Entradas frias

Ceviche de camarones
Shrimp ceviche

Ceviche de corvina
Sea Bass Ceviche

Entradas Calientes

Anillos de Calamar apanados (2 personas)

Breaded squid rings (2 people)

Pulpo y Camarones al Ajillo (para compartir)

Octopus and Shrimp in Garlic Butter (to Share)

Muelas de Cangrejo del Pacífico al ajillo

Crab Claws in garlic butter

Picada de Muelas y Langostinos (para compartir)

Crab Claws and Shrimp (to share)
 Calderetas

Caldereta de cangrejo
Crab Soup

Bisque Langosta

Sopa Caprichosa

Sopa Louisiana

Cazuelas
Soups and Stews

Cazuela de Mariscos
Exclusiva receta original por más de 50 años
Assorted Seafood Stew
Exclusive original recipe for over 50 years
 Fuertes

Corvina o Mero fresco a la peruana

Sea bass or fresh grouper Peruvian style

Salmón a las finas hierbas

salmon prepared with fine herbs

Arroz a la marinera
Sailor`s Seafood Rice

Paella de carnes y mariscos

Beef and seafood paella

Langosta tres Fragatas

Lobster three flavors: Marinera, Fragata and thermidor

Langostinos Fragata
Nuestra exclusiva y famosa receta por más de 50 años

our exclusive and famous recipe for more than 50 years

 Fuertes

Langostinos al ajillo
shrimp in garlic butter

Langostinos apanados en coco con salsa

maracuyá
coconut breaded shrimp with passion fruit sauce

Jaiba Gratinada
crab gratin

Jaiba tres Fragata

Tres Caparazones: Gratinada, al Jerez y Morgan
Three Flavors: Crab in its Shell
Three Bells: au Gratin, Sherry and Morgan

Filet de Mignon

Pollo Teriyaki
Teriyaki Chicken
 Fuertes

Pulpo a la gallega
Al estilo Galicia sobre rodajas de papa al vapor
Galician Style Octopus

Pulpo a la parrilla
Grilled Octopus

Mixto de Langostino y Lomo Fragata

Lomo a la mostaza

Lomo a la pimienta

Pesca Fresca
(Corvina, Mero)
 Postres
Desserts

Flan de Coco
Coconut flan

Praliné de Almendra
Almond praline

Creme Brulee

Cheesecake de mora
Blackberry cheesecake

Flan de Caramelo
Caramel flan
Aperitivos

Campari
Dubonnet
Jerez Tio Pepe

Vodka
Ciroc (De Uva)
Smirnoff
Absolut Blue
Grey Goose

Ginebra

Tanqueray Ten
Tanqueray Rangpur
Bombay
Hendrick`s

Ron
Ron Zacapa 23 Guatemala
Pampero Aniversario

Brandy
Gran Duque de Alba
Tequila/Mezcal

Don Julio Reposado

Don Julio Blanco Reserva
Don Julio Añejo Reserva

Cognac

Hennessy V.S
Hennessy V.S.O.P
Hennessy X.O
Remy Martin V.S.O.P
Remy Martin X.O

Aguardiente

Aguardiente antioqueño
Antioqueño sin azucar
Aguardiente Real
Grappa Cellini Blanca

Cervezas Importadas

Corona Extra
Stella Artois

Cervezas Nacionales

Aguila Light
Club Colombia
Whisky Single Malt

Johnnie Walker Green Label

Cardhu 12 años
Macallan 12 años
Glenmorangie Original
Cragganmore
The Singleton Tailfire

Whisky 18 Años

Buchanan`s
Chivas Regal

Whisky 12 Años

Buchanan`s
Buchanan`s Master
Blender
JW Black Label
Old Parr
Chivas Regal

Whisky 8 años
Johnnie Walker Red
Label
Whisky Premium
Johnnie Walker Blue Label
King George v
Royal Salute 38 años
Buchanan's Red Seal
Johnnie Walker Blue Label
Old Parr Superior

Whisky Bourbon

Jack Daniel`s
Bulleit

Champaña

Veuve Clicquot Ponsardin

Brut
Dom Perignon
Cuvée Brut / Vintage Moet
& Chandon Brut Imperial
Veuve Clicquot Rosé Design
Longchamps Cabernet

Cava y Espumantes

Chandon Extra Brut

Codorniu
Pousse Cafe

Amaretto Disaronno
Cointreau
Drambuie
Pacharan Navarro Basarana
Sambuca Lucano
Grand Marnier Cinta Roja
Bailey´s

Vinos Rosados

Casa Silva Grupo Fragata

La linda Rosé Malbec
Marqués Riscal Rose
Chardonnay
Caliterra Reserva
Longchamps, Francia
Beringer Main & Vine
USA Casa Silva Grupo
Fragata

Sauvignon Blanc

Errazuriz Estate Series

Semillon
Casa Silva Sauvignon

Verdejo

Marques de Riscal
-D.O

Pinot Grigio

Botter igt

Torrentes

La Linda

Albariño

Martín Códax Albariño

Carmenere
Casa Silva Grupo Fragata
Balduzzi Reserva, Chile
Caliterra Reserva, Chile
Luis Felipe Edwards, Chile

Cabernet Sauvignon
Errazuriz Estate Serie

Malbec

La linda Old Vine

Pinot Noir

Nieto Senetiner
Reserva, Arg
Les Fumées Blanches

Tempranillo

Riscal Castilla,
León/Rioja

Garnacha Mazuelo

Marqués de Riscal
Vinos Premium

Angelica Zapata, Argentina

Don Melchor, Chile

Vinos por copas

Casa Silva-Grupo Fragata

Sangrías
Roja, Blanca, Rosada

Jarra
Media Jarra
Vaso

De Autor

Mar de Luz/Coctel de
la casa
Aperol Spritz
Spritz Francés
Passion Fruit Bellini
Caipirinha Clássica
Cócteles con licor

Mojito Clásico
Mojito Lulo
Mojito Maracuyá
Margarita
Lichy Martini
Dry Martini
Vodka Martini
Manhattan
Cosmopolitan
Negroni
Tom Collins
Gin Tonic Liches
Gin Tonic Lulo
Pisco Sour Clásico
Pisco Sour Maracuya
Pisco Sour Lulo
Cócteles

Mojito clásico
Piña colada clásica
Daiquiri Limón

Jugos

Mandarina
Fresa
Tomate
Jugos en leche

Otros

Limonada
Limonada de Coco
Gaseosas Coca-cola
Soda
Agua Manantial con gas
Agua Manantial sin gas 500 ml