UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

ESCUELA DE INGENIERÍA AMBIENTAL

TAREA 8 - INFORME DE INVESTIGACIÓN

“EVALUACIÓN DEL USO ECOEFICIENTE DE LA ENERGÍA APLICANDO

COSTOS Y PRESUPUESTOS”

AUTORES:
Cabrera Portilla, Patricio Alonso
Diaz Rios, Danitza Beatriz
Espinoza Meza, Sara Ysabel
Reyes Sandoval, Anthony Diego Alonzo
Vigo Delgado, Kevin Alexander

EXPERIENCIA CURRICULAR:
Ecoeficiencia

CICLO:
VII - A

DOCENTE COORDINADOR:
Fernández Essenwanger, Gustavo Raúl

Trujillo, Perú 2022

 ÍNDICE DE CONTENIDO

ÍNDICE DE CONTENIDO 1

1. INTRODUCCIÓN 2
1.1. OBJETIVOS 2

2. DESARROLLO 3
2.1. REPORTE DE ECOEFICIENCIA DE ENERGÍA DEL MINISTERIO DE DEFENSA
2022 3
2.2. CONSUMO ENERGÉTICO EN LA COOPERATIVA AGRARIA INDUSTRIAL
NARANJILLO LTDA. - SEDE HUÁNUCO 3
2.3. CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA 2021 - SEDE CENTRAL MINEM 4
2.4. PLAN DE ECOEFICIENCIA EN EL CONSUMO DE ENERGÍA DE SENASA SEDE
PRINCIPAL 2020 5
2.5. CONSUMO ENERGÉTICO EN EL PROCESADO DE CACAO EN ECUADOR 6
2.6. CONSUMO ENERGÉTICO EN LA EMPRESA COCA-COLA COMPANY 7

3. CONCLUSIONES 7

4. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 8
1. INTRODUCCIÓN

Según Aranda y Valero (2010), las iniciativas para la disminución del

consumo de energía se centran en la optimización de procesos. Sin embargo, se
dejan de lado cuestiones como la propia valoración de los productos y servicios,
por ejemplo cuestionamientos como los que se generan en la industria automotriz
¿Cuánta energía cuesta fabricar un coche? o ¿Es necesidad que todos deban
tener un coche o este se puede compartir? Implícitamente, se está tratando el
consumo energético, sin embargo es justamente el uso ecoeficiente de productos
y servicios donde reside el mayor potencial de energía.
Un índice de mejora económica y desarrollo económico es dado por la
eficiencia energética, sin embargo históricamente estos resultados de eficiencia
no han sido lo suficientemente satisfactorios. En países hispanohablantes, han
tenido múltiples complicaciones para aprovechar eficientemente la energía, por
ejemplo, no fueron capaces de aprovechar la incorporación de nuevas
tecnologías de producción, de prestación de servicios y de generación de valor
para reducir el consumo de energía (Aranda & Valero, 2010).

1.1. OBJETIVOS

- Evaluar el uso ecoeficiente de la energía, aplicando costos y presupuestos.

- Identificar 3 empresas en los ámbitos nacional e internacional que aplican el
uso ecoeficiente de la energía.
2. DESARROLLO
2.1. REPORTE DE ECOEFICIENCIA DE ENERGÍA DEL MINISTERIO DE
DEFENSA 2022

CONSUMO DE ENERGÍA AÑO 2022 - MINISTERIO DE DEFENSA

MES N° Colab Costo (S/.) Consumo kwh/colab S/./colab

(kwh)

Enero 781 46824.17 65243.38 83.54 59.95

Febrero 787 47284.75 70941.24 90.14 60.08

Marzo 783 49356.88 66016.74 84.31 63.04

Abril 792 47788.33 65932.81 83.25 60.34

Mayo 806 48083.73 65266.66 80.98 59.66

Promedio 84.44 60.61

Fuente: Ministerio de Defensa (2022).

2.2. CONSUMO ENERGÉTICO EN LA COOPERATIVA AGRARIA INDUSTRIAL

NARANJILLO LTDA. - SEDE HUÁNUCO

CONSUMO DE ENERGÍA EN EL AÑO 2012 - PERÍODO SEMESTRAL

Consumo de Indicador de
Mes N° Subtotal del mes energía (KWh) - energía eléctrica
trabajadores S/. Fuera punta por persona
(KWh/persona)

Enero 38 1 238,25 2 539,00 66,82

Febrero 37 1 294,28 2 702,00 73,03

Marzo 36 1 353,44 3 044,00 84,56

Abril 36 1 028,40 2 265,00 62,92

Mayo 37 1 075,07 2 269,00 61,34

Promedio 37 1 197,89 2563,80 69,74

Fuente: Cercovich (2012).

 2.3. CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA 2021 - SEDE CENTRAL MINEM

CONSUMO DE ENERGÍA ELÉCTRICA AÑO 2021 - MINEM

Local: Ministerio de Energía y Minas - Av. Las Artes Sur Nº 260, San Borja

Tipo de Tarifa: Estatal Tipo de Facturación: Lectura

Consumo de Consumo
Nº Energía (Kw.h) Subtotal Índice Kw.h
total de del mes consumido/
Mes trabajadores Energía
Hora Fuera (S/.) trabajador
(Kw.h)
punta Punta

Enero 944 11 760 56 650 68 410 35 046,40 72,47

Febrero 988 12 150 52 350 64 500 31 794,00 64,63

Marzo 984 10 950 47 760 58 710 29 869,89 59,66

Abril 957 10 990 50 320 61 310 30 012,02 64,06

Mayo 962 10 510 47 510 58 020 27 579,78 60,31

Junio 938 12 340 50 490 62 830 29 738,61 66,98

Julio 880 11 120 48 760 59 880 29 076,69 68,05

Agosto 794 11 390 50 890 62 280 31 084,50 78,44

Septiembre 750 12 770 52 610 65 380 32 715,60 87,17

Octubre 753 12 020 51 520 63 540 33 850,60 84,38

Noviembre 826 13 250 54 360 67 610 36 365,54 81,85

Diciembre 834 12 420 53 250 65 670 36 170,90 78,74

Promedio 885 11 806 51 373 63 178 31 942 72,23

Total Anual 141 670 616 470 758 140 383 305 867

Fuente: Ministerio de Energía y Minas (2021).

 2.4. PLAN DE ECOEFICIENCIA EN EL CONSUMO DE ENERGÍA DE SENASA
SEDE PRINCIPAL 2020

Sede central del SENASA 2020

CONSUMO TOTAL
EDIFICIO POTENCIA OPERACIÓN DE CONSUMO
PRINCIPAL CANTIDAD (W) (H×DÍA) ENERGÍA DE
(WH) ENERGÍA
(KW/DÍA)

LFC (Focos 34 18 10 25000 305.68

ahorradores)

LFL 751 36 10 6120

(Fluorescent
es Lineales)

LED´s 10 48 10 270360

Dicroicos 0 0 10 4200

Fuente: SENASA (2021).

 2.5. CONSUMO ENERGÉTICO EN EL PROCESADO DE CACAO EN ECUADOR

Indicador de Unidad de Ahorro Anual Periodo de

Mejora Opciones de Producción más Limpia Medida Recuperación
Cantidad Valor Económico (año)

Electricidad Realizar en ingreso rápido a la cámara fría kWh 100,1 20,02 Inmediato
inmediatamente después del procesamiento

Electricidad Minimizando la frecuencia de apertura kWh 100,1 20,02 Inmediato

Electricidad Optimización del tiempo de funcionamiento de kWh 432 86,40 Inmediato

equipos de procesos de envasado y
etiquetado.

Electricidad Mejor aprovechamiento de la iluminación (uso kWh 43,8 8,76 Inmediato

luz natural, evitar las encendidas innecesarias,
limpiezas periódicas, etc.).

Fuente: Ramos et al. (2020).

El ahorro de la energía en el proceso de cacao fue de un 13,21% utilizando las opciones de producción más limpia descritos en el
cuadro anterior (Ramos et al., 2020).
 2.6. CONSUMO ENERGÉTICO EN LA EMPRESA COCA-COLA COMPANY
Eficiencia energética: Litros de bebida producida por megajoule (MJ)
consumido.
AÑO L / MJ consumido

2010 3.69

2014 4.09

2015 4.20

2016 4.38

2017 4.49

Fuente: Informe integrado 2017 - Coca Cola Company.

Eficiencia en emisiones de gases de efecto invernadero en manufactura.

AÑO gramos de CO2 / L

2010 21.10

2014 18.90

2015 18.10

2016 15.26

2017 13.63

Fuente: Informe integrado 2017 - Coca Cola Company.

3. CONCLUSIONES

- Se evaluó el uso ecoeficiente de la energía, aplicando costos y presupuestos

mediante la esquematización de tablas de consumo con su respectivo mes o
año según corresponda.
- Se identificaron 3 empresas en los ámbitos nacional e internacional que
aplican el uso ecoeficiente de la energía.
4. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Aranda, A., & Valero, A. (2010). Ahorro, eficiencia energética y ecoeficiencia.

https://www.ecologistasenaccion.org/19988/ahorro-eficiencia-energetica-y-ecoefici
encia/

Cercovich, D. (2012, Noviembre). IMPLEMENTACIÓN DEL PLAN DE ECOEFICIENCIA

EN LA COOPAIN Ltda. UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA.
https://web2.unas.edu.pe/sites/default/files/web/archivos/actividades_academicas/
LINEA%20BASE%20DEL%20CONSUMO%20ENERGETICO%20EN%20LA%20
COOPERATIVA%20AGRARIA%20INDUSTRIAL%20NARANJILLO%20LTDA.-%2
0SEDE%20DOMICILIO%20LEGAL.pdf

Coca-Cola Company. (2017). Informe Integrado 2017. Coca-Cola FEMSA.

https://coca-colafemsa.com/wp-content/uploads/2018/03/KOF17_spanish-3.pdf

MINEM. (2021). INFORME Nº 0005-2022-MINEM-OGA-OAS/SG. Ministerio de Energía y

Minas. Oficina de Abastecimiento y Servicios.
https://www.minem.gob.pe/minem/archivos/Eco2021_12.pdf

Ramos-Ramos, T., Guevara, D., Sarduy, L., & Diáguez, K. (2020). PRODUCCIÓN MÁS
LIMPIA Y ECOEFICIENCIA EN EL PROCESADO DEL CACAO: UN CASO DE
ESTUDIO EN ECUADOR. 20(1). 10.23881

SENASA. (2021). PLAN DE ECOEFICIENCIA. Servicio Nacional de Sanidad Agraria del

Perú - SENASA. from
https://www.senasa.gob.pe/senasa/descargasarchivos/2017/08/Plan-de-Ecoeficie
ncia-2021-2023.pdf