Kalea

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Poke
Entradas (Starters) Bebestibles (Drinks)
Chips de plátano con guacamole ........................ $4.240 Jugos naturales (Fresh juice) ................................. $3.180
Chips de plátano con palta, cebolla y tomate. Plátano, frutilla, piña, mango, naranja.
Plantain chips and avocado, onion, tomatoes. Banana, strawberry, pineapple, mango, orange.
Chips de plátano con hummus ............................. $4.240
Jugos naturales de temporada ............................. $3.710
Chips de plátano con crema de garbanzos.
Arándano, melón tuna, melón calameño, sandía, mix frutos rojos.
Plantain chips and hummus.
Blueberry, honeydew melon, rockmelon, watermelon, smoothie
Sopa Miso Kalea ........................................................... $3.710 berries.
Kalea Miso soup.
Con leche de coco ....................................................... $3.710
Edamames Kalea snack .......................................... $4.240
Porotos de soya con sal marina.
Jugos Detox (detox juice) .......................................... $3.710
Soy beans with sea salt.
Aliana: Plátano, manzana verde y espinaca.
Ensalada Kalea Neptuno ......................................... $6.890 Banana, green apple and spinach.
Cangrejo, alga wakame, kani crunch, cebollín, aderezada con salsas Moana: Mango, plátano, espinaca, matcha y leche de coco.
de la casa Kalea. Mango, banana, spinach, matcha green tea and coconut milk.
Crab, sea weed salad, kani crunch, chives, Kalea’s sauces dressing. Etana: Jengibre, albahaca, pepino, limón, acelga y manzana verde.
Ginger, basil, cucumber, lemon, chard/silverbeet and green apple.
Kalani: Espinaca, pepino, piña y naranja.

Kalea kids (Starters)

Spinach, cucumber, pineapple and orange.

Limonadas (Lemonades) ......................................... $3.180

Cubos de pollo en panko ......................................... $7.950
Cubos de pollo apanado en panko, acompañados con papas fritas y
salsa de la casa.
Tradicional, menta, albahaca.
Traditional, mint, basil.
Limonadas premium (premium lemonades).... $3.710
Sandía menta, mango menta, frutilla menta, coco menta.
Watermelon mint, mango mint, strawberry mint, coconut mint.

Infusiones naturales calientes ............................... $3.710

(natural infusions)
Kalena: Limón, cúrcuma y miel.
Lemon, turmeric and honey.
Keoni: Naranja, menta, canela y miel.

Postres (Desserts) Orange, mint, cinnamon and honey.

Kahului: Maqui, albahaca, jengibre y miel.
Chilean wineberry, basil, ginger and honey.

Cheesecake del día ..................................................... $3.180

Cheescake of the day..
Arma tu Poke ................ $12.720 6. Salsas (Sauces):

(Make your own poke) - Sésamo dulce (Sesame/sweet sauce).

- Wasabi ciboulette (Sour/mild sauce).
Agria y ligeramente picante.
1 base + 1 proteína + 3 vegetales + 1 side - Spicy (Hot sauce).
+ 1 fruta + 1 salsa + 1 topping Picante.
- Salsa de palta (Avocado sauce).
- Ajo picante (Hot garlic sauce).
- Cilantro ajo (Garlic and coriander vegan sauce).
1. Bases (Base): Salsa vegana.
- Lemon Soy Sauce (Homemade lemon based soy sauce).
- Arroz de sushi (Sushi rice). Soja casera a base de limón.
- Quinoa (Quinoa). - Sweet Soy sauce (Homemade sweet soy sauce).
- Mix verde (Spring mix). Soya casera dulce.
Cortes de lechuga.

2. Proteínas (Proteins): 7. Toppings:

- Camarones (Shrimps). - Cebolla crispy (Crispy onion sprinkle).

- Camarón apanado (Breaded shrimps). - Massago
- Atún rojo (Red tuna). - Nori crispy
- Salmón (Salmon). - Cebollín (Chives).
- Tofu - Camote crispy (Sweet potato)..
- Pollo al Grill (Grilled chicken).
- Pollo Teriyaki(Teriyaki chicken). 8. Premium sides (Adicional $1.500):

* Los pescados y mariscos se pueden marinar en - Edamame

Lemon Soy Sauce y cebollín. - Wakame
All seafood can be marinated with Lemon Soy Sauce and chives. - Kani salad (Crab salad).

3. Vegetales (Veggies): 9. Extras (Add-on):

- Zanahoria (Carrot). - Proteínas (Proteins) ...................................................... $3.180

- Rábano (Radish). - Sides .............................................................................. $1.060
- Choclo (Corn). - Premium sides ............................................................ $1.590
- Pepino (Cucumber). - Vegetales (Veggies). .......................................................... $742
- Repollo morado (Red cabbage). - Frutas (Fruits) .................................................................... $424
- Tomate cherry (Cherry tomatoe). - Topping ............................................................................. $530
- Cebolla morada (Red onion). - Salsas (Sauces) .............................................................. $1.060

4. Sides:

- Palta (Avocado).
- Kanikama (Crab sticks).
- Cebollín (Scallion).
- Queso crema (Cream cheese).
- Champiñones (Mushrooms).
- Jengibre rosado (Pink ginger).

5. Frutas (Fruits):

- Piña (Pineapple).
- Mango (Mango).
- Frutilla (Strawberry).
 5. Kalea Poke Honolulu ......................................... $10.070

- Salsa wasabi ciboulette

- Arroz de sushi
- Camarón apanado (panko/salsa sweet soy)
- Zanahoria
- Pepino
- Kani salad
- Queso crema
- Mango
- Topping cebollín y semillas de sésamo

-
Nuestras sugerencias Kalea Poke 6. Kalea Poke Okelani ........................................... $10.600

- Salsa sésamo
- Arroz de sushi
- Salmón y atún rojo marinados (lemon soy/cebollín)
- Zanahoria
1. Kalea Poke Akamu ................................................. $6.890 - Cebollada morada
- Wakame
- Salsa wasabi ciboulette - Palta
- Arroz de sushi - Mango
- Poyo teriyaki - Topping cebolla crispy y semillas de sésamo
- Repollo Morado
- Rábano
- Kani salad 7. Kalea Poke Kai ......................................................... $11.130
- Palta
- Piña - Salsa sésamo
- Topping cebolla crispy y semillas de sésamo - Quinoa
- Camarón marinado (lemon soy/cebollín)
- Zanahoria
2. Kalea Poke Malú ...................................................... $11.130 - Pepino
- Queso crema
- Salsa sésamo - Cebollín
- Arroz de sushi - Mango
- Salmón marinado (lemon soy/cebollín) - Topping cebolla crispy y semillas de sésamo
- Zanahoria
- Tomate cherry
- Kani salad 8. Kalea Poke Kauai .................................................. $11.660
- Palta
- Mango - Salsa sésamo
- Topping cebollín y semillas de sésamo - Quinoa
- Salmón marinado (lemon soy/cebollín)
- Zanahoria
3. Kalea Poke Maui .................................................... $12.190 - Cebolla morada
- Kani salad
- Salsa spicy - Palta
- Arroz de sushi - Mango
- Camarón marinado (lemon soy/cebollín) - Topping cebolla crispy y semillas de sésamo
- Repollo morado
- Pepino
- Wakame
- Queso crema
- Piña
- Topping cebolla crispy y semillas de sésamo

4. Kalea Poke Mahina ............................................ $10.070

- Salsa sésamo
- Arroz de sushi
- Atún rojo marinado (lemon soy/cebollín)
- Zanahoria
- Choclo
- Edamame
- Kanikama
- Mango
- Topping massago y semillas de sésamo
9. Kalea Poke Waikiki ................................................ $11.660
Kalea Sushi Burger
- Salsa spicy
- Quinoa
- Atún rojo marinado (lemon soy/cebollín) 1. Akira ......................................................................... $10.070
- Zanahoria
- Rábano - Pan de arroz de sushi apanado en panko (Rice
- Wakame bread).
- Palta - Salmón marinado (lemon soy/cebollín) (Marinated
- Piña salmon with lemon soy sauce and chives).
- Topping cebollín y semillas de sésamo - Wakame (Sea weed salad).
- Kani salad.
- Palta (Avocado).
10. Kalea Poke Molokai ......................................... $10.070 - Cebollín (topping) (Chives).
- Salsa lemon sésamo (Lemon sesame sauce).
- Salsa spicy garlic
- Quinoa
2. Natsuki ....................................................................... $8.480
- Pollo teriyaki
- Repollo morado
- Pan de arroz de sushi apanado en panko (Rice
- Choclo
bread).
- Edamame
- Atún rojo marinado (lemon soy/cebollín) (Marinated
- Palta
red tuna with lemon soy sauce and chives).
- Piña
- Kani salad.
- Topping cebolla crispy y semillas de sésamo
- Palta (Avocado).
- Queso crema (Cheese cream).
- Cebolla crispy (topping) (Crispy onion).
11. Kalea Poke Hilo ....................................................... $7.420
- Salsa sweet spicy (Sweet spicy sauce).
- Salsa avocado
- Mix verde (cortes de lechuga)
3. Mika ............................................................................. $9.540
- Pollo grill
- Zanahoria
- Pan de arroz de sushi apanado en panko (Rice
- Tomate cherry
bread).
- Palta
- Camarón marinado (lemon soy/cebollín) (Marinated
- Kani salad
shrimps with lemon soy sauce and chives).
- Piña
- Kani salad.
- Topping cebollín y semillas de sésamo
- Palta (Avocado).
- Cebolla morada (Red onion).
- Camote crispy (topping) (Crispy sweet potato).
12. Kalea Poke Halawa .............................................. $9.540
- Salsa sweet spicy (Sweet spicy sauce).
- Salsa cilantro garlic
- Quinoa
- Tofu marinado (sweet soy)
- Zanahoria
- Rábano
- Wakame VEGANO
- Palta
- Piña

13. Kalea Poke Lahaina ......................................... $10.600

- Salsa cilantro garlic

- Mix verde (cortes de lechuga)
- Tofu marinado (sweet soy)
- Repollo morado
- Pepino
- Edamame
- Champiñones VEGANO
- Frutilla
Kalea Sushi Burritos Kalea Smoothie Bowls
Arma tu smoothie bowl
1. Sumi (Envuelto en nori) ..................................... $10.600 (Design your smoothie bowl).

- Atún rojo y camarones (Red tuna and shrimps).

- Cebolla morada (Red onion). 1 base + 3 agregados + Mantequilla de
- Wakame (Sea weed salad). maní como topping opcional
- Palta (Avocado).
(1 base + 3 sides + optional topping of peanut butter).
- Queso crema (Cheese cream).
- Kani salad
- Mango
1. Mezcla base
- Camote crispy (Crispy sweet potato).
- Salsa sweet spicy (Sweet spicy sauce).
- Cacao powder ........................................................... $7.420
Mezcla de plátano, mango y cacao orgánico.
(Banana, mango and organic cacao).
2. Yoshi (Envuelto en nori apanado en panko)...$11.130
- Spirulina powder ..................................................... $7.420
- Salmón y camarones (Salmon and shrimps). Mezcla de plátano, mango y spirulina orgánica.
- Wakame (Sea weed salad). (Banana, mango and organic spirulina).
- Kani salad
- Acai ............................................................................ $10.070
- Palta (Avocado).
Mezcla de plátano y acai.
- Queso crema (Cheese cream).
(Banana and acai).
- Piña (Pineapple).
- Cebolla crispy (Crispy onion). - Frutilla goji berry .................................................... $7.420
- Salsa sweet spicy (Sweet spicy sauce). Mezcla de plátano, frutilla y goji berry orgánico.
(Banana, strawberry and organic goji berry).

3. Umeko (Envuelto en nori) ................................ $10.070 2. Agregados

- Camarón apanado en panko (Crispy shrimp). - Granola

- Repollo morado (Red cabbage). - Coco en hojuelas (Coconut flakes).
- Kani salad - Coco rayado (Coconut lined).
- Palta (Avocado). - Almendras laminadas (Sliced almonds).
- Queso crema (Cheese cream). - Almendras (Almonds).
- Piña (Pineapple). - Quinoa pop
- Cebollín (topping) (Chives). - Chips de chocolate blanco (sugar free) (White
- Salsa lemon sésamo (Lemon sesame sauce). chocolate chips).
- Mango
- Plátano (Banana).
4. Yoko (Envuelto en nori apanado en panko).....$11.130 - Frutilla (Strawberry).
- Kiwi
- Atún rojo y salmón (Red tuna and salmon). - Arándano (temporada) (Cramberry).
- Zanahoria (Carrot). - Frambuesa (temporada) (Raspberry).
- Wakame (Sea weed salad). - Mora (temporada) (Blackberry).
- Palta (Avocado).
- Queso crema (Cheese cream).
- Mango
- Cebolla crispy (Crispy onion).
- Salsa lemon sésamo (Lemon sesame sauce).