G R U P O 5

TRABAJO FINAL
S W E E T D E S S E R T

P R O F E S O R
R O N A L D V I C T O R A R A N A A M E Z

1.- HUAMAN PAQUI, GIANELLA LEONOR

2.-JUÁREZ KAISER, WILLIAM MATEO.

3.-HUAMANI ALVITES, ISABEL ANDREA

4.- LLANCO DURAND, ELVIS CRISTIAN

5.- LOLI ALDUNATE, GABRIELA LUZ

 DESCRIPCION DE PRODUCTOS

E L A R R O Z C O N L E C H E E S U N O D E L A S M E R M E L A D A S D E F R E S A E S
L O S P O S T R E S M Á S T R A D I C I O N A L E S U N P R O D U C T O A L I M E N T I C I O Q U E
D E N U E S T R O P A Í S Q U E S E P U E D E S E E L A B O R A C O N U N A M E Z C L A D E
C O N S U M I R C A L I E N T E O F R Í O , E S U N F R E S A S T R O C E A D A S , A D I C I Ó N D E
P O S T R E F Á C I L D E E L A B O R A R . L O S A Z Ú C A R Y L I M Ó N , P A R A F O R M A R
I N G R E D I E N T E S E M P L E A D O S P A R A U N G E L , Q U E L E O T O R G A A L
E S T E P O S T R E S O N A R R O Z , A Z Ú C A R , P R O D U C T O U N A N A T U R A L E Z A
L E C H E , E S E N C I A D E V A I N I L L A , E S P E C I A L .
C A N E L A Y C L A V O D E O L O R .
 COSTO DE MATERIALES DIRECTOS

A R R O Z C O N L E C H E M E R M E L A D A D E F R E S A
TIEMPO ESTANDAR
A R R O Z C O N L E C H E

M E R M E L A D A D E F R E S A
MOD - M A N O D E O B R A D I R E C T A
-COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION-

M E R M E L A D A D E
F R E S A

-COSTOS INDIRE
A R R O Z C O N
L E C H E
 -COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION
DETALLADO-
A R R O Z C O N L E C H E M E R M E L A D A D E F R E S A
 << COSTO POR PRODUCTO >> M E T O D O
M E T O D O D I R E C T O A L G E B R A I C O

M E T O D O
E S C A L O N A D O
COSTEO ABC
-PUNTO DE EQUILIBRIO-
 -PRESUPUESTO MAESTRO -
A R R O Z C O N L E C H E M E R M E L A D A D E F R E S A
ESTADO DE RESULTADOS PROYECTADOS

A R R O Z C O N
L E C H E

M E R M E L A D A D E
F R E S A

M I C R O E M P R E S A
¡GRACIAS!
¡GRACIAS!