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E1s110922 006P002V
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Porta fue uno de los disertantes sobre “Cómo sobrevivir a la inestabilidad argentina”. JAN TOUZEAU
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“capturar talentos y poder mercado interno de produc‑ En cuánto a las estrate‑ tió, y destacó el acompaña‑ es “muy pertinente cualquier
seguir creciendo con nuevas tos como el Bialcohol. “So‑ gias para captar oportuni‑ miento de las universidades negocio que tenga que ver
marcas”. mos uno de los mayores pro‑ dades, Porta indicó que se para desarrollar esa industria con la industrialización de
Consultado sobre si se veedores de alcohol; tuvimos logró formar un equipo que y poder comenzar a exportar. los granos en origen”, y ase‑
dedican más al mercado in‑ que dejar de producir vina‑ “en el día a día sigue un ne‑ Porta destacó las expec‑ veró que ese factor es el que
terno o externo, Porta aseveró gre. La familia se organizó gocio y otro, en búsqueda de tativas que guardan en las contribuyó para el desarrollo
que producen principal‑ para que el alcohol llegue a oportunidades”. De allí, in‑ proteínas vegetales para de este sector.
lugar líder
mente para el interno, con la los hospitales, con botellas a dicó, surgió una de las últi‑ continuar creciendo el pró‑ La empresa sumó en el
industria del alcohol a granel granel para que luego se dis‑ mas propuestas de la em‑ ximo año con miras al futuro, último tiempo además una en su rubro se ubica la
y el carbonato de calcio. En tribuyan. Estábamos fiscali‑ presa: la producción de pro‑ porque “es una forma de ali‑ línea de robótica. Por lo que empresa, contando des‑
este punto, remarcó la opor‑ zados y había responsabili‑ teínas vegetales. “Ahora va‑ mentación más sustentable Porta aseveró que la empresa de “abajo para arriba”. Se
tunidad que representó la dad, aunque luego el alcohol mos por la soja y arvejas. de producción, con menor se autopercibe como una autopercibe como una
pandemia de COVID- 19 que terminó a cualquier precio”, Decían que en el país de la impacto. El agregado de valor “start up”, una empresa empresa emergente por
los encontró con una inver‑ recordó sobre la especula‑ soja se importaban 5 mil to‑ a través de la concentración emergente, “pero con 140 su diversificación.
sión previa que les permitió ción feroz que se vio durante neladas de proteína vegetal de proteínas vegetales cre‑ años”.