Universidad Autónoma de Nuevo León

Facultad de Ciencias Políticas y Relaciones Internacionales

PIA
Análisis de Hoteles o establecimientos de
alojamientos

Materia: Gestión de Alojamientos

Grupo: ST7
Profesora: Karen Jeraldin Ramos Lizarraga

Equipo:

Victoria Rangel Valdez 1675799

Vannia Dinorah Barrera Villegas 1675055
Karen Lizbeth Álvarez Castañon 1844984
Jackeline Fernanda Corpus Ramos 1688845
Kenneth Eduardo Guzmán López 1869931
Gisela Judith Vásquez Nava 1870373

Monterrey, N.L a 08 de mayo de 2022

Introducción

La industria de alojamiento es fundamental para el crecimiento del turismo, la

inversión en su infraestructura ha impulsado el crecimiento y el flujo del turismo
tanto nacional como internacional, así como también se ha convertido en un
componente importante para el crecimiento económico de un determinado país o
Estado.
Siendo esta actividad económica muy importante en ciudades que se constituyen en
atractivos turísticos, los resultados por la venta de los servicios de la industria
hotelera se convierten en un aporte importante al crecimiento económico.
Esta industria está estrechamente relacionada con la satisfacción del cliente, ya sea
con la alta apreciación de la organización de la estancia, el atractivo del destino
turístico, entre otros. Los hoteles y otras instalaciones de alojamiento también están
fuertemente vinculados a la vida comercial y cultural de la región. La construcción
de nuevos hoteles puede aumentar considerablemente el atractivo del destino
turístico, incrementando el flujo de turistas y viceversa. Es el pilar del sector turístico
por la derrama económica que provoca, los empleos que genera, así como la
inversión que representa.
 Velas Vallarta

Nombre de Hotel: Velas Vallarta

◦ Ubicación: Av. Paseo de la
Marina Norte 585, Marina Vallarta,
48354 Puerto Vallarta, Jal.
◦ Tipo de Hotel: Todo incluido/
Resort
◦ Categoría: 4 estrellas
◦ Tamaño:.Es de más de 4
hectáreas y cuenta con 8 pisos, con un total de 209 habitaciones.
Negocios: Cuenta con una sala donde se pueden hacer convenciones, por ejemplo
en el 2018 fue la XIII Cumbre de la Alianza del Pacífico.
Salud: Se podría decir que sí, porque el hotel ha practicado durante mucho tiempo
el ecoturismo y es considerado un líder entre los hoteles ecológicos en Puerto
Vallarta. Utilizando la energía del sol, productos de limpieza biodegradables y
prácticas creativas de compostaje y riego, la propiedad posee prestigiosas
certificaciones ambientales. Velas Vallarta está orgullosamente comprometido con
sus iniciativas ambientales e invita a los huéspedes a unirse a nosotros en la
implementación de nuevos procesos que reducen, reutilizan y reciclan aún más.
Familiar: Sí, porque el hotel es un ambiente 100% familiar.
Ocio: Sí, porque cuenta con muchas actividades que se pueden hacer, ya sea
durante el día o todas las noches en el lobby.
Áreas del hotel: Cuenta con playa privada, dos albercas que se conectan por
medio de un canal, alberca infantil, spa interior o en playa, gimnasio, jardín tropical,
tres canchas de tenis, cancha de baloncesto, club de niños.
Habitaciones: Cuenta con deluxe studio, one bedroom suite, one bedroom deluxe
suite, two bedroom family suite, three bedroom family suite, master suite y ocean
front suite.
Arquitectura: Al estilo de las haciendas coloniales de Jalisco está presente en cada
una de sus 80 suites con vistas al campo de Golf y jardines.
Restaurantes: La Ribera, cuenta con increíbles vistas de Puerto Vallarta y las
montañas de la Sierra Madre, la Ribera frente al mar y al aire libre sirve deliciosa
cocina mexicana, española e internacional, que incluye finos cortes de bistec,
mariscos frescos, deliciosas hamburguesas gourmet, suntuosas ensaladas,
deliciosos ceviches y auténticos platos mexicanos. La Ribera ofrece un abundante
desayuno buffet, almuerzo a la carta y menús temáticos especiales para la cena.
El Andrea, ofrece una fusión de cocinas gourmet internacionales en un ambiente
informalmente elegante, y sirve mariscos locales frescos, platos mediterráneos,
platos italianos y menús y buffets a la carta de inspiración asiática, complementados
con excelentes vinos. Disfrute de espectaculares vistas de la costa desde el patio al
aire libre o cene en el interior en el esplendor de nuestro elegante y artísticamente
decorado espacio de restaurante.
Descripción de zonas y lugares aledaños: cerca del hotel se encuentra un campo
de golf y la marina de Puerto Vallarta, en la cual se encuentran muchos
establecimientos para comer o simplemente para caminar y comprar recuerdos.
¿Por qué es interesante el hotel, por lo que decidieron hacer el análisis?
Porque cuenta con gran variedad de actividades y aparte es un lugar muy familiar, lo
cual es perfecto para ir a descansar. también sus habitaciones se ven muy cómodas
y su arquitectura es preciosa.

Pueblo Bonito Sunset Beach Golf & Spa Resort

Nombre del hotel: Pueblo

Bonito Sunset Beach Golf &
Spa Resort
Ubicación: Predio Paraiso
Escondido S/N, Cabo San
Lucas, 23450, México
Tipo de hotel: Todo incluido/
Resorts
Categoría: 5 estrellas
Tamaño: Las 147 habitaciones
cuentan con cocinetas con parrillas de estufa, además de wifi gratis y televisiones
de plasma con canales por cable.
Negocios: El resort de servicio completo en Cabo San Lucas también tiene a su
disposición un centro de negocios totalmente equipado, servicio de check- in y
check out rápido y conectividad inalámbrica.
Familiar: Ofrece la oportunidad de perfeccionar su español, practicar aeróbicos acuáticos y
descubrir las maravillas botánicas de Los Cabos en una visita guiada. También ofrece
clases de coctelería y cocina, juegos de bingo y una gran variedad de actividades para
niños en el Kids Club.
Ocio: el campo de golf con diseño de clase mundial, ofrece vistas deslumbrantes e
impresionantes acantilados del tee al fairway. En un lugar venerado por su geografía
única que combina mar, desierto y montaña, Con una vista panorámica del Pacífico
en cada hoyo, Quivira le ofrece más vista al mar que cualquier otro campo de golf
en Los Cabos. Diseñado con arquitectura de estilo mediterráneo, el spa está
decorado con adornos de mármol y relajantes tonos cálidos que se complementan
con la iluminación especial.El Spa Armonía en Pueblo Bonito Rosé cuenta con 15
salas de tratamiento que incluyen una sala para masaje de pareja además de baños
de vapor, albercas de inmersión en agua fría, alberca de agua caliente, Jacuzzi,
duchas suizas y salas de descanso.
Áreas del hotel: Galería, spa, albercas, golf.
Habitaciones, tipos:
Suites junior
Nuestras lujosas suites junior, con cerca de 50 m², ofrecen un amplio espacio con
una espectacular vista al mar. Con el tamaño ideal para alojar hasta cuatro
huéspedes, las suites junior están equipadas con amenidades de lujo, dos camas
dobles, una amplia sala de estar y una cocineta con servicio para todos los
huéspedes. Ocupación máxima: 4.

Suites de lujo
Las amplias suites de lujo, de 75 m² y con vista al mar, tienen una recámara privada
con baño y un comedor independiente. La moderna cocina está equipada con los
electrodomésticos esenciales y servicio completo para seis personas. Ocupación
máxima: 6.

Cuenta con: Áreas públicas, jardines, albercas para toda la familia.

Arquitectura: Pueblo Bonito Los Cabos, un hermoso resort estilo mediterráneo en

Cabo San Lucas, ofrece el servicio completo y las amenidades tipo boutique
disponibles únicamente en los hoteles de la más alta categoría en el mundo entero.
Distinguido por su elegancia informal y la comodidad del Todo Incluido.
Restaurantes:
Cilantro's
Ubicado sobre la playa, la vista de Cilantro's complementa el delicioso menú de
mariscos frescos y platillos internacionales. El comedor casual al aire libre goza de
una vista encantadora que aumenta el encanto de este restaurante de Cabo San
Lucas.

Las Palomas
Deliciosos platillos de comida regional mexicana e internacional en el Restaurante
Las Palomas, con mesas disponibles en la terraza al aire libre o en el comedor
interior con aire acondicionado.

Sunsets & Sushi

Sunsets & Sushi, el restaurante más reciente de Pueblo Bonito Rosé, con vista a la
playa de El Médano y al famoso Arco de Cabo San Lucas. Disfrute de refrescantes
bebidas, una variedad de sushi, música en vivo y espectaculares atardeceres.

Descripción de zonas y lugares aledaños: el resort de Pueblo Bonito Los Cabos

goza de una espectacular vista de la playa El Médano y el Mar de Cortés, con el
imponente Arco del Fin del Mundo en el horizonte.
¿Por qué es interesante el hotel, por lo que decidieron hacer el análisis?
Es uno de los mejores hoteles de los Cabos, bastante lujoso y a la vez acogedor,
además de ofrecer una vista increíble, tiene excelentes recomendaciones en cuanto
al buen servicio que se le brinda al cliente así como también un sin fin de
actividades y amenidades.

Hotel Cid Castilla

Nombre del hotel: Cid castillo

Ubicación: Av Camarón Sábalo
326, Zona Dorada, 82110
Mazatlán,sin.
Tipo de hotel: Todo incluido/
Resorts
Categoría: 4 estrellas
Tamaño: cuenta con un número total de 500 habitaciones
Negocios: ofrece un espacio en el que se pueden realizar juntas y conferencias con
una capacidad de hasta 1,500 personas.
Cuenta con 13 salones de juntas y reuniones
Familiar: es un hotel 100% familiar, en el cual las instalaciones están aptas para
todo tipo de personas.
Áreas del hotel: Deportes acuáticos no motorizados, Actividades diarias en la
alberca y la playa, Entretenimiento, Shows nocturnos con cena en el teatro La
Pérgola, Programa de animación diurno para toda la familia, Programa de
actividades para niños en Cid Kid's Club, Espectáculos nocturnos en vivo y
deliciosas Cenas Temáticas, Programa de actividades para adolescentes en Teens
club.
Se encuentra con acceso directo al mar, cuenta con restaurantes y actividades. Así
como también cuenta con gimnasio, spa,
Habitaciones: cuentan con aire acondicionado, algunas habitaciones con cocina,
refrigerador y microondas, así como cafetera y minibar. Así como balcón en algunas
habitaciones.
Arquitectura: cuentan con una arquitectura en modo antiguo en el cual es el mismo
diseño desde hace años, el diseño más antiguo
Restaurantes: Alcázar: Restaurante Gourmet a la carta internacional, El
Campeador: Desayuno Buffet, La Pérgola: Cena Show Buffet, La Cascada:
Desayuno y comida a la carta, cena Gourmet a la carta Mexicana, La Alhambra:
Comida Buffet con hermosa vista al mar
Descripción de zonas y lugares aledaños:
Mozagua Parque acuático en el cual la entrada tiene un costo de $170, y tienen un
horario de 10:00 am a 6:00 pm
Paul mish spa: ideal para un día de relajación después de estar en el mar y en la
alberca
Malecón de Mazatlán ideal para conocer todo lo turístico de Mazatlán lo que lo hace
característico.
Plaza Machado cuenta con un ambiente Bohemio del puerto en el cual puedes
cenar o tomar escuchando música.
El Faro de Mazatlán el costo para poder subir es de $20
Isla de la Piedras, Viejo Mazatlán, Catedral de la Inmaculada Concepción, Isla de
los Venados y Teatro Ángela Peralta.
¿Por qué es interesante el hotel, por lo que decidieron hacer el análisis?
Porque es uno de los hoteles que cuenta con todo lo necesario para pasar unas
vacaciones sin preocupaciones, en las cuales lo más importante es el hecho de que
es un ambiente totalmente familiar y algunas de sus áreas están creadas para el
uso de niños, así como cuenta con una gran variedad de lugares turísticos cerca.

Hotel Xcaret México

Nombre de Hotel: Xcaret México
◦ Ubicación: Carretera Chetumal - Puerto Juárez
Kilómetro 282, Solidaridad, 77710 Playa del
Carmen, Quintana Roo.
◦ Tipo de Hotel: Todo incluido/ Resort
◦ Categoría: 5 estrellas
◦ Tamaño: El hotel cuenta con 126 metros
cuadrados de espacio y con 900 suites de lujo.
Importancia y aportación del hotel en el destino turístico.
Familiar ¿Por qué? Porque te permite disfrutar de más de cincuenta actividades
donde la familia se podrá divertir conociendo la riqueza natural y cultural de México
además de disfrutar distintos parques temáticos y variedad de comidas y bebidas
dentro del hotel.
Descripción General del hotel
Áreas del hotel: Cuenta con Playas de arena blanca, ríos, caletas y playas,
senderos en la selvas, restaurantes y bares, albercas infinity, muluk Spa & Wellness,
canchas de tenis y paddle, kayak y paddle board dentro del hotel, tres diferentes
gimnasios, business center, espacios para eventos y reuniones, recinto ceremonial y
capilla para celebraciones, tiendas para adquirir souvenirs, club de niños y también
un family club.
Habitaciones, tipos: Cuentan con una cantidad de 900 suites con Certificación
Cinco Diamantes se dividen en suites, junior suites, swim up y master suites las
cuales son espaciosas, lujosas y están distribuidas en diferentes edificios llamados
“Casas” en donde se le rinde especial tributo a la región maya. Cada Casa es
representada por un elemento universal, base de la cultura maya: Espiral, Viento,
Agua, Tierra y Fuego las habitaciones pueden tener vista a la selva, al río, al mar o a
la playa.
Arquitectura temática: La arquitectura del Hotel Xcaret México equilibra a la
perfección la estética y la ética de crear un lugar perfectamente integrado con los
regalos que brinda la naturaleza; está integrado a las cuevas, ríos, y caletas del
Caribe mexicano, adaptándose al diseño de la naturaleza.
Restaurantes: Se ofertan 11 restaurantes con diferentes tipos de comida entre
ellos están:
Mercado de la Merced disfrutarás de platillos y antojitos típicos mexicanos.
Trajinera en sus menús encontrarás la gastronomía de las principales costas desde
la Península de Yucatán hasta Baja California.
Bio se oferta un un menú 100% vegano que sorprende con platillos abundantes y a
la vez ligeros
Fuego ofrece las tradiciones de Italia y la condimenta con un toque de mexicanidad.
Las cuevas ofrece una experiencia que se complementa con mariscos, opciones
veganas y un buffet de especialidades internacionales
Cantina los faroles el mezcal y otros espirituosos son la base de una coctelería
que rescata y renueva los sabores tradicionales de México
Chibalí ofrecen comida internacional con un menú inspirado en la gran variedad de
edades, gustos y nacionalidades de los huéspedes
Las playas es un restaurante casual con una propuesta culinaria Comfort Food de
autor
Teatro del Río es un menú de 5 tiempos con maridaje.
Xin- Gao aquí podrás degustar de la riqueza culinaria de Asia a través de
experiencias que conjuntan lo mejor de los sabores y técnicas japonesas
Ha´ es el escenario perfecto para disfrutar de la cocina mexicana

Descripción de las zonas y lugares aledaños del hotel: Está rodeado de los
parques pertenecientes a Grupo Xcaret los cuales son:
Xcaret: en donde puedes nadar en ríos subterráneos, pasea por la jungla, admira
variadas especies en el Aviariario, en el Mariposario y en el Acuario de Arrecife de
Coral y emociónate con “Xcaret México Espectacular”, la presentación más grande
del país con más de 300 artistas en escena.
Xel-Há: puedes snorkelear con toda libertad y todo el tiempo que quieras en una
apacible caleta. Flota en una llanta por un tranquilo río rodeado de manglares y
asómbrate con las vistas de 360° del Faro Mirador, para luego descender a un
refrescante chapuzón.
Xplor: donde podrás sentir la emoción de volar en las tirolesas más altas de la
Riviera Maya, manejar vehículos anfibios y nadar o remar con tus manos por
refrescantes ríos subterráneos a través de cavernas de estalactitas.
Xplor Fuego: siéntete libre de manejar vehículos anfibios en senderos iluminados
por antorchas, rema con tus manos por ríos de “lava”, y deslízate en las tirolesas
más altas de la Riviera Maya, volando sobre los árboles de la selva en medio de la
noche.
Xavage: Disfruta de un entretenido paseo en kayak, y supera divertidos retos en
cuerdas suspendidas en el aire.
Xoximilco: Pasa una noche llena de diversión, en una tradicional fiesta mexicana a
bordo de trajineras.
Xenses: Disfrutarás una experiencia sensorial en dos circuitos con diversas
actividades acuáticas, terrestres y aéreas, y más de 50 escenarios fantásticos.
Xenotes: Acompañado en todo momento por un guía, podrás practicar rappel
asistido en un cenote de caverna, kayak y nado de exploración en un cenote
semiabierto, tirolesas en un cenote abierto y divertidos saltos de altura en un cenote
antiguo.
¿Por qué es interesante el hotel, por lo que decidieron hacer el análisis?
Es interesante por la gran variedad de servicios que ofrece, los diferentes tipos de
hoteles que tiene y la gran variedad de gastronomía que se puede disfrutar, además
de las innumerables actividades y experiencias que puedes vivir alrededor de todo
el hotel.
Hotel Fiesta Americana

Ubicación: Blvd. Francisco Medina

Ascencio 2179, Zona Hotelera, Las
Glorias, 48333 Puerto Vallarta, Jal.
Tipo de hotel: Todo incluido/ Resorts
Categoría: 4 estrellas
Tamaño: El hotel cuenta 291 habitaciones

Negocios: cuenta con centro de negocios, sala de reuniones.

Familiar: El hotel que si bien, tiene áreas únicamente para adultos, es un hotel con
ambiente 100% familiar.
Ocio: Ofrece a sus huéspedes campo de golf, servicio de masajes y spa, solárium y
jardín. Asimismo dispone de actividades para niños.
Áreas del hotel: En el techo se encuentra una de las piscinas muy populares las
cuales les llaman piscina infinita, el lugar se llama SONNE beach club la cual es
solo para adultos, cuenta con un spa, alberca en la plazoleta principal para toda la
familia, también cuenta con lugares para que los niños se diviertan con actividades
al aire libre, así como bar club para jóvenes, cuenta con jardines, terraza y también
cuenta con sala fitness
Habitaciones, tipos: El hotel cuenta con distintos tipos de habitaciones
Superior room: cuenta con 1 cama king y vista parcial al mar.
Superior room: cuenta con dos camas y vista parcial al mar.
Deluxe room: cuenta con una cama king y con vista al mar.
Deluxe room: cuenta con dos camas y vista al mar.
Family room.
Fiesta club penthouse.
Honeymoon Suite, Governor Suite y Presidential Suite
Arquitectura: Arquitectura mexicana contemporánea y recientemente remodelado,
ofrece 291 habitaciones decoradas de forma individual. Además, ofrece vestíbulo
con techo de palapa, áreas verdes tropicales, fuentes y una cascada artificial.
Restaurantes:
La Cevicheria: Una combinación entre el placer culinario y la riqueza del mar y, a la
vez, una experiencia mágica e inigualable. La Cevichería es el lugar perfecto para
degustar deliciosas especialidades de pescados y mariscos además de cervezas y
bebidas refrescantes.

Restaurante Asiatico Tiantang: Tiantang deleitará tu paladar con sabores que te

transportarán del otro lado del mundo. El misterio de la comida asiática deleitará tu
paladar con exquisitas creaciones en un ambiente ameno y relajante.

El Mexicano: Los sabores de la cocina típica mexicana se disfrutan más en un

ambiente lleno de color y alegría. Con una mezcla de ingredientes de todo el país
esta experiencia te acercará a la cultura mexicana, además de servir una variedad
de vinos y, por supuesto, un magnífico tequila.

The Grill: El Grill es un restaurante muy informal situado cerca de la piscina del
hotel. Ofrece un menú variado y delicioso que incluye hamburguesas, hot dogs, tiras
de pollo y otros platillos populares. Hay servicio a la carta y de buffet en la piscina y
en la playa.

Rosato: Este restaurante muestra un concepto de cocina gourmet cuya esencia es

el sabor italiano, pero con una maravillosa gama de creaciones internacionales.

Chulavista: El restaurante, con una nueva decoración y mobiliario, muestra un

ambiente relajante en el que los huéspedes pueden disfrutar de una exquisita
comida tipo buffet con una amplia variedad de platillos especiales.

Descripción de zonas y lugares aledaños:

Cerca de este hotel se encuentra la Playa de los muertos, la playa más popular, más
conocida y más visitada de Puerto Vallarta. ahí se encuentra el popular muelle del
lugar, variedad de esculturas a lo largo del famoso malecón, con una gran variedad
de restaurantes y bares. También muy cerca de ahí se encuentra la terminal de
cruceros, la Bahía de Banderas en la cual se encuentran los muy populares Arcos
de Puerto Vallarta, pues son enormes islas de granito gris que salen del océano en
forma de arco.
¿Por qué es interesante el hotel, por lo que decidieron hacer el análisis?
Este hotel aparte de que es todo incluido, también es un hotel spa, cuenta con un
gran número de restaurantes y bares los cuales tienen una gran variedad para los
huéspedes de distintos países y ciudades. es interesante no solo por todas las
amenidades que ofrece, sus lugares de ocio, etc. si no que se encuentra en una
excelente zona en la que quienes gusten salir a conocer Puerto Vallarta, se
encontrarán con una gran variedad de negocios, restaurantes, bares, antros, tours,
lugares turísticos de la zona. y al ser este un hotel en el que se hospedan visitantes
de distintas partes del mundo, estará ayudando a la economía local, pues al estar
muy cerca y muy centrico de todo, a los turistas les es más fácil moverse, y esto no
solo ayuda a la economía local, sino también al mismo hotel pues los turistas suelen
preferir estar en un hotel cercano a todo.
Anexos
Hotel Velas Vallarta
Pueblo Bonito Sunset Beach Golf & Spa Resort

Hotel Cid Castilla

Hotel Xcaret México
Hotel Fiesta Americana and Spa Puerto Vallarta
Conclusión
En esta materia aprendimos a identificar todas las áreas que conforman un hotel,
también aprendimos a identificar todo tipo de hoteles como lo son, los hostales, los
hoteles boutique, resort, apartment, business, motel, glamping, camping etc.
Sobre todo a que se dedica cada departamento como lo es división suites, ama de
llaves, alimentos y bebidas, banquetes, eventos, ventas, áreas públicas entre
muchos otros más para mantener estos hoteles como los conocemos, antes que
nada no es una tarea fácil, requiere de mucho esfuerzo y organización para que
todo fluya en orden y de manera correcta para la satisfacción de los clientes en este
caso huéspedes, es lo primordial, la atención que se brinda.
Por otro lado nos ayudó a cada uno a guiarnos o inclinarnos un poco màs a lo que
queremos dedicarnos al finalizar nuestra carrera con base a nuestras preferencias,
aprendimos cómo se maneja la hotelería que es una de las principales del turismo,
contando ya con previa información y más conocimientos sobre la materia, nos
sentimos más y mejor preparados.
Bibliografía

undefined. (s. f.). Recuperado de

https://www.pueblobonito.com.mx/resorts/los-cabos

Grupo Xcaret. https://www.grupoxcaret.com/es/

Hotel Xcaret México. https://www.hotelxcaretmexico.com/es/acerca-de/

Xcaret México. https://www.xcaret.com/es/hotel-xcaret-mexico/

Elcid. Recuperado de https://www.elcid.com/es/el-cid-castilla-resort-mazatlan

Fiesta Americana Puerto Vallarta All Inclusive & Spa | Hotel en Puerto Vallarta.

(n.d.). Fiesta Americana. Retrieved May 8, 2022, from

https://www.fiestamericana.com/hoteles-y-resorts/fiesta-americana-puerto-vall

arta-all-inclusive-spa

Guest. (s/f). Velas Vallarta: All-inclusive family beach resort in Puerto Vallarta.

Velasvallarta.Com. Recuperado el 9 de mayo de 2022, de

https://www.velasvallarta.com/