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    MEDALIT GIAITZA BARZOLA CAPCHA
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    El documento describe los insumos, mano de obra y producto final de un proceso de cocina. Los insumos incluyen pescado, cebolla, canchita y camote. La mano de obra consiste en un cocinero y ayudantes que trabajan en una cocina local. El producto final es el plato bandera.

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    de 1

    MATERIAS PRIMAS O PESCADO, CEBOLLA

    INSUMOS CANCHITA, CAMOTE


    CONDIMENTOS, ETC.

    COCINERO, AYUDANTES.COCINA,
    MANO DE OBRA O LA LOCAL., entre otros y como se
    PRODUCCION llevara el proceso

    Como Producto
    final,
    PRODUCTO FINAL tendiramos al
    Planto Bandera

    GASTO
    COSTO/GASTO
    GASTO

    GASTO
    GASTO
    GASTO
    SUELDO
    GASTO

    COSTO Y GASTO

    GASTO
    COSTO/GASTO

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