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Biología – Geografía
Prof. MARIA TERESA SUXO HUMEREZ
UNIDAD EDUCATIVA ARMADA BOLIVIANA
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TEMA DIVERSIDAD DEL REINO ANIMAL: CARACTERES GENERALES
PRÁCTICA
COMO SE ELABORA LA MIEL
Extracción del néctar de las flores
El proceso de elaboración de la miel, comienza con la recolección del néctar de las flores. En este paso,
las abejas obreras adultas, es decir, con al menos 21 días, sobrevuelan las flores para extraer el néctar. LEE EL ARTÍCULO Y RESPONDE A
Para ello, las abejas chupan las flores con sus largas lenguas.
LA PREGUNTA.
No todas las flores son aptas para la elaboración de miel. Las abejas solo extraen el polen de
determinadas flores.
Cuando los apicultores quieren obtener mieles de determinadas flores, lo que hacen es colocar las
¿Cómo se produce la miel?
colmenas junto a las flores que quieren que polinicen. Así, se elabora la miel de acacia, de azahar, de
romero, etc.
Las abejas depositan el néctar en sus colmenas
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Una vez extraído el néctar de las flores, el proceso de elaboración de la miel, continúa cuando las abejas --------------------------------------
ingieren el néctar y lo almacenan en su abdomen, denominado “buche melario”. Una vez ingerido, las --------------------------------------
abejas modifican el pH de la miel al combinarlo con unas enzimas.
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Posteriormente, las abejas vuelven a la colmena, donde el proceso de elaboración de la miel continúa.
Ahí, estas les pasan el néctar a otras abejas obreras más jóvenes, que extraen y descomponen el néctar --------------------------------------
a través de diversas digestiones enzimáticas en compuestos más sencillos, ricos principalmente en --------------------------------------
fructosa y glucosa.
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Esto le aporta el sabor dulce a la miel y su gran aporte calórico. Las abejas mastican este néctar durante
aproximadamente media hora, hasta que la humedad del néctar pasa del 70% hasta un 20%. Asimismo, --------------------------------------
estas enzimas modifican el pH de la miel, situándose en torno al 3,9%, es decir, es un producto muy --------------------------------------
ácido. --------------------------------------
De este modo, el néctar se acaba convirtiendo en miel.
El sellado de las celdas ------
Una vez la miel está depositada en la colmena, el proceso de elaboración de la miel continúa con la
eliminación del exceso de humedad en la colmena. Para ello, las abejas emplean sus alas para abanicar
las celdas y evitar así el exceso de humedad del néctar succionado. De este modo, logran extraer hasta
un 80% del agua sobrante.
Posteriormente, para garantizar la correcta conservación de la miel, las abejas sellan las celdas con
cera. De este modo, se aseguran de que la miel se mantenga en buenas condiciones, y pueda
conservarse durante muchos años.
Finalización del proceso de elaboración de la miel
El proceso de elaboración de la miel concluye cuando con el paso del tiempo, el néctar creado se une
con las enzimas y la cera; obteniendo así la miel su sabor dulce tan característico. Lo cierto es que
hacen falta unas 8 abejas para obtener una simple cucharadita de miel
Para eliminar los restos de cera que pueda haber, tras recoger el producto, los apicultores lo dejan en
decantación durante unos días. Tras reposar unos días, el producto es filtrado y envasado.
Por otro lado, en caso de tratarse de miel cruda, tras reposar unos días, la miel es envasada
directamente. Es decir, no se filtra el producto.
TEORÍA
CARÁCTERÍSTICAS GENERALES DE LOS ANIMALES
Biología – Geografía
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CARÁCTERÍSTICAS DEL REINO ANIMAL
Son Eucariotas
Tienen el cuerpo alargado y Presentan una cavidad que no está Tienen una cavidad corporal, que durante la
aplanado, carecen de revestida de epitelio mesodérmico, etapa embrionaria se forma en el interior del
celoma o cavidad corporal, está bajo la epidermis, quedando libres mesodermo y está delimitada por el perineo
tienen simetría bilateral. sus órganos internos por que no están de la membrana serosa del tejido conjuntivo,
Ejemplo: phylum envueltos por el peritoneo, también se forma un hueco en su estructura corporal,
acolomorpha y el phylum carecen de aparato circulatorio y el mismo que aloja a los diferentes órganos y
platyhelminthes. respiratorio. Ejemplo: rotíferos, sistemas vitales. Se dividen en protostomados
nematodos entre otros. y deuterostomados.
SEXTO
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SEXTO
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TAXONOMÍA
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Compuesto por grupos de familias similares que
ORDEN poseen cierto grado de unidad filogenética, es decir,
características comunes de los seres vivos que
pertenecen a una clase.
Ejemplo: tenemos a los monos de la clase Mammalia,
y dentro de su orden están los primates, que tienen un
patrón dental común.
NOMENCLATURA
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NOMBRE COMÚN NOMBRE CIENTÍFICO CRITERIOS PARA NOMBRAR A LA
ESPECIE
Nombre genérico Nombre específico
Cigüeña negra Ciconia Nigra Color del plumaje negro.
Caimán negro Caimán Yacaré. Lengua guaraní: el que asoma la
cabeza.
Oso jukumari /oso de Tremarctos Ornatus Pelaje blanco o amarillento que
anteojos rodea los ojos
En 1969 Robert Whitaker, realizó la agrupación de los En 1977, Carl Woese y colaboradores, tras varios
seres vivos en cinco reinos: estudios dan a conocer seis reinos en la naturaleza:
ARCHEA
REINO MONERA Microrganismos procariotas-
Bacterias:
BACTERIA
VALORACIÓN
El microbiota, también conocida como flora intestinal, microflora o flora
humana, es el conjunto de microorganismos vivos o bacterias que se
encuentran en el intestino o tubo digestivo del organismo humano.
La existencia de estas bacterias intestinales es muy beneficiosa para el Lee y responde a la pregunta.
desarrollo del sistema inmune, así como para la conducta humana y el
estado de ánimo. De hecho, las bacterias de nuestro intestino no son malas,
ya que el desarrollo del sistema inmune depende de ellas. ¿Cuál es la diferencia entre el
El microbiota se adquiere desde el momento en que nacemos y se mantiene
microbiota y el microbioma?
estable hasta los 3 años. A partir de ese momento, se pueden producir
modificaciones en la flora intestinal a causa de los diferentes cambios ---------------------------------------------------
dietéticos mantenidos en el tiempo.
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Sin embargo, aunque el microbiota es relativamente estable, puede variar
de un individuo a otro o incluso en un mismo individuo. Esto se debe a ---------------------------------------------------
distintos factores que pueden producir cambios transitorios, como los ---------------------------------------------------
siguientes: ---------------------------------------------------
• Tipo de dieta. ---------------------------------------------------
• Infecciones. ---------------------------------------------------
• Ingesta de antibióticos.
• Estrés.
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PRODUCCIÓN
HORIZONTAL VERTICAL
4 En el reino Plantae, se emplea este término en lugar de filo. 1 Unidad de clasificación básica de los seres vivos
5 Representación gráfica de líneas ancestrales. 2 Agente infeccioso microscópico, paracito intracelular.
8 Método actual de clasificación de los organismos. 3 Reino de seres vivos, actualmente obsoleto.
10 Tipo de bacterias que tienen forma de bastón. 6 Hongos superiores como frutas y levaduras.
13 Reproducción, intercambio de material genético protistos 7 Categoría taxonómica situada entre filo y el orden.
14 Término acuñado por Haeckel en el año 1886. 9 Rama de la biología, que se encarga de clasificar los seres
vivos.
15 Categoría taxonómica situada entre el orden y el género. 11 Padre de la taxonomía moderna.
12 A este reino pertenecen los mohos, las lavaduras y las setas.
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