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PROPIEADES ESPECIFICAS(FISICA)
Estado físico: sólido líquido, gaseoso o plasma (estados de la materia)
Olor: fragante, frutal, químico, mentolado, dulce, leñoso, podrido, cítrico, etc.
Sabor: salado, ácido, amargo, dulce, picante.
Densidad: relación entre masa y volumen.
Viscosidad: resistencia en la fluidez de un líquido.
Maleabilidad: flexibilidad.
Temperatura de ebullición: temperatura necesaria para que lo líquido se vuelva
gaseoso.
Punto de fusión: temperatura necesaria para que los sólidos se fundan y los líquidos
se solidifiquen.
Conductividad: capacidad de conducir algún tipo de energía.
Solubilidad: capacidad de una sustancia de disolverse en otra, etc
.
PROPIEADES ESPECIFICAS (QUIMICAS)
Reactividad química: Es la forma en que una sustancia reacciona frente a otra, denominada
también como reacción química. Entre ellas podemos encontrar, por ejemplo, la reactividad con
el agua, la reactividad con sustancias ácidas y la reactividad con las bases o hidróxidos.
Combustión: reacción frente al oxígeno que produce energía en forma de luz o de calor.
Determina si una sustancia es combustible o inflamable.
Oxidación: pérdida de electrones de un átomo o ión. Determina la corrosión y la oxidación de
diferentes sustancias frente a otros compuestos.
Reducción: aumento de electrones de un átomo o ión. Es un fenómeno contrario a la oxidación
pero que pueden suceder simultáneamente llamándose oxidación-reducción. Se definen ambos
fenómenos como reacciones de transferencia de electrones.