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Presupuesto
Presupuesto 0706078 TC "MEJORAMIENTO DEL SERVICIO DE EDUCACION SUPERIOR DE LA ESCUELA PROFESIONAL DE INGENERIA EN
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE BARRANCA, DISTRITO DE BARRANCA, PROVINCIA DE
BARRANCA, DEPARTAMENTO DE LIMA"
Subpresupuesto 012 SUFICIENTE EQUIPAMIENTO EN AULAS ACADEMICAS Y AMBIENTES COMPLEMENTARIOS
Cliente UNIVERSIDAD NACIONAL DE BARRANCA Costo al 15/01/2016
Lugar LIMA - BARRANCA - BARRANCA

Item Descripción Und. Metrado Precio S/. Parcial S/.

06 SUFIICIENTE EQUIPAMIENTO EN AULAS ACADEMICAS Y AMBIENTES 1,681,241.90

COMPLEMENTARIOS
06.01 EQUIPAMIENTO PARA AULAS TEORICAS 70,550.00
06.01.01 PIZARRA INTERACTIVA und 4.00 14,000.00 56,000.00

06.01.02 PROYECTOR MULTIMEDIA und 1.00 1,800.00 1,800.00

06.01.03 ECRAN PARA AULAS Y SALON USO MULTIPLE und 1.00 750.00 750.00
06.01.04 COMPUTADORA und 4.00 3,000.00 12,000.00
06.02 EQUIPAMIENTO PARA LABORATORIOS DE ESPECIALIDAD 553,385.90
06.02.01 LABORATORIO DE ANALISIS DE ALIMENTOS 351,873.00
06.02.01.01 EQUIPO PARA TITULACION und 10.00 5,000.00 50,000.00
06.02.01.02 CAMPANA DE EXTRACCION und 1.00 30,000.00 30,000.00
06.02.01.03 EQUIPO DE DESTILACION ALCOHOLICA und 1.00 35,000.00 35,000.00
06.02.01.04 EQUIPO DE TAMIZADO PARA HARINAS und 1.00 15,000.00 15,000.00

06.02.01.05 HORNO MUFLA 1.15 L und 1.00 17,000.00 17,000.00

06.02.01.06 POTENCIOMETRO DE 0 A 10 HP und 1.00 2,158.00 2,158.00

06.02.01.07 HORNO MUFLA und 1.00 23,400.00 23,400.00
06.02.01.08 BURETA DIGITAL und 1.00 105,500.00 105,500.00
06.02.01.09 CENTRIFUGA MULTI USO und 1.00 27,950.00 27,950.00
06.02.01.10 ESPECTROFOTOMETRO und 1.00 28,870.00 28,870.00
06.02.01.11 CENTRIFUGA und 1.00 5,575.00 5,575.00
06.02.01.12 ERLENMEYER GRADUADO und 1.00 900.00 900.00
06.02.01.13 ERLENMEYER GRADUADO DE 250ml und 1.00 700.00 700.00
06.02.01.14 LUNA DE RELOJ und 1.00 500.00 500.00
06.02.01.15 PROBETAS PARA MEDIR SOLUCIONES DE 100ml und 1.00 900.00 900.00
06.02.01.16 PROBETAS PARA MEDIR SOLUCIONES DE 50ml und 1.00 700.00 700.00
06.02.01.17 PROBETAS PARA MEDIR SOLUCIONES DE 25ml und 1.00 500.00 500.00
06.02.01.18 PROBETAS PARA MEDIR SOLUCIONES DE 10ml und 1.00 360.00 360.00
06.02.01.19 PROBETAS PARA MEDIR SOLUCIONES DE 05ml und 1.00 240.00 240.00
06.02.01.20 VASOS DE PRESIPITADO DE VIDRIO DE 500ml und 1.00 500.00 500.00
06.02.01.21 VASOS DE PRESIPITADO DE VIDRIO DE 250ml und 1.00 400.00 400.00
06.02.01.22 VASOS DE PRESIPITADO DE VIDRIO DE 100ml und 1.00 300.00 300.00
06.02.01.23 VASOS DE PRESIPITADO DE VIDRIO DE 50ml und 1.00 270.00 270.00
06.02.01.24 CAPSULAS DE PORCELANA und 1.00 1,200.00 1,200.00
06.02.01.25 FIOLAS DE VIDRIO DE 500ml und 1.00 1,000.00 1,000.00
06.02.01.26 FIOLAS DE VIDRIO DE 250ml und 1.00 800.00 800.00
06.02.01.27 FIOLAS DE VIDRIO DE 100ml und 1.00 700.00 700.00
06.02.01.28 PICNOMETRO 10 ml, 25 ml, 50 ml, 100 ml jgo 3.00 250.00 750.00

06.02.01.29 BUTIROMETRO PARA LECHE DE 0-7% , 0-8% jgo 2.00 350.00 700.00
06.02.02 LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA Y BIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS 90,569.00
06.02.02.01 AUTOCLAVE und 1.00 40,000.00 40,000.00
06.02.02.02 BALANZA DE PRESICION und 1.00 4,590.00 4,590.00
06.02.02.03 BALANZA ANALITICA und 1.00 6,480.00 6,480.00
06.02.02.04 INCUBADORA MICROB. und 1.00 3,541.00 3,541.00
06.02.02.05 BAÑO DE AGUA und 1.00 4,288.00 4,288.00
06.02.02.06 BIOREACTOR und 1.00 20,000.00 20,000.00

06.02.02.07 OTROS INSTRUMENTOS und 1.00 11,670.00 11,670.00

06.02.03 LABORATORIO DE ANALISIS DE EVALUACION SENSORIAL 29,292.90
06.02.03.01 HORNO MICROONDAS und 1.00 750.00 750.00
06.02.03.02 LICUADORA und 1.00 450.00 450.00
06.02.03.03 BALANZA GRAMERA und 1.00 225.00 225.00
06.02.03.04 POTENCIOMETRO DE 0 A 10 HP und 1.00 2,158.00 2,158.00
06.02.03.05 FRIGIDER und 1.00 6,289.90 6,289.90
06.02.03.06 MENAJERIAS Y UTENSILIOS jgo 16.00 250.00 4,000.00

06.02.03.07 OTROS INSTRUMENTOS SENSORIALES und 1.00 15,420.00 15,420.00

06.02.04 LABORATORIO DE INGENIERIA DE ALIMENTOS 56,038.00
06.02.04.01 POTENCIOMETRO DE 0 A 10 HP und 1.00 2,158.00 2,158.00
06.02.04.02 TERMOCUPLAS und 1.00 3,000.00 3,000.00

06.02.04.03 INTERCAMBIADIADOR DE CALOR DE 100 LITROS und 1.00 20,000.00 20,000.00

06.02.04.04 SALINIMETRO und 1.00 5,000.00 5,000.00

06.02.04.05 ALCOHOLIMETRO und 1.00 3,000.00 3,000.00

06.02.04.06 MOSTIMETRO und 1.00 5,000.00 5,000.00

06.02.04.07 OTROS INSTRUMENTOS ING. DE ALIMENTOS und 1.00 17,880.00 17,880.00

06.02.05 LABORATORIO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 25,613.00
06.02.05.01 POTENCIOMETRO DE 0 A 10 HP und 1.00 2,158.00 2,158.00
06.02.05.02 OTROS INSTRUMENTOS TECNOLOGIA DE ALIMENTOS und 1.00 23,455.00 23,455.00
06.03 EQUIPAMIENTO PARA PLANTA PILOTO 899,306.00
06.03.01 PLANTA PILOTO LACTEOS 308,109.00
06.03.01.01 EQUIPO PARA TITULACION und 10.00 5,000.00 50,000.00
06.03.01.02 LACTODENSIMETRO und 1.00 2,500.00 2,500.00

06.03.01.03 TERMOMETRO und 4.00 2,000.00 8,000.00

06.03.01.04 BALANZA DE PRESICION und 2.00 4,590.00 9,180.00

06.03.01.05 REFRACTOMETRO DIGITAL und 1.00 4,440.00 4,440.00
06.03.01.06 ANALIZADOR DE LECHE und 1.00 23,000.00 23,000.00
06.03.01.07 DESCREMADORA und 1.00 8,988.00 8,988.00
06.03.01.08 TINAS DE ACERO INOXIDABLE und 1.00 11,765.00 11,765.00
06.03.01.09 EMPACADORA AL VACIO und 1.00 16,940.00 16,940.00
06.03.01.10 PRENSA PARA QUESO und 1.00 656.00 656.00
06.03.01.11 PASTEURIZADORA DE PLACAS und 1.00 100,000.00 100,000.00

06.03.01.12 TANQUES REFRIGERADOR und 1.00 26,000.00 26,000.00

06.03.01.13 CONGELADORA DE ACERO INOXIDABLE und 1.00 6,500.00 6,500.00

06.03.01.14 CAMARA DE REFRIGERACION 40 ft³ und 1.00 12,500.00 12,500.00

06.03.01.15 MARMITA CON CHAQUETA DE VAPOR und 1.00 12,000.00 12,000.00

06.03.01.16 OTROS INSTRUMENTOS PLANTA PILOTO LACTEOS und 1.00 15,640.00 15,640.00
06.03.02 PLANTA PILOTO FRUTAS Y HORTALIZAS 247,367.70
06.03.02.01 PORULPRAD und 1.00 12,879.70 12,879.70
06.03.02.02 SELLADORA DE LATAS und 1.00 8,650.00 8,650.00
06.03.02.03 EMBASADORA DE NECTAR und 1.00 15,500.00 15,500.00
06.03.02.04 TUNEL AL VACIO und 1.00 21,850.00 21,850.00
06.03.02.05 ESTRACTOR SUCEDADIO DE QUINUA und 1.00 10,650.00 10,650.00
06.03.02.06 ATOMIZADOR und 1.00 11,880.00 11,880.00
06.03.02.07 DESTILADOR DE ACEITES und 1.00 6,980.00 6,980.00
06.03.02.08 MOLINO COLOIDAL 30 KG/HORA und 1.00 18,000.00 18,000.00

06.03.02.09 DESHIDRATADOR und 1.00 30,000.00 30,000.00

06.03.02.10 PULPEADORA 80 A 100 LITRO/HORAS und 1.00 20,000.00 20,000.00

06.03.02.11 EXHAUSTOR und 1.00 40,000.00 40,000.00

06.03.02.12 BALANZA DE PLATAFORMA DIGITAL und 1.00 1,500.00 1,500.00

06.03.02.13 MARMITA CON CHAQUETA DE VAPOR und 1.00 12,000.00 12,000.00

06.03.02.14 CAMARA DE REFRIGERACION 40 ft³ und 1.00 12,500.00 12,500.00

06.03.02.15 OTROS INSTRUMENTOS PLANTA PILOTO FRUTAS Y HORTALIZAS und 1.00 24,978.00 24,978.00
06.03.03 PLANTA PILOTO PANIFICACIÓN 202,339.30
06.03.03.01 HORNO MAX und 1.00 23,805.00 23,805.00
06.03.03.02 COCHES PARA BANDEJA (SEGÚN MODELO DE HORNO) und 1.00 2,500.00 2,500.00

06.03.03.03 AMASADORA 25 KG und 1.00 9,000.00 9,000.00

06.03.03.04 BATIDORA PLANETARIA und 1.00 8,000.00 8,000.00

06.03.03.05 DIVISORA DE MASA und 1.00 4,200.00 4,200.00

06.03.03.06 FERMENTADORA und 1.00 35,000.00 35,000.00

06.03.03.07 LAMINADORA und 1.00 37,900.00 37,900.00
06.03.03.08 REBANADORA DE PAN MOLDE und 1.00 2,450.00 2,450.00
06.03.03.09 RALLADORA DE QUESOS Y OTROS und 1.00 27,596.00 27,596.00
06.03.03.10 CORTADORA DE MASA und 1.00 2,760.00 2,760.00
06.03.03.11 BANDEJA DE ALUCIN und 1.00 6,458.40 6,458.40
06.03.03.12 MESA QUIRURGICA und 1.00 4,800.00 4,800.00
06.03.03.13 BALANZA DIGITAL und 1.00 6,500.00 6,500.00

06.03.03.14 BALANZA DE PLATAFORMA DIGITAL und 1.00 1,500.00 1,500.00

06.03.03.15 OTROS INSTRUMENTOS PLANTA PILOTO LACTEOS und 1.00 29,869.90 29,869.90
06.03.04 PLANTA PILOTO DE CARNE (MORTADELA BOLOGNA, SALCHICHAS, JAMON y 141,490.00
CHORIZO)
06.03.04.01 MOLINO PARA CARNE und 1.00 16,300.00 16,300.00
06.03.04.02 MEZCLADORA (CUTTER) und 1.00 26,130.00 26,130.00
06.03.04.03 EMBUTIDORA und 1.00 21,175.00 21,175.00
06.03.04.04 EMPACADORA AL VACIO und 1.00 16,940.00 16,940.00
06.03.04.05 MOLINO CRT MOD. TC-12 und 1.00 3,200.00 3,200.00
06.03.04.06 SET DE CUCHILLOS X 13 PIEZAS und 1.00 1,000.00 1,000.00
06.03.04.07 TERMOMETRO PARA CARNE und 1.00 805.00 805.00
06.03.04.08 MOLDES O FORJAS PARA JAMON PARA 1.5 kg und 1.00 2,000.00 2,000.00
06.03.04.09 GRAMERA DIGITAL 7 kg-blanca und 1.00 240.00 240.00
06.03.04.10 AHUMADORA und 1.00 16,000.00 16,000.00

06.03.04.11 MALAXADORA und 1.00 15,000.00 15,000.00

06.03.04.12 BALANZA DIGITAL 0 a 30 kg und 2.00 1,000.00 2,000.00

06.03.04.13 BALANZA DE PLATAFORMA DIGITAL und 1.00 1,500.00 1,500.00

06.03.04.14 CONGELADORA DE ACERO INOXIDABLE und 1.00 6,500.00 6,500.00

06.03.04.15 CAMARA DE REFRIGERACION 40 ft³ und 1.00 12,500.00 12,500.00

06.03.04.16 BOWL jgo 1.00 200.00 200.00

06.04 EQUIPAMIENTO PARA AULA DE COMPUTO 137,800.00

06.04.01 PIZARRA INTERACTIVA und 1.00 14,000.00 14,000.00

06.04.02 COMPUTADORA und 41.00 3,000.00 123,000.00

06.04.03 IMPRESORA MULTIFUNCIONAL PARA CENTRO DE COMPUTO und 1.00 800.00 800.00
06.05 EQUIPAMIENTO PARA AREAS ADMINISTRATIVAS Y SALA DE REUNIONES 5,600.00
06.05.01 TELEVISOR LCD DE 32'' APROX. INC. RACK. und 1.00 1,500.00 1,500.00
06.05.02 IMPRESORA MULTIFUNCIONAL PARA LA OFICINA DE ADMINISTRACION und 2.00 800.00 1,600.00
06.05.03 EQUIPO DE SONIDO MAS PARLANTES und 1.00 2,500.00 2,500.00
06.06 EQUIPAMIENTO PARA SALON DE GRADO Y EXPOSICIONES 9,500.00
06.06.01 EQUIPO DE SONIDO MAS PARLANTES und 1.00 2,500.00 2,500.00
06.06.02 PIZARRA ACRILICA und 1.00 650.00 650.00
06.06.03 PROYECTOR MULTIMEDIA und 1.00 1,800.00 1,800.00
06.06.04 ECRAN PARA CENTRO DE COMPUTO und 1.00 750.00 750.00
06.06.05 COMPUTADORA und 1.00 3,000.00 3,000.00
06.06.06 IMPRESORA MULTIFUNCIONAL PARA CENTRO DE COMPUTO und 1.00 800.00 800.00
06.07 EQUIPAMIENTO PARA AUDITORIO 5,100.00
06.07.01 ECRAN PARA AUDITORIO und 2.00 750.00 1,500.00
06.07.02 PROYECTOR MULTIMEDIA und 2.00 1,800.00 3,600.00
COSTO DIRECTO 1,681,241.90

SON : UN MILLON SEISCIENTOS OCHENTIUN MIL DOSCIENTOS CUARENTIUNO Y 90/100 NUEVOS SOLES