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EJEMPLO MINIMO DEL CONTENIDO DEL INFORME DE PRÁCTICAS

Caratula
Cartas de presentación de la universidad
Constancia de practicas
Presentación
Introducción
Índice
CAPITULO I
ÁREA DE GESTIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS
HOTEL ……………………………
1.1. Objetivos de la Practica
1.1.1. Objetivos Generales
1.1.2. Objetivos Específicos
1.2. Descripción de la Empresa
1.2.1. Datos Generales
1.2.2. Misión
1.2.3. Visión
1.2.4. Servicios que ofrece
1.2.5. Tarifario
1.2.6. Productos que ofrece
1.2.7. Organigrama
1.2.8. Descripción del organigrama
1.3. Actividades Realizadas
1.3.1. Diagnostico /Análisis FODA
1.3.2. Análisis de los problemas detectados
1.4. Dificultades
1.5. Logros
1.6. Contrastación entre la teoría y la practica
1.7. Conclusiones
1.8. Recomendaciones (para la empresa y/o institución y para la universidad)
ÁREA DE GESTIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS
AGENCIA DE VIAJES …………………………………..
1.9. Objetivos de la Practica
1.9.1. Objetivos Generales
1.9.2. Objetivos Específicos
1.10. Descripción de la Empresa
1.10.1. Datos Generales
1.10.2. Misión
1.10.3. Visión
1.10.4. Servicios que ofrece
1.10.5. Tarifario
1.10.6. Productos que ofrece
1.10.7. Organigrama
1.10.8. Descripción del organigrama
1.11. Actividades Realizadas
1.11.1. Diagnostico
1.11.2. Análisis de los problemas detectados
1.12. Dificultades
1.13. Logros
1.14. Contrastación entre la teoría y la practica
1.15. Conclusiones
1.16. Recomendaciones (para la empresa y/o institución y para la universidad)

CAPITULO II
ÁREA DE ORGANIZACIÓN Y DIRECCIÓN DE GRUPOS
AGENCIA DE VIAJES …………………………….
2.1. Objetivos de la Practica
2.1.1. Objetivos Generales
2.1.2. Objetivos Específicos
2.2. Descripción de la Empresa
2.2.1. Datos Generales
2.2.2. Misión
2.2.3. Visión
2.2.4. Servicios que ofrece
2.2.5. Tarifario
2.2.6. Productos que ofrece
2.2.7. Organigrama
2.2.8. Descripción del organigrama
2.3. Actividades Realizadas
2.3.1. Diagnostico
2.3.2. Análisis de los problemas detectados
2.4. Dificultades
2.5. Logros
2.6. Contrastación entre la teoría y la practica
2.7. Conclusiones
2.8. Recomendaciones (para la empresa y/o institución y para la universidad)

CAPITULO III
ÁREA DE DIRECCIÓN Y PLANIFICACIÓN TURÍSTICA
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DEL CUSCO
GERENCIA DE TURISMO, CULTURA, EDUCACIÓN Y DEPORTE
SUB GERENCIA DE TURISMO Y CULTURA
DIVISIÓN FUNCIONAL DE TURISMO

3.1. OBJETIVOS DE LA PRACTICA


3.1.1. OBJETIVOS GENERALES
3.1.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
3.2. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

3.2.1 DATOS GENERALES


UBICACIÓN DE LA INSTITUCIÓN:

La Sub Gerencia de Turismo y Cultura es una dependencia de la Gerencia de Turismo,


Cultura, Educación y Deporte perteneciente a la honorable Municipalidad Provincial del
Cusco que se encuentra ubicada en las instalaciones de la Casona de San Bernardo –
Calle San Bernardo s/n del Centro Histórico de la Ciudad del Cusco.

La Sub Gerencia de Turismo y Cultura es un órgano de tercer nivel organizacional


dependiente de la Gerencia de Turismo, Cultura, Educación y Deporte dirigida por su
Gerente el Hist. Martin Romero Pachecocuyo objetivo principal es el de promover el
desarrollo de actividades turísticas culturales relacionadas con las actividades de la
Municipalidad.
La Sub Gerencia de Turismo y Cultura actualmente está a cargo del Dr. Mario Martorell
Carreño el cual se divide en órganos funcionales, todos estos órganos cumplen un rol
muy importante en el desarrollo de la política cultural y turística que promueve la
Municipalidad Provincial del Cusco en su gestión en este sentido tenemos a la División
Funcional de Turismo.

En la Actualidad esta División viene funcionando en las diferentes coordinaciones para


las prácticas pre – profesionales que realizan estudiantes de diversas instituciones
superiores tanto públicas como privadas en el cumplimiento de diferentes acciones de
apoyo y otras labores que se realizan en la División Funcional de Turismo de la cual
está a cargo de la Lic. Sra. Gloria Benavides Rodríguez, quien nos orienta, informa,
apoya y dispone respecto a las labores, horarios y otros trabajos que deben de realizar
los practicantes en las diferentes oficinas de la Sub Gerencia de Turismo y Cultura de
la Municipalidad del Cusco.
Dentro de estas dependencias tenemos las siguientes divisiones funcionales:
- División Funcional de Turismo.
- División Funcional de Cultura.
- División Funcional de Museo de Arte Contemporáneo.
- División Funcional de Biblioteca Municipal.

3.2.2 AREA DE TRABAJO

La Sub Gerencia de Turismo y Cultura tiene como objetivo principal promover la


participación de los diversos sectores de la población apoyando en la educación para
la conservación de nuestro patrimonio monumental, mediante actividades estratégicas
de conciencia turística y cultural.

3.2.3 PRINCIPALES FUNCIONES


Las funciones y atribuciones estipuladas para la Gerencia de Turismo, Cultura,
Educación y Deporte de acuerdo al reglamento de organización de funciones (ROF)
de la Municipalidad Provincial del Cusco son las siguientes:

- Promover acciones a favor de monumentos históricos y otras instituciones de


fomento de cultura.
- Programar dirigir, ejecutar, coordinar y controlar las actividades y competencia
Municipal.
- Coadyuvar al cumplimiento de las políticas sobre el deporte y la recreación y la
protección del medio ambiente
- Realizar actividades deportivas y recreacionales de acuerdo con los planes
trazados por la Institución, coordinación con entidades públicas y privadas que
realicen funciones similares.
- Coadyuvar al mantenimiento de complejos deportivos y de las áreas destinadas
al deporte y recreación
- Fomentar el desarrollo de la conciencia turística a la población la importancia
que tiene esta actividad a través de las instituciones ligadas a la Municipalidad
del Cusco sean estas Distritales, Provinciales, Instituciones Educativas,
institutos Superiores, Universidades y Asociaciones en coordinación con los
entes respectivos
- Promover el funcionamiento de fuentes de información turística en lugares
estratégicos como lugares de mucha afluencia turística con la instalación de
Counters y casetas de información turística actualizada
- Apoyar la promoción y comercialización de nuevos circuitos turísticos no
tradicionales diseñados por las empresas privadas.
- Normar, coordinar, programas y fomentar la recreación deportiva de la niñez y
del vecindario mediante la promoción o la construcción de campos deportivos,
parques o las reservas de acondicionamiento.

3.2.4 MISIÓN

3.2.5 VISIÓN
3.2.6 ORGANIGRAMA DE LA MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DEL
CUSCO:

CONCEJO MUNICIPAL

ALCALDIA

GERENCIA MUNICIPAL

GERENCIA DE TURISMO, CULTURA, EDUCACIÓN Y DEPORTE

SUB GERENCIA DE TURISMO Y CULTURA

AREA DE AREA DE BIBLOTECA MUSEO


CULTURA TURISMO MUNICIPAL CONTEMPORANEO
3.2.7 ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL DE LA MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DEL
CUSCO:

CONCEJO MUNICIPAL COMISIONES DE REGIDORES

CONCEJO DE COORDINACION
PROVINCIAL

ORGANO DE CONTROL
INSTITUCIONAL DELEGADOS VECINALES

PROCURADORIA
PÚBLICA MUNICIPAL
ALCALDIA
SECRETARIA GENERAL

OFICINA DE RELACIONES
PÚBLICAS Y PRIVADAS

OFICINA DE EJECUCION DE
OBRAS Y DEFENSA CIVIL OFICINA GENERAL DE
GERENCIA MUNICIPAL ASESORIA JURIDICA

OFICINA DE EJECUCION
OFICINA GENERAL DE
FOMENTO MUNICIPAL Y
CATASTRO COOPERACION

TERMINAL TERRESTRE OFICINA GENERAL DE


PLANEAMIENTO Y
PRESUPUESTO

OFICINA GENERAL DE OFICINA GENERAL


ADMINISTRACION DE TRIBUTACION

OFICINA DE PLANEAMIENTO
Y PROGRAMACION
OFICINA DE OFICINA DE
ADMINISTRACION
PERSONAL TRIBUTARIA

OFICINA DE PRESUPUESTO
OFICINA DE
LOGISTICA
OFICINA DE
FISCALIZACION

OFICINA DE
TESORERIA

OFICINA DE
COMISIONADO

GERENCIA DE DESARROLLO GERENCIA DE INFRAESTRUCTURA GERENCIA DE TRANSITO, VIABILIDAD Y GERENCIA DE TURISMO, CULTURA,
URBANO Y RURAL TRANSPORTE EDUCACIÓN Y DEPORTE GERENCIA DE COMERCIO Y SERVICIO GERENCIA DE ASUNTOS SOCIALES

SUB GERENCIA ADMINISTRAL SUB GERENCIA DE SUB GERENCIA DE PECULACION - SUB GERENCIA DE PROGRAMAS
URBANA Y RURAL INFRAESTRUCTURA TRANSPORTE SOCIALES
SUB GERENCIA DE TURISMO Y CULTURA SUB GERENCIA DE COMERCIO

SUB GERENCIA DE GESTION DEL SUB GERENCIA DE CASAS SUB GERENCIA DE GESTION DEL SUB GERENCIA DE VASO DE LECHE
PLAN DIRECTOR PLAN DIRECTOR
SUB GERENCIA DE MEDIO AMBIENTE SUB GERENCIA DE SERVICIO

SUB GERENCIA DE GESTION DEL SUB GERENCIA DE MECANICA SUB GERENCIA DE GESTION DEL PRONAL
CENTRO CENTRO

OFEC SELIP

SEDA CUSCO CAJA MUNICIPAL EMUFEC


3.2.8 FUNCIONES DE LOS TRABAJADORES DE LA SUB GERENCIA DE
TURISMO Y CULTURA

De acuerdo al manual de organización y funciones (MOF) vigente en la Municipalidad


Provincial del Cusco, las funciones de los trabajadores del SGTECR, son las
siguientes:

3.2.9 FUNCIONES ESPECÍFICAS

o Programar, dirigir y evaluar las actividades técnicas y proponer políticas


para el desarrollo y aplicación de la gerencia a su cargo.

o Elaborar normas y directivas para el desarrollo de la Gerencia.

o Inspeccionar y evaluar el desarrollo de las actividades de la Gerencia.

o Participar en la formulación del presupuesto de la dependencia.

o Programar, dirigir y evaluar acciones de promoción y difusión turística que


su representada organice.

o Identificar e implementar estudios de investigación en cuanto al Turismo y


Medio Ambiente.

o Programar y supervisar.

o Participar, coordinar e informar las actividades al comité de gestión.

o Formular diagnósticos y planes de intervención de daños ambientales y


Zonas Arqueológicas.

o Otras que se asignen.

DENOMINACION DEL CARGO


Sub Gerencia de Turismo y Cultura
CODIGO –D4-5-290-2
Dr. Mario Martorell Carreño

FUNCIONES ESPECÍFICAS:

a) Preparar expedientes técnicos relacionados con la actividad turística

b) Organizar acciones y coadyuvar a la preservación del patrimonio histórico


cultural.

c) Desarrollo de acciones que conlleven a la toma de conciencia turística frente a


la conservación de la identidad cultural

d) Coadyuvar al mejoramiento de la seguridad turística.

e) Supervisar y coordinar programas de promoción turística y desarrollo turístico.

f) Asesorar en el campo de su especialidad.

DENOMINACION DEL CARGO:

Especialistas en Turismo
CODIGO. –P4-30-402-2

LINEAS DE AUTORIDAD:

Depende directamente de la Gerencia De Turismo, Cultura, Educación Y Deporte


Hist. Martin Romero Pacheco

3.3 ACTIVIDADES REALIZADAS EN LAS PRÁCTICAS PRE-PROFESIONALES


DURANTE LOS MESES DE OCTUBRE, NOVIEMBRE Y DICIEMBRE

 Durante este periodo tuvimos diferentes actividades y eventos en la cuales


todos los practicantes de turno tuvimos participación ya sea llevando las
invitaciones a las instituciones públicas y privadas, pegando afiches, instalación
de equipo, levantamiento de escenario y demás organización del evento o
actividad, todo con la con la finalidad de manifestar, promocionar nuestra cultura
y nuestro arte al sector turístico.

 Todas estas prácticas las realice en la División Funcional de Turismo a cargo


de la Lic. Gloria Benavides Rodríguez.

MES DE OCTUBRE:

 En este mes pegamos afiches para la Conferencia-Exposición Arqueo-


astronomía Inca “Cusco, Ciudad Puma” en los diferentes sectores de la ciudad
del Cusco así como también llevamos las invitaciones a los: colegios, entidades
públicas relacionadas al turismo, agencias, restaurantes etc. y a la población en
general para que sea parte del evento.
 Por otro lado pegamos afiches sobre “Ciudad Maravilla del Mundo”, para que
nuestra población pueda ser participe con su votación en la página web:
www.new7wonders.com/cities y de esta manera difundir y promocionar
nuestra cultura.
 Todos los sábados de este mes realizábamos las Campañas de “Sensibilización
y Limpieza de Protección del Patrimonio de Calles y Plazas”, esta actividad
empezaba generalmente a las 8: am de la mañana y terminaba
aproximadamente a las 11 de la mañana.

 Esta actividad consistía primeramente en informar a los vecinos de dicha calle


que se haría una limpieza grupal con los vecinos, practicantes y con el apoyo
de personal de SELIP, Medio Ambiente, el cisterna, para lo cual tenían que
apoyarnos con baldes, escobas, recogedores, agua y su
participación.Generalmente en las tardes teníamos algunas actividades que se
realizaban en la Capilla San Bernardo, organizada por la Gerencia de Turismo,
Educación, Cultura y Medio Ambiente, como Recitales de Música, Conciertos,
entre otros.

 En estos eventos nos disponíamos a verificar todos los detalles para que toda
la presentación resulte bien, como instalación del equipo de sonido, muchas
veces también participe de anfitrionaje o apoyar en el momento del coffee break.

 Cada semana rotábamos en la realización de prácticas como: en el Counter del


local de Información Turística de la Municipalidad del Cusco, ubicado en la Librería
Municipal del Cusco en la Calle Santa Catalina Ancha, que está a cargo de la Sra.
América del Pifar Olivera Riberos, donde tuve la satisfacción de interrelacionarme
con turistas, conocer su cultura, tradiciones, necesidades y percepciones que tienen
de nuestra ciudad y de la actividad turística desarrollada dentro del Cusco y me
desenvolví brindando la mejor información en cuanto a servicios turísticos, atractivos
naturales y culturales, folklore, deportes de aventura, ecoturismo, transporte, etc.
para que de esta manera desarrollen turismo dentro y fuera del Departamento de
Cusco, aplicando mis conocimientos de idiomas.

MES DE NOVIEMBRE:

Las últimas semanas de cada mes, se debía realizar la recopilación de las


diferentes actividades que se realizaran en nuestra Gerencia, para que estas
sean publicadas en la Agenda Cultural de cada mes, las cuales las repartíamos
en: Galerías Turísticas, Biblioteca Municipal, Centro de Convenciones, Museo
de arte contemporáneo etc.

 Realizábamos un compilado de las diferentes actividades que se realizarían a lo


largo del mes próximo para ser enviada a la imprenta designada, la cual se
encargara de realizar el modelo y los toques finales de la agenda, la cual siendo
aprobada por el Gerente, pasa a ser impresa por un promedio de 3 millares las
que posteriormente son dobladas y repartidas a las diferentes entidades
públicas fomentando la visita de las actividades en marcha.

 En el “Museo de Arte Contemporáneo” me desenvolví como guía de sitio,


algunas veces ayude en la organización de los eventos del lugar como
levantamiento de exposiciones de arte internacional, desempacando los
cuadros, ordenándolos en contraste a la altura de los ojos del visitante, haciendo
una limpieza en general.
 En este lugar la persona a cargo es el Sr. Rodolfo Guerra Morón, generalmente
mi persona ayudaba en la asistencia al pasajero para poder ayudarlo en algunas
dudas que presentara y poder orientarlo y explicarle sobre las obras de arte; así
mismo se ayudaba en la instalación de las diferentes obras de arte que se
exponían cada semana de diferentes autores.
 Por otro lado apoye en la oficina del centro de convenciones de la Municipalidad
del Cusco la cual se ubica en el Palacio Municipal, trabajando junto con el Sr.
Daniel Flórez, en la elaboración del cronograma de las actividades que se
realizaran cada semana para luego poder llevar estas a la puerta de entrada del
Palacio Municipal

 con el objetivo de brindar una mayor y mejor información al cliente para la


realización de diferentes actividades (congresos, charlas, presentaciones,
conferencias, sesiones plenarias, inauguraciones etc. que realizan instituciones
públicas o privadas del cusco.

 También apoye en la biblioteca municipal, en la Oficina de Investigación en el


segundo nivel, que está a cargo de la Lic. Sra. María Christina Calvo Jara,
ayudando en la organización de libros donados por la Unicef que contenía
diferentes temas relacionados a salud, educación, entre otros para poder
proceder a la catalogarlos por respectivas fechas, tamaños y temas
 En la realización de “El Festival Qorimachaqwayniyoc” llevado a cabo en el
colegio Gran Mariscal Andrés Avelino Cáceres en el distrito de Santiago,
Zarzuela, apoyamos en la instalación del equipo de sonido, levantamiento de las
carpas de la municipalidad, monitoreo de la escenificación y organizando en
orden en el cual cada salón debía participar en la actuación y escenificación.

MES DE DICIEMBRE:
 De igual manera repartíamos las Agendas Culturales del mes de diciembre a
distintas instituciones del centro de la ciudad, como son: La Biblioteca Municipal,
El Museo Histórico Regional, El Museo de Arte Contemporáneo, OMAPED,
Centro de Convenciones Cusco, El Paraninfo Universitario de la UNSAAC,
Galerías Turísticas (Av. El Sol), La Oficina de Información Turística de la
DIRCETUR (Portal Mantas) y la Oficina de Información Turística de La
Municipalidad de! Cusco (Calle Santa Catalina Ancha).
 Participamos en la presentación de la obra teatral s“Gotita de Vida, Pequeña
pero Poderosa”, en la instalación del equipo de audio y siendo moderadora, obra
teatral creada por Asociación Cultural Pasa la Voz con la colaboración de la
Municipalidad del Cusco, este evento tuvo mucha asistencia de público en
general. Se colaboró con el armado de carpas para la realización del concierto
en conmemoración a Santa Cecilia patraña del Músico.
 Fuimos participes de la campaña de “Mejoramiento de la Calidad de Servicios Turísticos para
Restaurantes y Centros de Hospedaje”, para lo cual se tuvo que llevar invitaciones a todos
los restaurantes y centros de hospedajes que figuran en la lista de restaurantes
y centros de hospedajes reconocidos por la DIRCETUR.
 Como última participación tuvimos en el traslado, armado, limpiesa y ubicación
del nacimiento andino, perteneciente a la familia Mendivil, la cual fue exhibido en
la Plaza de Armas de la Ciudad del Cusco en navidad, que posteriormente fue
un atractivo muy bonito en navidad.

3.3.1DIAGNOSTICO /ANÁLISIS FODA


3.3.2 FORMULACION DEL PROYECTO INVESTIGACION.

3.3.3TITULO DEL PROYECTO

FACTORES QUE IMPULSAN ALOS ABULANTES DE ARTEZANIA A TRABAJAR


EN EL CENTRO HISTORICO DEL CUSCO E INFLUENCIA EN LA ACTIVIDSAD
TURISTICA

PLANTEAMIENTO DE L PROBLEMA

En 1946, un grupo de personas animadas por la falta de trabajo, iniciaron la venta


ambulatoria de diversos artículos en las inmediaciones del mercado de San Pedro.
Este es el primer referente de la invasión de las calles del Cusco. Con el paso de los
años y con la anuencia de quienes tuvieron la responsabilidad de administrar la ciudad,
pasaron de tener puestos móviles a puestos fijos, ocupando calzadas y aceras.

En la década del 80 empezó a ser ocupada gradualmente la avenida del Ejército. Esta
importante vía, que fue construida para soportar el tráfico vehicular, fue invadida por
miles de personas que instalaron también sus viviendas en la vía pública.

A partir de estos antecedentes, las calles y plazas principales del centro histórico de
Cusco estuvieron ocupadas por comerciantes ambulantes, quienes se organizaron en
sindicatos, comités, asociaciones y otros; constituyendo un total de 34 agrupaciones,
las cuales, a su vez, se centralizaron en una Federación, denominada Federación
Departamental de Trabajadores Ambulantes del Cusco (FEDETAC), fundada en
octubre de 1984, agrupando a más de 5,000 ambulantes dedicados a la
comercialización de diversos productos.

A ejemplo de lo que ocurría en el sector de San Pedro, en los primeros años de la


década del 90, los portales de la Plaza de Armas, plaza Regocijo, plazoleta Espinar, la
calle Mantas y las primeras cuadras de la avenida Sol, estaban llenas de comerciantes
ambulantes de productos artesanales quienes, ocupando las aceras, hacían
intransitable dichos espacios públicos a visitantes y lugareños.

En las áreas centrales aledañas a la Plaza Mayor, se identificaron más de 450


comerciantes ambulantes de artesanías quienes, soportando las inclemencias del
clima, ocupaban espacios importantes de la ciudad, obstruyendo el libre tránsito de los
peatones.

3.3.4 FORMULACION DEL PROBLEMA OBJETO DE INVESTIGACION:

PROBLEMA GENERAL
¿Cuáles son los Factores que impulsan a los ambulantes de artesanía a trabajar en el
centro histórico del cusco y cómo influye en la actividad turística?
PROBLEMAS ESPECIFICOS
¿Cuáles son los efectos que produce el trabajo ambulatorio de artesanías en el centro
histórico del cusco?

¿De qué manera el trabajo ambulatorio de artesanías afecta la transitabilidad de los


turistas en el centro histórico del cusco?

3.3.5 DETERMINACIÓN DE LOS OBJETIVOS:

OBJETIVO GENERAL:
 Determinar los factores que impulsan a los ambulantes de artesanía a trabajar
en el centro histórico del cusco y cómo influye en la actividad turística.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
 Identificar los efectos que produce el trabajo ambulatorio de artesanías en el
centro histórico del cusco.
 Mejorar la transitabilidad de los turistas en el centro histórico del cusco.

3.3.6 JUSTIFICACION DE LA INVESTIGACION

El presente trabajo de investigación busca hacer un análisis de los problemas latentes


en nuestro centro histórico del cusco lo cual genera una mala imagen y pésima
recomendación al visitante.

Existen muchos factores que ocasionan el trabajo ambulatorio de artesanías en


nuestra ciudad; por lo tanto la actividad turística es solo un factor que influye en el
incremento de este fenómeno socio económico.

Es necesario también darnos cuenta que este fenómeno se esté convirtiendo sin que
muchos lo noten en un problema que está creciendo y afectando cada vez mas no solo
a la actividad turística en el centro histórico de la ciudad del Cusco, sino también su
desarrollo integral de nuestra población, por lo cual damos a conocer para una futura y
adecuada reorganización.

3.3.7 MARCO TEORICO Y MARCO COMCEPTUAL:

MARCO TEORICO

TEORIA DE MASLOW: LA ORDENACIÓN DE LAS NECESIDADES


MOTIVACIONALES

El modelo de Maslow considera que las diversas necesidades motivacionales están


ordenadas en una jerarquía, a la vez que sostiene que antes de que se puedan
satisfacer necesidades más complejas y de orden más elevado, es preciso satisfacer
determinadas necesidades primarias.

Este modelo se puede conceptuar como una pirámide en la que las necesidades
primarias se encuentran ubicadas en la base mientras que las de mayor nivel se ubican
en la parte superior.
Las necesidades básicas son las que anteriormente se describieron como pulsiones
primarias: necesidad de agua, alimento, sueño, sexo y cosas por el estilo.
. Las necesidades fisiológicas y de seguridad conforman las necesidades de orden
inferior.

Solamente cuando han sido satisfechas las necesidades básicas de orden inferior
puede una persona considerar la satisfacción de las necesidades de orden superior,
que consisten en el amor y pertenencia, la estima y la autorrealización. Las
necesidades de amor y pertenencia incluyen la necesidad de obtener y dar afecto y de
contribuir como miembro en algún grupo o asociación. Una vez que estas necesidades
están cubiertas, la persona busca estima. Según Maslow, la estima se refiere a la
necesidad de desarrollar un sentido de valía personal al saber que otros están
conscientes de su capacidad y valor.
Una vez que estas cuatro categorías de necesidades han sido cubiertas la persona
está lista para buscar la necesidad de más alto nivel: la autorrealización. La
autorrealización es un estado de satisfacción consigo mismo en el que personas
desarrollan su máximo potencial, pero la autorrealización no se limita a las personas
famosas, tanto un padre con excelentes aptitudes para criar a sus hijos que funda su
familia, como un maestro que año tras año genera un ambiente que eleva al máximo la
posibilidad de éxito de sus estudiantes, o un artista que concreta su potencial creativo,
estos pueden estar auto realizados. Alcanzar la autorrealización produce una
disminución de los anhelos de mayores logros que caracteriza la vida de las personas y
en lugar de ello genera un sentido de satisfacción con el estado actual de sus vidas.

El modelo de Maslow es importante en dos sentidos: destaca la complejidad de las


necesidades humanas y subraya el hecho de que si las necesidades básicas no están
satisfecha, las personas mostraran una relativa indiferente ante las necesidades de
orden superior. Según el modelo motivacional de Maslow, las necesidades
motivacionales que se suceden en una jerarquía que va desde las necesidades
primarias hasta las de orden superior. Las categorías específicas incluyen a las
necesidades fisiológicas, de seguridad, de amor y pertenencia, de estima y
autorrealización.

LA TEORÍA DEL TRABAJO DE MARX

Para desarrollar una teoría de los precios relativos, Marx utilizó esencialmente la teoría
del valor de Ricardo. Las mercancías manifiestan en sus precios ciertas relaciones
cuantitativas y eso significa que, según Marx todas las mercancías deben contener un
elemento común que debe existir en ciertas cantidades mensurables. Marx examinó el
valor de uso como elemento común, pero rechazó ésta posibilidad. Luego examinó el
trabajo como elemento común y llegó a la conclusión de que es la cantidad de tiempo
de trabajo necesaria para producir mercancías la que rige sus precios relativos.

Como defensor de una teoría del valor del trabajo, Marx analizó los distintos problemas
inherentes a la formulación de una teoría del valor del trabajo y siguió esencialmente
las soluciones ricardianas. Para Marx, el único coste social de producir mercancías era
el trabajo, concibió la cantidad total de de trabajo de que se disponía la sociedad para
producir mercancías como una cantidad homogénea, que llamó trabajo abstracto L a
producción de cualquier mercancía requiere el uso de una parte de de la oferta total de
trabajo abstracto. Los precios relativos de las mercancías reflejan las cantidades de
ésta oferta abstracta de trabajo. Esto encierra el problema del trabajo cualificado, es
decir, que el trabajo que tiene distintos niveles de cualificación genera distintos niveles
de producción. El trabajo que tiene un nivel de cualificación superior a la media se
reduce a la media midiendo su mayor productividad y haciendo el oportuno ajuste. A
diferencia de Smith, quien proponía que la cualificación del trabajo se mide en base al
salario que se percibe; Marx afirmaba que se mide por medio de las diferencias de
productividad física.

MARCO COMCEPTUAL

AMBULANTE:

La definición exacta de ambulante es la de una persona que va de un lugar a otro sin


tener asiento fijo. En México se refiere a un comerciante no establecido y la mayor
parte del tiempo ilegal se considera que son fruto del alto índice de desempleo, muchas
personas se dedican al comercio ambulante para ofrecer en cada esquina o calle
productos robados de temporada y de importación; así como versiones piratas de ropa,
cosméticos.

TRABAJO:
El trabajo, según el artículo 5 del código sustantivo del trabajo, “es toda actividad
humana libre, ya sea material o intelectual, permanente o transitoria, que una persona
natural ejecuta conscientemente al servicio de otra, y cualquiera que sea su finalidad,
siempre que se efectúe en ejecución de un contrato de trabajo”.

ARTEZANIA:
La etimología de la palabra artesanía, deriva de las palabras latinas «artis-manus» que
significa: arte con las manos. La artesanía comprende, básicamente, obras y trabajos
realizados manualmente y con poca o nula intervención de maquinaria, habitualmente
son objetos decorativos o de uso común. Al que se dedica a esta actividad se le
denomina artesano.

Se refiere tanto al trabajo del artesano (normalmente realizado de forma manual por
una persona sin el auxilio de maquinaria o automatizaciones), como al objeto o
producto obtenido en el que cada pieza es distinta a las demás. La artesanía como
actividad material se suele diferenciar del trabajo en serie o industrial.

Con el objeto de definir a la artesanía y distinguirla de la industria, Eutimio Tovar


Rodríguez en "La artesanía su importancia económica y social" ha propuesto como
definición de artesanía "toda técnica manual creativa, para producir individualmente,
bienes y servicios" y por lo tanto ha definido industria como "toda técnica mecánica
aplicada, para producir socialmente, bienes y servicios".

3.3.8 HIPOTESIS:

HIPOTESIS GENERAL:
 Los factores que impulsan a los a los ambulantes de artesanía a trabajar en el
centro histórico del cusco son: la necesidad de trabajo, la Pobreza, la necesidad
de alimentación y subsistencia; influyendo de manera negativa en la actividad
turística en el centro histórico del cusco.

HIPOTESIS ESPECÍFICA:

 Los efectos que produce el trabajo ambulatorio de artesanías en el centro


histórico del cusco es el desorden y caos porque los ambulantes que ocupaban
este espacio están sometidos a contaminación, hacinamiento, inseguridad,
delincuencia, alcoholismo, micro comercialización de drogas, prostitución y otros
males.
 El turista al percibir una inadecuada e intranquila transitabilidad cuando este
realiza: toma de fotografías, intercomunicación social , compra de algún
producto entre otros, se lleva una mala imagen y una pésima recomendación
para otros visitantes que vienen a la ciudad del cusco. Para evitar eso deberá
ser necesario tomar medidas drásticas y de esa manera asegurar la
transitabilidad adecuada de nuestros visitantes.
3.3.9 OPERCIONALIZASION DE LAS DVARIABLES
PROBLEMA VARIABLES INDICADORES TECNICAS
¿Cuáles son los
Factores que impulsan
-Factores que impulsan -limitadas oportunidades -Encuestas y
a los ambulantes de
artesanía a trabajar en a los ambulantes de laborales. entrevistas
el centro histórico del
artesanía a trabajar -escasa orientación
cusco y cómo influye
en la actividad -nivel de educación
turística?
-Actividad turística -Atractivos turísticos

¿Cuáles son los


efectos que produce el
-Trabajo ambulatorio de -pobreza -Encuestas y
trabajo ambulatorio de
artesanías en el artesanías -riego en el trabajo entrevistas
centro histórico del
-ocupación
cusco? identificar

¿De qué manera el


trabajo ambulatorio de -transitabilidad de los -flujo de turistas Encuestas y
artesanías afecta la turistas -grado de comodidad entrevistas
transitabilidad de los -Calidad de servicio
turistas en el centro
histórico del cusco?
TECNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCION DE DATOS

Las técnicas utilizadas serán las encuestas, entrevistas y el instrumento de recolección


de datos será el cuestionario.

El instrumento ha sido elaborado como producto de la operacionalizacion de las


variables
Los instrumentos han sido sometidos al análisis de confiabilidad y validez, habiéndose
reportado valores significativos, así mismo, él instrumento ha sido sometido al juicio de
expertos para que tenga una mejor rigurosidad científica.

Básicamente la técnica para la recolección de información se basara en encuestas a


los turistas que concurren en centro histórico de cusco y estas encuestas validaran las
hipótesis formuladas en el presente trabajo.

CONSLUCIONES:

 Los factores que impulsan a los ambulantes de artesanía a trabajar en el Centro


Histórico del Cusco son la Pobreza, la Violencia familiar , limitadas
oportunidades laborales, escasa orientación ,nivel de educación por Patrones
culturales por inadecuada educación y cultura que influye de manera negativa
en la actividad turística

 Las actividades que desarrollan los ambulantes en el Centro Histórico del Cusco
son tomarse fotos con el turista y la venta de artesanías los cuales son de
interés de los turistas.
 Fomentar mayores oportunidades tanto laborales como beneficios económicos
para que estos puedan emprender un trabajo digno.

SUGERENCIAS:
 Promover más oportunidades de educación gratuitas para personas de escasos
recursos económicos para que de esta manera se puedan
Formar profesionalmente y tener la oportunidad de un un puesto laboral.

 Es necesario realizar un proyecto en la cual se proponga acciones estratégicas


para la reubicación de estos ambulantes de la calle y de esta manera
promocionar un turismo de compras seguro.

 Incrementar más las medidas de seguridad de las calles para que no se


propague el comercio ambulatorio de las calles.

3.4 DIFICULTADES

3.5. LOGROS

3.6 CONTRASTACION ENTRE LA TEORIA Y LA PRÁCTICA


Durante mis prácticas pre profesionales en la Municipalidad Provincial del Cusco pude
poner en práctica los conocimientos de las diferentes asignaturas para el desempeño y
desarrollo de las actividades que se me encomendaron en la municipalidad. Estas
fueron:

PLANIFICACION TURÍSTICA:
El curso nos brindo conocimientos y conceptos de cómo diferenciar a cada uno de los
territorios turísticos, la diferencia que existe entre uno y otro; aspectos fundamentales
que debe tener un destino turístico para ser considerado en un paquete turístico.

ELABORACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS TURÍSTICOS:


La asignatura me enseño a tener criterios, bases, pautas y procedimientos para la
elaboración de un proyecto y la importancia de la vialidad que debe tener esta,
buscando beneficios para todo aquel que intervenga de modo o indirecto en la
elaboración y puesta en marcha del proyecto

3.7. CONCLUSIONES

 En el tiempo de duración en mis prácticas en la Gerencia de Turismo, Cultura,


Educación y Deporte en la Municipalidad Provincial del Cusco pude llegar a la
conclusión de que en dicha institución existe poca coordinación entre las
diferentes áreas de trabajo y es muy necesario que haya más coordinación.
 Es necesario que la Municipalidad del Cusco de una mayor importancia en el Área
de Turismo, ya que la ciudad cuenta con recursos turísticos muchos de los cuales
no están jerarquizados tal como lo indica el MINCETUR.

3.8. RECOMENDACIONES (PARA LA EMPRESA Y/O INSTITUCIÓN Y PARA LA


UNIVERSIDAD)

RECOMENDACIONES PARA LA MUNICIPALIDAD:


 La Municipalidad Provincial del Cusco debería de darle una mayor importancia a
la actividad turística puesto que es la ciudad es el principal foco del turismo en el
Perú
 Contratar licenciados o profesionales especializados en la elaboración de
proyectos turísticos porque en la actualidad no existe un solo profesional en
Turismo que trabaje en ello.
 La Municipalidad Provincial del Cusco debería de dar un incentivo económico a
los señores practicantes para que de ese modo los mismos pongan más ganas en
la realización de las prácticas y además de ser de ley.

RECOMENDACIONES PARA LA UNIVERSIDAD


 Hacer prácticas en el área de planificación enfocado al Turismo.
 Enseñar cómo es el manejo de proyectos en la administración publica.
 Incentivar a los alumnos a realizar prácticas en el área de Planificación turística
así como en Elaboración de Proyectos Turísticos, puesto que este ultimo nos
diferencia de los profesionales egresados de Institutos Superiores que son Guías
Oficiales de Turismo
CULMINAR CON BIBLIOGRAFÍA - WEDGRAFÍA.
ANEXOS (EVIDENCIAR CON FOTOS TODAS
SUS PRÁCTICAS Y DESCRIBIRLAS
BREVEMENTE

ANEXOS.

ENCUESTAS

UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO

FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES Y EDUCACION

PROGRAMA ACADEMICO PROFESIONAL DE TURISMO


ENCUESTA

NOMBRE:…………………………………………………………
EDAD:………………………………………………………………
GÉNERO: (M) (F)
¿DÓNDE VIVES?..................................................
¿ESTUDIAS?....................................................COLEGIO:
……………………………………………………..
1.- ¿Cuántas personas conforman tu familia?
 3 Personas
 4 Personas
 5 Personas
 6 Personas
 7 Personas a mas
2.- ¿Quienes trabajan en tu familia?
 Mamá
 Papá
 Ambos
 Hermanos

3.- Cuando seas grande te gustaría trabajar en :


 Turismo
 Otras ocupaciones

4.- ¿Por qué trabajas en este lugar?


 Porque vendes más
 Otros…………………………………….
5.-¿Qué días a la semana trabajas?
 Todos los días
 Solo fines de semana
 De lunes a viernes
6.- ¿En que horario?
 Todo el dia
 Sólo por las mañanas
 Sólo por las tardes
 Sólo por las noches
7.- ¿Cuántas horas al dia trabajas?
 8 horas
 Mas de 8 horas
 Menos de 8 horas
8.- ¿Qué les ofreces a los turistas?
 Artesanias
 Postales
 Titeres
 Lustrar sus zapatos
 Tomarse una foto contigo
 Otro……………………………….
9.- ¿Sabes porque hay muchos turistas que visitan Cusco?
……………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………

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