Carnes San Francisco®

Listado de Productos 2020

Consulta las Políticas de Venta que Aplican
para Todos Nuestros Clientes a Nivel Nacional.
No. Producto - Presentación
CARNE DE RES PRIME - CORTES PORCIONADOS - SONORA TIF
1 ARRACHERA INSIDE MARINADA PAQ 400g - 600g
2 TABLITA DE LOMO ó CHUCK FLAP TAIL STEAK 400g - 600g
3 DIEZMILLO STEAK 300g - 500g
4 NEW YORK STEAK 300g - 400g
5 RIB EYE TOMAHAWK STEAK 800g - 1Kg
6 RIB EYE STEAK 300g - 400g
7 RIB EYE COWBOY STEAK 600g - 800g
8 SIRLOIN STEAK 300g - 500g
9 T-BONE STEAK 350g - 450g
10 PORTERHOUSE STEAK 350g - 450g
11 CARNE FINA PARA ASAR (PUNTAS DE CORTES) Paq. 2Kg - 3Kg
12 HUESO TUETANERO CORTE CANOA
13 HAMBURGUESA 80/20 (PAQ. 6 Pzas. DE 180g)
14 CARNE MOLIDA PREMIUM PAQ. 1Kg
15 CARNE SECA CON SAL PAQ. 100g
16 MACHACA DE RES PAQ. 100g

CARNE DE RES PRIME - PIEZA COMPLETA - SONORA TIF

17 ARRACHERA INSIDE MARINADA (5Kg - 6Kg)
18 SHORT RIB BONE IN 3 HUESOS (2Kg - 5Kg)
19 CAÑA DE FILETE SIN ESPEJO ó TENDER LOIN SM/ON (2Kg - 3Kg)
20 PECHO ó BRISKET (5Kg - 6Kg)
21 PRIME RIB ó RIB EYE CON HUESO (10Kg - 12Kg)
22 RIB EYE LIP ON (4Kg - 6Kg)
23 PICAÑA ó SIRLOIN CAP (1Kg - 2Kg)
24 VACÍO (1Kg - 2Kg)

CARNE DE RES PRIME - SOLO POR CAJA 25Kg - PIEZA BASE - SONORA TIF
25 ARRACHERA DE FALDA NATURAL
26 ARRACHERA OUTSIDE NATURAL
27 ARRACHERA INSIDE NATURAL
28 ARRACHERA INSIDE MARINADA
29 ARRACHERA GALLO ó HANGING TENDER
30 VACÍO
31 CHAMBARETE
32 CARNE P/COCER
33 COLA
34 COSTILLA SIMPLE
35 FLECHA
36 SHORT RIB BONE LESS
37 SHORT RIB BONE IN (3 HUESOS)
38 DIEZMILLO
39 DIEZMILLO C/HUESO
40 GUSANO ROJO
41 CHUCK EYE ROLL
42 CHUCK FLAP TAIL
43 CHUCK BACK RIB
44 AZOTILLO
45 FALDA
46 SUADERO
47 FLANK STEAK
48 CABEZA DE FILETE
49 FILETE C/HUESO ó CABRERÍA
50 CAÑA DE FILETE SIN ESPEJO ó TENDER LOIN SM/ON
51 PALETA
52 PALETA C/HUESO
53 SHOULDER TENDER
54 PECHO ó BRISKET
55 PESCUEZO
56 ROLLO NORTEÑO
57 PESCUEZO C/HUESO
58 PULPA BOLA
59 PULPA LARGA S/CUETE
60 CUETE
61 TORTUGA
62 PULPA LARGA C/CUETE
63 PULPA NEGRA
64 BACK RIB
65 RIB EYE LIP ON ECONÓMICO (CHOICE)
66 ESPALDILLA
67 PRIME RIB ó RIB EYE CON HUESO
68 RIB EYE LIP ON
69 NEW YORK ECONÓMICO (CHOICE)
70 NEW YORK
71 MANHATTAN
72 AGUAYON
73 SIRLOIN TROZO
74 SIRLOIN BUTT
75 SIRLOIN TRI TIP
76 SIRLOIN CENTER
77 PICAÑA ó SIRLOIN CAP
78 PORTERHOUSE
79 T-BONE
80 RECORTE 80/20 TROZOS
81 RECORTE 80/20 MOLIDO

PESCADOS Y MARISCOS - NACIONALES E IMPORTADOS

82 ALMEJA BLANCA
83 ALMEJA CHIONE
84 ALMEJA CHIRLA
85 ALMEJA CHOCOLATA
86 ANCAS DE RANA (Paq. 2.27 Kg)
87 ANGULA DE SURIMI (Paq. 200g)
88 ANGULINA (Paq. 1 Kg)
89 ANILLAS CALAMAR (Paq. 1Kg)
90 BACALAO L.CENTRO PREMIUM
91 BACALAO NORD KING L.EXTRA
92 BACALAO SECO SALADO SIN PIEL
93 BOGAVANTE VIVA (700g a 1.2Kg)
94 BOGAVANTE CONGELADA
95 CABEZA DE PESCADO (Paq. 2 Kg)
96 CALAMAR AMERICANO (Paq. 2.27 Kg)
97 CALAMAR LIMPIO T Y T
98 CALLO DE ALMEJA (Paq. 1 Kg)
99 CALLO DE HACHA (GARRA)
100 CAMARÓN U/08
101 CAMARÓN U/10
102 CAMARÓN U/12
103 CAMARÓN U/15
104 CAMARÓN 16/20
105 CAMARÓN 21/25
106 CAMARÓN 26/30
107 CAMARÓN 31/40
108 CAMARÓN 41/50
109 CAMARÓN BLACK TIGER (Paq. 1.816Kg)
110 CAMARÓN C/CAB GRANDE (Paq. 2 Kg)
111 CAMARÓN C/CAB JUMBO (Paq. 2 Kg)
112 CAMARÓN C/CAB CRISTAL.30/40 (Paq. 2 Kg)
113 CAMARÓN PACOTILLA NACIONAL
114 CAMARÓN PACOTILLA IMPORTADO
115 CAMARÓN SECO CHICO
116 CANGREJO MORO
117 CARNE DE CANGREJO KING CRAB
118 CIGALA (Paq. 1.5 Kg)
119 CARPACCIO ATUN (Paq. 100g)
120 CARPACCIO DE PULPO (Paq. 100g)
121 CARPACCIO DE SALMON (Paq. 100g)
122 COLA DE LANGOSTA 200-500g
123 COMBINADO DE MARISCOS
124 FILETE BASA
125 FILETE BLANCO (3-5oz)
126 FILETE BLANCO (5-7oz)
127 FILETE DE BOQUERON (Paq. 200g en Aceite)
128 FILETE DE ANGUILA AHUMADA
129 FILETE DE ATUN ALETA AMARILLA
130 FILETE DE ATUN PORCIONADO
131 FILETE DE BACALAO NACIONAL
132 FILETE DE CAZON
133 FILETE DE CHOPA
134 FILETE DE ESMEDREGAL
135 FILETE DE EXTRAVIADO
136 FILETE DE HAMACHI
137 FILETE DE HUACHINANGO
138 FILETE DE MAHI MAHI LOMO
139 FILETE DE MERO
140 FILETE DE OIL FISH (BRUJA)
141 FILETE DE ROBALO
142 FILETE DE SALMÓN LOMO COMPLETO
143 FILETE DE SALMÓN PORCIONADO
144 FILETE DE SEA BASS
145 FILETE DE SIERRA
146 FILETE DE TRUCHA AHUMADA ARCO IRIS (Paq. 260g)
147 FILETE DE TRUCHA AHUMADA SALMONADA (Paq. 260g)
148 HUACHINANGO MARIPOSA
149 HUACHINANGO RACIÓN
150 HUEVA DE MASAGO (Paq. 1 Kg)
151 HUEVA DE SALMON IKURA (1Kg)
152 JAIBA EN CONCHA
153 JAIBA DE CONCHA SUAVE
154 KANIKAMA (Paq. 500g)
155 LANGOSTA CALIFORNIA
156 LANGOSTINO 1-2 IMPORTADO (Paq. 908g)
157 LANGOSTINO 2-4 IMPORTADO (Paq. 908g)
158 LANGOSTINO 4-6 IMPORTADO (Paq. 908g)
159 LENGUADO HOLANDES
160 ATÚN AHUMADO (TIPO MARLIN AHUMADO)
161 MEJILLON EN MEDIA CONCHA (Paq. 908g)
162 MEJILLON NEGRO CONGELADO
163 MOJARRA RACIÓN
164 MUSLITOS DE CANGREJO
165 NAVAJAS (Paq. 1Kg)
166 OSTIÓN EN BOLSA
167 OSTIÓN EN BOLSA GRANDE
168 OSTIÓN EN BOLSA JUMBO
169 PAMPANO RACION
170 PULPA DE JAIBA LIMPIA
171 PULPO 1-2
172 PULPO 2-4
173 PULPO 4-6
174 PULPO BABY
175 ROBALITO RACION
176 ROBALO ENTERO
177 SALMÓN AHUMADO (Paq. 100g) Incluye I.V.A.
178 SALMÓN AHUMADO (Paq. 1 Kg) Incluye I.V.A.
179 SALMON AHUMADO RECORTE Incluye I.V.A.
180 SEPIA 100/150
181 SEPIA CHICA 2/4
182 SURIMI
183 TENAZA DE CANGREJO DE ALASKA
184 TRUCHA ARCO IRIS
185 TRUCHA SALMONADA
186 TRUCHA AHUMADA ENTERA
187 VIEYRA MEDIA CONCHA CHILENA
188 ABULON ENTERO EN LATA 454g
189 ALMEJA BABY EN LATA 320g
190 CARACOL EN LATA 454g
191 LAPA EN LATA 454g
192 CAVIAR NEGRO FRASCO 50g Inlcuye I.V.A.
193 CAVIAR ROJO FRASCO 50g Inlcuye I.V.A.
194 OSTIÓN EN FRASCO
195 ANCHOA GROSSO EN FILETE ECONOPACK 460G
196 ANCHOA EN TROZO GROSSO 940G.
197 ANCHOA CANTABRICO LIMPIA DE SALAZON EN ACEITE DE OLIVA 480G
198 HUEVA DE MARUCA TIPO BOTTARGA SABAL 350G
199 TINTA DE CALAMAR FRASCO 180g

EMBUTIDOS Y CARNES FRÍAS ARTESANALES - NACIONALES

200 CHISTORRA ESPAÑOLA FINA
201 CHORIZO ARGENTINO
202 CHORIZO O LONGANIZA ESPECIAL MEXICANA
203 CHORIZO ESPAÑOL
204 PECHUGA DE PAVO AHUMADA PREMIUM
205 PIERNA HORNEADA DE CERDO SIN HUESO
206 QUESO DE PUERCO GOURMET
207 ROAST BEEF ESPECIAL
208 SALCHICHA DESAYUNO ó BOTANERA PARA FREIR ó ASAR
209 SALCHICHA SCHUBLING DE CERDO PARA ASAR
210 TOCINO DE PANZA AHUMADO REBANADO ó TROZO

PRODUCTOS ARTESANALES - NACIONALES

211 CHIMICHURRI ARTESANAL ESTILO ARGENTINO (70g)
212 RUB CSF SAZONADORES: MAR, TIERRA Y ESPECIAL (100g)
213 SALSA BASE POMODORO ESTILO ITALIANO (500mL)
214 SALSA VERDE Ó ROJA ARTESANAL MEXICANA (70g)
215 ARROZ BLANCO PREPARADO LISTO PARA CONSUMIR (500mL)
216 FRIJOLES NEGROS DE LA OLLA PREPARADOS LISTOS PARA CONSUMIR (500mL)
217 PASTA POMODORO/MASCARPONE PREPARADA LISTA PARA CONSUMIR (500mL)
218 TORTILLA DE HARINA BLANCA ó INTEGRAL SONORENSE (PAQ. 500g)

QUESOS ARTESANALES - IMPORTADOS

219 MANCHEGO ó CARNIA MEZZANO ITALICO
220 MOZZARELLA PIZZA BARRA
221 MOZZARELLA PIZZA RALLADA
222 MOZZARELLA BOCCONCINI FRESCA 250G
223 MOZZARELLA SCAMORZA AHUMADA
224 PROVOLETTA AHUMADA
225 PROVOLETTA NATURAL
226 RICOTTA DI LATTE FRESCA 450G
227 ASIAGO (D.O.P.)
228 BURRATA ITALIANA 250G
229 QUESO TIPO FONTINA ITALIANO
230 GORGONZOLA (D.O.P.)
231 GRANA PADANO RUEDA (D.O.P.)
232 GRANA PADANO trozo (D.O.P.)
233 MASCARPONE ITALIANO 500G
234 MOZZARELLA DE VACA 250G
235 MOZZARELLA DI BUFALA 200G (D.O.P.)
236 MOZZARELLA BOCCONCINI DI BUFALA PREMIUM 250G ( D.O.P.)
237 MOZZARELLA BOCCONCINI DI BUFALA PREMIUM 125G ( D.O.P.)
238 PARMIGIANO REGGIANO RUEDA (D.O.P.)
239 PARMIGIANO REGGIANO trozo (D.O.P.)
240 PECORINO CON TARTUFO AURICCHIO
241 PECORINO ROMANO (D.O.P.)
242 PECORINO ROMANO trozo (D.O.P.)
243 PECORINO SARDO (D.O.P.)
244 PECORINO SICILIANO CALCAGNO PEPATO
245 PECORINO TOSCANO D.O.P.
246 PIAVE
247 PROVOLONE DOLCE (D.O.P.)
248 RICOTTA salata di pecora
249 TALEGGIO DI GROTTA (D.O.P.)
250 BLUE STILTON
251 BOURSIN AJO 150G
252 BRIE ERMITAGE
253 CAMBOZOLA
254 CAMBOZOLA BLACK
255 CAMBOZOLA CHAMPIGNON MUSHROOM
256 COMTE (A.O.C.)
257 D'AFFINOISE CREMOISE 2KG
258 EMMENTAL FRANCES
259 GRUYERE (A.O.C.)
260 MANCHEGO BRONCE - SEMICURADO
261 MANCHEGO ORO - VIEJO
262 MANTEQUILLA GOURMET C/SAL 200G
263 MANTEQUILLA GOURMET S/SAL 200G
264 MORBIERE (A.O.C.)
265 PORT SALUT
266 RACLETTE frances (A.O.C.)
267 ROQUEFORT (A.O.C.)
268 TETE DE MOINE (A.O.C.)
269 BRIE BARRA 454G
270 BRIE
271 CAMEMBERT
272 BRIE 900G
273 DANISH BLUE TIPO GORGONZOLA/ROQUEFORT
274 FETA
275 FETA DESMIGAJADO 2.27KG
276 GORGONZOLA PREMIUM
277 GOUDA
278 GOUDA AHUMADO
279 MANTEQUILLA GRADO AA
280 MANTEQUILLA GOURMET GRANEL
281 MAASDAM (tipo gruyere)
282 MONTERREY JACK BARRA 2.26KG
283 MONTERREY JACK RALLADO 2.26KG
284 MONTERREY PEPPER JACK 2.26KG
285 MOZZARELLA fresca IMPORTADA 470G
286 MOZZARELLA BARRA (USA)
287 PARMESANO (USA)
288 PARMESANO REGGIANITO (USA)
289 PARMESANO REGGIANITO ITALIANO C/NEGRA
290 PARMESANO REGGIANITO RALLADO 2.27KG
291 PARMESANO REGGIANITO POLVO 2.27KG
292 QUESO CREMA NACIONAL 1.36 KG
293 QUESO CREMA IMPORTADO 1.36 KG
294 RICOTTA FRESCA 2.27KG
295 QUESO DE CABRA Natural, Ceniza o Hierbas Finas 250g

EMBUTIDOS Y CARNES FRÍAS ARTESANALES - IMPORTADOS

296 PROSCIUTTO PARMA ET/ROJA SOBRE 100G.
290 PROSCIUTTO CRUDO PARMA D.O.P. ET/ROJA
291 PROSCIUTTO CRUDO PARMA D.O.P. ET/ORO
292 PROSCIUTTO CRUDO SAN DANIELE D.O.P.
293 PROSCIUTTO CRUDO IMPORTADO
294 PROSCIUTTO CRUDO TABIQUE
295 PROSCIUTTO DI PARMA REBANADO
296 JAMON, PROSCIUTTO COTTO
297 JAMON SERRANO 12 MESES
298 BRESAOLA PREMIUM
299 CORNED BEEF IMPORTADO
300 COTECHINO MODENA 500G (D.O.P.)
301 FUET EXTRA NATURAL 175G
302 JAMON COCIDO TIPO YORK
303 MORTADELLA C/ PISTACHE
304 PEPPERONI REBANADO
305 PEPPERONI REBANADO GOURMET
306 ROAST BEEF IMPORTADO
307 SALAME BUSSETTO
308 SALAME CALABRESE IMPORTADO
309 SALAME FELINO IMPORTADO
310 SALAME ROMANO IMPORTADO
311 SALAME VERONA IMPORTADO
312 SALAME MILANO IMPORTADO
313 CONFIT DE PATO 2 MUSLOS 700G
314 ZAMPONE MODENA 1KG (D.O.P.)
315 BRESAOLA ECONÓMICA
316 BRESAOLA
317 GUANCIALE
318 LARDO TIPO
319 PASTIM PASTA DE SALSICHA ITALIANA
320 PORCHETTA EMPACADA
321 SALAME REBANADO
322 SALAME REBANADO PICCANTE
323 SALAME NOSTRANO
324 SALAMETTO CACCIATORE
325 SALAME NAPOLI PICCANTE
326 SALAME MILANO
327 SALAME MODENA
328 SALSICCIA ITALIANA (luganega veneta)
329 SALSICCIA MODENA
330 SALSICCIA PICCANTE

ABARROTES DELICATESSEN - IMPORTADOS

331 ACEITE EXTRA VIRGEN ITALIANO 5L. PET
332 ACEITE PURO DE OLIVA ITALIANO 5L.PET
333 ACEITE EXTRA VIRGEN ECONÓMICO 5L
334 ACEITE DE OLIVA ESPAÑOL 5L
335 ACEITE EXTRA VIRGEN DE OLIVA ESPAÑOL 2L
336 ACEITE EXTRA VIRGEN DE OLIVA ITALIANO 1L
337 ACEITE EXTRA VIRGEN DE OLIVA ITALIANO 5L
338 ACEITE DE TRUFA NEGRA 250ML
339 ACEITE DE TRUFA BLANCA 250ML
340 SALSA TRUFA NEGRA 500G
341 SALSA TRUFA BLANCA 500G
342 TARTUFO DE VERANO ENTERO 80G
343 ACEITE DE TRUFA NEGRA 250ML.
344 ACEITE DE TRUFA BLANCA 250ML.
345 CREMA DE TRUFA NEGRA 500G
346 CREMA DE TRUFA BLANCA 510G
347 ACEITUNAS NEGRAS ENTERAS
348 ACEITUNA VERDE DESHUESADA
349 ACEITUNA VERDE ENTERA
350 ACEITUNA NEGRA DESHUESADA
351 ACEITUNA NEGRA ENTERA
352 ACEITUNA NEGRA REBANADA
353 ACEITUNA NEGRA REBANADA LATA
354 ACEITUNA TIPO KALAMATA ENTERA
355 PASTA DE TOMATE DOPPIO CONC. 2.2KG
356 FILETE DE PELATI AMARILLO 2KG
357 PASSATA DE TOMATE 2.55KG
358 PASSATA DE TOMATE 700G
359 PASSATA DI POMODORO DIVELLA 680G
360 PELATI DIVELLA 2.55KG
361 PELATI BELPOMO 2.55KG
362 PELATI PREMIUM 2.55KG
363 PELATI 2.55KG D.O.P.
364 POMODORINI CHERRY 2.55KG
365 JITOMATE DESHIDRATADO EN ACEITE 2.85KG
366 JITOMATE DESH. EN ACEITE 1.6KG
367 CAPELLINI DIVELLA 500G
368 CONCHIGLIONI DIVELLA 500G
369 FARFALLLE DIVELLA 500G
370 FETTUCCELLE DIVELLA 500G
371 FETTUCCINE HUEVO DIVELLA 500G
372 FUSILLI DIVELLA 500G
373 FUSILLI TRICOLORE DIVELLA 500G
374 LASAGNA HUEVO DIVELLA 500G
375 LINGUINE DIVELLA 500G
376 PENNE ZITI RIGATE DIVELLA 500G
377 RIGATONI DIVELLA 500G
378 SPAGHETTI RISTORANTE DIVELLA 500G
379 PASTA SIN GLUTEN FUSILLI DIVELLA 500G
380 PASTA SIN GLUTEN PENNE DIVELLA 500G
381 PASTA SIN GLUTEN SPAGHETTI DIVELLA 500G
382 ARROZ ARBORIO 1KG
383 ARROZ ARBORIO PREMIUM 1KG
384 ARROZ CARNAROLI 1KG
385 ARROZ ORO NONSCUOCE 1KG
386 ARROZ VIALONE NANO 1KG
387 COUS COUS 1KG
388 HARINA "00"
389 HARINA PARA POLENTA INSTANTANEA 500G
390 HARINA PARA POLENTA RUSTICA INTEGRAL
391 LEVADURA MADRE SECA 1KG
392 SEMOLA FINA IMPORTADA 1KG
393 SEMOLINA NACIONAL
394 ALCACHOFA EN SALMUERA 2.5KG
395 ALCAPARRA EN SAL 1KG
396 ALCAPARRA SALMUERA T/CHICO 953G
397 ALCAPARRA EN SALMUERA T/GRANDE 1KG
398 AMARENA (cereza negra) 3.2KG
399 AMARENA (cereza negra) 600G
400 AZAFRAN SELECTO CAJA DE 12PZAS x 2G.
401 CHOCOLATE DE LECHE PARA ESPRESSO 270PZAS. 1KG
402 FUNGHI CANNONE 3.1LT. DREN. 1850G.
403 GALLETA SOLETA p/TIRAMISÚ 400G
404 GNOCCHI de PATATA CIEMME 500G
405 CARAMELO de regaliz, 180g
406 CARAMELO BLANCO de regaliz, 180g
407 HONGO PORCINI DESHIDRATADO
408 HONGO PORCINI congelado
409 CREMA DE AVELLANA Y CHOCOLATE 3KG
410 VINAGRE BALSAMICO 5L
411 VINAGRE BALSAMICO 500ML
412 CAFÉ ORGÁNICO COLOMBIANO GOURMET 500g
413 CAFÉ ORGÁNICO COLOMBIANO GOURMET 250g
414 PANQUE DE ELOTE GOURMET 50g