CUADERNO

DE TRABAJO
Por: Gisela Diburga

Nuna Wellness
Academy
AGENDA

¡Bienvenido(a)s
a la clase!
Recomendaciones:
* Evita distracciones (Pon en vibrador el celular/ Cierra
Facebook, Instagram/Avisa a tu familia que vas a estar
ocupada un par de horas)
* Toma nota de los puntos importantes en este cuaderno
de trabajo.
* Realiza preguntas al final de la clase de los puntos que
no queden claro.

Interactúa en el chat y quédate hasta el

final que tendré un regalo especial para ti.
AGENDA

Martes 11 de octubre
3 claves exitosas para elaborar postres saludables
deliciosos y prácticos
Receta práctica de Muffins
Entrega de guía y recetario gratuito
Sesión de preguntas y respuestas.

Hora: 7pm (Perú)

¿Qué descubrirás el día 1?

Usar poco
Mi secreto mejor
presupuesto
guardado
Descubre porqué no
Para elaborar postres
necesitas gastar tanto en
libres de gluten, lácteos y
ingredientes y utensilios
azúcares refinados sin
sofisticados para preparar
sacrificar el sabor ni la
postres saludables
textura
deliciosos

Ley de sustitutos
Descubre cómo reemplazar
ingredientes refinados y
altamente procesados que
dañan tu salud, por otros
saludable y nutritivos.
 Al final de la clase serás
capaz de...
1. Cómo sustituir ingredientes muy utilizados en repostería tradicional por
otros más saludables, sin sacrificar el sabor ni la textura.
2. Cómo elaborar postres libres de gluten, lácteos o azúcares para hacerlos
aptos para personas con diferentes tipos de padecimientos.
3. Cómo elegir mejor al momento de realizar la compra de nuestros insumos
de repostería.
4. Cómo innovar utilizando nuevos ingredientes y lograr recetas creativas.
5. Conocer qué es el gluten, dónde lo encontramos y porqué algunas
personas no lo pueden consumir.
6. Reconocer la variedad de endulzantes naturales que puedes utilizar en la
repostería saludable y cómo emplearlos de forma adecuada.

Existen muchos mitos alrededor de este tema, pero luego de esta clase tendrás
la mente mucho más clara y libre de dudas.

CLAVE 1

NOTAS IMPORTANTES
CLAVE 2

NOTAS IMPORTANTES
CLAVE 3

NOTAS IMPORTANTES
 Muffins esponjosos
Tiempo de preparación; Tiempo de horneado:

INGREDIENTES PROCEDIMIENTO

NOTAS IMPORTANTES:
El recetario digital y guía con el
resumen del taller se
compartirá exclusivamente con
los asistentes a la clase...
 NESS
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¡Nos vemos en clases!

Instagram y facebook:
@vivirssaludable

Gisela
DIBURGA
Holistic Health Coach