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¿CUÁL ES EL COMPORTAMIENTO DE LOS LÍQUIDOS EN EQUILIBRIO?

EXPLOREMOS

Observa las siguientes imágenes, dialoga con tus compañeros(as) y responde:


1) ¿Qué relación encuentras entre las imágenes que se muestran?

2) ¿Habrá presión o fuerza de empuje en ellos?

3) ¿Cuáles son los principios y leyes que rigen a los líquidos?

¿SABÍAS QUE...?

« ¡Eureka!, ¡eureka!». Expresión de alegría que supuestamente pronuncio Arquímedes al


introducirse en un baño público y descubrir el principio de la hidrostática. Es muy poco
probable que la historia sea cierta en sus detalles, posiblemente Vitrubio la adorno
literariamente.
https://agrupacionastronomicamagallanes.wordpress.com/2011/07/29/serendipia/
La corona del rey Hierón II. Es muy probable que la anécdota de la corona sea cierta,
aunque el modo de demostración de la estafa de la corona sería mediante la combinación
del principio de la hidrostática y de la ley de la palanca, no simplemente rebosando agua
de un recipiente. El último método habría sido un método muy burdo, para nada a la
altura de Arquímedes.
«No molestes mis círculos». Se dice que dijo esta frase justo antes de morir,
cuando un soldado borraba los dibujos que hacía en un arenario. La frase en sí
puede ser una fantasía, pero su contexto no. Hay acuerdo entre los
historiadores de que Arquímedes fue asesinado en su casa mientras trabajaba.
Lo que no es seguro es que dijera esta última frase al soldado que acabo con su
vida.
http://i0.wp.com/cienciaxxi.es/blog/wp-content/uploads/2012/09/800px-
Edouard_Vimont_1846-1930_Archimedes_death.jpg

Planificó la defensa de Siracusa. Según cuentan todas las crónicas serias de los
historiadores, este hecho parece ser cierto. Y lo planificó muy pero que muy
bien.
La garra de Arquímedes. También es verdad que construyo una máquina que levantaba y destruía de algun modo los barcos,
según puede consultarse en las crónicas referentes a la defensa de Siracusa.
Calculó en número π. El número π no puede calcularse porque es un número irracional y tiene infinitos decimales. Lo que sí es
cierto es que encontró una aproximación que se usó durante siglos y hoy se sigue usando: 3,14. Cada vez que escribas estos tres
números, recuerda el nombre de Arquímedes.
Tomado de: http://cienciaxxi.es/blog/?p=7617

Para conocer más sobre Arquímedes observa el siguiente vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=1ncdgzK5n34

APRENDEMOS
La hidrostática es la rama de la mecánica de fluidos que estudia los fluidos en estado de reposo; es decir, sin que existan
fuerzas que alteren su movimiento o posición.
Los principales teoremas que respaldan el estudio de la hidrostática son el principio de Pascal y el principio de Arquímedes.
FICHA N° 16– QUINTO DE SECUNDARIA
Principio de Pascal
En física, el principio de Pascal es una ley enunciada por el
físico y matemático francés Blaise Pascal (1623-1662).
El principio de Pascal afirma que la presión aplicada sobre un
fluido no compresible contenido en un recipiente
indeformable se transmite con igual intensidad en todas las
direcciones y a todas partes del recipiente.
Este tipo de fenómeno se puede apreciar, por ejemplo en la
prensa hidráulica la cual funciona aplicando este principio.
Definimos compresibilidad como la capacidad que tiene un
fluido para disminuir el volumen que ocupa al ser sometido a
la acción de fuerzas.

Sistema hidráulico para elevar pesos.

Principio de Arquímedes1
El principio de Arquímedes afirma que todo cuerpo sólido sumergido total o parcialmente en un fluido experimenta un empuje
vertical y hacia arriba con una fuerza igual al peso del volumen de fluido desalojado.
El objeto no necesariamente ha de estar completamente sumergido en dicho fluido, ya que si el empuje que recibe es mayor
que el peso aparente del objeto, éste flotará y estará sumergido sólo parcialmente.

Hundirse o flotar
El empuje que recibe el cuerpo depende del volumen del cuerpo sumergido y no de su peso. El valor del empuje es igual al del
peso de la porción del líquido que desplaza.
Un cuerpo sumergido completamente en un fluido se hundirá o flotará según cual sea la relación entre su propio peso y el
empuje (que es igual del peso del líquido que desaloja).
Si la densidad del cuerpo es mayor que la del fluido, el cuerpo tiene un peso mayor al del fluido que desaloja, y entonces se
hunde hasta llegar al fondo. (a)
Si la densidad media del cuerpo es igual que la del fluido, el cuerpo tiene un peso igual al del peso del fluido que desaloja, y
entonces flota “a media agua “, es decir completamente sumergido. (b)
Si la densidad del cuerpo es menor que la del fluido, el cuerpo tiene un peso menor al del peso del fluido que desaloja, entonces
el cuerpo sube hasta la superficie y flota semisumergido. En el equilibrio el cuerpo flotante está sumergido parcialmente de
manera que el peso del líquido desalojado equipare exactamente su peso. (c)

1
Para reforzar el tema se utiliza la sección final. Taller científico “Fuerza de empuje y principio de Arquímedes”. Pág. 162-163.
Texto Ciencia, tecnología y ambiente 5to. Manual del docente. 2016, Santillana S. A.
FICHA N° 16– QUINTO DE SECUNDARIA
Propiedades de los fluidos2
Las propiedades de un fluido son las que definen el comportamiento y características del mismo tanto en reposo como en
movimiento.
Existen propiedades primarias y propiedades secundarias del fluido.

Propiedades primarias o termodinámicas:


1. Presión. Un líquido contenido en un recipiente ejerce fuerzas contra las paredes de
éste. Para describir la interacción entre el líquido y las paredes conviene introducir el
concepto de presión. La presión es la fuerza que ejerce un fluido perpendicularmente
a una superficie.
Presión = Fuerza / Área
2. Densidad. La densidad es la mases de un cuerpo por unidad de volumen; siempre y
cuando el fluido sea homogéneo y dependerá siempre de factores como la
temperatura y la presión a la que está sometido. Los líquidos siempre serán
compresibles y su densidad varía poco con la presión o la temperatura. Para medir la
densidad se utiliza un densímetro que brinda una lectura directa de la densidad. Definimos viscosidad como la
3. La presión del líquido también depende de la densidad del líquido. Si te sumergieras mayor o menor dificultad para
en un líquido más denso que el agua la presión sería mayor. Entonces la presión de el deslizamiento entre las
un líquido es igual al producto de la densidad de peso por la profundidad: partículas de un fluido.
Presión del líquido = densidad del peso x profundidad
4. Temperatura. Es la propiedad de los sistemas que determina si los fluidos están en equilibrio térmico. Dependiendo de
la temperatura y la presión en la que se encuentren los fluidos pueden tener características de fluidos newtonianos o
no newtonianos. Los fluidos newtonianos mantienen una viscosidad constante todo el tiempo en tanto que los fluidos
no newtonianos no. Debido a esto un fluido no newtoniano no puede tener un valor de viscosidad constante.
5. Energía interna. Es el resultado de la energía cinética de las moléculas o los átomos que constituyen el fluido (de sus
energías de translación, rotación y vibración) y de la energía potencial intermolecular (debida a las fuerzas
intermoleculares) e intramoleculas de la energía enlace.
6. Entalpía. La entalpía de un fluido es la energía contenida en un fluido y que está asociada directamente a su energía
interna y a su presión; es decir, se trata de la cantidad de energía que un fluido podría cambiar con su entorno. Para la
entalpía de un fluido existe una expresión matemática y es la siguiente:
H = U + PV
Teniendo que H es La entalpía del fluido, U es la energía interna de un fluido, P es la presión de un fluido y V es el
volumen que ocupa un fluido.
7. Entropía. Función de estado que mide el desorden de un sistema físico o químico, y por tanto su proximidad al
equilibrio térmico.
Propiedades secundarias
Son las que caracterizan el comportamiento específico de los fluidos.
1. Viscosidad. propiedad de un fluido que tiende a oponerse a su flujo cuando
se le aplica una fuerza.
2. Conductividad térmica. Propiedad que tienen los cuerpos de transmitir el
calor o la electricidad.
3. Compresibilidad. La mayoría de las veces un líquido se puede considerar
incompresible, sin embargo, cuando la presión cambia bruscamente la
compresibilidad se evidencia.
4. Tensión superficial: La tensión superficial de un líquido se define como el
trabajo que hay que aplicar para aumentar en una unidad su superficie libre.
Se debe a las fuerzas de atracción que se ejercen entre las moléculas de la
superficie libre de un líquido, que son debidas a la cohesión entre sus moléculas y a la adhesión entre las moléculas del
líquido y las paredes del recipiente.
5. Flotabilidad. Es la pérdida aparente de peso que tienen los objetos sumergidos en un líquido. Por ejemplo al levantar
una piedra grande del fondo del lecho de un río es relativamente fácil, mientras la piedra esté bajo la superficie., la
fuerza requerida para levantarlo aumenta en considerable. Esto se debe a que cuando la piedra está sumergida, el agua
ejerce hacia ella una fuerza hacia arriba, que está exactamente en la dirección opuesta de la atracción de la gravedad. A
esta fuerza se le llama flotabilidad y es una consecuencia del aumento de la presión con la profundidad. h
Fuente: Paul Hewit. Física Conceptual.

2
Para reforzar el tema se utiliza la sección central. Actividad 5 “Propiedades de los fluidos”. Pág. 62-63.Texto Ciencia, tecnología
y ambiente 5to. Manual del docente. 2016, Santillana S. A.
FICHA N° 16– QUINTO DE SECUNDARIA
Densidad o masa específica
La densidad es la cantidad de masa por unidad de volumen. Se
denomina con la letra ρ. En el sistema internacional se mide en
kilogramos / metro cúbico.
Cuando se trata de una sustancia homogénea, la expresión para
su cálculo es:

Donde
ρ: densidad de la sustancia, Kg/m3
m: masa de la sustancia, Kg
V: volumen de la sustancia, m3
en consecuencia, la unidad de densidad en el Sistema
Internacional será kg/m3 pero es usual especificar densidades en
g/cm3, existiendo la equivalencia
1g cm3 = 1.000 kg/ m3.

La densidad de una sustancia varía con la temperatura y la presión; al resolver cualquier problema debe considerarse la
temperatura y la presión a la que se encuentra el fluido.

Peso específico

El peso específico de un fluido se calcula como su peso por unidad de volumen (o su densidad por g).
En el sistema internacional se mide en Newton / metro cúbico.
FICHA N° 16– QUINTO DE SECUNDARIA
Presión hidrostática
En general, podemos decir que la presión se define como fuerza sobre unidad
de superficie, o bien que la presión es la magnitud que indica cómo se
distribuye la fuerza sobre la superficie en la cual está aplicada.

Si una superficie se coloca en contacto con un fluido en equilibrio (en reposo) el


fluido, gas o líquido, ejerce fuerzas normales sobre la superficie.
Entonces, presión hidrostática, en mecánica, es la fuerza por unidad de
superficie que ejerce un líquido o un gas perpendicularmente a dicha superficie.
Si la fuerza total (F) está distribuida en forma uniforme sobre el total de un área horizontal (A), la presión (P) en cualquier punto
de esa área será

P: presión ejercida sobre la superficie, N/m2


F: fuerza perpendicular a la superficie, N
A: área de la superficie donde se aplica la fuerza, m2
Ahora bien, si tenemos dos recipientes de igual base conteniendo el mismo líquido (figura a la
izquierda) , veremos que el nivel del líquido es el mismo en los dos recipientes y la presión ejercida
sobre la base es la misma.
Eso significa que:
La presión es independiente del tamaño de la sección de la columna:
depende sólo de su altura (nivel del líquido) y de la naturaleza del
líquido (peso específico).
Mismo nivel, misma Esto se explica porque la base sostiene sólo al líquido que está por
presión. encima de ella, como se grafica con las líneas punteadas en la figura a
la derecha.
La pregunta que surge naturalmente es: ¿Qué sostiene al líquido restante?
Y la respuesta es: Las paredes del recipiente. El peso de ese líquido tiene una componente aplicada
a las paredes inclinadas. Presión solo sobre la
La presión se ejerce solo sobre la base y la altura o nivel al cual llega el líquido indica el equilibrio base.
con la presión atmosférica.
Presión y profundidad
La presión en un fluido en equilibrio aumenta con la profundidad, de modo que las presiones serán uniformes sólo en superficies
planas horizontales en el fluido.
Por ejemplo, si hacemos mediciones de presión en algún fluido a ciertas profundidades la fórmula adecuada es

Es decir, la presión ejercida por el fluido en un punto situado a una profundidad h de la superficie es igual al producto de la
densidad del fluido, por la profundidad h y por la aceleración de la gravedad.
Si consideramos que la densidad del fluido permanece constante, la presión, del fluido dependería únicamente de la
profundidad. Pero no olvidemos que hay fluidos como el aire o el agua del mar, cuyas densidades no son constantes y
tendríamos que calcular la presión en su interior de otra manera.
Unidad de Presión
En el sistema internacional la unidad es el Pascal (Pa) y equivale a Newton sobre metro cuadrado.

La presión suele medirse en atmósferas (atm); la atmósfera se define como 101.325 Pa, y equivale a 760 mm de mercurio o
14,70 lbf/pulg2 (denominada psi).
La tabla siguiente define otras unidades y se dan algunas equivalencias.
FICHA N° 16– QUINTO DE SECUNDARIA
Unidad Símbolo Equivalencia
bar bar 1,0 × 105 Pa
atmósfera atm 101.325 Pa 1,01325 bar 1013,25 mbar
mm de mercurio mmHg 133.322 Pa
Torr torr 133.322 Pa
2
lbf/pulg psi 0,0680 atm
2
kgf/cm 0,9678 atm
atm 760,0 mmHg
psi 6.894, 75 Pa

Medidores de presión
La mayoría de los medidores de presión, o manómetros, miden la diferencia entre la presión
de un fluido y la presión atmosférica local.
Para pequeñas diferencias de presión se emplea un manómetro que consiste en un tubo en
forma de U con un extremo conectado al recipiente que contiene el fluido y el otro extremo
abierto a la atmósfera.
El tubo contiene un líquido, como agua, aceite o mercurio, y la diferencia entre los niveles
del líquido en ambas ramas indica la diferencia entre la presión del recipiente y la presión
atmosférica local.
Para diferencias de presión mayores se utiliza el manómetro de Bourbon, llamado así en
honor al inventor francés Eugéne Bourdon. Este manómetro está formado por un tubo
Manómetro común. hueco de sección ovalada curvado en forma de gancho.
Los manómetros empleados para registrar fluctuaciones rápidas de presión suelen utilizar
sensores piezoeléctricos o electrostáticos que proporcionan una respuesta instantánea.
Como la mayoría de los manómetros miden la diferencia entre la presión del fluido y la presión atmosférica local, hay que sumar
ésta última al valor indicado por el manómetro para hallar la presión absoluta. Una lectura negativa del manómetro
corresponde a un vacío parcial.
A) Los submarinos pueden sumergirse hasta unos 200 metros de profundidad.
1) Calcula la presión que soportan las paredes de un submarino debido al peso del agua.
2) Determina la fuerza que actúa sobre una escotilla de 1 m 2 de área.
Dato: d mar = 1025 kg/m3
h=200 m
dmar = 1025 kg/m3
P=?
F(S=1m2) =?
P=d·g·h P=1025·9,8·200
P=2009000 Pa = 2009 kPa
P= F/ S 2009000= F/ 1
F=2009000 N
B) Los restos del Titanic se encuentran a una profundidad de 3800 m. Si la densidad del agua del mar es de 1,03 g/cm3,
determina la presión que soporta debida al agua del mar.
h=3800 m
d= 1,03 g/cm3 =1030 kg/m3
P=? P=d·g·h
d =1,03· 1 g /1cm 3 · 1 kg/ 1000 g · 1000000 cm3/ 1m 3
d=1030 kg /m3
P=d·g·h
P=1030 · 9,8 · 3800
P=38357200 Pa
Responde lo siguiente:
1. Estudia los fluidos en estado de reposo la…
a) Hidrodinámica b) Hidrostática c) Hidrólisis d)Hidráulica
2. Si la densidad del cuerpo es mayor que la del fluido, el cuerpo tiene un peso mayor al del fluido que desaloja y
a) Está completamente sumergido.
b) Se hunde hasta llegar al fondo.
c) Está sumergido parcialmente.
d) Se hunde hasta la tercera parte.
FICHA N° 16– QUINTO DE SECUNDARIA
3. Miden la diferencia entre la presión de un fluido y la presión atmosférica local.
a) Barómetro b)Manómetro c) Bourdon d) Transductor
4. La presión aplicada sobre un fluido no compresible contenido en un recipiente indeformable se transmite con igual
intensidad en todas las direcciones y a todas partes del recipiente.
a) Principio de Arquímedes.
b) Principio de Pascal.
c) Principio Torricelli.
d) Principio de flotación.

ANALIZAMOS

“Nuestro peso en el agua”


FUNDAMENTACIÓN:

1. Una manera de calcular la densidad de un cuerpo regular es medir su


volumen geométricamente, luego determinar su masa, y aplicar la
relación:
….. (1)
Si el cuerpo es de forma irregular, el volumen se determina utilizando la
probeta graduada.
2. Todo cuerpo en el aire tiene peso (W). Cuando un cuerpo se encuentra
sumergido en un líquido, tal como demuestra en la figura, el
dinamómetro indicará un peso aparente (W´) menor que el anterior,
habiendo experimentado por tanto una disminución de su peso. Esta
disminución se debe al empuje E que ejerce el líquido sobre el cuerpo

…… (2)
3. Utilizando el principio de Arquímedes que establece “La magnitud de la
fuerza de empuje sobre todo cuerpo, total o parcialmente sumergido,
es igual al peso del fluido desalojado”
Se tiene entonces que:
pero como

Reemplazando esta expresión en ……. (3)


Con la expresión (3) se puede calcular la densidad de un cuerpo sólido cuya densidad sea mayor que la del líquido
utilizado.

EQUIPO/MATERIALES NECESARIOS:
Balanza, dinamómetro, cuerpos problema hilo o pabilo,
Probeta graduada, guía de laboratorio.

PROCEDIMIENTO
I. Aplicando el concepto de densidad, mide las masas de cada una de las muestras proporcionadas, y luego utilizando la
probeta graduada determine sus respectivos volúmenes anota tus datos en el siguiente cuadro:

3
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= Vol. Neto

Con los datos de las tablas anteriores calcula la densidad de cada cuerpo y colócalo en la tabla siguiente:

II. Aplicando el principio de Arquímedes mide el :


a. W : Peso del cuerpo en el aire
b. W´ : Peso del cuerpo sumergido en agua
c. E: empuje
Luego completa la siguiente tabla:

N° W (g) W´ (g) W - W´ (g)

III. Utilizando la ecuación (3) determina la densidad de cada cuerpo y completa la siguiente tabla:

IV. INVESTIGANDO:

1.- En nuestro planeta existe un mar denominado el Mar Muerto, ¿Por qué se dice que
en este mar nadie se puede ahogar?

A. Porque el mar tiene poca profundidad, comparado a otros mares.


B. Porque la densidad el agua del mar es menor que la de otros mares.
C. Porque la densidad del agua del mar es mayor que la de otros mares.
D. Porque la persona tiene menor peso que la del mar.

2.- Si se perfora un agujero en un recipiente lleno de agua, ¿en qué dirección saldrá el
agua al principio, fuera del recipiente?
A. En dirección perpendicular a la superficie de contacto.
B. En dirección recta forman un ángulo menor de 90°.
C. En dirección paralela a la superficie de contacto.
D. En dirección perpendicular y luego se orienta hacia abajo.
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3.- Los hemisferios de Magdeburgo
En las imágenes se pone de manifiesto la elevada
fuerza que es preciso realizar para conseguir abrir los
denominados hemisferios de Magdeburgo.
Indica que afirmación de entre las siguientes es la
correcta:
A. La separación de los dos hemisferios es
dificultosa porque la presión interior es igual a
la presión atmosférica.
B. Si la superficie de los hemisferios es grande, la fuerza que se requiere para separarlos es menor que si estos son
pequeños.
C. La separación resulta tanto más sencilla cuanto mayor es el vacío en el interior.
D. La fuerza necesaria para separarlos es muy grande porque en el interior se ha hecho el vacío.

4.- Como se puede observar, en la imagen los pesos del lingote y de la corona son iguales, pues
la balanza está equilibrada. Cuando se introducen en agua, la balanza se desequilibra.
Indica que afirmación de las siguientes es la correcta:
A. El peso aparente de la corona es mayor que el del lingote
B. El peso aparente del lingote es mayor que el de la corona porque tiene menor densidad
que el lingote.
C. El peso aparente del lingote es mayor porque el lingote desaloja menor volumen de
agua.
D. El peso aparente del lingote es mayor porque tiene mayor masa.

PRACTICAMOS
1. Un submarino se encuentra a 10 m de profundidad en el mar (la densidad del agua de mar
es de 1050 kg/m3). ¿Cuál es la presión hidrostática a esta profundidad? (g=10 m/s2)
A. 1000005 Pa B. 1000500 Pa C. 1050000 Pa D. 1500000 Pa

2. En un aparato elevador de autos los diámetros de los pistones son de 5 y 25 cm


respectivamente. ¿Cuál es la máxima carga que puede elevarse si el valor máximo de la
fuerza que se va aplicar en el embolo pequeño es de 600 N?
A. 10000 N B. 15000 N C.18000 N D. 20000 N

3. Si un esquimal se encuentra sobre un bloque de hielo parcialmente sumergido en el


agua de mar y de 2m3 de volumen, ¿Cuál es el peso máximo que puede tener este
esquimal para que no se moje los pies? Tener en cuenta que la densidad del agua de
mar es de 1040 kg/m3
A. 150 kg B. 180 kg C. 200 kg D. 240 kg

4. En una prensa hidráulica la fuerza hacia arriba en la plataforma, que tiene de área 5
dm2, es de 10000 N el émbolo p tiene un área de 50 cm2. ¿Qué fuerza se ejerce
sobre el émbolo?
A. 100 N
B. 1000 N
C. 1200 N
D. 1500 N

5. Para levantar un auto se utiliza un gato hidráulico como se muestra en la figura.


Si la masa del automóvil es 1000 kg y en el pistón A cuya área es de 20 cm 2 se
aplica una fuerza de 200 N, determinar el área del pistón B para que ejerza una
presión igual a la ejercida por el pistón A.
A. 98 cm2
B. 980 cm2
C. 1000 cm2
D. 9800 cm2
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6. Determine cuánto vale aproximadamente la presión atmosférica a 3000 m de altura.
A. 300 Pa B. 400 Pa C. 500 Pa D. 350 Pa

7. ¿Cuál es la profundidad del pozo de una mina si la presión atmosférica es 14,5 Pa más que en la superficie?
A. 9,8 m B. 7,6m C. 7,5 m D. 6,5 m

8. Un globo pesa 1400 N, incluyendo el gas, y lleva una carga de 2400 N. ¿Cuántos m3 de
helio debe contener para que esté en equilibrio?
A. 143
B. 240
C. 258
D. 271

9. Una caja de acero de 10 cm de lado está en el aire, suspendida por un dinamómetro que indica un peso de 75 N ¿cuál
será la lectura del dinamómetro si la caja se introduce en alcohol?
A. 67,13 N B. 62,12 N C. 60,12 N D. 58,13 N

10 Un pedazo de metal pesa 1800 N en el aire y 1400 N cuando se sumerge en agua. ¿Cuál es la densidad del metal?
A. 2000 kg/m3 B. 3000 kg/m3 C. 4000 kg/m3 D. 5000 kg/m3

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