Agro

PRINCIPALES FERTILIZANTES DISPONIBLES EN EL MERCADO DEL PERU
NITROGEN
LEY%
POTASICOS ADOS
LEY %
K2O
UREA
CLORURO DE POTASIO
46
SULFATO DE POTASIO
NITRATO
DE
AMONIO NITRATO DE POTASIO
33.5
Y 13 DE N
SULFATO
DE
AMONIO SULFATO DE POTASIO Y Mg
20
18 DE Mg
FOSFATO
DE
AMONIO SALITRE POTASICO
18 Y 20 DE P2O5
14 Y 15 N
NITRATO DE POTASIO KNO3 PENTABORATO DE POTASIO
NITRATO
CALCICO POLIFOSFATO DE POTASIO
15 y 28 de CaO
23 S
SUPER NITRO POTSICO CARBONATO DE POTASIO
SALITRE POTSICO
KNO3 52
ULTRASOL
KNO3/ MONOFOSFATO DE POTASIO
13 N 6 P- 40 K
51 P2O5
SUPER NITRO
NH4H2PO4, DIFOSFATO DE POTASIO
SUPER
MIX Y 41 P2O5
AC.
NITRICO TIOSULFATO DE POTASIO
12.7
Y 17 S
NITRATO DE MAGNESIO MG
9.6 MG
SALITRE SODICO
NANO3
16 N
FOSFATADOS
60
50
44
KCI
K2SO4
KNO3
K2SO42MgSO4
CO
(NH2)2
NH4NO3
22 Y (NH4)2SO4
KNO3
NH4H2PO4
13 Y 44 DE K2O
13.3
4H2O
K3H2PO7 22 Y (NO3)2Ca.
K2B10O16*8H2O
KH2PO4;
K2CO3
KH2PO4
27- 30 Y 4 DE K2O
15 Y 40 DE K2O
(NH4)H2PO4
35 Y
54
K2PO4
25 HNO3
K2S2O3
LEY %
33
20 N- 20 P -20 K
(NH4)2H PO4
(NO3)2
11 N -
Ca(H2PO4)2*2H2O
46
P2 O
SUPER
FOSFATO
TRIPLE
EQUIVALENCIAS
SUPERFOSFATO
SIMPLE
MTRICAS
20
1HA =10 000 M
SUPERFOS
24
1HA =2.86 TOPOS
24
1 TOPO = 3
FOSFATO
AMONICO 494.48 M
40 Y 18 de N
1 YUGADA= 3
HIPERFOSFATO
Ca
334 M
26
1 FANEGADA = 30
FOSFATO
MONOPOTASICO 000M
22.5 Y 28 K
1 CUARTILLA = 2
FOSFATO
MONOAMONICO 500M
26.5 Y 12 N
1 VARA= 0.836 M
FOSFATO
DIAMONICO
1 ACRE =4 046.85
50 Y 21 N
M
FOSFO-SULFATO
DE
AMONIO
20 Y 16 N
POLIFOSFATO DE AMONIO
(NH4)3HP2O7; NH4H2PO4
35 Y 10 N
AC. ORTOFOSFORICO
H3PO4
52-54
AC. SUPERFOSFORICO
H4P2O7; H6P4O13
76-83
Ca(H2PO4)2*2H2O+CASO4
NH4H2PO4,
(NH4)3HP2O7;
(NH4)2H
PO4
NH4H2PO4
(H2PO4)2
KH2PO4
(NH4)2HPO4
NH4H2PO4*(NH4)2SO4
NH4H2PO4*(NH4)2SO4
ABONO FOLIAR (CONTENIDO DE 2-3 NUTRIENTES)

QUIMICOS
%N
%P
% N
%P
%K
NATURALES %
%K
NITROPOS
9.15
8.10
1
NITROPHOSCA GRIS
1-2
16-20
1-2
NITROPHOSCA ROJO
1.67
1.08
0.56
NITROPHOSCA VERDE
3.81
1,63
1.25
NITROPHOSCA AZUL
3.73
4.42
2.89
NITROPHOSCA AMARILLO
5.21
3.20
20
20
10
13
8
13
15
19.2
18
20
15
12
20
12
19.3
GUANO DE ISLA RICO

GUANO DE ISLA POBRE
ESTIERCOL VACUNO (H83%)
15
OVEJA (HUMEDAD 64%)
15
CERDO (HUMEDAD 80%)

GALLINA (HUMEDAD 53%)
6.11
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN DE AREQUIPA

DEPRTAMENTO DE
CIENCIAS AGROPECUARIAS
S I LAB O
1. INFORMACIN GENERAL
Facultad
: Cs. Biolgicas y Agropecuarias
Escuela P.
: Agronoma
Departamento
: Ciencias Agropecuarias
Asignatura
: Agrotecnia
Profesor
: Ing. Claudio Jara Prez
Pre requisito
: 502220 - 502219
Crditos
: ( T3 P2 ) = 04
Duracin semanas :
17 semanas
Semestre/Ao
: I - 2014 (Total semana 10 hrs.)
Aula
:
101
Horario: Teoria.: A Martes 08-10, Jueves 10-11;
Prctica A: Lunes 11-13
B Lunes 17-19, Jueves 16-17;
Prctica B: Lunes 14-16
2.-JUSTIFICACION:
La " Agrotecnia " es una disciplina que trata sobre el conocimiento ordenado de las etapas, mtodos y tcnicas
de manejo de cultivos, empleados por el hombre, tendientes a la obtencin de cosechas rentables y de una alta
productividad de las especies cultivadas.
Este curso procura fijar los conocimientos bsicos del manejo de los cultivos y el uso de criterio adecuado
para optar en las diferentes opciones de manejo de factores de la produccin de cultivos.
Adiestra en las principales fases de la produccin en la parte prctica; de tal manera que el alumno tenga un
conocimiento bsico y prctico de la produccin agrcola nacional y mundial y de los principales cultivos,
es en esa perspectiva que ha sido preparada la asignatura con responsabilidad que corresponde al tercer ao
de formacin profesional.
3.- OBJETIVOS:
3.1. Objetivo General.
Proporcionar conocimientos cientficos y prcticos de las condiciones de crecimiento de las plantas cultivadas
y desarrollar criterios para aplicar las tcnicas y tecnologas agrcolas de manejo de cultivos tendientes a lograr
una alta productividad.
3.2. Objetivos Especificos.
3.2.1. Analiza, evala, maneja requerimientos, principios cientficos y tecnolgicos de las
plantas de cultivos.
3.2.2. Analiza panormicamente la agricultura del Per en comparacin con otros pases.
3.2.3. Identifica y evala los elementos que participan en el proceso productivo de un cultivo.
3.2.4. Formar criterio y destrezas para tomar decisiones tcnicas e implementar alternativas
que permitan aplicar adecuadamente los elementos de produccin.
3.2.5. Obtener bases tcnico cientfico para cursos de lnea agrcola.
3.2.6. Reconocer las condiciones favorables y adversas para las siembras y vida vegetal.
4.- CONTENIDOS TEMATICOS:
CAP. TEMAS
SEMANA
FECHA
%
I.
INTRODUCCION
1
01-04-14
6.25
1.1 Definicin y objetivos del curso
1.2 Importancia de la agricultura
1.3 Produccin de alimentos y poblacin
1.4 Tecnificacin agrcola y su importancia
1.5 La agricultura peruana en el siglo XXI
1ra. Prctica: Entrega individual o grupal de temas especficos de investigacin bibliogrfica
II. LA PLANTA:
2
08-04-14
12.5
2.1 Factores que afectan su desarrollo
2.1.1 Factores internos
2.1.2 Factores externos, clima, suelo etc.
2.2.3 Interrelacin de estos factores. Anlisis
2da. Prctica: Organizacin fundo, visita Modulo Majes. (Lectura: Cerna, B. Agrotecnia sostenible 2007)
III. SEMILLA:
3
15-04-14
18.75
3.1 Clases de semillas
3.2
3.3
3.4
Aspectos de calidad. Fsica, fisiolgica, sanitaria, gentica.

Factores que afectan a la germinacin
Tratamientos aplicados a las semillas.
3.4.1 Para acelerar o retardar la germinacin y o brotamiento
3.4.2 Para favorecer la produccin
3.4.3 Para desinfectar y almacenar
3.4.4 Almacenamiento de semillas
3.5 Cantidad de semillas por unidad de superficie
4
22-04-14
25.00
3.5.1 Factores que influyen
3.5.2 Clculos econmicos
3.6 Legislacin y comercio de semillas
3.6.1 Reglamentos internacionales sobre semillas
3.6.2 Anlisis de la Ley General de Semillas y su reglamento
3.6.3 Categoras de semillas
3ra. Prctica: Semilla. ( Lectura: MOREIRA N. Tecnologa y produccin semillas 2004 )
IV. LABORES DE CULTIVO:
5
29-04-14
31.25
4.1 Concepto
4.2 Desmonte o rozo
4.2.1 Concepto. Importancia
4.2.2 Mtodos de eliminacin de la vegetacin
4ta. Prctica: Desmonte del rea seleccionada, mtodos.
4.3 Labranza, Preparacin de suelo.
4.3.1 Concepto. Objetivos, ventajas. Clases, factores que lo determinan
4.3.4 Mtodos y procedimientos. Efectos primarios y secundarios
4.3.6 Herramientas, implementos y maquinarias de preparacin de
suelos y su mantenimiento.
4.3.7 Ley de tierras.
5ta. Prctica: Reconocimiento de rea por laborar, Labranza primaria.( Lectura: Agrotecnia Jara 1995)
( Primer examen terico )
06-05-14
4.4 Siembra
6
13-05-14
37.5
4.4.1 Objetivos. Mtodos y procedimientos. Almcigos
4.4.2 poca de siembra, importancia y factores que influyen
4.4.3 Profundidad de siembra, factores que influyen
4.4.4 Densidad siembra, su importancia y factores que influyen
4.4.5 Fallas en la ejecucin de la siembra
4.4.6 Resiembra, transplante, desahije o entresaque
6ta. Practica: Siembra, directa, almcigos, semilla botnica, calculo densidad. (L. Agrotecnia Jara 95)
4.5 Manejo de malezas y su control
7
20-05-14
43.75
4.5.1 Conceptos
4.5.2 Caractersticas de las malezas y sus efectos
4.5.3 Mtodos control cultural, biolgico, mecnico, qumico
7ma. Prctica: Malezas, Identificacin, mtodos control. (Lectura: Manejo mejorado maleza, Cerna 2007)
4.6 Manejo de plagas y su control
8
27-05-14
50.00
4.6.1 Conceptos
4.6.2 Caractersticas de las plagas y sus efectos
4.6.3 Mtodos de control: cultural, mecnico, biolgico,
qumico, integrado, etc.
8va. Prctica: Plagas, en cultivos, aplicacin insecticidas.( Introduccin al manejo plagas. ( Metcalf 90
4.7 Manejo de enfermedades.
9
03-06-14
56.25
4.7.1 Concepto. Caractersticas de las enfermedades y sus efectos
4.7.2 Mtodos control: cultural, mecnico, biolgico, qumico etc.
9na. Prctica: Determinacin de sntomas y signos en cultivos. ( Manual enfermedades, Anculle 1995)
4.8 Labores suplementarias, conceptos y definiciones
4.8.1 Concepto 4.8.2 Cultivo 4.8.3 Aporque 4.8.4 Otros.
10ma. Prctica: Labores suplementarias, Aporque, desaporque, espaldera ( Lectura: Agrotecnia, Jara 95
4.9 El agua y su utilizacin
10
10-06-14
62.5
4.9.1 El agua del suelo en relacin con la planta

4.9.2 Clasificacin del agua en el suelo
4.9.3 Propiedades fsicas del suelo
1. Capacidad de campo
2. Coeficiente de marchites
3. Densidad aparente
(Segundo examen terico)
12-06-14
4.9.4 Movimiento del agua en el suelo
11
17-06-14
68.75
4.9.5 Prdidas de agua en el suelo
4.9.6 Aplicacin del riego
1. Determinacin momento de aplicacin del riego
2. Eficiencia de aplicacin de los riegos. Dotacin de riegos
3. Volumen de agua aplicada por hectrea, frecuencia riego
4.9.7 Mtodos de riego
12
24-06-14
75.00
4.9.8 Instalacin de un sistema de riego tecnificado
11ava. Prctica: Agua, utilizacin, limpia canales, riego, sistemas. ( Lectura: Riegos, Benites 2004)
4.10 Fertilizacin
4.10.1 Fertilidad del suelo
1. Historias, Teoras. Definiciones
2. Suelo frtil y suelo productivo
3. Conceptos actuales. Manejo de la fertilidad
13
01-07-14
81.25
4. Determinacin de la fertilidad
4.10.2 Elementos nutrientes esenciales para las plantas
1. Concepto
2. Primarios y secundarios
3. Disponibilidad y mecanismos de absorcin
4. Nitrgeno. Sntomas de deficiencia. Fuentes
5. Fsforo. Sntomas de deficiencia. Fuentes
6. Potasio. Sntomas de deficiencia. Fuentes
4.10.3 Fertilizantes y o abonamiento
14
08-07-14
87.5
1. Conceptos. Clasificacin
2. Uso de fertilizantes: dosis, pocas, forma, momento
de aplicacin.
3. Consumo de fertilizantes en el pas
12ava. Prctica: Identificacin, leyes, formulaciones, aplicacin. (Lectura: Cultivo papa, Jara 2005)
4.11 Cosecha
15
15-07-14
93.75
4.11.1 Concepto. Oportunidad de cosecha, calidad, costos
4.11.2 pocas de cosecha, madurez y oportunidad
4.11.3 Mtodos procedimientos 4.11.4 Manejo de cosecha
13ava. Prctica: Cosecha, Seleccin, clasificacin productos cosechados. (Lectura: Agrotecnia, Jara 95)
4.12 Sistemas de produccin y el negocio agricola
16
22-07-14
100.00
4.12.1 Monocultivos
4.12.2 Rotacin de cultivos
4.12.3 Cultivos asociados
4.12.4 Cultivos intercalados
4.12.5 Sistemas de produccin en hidroponia
4.12.6 Uso de la tierra, programacin y calendario agrcola
4.12.7 El negocio agrcola: Concepto
4.12.8 El negocio agrcola: Costos de produccion
4.12.9 El negocio agrcola: Financiacion
4.12.10 El negocio agrcola: Comercializacion
14ava. Prctica: Cultivos Andinos y Sistemas de Produccin, hidropona, costos de produccin y
exposiciones (Lectura FAO 1997)
Tercer examen
17
30-07-14
5.- ACTIVIDADES
Dentro de las actividades complementarias se consideraran las siguientes:
a.- Visita al modulo experimental y productivo de la UNSA en Majes.
b.- Seminario de Investigacin bibliogrfica sobre temas especficos.
c.- Exposicin de temas especficos encargados, entrega de informes, otros.
6.- RECURSOS MATERIALES:
6.1. Aula 101 de la Escuela Profesional de Agronoma.

6.2. Centro de informtica de la escuela Profesional de Agronoma
6.3. Biblioteca especializada de la escuela profesional de Agronoma.
6.4. Modulo experimental y productivo de Majes de la UNSA.
7.- MATERIAL DE APOYO DIDACTICO:
* Computadoras
* televisor
* Laminas
* Multimedia
* Textos
* Internet.
8.- METODOLOGIA:
8.1. Estrategias de Metodologa Activa
8.1.1. Conferencias con participacin de los alumnos. 8.1.2. Anlisis critico de la practica.
8.1.3. Discusin de grupo.
8.1.4. Video Foro.
8.1.5. Practicas basada en evidencias.
8.1.6. Investigacin bibliografca.
9.- CALENDARIZACIN:
La asignatura es semestral se inicia la semana del 01 de abril del 2014 y deber concluir luego
de las 17 semanas, el da 30 julio del 2014, fechas dispuestas por el Decano de la Facultad.
10.- EVALUACIN:
10.1. Tipo de evaluacin segn frecuencia.
Se tomara tres evaluaciones.
10.2. Peso en la evaluacin:
Teora : 70 % Nota promedio de los tres exmenes.
1er examen terico 100 % de lo avanzado y programado, con un valor del 25 %.
2er examen terico 20 % de la 1er evaluacin + 80 % de la 2er, valor del 35 %
3er examen terico 10 % de la 1, 20 % de 2, 70 % de 3 evaluacin, valor 40 %
Prctica: 30 % Nota promedio:
Nota final promocional: Suma de la teora + practica
10.3. Requisitos para aprobar la asignatura:
10.3.1. Obtener nota aprobatoria en la teora
10.3.2. Obtener nota aprobatoria en la prctica.
10.3.3. Cumplir con mnimo 90 % de prcticas. 10.3.4. Obtener promedio final de 11 puntos.
La nota aprobatoria es de 11 a 20 puntos, slo para efectos del promedio final la nota de 10.5
ser considerada como 11 puntos ( art. 245 - 246 del estatuto de la UNSA.) El alumno que no
rinda una de las evaluaciones segn cronograma deber presentar la justificacin correspondiente en el plazo de 72 horas hbiles ( art. 244 del estatuto de la UNSA.) Mediante una
solicitud dirigida al Director de la Escuela de Agronoma.
10.4. Del examen de aplazados
Tendrn derecho a rendir exmenes de aplazados los estudiantes que cumplieron con todas las
evaluaciones programadas y que obtuvieron promedio aprobatorio en las practicas de Once
puntos o mas puntos) y desaprobatorio en la teora (menor de 11 puntos. ).
10.4.1. Estudiantes que aun habiendo cumplido con todas las evaluaciones programadas obtuvieran
promedio desaprobatorio 05 en las practicas no tendrn derecho a rendir examen de aplazados.
Incumplimiento de presentacin oportuna de trabajos y otras asignaciones, as como no rendir
una o mas evaluaciones para la teora, son causales para la declaratoria de abandono del curso
en consecuencia no tendr tambin el derecho a dar examen de aplazados.
11.- BIBLIOGRAFIA:
1.- ANCULLE, A. 1995. Determinacin de sntomas y signos. UNSA. Arequipa. Pere.
2. CERNA B. 2007. Agrotecnia sostenible. Lima- Per. 329
3. FAO. 2004. Anuario Estadstico Agropecuario. Publicacin anual
4. INIAA, PNP. 1987. Reglamento Especfico de la Semilla de Papa. Ley General de Semillas y su
Reglamento. Sector Agrario, Programa Nacional de Papa. Lima, Per.
5. JARA, C. 1995. Manual de Agrotecnia. UNSA. Arequipa- Per
6. M0REIRA EDINA H. 2001, Gua resumida curso Produccin y Tecnologa de Semillas, EPA, Arequipa -Per
7. MOREIRA N. NAKAGAWA J., Tecnologa y produccin semillas. 2004. Edit. Agropecuaria, Espaa
8. BENITEZ, C. 2004. Agua, limpia canales, riego, sistemas. UNSA. Arequipa. Per.
Arequipa, Martes 18 de Marzo del 2014
____________________
Dr. Claudio Jara Prez

Profesor del Curso.
CDIGO DOCUMENTO:
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTN DE AREQUIPA VICE-RECTORADO ACADMICO
PROGRAMACIN DEL SILABO DE APRENDIZAJE
I. IDENTIFICACIN ACADMICA:
FACULTAD: Cs. Biolgicas y Agropecuarias
DEPARTAMENTO:
Cs. Agropecuarias
ESCUELA PROF- AULA: Agronoma ( 201 )

AO
ACA
2 011
SEMESTRE
( I )
ASIGNATURA:
AGROTECNIA
CDIGO:
050-3134
PRE-REQUISITOS: 050 -2220 050-2219
AO LECTIVO:
2 011
SEMESTRE - CREDITOS: ( I ) ( 4 Crditos )
CRDITOS DE LA ASIGNATURA
TEORA PRACTICAS SEMINARI
03
02
DOCENTES:
CDIGO
APELLIDOS Y NOMBRES:
2731
Jara Prez Claudio Francisco
FUNCIN:
Docente
HORAS TERICO-PRACTICAS
SEMANALES
SEMESTRALES
05
85
CATEGORA:
Principal
RGIMEN:
D. E.
HORARIOS:
TEORA:
No. DE GRUPOS
02 ( Dos grupos )
PRACTICAS:
02 ( Dos grupos )
SEMINARIOS:
Dentro Hrs. practica
DA/HORA
A) Lunes 11 - 13 Mircoles 09-10
B) Lunes 15 - 17 Mircoles 12-13
A) Jueves 09 11
B) Jueves 11 13
LUGAR
Agronoma
Agronoma
Aula 201
Aula 201
Por determinar
Por determinar
(Aula 201 )
(Aula 201 )
campo
campo
II. LINEAM1ENTO ACADMICO PROFESIONAL

SUMILLA:
La asignatura es componente del rea de produccin agrcola, como disciplina vertebral y aplicada a todas las
asignaturas, a travs de su desarrollo se logran capacidades para diagnosticar la realidad edafo-climtica, y
requerimientos tcnico-cientficos para el manejo de los cultivos alimenticios industriales y otros, con el fin de
aplicar tcnicas, tecnologas y principios en forma apropiada en un sistema integrado de agua, suelo, planta y
medio ambiente para lograr los mximos rendimientos. Adems el estudiante estar capacitado para analizar,
interpretar y mejorar resultados agrotcnicos, as como aplicar innovaciones y agro avances de manera
sostenible.
El curso contiene conocimientos sobre la vegetacin, clima, suelo y manejo de tcnicas y ejecucin de labores
de cultivo y uso de insumos agrcolas de manera tecnolgica y cientfica. Asimismo trata sobre el manejo
sostenible de las diversas pestes agrcolas.
ASPECTOS PERFIL ACADMICO DE LA ASIGNATURA EN FORMACIN PROFESIONAL
La asignatura de Agrotecnia es vertebral en el perfil de formacin del Ingeniero Agrnomo y en el cual se
propone desarrollar en los estudiantes competencias con capacidades para iniciarse en el manejo de tcnicas y
tecnologas agrcolas para implementar una agricultura exitosa de modo propio y al mismo tiempo lograr
bases para curso o asignaturas de linia avanzados dentro de la formacin integral y cientfica del profesional
agrnomo.
III. COMPETENCIAS DE LA ASIGNATURA.

a. Diagnostica el clima, la vegetacin y el suelo para sus usos por la agricultura.
b. Aplica las tcnicas y labores en forma apropiada dentro de las relaciones agua,
suelo, planta y medio ambiente.
c. Maneja los sistemas agrcolas y los enemigos naturales de manera sostenible
para el logro de mximos rendimientos.
d. Analiza, interpreta y mejora los resultados agrotcnicos y adems aplica
innovaciones y agro avances.
IV. PROGRAMACIN DEL PROCESO ENSEANZA- APRENDIZAJE:
4.1. PRIMERA UNIDAD.
1.- Titulo de la Unidad.
a.- Que condiciones de vegetacin clima y suelo se presentan para establecer los cultivos y como
adecuarlos para la siembra.
b.- Conozcamos, ejecutemos y valoremos las labores de cultivo.
2.- Competencias.
a.- Tipifica la vegetacin, climas y suelos existentes.
b.- Conoce y ejecuta el acondicionamiento del campo.
c.- Selecciona y ejecuta con eficiencia las labranzas y siembra.
d.- Maneja exigencias agronmicas para ptimo desarrollo de los cultivos.
e.- Ejecuta las tcnicas y tecnologas en cada una de las labores de manera sostenible.
3.- CONTENIDOS: DEL: 25 Abril 2011 AL 24 Junio 2011
TOTAL HRS. Teo. y Pract: 34
CONTENIDOS SIGNIFICATIVOS
HORAS
SEMA
NAS
CONTENIDOS
CONCEPTUALES
CONTENIDOS
PROCEDIMENTALES
CONTENIDOS
ACTITUDINALES
TEO
RIA
PRAC
TIC
01
- Fundamentos
La Agrotecnia como ciencia
objetivos, Agronoma,
Agricultura
Ciencia conexas
Aplicaciones de la
Agrotecnia.
Reconoce fundamentos
tcnicos, tecnolgicos
y cientficos de la
Agrotecnia
Valora la produccin
agrcola para el
bienestar del hombre y
del medio ambiente
- La planta.
rganos de la planta,
funciones, factores que
afectan su desarrollo,
internos y externos, interrelacin de estos factores.
Identifica y domina
partes y funciones
fundamentales de cada
rgano
Logra auto confianza en

el aprendizaje
- Semilla
Partes de semilla botnica
Clases de semilla
Aspectos de calidad semilla
factores que afecta germinacin, tratamientos a semilla
almacenamiento, importaci
legislacin actual, comercio
de semillas.
Domina sobre la ley

general de semillas y su
reglamento vigente.
Intercambia opiniones
con otros compaeros y
tcnicos acerca de
tpicos de la legislacin
actual de semillas.
04
- Las Labranzas.
Fines, funciones del laboreo
Nivelacin, labranza, tipos,
Opera herramientas
manuales de agricultura
Logra mullimiento para
Demuestra actitudes de
responsabilidad, orden
05
poca, nmero y labores

complementarias.
Herramientas, maquinaria. s
una excelente cama de

la semilla
06
- Siembra directa.
poca siembra, mtodos
Siembra, factores que
Influyen, densidad (cantidad
semilla por rea), formulas
Siembra indirecta,
condiciones del suelo y
planta para almcigos,
ventajas y desventajas,
profundidad, densidad.
Germinacin.
Selecciona y siembra
diversos cultivos en
forma tcnica y optima
para una exitosa
germinacin.
Construye almcigos
Siembra y conduce
almcigos.
Siembra con habilidad

y responsabilidad
intercambiando
opiniones
Adquiere criterios y
responsabilidad;
habilidad y conciencia
formativa.
- Resiembra, desahije y
Transplante.
Condiciones para la
resiembra.
Requerimientos tcnicos
para el desahije, transplante.
Aporque, desaporque y
Seleccin de plantas.
Mtodos, equipos ejecucin
Germinacin Ejecuta
correctamente la
resiembra el desahije y
el transplante en campo
definitivo
Logra destrezas para

sembrar, desahijar y
transplantar con xito
- Manejo del agua.

Relaciones agua, suelo y
planta.
Calcula frecuencia y
volmenes de agua
Instala sistemas de riego
Valora el uso vital del

agua en la agricultura.
Adquiere conciencia
02
03
07
08
09
Selecciona y
recomienda semilla de
calidad para una exitosa
germinacin.
en ejecucin labores.
EVALUACION
CRITERIOS
%
TEORIA
Prueba escrita
40
Intervenciones orales
20
PRACTICA
Trabajos prcticos individuales y grupales
20
Asistencia y puntualidad
5
Otros: Actividades de trabajo grupal
15
100
PONDERACIN
INSTRUMENTO
08
04
Prueba razonamiento
Batera de preguntas
04
01
03
20
Lista cotejo y escala clasificaci

Registro de asistencia
Escala de clasificacin
BIBLIOGRAFIA BASICA
1.- CERNA, B. 2007. Agrotecnia sostenible. Lima - Per, 329 p.
2.- DELGADO F.. 2000, La planta Biblioteca agropecuaria del Per Nets Editores Lima - Per
3.- FAO. 2004. Anuario Estadstico Agropecuario. Publicacin anual
4.- FUNDEAGRO, 2001. Manual de Control Calidad en Semillas. Lima, Per.
5.- MEDINA H. 2001, Gua resumida curso Produccin y Tecnologa de Semillas, EPA, Arequipa Per .
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA
1.- JARA, C. 1999. Manual de Agrotecnia. UNSA. Arequipa- Per
2.- SERVICIO CONSERVACION SUELOS. 1992. Relacin Suelo Planta- Agua. Edit. Diana. Mxico
4.2. SEGUNDA UNIDAD.
1.- Titulo de la Unidad.
a.- Segunda parte de: Conocer, ejecutar y valorar labores de cultivo.
b.- Cmo manejar el sistema agrcola y sus componentes biolgicos con innovaciones.
2.- Competencias.
a.- Identifica los componentes benficos y dainos del sistema agrcola.
b.- Aplica tcnicas de control racional de plagas.
c.- Maneja los elementos del sistema agrcola de manera sostenible.
d.- Integra innovaciones tecnolgicas de agrotecnia sostenible.
3.- CONTENIDOS: DEL: 27 Junio 2011 AL 19 Agosto 2011. TOTAL HRS. Teora + Practica: 22
CONTENIDOS SIGNIFICATIVOS
CONTENIDOS
CONTENIDOS
PROCEDIMENTALES
ACTITUDINALES
SEMA
NAS
CONTENIDOS
CONCEPTUALES
10
Labores de cultivo
- Los abonamientos.
Principios, funciones y
anlisis en nutricin vegetal
Clases de fertilizantes y
tecnologa de uso.
Mtodos de abonamiento
- Malezas y control
Especies y clases.
Daos y competencia
Mtodos control malezas
- Control de plagas de
insectos y patgenos.
Principios, metodo cultural
mecnicos, fsicos,
biologico
etolgico y qumico.
11
12
13
- Sistemas de cultivos en
Diagnostica deficiencias
nutricionales de plantas
Decide el momento y
calcula la dosis de
abonamiento segn
formulas.
Identifica malezas segn
sus acciones.
Controla con valores
a las malezas.
Describe problemtica
de las plagas con el
cultivo.
Aplica tcnicas de
control racional
HORAS
TEO PRAC
TICA
RIA
Toma iniciativa,
responsabilidad y
habilidad en el
abonamiento
Aplica ingenio y
habilidades para
resolver problemas
Logra conciencia para

conservar el medio
ambiente en interaccin
con otros estudiantes
arreglos
Rotaciones y bondades
ambientales
Sistemas de agricultura
Sostenible, hidropona.
14
15
16
17
- Manejo de coberturas
Tecnologa uso cobertura
Coberturas vivas orgnica
Coberturas sintticas
- La cosecha.
Criterios, caractersticas
y momento de cosecha
Equipos y tcnica cosecha.
Manejo econmico
comercial.
-Innovaciones en agrotecnia
Agro avances en manejo
de suelos y agua.
Nuevas tecnologas en
maquinarias y equipos
agrcolas
Criterios mejorados en
el manejo de cultivos.
- Examen rezagados, otros:
Entrega trabajos encargados
Conduce cultivos en
sistemas alternativos.
Logra actitud reflexiva

Y responsable para
conducir sistemas
agrcolas.
Aplica coberturas de
suelos.
Valora las tcnicas de
Cobertura.
Adquiere bienestar y
auto confianza para
desarrollar tecnologas
no dainas.
Opera en la cosecha.
Evala el rendimiento
Productivo y econmico.
Hace autocrtica en base

a su cosecha obtenida y
forma conciencia
practica.
Aplica tecnologas
Limpias.
Auto progresa
mentalmente
Logra tolerancia en su
personalidad.
Adquiere actitud
reflexiva.
Discute innovaciones.
Experimenta nuevas
tcnicas.
Demuestra seriedad
en el estudio y entrega
trabajos oportunos.
Demuestra
responsabilidad en el
estudio.
EVALUACION
CRITERIOS
%
PONDERACIN
INSTRUMENTO
TEORIA
Prueba escrita
35
08
Prueba razonamiento
Intervenciones orales
25
04
Batera de preguntas
PRACTICA
Trabajos prcticos individuales y grupales
20
04
Lista cotejo y escala clasificaci
Asistencia y puntualidad
5
01
Registro de asistencia
Otros: Actividades de trabajo grupal
15
03
Escala de clasificacin
BIBLIOGRAFIA BASICA
.- METCALF R. 2002. Introduccin al Manejo Mejorado de Malezas. Edit. LIMUSA. Mxico D.F.
.- VILLAGARCIA, S. 1988. Nutricin Mineral y la Fertilizacin en Cultivos. Edit. UNALM. Lima- Per
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA
.- NATIONAL ACADEMY OF SCIENCES. 2000. Plantas Nocivas y como Combatirlas. Edit. LIMUSA-Mxico.
.- GUERRERO, J. 1993 Tecnologa para el manejo ecolgico de suelos. RAAA. Lima - Per
V. ACTIVIDADES:
EXTENSIN UNIVERSITARIA:
En las oportunidades de viaje a la parcela Modulo Majes consignadas en el presente silabo, se realizara
diagnsticos sobre presencia de malezas cuyos informes realizados por alumnos se remitir a administracin.
PROYECCIN SOCIAL:
En viajes de practica a Majes se programara charlas a agricultores particulares especialmente sobre manejo de
Principales malezas endmicas presentes en dicho piso ecolgico, dndoles recomendaciones de control.
VI. CONTENIDOS ANALTICOS:
TEORA:
SEMAN
1
2
3
4
5
6
7
8
9
FECHA
5,88
11,76
17,64
23,52
29,40
35,28
41,16
47,04
52,92
25-04-11
02-05-11
09-05-11
16-05-11
23-05-11
30-05-11
06-06-11
13-06-11
20-06-11
TEMA
DOCENTE
Fundamentos: Agrotecnia, definicin, objetivos, Cs. Conexas.

Planta: rganos planta, funciones, factores qafectan desarrollo.
Semilla: Partes, clases, calidad, factores qafectan germinacin
Labranzas: Fines, funciones, poca, N labores complementarias,
tipos labranza, herramientas y maquinarias agrcolas de labranza.
Siembra: Directa, indirecta, poca, mtodos, densidad siembra,
Formulas, condiciones de suelo, ventajas desventajas, profundidad
Resiembra, desahije, transplante: Condiciones, requerimientos.
Manejo agua: Relaciones suelo agua planta, mtodos de riego.
Primer examen terico segn programa la direccin con fecha y h.
10
58,80
11
12
13
14
15
Costos
16
17
64,68
70,56
76,44
82,32
88,20
94,08
100,00
27-06-11 Labores cultivo: Abonamiento, principio funcin, dosis, formula

Agricultura hidropnica: Importancia, Sistema, manejo agrcola
04-07-11 Manejo control malezas: Daos, caractersticas, mtodos control
11-07-11 Control plagas, patgenos: Principios, mtodos de control.
18-07-11 Sistemas cultivos en arreglos: Rotaciones, bondades, hidropona.
25-07-11 Manejo de coberturas: Tecnologa de uso, clases de coberturas.
01-08-11 Cosecha: Criterios, momento tcnica, manejo econmico comerci
08-08-11 Innovaciones agrotecnia: Agro avances en suelo, agua, maquinar
15-08-11 Examen de rezagados, exposicin trabajos encargados, otros.
C. Jara P.
Segundo examen terico segn programa la direccin con fecha y h.
PRACTICAS:
N SEMANA
PRACTICA
01
02-03
04
05-06
07
08
09-10
11-12
13
14-15
16
17
FECHA
8,33
16,66
24,99
33,32
41,65
49,98
58,31
66,64
74,97
83,30
91,63
100,00
25-04-11
02-05-11
16-05-11
23-05-11
06-06-11
13-06-11
20-06-11
04-07-11
18-07-11
25-07-11
08-08-11
15-08-11
TEMA
Entrega individual o grupal de temas especficos investigacin bibliogrfica

Organizacin de fundo, visita Modulo Majes UNSA.
Semilla. (Lectura: Moreira N. Tecnologa y produccin semilla 2004 )
Reconocimiento, Labranza primaria, labores suplementarias
Siembra, directa, almcigos, semilla botnica, calculo densidad.
Malezas, Identificacin, mtodos control.
Visita a instalaciones de agricultura hidropnica particular
Plagas, en cultivos, aplicacin insecticidas. Determinacin sntomas y signos.
Agua, utilizacin, limpia canales, riego, sistemas. ( Lectura: Riegos, Benites)
Fertilizacin, leyes, formulaciones, aplicacin. (Lectura: Cultivo papa, Jara )
Cosecha, Seleccin, clasificacin productos cosechados. (Agrotecnia, Jara 95)
Costos produccin, exposicin por alumno de temas asignados investigacin
VII RECURSOS:
HUMANOS:
MATERIALES:
- Poblacin alumnos matriculados - Aula de la Escuela de Agronoma.

en la asignatura de agrotecnia. - Biblioteca, modulo UNSA Majes
DIDCTICOS:
- Pizarra
- Laminas
- Multimedia
- Internet
VIII. ESTRATEGIAS PEDAGGICAS:

La asignatura de Agrotecnia considera el desarrollo de conocimientos bsicos, principios y metodologas
Con apoyo de equipos audiovisuales, exposicin interactiva, debates, exposiciones, dinmicas grupales,
anlisis de lecturas sobre temas relacionados a la actividad del manejo de cultivos, con tecnologa. En la
practica se realizaran visitas al modulo Majes UNAS, campos agrcolas, instalaciones produccin hidropnica
Con la finalidad que los alumnos se familiaricen e identifiquen experiencias ilustradas con problemas de campo
y de los cultivos en si., de los, informes que debern ser presentados en la prxima practica para su calificacin.
El alumno presentara informes y expondr temas distribuida por el profesor relacionadas con la asignatura.
IX. EVALUACION:
Se tomaran dos evaluaciones escritas de conocimientos con un peso porcentual como sigue:
Teora: 70% de peso de la nota promedio de los dos exmenes.
- Primer examen terico 100 % de lo avanzado y programado el cual tendr un valor del 40 %
- Segundo examen terico 20% de la primera evaluacin y 80 % de la segunda con valor de 60%
Practica: 30% nota promedio correspondiente a:
- Presentacin de informes de prctica. Presentacin y exposicin trabajo investigacin bibliografca
- Asistencia practicas y a viajes curriculares.
X BIBLIOGRAFIA GENERAL
.- CERNA, B. 2007. Agrotecnia sostenible. Lima - Per, 329 p.
.- DELGADO F.. 2000, La planta Biblioteca agropecuaria del Per Nets Editores Lima - Per
.- FAO. 2004. Anuario Estadstico Agropecuario. Publicacin anual
.- FUNDEAGRO, 2001. Manual de Control Calidad en Semillas. Lima, Per.
.- MEDINA H. 2001, Gua resumida curso Produccin y Tecnologa de Semillas, EPA, Arequipa Per .
.- JARA, C. 1999. Manual de Agrotecnia. UNSA. Arequipa- Per
.- SERVICIO CONSERVACION SUELOS. 1992. Relacin Suelo Planta- Agua. Edit. Diana. Mxico
.- METCALF R. 2002. Introduccin al Manejo Mejorado de Malezas. Edit. LIMUSA. Mxico D.F.
.- VILLAGARCIA, S. 1988. Nutricin Mineral y la Fertilizacin en Cultivos. Edit. UNALM. Lima- Per
.- GUERRERO, J. 1993 Tecnologa para el manejo ecolgico de suelos. RAAA. Lima - Per
FECHA: Mayo del 2 011.
FIRMA DEL COORDINADOR CURSO

VB JEFE DEL DEPARTAMENTO
SYLLABUS DEL CURSO DE AGROTECNIA.
I. DATOS INFORMATIVOS:
1.1. Carrera Profesional : Ingeniera Agrnoma
1.2. Ciclo : IV
1.3. Peso Acadmico : 04 Crditos
1.4. Pre Requisito : Botnica Sistemtica
II. SUMILLA:
En el curso de Agrotecnia se da conocimientos cientficos y prcticos de las condiciones de crecimiento de las plantas
cultivadas; se desarrolla criterios para aplicar las tcnicas y tecnologas agrcolas y se propicia el arte de manejar las
plantas para una ptima produccin.
III. OBJETIVOS GENERALES:
- Desarrollar criterios para tomar decisiones tcnicas.
- Lograr destrezas para el manejo de herramientas y equipos de campo.
- Obtener bases tcnico-cientficas para cursos de lnea agrcola.
IV. OBJETIVOS ESPECFICOS:
2.1. Comprender y manejar los requerimientos y principios cientficos y tecnologas de cultivos.
2.2. Desarrollar observaciones y juicios crticos para aplicar adecuadamente elementos de produccin.
2.3. Formar criterio e ingenio para plantear e implementar alternativas.
2.4. Reconocer las condiciones favorables y adversas para las siembras y vida vegetal.
V. CONTENIDO:
CAPTULO I.- INTRODUCCIN Y FUNDAMENTOS. 1ra Semana
1. La agrotecnia como ciencia y tcnica.
2. Terminologa general y especfica.
3. La agrotecnia y sus aplicaciones.
1ra Prctica:Reconocimiento de un rea por laborar y siembra (Lectura: Lecciones de agricultura1975)
CAPTULO II.- DESMONTE, ROZO Y MATADA. 2da Semana
1. Tipos de vegetacin en reas nuevas.
2. Tcnicas de desmonte y rozo. Criterios de seleccin.
3. Formas extensivas e intensiva de ejecutar el desmonte y matada.
2da Prctica: Ejecucin del desmonte o matada en parcela. ( Lectura: Agrotecnia. G. Crdova. 1980.
CAPTULO III.- LAS LABRANZAS. 3ra Semana
1. Fines y metas de las labranzas.
2. Implementos, mquinas y clases de labranzas.
3. poca, nmero de labranzas y labores complementarias.
3ra Prctica: Ejecucin tcnica de las labranzas en su parcela individual.
CAPTULO IV.- SIEMBRA DIRECTA. 4ta Semana
1. Tipos y caractersticas de semillas
2. Cantidad de semillas; factores y clculos
3. poca y mtodos de siembra directa.
4ta Prctica: Seleccin de semilla y siembra directa en la parcela. (Lectura: Agrotecnia Crdova. 1980)
CAPTULO V.- SIEMBRA INDIRECTA. 5ta Semana
1. Condiciones de suelo y planta para almcigos.
2. Tcnicas para preparar almcigos.
3. Mtodos para el transplante y propagacin asexual.
5ta Prctica: Tcnica y preparacin del Almcigo Olercola.
CAPTULO VI.- RESIEMBRA Y DESAHIJE. 6ta Semana
1. Condiciones y tcnicas para ejecutar la siembra. 2. Requisitos y tcnicas para el desahije.
3. Metodologa para ejecutar el retape.
6ta Prctica: Ejecucin tcnica de la Resiembra en parcela demostrativa.
CAPTULO VII.- APORQUE Y DESAPORQUE. 7ma Semana
1. Efectos y fines de aporque. 2. Tcnicas y pocas para aporque. 3. Acciones y mtodos para desaporque.
7ma Prctica: Realizacin manual del desahije y aporque. ( Lectura: Agrotecnia Crdova. 1980.
CAPTULO VIII.- CONTROL DE MALEZAS. 8va Semana
1. Tipos de malezas y sus caractersticas.
2. Daos de factores de competencia.
3. Mtodos de control cultural, mecnico y qumico.
8va Prctica: Deshierbo a palana de la parcela individual y acequias aledaas.
CAPTULO IX.- LABORES DE DESPUNTE Y OTRAS. 9na Semana
1. Tcnicas para ejecutar el despunte y podas.
2. Defoliacin, tcnicas y casos.
3. Barbecho, clases y requerimientos.
9na Prctica: Visita a campos cultivados para diagnosticar y plantear solucin a problemas tcnicos.
CAPTULO X.- MANEJO DEL AGUA. 10ma Semana
1. Relacin del agua, suelo y planta.
2. Prdida de agua, uso consuntivo y agua disponible.
3.Mtodos tradicionales e innovaciones en riego tecnificado.4.Clculos y equipos para medir humedad.
10ma Prctica: Aplicacin de riego y visita tcnica al Valle de Vir. Lectura: Moderna Agricultura. Primaveci.1987.
CAPTULO XI.- LOS ABONAMIENTOS. 11ava Semana
1. Principios y requerimientos del abonamiento.
2. Funciones de los macroelementos.
3. Clases de fertilizantes y clculos de fertilizacin. 4. Mtodos y tcnicas de la aplicacin de abonos.
11ava Prctica: Aplicacin tcnica de fertilizantes en los cultivos de la parcela personal.
Lectura: Lecciones de Agricultura. Gond. 1975.
CAPTULO XII.- CONTROL DE PLAGAS. 12ava Semana
1.Plagas agrcolas, fundamentos bsicos.2. Mtodos culturales, preventivos y mecnicos control plaga.
3. Control fsico y qumico de insectos dainos y patgenos. 4. Manejo biolgico, legal y etolgico.
12ava Prctica: Aplicacin de pesticidas con ptimo manejo de equipos.
CAPTULO XIII.- SISTEMAS DE CULTIVOS. 13ava Semana
1. Fundamentos para la asociacin de cultivos. 2. Tcnicas de relevo y cultivos intercalados y mixtos.
3. Ventajas y limitaciones de las rotaciones.
4. Tcnicas para el uso de alternancia de cultivos.
13ava Prctica: Evaluacin de cultivos, riego y plagas de diversos campos del Valle Chicama.
Lectura: Revista Agricultura de las Americas.
CAPTULO XIV.- MANEJO DE COBERTURAS. 14ava Semana
1.Fines del empleo de coberturas. 2.Plantas cultivadas y no cultivadas como coberturas, criterios de seleccin.
Coberturas minerales, sintticas y orgnicas.
4. Plasticultura, tcnicas y usos.
14ava Prctica: Visita a campos con cultivos de La Barraza.
CAPTULO XV.- LA COSECHA. 15ava Semana
1. Caractersticas y momentos de la cosecha. 2. Equipos y mtodos de cosecha.
3.Evaluacin cosecha y problema de conduccin cultivo. 4. Manejo econmico y comercial de la produccin
15ava Prctica: Seminarios de diversos cultivos.
CAPTULO XVI.- INNOVACIONES EN AGROTECNIA. 16ava Semana
1. Terrazas y polders, factibilidad y conduccin. 2. Casa de vegetacin e invernaderos.
3. Hidrocultivos, principios y tcnicas.
4. Cultivos verticales y otras innovaciones ltimas.
16ava Prctica: Debates sobre avances en Agrotecnia. ( Lectura: Agricultura de las Americas. Revista.
VI. ESTRATEGIAS DIDCTICAS DE EVALUACIN:
MTODOS Y EXPERIENCIAS:
6.1. Experiencias ilustradas con datos y problemas. 6.2.Trabajos individuales y en equipo a nivel de gabinete.
6.3. Debates guiados para grupo de estudiantes en campo y aula.
6.4. Trabajos en equipo con el objeto de aprender haciendo. 6.5. Consultas en libros y revistas especializadas.
3.
6.6. Seminarios sobre la investigacin bibliogrfica de cultivos.

MEDIOS Y MATERIALES
6.7. Aulas, parcelas de campo y fundos agrcolas.
6.8. Palanas, semillas, pesticidas y fertilizantes.
6.9. Rastrillos y pulverizadoras.
EVALUACIN
1. Prueba desarrollada parcial: Fin de la octava semana. 2. Pasos escritos: Cada 15 das.
3. Seminario de cultivos: 16ava semana.
4. Informe de Prcticas: Fin del curso.
5. Prueba desarrollada final: 16ava semana.
6. Parcela calificada de campo: Evaluacin mensual.
8. Informe de avances tcnicos-cientficos en cultivos: Evaluacin mensual.
9. Parcela final en cosecha: 16ava semana. 7. Trabajo bibliogrfico escrito: Fin del curso.
10. Actitudes de responsabilidad, honestidad, orden, puntualidad y solidaridad.
VII. BIBLIOGRAFA GENERAL:
7.1.CRDOVA, G. 1980. Agrotecnia. 2158. 7.2. GONDE H. CARRE. 1975 Lecciones de Agricultura 645 p.
7.3. PRIMAVECI A. 1987. A. Moderna Agricultura. Librara do Globo. 240 p. Brasil.
7.4. Revistas de: Agricultura de las Amricas. Field Crop Soil and Fertilizers, Turrialba, Agricultural
Abstracts. Agrnomo de calidad es el que reflexiona, est en permanente actividad y siempre es solidario con su
prjimo
PARTES DE LA PLANTA
RAIZ.- Es organo de fijacin y absorcin de la planta, tiene fototropismo negativo y geotropismo
positivo, tiene cuatro funciones que son las siguientes:
Funcin
a.- Mecnica
b.- Fisiolgica
c.- Reserva
d.- Transporte
FUNCIONES DE LA RAIZ
Accin
Fijacin
Absorcin
Almacenamiento
Circulacin
Parte de la Raz
Raz principal y secundarias
Pelos absorbentes
Races principales
Tubos interno
TALLO.- Organo de sostn de hojas, flores, frutos, crece en sentido contrario a la raiz , no tine pelos
absorbentes, transporta agua y sustancias nutritivas que fueron absorvidas por la raiz a los demas organos
de planta, el tallo se origina directamente del embrin de la semilla, realiza las siguientes funciones:
Funcin
a.- Mecnica
b.- Conduccin
c.- Reserva
d.- Asimilacin
FUNCIONES DEL TALLO

Accin
Sostn
Circulacin
Almacenamiento
Alimentacin
Parte del tallo

Tallos y ramas
Tubos conductores
Tallos reservantes
Tallos verdes
HOJA.- Organo fundamental de respiracin, transpiracin y alimentacin, se origina de un nudo del tallo,
realiza las siguientes funciones que son:
FUNCIONES DE LA HOJA
Funcin
Accin
Tipo de hoja
a.- Mecnica
Proteccin
Escamas envuelven a las yemas
b.- Reserva
Almacenamiento
Hojas de los bulbos
c.- Asimilacin
Alimentacin
Hojas verdes
d.- Respiracin
Absorcin de Oxigeno
Hojas
e.- Transpiracin
Perdida de agua
Estomas de las hojas
FLOR.- Son las partes mas vistosas de la planta, son hojas modificadas y constituyen los aparatos
reproductores de la planta, tiene las siguientes funciones que son:
FUNCIONES DE LA FLOR
Funcin
Accin
Parte de la Flor
a.- Reproduccin
Fecundacin
Estambres y Pistilo
b.- Ornamental
Vistosidad
Corola
c.- Reserva
Almacenamiento
Receptculo
d.- Mecnica
Proteccin
Brctea, Cliz, Corola
FRUTO.- Son aquellos organos procedentes de una flor o parte de ella ( Ovario fecundado y maduro ),
que tiene las siguientes funciones que son:
FUNCIONES DEL FRUTO
Funcin
Accin
Parte del Fruto
a.- Nutricin
Alimentacin
Mesocarpio
b.- Mecnica
Proteccin
Endocarpio
c.- Reserva
Almacenamiento
Mesocarpio
c.- Reproduccin
Fusin de gametos
Semilla
e.- Defensa
Cubiertas
Exocarpio
EVOLUCIN DE LOS TRATAMIENTOS DE SEMILLAS

___________________________________________________________________________________
Aprox. entre 2000 A.C.
Primera tcnica de tratamiento de semillas: Utilizando la savia de
.
100 D.C.
savia de cebolla o ciprs (Egipto, Grecia e Imperio romano
._
Edad media:
Tratamiento con sales de cloro y estircol
_______.
Siglo XVII
Tratamiento con agua salada
._______
Mediados del siglo XVIII
Introduccin de sales de cobre
._______
1740
Introduccin del arsnico
.________
1765
Tratamientos en agua caliente. (Alemania)
.________
1808
Prohibicin del arsnico
.________
1915
Introduccin de rgano-mercricos
.________
Aos 60
Introduccin del primer fungicida sistmico
.________
Aos 70
Primer fungicida sistmico contra patgenos del aire.
:________
1982
Prohibicin de los organo-mercricos en Europa occidental_______
1990
Introduccin de nuevos fungicidas e insecticidas modernos_______
2000 A LA FECHA.
Desarrollo e incremento fungicidas e insecticidas modernos______
PRODUCTOS UTILIZADOS EN TRATAMIENTO DE SEMILLAS EN

Ingrediente Activo
EL FUNDO
Dosis
Aplicacin, Plaga, Patgeno, Productos
Deltametrina
Nombre
Comercial
Deltaplus 2.5 C.E.
0.2 %
Diclorvs
Deltaplus 0.05% P.
DDVP C.E. 500
1.5-2 kg/t
0.1 %
Malathion 50 %
P.M.
0.25 %
Aspersin, Gusano tierra, M.minadora,

Caballada,
Cogollero, ( tomate, papa,
coliflor, frjol )
Espolvoreo
Inmersin antes siembra (frjol, garbanzo,

papa) Polilla, Caballada, Gusano tierra,
Gusano fruto.
Aspersin, Picudo, Arrebiatado, Mosca fruta,
Gorgojo, Cogollero, Trips ( Alfalfa, Cebolla,
Ajo)
Malathin
Benomil
Benlate P.M.
0.5 %
Tolclofos
metil
+
Thiran
Pentacloronitrobencen
o
Fenotrothion
Pirimifos metilico
Rizolex P.M.
0.3 %
Metiran
Polyran DF. PM.

80%
Citoquinina
Triggrr 0.004 %
Hormona
1%
Complejo Aminocidos
Biogen -1
(Organico No
hormonal )
Folcisteina L.S
Estimulante para
incrementar
reservas
0.25 %
Solucin
Ergostin
Inmersin, antes siembra, Rhizoctoniasis,

Papa, Oca, Olluco, Mashua, Otros.
Inmersin, Rhizoctoniasis, (Papa, Mashua,
Olluco)
Pentaplus P.M.
Folithion 1 % P.
Actellic 50 % E.C.
0,5-1 kg/t
0.25/15
litr
0.2-0.25
%
0.1 %
Espolvoreo sobre granos ( Gorgojos, Polillas )

Aspersin sobre sacos granos (Broca,
Polilla,mosca
Inmersin:
Phytophtora,
Alternara,
Peronospora (Tubrculos, Ajo, Cebolla,
Algodn, otros).
Inmersin semilla Arveja y Haba por 5
minutos los rendimientos se incrementan, por
2 minutos en tubrculos semilla papa
incrementa mas tallos.
Remojo, Inmersin : tubrculo semilla Papa,
en Esprrago mejora produccin turiones.
Inmersin
semilla:
Incremento
poder
germinativo, incrementa produccin en todos
las semillas tratada
PRODUCTOS PARA TRATAMIENTOS DE DESINFECCION DE ALMACENES

Ingrediente Activo
Dosis
Deltametrina
Nombre
Comercial
Deltaplus 2.5 CE
0.4 %
Diclorvs
Malathin
Deltaplus 0.05% P.
Vapohac 50 CE
Malathion 4 %
1.5 - 2 kg/t
0.2 %
50 - 100 g/m2
Fosfuro de aluminio
Synfume 56 %
4-8 tableta/ t
Fosfatina
Detia Gas- ex - t
1 sobre tabletas
Diclorvos
Dedevap 50 % E.C.
0.2 - 0.4 %
Amonio cuaternario
Dinamin L.S.
0.1 %
Bromuro metilo
Oxido de calcio
Brom-0-Gas
CAL
Lata 460 g. 30 m
10 %
Aspersin, paredes , techo, pisos ( Polilla de

pallares, gorgojo arroz, insectos remanentes.
Espolvoreo, resquicios, paredes, pisos
Aspersin, paredes, techo, pisos
Espolvoreo, paredes, techo, Masticadores,
comedores (Maz Granos almacenados,
Fumigante, almacn, silos, ( roedores, acaro,
Gorgojo cereales y menestras, taladrillo)
Fumigante, elimina, huevos, larvas, ninfas,
pupas, adultos insectos. Roedores, caros.
Aspersin, Cucarachas, Zancudos, Avispas,
polillas, Chinches, caros, Hormigas, Pulga
Aspersin, Fungicida, Hongos, grmenes
gran + y gran -, coniformes, Salmonellas.
Fumigante, Nematodos, Hongos, otros.
Lechada en pisos, techo, paredes almacn.
SIEMBRA
CALENDARIO DE SIEMBRA DE ALGUNOS CULTIVOS EN EL PER
CULTIVO
POCA SIEMBRA
Maz Chala
Maz Amarillo
Maz Amilceo
Maz Choclo
Todo el ao
Todo el ao
Agos.-octub.
Abril-mayo
Agos.-setiem.
Abril-julio
Set.-dic.
Oct.-dic.
Oct.-dic.
Oct.-dic.
Mayo-junio
Junio-julio
Todo el ao
Feb.-abr.
Feb.-abr.
Mayo-julio
Set.-oct.
Ene.-feb.
Mayo-octub.
Julio-set.
Todo el ao
Todo el ao
Papas (Costa)
Papas (Sierra)
Trigo
Cebada
Quinua
Frjol Erecto
Frjol Rastrero
Camote
Pallar (Ica) Rastrero
Pallar Erecto
Haba (Costa)
Haba (Sierra)
Algodonero Pima
Algodn Tanquis
Yuca (Costa Central)
Yuca (Costa Norte)
Tomate
CANTIDAD DE
SEMILLA X
kg/ha.
60-70
25
40-80
40-50
46-60
2000-2500 t.s.
1500-2000 t.s.
80-160
60-120
5-25
80-100
80
3000-3500
variable
15-20
40
40-60
60-80
60-80
8000-10000
8000-10000
PERIODO
DAS
100-120
150
180
120-130
120-140
150-160
160-180
180
180
200
120-130
150-160
150-180
200-240
200-240
100-150
150-180
180-200
200-270
300-720
100-150
FUENTE: Copias del Ing. Abel Basurco Lavanda. Facultad de Agronoma-UNALM.
DIFERENCIAS DE SIEMBRA EN HMEDO Y EN SECO:

Siembra en hmedo:
Siembra en seco:
Plantas vigorosas.
Raz profunda y abundante.
Races superficiales.
Buen estado sanitario.
Presencia de insectos.
Buen rendimiento y calidad.
Plantas dbiles y alargadas.
Bajos rendimientos.
PROFUNDIDAD DE SIEMBRA DE LOS PRINCIPALES CULTIVOS (EN CMS.)

ESPECIE
NATURALEZA DEL SUELO

Franco
Arenoso
Arcilloso
Semillas:
Avena, Trigo, Cebada
Centeno
Pepino
Sanda
Algodonero
Frjoles
Maz
Lenteja
2.5 - 3.0
2.5 3.0
1.8 - 2.0
2.0 - 2.5
4.0 - 5.0
3.0 - 3.5
4.0 - 5.0
1.5 - 2.0
3.5 - 4.0
3.5 4.0
1.5 - 2.5
2.5 - 3.5
5.0 - 6.0
4.0 - 5.0
5.0 - 6.0
2.0 - 2.5
Pequeas:
Esprrago
Coliflor
Cebolla
1.2 1.5
1.2 1.5
0.6 0.8
1.5 2.0
1.5 - 2.0
0.8 1.0
Muy Pequeas:
Pimiento
Tomate
Pepino
Espinaca
1.5 - 2.0
0.8 1.0
1.0 1.2
1.5
Diminutas:
Zanahoria
Col
Lechuga
Perejil
Apio
Tabaco
2.0 2.5
1.0 1.2
1.2 1.5
2.0
En semilleros
2.0 2.5
2.0 2.5
1.5
2.0 - 4.0
3.5 - 3.0
2.5 - 4.0
3.0 1.5
1.0 1.5
--1.0
0.5
1.0 1.5
0.5 0.8
0.8 1.0
1.0 1.5
0.3 1.0
0.3 1.0
0.3 1.0
0.3 1.0
0.3 1.0
0.3 1.0
FUENTE: Calzachi-Onesti ( Citado por L. Corridoni, 1 989 )
DETERMINACIN DEL TIEMPO MEDIO DE GERMINACIN DE SEMILLAS

Para determinar el tiempo medio en que debe de germinar una semilla de cualquier erspecie
Se puede seguir la siguiente secuencia:
PROBLEMA:
Se supone que 150 semillas de frijol han germinado con el ritmo siguiente:
3 er dia
42 semillas germinadas
4 to dia
5 to dia
6 to dia
18 demillas germinadas
7 mo dia
8 vo dia
150
Suponiendo que el poder germinativo es de 93,75 % en conjunto necesitados para la

germinacin de las 150 semillas son:
42 x 3 = 126
39 x 4 = 156
41 x 5 = 205
665
TMG = -----------150
4,4 dias
18 x 6 = 108
10 x 7 = 70
Total
665
CANTIDAD DE SEMILLA POR UNIDAD DE SUPERFICIE
Para determinar un calculo de gasto de semilla por unidad de sueprficie, el ing. Deber utilizar la siguiente formula
.
Area terreno (m2) X P..U. S. ( g )
Cantidad de semilla por kilos = _______________________________
( D.E.P. X D.E.S. ) 1000
DONDE:
AREA
P.U.S.
DEP
DES
1 000
=
=
=
=
=
Supereficie del terreno en m2

Peso Unitario de cada semilla
Distanciamiento entre plantas
Distanciamiento entre surcos
Constante para obtener kilos semilla por superficie terreno.
IMPORTANCIA ECONMICA DE LAS MALEZAS

1. Medicinales:
Huarmi
Ageratum conizoide
Marco-altemisa
Ambrosia peruviana
antineumnica)
Cardo santo
Argenone subfusiformis
Amor seco, cadillo
Bidens pilosa
diurticos)
Paico
Chemopodium ambrosoides
cabeza)
Chanca Piedra
Phyllanius neruvi
renales)
Verbena
Verbena litorales H.B.
( Dolor estomago)
(antirreumtica,
(como purgante, pintura)
(hojas y tallos como
(para clicos, dolor de
(Prevenir y expulsar clculos
( Bajar fiebre )
Romaza
Rumex pulcher L.
( Diurtico )
Llantn
Plantago major L.
desinflamante)
Achicoria
Hypochoeris taraxacoides
( Males del hgado )
Manzanilla
Chemomilla racutita
( Dolor estomago )
(depurativo de sangre,
2.- Alimenticias:
Yuyo
Brassica rapa L.
( hojas en picante )
Ataco
Amaranthus spp.
Mostaza negra
Brassica nigra
( hojas y flores en picante )
Berro
Nasturtion acuaticu
( bayas comestibles )
Verdolaga
Portulaca oleraceae
( como hortaliza )
Acelga, lengua de vaca
Rumex crispus
( hoja como verdura )
Amargn, diente de len
Taraxacum officinalis
( hojas en ensalada )
3.- Ornamentales:
Campanilla
Ipomoea porpurea
4.- Forrajeras:
Grama china
Sorghum halepense
Kikuyo
Pennisecum clandestinum
MALEZAS MAS IMPORTANTES A NIVEL NACIONAL
Varias especies se presentan en los cultivos donde existe asociacin y predominancia

de principales malezas y en diferentes cultivos como pueden ser :
1. El genero Echinocloa y el genero Eichornia estn claramente asociadas al cultivo de
arroz, ejm.
Echinocloa cruz-galli
= Moco de pavo
Echinocloa colonum
= Grama de lefe
Eichornia crassipes
= Jacinto de agua
2. En cultivos de cereales llmese trigo, cebada, avena, maz, existe predominancia de:
Brassica campestres = Nabo silvestre o Mostaza.
3. La grama china y varias sp se presentan en cultivos de caa de azcar, algodn
frutales y tambin maz, ejemplo:
Chenopodium album
= Liccha
Sorghum halepense
= Grama China
4.- Pennisetum clandestinum: El kikuyo fue una especie trada desde Europa para la
alimentacin
forrajera convirtindose con el tiempo en una maleza problema
especialmente en las zonas andinas es una de las malezas mas agresivas y mas
importante por los daos que causa especialmente por la reduccin de rendimientos,
es la que mas costos demandan al tratar de controlarla por diferentes mtodos de
control ( Rhandall ).
5. Asociado a hortalizas podemos mencionar.
Amaranthus aubius = Bledo
Euphorbia sp.
= Leche leche
Bromus Striatus
= Cebadilla
Portulaa Oleracea
= Verdolaga
LAS MALEZAS MS IMPORTANTES DEL MUNDO. De acuerdo a Holm et al. 1977.

Formas
crecimiento
Rango N. C. de Especies.
N.C. Vulgar
Cyperus rotundus L.
( Coquito )
Cynodon dactylon (L.) Pers
(Grama dulce )
Echinochloa cruzgalli (L.) P. Beauv. ( Moco pavo)
Echinochloa colonun (L.) Link
( Grama de lefe )
Eleusine indica (L.) Gaertn.
( Pata de gallina )
Sorghum halepense (L.) Pers
( Grama china )
Imperata cylindrica (L.)
Eichhornia crassipes (Mart.)
( Jacinto agua)
M Ac.
Portulaca oleraceae L.
( Verdolaga )
10
Chenopodium album L.
( Qunoa blanca )
11
Digitaria sanguinalis (L.)
( Digitara - pata gallo )
12
Convolvulus arvensis L.
( Campailla- enredadera )
13
Avena fatua L.
( Avena - Trigo malo )
14
Amaranthus hybridus L.
( Yuyo hembra Jataco )
15
Amaranthus spinosus L.
( Yuyo macho Y. espinosa )
16
Cyperus esculentus L.
( Coco Coquito )
17
Paspalum conjugatum Berg
( Tarurco - Catahua )
18
Rottboellia cochinchinensis L.
( Limpia botella )
( Imperata- Pasto rojo)
A = anual; Ac. = acutica; D = dicotilednea; M = monocotilednea; P = perennes

MALEZAS Y AGENTES BIOLGICOS POTENCIALES PARA SU CONTROL
MALEZA: N. Cientifico
N. Vulgar
Amaranthus hybridus
( Bledo )
Desmonium scorpiorus ( Zarzabacoa vellosa)
Portulaca oleracea
( Verdolaga )
MALEZA
Convolvulus arvensis L. ( Campanilla pobre)
Euphorbia spp.
( Hierba de pollo )
Euphorbia spp.
Euphorbia spp.
Rumex crispus (Lengua vaca) (acelga Per)

Rumex crispus
Rumex crispus
Rumex crispus
Cyperus esculentus
( Coquito amarillo)
Opuntia unirraks
( Ficus indica )
AGENTE BIOLOGICO INSECTO

Diabrotica devenalis
Spodoptera eridania
Heliothis virescens
Spodoptera frugiperda
AGENTE BIOLOGICO HONGO
Erysiphe convolvuli
Septoria convolvuli
Typhula euphorbiae
Septoria euphorbiae
Cercospora euphorbiae
Venturia rumicis
Ustilago kuehneana
Septoria rumicicola
Ramularia pratensis
Puccinia canaliculata
Cactoblastis cactorun
RECOMENDACIN QUIMICO PARA PLAGAS MS COMUNES EN CULTIVOS

GUSANOS DE SUELO:
Gusano cortador : Sillhui curo : Feltia experta
Gusano arador : Raka cur : Prodemia eridania
Gusano alambre : Kaspi cur : Ludius sp.
Control Qumico (rotar productos)
Fenkil 3% PS. ( Fentoato ) dosis
: 0,25 - 03 %
Volaton 3% P. ( Phoxim ) dosis
: 20 - 30 kg/ha
Lorsban EC
( Clorpiriphos ) dosis : 0.3%
Forcet P.
( Teflutrina ) dosis de : 25 - 30 kg/ha
Dipterex 80 % PM
( Trichorfom ) : 0.3 %
Estermin 600 EC (Metamidophos) : 0.3 %
Bulldock EC (Betacyflutrina) dosis : 0.25 - 0.05 %
Monitor 600 (Metamidophos)dosis : 0.25%
Cebos : Dipterex 80% PM+Afrecho o Coronta +agua
MASTICADORES DE HOJA:
Pulguillas
: Piqui-Piqui : Epitrix sp.
Escarabajo hoja : Karhua
: Epicauta latitarsis
Escarabajo verde : Lorito
: Diabrotica de color
aplicar surco abierto

espolvoreo al pie de P
aspersin especial pie de P
aspersin especial pie de P
aplicaciones al pie de planta
follaje especial pide de planta
especialmente pie de P
aplicar follaje y pie de P
aplicar al pie de planta.
Control Quimico:
Gusathion 200 EC ( Azimphosmetil )
: 0.35% al follaje
Baytroid 0.5 EC
(Cyflutrim) dosis de
: 0.20%
Politrin 200 EC
( Monocrotophos + Cypermetrina) 0.10 % adultos y larvas.
Ripcord EC
( Cipermetrina ) dosis de : 0.20%
Lannate 90 PM
( Methomil ) dosis de
: 0.30%
Baytroid TM/EC ( Cyflutrim + metamidophos ) 0.2%
BARRENADOR DEL TALLO. = Terastia meticulosalis.

Control Quimico
Symbush 25 EC ( Cipermetrina ) dosis : 0.09 %
Ambush
EC. ( Permetrina ) dosis : 0.07 % basal tallo planta
Tamaron EC (Metamidophos ) dosis : 0.20 % tallo o planta
Torrnade
EC (Permetrina )
dosis : 0.3 %
PICADORES CHUPADORES
Pulgones
:
Cigarritas
:
Russeliana :
Usa :
Lorito :
Myzus persicae
Empoasca spp.
Russelliana solanicola
Control Quimico: Uso de aficidas especficas

Metasystox EC (Oxydemeton metil)
: 0.1%
Ekatin EC
( Thiometon ) dosis de : 0.1%
Pirimor GD
( Pirimicarb ) dosis de : 0.04%
Perfecthion EC ( Dimetoato ) dosis
: 0.15%
BARRENADOR BROTES Y BARRENADOR HOJAS = Schrobipalpula absoluta

Control Quimico:
Campal EC
( Cypermetrina ) dosis de 0.15%
Baytroid TM EC ( Metamidophos + Cyflutrim ) 0.20%
Baytroid O5O EC ( Cyflutrin ) dosis de:
0.15%
Cymbush EC
( Permetrina ) dosis de
0.07 %
MINADORES DE HOJA: Mosca minadora: Lyriomyza huidobrensis Agromyza sp

Control Quimico:
Padan PM
(Cartap) dosis de
Trigard GD (Ciromasina)
Politrin EC (Cypermetrina)
Sherpa EC
(Cypermetrina )
Belmark EC (Fenvalerato)
Atabrom PM ( Azulan )
Excelente 50 EC (Permetrina)
: 0.30 %
: 0.040 % adulto+larva
: 0.10 % follaje
: 0.075 %
: 0.5 %
: 0.5 %
: 0.075 %
COMEDORES DE TALLO Y TUBRCULOS:
Gorgojo de los andes
Premnotrypes suturicallus - P. Pusilluis - P. latitorax - P. vorax - P. piercei

Control Quimico:
Ripcord EC
Alsystin 25% PM
Monitor 600 EC
Blitz EC
Dimetoato EC
(Cypermetrina) dosis
(Triflumuron)
(Metamidophos)
(Alfacypermetrina)
(Dimetoato )
:
:
:
:
:
0.20 %
0.08 % evita muda
0.3 %
0.085 - 0.15 %
0.2 %
PLAGAS Y TIPO DE DAO EN CULTIVOS DE LA ZONA ALTO ANDINA

NOMBRE COMUN
QUINUA
1.- Gusano cortador de tallo
NOMBRE CIENTIFICO
TIPO DE DAO
Feltia experta
2.- Escarabajo hojas Qarwa

3.- Destructor de panojas
Epicauta latitarsis E. willey

Scrobipalpula sp.
4.- Gusano de tierra o cortador

5.- Gusano medidor
Copitarsia turbata
Perisoma sordescens
Cortan el tallo de plntulas y

masticadores del follaje.
Masticadores del follaje.
Pegadores de hoja, destruccin
de grano.
Cortan tallo de plantas tiernas
Destruyen los granos.
OCA
1.- Gusano de la Oca
Familia Chrysomelidae
Adultos comen hojas, larvas

daan los estolones de planta.
OLLUCO
1.- Minador de hojas
2.- Barrenador de tallos
Liriomyza huidobrensis
Agromyza sp.
Minadoras en las hojas.

Infinitas galeras tallos y ramas
TARWI
1.- Barrenador del tallo
2.- Minador de las hojas
Agromyza sp.

Minadoras en las hojas
Stenotychia sp.
Premnotrypes suturicallus
Galeras dentro de los tallos

Galeras profundas tubrculos
Acordulecera sp.
Comeduras en hojas
PAPA
1.- Barrenador del tallo Waytu
2.- Gorgojo de los andes o
Papa curo
3.- Esqueletizador hoja Ylla
4.- Pulguilla Piqui piqui

Epitrix sp.
6.- Masticadores hoja Q arwa Epicauta latitarsis - E. Willey
7.- Pulgones Afidos
Myzus persicae
MAIZ
1.- Gusano cogollero
2.- Silwi
3.- Cogollero
4.- Gusano choclero
Comeduras circulares en hojas

Masticadoras en las hojas
Raspan y chupan envs de las
hojas.
Perfora tallos tiernos
Destruye granos lechosos
Destruye tallos y granos tiernos
5.- Mosca del maz
Elasmopalpus lignosellus
Spodoptera graminivora
Heliothis armgera H. Zea
Diatraea saccharalis- F.
expert
Euxesta eluta
HABA Y ARVEJA
1.- Mosca minadora de hojas
2.- Taladrador de tallo
3.- Gusano de tierra
4.- Cigarritas verdes
5.- Pulgones
Liriomyza virens
Agromiza sp.
Copitarsia turbata
Empoasca Kraemeri
Aphis fabae
Minadoras en hojas
Galeras en los tallos
Corta tallos de las plntulas
Comeduras en las hojas
Succionan savia en las
inflorescencias y en las hojas
Destruye granos maduros en la

mazorca
CONTROL QUIMICO ENFERMEDADES COMUNES

RANCHA SECA SECA MILDIU = Phytopthora infestans
Preventivos:
Manzate PM
( Mancozeb )
Previcur PM
( Propanocarb)
Mancozil PM
( Moncozeb )
Dithane PM
( Mancozeb)
Preposan PM
(Oxicloruro Cu+Mancozeb+Zineb)
Polyran DF PM ( Metiran )
AntracolPM
( Propineb )
Lonacol PM
( Zineb )
Cobox PM
( Oxicloruro de Cu )
Cupravit PM
( Oxicloruro Cu )
Manganeb plus PM ( Mancozeb )
Se recomienda como quiera que se usa por 3 - 4 aplicaciones rotar en cada aplicacin un
producto diferente.
Curativos o teraputicos
Brema PM ( Mancozeb + Fentinacetato )
Fitorraz PM ( propineb + cynoani )
Galben PM ( Mancozeb + benalaxil )
Brestan PM ( Fentinacetato )
Alliete PM ( Fosetil alumnio )
Ridomil PM
Curathane PM
Patafol
PM
Rodax
PM
Fuji-One PM
( Mancozeb + Metalaxil)
( Mancozeb + Cymoxanil)
( Mancozeb + Ofurace )
( Mancozeb+Fosetil aluminio)
( Isopropiolate )
MANCHA NEGRA DE LAS HOJAS -TIZN TEMPRANO = Alternaria Solani

Uso de pesticidas al igual que para la rancha
OIDIOSIS = Erysiphe cichoracearum
Folicur EC ( Tebuconazole) 0.2%
Bayfidan EC ( Triadimenol)
0.4 %
Kumulus GD ( Azufre)
0.5 %
Elosal PM ( Azufre micronizado) 0.2-0.3 %
Bayleton PM
( Triadimefon) 0.3 %
Calixin
EC
( Tridemorf ) 0.25 %
Azufre pantera PM ( Azufre )
8 Kg./ha
VIRUS:
Virus X o Mosaico Latente ( PVX )
Se trasmite por contacto, sintoma del tipo latente o sea que no presenta sintoma de tipo vizual en
el follaje: El control utilizar semilla F1 Evitar contacto entre plantas Cuidado herramientas
lavarlas despues de cada uso o labor quimicos en control no dieron resultado.
Virus Y ( PVY )
Virus de mayor importancia, puede ocacionar 100% de reduccin de rendimiento especialmente
en papa, su tramicin es por afidos (Pulgones )
Control quimico Virus Y:
Metasystox EC = 0,1 - 0,2 %
Pirimor GD
= 0,04 - 0,06 %
Ekatin EC
= 0,15 %
Perfecthion EC = 0,2 %
Metacide EC
= 0,15 %
NEMATODO:
N. del nudo = Meloidogyne incognita:

N. del Quiste = Globodera rostochiensis
Nemacur G
( Fenamiphos ) 25 kg/ha
Furadan G
(Carbofuram) 50 kg/ha
Curater G.
( Carbofuram ) 30 kg/ha
Vidate L. EC
(Oxamil )
0.5 %
Curater 330 EC ( Carbofuran ) 2.5%
Nemacur 400 EC (Fenamiphos) 2 %
Mocap 10 G
( Ethoprop )
50 kg/ha
Temick G 15
(Aldicarb ) 20 kg/ha
Nota.- Se recomienda su aplicacin en preparacin de los suelos antes de la siembra.
CONTROL DE PRINCIPALES ENFERMEDADES FUNGOSAS EN CULTIVOS DE ZONA
ALTO ANDINOS Y COSTA
N. COMUN N. CIENTIFICO CONT QUIMICO- OTROS
TIPO DE DAO
PAPA
1.- Rancha o Seca Seca
Prevent : Antracol, Cupravit, Ataca a toda las partes de plantaNecrosis de hojas, tallo, raz,
Phytophthora infestans
Curativo: Fitorraz tubrculo
Brestan
2.- Roa
Semilla sana rotacin
Pustulas color castao (sarnas en
Spongospora subterranea cultiv.- Sembrar en suelos
tubrculo) foliar pasa desapercibida
bien drenados
3.- Tizon TempranoAlternaria Polyran DF PM-Lonacol PM Manchas en hojas negro marron
Alternaria solani
Peprosan PM - Galben PM luego consistencia quebradiza
presin dedos
4.- Oidiosis
Folicur Bayleton Calixin Polvillo gris en los tallos y hojas
Erysiphe cichoracearum
KumulusBayfidanAzufre
5.- Fusariosis
Fusariol EC Homai PM
Pudricin en hojas y tubrculos
Fusarium oxisporum
MAIZ
1.- Helminthosporiosis
Manzate PM. Lonacol PM Desecamiento blanco de hojas y
Helmintosporium turcicum
Nemispor PMPomarsol Pm pudricin de la mazorca
2.- Mancha de la hoja
Akuprox PM Antracol PM Manchas mas o menos circulares
Cercospora maidiz
Sportak 45 ECAkuprox PM en las hojas
3.- Carbn del maz
Vitaflo PM Pomarsol PM Mazorcas negras
Ustilago zea
4.- Roya
Baycor LS Metamas PM
Pstulas amarillas en las hojas
Puccinia maidiz
Folicur LS Vidan 250 EC
HABA
1.- Pudricin negra de raz

Fusarium sp.
2.- Mancha chocolate
Botritis fabae
QUINUA
1.- Mildiu
Peronospora farinosa
Ascochyta hyalospora
CEBADA Y TRIGO
1.- Carbn volador del trigo
Ustilago hordei U. tritici
2.- Oidio del Trigo y Cebada
Erysiphe graminis
3.- Carbon desnudo cebada
Ustilago nuda
4.- Roya de glumas cebada
Puccinia graminis
5.- Carbon vestido Cebada
Ustilago hordei
6.- Roya negra tallo Trigo
Puccinia graminis tritici
Vitaflo PM Metamas PM
Homai PM Nemispor PM Titan PM
PCNB PM Scala 40 SC
Pudricin negra de la raz
Ridomil PM Fitorraz PM
Previcur LS Sumisclex PMCupridor PM
Polyran DF PM-
Polvillo gris en los hojas y tallos
Pomarsol PM Vitaflo PM
Formacin carbn en las espigas
Afugan EC Topas EC.

Calixin EC - Nimrod LS
Vitaflo PM Calirus PM
Vitaflo PM Plan vax PM Cupravit PM
Bayleton PM Bayfidan LS
Calirus PM Vitaflo PM
Polvillo gris las en hojas y tallos
Metamas PM Folicur LS
Cupravit PMFolicur 250 LS
Pstulas negras y compactas
Baycor LS Plan vax PM

Cupravit PM Score PM
Benopoint PM Captan PM
Botran PM Monceren WS ( Polvo
dispersante Rhizolex PM
Baycor LSBayfidan 250EC
Bayleton PM Topas CE
Pstulas amarillas en hojas y

Tallos
Pudricin de la raiz
Cupresan PM Cobox PM
Cupravit PM Sulcox PM
Cupravit PM -
Necrosis de hojas, yemas,

botones florales, vainas, tallos
Pstulas amarillas
Sulfodin PM Granit SC
Calixin EC
Royacid PM Plan vax PM
Baycor EC
Dithane PM Antracol PM
Peprosan PM.
Manchas pulverulentas color blanquesino en superficie hojas, defoliacin

Pustulas en enves hojas, cuando
maduran liberan polvo amarillento
Hojas basales halo amarillento y en el
contorno un color oscuro 5 mm diame
Manchas irregulares marrn

oscuro en las hojas
Manchas circulares hojas y

Tallos
Polvillo negro en las panojas

Polvillo amarillo en la panoja
Panoja negra y compacta
ARVEJA
1.- Roya
Uromyces pisi
2.- Marchitez
Fusarium sp
3.- Chupadera fungosa
Rhyzoctonia solana
4.- Oidiosis
Erysiphe poligoni
Pudricin amarilla de la raz

Polvillo gris en las hojas
TARWI
1.- Antracnosis
Colletotrichum sp.
2.- Roya
Uromyces lupini
YUCA
1.- Ceniza de la Yuca
Oidium manihot
2.- Roya de la Yuca.
Uromyces janiphae
3.- Mancha blanca de hojas
Cercospora caribea
ALCACHOFA
1.- Oidiosis
Oidium cynarae
2.- Pudricin radicular
Fusarium acuminatum
Bayleton PM Granit SC
Sulfodim PM - Calixin EC
Uso de vrs. resistentes evitar heridas a raices
-manejo agua
El hongo propicia la destruccin

completa de la inflorescencia
Ataca sistema radicular- destruye
tejidos conductores, crecimiento
menor
Attack LS Agrobat PM
Cobox PM - Previcur LS
Manzate PM- Peprosan PM
Previcur LS - Galven PM
Lonacol PM-Euparen Multi P
Benlate PM- Quimizeb cuPM
Attack LS. - Previcur-N LS
Ridomil PM Ridomil PM
Ataca a toda la planta: Bulbo, hoja

raiz decoloramiento, necrosis
Igual que el anterior
HORTALIZAS
1.- Cebolla
Mildiu Peronospora destructor
2.- Lechuga
Mildiu ( Bremia lactucae )
3.- AcelgaApio (Mancha hoja)
Cercospora sp.
4.- Tomate ( Mancha Azul )
Phytopthora capcisi
Decoloramiento de hojas al gris

Pudricin de frutos con manchas
azuladas.
LA PLANTA Y SUS ALIMENTOS

Los alimentos tomados por las plantas del suelo estn en estado mineral, se
absorben en forma de aniones y cationes (iones). As las sales minerales que estn en la
solucin del suelo, constituyen los alimentos de las plantas.
Las plantas vegetales cultivables necesitan 16 elementos esenciales para un crecimiento
vegetativo y reproductivo normal, los elementos esenciales pueden ser agrupados en 2
categorias:
Macro elementos esenciales primarios:
C - H - O - N - K - Ca - Mg - P - S
Micro nutrientes esenciales secundarios:
Cl - Fe - B - Zn - Mn - Cu - Mo
Cada sp. vegetal tiene mayor % de algn elemento en Papa Cl y Fe estn en mayor %
El agua es alimento o fuente de hidrogeno y de oxigeno, es vehculo para los elementos
fertilizantes.
CRITERIOS DE ESENCIABILIDAD EN LA NUTRICIN DE LA PLANTA:
1.- En su ausencia la planta no podr completar su ciclo de vida.
2.- Su accin es especfica y no puede ser sustituido por otro elemento.
3.- Esta directamente implicado en la nutricin de la planta como constituyente de un
metabolismo especial
4.- Ser elemento sinrgico o antagnico en la asimilacin de otros elementos.
Solucin del suelo:
La accin del agua (como disolvente) con las sales minerales; juega papel
importante en la formacin del suelo. La solucin del suelo contiene los elementos
nutritivos y el gas carbnico.
PRINCIPALES
FERTILIZANTES
NITROGENADOS
DISPONIBLES
LEY % N
Urea
Nitrato de amonio
Sulfato de amonio
Fosfato de amonio
Nitrato de potasio
Nitrato calcico
Super nitro potasico
Salitre potasico
Utrasol 13-6-40
Super nitro
Super mix 20-20-20
EN
EL
MERCADO DEL
FOSFATADOS
46
33,5
20
18 y 20 de P2O5
13 y 44 de K 2O
15 y 28 de CaO
30 y 4 de K 2O
15 y 40 de K 2O
13 N - 6 P 40 K
33
20 N 20 P 20 K
Super fosfato triple

Super fosfato simple
Super Fos 24
Fosfato amonico
Hiperfosfato
PERU
LEY % P2O
46
20
24
40 y 18 de N.
26
POTASICOS
LEY % K2O
Cloruro de potasio
Sulfato de potasio
Nitrato de potasio
Sulfato de potasio y magnesio
60
50
44 y 13 de N
22 y 18 de Mg
ABONO FOLIAR. (Contenido de 2 - 3 nutriente)

QUIMICOS
%N
%P
%K
NATURALES
%N
%P
% K
Nitrophos
Nitrophosca gris
Nitrophosca rojo
Nitrophosca verde
Nitrophosca azul
Nitrophosca amarillo
20
10
13
15
12
20
20
8
13
15
12
19,2
--18
20
15
15
19,3
Guano Isla rico

Guano Isla pobre
Estiercol vacuno ( H83%)
Oveja (Humedad 64 %)
Cerdo (Humedad 80 %)
Gallina (Humedad 53%)
9-15
1 -2
1, 67
3, 81
3, 73
6, 11
8-10
16-20
1, 08
1, 63
4, 52
5, 21
1-2
1-2
0, 56
1, 25
2, 89
3, 20
Fuente: Guerrero 1 993
EQUIVALENCIAS METRICAS
1 ha
1 ha
1 Topo
1 Yugada
1 Fanegada
1 Cuartilla
1 Vara
1 Acre
=
=
=
=
=
=
=
=
10 000
2,86
3 494,48
3 334
30 000
2 500
0,836
4 046,85
m2
Topos
m2
m2
m2
m2
m2
m2
PRINCIPALES FERTILIZANTES DISPONIBLES EN EL MERCADO DEL PERU

NITROGEN
LEY%
UREA
46
NITRATO
DE
AMONIO
33.5
SULFATO
DE
AMONIO
20
FOSFATO
DE
AMONIO
18 Y 20 DE P2O5
NITRATO DE POTASIO KNO3
NITRATO
CALCICO
15 y 28 de CaO
SUPER NITRO POTSICO
SALITRE POTSICO
KNO3
ULTRASOL
KNO3/
13 N 6 P- 40 K
SUPER NITRO
NH4H2PO4,
SUPER
MIX
AC.
NITRICO
12.7
NITRATO DE MAGNESIO MG
9.6 MG
POTASICOS ADOS
LEY %
K2O
CLORURO DE POTASIO
SULFATO DE POTASIO
NITRATO DE POTASIO
Y 13 DE N
SULFATO DE POTASIO Y Mg
18 DE Mg
SALITRE POTASICO
14 Y 15 N
PENTABORATO DE POTASIO
POLIFOSFATO DE POTASIO
23 S
CARBONATO DE POTASIO
52
MONOFOSFATO DE POTASIO
51 P2O5
DIFOSFATO DE POTASIO
Y 41 P2O5
TIOSULFATO DE POTASIO
Y 17 S
60
50
44
KCI
K2SO4
KNO3
K2SO42MgSO4
CO
(NH2)2
NH4NO3
22 Y (NH4)2SO4
KNO3
NH4H2PO4
13 Y 44 DE K2O
13.3
4H2O
K3H2PO7 22 Y (NO3)2Ca.
K2B10O16*8H2O
KH2PO4;
K2CO3
KH2PO4
K2PO4
K2S2O3
27- 30 Y 4 DE K2O
15 Y 40 DE K2O
(NH4)H2PO4
35 Y
54
33
20 N- 20 P -20 K
(NH4)2H PO4
25 HNO3
(NO3)2
11 N -
SALITRE SODICO
16 N
NANO3
FOSFATADOS
LEY %
P2 O
SUPER
FOSFATO
TRIPLE
EQUIVALENCIAS
SUPERFOSFATO
SIMPLE
MTRICAS
20
1HA =10 000 M
SUPERFOS
24
1HA =2.86 TOPOS
24
1 TOPO = 3
FOSFATO
AMONICO 494.48 M
40 Y 18 de N
1 YUGADA= 3
HIPERFOSFATO
Ca
334 M
26
1 FANEGADA = 30
FOSFATO
MONOPOTASICO 000M
22.5 Y 28 K
1 CUARTILLA = 2
FOSFATO
MONOAMONICO 500M
26.5 Y 12 N
1 VARA= 0.836 M
FOSFATO
DIAMONICO
1 ACRE =4 046.85
50 Y 21 N
M
FOSFO-SULFATO
DE
AMONIO
20 Y 16 N
POLIFOSFATO DE AMONIO
(NH4)3HP2O7; NH4H2PO4
35 Y 10 N
AC. ORTOFOSFORICO
H3PO4
52-54
AC. SUPERFOSFORICO
H4P2O7; H6P4O13
76-83
46
Ca(H2PO4)2*2H2O
Ca(H2PO4)2*2H2O+CASO4
NH4H2PO4,
(NH4)2H
(NH4)3HP2O7;
PO4
NH4H2PO4
(H2PO4)2
KH2PO4
(NH4)2HPO4
NH4H2PO4*(NH4)2SO4
NH4H2PO4*(NH4)2SO4
ABONO FOLIAR (CONTENIDO DE 2-3 NUTRIENTES)

QUIMICOS
%N
%P
% N
%P
%K
NATURALES %
%K
NITROPOS
9.15
8.10
1
NITROPHOSCA GRIS
1-2
16-20
1-2
NITROPHOSCA ROJO
1.67
1.08
0.56
NITROPHOSCA VERDE
3.81
1,63
1.25
NITROPHOSCA AZUL
3.73
4.42
2.89
NITROPHOSCA AMARILLO
5.21
3.20
20
20
10
13
8
13
15
19.2
18
20
15
12
20
12
19.3
GUANO DE ISLA RICO

GUANO DE ISLA POBRE
ESTIERCOL VACUNO (H83%)
15
OVEJA (HUMEDAD 64%)
15
CERDO (HUMEDAD 80%)

GALLINA (HUMEDAD 53%)
6.11
Profundidad aproximada de zona principal de las races absorbentes de diversos

cultivos horticola sembrados en suelo de textura media (cm.).
CULTIVO
PROM. RACES ABS.
Frijoles
Coles
Zanahorias
Pepinos
Vides
Lechugas
Melones
Cebollas
Papas
Maces
Camotes
Tomates
PROFUNDIDAD
60
60
60
60
120
30
90
45
60
75
90
90
Media
Media
Media
Media
Media-prof.
Superficial
Media
Superficial
Media
Media
Media
Media
Requerimientos de agua ( m3 ) de algunos cultivos

Cultivos
Promedio m3 de agua
Frutales caducifolios
Algodonero
Maz grano
Camote
Leguminosas
Hortalizas
Papa
Objetivos de la fertilizacin foliar por alcanzar:
10.000 12.000
9.500 10.500
5.000 6.000
4.000 5.000
4.000 4.500
4.500 5.500
5.000 6.000
1.- Corregir deficiencias nutrimentales que en un momento se presenta en el desarrollo y

crecimiento de la planta.
2.- Corregir requerimientos nutricionales que no se logra cubrir con la fertilizacin comn al suelo.
3.- Mejora la calidad de los productos
4.- Acelera o retarda alguna etapa fisiolgica de la planta por ejemplo: retardar la tuberizacin por
que se tendr por peso de tubrculo.
5.- Hacer eficiente el aprovechamiento o nutrimental de la fertilizacin.
6.- Corregir problemas fitopatologicos de los cultivos al aplicar cobre y azufre
7.- Respaldar o reforzar a fertilizacin edfica para optimizar el rendimiento de una cosecha.
La fertilizacin foliar debe ser especifica de acuerdo con los propsitos y el problema nutricional que se requiera
corregir o solucionar en los cultivos.
ALGUNOS MICRO Y MACRO NUTRIENTES FOLIARES EN MERCADO PAS
Macro+micro nutrientes
Micro nutrientes
Powergizer
L
Multimicro
L
Nitrofoska
PS
Fatrilan combi
PS
Multifrut
PS
Ferti all
PS
Bayfolan
L
Ziferman
PS
Fertigen
PS
Microtal combi PS
Nitromax
PS
Polibor
L
Nutrifollaje PS
Grow morezing PS
Wuxal vital
L
Quimifol boro
PS
Abonofol 20-20-20 PS
Kelatex
PS
La dosis de aplicacin promedio = 0.25 0,5 %
Recomendable realizar 2 4 aplicaciones por campaa con intervalos de 2-3 semanas;
Primera aplicacin
: antes de floracin
Segunda aplicacin
: despus de floracin
Nunca se debe aplicar cuando este floreando la planta de cultivo.
FERTIRRIGACIN
Se denomina fertirrigacin a la aplicacin de agua de riego ms fertilizante a las plantas; tiene una alta
eficiencia (elemento puesto al pie de las races).
El fertilizante lquido se adapta mejor y se aplica con mayor facilidad. Se disuelve el CO (NH 2)2 , NH4 NO3-. Se
adiciona los elementos al agua, cuando se ha suministrado 2/3 del volumen total.
CUADRO. pocas de cosecha de algunos cultivos

Cultivo
Algodn
Maiz choclero
Yuca
Camote
Arroz
Yuca
Tomate
Cebada
Naranja
Regin
Costa
Sierra
Costa central
Costa
Costa
Selva
Costa
Sierra
Costa
poca de cosecha
Marzo mayo
Diciembre marzo
Mayo junio
Todo el ao
Marzo junio
Todo el ao
Todo el ao
Abril julio
Mayo julio
DIFERENCIAS
MONOCULTIVO
POLICULTIVO
a.- Un solo cultivo

b.- Es un sistema simple
c.- Existe competencia intraespecifica
d.- Ocupa reas grandes de terreno
e.- La produccin en mayor volumen el
mercado
f.- Baja productividad
g.- El riesgo de perdidas es alto
h.- La erosin es mayor, cobertura, mayor
tiempo.
i.- Es fuente de una sola sustancia nutritiva.
Ejemplo Arroz
a.- Dos o mas cultivos

b.- Sistema complejo
c.- Existe competencia inter especifica
d.- Ocupa extensiones pequeas de terreno
e.- La produccin en mayor volumen al
autoconsumo
f.- Alta productividad
g.- El riesgo de perdidas es bajo
h.- La erosin es menor, cobertura, menos
tiempo.
i.- Es fuente de varias sustancias nutritivas.
Ejemplo: Maz- frjol (selva).
COSTOS DE PRODUCCIN
Los costos de produccin vienen a ser todos los gastos economicos que intervienen en la produccin de un cultivo
cualquiera. Estos costos estan disgregados en la siguiente forma:
1.
COSTOS DIRECTOS:
Estos son los que su incidencia es directa y pueden ser identificados como gastos de cultivo.
A.- Gastos de Cultivo:
1.- Preparacin del terreno:
Riego de machaco
Despejado
Aradura y nivelado
Surcado y torneo
4.- Otras labores de cultivo
Limpieza de acequias
Abonamiento, desahijes
2.- Siembra o transplante o ambos

Almacigos
Semillas de calidad
5.- Cosecha:
Pesado y seleccin
Limpieza y empacado
3.- Insumos ( gasto especial )

Fertilizantes
Agroquimicos
6.- Fletes o transporte
B.- Gastos generales:

Son los gastos ocasionados por:
gastos de leyes sociales
Otros gastos o imprevistos
2.
COSTOS INDIRECTOS:
Son los costos que permiten completar el proceso productivo y son los siguientes:
Costo de sueldos, personal administrativo y tcnico (ingenieros)
Costo de depreciacin, es el considerando por el uso de un bien de capital.
Costo financiero, es el costo del capital por la modalidad de prstamo y el tiempo.
3.
COSTO TOTAL
Es llamado tambin costo de produccin y es la suma de los costos anteriores.
CT = CD + CI
4.
VALORACIN DE LA COSECHA
Llamada tambin valorizacin de la produccin y lo forman
El rendimiento promedio. Peso de cosecha.

El precio promedio de ventas, que es dado por el mercado.
El valor bruto de la produccin, que es el producto de los dos anteriores y se calcula con la siguiente
formula.
VBP = RP x PV
Donde:
5.
VBP
RP
PV
= Valor bruto de la produccin

= Rendimiento promedio por unidad de medida
= Precio de venta del producto.
ANLISIS ECONMICO
La utilidad est dada por la diferencia del valor bruto de la produccin menos el costo total de la produccin, se
halla con la siguiente formula:
UN = VBP CT
Donde:
6.
UN = Utilidad neta
VBP = Valor bruto de la produccin
CT = Costo de total de produccin
NDICE DE RENTABILIDAD (%)

El ndice de rentabilidad est dado por el porcentaje de utilidad neta frente a costo total de produccin.
UN
IR ( % ) = ------- x 100
CT
Donde:
IR = ndice de rentabilidad
UN = utilidad neta
CT = Costo total
FIN
DEL
CURSO
TRABAJOS DE INVESTIGACION BIBLIOGRAFICA DE AGROTECNIA
GRUPO A
Grupo N 01.- ALIMENTOS NUTRACEUTICOS (ANTIOXIDANTE)
GRUPO N 02.- MICORRIZAS EN EL SUELO DE CULTIVO Y SU RELACION CON LOS CULTIVOS.

GRUPO N 03.- TOXICIDAD DE MACRO Y MICRO NUTRIENTES EN LOS CULTIVOS.
GRUPO N 04.- FIJACION DEL NITROGENO ATMOSFERICO POR LAS PLANTAS.
GRUPO N 05.- FITOTOXICIDAD DE FERTILIZANTES SINTETICOS APLICADOS EN CULTIVOS.
GRUPO N 06.- GLOBALIZACION
GRUPO N 07.- PROGRAMA DE SIERRA EXPORTADORA
GRUPO N 08.- EL CLIMA Y LA AGRICULTURA.
GRUPO N 09..-TOXICOLOGIA DE PESTICIDAS EN LAS PLANTAS DE CULTIVO
GRUPO NO 10: TLC DEL PERU CON OTRO PAICES
-
GRUPO B
Grupo N 01- EFECTO DE LA ACIDEZ Y LA SALINIDAD EN LOS CULTIVO
Santilla huamoca aldo
Callo huamani paul
Salas alfaro jhouly
Grupo N 02.- MECANISMO DE DEFENSA DE LAS PLANTAS CONTRA LOS PATOGENOS.
Rodriguez segura victor alonso
Alvaro salas claudia
Garcia duran helena carolina
Grupo N 03.- FISIOLOGIA DEL VERDEO DE LA PAPA E INCREMENTO DE DULCURA DEL CAMOTE
Frias caballero kevin
Arrieta canaza juan
Hidalgo ruelas abigail
Grupo N 04.- TECNICAS PARA LA PROPAGACION ASEXUAL
- rivas ayta kasandra
-vara llanquecha julio cesar
- quispe vilca yeymi anabel
Grupo N 05.- CONTROL INTEGRADO CONTRA PLAGAS EN EL CULTIVO DEL MAIZ
Llamocca huisa oscar
Valdez alfaro ike alan
Villegas reynoso guillermo
Grupo N 06.- CONTROL INTEGRADO CONTRA PATOGENOS EN EL CULTIVO DE PAPA
Agapito caceres candy
Rojas rojas gabriela
Chai hurtado Liliana
Grupo N 07.- ORGANISMOS GENETICAMENTE MODIFICADOS
Leon rojas susan

Naventa herrera veronica
Rodriguez parraalfaro jhonatan
Grupo N 8- MODO MECANISMO Y SITIO DE ACCION DE INSECITICIDAS (PRINCIPA LES GRUPOS)
Caceres valdivia betsy
Cusi huaman ronal
Totocayo garate jenny
Grupo n 9 : FETILIZANTES COnvENCIONALES UTILIZADOS EN LA AGRIDULTURA Y SUS
CARACTERISTICAS , LEYES
Segovia carhuas eufemia
Blanco vasquez maritza
GRUPO C
Grupo N 17.- MODO MECANISMO Y SITIO DE ACCION DE FUNGICIDAS (PRINCIPALES GRUPOS)
Grupo N 18.- MODO MECANISMO Y SITIO DE ACCION DE HERBICIDAS (PRINCIPALES GRUPOS)
Grupo N 19.- RESISTENCIA HORISONTAL Y VERTICAL
-
AGROTECNIA
Prof. Dr. Claudio Jara P.
DEFINICIN AGROTECNIA
Agrotecnia, es la accin conjunta de la ciencia y el arte que hacen las diferentes etapas, sus mtodos y las
tcnicas en manejo de los cultivos utilizados por el hombre, con la finalidad de alcanzar cosechas econmicas y
rentables.
OBJETIVO AGROTECNIA:
El objetivo principal es desarrollar las distintas tcnicas de cultivos, en las diferentes labores culturales, que
permitan mejorar la productividad y la calidad de los productos cosechados en las diferentes zonas agrcolas.
Casi todos los pases pobre del tercer mundo, desean alcanzar su desarrollo agropecuario imitando los mtodos
occidentales o de punta de los pases ricos, pero estos no han dado los resultados esperados.
Es momento de hacer cambios radicales en la tecnologa agrcola y en la forma de su aplicacin. Hay que
prestar atencin a la tecnologa de bajo costo, a la gran densidad de mano de obra, a la agroecologa y a las tradiciones
locales.
AGRONOMIA.Es la ciencia de carcter enciclopdico que estudia las formas y maneras de la produccin de alimentos vegetales
tiles al hombre y animales, esta ciencia requiere de la cooperacin de las ciencias fundamentales y auxiliares para
su desarrollo como son: La Biologa (botnica, gentica, microbiologa) que toma los datos imprescindibles para el
buen comportamiento de la naturaleza y mejoramiento de plantas y animales. La Geologa que apoya en el
conocimiento del origen, composicin y propiedades del suelo. La Fsica y Qumica, que apoyan en las bases que se
asientan y desarrollan las innumerables series de fenmenos naturales tanto fsicos, qumicos o biolgicos que
establecen la interdependencia de los reinos de la naturaleza. De Matemticas que apoya para el calculo estadstico y
econmico de la produccin.
En concreto la Agronoma es la ciencia terica, en la cual se asienta la Agricultura.
AGRICULTURA
Es la ciencia y el arte de obtener del suelo, mediante una adecuada explotacin los productos vegetales y animales
utiles al hombre de la manera mas economica y en lo posible con resultados excelentes en cuanto a cantidad y calidad
de lo producido
El exito en la agricultura resulta de una perfecta conpenetracin de 2 aspectos que son:
Uno teorico o cientifico que constituye la ciencia llamada Agronomia y el otro manual o practico que consiste en la
aplicacin de los principios formulados por la Agronomia denominado comnmente Agricultura, el cual es de vital
importancia a nivel mundial. El desarrollo de una nacin generalmente esta en funcin de su agricultura, ninguna
actividad en el pais tiene la importancia economica y social de la agricultura, es asi que mas del 60 % de nuestra
poblacin econmicamente activa se encuentra directa o indirectamente vinculada a las labores de tip agropecuario
que absorven cerca de 7 decimas partes del total de obreros y campesinos
La ciencia que estudia la prctica de la agricultura es la agronoma.
IMPORTANCIA DE LA AGRICULTURA EN GENERAL
Actualmente para este ao 2010 la poblacin mundial bordea los 6 751 643 600 habitantes, acorde esta cifra
podemos mencionar la importancia de la agricultura que son:
1.- Es la base de la economa de casi todos los pases del globo en especial del Per.
2.- Gracias a la produccin de alimentos vegetales la especie humana puede subsistir
3.- Agricultura bien llevada eleva nivel de calidad vida y capacidad econmica de agricultores del campo.
4.- En el 2001 se cifraba la mano de obra agrcola mundial en 1240 millones de personas, es decir en
alrededor del 45 % de la poblacin activa mundial, es asi que en:
- Asia rene a casi el 80 % de la mano de obra agrcola total mundial, seguida de:
- frica, con un 14 %. China y la India renen a ms del 60 % de esta poblacin.
- Amrica Latina an tiene profundas races en la agricultura. Un 25% de su poblacin trabaja en el campo
o en la agroindustria.
5.- Se reafirma el compromiso asumido en la Cumbre Mundial de la Alimentacin en Japon 1996 de reducir a
la mitad, al menos, el nmero de personas desnutridas en los pases andinos para el ao 2015. Ello
significa que para el ao 2015, el nmero de personas con problemas de inseguridad alimentara en la
regin andina no deber ser mayor a 7.8 millones
TECNIFICACION AGRICOLA Y SU IMPORTANCIA
En todo proceso de incremento de la produccin agrcola se consideran alternativas de acuerdo con la
modalidad, la inversin y la rapidez de la aplicacin. Estas son:
a) Ampliacin de las reas de cultivo.
b) Intensificacin del cultivo.
c) Dotacin de riego y drenaje.
a- La primera alternativa es la ms comn y se lleva a cabo en zonas o regiones donde existen terrenos
sin explotar.
b- La segunda alternativa se utiliza cuando no hay posibilidad de extender rea de cultivo y se introducen
mejores prcticas de manejo. Estas dos alternativas tienen la ventaja de poder aplicarse casi inmediatamente, la primera a corto plazo y la segunda a mediano plazo. Tampoco requieren enormes inversiones,
aunque la segunda exige un asesoramiento tcnico sostenido hasta alcanzar las metas deseadas.
c- La tercera alternativa es largo plazo y est condicionada a aplicacin de grandes inversiones, despus de
llevar a cabo una serie de estudios que lleven a la determinacin de la inversin. En el caso de la mayor
parte de las zonas agrcolas en vas de desarrollo, las posibilidades de ampliar las reas de cultivo son
limitadas debido a que en mayor o menor grado casi todas las tierras agrcolas se estn ya utilizando,
especialmente las de mayor capacidad productiva. Adems se est haciendo uso de tierras de baja
capacidad, ineptas para el cultivo, con la consiguiente aceleracin de los procesos erosivos.
Sin embargo, haciendo un cuidadoso estudio por zona se puede comprobar que no toda la tierra se
est utilizando, especialmente en las grandes propiedades, mientras que hay una sobre utilizacin en
otras reas que en general pertenecen a pequeos propietarios.
Esta ultima condicin, provocada por extrema subdivisin de la tierra, conduce necesariamente a la
destruccin del recurso natural. Por otra parte, es notoria la discordancia entre la actual utilizacin de la
tierra y la aptitud de la tierra para producir. Es decir, que en grandes sectores no existe utilizacin del
recurso de acuerdo con la clase de capacidad productiva.
productiva. En unos casos se utilizan terrenos Clases VI y VII en cultivos de ciclo corto, esquilmantes,
y que adems requieren un laboreo intenso en lugar de utilizarlos en cultivos permanentes o forestales.
Es muy comn ver en algunos pases cultivos de maz situados en terrenos de Clase VII, con pendientes
excesivas y de poca profundidad y sembrados en hilera a favor de la pendiente, causando la destruccin de
la tierra.
En otros casos, los pocos terrenos de muy alta capacidad productiva que hay en los pases se utilizan en explotaciones
ganaderas, en los que se tiende al sobre pastoreo. La alta calidad de las tierras, especialmente las de la zonas irrigadas
( Majes) permiten ahora una elevada poblacin ganadera, pero el pisoteo excesivo, la forma de explotacin puramente
extractiva, sin devolver al suelo parte de los nutrientes sacados ao tras ao, llevar a la larga a un cambio en las
caractersticas fsicas de los suelos y a una declinacin progresiva de la fertilidad inherente. Tambin se observa en los
pases la falta de tecnologa en la produccin agrcola, con la excepcin de determinados cultivos. Las variedades que
se utilizan no son las ms productivas ni los mtodos de cultivos los ms avanzados; en consecuencia, los resultados
econmicos no son satisfactorios. Finalmente, cabe agregar que la produccin agrcola tiene lugar nicamente durante
la mitad del ao, ya que en la otra mitad se presentan extremas condiciones de aridez.
En las condiciones descritas, la alternativa a mediano plazo, para el incremento de la produccin agrcola es la
intensificacin del cultivo, que tendra las siguientes secuencias:
a) ordenamiento de la produccin de acuerdo con la capacidad productiva de la tierra.
b) tecnificacin de los cultivos.
c) distribucin adecuada de facilidades de almacenamiento y.

d) organizacin de los canales de comercializacin.
El esquema, que es sencillo en su planteamiento, resulta, sin embargo, difcil en su realizacin ya que es necesario
crear las condiciones aparentes para su ejecucin. Las condiciones que debieran considerarse son:
i. Adecuacin de la administracin en la que est considerada principalmente la consolidacin de
las actividades de investigacin, promocin y extensin agrcolas, base de la tecnificacin
agrcola en gran escala, y de la dotacin de crdito agrcola supervisado.
ii. Programacin de la produccin agrcola en base a las limitaciones que ofrecen los recursos y las
necesidades internas de consumo, as como las posibilidades de exportacin.
iii. Probable integracin (Cadenas) para la produccin agrcola de los pequeos predios en unidades que
posibiliten la aplicacin tecnolgica y subdivisin de las grandes propiedades en unidades
administrativas y tcnicas ms eficaces.
Cada una de estas condiciones son importantes y su orden slo indica la secuencia en que deben ser encaradas. Sin
embargo, por la naturaleza de los estudios del presente proyecto de zonificacin agrcola, se enfoca en mayor grado la
segunda condicin para el desarrollo econmico, basado en el desarrollo agrcola a nivel de zonas y desarrollo rural a
nivel de regiones.
Con la distribucin geogrfica de la produccin. Con slo utilizar las tierras de acuerdo con su aptitud productiva, se
consigue un aumento de la produccin. Cada cultivo exige condiciones especiales de clima y suelos para su
produccin econmica, aunque es posible obtenerlos en condiciones de marginalidad con la consiguiente reduccin de
la produccin o el aumento desmesurado de los insumes.
La tecnificacin de los cultivos supone el uso de semillas seleccionadas de alta productividad, adaptadas a las
condiciones ecolgicas del pas o de cada zona agrcola. Igualmente, la provisin de labores culturales incluye la
preparacin conveniente del terreno, siembra a distancias y profundidades adecuadas para el mejor aprovechamiento
de las tierras, fertilizacin antes de la siembra y durante el ciclo vegetativo, control sanitario y labores de cosecha ms
conveniente para cada cultivo a fin de no perder porciones del producto. Cada una de estas labores supone, a su vez, la
determinacin del uso de maquinaria agrcola frente al uso de mano de obra, teniendo en cuenta los factores sociales
por un lado, y la efectividad econmica por el otro.
La tercera alternativa para el desarrollo agrcola es el aprovechamiento del riego. Se trata de una alternativa a largo
plazo y demanda fuertes inversiones en estudios de previabilidad y viabilidad, y en ejecucin de las obras de riego.
Esta alternativa significa en la prctica la duplicacin de la productividad actual de las tierras agrcolas, por cuanto
ahora slo se las utilizan durante la mitad del ao. Las ventajas son obvias ya que se contara prcticamente con el
doble de la extensin actual de las mejores tierras donde es posible aplicar riego (Clases I a IV), se proporcionara
ocupacin a la poblacin rural estabilizando la demanda estacional d mano de obra, y se produciran alimentos para
la satisfaccin de las necesidades y para el aumento de las exportaciones, o para su posible industrializacin.
LA AGRICULTURA PERUANA EN EL SIGLO XXI

Respecto al rumbo de la agricultura peruana y mundial, el debate es intenso. El economista Jeremy Rifkin ha
sentenciado que el siglo XXI ser el siglo de la biotecnologa. Las multinacionales del ramo -como Monsanto- y un
nmero creciente de Estados aseguran que slo la ingeniera gentica podr asegurar la produccin agrcola necesaria
para alimentar a los 8 mil millones de personas que albergar el planeta en el ao 2030. Tambin afirman que esta
tecnologa no es daina, y que permite productos ms resistentes a las plagas y con mejor sabor.
Por otro lado, movimientos y organizaciones ambientalistas, ecologistas y campesinos sealan que los Organismos
Genticamente Modificados (OGM's) no slo pueden daar la salud humana -existen estudios que afirman que puede
causar deficiencias en el sistema inmunolgico- sino que daan irreversiblemente la biodiversidad del planeta. Las
multinacionales de los transgnicos son acusadas de aprovechar los productos ancestrales de los pueblos campesinos y
de haberse atrevido a patentar la vida buscando el lucro, con lo que comprometen la existencia misma de la
agricultura tradicional y de los pequeos productores.
Como alternativa a los transgnicos, incluso como alternativa a las tecnologas derivadas de la Revolucin Verde,
proponen una agricultura orgnica o ecolgica, que rechace o evite en lo posible el uso de elementos qumicos. Los
crticos de las tecnologas afirman que la Revolucin Verde no cumpli su promesa de terminar con el hambre en el
mundo, y que la biotecnologa promete lo mismo con los mismos inevitables resultados.
La FAO afirma que la produccin agrcola mundial decrece porque cuantitativamente ya existen suficientes alimentos
para todo el mundo. El problema sera de distribucin, desigualdad y acceso a los mercados. Fernando Silva
Santisteban, como muchos otros, ha estudiado y elogiado las tecnologas agrarias andinas -desde la que produce el
chuo a partir de la papa hasta las que permiten abastecer de agua tierras alejadas de los valles- y propone su
rehabilitacin y perfeccionamiento. Sin embargo, consciente de que la base social que permiti su xito ya no existe,
no rehye el uso de otras tecnologas adaptadas a nuestra realidad, incluso de tecnologas de punta, siempre y cuando
sean armnicas con el Medio Ambiente.
EL PER Y LA AGRICULTURA
El Per es tradicionalmente agropecuario, desde hace miles de aos, domestic muchos cultivos como papa,
frijoles y quinua; frutales como chirimoya, pia, paltas, y en los animales, los camlidos sudamericanos.
Si en la etapa pre-inca se domestican los cultivos, en la etapa incaica la actividad agropecuaria alcanza su
mayor desarrollo con la explotacin de las laderas (pata-pata) en la sierra y la construccin de los acueductos en la
costa.
Nuestros antepasados aportaron para la humanidad muchos cultivos, adems de los antes mencionados como
son los siguientes:
Races y tuberosas: achira, ahipa, arrcacha, maca, mashua, oca, mauka, olluco, yacn,
Granos: achita, kiwicha, kaihua, quinua, etc.
Leguminosas: basul, uas, tarwi, etc.

Verduras: rocoto, aj, cayhua, zambo, zapallo, etc.
Frutas: mora, capul, chirimoya, papaya, lcuma, etc.
Dejando de lado la ltima regionalizacin de Pulgar Vidal, nuestro pas tiene tres regiones naturales con sus
propias caractersticas agroecolgicas.
La costa, donde predominan los desiertos, es rida. Tiene 52 ros de rgimen irregular que forman los valles
donde predomina la agricultura tecnificada. Sus suelos productivos necesitan de los riegos.
No se puede decir que la agricultura en la costa es moderna, salvo en algunas zonas o polos de desarrollo. Casi
toda su produccin est destinada al mercado, donde existe el mayor poder adquisitivo, tienen el mejor canal de
comercializacin entre las regiones del pas. No cuenta con crditos agrcolas y las cajas rurales no funcionan.
La sierra, con sus pisos altitudinales y topografa completamente heterognea. En la sierra baja, se produce
frutales, en la media, prima la agricultura de las tuberosas, gramneas, legumbres y las hortalizas; en la sierra alta, los
pastos naturales de secano. La actividad agrcola se complementa con la pecuaria, la presencia de sequas, heladas y
en muchas zonas las pendientes o laderas con sus andenes. La ganadera autctona es rezagada por la crianza de los
ovinos y los bovinos. Un alto porcentaje d el produccin es destinada al autoconsumo y se practica el trueque, la
productividad es bastante baja donde prima el latifundio. En sus suelos se observa la deforestacin, el sobre pastoreo y
el cultivo de algunas variedades existentes en agua. En otros existe la susceptibilidad a los rigores del clima.
La selva, es una regin abandonada por Estado, por como tambin es la sierra. Tiene un alto potencial
agropecuario como tiene sus propios problemas con sus cultivos de secano con lluvia. Se practica la agricultura
migratoria, con elevada depredacin y una destruccin acelerada de la regin: ms del 70% es selva baja, expuesta a
inundaciones. Hay falta de vas de comunicacin con transporte de alto costo, es por eso la prdida de los productos
cosechado. El cultivo ms rentable es la coca, que mantiene la economa de la regin y en gran parte del pas y que es
fuente importante de captacin de divisas.
Con la llegada de los conquistadores se inicia la erosin acelerada de los cultivos nativos. La desmedida
ambicin de los intrusos por los metales preciosos, los obliga a exterminar en las minas a los expertos en agricultura, a
su familia y a sus animales.
En la etapa republicana la agricultura est en frano bajada; se observa una creciente pobreza rural con bajsimo
nivel de ingresos. La carencia total del poder adquisitivo hace que carezca el hambre y la malnutricin, por ello,
muchos miles de compatriotas se ven obligados a emigrar en busca de mejores horizontes.
En la actualidad, la situacin de la agricultura es de la ms delicada por su baja productividad, por ello se vive
en una situacin de completa crisis. El gobierno de los ingenieros agrcolas n tiene una poltica agraria definida y no
puede asumir su funcin.
Concluyendo:Podemos enumerar algunas causas de la baja produccin y productividad de alimentos
La alta de poltica agraria de los gobiernos; no hay leyes claras para el sector y la administracin tiende a
desaparecer.
Deficiente utilizacin de los recursos naturales, en perjuicio del ecosistema.
Falta de crditos oportunos y adecuados, especialmente para los medianos y pequeos agricultores
La falta de programas integrales de capacitacin, produccin y extensin agrcola.
Las malas vas de comunicacin, problemas en la comercializacin y falta de locales adecuados en los
mercados.
II
LA PLANTA
CONCEPTO DE PLANTA.
La planta es un individuo vivo, formado por muchas cavidades o celdas llamadas Clulas y que se caracteriza
por ser inmvil, tener crecimiento ilimitado, rganos exteriores, forma rgida y se vale por si misma para desarrollar
sus funciones vitales.
No tienen movimiento propio como los animales porque se encuentran fijadas o pegadas al suelo, sus alimentos lo van
a tomar ellas mismas del aire, agua, sustancias nutritivas y minerales que se encuentran en el lugar donde viven,
debido a la absorcin de la luz solar como energa del sol que se realiza por el color verde que tienen algunas
partculas de la planta y que se llama clorofila, estos vegetales tienen crecimiento ilimitado, existen rboles que crecen
10,20,30,40 metros etc y que siguen creciendo siempre a diferencia de un animal o un humano que crece hasta un
momento determinado de su vida y luego deja de crecer.
Los rganos fundamentales de la planta son: Raz, Tallo, Hojas, Flores, Fruto, cuyas funciones especficas son:
RAIZ.- Es organo de fijacin y absorcin de la planta, tiene fototropismo negativo y geotropismo
positivo, tiene cuatro funciones que son las siguientes:
FUNCIONES DE LA RAIZ
Funcin
a.- Mecnica
b.- Fisiolgica
c.- Reserva
d.- Transporte
Accin
Fijacin
Absorcin
Almacenamiento
Circulacin
Parte de la Raz
Raz principal y secundarias
Pelos absorbentes
Races principales
Tubos interno
TALLO.- Organo de sostn de hojas, flores, frutos, crece en sentido contrario a la raiz , no tine pelos absorbentes,
transporta agua y sustancias nutritivas que fueron absorvidas por la raiz a los demas organos de planta, el tallo se
origina directamente del embrin de la semilla, realiza las siguientes funciones:
Funcin
a.- Mecnica
b.- Conduccin
c.- Reserva
d.- Asimilacin
FUNCIONES DEL TALLO

Accin
Sostn
Circulacin
Almacenamiento
Alimentacin
Parte del tallo

Tallos y ramas
Tubos conductores
Tallos reservantes
Tallos verdes
HOJA.- Organo fundamental de respiracin, transpiracin y alimentacin, se origina de un nudo del tallo, realiza las
siguientes funciones que son:
Funcin
a.- Mecnica
b.- Reserva
c.- Asimilacin
d.- Respiracin
e.- Transpiracin
FUNCIONES DE LA HOJA
Accin
Tipo de hoja
Proteccin
Escamas envuelven a las yemas
Almacenamiento
Hojas de los bulbos
Alimentacin
Hojas verdes
Absorcin de Oxigeno
Hojas
Perdida de agua
Estomas de las hojas
FLOR.- Son las partes mas vistosas de la planta, son hojas modificadas y constituyen los aparatos reproductores de la
planta, tiene las siguientes funciones que son:
Funcin
a.- Reproduccin
b.- Ornamental
c.- Reserva
d.- Mecnica
FUNCIONES DE LA FLOR
Accin
Parte de la Flor
Fecundacin
Estambres y Pistilo
Vistosidad
Corola
Almacenamiento
Receptculo
Proteccin
Brctea, Cliz, Corola
FRUTO.- Son aquellos organos procedentes de una flor o parte de ella (Ovario fecundado y maduro), que tiene las
siguientes funciones que son:
Funcin
a.- Nutricin
b.- Mecnica
FUNCIONES DEL FRUTO

Accin
Alimentacin
Proteccin
Parte del Fruto

Mesocarpio
Endocarpio
c.- Reserva
c.- Reproduccin
e.- Defensa
Almacenamiento
Fusin de gametos
Cubiertas
Mesocarpio
Semilla
Exocarpio
LAS PLANTAS Y SU MEDIO AMBIENTE

Las agrotecnia hace conocer a la planta dentro de su medio ambiente (agroecologa), esto es con relacin al
suelo y el clima. Es muy importante conocer los cultivos en sus lugares y los ecosistemas de su territorio, es decir, la
relacin de las plantas, el suelo y los procesos ecolgicos que forman la agroecologa.
Las plantas, como los otros seres animados, superviven rodeados del aire (atmsfera), el suelo (litosfera) y el
agua (hidrosfera). En el medio externo e interno que rodea a la planta, se desarrollan o existen elementos tanto
benficos como dainos para sta. Los elementos benficos se encuentran en el aire, en el agua y en los suelos. Los
daos son: las plagas, las enfermedades, la luz, las precipitaciones, la temperatura, la sequa, las malezas y otros
fenmenos de tipo climtico.
El hombre se hace presente tratando de hacer que el medio ecolgico sea lo ms favorable, tanto para la planta
como para el medio ambiente. Evaluar y luego podr eliminar parcialmente las malezas, controlando las plagas y las
enfermedades; luego proporcionar los riegos, el abono, y el fertilizante para el adecuado crecimiento de las plantas y
de los animales.
Las plantas crecen y se desarrollan en naturalezas diferentes, como tambin con tecnologas diferentes. Estas
son las condiciones de los pases desarrollados y los pases pobres; con tan opuestas realidades, con sus exigencias y
modalidades diversas y por lo tanto, tambin requieren de mtodos diferentes para poder ser satisfechos.
Todas las labores culturales y las complementarias que se ejecutan; crean ambientes favorables para la planta.
A esto ayudan los factores propios (genticos) de la planta y los del medio ambiente.
FACTORES DE LA PRODUCCIN
Los factores de la produccin son las cantidades concretas de bienes econmicos, tcnicamente necesarios para
la obtencin de un producto o fruto agrcola, seran pues las cantidades determinadas de suelo agrcola, semilla,
fertilizantes, agua, trabajo y tcnica, oportunamente manejadas para lograr cantidades de cosecha, llamado
rendimiento final.
RF = FG + fm.a + f ( G x m.a. )
RF
= rendimiento final del cultivo
FG
= factor gentico
fm.a
= factor medio ambiente
f(G x m.a.)= factor interaccin G.m.a.
Factores de produccin agrcola, puede sintetizarse a travs del reconocimiento de tres componentes
principales que conforman los llamados medios de produccin que armoniza el productor en su gestin, que son:
(1) Naturaleza (2) Capital (3) Trabajo = Produccin
La naturaleza, es el agente natural que ofrece el clima, el agua y el suelo para la produccin.
El capital, es otro factor de la produccin agrcola que est formado por los elementos necesarios
para ello y que tienen su valor econmico. Por ejemplo, el dinero para los gastos de semilla, mano
de obra, etc.
El trabajo, es todo lo que hace el ser humano; sus actividades manuales e intelectuales necesarias
para contribuir a la produccin.
Nota.- El conjunto de tcnicas que aplica el agricultor es la gestin de sus recursos para la obtencin de un producto,
el cual constituye su Tecnologa.
FACTORES QUE AFECTAN SU DESARROLLO
Los factores de la produccin de plantas agrcolas se clasifican desde diferentes puntos de vista, y son los siguientes:
1.
2.
3.
Factores controlables y lo no controlables.

- F. Controlables, el agua, los abonos o los fertilizantes, la cantidad de semilla, el pH del suelo, las
malezas, etc.
- F. No controlables, la cantidad de aire del suelo y los elementos climticos (sequa, heladas, etc.)
Factores naturales y artificiales.
- F. Naturales, todo lo que la naturaleza ofrece, como la T, los vientos, la luz etc.
- F. Artificiales, estn la labranza, la aplicacin de los riegos, los abonamientos, al suelo o foliar, etc.
Factores positivos y negativos:
- F. Positivos. Conformados por las cosas que favorecen para la buena cosecha, ejemplo: Riegos,
temperatura, cultivos, aporque.
- F. Negativos.- Todos aquellos que causan prdidas o lo que no se deben presentar como: las malezas,
las enfermedades, las plagas, las heladas.
EL CLIMA
Es el conjunto de variaciones o de fenmenos que se realzan en la atmsfera por accin de la temperatura, la
luminosidad, las lluvias, las heladas, los vientos, que se dan en una regin o zona determinada.
La atmsfera lo constituye la masa de aire que rodea la tierra, sobre la litosfera y la hidrosfera. Est constituida
por el N con 78%, el O 2 con 21% y el resto por el agua, otros gases y el CO 2. este ltimo materia prima junto al agua
para formar finalmente la materia orgnica.
LUZ
La luz acta en estrecha relacin con el calor, la humedad y las sustancias minerales para la produccin de la
materia orgnica (conjunto de fotones o cuantos de energa emitidos por un cuerpo).
La luz tiene sus caractersticas: intensidad, duracin y calidad.
Por la intensidad de la luz, tenemos plantas que requiere de sombra como el caf, cacao, te; plantas que
requieren de plena luz, como la yuca. La duracin de la luz, o sea el nmero de horas de incidencia sobre las plantas,
se llama fotoperiodo y por sta caracterstica las plantas pueden ser: plantas de da largo, como las hortalizas y plantas
d das cortos como la papa, yuca, camote, soya y plantas indiferentes al fotoperiodo, los frutales y rboles.
La cantidad de luz depende de la cantidad de horas de insolacin (fotoperiodo), esto tanto depende de la
estacin y de la exposicin.
En zonas ricas en luz, las plantas tienen un alto contenido de sustancias tiles. As, las frutas sern ms ricas en
azcares, los granos sern ms ricos en protenas. La luz condiciona la floracin en muchas especies de plantas. Esto
se debe bastante en programas de mejoramiento gentico.
TEMPERATURA
La temperatura es importante para la vida de la plantas y de la germinacin de las semillas hasta la maduracin
del producto. Acta dentro de lmites mximo y mnimo (15 - 40C) entre los dos hay un ptimo para cada especie.
La temperatura afecta a una serie de procesos, como la fotosntesis, la respiracin, la absorcin del agua y de
nutrientes. Las temperaturas extremas afectan a las plantas, as, las haldas disminuyen la fertilidad del polen, el fro es
til para ciertas plantas hortcolas: coles, nabos, coliflores, etc.
En zonas prximas al mar o a los lagos, las aguas se enfran a ms lentitud que el suelo. As se produce un
microclima favorable para los cultivos sensibles al fro. En suelos agrcolas, la temperatura acta en la actividad
microbiana, en los procesos de nitrificacin, etc.
HUMEDAD
La atmsfera contiene vapor de agua que procede de la evaporacin del suelo, del mar, de los lagos, de los ros
y de la transpiracin de las plantas. Cuando la condensacin de la humedad ocurre en los estratos superiores de la
atmsfera se producen las nubes y al condensarse el vapor de agua en forma de gotas sobre el suelo, las hojas y las
plantas es el roco. El agua es vital para diversos procesos como la fotosntesis, para la hidratacin de protoplasma,
donde las molculas de protenas requieren medio acuoso, en la traslocacin de los nutrientes, el agua se mueven las
sales minerales como regulador de temperatura en las plantas por la transpiracin para que haya balance de
temperatura interna de la planta.
El exceso de agua en las plantas produce la asfixia de las races, la lixiviacin donde el agua lava los elementos
minerales, causa erosin al arrastrar las capas del suelo con pendiente.
PH DEL SUELO
Es la concentracin de iones hidrgeno del suelo, esto determina la disponibilidad de los elementos nutrientes:
-
pH cido
: Fe, Al, Zn, Cu, Mn
pH alcalino : Mo, Ca, Mg
pH indiferente : Na, K, S
El pH del suelo acta tambin en la actividad de microorganismos que actan sobre la descomposicin de la
materia orgnica, los hongos actan a pH cido.
VIENTO
Los vientos se forman por los desequilibrios de temperatura o el movimiento del aire caliente y el fro con
cierta intensidad. Se necesita del O 2 en la zona radicular. La cantidad de O 2 en el suelo es variable y depende de la
textura, la estructura y la humedad.
Los suelos ligeros son ms aireados que los pesados, as el aire y el agua en el suelo se alternan de los espacios
porosos.
LECTURAS COMPLEMENTARIAS
CERES. 1992. La sostenibilidad y el inicio de la agroecologa. Roma. Revista de la FAO. N
134, V.24,
CORRIDONI L. 1989. Nociones prcticas de agronoma. Madrid. Ediciones Mundi-Prensa.
III LA SEMILLA
232 p.
GENERALIDADES:
La semilla es un ente viviente, derivado de un proceso sexual que se forman en el pistilo de la flor, desarrollado
a partir del vulo despus de la fertilizacin. El vulo (fecundado) fertilizado se transforma en el embrin de la
semilla. Por lo tanto, el embrin es una planta en miniatura.
La semilla es un puente entre las generaciones de las plantas. Y sus fragmentos, bajo determinadas condiciones,
son los medios de propagacin vegetal (rizomas, bulbos, tubrculos, estacas, esquejes).
Son elementos o partes diminutas del vegetal, cuya funcin es la conservacin de la especie. La semilla se
encuentra en un recipiente llamado fruto, que los protege hasta cuando llega el momento de la germinacin.
La utilizacin de semillas de calidad, acompaados de otros insumos en cantidades adecuadas y en su
oportunidad, aseguran un aumento sustancial de la produccin agrcola.
Por ello es necesario que la semilla de calidad est al alcance de los pequeos y medianos agricultores de los
pases en vas de desarrollo.
Las funciones que cumple la semilla en la planta son las siguientes:
FUNCINES DE LA SEMILLA
Funcin
a.- Nutricin
Nutricin
b.- Reproduccin
c.- Mecnica
Accin
Alimentacin
Alimentacin
Desarrollo
Proteccin
Parte de la Semilla
Cotiledones
Endosperma
Embrin
Tegumentos
PARTES DE UNA SEMILLA BOTNICA

La semilla que es un vulo fecundado que madur, presenta tres partes. Tegumento, embrin y
albumen.
1.
Tegumento:
Llamado tambin epispermo del vulo, o pericarpio de la semilla. Es una membrana, cubierta,
envoltura, tejido u rgano que presta proteccin al rudimento seminal. Se compone de 2
capas, testa al exterior y tegmen a interior. La proteccin que dan es de preservar el embrin
de la humedad y de la temperatura; pero tambin favorece a germinacin y la diseminacin.
2.
Embrin:
Es el resultado de la fecundacin (vulo fecundado), que despus es un vegetal en miniatura.
Se halla encerrado en la semilla y proviene del desarrollo de la clula-huevo o cigote.
Sus partes son las siguientes:
- La radcula:
Que dar origen a la raz.
- El talluelo:
Es el que forma el eje del embrin.
- La gmula o plmula:
Que da origen al tallo y a las hojas.
- Los cotiledones:
Que son las primeras hojas de la planta y que alimentan al
embrin en el proceso de la germinacin.
El embrin segn la clase de semilla puede ser endospermica y no endospermica segn el tamao
Dentro del pericarpiuo o tegumento ( Ojo al respecto ver la figura de los dos tipos de embriones)
3.
Albumen:
Llamado tambin endospermo, es el tejido reservante de las semillas, formado en el saco
l saco
embrional. Es un tejido triploide que puede ser digerido totalmente por el embrin.
Las semillas por su contenido de albumen pueden ser:
- Ricas en protenas: las leguminosas.
- Ricas en lpidos: (oleaginosas) lino, girasol, algodonero, higuerilla, etc.
- Ricas en glcidos: los cereales.
CLASES DE SEMILLAS
Las clases de semillas no siempre estn bien definidas y pueden ser las siguientes:
A).- Semilla gentica.- Producida bajo responsabilidad del mejorador y mantenida dentro de sus caracteristicas de pureza gentica ( Donde gobiernan los genes o cromosomas, se expresa en porcentaje en el peso
de semillas). Raras veces es distribuida entre agricultores para la produccin de la certificada.
B).- Semilla bsica.- Resultante de la multiplicacin de la semilla gentica o de la propia bsica bajo
responsabilidad de entidad que la cre o introdujo. Tericamente en muchas circunstancias, es la clase a
partir de la cual se produjo la certificada. Frecuentemente, la cantidad no es suficiente, lo que exige una
n ueva multiplicacin, de la que resulta la clase siguiente.
C).- Semilla registrada.- Es la resultante de la multiplicacin de la semilla bsica o de la propia registrada,
manipulada de tal forma que mantenga su identidad gentica y pureza varietal, de acuerdo con las
especificaciones establecidas y producidas bajo control de la entidad certificadora.
NOTA.- Entre estas clases de semillas, la bsica es muchas veces llamada eslabn vital entre la semilla
gentica, producida bajo la responsabilidad del mejorador, y la certificada, producida por la entidad producto
productora.
ASPECTOS DE CALIDAD DE LAS SEMILLAS
Las semillas de calidad son producidas en forma especial, esto hace que en la actualidad todava su utilizacin
sea limitada; ya que los organismos que las suministran tambin son pocos.
El propsito de la semilla es la propagacin y la conservacin de la especie vegetal, por lo tanto de su calidad
depende la capacidad de permitir su supervivencia o su multiplicacin, para ello se toman en cuenta sus cuatro
principales caractersticas: pureza vegetal, pureza fsica, poder germinativo (fisiolgica) y sanidad.
1. Pureza vegetal (Gentica):
Esta caracterstica est relacionada con la calidad gentica, donde gobiernan los genes o
cromosomas. Se expresa en porcentaje en el peso de la semilla.
2. Pureza fsica (Apariencia):
Esta referida a la apariencia general de las semillas (daos mecnicos, tamao, forma,
heridas), como el color y la turgencia.
Al determinar la pureza varietal en una muestra de semilla podemos determinar lo siguiente:
Semilla pura. Son todas aquellas semillas de la variedad y que son aptas para la germinacin.
Semillas daadas o partidas, pisadas. Son todas aquellas semillas y que presenta deterioros
Semillas ajenas. Las semillas de otras especies, que alteran el porcentaje de pureza.
Material inerte. Est conformado por piedrecillas, hojarascas, terrones, etc.
3. Poder germinativo ( Fisiolgica):
Llamado tambin energa germinativa, relacionada a la fisiologa de la semilla y a su vigor.
Es el nmero total de semillas germinadas en un tiempo determinado para cada especie, ejem.
La cebada germinada entre los 4-7 das de la siembra.
Las semillas cuando encuentran las condiciones favorables germinan. Por lo tanto una semilla
germina cuando tiene vitalidad (dada por la edad), estar constituida (tener embrin y
sustancias de reserva) y tener un tegumento o cscara permeable.

Se deben poner a germinar semillas maduras, entendindose por madurez, a la madurez fisiolgica,
o al estado de desarrollo de las mismas; en esta estado tiene una viabilidad y vigor en su mxima
capacidad.
4. Sanidad:
Esta caracterstica est dada par la carencia de plagas y de enfermedades que las semillas pueden transmitir a
las plantas sanas.
GERMINACIN.- Es proceso mediante el cual una semilla colocada en un medio ambiente se convierte en nueva
planta, este proceso se lleva a cabo cuando el embrion se hincha y la cubierta de la semilla se rompe, para lograr esto
toda la nueva planta necesita de elementos como agua, T, oxigeno y sales minerales etc.
FACTORES QUE AFECTAN A LA GERMINACIN.
Los factores que afectan la germinacin son. Internas y externas aptas para ello.
1).- Factores Internos.- Para que germine la semilla debe estar viva de acuerdo a:
a.- Longevidad.- Periodo de una semilla pueda vivir es aquel determinado por sus caractersticas
genticas, el periodo de longevidad es variable va desde pocos das hasta mas de siglos ejemp
Mimosa glomerata longevidad mas de 220 aos, Salix japonica longevidad 1 semana etc.
b.- Viabilidad.- Es el periodo de vida que una semilla efectivamente vive dentro de su periodo
de longevidad, y esta en funcin de los siguientes factores:
-Caractersticas genticas de la planta progenitora
- Vigor de las plantas progenitoras
- Condiciones climticas predominantes durante la maduracin de las semillas.
- Grado de dao mecnico de las semillas, es el mas importante en la reduccin de viabilidad.
- Condiciones ambientales de almacenamiento etc.
2).- Factores externos.- Los factores ambientales que influyen sobre proceso de germinacin son:
a).- El Agua: Aumenta la respiracin, intensifica la actividad metablica, aumenta el volumen y
facilita el rompimiento de la cscara (o tegumento). Tambin hace bastante
permeable el tegumento y la presencia del sustrato.
b).- Temperatura: Acta en la velocidad de absorcin as como en las reacciones bioqumicas.
c).- Oxgeno: Es necesario para la oxidacin de las sustancias de reserva, liberando la energa
para el proceso.
d).- Luz: Existen muchas especies que requieren luz y sta se necesita en calidad y en cantidad.
DEFICIENCIAS DE GERMINACIN
1.- Germinacin nula:
Esta ocurre cuando el suelo est seco, muy fro, muy hmedo o cuando los fertilizantes caen sobre
la semilla.
2.- Podredumbre de la semilla:
Esto ocurre generalmente por la accin de los hongos como Phytion, diplodia, giberella.
3.- Brotes torcidos:
Esta deficiencia se presenta en suelos mal preparados; los terrones grandes impiden la libre germinacin
de las semillas. Tambin ocurre cuando la siembra se ha hecho muy profunda o
existen heridas en las semillas.
4.- Semillas comidas:
Causados por la presencia de gusanos de tierra, aves (como el chilanco, los cuervos, las perdices) y los
roedores.
TRATAMIENTOS APLICADOS A LAS SEMILLAS.
Tratamiento semillas es aplicacin de tcnicas y agentes biolgicos, fsicos y qumicos, que provee a la semilla y a
planta de proteccin frente al ataque de insectos y enfermedades transmisibles por semilla as como frente a aquellas
que atacan en etapas tempranas del cultivo y que provocan consecuencias devastadoras en la produccin de los
cultivos cuando no son controladas.
Los productos para el tratamiento de semillas y su uso, han jugado un rol significativo en la historia de la
humanidad y en la capacidad de desterrar el hambre y promover el establecimiento de cultivos sanos y con mayores
rendimientos.
El tratamiento semillas ayuda proteger a semillas y a los cultivos en desarrollo de enfermedades e insectos con
efectos devastadores.
La diferencia entre semillas tratadas y no tratadas puede ser la diferencia entre un cultivo con rendimientos
rentables y la nada.
Los primeros tratamientos de semillas se remontan a poca de los romanos y egipcios y consistan en el uso de
savia de cebolla (Allium spp.).
La tecnologa en uso an hoy de los tratamientos con agua caliente (Termoterapia est documentada
desde
1765 en Alemania. Las semillas eran colocadas en agua a 45 por 2 horas, lo que provea el control de ciertos
patgenos superficiales.
EVOLUCIN DE LOS TRATAMIENTOS DE SEMILLAS

__________________________________________________________________________________
Aprox. entre 2000 A.C.
Primera tcnica de tratamiento de semillas: Utilizando la savia de
.
100 D.C.
savia de cebolla o ciprs (Egipto, Grecia e Imperio romano
.
Edad media:
Tratamiento con sales de cloro y estircol
.
Siglo XVII
Tratamiento con agua salada
.
Mediados del siglo XVIII
Introduccin de sales de cobre
.
1740
Introduccin del arsnico
.
1765
Tratamientos en agua caliente. (Alemania)
.
1808
Prohibicin del arsnico
.
1915
Introduccin de rgano-mercricos
.
Aos 60
Introduccin del primer fungicida sistmico
.
Aos 70
Primer fungicida sistmico contra patgenos del aire.
:
1982
Prohibicin de los organo-mercricos en Europa occidental
1990
Introduccin de nuevos fungicidas e insecticidas modernos
2000 A LA FECHA.
Desarrollo e incremento fungicidas e insecticidas modernos
Como se ve la industria semillera y de productos para el tratamiento de semillas tiene una larga historia de trabajo en
conjunto para brindar al agricultor semillas de alta calidad.
Los modernos productos para el tratamiento de semillas deben lograr estndares de alta seguridad y eficacia. Los
nuevos principios activos y formulaciones proveen un largo perodo de control, amplio espectro y control sistmico de
enfermedades de insectos (dependiendo del principio activo).
Los nuevos productos formulados y utilizados por los agricultores y productores de semillas se
componen a menudo de algunos principios activos, agentes coadyuvantes y colorantes seguros para la semilla, el
medio ambiente y el usuario.
Cmo se aplican los tratamientos de semillas en la Industria semillero.
El trmino tratamientos de semillas describe tanto productos como procesos. La utilizacin de productos y tcnicas
especficas pueden proveer un mejor ambiente de crecimiento para la semilla y las plntulas. Los tratamientos abarcan
desde el curado bsico hasta el coating y el peleteo.
- Curado: Es el mtodo ms comn para el tratamiento de semillas. La semilla es tratada con un
producto de formulacin en polvo, lquida o en forma de emulsin. El curado puede ser
realizado tanto en el campo como en forma industrial.
- Coating: Se utiliza una formulacin que permite mejorar la adherencia a la semilla. El coating
requiere de tecnologa avanzada.
- Peleteo: Es el mtodo de tratamiento ms sofisticado, consiste en una modificacin fsica de la
semilla para mejorar el vigor y el manipuleo. El peleteo requiere tcnicas y maquinaria
especializadas y es la ms costosa de las aplicaciones.
Dependiendo del tipo de tratamiento deseado pueden utilizarse maquinas variadas.
Una mquina sencilla, slo para un curado bsico y para pequeas cantidades, es el tornillo sin fin como utilizado en
cereales.
Cuanto ms complejo es el tratamiento, ms costos estn involucrados. Muchas mquinas modernas para tratamientos
pueden proveer formulaciones especficas.
Algunos tratamientos que puede utilizar el productor para desinfectar e impedir plagas, enfermedades, para acelerar la
germinacin y favorecer la produccin generalmente son con la aplicacin siguientes productos:
PRODUCTOS UTILIZADOS EN TRATAMIENTO DE SEMILLAS EN
Ingrediente Activo
EL FUNDO
Dosis
Deltametrina
Nombre
Comercial
Deltaplus 2.5 C.E.
0.2 %
Diclorvs
Deltaplus 0.05% P.
DDVP C.E. 500
1.5-2 kg/t
0.1 %
Malathin
Malathion 50 %
P.M.
0.25 %
Benomil
Benlate P.M.
0.5 %
Tolclofos
metil
+
Thiran
Pentacloronitrobencen
o
Fenotrothion
Pirimifos metilico
Rizolex P.M.
0.3 %
Aspersin, Gusano tierra, M.minadora,

Caballada,
Cogollero, ( tomate, papa,
coliflor, frjol )
Espolvoreo
Inmersin antes siembra (frjol, garbanzo,

papa) Polilla, Caballada, Gusano tierra,
Gusano fruto.
Aspersin, Picudo, Arrebiatado, Mosca fruta,
Gorgojo, Cogollero, Trips ( Alfalfa, Cebolla,
Ajo)
Inmersin, antes siembra, Rhizoctoniasis,
Papa, Oca, Olluco, Mashua, Otros.
Inmersin, Rhizoctoniasis, (Papa, Mashua,
Olluco)
Metiran
Polyran DF 80%
PM.
Citoquinina
Triggrr 0.004 %
Hormona
1%
Complejo Aminoacidos
Biogen
-1
(Organico
No
hormonal )
Folcisteina L.S
Estimulante para
incrementar
reservas
0.25 %
Solucin
Ergostin
Pentaplus P.M.
Folithion 1 % P.
Actellic 50 % E.C.
0,5-1 kg/t
0.25/15
litr
0.2-0.25
%
0.1 %
Espolvoreo sobre granos ( Gorgojos, Polillas )

Aspersin sobre sacos granos (Broca,
Polilla,mosca
Inmersin:
Phytophtora,
Alternara,
Peronospora (Tubrculos, Ajo, Cebolla,
Algodn, otros).
Inmersin semilla Arveja y Haba por 5
minutos los rendimientos se incrementan, por
2 minutos en tubrculos semilla papa
incrementa mas tallos.
Remojo, Inmersin : tubrculo semilla Papa,
en Esprrago mejora produccin turiones.
Inmersin
semilla:
Incremento
poder
germinativo, incrementa produccin en todos
las semillas tratada
MEDIOS DE DISEMINACIN DE LA SEMILLA. Los medios de diseminacin de la semilla son muchos,

a continuacin mencionaremos algunos:
Muchos frutos se abren violentamente y lanzan la semilla a diferentes distancias.
Otros frutos flotan en el agua y son arrastradas por la lluvia.
Tambin hay semillas son pelos livianos como alas, que son llevadas por el viento.
Otra forma es mediante su adhesin a las patas de los animales.
Las semillas que al ser comidas por los animales, son expulsadas con los excrementos.
CONSECUENCIA DE LA IMPORTACIN O COMPRA DE SEMILLA
Dependencia econmica con los pases productores.

Fuga de divisas, por su alto precio internacional.
Riesgo latente de introduccin de nuevas plagas y de enfermedades.
Suministro inestable (inoportuno para su siembra).
Prdidas por deterioro (golpes, envases, etc.).
ALMACENAJE DE LA SEMILLA
La programacin cronolgica de la cosecha de la semilla y de la subsiguiente plantacin puede hacer que sea
ventajoso disponer de facilidades para almacenar semilla viable de gran calidad. Antes de almacenar, por supuesto, la
semilla debe ser secada correctamente. Durante el almacenaje, la respiracin de la semilla debe reducirse al nivel ms
bajo es posible bajando la temperatura de conservacin.
La semilla debe ser secada antes de ser almacenada o sembrada; en caso contrario la semilla puede arruinarse y
pudrirse. Por lo general, las semillas debera secarse hasta un contenido de humedad de 10 a 12 por ciento, o an
menos, antes de guardarla. En estas condiciones la respiracin contina al bajo nivel necesario para mantener vivo al
embrin.
En muchas circunstancias, todo lo que se necesita es secar la semilla al aire antes de colocarla en envases cerrados
hermticamente y permanece viable probablemente durante varios aos, el almacn deber de ser desinfectado
convenientemente utilizando los siguientes productos:
PRODUCTOS PARA TRATAMIENTOS DE DESINFECCION DE ALMACENES

Ingrediente Activo
Dosis
Deltametrina
Nombre
Comercial
Deltaplus 2.5 CE
0.4 %
Diclorvs
Malathin
Deltaplus 0.05% P.
Vapohac 50 CE
Malathion 4 %
1.5 - 2 kg/t
0.2 %
50 - 100 g/m2
Fosfuro de aluminio
Synfume 56 %
4-8 tableta/ t
Fosfatina
Detia Gas- ex - t
1 sobre tabletas
Diclorvos
Dedevap 50 % E.C.
0.2 - 0.4 %
Amonio cuaternario
Dinamin L.S.
0.1 %
Bromuro metilo
Oxido de calcio
Brom-0-Gas
CAL
Lata 460 g. 30 m
10 %
Aspersin, paredes , techo, pisos ( Polilla de

pallares, gorgojo arroz, insectos remanentes.
Espolvoreo, resquicios, paredes, pisos
Aspersin, paredes, techo, pisos
Espolvoreo, paredes, techo, Masticadores,
comedores (Maz Granos almacenados,
Fumigante, almacn, silos, ( roedores, acaro,
Gorgojo cereales y menestras, taladrillo)
Fumigante, elimina, huevos, larvas, ninfas,
pupas, adultos insectos. Roedores, caros.
Aspersin, Cucarachas, Zancudos, Avispas,
polillas, Chinches, caros, Hormigas, Pulga
Aspersin, Fungicida, Hongos, grmenes
gran + y gran -, coniformes, Salmonellas.
Fumigante, Nematodos, Hongos, otros.
Lechada en pisos, techo, paredes almacn.
CANTIDAD DE SEMILLA POR UNIDAD DE SUPERFICIE

El agricultor, tcnico o Ingeniero al manejar un cultivo deber haber programado el uso o destino de la produccin,
si ser para uso de consumo o para semilla, por lo tanto deber conocer la cantidad de semilla que necesitara comprar
para una determinada rea de terreno, para lo cual se recomienda utilizar la siguiente formula:
rea ( m 2 ) X P.U.S. ( g )
Cantidad de semilla en kilos = -------------------------------------------------( D.E.P. X D.E.S. ) 1000
Donde:
rea = Superficie de terreno en m2
PUS = Peso unitario de cada semilla
DEP = Distanciamiento entre plantas.
DES = Distanciamiento entre surcos
1000 = Constante para obtener kilos por superficie.
FACTORES QUE INFLUYEN PARA DETERMINAR DISTANCIAMIENTOS.

Los distanciamientos a realizar en el campo, reviste importancia vital para el crecimiento y desarrollo optimo de la
planta y por consiguiente para conocer mediante la formula la cantidad exacta de semilla por utilizar, estos
distanciamientos entre plantas y surcos estn determinados por algunos factores a considerar como:
1.- Clima.- En climas calurosos se recomienda ampliar distancias de siembra entre surcos y plantas
con la finalidad de ofrecer mejor circulacin de aire y hacer fresco el ambiente de cultivo.
2.- Variedad.- En variedades semi tardas y tardas las plantas generalmente son de vegetacin
profusa y amplia donde se recomienda ampliar distanciamientos. En variedades precoses sern
menores.
3.- Capacidad del terreno para retener humedad.- En suelos arcillosos o franco arcillosos se
recomienda ampliar distancias a fin de no favorecer establecimiento de patgenos especialmente
fungosas.
4.- Fertilidad natural del suelo.- En suelos de alta fertilidad natural se recomienda reducir
distancias adecuadas para buen aprovechamiento de nutrientes nativos por la planta.
5.- Cantidad de fertilizantes por aplicar.- Se utilizara mayor densidad cuanto mayor sea la
cantidad de fertilizante por aplicar segn recomendacin de paquete tecnolgico, con la finalidad
de evitar cierto grado de enviciamiento de la parte foliar de la planta el cual podra ir en
detrimento del rendimiento.

6.- Tamao o peso de la semilla.- Se recomienda en zonas de altitud elevada por encima de los
3000 m utilizar semilla de mayor peso con la finalidad de que estas tengan mayor capacidad de
rebrote en caso de que se presente adversas condiciones climticas como heladas, sequas etc
LEGISLACION Y COMERCIO DE SEMILLAS LEYES Y REGLAMENTOS.
COMERCIALIZACION
La mayora de las semillas de plantas de gran cultivo, forrajero y hortcola solo pueden comercializarse cuando
cumplen las siguientes condiciones:
a.- Han de corresponder a tal variedad inscrita oficialmente a una lista oficial de variedades.
b.- La produccin ha de efectuarse bajo un sistema controlado de las semillas admitidas a
certificacin
c.- Las semillas puestas a la venta han de cumplir con ciertas normas mnimas de pureza varietal,
capacidad germinativa, contenido de humedad, contenido de semillas de malezas e impurezas
sanidad etc.
d.- Las semillas han de venderse en envases precintados y etiquetados oficialmente.
e.- Los envases oficialmente precintados, pueden tambin llevar etiquetas propias del productor,
especificando la especie, variedad, lote, categora, pureza y porcentaje de germinacin.
LEGISLACION DE SEMILLAS
Conforme a las normas universales, en el Per tambin existe una ley general de semillas, que norma y regula la
produccin de semillas certificadas y de otras categoras. Esta ley es normada
Y supervisada por el programa nacional de semillas del Ministerio de Agricultura y efectuada por los distintas
CODESES (Comits departamentales de semillas).
REGLAMENTACIN
La ley de semillas esta normada y reglamentada describiendo los detalles de produccin y comercializacin, a fin de
asegurar una semilla de calidad. Establecer restricciones, multas y penas
Para quienes infrinjan la ley.
CERTIFICACION
Para analizar la certificacin de semillas, estas deben provenir de una progenie de la semilla bsica o
registrada y ser producida en semilleros autorizados, bajo una supervisin peridica sobre las normas mnimas
requeridas para dicho fin.
Los semilleristas o productores deben estar oficialmente inscritos y comprometindose a cumplir los
compromisos de produccin, aceptando el control constante de los supervisores.
La semilla calificada debe ser precintada y llevar una etiqueta de color azul, indicando el lote, variedad,
capacidad germinal y el porcentaje de pureza. Adems debe llevar la fecha de cosecha y el tiempo de duracin
antes de la siembra.
CODESES
Los comits departamentales de semillas son los organismos oficializados encargados del registro de semillas
calificadas y de la produccin por los tcnicos respectivos. Chequean que se cumplan los requisitos mnimos de
calificacin y establecer sanciones y multas para quienes no la cumplan. Cada CODESE debe tener por lo menos un
tcnico especializado en semillas a fin de orientar las acciones de los productores y obtener muestras para el
laboratorio.
En la prxima clases de practica se vera y analizara panormicamente la actual Ley de semillas vigente promulgada
por el presidente de turno y su respectiva reglamentacin.
FUNDEAGRO 1988. Control de calidad y certificacin de semilla. Lima Fundacin para el Desarrollo del Agro,
Proyecto de Transferencia de Tecnologa Agropecuaria. 141 p.
SOPLIN. H. 1988. El control de calidad en un programa de calidad. En Forum sobre control de calidad. Lima,
CONCYTEC.
DE CARVALHO, NELSON. 1994. Semillas: Ciencia, Tecnologa y produccin. Ed. Hemisferio Sur
Argentina.
PREPARACION DEL TERRENO CULTIVO

La preparacin de terreno reviste vital importancia en la produccin del cultivo, al programar el manejo de un
cualquier cultivo en un determinado terreno como primera labor ser necesario realizar una limpieza total del terreno
referido a piedras restos de post cosecha objetos de diferentes clases, etc., como siguiente medida ser necesario
aplicar una ligera lamina de agua llamado riego de machaco con la finalidad de aflojar las capas interiores del terreno
facilitar la germinacin de semillas de malezas y que estas posteriormente puedan ser eliminadas o destruidas con las
diferentes labores posteriores.
Las principales labores de preparacin son:
ARADURA O LABRANZA
Labor que consiste en voltear el terreno a una profundidad de 30 cm. aproximadamente con implementos el tractor:
arados, esta labor se realiza en cruz en dos pasadas, en la sierra debe realizarse en los meses de octubre noviembre
aprovechando de las primeras precipitaciones pluviales que permitir almacenar en el terreno arado humedad para el
cultivo, en las zonas de irrigacin generalmente se realiza 8-10 das antes de la siembra, esta labor permitir a dems
mediante la radiacin solar la eliminacin de huevos, pupas, larvas de insectos plaga y eliminacin de patgenos.
Para ser considerado la aradura como buena, debe presentar las siguientes caractersticas:
a.- profundidad constante.
b.- los cortes o bandas de terreno deben ser uniformes.
c.- La pared de corte
vertical y con fondo horizontal.
OBJETIVOS O VENTAJAS DE LA LABRANZA O ARADURA
Los objetivos de la aradura son los siguientes:
Proporcionar a las semillas el medio fsico adecuado donde pueda germinar, emerger y as dar origen a una
nueva planta.
Aumentar la porosidad del suelo y con ello la capacidad de retencin del agua.
Proporcionar mayor aireacin al suelo.
Conservar y manejar la estructura del suelo.
Permitir incorporar materia orgnica (malezas, abonos verdes, etc.).
Condicionar el suelo para la ejecucin de otras labores culturales complementarias.
Con un periodo de insolacin despus de la labranza permitir controlar, eliminar, bajar de poblacin insectos o
plagas en sus diferentes etapas como son huevos, pupas, larvas y adultos por desecacin solar. .
Eliminar por desecacin de rayos solares plantas o partes de malezas, especialmente perennes.
DESVENTAJAS DE LA LABRANZA
Cuando la labranza se realiza constantemente a una misma profundidad, se forma una capa impermeable.
En los suelos con pendiente, aumenta la erosin; esto generalmente ocurre en las laderas de la sierra.
Como resultado del volteo, se produce un secamiento en la capa superficial.
Alteran la actividad microbiana (5-10 cm.), si por la accin de la labranza la capa microbiana se coloca a mucha
profundidad es perjudicial para la planta.
Mediante la prctica de la aradura o labranza se obtiene una capa de terreno agrcola limpia, porque por esta
opcin se ha extirpado o enterrado la vegetacin existente.
EVOLUCIN DE LA LABRANZA O ARADURA EN EL PAS

1.
En el antiguo Per, para esta actividad se empleaba los siguientes implementos. Chaqui-taklla, Allachu, Raucana
y otros.
2.
En la poca de la colonia, es cuando se realiza la introduccin de implementos metlicos, as como la ayuda de

animales en la prctica de la labranza o aradura. Estos implementos fueron picos, barrenos, lampas, etc. As
mismo, se empieza a hacer uso de la traccin animal con bueyes, mulas, caballos, etc.
3.
En la repblica, es cuando llegan los implementos motorizados, como son los tractores agrcolas con dos ruedas,
con tres ruedas, con cuatro ruedas, con orugas, etc.
CLASIFICACIN DE LA LABRANZA O ARADURA

Hay muchas formas de clasificar y desde diferentes puntos de vista. As, se pueden clasificar segn la
profundidad, inclinacin y perfil del suelo
1.
Segn su profundidad: Se clasifican en superficial, media profunda y de sub suelo.

a.- La labranza superficial, es la que se realiza entre los 8-10 cm.; es apropiada para cultivos horticolas
como rabanitos, lechugas, etc. as como para almcigos.
b.- Labranza media, es la que est comprendida entre los 10 a 25 cm.; es propia de cultivos como anis
legumbres, camote, etc.
c.- Labranza profunda, entre 25 a 45 cm.; es usada para los cultivos industriales como caa de azcar,
esprragos, etc.
d.- Labranza de sub suelo, es la que se realiza a ms de 45 cm. De profundidad, con la accin del
catarpillar o subsoladores contra capas duras y generalmente para la siembra de frutales y forestales.
2.
Segn la inclinacin: Se clasifican en labranza inclinada y labranza horizontal.

a.- Labranza inclinada, es el prisma o corte de la tierra que puede ser cortada, levantada y colocada en
forma inclinada. La colocacin de los prismas es de uno sobre los otros.
3.
b.- Labranza horizontal, con esta labranza se logra la inversin total del prisma (180). Es recomendable
efectuar esta labor cuando los suelos son muy hmedos (desecacin), o cuando hay mucho pasto, as
quedar enterrado el mismo.
Segn el perfil del suelo: Se clasifican en labranza llana y alomada.
a.- Labranza llana, es la ms generalizada y consiste en la remocin del suelo hacia un solo lado del
arado. Esto permite sanear la humedad y la accin bitica.
b.- Labranza alomada.- Es muy poco utilizada, ya que se realiza en suelos poco profundos, con
desigualdades en espesor del suelo y en su humedad.
ETAPAS DE LA LABRANZA
Las etapas de labranza son dos: labores preliminares y aradura propiamente dicha.
A.- Las labores preliminares, consisten en la eliminacin de rastrojos (quemado), pasado de grada o
surcadora y riego de machaco.
B.- La aradura propiamente dicha, se realiza en el suelo con humedad a punto y usando ya sea arado de
discos, arado de rejas (vertedera), o empleando la traccin animal, con arado de rejas.
En la sierra, la aradura se realiza generalmente con arado y traccin animal (bueyes). La mecanizada,
solamente en los valles o en terrenos planos poco accidentados.
En la alta selva, la aradura mecnica se realiza nicamente en algunos lugares; tambin se hace con
bueyes y fuerza humana. Pero en la mayora de zonas se practica el roso, el quemado, la hoyada y
luego la ubicacin de la semilla.
TIPOS DE LABRANZA
Se conoce varios tipos de labranza, a continuacin mencionaremos los siguientes:
A.- LABRANZA PRIMARIA
1. Labranza de tierra con rastrojo:
Este tipo de labranza se realiza en dos formas, primero haciendo la aradura con el rastrojo
incorporado; haciendo pasado previamente la grada pesada. La segunda forma es eliminar el
rastrojo, se quema y se efecta la labranza ya sea en seco o en hmedo.
2.- Labranza general o tipo bsico:
Es la aradura que se realiza comnmente en forma generalizada, en suelos limpios y con
humedad a punto.
Labranza en tierra con regado, es la que necesariamente se tiene que aplicar el riego de
machaco antes de la aradura y esta se realiza generalmente en costa.
Labranza en tierras con curva de nivel, en estos suelos se puede hacer la labranza a mquina, con el
apoyo de animales o tambin con fuerza humana.
Labranza para hacer terrazas, este tipo se practica en suelos con mucha pendiente, para lo cual se
aconseja hacer las terrazas (pata-patas).
Labranza de tierras con problemas, en estos tipos de suelo se recomienda hacer las enmiendas
necesarias como: enmiendas arcillosas, para reducir permeabilidad y aumentar retencin de humedad.
Enmiendas calizas, sobre el pH del suelo, encalado y enmiendas hmicas, que as mejora las
propiedades fsico-qumicas y biolgicas del suelo.

3. Labranza mnima:
Esta tcnica requiere menor nmero posible de manipulaciones del terreno, de tal manera que el lecho
de siembra, la germinacin y la produccin sean satisfactorias, en este coso se eliminan la labores
consideradas menos necesarias. Este tipo de labranza es para determinados suelos y cultivos.
4. Labranza nula:
Se conoce con este nombre a la siembra directa en suelos que no han sufrido ningn tipo de
labranza, esta
prctica se realiza bajo cubierta de rastrojo y se controla las malezas con el uso de herbicidas, se utilizan
sembradoras especiales con elemento cortante.
5. Labranza para controlar malezas:
Esta labranza se hace necesaria cuando el terreno agrcola est lleno de malezas, despus de esta labor cultural
se deja el terreno en barbecho por una temporada, luego nuevamente se procede a la labranza.
(Barbecho.- Terreno de cultivo que permanece sin sembrar durante uno o mas aos para que se
regenere)
B.- LABRANZA SECUNDARIA
La labranza secundaria es de dos tipos. Labranza suplementaria antes de la siembra y labranza

despus de la siembra.
Labranza suplementaria antes de la siembra, se realiza cuando se ha pasado la poca de siembra y en el campo se
encuentra infestado de malezas, no se haba hecho el surcado o los surcos has desaparecido.
Labranza despus de la siembra, esta labor se realiza en terrenos sueltos y limpios despus de una siembra al
voleo, en cebada por ejemplo, puede ser mecanizada, con rastra de puntas, grada pesada, a traccin animal con
bueyes.
C.- DESTERRONADO.
Llamado tambin Rastreo, consiste en que una vez realizado el Arado, deber entrar la rastra que es un
implemento que puede ser rastra de discos lisos o dentados de tal manera que el terreno quede mullido y limpio
de malas hierbas, esta labor ser realizada en cruz en dos pasadas.
D.- NIVELACION.
Si el cultivo se realiza en terrenos poco llanos o planos donde se har surcos para el riego si es por gravedad, ser
necesaria la nivelacin previo o junto a la labor del rastreo con pendiente del 1 % para evitar el emposamiento del
agua o arrastre de tierra al momento de los riegos, esta labor generalmente se realizara con implementos
mecnicos, aunque es comn observar en la costa y Sierra en zonas semi planas el uso de tablones o rieles los
cuales irn despus de la rastra al momento del desterronado.
Si el riego es por aspersin o goteo no ser necesario realizar la nivelacin quedando bajo el criterio del tcnico
realizarlo o no.
E.- SURCADO.
Esta labor se realizara ya sea mecnicamente o traccin animal, formando los surcos segn los distanciamientos
programados y segn la especie del cultivar, se trazaran los surcos con una pendiente minima especialmente si el
riego es por gravedad.
IMPLEMENTOS AGRCOLAS
Se llama implementos agrcolas a todas las maquinarias, simples o complejas que son operadas por los tractores
agrcolas. Estos implementos pueden estar unidos al tractor en: la barra de tiro, o en la barra de tiro + toma de fuerza o
enganche en tres puntos.
Los implementos agrcolas para la preparacin del terreno estn formados por: arado de rejas (vertederas), arado
de discos, rastra de discos simple (grada de discos), rastra de discos doble (grada pesada), rastras ligeras o
cultivadoras, rastra de dientes rgidos y rastra de puntas flexibles (cola de chancho).
Tractor agrcola:
Es una mquina automotriz utilizada para operar otras mquinas o implementos agrcolas como son los arados,
las rastras, las gradas, las surcadoras, etc.
Costos del uso del tractor:
El uso de tractor ocasiona dos tipos de costos. Costos fijos o de propiedad y costos variables o de operacin.
Costos fijos son los siguientes: depreciacin 8-10 aos de vida til, seguros, intereses, cubierta o techo.
Costos variables o de operacin, son los siguientes: combustibles, lubricantes, mantenimiento y reparacin, repuestos,
mano de obra (operador).
Grada o rastras de discos
Puede ser simple o doble, llamada tambin rastra pesada, se utiliza para una labranza mnima. Se puede aplicar
antes y despus de la aradura. Este instrumento borra todos los surcos y lomadas que deja el arado, funciona con
menor potencia, mulle el suelo desterronndolo completamente. Permite el cortado y la incorporacin de los rastrojos
en el suelo, dejando el horizonte listo par el surcado.
El uso de la grada pesada tiene ciertas desventajas: produce mayor compactacin al suelo, formado una costra
superficial y deja los residuos orgnicos cerca o muy superficiales.
Rastra o cultivadora
Este instrumento de labranza cumple mltiples funciones en la preparacin del suelo. Entre ellas: despaje,
cultivo, rayado, desterronado, tapado de las semillas en la siembra al voleo, rompimiento de la capa dura superficial,
emparejado y nivelado del suelo.
GISPERT C. 1984. Los fundamentos de la agricultura. En biblioteca prctica agrcola y ganadera. Barcelona-Espaa.
Ediciones ocano. p. 88-92, 1er. Tomo.
GILARDI, J. 1983. Maquinaria y mecanizacin agrcola. En biblioteca Agropecuaria del Per. Lima. NETS Editores,
RICART, B. 1986. Avance, ciencia y tecnologa, hoy Agricultura. Barcelona, Espaa. Ediciones Nauta 1. p. 17-22.
SIEMBRA
La siembra es una labor cultural principal que consiste en acondicionar las diferentes formas de semilla,
ponindolas en contacto con el suelo u otro medio donde pueden crecer, desarrollarse y dar produccin las plantas. Si
es en suelo este debe presentar caractersticas esenciales para la siembra como por ejemplo, estar aireado, tener
adecuada estructura, humedad y temperatura.
Para efectuar la siembra hay que tener en cuenta lo siguiente: tener el terreno preparado y considerar la siembra
propiamente dicha, como densidad, poca, cantidad de semillas, etc.
PREPARACIN DEL TERRENO.- En la preparacin del terreno el uso de la grada pesada de discos es importante,
porque permite el desterronado, cortado o picado de los residuos verdes, as como la nivelacin del suelo. Para
considerar que el suelo est bien preparado, se debe tener en cuenta las siguientes caractersticas fsicas: nivelacin
adecuada, estar bien mullido y tener una humedad ptima para la germinacin de la semilla.
POCAS DE SIEMBRA.- Es importante hablar de pocas de siembra, ya que tanto las plantas como las estaciones
tienen sus propias caractersticas. Por ello es que se realizan siembras anticipadas o tardas, para manejar el tamao y
rendimiento de las plantas. Su eleccin es bastante discutida, dada la importancia que tiene en el manejo agronmico.
CUADRO 1. Calendario de siembra de algunos cultivos en el Per

CULTIVO
Maz Chala
Maz Amarillo
Maz Amilceo
Maz Choclo
Papas (Costa)
Papas (Sierra)
Trigo
Cebada
Quinua
Frjol Erecto
Frjol Rastrero
Camote
Pallar (Ica) Rastrero
Pallar Erecto
Haba (Costa)
Haba (Sierra)
Algodonero Pima
Algodn Tanquis
Yuca (Costa Central)
Yuca (Costa Norte)
Tomate
POCA SIEMBRA
Todo el ao
Todo el ao
Agos.-octub.
Abril-mayo
Agos.-setiem.
Abril-julio
Set.-dic.
Oct.-dic.
Oct.-dic.
Oct.-dic.
Mayo-junio
Junio-julio
Todo el ao
Feb.-abr.
Feb.-abr.
Mayo-julio
Set.-oct.
Ene.-feb.
Mayo-octub.
Julio-set.
Todo el ao
Todo el ao
CANTIDAD DE
SEMILLA X
kg/ha.
60-70
25
40-80
40-50
46-60
2000-2500 t.s.
1500-2000 t.s.
80-160
60-120
5-25
80-100
80
3000-3500
variable
15-20
40
40-60
60-80
60-80
8000-10000
8000-10000
FUENTE: Copias del Ing. Abel Basurco Lavanda. Facultad de Agronoma-UNALM.
FACTORES QUE DETERMINAN EL MOMENTO DE LA SIEMBRA

Podemos considerar entre los muchos , dos factores que son el clima y la especie o cultivar.
1.- Clima: La siembra debe hacerse cuando la planta pueda disponer de condiciones adecuadas
de temperatura y de humedad.
PERIODO
DAS
100-120
150
180
120-130
120-140
150-160
160-180
180
180
200
120-130
150-160
150-180
200-240
200-240
100-150
150-180
180-200
200-270
300-720
100-150
2.- Especie o cultivar: Las plantas de acuerdo a las diferentes especies y cultivares, tiene
reacciones especficas a los diferentes factores climticos. As tenemos plantas de climas
templados como: papa, trigo, leguminosas, etc. plantas que soportan temperaturas altas,
como yuca, higueras, camote, etc. plantas con fotoperiodo largo y corto, as como plantas
precoces, intermedias y tardas.
3.- objetivos del cultivo
Generalmente una misma especie se siembra con diferentes objetivos:
Maz: para grano, para chala o para choclo.
Sorgo: para grano, para follaje, para hacer escobas.
Papa: para consumo directo (Mercado), para tubrculo semilla
4.- densidad de siembra.
Determinar la densidad de siembra es fundamental, para tener y mantener una poblacin
ptima de plantas en el campo. Se entiende por densidad, el nmero de plantas o
individuos por unidad de superficie. Los factores que determinan la densidad de siembra
son tres:
a.- Medio ambiente:
En suelos pobres mayor poblacin de plantas.
Preparacin del terreno: terrones.
La cantidad de agua disponible.
Presencia de parsitos y predadores.
b.- Labores culturales:
Siembras al voleo, requieren mayor cantidad de semilla.
Siembras directas, gastan mayor cantidad de semillas que siembras indirectas.
c.- Caractersticas del cultivo:
Cada variedad por tener su propio hbito de crecimiento requiere de una densidad de
siembra especfica de acuerdo al crecimiento foliar de la planta a dimetro promedio.
MTODOS DE SIEMBRA.
1.
SIEMBRA DIRECTA:
Es la que se realiza con semilla sexual o asexual en el terreno definido, donde la planta
completar su periodo vegetativo.
a) Siembra al voleo:
Este tipo de siembra se recomienda pata terrenos nivelados y generalmente con cereales, pastos, etc.
En esta modalidad de siembra se debe observar lo siguiente:
Efectuarla con rapidez relativa, en suelos nivelados y con pendiente.
Cuando se trata de semilla sexual, puede haber deformidad en su distribucin.
Se usa mayor cantidad de semilla.
b) Siembra en lneas:
Se ejecuta en surcos continuos y paralelos. Esta clase de siembra puede hacerse en forma
mecanizada o con traccin animal (bueyes o caballo).
Ventajas:
Uniformidad en la distribucin de semillas.
Tapado uniforme de la semilla.
Uso de menor cantidad de semilla.
Desventajas:
Ocasiona mayor costo de operacin.
Produce apelmazamiento del suelo.
c) Siembra en golpes:
Esta siembra es la que se realiza con espacios libres entre semilla y semilla.
Ventajas:
Facilidad de ejecucin.
Se economiza semilla.
Desventajas:
Puede presentarse desuniformidad de golpes.
Queda mucho terreno en blanco, esto facilitar la propagacin de malezas.
2.
SIEMBRA INDIRECTA
Se llama siembra indirecta cuando primeramente las semillas son sembradas en lugares especiales llamados
almcigos; y, una vez que las plantas tienen cierto tamao son trasladadas al campo definitivo.
ALMCIGO ------->
LUGAR DEL TRASPLANTE
Este tipo de siembra es comn en las hortalizas, frutales, rboles madereros, tabaco, caf, arroz, etc.
Ventajas de la siembra indirecta: ( Almacigos )
Desarrollo rpido de las plantas, por la mayor competencia.
Reciben cuidados especiales contra plagas y fenmenos fsicos.
Las plantas son ms vigorosas por los cuidados especiales que reciben.
Da la oportunidad de seleccionar las plantas mejor conformadas; es aspecto y vigor y para luego trasplantarlas.
Se necesita menor nmero de semillas (plantas) para cubrir un rea determinada.
Se adelanta la poca de siembra; con esto ganamos en tiempo (1 a 1.5 meses).
Se economiza en agua y en el nmero de riegos.
FORMAS DE ALMCIGOS:
No siempre se siembra cuando el suelo tiene la humedad a punto.
Siembra en hmedo:
Para esto, debe aplicarse el riego llamado de machaco o remoje, que puede ser aplicado antes o despus de
la preparacin del terreno. Si es despus, de preferencia luego del surcado. Antes y despus de la preparacin del
suelo, especialmente cuando son hortalizas.
Siembra en seco:
En este coso tanto la preparacin del suelo como la siembra se realizan en seco. Inmediatamente despus, se
aplicar el riego de enseo. Este tipo de siembra se hacer cuando el suelo es bastante suelto, cuando hay poco agua,
o cuando el tiempo apremia.
Diferencias de siembra en hmedo y en seco:

Siembra en hmedo:
Siembra en seco:
Plantas vigorosas.
Plantas dbiles y alargadas.
Raz profunda y abundante.
Races superficiales.
Buen estado sanitario.
Presencia de insectos.
Buen rendimiento y calidad.
Bajos rendimientos.
FORMAS DE EJECUCIN DE LA SIEMBRA

Cualquiera sea la forma o ejecucin de la siembra, el reparto de la semilla debe ser uniforme. Por ejemplo, si se
recomienda usar 60 Kg. de semilla/ha, debe emplearse toda o un poco ms.
Las siembras desuniformes pueden producir:
Menor o mayor consumo de semilla y poblaciones desuniformes.
Se tiene que efectuar resiembra o trasplante, para unificar la densidad o poblacin del cultivo.
Los costos de produccin sern mayores, por que para rectificar se necesita de insumos.
Muchas veces se alarga el periodo vegetativo.
A.- Siembra a mano

Es la prctica mas comn, para su aplicacin se requiere de la experiencia del sembrado. Es necesario que todos
los pasos se tengan uniformemente para alcanzar eficiencia.
1.- Siembra al voleo:
- Colocar o arrojar la semilla en el sentido de viento (sotavento).
- Se cubre o entierra la semilla con el pie, rastrillo, ramas que tengan forma de escoba. Ejmp. cereal
2.- Siembra en lneas:
- Generalmente se requiere de surcos, porque el fondo del surco es la lnea donde se depositar las semillas.
- Puede ser un lnea corrida o en golpes (distanciado), ejemplo, haba, maz, papa, etc. Para esto se aprovecha
de traccin animal o mecnica (bueyes o surcadoras mecnicas).
3.- Siembra en grupos o golpes:
Consisten en abrir un hoyo o zanja con la lampa y depositar 4-5 semillas en el fondo, luego
al sacar la lampa las semillas quedan tapadas. Ejemplo, maz, frjol, arvejas. Calabaza, etc.
B.- Siembra mecnica

Con las sembradoras se puede realizar lo siguiente. Abrir a una profundidad y distanciamiento requerido de
surcos, luego dejar caer o depositar las semillas en una cantidad fija (medir la densidad de siembra), despus depositar
el fertilizante (mezclar) y tapar las semillas o la siembra.
C.- Siembra por el perfil del suelo. ( superficie )

1.- Siembra en superficie:
Se efecta en zonas donde hay demasiada humedad. Es adecuada para la siembra de pastos,
cereales, alfalfa, etc.
2.- Siembra en surco:
Para zonas semiridas, para cultivos en hilera y bajo riego. Este tipo de siembra se practica en camote, yuca,
papa, algodonero, caa de azcar, maz, etc.
La distancia entre surcos depende de tres factores fundamentales. La naturaleza del suelo, suelo arenoso menor
distancia. Especies de cultivo, por rea foliar o cobertura. Clima, si es favorable, menor densidad.
3.- Siembra en camellones:
Esta siembra se recomienda para suelos bajo agua (los huaru-huaru), porque facilitar el drenaje y habr buenas
condiciones para cultivos sensibles a la humedad. Ejemplos, tabaco, papa, tomate, etc.
PROFUNDIDAD DE SIEMBRA
A.- Por el tamao de la semilla, la profundidad de siembra ser superficial, intermedia y profunda.
1.- Superficial: Para semilla pequea, 1-2 cm. de profundidad. Para los cultivos de alfalfa,
trbol, tabaco, achiote, hortalizas, etc.
2.- Intermedia: En semillas medianas de 7-10 cm. de profundidad. Esto se da en los casos de
maz, frjol, algodonero, etc.
3.- Profunda: Semillas grandes, de 10-15 cm. de profundidad. Recomendado para papa,
camote, caa de azcar.
B.- Por el contenido de humedad del suelo:
1.- Clima hmedo, en climas hmedos de siembra o poca profundidad, en el caso de selva, por
ejemplo. Cereales.
2.- Clima seco, en este tipo de clima hay bastante evaporacin, se recomienda realizar siembra
profunda, esto se da en la costa.
C.- Por la textura del suelo:
1.- En suelos compactos (arcillosos), se debe hacer las siembras superficiales, entre 1-2 cm.
2.- En suelos sueltos (braco-arenosos), las siembras se deben hacer profundas, por la mayor
facilidad de trabajo, entre 7, 10 y 12 cm.
NOTA.- Cuanto ms profunda sea la siembra, se demora ms la emergencia de las plntulas y son menos
vigorosas. Asimismo, la presencia de predadores obliga a realizar siembras profundas. En zonas con latas
temperaturas, se recomienda siembras superficiales. Tambin es conveniente una ligera cobertura de las semillas para
defenderlos del clima y el ataque de plagas (insectos, pjaros). Algunas semillas con el riego no germinan.
CUADRO 2. Profundidad de siembra de los principales cultivos (en cms.)

ESPECIE
NATURALEZA DEL SUELO

Franco
Arenoso
Arcilloso
Semillas:
Avena, Trigo, Cebada
Centeno
Pepino
Sanda
Algodonero
Frjoles
Maz
Lenteja
2.5 - 3.0
2.5 3.0
1.8 - 2.0
2.0 - 2.5
4.0 - 5.0
3.0 - 3.5
4.0 - 5.0
1.5 - 2.0
3.5 - 4.0
3.5 4.0
1.5 - 2.5
2.5 - 3.5
5.0 - 6.0
4.0 - 5.0
5.0 - 6.0
2.0 - 2.5
2.0 2.5
2.0 2.5
1.5
2.0 - 4.0
3.5 - 3.0
2.5 - 4.0
3.0 1.5
1.0 1.5
Pequeas:
Esprrago
Coliflor
Cebolla
1.2 1.5
1.2 1.5
0.6 0.8
1.5 2.0
1.5 - 2.0
0.8 1.0
--1.0
0.5
Muy Pequeas:
Pimiento
Tomate
Pepino
Espinaca
1.5 - 2.0
0.8 1.0
1.0 1.2
1.5
2.0 2.5
1.0 1.2
1.2 1.5
2.0
1.0 1.5
0.5 0.8
0.8 1.0
1.0 1.5
Diminutas:
Zanahoria
Col
Lechuga
Perejil
Apio
Tabaco
En semilleros:
0.3 1.0
0.3 1.0
0.3 1.0
0.3 1.0
0.3 1.0
0.3 1.0
FUENTE: Calzachi-Onesti (Citado por L. Corridoni, 1989)

RESIEMBRA Y TRASPLANTE
Estas labores son complementarias a la siembra y generalmente se realizan a mano (con ayuda de lampas rectas,
con palancas, pico, etc.).
Son operaciones a las que se recurre cuando la germinacin de una siembra directa o la emergencia de una
plantacin presentan fallas o claros en las hileras. Es condicin indispensable para hacer estas observaciones, que el
suelo presente una humedad adecuada.
Se hace esta operacin cuando la siembra directa los permite, ejemplo algodonero, frijoles, maz.
Se acostumbra el trasplante, cuando se trabaja con almcigos. Luego se desea ganar tiempo, en estas condiciones
el trasplante compite con las plantas base (siembra directa). Ejemplo hortalizas (lechuga, coles, etc.)
SIEMBRA ------> RESIEMBRA ------> CRECIMIENTO
15 20 das de la siembra
DESAHIJE O ENTRESAQUE
Llamados tambin raleo, aclareo. Es otra labor complementaria que se ejecuta cuando las plantas son
bastante tiernas, es decir, con una altura promedio de 15-25 cm. Consiste en suprimir o extraer plantas de siembras
con alta densidad (golpes con muchas plantas), para darles el adecuado aclareo.
Para hacer esta operacin el terreno debe estar hmedo, as no daaremos las races de las plantas vecinas
cuando se opera jalndolas. Se ejecuta en las hortalizas, cuando estas se han instalado por siembra directa, ejem.
Tomates. En el maz, para dejar 2-3 plantas por golpe y estas tienen que ser ms vigorosas. Con esta labor algunas
veces podemos perder la densidad, solidez que tena el cultivo antes de la prctica.
PLANTACIN
Consiste en introducir o meter en el fondo del surco o en sus costillas una planta, un vstago, un esqueje o una
estaca. Esto para el caso de semillas asexuales. Es conocida tambin como una forma de propagacin.
CANTIDAD DE SEMILLA
La cantidad de semilla por rea vara con la especie y con el objetivo del cultivo. Ejemplo para el caso de la
papa.
Cuando se siembra para producir semilla es a mayor densidad, sucede los contrario cuando se siembra para
consumo en fresco.
Para determinar la cantidad necesaria de semilla por unidad de rea se utiliza siguiente formula:
Area (M2) x PSU (g)
Cantidad semilla = --------------------------(DEP x DES) x 1000
Para determinar el tiempo medio para germinar se puede seguir la siguiente secuencia en laboratorio:
Problema:
Se supone que 160 semillas de frjol han germinado con el ritmo siguiente:
3er. da
4to. da
5to. da
6to. da
7mo. da
8vo. da
150
El poder germinativo de la semilla es de 93.75, los das en conjunto necesitados para la germinacin de las 150
semillas son:
39 x 3 = 117
35 x 4 = 220
45 x 5 = 225
9 x 6 = 54
2 x 7 = 14
Total 630
630
TM.G. = ---------- = 4.2 das
150
Las semillas necesitan en promedio Tiempo medio para germinar 4.2 das
Problema:
Se desea instalar un cultivo de Maiz amilacio de la variedad Opaco mal paso en una extensin de terreno de
18.5 topos, para lo cual decide comprar semilla de Maiz con un peso promedio por grano de 0.6 gramos
y decide utilizar los siguientes distanciamientos de siembra entre plantas de 0,27 m y entre linias 0.30 m.
y colocar dos semillas por golpe.
Interrogantes por resolver:
Qu cantidad de semilla de Maiz tendra que comprar en kilogramos para todo el terreno?
Desea saber que cantidad de plantas posterior a la cosecha tendra en el terreno, para calcular rendimiento total)
Desarrollo
18.5 x 3 494. 48 = 64 647. 88 m2
Area (m2 ) x PUS ( g )

a.- Cantidad semilla = ----------------------------( DEP x DES ) 1000
64 647.88 x 0.6 g
38 788. 728
--------------------------- = ------------------- = 4 78. 873 kg. X
y por ha. 74. 07 kg X
( 0.27 x 0.30 ) 1 000
81.0
.
2
.
2
Total 957. 746 kg
Total por ha. 148. 14 kg
Area
b.- N Plantas = --------------------------DEP x DES
64 647. 88
0.27 x 0.30
64 647 . 88
0.081
798 121 . 9 Plantas
CORRIDONI, L. 1989. Nociones prcticas de agronoma, la siembra y las semillas. Ediciones Mundi Prensa.
Madrid, Espaa, p. 162-170.
R. DIEHL-MATEO, B. 1973. Fitotecnia general. Madrid. Ediciones Mundi Prensa. Madrid, Espaa. p. 814
MANEJO DE MALEZAS Y SU CONTROL

Las malezas llamadas tambin plantas voluntarias o malas hierbas son las plantas no deseadas en un lugar. Estas
hacen su aparicin donde no se las necesita. Son vegetales de importancia econmica en un lugar y pueden no serlo en
otro, ejm, la manzanilla. Son componentes de los ecosistemas agrcolas, algunas de ellas cumplen un papel positivo en
el control de otras plagas (insectos, enfermedades, malezas). Su presencia reduce el objetivo de otras especies
cultivadas y desde luego interfieren en las necesidades de la poblacin. En el campo de la investigacin se ha buscado
tolerancia o resistencia de las especies cultivadas a las plagas y enfermedades, sin tomar en consideracin a las
malezas. Segn el departamento de defensa sanitaria del M. de Agricultura del Per 1995, manifiesta que a causa de
Presencia de malezas dentro del campo de cultivo en el Per, existe una reduccin de rendimiento y calidad del orden
del 40-60 %.
IMPORTANCIA ECONMICA DE LAS MALEZAS
2.
Medicinales:
Huarmi
Ageratum conizoide
( Dolor estomago)
Marco-altemisa
Ambrosia peruviana
(antirreumtica, antineumnica)
Cardo santo
Argenone subfusiformis
(como purgante, pintura)
Amor seco, cadillo
Bidens pilosa
(hojas y tallos como diurticos)
Paico
Chemopodium ambrosoides
(para clicos, dolor de cabeza)
Chanca Piedra
Phyllanius neruvi
Verbena
Verbena litorales H.B.
( Bajar fiebre )
Romaza
Rumex pulcher L.
( Diurtico )
Llantn
Plantago major L.
Achicoria
Hypochoeris taraxacoides
( Males del hgado )
Manzanilla
Chemomilla racutita
( Dolor estomago )
( Prevenir y expulsar clculos renales )
(depurativo de sangre, desinflamante)
2.- Alimenticias:
Yuyo
Brassica rapa L.
Ataco
Amaranthus spp.
Mostaza negra
Brassica nigra
( hojas y flores en picante )
Berro
Nasturtion acuaticu
( bayas comestibles )
Verdolaga
Portulaca oleraceae
( como hortaliza )
Acelga, lengua de vaca
Rumex crispus
( hoja como verdura )
Amargn, diente de len
Taraxacum officinalis
( hojas en ensalada )
3.- Ornamentales:
Campanilla
Ipomoea porpurea
4.- Forrajeras:
Grama china
Sorghum halepense
Kikuyo
Pennisecum clandestinum
LAS MALEZAS EN EL PER

Muchas de las diez malezas ms importantes del mundo lo tenemos en el pas, como son el kikuyo, la grama
china, etc. Las malezas ocupan quince rdenes, veintitrs familias y ms de cien especies.
Las malezas ms importantes del mundo. De acuerdo a Holm et al. 1977.
Rango
N. C. de Especies.
Cyperus rotundus L.
N.C. Vulgar
Formas de Crecimiento*
( Coquito )
Cynodon dactylon (L.) Pers
(Grama dulce )
Echinochloa cruzgalli (L.) P. Beauv.
( Moco pavo)
Echinochloa colonun (L.) Link
( Grama de lefe )
Eleusine indica (L.) Gaertn.
( Pata de gallina )
Sorghum halepense (L.) Pers
( Grama china )
Imperata cylindrica (L.)
( Imperata- Pasto rojo)
Eichhornia crassipes (Mart.)
( Jacinto agua)
M Ac.
Portulaca oleraceae L.
( Verdolaga )
10
Chenopodium album L.
( Qunoa blanca )
11
Digitaria sanguinalis (L.)
12
( Campailla- enredadera )
13
Avena fatua L.
( Avena - Trigo malo )
( Digitara - pata gallo )
14
Amaranthus hybridus L.
( Yuyo hembra Jataco )
15
Amaranthus spinosus L.
( Yuyo macho Y. espinosa )
16
Cyperus esculentus L.
17
Paspalum conjugatum Berg
18
Rottboellia cochinchinensis L.
* A = anual;
Ac. = acutica;
( Coco Coquito )
( Tarurco - Catahua )
( Limpia botella )
D = dicotilednea;
M = monocotilednea;
P = perennes
Malezas mas importantes a nivel nacional

Varias especies se presentan en los cultivos donde existe asociacin y predominancia de principales malezas y en
diferentes cultivos como pueden ser :
2. El gen. Echinocloa y el gen Eichornia estn claramente asociadas al cultivo de arroz.
Ejm:
Moco de pavo = Echinocloa cruzgalli;

Jacinto de agua = Eichornia crassipes.
Grama de lefe = Echinocloa colonum,
3. En cultivos de cereales llmese trigo, cebada, avena, maz, existe predominancia de:
Brassica campestris = Nabo silvestre o Mostaza.
4. La grama china y varias sp se presentan en cultivos de caa de azcar, algodn frutales y
tambin maz. Ejm:
Chenopodium album = Liccha
Sorghum halepense = Grama China
5. Pennisetum clandestinum: kikuyo fue una sp. trada desde Europa para la alimentacin forrajera
convirtindose con el tiempo en una maleza problema especialmente en las zonas andinas es una
de las malezas mas agresivas y mas importante por los daos que causa especialmente por la
reduccin de rendimientos , es la que mas costos demandan al tratar de controlarla por
diferentes mtodos de control, fuente: ( Rhandall ).
6. Asociado a hortalizas podemos mencionar.
Amaranthus aubius =
Euphorbia sp.
=
Bromus Striatus
=
Portulaa Oleracea =
Bledo
Leche leche
Cebadilla
Verdolaga
CARACTERSTICAS BIOLGICAS DE LAS MALEZAS
1.
Fcil dispersin:
Las semillas de algunas especies de malezas tienen la forma y el tamao de los cultivos y con ellos conviven.
Ejemplo, la cuscuta (Cuscuta apithyum) en el cultivo de la alfalfa. Aqu la maleza se dispersa con la semilla
botnica. En otros casos se trasladan con el viento, en los pelos o patas de los animales, o tambin flotan o son
arrastrados por el agua.
2.
Capacidad de persistencia:
Siempre se les encuentra en la misma rea, a pesar de su sometimiento a diferentes formas de estrs. Esta
capacidad est dada por los atributos:
-
Capacidad reproductiva: Alta produccin de semillas que hace su constante existencia.

Largo periodo de viabilidad. Pueden permanecer viables por muchos aos, las semillas en latencia pueden
mantenerse por 8, 10 y hasta por 12 aos.
En los suelos agrcolas existen cantidades de semillas de malezas, formando la reserva
(R = cantidad + longevidad). Existen semillas con germinacin escalonada.
Plasticidad fisiolgica. Muchas malezas son rsticas y tolerantes a todo tipo de estreses medio ambientales.
Plasticidad gentica. Presentan esta caracterstica por su amplia variabilidad gentica y su potencial de
redominacin.
Alta capacidad de competencia, por los recursos existentes en el medio.
Se presentan siempre en alta densidad, por su alto prolificidad. Posen un elevado vigor y un rpido
desarrollo, esto es mayor en las especies perennes. Tienen alta capacidad de rebrote, porque tienen yemas
que emiten tallos y races; ejem. Cynodon dactylum grama dulce
DAOS QUE OCASIONA LA PRESENCIA DENTRO DE LOS CULTIVOS

Por los daos las malezas se clasifican en dos grupos que son:
A). Como efectos perjudiciales en reas cultivadas se considera:

Disminucin de rendimientos ejemplo en tomate se reporta disminucin de 58.3 % de la produccin
en arroz 78.3 % al comparar control mecnico y qumico, en arroz maz, frjol hubo un aumento en
los rendimientos.
Disminucin de la calidad de las cosechas debido a la contaminacin con materias extraas: Ejemplo
en la costa peruana a hojas secas y estructuras espinosas como el:
Cadillo = Cenchrus echinatus que permanecieron remanentes durante la apertura de bellotas en
en algodn ocasionaron deterioros significativos de la fibra.
Albergan tanto insectos, patgenos que posteriormente pueden constituirse en plagas para cultivos
cultivos o albergar patgenos que pueden ser causantes de enfermedades.
Obstaculizan las labores de cultivo y de cosecha, como volcamiento de plantas y en otros casos
la biomasa de las malezas dificulta las cosechas.
Causan depreciacin de los suelos y desgaste de suelos invadidos.
Obstruyen y deterioran la maquinaria agrcola.
Afectan salud del hombre y animales domsticos pudiendo causar muerte de animales o reducir
produccin de carne y leche ejemplo, Lechera = Euphorbia hypericifolia que contiene sustancias
toxicas.
Incrementan el efecto de encamado de ciertos cultivos.
Bajan el vigor o resistencia de las plantas de cultivo al ataque de insectos y patgenos.
Aumentan los gastos o costos de produccin al tratar de controlarlos, al respecto la FAO 27 de
febrero del 2 004, ( Organizacin de Naciones Unidas para la agricultura y la alimentacin )
Reporta que presencia de las malas hierbas pueden provocar perdidas que oscilan entre el 50 al
90 % de la produccin agrcola mundial y hasta del 40 - 50 % de gastos de control en planilla

de gastos.
B). En reas no cultivadas pueden causar problemas al:

Obstaculizar el transito vehicular en carreteras y calles.
Infestar agresivamente reas urbanas, constituyendo focos de animales indeseables.
Penetrar en pistas e aterrizaje y campos deportivos.
Ocasionar perdida hdrica o disminuir velocidad del agua en canales y drenes.
Constituir fuentes de incendios.
PRINCIPIOS BSICOS DEL CONTROL DE MALEZAS
Hay que considerar de qu formas podemos reducir las prdidas caudadas por las malezas y tambin las ventajas
que tendramos al dejarlas en los campos. Esto quiere decir que maleza no es sinnimo de malo, porque muchas de
ellas tienen alto valor econmico, especialmente en la sierra y en la selva del Per.
1.
Prevencin:
Impedir por todos los medios que nuevas malezas se introduzcan a establezcan en una regin determinada (en el
campo), ya que pueden llegar por semilla sexual y asexual.
2.
Erradicacin:
Medidas que se toman para la completa eliminacin de las plantas nocivas de los campos de cultivo; de una
regin determinada. Esta eliminacin es de plantas, sus partes o su semilla botnica. Es una prctica difcil, por el
tiempo y alto costo que implicara.
3.
Control:
Procedimiento que consiste en eliminar o reducir la competencia, u otro aspecto perjudicial, de las malezas en
los campos agrcolas.
El control no persigue la eliminacin completa de las malezas. El control se ejecuta previa evaluacin o estudio,
para tener su justificatorio econmico.
a)
b)
c)
d)
e)
FORMAS O MTODOS DE CONTROL

1. MTODO CULTURAL
Consiste en la utilizacin de las variedades cultivadas altamente competitivas, con adecuada adaptacin al
clima y al suelo. Toda labor cultural aplicada en forma adecuada y en su oportunidad, es un modo de controlar las
malezas. A continuacin mencionaremos algunas de estas labores:
- Rotacin de cultivos, con aquellas de tolerancia y alta competitividad.
- Empleo de la densidad adecuada de siembra.
- pocas adecuadas de siembra.
Empleo de material inerte en la asfixia de las malezas. Cubrirlas con pajas, plsticos, heno, etc., con ello se
evita el ingreso de luz, necesaria para su crecimiento y de esta manera las malezas no podrn desarrollarse.
Inundacin. Con el aniego, se les priva del aire, necesario para su crecimiento. Ejemplo, en el cultivo del
arroz.
Empleo del fuego. Se emplea generalmente para destruir las partes areas y secas de las plantas nocivas.
Parecido a la matada y quemado de rastrojos del algodonero.
Pastoreo. Consiste en el empleo de ganado caprino y ovino en los campos infestados con malezas.
2.
MTODO MECNICO
Este mtodo consiste en arar o segar, en la capa arable del suelo, rboles y arbustos. Se emplea para el rozo o
aclareo inicial, cultivadoras como, grada de disco, cualquier tipo de maquinaria que extraigan malezas del suelo. Las
labores de aradura permiten controlar las malezas anuales; pero cuando las malezas son de alto tamao, es necesario
emplear la siega.
3.
MTODO BIOLGICO
Tiene por objeto la reduccin de densidades de malezas por medio de los enemigos naturales como insectos, peces, o
patgenos causantes de enfermedades. Una maleza que es introducida a una zona alejada de su lugar de origen puede
quedar separada de algn enemigo natural creciendo y desarrollndose satisfactoriamente, pero si el enemigo natural es
llevado tambin a esa zona este podr volver a atacarla a la maleza.
El mtodo ha demostrado ser muy til en algunos casos donde una sola especie de maleza ha invadido una rea muy
extensa el Ejemplo mas desatacado es la destruccin del Cactus Opuntia efectuado por el barrenador Cactoblastis
cactorun. El cactus fue introducido en Australia en 1788 para hacer cercos y como especie forrajera. Se fue expandiendo y
en 1925, luego de 37 aos esta maleza haba invadido ms de 25 millones de hectreas en toda Australia. Se hizo intentos
de controlar durante todos estos aos sin xito, utilizando todos los mtodos posibles para tratar de controlar se llevaron a
cabo innumerables investigaciones con equipos sofisticados, por estas operaciones se requera un alto costo. En los aos
de 1926 1930, se selecciono, masifico y se libero el insecto barrenador del cactus, Cactoblastis cactorum y 4 aos mas
tarde aproximadamente en 1935 se logro controlar el 95 % de la infestacin de Opuntia Picus En dicho pas.
Malezas y agentes biolgicos potenciales para su control

MALEZA
N. Cientifico
Amaranthus hybridus
AGENTE BIOLOGICO INSECTO

N. Vulgar
( Bledo )
Desmonium scorpiorus
( Zarzabacoa vellosa)
Portulaca oleracea
( Verdolaga )
MALEZA
( Campanilla pobre)
Euphorbia spp.
( Hierba de pollo )
Euphorbia spp.
Euphorbia spp.
Rumex crispus
(Lengua vaca) (acelga Per)
Rumex crispus
Rumex crispus
Rumex crispus
Cyperus esculentus
( Coquito amarillo)
Opuntia unirraks
( Ficus indica )
Diabrotica devenalis
Spodoptera eridania
Hymenia recurvalis
Heliothis virescens
Spodoptera frugiperda
AGENTE BIOLOGICO HONGO
Erysiphe convolvuli
Septoria convolvuli
Typhula euphorbiae
Septoria euphorbiae
Cercospora euphorbiae
Venturia rumicis
Ustilago kuehneana
Septoria rumicicola
Ramularia pratensis
Puccinia canaliculata
Cactoblastis cactorun
Ventajas del control biolgico:

a.- Ausencia de efectos txicos en los productos cosechados.
b.- No hay desarrollo de resistencias en las malezas tratadas.
c.- No existe presencia de residuos en el suelo y agua.
d.- No se altera el equilibrio biolgico del medio ambiente
e.- El control es permanente en el tiempo. (El mas importante)
Desventajas del control biolgico:
a.- Mayor desventaja se requiere de mucho tiempo para conseguir o investigar el enemigo
natural ms eficiente que controle una o ms sp. Definidas.
b.- El costo alto para conseguir agentes especficos para su control y posterior masificacin.
c.- El agente predador no debe atacar al cultivo, aun en casos de falta de alimento
d.- Es necesario eliminar a los parsitos enemigos del agente predador seleccionado.
4.
CONTROL QUMICO
El control qumico se ejecuta con los pesticidas, que para las malezas adquieren el nombre de herbicidas. Son
productos qumicos que puede matar o detener el crecimiento de las plantas.
La produccin y el uso de los herbicidas han alcanzado su desarrollo desde la poca de la segunda guerra
mundial y actualmente se aplica en millones de hectreas en el mundo. Esto tambin ha permitido que avance la
investigacin en la fisiologa y la bioqumica de estos productos.
LOS HERBICIDAS:
Estos agroqumicos o pesticidas se aplican tanto al follaje como al suelo y penetran a las plantas por las races o
por las estomas de las hojas.
Los herbicidas actan de diferente manera sobre las plantas, por el tipo de hojas, su disposicin sobre la planta,
por el tipo de cultivo y su hbito de crecimiento, por la diferente absorcin de los estomas ( por su tamao ) y por el
grado de translocacin en una especie vegetal.
Por el efecto sobre las plantas se les separa en tres grupos: (H. de contacto, Sistemicos y esterili
a)
Herbicidas de contacto. Matan o daan a las zonas de contacto.
b)
c)
Herbicidas sistmicos. Llamados reguladores de crecimiento. Se movilizan a todas partes de la planta (por el
floema llamado tambin Simplasto o por el Xilema llamado tambin Apoplasto)
Herbicidas esterilizantes del suelo. Evitan el crecimiento de las plantas mientras permanecen en el suelo.
Ventajas del control qumico:
Reducen los costos de produccin.
Disminuyen el requerimiento de mano de obra.
Facilitan la mecanizacin, especial para la cosecha.
Menor dao en la estructura del suelo.
Facilitan y mejoran el rendimiento.
Desventajas del control qumico:
Crea aumento y resistencia de otras malezas.
Producen da en las plantas y el suelo.
Provocan efectos txicos en las personas y los animales.
Mala formulacin y calibracin de los equipos.
PRINCIPALES HERBICIDAS DISPONIBLES EN EL PER POR LABORATORIOS

Nombres qumico
comn
Ametrina
Asulam
Atrazina
Nombre comercial
Firma productora
Gesapax
Asulox
Gesaprim, Atred
CIBA-Geigy
Rhone-Poulenc
CIBA-Geigy
Farmoplast
Representante titular de la
inscripcin en el Per
FARNAC S.A.
Rhone-Poulenc Andina S.A.
FARNAC S.A.
Farmitalia Carlo Erba S.A.
Betazon
Bifenox
Butaclor
Dalapon
Diuron
Fluometuron
Glifosato
Linuron
Metabenztiazuron
Metribuzin
Molinate
MSMA
Oxadiazon
Oxifluorfen
Paraquat
Phenaxopropetil
Prometrina
Propanil
Prinaclor
Sethoxydim
Simazina
Terbutilazina
Tiobencarb
2, 4 D
Basagran
Modown
Machete
Basinex P
Dowpon M
Diuron-BAYER
Cotoran
Roundup
Afalon
Tribunal
sencor
Ordram
Leed hoe, Gepiron
BASF
BASF Peruana S.A.

Rhone Poulenc Andina S.A.
Richard OCuster (ROCSA)
BASF-Peruana S.A.
Productos Qumicos Peruanos
BAYER Qumicas Unidas S.A.
FARNAC S.A.
Richard OCuster S.A(ROCSA)
Farmagro S.A.
BAYER Qumicas Unidas .S.A.
Agro-klinge y Ca. S.A.
Hoechst Peruana S.A.
FARNAC S.A.
Rhone-Pulenc Andina S.A.
Matas Gildemeister S.A.
Agro-klinge y Ca S.A.
Farmagro SA.
Ronstar
Goal
Gramoxone
Herbaquat
Herbox
Prowl
Furore
Gesagard
Stam LV-10,
Surcopur,
Riselect
Monsanto
BASF
DOW
BAYER
CIBA Geigy
Monsanto
Hoechst
BAYER
BAYER
Stauffer
Hoechst
CIBA- Geigy
Rhone Poulenc
Rohm and Haas
ICI
Farmoplast
ICI
American Cyanamid
Hoechst
CIBA-Geigy
Rohm and Haas
BAYER
Farmoplant
Butisan S
Poast
Gesatop
Gardoprim
Saturno
Hedonal
U-46
BASF
BASF
CIBA-Geigy
CIBA-Geigy
Kumai
BAYER
BASF
BASF Peruana S.A.

BASF Peruana S.A.
FARNAC S.A.
FARNAC S.A.
Pastor- Boggiano
BASF Peruana S.A.
Gesapax-combi
Gardopax 80
Cadex
Basagran M-60
Tordon
CIBA-Geigy
CIBA-Geigy
Rhone-Poulenc
BASF
DOW
FARNAC S.A.
FARNAC S.A.
Rhone Poulenc Andina S.A.
BASF Peruana S.A.
Productos Qumicos peruanos

FARNAC S.A.
Matas Gildemeister S.A.
Farmitalia Carlo Erba S.A.
Mezclas
Ametrina - Atrazina
Ametrina - Atrazina
Asulam + Atrazina
Betazon + MCPA
Ioxinil + 2, 4-D
HERBICIDAS UTILIZADOS EN PRINCIPALES CULTIVOS AGRICOLAS

( Se considera como promedio de uso por hectrea de aplicacin en 400 l de agua o 2 cilindros)
1.- CULTIVOS AGRONOMICOS:
ALGODN
Nombre comercial i.a.
Cotoran 80 PM
( Fluometuron )
Dosis usual
%
2.0-3.0 kg/ha; 0,5-0,75
Malezas controladas
Anuales gramneas de
hoja ancha
Aplicacin y observaciones
Pre-emergencia
Gesagard 50 PM
( Prometrina )
Poast EC
( Setoxidim )
1.0-2.5 kg/ha; 0,25-0,62
Igual anterior
1.0-1.5 kg/ha; 0,25-0,37
Igual anterior
4.0-5.0 lt/ha; 1 1,25
Anuales y perennes
gramneas
Post dirigido al algodn desde 15 cm.

Pre malezas.
Igual anterior Post malezas de unos 5cm
pero agregando surfactante.
Post cultivo y malezas. Agregar
surfactante.
CAA DE AZCAR (planta y soca)

Nombre commercial (i.a.
Gesapax Combi 80 PM
(Ametrina + Atrazina)
Gardopax 80 PM
(Terbutilazina+ Ametrina
Gesapax 80 PM
( Ametrina )
U-46 LC + Hedonal LC
2,4,D Sal amina (ambos
Tordon 101 CS
2,4-sal Amina + Picloran
Asulox + Actril-D
( Azulam + 2,4-D Ester+
Ioxynil )
Asulox ( Azulam )
Roundup CS
( Glifosato )
Dosis usual
4.0-5.0 kg/ha
Malezas controladas
Anuales gramneas
Igual anterior
Igual anterior
Pre-post al cultivo y las malezas hasta
unos 5-10 cm altura
Igual anterior
2.0-3.0 lt/ha
anuales gramneas
post cultivo (algo dirigido) y malezas
2.0-3.0 lt/ha
Anuales hoja ancha
1.0-2.0 lt/ha
Anuales y perennes hoja

ancha
Anuales y perennes
gramneas y hoja ancha
Post-malezas
Agregar surfactante
Post-cultivo (dirigido) y malezas.
Agregar surfactante.
Post cultivo y malezas
8.0-9.0 lt/ha
3.0 lt/ha
8.0-9.0 lt/ha
1 lt/10-15 lt
Gramneas perennes
Gramneas perennes
agua/ha
Post cultivos y malezas

Mtodo mochila o similar
Dosis usual
1.0-2.0 kg/ha
Malezas controladas
Anuales gramineas hoja
ancha
Pre y post al cultivo y las malezas
hasta unos 5 cm altura. Zonas bajo
riego
1.5-2.0 kg/ha
Igual anterior
Igual anterior. Zonas lluviosas
1.0-2.0 lt/ha
Anuales hoja ancha
Post cultivos y malezas. Cultivos desde

1520 cm de altura, sin mojar cogollo.
Dosis usual
0.5-1.0 kg/ha
Malezas controladas
Gramneas y hoja ancha
Pre y post cultivo y malezas
1.0-1.5 kg/ha
Igual anterior
Pre cultivo. Pre/post malezas.
1.5-2.0 kg/ha
Igual anterior
Igual anterior
3.0-4.0 kg/ja
Igual anterior
Pre-cultivo y malezas
1.5-2.0 lt/ha
Quemante foliar
Pre cutivo
5 0 / 00
Quemante foliar
Post y pre malezas.
5-7 DDT en agua
7.0-8.0 lt/ha
Malezas controladas
Anuales gramneas y
algunas h. ancha
Igual anterior
3.0-3.5 lt/ha
Igual anterior
1-5 DDTen agua pre malezas
MAZ
Nombre comercial ( i.a. )
Gesaprim 80 PM
(Atrazina)
Gardoprim 80 PM
( Terbutilazina )
Gesatox 50 PM
(Simazina )
U-46 LS / Hedonal LS
2,4,D Sal amina (ambos
PAPA
Nombre comercial (i.a.)
Sencor 70% PM
( Metribuzina )
Afalon 50 PM
( Linuron )
Gesagard 50 PM
( Prometrina )
Patoran PM
( Metobromuron )
Gramoxone CE
( Paraquat )
Herbaquat Lc (Paraquat)
2. CEREALES GRANO PEQUEO

ARROZ.- (Transparente y siembre directa)
Nombre comercial ( i.a.)
Saturno G-5%
( Tiobencarb )
Saturno CE
( Tiobencarb )
Ronstar 12L (sol.org.) (
Dosis usual
60-80 kg/ha
5-7 DDT en barro
Oxadiazon )
Ronstar 25 CE
( Oxadiazon )
2.0-2.5 lt/ha
Igual anterior
Avirosan G 5.5% (Pipe

rofos + Dimetametrina )
Machete 5 G
( Butaclor )
Machete C E
( Butaclor )
Goal EC 1 %
( Oxyfluorfen )
30-40 kg/ha
Igual anterior
60 kg/ha
Igual anterior
1-3 DDT en barro pre malezas en la

siembra directa: 48 hr des. Riego de
germinacin
5-7 DDT en agua. No usar en suelos
con problemas de sales
1-4 DDTen agua. Pre malezas
5.0 lt/ha
Igual anterior
1-3 DDT en barro Pre malezas.
35 kg/ha
Igual anterior
Ordram G 10%
( Molinate )
Prowl 300 CE
( Pennimethalin )
Modown
35-40 kg/ha
Igual anterior
4-6 DDT en agua. Pre malezas. no

usar en suelos con problemas de
suelos.
3-25 DDT en agua. Pre/post malezas.
3.0-4.0 lt/ha
Igual anterior
3-7 DDT en barro. Pre malezas
5.0 lt/ha
Igual anterior
1-3 DDT en barro Pre malezas.
Stam LV-10 - Surcopur,

(Propanil- Propanil )
U-46 LS / Hedonal LS
( 2-4-D Sal Amina )
Basagrn
( Bentazon )
Basagran M 60
( Bentazon + MCPA )
8.0-12.0 lt/ha
Anuales gramneas
1.0-2.0 lt/ha
Anuales hoja ancha
4.0-50 lt/ha
2.5 lt/ha
Anuales hoja ancha y

ciperceas (coco)
Igual anterior
8-12 DDT en barro.

Malezas 1-3 hojas
Aplica solamente durante macollaje
cult Post malez. Uso principal selva
Igual anterior
Actril DS
(
2-4-D. Ester + ioxynil )
Saturno CE + propanil
(Tiobencarb + Propanil )
Ronstar 25 CE+propanil
( Oxidyazon+ Propanil )
Machete CE + Propanil
( Butaclor + Propanil )
Arrosolo CE
( Molinate + Propanil )
1.0-1.5 lt/ha
Igual anterior
3.5-5.0 +
5.0-6.0 lt/ha
1.5-2.0 + 5.0-6.0 lt/ha
Anuales gramneas y
algunas hojas ancha
Igual anterior
Aplicar durante macollaje cultivo.

Post. Malezas.
8-12 DDT en barro
Malezas 1-3 hojas
Igual anterior
2.5-3.5 + 5.0-6.0 lt/ha
Igual anterior
Igual anterior
5.0-6.0 lt/ha
Igual anterior
10-20 DDT en barro. Post malezas.
Dosis usual
8.0-12.0 lt/h
Malezas controladas
Anuales, gramneas
60-80 kt/h
Anuales gramneas y
hoja ancha
Igual anterior
8-12 DDT em barro
Malezas 1-3 hojas
4-7 das despus del voleo de la
semilla.
8-10 das despus voleo de la semilla
Igual anterior
ARROZ (Almcigos )
Nombre comercial
Stam VL-10 - Surcopur,
Rizolex ( Propanil,
Saturno G 5%
( Tiobencarb )
Arrosolo E (Molinate+ P
1.
5.0-6.0 lt/h
Los productos granulados (G) son generalmente para trasplante y los lquidos para siembra directa y aplicacin
area.
En caso de producto que se aplican sobre barro, se debe reponer el agua en un plazo no mayor de 48 horas despus de
la aplicacin. Los productos granulados se deben aplicar en pozas cerradas sin circulacin de agua.
CEBADA Y TRIGO
Nombre comercial
U-46/ Hedonal (amina
720)
Dosis usual
1.0-2.0 lt/h
Malezas controladas
Anuales hoja ancha
Aplicar solamente durante macollaje del
cultivo. Post malezas agregar surfactan
3. LEGUMINOSAS DE GRANO
ARVEJA
Nombre comercial
Afalon
Dosis usual
1.0-2.0 kg/h
2.0-3.0 kg/h
Malezas controladas
Anuales gramneas hoja
ancha
Igual anterior
Pr
No aplicar em suelos ligeros
Pr
Tribunil
Gesagard
1.0-2.0 kg/h
Igual anterior
Pr No aplicar em suelos ligeros
Basagran
2.0-3.0 lt/h
Anuales hoja ancha
Post Cultivos 15 cm altura
Poast
2.0-3.0 lt/h
Anuales y perennes
gramneas
Post Malezas 2-3 hojas

Agregar surfactante
Nombre comercial
Afalon
Dosis usual
1.0-2.0 kg/h
Pr. No aplicar en suelos ligeros.
Gesagard
Igual
Malezas controladas
Anuales gramneas y
hoja ancha
Igual
Prowl
3.0-4.0 lt/h
Igual anterior
Pr/post temprana
Basagran Poast
(ver arveja)
Malezas controladas
FRIJOL
Igual anterior
HABA
Nombre comercial
Afalon, Gesagard, Poast
Dosis usual
(ver arveja)
Tribunil PM
(ver arveja)
LUPINO
Nombre comercial
Afalon Gesagard
Dosis usual
(ver arveja)
Malezas controladas
Sencor PM
0.75 - 1 kg/h
Gramneas y de hoja
Pr
Poast
(ver arveja)
SOYA
Sencor, Basagran, Poas
Dosis usual
(ver lupino)
Malezas controladas
Afalon
1.0-2.0 kg/h
Anuales gramneas y de
hoja ancha
Pre
Dosis usual
(ver arveja)
Malezas controladas
Malezas controladas
Anuales gramneas y
hoja ancha
Post 25-30 DDS Cultivo 10cm altura.
Malezas 2-4 hojas.
PALLAR
Nombre comercial
Basagran
4. CULTIVOS HORTCOLAS
AJO
Nombre commercial(i.a.)
Afalon
Dosis usual
0.75-1.5 kg/h
Gesagard
0.75-1.5 kg/h
Igual anterior
Pre/post 25-30 DDS.
Goal
Prowl
1.0-1.5 lt/h
3.0-4.0 lt/ha
Igual anterior
Igual anterior
Post temprana, Cultivo 2 ms hojas

Post 10-20 DDT, luego de regar
Tribunal
2.0-3.0 kg/ha
Igual anterior
Pre/post 25-30 DDS.
Nombre comercial
Afalon
Dosis usual
0.75-1.5 kg/ha
Post 10-15 DDT, despus de regar
Afalon + poast
0.75-1.5 kg/ha
Malezas controladas
Anuales gramneas y
hoja ancha
Igual anterior
Poast
1.5-2.0 lt/h
Se logra mejor efecto

contra gramneas
Igual anterior
APIO
Igual anterior
ARVEJA (Ver leguminosas de Grano)

CEBOLLA (Directo)
Nombre comercial
Dosis usual
Malezas controladas
Tribunil
2.0-3.0 kg/h
Anuales gramneas y
hoja ancha
Pre/post En post cultivo con 2 ms

hojas verda.
Poast
(ver ajo)
Post 8-15 DDT, despus de regar
CEBOLLA (Trasplante)
Nombre comercial i.a.
Afalon 50 PM;
( Linuron )
Gesagard
Dosis usual
0.75-1.5 kg/h
Igual anterior
Malezas controladas
Anuales gramneas y
hoja ancha
Igual anterior
Butisan S
2.5 lt/ha
Igual anterior
Igual anterior
Goal
1.0-1.5 lt/ha
Igual anterior
Prowl
3.0-4.0 lt/ha
Igual anterior
Post Inmediatamente despus del

o transplante, malezas 2-3 hojas
Post
Tribunal
2.0-3.0 kg/ha
Igual anterior
8-15 DDT, despus de regar.
Poast
(ver ajo)
Malezas controladas
Anuales gramneas y
hoja ancha
Igual anterior
Post 8-10 DDT
Despus de regar.
Inmediatamente antes del trasplante
Malezas controladas
Anuales gramneas y
hoja ancha
Igual anterior
Pr A partir del 2do. Ao de
plantacin
Igual anterior
Igual anterior
COL, COLIFLOR
Butisan
Dosis usual
2.5 lt/h
Goal
0.5-1.0 lt/ha
ESPARRAGO
Afalon
Dosis usual
1.0-2.0 kg/h
Gesatop
2.0-3.0 kg/h
Sencor
0.75-1.50 kg/h
Poast
(ver ajo)
Igual anterior
Luego del desaporque
Malezas controladas
Anuales gramneas y
hoja ancha
Pre/post 25-30 DDT, despus de
regar
Malezas controladas
Anuales gramneas y
hoja ancha
Igual anterior
Post Cultivo 8-15 cm altura.
Maleza 2=3 hojas verdaderas.
Igual anterior
Igual anterior
Post Malezas de hasta 4 hojas verda
PORO .- (Ver cebolla trasplante)

TOMATE (Directo y trasplante)
Sencor
Dosis usual
0.5-1.0 kg/h
Poast
(ver ajo)
VAINITA.- (ver frijol )

ZANAHORIA
Afalon
Dosis usual
1.0-2.0 kg/h
Prowl
3.0-4.0 lt/h
Gesagard
Afaln + poast
Igual anterior
(ver apio)
5. HUERTOS FRUTALES
Gesatop
( Simazina )
Dosis usual
3.0-5.0 kg/h
Malezas controladas
Anuales gramneas y
hoja ancha
Goal
( Oxiflorfen )
Gramoxone ( Paraquat )
Herbaquat, ( =
)
Herbox
( =
)
Roundup
( Glifosato )
Poast
( Sethoxydim )
Basinex-p
Dowpon u otro
Dalapon.
2.0-3.0 lt/ha
Igual anterior
50/00
Igual anterior
6-10
Perennes gramneas
6-8 %
Perennes gramneas
3.0 kg/ 200 lt agua
Perennes gramineas
Pre malezas, rboles mayores de 1
ao, suelo mullido y con H adecuad
No aplicar en cerezos, ciroleros.
Pre/post malezas hasta con 3-4
hojas
Post maleza hasta 10 cm altura. No
mojar tronco verde ni follaje en
rbol. Repetir cuando sea necesario
Post malezas. No mojar tronco verde
ni follaje. Eliminar brotes inferiores.
Post malezas Agregar surfactante
Post malezas, Repetir a las 2-3
semanas en caso de rebrotes.
Evitar que el lquido llegue al suelo.
No regar o cultivar despues de
aplicar
NOTA:
1.- Se puede mezclar:
a.- Gesatop con Gramoxone / herbaquat/herbos cuando las malezas anuales ya han emergido.
b.- Goal con Roundup cuando han emergido malezas anuales y gramneas perennes.
2.- Se pueden hacer aplicaciones secuenciales de:
a.- Gesatop o Goal + Gramoxone + Roundup b.- Gesatop o Goal + Gramoxone o similar
c.- Gesatop o Goal + gramoxone o similar
c.- Gesatop o Goal + Roundup
6. CULTIVOS TROPICALES
CACAO Y CAF
Gesatop
Dosis usual
3.0-4.0 kg/h
Malezas controladas
Anuales gramneas y
hoja ancha
Pre malezas, Aplicar sobre suelo
descubierto.
Goal
2.0-3.0 lt/ha
Igual anterior
Gramoxone
Herbaquat,
Herbox
5%
Anuales gramneas y
hoja ancha
Roundup
10 %
Perennes gramneas
U-46 / Hedonal
2.5-5.0 %
Anuales hoja ancha
Pre/post malez. hasta con 3-4 hojas.

En pre apli sobre suelo descubierto.
Post malezas de hasta 10 cm altura.
Repetir cuando sea necesaria. No
mojar tronco verde ni follaje en
arboles de cultivo.
Post malezas. No mojar tronco verde
ni follaje en rboles de cultivo.
Eliminar brotes inferiores y/o hijuelos
tratados.
Igual anterior
Agregar surfactante
Nota: Se pueden efectuar mezclas y aplicaciones secuenciales (ver en Huertos Frutales)

TABACO
Patoran PM
Dosis usual
3.0-4.0 kg/h
Malezas controladas
Anuales hoja ancha y
algunas gramineas
Antes del transplante sobre suelo
mullido y hmero o 8 DDT, premalezas.
Dosis usual
(Ver en Cacao y caf)
6-8 %
Malezas controladas
Anuales y perennes
gramneas
Malezas 2 hojas a 3 macollos.
PALMA ACEITERA
Gramoxone,
Herbaquat, Herbox
Poast
7. PASTOS Y PLANTAS FORRAJERAS

PASTIZALES
U-46 / Hedonal
(amina 720)
Tordon 101
Dosis usual
2.0-4.0 lt/h
2.5-5.0 %
10-20 %
Malezas controladas
Anuales y perennes
Arbustivas hoja ancha
Anuales y perennes
arbustivas o leosas de
Post malezas
Agregar surfactante
Igual anterior.
Dosis usual
5%
Malezas controladas
Anuales gramineas y
hoja ancha
3.0 kt/ 200 lt agua
Anuales y perennes
gramneas
Inmediatamente despus del corte o
pastoreo, despus de regar, al
aparecer las malezas.
Igual anterior
Poast
6-8 %
Igual anterior
Post-cultivo y malezas
Furore
4- 6 %
Igual anterior
Igual anterior
Basagran
6-8 %
Anuales hoja ancha
Post cultivo y malezas de 2-4 hojas.
Dosis usual
Malezas controladas
ALFALFA
Gramoxone
Herbarquat,
Herbox
Basinex P
Dowpon M
8.- FLORES
CLAVEL
Goal
2.0-3.0 lt/h
Anuales gramneas y
hoja ancha
Ronstar
6.0-8.0 lt/ha
Igual anterior

Goal
Dosis usual
2.0-3.0 lt/h
Malezas controladas
Anuales gramneas y
hoja ancha
Ronstar
6.0-8.0 lt/ha
Igual anterior
Inmediatamente despus del

trasplante 15-20 DDT con malezas
de hasta 3-4 hojas verdaderas.
Igual anterior
CRISANTEMO
Inmediatamente despus del transplante 15-20 DDT con malezas de
hasta 3-4 hojas verdaderas.
Igual anterior.
9. REAS NO CULTIVADAS.- (Caminos, drenes, canales, cercos, sitios industriales, vas)

A) RECOMENDACIONES GENERALES
U-46/Hedonal u otro 2,4D amina 720 similar
Dosis usual
2.0-4.0 lt/ha o 4-8 %
Malezas controladas
Anuales y perennes
arbustivas hoja ancha
Tordon 101
4.08.0 lt/h - 5-10 %
Anuales y perennes
arbustivas o leosas de
hoja ancha
Igual anterior
4.0-8.0 lt/h - 4-8 %

8.0-12.0 lt/h - 4-6 %
65 %
Perennes arbustivas o
leosas de hoja ancha
Anuales hoja ancha
Post
Aplicar sobre malezas en crecimiento
activo, antes de floracin
Igual anterior
Aplicacin con equipos terrestres.
Igual anterior
Aplicacin con equipos areos.
Aplicacin sobre el tocn
inmediatamente despus del corte
cercano al suelo.
Post De hasta 10-15 cm altura
Actril-D
3.0 lt/ha
Gramoxone,
2.0-3.0 lt/ha 5 %
Anuales gramneas y
hoja ancha.
Repetir cuando sea necesario.
3.0-5.0 kg/200 lt agua
Anuales y perennes
gramneas
Post Repetir a las 2-3 semanas en

caso de rebrotes. Agregar surfactante
Roundup
3.0-6.0 lt/ha 6-12 %
Igual anterior
Post
Asulox
8.0-9.0 lt/ha 16-18 %
Igual anterior
Post
Herbaquat
Herbox
Basinex P
Dowpon M
NOTA: Cuando hay poblaciones de malezas gramneas y de hoja ancha, se puede mezclar:
a) U-46/hedonal con Basinex P/Dowpon M o con Roundup.
b) Atril D con Asulox.
B) MALEZAS ESPECFICAS
GRAMA CHINA (Soghum halepense ( L ) pers.)
Roundup
Dosis usual
3.0-4.0 lt/ha
8-12 %
Post
Aplicar sobre malezas en crecimiento activa entre inicio de
Basinex P,
Dowpon M
3.0-4.0 kg/200 lt gua
Asulox
8.0-9.0 lt/ha
16-18 %
6.0-8.0 lt/ha
12-16 %
Weed-hoe,
Gepiron
espigado y plena floracin.

Post
Aplicar sobre malezas de 30 -40 de altura, en crecimiento
activo, repitiendo cada vez que alcance dicha altura.
Igual anterior
Aplicar sobre malezas de 20-40 cm.
de altura, repitiendo cada vez que alcance dicha altura.
Moja bien el follaje.
GRAMA DULCE (Cynodon dactylon (L)pers.)

Basinex P,
Dowpon M
Roundup
Dosis usual
3.0-4.0 kg/200 lt gua
4.0-4.0 lt/ha
8-12 %
Post malezas de 10-15 cm de altura, en crecimiento activo,
repitiendo cada vez que sea necesario. Agregar surfactante.
Post
Aplicar sobre malezas en crecimiento activo.
KIKUYO (Pennisetum clandestinum Hochst.).- Ver grama dulce.

Nota.- Antes de la aplicacin es recomendable realizar labores mecnicas para fraccionar las
races, rizomas y estolones.
TOTORA (Typha angustifolia L)
Basinex P
Dosis usual
3.0-4.0 kg/200 lt agua
Roundup
6.0-8.0 lt/ha 12-16 %
Post Aplicar sobre malezas en crecimiento activo, repitiendo
cuando sea necesario. Agregar surfactante.
Post Aplicar sobre malezas en crecimiento activo, entre inicio y
plena floracin
PASTO GUINEA (Panicum maximum jacq) .- Ver Totora.

GRAMALOTE (Panicum purpurascens Raddi o Brachiriaria mutica (Forsk.) Stapf)
Basinex P
Dosis usual
Ver totora
Roundup
3.0-4.0 lt/h
Post. Aplicar sobre maleza en crecimiento activo
Asulox
8.0-9.0 lt/ha 16-18
Igual anterior
Dowpon M
COQUITO (Cyperus spp)

U-46 / Hedonal / u otro
2,4-D amina 720 similar
Dosis usual
2.0-4.0 lt/ha
4-8 %
Post. Mojar bien el follaje de malezas de 10-12 cm de altura y
repetir cuando sea necesario. Agregar surfactante.
Roundup
6.0-8.0 lt/ha 12-16 %
Post
Basagran
4.0-5.0 lt/ha
Post
Basagran
2.5 lt/ha
Post
MALEZAS ACUTICAS
Jacinto de agua (Eichornia crassipes (Mart.) solms)
Lemna (Lemna minor L.)
Lechuguita ( Pistia stratiotes L. )
Dosis usual
U-46 / Hedonal
5-10
Gramoxone
2.0-3.0
Post. No usar agua tratada para consumo o irrigacin. Aplicar

por partes el rea problema dejando una semana de intervalo.
Post. No usar agua tratada para consumo hasta 10 das despus
de aplicar.
Herbaquat
Herbox
6.-
METODO DE CONTROL INTEGRADO (MIM)
Llamado tambin manejo integrado de malezas. Es aquel mtodo total de control de malezas de un campo de cultivo
por medio del la integracin de varios mtodos para lograr el manejo completo de malezas, en vista de lo
problemtico que resulta el control por medio de mtodos individuales.
El movimiento de control o manejo integrado de malezas surgi as principios de los aos 70 como respuesta a las
preocupaciones acerca del impacto de los pesticidas en el medio ambiente y a las criticas de la investigadora Rachel
Carson considerada como la pionera del MIM (Manejo Integrado de Malezas) y su observacin plasmada en obra
titulada PRIMAVERA SILENCIOSA en 1972 al proporcionar una alternativa a la estrategia de uso unilateral con
productos qumicos.
Por integracin debe entenderse , a la utilizacin ecolgica armnica o razonable de dos o mas tcnicas de
eliminacin de malezas con el objetivo de mantener a niveles bajos sin importancia econmica para la produccin del
cultivo, para manejar los efectos desfavorables que la aplicacin en especial del qumico pueda ocasionar a la
agricultura, al medio ambiente y a la sociedad.
Caractersticas bsicas del MIM sobre el control qumico convencional
Podemos resumirlo en tres puntos principales:
1.- El MIM no busca represin total de malezas, sino mantenerlas a niveles bajos o sub econo-micos
2.- La sobre vivencia de ciertos niveles de malezas permite la sobrevivencia de algunos enemigos
naturales (parsitos, predatores, etc)
3.- Los herbicidas que constituyen los elementos de represin ms violenta que manipula el hombre
para el combate malezas son considerados como txicos que se introducen al ecosistema.
Ventajas de control de malezas

Evidentemente la primera pregunta que debemos hacernos, es porque debemos controlar o eliminar malezas la
respuesta seria por los siguientes considerandos:
1.- El control eficiente de malezas estimula la maduracin mas pareja del cultivo y cualquier disminucin
permitir la recoleccin rpida y libre de problemas.
2.- Al eliminar o controlar las malezas ser antes de que produzcan semillas con la cual se evitara que se
incremente una poblacin mayor de maleza, lo cual resultara mas costosa y difcil de eliminar mas
tarde
3.- Muchas malezas son consideradas hospederas eficientes de plagas y enfermedades de manera que su
destruccin reducir prdidas posibles tanto en rendimiento como en calidad.
4.- Las malezas utilizan elementos nutricionales en cantidad y un programa efectivo para su
control conducir al uso ms eficiente de los abonos o fertilizantes que son tan costosos
5.- Las semillas de las malezas dan mal aspecto a nuestra cosecha y pueden conducir al rechazo
del producto, segn el contrato que el agricultor haya aceptado.
AGROTECNIA 1987. Copias y separatas del curso de Agrotecnia. Lima. UNALM, Agronoma.
COMALFI. 1987. Revista de trabajos de investigacin. Bogot sociedad colombiana de Control de
Malezas. V. 14. N 1, 2, 3 y 4. Bogot. p. 63
COMALFI. 1989. Revista de la Sociedad Colombiana de Control de Malezas. V. 14. N 1. Bogot.
COMALFI. (1990) Revista de la Sociedad Colombiana de Control Malezas. V. 17. N 2 y 3.
Bogot. p. 79
ESPINOZA N. 1988. Malezas del Sur de Chile. IX X Regiones. Temaco Chile. Basf, INIA.
Estacin experimental Carillanca. Boletn Tcnico N 177. p. 115
FAO. 1985. Mejoramiento del control de malezas. Estudio FAO Produccin y proteccin vegetal 44.
Roma. p. 318
FAO. 1986. ecologa y control de malezas perennes en Amrica Latina. Estudio FAO Produccin y
proteccin vegetal 74. Roma. p. 318
HELFGOTT, S. 1981. Control de malezas. Biblioteca Agropecuaria Per. Lima. NETS Editores V
PLAGAS Y ENFERMEDADES
ENEMIGOS DE LAS PLANTAS CULTIVADAS

Son los parsitos (animales o vegetales) que se nutren a expensas de las plantas. Son organismos que daan con su
accin a otros organismos.
Los daos son en forma de endo o ectoparsitos en sus huspedes. Ejem.: piojo, lombriz, chinche, tenia, arador,
filoxera, mildiu, dstoma etc.
Cada ao, en promedio, se pierde un tercio de las posibles cosechas por que se incrementan los daos causados por las
plagas, las enfermedades y las malezas, incrementos causados por las deficientes mtodos y tcnicas modernas de
cultivo, y por el intercambio de cultivos entre los pases.
DEFENSA DE LOS CULTIVOS
La defensa de los cultivos es necesaria para aumentar la produccin, mejorar la calidad de los productos cosechados;
as como facilitar la comercializacin y las exportaciones.
Las plagas, enfermedades y plagas, son causantes de daos econmicos, por los que es necesario tratar de evitarlas, de
prevenirlas o de disminuir su importancia.
DAOS DE LAS COSECHAS
Los daos de cosecha se clasifican en dos grupos diferentes: los de origen parasitario y los de origen no parasitario.
A.- Los de origen parasitario, que son provocados por animales, vegetales o virus.
B.- Los de origen no parasitario, se deben a causas fisiolgicos, como la accin de los nutrientes y
el medio ambiente, como las heladas, sequas o las propiedades fsicas del suelo.
ETIOLOGA
Es el estudio de las causas por las que se producen las plagas y las enfermedades.
DAOS EN LOS CULTIVOS POR PRESENCIA DE PLAGAS ENFERMEDADES:
La presencia de las plagas, enfermedades traen como consecuencia lo siguiente:
- Perdida de la capacidad productiva de la planta.
- Perdida de la densidad del cultivo.
- Destruccin del producto cosechable (Afecta la cantidad y calidad ).
- Contaminacin del producto cosechable.
- Finalmente las diferentes medidas de control qumico, que se reflejan en incremento de los costos
de produccin, desequilibrio biolgico y contaminacin ambiental
METODOSO MAS COMUNES DE CONTROL CONTRA PLAGAS Y ENFERMEDADES
Control Cultural- Fsico- Mecnico etc.
1.- Limpieza del terreno especialmente tubrculos Kipas (campaa anterior)
2.- Remocin profunda del suelo antes de la siembra con la finalidad de exponer a huevos, pupas,
larvas a la accin de la radiacin solar para su eliminacin mediante secamiento.
3.- Completar con riego pesado y dormido con la finalidad de ahogar pupas, larvas, adultos (que
escapasen al secamiento).
4.- Uso de semilla libre de insectos.
5.- Rotacin de cultivos.
6.- Cosechas oportunas con sntomas madurez a fin evitar daas, despus de cosechar se recomienda
exposicin por breve tiempo del producto cosechado sol por 2-3 hrs., con la finalidad de
incrementar T interna en la semilla para que los insectos salgan si es que estuviesen dentro.
7.- Deshierbos frecuentes para evitar competencia.
8.- Aplicacin de insecticidas especialmente especficos
Control quimico.
Al utilizar quimicos sera necesario conocer las ventajas, desventajas y tendencias futuras del uso de plaguicidas y son:
Ventajas del uso de pesticidas.
- Accin o efecto rapido
- Alta eficacia
- Accin independiente del medio
- Facil aplicacin
- Amplia disponibilidad
- Buena rentabilidad
Desventajas del uso de pesticidas
- Desequilibrio biologico
- Resurgencia
- Aparicin de nuevas plagas
- Desarrollo de resistencia
- Contaminacin del ambiente
- Presencia de residuos toxicos en los productos
Tendencias futuras en el uso de plaguicidas
- Desarrollo de compuestos menos toxicos
- Desarrollo de formulaciones de menor riesgo
- Uso de productos biotecnologicos.
En conclusin: los insecticidas, fungicidas, caracolicidas, bactericidas, nematicidas y quimicos en general,
representan riesgos y beneficios, los cuales es necesario considerar, asi como sus formas de uso. Los tecnicos del
campo siempre deben tender a utilizar armoniosamente los diferentes metodos de control en uno solo el cual es el
integrado y como ultima alternativa uso de quimicos pero que estos sean los ms especificos para el control de la
peste por desear.
PLAGAS Y SU CONTROL
Concepto de plaga.
Las plagas en los cultivos podemos conceptualizarlo como la poblacin de animales nocivos fitofagos ( comedores de
hoja ) que asota a las plantas cultivadas, por lo general presentan aparato bucal de tipo masticador, chupador, minador,
raspador etc. se desarrollan por estadios de huevo, larva, pupa y adulto y otros que presentan estado de desarrollo
incompleto como los caros con las etapas de huevo ninfa y adulto que presentan aparato chupador que succionan
nutrientes de las hojas daando clulas como Tetranychus sp .= Acaro rojo, que afectan econmicamente la
produccin y rentabilidad de las cosechas. Son organismos perjudiciales tambin para el hombre ya sea por competir
por un mismo recurso o porque afecta su salud.
PRINCIPALES PLAGAS Y SU CONTROL
A.- GUSANO DE SUELO. Tenemos:
Gusano cortador : Sillhui curo : Feltia experta
Gusano arador : Raka curo : Prodemia eridania
Gusano alambre: Kaspi cur : Ludius sp.
Es la principal plaga en la agricultura en Per. Son cosmopolitas, el segmento Feltia experta generalmente es ms
importante en la costa, mientras que Prodemia eridania, es plaga importante en la sierra, son de hbitos nocturnos, las
larvas se alimentan de las hojas, cortan plantas tiernas o perforan tubrculos.
Los daos al follaje afectan indirectamente el rendimiento (al impedir una ptima fotosntesis, inhibiendo la captacin
de nutrientes esenciales).
En cambio los daos a los tubrculos y raices por cosechar reducen su valor comercial, impidiendo beneficio
econmico para el agricultor y su familia.
Los daos en las plantas tiernas en cualquier cultivo, ocasionan fallas en la plantacin.
Control Qumico Gusanos del suelo . (rotar productos)
Fenkil 3 % P. ( Fentoato ) Dosis de = 1015 kg/ha espolvoreo surco abierto
Volaton 3 % P. ( Phoxim ) Dosis de = 20-30 kg/ha espolvoreo pie de planta
Lorsban EC ( Clorpiriphos) Dosis de = 0.3% aspersin especial pie planta
Forcet P. ( Teflutrina ) Dosis de: = 25-30 kg/ha aspersin especial pie planta
Dipterex 80% PM (Triclorfom) Dosis = 0.3% aplicaciones pie planta
Estermin EC ( Metamidophos ) Dosis = 0.3% follaje, aplic. al de pie planta
Buildock EC ( Betacyflutrina ) Dosis = 0.025%-0.05% especialmente pie p.
Monitor EC ( Metamidophos ) Dosis = 0.25% aplicar follaje y planta
Cebos: Dipterex 80% PM + Afrecho o Coronta + agua (pie P)
B.- MASTICADORES DE HOJA
Pulguillas
: Piqui-Piqui : Epitrix sp.
Escarabajo hoja : Q` arwa
: Epicauta latitarsis
Escarabajo verde : Lorito
: Diabrotica de color
Son polfagos, prefieren solanceas como papa, aj, tabaco, pepino, silvestres como tomatillo, chamico, etc. Los
Epitrix sp. Son activos durante el da, saltan y vuelan rpidamente en horas de sol, las hembras colocan sus huevos en
grupos, en las cercanas o al pie de planta, estolones y races, posteriormente existe un traslado gravitacional nervioso
hasta introducirse en estolones, races, al proseguir su ciclo de desarrollo y al eclosionar especialmente las larvas se
alimentan barrenando los frutos en formacin, los adultos se alimentan de hojas realizando numerosos agujeros finos
y redondos menores a 3 mm de dimetro, dan la impresin los foliolos de haber sido alcanzados por ataque de
carabina de precisin.
La Epicauta latitarsis. Comen vorazmente las hojas pudiendo esqueletizar rpidamente la planta prefieren hojas
jvenes y suculentas situadas en tercio superior de planta. Causan defoliacin total en poblaciones altas.
Diabrotica, escarabajo verde, ataque a nivel adulto, realizan comeduras irregulares en hojas ocasionando agujeros
ms grandes que los epitrix, causan defoliacin rpida de planta.
Control Masticadores de hoja:
Gusathion EC ( Azimphos Metil ) 0.35% al follaje

Politrin EC (Monocrotophos+Cypermetrina) 0.10%
Lannate 90 PM ( Methomil) 0.30%
Baytroid 050 EC ( Cyflutrim ) 0.20%

Ripcord EC ( Cipermetrina ) 0.20 %
Baytroid TM. (Cyflu+Metamidophos) 0.2%
C.- BARRENADOR DEL TALLO. ( Terastia meticulosalis. )

Ataque a nivel de larva. Logran penetrar al interior del tallo, donde por su alimentacin comienzan a barrenar todo el
parnquima destruyendo totalmente los vasos conductores de asimilados (xilema-floema), posteriormente la planta
pierde vigor, seguida de una clorosis acentuada, decaimiento y muerte de planta.
Control quimico:
Symbush 25 EC (Cipermetrina) 0.09%
Ambush EC ( Permetrina ) 0.7% basal tallo
Tamaron EC (Metamidophos) 0.20% tallo, planta
Tornade EC ( Permetrina ) 0.3%
D.- PICADORES CHUPADORES
Pulgones : Usa
: Myzus persicae
Cigarritos : Loritos
: Empoasca spp.
Russeliana :
: Russelliana solanicola
Myzus persicae, polfago, con amplio rango de hospederos, son partenogenticos, los adultos son exclusivamente
hembras aladas o pteras, se localizan en los brotes y en vez de hojas tiernas, se alimentan succionando la sabia que
provoca encrespamiento, secretan mielecilla y predisponen a la formacin del hongo de la Fumagina, las formas
aladas son las responsables de la dispersin y transmisin de patgenos como virus (especialmente) su reproduccin
es partenogentica (no necesitan al macho para la reproduccin) durante todo el ao, alternando en varias plantas
hospedantes, la duracin del ciclo de desarrollo especialmente costa, donde la presencia y daos son ms importantes
es de: En en verano 8 das, en Otoo 10 das, inviernos 11 das y primavera 9 das. La directa succin de sabia debilita
y marchita planta con presencia melaza y fumagina, es vector del mosaico rugoso (PVY), origina mosaico severo,
enanismo planta, necrosis de nervaduras, defoliacin, bajo rendimiento.
Empoasca spp. Los daos son realizados generalmente por adultos y ninfas que pican y succionan
savia en el envs de las hojas, originando puntitos o pequeas manchas, el dao principal es el
encrespamiento hojas, plantas infestadas retrasan su desarrollo, clorosis generalizada, debilitamiento
de planta (disminucin del vigor). Son transmisores efectivos de virus.
Russeliana solancola. La infestacin generalmente est asociada con el uso indiscriminado de insecticidas
carbamatos sistemicos y generalmente afectan a los psyllidos que reducen grandemente las poblaciones especialmente
de sus enemigos naturales, ocasionan entre nudos cortos, las hojas viejas se vuelven delgadas, enrolladas hacia arriba
y clorosis, produce mielecilla y fumagina que interfiere con la normal fotosntesis, la infestacin en la fase de
floracin y el desarrollo normal de las plantas, ocasionando una disminucin de peso y rendimiento del producto
cosechado.
Control quimico picadores chupadores: Uso de aficidas especficos como:
Metasystox EC ( Oxydemeton metil ) 0.1%
Ekatin EC ( Thiometon ) 0.1%
Pirimor GD ( Pirimicarb ) dosis
0.04%
Perfecthion EC ( Dimetoato ) 0.15%
Con el uso de especficos en el campo se ve disminucin hasta de un 70% en poblaciones grandes.
E.- BARRENADOR DE BROTES Y BARRENADOR DE HOJAS. ( Schrobipalpula absoluta ).
El dao que realiza este segmento de plaga es de adulto, son de hbitos nocturnos. Se encuentran en todas las zonas
del Per donde se cultiva alimentos vegetales. Sin embargo es en la costa donde se presenta generalmente y donde los
daos en los cultivos son considerables, esta plaga tiene una longevidad de 15 das.
Los daos que provoca son desecacin y marchites al follaje resultado de la alimentacin de las larvas en las hojas,
brotes y tallos, afectan indirectamente la produccin especialmente cuando el ataque es en la fase de formacin de
parte foliar.
Control barrenadores brotes y hojas: Se puede recomendar: alternancia, siempre despus de
cada aplicacin de cada producto.
Campal EC ( Cypermetruna ) 0.15%
Baytroid TM EC ( Metamidophos + Cyflutrim ) 0.20%
Baytroid O50 EC ( Cyflutrim ) 0.15%
Cymbush EC
( Permetrina ) 0.07%
F.- MINADORES DE HOJA. Mosca minadora : Lyriomyza huidobrensis Agromyza sp.
Se encuentra en todo el continente americano, en el Per su presencia es especialmente en costa, reviste vital
importancia en la agricultura, por los daos que realiza en las hojas en las cuales mina o realiza galeras, es plaga
inducida tambin por uso indiscriminado de pesticidas orgnicos, sintticos que asociados con otros factores
medioambientales favorecieron mutacin y hoy en da es una plaga mundial que diezma los cultivos.
El dao es a nivel adulto, es un mosquito de 2 milmetros de longitud de color blanco amarillento con ganchos negros,
son de avitos diurnos, muy activos en horas de sol, se introduce al centro de las capas epidermales del haz y en vez
donde realiza minas y se alimenta de todo el parnquima causando desecacin y cada de foliolos de las hojas
causando la reduccin de la capacidad fotosinttica de la planta, si no se toma las medidas de control ocasiona muerte
en planta
Control quimico minadores de hojas:
Padan PM ( Cartap) dosis 0.30%
Trigard GD (Ciromasina) 0.040% control adulto, larva
Politrin EC (Cypermetrina) 0.10% al follaje Sherpa EC
( Cypermetrina ) 0.075%
Belmark EC (Fenvalerato) 0.5%
Atabrom PM ( Azulan ) 0.5 %
Excelente 50 EC (Permetrina) 0.075%
G.- COMEDORES DE TALLO Y TUBRCULOS ( Gorgojo de los Andes )
Principal plaga en sierra. Es un complejo de especies, existen varios gneros el ms conocido y estudiado es el
Premnotrypes suturicallus mientras otros se vienen estudiando como:
Premnotrypes pusilluis
- P. latitorax
- P. vorax
P. piercei
Se ha registrado exclusivamente en la sierra de los pases andinos en el Per se le encuentra en las zonas paperas
especialmente a partir de los 2500 m.s.n.m. 3600 m.s.n.m., este segmento de plaga daa directamente los tubrculos
en papa, olluco, mashua, oca, una generacin puede vivir 370 das.
Daos. Originados por las larvas que se introducen al tubrculo formando tuberas y tneles alimentndose del
mesocarpio o carne del tubrculo y la caracterstica es que dejan en los tneles sus heces y restos alimenticios,
afectando la calidad y cantidad de los tubrculos inhabilitndolos por el consumo y para uso de tubrculo
semilla. Los daos desde el exterior del tubrculo no son visibles aparentemente se notan sanos. El dao de los
Adultos no tiene importancia econmica en el cultivo de papa.
Control quimico comedores tallo y tuberculos:
Ripcord EC (Cypermetrina) dosis al 0.20%
Monitor 600 EC (Metamidophos) 0.3%
Blitz EC (Alfacypermetrina) 0.085-0.15%
Dimetoato EC ( Dimetoato ) 0.2 %
Alsystin 25% PM (Triflumuron) 0.08 % propiedad para evitar la muda de estadio a estadio.
PLAGAS Y TIPO DE DAO EN CULTIVOS DE LA ZONA ALTO ANDINA

NOMBRE COMUN
QUINUA
1.- Gusano cortador de tallo
NOMBRE CIENTIFICO
TIPO DE DAO
Feltia experta
2.- Escarabajo hojas Qarwa

3.- Destructor de panojas
Epicauta latitarsis E. willey

Scrobipalpula sp.
4.- Gusano de tierra o cortador

5.- Gusano medidor
Copitarsia turbata
Perisoma sordescens
Cortan el tallo de plntulas y

masticadores del follaje.
Masticadores del follaje.
Pegadores de hoja, destruccin de
grano.
Cortan tallo de plantas tiernas
Destruyen los granos.
OCA
1.- Gusano de la Oca
Familia Chrysomelidae
Adultos comen hojas, larvas

daan los estolones de planta.
OLLUCO
1.- Minador de hojas
2.- Barrenador de tallos
Agromyza sp.
Minadoras en las hojas.

TARWI
1.- Barrenador del tallo
2.- Minador de las hojas
Agromyza sp.

Minadoras en las hojas
Stenotychia sp.
Premnotrypes suturicallus
Galeras dentro de los tallos

Galeras profundas tubrculos
Acordulecera sp.
Epitrix sp.
Epicauta latitarsis - E. Willey
Myzus persicae
Comeduras en hojas
Comeduras circulares en hojas
Masticadoras en las hojas
Raspan y chupan envs de las
hojas.
MAIZ
1.- Gusano cogollero
2.- Silwi
3.- Cogollero
4.- Gusano choclero
5.- Mosca del maz
Elasmopalpus lignosellus
Spodoptera graminivora
Heliothis armgera H. Zea
Diatraea saccharalis- F. expert
Euxesta eluta
Perfora tallos tiernos

Destruye tallos y granos tiernos
Destruye granos maduros en la
mazorca
HABA Y ARVEJA
1.- Mosca minadora de hojas
2.- Taladrador de tallo
3.- Gusano de tierra
4.- Cigarritas verdes
5.- Pulgones
Liriomyza virens
Agromiza sp.
Copitarsia turbata
Empoasca Kraemeri
Aphis fabae
Minadoras en hojas
Galeras en los tallos
Corta tallos de las plntulas
Comeduras en las hojas
Succionan savia en las
inflorescencias y en las hojas
PAPA
1.- Barrenador del tallo Waytu
2.- Gorgojo de los andes o
Papa curo
3.- Esqueletizador hoja Ylla
4.- Pulguilla Piqui piqui
6.- Masticadores hoja Q arwa
7.- Pulgones Afidos
ENFERMEDADES Y CONTROL
Enfermedad.- Es la alteracin del normal funcionamiento de la planta como consecuencia del ataque de agentes
patgenos parsitos que causan daos a las plantas de cultivo influyendo directamente el medio ambiente como la
temperatura, humedad, luz, y nutrientes.
La enfermedad es la resultante de la interaccin del patgeno con el hospedero influyendo directamente en dicha
relacin el medio ambiente
PATOGENO
HOSPEDERO
M. AMBIENTE
Hospedero.- Interviene en la enfermedad con su naturaleza hereditaria, su accin de defensa y su respuesta al
al medio ambiente.
Patgeno.-
Interviene en la enfermedad con su variabilidad gentica, ciclo de vida y respuesta al medio amb.
M. ambiente. Interviene en la enfermedad, predisponiendo tanto al hospedero en el tipo de respuesta como al

patogeno en su patogenicidad indicando que:
A mayor susceptibilidad del hospedero y mayor virulencia del patgeno bajo
condiciones medio ambientales favorables la enfermedad se incrementa.
Dentro del concepto de enfermedad, debemos distinguir lo que es sntoma, signo y sndrome.
Sntomas.- Son los cambios morfologicos visibles en la planta como consecuencia de la manifestacin de la
enfermedad.
Signo.-
Se denomina signo a la presencia visible del agente patogeno constante de la enfermedad en la parte
afectada y esta presente en diversas formas ejemplo: El Oidium muestra las mas de 200 esporas del
hongo visible a nuestros sentidos.
Sndrome.- Es el conjunto o serie de sntomas, denominado tambien descripcin o cuadro de la enfermedad y

para el diagnostico o conocimiento de la enfermedad de la planta en el campo dependera mucho
del reconocimiento de su sndrome.
Las enfermedades son ocasionadas por muchos organismos como: hongos, bacterias, virus etc.
Hongos:
Los hongos son plantas vegetales que no tienen verdaderos tejidos; su organismo est constituido por filamentos
llamados hifas, que forman el micelio.
Son parsitos o saprofitos, por vivir sobre seres animados o material en descomposicin.
Ocasionan gran nmero de enfermedades, atacando cualquiera de los rganos de las plantas; actan como endo y
ectoparsitos.
Las afecciones ms graves originadas por los hongos son. Mildius, royas, caries, chancros, carbones, tizones,
Bacterias:
Las bacterias son seres microscpicos unicelulares, de reproduccin asexual, y pueden ser parsitos o saprofitos.
Existen bacterias tiles al hombre, con las que producen simbiosis con las plantas.
Los parsitos invaden los tejidos de las plantas produciendo pudriciones, reas necrticas, marchites, lesiones sobre
tallos y hojas. Tambin producen obstruccin de los vasos del xilema.
Virus:
Los virus son sistmicos en las plantas, que rara vez matan a su planta husped, sin embargo, producen la
degeneracin de la planta y bajos rendimientos, reduciendo vigor. Ejemplo de agentes causantes:
Virus del enrollamiento (PLEV)
Mosaico rugoso (mosaico severo)

Fitoplasmas ( Micoplasma ):
Son enfermedades del tipo amarillamiento, con rango de hospedantes ms o menos amplio, su presencia se
determina en los tejidos vegetales. Se transmiten por rganos de multiplicacin vegetativa de plantas, injertos y
vectores (insectos).
PRINCIPIOS APLICADOS PARA EL CONTROL DE ENFERMEDADES
En la practica el control de enfermedades consiste en la prevencin del mal, o en la reduccin de la incidencia
( numero de hojas % con sintomas de la enfermedad ) o gravedad de la enfermedad.
En general se refiere en mayor medida a las poblaciones que a las plantas individuales. El control se puede lograr
mediante un solo procedimiento, pero en la mayoria de los casos exige la utilizacin de medidas multiples e implica
un programa integrado de manipulacin del medio ambiente y de los factores biologicos y quimicos.
Resistencia a las enfermedades: Esto debido a la alteracin de los procesos fisiolgicos.
Prevencin: Esto se logra realizando las siembras en las diferentes pocas o estaciones del ao.
Exclusin: Consisten en tomar todas las medidas necesarias para evitar la introduccin o el establecimiento del
patgeno causante de las enfermedades.
Erradicacin: Es la accin de reducir, inactivar, eliminar o destruir los patgenos o plagas.
Control: Llamado tambin proteccin, previniendo la infeccin al intercalar un agente toxico

(insecticidas) u otra barrera efectiva entre el husped susceptible y el patogeno.
Terapia: Consiste en reducir la severidad ( rea foliar invadida o cubierta de la enfermedad y se expresa en un
ndice de 0-1 equivalente al 100% en relacin al rea foliar de una planta).
CONSIDERACIONES EN LA APLICACIN DEL CONTROL.

Es necesario considerar tres factores importantes:
Oportunidad de control: Consiste en determinar el momento ms propicio de hacer el control. Ejm. Es

necesario en sus primeras manifestaciones.
Identidad del parsito: Por la clase de plaga, la forma de aplicacin, por ello el tratamiento debe ser para cada
especie de las mismas.
Efectividad del tratamiento: Consiste en la forma de aplicacin, por ello el tratamiento debe llegar a la zona
afectada.
MTODOS DE CONTROL
1.
Mtodos culturales:
Este mtodo se realiza mediante las prcticas agrcolas ordinarias. Entre estas debe citarse el tratamiento del
suelo, la aradura, el abonamiento, la poca de siembra, la destruccin de restos de cosecha, la eliminacin de malas
hierbas, el cultivo en franjas, etc.
2. Mtodo biolgico:
Este mtodo consiste en la utilizacin de insectos u organismos tiles. Es un recurso natural y econmico. Es la
lucha contra enfermedades con el empleo de enemigos naturales.
El control biolgico exige una investigacin meticulosa de distintas disciplinas. Por ello, se requiere entre 11, 12
o ms aos de trabajos cientficos, para lograr el control de una especie.
3.- Mtodo integrado:
Este mtodo en realidad es el manejo del cultivo, porque los patogenos adquieren resistencia y nuevas razas, por
lo tanto, requiere estrecha vigilancia de las plagas. Adems es una combinacin de los distintos mtodos de control, en
forma simultnea de qumicos selectivos y biolgicos.
4.- Metodo quimico.- Consiste este control en el tratamiento de las enfermedades mediante el
empleo de agroquimicos que pueden actuar matando al patogeno o paralizando su desarrollo.
Breve Historia de uso de quimicos.
El uso de sustancias quimicas data desde antes de que el hombre conociese la naturaleza real de las enfermedades,
posteriormente con el conocimiento de la etiologia y el estudio de los ciclos vitales de los diferentes patogenos, el
empleo de las sustancias quimicas se ha vuelto racional y logico.
Homero ao 1 000 A.C. menciona que el Azufre se usaba para prevenir o proteger pestes, desde aquella epoca
sustancias de diversa indole fueron usadas como el vinagre para ciertos chancros en arboles. Cloruro de Sodio
empleado contra el Carbon o carie en semillas del trigo etc. etc.
Millardet (1882) es considerado como el precursor del control quimico por el descubrimiento del Caldo Bordales,
para la prevencin del Mildiu en Vid=Peronospora viticola su contribucin es la primera investigacin practica del
uso de una sustancia quimica para el control de una enfermedad destructiva.
Riehm 1923, Introdujo los mercuriales organicos en los tratamientos en semillas contra el carbon o carie del trigo.
Farley 1923, Introdujo los Azufres mojables que fueron dos aos despus cuando se hizo uso de los Azufres
micronizados.
Tisdale y Williams 1934, Determinaron las propiedades fungicidas de derivados del acido Ditiocarbamico, este hecho
se considera como el comienzo de la era de los fungicidas organicos modernos,
Decada del 1 960, se crearon nuevos fungicidas con caracteristicas sistemicas, como las anilidas en tratamiento de
semillas contra carbones y royas, haci hasta la fecha se vienen continuamente creando o evolucionando nuevos
productos especificos para el control de enfermedades
Para la lucha contra las enfermedades en plantas de cultivo podemos mencionara que existen dentro del mercado
nacional los siguientes grupos de agroquimicos:
- Fungicidas contra hongos
- Viricidas contra virus
- Bactericidas contra bacterias
Caractersticas de los quimicos contra enfermedades:
Tiene producto activo en mnima cantidad, la sustancia inerte es parte de la formulacin.
Tiene adherentes, para que el producto se adhiera en las partes vegetales.
Contiene mojantes, para que el lquido forme una pelcula sobre el rgano tratado.
CONDICIONES QUE DEBE REUNIR UN FUNGICIDA

1.- Ser letal al patogeno pero no fitotoxico (Significa que deben ser efectivos a concentraciones que
no causen dao de importancia economica al hospedero).
2.- No ser toxico al hombre (Aunque es un poco relativo pero los fungicidas deberan ser capaces de
usarse de manera segura por el operador).
3.- Mantener el equilibrio biologico del medio. ( No debe tener un efecto desfavorable en el
desbalance del sistema biologico, se debe cuidar en no formar poblaciones del patogeno
resistentes al producto).
4.- Facil manipuleo y buena adherencia y tenacidad. ( No debe presentar problemas para una
aplicacin efectiva, ser de facil distribucin y buena tenacidad).
CONTROL DE PRINCIPALES ENFERMEDADES FUNGOSAS EN CULTIVOS DE ZONA

ALTO ANDINOS Y COSTA
N. COMUN N. CIENTIFICO
PAPA
1.- Rancha o Seca Seca
Phytophthora infestans
2.- Roa
Spongospora subterranea
3.- Tizon Temprano Alternaria
Alternaria solana
4.- Oidiosis
Erysiphe cichoracearum
5.- Fusariosis
Fusarium oxisporum
CONT QUIMICO- OTROS
TIPO DE DAO
Prevent : Antracol Cupravit

Curativo: Fitorraz - Brestan
Semilla sana -rotacin cultiv.Sembrar suelos bien drenados
Polyran DF PM-Lonacol PM
Peprosan PM - Galben PM
Folicur Bayleton Calixin
Kumulus Bayfidan Azufre
Fusariol EC Homai PM
Ataca a toda las partes de la planta Necrosis de hojas, tallo, raz, tubercul
Pustulas color castao (sarnas en
tubrculo) foliar pasa desapercibida
Manchas en hojas negro marron luego
consistencia quebradiza presin dedos
Polvillo gris en los tallos y hojas
Manzate PM. Lonacol PM

Nemispor PM Pomarsol PM
Akuprox PM Antracol PM
Sportak 45 EC Akuprox PM
Vitaflo PM Pomarsol PM
Desecamiento blanco de hojas y

pudricin de la mazorca
Manchas mas o menos circulares en
las hojas
Baycor LS Metamas PM
Folicur LS Vidan 250 EC
Pstulas amarillas en las hojas
HABA
1.- Pudricin negra de la raz
Fusarium sp.
2.- Mancha chocolate
Botritis fabae
Vitaflo PM Metamas PM
Homai PM Nemispor PM Titan PM
PCNB PM Scala 40 SC
Pudricin negra de la raz
QUINUA
1.- Mildiu
Peronospora farinosa
Ascochyta hyalospora
Ridomil PM Fitorraz PM
Previcur LS Sumisclex PM Cupridor PM
Polyran DF PM-
Polvillo gris en hojas y tallos
Pomarsol PM Vitaflo PM
Formacin carbn en la espiga
Afugan EC Topas EC.

Calixin EC - Nimrod LS
Vitaflo PM Calirus PM
Vitaflo PM Plan vax PM Cupravit PM
Bayleton PM Bayfidan LS
Calirus PM Vitaflo PM
Polvillo gris en hojas y tallos
Metamas PM Folicur LS
Cupravit PM Folicur 250 LS
Pstulas negras y compactas
MAIZ
1.- Helminthosporiosis
Helmintosporium turcicum
Cercospora maidiz
3.- Carbn del maz
Ustilago zea
4.- Roya
Puccinia maidiz
CEBADA Y TRIGO
1.- Carbn volador del trigo
Ustilago hordei U. tritici
2.- Oidio del Trigo y Cebada
Erysiphe graminis
3.- Carbon desnudo de la cebada
Ustilago nuda
4.- Roya de las glumas de cebada
Puccinia graminis
5.- Carbon vestido de la Cebada
Ustilago hordei
6.- Roya negra del tallo del Trigo
Puccinia graminis tritici
Pudricin en hojas y tubrculos
Mazorcas negras
Manchas irregulares marrn oscuro

en las hojas
Manchas circulares hojas y tallos
Polvillo negro en la panoja

Polvillo amarillo en la panoja
Panoja negra y compacta
ARVEJA
1.- Roya
Uromyces pisi
2.- Marchitez
Fusarium sp
3.- Chupadera fungosa
Rhyzoctonia solana
4.- Oidiosis
Erysiphe poligoni

Cupravit PM Score PM
Benopoint PM Captan PM
Botran PM Monceren WS ( Polvo
dispersante Rhizolex PM
Baycor LS Bayfidan 250EC
Bayleton PM Topas CE
Pstulas amarillas en hojas y tallos
TARWI
1.- Antracnosis
Colletotrichum sp.
2.- Roya
Uromyces lupini
Cupresan PM Cobox PM
Cupravit PM Sulcox PM
Cupravit PM -
Necrosis de hojas, yemas, botones

florales, vainas, tallos
Pstulas amarillas
YUCA
1.- Ceniza de la Yuca
Oidium manihot
2.- Roya de la Yuca.
Uromyces janiphae
3.- Mancha blanca de las hojas
Cercospora caribea
Sulfodin PM Granit SC
Calixin EC
Royacid PM Plan vax PM
Baycor EC
Dithane PM Antracol PM
Peprosan PM.
Manchas pulverulentas color blanquesino en superficie hojas, defoliacin

Pustulas en enves hojas, cuando
maduran liberan polvo amarillento
Hojas basales halo amarillento y en el
contorno un color oscuro 5 mm diame
ALCACHOFA
1.- Oidiosis
Oidium cynarae
2.- Pudricin radicular
Fusarium acuminatum
Bayleton PM Granit SC
Sulfodim PM - Calixin EC
Uso vrs. resistentes- evitar
heridas a raices- manejo agua
El hongo propicia la destruccin

completa de la inflorescencia
Ataca sistema radicular- destruye tejidos conductores crecimiento menor
HORTALIZAS
1.- Cebolla
Mildiu Peronospora destructor
2.- Lechuga
Mildiu ( Bremia lactucae )
3.- AcelgaApio (Mancha de hoja)
Cercospora sp.
4.- Tomate ( Mancha Azul )
Phytopthora capcisi
Attack LS Agrobat PM
Cobox PM - Previcur LS
Manzate PM - Peprosan PM
Previcur LS - Galven PM
Lonacol PM-Euparen Multi P
Benlate PM- Quimizeb cuPM
Attack LS. - Previcur-N LS
Ridomil PM Ridomil PM
Ataca a toda la planta: Bulbo, hojas,

raiz decoloramiento, necrosis
Igual que el anterior
Pudricin de la raiz
Pudricin amarilla de la raiz
Polvillo gris en las hojas
Decoloramiento de hojas al gris

Pudricin de frutos con manchas
azuladas.
BIBLIOTECA PRCTICA AGRCOLA Y GANADERA. 1984. Los fundamentos de la Agricultura, los enemigos de
plantas cultivadas. Editorial Ocano. Barcelona, Espaa. Pg.188-204.
DENISEN, E. (1988). Cultivo de hortalizas, plantas y flores, plagas de plantas hortcolas y control. 4 Tomos
Ediciones Orientacin S.A. Naucalpan-Mxico.
HOOKER W.J. (1980). Compendio de enfermedades de la papa (traducido por Ames de I). Centro Internacional de la
papa. Lima- Per. p. 166
LABORES COMPLEMENTARIAS
Las labores complementarias, son aquellas que se realizan para complementar, terminar o perfeccionar el
manejo de un cultivo y alcanzar resultados deseados. A continuacin describiremos las ms importantes.
1.- APORQUE O CAMBIO DE SURCO
Esta labor tambin es conocida como recalce y consiste en acercar, juntar o acumular al pie de la planta una
cantidad de tierra suelta. Es una labor obligada en muchos cultivos como en el caso del maz, la papa, etc.
Ventajas del aporque
1.- Protege al cultivo de las heladas (fri)
2.- Mejora el enraizamiento, adquiere profundidad
3.- Adquiere resistencia al encamado
4.- Evita ciertas enfermedades
5.- Mejora los riegos por infiltracin lateral.
Desventajas del aporque
1.- Hay un aumento de superficie expuesta a la atmsfera.
2.- Mayor prdida de humedad por evaporacin.
Formas de hacer el aporque
Hay dos formas de realizar el aporque a mano, usando un instrumento agrcola (azada), con el uso de un arado
corriente o de vertedera o con el aporcador de aletas.
Azada.
Es un instrumento que sirve para aportar y para escardar. Consiste en una pala cuadrangular de hierro, sujeta a un
astil mango, con el cual forma Angulo agudo, que sirve para cavar la tierra, remover el estircol, etc.
Escarda.
La escarda es una herramienta que sirve para cortar y alimentar los cardos o vegetacin espontnea a flor de
tierra.
Tambin se denomina escarda a la prctica cultural de remocin superficial del suelo una fila de plantas. Con
esta practica, estamos separando lo malo de lo bueno, o sea que limpiamos entre lneas y as facilitamos la reduccin
de la evaporacin, porque con esta accin se cierra las hendiduras formadas en los suelos arcillosos.
Con la escarda, se destruye las malezas y se mejora la aireacin (oxigenacin). Favorece la infiltracin del agua
de lluvias y de regados.
La escarda se puede realizar a mano, con azadas o azadilos; o a maquina.
2.- DESPUNTE O DESMOCHE
Esta prctica cultural consiste en eliminar o cortar la parte Terminal del tallo principal, generalmente cuando hay
exceso de crecimiento vegetativo y evitar enviciamiento.
Despus de un desmoche, cuando la lea es de rama delgada vuelve a brotar nuevas ramas. Esta operacin se realiza
cuando las plantas muestran alto nivel de fertilizacin nitrogenada. Ejem. En algodonero, yuca, etc.
3.- DESAHIJE
Prctica cultural llamada tambin raleo o aclareo, consiste en suprimir plantas en siembras espesas con excesiva
densidad. Esto para perder densidad, opacidad o solidez que tena plantacin. Es muy frecuente hacerlo en el maz,
algodonero, etc.
4.- PODAS
Es una labor complementaria o practica cultural, que consiste en quitar, cortar y eliminar los brotes, ramas,
ramificaciones o races, para aumentar la unidad de las plantas. Habilidad que se adquiere por conocimiento, prctica
y observacin. Con la poda las plantas desarrollan en forma
ms eficiente o efectiva. En la prctica, podar es formar las plantas. Ejem., los frutales caducifolios, como la vid,
los ornamentales, etc.
Principios de la poda:
1.- Modificacin de la dominancia apical. El meristemo apical del tallo principal domina el
crecimiento lateral de yemas y de ramas.
2.- Equilibrio entre las races y las copas. La proporcin de las races y las copas tienen influencia
sobre el crecimiento.
3.- Alternancia de fases de crecimiento. Como el rpido crecimiento de los brotes en el estado inicial
de crecimiento.
4.- Relacin con los factores ambientales. Como el ambiente acta en el bienestar de las plantas, con
la poda se puede alterar este.
5.- Relacin con los factores ambientales. Como el ambiente acta en el bienestar de las plantas, con
la poda se puede alterar este.
Objetivos de la poda:
1.- Controlar la direccin del crecimiento, cuando hay ramas rotas.
2.- Desarrollar estructura fuerte. Ramas cadas por el viento.
3.- Controlar el tamao (cantidad de crecimiento)
4.- Influir sobre la productividad. Incremento de rendimiento.
5.- Mejorar la calidad del producto
6.- Utilizar el espacio en forma eficiente.
7.- Incrementar la utilidad de la planta. Capa de rbol de sombra etc. y pueden ser:
- Poda de despunte.
- Poda de aclareo.
- Poda de raz.
5.- DECAPITACIN FLORAL
Este prctico cultural consiste en la eliminacin de las flores. Los botones florales o de toda la inflorescencia,
que generalmente se presenta en gran nmero de algunas especies vegetales. Por la decapitacin controlamos de
alguna forma la translocacin de fotosintatos, ejem. en papa.
6.- DESAPORQUE
Es una labor contraria al aporque y consiste en quitar la tierra del camellon o desaparecerlos, para luego iniciar
con la labor de cosecha. Ejem. En yuca.
Objetivos del desaporque:
1.- Poner al descubierto las races reservantes, tubrculos.
2.- Aflojar o retirar terreno del camellon.
3.- Evitar daos o deterioro de cosecha.
Procedimiento del Desaporque:
A.- Mecanizado: Empleamos tractor agrcola, con surcadora ancha con rejillas.
B.- Azada: Consiste en remover el camellon por los dos lados para la mayoria de los cultivos.
C.- A mano: Esto se realiza en la cosecha de hortalizas, pero el suelo debe tener la humedad a
punto.
7.- ESPALDERAS
Las espalderas, llamadas tambin tutores o guas, son utilizadas en cultivos o especies de crecimiento rastrero o
voluble como por ejem., vid, frijoles, arvejas, tomate, etc. Estos pueden ser enrejados, puestos sobre las paredes,
postes, etc.
8.- CULTIVO
Esta labor consiste en remover una capa superficial (10-12 cm.) del suelo agrcola con humedad a punto, previo
al aporque. Esta labor se realiza pesando la cultivadora (con rastra de puntas flexibles o rgidas) par remover el suelo.
Objetivos del cultivo
1.- Tapar los fertilizantes aplicados
2.- Controlar las malezas y larvas de los insectos
3.- Crear las condiciones necesarias par el aporque
9.- CHAMPEO.
Consiste en limpiar los canales por donde circula el agua de riego. Esta actividad ser, muchas veces, semanas o
meses, por cuanto se limpia de hierbas, de todo y de piedras los canales principales, los canales de derivacin, etc.
El escurrimiento del agua por las acequias depende mucho de la limpieza de los canales, del material de
construccin de ellos, del volumen de agua y de la pendiente de los canales.
10.- TOMEO
Es una labor que se ejecuta en el campo, antes o despus de la siembra y consiste en hacer las acequias de
regado; especialmente las contra-acequias y las tomas de agua para su distribucin en los surcos.
El xito de esta labor depende mucho de la experiencia del regador. El sabe que una toma dentro del campo
servir para alimentar de agua a un nmero de surcos; cuando el mtodo de riego es superficial.
ERVIN L. D. 1988. Cultivo de hortalizas, plantas y flores. Principios de la poda, Naucalpan,
Mxico. Ediciones Orientacin S.A. de C.V. V. 2, p 259-309.
EL AGUA Y SU UTILIZACION
( RIEGOS
El uso del agua es de suma importancia, porque es la propia vida para los humanos, los animales las plantas y la
industria.
EL AGUA EN EL PER
Las vertientes hidrogrficas estn formadas por la del Pacifico con 52 ros, la del Atlntico con 44 ros y la
del Titicaca con 12 cuencas = 108 vertientes en total.
En costa, solo se utiliza el 37% de la cantidad de agua que dispone, el resto (63%) se pierde al mar.
Los volmenes o cantidades de agua se presentan en nuestro pas en forma temporal (enero, febrero, marzo) con
mayor volumen por las lluvias; luego especialmente por los 5 a 6 meses siguientes de las lluvias, por el contenido de
lagunas, de presas, de manantiales o de puquiales.
Represa. Es la detencin o estacionamiento que se hace del agua.

Presa. Es un muro construido a travs de un ro, para conducir el agua fuera del cauce o conducto por donde se lleva
el agua.
Es necesario almacenar o guardar todo el agua excedente de las lluvias (verano) en la lagunas, reservorios o en
la misma cuenca (zanjas o reforestacin).
En la zona andina se cuenta con ms de 12.000 lagunas (segn la ONERN); la mayora de las cuales no estn
requeridas. Por lo tanto se debe proponer un programa de reconstruccin y regularizacin de las pequeas lagunas alto
andinas, las cuales ayudarn a resolver los problemas de dficit de agua, desocupacin y migracin del campesino a
las ciudades de la costa.
IMPORTANCIA DEL AGUA PARA LAS PLANTAS

El agua es constituyente del protoplasma de las clulas en las semillas, se encuentra conformado entre el 1015 % y en los frutos entre el 75 y el 95 %.
El agua participa en las reacciones qumicas en los organismos vivos, Tambin participa como medio de
transporte de las sustancias nutritivas de las races hacia las hojas. Y, sirve como medio donde se efecta la
fecundacin.
RIEGO
El riego es una operacin o prctica cultural agrcola indispensable en las regiones en las cuales las lluvias son escasas
o mal distribuidas. El agua es un elemento indispensable para las plantas, pues estas solamente pueden absorber las
sustancias minerales del suelo en estado soluble (asimilable) es decir disueltas.
Regar es aplicar o proporcionar agua al suelo agrcola forma oportuna y uniforme, para humedecer la zona
radicular los cultivos.
El riego es una aplicacin artificial de agua para reponer el agua consumida por el cultivo entre dos aplicaciones
sucesivas. Se efecta el riego cuando la humedad del suelo es a medio consumir. Una forma practica de determinar la
humedad del suelo es con el tacto: en suelos arenosos al presionar una muestra de el no se formara una bola. En suelo
medio o franco la muestra formar una bola, con la presin pero con dificultad, en suelo fino o arcilloso, al presionar
con la mano (empuar) muestra de suelo formara con facilidad una bola. El exceso de agua en plantas con races
profundas es mas grave que en plantas con races superficiales.
El agua es necesaria para la germinacin de las semillas y para el crecimiento y desarrollo de las plantas. La
semilla absorbe entre el 50 y 80 % de su propio peso. Cuando el agua en el suelo desplaza el aire de los poros
(macroporos), queda como suelo sobresaturado. Hay aguas que llegan a la vegetacin y se evaporan desde el follaje,
sin llegar al suelo.
El agua se mueve en el suelo al estado lquido y gaseoso, en varias direcciones. Ello por las fuerzas de adhesin
y cohesin que determinan el movimiento por capilaridad a travs de los finos poros del suelo.
Hay competencia por el uso del agua, con las necesidades de las animales, de las plantas, de las industrias y
especialmente por la poblacin humana.
CONTENIDO DEL AGUA EN ALGUNAS PLANTAS
- Papas : 75 a 80 %
- Peras : 80 a 83 %
- Zanahorias 80 a 88 %
- Melones : 88 a 94 %
SUELO SATURADO
Se llama suelo saturado cuando se encuentra en su mxima capacidad de retencin de agua. Es decir, todos los
macroporos estn llenos de agua; generalmente eso ocurre despus de una fuerte lluvia o de un riego.
AGUA DE GRAVEDAD
Agua de gravedad o llamada tambin gravitacional, es el agua arrastrada por la gravedad hacia abajo, que se
escurre de un suelo saturado. Es el agua no retenida, la misma que se pierde en cantidades considerables. Es el agua
que rebalza los micro y macroporos, que fluye de arriba hacia abajo por gravedad y que no es aprovechada por las
plantas.
AGUA CAPILAR
Es el agua que queda en el suelo despus que actan las fuerzas de gravedad. Cuando el movimiento
descendente del agua se paraliza, los macroporos se vacan de agua y se llenan de aire. Esta agua es retenida por las
fuerzas capilares, es parcialmente aprovechable por las plantas y su movimiento es lento. Ocupa los microporos y
acta como solucin del suelo.
CAPACIDAD DE CAMPO
Se llama capacidad de campo cuando el suelo est saturado de agua capilar. Es la cantidad de agua que retiene el
suelo en contra de la fuerza de gravedad, es la mxima cantidad de agua retenida por un suelo con buen drenaje. En
este caso el movimiento descendente del agua se paraliza o detiene. La fuerza que acta es la capilar, el suelo esta en
la capacidad de suministrar agua a las plantas en crecimiento. Es tambin el nivel a la que se puede regar el suelo.
Este estado del suelo, presenta algunas ventajas como; permite eliminar el agua no necesaria; evita ala perdida de los
elementos nutritivos y evita la afloracin de sales en la superficie del terreno.
PUNTO DE MARCHITES
Llamado tambin humedad critica, es el contenido de humedad del suelo al cual las plantas no logran extraer el
agua para compensar sus necesidades de transpiracin. Aqu la evapotranspiracion es mayor que la absorcin, la poco
agua se encuentra en dos intersticios.
Es el porcentaje de agua restante en el suelo, despus que las plantas han extrado toda la humedad posible. As
la vida de las plantas constituye un medio de remocin del agua. Es el agua no utilizada por las plantas, en parte es
agua capilar y agua higroscpica.
AGUA UTILIZABLE
Es el agua comprendida entre la capacidad de campo y el punto de marchites.
MARCHITES INCIPIENTE
Es el estado producido por la insolacin, consiste en el desbalance hdrico entre la absorcin y la transpiracin.
MARCHITES PERMANENTE
Esto comienza con la marchites incipiente, las plantas pierden color, las hojas se encarrujan y mueren.
BALANCE HDRICO DE LA PLANTA
Se presenta deficiencia hdrica en las plantas, cuando la transpiracin es usualmente mayor que la absorcin
durante las horas de luz del da. Esto es influenciado por los factores atmosfrico y por le contenido de agua en la
zona radicular.
Las plantas afectadas por deficiencia hdrica reducen su crecimiento y desarrollo. Tambin las plantas hacen
mejor uso del agua, cuando sufren deficiencia moderada de ella.
El crecimiento de la planta es controlado directamente por el dficit de agua en la planta. Este dficit, donde la
transpiracin es mayor que el agua absorbida por las races. El agua perdida por transpiracin depende principalmente
de las condiciones atmosfricas.
DETERMINACIN DE CONTENIDO DE HUMEDAD
Para determinar contenido de humedad de suelo existen 3 mtodos, que a continuacin se describen.
1.
Mtodo emprico o de campo:

Este mtodo consiste en regar el suelo cuando el porcentaje de humedad esta entre 0 y 50%.
2.
Mtodo de la estufa:
Consiste en manejar una muestra de suelo y someterla a peso de suelo hmedo, luego llevar la misma a la
estufa a 105 C a peso constante, peso del suelo seco.
Peso suelo hmedo Peso suelo seco
% H = -------------------------------------------------- x 100
Peso suelo hmedo
3.
Mtodo del tensimetro:

Esto se determina mediante los mtodos de Souyocos en laboratorio.
FORMAS O VAS DE PERDIDA DE AGUA

El agua se puede perder por las siguientes formas o vas: consumo de las plantas es en cantidades pequeas; por
evaporacin influencia por el clima; por escorrenta por la pendiente del terreno; y por precolacin esto ocurre cuando
hay exceso de riego y esta por encima de la capacidad de campo.
DISTRIBUCIN DEL AGUA EN EL CAMPO
Ao.
Af.
Aa.
Ap.
Aes.
Punto de unin del canal principal con el canal de derivacin.

Punto de unin de canal de derivacin con el campo a regar.
Agua aprovechable por las races, es la cantidad del lquido elemento que llega al campo.
Agua que se pierde por percolacin; es una prdida lenta de agua en un suelo saturado.
Ae.
Agua que se pierde por evaporacin, esto al convertirse el agua en vapor. La evaporacin del suelo
proporciona humedad a la atmsfera.
Agua que se pierde por transpiracin.
At.
Agua que se pierde por escorrenta, se pierde al rebalsar los canales, este estado es llamado tambin
aliviadero.
La optimizacin de los riegos consiste en; eficiencia en la conduccin, en la aplicacin, en el uso del agua,
as se obtendr la eficiencia total.
EFICIENCIA DE CONDUCCIN
Se llama eficiencia de conduccin a la relacin que existe entre el agua que llega al campo, con el agua con que
se cuenta en el canal de derivacin. Esta eficiencia vara del 30 al 65%.
Af
-----Ao
Ec =
EFICIENCIA DE APLICACIN
Es la relacin del agua aprovechable por las races de las plantas y el agua que llega al campo. Esta eficiencia
varia entre el 30 a 90%.
Aa
Ea = -----Af
El agua que llega al potrero, se calcula con la siguiente formula:
At = Aa + Aes Aa
El agua aprovechable en la zona radicular se encontrara as:
Aa = Af Aes Ap
Reemplazando:
Es =
Aa
Aa en Ea = ----Af
Af (Aes + Ap)
-------------------Af
Af
Ea = 1 -
Af
= ---- Af
Aes + Ap
-------------Af
Aes + Ap
------------Af
La eficiencia de aplicacin depende de la topografa, de la pendiente y de la nivelacin del suelo, el mtodo de

riego empleado, de las caractersticas fsicas del suelo y de la experiencia del regador en el manejo del agua.
EFICIENCIA DEL USO
Consiste en la relacin del agua que se pierde por transpiracin y el agua aprovechable por las races. El porcentaje de
eficiencia vara entre el 75 y 95% y se calcula segn la siguiente formula:
Eu =
At
-----Aa
La eficiencia del uso del agua depende de la cobertura de las plantas, la textura y la estructura del suelo.
EFICIENCIA TOTAL
Es el producto de todas las eficiencias anteriores; vara entre 1 y 75% se calcula de la siguiente manera:
Et
Af
= ---Ao
Aa
---Af
At
---Aa
At
Et = --------Ao
Los factores que reducen la eficiencia total de riego son: la mala topografa del suelo, (pendientes,
desnivelaciones); ese mtodo inadecuado de riego al suelo o al cultivo, el exceso de agua empleado en suelos muy
permeables; el aplicar un riego cuando el suelo est an hmedo, la aplicacin de altos volmenes de agua; y la
inexperiencia del regador.
CANTIDAD DE AGUA POR RIEGO ( DOTACIN DE RIEGOS )
La dotacin de riego representa la cantidad o volumen de agua necesaria para producir una cosecha. Cada
cultivo tiene su propia necesidad de agua, en relacin a su evapotranspiracin. Esto es llamado tambin lmina de
riego y depende de las propiedades fsicas del suelo, la capacidad de almacenamiento de agua del suelo, la especie
vegetal y su profundidad de races, textura del suelo, de la estacin as como tambin de la experiencia del regador.
Por ejemplo en suelos de textura arcillosa es necesario utilizar. Mayores volmenes de agua; en la estacin de verano,
la cantidad de agua utilizada es mayor que en invierno, porque las necesidades de las plantas por agua son mayores en
esta estacin. Un buen regador debe humedecer el suelo uniformemente.
En los riegos por melgas (inundaciones), se utiliza mayor cantidad de agua que en los riegos por surcos. Esto se
calcula con la siguiente formula:
Donde:
C.C. - C. H.
L.r = ------------------- x Da x Pr
100
L.r = Lamina de riego

C.C = Capacidad de campo en porcentaje
C.H. = Contenido humedad del suelo en %
Da = Densidad del suelo (p.s. seco/v.s. humedo
Pr = Profundidad del sistema radicular en cm.
El volumen de agua aplicado por hectrea estar dado por la formula siguiente:
L.r x A m2
V = --------------Ea
Donde:
V = Volumen de agua
L.r = Lamina de riego
A = Area en m 2
Ea = Eficiencia de aplicacin
FRECUENCIA DE RIEGOS
La naturaleza del suelo constituye un factor importante en la determinacin de la frecuencia (intervalo) de
riegos. Cuando se incrementa la capacidad de retencin (com M.O.) de agua en el suelo, pueden prolongarse los
intervalos entre riegos.
La frecuencia es variable para cada mes (estacin), textura del suelo arenosos y el desarrollo de cada planta, mas
los dficit mensuales.
Das del mes dotacin
Fr. = ------------------------------Dficit mensual
El sistema radicular del cultivo, tambin es factor en la frecuencia de riegos. La mayor parte del agua que entra
en una planta normal en crecimiento, es suministrada por las races absorbentes, ser menor, con las races
penetrantes.
Profundidad aproximada de zona principal de las races absorbentes de diversos cultivos horticola
sembrados en suelo de textura media (cm.).
CULTIVO
PROM. RACES ABS.
Frijoles
Coles
Zanahorias
Pepinos
Vides
Lechugas
Melones
Cebollas
Papas
Maces
Camotes
Tomates
60
60
60
60
120
30
90
45
60
75
90
90
PROFUNDIDAD
Media
Media
Media
Media
Media-prof.
Superficial
Media
Superficial
Media
Media
Media
Media
MTODO DE RIEGO
Los sistemas modernos de riego, definen cuatro mtodos; superficial, por aspersin, por goteo y por exudacin.
1.
RIEGO SUPERFICIAL:
Llamado tambin riego por gravedad o encharcamiento, se caracteriza porque el agua se

gravedad en la superficie.
distribuye por
Este riego se subdivide en los siguientes:
Riego por inundacin, agua en forma de pelcula.
Desbordamiento, en terrazas superficiales trazan curvas de nivel. Ejemplo cereales, pastos, etc.
Melgas, aplicacin del agua en forma de mantos se divide el terreno en melgas, se pone los bordes de tierra.
Ejem. Trigo, alfalfa, etc.
Inundacin en pozas grandes, se necesita mayor cantidad de agua, cantidad constante por largo tiempo. Ejemplo:
arroz.
Inundacin de pozas pequeas, con caudal menos que el anterior, son reas pequeas. Ejemplo, frutales.
Riego por surcos, es el ms usado en nuestro medio, formado por pequeos canales. Se caracteriza por mojar
solamente una parte de la superficie (1/5 a 1/5), el agua es repartida en un sistema de redes, el agua se infiltra
por capilaridad, se reduce las perdidas por evaporacin y no se moja la parte area de la planta.
Ventajas del riego por surcos:
Lentitud en el riego.
Se necesita un caudal bajo de agua, de 1 a 25 litros/segundo.
Se puede realizar en todos los tipos de suelo.
Se puede adaptar a las topografas exigentes.
Su costo de instalacin es bajo.
Permite aprovechar mejor el agua: sifn.
Desventajas del riego por surcos:
Produce erosin en suelos con pendiente mayor de 3%.

No se puede regular o calcular el agua a cada surco.
Surcos profundos: Este tipo de surcos se emplean en cultivos que requieren de labranza profunda. Ejem. Caa de
azcar, esprrago, etc.
Surcos superficiales: Llamados tambin corrugados, estos son pues profundos y de distanciamiento corto.
Generalmente se utilizan en hortalizas, leguminosas, etc.
Surcos en contorno: Estos surcos se hacen en terrenos con pendientes, con surcos en curvas de nivel. Generalmente
en cultivos de papa, habas, leguminosas, etc.
Requerimientos de agua ( m3 ) de algunos cultivos
Cultivos
Frutales caducifolios
Algodonero
Maz grano
Camote
Leguminosas
Hortalizas
Papa
Promedio m3 de agua
10.000 12.000
9.500 10.500
5.000 6.000
4.000 5.000
4.000 4.500
4.500 5.500
5.000 6.000
2.
RIEGO POR ASPERSIN
Llamados tambin rociadotas, consta de las siguientes partes: fuente de agua, bomba de agua y red a presin
(tuberas principales y secundarias) y bombillas o aspersores.
El agua es lanzada al aire en forma de roco o de chorro, para caer sobre las alertas en forma de lluvia. Fluye a
presin, con 85% o ms de eficiencia.
Ventajas de riego por aspersin
Se emplea en terreno llanos y accidentados

No necesita de surcos
Se puede incluir en el riego los fertilizantes lquidos y solubles.
Permite controlar con facilidad la lmina de riego.
Facilita el calentamiento y la oxigenacin del a

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