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Hielo seco

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Pequeños trozos de hielo seco en sublimación.

Estructura cristalina del hielo seco.

Se llama hielo seco o nieve carbónica al dióxido de carbono (CO2)


en estado sólido. Recibe este nombre, porque, pese a parecerse al hielo normal o
a la nieve por su aspecto y temperatura, cuando se sublima no deja residuo
de humedad porque su base no es agua y su estado natural es gaseoso. Incluso a
temperaturas ambientales bajas, tiene una temperatura de sublimación de
−78,5 °C (a una atmósfera de presión).

Índice

 1Historia
 2Fabricación
 3Usos
 4Peligrosidad en su manejo
 5Véase también
 6Referencias
o 6.1Bibliografía
 7Enlaces externos

Historia[editar]
Fue descubierto por el químico francés Adrien-Jean-Pierre Thilorier en 1835. El
hielo seco tuvo su primer uso en el mercado 90 años más tarde, en 1925, cuando
los dispositivos aéreos Priest con sede en Nueva York utilizaron el compuesto
en extintores. Con el paso de los años, la gente empezó a encontrar más usos
para el hielo seco.

Fabricación[editar]
El hielo seco no se puede fabricar utilizando máquinas. El proceso inicia cuando
el CO2 se deja escapar en una bolsa porosa donde se congela. Luego, este se
recoge y se comprime en cubos mediante máquinas. El hielo seco comienza
después a sublimarse cuando se expone a temperaturas más cálidas.

Usos[editar]
Puesto que es dióxido de carbono, también se puede utilizar para fijar metal, para
eliminar baldosas del suelo y para eliminar las verrugas. También se puede
encontrar en herramientas tales como extintores de incendios. Uno de los
principales usos del hielo seco es para conservar los alimentos perecederos.
También es usado por los heladeros para conservar fríos los helados que venden.
En el mundo del espectáculo también se usa en ocasiones para liberar a ras de
suelo un vapor blanco muy visible, similar a la niebla (véase también: Máquina de
humo).
Otro tipo de usos del hielo seco muy particular, y se trata la decoración de
Halloween. En esta festividad, el hielo seco se puede utilizar para crear el efecto
de niebla en calabazas, calaveras o tragos.

Peligrosidad en su manejo[editar]
El hielo seco es extremadamente frío y alcanza temperaturas de alrededor de
−78,5 °C (o 194,65 K). Debido a esto, es importante manejar el hielo seco con
precaución. Si se utiliza incorrectamente, el hielo seco puede causar quemaduras
por frío o cualquier otro daño al cuerpo, a otras personas o animales. Es
importante entender todos los procedimientos adecuados de manipulación antes
de usar hielo seco. Estos incluyen usar guantes aislantes, el uso de pinzas y
portar gafas de seguridad.
El impacto de la respiración en bajos volúmenes de CO2 es fisiológicamente
insignificante. Sin embargo, las altas concentraciones de CO2 pueden
provocar asfixia.
Almacene el hielo seco con seguridad lejos de niños. La ingestión de hielo seco
es extremadamente peligrosa.
Nunca almacene o use hielo seco en los sótanos o habitaciones pequeñas sin
ventilación adecuada. El CO2 es mucho más pesado que el aire y se acumulan
constantemente en los niveles más bajos de la habitación.
Nunca almacene el hielo seco en recipientes herméticos. La temperatura cálida
provoca la formación de grandes cantidades de gas. Esto puede conducir a la
explosión del recipiente. Los contenedores de hielo seco deben ser capaces de
respirar.
El hielo seco siempre debe ser transportado en un compartimiento separado del
conductor. Nunca deje el hielo seco en el coche durante un largo periodo de
tiempo. las puertas o ventanas se deben abrir por lo menos un minuto antes de la
descarga con el fin de garantizar una ventilación suficiente. 1

Véase también[editar]
 Tipos de hielo

Referencias[editar]
1. ↑ https://www.linde-gas.es/es/images/CS_9_%20v%2012%20%28manipulaci%C3%B3n%20y
%20uso%20del%20hielo%20seco%29_tcm316-25935.pdf

Bibliografía[editar]
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p. 982. ISBN 978-0-07-135854-5. Consultado el 27 de julio de 2009.
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Management of the Adult Patient. Lippincott Williams & Wilkins. ISBN 978-0-7817-7513-
7.
 Keyes, Conrad G (2006). Guidelines for cloud seeding to augment precipitation.
American Society of Civil Engineers. ASCE Publications. ISBN 978-0-7844-0819-3.

Enlaces externos[editar]
  Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Hielo seco.

as

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