Christmas in Cusco

Sipping a delicious hot chocolate with paneton or sweet bread made with the best local
ingredients will leave you more than satisfied this season. In addition to the traditional
baked turkey, you can also try the baked suckling pig as well as a great list of
accompaniments with traditional products from Cusco, including the corn tamale or
stuffed rocoto from Cusco. In the Plaza de Armas of Cusco, during the night, you will be
able to appreciate a fireworks festival, very similar to the one that happens during the
night of the end of the year. Another Cusco tradition is to attend the Rooster Mass in the
Cathedral Basilica of Cusco that opens its huge doors for a beautiful Christmas mass. This
Christmas Eve mass or mass of the roosters begins around 10 pm and lasts about 1 hour
and a half.

(Degustar un delicioso chocolate caliente con paneton o un pan dulce elaborado con los
mejores ingredientes locales te dejará más que satisfecho esta temporada. Además del
tradicional pavo al horno, también puedes probar el cochinillo al horno, así como una
gran lista de acompañamientos con productos tradicionales cusqueños, como el tamal de
maíz o el rocoto relleno cusqueño. En la Plaza de Armas del Cusco, durante la noche, se
podrá apreciar un festival de fuegos artificiales, muy similar al que sucede durante la
noche de fin de año. Otra tradición cusqueña es asistir a la Misa del Gallo en la Catedral
Basílica del Cusco que abre sus enormes puertas para una hermosa misa navideña. Esta
misa de Nochebuena o misa de los gallos comienza alrededor de las 10 de la noche y dura
aproximadamente 1 hora y media.)