Dr.

Alex Chalco
EXAMEN DE BIOLOGÍA 4TO GRAGO-BIMESTRE I
Apellidos y nombres:Calsina Flores Joseph Willy

Fecha:11/05/2022 COMPLETAR:

1. La pectina está formada por:

2. La fabricación de grasas a partir de carbohidratos es conocido como

fermentación:

3. Menciona los elementos segundarios y el porcentaje que

representan:P,S,Na,K,Cl,Ca,Mg,Fe son un 0.8%

4. Las biomoléculas inorgánicas están conformadas por:Agua,CO2,Gases, Sales

minerales, Acidos y bases.

5. Los carbohidratos químicamente son Polialcohol y biológicamente son alcohol

polihidratado.

6. Explique textualmente el puente de hidrógenos presente en el agua : Es cuando se

juntan varias moléculas de agua y en la intersección de estas la carga positiva con el

doble enlace se juntan , eso es el puente de hidrogeno.

7. El exoesqueleto de los crustáceos y el caparazón de los moluscos está formado a

partir de:

8. Menciones las funciones del Ca++:Contraccion muscular y coagulación sanguínea.

9. La energía que producen los carbohidratos es: 4kcal/g

10. El dextrano es la reserva de: las bacterias

11. El Ph del jugo pancreático es:8

12. El Ph de esta sustancia es neutra y se considera el disolvente universal, nos

referimos a: Agua;7
13. El bufer intracelular es representado por:

14. Mantiene el potencial de membrana y la excitación de la neurona :

15. Los vegetales almacenan carbohidratos en forma de: Almidon?

16. Mencione dos pentosanas : Arobana y Xilona

MARQUE VERDADERO O FALSO

17. El agar agar es un heteropolisacárido (F )

18. Las hexosanas se clasifican en alfa y beta (V )

19. Solo existen carbohidratos del tipo aldehído (F )

QUÍMICA 1
“Humanizando al hombre con la educación” -La Nueva Generación
Prof. Alex Chalco
20. La pared celular de los hongos está formando por celulosa (F )

21. El Ph de la orina es de 6,8 a 7,9 (F )

22. El ángulo formado entre enlaces en el agua es de 105,4° (F )

23. La celobiosa resulta de la unión de dos B-glucosas (V )

24. El enlace glocosídico se genera por la unión de aminoácidos ( )

25. La sacarosa resulta de la unión de glucosa y galactosa (F )

26. La triosa es una tetrosa (F )

27. Los oligosacáridos están formados por más de 10 monosacáridos (F)

28. La maltosa se obtiene por hidrólisis de la aminopeptina (F )

29. El condroitil sulfato esta formado por un dímero y el ácido sulfuroso( )

30. El glucocálix está presente en las células vegetales (F )

31. La glucosa se cicla en forma de piranosa (V )

32. En el semen el carbohidrato presente es la levulosa (V )

33. La rafinosa está formado por galactosa, glucosa y fructuosa (V )

34. Mediante la vía de las pentosas se forma ribulosa (V )

35. Los heterósidos están formados por glúcido + aglicón (V )

36. La heparina se produce en el hígado y en el páncreas (F )

37. Las osas o monosacáridos están formados de 3 a 8 carbonos (V )

38. La sacarosa esta presente en la caña de azúcar y la remolacha (V )

39. La fabricación del vinagre se da mediante la fermentación acética(V )

40. La arabinosa y la xilosa son pentosas (V )

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