GERENCIA Y PROSPECTIVA ESTRATEGICA

Taller de análisis micro-ambiental Interno y de la propia empresa; M

NOMBRE DE LA EMPRESA

INTEGRANTES:
1 Plasencia Medina Coral
2 Salcedo Rubio Jorge Luis
3 Rocha Diaz Mitzy
4 Zavaleta Ruiz Yajaira Raquel
5 Luna Altamirano Andryu
a propia empresa; Matriz EFI-BCG.
ANALISIS MICROAMBIENTE DE LA EMPRESA RESTAURANT-CEV
FORTALEZAS
1 Ubicación de local
2 Buena Sazon
Atencion
3 personalizada
Ambiente con buena
infraestructura e
higiene
4

5 Precios accesibles
6 personal capacitado
7 buen clima laboral

DEBILIDADES
Poca Implementacion
de servicio por
1
delivery
No tiene Servicios de
2 pagos digitales
Poca Presencia en las
3 redes sociales
Falta de
4 estacionamiento
5 Poco mix de platos
Ausencia de grupo
6 electrogeno
 Ausencia de agente
7 de seguridad
STAURANT-CEVICHERIA "EL CORAL"
 FACTORES DETERMINANTES PESO ( De 0 a 1)
DEL EXITO

FORTALEZAS
Ubicación de local
1 0.08

2 Buena Sazon 0.09

3 Atencion personalizada 0.08
Ambiente con buena 0.08
4
infraestructura e higiene
5 Precios accesibles 0.09
6 Personal capacitado 0.08
7 Buen clima laboral 0.08
TOTAL PONDERADO

DEBILIDADES

Poca Implementacion de 0.06

1 servicio por delivery

No tiene Servicios de pagos 0.06

2
digitales
 Poca Presencia en las redes 0.06
3
sociales
4 Falta de estacionamiento 0.06
5 Poco mix de platos 0.06
Ausencia de grupo electrogeno 0.05
6

Ausencia de agente de 0.07

7
seguridad
TOTAL PONDERADO
1

TOTAL
 IMPACTO TOTAL
(1; 2; 3; 4) PONDERADO

0.32
4

4 0.36

3 0.24
0.24
3
3 0.27
4 0.32
3 0.24
1.99

0.12
2

0.06
1
 0.06
1
1 0.06
2 0.12
0.1
2

0.07
1

0.59

2.58
 TOTAL
PESO IMPACTO POND
ERAD
O

Asignar un peso
relativo a cada factor Valores de calificaciones
Peso *
0.0 no es importante 1 = Respuesta mala Califica
ción
1.0 (muy importante) 2 = Respuesta media
3 = respuesta Superior a la media
4 = Respuesta superior

Asignar un peso Valores de calificaciones

relativo a cada factor
Peso *
0.0 no es importante 1 = Respuesta mala Califica
ción

1.0 (muy importante) 2 = Respuesta media

3 = respuesta Superior a la media
4 = Respuesta superior
 RESULTADO

3,0 a 4,0 = FUERTE

2,0 a 2,99 = PROMEDIO

1,0 a 1,99 = DEBIL