Panorama Agrcola Semanal

BOLSA DE CEREALES Estimaciones Agrcolas

Referencias: NOA: Salta+Tucumn+Jujuy+Catamarca+Oeste Sgo del Es tero. NEA: Chaco+Este Sgo del Es tero+Formosa. Ctro N Sfe: Centro-Norte de Santa Fe. Ctro N Cba: Centro-Norte de Crdoba. Ncleo Norte: Este de Crdoba+Centro-Sur de Santa Fe+Sudoeste de Entre Ros. S Cba: Sur de Crdoba. N LP-O BA: Norte de La Pampa+ Oeste de Buenos Aires. Ctro E ER: Entre Ros excluido Vic toria y Diamante. Ctro BA: Centro de Buenos Aires. SO BA-S LP: Sudoeste de Buenos Aires+Sur de La Pampa. SE BA: Sudeste de Buenos Aires . SL: San Luis. Cuenca Sal: Este de la Cuenca del Salado. Otras: Corrientes +Misiones.

RELEVAMIENTO AL 14/07/2011

T RIIGO T R GO
La ausencia de precipitaciones durante los ultimos siete das, fav orecieron las coberturas con el cereal en las zonas Centro y Oeste de Buenos Aires, La Pampa y Entre Ros. De manera que a la fecha se llev a implantado el 79,9% de las 4.700.000 hectareas proyectadas con trigo de todo tipo. Intersemanalmente se aadieron 615 mil hectareas (13,1%) e interanualmente el incremento es de un 7,6 puntos porcentuales respecto a similar fecha de la campaa anterior. En nmeros absolutos se han sembrado 3,75 Millones de hectareas contra 3 Millones de la campaa presedente. Por otra parte, se dieron por finalizadas las siembras en la prov incia del Chaco y Santiago, encontrandose lotes en div ersos estadios que v an desde emergencia hasta macollaj e. Un poco ms av anzados se encuentra los cuadros en el NOA (Salta, Tucuman, Catamarca y Oeste de Santiago) donde el cereal transita etapas v egetativ as en estadios de macollaj e y principios de encaazon. En el Sur de Crdoba se dieron por finalizadas las labores de implantacin, simultaneamente el Centro-Norte de esta prov incia presenta retrasos por falta de humedad superficial sobre la etapa final de siembra. Diferente es el escenario en el Centro-Norte santafecino, donde esta ultima semana av anz con las coberturas, ya que el oreo de los cuadros permiti el ingreso de las mquinas. En el Centro-Este de Entre Ros, clima fav orable mediante, prosperaron las labores de implantacin, alcanzado el 65% de la superficie proyectada para esta campaa. Las zonas ncleo Norte y Sur se encuentran proximas a concluir, resta implantar materiales de ciclos cortos. Relev amientos realizados en la zona permiten observ ar un muy bueno nacimiento del cultiv o y un adecuado stand de plantas. A su v ez, los comentarios reflej an que se ha utilizado un buen paquete tecnoligico habiendo aplicado fertilizante en pre-siembra y siembra. No descartando la posibilidad de v olv er aplicar a macollaj e, si la condicin de los cultiv ares lo ameritan. Debido al incremento de las temperaturas minimas, se aprecian las primeras poblaciones de pulgones. Si bien aun se encuentran por debaj o del umbral de dao, los productores comienzan con el seguimiento. Hacia el sudeste bonaerense (Benito Juarez, Loberia, Necochea, Dpto. Pueyrredon), se han ralentizado las labores, de siembra, por falta de piso. El exceso de humedad en superficie no permite el ingreso de las maquinarias. Contrariamente a esta situacin el extremo sudoeste no posee humedad superficial, con lo cual las coberturas que restan realizar se encuentran suspendidas a la espera de nuev as lluv ias.

Lote de trigo en dos hojas, con muy buen desarrollo y ptimo stand de plantas. San Justo (Sta Fe). Gentileza: Ing. Agro. Carolina Furlani.

SIEMBRA DE TRIGO
Campaa 2011/12
Datos al: 14/07/2011

Zonas
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV NOA NEA Ctro N Cba S Cba Ctro N SFe Ncleo Norte Ncleo Sur Ctro E ER N LP-OBA Ctro BA SO BA-S LP SE BA SL Cuenca Sal Otr as

Superficie (ha)

Por cent ual

hectareas Sembradas

Sup. Sembrada 2010/11 Sup. A Sembrar 2011/ 12 Sembr ada (%)

TOTAL

460.000 260.000 420.000 150.000 160.000 420.000 325.000 230.000 220.000 155.000 760.000 1.070.000 4.000 56.000 10.000 4.700.000

450.800 310.000 380.000 150.000 184.000 340.000 300.000 220.000 266.000 178.250 879.070 967.000 4.400 60.480 10.000 4.700.000

100,0 100,0 97,0 100,0 89,4 97,0 85,0 65,0 85,2 81,3 74,2 51,4 100,0 82,5 100,0 79,9

450.800 310.000 368.600 150.000 164.496 329.800 255.000 143.000 226.632 144.917 652.270 497.038 4.400 49.896 10.000 3.756.849

MAIZ
A pesar del periodo seco registrado durante los ltimos siete das, la cosecha de maz con destino a grano comercial mostro un lento progreso intersemanal de tan solo 2,3 puntos porcentuales, manteniendo de esta forma un retraso interanual de -7,5%. A la fecha se estima que un 88,9% de la superficie apta ha sido recolectada, registrando un rinde medio nacional de 68,1qq/ha y acumulando un v olumen parcial superior a las 18,12 millones de toneladas. Seguidamente, los mayores progresos de trilla fueron relev ados sobre las prov incias norteas comprendidas en las regiones NOA y NEA, donde la cosecha se encontraba retrasada por continuas lluv ias que mantenan una elev ada humedad en los cuadros. Actualmente, estas dos regiones concentran el 70% del rea an pendiente de cosecha y de continuar entregando buenos rendimientos regionales estos podran j ustificar un incremento sobre nuestra actual proyeccin de produccin nacional estimada en 20.000.000 de toneladas. No obstante, la cada interanual de produccin es irrev ersible y se debe fundamentalmente a los periodos de estrs hdricos que prov ocaron recortes productiv os sobre cuadros de primera implantados en fechas tempranas. Segn nuestro informe climtico, en el inicio de la perspectiv a los v ientos del norte que se extendern sobre la mayor parte el rea agrcola nacional, soplando alternativ amente desde el noreste y el noroeste, determinando un ascenso de la temperatura que, sobre el norte del pas, superar los v alores normales para la poca. Paralelamente, se producir el paso de un frente de tormenta, que ir av anzando de sudoeste a nordeste, prov ocando precipitaciones sobre el este del rea agrcola nacional. De cumplirse las perspectiv as prev istas, la cosecha en las regiones NOA y NEA podran registrar importantes av ances para los prximos das, permitiendo de esta forma anticipar con mayor claridad el cierre final de campaa.

Cosecha de de maz de 2 con rendimientos de 56qq/ha en Est. Don Andrs (Tilisarao), San Luis. Gentileza: Ing. Agr. Marcelo G. Bongiovanni.

COSECHA DE MAIZ
Campaa 201 0/11
Datos al: 14/07/2011

Zonas
I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XIII XIV XV NOA NEA Ctro N Cba S Cba Ctro N SFe Ncleo N orte Ncleo Sur Ctro E ER N LP-OBA Ctro BA SO BA-S LP SE B A SL Cuenca Sal Otras

Porce ntual Hec tre as Rinde (1) Produccin Sembrad a Perdida Cosecha ble cosechado cose chadas (q q/ha) (Tm)

Supe rficie (ha)

150.000 197.000 445.000 445.000 110.000 446.000 378.000 112.000 475.000 85.000 77.000 70.000 95.000 45.000 20.000

6.000 8.000 16.000 13.000 12.000 11.500 10.000 15.000 30.000 5.000 10.000 6.000 8.000 5.500 0

144.000 189.000 429.000 432.000 98.000 434.500 368.000 97.000 445.000 80.000 67.000 64.000 87.000 39.500 20.000

20 40 88 97 99 100 99 100 98 92 90 88 95 99 100

28.800 75.600 377.520 419.040 97.020 434.500 364.320 97.000 436.100 73.600 60.300 56.320 82.650 39.105 20.000

71,0 67,0 59,5 66,5 59,0 84,0 78,0 49,0 64,5 69,5 52,0 71,0 56,0 63,0 45,0

204.480 506.520 2.246.244 2.786.616 572.418 3.649.800 2.841.696 475.300 2.812.845 511.520 313.560 399.872 462.840 246.362 90.000

TOTAL

3.1 50.000 1 56.000

2.994.00 0

88,9

2.661 .875

68,1 18.120.073

CEBADA CERVECERA
La a us e nc ia de lluv ia s dura nte la s ltim a s dos s e m a na s e n gra n pa rte de l re a a grc ola na c iona l, pe rm iti a v a nza r c on la s c obe rtura s a pa s o firm e , logra ndo un progre s o dura nte e s te pe riodo de 2 2 puntos porc e ntua le s . P or otro la do, los s ue los ofre c e n bue na hum e da d dis ponible pa ra re a liza r una c orre c ta im pla nta c in y pos te rior e m e rge nc ia de l c ultiv o. No obs ta nte , una lluv ia dura nte los prx im os da s m e j ora ra la s c ondic ione s e d fic a s otorga ndo ptim a s c ondic ione s pa ra e l de s a rrollo v e ge ta tiv o de los pla ntos . E n Ca rlos Te j e dor s e pue de n a pre c ia r lote s c on bue n s ta nd de pla nta s y tra ns ita ndo inic ios de e ta pa s v e ge ta tiv a s e n bue na s c ondic ione s . Ha c ia Bra ga do, donde la s ie m bra s e e nc ue ntra prx im a a fina liza r, los lote s tra ns ita n de s de e m e rge nc ia a e x pa ns in de s us prim e ra s hoj a s e n bue na s c ondic ione s . Ha c ia E ntre Ros , e n loc a lida de s c om o La P a z, Fe lic ia no, Ta la y Nogoy s e re gis tr un inc re m e nto de re a re s pe c to de l ltim o a o, de bido princ ipa lm e nte a la bs que da de a lte rna tiv a s de c ultiv os de inv ie rno. S im ila r e s la s itua c in e n e l s ur bona e re ns e , porque por la s tra ba s a la c om e rc ia liza c in que pre s e nta e l trigo, e l produc tor opto por a um e nta r la s upe rfic ie c ubie rta c on c e ba da c e rv e c e ra , ya s e a c om o de s tino indus tria l o c om o pos ibilida d forra j e ra . A la fe c ha e l a v a nc e de s ie m bra a niv e l na c iona l e s de l 7 0 % . E n nm e ros a bs olutos s e c ubrie ron una s 5 9 0 m il he c t re a s . An re s ta n v a rios da s pa ra que fina lic e la v e nta na ptim a de s ie m bra y a na liza ndo la de c is in de l produc tor por bus c a r nue v a s a lte rna tiv a s re nta ble s no s e de s c a rta la pos ibilida d de un inc re m e nto e n la s upe rfic ie a c ubrir c on c e ba da c e rv e c e ra dura nte la pre s e nte c a m pa a . De e s te m odo, m a nte ne m os te nta tiv a m e nte nue s tra proye c c in de re a e n 8 5 0 .0 0 0 ha s pa ra la re gin a grc ola na c iona l.

Siembra de Cebada Cervecera

Campaa 2011/12

Zonas
II III IV VI VII VIII IX X XI XII XIV NEA Ctro N Cba S Cba Ncle o Norte Ncle o Sur Ctro E ER N LP-OBA Ctro BA SO BA-S LP SE BA Cue nca. Sal.

14/07/2011 Supe rficie (ha) Supe rficie (ha) 2011/12 Porce ntual Supe rficie 2010/11 A implantar Se mbrado (%) Se mbrada

TOTAL

2.100 400 4.000 7.000 27.000 600 15.000 31.500 58.000 497.500 7.000 650.100

0 600 5.000 9.000 70.000 3.100 25.000 42.000 85.000 600.000 10.300
850.000

0 100 100 100 90 100 90 85 49 67 90

70

0 600 5.000 9.000 63.000 3.100 22.500 35.700 41.650 402.000 9.270
591.820