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Caratula
Cartas de presentación de la universidad
Constancia de practicas
Presentación
Introducción
Índice
CAPITULO I
ÁREA DE GESTIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS
HOTEL ……………………………
1.1. Objetivos de la Practica
1.1.1. Objetivos Generales
1.1.2. Objetivos Específicos
1.2. Descripción de la Empresa
1.2.1. Datos Generales
1.2.2. Misión
1.2.3. Visión
1.2.4. Servicios que ofrece
1.2.5. Tarifario
1.2.6. Productos que ofrece
1.2.7. Organigrama
1.2.8. Descripción del organigrama
1.3. Actividades Realizadas
1.3.1. Diagnostico /Análisis FODA
1.3.2. Análisis de los problemas detectados
1.4. Dificultades
1.5. Logros
1.6. Contrastación entre la teoría y la practica
1.7. Conclusiones
1.8. Recomendaciones (para la empresa y/o institución y para la universidad)
ÁREA DE GESTIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS
AGENCIA DE VIAJES …………………………………..
1.9. Objetivos de la Practica
1.9.1. Objetivos Generales
1.9.2. Objetivos Específicos
1.10. Descripción de la Empresa
1.10.1. Datos Generales
1.10.2. Misión
1.10.3. Visión
1.10.4. Servicios que ofrece
1.10.5. Tarifario
1.10.6. Productos que ofrece
1.10.7. Organigrama
1.10.8. Descripción del organigrama
1.11. Actividades Realizadas
1.11.1. Diagnostico
1.11.2. Análisis de los problemas detectados
1.12. Dificultades
1.13. Logros
1.14. Contrastación entre la teoría y la practica
1.15. Conclusiones
1.16. Recomendaciones (para la empresa y/o institución y para la universidad)
CAPITULO II
ÁREA DE ORGANIZACIÓN Y DIRECCIÓN DE GRUPOS
AGENCIA DE VIAJES …………………………….
2.1. Objetivos de la Practica
2.1.1. Objetivos Generales
2.1.2. Objetivos Específicos
2.2. Descripción de la Empresa
2.2.1. Datos Generales
2.2.2. Misión
2.2.3. Visión
2.2.4. Servicios que ofrece
2.2.5. Tarifario
2.2.6. Productos que ofrece
2.2.7. Organigrama
2.2.8. Descripción del organigrama
2.3. Actividades Realizadas
2.3.1. Diagnostico
2.3.2. Análisis de los problemas detectados
2.4. Dificultades
2.5. Logros
2.6. Contrastación entre la teoría y la practica
2.7. Conclusiones
2.8. Recomendaciones (para la empresa y/o institución y para la universidad)
CAPITULO III
ÁREA DE DIRECCIÓN Y PLANIFICACIÓN TURÍSTICA
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DEL CUSCO
GERENCIA DE TURISMO, CULTURA, EDUCACIÓN Y DEPORTE
SUB GERENCIA DE TURISMO Y CULTURA
DIVISIÓN FUNCIONAL DE TURISMO
3.2.4 MISIÓN
3.2.5 VISIÓN
3.2.6 ORGANIGRAMA DE LA MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DEL
CUSCO:
CONCEJO MUNICIPAL
ALCALDIA
GERENCIA MUNICIPAL
CONCEJO DE COORDINACION
PROVINCIAL
ORGANO DE CONTROL
INSTITUCIONAL DELEGADOS VECINALES
PROCURADORIA
PÚBLICA MUNICIPAL
ALCALDIA
SECRETARIA GENERAL
OFICINA DE RELACIONES
PÚBLICAS Y PRIVADAS
OFICINA DE EJECUCION DE
OBRAS Y DEFENSA CIVIL OFICINA GENERAL DE
GERENCIA MUNICIPAL ASESORIA JURIDICA
OFICINA DE EJECUCION
OFICINA GENERAL DE
FOMENTO MUNICIPAL Y
CATASTRO COOPERACION
OFICINA DE PLANEAMIENTO
Y PROGRAMACION
OFICINA DE OFICINA DE
ADMINISTRACION
PERSONAL TRIBUTARIA
OFICINA DE PRESUPUESTO
OFICINA DE
LOGISTICA
OFICINA DE
FISCALIZACION
OFICINA DE
TESORERIA
OFICINA DE
COMISIONADO
GERENCIA DE DESARROLLO GERENCIA DE INFRAESTRUCTURA GERENCIA DE TRANSITO, VIABILIDAD Y GERENCIA DE TURISMO, CULTURA,
URBANO Y RURAL TRANSPORTE EDUCACIÓN Y DEPORTE GERENCIA DE COMERCIO Y SERVICIO GERENCIA DE ASUNTOS SOCIALES
SUB GERENCIA ADMINISTRAL SUB GERENCIA DE SUB GERENCIA DE PECULACION - SUB GERENCIA DE PROGRAMAS
URBANA Y RURAL INFRAESTRUCTURA TRANSPORTE SOCIALES
SUB GERENCIA DE TURISMO Y CULTURA SUB GERENCIA DE COMERCIO
SUB GERENCIA DE GESTION DEL SUB GERENCIA DE CASAS SUB GERENCIA DE GESTION DEL SUB GERENCIA DE VASO DE LECHE
PLAN DIRECTOR PLAN DIRECTOR
SUB GERENCIA DE MEDIO AMBIENTE SUB GERENCIA DE SERVICIO
SUB GERENCIA DE GESTION DEL SUB GERENCIA DE MECANICA SUB GERENCIA DE GESTION DEL PRONAL
CENTRO CENTRO
OFEC SELIP
o Programar y supervisar.
FUNCIONES ESPECÍFICAS:
Especialistas en Turismo
CODIGO. –P4-30-402-2
LINEAS DE AUTORIDAD:
MES DE OCTUBRE:
En estos eventos nos disponíamos a verificar todos los detalles para que toda
la presentación resulte bien, como instalación del equipo de sonido, muchas
veces también participe de anfitrionaje o apoyar en el momento del coffee break.
MES DE NOVIEMBRE:
MES DE DICIEMBRE:
De igual manera repartíamos las Agendas Culturales del mes de diciembre a
distintas instituciones del centro de la ciudad, como son: La Biblioteca Municipal,
El Museo Histórico Regional, El Museo de Arte Contemporáneo, OMAPED,
Centro de Convenciones Cusco, El Paraninfo Universitario de la UNSAAC,
Galerías Turísticas (Av. El Sol), La Oficina de Información Turística de la
DIRCETUR (Portal Mantas) y la Oficina de Información Turística de La
Municipalidad de! Cusco (Calle Santa Catalina Ancha).
Participamos en la presentación de la obra teatral s“Gotita de Vida, Pequeña
pero Poderosa”, en la instalación del equipo de audio y siendo moderadora, obra
teatral creada por Asociación Cultural Pasa la Voz con la colaboración de la
Municipalidad del Cusco, este evento tuvo mucha asistencia de público en
general. Se colaboró con el armado de carpas para la realización del concierto
en conmemoración a Santa Cecilia patraña del Músico.
Fuimos participes de la campaña de “Mejoramiento de la Calidad de Servicios Turísticos para
Restaurantes y Centros de Hospedaje”, para lo cual se tuvo que llevar invitaciones a todos
los restaurantes y centros de hospedajes que figuran en la lista de restaurantes
y centros de hospedajes reconocidos por la DIRCETUR.
Como última participación tuvimos en el traslado, armado, limpiesa y ubicación
del nacimiento andino, perteneciente a la familia Mendivil, la cual fue exhibido en
la Plaza de Armas de la Ciudad del Cusco en navidad, que posteriormente fue
un atractivo muy bonito en navidad.
PLANTEAMIENTO DE L PROBLEMA
En la década del 80 empezó a ser ocupada gradualmente la avenida del Ejército. Esta
importante vía, que fue construida para soportar el tráfico vehicular, fue invadida por
miles de personas que instalaron también sus viviendas en la vía pública.
A partir de estos antecedentes, las calles y plazas principales del centro histórico de
Cusco estuvieron ocupadas por comerciantes ambulantes, quienes se organizaron en
sindicatos, comités, asociaciones y otros; constituyendo un total de 34 agrupaciones,
las cuales, a su vez, se centralizaron en una Federación, denominada Federación
Departamental de Trabajadores Ambulantes del Cusco (FEDETAC), fundada en
octubre de 1984, agrupando a más de 5,000 ambulantes dedicados a la
comercialización de diversos productos.
PROBLEMA GENERAL
¿Cuáles son los Factores que impulsan a los ambulantes de artesanía a trabajar en el
centro histórico del cusco y cómo influye en la actividad turística?
PROBLEMAS ESPECIFICOS
¿Cuáles son los efectos que produce el trabajo ambulatorio de artesanías en el centro
histórico del cusco?
OBJETIVO GENERAL:
Determinar los factores que impulsan a los ambulantes de artesanía a trabajar
en el centro histórico del cusco y cómo influye en la actividad turística.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
Identificar los efectos que produce el trabajo ambulatorio de artesanías en el
centro histórico del cusco.
Mejorar la transitabilidad de los turistas en el centro histórico del cusco.
Es necesario también darnos cuenta que este fenómeno se esté convirtiendo sin que
muchos lo noten en un problema que está creciendo y afectando cada vez mas no solo
a la actividad turística en el centro histórico de la ciudad del Cusco, sino también su
desarrollo integral de nuestra población, por lo cual damos a conocer para una futura y
adecuada reorganización.
MARCO TEORICO
Este modelo se puede conceptuar como una pirámide en la que las necesidades
primarias se encuentran ubicadas en la base mientras que las de mayor nivel se ubican
en la parte superior.
Las necesidades básicas son las que anteriormente se describieron como pulsiones
primarias: necesidad de agua, alimento, sueño, sexo y cosas por el estilo.
. Las necesidades fisiológicas y de seguridad conforman las necesidades de orden
inferior.
Solamente cuando han sido satisfechas las necesidades básicas de orden inferior
puede una persona considerar la satisfacción de las necesidades de orden superior,
que consisten en el amor y pertenencia, la estima y la autorrealización. Las
necesidades de amor y pertenencia incluyen la necesidad de obtener y dar afecto y de
contribuir como miembro en algún grupo o asociación. Una vez que estas necesidades
están cubiertas, la persona busca estima. Según Maslow, la estima se refiere a la
necesidad de desarrollar un sentido de valía personal al saber que otros están
conscientes de su capacidad y valor.
Una vez que estas cuatro categorías de necesidades han sido cubiertas la persona
está lista para buscar la necesidad de más alto nivel: la autorrealización. La
autorrealización es un estado de satisfacción consigo mismo en el que personas
desarrollan su máximo potencial, pero la autorrealización no se limita a las personas
famosas, tanto un padre con excelentes aptitudes para criar a sus hijos que funda su
familia, como un maestro que año tras año genera un ambiente que eleva al máximo la
posibilidad de éxito de sus estudiantes, o un artista que concreta su potencial creativo,
estos pueden estar auto realizados. Alcanzar la autorrealización produce una
disminución de los anhelos de mayores logros que caracteriza la vida de las personas y
en lugar de ello genera un sentido de satisfacción con el estado actual de sus vidas.
Para desarrollar una teoría de los precios relativos, Marx utilizó esencialmente la teoría
del valor de Ricardo. Las mercancías manifiestan en sus precios ciertas relaciones
cuantitativas y eso significa que, según Marx todas las mercancías deben contener un
elemento común que debe existir en ciertas cantidades mensurables. Marx examinó el
valor de uso como elemento común, pero rechazó ésta posibilidad. Luego examinó el
trabajo como elemento común y llegó a la conclusión de que es la cantidad de tiempo
de trabajo necesaria para producir mercancías la que rige sus precios relativos.
Como defensor de una teoría del valor del trabajo, Marx analizó los distintos problemas
inherentes a la formulación de una teoría del valor del trabajo y siguió esencialmente
las soluciones ricardianas. Para Marx, el único coste social de producir mercancías era
el trabajo, concibió la cantidad total de de trabajo de que se disponía la sociedad para
producir mercancías como una cantidad homogénea, que llamó trabajo abstracto L a
producción de cualquier mercancía requiere el uso de una parte de de la oferta total de
trabajo abstracto. Los precios relativos de las mercancías reflejan las cantidades de
ésta oferta abstracta de trabajo. Esto encierra el problema del trabajo cualificado, es
decir, que el trabajo que tiene distintos niveles de cualificación genera distintos niveles
de producción. El trabajo que tiene un nivel de cualificación superior a la media se
reduce a la media midiendo su mayor productividad y haciendo el oportuno ajuste. A
diferencia de Smith, quien proponía que la cualificación del trabajo se mide en base al
salario que se percibe; Marx afirmaba que se mide por medio de las diferencias de
productividad física.
MARCO COMCEPTUAL
AMBULANTE:
TRABAJO:
El trabajo, según el artículo 5 del código sustantivo del trabajo, “es toda actividad
humana libre, ya sea material o intelectual, permanente o transitoria, que una persona
natural ejecuta conscientemente al servicio de otra, y cualquiera que sea su finalidad,
siempre que se efectúe en ejecución de un contrato de trabajo”.
ARTEZANIA:
La etimología de la palabra artesanía, deriva de las palabras latinas «artis-manus» que
significa: arte con las manos. La artesanía comprende, básicamente, obras y trabajos
realizados manualmente y con poca o nula intervención de maquinaria, habitualmente
son objetos decorativos o de uso común. Al que se dedica a esta actividad se le
denomina artesano.
Se refiere tanto al trabajo del artesano (normalmente realizado de forma manual por
una persona sin el auxilio de maquinaria o automatizaciones), como al objeto o
producto obtenido en el que cada pieza es distinta a las demás. La artesanía como
actividad material se suele diferenciar del trabajo en serie o industrial.
3.3.8 HIPOTESIS:
HIPOTESIS GENERAL:
Los factores que impulsan a los a los ambulantes de artesanía a trabajar en el
centro histórico del cusco son: la necesidad de trabajo, la Pobreza, la necesidad
de alimentación y subsistencia; influyendo de manera negativa en la actividad
turística en el centro histórico del cusco.
HIPOTESIS ESPECÍFICA:
CONSLUCIONES:
Las actividades que desarrollan los ambulantes en el Centro Histórico del Cusco
son tomarse fotos con el turista y la venta de artesanías los cuales son de
interés de los turistas.
Fomentar mayores oportunidades tanto laborales como beneficios económicos
para que estos puedan emprender un trabajo digno.
SUGERENCIAS:
Promover más oportunidades de educación gratuitas para personas de escasos
recursos económicos para que de esta manera se puedan
Formar profesionalmente y tener la oportunidad de un un puesto laboral.
3.4 DIFICULTADES
3.5. LOGROS
PLANIFICACION TURÍSTICA:
El curso nos brindo conocimientos y conceptos de cómo diferenciar a cada uno de los
territorios turísticos, la diferencia que existe entre uno y otro; aspectos fundamentales
que debe tener un destino turístico para ser considerado en un paquete turístico.
3.7. CONCLUSIONES
ANEXOS.
ENCUESTAS
NOMBRE:…………………………………………………………
EDAD:………………………………………………………………
GÉNERO: (M) (F)
¿DÓNDE VIVES?..................................................
¿ESTUDIAS?....................................................COLEGIO:
……………………………………………………..
1.- ¿Cuántas personas conforman tu familia?
3 Personas
4 Personas
5 Personas
6 Personas
7 Personas a mas
2.- ¿Quienes trabajan en tu familia?
Mamá
Papá
Ambos
Hermanos