Uso de Plantas en Grupos Forrajeros de Palestina-Caldas

USO DE PLANTAS EN GRUPOS FORRAJEROS DE
PALESTINA, CALDAS

XULI JÚYAR GALINDO
UNIVERSIDAD DE CALDAS
MANIZALES, 2014

USO DE PLANTAS EN GRUPOS FORRAJEROS DE

PALESTINA, CALDAS

TRABAJO DE GRADO PARA OPTAR AL TÍTULO DE ANTROPÓLOGA
XULI JÚYAR GALINDO
DIRECTOR
NICOLÁS LOAIZA DÍAZ
UNIVERSIDAD DE CALDAS
FACULTAD DE CIENCIAS JURÍDICAS Y SOCIALES
MANIZALES
2014
TABLA DE CONTENIDO
LISTA DE FIGURAS…………………………………………………………..iii
LISTA DE TABLAS…………………………………………………………....vi
AGRADECIMIENTOS……………………………………………..…………..1
1. INTRODUCCIÓN………………………………………………………........3
2. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN……………………………….......5
2.1 General……………………………………………............................5
2.2 Específicos…………………………………………………………....5
3. ANTECEDENTES…………………………………………………………..6
3.1 Grupos forrajeros en Colombia………………………….................6
3.2 Estudio de semillas y frutos en Colombia…………………............7
4. PALEOETNOBOTÁNICA.……………………………………....................8
4.1 Límites del estudio de frutos y semillas arqueológicas….............10
4.2 Modelo de movilidad de grupos forrajeros……….........................12
5. ÁREA DE ESTUDIO………………………………………………..............13
5.1 Sitios Arqueológicos……………………………………………........18
6. MATERIALES Y MÉTODOS…………………………………………….....39
6.1 Metodología de campo……………………………………………….39
6.1.1 Obtención de muestras arqueobotánicas en campo……….......39
6.1.2 Recolección de especies vegetales………………………….......41
6.2 Metodología de laboratorio………………...………….…................43
i

6.2.1 Procesamiento de materiales vegetales comparativos…......…...43
6.2.2 Tratamiento del material arqueobotánico……………………........50
6.2.3 Identificación taxonómica de semillas y frutos arqueológicos…..53
7. PRESENTACIÓN Y ANÁLISIS DE RESULTADOS…………………........54
7.1 Clasificación de restos macrobotánicos……....................................57
7.2 Descripción de morfotipos……………………………………………..61
7.3 Colección de Referencia de Macrorestos Vegetales.......................73
7.4 Distribución de restos macrobotánicos......................……………….77
7.4.1 Uso de plantas en el sitio 39………………………………………....85
7.5 Discusión..........………………………………………………….............90
8. CONCLUSIONES……………………………………………………………...94
REFERENCIAS…………………………………………………………………...99
ANEXOS
ii

LISTA DE FIGURAS
Figura 5.1 Mapa del área de estudio Palestina, Caldas. Fuente: Mapa de sitios
arqueológicos y fases de avance. Asociación Aeropuerto del Café. Proyecto
Arqueológico Aerocafé
Figura 5.2 Panorámica del sitio 11 El Mirador. Tomado de Herrera et al., 2012:22
Figura 5.3 Perfil norte del corte C3-43. Sitio 11 El Mirador. Tomado de Herrera et
al., 2009:16
Figura 5.4 Paleosuelo expuesto en el talud sur. Sitio 11 El Mirador. Tomado de

Herrera et al., 2012:22
Figura 5.5 Recolección superficial monitoreo 103. Sitio 11 El Mirador. Tomado de

Figura 5.6 Panorámica del sitio 31 en la primera etapa de intervención

arqueológica. Proyecto de rescate Arqueológico Aerocafé. Base de Datos Fotos:
Disco 98
Figura 5.7 Corte A-10. Sitio 31 La Maldita Primavera. Tomado de Herrera et al.,
2011:12
Figura 5.8 Perfil Norte del Corte A-15. Sitio 31 La Maldita Primavera. Tomado de
Herrera et al., 2011a:22
Figura 5.9 Panorámica del sitio 36 La Primavera Pringamoza. Tomado de Herrera

et al., 2009a:6
Figura 5.10 Azada recuperada en el corte E1-21. Sitio 36 La Primavera

Pringamoza. Tomado de Herrera. L y Valencia. Y, 2012:19
Figura 5.11 Panorámica del sitio 37 (Fase prospección). Proyecto de rescate

Arqueológico Aerocafé. Base de Datos Fotos: Disco 90
Figura 5.12 Panorámica del sitio 37 (Fase I de intervención). Tomado de Herrera

et al., 2010c:14
Figura 5.13 Material cortes B4-43 y B4-46. Sitio 37 La Primavera el Placer.

Tomado de Herrera et al., 2010c:24
Figura 5.14 Panorámica del sitio 39 El Recreo Cancha. Tomado de Herrera et al.,
2012:25
Figura 5.15 Material lítico del corte C-15. Sitio 39 El recreo cancha. Tomado de
iii

Figura 5.16 Perfil norte del Corte C-15. Sitio 39 El Recreo Cancha. Tomado de
Figura 5.17 Panorámica del sitio 41 El Vergel los Búfalos. Tomado de Herrera. L y
Valencia. Y, 2012:4
Figura 5.18 Material lítico in situ, Corte II. Sitio 41 El Vergel los Búfalos. Tomado
de Fuente: Herrera. L y Valencia. Y, 2012:7
Figura 5.19 Perfil norte del Corte IV. Sitio 41 El Vergel los Búfalos. Tomado de
Fuente: Herrera. L y Valencia. Y, 2012:10
Figura 5.20 Material lítico in situ Corte V. Sitio 41 El Vergel los Búfalos. Tomado
de Fuente: Herrera. L y Valencia. Y, 2012:9
Figura 5.21 Material Corte V. Sitio 41 El Vergel los Búfalos. Tomado de Fuente:
Herrera. L y Valencia. Y, 2012:8
Figura 5.22 Panorámica del sitio 54 (Fase prospección). Proyecto de rescate

Arqueológico Aerocafé. Base de Datos Fotos: Disco 84.
Figura 5.23 Extremo derecho Corte H3-10. Extremo izquierdo Corte H-10. Sitio 54
La Toscana Vistahermosa. Tomado de Herrera et al., 2010a:36
Figura 5.24 Material lítico recuperado en el sitio 54 La Toscana Vistahermosa.

Tomado de Herrera et al., 2010a:31
Figura 5.25 Panorámica del sitio 104 después del descapote mecánico. Proyecto
de rescate Arqueológico Aerocafé. Base de Datos Fotos: Disco 106
Figura 5.26 Azada del Corte E-15. Sitio 104 La Caseta. Tomado de Herrera. L y
Moreno. M, 2011:6
Figura 5.27 Perfil norte del Corte E-15. Sitio 104 La Caseta. Tomado de Herrera. L
y Moreno. M, 2011:6
Figura 5.28 Panorámica del sitio 107 El Perro. Tomado de Herrera et al., 2012:20
Figura 5.29 Azada del Corte 10. Sitio 107. El Perro. Tomado de Herrera et al.,
2012:21
Figura 6.1 Proceso de flotación sede de arqueología. Palestina, Caldas. Tomado

de Herrera et al., 2011a:101
Figura 6.2 Erythrina edulis. Colección FAUC
iv

Figura 6.3 Recolección en campo Erythrina edulis. Jardín Botánico, Universidad
de Caldas, Manizales
Figura 6.4 Recolección en campo Xanthosoma sagittifolium Jardín Botánico,

Universidad de Caldas
Figura 6.5 Xanthosoma sagittifolium. Colección FAUC. Universidad de Caldas,

Manizales
Figura 6.6 Procesamiento de muestras de la Colección de Referencia de

Macrorestos Vegetales. Laboratorio de Arqueología, Universidad de Caldas
Figura 6.7 Semillas y frutos antes y después de la carbonización. Colección de

Referencia de Macrorestos Vegetales
Figura 6.8 Semillas enteras y fragmentadas. Colección de Referencia de

Macrorestos Vegetales.
Figura 6.9 Tratamiento de restos macrobotánicos. Laboratorio de Arqueología

Sede Palestina, Caldas
Figura 6.10 Comparación con material de referencia. a) Colección Científica de

Frutos y Semillas ICN. b) Colección de Referencia Macrorestos Vegetales
Figura 6.11 Textos consultados en la identificación de especies. Laboratorio de

Arqueología, Instituto de Ciencias Naturales, Universidad Nacional de Colombia,
Bogotá
Figura 7.1 Porcentaje de preservación de restos macrobotánicos

Figura 7.2 Porcentaje de clasificación de restos macrobotánicos
Figura 7.3 Porcentaje de identificación de restos clasificados
Figura 7.4 Porcentaje de taxones identificados
Figura 7.5 Porcentaje de restos descritos a nivel de morfotipo
Figura 7.6 Porcentaje de representación del sitio 39 en el universo muestral
Figura 7.7 Porcentaje de identificación de restos macrobotánicos del sitio 39
Figura 7.8 Porcentaje de frutos y semillas del corte C-15, sector 1
Figura 7.9 Distribución de macrorestos por horizontes. Corte C-15, sector 1
Figura 7.10 Porcentaje de frutos y semillas del Corte C-15, sector 2
Figura 7.11 Distribución de macrorestos por niveles. Corte C-15, sector 2
Figura 7.12 Porcentaje de macrorestos del sitio 39
Figura 7.13 Diagrama de clasificación de restos macrobotánicos
Figura 8.1 Partes del fruto de granadilla (Passiflora ligularis)
v

LISTA DE TABLAS
Tabla 5.1 Descripción del perfil estratigráfico del corte C3-43, monitoreo 103. Sitio
11 El Mirador. Fuente: Herrera et al., 2009:14-15
Tabla 5.2 Descripción del perfil estratigráfico del corte A-10. Sitio 31 La Maldita
Primavera. Fuente: Herrera et al., 2011a:14
Tabla 5.3 Descripción del perfil estratigráfico del corte A-15. Sitio 31 La Maldita
Primavera. Fuente: Herrera et al., 2011a:21
Tabla5.4 Descripción del perfil estratigráfico del corte E1-21. Sitio 36 La Primavera
Pringamoza. Fuente: Herrera. L y Valencia. Y, 2012:19
Tabla 5.5 Descripción de perfil cortes B4-43 y B4-46. Sitio 37 La Primavera el

Placer. Fuente: Herrera et al., 2011:24
Tabla 5.6 Descripción del perfil norte del Corte C-15 Cuadros C-21, C1-21, C2-21
y C3-21. Sitio 39 El Recreo Cancha. Herrera et al., 2010b:10
Tabla 5.7 Perfil estratigráfico del Corte I. Sitio 41 El Vergel los Búfalos. Fuente:
Tabla 5.8 Perfil estratigráfico del Corte II. Sitio 41 El Vergel los Búfalos. Fuente:
Tabla 5.9 Perfil estratigráfico Corte IV. Sitio 41 El Vergel los Búfalos. Fuente:
Fuente: Herrera. L y Valencia. Y, 2012:9
Tabla 5.10 Perfil estratigráfico Corte V. Sitio 41 El Vergel los Búfalos. Fuente:
Herrera. L y Valencia. Y, 2012:8-9
Tabla 5.11 Perfil estratigráfico Corte L-35. Sitio 44 EL Vergel Alto. Tomado
Botero. P, 2008:22
Tabla 5.12 Perfil estratigráfico Corte H-10. Sitio 54 La Toscana Vistahermosa.

Tomado de Herrera et al., 2010b:24
Tabla 5.13 Perfil estratigráfico Corte E-15. Sitio 104 La Caseta. Tomado de
Herrera. L y Moreno. M, 2011:5
Tabla 5.14 Descripción del perfil estratigráfico del corte 10. Sitio 107 El Perro.
Fuente: Herrera et al., 2013:4
Tabla 6.1 Frutos y semillas de las especies carbonizadas de la colección de

referencia
Tabla 6.2 Ficha de registro Colección de Referencia Macrorrestos Vegetales
Tabla 6.3 Ficha de registro de macrorrestos vegetales
vi

AGRADECIMIENTOS
Muchas personas hicieron posible el desarrollo de esta investigación.
A mis padres María Eugenia y Luis Alfredo, les adeudo el constante apoyo y
comprensión en este proceso. A Jose Leonidas Gutierrez, gracias por levantarme
en los momentos de duda con paciencia y amor; a su familia gracias, por el ánimo
constante para que siguiera adelante.
Agradezco enormemente a mi asesor Nicolás Loaiza, por iniciarme en el camino

de la paleoetnobotánica, por sus valiosas enseñanzas, por el acompañamiento, la
disposición a pesar de la distancia, y por la buena amistad que en el camino se
forjó. No existen palabras para expresar la gratitud que siento hacia tan honorable
amigo y admirable maestro.
A cada una de las personas e instituciones que me acompañaron en el

desempeño de este trabajo, gracias, no hubiera sido culminado sin su ayuda.
A las directivas del Proyecto de Rescate Arqueológico Aerocafé, por el acceso a la

documentación de los sitios arqueológicos. A la Arqueóloga Leonor Herrera, por
sus aportes a la investigación y por la confianza que depositó en mí para el
tratamiento de la información y el desempeño del trabajo en el Laboratorio de
Arqueología de Palestina. A la Arqueóloga Marcela Jaramillo, encargada del
Laboratorio, por sus ideas, por la asequibilidad para aclarar mis dudas con la
información del proyecto, y el constante interés que estimulaba mi ánimo para el
desarrollo de la investigación. También quiero agradecer a Don Orlando y Rosita
por su hospitalidad y buen recibimiento en la sede del proyecto.
Al Director del Laboratorio de Arqueología de la Universidad de Caldas, Mario

Alonso Bermúdez, y a Dalila Viviana Herrera, monitora en ese entonces, por la
buena disposición y el acceso a los equipos que fueron requeridos en la
elaboración de la Colección de Referencia de Macrorestos Vegetales.
1

Al Director del Herbario FAUC de la Universidad de Caldas, Luis Miguel Álvarez,
quien siempre tuvo las puertas abiertas a las dudas que me asaltaban en el campo
de la botánica. Al Biólogo Mauricio Posada y el Ingeniero Agrónomo Andrés Felipe
Bohórquez por la bibliografía compartida y su ayuda en la identificación de las
especies de la Colección de Referencia de Macrorestos Vegetales. A ellos mil
gracias por sus grandes aportes en el campo de la botánica.
Al Director del Jardín Botánico de la Universidad de Caldas, José Humberto

Gallego, por permitirme realizar allí una parte de la recolección de especies útiles.
Al profesor Gaspar Morcote, por permitirme consultar la Colección Científica de

Frutos y Semillas del Instituto de Ciencias Naturales de la Universidad Nacional de
Colombia - Sede Bogotá. Por el acompañamiento en la identificación taxonómica
de macrorestos, sus aportes a los resultados de la investigación, la bibliografía
recomendada y compartida, por el tiempo y la disposición para atender mis dudas
y por compartir sus conocimientos en paleoetnobotánica conmigo. A él, infinitas
gracias.
Al profesor Sneider Rojas, Director del Laboratorio de Arqueología de la

Universidad de Antioquia, por su disposición para resolver mis dudas durante la
construcción de la colección y el análisis de los macrorestos.
A mi entrañable amiga Angélica Triana, por su constante interés en el desarrollo

de la investigación y las enriquecedoras charlas que al respecto se daban; gracias
también por sus valiosos aportes bibliográficos.
A mi hermana Liz, que desde la distancia me dio su mano en la búsqueda de

bibliografía. A Ricardo Ossa, por las fotos de la Colección de Referencia de
Macrorestos Vegetales; a Duván Mesa y a mi hermano Sadaí por su ayuda en la
edición de las fotografías estereoscópicas. A Yesica, Juliana y Natalie, por la
compañía durante el trabajo de campo para la recolección de especies. A Juan
Miguel Kosztura por su ánimo infranqueable.
2

1. INTRODUCCIÓN
En el presente estudio, se hizo la identificación y análisis de restos

macrobotánicos, recuperados en los sitios precerámicos de Palestina durante las
excavaciones realizadas en las temporadas de campo desde el año 2005 hasta el
2012, en el marco del Proyecto de Rescate Arqueológico Aerocafé.
El análisis e interpretación de las evidencias arqueobotánicas, constituye una

herramienta muy útil en la lectura de contextos arqueológicos, ya que provee
información directa, acerca de la interacción del hombre con las plantas en el
pasado. La relación del ser humano con su entorno, es variada y va más allá del
simple consumo de alimentos; el conocimiento de las propiedades de las distintas
especies, así como la utilización de técnicas sencillas de extracción y procesado,
permiten satisfacer distintos tipos de necesidades tales como la iluminación, la
calefacción, la cocción de alimentos, la vivienda y el transporte. El entorno,
además de proporcionar alimentos y materias primas necesarias, constituye el
marco en el que se desarrollan las complejas relaciones entre la sociedad y el
medio ambiente natural. Por lo tanto, su estudio es clave para poder comprender
aspectos básicos de las relaciones sociales y económicas de los grupos humanos
(Carusso et al., 2008).
Los macrorestos carbonizados en contextos arqueológicos, suelen ser

subproductos directos de la actividad humana y su presencia en los yacimientos
no necesariamente se ha dado de forma natural, por lo que, la información que
proporcionan es más de tipo cultural o paleoetnográfica, que paleoambiental.
(Zapata, 2001-2002).
Los resultados obtenidos, en el presente estudio, dan cuenta del uso y

aprovechamiento de recursos vegetales entre los grupos forrajeros que habitaron
la región de Palestina en el Holoceno Temprano y Medio. Así pues, es posible
establecer la relación ser humano-plantas que se daba en esta zona, y contribuir a
3

la interpretación de variables relacionadas con la obtención, consumo y
procesamiento de plantas por las sociedades humanas del pasado.
Los primeros tres capítulos de este trabajo, tratan los aspectos generales de esta
interacción; se presentan los objetivos de la investigación, los antecedentes
arqueobotánicos del uso de plantas en grupos forrajeros y el estado del arte del
estudio de semillas y frutos en Colombia.
El capítulo 4, expone el objeto de estudio de la Paleoetnobotánica, los alcances y

límites del análisis de frutos y semillas arqueológicas y el marco conceptual en el
que se desarrolla la interacción hombre-planta en sociedades forrajeras.
En el capítulo 5, se encuentra la información del área de estudio, así como la

información de los sitios arqueológicos y evidencias precerámicas encontradas en
el municipio de Palestina.
En el capítulo 6, se muestran los materiales y métodos que se usaron para el

desarrollo de la investigación. La metodología está dirigida hacia la construcción
de la Colección de Referencia de Macrorestos Vegetales, y la identificación
taxonómica de los restos macrobotánicos.
El capítulo 7, es la presentación y análisis de resultados. Aquí se encuentra la

clasificación y descripción de restos botánicos, los aportes del material
comparativo en la identificación; la distribución y uso de plantas en el sitio 39, y la
discusión de los resultados.
Finalmente, en el capítulo 8 se encuentran las conclusiones y consideraciones

finales del análisis de macrorestos de los sitios precerámicos de Palestina, Caldas.
4

2. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN
GENERAL
Identificar el uso de plantas en grupos forrajeros que habitaron el municipio de

Palestina, Caldas en el Holoceno Temprano y Medio.
ESPECÍFICOS
 Resaltar el potencial del análisis de los conjuntos macrobotánicos como

generadores de información acerca de la optimización de recursos
vegetales en sociedades del pasado.
 Realizar una colección de referencia de macrorrestos vegetales, como

material comparativo para la identificación de restos vegetales en contextos
arqueológicos.
 Identificar taxonómicamente los restos de semillas y frutos, presentes en el

registro arqueológico del periodo precerámico de Palestina, tratando de
llegar a la resolución de familia, género o especie.
 Comprender la relación hombre-planta, a través de la selección y

manipulación de especies por parte de los grupos forrajeros que habitaron
el municipio de Palestina en el Holoceno Temprano y Medio.
5

3. ANTECEDENTES
3.1 Grupos forrajeros en Colombia
El aumento de dataciones radiocarbónicas en el registro arqueológico del periodo

precerámico en el Área Intermedia, ha permitido definir más claramente el límite
cronológico para el desarrollo de las sociedades forrajeras registradas hasta ahora
en el territorio colombiano. Las evidencias de ocupaciones precerámicas en los
Andes colombianos, constituyen un conjunto que da cuenta de la interacción del
hombre con su medio ambiente en los bosques tropicales de montaña desde la
transición Pleistoceno/Holoceno hasta el Holoceno medio. Los grupos forrajeros
asentados desde el suroccidente hasta el noroccidente del complejo andino, han
interactuado con la vegetación de los diversos pisos térmicos que lo integran.
Para la Sabana de Bogotá, de la cordillera Oriental, se encuentran los estudios de

Correal et al., (1969); Correal y van der Hammen (1977), (1979); Rivera (1992);
Groot (1995) y Pinto (2003). En la Cordillera Occidental, se han hallado evidencias
líticas de ocupaciones precerámicas con los trabajos de Herrera et al., (1992) y
Salgado (1995) en la región Calima; hacia el suroccidente colombiano en el
altiplano de Popayán, se encuentran las investigaciones de Gnecco y Salgado
(1989), Gnecco y Mora (1997) y Gnecco (1998), (2000). En la vertiente oriental de
la cordillera Central, al sur del departamento del Tolima, Rodríguez (1995)
encontró evidencias de asentamientos de bosque subandinos durante el Holoceno
medio.
En la región del Cauca Medio, se han encontrado más de 20 sitios arqueológicos

con ocupaciones que se remontan a la transición Pleistoceno/Holoceno (Cano
2004, 2008; Aceituno y Loaiza 2007, 2014; Castillo y Aceituno 2006; Aceituno y
Lalinde 2011; Santos, 2008).
En la Amazonía Colombiana se encuentran las investigaciones realizadas por

Cavelier et al., (1995) Morcote et al., (1998) y Morcote et al. (2014).
6

El registro arqueológico de grupos forrajeros, muestra una alta heterogeneidad en
la tecnología lítica entre regiones, incluida la aparición de herramientas utilizadas
en la manipulación de plantas y preparación de alimentos (Aceituno y Loaiza,
2014).
3.2 Estudio de semillas y frutos en Colombia
Los estudios de semillas y frutos arqueológicos en el país, inician en la década de

los 90 con los primeros trabajos realizados por Romero (1994); Morcote-Ríos
(1994), Morcote et al. (1998) y Cavelier et al. (1995). Estas investigaciones, fueron
pioneras del análisis de macrorrestos vegetales como herramienta metodológica
para la interpretación del uso y aprovechamiento de plantas por las comunidades
indígenas del pasado.
Estudios posteriores (Montejo y Rodríguez, 2001; Montejo y Rojas, 2007;

Jaramillo, 2009 y Morcote-Ríos 2006, 2008, 2010) sirven hoy en día como guía
para el afianzamiento de las técnicas metodológicas usadas en la identificación de
macrorrestos vegetales.
En estas investigaciones, se plantean como problemáticas de estudio,

interrogantes relacionados con el desarrollo de las estrategias de subsistencia,
formas de cultivo y medios de producción que están vinculados directamente con
la manipulación y selección de plantas, así como el procesamiento para su
consumo.
Los trabajos de Cavelier (1991), Morcote-Ríos y Cavelier (1999), son de gran

relevancia metodológica, ya que, a partir de la experimentación con frutos y
semillas de especímenes actuales, evidenciaron los cambios morfológicos sufridos
luego de la carbonización, y establecieron caracteres que permitieran la
determinación del material arqueobotánico.
7

4. PALEOETNOBOTÁNICA
La paleoetnobotánica, término acuñado por Helbaek (1959), trata aspectos

específicos de la relación hombre-planta en el pasado, a través del estudio de los
restos botánicos encontrados en contextos arqueológicos tales como, granos de
polen, fitolitos, maderas carbonizadas, frutos y semillas entre otros. En términos
de Richard Ford, "...la paleoetnobotánica es el análisis e interpretación de las
interrelaciones directas entre humanos y plantas por cualquier propósito
manifestado en el registro arqueológico" (Ford, 1979. En: Pearsall, 2000:2).
La Paleoetnobotánica no se reduce al simple estudio de los restos arqueológicos

vegetales, sino a la comprensión de la interacción entre el ser humano y el entorno
en su más amplio sentido. Esta disciplina tiene dos componentes diferentes
inherentes en su definición. Por una parte, supone un componente arqueológico
dado que sus materiales de estudio son los restos botánicos recuperados de
contextos arqueológicos. Por otra parte, la naturaleza de esta investigación
demanda una formación botánica en lo que se refiere a taxonomía, anatomía y
técnicas de laboratorio necesarias para recuperar e identificar restos vegetales,
especialmente por tratarse de material fragmentario y registro arqueológico
incompleto. No obstante, también requiere de un componente ecológico ya que
una vez realizado el trabajo de campo y la identificación del material, los datos se
interpretan para esclarecer la naturaleza de las relaciones entre el ser humano y
las plantas.
En todas las sociedades, las plantas han sido utilizadas con una gran variedad de
fines (alimento, combustible, materia prima) y algunas de las principales
transformaciones de la historia de la humanidad se vinculan a cambios en la
explotación de los recursos vegetales. Sin embargo, en el registro arqueológico de
los trópicos húmedos, los restos botánicos son los materiales más vulnerables y
no siempre se encuentran en forma visible por lo que la imagen que se tiene
acerca del uso de plantas en estos contextos es claramente incompleta (Zapata,
2001-2002).
8

El estudio de la flora arqueológica visto en relación con el desarrollo de las
sociedades del pasado, proporciona tanto a la Arqueología como a la Biología y
disciplinas afines, nuevas fuentes de información que contribuyen a comprender
mejor la dinámica del hombre y su ambiente natural (Morcote-Rios, 2008:23). Esta
dinámica es tan variada y compleja que va más allá del simple consumo de
alimentos, siendo el conocimiento de las propiedades de distintas especies y la
utilización de técnicas de extracción y procesado lo que ha permitido suplir
diferentes necesidades a través del tiempo como son: la iluminación, la
calefacción, la alimentación, la vivienda y el transporte. Es por esto que, el
entorno vegetal además de proporcionar alimentos y materias primas, constituyó
el marco en el que se desarrollaron las complejas relaciones entre el ser humano y
su medio ambiente natural (Caruso et al., 2008).
La recuperación, identificación, análisis e interpretación de los restos botánicos

encontrados en contextos arqueológicos (polen, fitolitos, granos de almidón y
macrorrestos vegetales), aportan datos a la composición de la flora en un
ecosistema determinado y su relación con las sociedades del pasado. Establece
también, cómo los grupos humanos manejaron y explotaron las plantas, cuál ha
sido el impacto de las acciones antrópicas sobre el mundo vegetal y qué especies
seleccionaron para sus diversas actividades (Trabanino, 2011:225).
Para este estudio se trabajará con macrorrestos vegetales (elementos botánicos

superiores a 0.25 mm que se pueden observar a simple vista), ya que éstos
pueden ofrecer una aproximación acerca de las especies recolectadas o
cultivadas por sus semillas y frutos; los macrorrestos tienen la ventaja de que es
más posible hacer la identificación al nivel de especie, a diferencia de los análisis
de microrestos, los cuales por lo general, llegan al nivel de identificación de
familias y de algunos géneros.
Los análisis de macrorrestos, se pueden enfocar según el tipo de resto vegetal

hacia la antracología (maderas y carbones arqueológicos) o hacia la carpología
(frutos y semillas arqueológicas).
9

El interés de la antracología se centra en la relación entre las comunidades
humanas y el medio vegetal leñoso, buscando interpretar las transformaciones de
la vegetación pasada (Chabal, 1997. En: Solari, 2000: 167). Sus trabajos poseen
una doble perspectiva: etnoarqueológica y paleoetnobotánica, teniendo como
problemáticas de estudio el uso de la madera como materia prima, a su vez que la
evolución del medio en el que las comunidades se asientan. Los factores de estos
cambios pueden ser tanto antrópicos (explotación, erosión, tala, roce, plantación,
etc.), como naturales (climáticos, volcánicos, erosivos, etc.). (Solari, 2000:167).
La carpología por su parte, estudia la gestión de los recursos vegetales no

leñosos; es decir, los que no fueron usados como combustible, o las maderas. Su
objeto de estudio son los restos antiguos de semillas y frutos provenientes en gran
mayoría de los yacimientos arqueológicos; su identificación taxonómica permite,
en gran medida, llegar al nivel de especie, e incluso variedad o subespecie, en
casos en que por ejemplo el análisis polínico sólo puede aportar el género o la
familia. Los materiales de este tipo se encuentran en lugares de actividad humana
o contextos culturales que están en la esfera de la interacción entre las
comunidades humanas y las plantas. Este tipo de restos botánicos, brindan
información de las estrategias de explotación de los recursos naturales que
llevaron a cabo las poblaciones del pasado, como la recolección o la agricultura.
(Martínez 2006).
4.1 Límites del estudio de frutos y semillas arqueológicas
El paleoambiente, no puede ser recreado solo a partir de los restos

macrobotánicos, pues éstos no son un reflejo de él y su presencia o ausencia en
el registro arqueológico, al igual que la forma en que un conjunto botánico antiguo
llega hasta la actualidad está determinada por un gran número de factores
culturales y naturales. Estos factores pueden ser por una acción intencionada
(recolección para alimentación, uso medicinal, ritual u otro) o, por vías aleatorias
(recolección de leña para hogares u hornos, madera para construcción).
10

Los restos vegetales que se depositan en un área determinada pueden verse
afectados en diferente grado e incluso desaparecer en la fase posdeposicional
según el tipo de sustrato y los agentes que actúen sobre ellos. (Moulins, 1997. En:
Zapata 2001-2002).
El estado de preservación, es quizá el factor más determinante en cuanto a la

duración de los materiales en el registro arqueológico; mientras unos pueden
pervivir durante milenios, otros se desintegran rápidamente. La presencia de las
partes útiles de la planta en el contexto arqueológico, también está determinada
por la longevidad diferencial de los tejidos vegetales antes de entrar en contacto
con el medio que los va a conservar. Para el caso de las zonas tropicales el
estado de preservación más comúnmente encontrado es la carbonización. Se
produce cuando un resto vegetal alcanza 200-400ºC sin oxígeno suficiente como
para quemarse por completo. En lugar de reducirse a cenizas, los componentes
orgánicos de la planta se convierten en material rico en carbón resistente a la
descomposición (Zapata, 2001-2002). La carbonización puede ser accidental
(preparación de alimentos, incendio) o intencionada (tostar frutos y semillas para
mejorar su sabor). Muchos restos se encuentran en el mismo lugar donde se
quemaron, concentrados en hornos, hogares o sus inmediaciones; también se
encuentran dispersos en niveles de ocupación o distribuidos por todo el yacimiento
de manera perceptible (Zapata, 2001-2002). Este estado de preservación, es el
más recurrente en los registros macrobotánicos de los sitios arqueológicos de
Colombia.
Por otro lado, la carbonización únicamente permite preservar el material que ha

sido expuesto al fuego, lo cual puede sesgar la representatividad de la muestra en
el registro arqueológico. La exposición al fuego puede condicionar qué restos se
conservan ya que parece probable que exista una destrucción diferencial de los
restos más frágiles o que determinadas semillas respondan de manera diferente
según su tamaño, forma o composición química. (Wilson, 1984. En: Zapata, 2001-
2002).
11

4.2 Modelo de movilidad de grupos forrajeros
El término forrajero está estrechamente ligado a la estrategia adaptativa de los

grupos humanos del Holoceno Temprano y Medio en relación con el
aprovechamiento de los recursos vegetales. La tecnología lítica de estos contextos
subandinos, a su vez forma parte de la tradición tecnológica del Arcaico del Área
Intermedia, que se caracteriza por la presencia de herramientas relacionadas con
la obtención y procesamiento de recursos vegetales, como modificados por uso,
hachas y azadas, y artefactos con predominio de artefactos expeditivos, aunque
también aparecen en menor medida instrumentos más elaborados como bifaciales
(Aceituno, 2002:93). La expansión humana de estos grupos está asociada con
estrategias agroecológicas incipientes de manejo del bosque que los llevó a una
creciente disminución de la movilidad y al incremento de la territorialidad (Aceituno
y Rojas, 2012). Esta evidencia en compañía con los resultados de estudios
etnoarqueológicos y etnobotánicos de comunidades actuales que aún tienen esta
dinámica, son una fuente importante de información para generar hipótesis sobre
los usos de las plantas y sobre las maneras en que éstas fueron obtenidas,
procesadas y consumidas tanto en el pasado, como en la actualidad. La
información etnorqueológica de los grupos de cazadores-recolectores sobre la
base de la argumentación analógica, desempeña un papel fundamental en el
registro arqueológico. Por supuesto que los análogos contemporáneos no abarcan
la totalidad de las conductas del pasado (Politis, 2000), pero estos sirven de
referencia para hacer inferencias acerca de la forma en que sus actividades
culturales se reflejan en el registro arqueológico, aportando datos concretos para
su identificación a la hora de encontrarse con un contexto cultural de esta índole.
El modelo de ocupación de los habitantes del Cauca Medio, corresponde al de
grupos forrajeros, quienes domesticaron el bosque en una estrategia de
producción itinerante, basada en la explotación y manejo de un amplio espectro de
especies dando lugar a bosques antrópicos que fueron verdaderos laboratorios de
domesticación de plantas a lo largo del Holoceno (Aceituno y Loaiza, 2008).
12

5. ÁREA DE ESTUDIO
El municipio de Palestina, se encuentra ubicado en la vertiente occidental de la

Cordillera Central de los Andes colombianos, en la región centro sur del
departamento de Caldas (Álvarez et al., 2007). La cabecera municipal se
encuentra a una altitud de 1.560 msnm; con una temperatura promedio de 19ºC.
La zona de vida corresponde a bosque muy húmedo premontano (bmh-PM)
(IGAC, 1979:18), el promedio de lluvia anual fluctúa entre 1800 y 2200 mm, con
máximas precipitaciones en los meses de abril-mayo y agosto-noviembre. La
evapotranspiración media anual está entre 1000 y 1300 mm/año (Corpocaldas,
2001. En Álvarez et al. 2007:64).
La geomorfología de la zona presenta una amplia variedad en edades y litologías;

desde unidades del paleozoico hasta el cuaternario, consistentes en rocas ígneas
intrusivas, sedimentarias, esquistos y depósitos volcánicos piroclásticos. La parte
media baja de la cuenca del río entre 1400 y 1900 msnm, agrupa formaciones de
pendientes moderadas a fuertes (controladas en su estructura por el sistema de
fallas de Romeral) sobre unidades metamórficas (Corpocaldas, 1999. En Álvarez
et al., 2007:65). Entre los 2000 msnm hasta aproximadamente 1100 msnm, la
actividad principal es el cultivo de café, con incremento recientemente de la
actividad ganadera y reforestaciones comerciales, la mayoría de bosques
naturales han sido aprovechados en forma selectiva, extrayendo las especies de
lento crecimiento y de mayor valor comercial (Corpocaldas, 2000. En Álvarez et
al., 2007:66).
Los suelos del área de estudio, corresponden al Conjunto Peregrino (Typic

Dystrandepts); son suelos desarrollados a partir de cenizas volcánicas muy
meteorizadas que descansan sobre materiales metamórficos (esquistos
aluminicos, cuarzo, feldespatos), con perfiles profundos y bien desarrollados; son
suelos bien drenados, de textura moderadamente gruesa y bien estructurados.
(IGAC, 1979:67)
13

Los primeros horizontes Ap y AB, son de texturas gruesas a moderadamente
gruesas, color pardo grisáceo muy oscuro. Los últimos están constituidos por una
secuencia de texturas moderadamente gruesas y gruesas, colores pardo
amarillento claro y pardo amarillento oscuro. De reacción ligeramente ácida, con
pH entre 5.7 y 6.5 alta a mediana capacidad de intercambio catiónico; muy bajo
contenido de bases totales y fósforo aprovechable. El contenido de carbono
orgánico (COS) es muy alto en la parte superior y decrece irregularmente con la
profundidad. (IGAC, 1979:68-69)
El paisaje de la cuenca del río Chinchiná, originalmente tapizado de bosques de

diferente tipo, desde la desembocadura del Chinchiná al Cauca hasta el límite
superior del bosque montano, ha sido profundamente transformado,
principalmente por la actividad de producción de café y mayor desarrollo industrial
del departamento de Caldas; por lo mismo es una de las áreas con mayor
deterioro ambiental y menor representatividad de las poblaciones silvestres
originales (Álvarez et al., 2007:43)
La vegetación es característica de zonas con alto grado de intervención, con

abundancia de especies invasoras típicas de la región, con predominio de algunas
especies de porte alto y rápido crecimiento, como guadua (Guadua angustifolia),
carbonero (Albizzia carbonaria), en el caso de comunidades con componentes
arbóreos dominantes o, asociaciones de caña brava (Gynerium sagittatum) y
algunas leguminosas como Mimmosa albida, Leucaena leucocephala, entre otras.
En la flora vertical predominaban las Convolvulaceae y Cucurbitaceae, con
algunos componentes epífitos. (Álvarez et al., 2007:59-60)
En la composición botánica de la cuenca del río Chinchiná, se tiene registro de

1.084 especies pertenecientes a 447 géneros, distribuidos en 151 familias de
Angyospermas y Pteridofitas (Álvarez et al., 2007:39). Los componentes
arbustivos y herbáceos son los que presentan mayor frecuencia, dominancia,
abundancia e importancia ecológica en los ambientes de sucesión temprana; las
14

áreas con sucesiones vegetales avanzadas presentan predominio de
componentes leñosos, que a veces llegan a estados de madurez avanzada. Los
fragmentos boscosos han sido sometidos a lo largo de la historia a la extracción
selectiva de los elementos considerados valiosos por la sociedad humana, lo cual
ha determinado no solo la disminución o extinción local de los componentes
extraídos, sino también de otros componentes que por deterioro del hábitat,
pierden sus posibilidades de subsistencia. (Álvarez et al., 2007:150). Sin
embargo, a pesar de la fuerte presión antrópica, los fragmentos de bosque de la
cuenca aún presentan algunos componentes representativos de las comunidades
originales y existen algunas áreas, que son el albergue de una importante muestra
de vegetación nativa (Álvarez et al., 2007:151).
Las familias botánicas con mayor diversidad de especies en la Región Centro-Sur

de Caldas son en su orden de representatividad: Orchidaceae, Araceae,
Asteraceae, Melastomataceae y Piperaceae. En menor medida se registraron las
familias Rubiaceae, Solanaceae, Lauraceae, Gesnariaceae, Urticaceae,
Aspleniaceae, Dryopteridae, Polypodiaceae, Fabaceae, Cyatheaceae,
Pteridaceae, Araliaceae, Cucurbitaceae, Ericaceae, Eufhorbiaceae. (Álvarez et al.,
2007:73)
Los géneros con mayor número de especies y representación son: Anthrium,

Miconia, Peperonia, Piper y Solanum. Los géneros más diversos en la región
Centro-Sur de Caldas son: Anthurium, Epidendrum, Miconia, Stelis, Pleurothallis,
Peperomia, Solanum, Pilea, Asplenium, Cyathea, Pteris, Diplazium, Saurauia,
Palicourea, Philodendron, Thelypteris, Alloplectus, Begonia, Camplyoneurum,
Cestrum, Dioscorea, Inga, Ocotea, Oncidium y Passiflora (Álvarez et al., 2007:73).
En conformaciones vegetales abiertas, los géneros más diversos son:

Epidendrum, Pleurothallis y Stelis. En conformaciones vegetales cerradas, los
géneros con mayor número de especies son: Pelexia, Coccineorchis y
Cyclopogon. (Álvarez et al., 2007:286)
15

Las familias con mayor número de géneros son: Asteraceae, Orchidaceae,
Rubiaceae, Araceae y Solanaceae. Sobresalen las orquídeas, grupo que gracias a
su plasticidad en cuanto a requerimientos ambientales y, amplia variabilidad,
presenta un abundante número de registro en todos los hábitat. (Álvarez et al.,
2007:72).
En el inventario de la composición florística de la parte media baja de la cuenca

del río Chinchiná, entre 1400 y 1900 msnm, se agrupan 82 especies en 55 familias
y 44 géneros. Las familias más diversas y con más géneros son: Fabaceae,
Araceae, Asteraceae, Moraceae, Piperaceae, Pteridaceae y Sapindaceae.
Anthurium y Piper son los géneros más diversos; también se registraron,
Adiantum, Inga, Pteris, Smilax. Las familias con un índice de valor de importancia
ecológica son: Staphyleaceae, Lauraceae, Moraceae, Meliaceae, Arecaceae,
Fabaceae Las especies con un índice de valor de importancia ecológica son:
Clarisia biflora, Soroceae trophoides, Myruicarpa sp, Persea americana, Cordia
alliodora, Cedrela odorata, Clarisia biflora, Occotea aff Macrophylla, Ormosia
colombiana, Prestoea acuminata, Sorocea trophoides y Turpinia occidentalis.
(Álvarez et al., 2007:95-106).
16

Figura 5.1. Mapa del área de estudio. Fuente: Mapa de sitios arqueológicos y fases de
avance. Asociación Aeropuerto del Café. Proyecto Arqueológico Aerocafé
17

5.1 Sitios Arqueológicos
Los sitios precerámicos de Palestina, fueron excavados durante la ejecución del

Proyecto de Rescate Arqueológico Aerocafé, en diferentes temporadas de campo
desde el año 2005 al año 2012. Las fuentes de información consultadas y citadas,
así como las fotografías de los sitios y las descripciones estratigráficas, fueron
tomadas de los informes bimestrales de actividades presentados a la Asociación
Aeropuerto del Café y al Centro de Museos de la Universidad de Caldas1 bajo la
autorización de las directivas del Proyecto de Rescate Arqueológico Aerocafé.
En la mayoría de los sitios arqueológicos, los paleosuelos y estratos con material

precerámico, se encontraron durante la fase II de intervención arqueológica.
Durante esta fase se removió el horizonte A, con el descapote mecánico de los
sitios, por lo que, las profundidades que figuran en el presente trabajo fueron
tomadas desde la superficie descapotada donde iniciaba en unos casos el
horizonte AB y en otros el horizonte B. La descripción estratigráfica se tomó del
registro arqueológico hecho en campo por el personal del proyecto, sin embargo
los datos del primer horizonte se presentan con un valor aproximado ( ̴) a la
profundidad real que se desconoce.
Durante las excavaciones del Proyecto de Rescate Arqueológico Aerocafé, se

encontraron evidencias de ocupaciones precerámicas en 18 sitios arqueológicos
(Herrera et al, 2013). Los hallazgos del material precerámico están relacionados
con la presencia de paleosuelos derivados de ceniza volcánica, sepultados a su
vez por cenizas volcánicas (Herrera et al, 2013). Los artefactos líticos
característicos que se recuperaron fueron: azadas, raspadores, punzones, puntas
de proyectil, yunques, placas y manos de moler, rompenueces, lascas con uso y
desechos de talla, así como restos botánicos de semillas, tubérculos y carbón
vegetal (Herrera et al, 2011).

1
Herrera et al., (2009a), (2009b), (2010a), (2010b), (2010c) (2011) (2013). Herrera y Moreno (2011), Herrera y Valencia
(2012), Herrera (2012).
18

De los 18 sitios hallados, 10 contaban con muestras de flotación, recolección
manual y tamizado, y fueron éstas las que se analizaron en el presente trabajo de
investigación.
Sitio 11 El Mirador
Figura 5.2 Panorámica del sitio 11
Localizado en la parte norte del proyecto (Figura 5.1), en las coordenadas planas
X: 1.049000 y Y: 162.200. Presenta una altitud de 1596 msnm. El sitio hace parte
de un sistema geomorfológico de pendientes fuertes a moderadas. Su área inicial
era de 40x50 m con el mayor eje de orientación en sentido norte-sur. Se
excavaron varios cortes, rasgos y estructuras funerarias que muestran una
ocupación cerámica en los primeros niveles de profundidad. Posteriormente con el
avance de la maquinaria se descubrió un paleosuelo en los monitoreos del área de
influencia del sitio.
En este sector la superficie original se perdió, aunque se calcula que pudo estar
un metro más arriba del estrato amarillo. En recolección superficial se
recuperaron: una punta de proyectil, dos azadas, un martillo, una mano de moler,
19

un fragmento de base de molienda y dos lascas con uso. El corte se realizó por
estratos, siguiendo los horizontes naturales de suelo. Las evidencias
macrobotánicas fueron recuperadas en la excavación del corte C3-43 durante el
monitoreo 103 en los estratos II y IV.
Estrato Prof Color Textura Material

Arenosa, con
presencia de Carbón, 1 fragmento
I ̴60 cm Pardo amarillento
crotovinas, raices de mano de moler
y rocas
II 60‐70 cm Amarillo grisáceo Arenosa Sin material
III 70‐90 cm Pardo amarillento Arcillo arenosa Sin material
Limo arenosa, con Carbón, 1 lasca de
IV 90‐120
Pardo oscuro presencia de adelgazamiento en
Paleosuelo cm
crotovinas y rocas basalto
120‐140
V Amarillo Arcillosa Sin material
cm
Tabla 5.1 Descripción del perfil estratigráfico del corte C3-43, monitoreo 103
Figura 5.4 Paleosuelo expuesto en el talud sur
Figura 5.3 Perfil norte del corte C3-43 Figura 5.5 Recolección superficial monitoreo 103
20

Sitio 31 La Maldita Primavera
Figura 5.6 Panorámica del sitio 31 en la primera etapa de intervención arqueológica. Al fondo valle del río
Chinchiná
Ubicado en la cuenca media-baja del río Chinchiná, en las coordenadas planas X:

1.046.600 y Y1.116.770 (Figura 5.1), presenta una altura de 1565 msnm. Hace
parte del complejo de laderas de pendientes moderadas a fuertes que desciende
hacia el valle del río en sentido occidente-oriente. El sitio era un predio de la finca
“La Primavera” que fue usado para el cultivo de café. Se encontraba cortado en
dos partes por el cruce la vía Palestina-Chinchiná y por la carretera de acceso a la
finca, presentando un alto grado de alteración.
En el sitio, se detectó un suelo enterrado de color pardo oscuro con las

características de un palosuelo, sin embargo, no se encontró material cultural
asociado a este horizonte y la extensión se limita al área del corte A-10, teniendo
en cuenta que lo explorado, es solo una parte de lo que fue el sitio antes de ser
cercenado. Las evidencias precerámicas de este corte se recuperaron en un
horizonte de suelo enterrado de color olivaceo que según las pruebas de barreno,
se extiende por toda el área plana del sitio. Este mismo horizonte se observa en el
corte A-15, pero sin registro de material, el cual se presenta en el horizonte
subyacente.
En las excavaciones se encontró material rocoso a partir de los 60 cm de

profundidad y material lítico desde 66 cm hasta 110 cm de profundidad. Las
muestras macrobotánicas se tomaron del corte A-10 de la fase I de intervención
arqueológica, el corte A-15 y el rasgo A1-14 de la fase II. Entre el material lítico
21

asociado, se encuentran 3 azadas, dos lascas con uso, una mano de moler y un
martillo.
Textura, estructura y
Hz Prof Color Material
consistencia
Arenosa. Bloques
subredondeados, finos,
Ap 0‐20 cm 10 YR 2/2 Basura moderna
moderados. Friable, plástico y
pegajoso
Francoarenosa. Bloques
subredondeados medios, Fragmentos cerámicos escasos
AB 20‐28 cm 10 YR 3/2
moderados. Friable, plástico y y basura moderna
pegajoso
B/A 28 ‐ 53 cm 10 YR 2/2 Sin datos Sin material
Arenosa. Bloques
Sin material, pero en la base
subangulares finos y
BA 53‐66 cm 10 YR 3/4 empieza a aparecer material
moderados. Friable, plástico,
lítico
pegajoso
Franco arenosa. Bloques
2Ab 66‐85 cm 2.5 Y 3/1 subangulares, medios, Líticos
moderados. Friable, plástico
2A2b 85‐105 cm 2.5 Y 3/2 subangulares, medios, Mayor concentración de líticos
moderados. Friable, plástico
subangulares, medios, Lascas, 1 mano de moler, 2
2Bwb 118‐142 cm 2 Y 5/4
moderados. Friable, ligero, azadas
pegajoso y plástico
subangulares medios,
2Bwb2 142‐167 cm 2.5 Y 4/4 Líticos
moderados. Plástico y
pegajoso
Tabla 5.2 Descripción del perfil estratigráfico del corte A-10
Hz Prof Color Textura Material

B ̴15 cm 10 YR 4/4 Franco arcillo arenosa Sin material
2B 15‐35 cm 10 YR 5/6 Franco arcillosa Sin material
Ab1 35‐50 cm 2.5 YR 4/4 Franco arcillo arenosa Sin material
Ab2 50‐65 cm 2.5 YR 4/4 Franco arenosa Sin material
Bloques, lascas, manos de
Ab3 65‐110 cm 10 YR 4/3 Franco arcillo arenosa
moler
Ab4 110‐120 cm 10 YR 3/3 Franco arcillo arenosa Sin material
Tabla 5.3 Descripción del perfil estratigráfico del corte A-15
22

Figura 5.8 Perfil Norte del Corte A-15
Figura 5.7 Corte A-10
Sitio 36 La Primavera Pringamoza
Localizado en el sector de La Sirena, en las coordenadas planas X: 1.046.250 y Y:

1.161.725 (Figura 5.1). Se encuentra a 1588 msnm, sobre la cima de una colina
alargada, con un aplanamiento de 42 x 22 m. Hace parte del complejo de laderas
de pendientes moderadas a fuertes del relieve de la cuenca media-baja del río
Chinchiná.
En la fase I de intervención arqueológica se definieron tres horizontes con material

cerámico. Durante la fase II, se removieron aproximadamente 70 cm de suelo con
el descapote. Se recuperaron dos azadas en recolección superficial y se detectó
un horizonte Ab en el corte E1-21con una lectura de fosfato media-alta. El registro
macrobotánico corresponde a este horizonte.
23

Lectura
Hz Prof Color Textura Material
fosfato
10 YR Areno Sin

B ̴43 cm Media
5/6 arcillosa material
43‐
10 YR Arcillo Media
Ab 119 Azada
4/4 arenosa alta
cm
Tabla5.4 Descripción del perfil estratigráfico del corte E1-21
Figura 5.10 Azada recuperada en el corte E1-21
24

Sitio 37 La Primavera el Placer
Ubicado en la cima de una colina a una altura de 1533 msnm, en las coordenadas
planas X 1.046.400 y Y 1.161.600 (Figura 5.1). Hace parte del complejo de colinas
ubicado en la confluencia de la quebrada La Sirena. El sitio fue uno de los predios
de la finca “La Primavera” usado principalmente para el cultivo de café. El área
excavada fue de 75 x 20 m y presentó una baja densidad de material cerámico
registrado hasta los primeros 10 cm de profundidad. El material cultural de
tipología precerámica fue abundante en comparación con el material cerámico;
entre los artefactos líticos se encuentran 11 azadas, una mano de moler, un
martillo, dos yunques, una placa de moler y desechos de talla. Los vestigios
macrobotánicos corresponden a los cortes B4-43, B4-46 y el rasgo C4-45 (pozo
de combustión).
Figura 5.11 Panorámica del sitio 37 (Fase prospección) Figura 5.12 Panorámica del sitio 37 (Fase I de intervención)
25

Textura,
Hz Prof Color estructura y Material
consistencia
Arcillo arenosa.
Presenta 3 Bloques
tonalidades subangulares
B ̴ 9 cm
5 Sin material
10 YR 4/4, medios. Pegajosa
3/3, 5/6 y ligeramente
plástica
Arcillo arenosa.
59‐84 Bloques
Ab1 7.5 YR 3/2 4 azadas
cm subangulares
medios. Suelta
Arcillosa.
1 fragmento de
Bloques
84‐98 azada,
Ab2 10 YR 3/2 angulares,
cm desechos de
fuertes. Pegajosa
talla
y plástica
Arcillosa.
Bloques
98‐121
Bb 10 YR 5/6 angulares, Sin material
cm
fuertes.
Compacta
Tabla 5.5 Descripción de perfil cortes B4-43 y B4-46 Figura 5.13 Material cortes B4-43 y
B4-46
Sitio 39 El Recreo Cancha
26

Ubicado en las coordenadas planas X: 1.046.800 y Y: 1.161.600 (Figura 5.1), a
una altura de 1589 msnm. El sitio se hallaba en la cima de una colina con
evidencias de aplanamientos artificiales para el establecimiento de plazas y
canchas en diferentes momentos. Desde la fase I de intervención arqueológica el
sitio presentaba una fuerte alteración moderna y el horizonte A no se encontraba
en su estado original.
En los primeros niveles de excavación se encontraron pozos de almacenamiento,

piezas cerámicas y estructuras funerarias que muestran una ocupación cerámica.
Con la excavación de la tumba D-18, se detectó un paleosuelo y se procedió a
explorar el área con pruebas de barreno para delimitarlo. La extensión total era de
400 m², de los cuales se excavaron sistemáticamente 52 m² en el corte C-15. En el
paleosuelo se recuperaron azadas, martillos, yunques, placas, metates, manos,
raspadores, rompecocos, lascas y lascas con uso. El conjunto de microdesechos
permitió reconocer tecnologías de talla por percusión directa y por presión. Los
materiales utilizados para la elaboración de los artefactos fueron basalto, andesita,
cuarzo y lodolita. Se obtuvieron tres fechas de C14 en los horizontes Ab4 8030+/-
80 AP (Beta-283582); Ab5 8550+/-60 AP (Beta-285781) y Ab6 8480+/-40 AP
(Beta-290954).
El muestreo arqueobotánico consistió en la toma de 2 a 5 litros de sedimento para

flotación, por cada cuadro y nivel de excavación. Se realizó el cernido del suelo
pasando el sedimento por una malla de 2mm, y se hizo recolección manual en
sectores puntuales donde se presentaban altas concentraciones de carbón.
Figura 5.15 Material del corte C-15: a) azada; b) perforador; c) yunque; d) rompecocos; e) raspador; f) lascas con
uso; g) mano de moler; h) martillo
27

Figura 5.16 Perfil norte del Corte C-15
Prof en
Nomenclatura Colores (Tabla Munsell) Texturas Límites Observaciones
# metros
̴0.10 ‐ 10YR 3/2 (50%),10YR 6/6 Superficie – AB
1 AB Franco Arcilloso
0.18 (50%) abrupto
Límite muy
0.18 ‐ 10YR 5/6 (90%), 7.5 YR 4/4 ondulado. El
2 B Franco Arcilloso AB – B gradual
0.31 (10%) horizonte es más
suelto que AB
5
0.31 ‐ 10YR /6 (50%),10 YR 4/4 Franco a franco
3 Ab1 B ‐ Ab1 claro
0.58 (50%) arcilloso
3 Franco a Franco
0.58 ‐ 10YR /3 (60%)10YR 5/6 Ab1 ‐ Ab2 gradual a
4 Ab2 Arcilloso (arena
0.74 (40%) difuso
gruesa)
El mayor grosor de la
0.74 ‐ 4 Franco, con arena más arena indica una
5 Ab3 7.5 YR /3 Ab2 ‐ Ab3 claro
0.84 gruesa erupción más
explosiva
0.84 ‐ Entre franco y franco
6 Ab4 7.5 YR 3/3 Ab3 ‐ Ab4 gradual
1.05 arcilloso
28

Este horizonte es el
que contiene la
concentración de
1.05 ‐ 10YR 1.7/1 (20%),10 YR 4/2 Entre franco y franco material lítico. Por
7 Ab5 Ab4 ‐ Ab5 claro
1.18 (80%) arcilloso esto el color
corresponde a la
matriz de suelo de
éste.
Pequeñas
ondulaciones.
1.18 ‐
8 Ab6 10 YR 1.7/1 Franco Ab5 ‐ Ab6 abrupto Impacto humano
1.34
muy grande. Tendría
más de 5.000 años.
Los límites originales
de las distintas
deposiciones de
Franco Arcillo Arenoso Ab6 ‐ Ab7 claro
1.34 ‐ 10YR 5/4 (30%), 10 YR 3/2 ceniza se
9 Ab7 (arena más fina que en [gradual según otra
1.44 (70%) conservaron: la
ABb7) versión]
gente pisoteaba,
pero no perturbaba,
no sembraba
5 Ab7 ‐ AB b7 gradual
1.44 ‐ 10 YR /4 (60%), 10 YR4/4 Franco Arcillo Arenoso Muy ondulado; muy
10 AB b7
1.74 (40%) (arena más fina) compactado
[claro según otra
versión]
1.74 ‐ Franco Arenoso (arena
11 Bb7 10 YR 5/4 AB b7 ‐ Bb7 gradual Muy ondulado
2.08 tamaño mediano)
Tabla 5.6 Descripción del perfil norte del Corte C-15 Cuadros C-21, C1-21, C2-21 y C3-21
Sitio 41 El Vergel los Búfalos
Localizado en las coordenadas planas X: 1.045.925 y Y: 1.161.650 (Figura 5.1), a

una altura de 1565 msnm, se encuentra en la cima de una colina que se alza
desde la quebrada La Sirena, con una extensión de 45 x 20 m en el área plana.
Anteriormente el sitio era parte de la finca “El Vergel”, allí se encontraban los
escombros de la casa, y el horizonte A estaba altamente perturbado por lo que se
retiró con maquinaria para la intervención arqueológica del sitio.
Durante la exploración de varios rasgos de la etapa cerámica se detectaron

evidencias líticas de una ocupación más antigua. Se registró un horizonte Ab en
varios cortes realizados a lo largo de los ejes norte-sur y oriente-occidente
29

marcados en el centro del sitio. Se recuperaron artefactos líticos como: azadas,
manos de moler, raspadores, fragmentos de placas de molienda y lascas,
elaborados en andesita, basalto y cuarzo.
El registro macrobotánico proviene de los paleosuelos encontrados en los cortes I,

II, IV y V; y de los pozos de combustión D2-12 y D3-11. Se recogieron muestras
de suelo de 2 litros aproximadamente para flotación, y una muestra de recolección
manual en la concentración de carbón de uno de los pozos.
Los cortes fueron de 2 m² y se excavaron en puntos donde afloraba el paleosuelo

en superficie; con el descapote del sitio se removieron 50 cm de suelo
aproximadamente. A continuación se describen los perfiles estratigráficos de cada
corte. Las profundidades de los horizontes fueron tomadas desde la superficie
descapotada.
30

Corte I
Lectura de
Hz Prof Color Textura, consistencia Material
fosfato
Arcillo arenosa. Plástica,
Ab ̴45 cm 10 YR 3/3 Alta 1 mano de moler
pegajosa
Bb 45‐ 53 cm 10 YR 5/6 Arcillo arenosa. Compacta Media Sin material
Tabla 5.7 Perfil estratigráfico del Corte I
Corte II
Lectura
Textura,
Hz Prof Color de Material
consistencia
fosfato
1 mano
de moler,
Arcillosa,
1 azada,
̴ 5 10 YR
4 plástica. Media
Ab 1 pulidor,
cm 2.5 Presenta alta
13 lascas,
bioturbación
material
rocoso
45‐ Arcillo
10 YR Media Sin
Ab1 53 arenosa,
4/4 alta material
cm suelta
Arenosa.
53‐
10 YR Compacta con Sin
Bb 57 Media
5/6 concresiones material
cm
ferruginosas Figura 5.18 Material lítico in situ, Corte II
Tabla 5.8 Perfil estratigráfico del Corte II
31

Corte
e IV
Lectuura
ura,
Textu
H Prof Collor
Hz de Materiaal
consiste
encia
fosfaato
̴ 5 10 YR
2 Areno
osa, Sin
B
B Media
cm 5//6 compaacta materiaal
1 canto
o
Arcillo
osa,
25‐ rodado, 1
2.5
5 Y sueltta.
A
Ab 69 Altaa lasca,
4//2 Presenta
cm materiaal
bioturbaación
rocoso
69‐
10 YR osa,
Areno Media Sin
Bb 92 Figura 5.19 Perfil norte
e del Corte IV
5//8 compaacta altaa materiaal
cm
Tabla 5.9 Perfil estratigráfico
o Corte IV
Corte
eV
Textura, Lectura de
H
Hz Prof Color Material
consistencia fosfato
Arreno
arrcillosa,
7.5 YR
7 co
ompacta,
B ̴22 cm Media Sin materiaal
3
3/2 pllástica.
Prresenta
biioturbación
2
fragmentoss
Arrcillosa,
de azada, 2
2 Figura 5.20 Material lítico in situ Corte V
co
ompacta,
22‐55 fragmentoss
Ab 10 YR 3/2 pllástica.
1 Media alta
cm de mano de
Prresenta
moler, 19
biioturbación
lascas con
uso
55‐88 Arrenosa,
Bb
b 10 YR 5/6
1 Media Sin materiaal
cm su
uelta Figura
a 5.21 Materiall Corte V
Tabla 5.10 Perfill estratigráfico
o Corte V
32

Sitio 44 El Vergel Alto
Ubicado en el sector Alto Bonito, en las coordenadas planas X: 1.045.800 y Y:

1.161.400 (Figura 5.1), a una altura de 1587 msnm, corresponde a un
aterrazamiento con un área de 5.525 m². Aunque el sitio muestra una ocupación
cerámica predominante en comparación con las evidencias líticas, el horizonte
ABp pudo corresponder a una ocupación precerámica. Los vestigios botánicos se
recuperaron en el corte L-35, entre el material asociado se encuentran dos
azadas, un yunque, un alisasor, preformas, lascas y desechos de talla, elaborados
en cuarzo, basalto y chert.
Hz Prof Color Textura. Estructura pH Límite Observaciones

A1p 0‐ 8 cm 5 YR 3/2 Franco. Migajosa 5.5 Claro plano
Franco. Bloques finos
fuertes‐casi granular‐
A2p 8‐18 cm 10 YR 3/4 5.5 Claro plano
pisoteado,
compactado
A3p 18‐33 cm 10 YR 2/3 Franco. Migajosa 5.5 Gradual plano
Franco. Bloques
Claro Actividad
subangulares‐
ABp 33‐51 cm 10 YR 4/6 6.5 fuertemente biológica
fuertes finos con
ondulado abundante
tendencia a granular
Indicios de
Franco. Bloques
Gradual agricultura y
B 51‐100 cm 10 YR 5/8 subangulares 6.5
ondulado adecuación de
fuertes‐finos
tierras
Franco. Bloques
100‐130
C1 10 YR 5/6 subangulares 6.5 Gradual plano
cm
moderado‐finos
Claro ondulado,
seguido por un
horizonte plácido
Franco. Bloques (arenitas
130‐150 2.5 Y 5/4, 10YR
C2 subangulares 6.0 cementadas por
cm 4/6
moderado‐finos hierro) bien
desarrollado
entre 150 y 155
cm
Franco arenosa.
155‐200 Bloques
C3 10 YR 7/8 6.0 a 6.5
cm subangulares
moderados‐finos
Tabla 5.11 Perfil estratigráfico Corte L-35
33

Sitio 54 La Toscana Vistahermosa
Figura 5.22 Panorámica del sitio 54 (Fase prospección)
Localizado en el sector Cauce Sur, en la coordenadas planas X: 1.046.200 y Y:

1.161.400 (Figura 5.1), a una altura de 1575 msnm. Se encuentra en la cima de
una colina alargada en sentido oriente-occidente que hace parte del sistema
geomorfológico de laderas de pendientes moderadas de la cuenca media-baja del
río Chinchiná.
Durante la fase I de intervención arqueológica, se detectaron horizontes de suelo

enterrado en los cortes H-10 y H3-10. En ambos cortes se recuperó material
cerámico en los primeros niveles de profundidad, después de los 30 cm, aumenta
la presencia de material rocoso y lítico entre el que se recuperaron artefactos
como azadas, manos de moler y lascas. Los vestigios macrobotánicos de ambos
cortes fueron recuperados en el horizonte Ab2 (Tabla 5.12)
Figura 5.23 Extremo derecho Corte H3-10. Extremo Figura 5.24 Material lítico recuperado en el sitio
izquierdo Corte H-10 54
34

# Hz Prof Color Textura Límite Material Observaciones
Entre franco y
Plano y casi
1 A 0‐17 cm 10 YR 3/2 franco Cerámica Ocupación tardía
abrupto
arenoso
Mayor grado de
Casi abrupto impacto sobre el
2 Ab1 17‐27 cm 10 YR 2/2 Franco Cerámica
y plano suelo, ocupación
tardía
Ocupación
Material precerámica.
Casi claro, Rocoso. Continuidad con
abrupto y Artefactos #4. La ceniza de #3
3 Ab2 27‐45 cm 10 YR 3/2 Franco plano líticos: y #4 tiene mucho
interrumpido Azadas, limo. Mayor
al sur manos de impacto que #4;
moler hay pisoteo,
compactación
Se detecta la
primera evidencia
de ocupación
humana que causó
Gradual,
impacto (erosión),
10 YR 3/3 interrumpido Material
Franco se presenta de
4 Ab3 45‐58 cm (50%) 10 YR hacia la lítico y
arcilloso forma continua
3/4 (50%) derecha por rocoso
por un lapso
el Hz B
aproximado de
500 años
(combinando #3 y
#4
Antigua superficie
muy trabajada,
Gradual y cortaron pero
Franco
5 B 58‐73 cm 10 YR 6/4 ligeramente Sin material quedó un poco de
arcilloso
ondulado depósito que
debió ser más
grande
Franco
10 YR 6/4 arenoso con
6 C 73‐96 cm (30%) 2.5 Y 6/2 arena Sin material
(70%) mediana y
gruesa
Tabla 5.12 Perfil estratigráfico Corte H-10
35

Sitio 104 La Caseta
Figura 5.25 Panorámica del sitio 104 después del descapote mecánico
Localizado en las coordenadas planas X: 1.048.325 y Y: 1.162.125 (Figura 5.1), a

una altura de 1550 msnm, en la vertiente oriental que baja hacia el valle del río
Chinchiná al borde de la carretera que va hacia La Manuela. Tiene un área plana y
alargada con una extensión de 45 x 25 m. El horizonte A fue removido con
maquinaria en el descapote del sitio, por lo que no se presenta en los perfiles
estratigráficos. En el sector norte del sitio se excavó el corte E-15, en el que se
detectó un paleosuelo del que se recuperaron dos azadas, un fragmento de mano
de moler, una placa de molienda, lascas con uso, un raspador y material rocoso.
El registro macrobotánico corresponde al horizonte Ab y Ab1 de este corte.
Figura 5.26 Azada del Corte E-15 Figura 5.27 Perfil norte del Corte E-15
36

Hz Prof Color Textura, consistencia Lectura de fosfato Material
Arenosa por ceniza
B ̴25 cm 10 YR 3/3 Media Sin material
volcánica
1 fragmento de
mano de moler, 1
azada, 2 lascas
Ab 25‐44 cm 10 YR 2.5/1 Franca Media alta
con uso, 1 placa
de molienda y
material rocoso
1 raspador y
material rocoso
Arcillo arenosa,
Ab1 44‐70 cm 2 YR 4/4 Media en menor
plástica y pegajosa
cantidad que el
anterior
Ab2 70‐82 cm 2.5 Y 5/4 Arcillo arenosa Media Sin material
Bb 82‐104 cm 2.5 Y 5/6 Arenosa, compacta Media Sin material
Tabla 5.13 Perfil estratigráfico Corte E-15
Sitio 107 El Perro
Ubicado en la cima de una colina, en las coordenadas planas X: 1.046.650 y Y:

1.161.700 (Figura 5.1), se encuentra a una altura de 1570 msnm. El sitio hace
parte de un sistema de terrazas naturales del complejo geomorfológico de
37

pendientes moderadas a fuertes que desciende hacia el valle del río Chinchiná en
sentido sur-oriente. Las terrazas muestran aplanamientos artificiales realizados en
diferentes momentos, para la adecuación de estructuras modernas.
En el corte 10 se detectó un paleosuelo precerámico con actividad humana y

concentraciones de material rocoso (arenisca y cuarzo), donde se recuperaron
desechos de talla y una azada. En este corte se excavó un fogón del cual se
recuperó una alta concentración de carbón que arrojó una fecha de 6990+/- (Beta
30317784). Las muestras de suelo para el registro macrobotánico fueron tomadas
del horizonte Ab y de la concentración de carbón encontrada en el rasgo del
fogón.
Hz Prof Color Textura, consistencia Lectura de fosfato Material

Arcillosa, plástica y
A 0‐36 cm 10 YR 3/2 Media Basura moderna
pegajosa
B 36‐70 cm 10 YR 5/6 Arcillosa, compacta Media alta Sin material
Areno arcillosa, límite
B1 70‐82 cm 2.5 Y 5/4 con B2 línea plásica Alta Sin material
rojiza
Areno arcillosa,
B2 82‐96 cm 7.5 YR 5/6 Alta Sin material
plástica
Ab 96‐120 cm 5 Y 4/3 Arenosa, suelta Muy alta Líticos y carbón
113‐159
Bb 2.5 Y 4/4 Arenosa, suelta Alta Sin material
cm
Tabla 5.14 Descripción del perfil estratigráfico del corte 10
Figura 5.30 Corte 10 con el rasgo-fogón
Figura 5.29 Azada del Corte 10
38

6. MATERIALES Y MÉTODOS
6.1 Metodología de Campo
En esta sección se hace alusión a las técnicas para la toma de muestras

arqueobotánicas durante las excavaciones arqueológicas del Proyecto de
Rescate Arqueológico Aerocafé. También se describe el procedimiento que se
llevó a cabo para la recolección de materiales vegetales comparativos, que
componen la Colección de Referencia de Macrorrestos Vegetales.
6.1.1 Obtención de Muestras Arqueobotánicas en Campo
La recuperación de restos macrobotánicos se hizo mediante recolección manual,

tamizado en seco y con agua, y flotación de sedimentos. Se tomaron muestras de
suelo de un volumen diagnóstico de acuerdo a la unidad de excavación, nivel
estratigráfico y las diferentes estructuras de los yacimientos. Los criterios para la
recogida de muestras, se basaron en la identificación de rasgos arqueológicos y la
asociación de artefactos líticos a los niveles precerámicos del área excavada.
Recolección manual
Esta técnica de recuperación, se llevó a cabo en el terreno donde se encontraron

concentraciones de materiales carbonizados detectables a simple vista, se
recuperaron con palustre y se almacenaron en bolsas de aluminio rotuladas con la
información de procedencia: nombre y número de sitio, corte, cuadro, rasgo,
profundidad y fecha. Posteriormente se transportaron al laboratorio para el secado
y limpieza manual de los restos.
39

Tamizado en seco y con agua
Los sistemas de cernido establecidos para procesar el suelo de la excavación

permiten una recuperación más sistemática de macrorrestos que la realizada a
simple vista (Pearsall, 2000:13). Esta técnica de recuperación se llevó a cabo
durante las excavaciones del el sitio 39 “El Recreo Cancha”, con una malla de 2
mm por la cual se pasaron 5 litros de sedimento por cada nivel y cuadro de
excavación. Inicialmente el tamizado se realizó en seco, pero las condiciones del
suelo en la temporada de lluvias dificultaron este procedimiento, por lo que se
decidió continuar el tamizado con agua. Los restos macrobotánicos se
almacenaron en tarros marcados con la información de procedencia y
posteriormente fueron llevados al laboratorio para su análisis.
Flotación
La flotación con agua es una técnica de recuperación que utiliza las diferencias en
la densidad del material orgánico e inorgánico para lograr la separación de los
restos botánicos de la matriz del suelo (Pearsall, 2000:14).
Durante las excavaciones se tomaron muestras de suelo con un volumen de 1 a 3

litros aproximadamente. Éstas fueron llevadas a la sede del proyecto donde se
procedió a hacer cribado con agua para separar los restos botánicos del
sedimento. La maquina se construyó con una caneca plástica de 110 litros
adaptada con una malla de 0.8 mm en la parte media superior. Sobre esta malla,
en la parte superior de la caneca se adaptó un tubo que desemboca en un balde
cubierto con un velo suizo. El agua en movimiento permitió que la tierra se filtrara
a través de la malla, mientras los restos vegetales quedaban atrapados en ella, a
estos elementos se les denomina fracción pesada. Las semillas y otros restos de
menor densidad flotan sobre la superficie de agua y cuando ésta rebosa caen por
el tubo depositándose en una malla exterior (velo suizo), ésta es la fracción ligera.
Posteriormente la muestra se seca a la sombra y luego se guarda en bolsas de
aluminio y de papel, rotuladas con la información de procedencia.
40

Figura 6.1 Proceso de flotación sede de arqueología.
Palestina, Caldas
6.1.2 Recolección de especies vegetales
La selección de especies para la colección comparativa se hizo con información

ecológica y etnográfica, a partir de la revisión de documentos etnobotánicos e
inventarios florísticos de las especies vegetales predominantes en la zona. La
obtención del material comparativo se hizo en las fincas de la Universidad de
Caldas (Montelindo, Tesorito y la Cruz), en el Jardín Botánico de la Universidad de
Caldas y en mercados locales de Palestina, Chinchiná y Manizales. Estos sitios
se encuentran en zonas que presentan condiciones medio ambientales similares a
las de Palestina. Para la recolección, se tuvo en cuenta la parte útil de la planta y
el procesamiento y desecho de la misma. Se tomaron datos de ubicación, altura,
temperatura, zona de vida y una breve descripción morfológica de la especie. Los
ejemplares fueron identificados en el Herbario FAUC de la Universidad de Caldas
41

con la guía del Biólogo Mauricio Posada, el Ingeniero Agrónomo Andrés Felipe
Bohórquez y el profesor Luis Miguel Álvarez.
Figura 6.3 Recolección en campo Erythrina edulis. Jardín

Botánico, Universidad de Caldas
Figura 6.2 Erythrina edulis. Colección FAUC
Figura 6.4 Recolección en campo Xanthosoma sagittifolium Figura 6.5 Xanthosoma sagittifolium.
Jardín Botánico, Universidad de Caldas Colección FAUC
42

6.2 Metodología de Laboratorio
El trabajo de laboratorio fue el más extenso y se desarrolló en tres fases: la

primera, corresponde al procesamiento de los ejemplares de la colección de
referencia que requería secado, disección, carbonización y observación
estereoscópica; la segunda, comprende el tratamiento del material
arqueobotánico; y la tercera, el análisis y la determinación taxonómica de semillas
y frutos arqueológicos.
6.2.1 Procesamiento de materiales vegetales comparativos
En total se recolectaron 26 especies vegetales de uso alimenticio, que han sido

recursos potencialmente aprovechables por parte de las comunidades indígenas
del pasado, y que son consumidos actualmente, por la población de la zona de
estudio. Las partes procesadas comprenden cáscaras de frutos, semillas, rizomas
y tubérculos que fueron recolectados en la fase de campo. Se trabajó con 28
especies contemporáneas que comprenden 15 familias y 20 géneros de plantas
de uso alimenticio (Tabla 6.1). El proceso de carbonización se llevó a cabo en el
Laboratorio de Arqueología de la Universidad de Caldas y los siguientes son los
elementos que se utilizaron durante la preparación del material comparativo:
-Mufla
-Estereoscopio
-Cámara digital
-Balanza digital de 0.05 mg a 600 gr
-Calibrador Vernier con 0.05 mm de precisión
-Pinzas
-Crisoles de porcelana
-Bolsas de papel y aluminio
-Fichas de registro
43

Familia Género Especie

Annonaceae Annona A. cherimolia. var impresa
A. cherimolia. var tuberculata
A. muricata
Raimondia R. cherimollioides

Arecaceae Bactris B. gasipaes

Bignoniaceae Crescentia C. cujete

Bixaceae Bixa B. orellana

Cannaceae Cannna C. edulis

Cucurbitaceae Cucurbita C. ficifolia
C. maxima
Lagenaria L. siceraria
Sechium S. edule

Dioscoreaceae Dioscorea D. trífida

Euphorbiaceae Manihot M. esculenta

Fabaceae Erythrina E. edulis
Phaseolus P. vulgaris var. cargamanto

Lauraceae Persea P. americana. var.hass
P. americana var.papelillo

Marantaceae Maranta M. arundinacea

Myrtaceae Psidium P. guajava

Passifloraceae Passiflora P. arbórea
P. edulis
P. ligularis
P. mollissima

Poaceae Zea Z. mays

Solanaceae Physalis P. peruviana
Solanum S. betacea
S. quitoense
Tabla 6.1 Frutos y semillas de especies carbonizadas Colección de Referencia de Macrorestos
Vegetales
44

A continuación se describe el procedimiento que se realizó con cada una de las
especies recolectadas, las cuales se dividieron en tres grupos según el tipo de
material vegetal, estos son: semillas, cáscaras de fruto, rizomas y tubérculos.
Semillas
Se extrajeron manualmente de los frutos maduros; en algunos casos, se aplicó el

método de extracción por fermentación para facilitar el desprendimiento de la
pulpa o mucílago de la semilla. Seguidamente se secaron al sol en un lugar con
buena circulación de aire, bajo un papel que absorbiera la humedad para evitar la
germinación. El número de semillas variaba de acuerdo a la cantidad contenida en
cada fruto, para una muestra homogénea se carbonizaron alrededor de 20 a 40
semillas por especie que se procesaron enteras y fragmentadas.
Luego del secado se pesaron en la balanza digital, y se tomaron las dimensiones

con el calibrador. Posteriormente se depositaron en los crisoles de porcelana
cubiertos con papel aluminio y se metieron en la mufla a temperaturas entre 200ºC
a 300ºC, de 20 a 30 minutos, según el tamaño y cantidad de humedad de los
especímenes. Luego de la carbonización se pusieron a enfriar y se tomó de nuevo
el peso y dimensiones, finalmente se almacenaron en tarros marcados con el
nombre científico y común de la especie, el código de la muestra y la fecha en que
se procesó.
Cáscaras de fruto
Se pelaron los frutos grandes, y a los pequeños se le extrajo la pulpa para

conservarlos lo más enteros posibles. Algunas cáscaras se secaron al sol, y otras
en el horno del herbario FAUC a 60ºC durante 2 o 3 días, para conservar la
morfología del fruto. Se pesaron, midieron y se envolvieron en papel aluminio para
el carbonizado en la mufla. La temperatura fue de 250 ºC de 25 a 40 minutos en
las cáscaras peladas; las cortezas de fruto enteras se carbonizaron a 250ºC-
300ºC de 1 hora y media a tres horas. Después del enfriamiento de las muestras,
se pesaron y se midieron de nuevo, y se almacenaron en bolsas de papel
aluminio, a su vez guardadas en bolsas de papel marcadas con el nombre
45

científico y común de la especie, el código de la muestra y la fecha del
procesamiento.
Rizomas y tubérculos
Se procesaron enteros, en sección transversal y longitudinal; posteriormente se

secaron en el horno del herbario FAUC a 60ºC de 5 a 7 días. Luego de pesarlos y
medirlos se guardaron en bolsas de a papel aluminio marcadas con el código de la
muestra y se introdujeron en la mufla. La carbonización se hizo de 350ºC a 450ºC
en tiempos de 1 a 4 horas de acuerdo al tamaño del material. Se registraron las
dimensiones y peso y se almacenaron de la misma forma que las cáscaras de
frutos.
Luego de la carbonización de los especímenes se procedió a realizar la

observación en estereoscopio y la descripción morfológica de las muestras secas
y carbonizadas para registrar los cambios en el tamaño, peso, forma y otras
características que se observaron después del procedimiento como
agrietamientos, distorsión, pérdida de brillo, entre otros. Esto permite familiarizarse
con las especies vegetales de acuerdo a sus características morfológicas con un
mayor grado de precisión en el momento de la identificación de materiales
arqueológicos. La información de las especies desde la recolección en campo,
hasta la carbonización y descripción se registró en una ficha (Tabla 6.2). La
construcción de la colección de referencia se acompañó con el registro fotográfico
de cada uno de los estados de la muestra desde la recolección hasta la
carbonización (Figura 6.7).
Figura 6.6 Procesamiento de muestras. Laboratorio de Arqueología, Universidad de Caldas
46

a
b
c
d
Figura 6.7 Semillas y frutos antes y después de la carbonización. a) Semillas fragmentadas de

guanábana (Annona muricata). b) Corte transversal semilla de aguacate (Persea americana). c)
Corteza fruto de granadilla (Passiflora ligularis). d) Semillas de chachafruto (Erythrina edulis)
47

Serie Familia Especie Nombre Común

RECOLECCIÓN EN CAMPO
Ubicación Coordenadas Fecha Hábito

Altura Hoja Flor Otros
Ancho: Largo:
LABORATORIO
Parte Ancho
Nº de muestra Largo Peso Procesamiento
procesada (diámetro)

CARBONIZACIÓN
Ancho
Nº de muestra Tiempo Temperatura Largo Peso
(diámetro)

DESCRIPCIÓN
Fresco/seco Carbonizado

Tabla 6.2 Ficha de registro Colección de Referencia Macrorrestos Vegetales
48

Fig
gura 6.8 Sem millas enteras y fragmentadas. Colecció ón de referen ncia: a) Guan nábana (Anno ona
muuricata). b) Chontaduro
C (B
Bactris gasipaaes). c) y d) Achira (Can nna edulis). e)e Achiote (BBixa
ore
ellana). f) Curu
ubo de monte e (Passiflora arborea).
a g) Frríjol (Phaseolu
us vulgaris). h)
h Lulo (Solanum
qu
uitoense). i) Maiz (Zea mays s). j) Curuba (Passiflora mollisima). Las s característic
cas morfológic
cas
de observaron a diferentes magnitudes enttre 10X y 40X 49

6.2.2 Tratamiento del Material Arqueobotánico
Esta fase del trabajo se llevó a cabo en el Laboratorio de Arqueología ubicado en

la sede del Proyecto de Rescate Arqueológico Aerocafé. Allí se hizo el inventario,
limpieza, separación, clasificación y registro de los restos macrobotánicos
recuperados por tamizado, recolección manual y flotación. Los elementos para el
procedimiento fueron los siguientes:
-Tamices de diferentes calibres
-Pinceles de diferentes tamaños
-Pinzas y espátula de precisión
-Bandejas petri
-Estereoscopio de disección y USB microscope
-Cámara digital
-Agua destilada
-Bolsas de papel, bolsas resellables y cápsulas.
Inventario: Se ordenaron las muestras de macrorrestos por sitio y se asignó un

código de identificación a cada una con el número de sitio conservando la
información de procedencia que se tomó en campo.
Limpieza y separación: Se realizó manualmente con tamices de 2 mm y 1.4 mm

para remover el sedimento de los restos. Cada muestra se dividió en dos
fracciones: una mayor de 2 mm, y otra menor de 2 mm. Durante esta separación,
se removieron los elementos que no hacían parte de los restos macrobotánicos
como: raíces, insectos, líticos y material óseo, los dos últimos, se almacenaron en
contenedores diferentes a los de la muestra macrobotánica para otro tipo de
50

análisis posteriores. Para cada fracción se registró el peso, la cantidad, y el tipo de
restos –semilla, madera, fruto, fibra, tubérculo, indefinido u otro-
Clasificación: En esta parte se realizó la descripción biométrica y morfológica de

los restos botánicos de semillas y frutos.
En la biometría se registraron las medidas de cada pieza –longitud, diámetro o

ancho, espesor y peso-, siguiendo la propuesta de Jaramillo, (2009). Para las
características morfológicas –forma, ornamentación de superficie y estructura
interna- se siguieron los criterios de Radford (1974), Font Quer (2000), Perez et al
(2002), Morcote (2008), Montejo Rodríguez (2001) y Montejo y Rojas (2007). La
observación se hizo bajo visión estereoscópica a una magnificación de 20X a 40X
El registro se llevó a cabo en unas fichas elaboradas con base en los criterios de
Pearsall (2000) y Jaramillo, (2009)
Figura 6.9 Tratamiento de restos macrobotánicos. Laboratorio de Arqueología, Palestina-Caldas
51

Proyecto:
Codigo Morfotipo Flotación Rec. Manual Zaranda Fecha de excavación
PROCEDENCIA
Pais: Departamento: Municipio: Sitio:
Corte: Rasgo: Cuadro: Hz/Estrato: Nivel: Prof: Otros:
Peso total Residuos: <2.0 mm: >2.0 mm: ESQUEMA/FOTOGRAFÍA
Semillas
Madera
Fruto
Fibras
Tubérculo
Otro
Indefinido
PRESERVACIÓN ESTADO CANTIDAD
Seco Carbonizado Entero Fragmentado Completos Fragmentados
BIOMETRÍA
Elemento Largo máximo Ancho máximo Diámetro

DESCRIPCIÓN
Elemento Forma Ornamentación de sup. Ornamentación de sup. Estructura
externa Interna interna

OBSERVACIONES

Tabla 6.3 Ficha de registro de macrorrestos vegetales
52

6.2.3 Identificac
ción taxonó
ómica de semillas
s y frutos arqueológicos
s
Consiistió en la
a identificacción taxon
nómica de los restoss macrobo
otánicos y la
asigna
ación de morfotipos
m a los eleme
entos que no
n pudieron
n ser identificados, pe
ero
que compartían
n caracteríísticas morfológicas que perm
mitieran agruparlos. La
determ
minación ta
axonómica se basó en
n la Colección Científica de Fruto
os y Semillas
del Instituto de Ciencias
C Na
aturales de la Universiidad Nacion
nal de Colo
ombia – Sed
de
Bogottá. Durante
e esta fasse se rea
alizó la co
onsulta de inventario
os florístico
os,
catálo
ogos de semillas y frutos, la informació
ón palinoló
ógica y disstribución de
d
especcies vegetales en la zo
ona de estu
udio.
a b
Figura 6.10
0 Comparació ón de restos arqueológicos s (derecha enn cada image en) con
material de ada imagen). a) Colección Científica de Frutos
e referencia (izzquierda en ca
y Semillas ICN. b) Coleccción de Referrencia Macrore
estos Vegetales
Figura 6.11 Te
extos consultados en la ide
entificación de
e especies
53

7. PRESENTACIÓN Y ANÁLISIS DE RESULTADOS
En este capítulo se tratarán diferentes aspectos del registro paleoetnobotánico en

los contextos arqueológicos de zonas de bosque muy húmedo premontano (Bmh-
PM). También se muestran los resultados obtenidos con la realización del material
comparativo. Esta sección comprende cinco partes en las que se presenta: la
clasificación de restos macrobotánicos; la descripción de morfotipos; la Colección
de Referencia de Macrorestos Vegetales, la distribución de restos macrobotánicos
del sitio 39 y discusión.
En total se analizaron 182 muestras, recuperadas por tamizado en seco y con

agua, recolección manual y flotación, correspondientes a 10 de los 18 sitios
precerámicos excavados durante la ejecución del Proyecto de Rescate
Arqueológico Aerocafé.
En el conjunto de restos macrobotánicos se encontraron varios tipos de vestigios

como: carbón vegetal, frutos, semillas, material mineral y óseo. El análisis se
centró en la determinación taxonómica de semillas y frutos en los que se
identificaron tres tipos de preservación: carbonizados, secos y frescos. El análisis
de maderas arqueológicas no hizo parte de la investigación porque no estaba
incluido en la metodología planteada para este proyecto.
Para evaluar las condiciones de preservación de los materiales botánicos, se

registró el número de restos carbonizados, secos y frescos. En el conjunto de
macrorrestos botánicos de los 10 sitios arqueológicos, los elementos carbonizados
constituyen el 95%; en menor medida, se encontraron elementos frescos con una
representación del 4% y secos con el 1%. (Figura 7.1)
Del universo muestral compuesto por 1088 elementos botánicos, el 80% pudo ser
clasificado por presentar rasgos que permitieron agruparlos (Figura 7.2). De estos
elementos el 32% fue identificado taxonómicamente a nivel de familia, género o
especie, mientras que el 68% fue descrito a nivel de morfotipo a partir del
54

reconocimiento de caracte
erísticas mo
orfológicas del macro
oresto (Figu
ura 7.3). Los
cados se ag
taxones identific gruparon en asociaciones vege
etales que comprende
c en:
vegetación secu
undaria reprresentada por
p el 27%; palmas con el 53%, y cultígenos
con el 20% (Figu
ura 7.4). Lo
os morfotipo aron de acuerdo al tipo
os se ubica o de resto en:
e
semilllas con el 6% de representación
n, frutos co
on el 94% y fibras co
on menos del
d
1% (F
Figura 7.5)
Carbonizado
os Secos Frescos
Figura
F 7.1 Porc
centaje de pre
eservación de
e restos macro
obotánicos
Clasificado
os No clasificados
Figura 7.2 Po
orcentaje de clasificación
c de restos macrrobotánicos
55

Identificado
os No iden
ntificados
Figura 7.3 Po
orcentaje de identificación de restos clas
sificados
Vegetación secundaaria Palmaas Cultígen

nos
Figura 7.4
7 Porcentaje
e de taxones identificados
Sem
millas Fruto
os
Figura 7.5 Porcentaje de re

estos descritos
s a nivel de morfotipo
m
56

7.1 Clasificación de Restos Macrobotánicos
Siguiendo la definición de clasificación propuesta por Romero (1994), ésta se

entiende como un ordenamiento de elementos que tiene como objeto agruparlos
en tipos, basándose en parámetros de similitud; cada tipo presenta un número
limitado de características superficiales observables que nos permiten conformar
conjuntos excluyentes asociados a una especie (Romero, 1994:67). Bajo este
criterio, se definieron 4 niveles de clasificación del universo muestral de los restos
macrobotánicos analizados en el presente estudio. El conjunto inicial son los
restos macrobotánicos recuperados por tamizado en seco y con agua, recolección
manual y flotación; de este grupo se derivan subconjuntos que integran los
diferentes niveles de clasificación descritos a continuación (Figura 7.13).
Nivel 1 Clasificados/ No clasificados
El criterio para la separación de restos macrobotánicos en este nivel, fue la

presencia o ausencia de caracteres de fruto y semilla diagnósticos para una
posterior identificación taxonómica. A cada uno de los elementos con atributos
biométricos, morfológicos y cualitativos homogéneos, se le asignó un morfotipo;
aquellos elementos que no pudieron ser clasificados por la falta de atributos bien
definidos, no se tuvieron en cuenta para la determinación taxonómica.
Nivel 2 Identificados/No identificados
Luego de separar los macrorrestos clasificados, se agruparon los elementos

botánicos identificados a nivel de familia género o especie, en el conjunto de
restos identificados. Los macrorrestos no identificados a nivel taxonómico, pero
que fueron descritos a nivel de morfotipo2, corresponden a restos de semillas y

2
El concepto de Morfotipo en este trabajo, es entendido como una formalidad descriptiva. Un morfotipo
está conformado por elementos que presentan características similares a simple vista (Romero 1994:67)
57

frutos que podrán ser identificados en estudios posteriores con el aumento de
especímenes en las colecciones de referencia de semillas y frutos arqueológicos.
Nivel 3 Grupos taxonómicos
Los elementos identificados a nivel de familia, género o especie, se ubicaron en 3

grupos taxonómicos: elementos de vegetación secundaria, palmas y cultígenos.
Los que no pudieron ser determinados taxonómicamente se dividieron por tipo de
resto en semillas, frutos y fibras.
Nivel 4 Morfotipos
En este nivel se encuentran todos los morfotipos asignados a cada uno de los
elementos botánicos identificados y no identificados. En total se identificaron 873
restos de semillas, frutos y fibras correspondientes a 2 especies, 11 géneros, 13
familias botánicas, y 17 morfotipos en los que no ha sido posible determinar una
correspondencia taxonómica vegetal. A continuación se presentan los grupos
trabajados en este último nivel de la clasificación
-Elementos de vegetación secundaria: Comprende familias y géneros de

vegetación abierta o de claros de bosque. Aquí se encuentran plantas pioneras y
de sucesión de bosque que corresponden a 8 géneros y 11 familias botánicas:
• Cecropia sp (Cecropiaceae) • Cyperaceae

• Croton sp (Euphorbiaceae) • Euphorbiaceae
• Guettarda sp (Rubiaceae) • Fabaceae
• Panicum sp (Poaceae) • Poaceae
• Phytolaca sp (Phytolacaceae) • cf. Asteraceae⃰
• Passifloraceae cf. Passiflora • cf. Polygonaceae/Asteraceae⃰
sp⃰ (Clibadium?)
• Rubus sp (Rosaceae)
58

- Palmas: Este grupo está compuesto por fragmentos de endocarpo carbonizados
que corresponden a 1 especie y 3 géneros de la familia Arecaceae: Acrocomia cf.
aculeata⃰; Attalea sp, Bactris sp, Arecaceae cf. Attalea/Astrocaryum⃰.
-Cultígenos: Este grupo se compone de fragmentos de grano y raquis

carbonizados de Zea mayz (Poaceae).
-Semillas: Este grupo está compuesto por fragmentos de semillas, micrópilos,

testas y conglomerados.
• Morfotipo1 • Morfotipo 9
• Morfotipo 2 • Morfotipo 10
• Morfotipo 8
-Frutos: Este grupo lo compone un fragmento de fruto pequeño, fragmentos de

pedúnculo y posibles fragmentos de pericarpio carbonizados.
• Morfotipo 7 • Morfotipo 12 • Morfotipo 17
-Fibras: Aquí se encuentra el morfotipo 18, compuesto por un tipo único de restos
vegetales.
⃰ La abreviatura en latín cf. se usa para indicar dudas en la determinación, cuando no se puede afirmar con
seguridad que los elementos señalados pertenecen a esa especie, género o familia.
59

A continuación se presenta el diagrama de clasificación (Figura 7.13), en el que se
muestra el ordenamiento del conjunto de restos macrobotánicos en los diferentes
niveles y grupos taxonómicos descritos.
Figura 7.13 Diagrama de clasificación de restos macrobotánicos
60

7.2 Descripción de Morfotipo
os
Los parámetros
p para la descripción
d de los mo
orfotipos fue
eron; la bio
ometría y las
características morfológica
m estos macro
s de los re obotánicos, siguiendo
o los criterios
de J
Jaramillo, (2009),
( Ra
adford (197
74), Font Quer
Q (2000
0), Perez et
e al (2002
2),
Morco
ote (2008), Montejo y Rodríguezz (2001), y Montejo
M y Rojas
R (2007
7).
En lo
os macrore
estos identiificados taxxonómicam
mente, y lo
os descritoss a nivel de
d
morfo
otipo; se pre
esentaron elementos
e únicos en algunos
a cassos, y conjuntos de dos
o máss individuos
s, en otros.. A continu
uación se encuentra
e la
a descripció
ón cualitativva
de los restos macrobotán
m nicos, el número de individuos (n) de lo
os morfotipos
compuestos, y la
a biometría
a de aquello nen 1 individuo. Para la
os morfotipos que tien
consu
ulta de las
s dimensio
ones de los morfotipos comp
puestos po
or 2 o más
eleme
entos, ver anexo 2: Biometría,, Rango (rr), Media () y Variianza (s) de
d
morfo
otipos.
Morfo
oripo 1
mentos de se
Fragm emilla (3), en
n estado secco;
ornam
mentación de
e superficie lisa y brillantte.
Se carracteriza porr la presencia de dos
planoss
Morfo
otipo 2
Fragm
mentos (2) de
e semilla carrbonizados;
arquite
ectura ventra
al reticulada
a formando
celdass, ornamenta
ación lisa en
n la parte
dorsal
Morfo
otipo 3
Largo:: 6,35 mm
Ancho
o: 3 mm
Espessor: 1 mm
61

mento de semilla
Fragm s carrbonizada, de
forma oblonga, co
on costillas longitudinalles
bien marcadas en la o
ornamentaci ón
extern
na. Presenta
a una cavidad cóncava
a y
alarga
ada en la parte interrna, la parred
interna
a es sólida y muy brillan
nte.
Morftiipo 4
Semillas secas (2
2), de color negro,
n con
arilo blanquecino
b y fibroso que
e presenta
una mayor
m concen
ntración haccia el ápice y
la base. Es de form
ma ovoide,
mentación de
ornam e superficie externa
e
rugula
ada con may
yor prominen
ncia hacia la
base,rreflejo mate
Morftiipo 5
Largo:: 6 mm
Ancho
o: 3 mm
Groso
or de pared: 1,2 mm
Fragm
mento de semilla
s carrbonizado, de
forma elíptica, arquitectura ada
costilla
udinal, prese
longitu enta una cám
mara interna
a.
Morfo
otipo 6
Largo:: 2,3 mm
Ancho
o: 2,2 mm
Diáme
etro: 2 mm
Semilla carbonizada, de forma
a obovoide
amente defin
amplia nida, orname
entación de
superfficie reticulad
da con la pre
esencia de
costilla
as longitudin
nales
Morfo
otipo 7
Largo:: 3, 55 mm
Ancho
o: 1,6 mm
Espessor: 1,25 mm
m
62

Fruto carbonizado
c o, de forma oblonga,
o y
ornam
mentación de
e superficie finamente
f
foveolada. En la sección
s longitudinal se
observvan dos cavidades que posiblementte
conten
nían las sem
millas del frutto.
Morfo
otipo 8
Largo:: 0,85 mm
Ancho
o: 0,7 mm
Espessor: 0,5 mm
Fragm
mento de semilla se
eco, amorrfo,
presen
nta una arrquitectura de superficcie
espira
alada y de re
eflejo brillante
e.
Morfo
otipo 9
Largo:: 3,55 mm
Ancho
o: 1,5 mm
Diáme
etro: 1.1 mm
m
Espessor: 0,7 mm
Fragm
mento de micrópilo
m de
e semilla, de
forma esférica con
c el orificio micropilar
estrellado. Ornam
mentación de superficcie
reticulda y estructura interna foveolada.
f
Morfo
otipo 10
Fragm
mentos (13) que
q se caracterizan porr la
alta presencia de agrupaciones de
peque
eñas semillas
s, cuando se
e fragmenta
a la
estrucctura interna es sumame
ente brillante
e.
Morfo
otipo 11
Semillas carbon
nizadas (3)), de form
ma
a, con una cavidad interna y ápiice
cónica
rostrad
do; presenta una orna
amentación de
63

superfficie interna y externa lisa de refle
ejo
mate. En uno de los fragmen
ntos la cavidad
se encuentra ocu
upada por lo que pare
ece
ser el embrión.
Morfo
otipo 12
Fragm
mentos carb
bonizados (556)
( con un
patrón
n de fractura
a angular y triangular. No
N
presen
nta una forma
f defin
nida; en l
los
fragme
entos más grandes se
e observa una
curvattura cóncava
a pronuncia
ada en la ca
ara
interna
a; orname
entación d
de superficcie
extern
na lisa y brillante, en la cara
c interna
a la
superfficie es lisa con huellas longitudinalles
planass, la pared interna es sólida y
brillante.
Morfo
otipo 13
Largo:: 3,9 mm
Ancho
o: 3,7 mm
Espessor: 0,9 mm
Fragm
mento de semilla
s carb
bonizada con
c
ornam e superficie postulada en
mentación de
una de e foveolada en
e sus caras y finamente
la otra
a.
Morfo
otipo 14
Este morfotipo
m co
orresponde a fragmenttos
de tessta carboniz
zados (3). Algunos
A de los
l
fragme
entos más completos
c su
ugieren que su
forma es esferoid amentación de
de; la orna
superfficie es gran
nulada y de
e reflejo ma
ate.
La orn
namentación
n de superfiicie interna es
levemente rugulad
da y de refle
ejo brillante, la
estrucctura interna es granulad
da.
64

Morfo
otipo 15 Are
ecaceae 2
Fragm
mentos de en
ndocarpo carbonizados
(52) co
on un patrón
n de fractura
a angular;
ornam
mentación de
e superficie externa
e
craque
elada y de re
eflejo mate, la pared
interna
a es lisa y muy
m brillante
Morfo
otipo 16
Largo:: 5 mm
Ancho
o: 3,9 mm
Espessor: 2,5 mm
Semilla carboniz
zada, ornam
mentación de
superfficie ligeram
mente rugula
ada de refle
ejo
mate, presenta una
u cavidad
d en la parte
al por una ca
ventra ara y un agrietamiento en
la otra
a.
Morfo
otipo 17
Largo:: 12,75 mm
Ancho
o: 3,6 mm
Espessor: 2,67 mm
m
Fragm
mento de ped
dúnculo.
Morfo
otipo 18
Conjunto de fibras
s de color grrisáceo, con
un pattrón de entre
elazado que presenta un
na
longitu
ud de 18 mm
m
15
5 mm
Morfo
otipo 19 Are
ecaceae 1
Fragm
mentos de en
ndocarpo (71
1)
carbon
nizados con superficie irrregular de
reflejo
o mate, la pa
ared interna es
e sólida y
brillante.
65

Morfo
otipo 20 Atta
alea sp (Are
ecaceae)
Fragm
mentos de de
e endocarpo
o carbonizados
(6). Su
uperficie irre
egular en am
mbas caras,
con pa
aredes intern
nas muy brillantes.
Morfo
otipo 21 Atta
alea sp/Astrrocaryum sp
s
Largo
o: 9,35
Ancho
o: 9,15
Groso
or de pared: 1,5 mm
Fragm
mento de end
docarpo carrbonizado, con
c
ornam
mentación de superfficie exterrna
estriad
da longitudinal, presen
nta huellas de
fibras planas longitudina
ales en la
ornam
mentación intterna.
Morfo
otipo 22 Bac
ctris sp (Are
ecaceae)
Fragm ndocarpo carbonizados
mentos de en
(19); ornamentaci
o ón de superrficie rugulad
da
eflejo brillante.
y de re
Morfo
otipo 23 cf. Acrocomia
A aculeata
(Areca
aceae)
Largo:: 8,65 mm
Ancho
o: 6,8 mm
Groso
or de pared: 2,2 mm
Fragm
mento de end
docarpo carb
bonizado, co
on
ornam
mentación de
e superficie densamente
d e
foveolada y pared
d interna brillante.
66

Morfo
otipo 24 cf. Poaceae
P
Diáme
etro: 1,4 mm
m
Espessor: 0,3 mm
Semilla actual, de forma esferroide,
mentación de
e lisa y
brillante.
Morfo
otipo 25 cf. Zea
Z Mays (P
Poaceae)
Fragm
mentos de grrano (5): tejid
do amorfo
escrob
biculado de reflejo muy brillante.
Fragm
mentos de pe
edúnculo (40
0): Amorfos
con asses longitudiinales bien marcados
m
Morfo
otipo 26 Cyp
peraceae 1
Semillas actuales (2), de form
ma elipsoide en
vista ecuatorial
e y lenticular
l en vista polar.
La orn
namentación
n de superficcie externa es
e
finame
ente faveolada
Morfo
otipo 27 Cyp
peraceae 2
Largo:: 2,2 mm
Ancho
o: 1,5 mm
Semilla actual, de forma oblon
nga y
mentación de
ornam e superficie lisa, de reflejjo
brillante
Morfo
otipo 28 Cyp
peraceae 3
Frutoss actuales (3
3) de forma
a globular, con
c
ornam e superficie rugulada y de
mentación de
reflejo
o mate. El fru
uto tiene un color verdo
oso
y el cá
áliz es de co
olor blanquecino. 1 semilla
por fru
uto.
67

Morfo
otipo 29 Eup
phorbiaceae
e1
Testa de semilla seca
s (2) de forma
f
amplia
amente ovoide y orname
entación de
superfficie externa lisa. El patrrón de la
pared interna al fragmentarse
e es de líneas
elas oblicuas
parale s que se obsservan a una
a
magnificación may
yor de 40X.
Morfo
otipo 30 Eup
phorbiaceae
e2
Fragm
mentos de se
emilla carbon
nizada, de
forma oblonga, co
on una ornam
mentación de
superfficie lisa y brrillante. La ornamentació
o ón
de sup
perficie interrna es lisa y la pared
interna
a es muy briillante. Se ca
aracteriza po
or
la pressencia de ca
arúncula y la
a existencia de
planoss convexos.
Morfo
otipo 31 Fab
baceae 2
Cotiled
dones carbo
onizados (4), de forma
esfero
oide, presenttan una sup
perficie
extern
na lisa y brilla
ante, con la sección
dorsal ligeramente
e plana.
Morfo
otipo 32 Pan
nicum sp (P
Poaceae)
Largo:: 1,9 mm
Ancho
o: 1,5 mm
Espessor: 0,3 mm
Semilla actual, de forma amplliamente
obovo
oide, con el ápice
á agudo y
ornam
mentación de
e superficie densamente
d e
faveolada.
Morfo
otipo 33 Poa
aceae
Semillas actuales (21) con fo
orma obovoide
de ápice gudo,
ag presentan una
mentación de
ornam d superficcie levemen
nte
reticulada y brillan
nte.
68

Morfo
otipo 34 Rub
bus sp (Ros
saceae)
Largo:: 3,55 mm
Ancho
o: 2 mm
Espessor: 0,45 mm
m
Semilla seca, form
ma arriñonad
da;
mentación de
e
densa
amente reticu
ulada, en un
no de los
costad
dos presenta
a una costilla
a longitudina
al
marca
ada.
Morfo
otipo 35 Zea
a mays (Poa
aceae)
Semillas enteras y fragmentad
das,
nizadas (13)). Los ejemp
carbon plares más
completos tienen una forma semiesferoid
s e
en vistta ecuatorial y elipsoide en vista
polar. La ornamen
ntación de su
uperficie
na es densam
extern mente granu
ulosa en
alguno
os sectores donde ha pe
erdido el
tegum
mento debido n y levemente
o a la erosión
estriad
da en otros donde
d aún lo
o conserva.
Presentan una cavidad en la parte
p ventral
por la pérdida del embrión.
Morfo
otipo 36 Cyp
peracea/Poa
acea
Largo:: 3,5 mm
Ancho
o: 2,5 mm
Espessor: 1,7 mm
Fruto actual,
a umbe
eliforme, con
n una
ornam
mentación de
e superficie estriada
e y
brillante.
Morfo
otipo 37 Cec
cropia sp 1
(Cecro
opiaceae)
Semillas actuales (2), forma obovoide
o con
n
el ápicce agudo y ornamentaci
o ón de
69

superfficie externa estriada tra
ansversal,
presen
nta un margen marcado
o hacia uno de
d
sus co
ostados.
Morfo
otipo 38 Fab
bacea indet 1
Largo:: 2,5 mm
Ancho
o: 1,7 mm
Espessor: 1,45 mm
m
Semilla actual, de
e forma oblo
onga. La vaina
presen
nta una superficcie exterrna
pubesscente y la semilla una ornamentaci
o ón
de su
uperficie extterna lisa y brillante, de
forma elipsoide.
Morfo
otipo 39 Gue
ettarda sp (Rubiaceae))
Largo máximo. 5,3
3 mm
Ancho
o: 2,65
Espessor: 1,8 mm
Semilla seca, de forma
f tubula
ar con la
ncia de 5 costillas longittudinales y 5
presen
lóculoss. Las salien
ntes de las costillas
c son
puntia
agudas y el ápice
á presen
nta una
depressión donde éstas
é culmin
nan.
Morfo
otipo 40 Poly
ygoniaceae
e/Asteracea
ae
(Cliba
adium?)
Largo:: 1,9 mm
Ancho
o: 1,25 mm
Espessor: 0,2 mm
Semilla seca, form
ma ampliame
ente obovoid
de
y ápice
e muy agudo. Ornamentación de
superfficie externa lisa de refle
ejo brillante,
ornam
mentación de
e superficie interna
fibrosa
a. En la parte interna la semilla tiene
e
una ca
avidad ventrral que posib
blemente
alberg
gaba el embrrión.
70

Morfotipo 41 cf. Aste
eracea
Largo:: 1,25 mm
Ancho
o: 0,7 mm
Espessor: 0,7 mm
Semilla carbonizada, de forma
a obovoide y
mentación de
ornam e superficie costillada.
c
Presenta un canal de polo a polo
p y tiene un
u
poro en
e uno de elllos.
Morfo
otipo 42 Eup
phorbiacea 3
Largo:: 3 mm
Ancho
o: 1,4 mm
Espessor: 1 mm
Semilla carbonizada, forma ovvoide, con un
u
en de fusión marcado; ornamentació
marge ón
de sup
perficie lisa de
d reflejo ma
ate.
Morfo
otipo 43 cf. Passiflora
P
(Passifloracea)
Largo:: 3 mm
Ancho
o: 1,4 mm
Espessor: 0,25 mm
m
Testa de semilla fragmentada
f a, de forma
elipsoide, con una
a cámara inte
erna que
nta una orna
presen amentación estriada.
e
Morfo
otipo 44 Cec
cropia sp 2
(Cecro
opiaceae)
Largo:: 2,4 mm
Ancho
o: 1 mm
Espessor: 0,8 mm
Semilla actual, forrma elipsoide
e,
mentación de
ornam e superficie estriada
e
transvversal y ápice
e rostrado. Se
S compone
e
71

de doss valvas.
Morfo
otipo 45 Phy
ytolaca sp
(Phyto
olacacea)
Largo:: 3,2 mm
Ancho
o: 1,8 mm
Espessor: 1mm
Semilla seca, form
ma ovoide en
n vista
orial y lenticu
ecuato ular en vista
a polar, con el
e
ápice seminal más
s angosto qu
ue la base. La
L
mentación de
e es lisa
y de re
eflejo brillante.
Morfo
otipo 46 cf. Myrtacea
M
Semillas actuales (3), reniform
me; la
mentación se
e
presen
nta surcos concéntricos
c en cada carra.
Se obsserva un gra
an poro que aloja el
embrió
ón y contiguo a este pre
esenta un
peque
eño canal
Morfo
otipo 47 Cro
oton sp (Eup
phorbiacea))
Largo:: 1 mm
Ancho
o: 0,7 mm
Espessor: 0,55 mm
m
Semilla seca de color naranja
a, presenta
orma ovoide,, con una ornamentación
una fo n
de sup
perficie externa reticulad
da y de reflejjo
mate. En la cara in
nterna se ob
bserva lo que
parece
e ser el emb
brión.

72

7.3 Colección de Referencia de Macrorestos Vegetales
La construcción de material comparativo como herramienta metodológica, por un

lado nos aproxima al estado en el que se encuentran los restos vegetales en el
registro arqueobotánico; y por otro, permite la identificación taxonómica de
macrorestos vegetales. Debido a que muchos restos botánicos arqueológicos se
encuentran fragmentados o de otra forma alterados de su condición original, los
especímenes comparativos son más útiles si se reducen a un estado similar
(Pearsall, 2000:119). La recolección de especímenes vegetales actuales para uso
comparativo también sirve a un segundo e igualmente importante propósito: el de
proporcionar información sobre la vegetación del área de estudio, ya que los datos
sobre asociaciones vegetales, estacionalidad, abundancia y distribución de los
recursos, pueden ser reunidos cuando se recolectan las plantas (Pearsall,
2000:119).
Asegurarse de que las colecciones de plantas sean útiles en la identificación de

restos vegetales arqueológicos, significa una cuidadosa recolección de partes
potencialmente útiles de las plantas y de partes anatómicamente diferentes de la
mismas. Si es posible, la recolección debe seguir algún análisis preliminar de los
restos botánicos, o al menos una familiarización con los tipos de materiales
encontrados en los estudios previos. Compilar una lista de plantas útiles a partir de
fuentes etnográficas y etnohistóricas es otra forma de hacer el tiempo de
recolección más productivo (Pearsall, 2000:122). A más tiempo de pre
recolección, haciendo listas de plantas útiles y sus partes usadas, estudiando
reportes de estudios paleoetnbotánicos previos de la región, hablando con
habitantes locales acerca de los usos tradicionales de plantas y pensando acerca
de las formas en que se usará la colección, más productivo puede ser el tiempo de
recolección (Pearsall, 2000:123).
El paso final en la construcción de una colección botánica comparativa, es

organizar los materiales recolectados en una colección que pueda ser fácilmente
trabajada en el laboratorio. Para la identificación de macrorestos vegetales, esto
usualmente involucra el carbonizado de los materiales, para hacerlos más
73

directamente comparables a los materiales arqueológicos (Pearsall, 2000:128). El
carbonizado de ejemplares frescos y secos puede llevar a una mejor comprensión
de cómo cambian los tejidos, y tales caracteres pueden ser útiles en la
identificación (Hather, 1991. En: Pearsall, 2000:129).
En el ejercicio metodológico del presente estudio, se compararon los macrorestos

vegetales del morfotipo 12, con cáscaras de fruto carbonizadas de 4 especies del
género Passiflora y dos especies de la familia Cucurbitaceae.
Los frutos tipo baya característicos de las familias Passifloraceae y Cucurbitaceae,

están conformados por tres capas desde la parte externa, hacia la parte interna.
En ese orden, el epicarpo, es una corteza endurecida, conocida comúnmente
como la cáscara. El mesocarpo o saco embrionario, es un tejido esponjoso que
recubre el endocarpo, y este último, es la pulpa o parte carnosa del fruto donde se
almacenan las semillas. Estas tres capas a su vez, conforman el pericarpo (Figura
8.1).
Figura 8.1 Partes del fruto de granadilla (Passiflora ligularis)
74

En los procesos posdeposicionales, el mesocarpo es la parte del fruto que tiende a
desaparecer por la estructura porosa y fácilmente desprendible. Sin embargo el
cambio morfológico en la estructura del mesocarpo o saco embrionario, varía de
acuerdo al estado fresco o seco en el que se encontraba el material vegetal al
momento de la carbonización. En el caso de las especies de Passiflora trabajadas
(P. ligularis, P. edulis, P. arbórea y P. mollísima), cuando la cáscara estaba fresca,
la carbonización volvía el mesocarpo poroso y vulnerable a la fricción con otros
materiales. Mientras que, en las cáscaras secadas a temperatura ambiente o en
un horno a 60ºC, el mesocarpo se adhirió al epicarpo, como una fina capa,
resultante de la pérdida de humedad, que terminó fusionándose en el proceso de
carbonización, quedando impreso en la cara interna, con huellas planas y lineales
características de la estructura del saco embrionario de estas especies.
Las especies de curuba (P.mollisima) y curubo de monte (P. arbórea), fueron

descartadas en la comparación porque presentaron pubescencia en la superficie
externa, lo cual difería de la superficie glabra de los macrorestos, aunque es muy
probable que esta pubescencia se pierda en el registro, el reflejo mate tampoco
coincidió con el de los restos arqueológicos.
Las características compartidas del material comparativo de granadilla (P. ligularis)

y gulupa (P. edulis) con el de los restos arqueológicos del morfotipo 12 fueron: el
patrón de fragmentación angular, el espesor y la curvatura. Lo que no compartían
era la ornamentación de superficie externa e interna, siendo en el caso
arqueológico más lustrosa que el de la colección. El factor del brillo puede
considerarse como un patrón característico del morfotipo 12, ya que este no se
perdió en los fragmentos, a pesar de la alteración que pudieron sufrir en la
depositación y fricción con el material lítico, o durante el proceso mismo de la
carbonización. Este brillo no se observo en las cáscaras carbonizadas de las 4
especies comparadas ya su reflejo es completamente mate, aunque la granadilla
(P. ligularis) y la gulupa (P. edulis) en estado fresco presentan una apariencia
lustrosa en la superficie externa. La ornamentación de superficie interna, en el
resto arqueológico es lisa con huellas lineales bien marcadas y un grosor
75

homogéneo, mientras que, en el material comparativo no se observaron estas
huellas y presentaron una ornamentación porosa.
En la comparación del morfotipo 12, con las cáscaras de fruto de la familia

Cucurbitaceae (Cucurbita ficifolia y Lagenaria siceraria), se observó que el
epicarpo del fruto de la calabaza blanca (C. ficifolia) no es tan resistente ni
perdurable luego de la carbonización, por lo que posiblemente no se encontrarían
en el registro arqueológico; la dureza característica del morfotipo 12, fue lo que
posiblemente influyó en su permanencia en los depósitos arqueológicos. Estas
especies fueron descartadas, ya que no presentaron ninguna característica afín
con los restos del morfotipo12.
En las cascaras de calabaza del peregrino (Lagenaria siceraria), la ornamentación

de superficie coincide con la de los restos arqueológicos, ya que es lisa y el brillo
se conserva después de la carbonización, sin embargo el espesor del endocarpo
varía considerablemente, siendo mucho más espeso el de la colección. Esto
podría deberse al estado vegetativo de la planta o a la domesticación de la
misma, ya que aquellas especies cultivadas presentan tamaños más grandes
como es el caso de las semillas, aunque es necesario hacer estudios más
específicos acerca de la variabilidad de la morfología entre especies silvestres y
cultivadas. La ornamentación de superficie interna presenta las mismas huellas
lineales que se observan en los restos arqueológicos, pero la estructura interna es
porosa y escrobiculada, lo cual no coincide con la del morfotipo 12.
En ambos casos de la experimentación con especies de Passifloracea y

Cucurbitaceae, lo que se ausenta es la parte de la planta aprovechable, mientras
que en el registro arqueológico se conserva lo que se desecho; la ausencia de
semillas podría deberse al consumo de las mismas y la presencia de las cascaras
reforzaría esta hipótesis.
76

7.4 Distribución de Restos Macrobotánicos
Con el fin de observar la variación diacrónica de macrorestos vegetales en los

contextos precerámicos de Palestina; se tomó como referencia el registro
paleoetnobotánico del sitio 39. El muestreo en los otros sitios se llevó a cabo
donde se observaron concentraciones de materiales carbonizados, por lo que no
es posible dar cuenta de la distribución de los elementos botánicos, pues el
panorama que brindan, se reduce a la presencia de los taxones identificados en el
registro arqueológico. Por lo anterior, la interpretación en términos de distribución
se hará con base en el muestreo paleoetnobotánico del sitio 39, ya que cuenta
con un registro sistemático de cada cuadro y nivel de excavación.
El paleosuelo encontrado en el sitio 39 “El Recreo Cancha”, fue excavado en los

años 2009 y 2010, durante la ejecución del Proyecto de Rescate Arqueológico
Aerocafé. Este piso de ocupación antiguo tenía una extensión 400m², de los
cuales se excavaron 50 m² aproximadamente; el grosor promedio del paleosuelo
era de 50 cm (Herrera et al., 2013).
En el corte C-15 del sitio 39, se recuperaron 991 restos macrobotánicos que
constituyen el 91% del universo muestral de los 10 sitios arqueológicos (Figura
7.6). De este conjunto, pudieron ser clasificados 789 elementos correspondientes
a materiales vegetales de semillas y frutos, de los cuales se identificó
taxonómicamente el 27% y el 73% se describió a nivel de morfotipo (Figura 7.7).
El proceso de excavación del paleosuelo, fue llevado a cabo sistemáticamente por

dos equipos de arqueología en el corte C-15. La presentación de los resultados se
hará separando el registro de cada equipo por niveles y/o horizontes, de acuerdo
al sector del corte al que pertenecen los restos macrobotánicos. El sector 1
corresponde al registro por horizontes de suelo, mientras el sector 2 al registro
por niveles de 5 cm. El muestreo paleoetnobotánico en ambos, consistió en la
toma de 3 a 5 litros de suelo por cada cuadro y nivel/horizonte de excavación;
77

unas muestras de suelo fu
ueron flota
adas en la sede del proyecto
p y otras fuero
on
adas en se
tamiza eco y con ag
gua directa
amente en campo.
c
Sitio 39 Otros siitios
Figura 7.6 Porcentaje de

e representaciión del sitio 39
9 en el
universo muestrall
Identificados No iden
ntificados
Figura 7.7 Po
orcentaje de id
dentificación de
d restos mac
crobotánicos
78

Secto
or 1
En este
e sector,, el total de
e restos macrobotáni
m icos es de 158, repre
esentando el
20% del
d conjuntto total del sitio 39. El muestreo paleoetnobotánico co
orresponde
ea
los ho
orizontes (e
en adelante
e Hz) Ab1, Ab2, Ab4,, Ab5 y Ab
b6; el horizo
onte Ab3 fu
ue
registrado por niveles y los resultadoss de éste se
e presentan
n con los de
el sector 2.
En esste sector del

d corte C-15, se evid
denció activvidad humana hasta la
a profundida
ad
de 14
44 cm, don
nde termina
a el Hz Ab7
7. El área muestread
da fue de 22
2 m², dond
de
iniciab
ba el paleo
osuelo a lo
os 31 cm de profundidad (Tab
bla 5.6). Para medir la
frecue
encia de cada
c morfo
otipo se hizo
h el conteo absoluto de los elementos
prese
entes en cada horizontte. El morfo
otipo 12 co
on un valo
or de repressentación del
d
49% es el de mayor frrecuencia; seguidame
ente se encuentra
e e grupo de
el d
vegetación secu
undaria con
n un 17% de
d represen
ntación; lass palmas co
on el 16%, el
conjunto de sem
millas comp
puesto por los morfottipos 2, 3, 10 y 16 con
c el 10%
% y
finalm
mente, el grupo
g de cultígenos representa al de restos
ando el 8% del tota
obotánicos del sector 1 (Figura 7.8).
macro 7
Vegetacción secundaria Palmas Cultígeno

os Semillass Morfotip
po 12
Figura
F 7.8 Porc
centaje de fruttos y semillas
s del corte C-15, sector 1
79

Los macrorestos identificados taxonómicamente corresponden a 5 familias
botánicas y 1 especie.
Los elementos de vegetación secundaria comprenden semillas actuales de

Cyperaceae 1, Cyperaceae 3 y Poaceae, cada una con valores inferiores al 1%;
los Hz en los que se presentaron fueron Ab6, Ab5 y Ab2 (Figura 7.9). También se
ubican en este grupo restos de semilla carbonizados de los taxones
Euphorbiaceae 2 y Fabaceae 2, correspondientes a los Hz Ab5 y Ab4 (Figura 7.9)
con una representación menor al 1% en cada taxón. Tanto las semillas en estado
fresco, que dan cuenta de la vegetación actual en las inmediaciones del sitio,
como los macrorestos carbonizados, fueron incluidos en el grupo de vegetación
secundaria por que la identificación a nivel de familia, no permite una inferencia
más detallada de su presencia en el registro arqueológico. Los elementos que
hacen parte de esta asociación vegetal generalmente se encuentran en medios
intervenidos o bordes de bosque.
El conjunto de palmas correspondiente a los taxones Arecaceae 1 y Arecaceae 2,

inicia en la secuencia estratigráfica del Hz Ab6 y es constante hasta el Hz Ab5; en
el Hz siguiente se encuentra ausente, y vuelve a presentarse en el Hz Ab2 (Figura
7.9). Los macrorestos de palmas, constituidos por fragmentos de endocarpos
carbonizados, podrían ser subproductos del descarte de materiales durante el
procesamiento que se da al fruto para la extracción de aceites o el consumo de la
nuez.
Los taxones de cultígenos representados por Zea mays y cf Zea mays se

encuentran presentes en los Hz Ab2 y Ab6 respectivamente. Los macrorrestos
comprenden fragmentos de semilla carbonizada, con la mayor representación en
el Hz Ab2 (Figura 7.9). La presencia de macrorestos de esta planta en el registro
arqueológico de contextos precerámicos será discutida más adelante.
Dentro de los morfotipos no identificados, el morfotipo 12 es el que tiene los

valores más altos de representación y se encuentra en todos los horizontes de
suelo con el pico más alto en el Hz Ab2; luego disminuye su presencia
80

consid
derablemen
nte en el Hz
H Ab4 y aumenta
a de
e nuevo ha
asta el Hz Ab6 (Figu
ura
7.9). El materia
al vegetal al
a que corresponde es
e epicarpo de fruto, identificad
do
nte la expe
duran erimentació
ón con el material de
d referencia constru
uido para el
prese
ente estudio
o.
En loss horizontes Ab6 y Ab e se encuentra la mayyor concenttración de los

b5 es donde
eleme
entos identificados a nivel
n taxonómico o de
e morfotipo
o. Esto, con
ntrastado co
on
los re
esultados de
el análisis lítico
l indica
a que la ma
ayor activida
ad antrópicca del sitio se
prese
entó en es
stos dos eventos estratigráfic
e cos. Las fechas
f rad
diocarbónicas
asocia
adas dan cuenta
c de una
u ocupación en el siitio durante
e el Holocen
no Tempran
no
desde
e el 8550
0+-60 AP (Beta-28578
81), que fue constante
e en los Hzz Ab6, Ab5
5y
Ab4 hasta
h el 80
030+-80 AP
P (Beta-28 1 también se
83582). Loss Hz Ab3, Ab2 y Ab1
encue
entran aso
ociados a grrupos prece
erámicos por ógico que los
p el registtro arqueoló
compone; sin embargo,
e la asociación cronoló
ógica en té
érminos esstratigráfico
os,
corresspondería a periodos más recien
ntes y de menor
m intenssidad por la
a disminució
ón
consid
derable en el aporte de
d materia orgánica y material líítico, que lo
os horizontes
subya
acentes has
sta el Hz Ab
b6.
Zea m
mays
Ab1
Poaceeae
Fabacceae 2
Ab2
Eupho
orbiaceae 2
Cyperraceae 2
Ab3
Horizonte
Cyperraceae 1
cf Zeaa mays
Ab4
Arecaaceae 1
Arecaaceae 2
Ab5
MT12
2
MT16
6
Ab6
MT10
0
MT3
0 5 10 15 20 25 30 3
35
MT2
Número de rrestos
Figura 7.9 Distribución de macroresto

os por horizon
ntes. Corte C--15, sector 1
81

Sector 2
En total se encontraron 631 restos macrobotánicos, que constituyen el 80% del

universo muestral del sitio 39. El muestreo paleoetnobotánico se realizó en los
niveles IX, X, XI, XII y XIII en un área de 20 m², en los que terminó el paleosuelo a
los 182 cm de profundidad. Los macrorestos identificados corresponden a 4
familias botánicas, 5 géneros y 1 especie. En la Figura 7.10, se agruparon los
elementos que presentaron una representatividad menor del 1% en los conjuntos
otros y palmas, para tener un panorama completo del conjunto de restos que
componen este sector del corte C-15, a pesar de la baja representatividad de
algunos elementos. Los taxones de cada conjunto son presentados más adelante
en la lectura de los datos.
Para observar la variación diacrónica de los taxones y morfotipos, se registró la

cantidad absoluta de cada uno, en los diferentes niveles excavados.
A continuación se encuentran las profundidades de cada nivel; el registro del Hz

Ab3, se presenta en los resultados de este sector como el nivel XII.
Nivel IX: 129 – 134 cm
Nivel X: 135 – 140 cm
Nivel XI: 141 – 146 cm
Nivel XII: 147 – 152 cm
Nivel XIII: 152 – 157 cm
En el conjunto de las palmas, los géneros Attalea sp y cf Attalea sp/Astrocaryum

tienen una representación menor del 1%, Bactris sp representa el 3%; Arecaceae
1 el 8% y Arecaceae 2 el 7%. La especie Acrocomia cf. aculeata también
representó menos del 1% (Figura7.10). La presencia de palmas, inicia en el nivel
XII y va hasta el nivel IX, con una mayor representación en el nivel XI (Figura
7.11). Los macrorestos identificados corresponden a fragmentos de endocarpos
carbonizados.
82

MT12 Euphorbiaceae 2 Poaceaae Palmas Otros
Figura
F 7.10 Po
orcentaje de frrutos y semilla
as del corte C-15, sector 2
El conjunto otro
os, compre
ende semillas actuales de Poa
aceae, Cyp
peraceae 2 y
Paniccum sp, tod
das con menos
m del 1% de rep
presentativiidad y corrresponden a
eleme
entos de la
a vegetación actual. Los resto
os arqueoló
ógicos com
mprenden los
morfo
otipos 1, 5, 10 y 13 lo
os cuales pertenecen
p a restos de
e semilla carbonizado
c os;
cada uno prese os del 1%. En este conjunto
entó meno c tam
mbién se encontró
e un
na
semillla seca del género Rubus
R sp con
c una re
epresentació
ón menor al 1%. Estos
macro
orrestos se presentan desde el nivel XII hassta el nivel IX (Figura 7.11).
7
En los niveles XI y IX, se

e encontra
aron macrorestos de semilla
s frag
gmentadoss y
carbo
onizados co
orrespondie
entes a Eu ae 2 (Figurra 7.11); este taxón se
uphorbiacea
asoció
ó a vegetac
ción secund
daria por qu
ue en la de
eterminación
n no fue po
osible llegarr a
una resolución
r más preccisa que permitiera
p agruparlo en otro conjunto;
c s
sin
emba
argo, su pre
esencia en el registro arqueológico y el esta
ado de pre
eservación en
e
uentran estte tipo de restos, po
el que se encu odría debe
erse a factores de tip
po
arque
eológico, pe
ero en tanto
o no se lleg
gue a una determinac
d ción a nivel de género
oo
especcie, no es posible
p estim
mar su pressencia en té
érminos de uso.
83

El morfotipo 12
2, de nue
evo es el que pressenta los valores más altos de
d
repressentación. Inicia en la
l secuenccia estratigrráfica del nivel
n XIII con
c un único
eleme
ento presen
nte y aume
enta gradua
almente ha
asta el nive
el IX, donde
e presenta el
pico más
m alto de
e presencia en el regisstro arqueológico (Figu
ura 7.11).
En esste sector del corte se puede

e observar que la mayor
m concentración de
d
materriales botán
nicos se encuentra en el nivel XI y la menor en el nive
el XIII (Figu
ura
7.11).. En contra
aste con el material líítico enconttrado, la mayor
m conccentración se
obserrvó en los
s niveles XI a XIII,, donde se
s recuperraron bloques, lasca
as,
microlascas, frag
gmentos de
e artefactoss y artefacttos (1 mano
o de molerr, dos azadas
3
y un alisador)
a
IX
X
Ottros
Palmas
Nivel
XI
Po
oaceae
XII Euphorbiaceae 2
2
MTT12
XIII
0 50 100 150 200 250
úmero de resto
Nú os
Figurra 7.11 Distrib

bución de mac
crorestos por niveles. Corte
e C-15, sector 2

3
Herrera et al., 2011. Informe Bimeestral de activid
dades (noviembre‐diciembree de 2010). Nº3
34, segunda
etapa. FFebrero de 20111
84

7.4.1 Uso de Pla
antas en el Sitio 39 El
E Recreo Cancha
C
En el conjunto total
t de ma
acrorestos del sitio 39, se iden
ntificaron elementos
e d
de
vegetación secu
undaria reprresentadoss por semilla
as actualess que consttituyen el 7%
7
de loss restos ana
alizados. En
E menor medida
m se encontraron
e n semillas arqueológic
a as
con un 3% y culttígenos con
n un 2%. Lo
os elemento
os de mayo
or valor corrresponden al
morfo
otipo 12 con un 70% de represe
entación y en segund
do orden, los restos de
d
palma
a constituye
en el 18% del
d universo
o muestral del
d sitio 39 (Figura 7.1
12).
V
Vegetación sec
cundaria P
Palmas Cultígenos Seemillas Arqueo
ológicas M
Morfotipo 12
Figura 7.12.
7 Porcenta
aje de macrore
estos del sitio
o 39
La pre
esencia de palmas, re
epresentada
a por fragm
mentos de endocarpo
e c
carbonizad os
en el registro arrqueológico
o, podría ind
dicar un manejo
m y usso de esta familia en el
sistem
ma alimenticio de los antiguos po
obladores de
d Palestin
na. La impo
ortancia de la
familia
a Arecace
eae, entre grupos de
e cazadores-recolecttores de la Amazon
nía
colom
mbiana ha sido
s reseña
ada tanto en
e grupos actuales
a (P
Politis, 2000
0, 2009:242
2),
como en socieda
ades pasad
das (Morcotte et al., 19
998; Morcotte et al., 2014:45).
De la
as palmas se obtiene
en frutos, nueces
n y palmitos
p para comer, aceites pa
ara
cocina
ar, bebidas
s refrescan
ntes y alime
enticias. Esstos son so
olo algunoss de los 12
20
85

usos diferentes que se han registrado hasta el momento para las palmas de
Colombia. De las 231 especies de palmas silvestres conocidas hasta ahora en
territorio colombiano, 142 (el 61%) recibe algún tipo de uso. El más extendido es la
construcción, 82 especies son utilizadas para este fin; principalmente se emplean
las hojas para techar y los tallos enteros o hendidos como postes o para paredes
de pisos. El siguiente uso en importancia es la alimentación humana o animal: 69
especies producen algún tipo de alimento. Otra categoría de uso comprende los
que suelen denominarse usos tecnológicos, y abarca 63 especies que se utilizan
para fabricar elementos, utensilios domésticos, instrumentos musicales, juguetes y
adornos. En esta última categoría deben considerarse las artesanías, una línea de
trabajo que cobra cada vez más importancia, no solo por representar un ingreso
creciente de divisas, sino también por el alto número de especies involucradas y
de personas, etnias y regiones representadas. Finalmente, 14 especies se utilizan
con fines medicinales, cosméticos o rituales. (Galeano y Bernal, 2010: 39-40). La
mayoría de los beneficios obtenidos de las palmas silvestres de Colombia son de
subsistencia, es decir, se utilizan a nivel doméstico para cubrir las necesidades de
la vida diaria, y no tienen ningún tipo de comercio o sólo lo tienen a nivel local
(Galeano y Bernal, 2010:41).
Los macrorestos de Attalea sp y Bactris sp, dan cuenta del posible uso de
especies de palmas correspondientes a estos géneros. En la cuenca del río
Cauca, desde el Valle del Cauca hasta Antioquia, entre 1000 y 1600 msnm, se
encuentra el táparo o almendrón (Attalea amigdalina) endémico de Colombia. Las
semillas son comestibles y las hojas son usadas para el Domingo de Ramos
(Galeano y Bernal, 2010: 259-260). Para el género Bactris, se tiene registro de
especies de Bactris setulosa en la cuenca del río Chinchiná; las partes de la planta
usadas son el tallo, la hoja y el fruto, con un valor de uso principalmente agrícola,
ornamental y ecológico. (Álvarez et al., 2007:416).
En las comunidades vegetales naturales de la cuenca del río Chinchiná, en el

rango altitudinal entre 1000 y 2300 msnm, se encuentran especies de la familia
Arecaceae, como Chamaedorea linearis, Chamaedorea pinnatifrons, Geonoma
86

orbignyana, Geonoma undata. Los usos registrados para estas son agrícola,
ornamental, artesanal y para construcción (Álvarez et al., 2007:416).
Los macrorestos de maíz en el valle medio del río Cauca, han sido asociados a
temporalidades de grupos agroalfareros (Montejo y Rodríguez, 2001); sin embargo
las evidencias microbotánicas en contextos precerámicos, sugieren que el maíz
fue introducido en el Cauca Medio hace 7000AP (Aceituno y Loaiza, 2014). En
otras regiones de Colombia, datos de polen en el valle del río Calima, muestran
un registro continuo de la presencia de maíz entre 6680 AP y 720 AP (Bray, 1995).
En el valle del río Porce, el registro polínico y los análisis de almidones arrojaron la
presencia de maíz, datado entre el 7000 AP y 6000 AP (Castillo y Aceituno, 2006).
Esta evidencia temprana del maíz en Colombia, desde el Holoceno medio, da
cuenta del potencial de uso de la especie entre los grupos forrajeros asentados en
los ecosistemas de bosque subandino.
En el grupo de cultígenos identificados en el sitio 39, se encontraron restos

carbonizados de Zea mays en el Hz Ab2 del corte C-15. Este horizonte, aunque no
está fechado, se encuentra asociado estratigráficamente a una ocupación
precerámica más reciente que las registradas en los Hz Ab6, Ab5 y Ab4.
En cuanto a la presencia de cf Zea mays en el Hz Ab6 datado en 8480±40 AP

(Beta-290954), es poco probable que en este evento estratigráfico, se diera un uso
de la planta, porque esa fecha es 500 años más joven que la más antigua de
México, establecido como centro de origen y dispersión del maíz. Los análisis de
granos de almidón, extraídos de artefactos líticos del abrigo de Xihuatoxtla, en el
suroeste de México, indican que la explotación de la planta y su domesticación se
remonta al Holoceno temprano hace 8700 AP en el valle central del río Balsas
(Piperno et al., 2009), mientras que en el Cauca Medio, la presencia de maíz se
remonta al 7000 AP en los registros de polen del sitio arqueológico El Jazmín
(Aceituno y Loaiza, 2014). Los problemas en la identificación de cf Zea mays por
el tamaño de los restos, no permiten una determinación taxonómica precisa de la
especie y los análisis palinológicos no arrojaron resultados de polen de plantas
cultivadas, por lo que se descartan como macrorestos de maíz.
87

En la determinación de semillas y restos vegetales arqueológicos del Proyecto
Arqueológico Aerocafé, Morcote-Ríos (2010) identificó semillas carbonizadas de
Persea americana que fueron recuperadas en el horizonte Ab2, y una semilla de
Annona sp en el Hz Ab3. En el sitio arqueológico San Isidro, ubicado en el
extremo occidental del altiplano de Popayán (Gnecco, 2000:40), se recuperaron
cotiledones carbonizados de Persea americana asociados a una ocupación de
cazadores-recolectores. Dos determinaciones radiocarbónicas convencionales
sobre muestras de carbón recuperadas en el centro del depósito arqueológico
produjeron fechas de 9.530±100 ap (B-65877) y 10.50±100 ap (B-65878); una
determinación adicional con AMS sobre una semilla carbonizada arrojó una fecha
de 10.30±60 ap (B-93275) (Genecco, 2000:48). El registro de Persea americana
en sitios precerámicos, estaría dando cuenta de un uso temprano de esta especie
entre los grupos humanos que se asentaron en los ecosistemas de bosques
tropicales de montaña.
El género Annona, es uno de los más representativos de la familia Annonaceae en

el neotrópico, se encuentra a alturas desde los 100 hasta los 2000 msnm. Las
especies Annona Cherimolia y Annona Muricata, son apetecidas por la pulpa
fresca del fruto que se consume directamente; con ella se preparan helados,
jugos, néctares, dulces, mermeladas y yogures. Estas especies también tienen
usos medicinales para tratar enfermedades como el raquitismo, diabetes, catarros,
indigestión, parasitosis intestinal y el cáncer. También se le usa como
antiespasmódico, antidisentérico, antipirético y vulnerario. Otro de los usos
registrado es el pesticida; las hojas se usan para eliminar piojos y las semillas
reducidas a polvo como insecticida. (Murillo, 2001)
Con base en el registro paleoetnobotánico del sitio 39, es posible plantear que el
uso de palmas y frutales, constituye una estrategia de subsistencia garantizada
por la continuidad de los respectivos periodos de fructificación, lo cual requiere del
conocimiento de los ciclos reproductivos de las especies potencialmente
aprovechables. La manipulación de frutos, identificados por el tipo de material
vegetal presente en el registro arqueobotánico, compuesto por fragmentos de
88

endocarpo y Epicarpo carbonizado, y la correlación con el material lítico son
evidencias que sugieren un manejo y aprovechamiento de plantas desde el
Holoceno temprano. Mediante análisis de fitolitos, se identificaron restos de
palmas en artefactos líticos de sitios precerámicos ubicados en el Jazmín
(Aceituno y Loaiza, 2007:78). Este tipo de material recuperado en herramientas
líticas, constituye una evidencia directa del uso de plantas por parte de los grupos
que se asentaron en el Cauca Medio en el Holoceno Temprano y Medio.
En el sitio 39 las herramientas asociadas al uso y manipulación de plantas como

azadas, rompenueces, metates y manos de, refuerzan la hipótesis del
aprovechamiento de semillas de palma, por medio de un procesamiento que
involucra la ruptura del fruto; esto también lo refuerza el estado de fragmentación
de los restos y la parte del fruto presente en el registro paleoetnobotánico del sitio.
Adicionalmente, el contraste de los elementos de vegetación secundaria

encontrados en el análisis de macrorestos, con los elementos de vegetación
abierta del análisis palinológico del sitio 39, permite establecer una fuerte
intervención del bosque primario que inicia en el horizonte Bb7 y se mantiene
hasta el horizonte Ab34. En este amplio espectro estratigráfico se ubican a su vez
momentos de aumento o disminución en la intervención, marcados por la aparición
de taxones de bosque primario, indicando la recuperación del bosque que
posiblemente se dio en los momentos de abandono del sitio. Esto puede dar
cuenta de la relación espacial entre los asentamientos y áreas perturbadas, pues
la abundancia de especies arbustivas, que incluyen árboles en estados juveniles,
se aprecia como una consecuencia de la extracción selectiva a la que han sido
sometidas las comunidades naturales, por que los individuos adultos de las
especies arbóreas van desapareciendo (Álvarez et al. 2007:79). Los elementos
pioneros encontrados en los sitios precerámicos permiten identificar señales de
alteración antrópica y manejo selectivo de plantas en las áreas próximas a los

3
Análisis palinológico de 11 muestras de una columna de suelo del Corte C‐15 del sitio 39. Betancourt, 2011.
Proyecto Rescate y Monitoreo Arqueológico Aerocafé, Palestina.
89

sitios arqueológicos (Aceituno y Loaiza, 2007:82), lo que demuestra una clara
intervención humana en el bosque primario como estrategia de adaptación al
medio a partir de la apertura de claros de bosque, dando cuenta de la interacción
hombre-planta de los grupos forrajeros de Palestina.
7.5 Discusión
El primer indicador que debe considerarse en el reconocimiento de restos

botánicos de carácter arqueológico, es el estado de preservación, el cual
constituye uno de los grandes problemas de la arqueología de los trópicos
húmedos. Sin embargo, la condición física de los materiales orgánicos, permite
una familiarización con los tipos de preservación que se encuentran en el registro
arqueológico del trópico, que para el caso específico del área de estudio,
corresponde a la zona de vida de bosque húmedo premontano (Bh-PM).
Con el estado de preservación, es posible estimar qué tipo de elementos son

arqueológicos; dado que, los materiales vegetales actuales son a menudo blandos
y se presentan en estado fresco, aquellos carbonizados suelen ser subproductos
directos de la actividad humana y no han llegado al yacimiento de forma natural;
adicionalmente, tienen la cualidad de perdurar en el registro arqueológico por unas
óptimas condiciones que bien pueden darse en las áreas de fogón de los
asentamientos humanos, siendo éste uno de los contextos arqueológicos en los
que se encuentra adscrito este tipo de material.
En el presente estudio, la mayoría de semillas enteras y actuales provienen de las

muestras recuperadas por la técnica de flotación, y es en la fracción pesada,
donde son más comunes de encontrar. El estado de preservación fresco, da
cuenta de la vegetación actual de la zona y permite observar que la presencia de
estos materiales en el registro arqueológico, puede deberse a factores naturales
como los sistemas de dispersión de semillas y tipos de polinización de las plantas.
También pueden ocurrir por factores antrópicos que generalmente no son
intencionales, como el transporte de semillas en los zapatos, entre otros.
90

En cuanto al estado de conservación de los restos, los sesgos en la interpretación
del análisis de macrorrestos tienen mucho que ver con la visibilidad e invisibilidad
de los materiales usados y descartados reflejados en el registro arqueológico. La
selección de especies para el consumo y su transporte al campamento residencial,
es la actividad humana que influye en la presencia o ausencia de semillas y frutos
en el registro arqueológico.
A partir del registro arqueobotánico del sitio 39, se propone que, la presencia de
restos vegetales, la intensidad de uso del sitio, así como la concentración de
materiales líticos, en los diferentes eventos de ocupación, son el reflejo de la
interacción del hombre con el medio, en una estrategia de subsistencia que
involucra el aprovechamiento de plantas. Siguiendo el modelo de domesticación
incidental de Rindos (1990:103), se plantea que, en la dinámica entre los
campamentos residenciales y los lugares de captación de recursos, pudieron
darse los inicios de una domesticación incidental que ocurre, cuando los humanos
inconscientemente protegen y dispersan las plantas que regularmente usan
(Johannessen, 1988:163).
La gran cantidad de desechos de talla y materiales vegetales carbonizados, podría

corresponder a depósitos secundarios de materiales descartados, como se ha
observado entre los Nukak (Politis, 2000). Las concentraciones de material en los
horizontes Ab6 y Ab5 del sector 1, y en el nivel XI del sector 2, además de la
presencia de fragmentos de endocarpo y epicarpo carbonizados, podría indicar
que estos materiales inicialmente se descartaron en las áreas de fogón (por ser el
sitio donde se realiza la mayoría de actividades), y terminaron dispersos por el
sitio de vivienda o en los depósitos secundarios. Las actividades de limpieza,
operan selectivamente sobre todos los desechos, de manera tal que los más
grandes (racimos que ya no tienen frutos, canastos expeditivos que los Nukak
llaman burup) son desplazados diariamente; mientras que, los de menor tamaño
(microdesechos) tienden a permanecer en el lugar en el que se descartaron
inicialmente (Politis, 2000). En los patrones de uso y descarte de los Nukak,
cuando un sitio es ocupado por un periodo de tiempo prolongado, entre 5 a 8 días
91

(Politis, 2000), se da una acumulación de desechos secundarios en los sectores
que han sido destinados para ello, cambiando su locus de descarte primario.
Residuos muy voluminosos como cientos de semillas de seje, popere o guaná
cuando son maceradas para hacer chicha (Politis, 2000:107) se van descartando
fuera de las viviendas, pero el primer depósito in situ, es por lo general el área de
fogón, lo que podría indicar el estado de carbonización de los restos, ya que al
desecharse fuera del área de influencia de éste, posiblemente no se encontrarían
carbonizados, sino en estado seco.
El desplazamiento de los restos carbonizados, puede darse durante el barrido de

las áreas cerca del fogón, y aunque los materiales bajo esta condición física
representan una porción muy pequeña de lo que sería la cantidad real de
desechos; este tipo de preservación, es el más recurrente en el registro
arqueológico de los trópicos húmedos, por lo que la información que aporta, es
clave para el conocimiento del uso de plantas en sociedades pasadas.
En cuanto al papel de la Colección de Referencia de Macrorestos Vegetales, su

utilidad se redujo a la identificación del tipo de material vegetal que fue
recuperado; en este caso las partes del fruto (epicarpo y endocarpo) que
posiblemente fueron desechadas durante el procesamiento para la obtención del
producto aprovechable. El objetivo, era reducir los materiales vegetales a las
condiciones de carbonización en las que se preserva este tipo de evidencia y así
registrar los cambios morfológicos para lograr la identificación taxonómica de los
macrorestos de los sitios precerámicos de Palestina. Sin embargo, la colección no
fue suficiente para una buena determinación taxonómica, ya que esta se basó en
la Colección Científica de Frutos y Semillas del Instituto de Ciencias Naturales de
la Universidad Nacional de Colombia – Sede Bogotá.
A pesar de no lograr la identificación taxonómica de los macrorestos, por medio de

la experimentación fue posible registrar los cambios morfológicos a los que se
encuentran expuestos los materiales botánicos por la carbonización, los cuales
varían de acuerdo al material y tiempo de exposición al calor. Con la construcción
de la Colección de Referencia de Macrorestos Vegetales, también fue posible
92

conocer las características histológicas y anatómicas de los materiales trabajados,
así como el afianzamiento y familiarización de las partes del fruto y la semilla, lo
cual fue clave para la descripción morfológica de los restos.
Durante la creación de la Colección de Referencia de Macrorestos Vegetales, la

información recopilada en el proceso de recolección fue enfocada hacia el uso
alimenticio de especies actuales, lo cual limitó las posibilidades de reconocer en el
registro arqueológico aquellas especies que no correspondían a tal fin. Por otro
lado, la mayoría de especies de la colección son cultivadas, por lo que la
aplicabilidad del material no fue el esperado ya que en las economías de
subsistencia de grupos forrajeros del Holoceno temprano y medio, la selección de
especies ligada al acceso a los recursos tiene un amplio espectro taxonómico de
especies silvestres.
De acuerdo al registro macrobotánico de Palestina en la temporalidad del

Holoceno temprano y medio, el material comparativo requiere la inclusión de
especies de la familia Arecaceae, Passifloraceae, Annonaceae y Cucurbitaceae
predominantes en la zona.
93

8. CONCLUSIONES
La identificación de palmas y frutales en el contexto precerámico del sitio 39,

permite plantear que especies de los géneros Attalea sp, Bactris sp, Annona sp y
Persea americana (Morcote-Ríos, 2010), constituyeron algunos de los variados
recursos vegetales que fueron aprovechados por parte de los grupos forrajeros
que habitaron en el actual territorio de Palestina durante, el Holoceno temprano y
medio.
Aunque el uso que estos grupos daban a las plantas, no es posible precisarlo
mediante el análisis de macrorestos; los datos etnoarqueológicos, ecológicos y
etnobotánicos nos aproximan: 1) a los patrones de uso y descarte de especies
vegetales; 2) a la distribución y composición florística de la zona; y 3) al
conocimiento y uso de las propiedades potenciales, de las especies identificadas
en el registro arqueobotánico.
Con la información que nos aportan estas disciplinas, es posible hacer inferencias
acerca de la selección y manipulación de plantas, como una estrategia de
subsistencia que involucra el aprovechamiento del entorno vegetal. Esta
adaptación, expresada como consecuencia de la intervención antrópica en las
comunidades vegetales naturales, da cuenta de la estrecha relación del hombre
con las plantas.
Por otro lado, artefactos líticos encontrados en los estratos precerámicos como:
manos de moler, bases de molienda, azadas y rompecocos; podrían estar
asociados a diversas actividades que involucran el empleo de recursos vegetales,
lo que a su vez, permite dilucidar la interacción de grupos forrajeros de Palestina-
Caldas, con el medio ambiente del Holoceno temprano y medio.
Adicionalmente, el análisis de una columna de polen en el sitio 39 (Betancourt,

2011), arrojó datos sobre cambios en la vegetación a través del tiempo, con
algunas diferenciaciones en el grado de intervención humana. Se observaron
periodos con una marcada intervención por la acción del hombre, en los que se
94

dio un aumento en el predominio de la vegetación abierta, con respecto a la
vegetación cerrada. La primera, dominada por los taxones polínicos de
Asteraceae, Poaceae, Malvaceae, Solanaceae y Cyperaceae; y la última,
dominada por los taxones de Weinmannia, Moraceae, Ilex, Melastomataceae,
Ericaceae, Alnus, Myryca, Hedyomun y Compositae (Betancourt, 2011:4-5).
También se observaron periodos en los que se denota una disminución de la
acción humana sobre el medio y la recuperación de los bosques en los
alrededores del sitio arqueológico (Betancourt, 2011:9). Los eventos ocurridos en
la expansión de los claros de bosque o su disminución, de acuerdo a la
recuperación de la vegetación cerrada, podrían corresponder a los de periodos de
ocupación y abandono de los sitios arqueológicos, sin descartar que también
pudieron corresponder a la acción volcánica a la que está expuesta la zona.
En el análisis de macrorestos de los sitios precerámicos de Palestina, tanto las

semillas y frutos carbonizados, como los elementos de especies actuales, aportan
datos sobre la composición de la vegetación en las inmediaciones de los sitios
arqueológicos. Es en esta medida que, el estado de preservación de los restos
botánicos, es tomado como marcador de carácter arqueológico para la
identificación del material vegetal en los contextos arqueobotánicos de Palestina,
Caldas.
En cuanto al grado de resolución en función del estado de conservación de los

macrorestos del sitio 39, la fragmentación de los materiales vegetales, pudo estar
condicionada por factores como:
1. El procesamiento de las partes útiles de la planta
2. Procesos tafonómicos
3. Movimientos de dilatación y contracción del suelo
4. Intensidad de uso del sitio
5. Técnicas de recuperación de macrorestos vegetales
Estos factores pueden sesgar las interpretaciones en cuanto a la representatividad

(presencia o ausencia) de los materiales vegetales en el registro arqueobotánico y,
95

deben ser tenidos en cuenta a la hora de realizar hipótesis alusivas al uso y
procesamiento de recursos vegetales en sociedades pasadas.
En el conjunto macrobotánico del sitio 39, el 70% de los elementos corresponden

al morfotipo 12. Y aunque éste no pudo ser identificado taxonómicamente, fue
posible detectar el tipo de resto vegetal al que pertenece, por medio de la
experimentación con el material comparativo que hace parte del presente estudio.
Se pudo establecer que este morfotipo corresponde a la corteza del fruto o

epicarpo (Figura 8.1), y su presencia en el sitio podría estar indicando el consumo
de frutales silvestres en el lugar de asentamiento; contrario a lo que se ha
observado etnográficamente, en grupos de cazadores-recolectores amazónicos
donde los frutos son consumidos en los sitios que fueron colectados. De acuerdo a
estas descripciones, los frutos carnosos que no requieren de procesamiento son
consumidos en el bosque cerca al árbol donde se recolectaron y por lo tanto no
son transportados al campamento residencial (Politis, 2009:186).
La presencia de frutales en el sitio arqueológico, también puede ser porque la

distribución de éstos fuera cercana al sitio, lo que facilitó su transporte hasta el
campamento. Es probable que los restos que perduraron en el sitio, fueran
producto del descarte para el aprovechamiento de las partes útiles del fruto y que,
al entrar en contacto con una fuente calorífica, se preservaron por estar cerca a
las áreas de fogón.
Los macrorestos que conforman el grupo de las palmas representan el 53% del
conjunto macrobotánico de los sitios precerámicos de Palestina. En el consumo de
los frutos de palmas, el aprovechamiento del fruto requiere de un procesamiento
incipiente, que involucra la ruptura del endocarpo para la extracción de la semilla;
en este proceso, las semillas tienen una probabilidad mayor de ser descartadas en
el interior del campamento y, posteriormente, de convertirse en desechos (Politis,
2009:186).
Tomando como presupuesto que, lo que se encuentra en el registro arqueológico

es el material descartado y preservado bajo óptimas condiciones de
96

carbonización, se plantea la hipótesis de que los frutos fueron consumidos en el
lugar de asentamiento de los grupos forrajeros de Palestina, que bien podrían
corresponder al patrón de asentamiento de campamentos residenciales.
En tanto no se tenga una identificación taxonómica más precisa, no es posible

asociar un uso específico a los elementos registrados. Sin embargo, el tipo de
material descartado podría dar cuenta del procesamiento que opera en el
consumo de frutales y palmas. La presencia de fragmentos de epicarpo y
endocarpo carbonizados, en los depósitos arqueológicos del sitio 39, se contrasta
con la ausencia de pulpa en el caso de frutales, y de nuez en el caso de las
palmas, lo que podría indicar cuál fue la parte útil de la planta. Estos desechos
fueron el tipo más frecuente en el sitio 39 y podrían asociarse directamente a la
depositación in situ de basura (Pearsall, 1995:125).
Colección de Referencia de Macrorestos Vegetales
Una de las problemáticas del trópico es la alta diversidad taxonómica, por lo que la
creación de colecciones debe tener en cuenta esta diversidad, más aún en
temporalidades tempranas en las que el proceso de domesticación era aún
incipiente en comparación con el que se dio en los grupos agroalfareros.
La inclusión de especies silvestres de la flora nativa por familias, sería el proceder

metodológico más prudente para solucionar el problema de la diversidad.
Adicionalmente, la información de la distribución de especies brinda un panorama
más amplio sin limitar los estudios al uso de las plantas, ya que este no es posible
inferirlo solo con su presencia en el registro arqueológico. La recolección por
familias, es una buena forma construir una colección de referencia, ya que una
familia predominante en la vegetación nativa puede tener gran diversidad de
géneros y especies. A su vez, la recolección de los especímenes silvestres de la
flora nativa nos aproxima a la diversidad taxonómica que prevaleció en el medio
circundante de las poblaciones pasadas.
97

Si bien, la construcción del material comparativo debe estar ligada al objeto de
estudio de la investigación, no debe limitarse al conocimiento etnobotánico de las
especies, ya que se estaría ignorando la alta diversidad taxonómica del medio en
el que se encontraban los grupos humanos del pasado. De igual modo las
analogías del uso de plantas en cazadores-recolectores actuales, con grupos del
pasado deben tratarse con prudencia, ya que podría limitar el panorama de las
variadas economías de subsistencia que pudieron prevalecer entonces.
Posiblemente la identificación del material macrobotánico hubiera sido más

efectiva si la colección se hubiera enfocado en la recolección de especies de la
familia Arecaceae, la cual ha desempeñado un papel representativo en la
economía de subsistencia de los grupos de cazadores-recolectores.
La revisión exhaustiva de las especies silvestres y autóctonas de la región, la

información palinológica, así como el estudio previo del tipo de material que se
está encontrando, son elementos claves en la construcción de una colección de
referencia, la cual debería hacerse paralelamente al proceso de identificación,
pues da la posibilidad de experimentar con especies nativas sin sesgos utilitarios.
En síntesis, cabe señalar que el proceder metodológico para el análisis de frutos y

semillas arqueológicas, debe estar ligado a la información etnobotánica y
ecológica de la zona a estudiar. Paralelamente la experimentación con materiales
actuales y la construcción de colecciones de referencia, es una herramienta
fundamental, ya que constituyen el corpus teórico y metodológico necesario para
la identificación de semillas y frutos encontrados en contextos arqueológicos.
98

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106

Anexo1. COLECCIÓN DE REFERENCIA DE MACRORESTOS VEGETALES

M1 Fabaceae Erythrina edulis Chachafruto, balú

Jardín Botánico Universidad de
5º 4' 12''N 75º 31' 14''W 30‐abr‐13 Árbol
Caldas
Temp: 17ºC. Altitud: 2150 msnm.
4 mt aprox Ancho: 10,6 cm Largo: 14 cm Naranja
Ecosistema: Bosque andino
LABORATORIO
Parte Ancho
M1‐A Semilla 24 mm 51mm 17,8 gr Entera
Corte
M1‐B Semilla 23 mm Ø * 5,7 gr
transversal
Corte
M1‐C Semilla Espesor 12 mm 45 mm 7,2 gr
longitudinal
M1‐D Vaina * * 50,4 gr Cortada en 2
CARBONIZACIÓN
Ancho
(diámetro)
M1‐A 4 horas 40 min 200‐300ºC 23 mm 42 mm 4,0 gr
M1‐B 4 horas 40 min 200‐300ºC 19 mm Ø * 0,7 gr
M1‐C 4 horas 40 min 200‐300ºC Espesor:12 mm 40 mm 1,0 gr
M1‐D 3 horas 50 min 200‐250ºC * * 4,4 gr
DESCRIPCIÓN
Ampliamente obovoide, ornamentación de
Semilla ampliamente obovoide, ornamentación superficie estriada con costillas bien marcadas por
de superficie lisa. En sección longitudinal se el encogimiento del tegumento. En sección
puede observar la plúmula. Fruto tipo legumbre longitudinal y transversal los cotiledones se
expanden y agrietan la parte ventral.
M2 Cannacea Canna edulis Achira, chirilla
5º 4' 12''N 75º 31' 14''W 30/04/2013 Hierba
Caldas
2,35 mt Ancho: 23 cm Largo: 57,8 cm Roja
LABORATORIO
Parte Ancho
M2‐A Semilla 6,2 mm Ø * 0.1 gr Entera (10)

M2‐B Semilla * * 1.7 gr Fragmentada
M2‐C Cápsula 23 mm 28 mm 0.2 gr Entera
M2‐D Cápsula/semilla 24 mm 32 mm 2.9 gr Sin carbonizar
CARBONIZACIÓN
Ancho
(diámetro)
M2‐A 5 min 400 ⁰C 6,2 mm Ø * 0.0 gr

M2‐B 5 min 400 ⁰C * * 0.5 gr
M2‐C 5 min 400 ⁰C 19 mm 23 mm 0.0 gr

Forma esferoide. El tegumento se agieta por la
Forma esferoide, ornamentación de superficie
expansión de la semilla y se observa una superficie
porosa. Cuando la semilla se fragmenta se observa
reticulada alrededor de los poros. Su apariencia es
la cavidad del embrión y en la en la testa quedan
similar al de las la anastomatosis en los
curvaturas cóncavas
vervezuelos de las hojas anastomosadas.
M3 Cannacea Canna edulis Achira, chirilla

5º 4' 12''N 75º 31' 14''W 30/04/2013 Hierba
Caldas
2,35 mt Ancho: 23 cm Largo: 57,8 cm Roja
LABORATORIO
Parte Ancho
M3‐A Rizoma 27 mm 86 mm 43.2 gr Entero
Corte
M3‐B Rizoma 25 mm 49 mm 16.2 gr
transversal
25 mm.
Corte
M3‐C Rizoma Espesor: 17 88 mm 24.2 gr
longitudinal
mm
M3‐D Rizoma * * * Fragmentado
CARBONIZACIÓN
Ancho
(diámetro)
M3‐A 120 min 400⁰C 18 mm 55 mm 1.3 gr
M3‐B 80 min 400⁰C‐450ºC 17 mm 38 mm 0.4 gr
12 mm.
M3‐C 80 min 400⁰C‐450ºC Espesor: 12 60 mm 0.7 gr
mm
M3‐D 5 min 400⁰C * * 8.1 gr
DESCRIPCIÓN
Rizomas cilíndricos, con surcos transversales. Se
Rizomas cilíndricos, en la superficie presentan
da una reducción de tamaño significativa y la base
surcos transversales que marcan la base de las
de las escamas se desprende. Se observan ases
escamas que los cubren.
longitudinales
M4 Araceae Xanthosoma sagittifolium Mafafa, malangay

5º 4' 12''N 75º 31' 14''W 30/04/2013 Hierba
Caldas
110 cm Ancho: 36 cm Largo: 24 cm Ausente
LABORATORIO
Parte Ancho
M4‐A Raíz 43 mm 62 mm 49.5 gr Entero
Corte
M4‐B Raíz 48 mm 87 mm 84.8 gr
transversal
Corte
M4‐C Ráiz 54 mm 110 mm 169.1 gr
longitudinal

CARBONIZACIÓN
Ancho
(diámetro)
M4‐A 180 min 400⁰C 38 mm 51 mm 5.7 gr
M4‐B 120 min 400⁰C 44 mm 75 mm 10.2 gr
M4‐C 120 min 400⁰C 53 mm 100 mm 25.9 gr

DESCRIPCIÓN
El peridermo luego de la carbonización se
Raíces tuberosas, con yemas circulares. En una de resquebraja y debilita, desprendiéndose por
ellos se observa un hijuelo. La superficie del descamación. La superficie de las raíces
peridermo presenta fibras longitudinales carbonizadas sin peridermo es lustrosa con
presencia de estrías en algunos sectores
M5 Marantaceae Maranta arundinaceae Sagú, arrurruz

5º 4' 12''N 75º 31' 14''W 30/04/2013 Hierba
Caldas
95 cm Ancho: 7,5 cm Largo: 25 cm Ausente
LABORATORIO
Parte Ancho
M5‐A Rizoma 19 mm 69 mm 16.1 gr Entero
Corte
M5‐B Rizoma 11 mm 12 mm 4.1 gr
transversal
14 mm Corte
M5‐C Rizoma 85 mm 15.2 gr
Espesor: 8 mm longitudinal
CARBONIZACIÓN
Ancho
(diámetro)
M5‐A 70 min 400⁰C 18 mm 60 mm 1.5 gr
M5‐B 70 min 400⁰C 11 mm 15 mm 0.4 gr
M5‐C 70 min 400⁰C 10 mm 62 mm 1.9 gr

DESCRIPCIÓN
El tejido de las escamas tiende a inflarse con la
Rizomas cilíndricos, con surcos transversales y
carbonización. En la sección longitudinal presenta
escamosos
un surco en la parte ventral
M6 Lauraceae Persea americana var. papelillo Aguacate
08/05/2013
Ancho: Largo: Mercado local, Manizales
LABORATORIO
Parte Ancho
M6‐A Semilla 44,5 mm 47,5 mm 52,1 gr Entera
Corte
M6‐B Semilla 49 mm Ø * 68,8 gr
transversal
39 mm Corte
M6‐C Semilla 69 mm 38,7 gr
Espesor 27 mm longitudinal
Entera y
M6‐D Cáscara 69 mm 114 mm 3,8 gr
fragmentada
CARBONIZACIÓN
Ancho
(diámetro)
M6‐A 90 min 300ºC 37.3 mm 38 mm 21,9 gr
M6‐B 90 min 400ºC 43 mm Ø * 15,8 gr
M6‐C 2 horas 400ºC Espesor:35 mm 61 mm 6,5 gr
M6‐D 40 min 250 ºC‐300ºC 54 mm 108 mm 2,5 gr
DESCRIPCIÓN
Durante la carbonización los cotiledones van
perdiendo volumen dejando una cavidad profunda
Fruto abovado‐angosto, de superficie lisa. La
en la parte ventral y ocasionando la fragmentación
semilla es de forma ampliamente ovoide con
de la semilla en dos partes. La testa se desprende
ornamentación de superficie rugulada.
y se fragmenta fácilmente. La superficie se
conserva rugulada
M7 Annonaceae Annona muricata Guanábana
04/02/2013
LABORATORIO
Parte Ancho
10 mm
8 semillas:
M7‐A Semilla Espesor: 6,5 21 mm Entera
4,5gr
mm
M7‐B Semilla * * 4,4 gr Fragmentada
M7‐C Semilla 11 mm 20 mm 0,5 gr Seca

CARBONIZACIÓN
Ancho
(diámetro)
9,5 mm
M7‐A 15 min 400ºC 18 mm 2,5 gr
Epesor: 6,35
M7‐B 15 min 400ºC * * 1,5 gr

DESCRIPCIÓN
Forma ovoide, superficie glabra y brillante. Con la Aumento de tamaño, ornamentación de
fragmentación se observan báculos en la cara superficie rugulada. En la semilla fragmentada la
interna de la testa. Endosperma copioso y testa tiende a contorsionarse, durante la
embrión surcado carbonización la semilla libera aceites vegetales
M8 Passifloraceae Passiflora ligularis Granadilla
Granja Tesorito 5º 1' 54''N 75º 26' 12.9''W 01/06/2013 Enredadera

Altitud: 2280mnsm, Temp: 17ºC,
135 cm Ancho: 19 cm Largo: 21,5 cm Blanca‐morada Prec: 1800 mm anuales, H. Relativa:
78%
LABORATORIO
Parte Ancho
4 mm 30 semillas: 1,0
M8‐A Semilla 7 mm Entera
Espesor:1,7mm gr
M8‐B Corteza fruto 61 mm Ø * 51,8 gr Cortada en 3
M8‐C Semilla 4 mm 7 mm 0,0 gr Seca

CARBONIZACIÓN
Ancho
(diámetro)
3,5 mm 10 semillas: 0,3
M8‐A 35 min 250‐300ºC 6,5 mm
Espesor: 2mm gr
M8‐B 3 horas 10 min 200ºC 54 mm Ø * 4,0 gr

DESCRIPCIÓN
Fruto en baya de forma redonda, superficie del La superficie externa del pericarpio es lisa y de
pericarpo lisa y lustrosa. Semilla de forma reflejo mate, el volumen disminuye. La semilla
oblonga, ornamentación de superficie reticulo‐ continúa oblonga con ornamentación de
alveolada y margen de fusión marcado. Reflejo superficie ligeramente reticulo‐alveolada. Durante
brillante la carbonización la semilla libera aceites vegetales
M9 Passifloarecea Passiflora arbórea Curubo de monte

Jardín Botánico universidad de
5º 4' 12''N 75º 31' 14''W 31/05/2013 Árbol
Caldas
6 mt aprox Ancho: 12 cm Largo: 22 cm Blanca
LABORATORIO
Parte Ancho
M9‐A Semilla 4,5 mm Entera
Espesor: 1 mm gr
M9‐B Semilla 3 mm 4,4 mm 10 sem: 0,0 gr Seca
Espesor: 11,1 Corte
M9‐C Corteza fruto 21,2 mm Ø 1,27 gr
mm transversal

CARBONIZACIÓN
Ancho
(diámetro)
3,2 mm 30 semillas:
M9‐A 20 min 250ºC, 300ºC 4 mm
Espesor:1,15 0,28 gr
Espesor: 11,1
M9‐C 20 min 250ºC 21 mm Ø 0,57 gr
mm

DESCRIPCIÓN
Fruto en baya de forma redonda, superficie La semilla conserva la forma y ornamentación de
pubescente. La semilla es de forma obovoide con superficie. La superficie externa del pericarpio
ornamentación de superficie reticulo‐foveada continúa pubescente, el volumen disminuye
M10 Passifloraceae Passiflora mollissima Curuba
5º 1' 54' N 75º 26' 12.9''W 23/05/2013 Enredadera
Ancho: Largo: Herbario FAUC
LABORATORIO
Parte Ancho
Espesor:2,45 gr
M10‐B Cáscara 33 mm 73 mm 4,9 gr Entera
M10‐C Cáscara * * 4,9 gr Fragmentada
Total muestra
M10‐D Semilla 4 mm 7 mm Seca
9,3
CARBONIZACIÓN
Ancho
(diámetro)
M10‐A 20 min 300ºC 3,6 mm 6 mm 0,0 gr
M10‐B 95 min 250ºC‐192ºC 29,4 mm 70 mm 3,1 gr
M10‐C 95 min 250ºC‐192ºC * * 2,8 gr

DESCRIPCIÓN
Fruto en baya de forma oblonga, superficie Las fóveas de la superficie pierden
pubescente. Semilla de forma obovoide, con base pronunciamiento cuando la testa se infla por
aguda. Ornamentación de superficie reticulo‐ efecto de la exposición calorífica. Durante el
faveolada. proceso, las semillas liberan aceites vegetales
M11 Passifloraceae Passiflora edulis var. edulis Gulupa
Granja Tesorito 5º 1' 54''N 75º 26' 12.9''W 28/10/2013 Hierba

Altitud: 2280 mnsm Temp: 17ºC, Prec:
160 cm Ancho: 12,3 cm Largo: 12.2 cm Ausente 1800 mm anujales, H.Relativa: 78 %
LABORATORIO
Parte Ancho
3,65 mm
M11‐A Semilla 4,55 mm 10 sem: 0,1 gr Entera
Espesor: 1,75
M11‐B Semilla 3,1 mm 4,75 mm 20 sem: 0,32 gr Seca
Espesor: 26,5
M11‐C Corteza fruto 45 mm Ø 14,2 gr Entera
mm
M11‐D Corteza fruto * * 13,9 gr Fragmentada
CARBONIZACIÓN
Ancho
(diámetro)
3,1 mm
M11‐A 20 min 250 ºC 4,34 mm 10 sem: 0,10 gr
Espesor:2mm
Espesor: 23
M11‐C 90 min 250ºC‐0ºC 43,55 mm Ø 3,2 gr
mm
M11‐D 50 min 250 ºC * * 7,8 gr

DESCRIPCIÓN
Fruto en baya de forma esférica, con pericarpo de
La semilla conserva la forma y ornamentación de
consistencia dura, superficie lisa y cerosa. Semilla
superficie externa. El pericarpio es liso y de reflejo
de forma obovoide, ornamentación de superficie
mate, con menor volumen
faveolada
M12 Solanaceae Solanum betacea Tomate de árbol
Granja Tesorito 5º 1' 54''N 75º 26' 12.9''W 25/05/2013 Árbol

208 cm Ancho: 19.5 cm Largo: 28 cm Morada 1800 mm anujales, H.Relativa: 78 %
LABORATORIO
Parte Ancho
30 semillas: 0,2
M12‐A Semilla 3,5mm Ø Espesor: 1mm Entera
gr
M12‐B Semilla 4 mm Ø Espesor: 1mm 0,0 gr Seca
Espesor: 37
M12‐C Corteza fruto 61,3 mm Ø 19,7 gr Entera
mm
M12‐D Corteza fruto * * 13,31 gr Fragmentada
CARBONIZACIÓN
Ancho
(diámetro)
Espesor:1,3
M12‐A 25 min 200‐250ºC 3,3 mm Ø 0,2 gr
mm
Espesor: 20,25
M12‐C 180 min 250º‐0ºC 46,1 mm Ø 3,7 gr
mm
M12‐D 40 min 250 ºC * * 2,28 gr

DESCRIPCIÓN
Fruto de forma ovoide, con corteza lisa y lustrosa. El pericarpo del fruto pierde volumen, la superficie
La semilla es de forma subcircular en vista externa se observa finamente reticulada y de
ecuatorial y lenticular en vista polar. reflejo brillante. La semilla conserva la forma pero
Ornamentación de superficie reticulada con arilo aumenta el espesor, ornamentación de superficie
presente reticulada
M13 Solanaceae Physalis peruviana Uchuva
Granja Tesorito 5º 1' 54'' N 75º 26' 12.9'' W 27/05/2013 Arbusto

107 cm Ancho: 4 cm Largo: 5.6 cm Ausente 1800 mm anujales, H.Relativa: 78 %
LABORATORIO
Parte Ancho
50 semillas: 0,0
M13‐A Semilla 1,5 mm Ø * Entera
gr
M13‐B Semilla 1,5 mm Ø * 0,0 gr Seca

CARBONIZACIÓN
Ancho
(diámetro)
M13‐A 15 min 200‐250 ºC 1,2 mm Ø * 0,0 gr

DESCRIPCIÓN
Semilla de forma obloide en vista ecuatorial y La forma se conserva, la ornamentación de
lenticular en vista polar. Ornamentación de superficie es ligeramente reticulada, de reflejo
superficie reticulada de reflejo mate. brillante
M14 Cucurbitáceae Cucurbita maxima Auyama
25/05/2013 Enredadera
LABORATORIO
Parte Ancho
M14‐A Semilla Espesor:2,7 18,5 mm gr. 1 semilla Entera
mm 0,3 gr
M14‐C Semilla 9,2 mm 16,5 mm 0,3 gr Seca

CARBONIZACIÓN
Ancho
(diámetro)
8,55 mm
M14‐A 30 300ºC Espesor:3,3 17,35 mm 0.2 gr
mm
M14‐B 25 min 250 ºC * * 2,47 gr

DESCRIPCIÓN
Los cotiledones de la semilla se expanden con la
Semilla de forma obovoide, aplanada, con carbonización ocasionando el agrietamiento de la
ornamentación de superficie externa estriada, testa por el margen de fusión separando las
reflejo mate valvas. La ornamentación de superficie externa se
conserva y presenta un reflejo brillante
M15 Myrtaceae Psidium guajava Guayaba

5º 4' 12''N 75º 31' 14''W 31/05/2013 Árbol
Caldas
5 mt aprox Ancho: 5 cm Largo: 11 cm Ausente
LABORATORIO
Parte Ancho
Espesor:1,1mm gr
M15‐B Semilla 2,6 mm 3,3 mm 0,0 gr Seca

CARBONIZACIÓN
Ancho
(diámetro)
1,9 mm
M15‐A 15 min 200‐250ºC 3 mm 0,0 gr
Espesor:1,9mm

DESCRIPCIÓN
Semilla reniforme, con ornamentación de La semilla conserva la forma y ornamentación de
superficie externa levemente estriada y de reflejo superficie externa. No hay desprendimiento de
mate testa ni fragmentación por carbonización
M16 Poaceae Zea mays Maíz

5º 4' 12''N 75º 31' 14''W 27/05/2013 Hierba
Caldas
2,19 mt Ancho: 6,8 cm Largo: 66 cm Espiga
LABORATORIO
Parte Ancho
Espesor: 20 granos: 9,2
M16‐A Grano 10 mm Ø Entero
8,7mm gr
10 granos: 4,9
M16‐B Grano * * Fragmentado
gr
M16‐C Raquiz 26 mm Ø 11,2 mm 20,1 gr Entera
M16‐D Grano 10 mm Ø Espesor:8,5mm 0,5 gr Seco
CARBONIZACIÓN
Ancho
(diámetro)
M16‐A 20 min 250‐300ºC 10 mm Ø Espesor:9,1mm 3,6 gr
M16‐B 20 min 250‐300ºC * * 2,5 gr
M16‐C 3 horas 50 min 200‐260 ºC 19 mm Ø 81 mm 4,9 gr

DESCRIPCIÓN
Mazorca de forma cilíndrica, con disposición de Expansión del embrión y encogimiento del
hileras irregular. Raquis con 5 hileras de alícolos, tegumento del grano, la ornamentación de
cúpulas bien definidas y poco profundas. La superficie es estriada y muy brillante. La
semilla es deprimidamente obovoide, con estructura interna es brillante y densamente
superficie externa lisa y brillante. porosa.
M17 Solanaceae Solanum quitoense Lulo
Barrio Chachafruto 5º' 2' 9,77''N 75º 28' 22,51''W 27/06/2013 Arbusto
250 cm Ancho: 54 cm Largo: 66 cm Blanca Altitud: 2077 msnm
LABORATORIO
Parte Ancho
M17‐A Semilla 2,3 mm Ø * 0,0 gr Entera
M17‐B Semilla 3 mm Ø * 0,0 gr Seca

CARBONIZACIÓN
Ancho
(diámetro)
M17‐A 15 min 250ºC 2,3 mm Ø * 0,0 gr

DESCRIPCIÓN
Forma subcircular en vista ecuatorial, lenticular
en vista polar. Ornamentación de superficie La semilla conserva las mismas características
externa reticulada con mayor pronunciación hacia luego de la carbonización
el margen y el ápice seminal. Reflejo mate
M18 Fabaceae Phaseolus vulgaris Fríjol cargamanto rojo
UPTC, Tunja 5º33'9,35''N 73º21'18,20''W 06/08/2013 Arbusto
67 cm Ancho: 13 cm Largo: 14 cm Blanca Altitud: 2669 msnm
LABORATORIO
Nº de Parte Ancho

Largo Peso Procesamiento
muestra procesada (diámetro)
8,3 mm 1 Sem: 0,6 gr
Espesor:6,7mm 10 Sem: 5,5 gr
M18‐B Semilla * * 17 gr Fragmentada
12mm
M18‐C Vaina 104 mm 1,1 gr Entera
Espesor:1,65mm
M18‐D Vaina * * 1,1 gr Fragmentada

M18‐E Semilla 8,1 mm 14,5 mm 0,6 gr Seca
M18‐F Vaina * * * Seca
CARBONIZACIÓN
Nº de Ancho
Tiempo Temperatura Largo Peso
muestra (diámetro)
7,7 mm
M18‐A 30 min 300 ºC 13,5 mm 0,6 gr
Espesor:7,2
M18‐B 20 min 250 ºC * * 13,9 gr
9 mm
M18‐C 40 min 200ºC‐250ºC 95 mm 0,4 gr
Espesor:1,65mm
M18‐D 40 min 200ºC‐250ºC * * 0,4 gr

DESCRIPCIÓN
Fruto en vaina con dos valvas, superficie interna
La vaina y semillas conservan las características de
y externa con ornamentación estriada y
forma y ornamentación. Los cotiledones
ligeramente pubescente. Semilla elipsoide,
disminuyen de tamaño y la testa tiende a
ornamentación de superficie externa lisa y de
contorsionarse
reflejo brillante
M19 Cucurbitaceae Cucurbita ficifolia Calabaza blanca
UPTC, Tunja 5º33'15,56''N 73º21'25,85''W 10/08/2013 Enredadera

Altitud: 2724 msnm Øfruto: 16
115 cm Ancho: 18 cm Largo: 21 cm Amarilla
cm
LABORATORIO
Parte Ancho
11,4 mm
M19‐A Semilla 17,7 mm 10 sem: 0,8 gr Entera
Espesor:1,5mm
M19‐C Cáscara * * 5,6 gr Fragmentada

CARBONIZACIÓN
Ancho
(diámetro)
11,4 mm
M19‐A 30 min 300ºC 17,5 mm 10 sem: 0,0 gr
Espesro:1,5mm
M19‐B 15 min 250 ºC * * 1,8 gr
M19‐C 25 min 250ºC * * 4,5 gr

DESCRIPCIÓN
Fruto obovoide, de epicarpo rígido, persistente El epicarpo se contrae perdiendo volumen y la
sin costillas. Semilla obovoide, ornamentación de superficie se torna rugulada. La semilla conserva la
superficie externa densamente faveolada y forma pero la ornamentación de superficie
rugulada hacia el margen y ápice seminal, reflejo externa es reticulada, la estructura interna es
mate finamente faveolada.
Annona cherimolia var.
M20 Annonaceae Chirimoya tuberculata
tuberculata
14/09/2013 Árbol
Mercado local, Tunja
LABORATORIO
Parte Ancho
6,4 mm
M20‐A Semilla 12,5 mm 0,2 gr Entera
Espesor:3,75mm
Espesor
M20‐B Semilla * 3,2 gr Fragmentada
testa:0,5mm
M20‐C Semilla 6,2 mm 12,2 mm 10 sem: 1,4 gr Seca

CARBONIZACIÓN
Ancho
(diámetro)
5,5 mm
M20‐A 25 min 250ºC 11,5 mm 0,0 gr
Espesor:4mm
Espesor
M20‐B 25 min 250ºC * 2,63 gr
testa:0,5mm

DESCRIPCIÓN
Semilla de forma ovoide, ornamentación de
Conserva las características de forma y superficie
superficie ligeramente estriada, glabra y brillante.
con una contracción leve del embrión. No hay
Endosperma copioso, ornamentación de
fractura de tejidos
superficie interna baculada
M21 Annonaceae Annona cherimolia var. impresa Chirimoya impresa
14/09/2013 Árbol
Mercado local, Tunja
LABORATORIO
Parte Ancho
11,1 mm
Espesor:7,2mm
M21‐B Semilla * * 13 gr Fragmentada
M21‐C Semilla 10 mm 18,1 mm 10 sem: 5,3 gr Seca

CARBONIZACIÓN
Ancho
(diámetro)
10 mm
M21‐A 30 min 300ºC 17,7 mm 0,4 gr
Espesor:6,9mm
M21‐B 20 min 200ºC‐250ºC * * 11,9 gr

DESCRIPCIÓN
Semilla de forma ovoide, ornamentación de
superficie externa ligeramente estriada, glabra de
Conserva las características de forma y superficie.
reflejo brillante. Estructura interna cavernosa con
No hay expansión del embrión, ni fractura de
endosperma copioso y embrión surcado. La
tejidos
ornamentación de superficie interna de la testa
es baculada
M22 Annonaceae Raimondia cherimolioides Anon de monte

Universidad de Caldas, Facultad
Manizales 27/06/2013 Árbol
de Ciencias Agropecuarias
3,75 mt aprox Largo: 32 cm Ancho: 11.2 cm Ausente Altitud: 2033 msnm
LABORATORIO
Parte Ancho
7,2 mm
Espesor:4,5mm
M22‐C Semilla 7 mm 13,8 mm 10 sem: 1,7 gr Seca

CARBONIZACIÓN
Ancho
(diámetro)
10 mm
M22‐A 30 min 300 ºC 17,7 mm 0,4 gr
Espesor:3,9mm
M22‐B 20 min 250 ºC * * 2,63 gr

DESCRIPCIÓN
Semilla de forma elipsoide, ornamentacion de
superficie externa lisa, glabra de reflejo brillante. Conserva las características de forma y superficie.
Estructura interna cavernosa con endosperma No hay expansión del embrión, ni fractura de
copioso y embrión surcado. La ornamentación de tejidos
superficie interna de la testa es baculada
M23 Lauraceae Persea americana var. hass Aguacate hass
28/10/2013 Árbol
Mercado local, Manizales
LABORATORIO
Parte Ancho
M23‐A Semilla 31 mm Ø * 31,2 gr Entera
Corte
M23‐B Semilla 29 mm 32 mm 17,3 gr
longitudinal
Espesor: 17 Corte
M23‐C Semilla 30 mm Ø 14,7 gr
mm Transversal
Entera y
M23‐D Cáscara 56 mm 83 mm 5,3 gr
fragmentada
CARBONIZACIÓN
Ancho
(diámetro)
M22‐A 180 min 250ºC‐300ºC 29 mmØ * 6,5 gr
M22‐B 90 min 250ºC‐300ºC 28 mm 31 mm 9,5 gr
Espesor: 17
M22‐C 90 min 250ºC‐300ºC 31 mmØ 6,5 mm
mm
3,4 gr
M22‐D 25 min 250ºC‐300ºC 50 mm 79 mm
(Fragmentos)
DESCRIPCIÓN
Durante la carbonización los cotidelones van
perdiendo volumen dejando una cavidad profunda
Fruto abovado, de superficie papilada. La semilla
en la parte ventral y ocasionando la fragmentación
es de forma esférica con ornamentación de
de la semilla en dos partes. La testa se desprende
superficie lisa.
y se fragmenta fácilmente. La ornamentación de
superficie externa es ligeramente rugulada
M24 Euphorbiaceae Manihot Esculenta Yuca
06/11/2013 Arbusto
Ancho: Largo: Mercado local, Palestina
LABORATORIO
Parte Ancho
M24‐A Tubérculo 16,5 mm Ø 35,4 mm 4,3 gr Entero
Espesor: 17,8 Corte
M24‐B Tubérculo 34,3 mm Ø 11,7 gr
mm transversal
Espesor: 17 Corte
M24‐C Tubérculo 77,7 mm 31,7 gr
mm longitudinal
M24‐D Cáscara * * 21,63 gr Fragmentada
M24‐E Tubérculo * * * Seco
CARBONIZACIÓN
Ancho
(diámetro)
M24‐A 95 min 250ºC 16,5 mm Ø 35 mm 3,6 gr
Espesor: 17,7
M24‐B 95 min 250ºC 30,4 mm Ø 10,3 gr
mm
Espesor: 15,35
M24‐C 95 min 250ºC 69 mm 28 gr
mm
M24‐D 25 min 250ºC * * 4,4 gr
DESCRIPCIÓN
Raiz tuberosa, fusiforme. La superficie de la cásca El volumen disminuye considerablemente, la
presenta fisuras longitudinales, de peridermis superficie es rugosa con fibras longitudinales y
rugosa. La pulpa de la raíz presenta fibras yemas pronunciadas. Las fibras centrales forman
centrales un surco
M25 Arecaceae Bactris gasipaes Chontaduro

LABORATORIO
Parte Ancho
Espesor: 15
M25‐B Fruto 36,35 mm 18,3 gr Entero
mm
Espesor
M25‐C Semilla endocarpo: * 3,0 gr Fragmentada
15,5mm

CARBONIZACIÓN
Ancho
(diámetro)
M25‐A 30 min 250ºC 13,5 mm 17,9 mm 1,6 gr
Espesor: 10,55
M25‐B 30 min 250ºC 35,1 mm 13,4 gr
mm
M25‐C 30 min 250ºC * * 2,3 gr

DESCRIPCIÓN
Fruto en drupa de forma cónica. Endocarpo
Semilla de forma ovoide, superficie lisa de reflejo
elipsoide con superficie fibrosa y tres poros.
mate, presenta una forma hundida en uno de sus
Semilla ovoide, ornamentación de superficie
polos donde se encuentra el poro germinativo
externa lisa.
M26 Cucurbitaceae Sechuim edule Cidra
06/11/2013
Ancho: Largo: Mercado local, Palestina
LABORATORIO
Parte Ancho
37,8 mm
Corte
M26‐B Semilla Espesor: 72,5 mm 14,01 gr
longitudinal
8,55mm
Espesor: 8,1 Corte
M26‐C Semilla 37,7 mm 7,75 gr
mm transversal
M26‐D Semilla * * 22,29 gr Fragmentada
CARBONIZACIÓN
Ancho
(diámetro)
M26‐A 30 min 250ºC 26,5 mm 59,2 mm 5,4 gr
Espesor: 6,45
M26‐B 30 min 250ºC 57,75 mm 3,1 gr
mm
M26‐C 20 min 250ºC 24,6 mm Espesor: 5 mm 2,0 gr
M26‐D 30 min 250ºC * * 5,7 gr
DESCRIPCIÓN
Los cotiledones de la semilla se separan y el
Semilla ovoide, comprimida, testa lisa y suave tamaño disminuye. La ornamentación de
superficie externa cambia a reticulada.
M27 Bixaceae Bixa orellana Achiote
28/11/2013
LABORATORIO
Parte Ancho
Cápsula y
M27‐A 23,8 mm 35,4 mm 1,2 gr Entera
semilla
M27‐B Semilla 2,1 mm 3,4 mm 50 sem: 0,0 gr Entera
M27‐C Cápsula * * 9,3 gr Fragmentada
Cápsula y
M27‐D 24,25 mm 35,6 mm 1,1 gr Seca
semilla
M27‐E Semilla 3,5 mm 4.9 mm 50 sem:1,5 gr Seca
CARBONIZACIÓN
Ancho
(diámetro)
M27‐A 20 min 250ºC 21,8 mm 35,4 mm 1,0 gr
M27‐B 20 min 250ºC 2 mm 3,4 mm 50 sem: 0,0 gr
M27‐C 20 min 250ºC * * 7,0 gr

DESCRIPCIÓN
Los gránulos de la superficie se inflan y el reflejo
Fruto en cápsula espinosa, de forma cónica.
es brillante. En las semillas fragmentadas, los
Semilla cónica, ornamentación de superficie
cotiledones se expanden causando fracturas en la
granulosa
testa
M28 Dioscoreaceae Dioscorea trifida Ñame
28/11/2013
LABORATORIO
Parte Ancho
M28‐A Tubérculo 59,4 mm 60,45 mm 96,8 gr Entero
Espesor: 23 Corte
M28‐B Tubérculo 62,2 mm 83,3 gr
mm transversal
Espesor: 22,4 Corte
M28‐C Tubérculo 75,5 mm 95 gr
mm longitudinal
M28‐D Cáscara * * 13,8 gr Fragmentada
CARBONIZACIÓN
Ancho
(diámetro)
M28‐A 4 horas, 50 min 350ºC 54,55 mm 52,7 mm 11,9 gr
M28‐B 3 horas, 30 min 250ºC‐350ºC 66,35 mm Ø 21 mm 32,3 gr
Espesor: 19,5
M28‐C 180 min 250ºC‐300ºC 69 mm 18,9 gr
mm
M28‐D * 250ºC‐0ºC * * 2,9 gr
DESCRIPCIÓN
Tubérculo cilíndrico de forma ampliamente Disminución de tamaño, los tubérculos se agrietan
ovoide, peridermo fibroso con anillos levemente por la parte ventral. El peridermo se
transversales desprende fácilmente con la carbonización
M29 Bignoniaceae Crescentia cujete Totumo
Puerto Salgar, Cundinamarca 05º28'102''N 74º39'102''W 07/06/2014 Árbol
2,70 aprox Ancho: 4 cm Largo: 8,5 cm Ausente Altitud: 196 msnm
LABORATORIO
Parte Ancho
M29‐A Corteza fruto Espesor: 2mm * 38,35 gr Fragmentada

CARBONIZACIÓN
Ancho
(diámetro)
Espesor:1,7
M29‐A 30 min 280 ºC * 19,2 gr
mm

DESCRIPCIÓN
Fruto grande, redondo, diámetro de 18 cm. Superficie externa del epicarpo porosa, reflejo
Superficie externa glabra y porosa, reflejo brillante. Con la carbonización se pronuncian más
brillante. Superficie interna densamente los poros de la superficie externa del epicarpo,
reticulada superficie interna densamente reticulada
M‐30 Cucurbitaceae Lagenaria siceraria Calabaza del peregrino
Universidad de Caldas 20/06/2014 Hierba
Herbario FAUC
LABORATORIO
Parte Ancho
Ø base 8 cm
M30‐A Corteza fruto Espesor: 9,5 cm 7,4 gr Fragmentada
1,5mm

CARBONIZACIÓN
Ancho
(diámetro)
Espesor:
M30‐A 300ºC 25 min * 2,45 gr
1,4mm

DESCRIPCIÓN
Fruto pepónide de base obloide Ø 8 cm, globoso La superficie del epicarpo es más brillante en los
y de cuello largo. Superficie externa del epicarpo fragmentos que se sometieron a mayor tiempo de
lisa y brillante, en la superficie interna se carbonización. La superficie interna se torna
encuentra adherido el saco embrionario del fruto, rugulada y solo en algunos sectores se observan
se observan huellas lineales longitudinalmente las huellas lineales como una impresión
ANEXO 2. BIOMETRÍA, RANGO (R), MEDIA () Y VARIANZA (S) DE
MORFOTIPOS
Morfotipo 1
Código Largo mm Ancho mm Espesor mm Diámetro

S39P‐35 4,4 2,65 0,3 0
S39P‐63 6,4 3,3 0,4 0
S39P‐63 6,5 3,5 0,4 0
Largo Ancho Espesor Diámetro

R  S R  S R  S R  S
2,1 5,766666667 0,967241209 0,85 3,15 0,362859018 0,1 0,366667 0,0471405 0 0 0
Morfotipo 2

S39P‐73 2,8 2,4 0,75 0
S39P‐107 2,2 1,4 0,68 0

R  S R  S R  S R  S
1 2,5 0,3 1 1,9 0,5 0,07 0,715 0,035 0 0 0
Morfotipo 4

S41P‐06 4 1,5 1,65 0
S41P‐06 3,2 1,5 1,65 0
LARGO ANCHO ESPESOR DIÁMETRO

R  S R  S R  S R  S
0 3,6 0,4 1,5 0 1,65 0 0 0 0
Morfotipo 10

S39P‐16 5,3 3,5 2,2 0
S39P‐16 5,8 3,6 1,8 0
S39P‐25 4,1 3,7 1,6 0
S39P‐25 3 2,5 1,1 0
S39P‐50 4,15 2,95 2,5 0
S39P‐54 9,3 7,4 4,6 0
S39P‐107 2,9 2,2 1,2 0
S39P‐111 4,6 3,3 2,2 0
S39P‐111 5,3 4,1 2,8 0
S39P‐111 2,8 2,6 1,8 0
S39P‐111 3,8 3,2 3,1 0
S39P‐111 2,7 2,5 1,8 0
S41P‐04 5,3 3,6 3,2 0

R  S R  S R  S R  S
6,6 4,542307692 1,717539178 5,2 3,473077 1,257380578 3,5 2,3 0,9173541 0 0 0
Morfotipo 11

S41‐08b 1,4 1,8 0,2 1,35
S41‐08b 1,4 1,8 0,2 1,35
S107‐07 1,5 1,4 0,15 1,4

R  S R  S R  S R  S
0,4 1,433333333 0,047140452 0,4 1,666667 0,188561808 0,05 0,183333 0,0235702 0,05 1,366667 0,0235702
Morfotipo 12

S39P‐06 4,9 4 0,8 0
S39P‐09 4,7 4,15 0,8 0
S39P‐09 4,8 4,8 0,8 0
S39P‐09 4,3 3,3 0,8 0
S39P‐09 2,3 2,2 0,8 0
S39P‐09 3,3 2,5 0,8 0
S39P‐09 3,2 3,2 0,8 0
S39P‐09 2,6 2,5 0,8 0
S39P‐12 5,75 5 0,9 0
S39P‐12 5,4 3,2 0,9 0
S39P‐12 5,9 2,9 0,9 0
S39P‐12 5 2,7 0,9 0
S39P‐12 4,7 2,8 0,9 0
S39P‐12 5,6 4,8 0,9 0
S39P‐16 5 2,7 0,9 0
S39P‐16 3,5 2,5 0,9 0
S39P‐16 4,5 3,9 0,9 0
S39P‐16 2,9 2,7 0,9 0
S39P‐16 4,5 3,4 0,9 0
S39P‐16 3,2 3,2 0,9 0
S39P‐18 9,35 5,2 0,8 0
S39P‐20 7 6 0,9 0
S39P‐20 7,5 5,7 0,9 0
S39P‐20 5 3,8 0,8 0
S39P‐20 3,3 1,5 0,7 0
S39P‐20 4,4 2,6 0,8 0
S39P‐20 4 2,8 0,7 0
S39P‐20 3,9 3,9 0,8 0
S39P‐20 4,6 3,8 0,8 0
S39P‐20 4,1 3,9 0,8 0
S39P‐20 4,8 2,4 0,8 0
S39P‐20 5 3,4 0,7 0
S39P‐20 4,8 4,8 0,8 0
S39P‐20 4,5 3,3 0,7 0
S39P‐20 4,5 3,1 0,7 0
S39P‐20 6,2 5,6 0,8 0
S39P‐20 5,1 2,7 0,8 0
S39P‐20 4,4 3,6 0,8 0
S39P‐20 4,7 3,1 0,7 0
S39P‐20 3,6 3,1 0,7 0
S39P‐20 4,7 2,3 0,7 0
S39P‐20 3,4 2,8 0,7 0
S39P‐22 5,6 3,3 0,7 0
S39P‐22 3,6 2,8 0,7 0
S39P‐22 2,7 2,1 0,7 0
S39P‐22 4,3 2,2 0,7 0
S39P‐22 2,3 1,9 0,7 0
S39P‐22 1,7 1,4 0,7 0
S39P‐22 3,8 2,3 0,7 0
S39P‐22 2 1,4 0,7 0
S39P‐22 2,5 1,5 0,7 0
S39P‐22 2,1 1,2 0,7 0
S39P‐22 4,6 2,1 0,7 0
S39P‐23 7 4,65 0,9 0
S39P‐23 4,5 3,5 0,9 0
S39P‐23 8,3 4,4 0,9 0
S39P‐30 4,8 2,6 0,9 0
S39P‐31 6,9 6,1 0,8 0
S39P‐31 6,2 3,9 0,8 0
S39P‐31 6,8 6 0,8 0
S39P‐31 4,9 3,6 0,8 0
S39P‐31 6,3 4,6 0,8 0
S39P‐31 3,9 3,1 0,8 0
S39P‐31 4 3,5 0,8 0
S39P‐31 4,6 3,4 0,8 0
S39P‐31 3,1 2,4 0,8 0
S39P‐31 5,8 4,5 0,9 0
S39P‐31 4,9 4,4 0,8 0
S39P‐32 6 3,3 0,8 0
S39P‐32 5 4,3 0,8 0
S39P‐32 6,6 2,8 0,8 0
S39P‐36 4,35 4,35 0,8 0
S39P‐36 4 2,6 0,8 0
S39P‐45 10 4,65 0,8 0
S39P‐45 7,5 6,9 0,8 0
S39P‐45 2,9 2,7 0,8 0
S39P‐45 3,2 2,6 0,8 0
S39P‐45 6,7 6,1 0,8 0
S39P‐45 4,5 4 0,8 0
S39P‐45 7,2 5,3 0,8 0
S39P‐45 4,3 2,9 0,8 0
S39P‐45 5 1,8 0,8 0
S39P‐45 10,6 5 0,8 0
S39P‐45 5 4 0,8 0
S39P‐45 3,5 2,9 0,8 0
S39P‐45 7,3 6,7 0,8 0
S39P‐45 4,6 3,5 0,8 0
S39P‐45 6,2 4,6 0,8 0
S39P‐45 5,5 3,3 0,8 0
S39P‐45 3,5 3,2 0,8 0
S39P‐45 2,8 2,1 0,8 0
S39P‐45 7,4 5 0,9 0
S39P‐45 2,9 2,2 0,8 0
S39P‐47 3,85 2,5 0,9 0
S39P‐47 4,1 1,8 0,8 0
S39P‐47 4,3 3,6 0,8 0
S39P‐48 12,45 3,6 0,8 0
S39P‐48 5 3,1 0,9 0
S39P‐48 5 2,6 0,8 0
S39P‐48 7,7 5,2 0,9 0
S39P‐48 6 4,4 0,8 0
S39P‐48 4,3 3,3 0,8 0
S39P‐49 8 4,55 0,75 0
S39P‐49 4,9 3,5 0,75 0
S39P‐49 7,9 4,9 0,7 0
S39P‐49 7,2 4,5 0,7 0
S39P‐49 5,1 4,9 0,75 0
S39P‐49 5,2 3,5 0,75 0
S39P‐49 5,6 3,4 0,75 0
S39P‐49 8,7 4,8 0,75 0
S39P‐49 5,6 4,2 0,75 0
S39P‐49 4,8 2,9 0,75 0
S39P‐49 7,3 2,5 0,7 0
S39P‐49 5,5 2,4 0,7 0
S39P‐49 4,3 3,1 0,7 0
S39P‐49 5,3 3,8 0,7 0
S39P‐49 3,1 2,6 0,7 0
S39P‐49 7,1 3,1 0,75 0
S39P‐50 8 3 0,75 0
S39P‐50 5,4 4,4 0,75 0
S39P‐50 5,7 3,5 0,75 0
S39P‐50 4,3 3,3 0,75 0
S39P‐51 3,3 2,2 0,7 0
S39P‐51 2,1 1,7 0,7 0
S39P‐57 5,8 4 0,75 0
S39P‐58 4,1 2,5 0,75 0
S39P‐58 5 4,35 0,7 0
S39P‐60 7,3 6,25 0,7 0
S39P‐60 6,5 3,4 0,7 0
S39P‐60 4 3,6 0,7 0
S39P‐60 5,8 4,6 0,7 0
S39P‐60 7,4 4,6 0,7 0
S39P‐62 4,4 4,3 0,9 0
S39P‐62 4,4 3,6 0,9 0
S39P‐63 10 6,3 0,9 0
S39P‐63 5,9 4 0,9 0
S39P‐63 6,2 3,3 0,9 0
S39P‐63 7,1 6,6 0,9 0
S39P‐64 6,5 5,5 0,9 0
S39P‐64 4,8 3 0,8 0
S39P‐64 4,8 4,8 0,8 0
S39P‐64 3,7 3,3 0,8 0
S39P‐64 2,5 2,3 0,7 0
S39P‐64 3,2 1,7 0,7 0
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S39P‐111 5,7 5,1 0,8 0
S39P‐111 4,9 2,9 0,8 0
S39P‐111 4,2 3,7 0,8 0
S39P‐111 4,2 1,9 0,8 0
S39P‐111 2,7 2,1 0,8 0
S39P‐111 2,7 1,5 0,8 0
S39P‐111 5,1 4 0,8 0
S39P‐111 2,9 3,2 0,8 0
S39P‐111 5,2 2,9 0,8 0
S39P‐114 6,6 4,2 0,7 0
S39P‐114 7,2 5 0,7 0
S39P‐114 6,2 5,3 0,7 0
S39P‐114 5 3,9 0,7 0
S39P‐114 5 4,3 0,7 0
S39P‐114 6,1 4,8 0,7 0
S39P‐114 5,6 4,6 0,7 0
S39P‐114 5,1 4,4 0,7 0
S39P‐114 7 5,1 0,7 0
S39P‐114 5,7 5,6 0,7 0
S39P‐114 6,3 4,8 0,7 0
S39P‐114 4,5 4,4 0,7 0
S39P‐114 7,9 3,2 0,7 0
S39P‐114 5,3 4,1 0,7 0
S39P‐114 8,1 6,7 0,7 0
S39P‐114 6,4 5 0,7 0
S39P‐114 6,5 4,8 0,7 0
S39P‐114 6 5 0,7 0
S39P‐114 8,6 5,1 0,7 0
S39P‐114 5,9 4,2 0,7 0
S39P‐114 5,3 3,4 0,7 0
S39P‐114 6,5 4,9 0,7 0
S39P‐115 6,9 5,5 0,75 0
S39P‐116 4,7 4,3 0,8 0
S39P‐122 5,3 3,5 0,9 0
S39P‐122 5,4 5,3 0,9 0
S39P‐122 5 4,1 0,9 0
S39P‐122 4,5 3,3 0,9 0
S39P‐122 3,5 3,3 0,9 0
S39P‐122 3 2,5 0,9 0
S39P‐122 4,7 3 0,9 0
S39P‐122 3,8 2,5 0,9 0
S39P‐122 4,3 3,4 0,9 0
S39P‐122 5,9 4,5 0,9 0
S39P‐122 5,3 3,8 0,9 0
S39P‐122 3,9 3,5 0,9 0
S39P‐122 5,8 3,8 0,9 0
S39P‐122 5,4 3,3 0,9 0
S39P‐122 4,8 4,6 0,9 0
S39P‐125 6 5,5 0,85 0
S39P‐125 3,2 2,9 0,85 0
S39P‐126 7,2 5,5 0,7 0
S39P‐126 7,8 6,7 0,7 0
S39P‐126 8,7 4,1 0,7 0
S39P‐126 5,1 3,9 0,7 0
S39P‐126 4,8 4,2 0,7 0
S39P‐126 5,7 3,8 0,7 0
S39P‐126 5,4 5,3 0,7 0
S39P‐126 6,7 4,6 0,7 0
S39P‐126 4,4 4,2 0,7 0
S39P‐126 4,6 3,8 0,7 0
S39P‐126 5,5 3,8 0,7 0

R  S R  S R  S R  S
11,3 5,286851521 1,208243521 8,2 3,800089 1,208243521 0,25 0,758587 0,0644057 0 0 0
Morfotipo 14

S37P‐02 0 0 0,15 1,4
S37P‐02 0 0 0,15 0,7
S54P‐03 0 0 0,3 0,6

R  S R  S R  S R  S
0 0 0 0 0 0 0,15 0,2 0,3559026 0,8 0,9 0,3559026
Morfotipo 15. Arecaceae 2

S39P‐102 12,9 6,35 1,65 0
S39P‐102 9,6 7,4 1,2 0
S39P‐102 6,96 6,9 1,2 0
S39P‐102 12,9 9,3 1,1 0
S39P‐102 5,2 4,2 1,2 0
S39P‐102 5,3 4,7 1,3 0
S39P‐102 5,7 3 1,2 0
S39P‐102 5,7 4,9 0,9 0
S39P‐102 4,5 3,3 0,9 0
S39P‐102 6,7 3,1 0,9 0
S39P‐102 3,3 3 0,9 0
S39P‐102 5 3,6 1,1 0
S39P‐102 4,3 4,2 1 0
S39P‐102 5,3 3,7 1,2 0
S39P‐102 3,4 3,1 1,2 0
S39P‐102 3,8 3,1 1,2 0
S39P‐102 3,3 3,2 1,2 0
S39P‐102 3,4 2,6 1 0
S39P‐102 3,9 3,2 1,2 0
S39P‐102 6 3,4 1 0
S39P‐102 6 4,8 1,2 0
S39P‐102 5 3,1 1,2 0
S39P‐102 5,2 4,1 1,2 0
S39P‐102 5,2 4,1 1,2 0
S39P‐102 4,2 3,2 0,9 0
S39P‐102 9,35 9,15 1,35 0
S39P‐102 9,3 6,3 1,35 0
S39P‐102 4,85 2,8 1,3 0
S39P‐102 6,8 5 1,1 0
S39P‐102 5,4 4,8 1,4 0
S39P‐72 8,7 6,6 1,6 0
S39P‐72 9,25 8,75 1,4 0
S39P‐72 7,8 5,8 0,9 0
S39P‐72 5,4 5,1 1,3 0
S39P‐72 4,8 2,8 1 0
S39P‐83 7,25 4,6 1,3 0
S39P‐83 7 3,5 1 0
S39P‐83 5,8 3,4 1 0
S39P‐66 7,6 5,75 1,3 0
S39P‐66 5,5 2,7 1,3 0
S39P‐75 10,4 8,15 1,3 0
S39P‐75 11,2 9,2 1,35 0
S39P‐75 8,5 7,6 1,35 0
S39P‐75 8,6 7,5 1,3 0
S39P‐75 5 3,7 1,2 0
S39P‐126 4,6 4 1 0
S39P‐126 4,3 3,2 1 0
S39P‐126 5,6 3,6 1 0
S39P‐126 3,8 3,6 1 0
S39P‐92 5,4 5,3 1,3 0
S39P‐92 4,6 4 1,3 0
S39P‐92 4,4 3,8 1,3 0

R  S R  S R  S R  S
9,6 6,23 2,343283364 6,7 4,735577 1,890190684 0,75 1,177885 0,1747012 0 0 0
Morfotipo 17

S41P‐09 15,2 4,55 3,55 0
S41P‐08b 10,3 2,65 1,8 0

R  S R  S R  S R  S
4,9 12,75 2,45 1,9 3,6 0,95 1,75 2,675 0,875 0 0 0
Morfotipo 19 Arecaceae 1

S39P‐25 9,3 6,3 3,2 0
S39P‐25 9,8 5,4 3,2 0
S39P‐94 5 3,9 1,8 0
S39P‐94 8,7 4,9 1,8 0
S39P‐94 5,3 2,4 1,8 0
S39P‐94 4,7 2,2 1,8 0
S39P‐111 4,85 2,8 1,3 0
S39P‐111 5 3,2 1,5 0
S39P‐111 2,7 3,3 1,5 0
S39P‐111 4,2 3,7 1,7 0
S39P‐111 2,8 2,5 1,5 0
S39P‐111 4,7 2,9 1,5 0
S39P‐64 6,5 6,3 1,6 0
S39P‐64 6,9 3,55 1,45 0
S39P‐64 8,8 6,3 1,45 0
S39P‐64 5 4,3 1,4 0
S39P‐64 5,2 4,1 1,6 0
S39P‐64 6,9 5,1 1,6 0
S39P‐64 6,5 3,6 1,5 0
S39P‐64 4,4 3,1 1,4 0
S39P‐64 3,7 3,6 1,4 0
S39P‐64 5,2 3,1 1,6 0
S39P‐64 5,8 4,6 1,45 0
S39P‐64 6,2 4,5 1,6 0
S39P‐64 7,1 5,3 1,5 0
S39P‐64 4,5 3,2 1,5 0
S39P‐64 6,4 4,1 1,4 0
S39P‐31 9,2 5,9 2 0
S39P‐70 7,6 6,85 1,7 0
S39P‐70 6,8 5 1,1 0
S39P‐70 8,9 6,4 1,7 0
S39P‐70 6,2 4,9 1,7 0
S39P‐70 5,3 2,8 1,5 0
S39P‐70 3,7 3 1,7 0
S39P‐11 4,4 3,4 1,7 0
S39P‐11 5 2,4 1,5 0
S39P‐11 2,9 2,7 1,7 0
S39P‐11 3 2,1 1,5 0
S39P‐11 9,15 9,35 1,35 0
S39P‐11 6,3 5,6 1,35 0
S39P‐19 3,3 1,7 1,45 0
S39P‐19 11 5 1,65 0
S39P‐19 4,9 4,5 1,5 0
S39P‐19 4,5 3,8 1,2 0
S39P‐19 4,7 3,5 1,2 0
S39P‐19 5,4 3,7 1,45 0
S39P‐19 4,8 2,8 1,65 0
S39P‐19 4,8 3,6 1,2 0
S39P‐19 4 2,8 1,35 0
S39P‐19 4 2,5 1,35 0
S39P‐19 4,2 2,7 1,35 0
S39P‐19 4,7 3 1,35 0
S39P‐19 2,9 2,8 1,35 0
S39P‐19 3,4 2,8 1,35 0
S39P‐19 2,8 2 1,35 0
S39P‐19 4,9 1,8 1,2 0
S39P‐19 3,6 2,6 1,2 0
S39P‐19 2,8 1,7 1 0
S39P‐19 3,7 2,7 1,2 0
S39P‐19 2,5 2,1 1,2 0
S39P‐19 4,8 1,9 1,2 0
S39P‐19 5 4 1,3 0
S39P‐19 4,1 2,8 1,3 0
S39P‐19 3,5 2,4 1,2 0
S39P‐19 3,2 2,5 1,2 0
S39P‐19 6,5 3,3 1,45 0
S39P‐19 2,4 2,4 1,35 0
S39P‐50 4,5 4,3 1,35 0
S39P‐50 6,7 4 1,65 0
S39P‐103 7,3 7,2 1,2 0
S39P‐103 7,5 6,8 1,2 0

R  S R  S R  S R  S
8,6 5,309859155 1,946495944 7,65 3,779577 1,538635236 2,2 1,5 0,3500503 0 0 0
Morfotipo 20. Attalea sp (Arecaceae)

S41P‐05 4,4 3,55 2,9 0
S41P‐05 5,85 5,6 2,9 0
S39P‐09 10 5 2,25 0
S41P‐04 5,15 5,1 2,25 0
S41P‐04 7,4 6,6 2,25 0
S41P‐04 3,5 3 2,25 0

R  S R  S R  S R  S
6,5 6,05 2,140872096 3,6 4,808333 1,211891313 0,65 2,466667 0,3064129 0 0 0
Morfotipo 22. Bactris sp (Arecaceae)

S39P‐21 7,9 6,3 1,7 0
S39P‐21 6,1 5,7 1,7 0
S39P‐21 4,5 2,8 1,7 0
S39P‐21 4,6 2,7 1,7 0
S39P‐21 3,9 3,1 1,7 0
S39P‐21 4,4 3,9 1,7 0
S39P‐21 4,2 3,9 1,7 0
S39P‐21 3,6 2,6 1,7 0
S39P‐21 4,7 3,4 1,7 0
S39P‐33 7,3 4,7 1,7 0
S39P‐33 5,3 3,3 1,7 0
S39P‐33 4,4 3 1,7 0
S39P‐33 4,8 4,5 1,7 0
S39P‐33 3,1 2,5 1,7 0
S39P‐35 8,65 6,8 2,3 0
S39P‐35 6,5 3,1 2,3 0
S39P‐35 2,4 2,1 1,6 0
S39P‐35 2,9 2,7 1,6 0
S39P‐35 2,4 2,2 1,3 0

R  S R  S R  S R  S
6,25 4,823684211 1,725838349 4,7 3,647368 1,33312787 1 1,731579 0,2153397 0 0 0
Morfotipo 25 cf. Zea Mays (Poaceae)

S39P‐017 2,4 2,2 0 0
S39P‐017 2,4 1,7 0 0
S39P‐017 2,6 2 0 0
S39P‐017 2,3 1,7 0 0
S39P‐017 2,4 1,7 0 0
S11P‐07 8,4 6,9 0 0
S11P‐07 7,4 6,6 0 0
S11P‐07 8,7 8 0 0
S11P‐07 8 4,7 0 0
S11P‐07 7,2 4,7 0 0
S11P‐07 2,9 2,6 0 0
S11P‐07 4,4 1,5 0 0
S11P‐07 4,9 3,4 0 0
S11P‐07 4,7 2 0 0
S11P‐07 3,3 2,2 0 0
S11P‐07 3,8 2,1 0 0
S11P‐07 2,4 2,1 0 0
S11P‐07 3 2,1 0 0
S11P‐07 2,1 2 0 0
S11P‐07 3,7 2,1 0 0
S11P‐07 2,8 2,5 0 0
S11P‐07 4,2 1,6 0 0
S11P‐07 2,6 2,2 0 0
S11P‐07 4,1 3 0 0
S11P‐07 3,7 1,6 0 0
S11P‐07 3,2 2,2 0 0
S11P‐07 3,4 2 0 0
S11P‐07 4,2 2,3 0 0
S11P‐07 7,5 4,1 0 0
S11P‐07 9,3 2,7 0 0
S11P‐07 3,6 1,3 0 0
S11P‐07 3,5 1,2 0 0
S11P‐07 4,3 1,5 0 0
S11P‐07 2,8 2,1 0 0
S11P‐07 2,7 1,8 0 0
S11P‐07 2,3 2,1 0 0
S11P‐07 3,6 2,2 0 0
S11P‐07 3,2 2,1 0 0
S11P‐07 2,9 2,5 0 0
S11P‐07 4,2 2,3 0 0
S11P‐07 4,2 2,1 0 0
S11P‐07 4,5 2 0 0
S11P‐07 2,8 2,3 0 0
S11P‐07 2,9 2,4 0 0
S11P‐07 3,2 1,8 0 0

R  S R  S R  S R  S
0,3 2,42 0,09797959 0,5 1,86 0,205912603 0 0 0 0 0 0
Morfotipo 26. Cyperaceae 1

S54P‐04 0 0 0,7 0
S39P‐05 0 0 0,5 0

R  S R  S R  S R  S
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,2 0,6 0,1
Morfotipo 28. 28 Cyperaceae 3

S39P‐109 3,3 1,5 0 2
S39P‐98 2,4 1,9 0 1,9
S39P‐119 4,3 2 0 2

R  S R  S R  S R  S
1,9 3,333333333 0,776029782 0,5 1,8 0,21602469 0 0,1 2,95 0,0471405
Morfotipo 29. Euphorbiaceae 1

S39P‐100 5,4 3,6 0,35 0
S39P‐19 7,9 3,8 0,3 0

R  S R  S R  S R  S
1,9 3,333333333 0,776029782 0,5 1,8 0,21602469 0 0,1 2,95 0,0471405
Morfotipo 30. Euphorbiaceae 2

S39P‐108 5,4 4,4 0,8 0
S39P‐97 5,3 3 0,9 0
S39P‐97 5,2 3,4 0,8 0
S39P‐97 5,8 2,7 0,8 0
S39P‐97 5,7 5,6 0,7 0
S39P‐97 3,5 3 0,7 0
S39P‐97 4,5 4,4 0,8 0
S39P‐97 3,8 2,9 0,7 0
S39P‐74 4,4 3,6 0,75 0
S39P‐74 4,5 2,9 0,8 0
S39P‐74 5,1 2,6 0,9 0
S39P‐74 5,5 5 0,9 0
S39P‐11 6,2 3,9 0,9 0
S39P‐11 5,4 4,3 0,8 0
S39P‐11 4,1 3,2 0,8 0
S39P‐11 3 1,6 0,7 0
S39P‐99 9 4,4 0,8 0
S39P‐50 3,8 3 0,9 0
S39P‐50 8 3 0,75 0

R  S R  S R  S R  S
5 5,168421053 1,424245925 4 3,521053 0,939528968 0,2 0,8 0,0707107 0 0 0
Morfotipo 31. Fabaceae 2

S39P‐119 0 0 4,3 5,85
S39P‐120 0 0 4,4 5,7
S39P‐120 0 0 4 5,4
S39P‐120 0 0 5,1 6,1

R  S R  S R  S R  S
0 0 0 0 0 1,1 4,45 0,4031129 0,7 5,7625 0,2534142
Morfotipo 33. Poaceae

S39P‐69 1,2 1 0 0
S39P‐69 1 0,8 0 0
S39P‐61 1,3 0,8 0 0
S39P‐61 1,4 0,4 0 0
S39P‐67 1,9 1,5 0 0
S39P‐67 1,15 1,15 0 0
S39P‐67 1,6 0,6 0 0
S39P‐67 1,5 0,8 0 0
S39P‐67 1 1,1 0 0
S39P‐67 1,1 1,1 0 0
S39P‐67 1 0,5 0 0
S39P‐23 1,5 0,8 0 0
S39P‐23 1,4 1 0 0
S39P‐23 1,2 0,8 0 0
S39P‐23 1,1 0,8 0 0
S39P‐23 1,2 1 0 0
S39P‐23 1,7 0,8 0 0
S39P‐23 1,5 0,7 0 0
S39P‐23 2 1,2 0 0
S39P‐23 2,1 1,2 0 0

R  S R  S R  S R  S
1,1 1,397619048 0,317908414 0,8 0,907143 0,251796268 0 0 0 0 0 0
Morfotipo 35. Zea mays (Poaceae)

S11P‐06 6,65 8,65 5,5 0
S41P‐03 5 3,8 1,15 0
S41P‐04 5 4,6 2,3 0
S41P‐09 7,8 5,8 2,45 0
S39P‐23 2,3 1,7 0 0
S39P‐23 2 1,8 0 0
S39P‐23 2,7 1,9 0 0
S39P‐23 2,9 1,5 0 0
S39P‐23 2,3 1,7 0 0
S39P‐23 1,6 1,5 0 0
S39P‐23 1,9 1,5 0 0
S39P‐23 1,5 1,1 0 0
S39P‐23 2 1,8 0 0

R  S R  S R  S R  S
6,3 3,357692308 1,984540845 7,55 2,873077 1,590067171 4,35 0,876923 1,5900672 0 0 0
Morfotipo 37. Cecropia sp 1 (Cecropiaceae)

S31P‐03 1,8 0,9 0,7 0
S104P‐02 2,5 0,8 0,8 0

R  S R  S R  S R  S
0,7 2,15 0,05 0,1 0,85 0,05 0,1 0,75 0,05 0 0 0
Morfotipo 46. cf. Myrtacea

S107P‐07 1 0,65 0,6 0
S104P‐02 1 0,75 0,7 0
S104P‐03 1 0,9 0,8 0

R  S R  S R  S R  S
0 1 0 0,25 0,766667 0,102740233 0,2 0,7 0,0816497 0 0 0
ANEXO 3. SEMILLAS Y FRUTOS ARQUEOLÓGICOS. SITIOS PRECERÁMICOS DE PALESTINA, CALDAS
Técnica de recuperación: FLOTACIÓN

COL. Palestina. El Mirador. Sitio 11
Cod Corte Rasgo Cuadro Hz Nivel Prof (cm) Conteo Taxón/Morfotipo Estado Preservación Observaciones
Entero Frag Carb Seco Fresco
S11P‐02 Paleosuelo 90 cm 1 Morfotipo 8 1 1 Fragmento de semilla
S11P‐03 Paleosuelo 140 cm 1 Cyperaceae/Poaceae 1 1 Fruto
COL. Palestina. La Maldita Primavera. Sitio 31
S31P‐03 A1‐14 105 cm 1 Cecropia sp 1 1 0 1 Semilla
COL. Palestina.La Primavera Pringamoza. Sitio 36
S36P‐01 E1‐21 66 cm 3 Indefinido 1 1 No diagnóstico para identificación
COL. Palestina. La Primavera el Placer. Sitio 37
80‐100
S37P‐01 B4‐43 3 V 1 Morfotipo 9 Zona micropilar de una semilla
cm 1 1
S37P‐02 B4‐46 59‐84 cm 2 Morfotipo 14 1 2 Testa de semilla
S37P‐03 B4‐46 84‐98 cm 1 Morfotipo 7 1 1 Posible parte de un fruto pequeño
S37P‐06 C4‐45 C2‐45 20 cm 2 Indeterminado 1 2 Resto vegetal no identificado

COL. Palestina. El Recreo Cancha. Sitio 39
S39P‐01 C‐15 Ab5 137 cm 1 Morfotipo 3 1 1 Semilla
S39P‐01 C‐15 Ab5 137 cm 3 Indef 1 3 No diagnóstico para identificación
S39P‐04 C‐15 C‐19 Ab6 163 cm 3 Indef 1 3 No diagnóstico para identificación
S39P‐05 C‐15 C‐20 Ab4 125 cm 1 Cyperaceae indet 1 1 1 Semilla
S39P‐06 C‐15 C‐20 Ab5 140 cm 1 Morfotipo 12 1 1 Posible epicarpo de fruto
C‐21, C1‐
S39P‐07 C‐15 21, C‐22, Ab IX 1 Cyperaceae indet 2 1 1 Semilla
C1‐22
C‐21, C1‐
S39P‐07 C‐15 21, C‐22, Ab IX 1 Indef 1 2 No diagnóstico para identificación
C1‐22

S39P‐14 C‐15 C1‐19 Ab6 153 cm 3 Indef 1 3 No diagnóstico para identificación
S39P‐16 C‐15 C1‐20 Ab5 140 cm 6 Morfotipo 12 1 6 Posible epicarpo de fruto
S39P‐16 C‐15 C1‐20 Ab5 140 cm 2 Morfotipo 10 1 2 Conglomerado de semillas
S39P‐17 C‐15 C1‐20 Ab6 156 cm 1 Morfotipo 16 1 1 Semilla
S39P‐17 C‐15 C1‐20 Ab6 156 cm 5 c.f Zea Mays 1 5 Fragmentos de grano
S39P‐23 C‐15 C2‐16 Ab2 VII 9 Poaceae indet 1 9 Semillas actuales
S39P‐23 C‐15 C2‐16 Ab2 VII 3 Morfotipo 12 1 3 Posible epicarpo de fruto
S39P‐23 C‐15 C2‐16 Ab2 VII 8 Zea mays (Poaceae) 1 8 Fragmentos de grano
S39P‐25 C‐15 C2‐19 Ab5 118 cm 2 Arecaceae indet 1 2 Fragmentos de endocarpo
S39P‐59 C‐15 C4‐21 44 cm 2 Indef 1 2 No diagnóstico para identificación
S39P‐61 C‐15 C4‐21 Ab2 XI 1 Morfotipo 13 1 1 Semilla
S39P‐61 C‐15 C4‐21 Ab2 XI 2 Poaceae indet 1 2 Semillas actuales
S39P‐67 C‐15 C4‐22 Ab XI 7 Poaceae indet 1 7 Semillas actuales
S39P‐67 C‐15 C4‐22 Ab XI 9 Indef 1 9 No diagnóstico para identificación
S39P‐67 C‐15 C4‐22 Ab XI 1 Panicum sp 1 1 Testa de semilla
S39P‐69 C‐15 D‐17 Ab2 I 133 cm 2 Poaceae indet 1 2 Semillas actuales
S39P‐71 C‐15 D‐20 Ab4 114 cm 1 Morfotipo 12 1 1 Posible epicarpo de fruto
S39P‐72 C‐15 D‐20 Ab5 131 cm 2 Morfotipo 12 1 2 Posible epicarpo de fruto
S39P‐72 C‐15 D‐20 Ab5 131 cm 5 Arecaceae indet 2 1 5 Fragmentos de endocarpo
S39P‐73 C‐15 D‐20 Ab6 147 cm 1 Morfotipo 2 1 1 Semilla
S39P‐73 C‐15 D‐20 Ab6 147 cm 4 Indef 1 4 No diagnóstico para identificación
S39P‐80 C‐15 D1‐19 Ab5 134 cm 3 Indef 1 3 No diagnóstico para identificación
S39P‐83 C‐15 D1‐20 Ab5 131 cm 3 Arecaceae indet 2 1 3 Fragmentos de endocarpo
S39P‐90 C‐15 D1‐22 Ab2 X 1 c.f Poaceae 1 1 Semilla
S39P‐93 C‐15 D2‐19 Ab4 111 cm 2 Morfotipo 12 1 2 Posible epicarpo de fruto
S39P‐94 C‐15 D2‐19 Ab5 129 cm 4 Arecaceae indet 1 4 Fragmentos de endocarpo
S39P‐97 C‐15 D2‐20 Ab5 118 cm 4 Morfotipo 12 1 4 Posible epicarpo de fruto
S39P‐97 C‐15 D2‐20 Ab5 118 cm 7 Euphorbiaceae indet 2 1 7 Fragmentos de semilla
S39P‐98 C‐15 D2‐20 Ab6 135 cm 1 Cyperaceae indet 3 1 1 Fruto actual
S39P‐
C‐15 D2‐21 Ab2 XI 1 Indef 1 1 No diagnóstico para identificación
101
S39P‐
C‐15 D3‐19 Ab4 106 cm 2 Indef 1 2 No diagnóstico para identificación
105
S39P‐
C‐15 D3‐19 Ab6 148 cm 1 Morfotipo 10 1 1 Conglomerado de semillas
107
S39P‐
C‐15 D3‐19 Ab6 148 cm 1 Morfotipo 2 1 1 Semilla
107
S39P‐
108
S39P‐
C‐15 D3‐20 Ab4 107 cm 1 Euphorbiaceae indet 2 1 1 Semilla
108
S39P‐
C‐15 D3‐20 Ab5 124 cm 1 Cyperaceae indet 3 Fruto actual
109 1 1
S39P‐ C‐15 D3‐20 Ab6 137 cm 9 Indef 1 9 No diagnóstico para identificación
110
S39P‐
C‐15 D3‐21 Ab X 4 Indef 1 4 No diagnóstico para identificación
113
S39P‐
C‐15 D4‐19 Ab4 114 cm 1 Morfotipo 12 1 1 Posible epicarpo de fruto
116
S39P‐
118
S39P‐
C‐15 D4‐20 Ab4 100 cm 1 Fabaceae indet 2 1 1 Cotiledon
119
S39P‐
C‐15 D4‐20 Ab4 100 cm 1 Cyperaceae indet 3 1 1 Fruto actual
119
S39P‐
C‐15 D4‐20 Ab5 120 cm 3 Fabaceae indet 2 3 Cotiledon
120 1
COL. Palestina. El Vergel los Búfalos. Sitio 41
S41P‐01 Eje D I 15 cm 1 Morfotipo 6 1 1 Semilla
S41P‐03 Eje D II 34 cm 1 Fabaceae indet 1 1 1 Semilla
S41P‐03 Eje D II 34 cm 1 Zea mays 1 1 Fragmento de grano
S41P‐04 Eje D II 40 cm 1 Zea mays 1 1 Fragmento de raquiz
S41P‐04 Eje D II 40 cm 1 Morfotipo 10 1 1 Conglomerado de semillas
S41P‐04 Eje D II 40 cm 1 Poaceae indet 1 1 Semilla
S41P‐04 Eje D II 40 cm 3 Attalea sp 1 3 Fragmentos de endocarpo
S41P‐05 Eje (‐15) IV 30 cm 2 Attalea sp 1 2 Fragmentos de endocarpo
S41P‐06 Eje (‐15) IV 40 cm 2 Morfotipo 4 1 2 Semillas
S41P‐
D2‐12 37 cm 1 Guettarda sp Semilla
08b 1 1
S41P‐
D2‐12 37 cm 2 Morfotipo 11 2 Semilla
08b 1
S41P‐
D2‐12 37 cm 1 Morfotipo 17 1 1 Fragmento de pedúnculo
08b
D3(‐
S41P‐09 25 cm 1 Zea mays 1 1 Fragmento de grano
11)
D3(‐
S41P‐09 25 cm 1 Morfotipo 17 1 1 Fragmento de pedúnculo
11)
COL. Palestina. La Toscana Vista Hermosa. Sitio 54
S54P‐03 H‐10 9 IV 30‐40 cm 1 Polygoniaceae/Asteraceae (Clibadium?) 1 1 Semilla
S54P‐03 H‐10 9 IV 30‐40 cm 1 c.f Asteraceae 1 1 Semilla
S54P‐03 H‐10 9 IV 30‐40 cm 1 Euphorbiaceae indet 3 1 1 Semilla
S54P‐03 H‐10 9 IV 30‐40 cm 1 Morfotipo 14 1 1 Testa de semilla
S54P‐04 H3‐10 2 30‐40 cm 1 Cyperaceae indet 1 1 1 Semilla

COL. Palestina. La Caseta. Sitio 104
Cod Corte Rasgo Hz Cuadro Nivel Prof (cm) Conteo Taxón/Morfotipo Estado Preservación Observaciones
S104P‐01 E‐15 II 24‐50 cm 1 c.f Passiflora (Passifloraceae) 1 1 Testa de semilla
S104P‐02 E‐15 53 cm 1 Cecropia sp 1 1 1 Semila
S104P‐02 E‐15 53 cm 1 Cecropia sp 2 1 1 Semilla
S104P‐02 E‐15 53 cm 1 Phytolaca sp (Phytolacaceae) 1 1 Semilla
S104P‐02 E‐15 53 cm 1 c. f Myrtaceae 1 1 Semilla
S104P‐03 E‐15 73 cm 1 Croton sp (Euphorbiaceae) 1 1 Semilla
S104P‐03 E‐15 73 cm 1 c. f Myrtaceae 1 1 Semilla

COL. Palestina. El Perro. Sitio 107
Prof
Cod Corte Rasgo Cuadro Hz Nivel Conteo Taxón/Morfotipo Observaciones
(cm) Estado Preservación
S107P‐05 10 IV 95 cm 5 Indefinido 1 5 No diagnóstico para identificación
S107P‐07 10 V 115 cm 1 Morfotipo 11 1 1 Semilla
S107P‐07 10 V 115 cm 1 c.f Myrtaceae 1 1 Semilla
Técnica de recuperación: RECOLECCIÓN MANUAL

COL. Palestina. El Mirador. Sitio 11
Rasg Conte
Cod Corte Cuadro Prof (cm) Taxón/Morfotipo Observaciones
o o Estado Preservación
2 Monitoreo C3‐
S11P‐06 50‐60 cm 1 Zea mays 1 1 La semilla presenta pérdida del embrión
103 43
2 Monitoreo C3‐ 110‐120
S11P‐07 41 c.f Zea mays 1 41 1 Fragmentos de pedúnculo
103 43 cm
COL. Palestina. Vergel Alto. Sitio 44
Rasg Conte
S44P‐04 Perfil L‐35 60 cm 1 Indefinido 1 1 No diagnóstico para identificación
COL. Palestina. La Toscana Vista Hermosa. Sitio 54
Rasg Conte
S54P‐02 H‐10 H‐10 1 39 cm 1 Indefinido 1 1 No diagnóstico para identificación
COL. Palestina. El Perro. Sitio 107
Rasg Conte
S107P‐08 10 128 cm 1 Morfotipo 18 1 Fibras
1
S107P‐08 10 128 cm 1 Indefinido 1 No diagnóstico para identificación
1
S107P‐08 10 128 cm 1 Poaceae indet 1 1 Fragmento de tallo

Técnica de recuperación: TAMIZADO EN SECO Y CON AGUA
COL. Palestina. El Recreo cancha. Sitio 39
Prof
Cod Corte Rasgo Cuadro Hz Nivel Conteo Taxón/Morfotipo Observaciones
(cm) Estado Preservación
S39P‐08 C‐15 C‐21 Ab X 144 cm 7 Indef 1 7 No diagnóstico para identificación
S39P‐09 C‐15 C‐21 Ab XI 2 Morfotipo 12 1 2 Posible epicarpo de fruto
S39P‐11 C‐15 C‐22 Ab XI 1 Arecaceae indet 1 1 Fragmento de endocarpo
S39P‐12 C‐15 C‐22 Ab XII 6 Indef 1 6 No diagnóstico para identificación
S39P‐12 C‐15 C‐22 Ab XII 6 Morfotipo 12 1 6 Posible epicarpo de fruto
S39P‐13 C‐15 C‐22 Ab3 XIII 1 Indef 1 1 No diagnóstico para identificación
S39P‐18 C‐15 C1‐21 Ab X 4 Morfotipo 12 1 4 Posible epicarpo de fruto
S39P‐19 C‐15 C1‐21 Ab XI 2 Morfotipo 12 1 2 Posible epicarpo de fruto
S39P‐20 C‐15 C1‐21 Ab XII 21 Morfotipo 12 1 21 Posible epicarpo de fruto
S39P‐22 C‐15 C2‐16 Ab1 III 2 Morfotipo 1 1 2 Testa de semilla
S39P‐30 C‐15 C2‐21 Ab X 15 Arecaceae indet 1 15 Fragmentos de endocarpo
S39P‐31 C‐15 C2‐21 Ab X 3 Indef 1 3 No diagnóstico para identificación
S39P‐33 C‐15 C2‐21 Ab3 XII 1 Euphorbiaceae indet 1 1 1 Testa de semilla
S39P‐33 C‐15 C2‐21 Ab3 XII 5 Bactris sp (Arecaceae) 1 5 Fragmentos de endocarpo
S39P‐35 C‐15 C2‐21 Ab3 XII 5 Bactris sp (Arecaceae) 1 5 Fragmentos de endocarpo
S39P‐35 C‐15 C2‐21 Ab3 XII 1 Morfotipo 1 1 1 Testa de semilla
S39P‐35 C‐15 C2‐21 Ab3 XII 1 c.f Acrocomia aculeata 1 1 Fragmentos de endocarpo
S39P‐35 C‐15 C2‐21 Ab3 XII 2 Indef 1 2 No diagnóstico para identificación
S39P‐40 C‐15 C3‐17 Ab2 III 138 cm 4 Euphorbiaceae indet 2 1 4 Semilla
S39P‐47 C‐15 C3‐21 Ab3 XII 3 Morfotipo 12 1 3 Posible epicarpo de fruto
S39P‐48 C‐15 C3‐22 Ab X 2 Arecaceae indet 2 1 2 Fragmentos de endocarpo
S39P‐50 C‐15 C3‐22 Ab XI 2 Morfotipo 10 1 2 Conglomerado de semillas
S39P‐50 C‐15 C3‐22 Ab XI 1 Rubus sp (Rosaceae) 1 1 Testa de semilla
S39P‐50 C‐15 C3‐22 Ab XI 2 Arecaceae indet 1 2 Fragmentos de endocarpo
S39P‐50 C‐15 C3‐22 Ab XI 2 Euphorbiaceae indet 2 1 2 Fragmentos de semilla
S39P‐51 C‐15 C3‐22 Ab3 XII 2 Indef 1 2 No diagnóstico para identificación
S39P‐60 C‐15 C4‐21 Ab2 XI 8 Indef 1 8 No diagnóstico para identificación
S39P‐60 C‐15 C4‐21 Ab2 XI 5 Morfotipo 12 1 5 Posible epicarpo de fruto
S39P‐60 C‐15 C4‐21 Ab2 XI 1 Indef 1 1 No diagnóstico para identificación
S39P‐63 C‐15 C4‐22 Ab2 IX 30 Morfotipo 12 1 30 Posible epicarpo de fruto
S39P‐63 C‐15 C4‐22 Ab2 IX 21 Indef 1 21 No diagnóstico para identificación
S39P‐63 C‐15 C4‐22 Ab2 IX 4 Indef 1 4 No diagnóstico para identificación
S39P‐64 C‐15 C4‐22 Ab2 IX 4 Euphorbiaceae indet 2 1 4 Semilla
S39P‐64 C‐15 C4‐22 Ab2 IX 5 Arecaceae indet 2 1 5 Fragmentos de endocarpo
S39P‐64 C‐15 C4‐22 Ab2 IX 12 Morfotipo 12 1 12 Posible epicarpo de fruto
S39P‐65 C‐15 C4‐22 Ab2 X 77 Morfotipo 12 1 77 Posible epicarpo de fruto
S39P‐66 C‐15 C4‐22 Ab2 X 1 Morfotipo 5 1 1 Fragmento de semilla
S39P‐66 C‐15 C4‐22 Ab2 X 55 Morfotipo 12 1 55 Posible epicarpo de fruto
S39P‐70 C‐15 D‐17 Ab2 II 138 cm 27 Arecaceae indet 1 27 Fragmentos de endocarpo
S39P‐70 C‐15 D‐17 Ab2 II 138 cm 1 Euphorbiaceae indet 1 1 1 Testa de semilla
S39P‐70 C‐15 D‐17 Ab2 II 138 cm 9 Bactris sp (Arecaceae) 1 9 Fragmentos de endocarpo
S39P‐70 C‐15 D‐17 Ab2 II 138 cm 2 Indef 1 2 No diagnóstico para identificación
S39P‐74 C‐15 D‐21 Ab2 IX 2 Indef 1 2 No diagnóstico para identificación
S39P‐74 C‐15 D‐21 Ab2 IX 5 Indef 1 5 No diagnóstico para identificación
S39P‐74 C‐15 D‐21 Ab2 IX 41 Morfotipo 12 1 41 Posible epicarpo de fruto
S39P‐74 C‐15 D‐21 Ab2 IX 9 Morfotipo 12 1 9 Posible epicarpo de fruto
S39P‐75 C‐15 D‐21 Ab2 X 14 Morfotipo 12 1 14 Posible epicarpo de fruto
S39P‐75 C‐15 D‐21 Ab2 X 2 Indef 1 2 No diagnóstico para identificación
S39P‐76 C‐15 D‐21 Ab2 XI 4 Morfotipo 12 1 4 Posible epicarpo de fruto
S39P‐77 C‐15 D‐22 Ab2 IX 1 Euphorbiaceae indet 2 1 1 Testa de semilla
S39P‐78 C‐15 D‐22 Ab2 X 5 Morfotipo 10 1 5 Conglomerado de semillas
S39P‐78 C‐15 D‐22 Ab2 X 2 Indef 1 2 No diagnóstico para identificación
S39P‐79 C‐15 D‐22 Ab3 XII 1 Morfotipo 12 1 1 Posible epicarpo de fruto
S39P‐79 C‐15 D‐22 Ab3 XII 1 Indef 1 1 No diagnóstico para identificación
S39P‐85 C‐15 D1‐21 Ab2 IX 5 Arecaceae indet 1 5 Fragmentos de endocarpo
S39P‐85 C‐15 D1‐21 Ab2 IX 15 Morfotipo 12 1 15 Posible epicarpo de fruto
S39P‐87 C‐15 D1‐21 Ab2 XI 1 Indef 1 1 No diagnóstico para identificación
S39P‐87 C‐15 D1‐21 Ab2 XI 16 Morfotipo 12 1 16 Posible epicarpo de fruto
S39P‐89 C‐15 D1‐22 Ab2 X 2 Indef 1 2 No diagnóstico para identificación
S39P‐91 C‐15 D1‐22 Ab XI 1 Morfotipo 12 1 1 Posible epicarpo de fruto
S39P‐91 C‐15 D1‐22 Ab XI 1 Indef 1 1 No diagnóstico para identificación
S39P‐92 C‐15 D1‐22 Ab XII 1 Euphorbiaceae indet 1 1 1 Testa de semilla
S39P‐100 C‐15 D2‐21 Ab2 X 6 Arecaceae indet 1 6 Fragmentos de endocarpo
S39P‐100 C‐15 D2‐21 Ab2 X 30 Arecaceae indet 2 1 30 Fragmentos de endocarpo
S39P‐103 C‐15 D2‐21 Ab3 XII 2 Arecaceae indet 1 2 Posibles fragmentos de endocarpo
S39P‐104 C‐15 D2‐21 Ab3 XIII 1 Morfotipo 12 1 1 Posible epicarpo de fruto
S39P‐111 C‐15 D3‐21 Ab2 IX 4 Arecaceae indet 2 1 4 Fragmentos de endocarpo
S39P‐112 C‐15 D3‐21 Ab2 X 1 Attalea sp (Arecaceae) 1 1 Fragmentos de endocarpo
S39P‐114 C‐15 D3‐22 Ab2 X 1 Attalea sp/Astrocaryum sp 1 1 Fragmentos de endocarpo
S39P‐122 C‐15 D4‐21 Ab2 IX 9 Indef 1 9 No diagnóstico para identificación
S39P‐125 C‐15 D4‐22 Ab2 IX 10 Indef 1 10 No diagnóstico para identificación
S39P‐125 C‐15 D4‐22 Ab2 IX 6 Arecaceae indet 1 6 Fragmentos de endocarpo
S39P‐126 C‐15 D4‐22 Ab X 1 Morfotipo 12 1 1 Posible epicarpo de fruto
S39P‐126 C‐15 D4‐22 Ab X 3 Arecaceae indet 2 1 3 Fragmentos de endocarpo

ANEXO 4. TABLAS DE FRECUENCIA DE MACRORESTOS VEGETALES. SITIO 39 EL RECREO CANCHA
Distribución de morfotipos por horizontes. Corte C-15, sector 1
Hz MT2 MT3 MT10 MT16 MT12 MT15 MT19 MT25 MT26 MT28 MT30 MT31 MT33 MT35 Total
Ab1 0 0 0 0 11 0 0 0 0 0 0 0 0 0 11
Ab2 0 0 0 0 32 0 6 0 0 0 0 0 11 8 57
Ab3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Ab4 0 0 0 0 4 0 0 0 1 1 1 1 0 0 8
Ab5 0 1 5 0 14 8 6 0 1 0 7 3 0 0 45
Ab6 2 0 6 1 17 0 5 5 0 1 0 0 0 0 37
Total 2 1 11 1 78 8 17 5 2 2 8 4 11 8 158
Distribución de morfotipos por niveles. Corte C-15, sector 2
NIVEL MT1 MT5 MT10 MT12 MT13 MT15 MT17 MT19 MT20 MT21 MT22 MT23 MT24 MT27 MT29 MT30 MT32 MT33 MT34 Total
IX 2 0 0 193 0 0 2 15 0 0 0 0 0 1 0 5 0 0 0 218
X 0 1 0 166 0 11 0 1 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 180
XI 0 0 2 77 1 30 0 35 1 1 9 0 0 0 1 6 1 9 1 174
XII 1 0 0 40 0 3 0 2 0 0 10 1 0 0 1 0 0 0 0 58
XIII 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1
Total 3 1 2 477 1 44 2 53 1 1 19 1 1 1 2 11 1 9 1 631

Uso de Plantas en Grupos Forrajeros de Palestina-Caldas

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USO DE PLANTAS EN GRUPOS FORRAJEROS DE

XULI JÚYAR GALINDO

USO DE PLANTAS EN GRUPOS FORRAJEROS DE

TRABAJO DE GRADO PARA OPTAR AL TÍTULO DE ANTROPÓLOGA

XULI JÚYAR GALINDO

NICOLÁS LOAIZA DÍAZ

3.1 Grupos forrajeros en Colombia………………………….................6

3.2 Estudio de semillas y frutos en Colombia…………………............7

4.1 Límites del estudio de frutos y semillas arqueológicas….............10

4.2 Modelo de movilidad de grupos forrajeros……….........................12

5.1 Sitios Arqueológicos……………………………………………........18

6.1 Metodología de campo……………………………………………….39

6.1.1 Obtención de muestras arqueobotánicas en campo……….......39

6.1.2 Recolección de especies vegetales………………………….......41

6.2 Metodología de laboratorio………………...………….…................43

6.2.2 Tratamiento del material arqueobotánico……………………........50

6.2.3 Identificación taxonómica de semillas y frutos arqueológicos…..53

7. PRESENTACIÓN Y ANÁLISIS DE RESULTADOS…………………........54

7.1 Clasificación de restos macrobotánicos……....................................57

7.2 Descripción de morfotipos……………………………………………..61

7.3 Colección de Referencia de Macrorestos Vegetales.......................73

7.4 Distribución de restos macrobotánicos......................……………….77

7.4.1 Uso de plantas en el sitio 39………………………………………....85

Figura 5.4 Paleosuelo expuesto en el talud sur. Sitio 11 El Mirador. Tomado de

Figura 5.5 Recolección superficial monitoreo 103. Sitio 11 El Mirador. Tomado de

Figura 5.6 Panorámica del sitio 31 en la primera etapa de intervención

Figura 5.9 Panorámica del sitio 36 La Primavera Pringamoza. Tomado de Herrera

Figura 5.10 Azada recuperada en el corte E1-21. Sitio 36 La Primavera

Figura 5.11 Panorámica del sitio 37 (Fase prospección). Proyecto de rescate

Figura 5.12 Panorámica del sitio 37 (Fase I de intervención). Tomado de Herrera

Figura 5.13 Material cortes B4-43 y B4-46. Sitio 37 La Primavera el Placer.

Figura 5.22 Panorámica del sitio 54 (Fase prospección). Proyecto de rescate

Figura 5.24 Material lítico recuperado en el sitio 54 La Toscana Vistahermosa.

Figura 6.1 Proceso de flotación sede de arqueología. Palestina, Caldas. Tomado

Figura 6.2 Erythrina edulis. Colección FAUC

Figura 6.4 Recolección en campo Xanthosoma sagittifolium Jardín Botánico,

Figura 6.5 Xanthosoma sagittifolium. Colección FAUC. Universidad de Caldas,

Figura 6.6 Procesamiento de muestras de la Colección de Referencia de

Figura 6.7 Semillas y frutos antes y después de la carbonización. Colección de

Figura 6.8 Semillas enteras y fragmentadas. Colección de Referencia de

Figura 6.9 Tratamiento de restos macrobotánicos. Laboratorio de Arqueología

Figura 6.10 Comparación con material de referencia. a) Colección Científica de

Figura 6.11 Textos consultados en la identificación de especies. Laboratorio de

Figura 7.1 Porcentaje de preservación de restos macrobotánicos

Tabla 5.5 Descripción de perfil cortes B4-43 y B4-46. Sitio 37 La Primavera el

Tabla 5.12 Perfil estratigráfico Corte H-10. Sitio 54 La Toscana Vistahermosa.

Tabla 6.1 Frutos y semillas de las especies carbonizadas de la colección de

Tabla 6.2 Ficha de registro Colección de Referencia Macrorrestos Vegetales

Tabla 6.3 Ficha de registro de macrorrestos vegetales

Muchas personas hicieron posible el desarrollo de esta investigación.

Agradezco enormemente a mi asesor Nicolás Loaiza, por iniciarme en el camino

A cada una de las personas e instituciones que me acompañaron en el

A las directivas del Proyecto de Rescate Arqueológico Aerocafé, por el acceso a la

Al Director del Laboratorio de Arqueología de la Universidad de Caldas, Mario

Al Director del Jardín Botánico de la Universidad de Caldas, José Humberto

Al profesor Gaspar Morcote, por permitirme consultar la Colección Científica de

Al profesor Sneider Rojas, Director del Laboratorio de Arqueología de la

A mi entrañable amiga Angélica Triana, por su constante interés en el desarrollo

A mi hermana Liz, que desde la distancia me dio su mano en la búsqueda de

En el presente estudio, se hizo la identificación y análisis de restos

El análisis e interpretación de las evidencias arqueobotánicas, constituye una

Los macrorestos carbonizados en contextos arqueológicos, suelen ser