IRRIGACIONES CON ENFOQUE EN GESTIÓN DE LOS RECURSOS HÍDRICOS

PROBLEMÁTICA Y DEMANDA
DE AGUA PARA RIEGO

ING. HUGO SANDRO

LUQUE2
 Problemas del mundo actual ¿que nos preocupan a todos?

- El hambre en el mundo, afecta sobre todo a Asia (520 millones de personas), África (243
millones) y Latinoamérica y Caribe (43 millones).

- La desigualdad, el 1% de la población con mayores ingresos recibió el doble de ingresos

que el 50% más pobre, mientras que la clase media decreció.

- La contaminación, guarda una relación directa con el fenómeno del calentamiento global.

- El acceso al agua potable, se calcula que 842 000 personas mueren al año de diarrea
debida a aguas contaminadas, a un saneamiento deficiente o a una mala higiene.

- Los conflictos, en el mundo hay 65.6 millones de desplazados forzosos y 22.5 millones de
refugiados. Cada minuto 20 personas se ven obligadas a huir como consecuencia de un
conflicto o de una persecución.
PROBLEMÁTICA Y REFLEXIÓN

Delhi, la India. Todos quieren solo un poco de agua

PROBLEMÁTICA Y REFLEXIÓN

Las aguas del delta del

río de Niger se utilizan
para defecar, bañarse,
pescar y tirar la
basura.
PROBLEMÁTICA Y REFLEXIÓN

Dos muchachos sudaneses

beben agua de pantanos con
tubos plásticos especialmente
concebidos para este fin con
un filtro, proporcionados por
el Carter Center para filtrar las
larvas flotantes que son
responsables de la enfermedad
del gusano de Guinea. El
programa ha distribuido
millones de tubos y reducido la
extensión de esta enfermedad
debilitante en un 70%.
PROBLEMÁTICA Y REFLEXIÓN

Aldeanos en la isla de
Coronilla, en Kenia, cavan
pozos profundos en busca
del preciado líquido a
apenas a 300 metros del
mar. El agua que obtienen
es salobre pero digerible.

¡Gestionar el agua es vital en nuestro contexto actual!

 CONTEXTO

El estilo de vida* al cual nos hemos acostumbrado

depende, en gran medida, de la disponibilidad de
suficiente agua limpia y barata que luego de haber sido
usada, su eliminación sea segura.

Hoy nos enfrentamos, a unos consumos muy altos,

abastecimientos inciertos, y demandas de protección
contra las inundaciones y la contaminación. Son
preocupantes los efectos de la escasez de agua limpia
sobre la economía y la salud.

(*) Según Gutiérrez (2000) lo define como "la forma de vivir que adopta una persona o grupo, la manera de ocupar su
tiempo libre, el consumo, las costumbres alimentarias, los hábitos higiénicos…".
CONTEXTO

Condiciona el desarrollo de una región o país,

pues la concentración urbana, el
incremento de la superficie de riego para
alimentos y creciente contaminación
someten a los recursos hídricos a una presión
generando “crisis del agua”.

Por tanto, obtener agua para abastecer a

ciudades, el agotamiento de acuíferos,
alteración de calidad del agua son problemas
de “escasez de agua”, el mayor desafío del
siglo XXI es incrementar su disponibilidad y
ser eficientes en su uso.
EN BUSQUEDA DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

Según la FAO, en una definición establecida en la Cumbre Mundial de la Alimentación

(CMA) de Roma en 1996, la seguridad alimentaria se da cuando todas las personas
tienen acceso físico, social y económico permanente a alimentos seguros,
nutritivos y en cantidad suficiente para satisfacer sus necesidades nutricionales, a
fin de llevar una vida activa y sana.
 Según la ONU El hambre alcanza ya a 193 millones de personas en el mundo.
Unos 40 millones de personas se sumaron en un año al colectivo global que sufre inseguridad
alimentaria aguda. En América Latina y el Caribe, 12,7 millones padecen el flagelo. Las agencias
de la ONU piden abordar las raíces de un problema creciente y alarmante.
EN BUSQUEDA DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

Hoy se riegan 185 millones de hectáreas en el mundo,

de las cuales 26,3 millones se riegan por pivote central.

La gestión del agua es fundamental para la estabilidad de la producción de

alimentos. Un acceso fiable al agua incrementa la producción agrícola, ofrece un
suministro estable de numerosos productos agrícolas
EN BUSQUEDA DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

El uso aplicado de la tecnología puede ser el camino más eficiente hacia la

misión más importante de la agroindustria: satisfacer la demanda mundial de
producción de alimentos. Una demanda que sigue aumentando.

Para el 2050, según la FAO,

seremos 9 billones de habitantes,
que requerirá un aumento de la
oferta alimentaria en alrededor
del 60%. Para mantener el ritmo
de producción en el campo y
atender esta demanda, el riego
ha consolidado su rol
protagónico, especialmente en
América Latina, zona considerada
como el granero del mundo.
EL RIEGO Y SU APORTACION A LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

Según estudios, existe una visión

optimista del potencial de expansión del
riego en América Latina, se estima la
posibilidad de crecimiento de más del
76% con un uso del agua 66% más
eficiente.

Sector agrícola mundial produce 5500 millones de toneladas de alimentos y la mitad se produce
en solo el 20% del área que se riega, que muestra la importancia de tecnología de irrigación.

La mayor inversión en riego, además tiene un impacto directo en la calidad del medio ambiente. Al fin
y al cabo, el agua involucrada en el proceso no se consume, solo se usa y se devuelve al medio
ambiente.
¿Y LAS AGUAS RESIDUALES SON EL NUEVO RECURSO?

La reutilización como alternativa de

Economía Circular
incremento de disponibilidad de agua para
el riego agrícola
 Y QUE SUCEDE CON LOS USOS DEL AGUA

El uso del agua para fines agrícolas es un tema central en cualquier debate
sobre los recursos hídricos y seguridad alimentaria. A nivel mundial, más de
330 millones de hectáreas cuentan con instalaciones de riego.

• El 70% del agua extraída se usa

para riego.
• El 18% de la superficie
cultivable sin considerar doble
cosecha se explota bajo riego.
Sube a 30% en doble cosecha
• Aporta el 40 % de la
producción total de alimentos en
todo el mundo.
… INTENTAR ENFRENTAR RETOS
gestión integrada, participativa y multisectorial del agua

Se espera que la competencia

por los recursos hídricos
aumente en el futuro,
poniendo especial presión
sobre la agricultura. Para
apoyar el constante
crecimiento económico, será
necesario cambios en las
asignaciones de agua en los
diversos sectores. Los
desplazamientos de agua
tendrán que ser tanto físicos
como virtuales.
La FAO calcula que a 2050 la agricultura tendrá que producir casi un 50% más
de alimentos, fibras y biocombustibles que en 2012 para satisfacer la
demanda mundial y mantenerse en buen camino para lograr el “hambre cero”
de aquí a 2030.
¿Y COMO VAMOS CON LA INFRAESTRUCTURA DE RIEGO EN EL PERÚ?

Los proyectos de infraestructura

pública se han paralizado por
diversas razones. Los de irrigación
no han sido la excepción.

La costa tiene ventajas naturales

para el desarrollo de la agricultura
de alto valor agregado, se suma
proyectos de irrigación que
permitieron ampliar la frontera
agrícola, sobre todo en costa norte.

Esto hizo posible que las

agroexportaciones pasaran de US$
400 millones en el 2000 a cerca de
US$ 6,000 millones al cierre de
2018.
POR UN LADO HECHOS ALENTADORES

Según el MIDAGRI las agroexportaciones

suman nuevo récord y superaron los US$
9,000 millones en ventas el 2021
Los arándanos, uvas, palta fresca, café,
espárrago y mango fresco se ubicaron como
los principales productos exportados. (Nota de
prensa del 14 de febrero de 2022)
 NO SIEMPRE LO QUE BRILLA ES ORO

El 100% de agroexportadores calificó la disponibilidad del recurso hídrico como un problema

grave para el crecimiento del sector, con una calificación promedio de 4.5 en una escala de
gravedad del 1 al 5. Así, al ser consultados por las tres obras públicas que tendrían mayor
impacto en el desarrollo productivo de su empresa, más del 50% de las respuestas involucraron
proyectos de irrigación, y los más mencionados fueron Majes-Siguas II (19.6%), Chavimochic III
(19.6%) y el afianzamiento hídrico en valles de Ica y Huancavelica (10.9%).
NO SIEMPRE LO QUE BRILLA ES ORO

“No se ha planificado crecimiento de actividad

empresarial en términos de sostenibilidad ni
seguridad alimentaria. La ANA fue creada
para gestionar integralmente el recurso; es
un bien de dominio público que debe
EL BOOM QUE SECÓ LOS VALLES protegerse y llegar a todos”, indica experto.

Sin planificación, el acceso continuará siendo

El 90% de las licencias subterráneas se una fuente de conflictos. En el centro de Ica,
entregaron en Ica, Piura, Lima, Tacna y p.e., el 50% de población tiene acceso al agua
Tumbes. solo 3 veces por semana o menos.

8 de las más rentables compañías agroexportadoras y azucareras del Perú concentran el

mayor número de derechos de agua en el desierto, incluso en valles como Ica, cuyos acuíferos
fueron declarados en veda por estar sobreexplotados. P.e. Agroindustrial Beta; Paramonga, del
Grupo Wong; San Jacinto y Casa Grande, del Grupo Gloria. Drokasa, vinculada al actual director
del BCR, José Chlimper, tiene licencias, ubicadas en zonas con estrés hídrico.
¿Y que pasa en las aguas subterráneas con la extracción del agua?

La superficie freática
El recurso “invisible” sigue descendiendo
pero a la vez mas debido a las
sensible extracciones
Y tiene un efecto de alteración del CICLO DEL AGUA

Existe una interrelación de

agua subterránea y superficial
que se conceptualiza a través
de los procesos hidrológicos
que transforman la
distribución espacial y
temporal del agua a través del
Ciclo Hidrológico.
Y … ¿Que sucede en las Zonas Costeras?

Problemas?
Entonces … ¿priorizar crecimiento económico?

El proceso de ampliación de la frontera agrícola está

lejos de acabar. Las regiones de La Libertad,
Lambayeque y Piura cuentan con la mayor cantidad de
hectáreas irrigadas, en oposición a lo que sucede en
Arequipa, Moquegua y Tacna.

Existen 4 proyectos de irrigación que muestran diferente

estado situacional y avance en sus obras: Alto Piura, Olmos
(primera fase), Chavimochic III y Majes Siguas II. En
conjunto, irrigarían 128 mil hectáreas nuevas y mejorarían
otras 69 mil hectáreas.
Majes Siguas II, conflicto por el derecho
al agua
Esquema Conceptual de un proyecto de riego
Sistema de Riego superficial
 Esquema
Conceptual
de Sistema
de Riego por
aspersión
Pivote
central
 Esquema
Conceptual
de Sistema
de Riego por
Goteo
(localizado)
Proyecto de Riego Olmos
Proyecto de Riego Olmos
 Trabajo Práctico (TP)

INFOGRAFÍA DE PROYECTOS DE RIEGO “EMBLEMÁTICOS” EN

EL PERÚ
➢ Seleccionar un proyecto “Emblemático” de riego de alto impacto: Alto Piura, Olmos (primera
fase), Chavimochic III, Majes Siguas II.
➢ Realizar como máximo tres (3) laminas de infografías que contengan datos e información
que expliquen de manera directa y concisa el proyecto “emblemático” elegido anteriormente.
➢ Dentro de las laminas debe contener como información obligatoria el planteamiento de la
infraestructura física, asimismo, podrá contener generalidades del proyecto, indicadores
económicos y sociales esperados con el proyecto entre otros que determine de manera
reflexiva el grupo luego de una discusión.
➢ Exposición de las infografías preparadas por un máximo de 3 estudiantes elegidos
aleatoriamente en un tiempo no mayor de 8 minutos en total, los demás responden las
consultas y breve discusión.
➢ Criterios de valoración (MCA): Presentación Personal (10), presentación completa de
infografías (15), Información y datos relevantes (25), explicación clara y concisa (25), tiempo de
exposición (10), respuestas reflexivas que muestren entendimiento del proyecto (15).