Universidad Católica Andrés Bello

Dirección de Posgrado
Especialización en Gerencia de Proyectos
PROYECTO RACU: Propuesta sustentable y productiva contribuyendo al
cuidado del ambiente. Diseño de un sistema de recogida de aceite
comestible usado para la elaboración de Jabón doméstico.

ENCUESTA I: Casas
Responda con una x la opción que más se acerque a su realidad:

1) Sexo:
Masculino ( ) Femenino ( )
2) Edad:
a) Menos de 18 años
b) 18-29
c) 30-42
d) 43-54
e) 54-65
f) Más de 65 años
3) ¿Cantidad de personas que habitan en el hogar?
a) 1 a 3
b) 4 a 5
c) más de 5
4) ¿Qué cantidad de aceite compran mensualmente en su hogar?
a) 2 litro o menos
b) 3 a 5 litros
c) 6 a 8 litros
d) 9 litros o más
5) Aproximadamente cantidad de aceite que consume mensualmente
a) 2 litro o menos
b) 3 a 5 litros
c) 6 a 8 litros
d) 9 litros o más
6) El aceite comestible usado lo desecha en:
a) Contenedor de basuras ( )
b) Por el fregadero ( )
c) Lo tira en la tierra
d) Lo almacena
7) ¿Conoce la posibilidad de reciclar el aceite?
a) Si ( ) ¿para qué?______________________________________
b) No ( )
8) ¿Sabe usted el daño que ocasiona el aceite al ambiente?
a) Si ( )
b) No ( )
9) ¿Estaría usted dispuesto a participar en un proceso de reciclaje de aceite
comestible usado?
a) Si ( )
b) No ( )

Elaborado por: Lic. C. Ysaida Terán B.

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Especialización en Gerencia de Proyectos
PROYECTO RACU: Propuesta sustentable y productiva contribuyendo al
cuidado del ambiente. Diseño de un sistema de recogida de aceite
comestible usado para la elaboración de Jabón doméstico.

ENCUESTA II: Ventas de comida ambulante

Responda con una x la opción que más se acerque a su realidad:

1. ¿Qué cantidad de aceite compra usted en un mes?
a) 5 a 10 litros
b) 11 a 16 litros
c) 17 a 20 litros
d) Más de 21 litros
2. ¿Cuántas veces reutiliza el aceite para freír?
a) Lo utilizo una sola vez y lo desecho
b) De 2 a 3 veces y lo desecho
c) Lo utilizo más de tres veces
3. ¿Conoce usted las consecuencias de utilizar el aceite más de una vez?
a) Si
b) No
4. Aproximadamente, ¿Qué cantidad de aceite comestible usado desecha
usted al mes?
a) Menos de 4 litros
b) 5 a 10 litros
c) 11 a 15 litros
d) Más de 16 litros
5. ¿Cómo desecha usted el aceite comestible usado?
a) Lo tiro por el fregadero o por otro desagüe.
b) Lo tiro en el contenedor de basura
c) Lo tiro en la tierra
d) Lo llevo a lugares de reciclaje

6. ¿Conoce usted la posibilidad de reciclar el aceite comestible?

a) Si ( ) ¿para qué?______________________________________
b) No ( )
7. ¿Estaría usted dispuesto a participar en un proceso de reciclaje de aceite?
a) Si
b) No

Elaborado por: Lic. C. Ysaida Terán B.

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PROYECTO RACU: Propuesta sustentable y productiva contribuyendo al
cuidado del ambiente. Diseño de un sistema de recogida de aceite
comestible usado para la elaboración de Jabón doméstico.

ENCUESTA III: Productores

Responda lo más cercano a la realidad

1. ¿Ustedes producen aceite comestible?
a) Si
b) No

2. ¿Cuántos litros de aceite comestible produce al mes?

________________
3. ¿La empresa posee alguna gestión para recoger el aceite una vez
usado?
a) Si
¿Cuántos litros retornan al mes o anualmente?_________________
b) No
4. En caso de ser

Elaborado por: Lic. C. Ysaida Terán B.