INTRODUCCION

El alcohol en las bebidas «"Dicen los etnólogos que no existe ningún pueblo que no haya logrado producir bebidas fermentadas conteniendo alcohol. Este proceso de

fermentación es probablemente una de las primeras reacciones químicas que el hombre supo realizar. Sin embargo, las bebidas alcohólicas pueden obtenerse por fermentación o por destilación. Las fermentadas son las más antiguas, puesto que hasta la edad media no se conoció la destilación, que proporciona bebidas más fuertes."« Las bebidas alcohólicas han desempeñado un importante papel en la cultura humana. Hasta tiempos más recientes la ciencia no ha decidido determinar el límite entre lo "agradable" y lo "peligroso", en su uso. Desde la antigüedad, su uso se ha debido fundamentalmen te a sus efectos tónicos y euforizantes, pues produce sensaciones de bienestar y alegría. Esta intoxicación es muy extendida , tanto en el medio rural, como en el citadino; el uso del alcohol como bebida es antiquísimo. Muchas opiniones y muchas críticas se han suscitado acerca de las propiedades del alcohol; mientras algunos lo consideraron como algo indispensable para dar vigor y juventud, además de curar multitud de enfermedades, otros dijeron que no origina sino desórdenes patológicos «"La palabra alcohol se deriva de la palabra alkehal, que significa lo más fino, lo más depurado. La destilación del alcohol es antiquísima, pero no fue sino hasta el siglo XV que Basilio Valentín le llamó «"espíritu de vino", siendo Lowitz en 1 796 el que obtuvo el alcohol, tocando en suerte a Saussure conocer su constitución química."« Sabemos que hay variedad de alcoholes, ocupándonos nosotros únicamente del alcohol etílico.

No bebedores preocupados. Cada grupo presenta conductas características relacionadas con su hábito de beber y con frecuencia es mayor en el hombre que en la mujer. 2)Bebedores sociales.DESARROLLO ¿QUÉ ES EL ALCOHOLISMO? DEPENDENCIA DEL ALCOHOL Desarrollo de unas conductas desviada s características asociadas al consumo prolongado de cantidades excesivas de alcohol. no tiene interés en repetir la experiencia. 2 ) Bebedores sociales . quienes o bien no disfrutan o muestran un desagrado activo al gusto y a los efectos del alcohol y en consecuencia. Los bebedores que no responden. El alcoholismo se considera una enfermedad crónica de etiología no determinada. en: 1)Abstemios. 4)Alcohólicos. influyendo para su uso factores de orden social. que no solamente se abstienen si no que buscan el persuadir o coaccionar a otros que comparten su abstención. BEBEDOR O ALCOHÓLICO Es más frecuente en el hombre que en la mujer. que muestra síntomas signos reconocibles proporcionales a su gr avedad. de instauración insidiosa. TIPOS DE ALCOHÓLICOS 1) Abstemios. Los adultos pueden clasificarse. según la cantidad de alcohol que consumen. 3)Alcohólicos sociales. profesional y obrero -industrial.

(embriaguez). una fiesta o el día de año viejo.(a) Beben con sus amigos. vino.. champagne. cerveza. pero no es esencial. sidra. tal como una boda. Las bebidas destiladas. esta es rara. antes de la cena. etílico. Prevén las ocasiones que requieren. mezcal. puede ocurrir sólo durante una actividad de grupo.) que contienen de 40 a 60% del alcohol. charanda. Es probable que poco después de ésta se quede dormido. 4 ) Alcohólicos Se identifica por su gran dependencia o adicción de alcohol y una forma acumulativa de conductas asociadas con la bebida. ETILISMO AGUDO. la mayoría son clientes <<regulares>>con las mismas inclinaciones basadas en una gran tolerancia de alcohol. etc. 3 ) Alcohólicos Sociales En comparación se intoxican con frecuencia. comiteco. momento en que se permite bebida en exceso.) contienen de 3 a 10% de alcohol. «"Etilismo agudo. toman un <<par>> antes de volver a casa. y no toleran una embriaguez alteradora. (pulque. El alcohol es parte de su proceso de socialización. no es otra cosa que el conjunto de desórdenes causados por la ingestión excesiva de bebidas a base de alcohol. son las bebidas llamadas fermentadas. Un alcohólico social encontrará tiempo para una copa por lo menos. sotol. de modo rutinario. Su bebida no interfiere en su matrimonio ni interfiere gravemente en su trabajo. Evitan los bares en los que se dan espectáculos y buscan los otros que ya se conocen por sus bebidas abundantes. . Entre las bebidas alcohólicas en las que tenemos una baja concentración del alcohol. etc. (tequila. pero mantienen ciertos controles de su conducta.

).. . lo que se consigue por un instante. por lo general se inicia durante la adolescencia y la juventud.Las bebidas artificiales.. La etiología se desconoce aunque existen hipótesis de desde diferentes tipos de vista: Biológicas. las dosis tomadas y la naturaleza de las bebidas ingeridas. para obtener el mismo efecto. algunas veces por el deseo de librar angustias o depresiones. variando los efectos subjetivos y objetivos de los individuos. «" Es de tipo biopsicosocial que se expresa a través de muchas afecciones. Sus posibles causas están constituidas por la creación de hábito y dependencia que suele desarrollarse con lentitud. De esta manera se va creando hábito y dependencia del alcohol. de trabajo deportivos etc.Defectos cromosómicos o genéticos posibles. etc. por lo posteriormente. se requieren mayores dosis. Además se desarrolla la tolerancia a la dosis ingerida. El alcoholismo es un fenómeno patológico complejo en el que intervienen factores de orden químico. biológico y social. Sociales. Y de no asociarse con este tipo de ideas sujeto un tanto particular de marginación. pero después de haber pasado el efecto se vuelve a caer en las mismas condiciones iniciales. cocktail s. o participación en actividades sociales. por las diversas reacciones que da al oxidarse. (aperitales. que debido a los aceites esenciales que contienen son más peligrosas"«(1) Para que haya etilismo agudo es necesario ingerir bebidas alcohólicas a dosis fuertes. Químico.Desde el `punto de vista social y farmacológico el alcohol es el único fármaco potente con el cual es socialmente aceptado autointoxicarse . ETIOLOGÍA E INCIDENCIA Objetivo: Dar a conocer sus posibles causas Biopsicosociales y la incidencia en los diferentes tipos de alcoholismo.

interviniendo factores de orden psíquico. etc. etc. posible desorden genético etc."« El consumo de grandes cantidades de alcohol etílico suele acompañarse de toxicidad clínica significativa y de lesión tisular. educación.Biológico. uno predomina hasta causar la exclusión aparente del otro. Las mujeres alcohólicas han sido en general más propensas a beber en soledad y a experimentar menos algunos de los estigmas sociales. pero ocasionalmente. del sujeto Los efectos del alcohol varían de individuo a individuo a iguales dosis. En general. los 2 focos se reconocen simultáneamente. por que intervienen factores como la edad. el término alcoholismo se aplica al desajuste social que se presenta en las vidas de los individuos adictos y de sus familias. Además. de los riesgos de la dependencia física y del peligroso síndrome de abstinencia. por la cultura. el sexo. . cultural. Social. moral.

Así mismo puedo decir que si uno tiene fuerza de voluntad y si quiere. y sobretodo con ellos mismos. tratatamientos. etc.) . . Asi como los malestares que puede ocacionar e n nuestra vida. Otro problema que influye. son los problemas personales ( con la familia. con ayuda de expertos. Me he podido percatar que este problema surge en muchas ocaciones porque los "amigos" lo dicen por tanto lo imitamos.la sociedad.CONCLUSIÓN Al término de esta investigación me he podido informar sobre todas las concecuencias que puede ocacionar el consumo de alcohol excesivamente. porque así creemos que estamos en la onda. centros de apoyo y sobre todo comprensión de la familia. puede dejar de tomar.