INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

UNIDAD PROFESIONAL INTERDISCIPLINARIA DE INGENIERÍA CAMPUS

GUANAJUATO

INGENIERÍA BIOTECNOLÓGICA

Administación de la producción | 5BV1

Trabajo: Layout de la optimización del proceso de producción

Alumna: Sánchez Aguilar Laura Dolores
Profesor: Ubaldo Gil Cruz

Fecha: 21 de febrero del 2022

Propuesta de optimización.

Operarios

Material Material
para procesado
desempacar para empacar

Especificaciones.

• Se reduce la maquinaria, dejando una máquina para cada actividad, es más

eficiente tener una línea de producción circular en la que se realice el proceso
completo, sin tener maquinas que hagan el mismo procedimiento en la misma
línea.
• La cantidad de operarios se reduce a dos, lo cual ahorra espacio y dinero, un
operario será el encargado de desempacar el material para mandarlo a
proceso y el otro estará empacando el producto terminado, de esta manera
la empresa se ahorrará el sueldo de las otras 5 personas.

• El conveyor de rodillos se cambia por uno eléctrico, para ahorrar tiempo y

distancias de movimiento del producto, de manera que los tiempos de
transporte y proceso se pueden estandarizar para tener un mejor control.

• Diseño de puertas mecánicas para cada máquina, de manera que no se

requiera de un operario en cada maquina para colocar el material, esto
ahorrará tiempo y descuidos en el manejo del material por parte de los
operarios.