DISEÑO DE UN BIORREACTOR

UN DISEÑO DE UN BIORREACTOR, SE BASA EN LAS SIGUIENTES FÓRMULAS

𝐷 2 ℎ𝜋 𝐷3𝜋
𝑉= ; ℎ = 𝐷; 𝑉 =
4 4

3 4∗𝑉
𝐷=√
𝜋

𝐴𝑙𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙; 𝐻 = 1.25 ∗ 𝐷

1
𝐿𝑜𝑛𝑔𝑖𝑡𝑢𝑑 𝑑𝑒𝑓𝑙𝑒𝑐𝑡𝑜𝑟𝑒𝑠; 𝐿𝑑 = ∗𝐷
25
1
𝐴𝑙𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑖𝑚𝑝𝑢𝑙𝑠𝑜𝑟; ℎ𝑖 = ∗𝐷
3
1
𝐴𝑛𝑐ℎ𝑢𝑟𝑎 𝑖𝑚𝑝𝑢𝑙𝑠𝑜𝑟; 𝑤𝑖 = ∗𝐷
10
1
𝐷𝑖á𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 𝑖𝑚𝑝𝑢𝑙𝑠𝑜𝑟; 𝐷𝑖 = 𝐷
3
Para la producción de 50 Kg de ácido cítrico con un rendimiento de 45 g/L

𝑉 = 1.12 𝑚3
𝐷 = 1.125 𝑚
𝐻 = 1.406 𝑚
𝐿𝑑 = 0.045 𝑚
ℎ𝑖 = 0.375 𝑚
𝑤𝑖 = 0.1125 𝑚
𝐷𝑖 = 0.375 𝑚
Para la producción de 100 kg ácido láctico, con un rendimiento de 6 g/L

𝑉 = 16.67 𝑚3
𝐷 = 2.768 𝑚
𝐻 = 3.46 𝑚
𝐿𝑑 = 0.1107 𝑚
ℎ𝑖 = 0.9229𝑚
𝑤𝑖 = 0.2768 𝑚
𝐷𝑖 = 0.9929𝑚