UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA

Bioquímica Básica Taller Bioenergética y Rutas Metabólicas

PREGUNTAS CONCEPTUALES
1. ¿Qué es la energía libre? ¿Qué es el ΔG?
2. ¿Cuál es la diferencia entre una reacción exergónica y una reacción endergónica? ¿Cuál es el ΔG para cada
una de estas reacciones?
3. Defina catabolismo y anabolismo.
4. Indique el nombre de cuatro sustancias con papeles cruciales en la energética celular.
5. ¿Cuál el nombre de la molécula ATP?
6. Dibuje la estructura del AMP, ADP y ATP.
7. Dibuje las reacciones principales del ciclo de energía ATP, ADP, AMP.
8. ¿Qué quiere decir un enlace de fosfato de alta energía?
9. ¿Cuáles las propiedades del ATP que lo hace ser una molécula muy inestable y con alto contenido de energía?
10. ¿Por qué razón son tan importantes las moléculas como el ATP para la sobrevivencia de la célula?
11. ¿Cuáles son las formas oxidadas y reducidas de la nicotinamida adenina dinucleótido y de la flavina adenina
dinucleótido? Cuál es la importancia de estas sustancias en el metabolismo celular.
12. ¿Cuántos moléculas de ATP de producen durante el proceso de transporte electrónico y fosforilación
oxidativa a partir de una molécula de FADH2? ¿Y a partir de una molécula de NADH?
13. ¿En qué punto de la glucólisis se considera que todas las reacciones se duplican?
14. Escriba la ecuación general correspondiente a cada uno de los siguientes procesos: a) glucogénesis; b)
glucogenólisis; c) glucólisis; d) fermentación láctica (metabolismo del lactato); e) fermentación alcohólica
(metabolismo del etanol); f) ciclo del ácido cítrico; g) β-oxidación.
15. ¿Cuál es la diferencia de la fosforilación a nivel de sustrato y la fosforilación oxidativa?
16. ¿Cuáles son las principales diferencias en los procesos de obtención de glucosa a partir de la digestión de
glucógeno del alimento y la movilización del glucógeno almacenado en el organismo de mamíferos?
17. La oxidación de la glucosa en una célula puede dividirse en dos etapas distintas: una anaeróbica y otra
aeróbica.
a. ¿Cuál es el nombre que se puede aplicar a la etapa anaeróbica?
b. ¿En qué parte de la célula tiene lugar cada una de las etapas aeróbica y anaeróbica?
c. ¿Cuál etapa produce más energía?

18. ¿Cuál es el objetivo metabólico de la producción de ácido láctico?

19. En los músculos el glucógeno se descompone por la siguiente reacción:

Glucosan + Pi → Glucosa-1-Fosfato + Glucosan-1

20. ¿Cuál sería el rendimiento neto de ATP por molécula de glucosa en la glucólisis en el músculo si el glucógeno
constituyera la fuente de glucosa?
21. ¿Por qué es conveniente que la descomposición de glucógeno dé lugar a glucosa-6-fosfato en vez de glucosa?
22. Describa brevemente el papel de UDP-glucosa en la biosíntesis de glucógeno.
23. ¿Cuáles son los principales precursores de la gluconeogénesis?
24. ¿Qué es el ciclo de Cori y para qué sirve?
25. Suponga que va a realizar una caminata vigorosa y le aconsejan que consuma bastantes carbohidratos (Ej.:
pan y pastas) varios días antes. Sugiera un motivo para este consejo.
26. ¿Por qué es ventajoso para los animales transformar el almidón ingerido a glucosa y después incorporar la
glucosa al glucógeno? Recuerde como es la estructura de cada uno de los polisacáridos.
27. ¿En qué parte de la célula se lleva a cabo el ciclo del ácido cítrico? ¿Difiere esta parte del sitio donde ocurre la
glucólisis? ¿Qué otros nombres se emplean para describir la vía del ciclo del ácido cítrico?
28. ¿Qué aceptores electrónicos desempeñan un papel en el ciclo del ácido cítrico?
29. ¿Qué tres moléculas producidas en el ciclo del ácido cítrico constituyen fuente directa o indirecta de
compuestos de alta energía?
30. ¿Por qué el ciclo del ácido cítrico se considera como parte del metabolismo aeróbico, aunque el oxígeno
molecular no aparece en ninguna reacción?
31. Resuma brevemente los pasos en la cadena de transporte electrónico del NADH hasta el oxígeno.
32. Resuma brevemente los principales argumentos de la hipótesis del acoplamiento quimiosmótico.
33. ¿Son iguales los procesos de transporte electrónico y fosforilación oxidativa? Explique su respuesta.
34. Cuál de los siguientes compuestos no desempeña un papel en los complejos respiratorios: citocromos,
flavoproteínas, proteínas de hierro-azufre, coenzima Q.
35. ¿Desempeña alguno de los complejos respiratorios algún papel en el ciclo del ácido cítrico? En caso
afirmativo, diga qué papel.
36. ¿Cómo están dispuestas las porciones Fo y F1 de la ATPasa en la membrana interna con respecto a la matriz
mitocondrial?
37. Los glóbulos rojos no tienen mitocondrias. ¿Cómo cree usted que generan dichas células el ATP necesario
para su sobrevivencia?