACUÍCOLA, 2018 - 2019. CUADRO 8.2.3
2018 2019
INVERSIÓN INVERSIÓN
SAGARPA/ SAGARPA/
ESTADO
CONAPESCA PROYECTOS BENEFICIARIOS TIPO DE OBRA CONAPESCA PROYECTOS BENEFICIARIOS TIPO DE OBRA
(MILES (MILES
DE PESOS) DE PESOS)
UNIDAD BÁSICA DE
INFRAESTRUCTURA
(18)
DESAZOLVE (1)
OBRAS DE
PROTECCIÓN
TOTAL 6,999.8 2 242 86,279.46 34 14,608 MARGINAL (1)
MUELLE O
ATRACADERO (7)
ESTUDIOS (6)
RAMPA DE BOTADO
(1)
AGUASCALIENTES
UNIDAD BÁSICA DE
BAJA CALIFORNIA 2,000.0 1 30
INFRAESTRUCTURA (1)
MUELLE O
BAJA CALIFORNIA SUR 4,998.48 2 804 ATRACADERO (1)
ESTUDIOS (1)
UNIDAD BÁSICA DE
INFRAESTRUCTURA
CAMPECHE 5,155.56 2 192 (1)
ESTUDIOS (1)
UNIDAD BÁSICA DE
INFRAESTRUCTURA
CHIAPAS 6,000.00 3 1572 (3)
CHIHUAHUA
COAHUILA
COLIMA 1,949.30 1 96 MUELLE O ATRACADERO (1)
DURANGO
DESAZOLVE (1)
OBRAS DE
PROTECCIÓN
MARGINAL (1)
GUERRERO 27,553.68 3 372 MUELLE O
ATRACADERO (1)
ESTADO DE MÉXICO
HIDALGO
UNIDAD BÁSICA DE
JALISCO 2,000.00 1 204 INFRAESTRUCTURA
(1)
MICHOACÁN DE OCAMPO
MUELLE O
ATRACADERO (2)
NAYARIT 6,711.00 3 3816 ESTUDIOS (1)
NUEVO LEÓN
UNIDAD BÁSICA DE
INFRAESTRUCTURA
OAXACA 4,841.81 3 2388 (2) ESTUDIOS (1)
PUEBLA
QUINTANA ROO
SAN LUIS POTOSÍ
UNIDAD BÁSICA DE
INFRAESTRUCTURA
(3)
SINALOA 8,548.55 7 2,072 ESTUDIOS (3)
RAMPA DE BOTADO
(1)
UNIDAD BÁSICA DE
OBRAS DE PROTECCIÓN
SONORA 4,999.83 1 212 1,999.96 1 72 INFRAESTRUCTURA
MARGINAL (1) (1)
UNIDAD BÁSICA DE
TABASCO 5,632.42 3 1072 INFRAESTRUCTURA
(3)
UNIDAD BÁSICA DE
TAMAULIPAS 3,999.05 2 72 INFRAESTRUCTURA
(2)
UNIDAD BÁSICA DE
INFRAESTRUTURA (1)
VERACRUZ 5,393.41 2 1,648 MUELLE O
ATRACADERO (1)
UNIDAD BÁSICA DE
YUCATÁN 1,496.24 1 228 INFRAESTRUCTURA
(1)
ZACATECAS
269
8.1 MOTORES
DISTRIBUCIÓN DE LA INVERSIÓN DEL PROYECTO DE MODERNIZACIÓN DE EMBARCACIONES MENORES, 2018 -2019. CUADRO 8.1.1
(MILES DE PESOS)
2018 2019
INVERSIÓN INVERSIÓN
ESTADO FEDERAL INVERSIÓN INVERSIÓN FEDERAL INVERSIÓN INVERSIÓN
TOTAL TOTAL
SAGARPA/ ESTATAL PRODUCTOR SAGARPA/ ESTATAL PRODUCTOR
CONAPESCA CONAPESCA
BAJA CALIFORNIA SUR 14,360,016 6,513,216 20,278,387 41,151,619 1,939,364 1,173,220 1,155,860 4,268,444
COAHUILA - - - - - - - -
COLIMA - - - - - - - -
GUANAJUATO - - - - - - - -
MÉXICO - - - - - - - -
MORELOS - - - - - - - -
PUEBLA - - - - - - - -
VERACRUZ - - - - - - - -
ZACATECAS - - - - - - - -
* En el marco del subcomponente de Modernización de Embarcaciones Menores ejercicio 2018, se considera la participación del Gobierno del Estado de Hidalgo, en virtud de que en ese ejercicio fiscal (2018) se radico el recurso.
Corresponde a Pasivo.
270
TABLA DE RESULTADOS DE LA DISTRIBUCIÓN DE LA INVERSIÓN DEL INCENTIVO MODERNIZACIÓN DE EMBARCACIONES CUADRO 8.1.2
PESQUERAS MENORES, 2018 -2019.
2018 2019
COBERTURA COBERTURA
DE GÉNERO (EN NÚM. DE DE GÉNERO (EN
NÚM. DE
ESTADO EMBARCACIONES PESCADORES RELACIÓN A LAS SOLICITUDE EMBARCACIONES PESCADORES RELACIÓN A LAS
SOLICITUDES
MODERNIZADAS BENEFICIADOS SOLICITUDES S MODERNIZADAS BENEFICIADOS SOLICITUDES
INGRESADAS
APROBADAS) INGRESADAS APROBADAS)
HOMBRES MUJERES HOMBRES MUJERES
TOTAL 10,511 1,323 1,323 1,132 191 14,039 1,249 1,249 1,079 170
* En el marco del subcomponente de Modernización de Embarcaciones Menores ejercicio 2018, se considera la participación del Gobierno del Estado de Hidalgo, en virtud de que en ese ejercicio fiscal (2018) se radico el recurso. Corresponde a Pasivo.
271
8.3 PESCA DEPORTIVA
CAMPECHE - -
QUINTANA ROO - -
TABASCO - -
TAMAULIPAS - -
VERACRUZ - -
YUCATAN - -
AGUASCALIENTES - -
CHIHUAHUA - -
COAHUILA - -
DISTRITO FEDERAL - -
DURANGO - -
EDO. MÉXICO - -
GUANAJUATO - -
HIDALGO - -
MORELOS - -
NUEVO LEÓN - -
PUEBLA - -
QUERÉTARO - -
SAN LUIS POTOSÍ - -
TLAXCALA - -
ZACATECAS - -
272
NÚMERO DE PERMISOS POR TIPO Y CATEGORÍA, 2019. CUADRO 8.3.2
SERIE DE PERMISOS DE PESCA DEPORTIVA VENDIDOS VÍA INTERNET, 2019. CUADRO 8.3.3
CAMPECHE 134
QUINTANA ROO 173
TABASCO 162
TAMAULIPAS 132
VERACRUZ 411
YUCATÁN 345
AGUASCALIENTES 195
CHIHUAHUA 353
COAHUILA 289
D.F. 99
DURANGO 57
EDO. MÉXICO 88
GUANAJUATO 137
HIDALGO 16
MORELOS 15
NUEVO LEÓN 321
PUEBLA 51
QUERÉTARO 116
SAN LUIS POTOSÍ 125
TLAXCALA 0
ZACATECAS 45
273
SERIE HISTÓRICA DE MONTOS RECAUDADOS POR PERMISOS CUADRO 8.3.4
DE PESCA DEPORTIVA SEGÚN ENTIDAD FEDERATIVA 2014 - 2019.
(MILES DE PESOS)
274
Glosario de términos
Canales. Río excavado o cause artificial que permite Consumo per-cápita. Indicador que resulta de
el cultivo de organismos acuáticos dividir el consumo nacional aparente entre la
población total.
Capacidad de acarreo. Tamaño de la población que
puede subsistir de forma indefinida en un hábitat Corto plazo. Conforme al nuevo Plan Contable,
dado sin agotar o dañar los recursos del mismo en el que el medio plazo ha dejado de tener
vigencia, y de conformidad con las Directivas
Capacidad instalada. Es la capacidad teórica de Comunitarias, la frontera temporal que separa el
producción anual. La capacidad efectiva es la corto del largo plazo está situada en los doce
capacidad de producción anual óptima de una planta, meses.
que puede ser inferior entre el 10% y el 20% de la
capacidad instalada. Crédito de Avío. Son los créditos de habilitación
de corto plazo acreditado para cualquier concepto
Centro acuícola. Establecimiento dedicado a la de materiales primas ya sea, capital de trabajo,
producción de huevos, crías, alevines, semillas, material, sueldos, semillas, etc.
larvas o postlarvas, para siembra o engorda en
cuerpos de agua, granjas y unidades de producción. Crédito refaccionario. Son los créditos de largo
plazo que permite incrementar los activos de
Cerquero. Barco que utiliza como arte de pesca el capital, como maquinaria, terrenos, etc.
cerco que consiste en que la red se cala
verticalmente rodeando al banco de peces. Cuando Cultivado. Desde el punto de vista pesquero se
el cerco está completado, se cobra la relinga inferior define hacer los trabajos correspondientes para la
cerrándose la red en forma de bolsa. El arte se iza y producción o desarrollo de especies acuáticas.
los peces quedan atrapados en la parte central.
Cultivo extensivo. Es el sistema de producción
Congelado. Proceso de conservación que consiste en el que la intervención del hombre es mínima,
en someter el producto a muy bajas temperaturas en reduciéndose prácticamente a dos funciones:
275
captura de postlarvas y/o alevines, y despesque de Largo plazo. Conforme al nuevo Plan Contable,
adultos una vez alcanzada la talla comercial. en el que el medio plazo ha dejado de tener
vigencia, y de conformidad con las Directivas
Cultivo intensivo. Sistema de producción que busca Comunitarias, la frontera temporal que separa el
una elevada producción en el menor espacio y de la corto del largo plazo está situada a mas de doce
manera más rápida posible. meses.
Cultivo en suspensión. Corresponde a todos Mar abierto. Cada país costero tiene dominio de
aquellos sistemas de producción empleados en la 200 millas marinas contadas desde la costa al
malacocultura que utilicen estructuras flotantes para mar, después de esas 200 millas el mar u océano
evitar el contacto con el lecho marino. se transforma en patrimonio de la humanidad.
Embarcación. Cualquier género de nave o barco Materia prima. Especies y productos pesqueros
con el cual se puede navegar; o sea aquella no elaborados que recibe la industria pesquera
construcción que, flotando, sirve para transportar por para su transformación.
agua personas o cosas.
Malacocultura. Rama de la acuicultura que se
Enlatado. Proceso industrial para la conservación de ocupa del cultivo de moluscos.
productos pesqueros, que consiste en envasar el
producto en latas, previa limpieza, corte, cocción y Otros procesos. Diversas formas de
esterilización. procesamiento de productos pesqueros, que
comprende plantas e instalaciones rústicas
Eslora. Longitud de la embarcación medida de proa deshidratadoras, ahumadoras, seco-saladoras y
a popa, con trazos perpendiculares en la roda y el cocedoras.
codaste.
Otros sin registro oficial. Toda aquella captura
Especie. Denominación genérica que identifica a los que se estima por métodos indirectos.
recursos pesqueros que presentan semejanzas
comunes entre si. Pesca. Es el acto de extraer, capturar, o
recolectar, por cualquier método o procedimiento
Estanques. Extensión de agua artificial construida especies biológicas o elementos biogénicos, cuyo
para proveer al riego, criar peces, etc. O con fines medio de vida total, parcial o temporal sea el
comerciales o meramente ornamentales. agua.
Fauna de acompañamiento. El término fauna de Pesca de altura. Tipo de captura que realizan los
acompañamiento (FA), sinónimo de pesca barcos, desde profundidades y distancias a la
acompañante, se refiere a todas las especies de costa propicias para su operación hasta las aguas
pescado, moluscos y crustáceos, incidentalmente oceánicas, rebasando incluso los límites del mar
capturados durante las operaciones de arrastre. territorial y la Zona Económica Exclusiva.
276
Peso desembarcado. Se refiere al que conserva el Sistemas controlados. Cubren la producción
producto al ser declarado al desembarque en sus generada en instalaciones creadas para el cultivo
diversas modalidades: descabezado, fileteado, de especies acuícolas mediante la aplicación de
desviscerado, en pulpa, rebanado u otras. un modelo tecnológico que descansa en el
ejercicio de diversas rutinas de trabajo (bombeo
Peso neto. Es la unidad de medida de la mercancía de agua, alimentación de animales, fertilización,
expresada en kilogramos, sin incluir el embalaje. control de densidades, entre otras).
Peso vivo. Peso total del producto en el momento de Tonelaje neto. Capacidad de carga de la
obtenerse de su medio natural; se determina con embarcación, sin incluir los tanques de agua y de
base en el peso desembarcado, aplicando factores combustible, así como los espacios de servicio,
de conversión establecidos por el Instituto Nacional expresada en toneladas de arqueo.
de la Pesca, de acuerdo con la metodología Reglamentariamente también se utilizan los
universalmente empleada por la FAO. términos de tonelaje de registro neto o arqueo
neto.
Pesquerías acuaculturales. Comprenden la
explotación pesquera en embalses epicontinentales Uso industrial. Grupo de especies, productos o
donde se practica la pesca comercial sustentada subproductos no comestibles cuyo destino
tanto en las siembras sistemáticas de crías de principal es su transformación en la industria
especies tales como carpa, tilapia, bagre y lobina, químico-farmacéutica o la elaboración de
producidas por los centros acuícolas dependientes artesanías.
de los gobiernos estatales y federal, así como en las
derivadas del manejo de existencias silvestres de Varero. Tipo de embarcación de pelágicos
crías de peces, postlarvas de langostino, renacuajos mayores que utiliza cebo para atraer la presa y
y similares. pesca con una vara o artefacto parecido a caña de
pescar sin carnada.
Piscicultura. Se define como el cultivo de peces.
277
Anexo
LAS SIGLAS EMPLEADAS SIGNIFICAN:
GS Grupo solidario mancomunado de responsabilidad ilimitada, limitada o sin determinar y comités de solidaridad.
N.D. No disponible.
R Cifras revisadas.
S.C. Con cierta presencia en el mercado, pero sin cotización en el boletín semanal del SNIIM.
UP Unión de pescadores.
TBR Trabajadores
SÍMBOLOS CONVENCIONALES
- Ninguna cantidad que se sabe es nula o cero, especificada en la fuente original como ‘nada’ o ‘cantidad
insignificante’ sin otra indicación de su magnitud.
% Porcentaje
q Cantidad
t Toneladas
v Valor
OTROS
1/ Peso desembarcado.
278
e/2 Cifras oficiales.
ABREVIATURAS
279
DESCRIPCIÓN DE ESPECIES
280
BARBETA CAMARÓN SIETE BARBAS
BOSCH CAMARÓN SINTÉTICO
JOLOTE CAMARÓN VERDE
JUILE
PESQUERÍAS ESPECIES PESQUERÍAS ESPECIES
281
CORVINA RAYADA LISA MACHO
LISETA
ERIZO ERIZO
ERIZO ROJO LOBINA HURO
ERIZO MORADO LOBINA NEGRA
282
CANGREJO MORO
OTRAS AGUJA CANGREJO P/ CARNADA
AGUJILLA CANGREJO REY
AGUJÓN CARDENAL
ALA DE ÁNGEL CATALINETA
ANGUILA CATÁN
ARBOLITO CAZUELERA
ARENQUE CIRUJANO
AREPA COCUYO
ARMADO P/ CARNADA COCHI
ARMADO COCHINITO
ARPÓN CODORNIZ
PESQUERÍAS ESPECIES PESQUERÍAS ESPECIES
283
CHUPALODO MATAJUELO
DORADILLA MATALOTE
DORADO MATAPERRO
DZONZÍN MAULA
ESCOCHÍN MEJILLÓN
ESCORPIÓN MENUDO
ESPADÍN MERLUZA
ESPECIES DE ORNATO MONA
ESTRELLA DE MAR MONDA
EXTRANJERO MORENA
FAJADO MORENA PINTA
FREL MOSCO
GALLETA DE MAR MULEGINO
GALLINA NACA
GALLINETA NEGRILLO
GUABINA OJOTÓN
GUACAMAYA OJOTÓN P/ CARNADA
PESQUERÍAS ESPECIES PESQUERÍAS ESPECIES
284
PEZ VELA VIEJA JAIBA
PEZ VOLADOR VIEJA LORA
PICÚA CORSARIA VIUDA
PICÚA LISTA AMARILLA XCAMPU
PICÚA ZORRA XPOMPAL
PICUDA XPU
PIJOLÍN YOLO
PILTE ZAPATERO
PILTONTE
PINTA PÁMPANO PALOMETA
PINTILLO PAMPANERO
PISTOLA PAMPANITO
POLLO PÁMPANO
POMPOL PÁMPANO DE HEBRA
POPOCHA PÁMPANO RAYADO
POPOYOTE
POSTHA PARGO CANSHIC
POTA CEBADAI
PULGA ACUÁTICA COCONACO
PUNZÓN COLMILLÓN
PURO JOSELILLO
PUYO LUNAREJO
PESQUERÍAS ESPECIES PESQUERÍAS ESPECIES
285
RAYA SARDINA VIVITA
RAYA BLANCA SARDINA XLAVITA
RAYA CHATA PIÑA
RAYA COLA DE RATA
RAYA CUBANITA SARGAZO SARGAZO
RAYA DIABLO
RAYA ELÉCTRICA SIERRA SIERRA
RAYA MANCHADA
RAYA MARIPOSA TIBURÓN ANGELITO
RAYA PINTA BIRONCHE
RAYA TORPEDO CABEZA DE PALA
VIOLA CAÑA HUECA
CORNUDA
CRUZ
RÓBALO CHUCUMITE GALANO
CONSTANTINO GATA
MACHÍN GATA MANCHADA
ROBALETE GRILLO
ROBALO ISALA
ROBALO BLANCO JAQUETÓN
ROBALO DE ALETA AMARILLA MAMÓN
ROBALO PRIETO PEZ MARTILLO
PUNTINEGRO
RONCO CROCA SARDINERO
RATÓN TIBURÓN
RONCACHO TIBURÓN ALETA BLANCA
286
DIRECCIÓN GENERAL DE PLANEACIÓN PROGRAMACIÓN Y EVALUACIÓN
REVISIÓN Y APROBACIÓN
DEPENDENCIAS
DIRECCIONES GENERALES DE LA CONAPESCA
SUB-DELEGACIONES DE PESCA
SHCP
SIAP
FIRA
El Anuario Estadístico de Acuacultura y
Pesca 2019 elaborado en la ciudad de
Mazatlán, Sinaloa, México. Se utilizó
tipografía Arial. Los contenidos estuvieron a
cargo de la Dirección General de
Planeación, Programación y Evaluación. La
producción editorial estuvo a cargo de la
Comisión Nacional de Acuacultura y
Pesca.
ANUARIO ESTADÍSTICO DE
ACUACULTURA Y PESCA 2019
DE LA COMISIÓN NACIONAL DE ACUACULTURA Y PESCA