Guía de recuperación, para el módulo DROE

Nombre: González Romero José Miguel

Grupo: 206

Fecha: 11/08/2022

Instrucciones.
1. Responde, a las siguientes preguntas:
a) ¿Qué entiendes por contaminación?

Es la presencia de sustancias o elemento dañinos para los seres vivos de los ecosistemas.

b) ¿Qué es el medio ambiente?

Es el espacio donde se desarrollan los distintos organismos vivientes, como la flora y fauna.

c) ¿Qué son las sustancias tóxicas?

Son sustancias químicas que pueden producir efectos dañinos hacia un ser vivo, al tener cualquier tipo de contacto
con la sustancia.

d) ¿Qué es la atmósfera?

Es la capa gaseosa que envuelve la tierra y que se mantiene unida al planeta por la fuerza de la gravedad.

e) ¿Qué tipos de contaminantes conoces?

Los contaminantes primarios son aquellos que se emiten de forma directa al medio natural, algunos
ejemplos son:

 CO o monóxido de carbono.
 SOx u óxidos de azufre.
 NOx o óxidos de nitrógeno.
 CFC o clorofluorocarbonos.
 Desechos radiactivos.

2. Investiga en fuentes de información relevantes, acerca de las capas de la atmósfera y realiza el cuadro
comparativo que te muestro a continuación, en un documento de Word, con tu nombre completo, grupo y
fecha de entrega:

Capas de la Atmósfera
Capas Función
Troposfera En esta capa, donde se producen
importantes movimientos verticales
y horizontales de las masas de aire
(vientos) se dispersan la mayor parte
de los contaminantes y aquí es
donde tienen lugar los fenómenos
meteorológicos.
Características
Se extiende desde la superficie hasta
unos 10-15 kilómetros de altitud
(menor en los polos y mayor en el
ecuador). Contiene
aproximadamente el 75% de la masa
de gases totales que componen la
atmósfera.

En esta capa la temperatura


Estratosfera Su temperatura es más caliente que
la de la troposfera debido a que la
capa de ozono absorbe un 97-99 por
ciento de la luz ultravioleta del Sol.
La capa de ozono es una región de la
estratósfera que bloquea los rayos
solares e impide que lleguen a los
seres vivos en su forma dañina.
Mesosfera Los gases de la mesosfera son los
responsables de frenar meteoritos y
otros fragmentos antes de que
impacten contra la superficie
terrestre.
Termosfera Es en esta capa donde se producen
las auroras boreales, vistas por lo
regular en las regiones polares. Aquí
también es el sitio donde transcurre
el tiempo para los astronautas que
orbitan la Tierra en un transbordador
espacial o en una estación espacial.
Exosfera Es la última capa, la más externa
hasta conectarse con el viento solar.
3. Existen 4 tipos de inversión térmica, investiga en fuentes de información y resuelve el siguiente cuadro:
Inversión Térmica
Tipo de Características
inversión
térmica
disminuye con la altitud. Cada 100 m
de ascenso disminuye la temperatura
0,64 ºC.
Separada de la troposfera por la
tropopausa se encuentra esta capa
que contiene un 19 por ciento de los
gases atmosféricos, pero muy poca
cantidad de vapor de agua. Su altura,
del mismo modo que en el caso de la
troposfera, varía según la región de
la superficie terrestre. Normalmente
se encuentra entre los 10-13 y los 50
kilómetros de altitud.
Se ubica encima de la estratosfera
hasta una altura de 80-85 kilómetros
en las latitudes medias, donde se
encuentra la mesopausa. Esta
constituye el límite entre la
mesosfera y la termosfera. La
temperatura en esta capa desciende
nuevamente hasta casi alcanzar los -
120 a -143 grados centígrados en su
parte superior.
Desde el límite superior de la
mesopausa se extiende la
termosfera, conocida como
atmósfera superior. Se extiende
hasta los 500-1,000 kilómetros, y a
unos 80-550 kilómetros de la
superficie terrestre se localiza la
ionosfera, una delgada región
conductora de electricidad puesto
que se encuentra siempre ionizada,
es decir, sus electrones y átomos
están cargados eléctricamente
debido a la radiación ultravioleta del
Sol.
Comprende el área desde la parte
superior de la termosfera hasta unos
10,000 kilómetros de altura hasta
perderse en el vacío del espacio
interplanetario.
Imagen representativa
 Inversión Durante las primeras horas de la noche, la
nocturna inversión nocturna basada en la superficie es
débil y poco profunda, y por lo general no
alcanza mucho más de un centenar de
metros de profundidad.

En la noche, conforme la temperatura baja

por enfriamiento radiactivo y el aire frío
drena a los niveles inferiores, la inversión se
intensifica hasta que finalmente alcanza su
máxima profundidad al amanecer, cuando
las temperaturas en la superficie son más
bajas.
Inversión frontal Se forma cuando una capa de aire
relativamente frío cerca del suelo pasa por
debajo de una capa de aire relativamente
cálido y menos denso y lo desplaza hacia
arriba, levantándolo. Este proceso de
formación de una inversión ocurre con el
paso de un frente frío.

También puede formarse una inversión

frontal cuando una capa de aire
relativamente cálido asciende por encima de
una capa de aire más frío y más denso cerca
del suelo. Este proceso de formación de una
inversión ocurre con el paso de un frente
cálido.

En ambos casos, durante el día a menudo

una capa de estratos define el límite superior
de la inversión frontal. Por la noche, puede
formarse niebla en el aire más frío, que es
húmedo y estable, dentro de la capa de
inversión.
Inversión Frecuente junto a la costa de los grandes
marina lagos y los litorales de los continentes, como
la costa del Pacífico de los Estados Unidos.

Cuando el flujo marino hacia tierra adquiere

suficiente intensidad, la inversión marina
puede alcanzar una profundidad suficiente
como para permitir que la niebla y los
estratos bajos se extiendan a buena distancia
tierra adentro desde la costa.

Inversión por El aumento en la temperatura que se

subsidencia produce con la altura debido al hundimiento
paulatino de una capa de nivel medio o alto
asociado con un anticiclón.

La subsidencia de este aire que desciende

desde lo alto provoca su calentamiento por
compresión y crea una capa de aire caliente,
seco y muy estable.

Es un proceso lento que puede ocurrir en el

transcurso de varios días. Durante este
período, la inversión por subsidencia se
fortalece conforme se acerca al suelo y el
aire se vuelve cada vez más cálido y seco que
la capa de aire subyacente. Las cimas de las
cadenas montañosas experimentan las
condiciones cálidas y áridas típicas de una
 inversión por subsidencia antes que las zonas
menos elevadas.

4. Investiga las características de los Ácidos y las Bases y coloca la información más importante en el siguiente
cuadro:

Ácidos Bases
La principal característica de las sustancias Se emplean a menudo como desecantes o
ácidas es que se pueden ionizar, es decir, productos para combatir la humedad
perder o ganar electrones. ambiental

Solubilidad en agua de los ácidos La mayoría de las bases suelen llamarse

La forma cómo los ácidos se disocian
determina si son fuertes o débiles. La fuerza
de un ácido está dada por su constante de
disociación.
Los ácidos se pueden encontrar en estado
líquido, sólido o gaseoso.
pH 0 y 7, estamos en presencia de un ácido.
Los ácidos suelen ser agrios, como el ácido
cítrico del limón.
hidróxidos, haciendo alusión al grupo
funcional hidroxilo (OH-) que estos
compuestos presentan. Se nombran
escribiendo la frase ‘hidróxido de’ seguida
del nombre del metal, seguido del número
de oxidación del metal en números
romanos y entre paréntesis
Deslizan al tacto cuando se presentan en
disolución, es decir, son jabonosos (como la
lejía).
No reaccionan ante el contacto con
metales.
El pH de las bases oscila entre 7 y 14 (donde
7 es neutro).
Son amargos al gusto.

5. Investiga las siguientes teorías y realizarás el cuadro que te solicito a continuación, donde escribirás acerca de
lo que dice cada teoría, comparada con las demás.

a) Teoría de Arrhenius (iones en agua)

b) Teoría de Brönsted –Lowry (protónica)
c) Teoría de Lewis (electrónica)

Teoría Arrhenius Brönsted-Lowry Lewis

Definición de ácido Electrolitos que contienen
hidrógeno y que, disueltos
en agua, producen una
concentración de iones
hidrógeno o protones, H+,
mayor que la existente en
el agua pura.
Sustancias capaces de Sustancia como ácido si
ceder protones (iones actúa como un aceptor
hidrógeno H+) y las bases de par de electrones
sustancias capaces de
aceptarlos. Aún se
contempla la presencia de
hidrógeno en el ácido,
pero ya no se necesita un
medio acuoso.
 Definición de Base Sustancia que disuelta en Cualquier especie capaz de Sustancia como una base
agua producía un exceso aceptar un protón, lo que si actúa como un
de iones hidróxido, OH- requiere un par solitario de donador de par de
(también llamados aniones electrones para enlazarse a electrones.
hidroxilo). H+.

Reacciones ácido-base Cuando un ácido de Se contemplan como una La reacción de un ácido

Arrhenius reacciona con competición por los con una base de Lewis da
una base de Arrhenius, los protones. como resultado un
productos son compuesto de adición.
generalmente agua y una
sal. Estas reacciones
también se conocen como
reacciones de
neutralización.

Ecuación química HA + BOH → H2O + AH + B → A- + BH+ A +: B→A-B-

A- + B+
Limitaciones Solo puede describir la Sustancias con un Es la teoría general
química ácido-base en comportamiento
soluciones acuosas. Sin típicamente ácido y que no
embargo, reacciones poseen átomos de
similares pueden también hidrógeno
ocurrir en disolventes no
acuosos, así como entre
moléculas en fase gaseosa.

6. Desarrolla los siguientes temas:

R.A 4.2 La combustión cómo una relación química.

a) Combustión en alimentos.

El aporte de los alimentos a nuestro cuerpo siempre es importante, sea este negativo o positivo, por lógica
necesitamos saber qué estamos metiendo en nuestro organismo. En el caso de la combustión de los alimentos, es una
reacción que permite determinar el valor calorífico, por eso es tan importante conocerlo.

Cuando decimos que determinado alimento contiene 1 caloría, lo que se quiere decir de manera científica es que ese
es el calor necesario que dicho alimento (o sus componentes) requieren para elevar un grado (°C) la temperatura en
una medida de un gramo de agua.

La combustión de alimentos permite que nuestro cuerpo aproveche esa energía para cumplir con los procesos
metabólicos y contribuir con nuestro desarrollo como seres humanos.
b) El petróleo (cómo combustible y materia prima).

El crudo del petróleo es una mezcla de hidrocarburos desde el más sencillo (CH4, metano), hasta especies complejas
con 40 átomos de carbono. El petróleo, tal como mana del pozo, tiene muy pocas aplicaciones. Para obtener los
diversos derivados es necesario someterlo a un proceso de refino, cuya operación principal es la destilación
fraccionada. En ella obtenemos, a distintas temperaturas, toda una gama de productos comerciales a partir del
petróleo bruto. Sustancias gaseosas tales como metano, etano, propano y butano; líquidas como las gasolinas, el
queroseno y el fuelóleo; sólidas como las parafinas y los alquitranes, se obtienen a distintas temperaturas en este
proceso.
El petróleo se origina a partir de una materia prima formada fundamentalmente por restos de organismos vivos
acuáticos, vegetales y animales que vivían en los mares, las lagunas, las desembocaduras de los ríos y en las cercanías
del mar. Estos restos fueron atacados en los fondos fangosos por bacterias anaerobias que consumieron su oxígeno
dejando únicamente moléculas de carbono e hidrógeno llamadas hidrocarburos.

c) Hidrocarburos (importancia actual y futura) 

Los hidrocarburos son compuestos orgánicos que contienen carbono e hidrógeno, presentándose en la naturaleza
como gases, líquidos, grasas y, a veces, sólidos. El petróleo crudo, en cualquiera de sus formas, y el gas natural son
una combinación de diferentes hidrocarburos. Son una fuente importante de generación de energía para las
industrias, para nuestros hogares y para el desarrollo de nuestra vida diaria. Pero no son sólo combustibles, sino que
a través de procesos más avanzados se separan sus elementos y se logra su aprovechamiento a través de la industria
petroquímica.

Los hidrocarburos son fuente de energía para el mundo moderno y también un recurso para la fabricación de
múltiples materiales con los cuales hacemos nuestra vida más fácil.
La industria de la petroquímica, ha multiplicado el uso del petróleo en la fabricación de diferentes objetos fabricados
con plásticos y fibras sintéticas. Muchas cosas que nos rodean como lapiceros, la tela de la ropa de baño, las cremas,
las pinturas, los insecticidas, muchas partes de las máquinas y de los electrodomésticos, y aún las botellas de gaseosa
requieren de la petroquímica para existir.

En los próximos años la oferta de petróleo alcanzará difícilmente la demanda debido a que las reservas están
concentradas en gran parte en países inestables políticamente, que podrían no realizar las enormes inversiones
requeridas para su puesta en producción.
d) Consecuencias ambientales de la quema de combustibles fósiles Efecto invernadero y su importancia
para la vida en el planeta
La quema de combustibles fósiles provoca una mayor emisión de dióxido de carbono (se ha duplicado su
concentración desde principios del siglo XX hasta ahora) lo que provoca un exceso de temperatura o calentamiento
global que tiene como consecuencia el conocido cambio climático.

R.A 4.3 Métodos para la conservación de alimentos.

a) La criogenia cómo método de preservación de alimentos y medicinas 

La criogenización, o también llamada ultra congelación, es un método de conservación en el que se efectúa una rápida
baja de temperatura de los alimentos, con el fin de conservar los productos 100% naturales para su posterior
manipulación. La criogenia alimentaria permite un tratamiento mediante frío muy rápido (enfriamiento, congelación)
de los alimentos. Resulta ideal optar por la criogenia alimentaria como técnica de conservación en la industria porque
permite que los alimentos conserven todas sus cualidades de textura y sabor.

b) La energía química: pilas y baterías. 

Las pilas y baterías son dispositivos en los que la energía química se transforma en eléctrica. Al ser desechadas junto a
la basura común pueden contaminar los suelos y las fuentes de agua ya que el 30 % de cada pila está compuesto por
elementos tóxicos como mercurio, plomo, litio, cadmio y níquel.

Unidad 5: Diversidad de nuevos materiales .

R.A 5.1 Síntesis y análisis químico 

Síntesis química es el proceso por el cual se producen compuestos químicos a partir de compuestos simples o
precursores químicos.
Un análisis químico es el conjunto de técnicas y procedimientos empleados en muchos campos de la ciencia para
identificar y cuantificar la composición química de una sustancia mediante diferentes métodos.

o Importancia en la industria 

 El objetivo principal de la síntesis química, además de producir nuevas sustancias químicas, es el desarrollo de
métodos más económicos y eficientes para sintetizar sustancias naturales ya conocidas.

o Monómeros 

 Son unas moléculas orgánicas que forman polímeros sintéticos, tal como el cloruro de vinilo, que se usa para
producir cloruro de polivinilo de polímeros (PVC). Los prepolímeros son un monómero o sistema de
monómeros que han sido reaccionados a un estado intermedio de peso molecular.

o Polímeros 

 Son aquellos polímeros creados por el hombre mediante la manipulación industrial de monómeros. Por
ejemplo: el plástico, las fibras, la goma. Polímeros semisintéticos. Son aquellos polímeros que se obtienen al
transformar polímeros naturales mediante procesos químicos.

o Macromoléculas

 Es la unión de una repetición de moléculas biológicas más simples que alcanzan pesos moleculares altos. Las 4
macromoléculas biológicas más importantes de las células animales son los carbohidratos, los lípidos, las
proteínas y los ácidos nucleicos.

R.A 5.2 Macromoléculas naturales y sintéticas 

Las macromoléculas son un conjunto de compuestos orgánicos que contienen moléculas de gran tamaño, contienen
cadenas muy largas de átomos de carbono enlazados de diversas maneras. Existen macromoléculas naturales que son
los carbohidratos, lípidos y proteínas; pero también podemos analizar las macromoléculas sintéticas como los
polímeros que han sido construidas por el ser humano a partir del conocimiento que se tiene de las macromoléculas
naturales, es decir intentamos copiar a la naturaleza y obtenemos estructuras que permiten la construcción de
compuestos como el poliestireno de las bolsas del super, el poliestireno de los vasos desechables y otros muchos
compuestos que nos facilitan la vida.
o Carbohidratos 
 Son moléculas de azúcar. Junto con las proteínas y las grasas, los carbohidratos son uno de los tres nutrientes
principales que se encuentran en alimentos y bebidas. Su cuerpo descompone los carbohidratos en glucosa.
o Lípidos 
 Son un grupo de sustancias insolubles en agua, pero solubles en solventes orgánicos, que incluyen los
triglicéridos (comúnmente llamados grasas), fosfolípidos y esteroles.
o Aminoácidos 
 Son moléculas que se combinan para formar proteínas. Los aminoácidos y las proteínas son los pilares
fundamentales de la vida. Cuando las proteínas se digieren o se descomponen, los aminoácidos se acaban.
o Ácidos.
 Sustancia química que emite iones de hidrógeno en el agua y forma sales cuando se combina con ciertos
metales. Los ácidos tienen un sabor agrio y hacen que ciertos colorantes se tornen rojos.
 7. Completa con la información solicitada, el siguiente cuadro:

Derivados del Definición Usos y aplicaciones Imagen o foto

Petróleo
Gasolina La gasolina, también Se utiliza principalmente
conocida en otros países como combustible en la
como nafta o bencina, es mayoría de motores de
una mezcla de combustión interna de
hidrocarburos derivada encendido por chispa, así
del petróleo. Se utiliza como en estufas y
como combustible para lámparas, y para limpieza
diversos motores, entre con disolventes, entre
ellos destacan los de otras aplicaciones.
combustión interna, se
usa en calefacciones e
incluso en lámparas.
Lubricantes Los aceites lubricantes La propiedad del
en general están lubricante de reducir la
conformados por una fricción entre las piezas
Base más Aditivos. Está en contacto, no es el
compuesto único motivo por el que
esencialmente por una son utilizados. En un
base + aditivos. compresor de tornillo, el
aceite lubricante que se
inyecta entre los dos
tornillos se usa también
para sellar y refrigerar.
De esta forma, el aceite
ayuda a que el
compresor trabaje a una
temperatura adecuada y
mejore su rendimiento.
Gas butano Se trata de un Se utiliza para cocinar,
hidrocarburo, es decir, para calentar mediante
un compuesto químico estufas y calentadores
orgánico compuesto solo individuales y para
por carbono, cuatro proporcionar agua
átomos en este caso, e caliente en los hogares
hidrógeno. donde no llega el gas
natural. También es
usado, mezclado con
propano, como
combustible para
automóviles
Plaguicidas Un plaguicida o Utilizadas para controlar,
pesticida, es cualquier prevenir o destruir las
sustancia destinada a plagas que afectan a las
prevenir, destruir, plantaciones agrícolas.
atraer, repeler o
combatir cualquier
plaga, incluidas las
especies indeseadas de
plantas o animales,
durante la producción,
almacenamiento,
transporte, distribución
y elaboración de
alimentos, productos
agrícolas o alimentos
para animales, o que
pueda administrarse a
los animales para
combatir ectoparásitos.
Asfalto El asfalto es un líquido, Se usa en la construcción
semisólido o sólido de de carreteras y techos, y
color marrón negruzco, en caucho y adhesivos.
dependiendo de la
formulación o mezcla de
asfalto usado. Los
humos de asfalto se
producen durante la
fabricación y el
calentamiento del
asfalto
Fertilizantes Los fertilizantes son El uso de fertilizantes
sustancias ricas en permite a los
nutrientes que se productores agrícolas
utilizan para mejorar las obtener una mayor
características del suelo producción.
para un mayor
desarrollo de los cultivos
agrícolas.

Plásticos Son sustancias químicas Las aplicaciones de estos

sintéticas, denominadas
polímeros, de estructura
macromolecular que
puede ser moldeada
mediante calor o presión
y cuyo componente
principal es el carbono.
Estos polímeros son
grandes agrupaciones de
monómeros unidos
mediante un proceso
químico llamado
polimerización.
Tela sintética Son el grupo de fibras
hechas por el humano,
donde la síntesis del
material se hace a través
de un proceso químico, a
partir de materias
primas no naturales,
como el petróleo. Los
químicos utilizados para
la producción son
derivados de
combustibles fósiles,
producidos
artificialmente a partir
de polímeros
sintetizados, en su gran
mayoría no
biodegradables.
Detergentes Los detergentes, o Los detergentes son
agentes tensioactivos,
son un grupo de
compuestos orgánicos
que poseen la propiedad
de disminuir la tensión
superficial de los líquidos
en los que se encuentran
disueltos (generalmente
el agua).
interesantes materiales,
entre innumerables más,
son adaptadas a diversas
áreas, mencionando las
más destacadas,
encontramos el área de
construcción, alimentos,
bebidas, e incluso los
encontramos en
dispositivos inteligentes,
tales como ordenadores,
celulares, entre otros.
Las fibras sintéticas son
responsables de más del
60% del consumo
mundial de fibras, siendo
el poliéster, poliamida
(nylon), acrílico y
elastano los tipos más
comunes.
Aproximadamente dos
tercios de ese 60% es
poliéster: más de 50
millones de toneladas al
año y con perspectiva de
crecimiento de 63%
hasta 2030. Solo 14% del
poliéster utilizado en el
mundo es de origen
reciclado, y esto
corresponde a telas
producidas a partir de
botellas PET.
sustancias que facilitan la
remoción de la suciedad
desde cualquier
superficie. La remoción
de suciedad es un paso
previo y necesario a la
aplicación de
sanitizantes, que son los
elementos que permiten
 eliminar
microorganismos desde
esas superficies.
Jabones, Un jabón es el Aseo personal.
perfumes, tintes compuesto químico que
se obtiene cuando se
hace reaccionar un ácido
graso con un álcali como
el hidróxido de sodio
(NaOH). Así, cuando
durante la refinación de
un aceite se neutraliza
para quitarle acidez, lo
que se pretende es
formar los jabones
correspondientes.
La elaboración de un
perfume incluye
básicamente los
siguientes componentes:
etanol desnaturalizado
(C2H6O), esencia o
fragancia, fijador,
propilenglicol (C3H8O2)
y agua destilada (H2O).
La fragancia, por su
parte, puede ser
sintética o natural. El
término puede utilizarse
con referencia a la
sustancia que permite
realizar la tintura y
también para aludir al
color que se aplica. Los
tintes se emplean en
distintos ámbitos,
siempre que se desee
teñir algo.
Fármacos y Es la materia prima base, Cuidado personal.
productos de donde se sacan las
sustancias como el
sanitarios benceno, las olefinas, el
eter de petróleo, a partir
de los cuales se
sintetizan en las plantas
de sintesis organicas,
productos como la
aspirina, el
acetaminofen, el
ketoprofeno, el
diclofenac, el eter
sulfurico, el irbesartan,
ibuprofen, ambroxol
Productos El glicerol y el
alimenticios propilenglicol son
ingredientes que
normalmente se
utilizan en
alimentos tanto
para el consumo
humano como para
el consumo animal,
 y su uso está
regulado para
garantizar
plenamente su
seguridad.

8. Realiza un Collage con los temas anteriores

9. Realiza una historieta con el tema,” Efecto invernadero, causas y consecuencias

 10. Realiza un reporte de lectura con los temas de esta guía.

Los primeros temas fueron sobre el medio ambiente y la atmosfera, la cual vimos esta compuesta por 5 capas, cada
una de ellas con sus características que la definen y su función única, con la tarea de mantener la vida dentro de
nuestro planeta. Después se vio los tipos de inversión que existen ocasionados por el clima frio y diferentes
circunstancias climatológicas, nos guiamos visualmente con las imágenes.

El siguiente tema visto fue las características de base y acido, tema precursor para el siguiente que son las teorías de
Arrhenius, Brönsted-Lowry y Lewis, con su respectivas definiciones y conclusiones de cada teoría.

Se siguió con el desarrollo de los siguientes temas:

- La combustión cómo una relación química.

- Métodos para la conservación de alimentos.

- Síntesis y análisis químico.

- Macromoléculas naturales y sintéticas.

Se lleno el cuadro con la definición, usos e imagen de los productos derivados del petróleo, del cual después se hizo
un collage con las imágenes utilizadas para la actividad previa. Y por ultimo se creó una historieta sobre el efecto
invernadero y sus consecuencias, ya dando in al documento con un resumido reporte de lectura de esta guía.

Nota: la fecha de entrega es el día jueves 11 de agosto a las 10 am, vía correo institucional, los resultados se te harán
llegar por el mismo correo, a la brevedad y después de esa fecha.