INDICE

1. RESUMEN…………………………………………………………Pag.1

2. OBJETIVOS DE LA PRACTICA………………………………..Pag.2
Objetivo General…………………………………………………..Pag.2
Objetivos Específicos……………………………………………..Pag.2

3. FUNDAMENTO TEORICO……………………………………....Pag.3
Biografía Daniel Bernoulli………………………………………..Pag.3
Teorema de Bernoulli………………………………………..…...Pag.4
Deducción De La Ecuación De Bernoulli (Para fluido ideal)…Pag.5
Resultante Total De La Ecuación De Bernoulli………………..Pag.6
Restricciones de la ecuación de Bernoulli……………………..Pag.7
Deducción De La Ecuación De Bernoulli (Para fluido real)…..Pag.7
Aplicación De La Ecuación De Bernoulli En La Ingeniería
Y En La Hidráulica………………………………………………..Pag.8
4. APARATOS INSTRUMENTOS Y MATERIALES…………….Pag.9
Equipo………………………………………………………….…..Pag.9
Instrumentos……………………………………………………....Pag.10

5. PROCEDIMIENTO DE LA PRACTICA
DATOS CALCULOS A DETALLE……………………………...Pag.11
Procedimiento de la práctica……………………………………..Pag.11
Datos y observaciones……………………………………………Pag.12
Cálculos…………………………………………………………….Pag.13
Caculos…………………………………………………………….Pag.14

6. ANALISIS DE RESULTADOS…………………………………..Pag.15
Graficas……………………………………………………………..Pag.16 y 17

7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES……………………Pag.18
Conclusiones………………………………………………………..Pag.18
Recomendaciones……………………………………………….…Pag.18

8. BIBLIOGRAFIA Y WEBGRAFIA…………………………………Pag.19
9. ANEXOS…………………………………………………………….Pag.20
 1. RESUMEN

El teorema de Bernoulli implica una relación entre los efectos de la presión, la velocidad
y la gravedad y nos indica que dicha velocidad aumenta cuando la presión de esta
misma disminuye. Mediante esta pudimos ver que podemos hacer diseños de tuberías,
determinar la medida de flujos o como también calcular o predecir la fuerza de
sustentación de un ala en vuelo.

En dicha clase para denotar la ecuación resultante de Bernoulli observamos 3 energías

las cuales eran y son fundamentales como ser:

La energía potencial: Debido a la elevación con respecto al nivel de referencia.

La energía cinética: Debido a la velocidad que tenga el elemento.
La energía de flujo: Representa la cantidad de trabajo necesario para mover el
elemento de fluido a través de una cierta sección encontrada la presión (p).

Por lo tanto dado por estas tres energías se llegó a la conclusión que la energía total
del fluido es la suma de las energías mencionadas. Que según el principio de la
conservación, el fluido mantendrá la misma energía a lo largo del tramo, por lo que si
analizamos en dos diferentes tramos que denominaremos 1 y 2 tenemos que se igualan
sus energías. Dividiendo los dos movimientos la ecuación resultante entre el peso del
fluido nos quedó de la siguiente manera.

De esta manera se determinó la Ecuación de Bernoulli. Cabe destacar que esta

ecuación es aplicada para un fluido ideal.

Por otro lado también se vio o se determinó la ecuación de Bernoulli pero en este caso
para un fluido real como vimos que en este fluido está presente la viscosidad donde se
producen perdidas de carga y de ahí que la energía total no se mantiene constante en

las diferentes secciones . Por ende tenemos la siguiente ecuación donde hf 1−2 es la
perdida de carga por fricción entre el tramo 1-2.

+hf 1−2

Pág. 1
 2. OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA

2.1 OBJETIVO GENERAL

Determinar el teorema o principio de Bernoulli mediante la

realización de la práctica y hacer dicha comparación de resultados.
2.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Medir la presión y la velocidad a lo largo de la tubería.

Calcular la cota de la rasante piezometrica y de energía.
Demostrar experimentalmente la ecuación o principio de Bernoulli.

Pág. 2
 3- MARCO TEORICO

3.1 Daniel Bernoulli

(1700/01/29 - 1782/03/17)

Científico suizo
–Sería mejor para la verdadera física si
no hubiera matemáticos en la tierra–

• Considerado uno de los fundadores de la

física-matemática.

• Obras: Paradoja de San Petersburgo,

Hidrodinámica...

• Aportaciones: Teoría cinética de los

gases, Principio de Bernoulli...

• Áreas: Termodinámica, Teoría de la

probabilidad, Dinámica de fluidos...

• Padres: Dorothea Faulkner y de Johann Bernoulli

"No he fallado he descubierto 10.000 cosas que no funcionan"

Daniel Bernoulli nació 8 de febrero de 1700 en Groningen, Holanda.

El Principio de Bernoulli

Como su trabajo más importante destaca el realizado en Hydrodynamica (1738), que

consideraba las propiedades más importantes del flujo de un fluido, la presión, la
densidad y la velocidad y que dio su relación fundamental conocida como El
Principio de Bernoulli o Teoría Dinámica de los fluidos.

Muerte
Falleció el 17 de marzo de 1782 en Basilea, Suiza.
Pág. 3
TEOREMA DE BERNOULLI

Los flujos incomprensibles y sin rozamiento, cumplen el llamado teorema de Bernoulli,

enunciado por el matemático y científico suizo Daniel Bernoulli. El teorema afirma que
la energía mecánica total de un flujo incomprensible y no viscoso (sin rozamiento) es
constante a lo largo de una línea de corriente. Las líneas de corriente son líneas de flujo
imaginarios que siempre son paralelas a la dirección del flujo en cada punto, y en el
caso de flujo uniforme coinciden con la trayectoria de las partículas individuales de
fluido. El teorema de Bernoulli implica una relación entre los efectos de la presión, la
velocidad y la gravedad; e indica que la velocidad aumenta cuando la presión
disminuye. Este principio es importante para el diseño de overas, y la medida de flujos,
y también puede emplearse para predecir la fuerza de sustentación de un ala en vuelo.

El principio de Bernoulli sirve para observar el comportamiento de una corriente de un

fluido ideal determinado dentro de un conducto cerrado, a partir de la suma de un punto
de posición o energía potencial, la energía de presión y la energía cinética, que juntas
componen la línea de energía total, la que siempre se mantiene. Cabe destacar, que un
fluido ideal es aquel que no posee viscosidad ni roce, ya que son variables que influyen
en la perdida de energía en la práctica. Este principio se explica mejor bajo la ecuación
de Bernoulli (variación):
Es importante mencionar que en esta ecuación la energía de presión es el cociente
entre la presión estática que se encuentra a lo largo de la línea de corriente y la
densidad del fluido.
Pág. 4
DEDUCCION DE LA ECUACION DE BERNOULLI (PARA FLUIDO IDEAL)

Para deducir la ecuación de lo que proponía Bernoulli en su libro, es necesario considerar la

siguiente imagen (Figura 1.1) y (Figura 1.2)

Figu
ra 1.1

Figura 1.2

Como se basa en la ley de la conservación de la energía, entonces deducimos

los siguientes tres tipos:

1.- Energía cinética:

Debido a la velocidad y a la masa del líquido. Denotada por la siguiente fórmula:

2.- Energía potencial: Debido a la altura del líquido, respecto a cualquier punto de
referencia, y dada por la siguiente fórmula:
3.- Energía de flujo o de Presión: Originada por la presión que las moléculas del fluido
Pág.
que actúan entre sí, por lo que el trabajo 5
realizado para el desplazamiento de éstas
moléculas es igual a la energía ante mencionada.

Así, de acuerdo con el teorema de Bernoulli, la suma de las energías de un punto

inicial deberá ser igual a las energías obtenidas en la salida. Entonces
matemáticamente tenemos lo siguiente: (Ecuación 2.1)

Ecuación 2.1

Al sustituir las energías, tenemos que: (Ecuación 2.2)

Ecuación 2.2

Vamos a dividir la ecuación por la masa (m), ya que es una variable que se repite
en todas las expresiones, así como también la gravedad (g). (Ecuación 2.3)

Ecuación 2.3

Esta es la ecuación de Bernoulli (Ecuación 2.3) en la cual cada uno de los términos que
representan energía, al estar divididos entre el peso, sus unidades resultantes son
metros. Ahora los términos ya no se denominan energía, sino (carga por presión y
carga por velocidad) y la suma de los tres términos es la carga total.
 Pág. 6
Restricciones de la Ecuación de Bernoulli
Aunque la ecuación de Bernoulli se aplica a muchos problemas prácticos, o ejemplos
hay ciertas limitaciones que se deben de considerar, a fin de aplicarse con la
propiedad adecuada.

1.- Es válida solamente para fluidos incompresibles, ya que el peso específico del
fluido permanece constante en la sección inicial y final.

2.- No puede haber sistemas mecánicos que agreguen o retiren energía del sistema
entre la sección inicial y final, ya que la energía del sistema permanece constante.

3.- Al igual que el punto dos, no puede haber transferencia de calor hacia el fluido
o fuera de éste.

4.- No debe considerarse la pérdida de energía debido a la fricción. Aunque

realmente ningún sistema existente satisface las restricciones, hay muchos sistemas
que necesitan de la ecuación de Bernoulli, ya que los errores generados son
mínimos.

DEDUCCIÓN DE LA ECUACIÓN DE BERNOULLI “PARA FLUIDO REAL”

(FIGURA 1.3)

Figura 1.3
En el caso de los fluidos reales, en losPág. 7 está presente la viscosidad se producen
cuales
pérdidas de carga y de ahí que la energía total no se mantiene constante en las
diferentes secciones. En el caso de los fluidos reales la ecuación de Bernoulli toma la
siguiente formula (Ecuación 2.4) donde hf = Perdida de carga por fricción.

Ecuación 2.4

APLICACIONES DEL PRINCIPIO DE BERNOULLI EN LA INGENIERIA Y EN LA

HIDRAULICA

Chimenea (utilizada en la ingeniería)

Las chimeneas son altas para aprovechar que la velocidad del viento es más
constante y elevada a mayores alturas. Cuanto más rápidamente sopla el viento
sobre la boca de una chimenea, más baja es la presión y mayo

Tubería (utilizada en la ingeniería)

La ecuación de Bernoulli y la ecuación de continuidad también nos dicen que, si

reducimos el área transversal de una tubería para que aumente la velocidad del
fluido que pasa por ella, se reducirá la presión. Es la diferencia de presión entre la
base y la boca de la chimenea, en consecuencia, los gases de combustión se
extraen mejor.

Dispositivos de Venturi (utilizado en hidráulica)

En oxigeno terapia la mayor parte de sistemas de suministro de débito alto

utilizan dispositivos de tipo Venturi, el cual está basado en el principio de
Bernoulli.
Aviación

Los aviones tienen el extradós (parte superior del ala o plano) más curvado que el
intradós (parte inferior del ala o plano). Esto causa que la masa superior de aire,
al aumentar su velocidad, disminuya su presión, creando así una succión que
ayuda a sustentar la aeronave. Pág. 8

4. APARATOS, INSTRUMENTOS Y MATERIALES

EQUIPO
(FIGURA 1.8)

Figura 1.8
INSTRUMENTOS Pág. 9

1. Flexómetro: Para medir las distancias

(Figura 1.4)

Figura 1.4

2. Termómetro de vidrio: para la medición de

temperatura del fluido
(Figura 1.5)

Figura 1.5

3. Vernier: para medir el diámetro de la

tubería
(Figura 1.6)

Figura 1.6

4. Cronometro: para medir el tiempo

(Figura 1.7)
 Figura 1.7
Pág. 10

5. PROCEDIMIENTO, DATOS Y CALCULOS A DETALLE.

PROCEDIMIENTO.

Para la realización de la práctica con el equipo necesario, este desemboca en un

tanque de aforo para la medición del caudal.

Se anotan los datos iniciales:

Área del tanque de aforo, A en m²
Altura del piso a cada toma, z en m
Altura de cada toma del cero de la regla graduada en el panel, Yen m
Se hace pasar un gasto pequeño. El mismo debe asegurar que el
agua no se derrame por el extremo superior de los piezómetros
Se mide elevación del agua en cada piezómetro con la ayuda de la
regla graduada. Estos valores se denominan h 1, h2; etc.
Se mide el tiempo que demora en llenarse un volumen conocido en el
tanque de aforo.
Variar el gasto con la válvula de regulación y repetir las mediciones
indicadas en los puntos 2 al
 Pág. 11
DATOS Y OBSERVACIONES DELA PRACTICA
Temperatura del agua: 15˚C
Dimensión del tanque de aforo (a): 100cm = 1m
Dimensión del tanque de aforo (b): 39cm = 0,39m
Diámetro interno de la tubería (D): 2,12 cm¿0,0212m
Altura desde el piso al inicio del piezómetro (c): 52,7cm¿0,527m
DATOS TOMADOS
Altura del `piso a cada toma, en cm
Z1 Z2 Z3 Z4 Z5 Z6 Z7 Z8
34 20 14,3 13,5 16,8 22,8 26 27,5

1.- PARA LA PRACTICA N°1

Altura de cada toma al cero de la regla graduada en el panel ,en cm
Y1 Y2 Y3 Y4 Y5 Y6 Y7 Y8
19 19,5 17,5 17 13,5 13,5 12,5 10

Tanque de aforo
h t
N˚ (cm) (s)
1 0,5 23.66
2 0,5 25,75
3 0,5 21,99
4 0,5 24,66
2.- PARA LA PRACTICA N°2
Altura de cada toma al cero de la regla graduada en el panel ,en cm
Y1 Y2 Y3 Y4 Y5 Y6 Y7 Y8
53 54 48,5 38 33,5 33,5 30 21

Tanque de aforo
h t
N˚ (cm) (s)
1 1 33.06
 2 1 31,85
3 1 27,47
4 1 28,99
5 1 27,15

Pág. 12
3.- PARA LA PRACTICA N°3
Altura de cada toma al cero de la regla graduada en el panel ,en cm
Y1 Y2 Y3 Y4 Y5 Y6 Y7 Y8
82 84 74 60 52 52 44 31

Tanque de aforo
h t
N˚ (cm) (s)
1 2 48,26
2 2 45,88
3 2 46,37
4 2 56,83
5 2 48,17

CALCULOS A DETALLE
1.-
Lectura de los piezómetros
N˚ h
1 19 cm→0,19m
2 19,5cm→0,195m
3 17,5cm→0,175m
4 15cm→0,150m
5 13,5cm→0,135m
6 13,5cm→0,135m
7 12,5cm→0,125m
8 10cm→0,10m
Datos del tanque de aforo
t
N˚ h (s)
1 0,5cm→0,005m 23,66
2 0,5cm→0,005m 25,75
3 0,5cm→0,005m 21,99
4 0,5cm→0,005m 24,66

Área del tanque de aforo

 A=a x b
A= 1m x 0,39m=0,39m 2
Media de tiempos
t 1 +t 2+ t 3 +t 4
t=
4
23,66+25,75+21,99+24,66
t= =24,015 s
4

Volumen para Q Pág. 13

V=A×h
2 3
V =3900 c m × 0,5 cm=1950 cm
3 1L
V =1950 cm × 3
=1,95 L
1000 cm
1. Determinación del caudal ´´Q´´
V
Q=
t
1,95 L L
Q= =0,0811
24,015 s s
3 3
L 1m m
Q=0,0811 × =0,0000811
s 1000 L s
2. Calculando velocidad media del fluido
Q=v × A
π
Q=v × D 2
4
Q× 4
v=
π × D2
m3
0,0000811 ×4
s
v=
π ׿¿
3. Calcular la carga de velocidad
v2
2× g
¿¿
4. Determinación de carga de presión
p
= y+ h
γ
y 1=c−Z 1=0,527 m−0,34 m=0,187 m
yPág.
2 =c−Z
14 2=0,527 m−0,20 m=0,327 m
 y 3=c−Z 3=0,527 m−0,143 m=0,384 m
y 4 =c−Z 4=0,527 m−0,135 m=0,392 m
y 5=c−Z 5=0,527 m−0,168 m=0,359 m
y 6=c−Z 6 =0,527 m−0,228 m=0,299 m
y 7=c−Z 7 =0,527 m−0,26 m=0,267 m
y 8=c−Z 8 =0,527 m−0,275 m=0.252 m

( p
) = y +h
γ 1 1 1=¿ 0,187m +0,19 m=0,377 m ¿

( p
) = y +h
γ 2 2 2=¿ 0,327 m+0.195 m=0,522 m ¿

( p
) = y +h
γ 3 3 3=¿0,384 m+ 0,175m=0,559 m ¿

( p
)
γ 4
= y +h 4=¿0,392 m +0,15 m=0,542m ¿
4

( γp ) = y +h
5 5
5=¿0,359 m+0,175 m=0.534 m ¿

( γp ) = y + h
6 6
6=¿0,299 m +0,135m =0,434 m ¿

( γp ) = y + h
7 7
7=¿0,267 m +0,125m =0,392m ¿

( γp ) = y + h
8 8
8=¿0,252 m+ 0,10 m=0,352m ¿

5. Calcular la cota rasante piezometrica

p
C P =z+
γ
C p 1=0,34 m+0,377 m=0,717 m
C p 2=0,20 m+ 0,522m=0,722m
C p 3=0,143+0,559 m=0,702 m
C p 4=0,135m+0,542 m=0,677 m
C p 5=0,168 m+ 0,534 m=0,702 m
C p 6=0,228 m+0,434 m=0,662 m
C p 7=0,26 m+0,392 m=0,652 m
C p 8=0,27,5 m+0,352 m=0,627 m
6. Determinar la cota rasante de energía
P v2
C e =Z + +
γ 2× g
C e1=0,34 m+ 0,377 m+ 0,0027 m=0,7197 m

C e2=0,20 m+0,522 m+0,0027 m=0,7247 m

C e3=0,143+0,559 m+ 0,0027 m=0,7047 m

 C e4 =0,135 m+0,542 m+0,0027 m=0,6797 m

C e5=0,168 m+0,534 m+ 0,0027 m=0,7047 m

C e6 =0,228 m+ 0,434 m+ 0,0027 m=0,6647 m

C e7 =0,26 m+ 0,392m+0,0027 m=0,6547 m

C e8 =0,27,5 m+ 0,352m+0,0027 m=0,6297

6. ANALISIS DE RESULTADOS
Media de tiempos
Resultados de la tabla n˚1
Rasante (m)
p v2
h γ V 2× g
Toma (m) (m) (m/s) (m) Piezom Energía
1  0,19  0,377  0,2297  0,0027 0,717  0,7197 
2  0,195  0,522  0,2297  0,0027  0,722  0,7247
3  0,175  0,559  0,2297  0,0027  0,702  0,7047
4  15  0,542  0,2297  0,0027  0,677  0,6797
5  13,5  0,534  0,2297  0,0027  0,702  0,7047
6  13,5  0,434  0,2297  0,0027  0,662  0,6647
7  12,5  0,392  0,2297  0,0027  0,652  0,6547
8 10   0,352  0,2297  0,0027  0,627  0,6297

Resultados de la tabla n˚2

Rasante (m)
2
p v
h γ V 2× g
Toma (m) (m) (m/s) (m) Piezom Energía
1  0,53  0,717  0,3683  0,0069 1,057 1,0639
2  0,54  0,867 Resultados
 0,3683 de la  0,0069
tabla n˚3  1,067  1,0739
3  0,485  0,869  0,3683  0,00692 Rasante
 1,012 (m) 1,0189
4  0,38  0,772 p  0,3683  0,0069 v  0,907  0,9139
5  0,335 h  0,694 γ V
 0,3683  0,0069 g
2×  0,802  0,8089
6 Toma 0,335 (m)  0,634(m)  0,3683(m/s)  0,0069 (m) Piezom
 0,862 Energía
 0,8689
7 1  0,30  0,82  1,007
 0,567  0,4499  0,01032
 0,3683  0,0069 1,347
 0,827 1,3573 0,8339
8 2 0,21  0,84  1,167
 0,462  0,4499  0,01032
 0,3683  0,0069  1,367
 0,737  1,3773
0,7439
3  0,74  1,124  0,4499  0,01032  1,267  1,2773
4  0,60  0,992  0,4499  0,01032  1,127  1,1373
5  0,52  0,879  0,4499  0,01032  1,047  1,0573
6  0, 52  0,819  0,4499  0,01032  1,047  1,0573
7  0,44  0,70 7  0,4499  0,01032  0,967  0,9773
8 0,31  0,562  0,4499  0,01032  0,837 0,8473
 Pág. 15
GRAFICAS
Pág. 16

Pág. 17
 7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.

CONCLUSIONES
Se concluyó con la demostración y verificación del teorema de Bernoulli en la
práctica realizada.
• Al ser la tubería de un solo diámetro en toda su longitud, las pérdidas de
carga de velocidad es la misma en todo el tramo.
• Se obtuvo correctamente la rasante piezométrica y la rasante de energía.
• Se pudo observar y analizar como el teorema de Bernoulli se cumple
mediante la práctica.
• Se calculó teóricamente y experimental mente el teorema de Bernoulli.
RECOMENDACIONES
• Se debe realizar bien las lecturas en las mediciones para así disminuir los
errores en los resultados de los cálculos.
• Para determinar el Caudal mediante el método volumétrico solo se debe
tomar los valores de los tiempos parecidos o cercanos entre si.
 Pág. 18
8. BIBLIOGRAFIA Y WEBGRAFIA.

BIBLIOGRAFIA
• Hidráulica General, Vol. 1. Fundamentos - Gilberto Sotelo Ávila
• Guía O Manual de laboratorio de hidráulica Principio de Bernoulli.
WEBGRAFIA
• https://www.studocu.com/bo/document/universidad-autonoma-juan-
misael- saracho/hidraulica-2/principio-de-bernouli-bolivia-la-paz-
uajms/15553071
Pág. 19
9. ANEXOS

Pág. 20