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HISTORIA DE LOS RECURSOS NATURALES
INSTRUCCIÓNES: Realice un cuadro sinóptico sobre Producción de algodón y ganadería y el
impacto en el ambiente y la presión sobre los recursos naturales renovables.

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El Impacto Ambiental de la Ganadería

El impacto ambiental de la ganadería varía debido a la diversidad de formas de agricultura

utilizadas en el mundo. Como casi todas las actividades humanas, la ganadería tiene impactos
ambientales, algunos positivos y otros negativos.

Mundialmente, la ganadería ocupa el 70% de todas las tierras usadas en agricultura, o 30% de la
tierra libre de hielo de la Tierra.1 El 18% de gases de invernadero antropogénicos se podrían deber
a las emisiones de la ganadería y actividades relacionadas, tales como la deforestación para
establecer zonas de pasto, la erosión del suelo o el sobrepastoreo y el incremento de prácticas
intensivas de consumo de combustibles.1 Las atribuciones específicas del sector ganadero incluye:
9% de las emisiones globales de CO2, 35-40% de las emisiones globales de metano (principalmente
debido a fermentaciones entéricas y al estiércol) y 64% de las emisiones globales de óxido nitroso,
principalmente debido al uso de fertilizante.1 Los caminos de acceso también facilitan la
destrucción del hábitat y su conversión para formar potreros. Este problema es especialmente grave
en las fincas de ganado que se implementan en el bosque húmedo tropical de América Latina, como
la cuenca del Amazonas, y no es sostenible a corto plazo.

Otro problema es la desertización. Las fincas de ganado que se establecen en terrenos de pasto
naturales, normalmente requieren un control constante de su capacidad para prevenir el pastoreo
excesivo durante los años secos. El ganado doméstico inevitablemente debe tomar agua todos los
días; por eso es difícil evitar el pastoreo excesivo alrededor de las fuentes de agua. Entonces, el
potencial de la utilización del ganado salvaje debe ser estudiado durante la preparación del
proyecto, porque no requiere agua todos los días, no sufre picadura de la mosca tsesé, ni de los
insectos, como sucede con el ganado bovino; en consecuencia, no existe ninguna necesidad de
insecticida; comen una variedad más amplia de vegetación y también mordisquean, por eso pueden
dar más productos, a mediano y largo plazo, que el ganado bovino.

Otros problemas son el exceso de pesticidas y el procesamiento de los afluentes de los mataderos.
Para los impactos ambientales del procesamiento de la carne y los otros productos ganaderos, véase
Impacto ambiental.

El objetivo de la ganadería es el mejoramiento de las condiciones y productividad de los terrenos de

pastoreo, la salud y productividad del ganado (incluyendo el ganado vacuno, ovejas, cabras,
búfalos, bueyes y porcinos) para carne, leche, pieles, y fibra y el bienestar de los pastores. Los
terrenos de pastoreo incluyen los pastos, el bosque abierto (y en algunos lugares las áreas
desbrozadas de los bosques cerrados), los matorrales, y los desiertos que sostienen los rumiantes
domésticos y herbívoros silvestres. Hay proyectos que contemplan otros usos de los terrenos de
pastoreo, por ejemplo, la conservación de la fauna, la captación de agua, el turismo, la recreación, la
cacería, y la explotación minera y petrolera.
1. EL ALGODÓN

Es la fibra natural más producida y consumida en el mundo y se destaca a menudo por su impacto
negativo en el medio ambiente. Para el caso de este material existen una serie de certificaciones,
pero no todas tienen el mismo criterio.

¿QUÉ TIENE DE MALO EL ALGODÓN?

Es importante aclarar que no todo el algodón es malo. El principal impacto ambiental es causado
por el uso de algodón convencional (no así el orgánico), por varios motivos:

Uso de semillas OGM.

Si bien la producción de algodón ocupa menos del 3% de las tierras de cultivo del mundo, éste tiene
una alta absorción de los pesticidas y fertilizantes utilizados.

El cultivo del algodón tiene una alta demanda de agua: requiere 5.263 litros por 1 kg de algodón
crudo.

El blanqueo de la fibra también requiere cloro y abrillantadores químicos.

Frente a esta realidad, el uso de algodón orgánico es altamente recomendable, por no decir
imprescindible.
Una mujer mayor examinando los hilos hechos a partir de algodón en Tailandia.

¿CUÁL ES LA PROPORCIÓN DE ALGODÓN ORGÁNICO?

Lamentablemente, la proporción es aún muy baja. Según el Comité Asesor Internacional del
Algodón, para la temporada 2017/2018, se produjeron un total de 25,4 millones de toneladas de
algodón en todo el mundo. De acuerdo a Textile Exchange, para la temporada 2016/2017, el
algodón orgánico totalizó 117.525 toneladas y, según las estimaciones, su aumento para 2017/2018
habría sido alrededor de un 10%. Este algodón proviene de 18 países en el mundo; los cinco
principales son India, China, Kirguistán, Turquía y Tayikistán.

Para el algodón, la fibra natural más producida y consumida en el mundo, el estándar por excelencia
es el Global Organic Textile Standard (GOTS).

2. EL LINO

Es el textil conocido más antiguo del mundo y, a la vez, es extremadamente moderno, pues cumple
con muchos criterios para la preservación del medio ambiente, además de excelentes cualidades
intrínsecas.
El lino era muy apetecido en la Antigüedad por los reyes y los nobles. En Egipto, era el tejido
favorito de los faraones por su transpirabilidad, suavidad y frescura.

¿QUÉ ES EL LINO ECOLÓGICO?

Su cultivo no requiere riego, OGM y no es muy codicioso de fertilizantes. Además, los cultivos de
lino permiten cada año retener 250.000 toneladas de CO2 tan sólo en Europa.

Por otro lado, el lino es una planta con cero residuos. La fibra larga es su parte más noble y
codiciada (especialmente para textiles), pero todos sus coproductos son reutilizados. El proceso para
la transformación en fibras es totalmente mecánico. El lino es biodegradable. Y mejor aún: tiene
una muy buena afinidad con los tintes, lo que es particularmente interesante con los tintes de bajo
impacto ambiental.

¿CUÁLES SON SUS PROPIEDADES?

El lino es un excelente termorregulador (fresco en el verano, aislante en invierno dependiendo de la

elección de grosor e hilado). Es muy permeable al aire, ofreciendo una buena respirabilidad y
transferencia de la humedad. Finalmente, el lino es altamente resistente, hipoalergénico y
antibacteriano.

El lino, además de ser utilizado en vestuario, encuentra su lugar como un compuesto para la
fabricación de esquís y cuadros de bicicleta o incluso cascos. Utilizado principalmente por sus
cualidades mecánicas, el compuesto de fibra de lino, hecho con resinas, no pretende ser
completamente ecológico; sin embargo, su uso sigue consumiendo menos energía que la fabricación
de fibra de vidrio.
Al tratarse de una fibra natural, el lino es perfectamente lavable. Sin embargo, es mejor hacerlo a
mano o en un programa delicado en la lavadora, y con agua fría, para que la fibra no encoja y no se
deforme.

En Andesgear, el saco de dormir Trestles 30 de Marmot, por ejemplo, está forrado con lino.

3. LAS CELULOSAS

Las fibras artificiales, que incluyen la viscosa y los acetatos, se originan a partir de la
transformación por solventes de celulosa (pulpa de eucalipto o de bambú).

El mayor impacto del uso de las celulosas se debe a la liberación al medio ambiente de solventes
tóxicos, así como a la mala gestión del agua.

¿QUIÉNES SON LOS PRODUCTORES?

La viscosa es la tercera fibra más utilizada en el mundo y China es el mayor productor mundial
(más del 60%). Entre los principales operadores del sector también está el grupo austríaco Lenzing
(casi el 20%), productor de viscosa, Modal (de pulpa de haya) y Lyocell (hecho de pulpa de
eucalipto).

¿CUÁLES SON SUS BENEFICIOS PARA EL MEDIO AMBIENTE? 

Cuando su producción se realiza de manera responsable, las fibras celulósicas pueden considerarse
no dañinas. En primer lugar, para aquellos producidos a partir de pulpa de madera, los bosques
deben ser manejados de manera razonada. En Lenzing, más del 99% de la madera proviene de
bosques certificados FSC y / o PEFC. Otra ventaja es que las fibras celulósicas son biodegradables.

¿Y SUS DESVENTAJAS? 
El mayor daño se debe a la liberación al medio ambiente de solventes tóxicos para los ecosistemas y
organismos humanos, así como a la mala gestión del agua. El fabricante Lenzing utiliza un solvente
derivado de la química verde (NMMO) y ha desarrollado un proceso que reutiliza el 99.5% de este
solvente en circuito cerrado para Lyocell (marca Tencel). Sin embargo, la viscosa china a menudo
se produce sin tener en cuenta el manejo forestal o la liberación de efluentes tóxicos. Ciertamente,
10 grandes productores de viscosa en China adoptaron en 2018 una hoja de ruta de tres años para el
desarrollo de una industria responsable. Sin embargo, Changing Markets Foundation cree que la
iniciativa carece de transparencia y claridad en relación con los estándares internacionales y la
ambición de una participación genuina en el desarrollo sostenible.

https://www.andesgear.cl/blog/las-materias-textiles-de-origen-vegetal-el-algodon-el-lino-y-las-
celulosas/