OPTIMIZACIÓN DE PROCESOS

Presentado por
Mgr. Ma. Lourdes Oropeza Eterovic
OBJETIVO DEL CURSO
Entender los fundamentos de la optimización de procesos y desarrollar casos
específicos donde se apliquen los conceptos básicos.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Definir un modelo matemático sobre un proceso
• Aplicar diferentes softwares para la simulación y optimización de procesos
• Presentar de forma esquemática los resultados obtenidos
¿Qué es
optimización?
¿Qué es optimización?
• Son métodos específicos que se usan para determiner la
solución más eficiente o de mejor costo-beneficio que tenga
un problema.

Esta técnicas es una de las mayores herramientas

cuantitatiivas usadas en la industria para la toma de
decisiciones.
(THOMAS, HIMMELBLAU & LEON. Optimization of chemical
processes)
¿Por que se optimizan los procesos?
• Se busca optimizar el diseño de los equipos y se hace un esfuerzo por
mejorar el rendimiento de dicho equipo una vez que esta puesto en
funcionamiento. Por lo que se trata de:
¿Qué se puede optimizar?
• Rutas de distribución en los tanques de
crudo y productos refinados
• Diámetro y ubicación de las tuberias
• Diseño de equipos y de toda la planta
• Planificación del mantenimiento y
reemplazo de equipos
• Equipos operativos (reactores, columnas
de destilación absorbedores)
• Procesos mediante la evaluación de
datos
• Costos de almacenamiento.
• Planificación y cronograma de
construcción.
 • Entre los mas relevantes:
• Permite encontrar de forma sistemática la mejor
solución.
• Si se determina un modelo, este se puede usar
Beneficios de para otras aplicaciones.
la • Permite conocer mejor el proceso y da la opción
de poder hacer mejoras en el desempeño.
Optimización • Trae beneficios económicos
• Mejora la calidad del producto
• Minimíza daños ambientales.
 • La simulación de procesos en la
industria está vinculada a
procesos físico químicos y al
cálculo de los balances de
Fundamentos materia, energía y
eventualmente cantidad de
del modelo movimiento de un proceso cuya
matemático estructura y los datos
preliminares de los equipos que
lo componen, son conocidos.
Los elementos escenciales para la
optimización de procesos lineales
Muchos elementos de la optimizacion
involucran ELEMENTOS MATEMÁTICOS que
permitan usar expresiones cuantitativas
para determiner el “valor” mas óptimo.
Muchos modelos matemáticos
son muy parecidos entre sí, lo
que se necesita determiner es:
Un modelo que represente el proceso a
evaluar
Un objetivo adecuado para establecer el
criterio que guie la toma de decisiones.
Los elementos escenciales para la
optimización de procesos (continuación)
• Cada problema de optimizaciòn contiene 3 categorias esenciales
• Al menos una función objetivo que debe ser optimizada ( rendimiento, costo,
etc.)
• Restricciones de igualdad (ecuaciones)
• Restricciones de desigualdad ( limites)

Minimo/máximo: f 𝑥 FUNCION OBJETIVO

Sujeto a: ℎ 𝑥 =0 MODELO DEL PROCESO ( Restricción de igualdad)

g 𝑥 ≥0 RESTRICCIONES DEL MODELO (Desigualdad)

Optimización Lineal y No Lineal
Uso del Solver en Excel
Instalación
Instalación del Solver
Ejemplo- Definición de una función Lineal y
No Lineal
1 Dada la función 2 Dada la función

𝑓 𝑥 = |𝑥 − 15| + 10 𝑓 𝑥 = 𝑥 2 − 3𝑥 + 8

• Determine cuál es el valor mínimo • Determine cuál es el valor mínimo

de x usando el solver. de x usando el solver.
• Grafique la solución en excel. • Grafique la solución en excel.
Ejercicio 1 - Definición de una función Lineal y
No Lineal
2 Dada la anterior función

𝑓 𝑥 = 𝑥 2 − 3𝑥 + 8

• Determine cuál es el valor mínimo de x considerando las siguientes

restricciones
𝑥 ≥ −20
𝑥 ≤ 20

• Grafique la solución en excel.

Soluciones
• Función lineal • Función no lineal
𝑓 𝑥 = |𝑥 − 15| + 10 𝑓 𝑥 = 𝑥 2 − 3𝑥 + 8
f(x)
30 f(x)
500
25 450
400
20
350
15 300
250
10 200
150
5
100
0 50
0 5 10 15 20 25 30 35 0
-20 -15 -10 -5 0 5 10 15 20
Ejemplo 1- Función lineal (2 variables)
Una panadería produce Pan de batalla y Marraquetas.
La producción se realiza mediante lotes. El precio del lote de pan es $160 y el
precio del lote de marraqueta es $175. Sabiendo que:
• La elaboración del pan y la marraqueta requieren de 4 horas cada uno.
• El pan require de 2.5 horas de horneado y la marraqueta necesita 3 horas
Ejemplo 2: Planteamiento del problema
CONDICIONES
• Se disponen 12 horas diarias para la elaboración del pan
• El horno funciona 8 horas al día.
• Para un lote de pan se require 1.2 unidades de masa
• Para un lote de marraqueta se require 1.3 unidades de masa.
• ¿Cuál es la producción que maximizará las utilidades netas de la
panadería?
Ejemplo 2: Planteamiento de la Solución
• FUNCION OBJETIVO
𝑓𝑚𝑎𝑥. (𝑢)
• MODELO DEL PROCESO
𝑢 = 𝑥1 𝑝1 + 𝑥2 𝑝2
donde: 𝑥1 = 𝑙𝑜𝑡𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑝𝑎𝑛
𝑥2 = 𝑙𝑜𝑡𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑚𝑎𝑟𝑟𝑎𝑞𝑢𝑒𝑡𝑎
𝑝1 = 𝑝𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜 𝑝𝑎𝑛
𝑝2 = 𝑝𝑟𝑒𝑐𝑖𝑜 𝑚𝑎𝑟𝑟𝑎𝑞𝑢𝑒𝑡𝑎
Ejemplo 2: Definición de las restricciones
• RESTRICCIONES
Ambos productos requieren de 4 horas de elaboración y se disponen
12 horas de trabajo para esta acción Entonces:
4𝑥1 + 4𝑥2 ≤12
El pan require 2.5 horas en el horno y la marraqueta ocupará 3 horas
del horno, el cual puede funcionar 8 horas contínuas. Por tanto:
2.5𝑥1 + 3𝑥2 ≤8
Ejemplo 1: Definición de las restricciones
• RESTRICCIONES (Cont.)
Se disponen de 4 unidades de masa orginalmente. Siendo que el pan
consume 1.2 unidades y la marraqueta require de 1.3. Con lo que se
define:
1.2𝑥1 + 1.3𝑥2 ≤ 4
Finalmente, debemos definir que las variables x1 y x2 al ser productos
no pueden tener valores negativos. Por tanto:
𝑥1 ≥ 0

𝑥2 ≥ 0
Ejemplo 1: Resultado
SOLUCIÓN GRÁFICA
Restricción 1 Restricción 2 Restricción 3
3.5
3
LOTES DE MARRAQUETA

2.5
2
1.5
Pto óptimo
1
0.5
0
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5
LOTES DE PAN
Ejemplo 1: Resultado
SOLUCIÓN GRÁFICA
Restricción 1 Restricción 2 Restricción 3
3.5
3
LOTES DE MARRAQUETA

2.5
2
1.5
Pto óptimo
1
Región factible
0.5
0
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5
LOTES DE PAN
Ejemplo 1- Caso 2
Requerimiento de
Ingredientes Pan Marraqueta
Harina MP1 0,8 0,9
Manteca MP2 0,2 0,3
• La masa del pan se prepara Levadura MP3 0,05 0,1
con 4 ingredientes y la Huevo MP4 0,15 0
marraqueta solamente
requiere de 3 como se
detalla a continuación.
 Disponibilidad de
Ejemplo 1- Caso 2 Ingredientes Cantidad
Harina MP1 2,5
• La disponibilidad de la materia
prima es la siguiente
Manteca MP2 0,6
Levadura MP3 0,4
Huevo MP4 0,5
Ejemplo 1- Caso 3

• La materia prima tiene un costo

unitario. ¿Cuál es la utilidad máxima
que se puede alcanzar dados los
precios de la siguiente tabla?
• ¿Cuál es el efecto de un Costos de los Ingredientes Costo
incremento de $10 en el precio de Harina MP1 150
venta de la marraqueta?
Manteca MP2 25
Levadura MP3 8
Huevo MP4 50
 • Dadas las condiciones del caso 3. ¡Cuál es el
Ejemplo 1- esquema que debería manejar la panadería
en disponibilidad de materia prima?
Caso 4