Costoarequipa 2018

GOBIERNO REGIONAL DE AGRICULTURA
GERENCIA REGIONAL DE AGRICULTURA

AGENCIA AGRARIA AREQUIPA
COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE AJO POR HECTAREA
DATOS GENERALES
CULTIVO : AJO CICLO MESES 7
VARIEDAD Chino INT. ANUAL % 22.57
MES SIEMBRA Ene-Ago RENDIMIENTO Kg. 18,500
MES COSECHA Jul - febr RIEGO Gravedad
AMBITO Agencia Agraria Arequipa FECHA ELAB 22-Feb-2018
NIVEL TECNOLOGICO Medio Alto Tipo de Cambio 3.26
COSTO COSTO
UNIDAD DE COSTO
Nº ACTIVIDAD CANTIDAD TOTAL TOTAL
MEDIDA UNITARIO
SOLES DOLARES
I. COSTOS DIRECTOS 27,303.44 8,375.29

TERRENO DEFINITIVO
A).- MANO DE OBRA 245.00 17,075.00 5,237.73
1 Preparación de Terreno Definitivo 22 1,495.00 458.59
Recojo de Maleza, Junta y Quema Jornal - M 15 60.00 900.00 276.07
Limpieza de Acequias, Desagües y Drenes Jornal - H 2 85.00 170.00 52.15
Riego de Aniego y Remojo Jornal - H 1 85.00 85.00 26.07
Tomeo y Arreglo de Bordos y Surcos Jornal - H 4 85.00 340.00 104.29
Otras Actividades 0.00
2 Siembra 72 5,220.00 1,601.23

Desgrane de semilla Jornal - M 30 60.00 1,800.00 552.15
Desinfección Mezcla y Distribución Semilla Jornal - M 6 60.00 360.00 110.43
Siembra a Mano Jornal - H 36 85.00 3,060.00 938.65
Otras Actividades 0.00 0.00
3 Labores Culturales 44 2,990.00 917.18

Aplicación de Herbicidas (2) Jornal - H 4 85.00 340.00 104.29
Aplicación de Fertilizantes (2) Jornal - M 6 60.00 360.00 110.43
Deshierbó o Descore Jornal - M 24 60.00 1,440.00 441.72
Aplicación de Insecticidas Jornal - H 2 85.00 170.00 52.15
Aplicación de Fungicidas Jornal - H 2 85.00 170.00 52.15
Riegos Jornal - H 6 85.00 510.00 156.44
4 Cosecha 107 7,370.00 2,260.74

Arranque de Plantas, recojo y amontono Jornal - H 24 85.00 2,040.00 625.77
Arranque de Plantas, recojo y amontono Jornal - M 9 60.00 540.00 165.64
Desmoche y Selección Jornal - M 60 60.00 3,600.00 1,104.29
Ensacado y Pesado Jornal - H 6 85.00 510.00 156.44
Guardianía Jornal - H 8 85.00 680.00 208.59
B).- MAQUINARIA AGRICOLA 13 1,040.00 319.02
Rastrojeada Hora / Maquina 3 80.00 240.00 73.62

Aradura Hora / Maquina 4 80.00 320.00 98.16
Gradeo, Gancho y Nivelación Hora / Maquina 3 80.00 240.00 73.62
Surqueo para la Siembra Hora / Maquina 3 80.00 240.00 73.62
C).- INSUMOS 7,798.44 2,392.16

1 Semillas 1,200.00 5,400.00 1,656.44
kg / Ha 1,200 4.50 5,400.00 1,656.44
2 Fertilizantes 903.00 1,472.00 451.53

Nitrato de amonio kg / Ha 500 1.28 640.00 196.32
Fosfato Diamonico kg / Ha 200 1.62 324.00 99.39
Superfosfato de Calcio Triple kg / Ha 0 1.78 0.00 0.00
Sulfato de Potasio kg / Ha 200 2.30 460.00 141.10
Abono Foliar kg / Ha 3 16.00 48.00 14.72
Otros 0.00 0.00
3 Insecticidas 3.50 211.04 64.74

Metomilo kg o Lts 0.5 152.00 76.00 23.31
Ciypermetrina kg o Lts 1.0 50.00 50.00 15.34
Clorpirifos kg o Lts 1.0 47.00 47.00 14.42
Metamidofos kg o Lts 1.0 38.04 38.04 11.67
Otros 0.00 0.00
4 Fungicidas 3.00 196.39 60.24

Propineb+Cimoxamil kg o Lts 1.0 77.00 77.00 23.62
Mancozeb kg o Lts 1.0 78.00 78.00 23.93
Metiram kg o Lts 1.0 41.39 41.39 12.70
5 Herbicidas 6.50 328.00 100.61

Pedimetalim kg o Lts 4.0 42.00 168.00 51.53
Oxifluorfen kg o Lts 1.5 48.00 72.00 22.09
Cletodina kg o Lts 1.00 88.00 88.00 26.99
6 pH, Adherentes, Surfactante, Emulsificante o Coadyuvante 1.00 30.00 9.20

Varios kg o Lts 1.00 30.00 30.00 9.20
Otros 0.00 0.00
7 Agua 7,000.00 161.00 49.39

Canon de Agua M3 7,000 0.023 161.00 49.39
8 Otros Insumos 0.00 0.00 0.00

Unidad 0.00 0.00
Otros 0.00 0.00
D).- VARIOS 1,390.00 426.38

Alquiler de Terreno ( Ha.) M2 10,000 0.00 0.00
Herramientas (Lampas) Unidad 1 25.00 25.00 7.67
Alquiler de Mochilas ( Ha.) Unidades 2 20.00 40.00 12.27
Flete Traslado de Insumos Viajes 1 100.00 100.00 30.67
Flete Traslado de Producción Kilos 18,500 0.00 0.00 0.00
Chicha mas Transporte Unidades 245 5.00 1,225.00 375.77
ll. COSTOS INDIRECTOS 4,806.75 1,474.46

A Imprevistos % 2 27,303.44 546.07 167.51
B Gastos Administrativos % 2 27,303.44 546.07 167.51
C Asistencia Técnica % 1 27,303.44 273.03 83.75
D Leyes Sociales % 0 17,075.00 0.00 0.00
E Intereses Bancarios por el Préstamo Total % 12.60 27,303.44 3,441.58 1,055.70
TOTAL DE COSTOS DE PRODUCCION 32,110.19 9,849.75
ANALISIS DE RENTABILIDAD
DEL CULTIVO
Análisis de Rentabilidad
S/. $
1 Valoración de la Cosecha
· Rendimiento Probable por Hectárea ( kg /Ha.) 18,500.00 5674.85
· Precio Chacra Promedio de Ventas (s/. X kg.) 3.78 1.16
· Valor Bruto de la Producción VBP = 69,930.00 21450.92
2 Análisis de Rentabilidad
· Costo Directo CD= 27,303.44 8375.29
· Costo Indirecto CI= 4,806.75 1474.46
· Costo Total de Producción CTP= 32,110.19 9849.75
. Valor Bruto de la Producción VBP = 69,930.00 21450.92
· Utilidad Bruta de la Producción UB=VBP-CD 42,626.56 13075.63
. Precio Chacra de Venta Unitario (Kg.) 3.78 1.16
. Costo de Producción Unitario (kg.) 1.74 0.53
. Margen de Utilidad Unitario (kg.) 2.04 0.63
. Utilidad Neta de la Producción UN= VBP-CTP 37,819.81 11601.17
. Indicé de Rentabilidad ( % ) I R = (VBP-CTP)*100 / CTP 117.78 %
COSTO TOTAL + 30 % RENTABILIDAD = PRECIO SUGERIDO PARA KILO DE AJO S/. 2.26
meses 7
CAPITAL INTERES Anual MONTO INTERES Monto Capital+interes

27,303.44 0.2257 6162.38587592 33465.823518459
30745.0194604 3,441.58
3441.58
12.60
344158.181782
N P K
170 0 0
32 92 0
0 0 104
TOTAL 202 92 104

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE AJI PAPRIKA POR HECTAREA
DATOS GENERALES
CULTIVO : AJI PAPRIKA CICLO MESES 7
VARIEDAD King – Queen INT. ANUAL % 22.57
MES SIEMBRA Octubre -Diciembre RENDIMIENTO Kg. 6,500
MES COSECHA Febrero- Julio RIEGO Gravedad
COSTO COSTO
UNIDAD DE COSTO
MEDIDA UNITARIO
SOLES DOLARES
ALMACIGO
I. COSTOS DIRECTOS 24,746.70 7591.01
A).- Preparación del terreno Almácigo ( 10 M2 ) 751.00 230.37
Riego, Remojo y Fangueo JH 0.5 85.00 42.50 13.04
Bordeadura y arreglo de Melgas JH 0.5 85.00 42.50 13.04
Arada, Gancho y Nivelada Hs/Tr. 0.5 80.00 40.00 12.27
Fertilizantes - NPK 20-20-20 Kgrs. 50 1.62 81.00 24.85
Abono foliar Kgrs. 0.5 16.00 8.00 2.45
Control fitosanitario Kgrs. 0.5 134.00 67.00 20.55
Roseado y Tapado de Semilla JH 1 85.00 85.00 26.07
Abonamiento y Fumigada JH 1 85.00 85.00 26.07
Deshierbo JM 5 60.00 300.00 92.02
TERRENO DEFINITIVO
B).- MANO DE OBRA 242 15,970.00 4898.77
Arreglo de Bordos y Tomas Jornal - H 2 85.00 170.00 52.15
Riego de Machaco Jornal - H 2 85.00 170.00 52.15
Abonamiento a la Tierra Jornal - M 1 60.00 60.00 18.40
2 Trasplante 14.00 1,190.00 365.03

Saca Traslado y Plantación Jornal - H 12 85.00 1,020.00 312.88
Replante a Mano Jornal - H 2 85.00 170.00 52.15

Aplicación de Fertilizantes (2) Jornal - H 3 85.00 255.00 78.22
Jornal - M 12 60.00 720.00 220.86
Deshierbó Jornal - M 18 60.00 1,080.00 331.29
Riegos Jornal - H 7 85.00 595.00 182.52
4 Cosecha 162 10,320.00 3165.64

Cosecha Jornal - M 75 60.00 4,500.00 1,380.37
Jornal - H 6 85.00 510.00 156.44
Escogida o clasificación Jornal - M 30 60.00 1,800.00 552.15
Ensilado (Mojado) Jornal - H 9 85.00 765.00 234.66
Jornal - M 21 60.00 1,260.00 386.50
Llenado y Carguío Jornal - H 9 85.00 765.00 234.66
Jornal - M 12 60.00 720.00 220.86
C).- MAQUINARIA AGRICOLA 12.00 960.00 294.48

D).- INSUMOS 5,700.70 1748.68

1 Semillas 2.00 2,347.20 720.00
kg. / Ha. 2.00 1,173.60 2,347.20 720.00
2 Fertilizantes 1,337.00 2,474.50 759.05

Nitrato de Amonio kg. / Ha. 600 1.28 768.00 235.58
Fosfato Diamonico kg. / Ha. 300 1.62 486.00 149.08
Superfosfato de Calcio Triple kg. / Ha. 1.78 0.00 0.00
Sulfato de Potasio kg. / Ha. 300 2.30 690.00 211.66
Microelementos kg. / Ha. 2 29.00 58.00 17.79
Gallinaza Sacos/Ha 135 3.50 472.50 144.94
3 Insecticidas 3.00 246.00 75.46

Metomilo kg. O Lts 1 152.00 152.00 46.63
Clorpirifos kg. O Lts 2 47.00 94.00 28.83
Otros 0.00 0.00
4 Fungicidas 5.00 442.00 135.58

Metalaxil-M kg. O Lts 2 98.00 196.00 60.12
Propineb+Cimoxanil kg. O Lts 3 82.00 246.00 75.46
Otros 0.00 0.00
5 pH, Adherentes y Surfactante 1.00 30.00 9.20

Varios kg. O Lts 1.00 30.00 30.00 9.20
Otros 0.00 0.00
6 Agua 7,000.00 161.00 49.39

Canon de Agua M3 7,000 0.023 161.00 49.39

Unidad 0.00 0.00
Otros 0.00 0.00
E).- VARIOS 1,365.00 418.71

Alquiler de Terreno ( Ha.) M2 10,000 0 0.00 0.00
Flete Traslado de Producción Kilos 6,500 0 0.00 0.00
ll. COSTOS INDIRECTOS 4,356.64 1336.39

A Imprevistos % 2 24,746.70 494.93 151.82
D Leyes Sociales % 0 16,525.00 0.00 0.00
E Intereses Bancarios por el Préstamo Total % 12.60 24,746.70 3,119.31 956.84
TOTAL DE COSTOS DE PRODUCCION 29,103.34 8927.41
DEL CULTIVO
S/. $
· Rendimiento Probable por Hectárea ( kg /Ha.) 6,500.00 1,993.87
· Valor Bruto de la Producción VBP = 39,000.00 11,963.19
· Costo Directo CD= 24,746.70 7,591.01
· Costo Indirecto CI= 4,356.64 1,336.39
· Costo Total de Producción CTP= 29,103.34 8,927.41
. Valor Bruto de la Producción VBP = 39,000.00 11,963.19
· Utilidad Bruta de la Producción UB=VBP-CD 14,253.30 4,372.18
. Utilidad Neta de la Producción UN= VBP-CTP 9,896.66 3,035.78
COSTO TOTAL + 30 % RENTABILIDAD = PRECIO SUGERIDO PARA KILO DE AJI PAPRIKA S/. 5.82
meses 7
CAPITAL INTERES Anual MONTO INTERES Monto Capital+interes

24,746.70 0.2257 5585.33019 30332.03019
27866.0065828 3,119.31
N P K Ca S
204 0 0 0 0
48 138 0 0 0
0 0 0 0 0
0 0 156 0 0
TOTAL 252 138 156 0 0

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE ARVERJA VERDE POR HECTAREA
DATOS GENERALES
CULTIVO : Alverja Verde CICLO MESES 4.0
VARIEDAD INT. ANUAL % 22.57
MES SIEMBRA Todo el año RENDIMIENTO Kg. 10,100
MES COSECHA Todo el año RIEGO Gravedad
UNIDAD DE COSTO COSTO TOTAL COSTO TOTAL

Nº ACTIVIDAD CANTIDAD
MEDIDA UNITARIO SOLES DOLARES

TERRENO DEFINITIVO
A).- MANO DE OBRA 137 8,955.00 2,746.93
Riego de Aniego y Remojo o Mata Gusano Jornal - H 2 85.00 170.00 52.15
Otras Actividades Jornal - H 0 85.00 0.00 0.00
2 Siembra 10 675.00 207.06

Hoyadura Jornal - H 3 85.00 255.00 78.22
Siembra y Tapado de Semilla Jornal - M 6 60.00 360.00 110.43
Resiembra a Mano Jornal - M 1 60.00 60.00 18.40

Deshierbo y Lampeo Jornal - H 15 85.00 1,275.00 391.10
Riegos Jornal - H 3 85.00 255.00 78.22
4 Cosecha 86 5,220.00 1,601.23

Recojo Jornal - M 84 60.00 5,050.00 1,549.08
Carguío Jornal - H 2 85.00 170.00 52.15
0.00
B).- MAQUINARIA AGRICOLA 9.00 720.00 220.86

Surqueo Hora / Maquina 2 80.00 160.00 49.08
C).- INSUMOS 1,961.79 601.78

1 Semillas 120.00 840.00 257.67
kg. / Ha. 120 7.00 840.00 257.67
2 Fertilizantes 353.00 532.00 163.19

Nitrato de amonio kg. / Ha. 150 1.28 192.00 58.90
Cloruro de Potasio kg. / Ha. 100 1.30 130.00 39.88
Abono Foliar kg. / Ha. 3 16.00 48.00 14.72
Otros 0.00 0.00
3 Insecticidas 3.00 227.00 69.63

Metomil kg. O Lts 1.0 134.00 134.00 41.10
Clorpirifos kg. O Lts 1.0 47.00 47.00 14.42
Cipermetrina kg. O Lts 1.0 46.00 46.00 14.11
4 Fungicidas 4.00 194.79 59.75

Metiram kg. O Lts 2.0 41.39 82.79 25.40
Propineb kg. O Lts 1.0 48.00 36.00 11.04
Metalaxil-M kg. O Lts 1.0 98.00 76.00 23.31
Varios kg. O Lts 1.00 30.00 30.00 9.20
7 Agua 6,000 138.00 42.33

Canon de Agua M3 6,000 0.023 138.00 42.33

0.00
Otros
D).- VARIOS 830.83 254.86

Chicha mas Transporte Unidades 137 5.00 685.83 210.38

A Imprevistos % 2 12,467.62 249.35 76.49
D Leyes Sociales % 0 8,955.00 0.00 0.00
E Intereses Bancarios por el Préstamo Total % 7.02 12,467.62 875.12 268.44
DEL CULTIVO
S/. $
· Costo Directo CD= 12,467.62 3,824.42
. Utilidad Neta de la Producción UN = VBP / CTP 3,607.88 1,106.71
COSTO TOTAL + 30 % RENTABILIDAD = PRECIO SUGERIDO PARA KILO DE ARVERJA VERDE S/. 1.80
N P K
51 0 0
16 46 0
0 0 60
TOTAL 67 46 60
COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE CEBOLLA POR HECTAREA
DATOS GENERALES
CULTIVO : CEBOLLA CICLO MESES 5
VARIEDAD Perilla, Israel, Camaneja, Americana INT. ANUAL % 22.57
MES SIEMBRA Todo el Año RENDIMIENTO Kg. 48,000
MES COSECHA Todo el Año RIEGO Gravedad
COSTO COSTO
COSTO
Nº ACTIVIDAD UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD TOTAL TOTAL
UNITARIO
SOLES DOLARES
ALMACIGO
A).- Producción de Almácigo ( 350 M2 ) 1,217.36 373.42
Riego, Remojo y Fangueo JH 2 85.00 170.00 52.15
Bordeadura y arreglo de Melgas JH 1 85.00 85.00 26.07
Arada, Gancho y Nivelada Hs/Tr. 1 60.00 60.00 18.40
Fertilizantes - NPK 20-20-20 Kgrs. 50 1.62 81.00 24.85
Abono foliar Kgrs. 1 16.00 16.00 4.91
Control fitosanitario Kgrs. 0.5 47.00 23.50 7.21
Control de Malezas ltr 0.5 93.71 46.86 14.37
Roseado y Tapado de Semilla JH 1 85.00 85.00 26.07
Abonamiento y Fumigada JH 2 85.00 170.00 52.15
Deshierbo JM 8 60.00 480.00 147.24
Otros 0.00 0.00
TERRENO DEFINITIVO
B).- MANO DE OBRA 154 10,890.00 3,340.49
2 Trasplante 29 2,465.00 756.13

Arranque Preparación y Transporte de Plantas Jornal -H 2 85.00 170.00 52.15
Trasplante Jornal - H 24 85.00 2,040.00 625.77
Riego de Asentamiento Jornal - H 1 85.00 85.00 26.07
Replante Jornal - H 2 85.00 170.00 52.15

Aplicación de Herbicidas (2) Jornal - H 4 85.00 340.00 104.29
Deshierbó o Descore Jornal - M 18 60.00 1,080.00 331.29
Riegos Jornal - H 5 85.00 425.00 130.37
Tumba Jornal - H 3 85.00 255.00 78.22
4 Cosecha 65 4,250.00 1,303.68

Arranque de Plantas, recojo y amontono Jornal - M 21 60.00 1,260.00 386.50
Desmoche y Selección Jornal - M 30 60.00 1,800.00 552.15
Ensacado y Pesado Jornal - H 6 85.00 510.00 156.44
C).- MAQUINARIA AGRICOLA 13 1,040.00 319.02

D).- INSUMOS 4,380.13 1,343.60

1 Semillas 7 840.00 257.67
kg. / Ha. 7 120.00 840.00 257.67
2 Fertilizantes 1,353 2,371.00 727.30

Sulfato de Potasio kg. / Ha. 500 2.30 1,150.00 352.76
Otros 0.00 0.00
3 Insecticidas 3.50 211.04 64.74

Metomil kg. O Lts 0.5 152.00 76.00 23.31
Ciypermetrina kg. O Lts 1.0 50.00 50.00 15.34
Metamidofos kg. O Lts 1.0 38.04 38.04 11.67
Otros 0.00 0.00
4 Fungicidas 3.00 206.46 63.33

Propineb+Cimoxanil kg. O Lts 1.0 82.00 82.00 25.15
Mancozeb kg. O Lts 1.0 83.06 83.06 25.48
Metiram Kg.O Lts. 1.0 41.39 41.39 12.70
5 Herbicidas 5.50 560.62 171.97

Pedimetalim kg. O Lts 4.0 44.73 178.91 54.88
Oxifluorfen kg. O Lts 1.5 192.00 288.00 88.34
Cletodina kg. O Lts 1.00 93.71 93.71 28.75

Varios kg. O Lts 1.00 30.00 30.00 9.20
0.00 0.00
7 Agua 7,000 161.00 49.39

Canon de Agua M3 7,000 0.023 161.00 49.39

0.00
Otros 0.00 0.00
E).- VARIOS 955.00 292.94


A Imprevistos % 2 18,482.48 369.65 113.39
D Leyes Sociales % 0 11,290.00 0.00 0.00
DEL CULTIVO
S/. $
0.00
2 Análisis de Rentabilidad 0.00
· Costo Directo CD= 18,482.48 5669.47
COSTO TOTAL + 30 % RENTABILIDAD = PRECIO SUGERIDO PARA KILO DE CEBOLLA S/. 0.57
N P K
204 0 0
40 115 0
0 0 260
TOTAL 244 115 260
COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE VAINITA POR HECTAREA
DATOS GENERALES
CULTIVO : VAINITA CICLO MESES 4.0
MES SIEMBRA Ago-Abr RENDIMIENTO Kg. 12,150
MES COSECHA Ene-Ago RIEGO Gravedad


TERRENO DEFINITIVO
A).- MANO DE OBRA 153 9,895.00 3,035.28
Otras Actividades Jornal - H 0 0.00 0.00
2 Siembra 10 675 207.06


Deshierbo y Lampeo Jornal - H 12 85.00 1,020.00 312.88
Riegos Jornal - H 3 85.00 255.00 78.22
4 Cosecha 103 6,245.00 1,915.64

Recojo Jornal - M 101 60.00 6,075.00 1,863.50
Carguío Jornal - H 2 85.00 170.00 52.15

C).- INSUMOS 2,100.79 644.41

1 Semillas 60.00 960.00 294.48
kg. / Ha. 60 16.00 960.00 294.48
2 Fertilizantes 353.00 532.00 163.19

Otros 0.00 0.00
3 Insecticidas 3.00 246.00 75.46

Metomil kg. O Lts 1.0 152.00 152.00 46.63
Cipermetrina kg. O Lts 1.0 50.00 47.00 14.42
4 Fungicidas 3.00 194.79 59.75

Metiram kg. O Lts 2.0 41.39 82.79 25.40
Propineb kg. O Lts 1.0 48.00 36.00 11.04
Varios kg. O Lts 1.00 30.00 30.00 9.20
7 Agua 6,000.00 138.00 42.33

Canon de Agua M3 6,000 0.023 138.00 42.33

0.00
Otros
D).- VARIOS 881.25 270.32


A Imprevistos % 2 13,597.04 271.94 83.42
D Leyes Sociales % 0 9,895.00 0.00 0.00
DEL CULTIVO
S/. $
· Costo Directo CD= 13,597.04 4,170.87
COSTO TOTAL + 30 % RENTABILIDAD = PRECIO SUGERIDO PARA KILO DE VAINITA S/. 1.63
N P K
51 0 0
16 46 0
0 0 60
TOTAL 67 46 60
COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE HABA GRANO VERDE POR HECTAREA
DATOS GENERALES
CULTIVO : Haba grano verde CICLO MESES 5.0
MES SIEMBRA Setiembre-Noviembre RENDIMIENTO Kg. 12,000
MES COSECHA Marzo-Mayo RIEGO Gravedad
NIVEL TECNOLOGICO Medio Tipo de Cambio 3.26


TERRENO DEFINITIVO
A) MANO DE OBRA 101 6,435.00 1,973.93
1 Preparación de Terreno Definitivo 13 880.00 269.94
2 Siembra 9 615 188.65

Desinfección Mezcla y Distribución Semilla Jornal - H 3 85.00 255.00 78.22
Siembra a Mano Jornal - M 6 60.00 360.00 110.43

Deshierbo y Lampeo (1) Jornal - M 9 60.00 540.00 165.64
Riegos Jornal - H 4 85.00 340.00 104.29
4 Cosecha 62 3,770.00 1,156.44

Recojo Jornal - M 60 60.00 3,600.00 1,104.29
Carguío Jornal - H 2 85.00 170.00 52.15
B) YUNTA / MULA 9.00 720.00 220.86

C) INSUMOS 1,435.50 440.34

1 Semillas 140.00 560.00 171.78
kg. / Ha. 140 4.00 560.00 171.78
2 Fertilizantes 301.00 426.00 130.67

Urea kg. / Ha. 150 1.22 183.00 56.13
Otros kg. / Ha. 0 0.00 0.00 0.00
3 Insecticidas 1.50 124.50 38.19

Metomilo kg. O Lts 0.5 152.00 76.00 23.31
Cipermetrna kg. O Lts 0.5 50.00 25.00 7.67
4 Fungicidas 2.00 134.00 41.10

Propineb kg. O Lts 1.0 48.00 36.00 11.04
Varios kg. O Lts 1.00 30.00 30.00 9.20
Otros kg. O Lts 0.00 0.00 0.00 0.00
7 Agua 7,000.00 161.00 49.39

Canon de Agua M3 7,000 0.023 161.00 49.39

0.00
Otros Unidad 0 0.00 0.00 0.00
D) VARIOS 600.00 184.05

Flete Traslado de Insumos Viajes 0.5 100.00 50.00 15.34

A Imprevistos % 2 9,190.50 183.81 56.38
D Leyes Sociales % 0 6,435.00 0.00 0.00
DEL CULTIVO
S/. $
· Costo Directo CD= 9,190.50 2,819.17
COSTO TOTAL + 30 % RENTABILIDAD = PRECIO SUGERIDO PARA KILO HABA GRANO VERDE S/. 1.13
N P K
69 0 0
16 46 0
0 0 30
TOTAL 85 46 30
COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE PAPA POR HECTAREA
DATOS GENERALES
CULTIVO : PAPA CICLO MESES 4
VARIEDAD Única INT. ANUAL % 22.57
COSTO
UNIDAD DE COSTO COSTO TOTAL
Nº ACTIVIDAD CANTIDAD TOTAL
MEDIDA UNITARIO SOLES
DOLARES

TERRENO DEFINITIVO
A).- MANO DE OBRA 173 11,930 3,659.51
1 Preparación de Terreno Definitivo 21 1,485 455.52
Tomeo, Arreglo de Bordos y Surcos Jornal - H 3 85.00 255.00 78.22
Otras Actividades Jornal - H 0.00 0.00
2 Siembra 23 1,580 484.66

Desinfección Mezcla y Distribución Semilla Jornal - H 3 85.00 255.00 78.22
Hoyadura a Lampa Jornal - H 5 85.00 425.00 130.37
3 Labores Culturales 76 5,410 1,659.51

Deshierbo(2) Jornal - M 30 60.00 1,800.00 552.15
Aplicación de Insecticidas (2) Jornal - H 3 85.00 255.00 78.22
Aplicación de Fungicidas (2) Jornal - H 3 85.00 255.00 78.22
Aporque o Amontonamiento Jornal - H 24 85.00 2,040.00 625.77

Riegos Jornal - H 4 85.00 340.00 104.29
4 Cosecha 53 3,455 1,059.82

Corte de Broza Jornal - M 9 60.00 540.00 165.64
Recojo Selección y Clasificación Jornal - M 30 60.00 1,800.00 552.15
Ensacada y Pesada Jornal - H 6 85.00 510.00 156.44
Rebusque Jornal - M 3 60.00 180.00 55.21
B).- MAQUINARIA AGRICOLA 20.00 1,600.00 490.80

Cosecha Hora / Maquina 7 80.00 560.00 171.78
Otras Actividades Hora / Maquina 0.00 0.00
C).- INSUMOS 6,535.99 2,004.91

1 Semillas 2,400.00 3,360.00 1,030.67
kg. / Ha. 2,400 1.40 3,360.00 1,030.67
2 Fertilizantes 1,255.00 2,088.00 640.49

Superfosfato de Calcio Triple (a la Tierra) kg. / Ha. 1.78 0.00 0.00
Otros kg. / Ha. 0.00
3 Insecticidas 6.00 498.00 152.76
Metomil kg. O Lts 2.0 152.00 304.00 93.25

4 Fungicidas 4.00 237.99 73.00

Propineb kg. O Lts 1.5 48.00 72.00 22.09
Mancozwb kg. O Lts 1.5 83.06 124.60 38.22
Metiram Kg.O Lts. 1.0 41.39 41.39 12.70

Varios kg. O Lts 1.00 30.00 30.00 9.20
Otros kg. O Lts 0.00 0.00
6 Agua 14,000.00 322.00 98.77

Canon de Agua M3 14,000 0.023 322.00 98.77

0.00
Otros Unidad 0.00
D).- VARIOS 3,210.00 984.66

Alquiler de Terreno ( Ha.) M2 10,000 0.225 2,250.00 690.18
Flete Traslado de Producción Kilos 0 0 0.00 0.00

A Imprevistos % 2 23,275.99 465.52 142.80
D Leyes Sociales % 0 11,930.00 0.00 0.00
DEL CULTIVO
S/. $
· Costo Directo CD= 23,275.99 7139.87
COSTO TOTAL + 30 % RENTABILIDAD = PRECIO SUGERIDO PARA KILO DE PAPA 0.81

N P K
221 0 0
48 138 0
0 0 156
TOTAL 269 138 156

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE MAIZ AMILACEO POR HECTAREA
DATOS GENERALES
CULTIVO : MAIZ AMILACEO CICLO MESES 5
MES SIEMBRA Ago -Dic RENDIMIENTO Kg. 3,650
MES COSECHA Marzo- Junio RIEGO Gravedad
COSTO COSTO
UNIDAD DE COSTO
MEDIDA UNITARIO
SOLES DOLARES

TERRENO DEFINITIVO
A).- MANO DE OBRA 75 5,375.00 1,648.77
2 Siembra 10 675.00 207.06


Deshierbo, Lampeo y Amontonamiento (2) Jornal - H 12 85.00 1,020.00 312.88
Aplicación de Herbicida Jornal - H 1 85.00 85.00 26.07
Riegos Jornal - H 4 85.00 340.00 104.29
4 Cosecha 37 2,470.00 757.67

Calcheo o Corte de Plantas Jornal - H 5 85.00 425.00 130.37
Deshoje o Despanque a Mano Jornal - M 9 60.00 540.00 165.64
Carguío a Hera para Secado Jornal - H 2 85.00 170.00 52.15
Desgrane a Mano después de Secado Jornal - M 18 60.00 1,080.00 331.29
Ensacado, Pesado y Carguío Jornal - H 2 85.00 170.00 52.15

0.00
C).- INSUMOS 1,804.90 553.65

1 Semillas 35.00 280.00 85.89
kg. / Ha. 35 8.00 280.00 85.89
2 Fertilizantes 553.00 905.00 277.61

Otros 0.00 0.00
3 Insecticidas 4.00 296.00 90.80

Metomil kg. O Lts 1.0 152.00 152.00
Otros 0.00 0.00
4 Herbicidas 2.00 63.90 19.60

2,4D kg. O Lts 2.0 31.95 63.90 19.60
Otros 0.00 0.00

Varios kg. O Lts 1.00 30.00 30.00 9.20
Otros 0.00 0.00
6 Agua 10,000.00 230.00 70.55

Canon de Agua M3 10,000 0.023 230.00 70.55

0.00
Otros 0.00 0.00
D).- VARIOS 470.00 144.17


A Imprevistos % 2 8,369.90 167.40 51.35
D Leyes Sociales % 0 5,375.00 0.00 0.00
DEL CULTIVO
S/. $
· Valor Bruto de la Producción de Granos VBP1 = 12,775.00 3,918.71
· Valor Bruto de la Producción estimado de Chala VBP2 = 750.00 230.06
- Total del Valor Bruto de la Produción VBP 13,525.00 4,148.77
· Costo Directo CD= 8,369.90 2,567.45
COSTO TOTAL + 30 % RENTABILIDAD = PRECIO SUGERIDO PARA KILO DE MAIZ AMILACEO S/. 3.39
N P K
102 0 0
24 69 0
0 0 52
TOTAL 126 69 52
COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE MAIZ MORADO POR HECTAREA
DATOS GENERALES
CULTIVO : MAIZ MORADO CICLO MESES 5
VARIEDAD Negro Canaan INT. ANUAL % 22.57
MES SIEMBRA Ago -Dic RENDIMIENTO Kg. 5,500
MES COSECHA Febr- Julio RIEGO Gravedad
COSTO COSTO
UNIDAD DE COSTO
MEDIDA UNITARIO
SOLES DOLARES

TERRENO DEFINITIVO
A).- MANO DE OBRA 58.00 4,380.00 1,343.56
2 Siembra 10 675.00 207.06


Deshierbo, Lampeo y Amontonamiento (2) Jornal - H 12 85.00 1,020.00 312.88
Riegos Jornal - H 4 85.00 340.00 104.29
4 Cosecha 19 1,390.00 426.38

Deshoje o Despanque a Mano Jornal - M 9 60.00 540.00 165.64
Carguío a Hera para Secado Jornal - H 2 85.00 170.00 52.15
Selección, Ensacado, Pesado y Carguío Jornal - H 2 85.00 170.00 52.15

0.00
C).- INSUMOS 1,685.90 517.15

1 Semillas 40.00 208.00 63.80
kg. / Ha. 40 5.20 208.00 63.80
2 Fertilizantes 553.00 905.00 277.61

Otros 0.00 0.00
3 Insecticidas 3.00 249.00 76.38

Metomil kg. O Lts 1.0 152.00 152.00
Otros 0.00 0.00
4 Herbicidas 2.00 63.90 19.60

2,4D kg. O Lts 2.0 31.95 63.90 19.60
Otros 0.00 0.00

Varios kg. O Lts 1.00 30.00 30.00 9.20
Otros 0.00 0.00
6 Agua 10,000.00 230.00 70.55

Canon de Agua M3 10,000 0.023 230.00 70.55

0.00
Otros 0.00 0.00
D).- VARIOS 385.00 118.10

ll. COSTOS INDIRECTOS 993.14 304.64

A Imprevistos % 2 7,170.90 143.42 43.99
D Leyes Sociales % 0 4,380.00 0.00 0.00
DEL CULTIVO
S/. $
· Valor Bruto de la Producción de Granos VBP1 = 9,350.00 2,868.10
· Valor Bruto de la Producción estimado de Chala VBP2 = 750.00 230.06
- Total del Valor Bruto de la Producción 10,100.00
· Costo Directo CD= 7,170.90 2,199.66
· Costo Indirecto CI= 993.14 304.64
COSTO TOTAL + 30 % RENTABILIDAD = PRECIO SUGERIDO PARA KILO DE MAIZ MORADO S/. 1.93
N P K
102 0 0
24 69 0
0 0 52
TOTAL 126 69 52
COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE MAIZ CHALERO POR HECTAREA
DATOS GENERALES
CULTIVO : MAIZ CHALERO CICLO MESES 4
VARIEDAD OPACO MAL PASO, CHUSCA INT. ANUAL % 22.57
MES SIEMBRA Todo el Año RENDIMIENTO Kg. 60,000
MES COSECHA Todo el Año RIEGO Gravedad
NIVEL TECNOLOGICO MEDIO Tipo de Cambio 3.26
COSTO COSTO
UNIDAD DE COSTO
MEDIDA UNITARIO
SOLES DOLARES

TERRENO DEFINITIVO
A).- MANO DE OBRA 35.00 2,450.00 751.53
2 Siembra 10 675.00 207.06

3 Labores Culturales 9.00 715.00 219.33

Riegos Jornal - H 4 85.00 340.00 104.29
4 Cosecha 0 0.00 0.00

Carguío y Picado Jornal - H 0 85.00 0.00 0.00

0.00
Picadora de Chala Hora / Maquina 0 0.00 0.00 0.00
C).- INSUMOS 1,804.90 553.65

1 Semillas 36.00 162.00 49.69
kg. / Ha. 36 4.50 162.00 49.69
0.00
2 Fertilizantes 763.00 1,116.00 342.33
Otros 0.00
3 Insecticidas 3.00 249.00 76.38

Metomil kg. O Lts 1.0 152.00 152.00
Otros 0 0 0.00
4 Herbicidas 2.00 63.90 19.60

2,4D kg. O Lts 2.0 31.95 63.90 19.60
Otros 0.00

Varios kg. O Lts 1.00 30.00 30.00 9.20
Otros 0.00
6 Agua 8,000.00 184.00 56.44

Canon de Agua M3 8,000 0.023 184.00 56.44
0.00
Otros 0.00
D).- VARIOS 270.00 82.82

Alquiler de Terreno ( Ha.) M2 10,000 0 0.00
ll. COSTOS INDIRECTOS 630.39 193.37

A Imprevistos % 2 5,244.90 104.90 32.18
D Leyes Sociales % 0 2,450.00 0.00 0.00
DEL CULTIVO
S/. $
0.00
· Costo Directo CD= 5,244.90 1,608.86
· Costo Indirecto CI= 630.39 193.37
COSTO TOTAL + 30 % RENTABILIDAD = PRECIO SUGERIDO PARA KILO DE MAIZ CHALERO S/. 0.13
4 360
50 4500
2250
N P K
204 0 0
16 46 0
0 0 31.2
TOTAL 220 46 31.2

4500
COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE QUINUA POR HECTAREA
DATOS GENERALES
CULTIVO : QUINUA CICLO MESES 5
VARIEDAD Salcedo INIA INT. ANUAL % 22.57
MES SIEMBRA Marzo - Noviembre RENDIMIENTO Kg. 3,550
MES COSECHA Abril -Setiembre RIEGO Gravedad
COSTO COSTO TOTAL COSTO TOTAL

Nº ACTIVIDAD UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD
UNITARIO SOLES DOLARES

TERRENO DEFINITIVO
A).- MANO DE OBRA 75 5,675.00 1,740.80
Otras Actividades Jornal - H 0
2 Siembra 6 385 118.10

Desinfección Mezcla y Distribución Semilla Jornal - M 2 60.00 120.00 36.81
Siembra a Mano Jornal - M 3 60.00 180.00 55.21
Jornal - H 1 85.00 85.00 26.07

Deshierbo Jornal - M 12 60.00 720.00 220.86
Aporque Jornal - H 9 85.00 765.00 234.66
Riegos Jornal - H 5 85.00 425.00 130.37
4 Cosecha 25 2,125.00 651.84

Cosecha o Siega de la Planta Jornal - H 9 85.00 765.00 234.66
Carguío a la Era y Secado Jornal - H 6 85.00 510.00 156.44
Trilla, Aventado, Ensacado y Acarreo Jornal - H 9 85.00 765.00 234.66
Otras Actividades Jornal - H 0 0.00
B).- MAQUINARIA AGRICOLA 12.00 1,320.00 404.91

Trilla Unidad 3 200.00 600.00 184.05
C).- INSUMOS 1,616.00 495.71

1 Semillas 10.00 350.00 107.36
kg. / Ha. 10 35.00 350.00 107.36
2 Fertilizantes 801.00 245.71

Urea kg. / Ha. 150 1.22 183.00 56.13
Sulfato de Amonio kg. / Ha. 150 0.86 129.00 39.57
Otros kg. / Ha. 0 0.00
3 Insecticidas 2.00 199.00 61.04

Metomilo kg. O Lts 1.0 152.00 152.00 46.63
4 Fungicidas 1.00 98.00 30.06

Varios kg. O Lts 1.00 30.00 30.00 9.20
7 Agua 6,000.00 138.00 42.33

Canon de Agua M3 6,000 0.023 138.00 42.33
0.00
Otros 0 0.00
D).- VARIOS 570.00 174.85

Traslado de Producción Viajes 1 100.00 100.00 30.67

A Imprevistos % 2 9,181.00 183.62 56.33
D Leyes Sociales % 0 5,675.00 0.00 0.00
DEL CULTIVO
S/. $
· Costo Directo CD= 9,181.00 2,816.26
· Utilidad Bruta de la Producción UB = VBP / CD 6,155.00 1,888.04
COSTO TOTAL + 30 % RENTABILIDAD = PRECIO SUGERIDO PARA KILO QUINUA 3.83

N P K S
69 0 0 0
24 69 0 0
31.5 0 0 36
0 0 60 0
TOTAL 124.5 69 60 36
COSTO DE PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DE ALFALFA POR HECTÁREA
DATOS GENERALES
CULTIVO : ALFALFA CICLO MESES 36
VARIEDAD Moapa, CUF 101, California INT. ANUAL % 22.57
MES SIEMBRA Marzo-Octubre RENDIMIENTO Kg. (3años) 270,000
COSTO COSTO
UNIDAD DE COSTO
MEDIDA UNITARIO
SOLES DOLARES

TERRENO DEFINITIVO
A).- MANO DE OBRA 65 5,425.00 1,664.11
Arreglo de Bordos y Melgas Jornal - H 1 85.00 85.00 26.07
2 Siembra 16 1,360.00 417.18

Siembra al Voleo Jornal - H 3 85.00 255.00 78.22
Tapado de Semilla Jornal - H 1 85.00 85.00 26.07
Pateo Jornal - H 12 85.00 1,020.00 312.88
Otras Actividades Jornal 0 0.00 0.00
3 Labores Culturales 45 3,750.00 1,150.31

Aplicación de Pesticidas Jornal - H 6 85.00 510.00 156.44
Deshierbo - Desempaste Jornal - H 0 85.00 0.00 0.00
Riegos Jornal - H 36 85.00 3,060.00 938.65
0.00
4 Cosecha 0 0 0.00
Corte de Follaje - Pastoreo Jornal - M 0 60.00 0.00 0.00
B).- MAQUINARIA AGRÍCOLA 12.00 960.00 294.48

0.00
Rígido Hora / Maquina 2 80.00 160.00 49.08
Rastra Hora / Maquina 4 80.00 320.00 98.16
Nivelada y melgueo Hora / Maquina 3 80.00 240.00 73.62
Tapada de Semilla Hora / Maquina 3 80.00 240.00 73.62
Otras Actividades Hora / Maquina 0 0.00 0.00
C).- INSUMOS 3,252.00 997.55

1 Semillas 30.00 780.00 239.26
Kg. / Ha. 30.00 26.00 780.00 239.26
2 Fertilizantes 456 825.00 253.07

Nitrato de Amonio Kg. / Ha. 0 1.28 0.00 0.00
Fosfato Diamonico (3) Kg. / Ha. 450 1.62 729.00 223.62
Superfosfato de Calcio Triple Kg. / Ha. 0 1.78 0.00 0.00
Sulfato de Potasio Kg. / Ha. 0 2.30 0.00 0.00
Otros kg. / Ha. 0 0.00 0.00
3 Pesticidas 9 586.00 179.75

Clorpirifos kg. O Lts 6 47.00 282.00 86.50
Metomil kg. O Lts 2 152.00 304.00 93.25
Pirimor kg. O Lts 1 0.00 0.00 0.00
Otros kg. O Lts 0 0.00 0.00

Varios kg. O Lts 1.00 26.00 26.00 7.98
Otros 0.00
6 Agua 45,000.00 1,035.00 317.48
Canon de Agua (3 años) M3 45,000 0.023 1,035.00
0.00
Otros Unidad 0 0.00
D) VARIOS 470.00 144.17

Reposición de Lampas Unidad 1 25.00 25.00 7.67
Alquiler de Terreno - 3años ( Ha.) M2 10,000 0 0.00 0.00
Flete Traslado de Producción Kilos 270,000 0.00 0.00 0.00

A Imprevistos % 2 10,107.00 202.14 62.01
D Leyes Sociales % 0 5,425.00 0.00 0.00

Nota: Intereses Bancarios solo se esta considerando 12 meses
DEL CULTIVO DE ALFALFA EN TRES AÑOS
S/. $
· Rendimiento Probable por Hectárea ( kg /Ha/3años) 270,000.00 82,822.09
0.00
· Costo Directo CD= 10,107.00 3,100.31
COSTO TOTAL + 30 % RENTABILIDAD = PRECIO SUGERIDO PARA KILO DE ALFALFA S/. 0.062
833.333333333
10800
3600
300
COSTO DE PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DE TUNA - COCHINILLA

(Primer Año)
DATOS GENERALES
CULTIVO : TUNA - COCHINILLA CICLO MESES 12
VARIEDAD S/D INT. ANUAL % 22.57
MES SIEMBRA Todo el año RDTO Kg. (1mer Año) 300
COSTO
DOLARES
I. COSTOS DIRECTOS (Variable) 35,993.15 11,040.84

A) MANO DE OBRA Jornal 202 12,835.00 3,937.12
1 Prep. Terreno 9 640.00 196.32
Limpieza de terreno Jornal - M 5 60.00 300.00 92.02
Riegos Jornal - H 2 85.00 170.00 52.15
distribución de palas Jornal - H 2 85.00 170.00 52.15
2 Siembra 15 900.00 276.07

Siembra Jornal - M 15 60.00 900.00 276.07

Deshierbo (2) Jornal - M 8 60.00 480.00 147.24
Aplicación de Abonos Jornal - M 0 60.00 0.00 -
Incorporación de Materia Orgánica Jornal - H 18 85.00 1,530.00 469.33
Infestación Jornal - M 34 60.00 2,040.00 625.77
Recojida de sobres y sacudida Jornal - M 19 60.00 1,140.00 349.69
Riegos Jornal - H 12 85.00 1,020.00 312.88
4 Cosecha 72 3,960.00 1,214.72

Cosecha (2) Jornal 72 55.00 3,960.00 1,214.72
5 Post cosecha 11 785.00 240.80

aventado Jornal - M 3 60.00 180.00 55.21
secado Jornal - M 3 60.00 180.00 55.21
Zarandeo (clasificación) Jornal - H 3 85.00 255.00 78.22
B) MAQUINARIA AGRICOLA 12.00 960.00 294.48

Prep. Terreno
Otras Actividades 0.00 -
C) INSUMOS 20,668.15 6,339.92
1 Plántulas 22,222 5,555.50 1,704.14

Palas Unidades 22,222 0.25 5,555.50 1,704.14
2 Fertilizantes-Abonos 40,000 3,000.00 920.25

Nitrato de Amonio kg 0 1.28 0.00 -
Fosfato Diamonico kg 0 1.62 0.00 -
Sulfato de Potasio kg 0 2.30 0.00 -
Gallinaza kg 20,000 0.080 1,600.00 490.80
Guano de Corral kg 20,000 0.070 1,400.00 429.45
3 Herbicida 13 402.00 123.31
glifosato Lt 12 31.00 372.00 114.11
pH Lt 1 30.00 30.00 9.20
4 Infestación 1,185 11,337.65 3,477.81

Alquiler de malla rachell Topo 3 1,000.00 3,000.00 920.25
Alquiler de infestadores kilos 1,000 2.80 2,800.00 858.90
Cochinilla - Madres Kg 182 30.43 5,537.65 1,698.67
5 Agua 6,000 138.00 42.33

Canon de Agua M3 6,000 0.023 138.00 42.33
6 Otros Insumos 16 235.00 72.09

Mantas secado metros 10 8.00 80.00 24.54
Bateas, Baldes, Cucharas, Bolsas, etc Unidades 5 25.00 125.00 38.34
D) VARIOS 1,530.00 469.33
Alquiler de Terreno ( Ha.) M 2

10,000 0 0.00 -
Flete Traslado de Producción Kilos 300 1.00 300.00 92.02
II. COSTOS INDIRECTOS (Fijo) 9,563.38 2,933.55

A Imprevistos % 1 35,993.15 359.93 110.41
D Leyes Sociales % 0 12,835.00 0.00 -

Nota: (*) Rendimiento cochinilla Seca

COSTO DE PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DE TUNA - COCHINILLA

(Cada año a partir del 2año)
DATOS GENERALES
CULTIVO : TUNA - COCHINILLA CICLO MESES 12
VARIEDAD S/D INT. ANUAL % 22.57
MES SIEMBRA Todo el año RDTO Kg. (a partir 2año) 400
COSTO
Nº ACTIVIDAD UNIDAD DE COSTO COSTO TOTAL TOTAL
MEDIDA CANTIDAD UNITARIO SOLES DÓLARES
I. COSTOS DIRECTOS (Variable) 26,189.51 8,033.59

A) MANO DE OBRA Jornal 259 16,535.00 5,072.09
1 Prep. Terreno 39 3,090.00 947.85
Limpieza de terreno Jornal - M 9 60.00 540.00 165.64
Apertura de Zanjas Jornal - H 12 85.00 1,020.00 312.88
Incorporacion de gallinaza Jornal - H 18 85.00 1,530.00 469.33

Aplicación de Insecticidas Jornal - H 0 85.00 0.00 -
Aplicación de Abonos Jornal - M 0 60.00 0.00 -
Infestación Jornal - M 45 60.00 2,700.00 828.22
Recojida de sobres y sacudida Jornal - M 25 60.00 1,500.00 460.12
Riegos Jornal - H 12 85.00 1,020.00 312.88
4 Cosecha 91 5,005.00 1,535.28

Cosecha (2) Jornal - M 91 55.00 5,005.00 1,535.28
5 Post cosecha 24 1,640.00 503.07

aventado Jornal - M 5 60.00 300.00 92.02
secado Jornal - M 5 60.00 300.00 92.02
Zarandeo (clasificación) Jornal - M 6 60.00 360.00 110.43
B) INSUMOS 21,184.51 6,498.31
1 Fertilizantes-Abonos 40,600 3,320.00 1,018.40

nitrato de amonio kg 0 1.28 0.00 -
Fosfato di amónico kg 0 1.62 0.00 -
Sulfato de Potasio kg 0 2.30 0.00 -
Gallinaza kg 40,000 0.080 3,200.00 981.60
Biol Lt 600 0.20 120.00 36.81
2 Herbicida 44 1,360.00 417.18
glifosato Lt 40 31.00 1,240.00 380.37
pH Lt 4 30.00 120.00 36.81
3 Fungicidas 6 97.83 30.01

sulfato de cobre kilos 6 16.30 97.83 30.01
4 Infestación 2,246 15,993.68 4,906.04

Alquiler de malla rachell Topo 3 1,000.00 3,000.00 920.25
Alquiler de infestadores kg 2,000 2.80 5,600.00 1,717.79
Cochinilla - Madres Kg 243 30.43 7,393.68 2,268.00
5 Agua 6,000 138.00 42.33

Canon de Agua M3 6,000 0.023 138.00 42.33
6 Depreciación de Equipos 21 275.00 84.36

Mantas secado metros 15 8.00 120.00 36.81
Bateas, Baldes, Cucharas, Bolsas, etc Unidades 5 25.00 125.00 38.34
C) VARIOS 1,915.00 587.42
Alquiler de Terreno ( Ha.) M2 10,000 0 0.00 -

Flete Traslado de Producción Kilos 400 1.00 400.00 122.70
II. COSTOS INDIRECTOS (Fijo) 6,958.55 2,134.53

A Imprevistos % 1 26,189.51 261.90 80.34
D Leyes Sociales % 0 16,535.00 0.00 -
-

Nota: (*) Rendimiento cochinilla Seca
DEL CULTIVO DE TUNA - COCHINILLA PROYECTADO EN OCHO AÑOS
Análisis de Rentabilidad 1mer Año 2do año a + $

· Rendimiento Probable por Hectárea ( kg /Ha.) 300.00 400.00 122.70
· Precio Chacra Promedio de Ventas (s/. X kg.) 91.28 91.28 28.00
· Valor Bruto de la Producción VBP = 27,384.00 36,512.00 11,200.00
· Costo Directo CD= 35,993.15 26,189.51 8,033.59
· Costo Indirecto CI= 9,563.38 6,958.55 2,134.53
· Costo de Producción 45,556.53 33,148.06 10,168.12
· Recuperación de Madres (Aprox. 24.02%) 3,991.10 5,328.78 1,634.59
· Costos Total de Producción CTP 41,565.43 27,819.28 8,533.52
. Valor Bruto de la Producción VBP = 27,384.00 36,512.00 11,200.00
· Utilidad Bruta de la Producción UB=VBP-CD -12,600.25 4,993.72 1,531.81
. Precio Chacra de Venta Unitario (Kg.) 91.28 91.28 28.00
. Costo de Producción Unitario (kg.) 138.55 69.55 21.33
. Margen de Utilidad Unitario (kg.) -47.27 21.73 6.67
. Utilidad Neta de la Producción UN= VBP-CTP -14,181.43 8,692.72 2,666.48
. Índice de Rentabilidad ( % ) I R = (VBP-CTP)*100 / CTP -34.12 31.25 %
COSTO TOTAL + 30 % RENTABILIDAD = PRECIO MINIMO SUGERIDO PARA UN KILO DE COCHINILLA SECA (A PARTIR DEL 2DO AÑO) 95.477
(CONSIDERANDO LA PERDIDA DEL PRIMER AÑO POR LA INSTALACION DE CULTIVO POR LO QUE SE ESTA PRORRATEANDO LA PEDIDA EN LOS PROXIMOS 7 AÑOS)
COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE ZANAHORIA POR HECTAREA
DATOS GENERALES
CULTIVO : ZANAHORIA CICLO MESES 6
COSTO
UNIDAD DE COSTO COSTO
MEDIDA UNITARIO TOTAL SOLES
DOLARES

TERRENO DEFINITIVO
A).- MANO DE OBRA 37 4,165.00 1,277.61
Limpieza y quema Jornal - H 9 85.00 765.00 234.66
Riego de remojo Jornal - H 3 85.00 255.00 78.22
Levantamiento de acequia Jornal - H 3 85.00 255.00 78.22
Melgueo Jornal - H 8 85.00 680.00 208.59
2 Siembra 6 510.00 156.44

Siembra y tapado de semilla Jornal - H 6 85.00 510.00 156.44
3 Abonamiento 2 120.00 36.81

Aplicación de fertilizantes Jornal - M 2 60.00 120.00 36.81
4 Control Fitosanitario 3 255.00 78.22

Aplicación de pesticidas. Jornal - H 3 85.00 255.00 78.22
5 Labores Culturales 15 900.00 276.07

6 Riegos 5 425.00 130.37

Riegos durante cultivo Jornal - H 5 85.00 425.00 130.37
7 Cosecha 0 0.00 0.00

Aflojadoras Jornal - H 0 85.00 0.00 0.00
Recogedoras, lavadoras Jornal - M 0 60.00 0.00 0.00
Pesado y carguío Jornal - H 0 85.00 0.00 0.00
Aradura y pasaderas Hora / Maquina 7 80.00 560.00 171.78

Nivelación Hora / Maquina 2 80.00 160.00 49.08
Otras Actividades Hora / Maquina 0
C).- INSUMOS 1,546.40 474.36

1 Semillas 6.00 960.00 294.48
Kg. / Ha. 6.00 160.00 960.00 294.48
2 Fertilizantes 180.00 230.40 70.67

Nitrato de amonio Kg. / Ha. 180 1.28 230.40 70.67
3 Fungicidas 1.00 0.00 0.00

Metiram Kg. O Lts 1.0 0.00 0.00 0.00
5 Herbicidas 1.00 103.00 31.60

Linuron kg. O Lts 1.00 103.00 103.00 31.60
6 Agua 11,000.00 253.00 77.61

Canon de Agua M3 11,000 0.023 253.00 77.61
0.00
Otros Unidad 0
D).- VARIOS 280.00 85.89


A Imprevistos % 2 6,711.40 134.23 41.17
D Leyes Sociales % 0 4,165.00 0.00 0.00
TOTAL DE COSTOS DE PRODUCCIÓN 7,765.85 2,382.16
ANÁLISIS DE RENTABILIDAD
DEL CULTIVO
S/. $
· Costo Directo CD= 6,711.40 2058.71
. Índice de Rentabilidad ( % ) I R = (VBP-CTP)*100 / CTP 157.54 %
COSTO TOTAL+30% RENTABILIDAD=PRECIO SUGERIDO KILO ZANAHORIA 0.25

N P K
61.2 0 0
COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE OREGANO POR HECTAREA

(1er. Año)
DATOS GENERALES
CULTIVO : OREGANO CICLO MESES 12
VARIEDAD Nigra, Zambito INT. ANUAL % 22.57
MES SIEMBRA Agosto a Abril RENDIMIENTO Kg. 4,440
COSTO
DOLARES

TERRENO DEFINITIVO
A). MANO DE OBRA 186 12,960.00 3,975.46
Limpieza y quema Jornal - M 12 60.00 720.00 220.86
Riego de remojo Jornal - H 2 85.00 170.00 52.15
Levantamiento de acequia Jornal - H 3 85.00 255.00 78.22
Desterronado, surqueó Jornal - H 8 85.00 680.00 208.59
2 Siembra 18 1,155.00 354.29

Plantación Jornal - M 15 60.00 900.00 276.07
Picado Jornal - H 3 85.00 255.00 78.22
3 Abonamiento 18 1,530.00 469.33

Abonamiento y amontono(4) Jornal - M 6 85.00 510.00 156.44
Aplicaciones foliares(4) Jornal - H 12 85.00 1,020.00 312.88


Despunte Jornal - M 5 60.00 300.00 92.02
Aporque Jornal - H 6 85.00 510.00 156.44
6 Riegos 12 1,020.00 312.88

Riegos durante cultivos Jornal - H 12 85.00 1,020.00 312.88
7 Cosecha (4) 86.00 5,560.00 1,705.52

Corte Jornal - M 42 60.00 2,520.00 773.01
Traslado de cosecha Jornal - H 6 85.00 510.00 156.44
Extendido Jornal - M 6 60.00 360.00 110.43
Deshoje Jornal - M 10 60.00 600.00 184.05
Clasificación Jornal - M 12 60.00 720.00 220.86
Zarandeo Jornal - H 6 85.00 510.00 156.44
Envasado Jornal - H 4 85.00 340.00 104.29
B). MAQUINARIA AGRICOLA 9.00 720.00 220.86

C). INSUMOS 4,356.80 1,336.44

1 Esquejes 600.00 1,380.00 423.31
Kg. / Ha. 600.00 2.30 1,380.00 423.31
2 Abonos 21,000.00 2,320.00 711.66

Guano de corral Kg. / Ha. 20,000 0.07 1,400.00 429.45
Guano de Isla Kg. / Ha. 800.00 1.00 800.00 245.40
Biol Kg. O Lts 200.00 0.60 120.00 36.81
3 Pesticidas preventivo 2.00 32.61 10.00
Sulfato de cobre Kg. O Lts 1.0 16.30 16.30 5.00
Azufre Kg. O Lts 1.0 16.30 16.30 5.00
6 Agua 8,500.00 195.50 59.97

Canon de Agua M3 8,500 0.023 195.50 59.97
7 Otros Insumos 200.00 325.00 99.69

Mantas m2 150 1.00 150.00 46.01
Sacos Unidad 50 3.50 175.00 53.68
D). VARIOS 1,075.00 329.75

ll. COSTOS INDIRECTOS 5,269.12 1,616.30

A Imprevistos % 2 19,111.80 382.24 117.25
D Leyes Sociales % 0 19,111.80 0.00 0.00
TOTAL DE COSTOS DE PRODUCCIÓN 24,380.93 7,478.81

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE OREGANO POR HECTAREA

(Cada año a partir del 2año)
DATOS GENERALES
CULTIVO : OREGANO CICLO MESES 12
VARIEDAD Nigra, Zambito INT. ANUAL % 22.57
MES SIEMBRA Agosto a Abril RENDIMIENTO Kg. 5,000
COSTO
DOLARES
I. COSTOS DIRECTOS #VALUE! #VALUE!

TERRENO DEFINITIVO
A). MANO DE OBRA 183.00 #VALUE! #VALUE!
1 Abonamiento 18 1,530.00 469.33
Abonamiento y amontono(4) Jornal - M 6 85.00 510.00 156.44
Aplicaciones foliares(4) Jornal - H 12 85.00 1,020.00 312.88


Deshierbo Jornal - M 40 60.00 2,400.00 736.20
Aporque Jornal - H 40 85.00 3,400.00 1,042.94
4 Riegos 12 #VALUE!
Riegos durante cultivos Jornal - H 12 85.00 1,020.00 312.88
5 Cosecha (4) 72.00 4,620.00 1,417.18
Corte Jornal - M 40 60.00 2,400.00 736.20
Traslado de cosecha Jornal - H 4 85.00 340.00 104.29
Extendido Jornal - M 4 60.00 240.00 73.62
Deshoje Jornal - M 8 60.00 480.00 147.24
Clasificación Jornal - M 8 60.00 480.00 147.24
Zarandeo Jornal - H 4 85.00 340.00 104.29
Envasado Jornal - H 4 85.00 340.00 104.29
B). INSUMOS 2,155.72 7,027.64

1 Abonos 5,600.00 1,720.00 527.61
Guano de corral Kg. / Ha. 4,000 0.07 280.00 85.89
Guano de Isla Kg. / Ha. 1,200.00 1.00 1,200.00 368.10
Biol Kg. O Lts 400.00 0.60 240.00 73.62
2 Pesticidas preventivo 4.00 65.22 20.01

Sulfato de cobre Kg. O Lts 4.0 16.30 65.22 20.01
3 Agua 8,500.00 0.023 195.50 59.97

Canon de Agua M3 8,500 0.023 195.50 59.97
4 Otros Insumos 50.00 175.00 53.68

Sacos Unidad 50 3.50 175.00 53.68
E). VARIOS 1,010.00 3,292.60

ll. COSTOS INDIRECTOS #VALUE! #VALUE!

A Imprevistos % 2 #VALUE! #VALUE! #VALUE!
B Gastos Administrativos % 2 #VALUE! #VALUE! #VALUE!
C Asistencia Técnica % 1 #VALUE! #VALUE! #VALUE!
D Leyes Sociales % 0 #VALUE! #VALUE! #VALUE!
E Intereses Bancarios por el Préstamo Total % 22.57 #VALUE! #VALUE! #VALUE!
TOTAL DE COSTOS DE PRODUCCIÓN #VALUE! #VALUE!

DEL CULTIVO DE OREGANO SECO PROYECTADO EN CINCO AÑOS
Análisis de Rentabilidad 1mer Año 2do año a +

· Costo Directo CD= 19,111.80 #VALUE!
· Costo Indirecto CI= 5,269.12 #VALUE!
· Costo de Producción CTP 24,380.93 #VALUE!
· Utilidad Bruta de la Producción UB=VBP-CD 9,748.20 #VALUE!
. Costo de Producción Unitario (kg.) 5.49 #VALUE!
. Margen de Utilidad Unitario (kg.) 1.01 #VALUE!
. Utilidad Neta de la Producción UN= VBP-CTP 4,479.07 #VALUE!
. Índice de Rentabilidad ( % ) I R = (VBP-CTP)*100 / CTP % 18.37 #VALUE!
COSTO TOTAL + 30 % RENTABILIDAD = PRECIO MINIMO SUGERIDO PARA UN KILO DE OREGANO SECO (A PARTIR DEL 2DO AÑO) #VALUE!
(CONSIDERANDO LA PERDIDA DEL PRIMER AÑO POR LA INSTALACION DE CULTIVO POR LO QUE SE ESTA PRORRATEANDO LA PEDIDA EN LOS PROXIMOS 4 AÑOS)

Costoarequipa 2018

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Costoarequipa 2018

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

GOBIERNO REGIONAL DE AGRICULTURA

GERENCIA REGIONAL DE AGRICULTURA

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE AJO POR HECTAREA

I. COSTOS DIRECTOS 27,303.44 8,375.29

2 Siembra 72 5,220.00 1,601.23

3 Labores Culturales 44 2,990.00 917.18

4 Cosecha 107 7,370.00 2,260.74

B).- MAQUINARIA AGRICOLA 13 1,040.00 319.02

Rastrojeada Hora / Maquina 3 80.00 240.00 73.62

C).- INSUMOS 7,798.44 2,392.16

2 Fertilizantes 903.00 1,472.00 451.53

3 Insecticidas 3.50 211.04 64.74

4 Fungicidas 3.00 196.39 60.24

5 Herbicidas 6.50 328.00 100.61

6 pH, Adherentes, Surfactante, Emulsificante o Coadyuvante 1.00 30.00 9.20

7 Agua 7,000.00 161.00 49.39

8 Otros Insumos 0.00 0.00 0.00

D).- VARIOS 1,390.00 426.38

ll. COSTOS INDIRECTOS 4,806.75 1,474.46

TOTAL DE COSTOS DE PRODUCCION 32,110.19 9,849.75

CAPITAL INTERES Anual MONTO INTERES Monto Capital+interes

TOTAL 202 92 104

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE AJI PAPRIKA POR HECTAREA

2 Trasplante 14.00 1,190.00 365.03

3 Labores Culturales 44 2,990.00 917.18

4 Cosecha 162 10,320.00 3165.64

C).- MAQUINARIA AGRICOLA 12.00 960.00 294.48

Rastrojeada Hora / Maquina 3 80.00 240.000 73.62

D).- INSUMOS 5,700.70 1748.68

2 Fertilizantes 1,337.00 2,474.50 759.05

3 Insecticidas 3.00 246.00 75.46

4 Fungicidas 5.00 442.00 135.58

5 pH, Adherentes y Surfactante 1.00 30.00 9.20

6 Agua 7,000.00 161.00 49.39

7 Otros Insumos 0.00 0.00 0.00

E).- VARIOS 1,365.00 418.71

ll. COSTOS INDIRECTOS 4,356.64 1336.39

TOTAL DE COSTOS DE PRODUCCION 29,103.34 8927.41

CAPITAL INTERES Anual MONTO INTERES Monto Capital+interes

TOTAL 252 138 156 0 0

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE ARVERJA VERDE POR HECTAREA

UNIDAD DE COSTO COSTO TOTAL COSTO TOTAL

I. COSTOS DIRECTOS 12,467.62 3,824.42

2 Siembra 10 675.00 207.06

3 Labores Culturales 22 1,820.00 558.28

4 Cosecha 86 5,220.00 1,601.23

B).- MAQUINARIA AGRICOLA 9.00 720.00 220.86

Rastrojeada Hora / Maquina 2 80.00 160.00 49.08

C).- INSUMOS 1,961.79 601.78

2 Fertilizantes 353.00 532.00 163.19

3 Insecticidas 3.00 227.00 69.63

4 Fungicidas 4.00 194.79 59.75

7 Agua 6,000 138.00 42.33

8 Otros Insumos 0.00 0.00 0.00

D).- VARIOS 830.83 254.86

ll. COSTOS INDIRECTOS 1,498.50 459.66

TOTAL DE COSTOS DE PRODUCCION 13,966.12 4,284.09

COSTO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE CEBOLLA POR HECTAREA

2 Trasplante 29 2,465.00 756.13

3 Labores Culturales 38 2,680.00 822.09

4 Cosecha 65 4,250.00 1,303.68

C).- MAQUINARIA AGRICOLA 13 1,040.00 319.02

Rastrojeada Hora / Maquina 3 80.00 240.00 73.62