Desarrollo del tema

FACULTAD DE INGENIERIAS Y ARQUITECTURA

INGENIERIA DE COSTOS
Grupo: 08
Desarrollo del tema: Planta dedicada a las porciones de perico y bonito
para exportación
Empresa Productiva "COINREFRI SRL" - Marzo 2022 (Con costos de calidad)

MATERIAL DIRECTO (PERICO)

n° Descrición C. U. Unidad Cantidad Costo Total Clasificación CF o CV

1 Pescado Perico S/ 8,000 Ton 22 S/ 176,000 MD CV

2 Bolsas de polietileno (PE) S/ 53.70 Rollos 102 S/ 5,477 MD CV
3 Empaques biodegradables S/ 28.10 Paquete 250 S/ 7,025 MD CV
4 Cajas (30kg) S/ 1.60 Cajas 700 S/ 1,120 MD CV
MATERIAL DIRECTO (BONITO)
n° Descrición C. U. Unidad Cantidad Costo Total Clasificación CF o CV

1 Pescado Bonito S/ 3,800 Ton 22 S/ 83,600 MD CV

2 Bolsas de polietileno (PE) S/ 53.70 Bolsas 102 S/ 5,477 MD CV
3 Empaques biodegradables S/ 28.10 Empaques 250 S/ 7,025 MD CV
4 Cajas (30kg) S/ 1.60 Cajas 700 S/ 1,120 MD CV
MATERIAL INDIRECTO
n° Descrición C. U. Unidad Cantidad Costo Total Clasificación CF o CV

1 Materiales de lab. S/ 1,500 Glb 1 S/ 1,500 MI CV

GASTOS GENERALES DE FABRICACIÓN
n° Descrición C. U. Unidad Cantidad Costo Total Clasificación CF o CV

1 Agua (Producción) S/ 1,900 Glb 1 S/ 1,900 GGF CV

2 Luz (Producción) S/ 1,800 Glb 1 S/ 1,800 GGF CV
3 Mant. Correctivo S/ 2,000 Glb 1 S/ 2,000 GGF CV
4 Mant. Preventivo S/ 1,600 Glb 1 S/ 1,600 GGF CF
5 Depreciación de M y E Glb 1 S/ 0 GGF CF
MANO DE OBRA DIRECTA
n° Descrición C. U. Unidad Cantidad Costo Total Clasificación CF o CV

1 Controladores de Plataf. S/ 1,500 Glb 4 S/ 6,000 MOD CF

2 Operarios de producción S/ 1,050 Glb 120 S/ 126,000 MOD CF
3 Operarios de Saneamiento S/ 1,400 Glb 10 S/ 14,000 MOD CF
4 Operadores INKJET S/ 2,600 Glb 4 S/ 10,400 MOD CF

Mayo - 2022
Desarrollo del tema

MANO DE OBRA INDIRECTA

n° Descrición C. U. Unidad Cantidad Costo Total Clasificación CF o CV

1 Asistente de Mant. S/ 1,200 Glb 3 S/ 3,600 MOI CF

1 Asistente de Logistica S/ 1,500 Glb 4 S/ 6,000 MOI CF
2 Asistente de Prod. Term. S/ 1,300 Glb 2 S/ 2,600 MOI CF
3 Ayudante Electricista S/ 1,200 Glb 1 S/ 1,200 MOI CF
4 Control de seg. de la prod. S/ 1,500 Glb 4 S/ 6,000 MOI CF
5 Laboratorista S/ 2,800 Glb 1 S/ 2,800 MOI CF
6 Coord. de loguística S/ 3,000 Glb 1 S/ 3,000 MOI CF
7 Jefe de abastecimiento S/ 3,000 Glb 1 S/ 3,000 MOI CF
8 Jefe de producción S/ 3,000 Glb 1 S/ 3,000 MOI CF
9 Jefe de calidad S/ 2,500 Glb 3 S/ 7,500 MOI CF
10 Jefe de loguística y alm. S/ 2,500 Glb 1 S/ 2,500 MOI CF
11 Jefe de operaciones S/ 3,000 Glb 1 S/ 3,000 MOI CF
12 Supervisor de alm. S/ 2,300 Glb 1 S/ 2,300 MOI CF
13 Supervisor de prod. S/ 3,000 Glb 1 S/ 3,000 MOI CF
14 Supervisor de calidad S/ 2,500 Glb 3 S/ 7,500 MOI CF
15 Supervisores de Empaque S/ 2,500 Glb 1 S/ 2,500 MOI CF
16 Electricista S/ 1,500 Glb 2 S/ 3,000 MOI CF
17 Mecánico S/ 1,800 Glb 2 S/ 3,600 MOI CF
18 Jefe de mantenimiento S/ 3,000 Glb 1 S/ 3,000 MOI CF
GASTOS DE ADMINISTRACIÓN
n° Descrición C. U. Unid Cantidad Costo Total Clasificación CF o CV

1 Materiales de oficina S/ 300 Glb 1 S/ 300 GA CF

2 Materiales de limpieza S/ 250 Glb 1 S/ 250 GA CF
6 Internet y Telefono S/ 300 Glb 1 S/ 300 GA CF
4 Agua (Servicio) S/ 210 Glb 1 S/ 210 GA CF
5 Luz (Servicio) S/ 300 Glb 1 S/ 300 GA CF
6 Gerente General S/ 8,500 Glb 1 S/ 8,500 GA CF
7 Gerente de Adm. y Fin. S/ 6,900 Glb 1 S/ 6,900 GA CF
8 Jefe Contable S/ 2,900 Glb 1 S/ 2,900 GA CF
9 Subcontador general S/ 2,700 Glb 1 S/ 2,700 GA CF
10 Asistente contable S/ 1,800 Glb 1 S/ 1,800 GA CF
11 Auxiliar contable adm. S/ 1,800 Glb 1 S/ 1,800 GA CF
12 Jefe de R.R.H.H. S/ 3,000 Glb 1 S/ 3,000 GA CF
13 Asistente de Gestión Hum. S/ 1,900 Glb 1 S/ 1,900 GA CF
14 Sup. de control de asist. S/ 1,800 Glb 1 S/ 1,800 GA CF
15 Jefe de SST S/ 3,000 Glb 1 S/ 3,000 GA CF
16 Asistente de SST S/ 1,900 Glb 1 S/ 1,900 GA CF
17 Enfermera S/ 1,900 Glb 2 S/ 3,800 GA CF
GASTOS FINANCIEROS
n° Descrición C. U. Unid Cantidad Costo Total Clasificación CF o CV

1 Dietas y Viáticos S/ 1,500 Glb 1 S/ 1,500 GF CF

2 Contingencia S/ 2,000 Glb 1 S/ 2,000 GF CF

Mayo - 2022
Desarrollo del tema

GASTOS DE VENTAS
n° Descrición C. U. Unid Cantidad Costo Total Clasificación CF o CV

1 Investigación de mercados S/ 2,500 Glb 1 S/ 2,500 GV CF

2 Redes Sociales S/ 2,000 Glb 1 S/ 2,000 GV CF
3 Personal de Ventas S/ 1,900 Glb 1 S/ 1,900 GV CF

RESUMEN
n° Tipo de Costos Monto CF o CV Monto Porcentaje

1 Material Directo (Perico) S/ 189,622 CV S/ 189,622 100.00%

2 Material Directo (Bonito) S/ 97,222 CV S/ 97,222 100.00%

CV S/ 156,400 100.00%
3 Mano de obra directa S/ 156,400
CF S/ 0 0.00%
4 Mano de obra indirecta S/ 69,100 CV S/ 69,100 100.00%
CV S/ 5,700 78.08%
5 Gastos generales de fabricación S/ 7,300
CF S/ 1,600 21.92%
6 Gastos administrativos S/ 41,360 CF S/ 41,360 100.00%

7 Gastos financieros S/ 3,500 CF S/ 3,500 100.00%

8 Gastos de ventas S/ 6,400 CF S/ 6,400 100.00%

Mayo - 2022