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Ciclo Anual

Biología N° 12

METABOLISMO CELULAR - II

PROCESOS CATABÓLICOS: RESPIRACIÓN CELULAR

I. IMPORTANCIA:
Desde la aparición de la primera célula en nuestro planeta, la respiración
celular es un proceso que permite a los organismos obtener energía útil, a
partir de la degradación de los nutrientes. Indudablemente cada célula debe
abastecerse de una cantidad adecuada de nutrientes de acuerdo a la
actividad que desempeña; las células con mayor actividad como las
neuronas, hepatocitos, células renales y musculares en actividad tienen
una alta tasa de respiración celular. Otras células como los adipocitos,
glóbulos rojos y ovocitos tienen un bajo consumo energético.

II. DEFINICIÓN:
Conjunto de reacciones biológicas que se dan con la finalidad de obtener, liberar y almacenar energía bajo la forma de
ATP.
C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + ATP (ENERGIA)

III. MECANISMOS:
1. GLUCOLISIS: Obtención de energía a partir de los carbohidratos.
2. ß OXIDACIÓN: Obtención de energía a partir de los ácidos grasos libres, consiste en la oxidación del carbono ß del
ácido graso y transformación hasta Acetil CoA.
3. DESAMINACIÓN: Obtención de energía a partir de los aminoácidos, los aminoácidos pueden transformarse en
diferentes compuestos e ingresar directamente al ciclo de Krebs (treonina, glicina, triptófano, isoleucina).

IV. LOCALIZACIÓN:
En las células eucariontes la respiración se realiza en el citoplasma y en las mitocondrias. De la energía obtenida, un
60% se disipa en forma de calor, el 40% restante se almacena en los enlaces de alta energía en las moléculas del ATP.
TIPOS:
De acuerdo a la ausencia o presencia del oxígeno pueden ser:
A) RESPIRACIÓN ANAEROBICA: Proceso de desintegración de nutrientes en ausencia de oxígeno, este proceso
produce energía neta de 2ATP, comprende solamente la glucólisis anaeróbica.
B) RESPIRACIÓN AEROBICA: Utiliza al oxigeno como agente oxidante, se logra una mayor producción de energía (36
o 38 ATP), es un proceso complejo que comprende diferentes etapas como glucólisis, ciclo de Krebs y respiración
celular.
ETAPAS:
A) GLUCOLISIS: (Vía de Embdem Meyerhof). Dado que la glucosa es la molécula energética por excelencia, su
degradación en el citosol y se denomina glucólisis (ruptura de la glucosa). Se llevan a cabo los siguientes pasos:
1. FOSFORILACIÓN: La glucosa es transformada primero a glucosa 6 fosfato y luego hasta fructosa bisfosfato,
consumiendo 2 ATP. Este proceso también se llama activación.
2. RUPTURA DE LA FRUCTOSA BISFOSFATO: Esta reacción origina 2 moléculas: Gliceraldehido 3-fosfato (G3P) y
fosfato de hidroxiacetona (DHAP).
3. OXIDACIÓN: El gliceraldehido 3-fosfato se oxida perdiendo hidrógenos (protones y electrones). El resultado es la
formación de 1,3 bisfosfoglicerato. El NAD+ capta los hidrógenos formando NADH+H.
4. FORMACIÓN DE ATP: El 1,3 bisfosfoglicerato se transforma en piruvato. En esta reacción se forma 4 moléculas
de ATP.

Por lo tanto por cada molécula de glucosa que se degrade hasta 2 moléculas de piruvato, se gasta 2 ATP y se
forman 4 ATP en total y 2 NADH+H. La ganancia neta es de 2 ATP.
La presencia o ausencia de oxigeno determina el camino a seguir por el piruvato.

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GLUCÓLISIS
(VIA DE EMBDEN MEYERHOF)

En presencia de oxígeno el piruvato ingresa a la mitocondria y sufre reacciones de deshidrogenación y

descarboxilación, formándose un radical de 2 carbonos llamado Acetil que se una a la coenzima A (en cuya
estructura se halla el ácido pantoténico), creándose un compuesto llamado Acetil Coenzima A (Acetil CoA).

ETAPA MITOCONDRIAL
 DESCARBOXILACIÓN Y DESHIDROGENACION DEL PIRUVATO: La descarboxilación consiste en que el piruvato
pierde un carbono en forma de CO2 y la deshidrogenación en que pierde 2H a través de la formación NADH+H +. El
piruvato tras esos dos pasos se convierte en acetilo (2C) e inmediatamente se acopla con la coenzima – A (Co-A):
constituyendo acetil CoA.

 CICLO DE KREBS
Fue descrito por Hans Krebs en 1934, es conocido también como ciclo del ácido cítrico o de los ácidos
tricarboxílicos.

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Se realiza en la matriz mitocondial. Está constituido por una serie de reacciones mediante los cuales se completa la
degradación total de los productos de la glucólisis.

Este ciclo se inicia cuando el acetil CoA (2C) se une a un compuesto de 4 carbonos denominado oxalacetato para
formar una molécula de 6 carbonos el citrato, que inmediatamente sufre reacciones de deshidrogenación y
descarboxilación dando lugar a una nueva molécula de oxalacetato.
Por cada acetil CoA que ingrese al ciclo de Krebs se obtiene como producto final 1 GTP, 2 CO 2 y 8 átomos de
hidrógeno (3 NADH+H y 1 FADH2) estos son denominados equivalentes reductores quienes ingresaran a la
siguiente etapa, la cadena respiratoria.

 CADENA TRANSPORTADA DE ELECTRONES Y FOSFORILACIÓN OXIDATIVA:

Los hidrógenos en la superficie de la membrana interna se descomponen en H + (protones) y e- (electrones), los H+

pasan a la cámara externa o espacio intermembrana, mientras que los e- son transportados por proteínas ubicadas
en la membrana interna. Estas proteínas conforman la cadena transportadora de e - donde sus componentes más
importantes son los citocromos: Proteínas que contienen Hierro (Fe). Los electrones son transportados hasta el O 2
(aceptor final de e-).

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Los protones de la cámara externa se han concentrado y generado un potencial electroquímico, el regreso de los
protones desde la cámara externa (espacio intermembrana) a la cámara interna (matriz mitocondrial) desprende alta
cantidad de energía, lo que hace posible en la partícula “F” localizado sobre la superficie interna, captura energía
para la formación de ATP. Este proceso se denomina fosforilación oxidativa. Algunos protones de la cámara
externa se unen al oxígeno formando agua.

Por cada NADH se liberan en el complejo I, 4 protones hacia el espacio intermembrana, los electrones pasan hasta
llegar al complejo III en donde se liberan otros 4 protones (ciclo Q), el citocromo c se desplaza hacia el complejo IV
para reducir al oxígeno y producir H2O y liberar 2 protones (balance neto) hacia el espacio intermembrana. Por cada
dos electrones que entran al sistema se generan dos protones.

FERMENTACIÓN
Es un proceso catalítico en donde el aceptor final de electrones es una sustancia orgánica. Los tipos más
importantes son:

 FERMENTACIÓN LACTICA
El piruvato en ausencia de oxígeno se transforma en ácido láctico (lactato), siendo esta reacción catalizada por
la enzima lactato deshidrogenasa. Este proceso es producido por algunas bacterias anaeróbicas Ejemplo:
Lactobacillus cusei.

También ocurre en algunas células de los organismos aeróbicos cuando es limitada la cantidad de oxígeno.
Ejemplo: Miocito, células de la córnea, cristalino y también eritrocitos.

 FERMENTACIÓN ALCOHOLICA
Consiste en la transformación de piruvato en alcohol etílico por una reacción de descarboxilación y reducción.
Esta es realizada por algunas levaduras. Ejemplo: Sacchoramyces vinae.

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RESUMEN DEL CATABOLISMO DE LA GLUCOSA

PRACTICA DE CLASE 3. En la glucólisis a partir de 2 moléculas de glucosa se

forman netos:
1. La respiración celular es un proceso realizado por A) 2 NADH, 2ATP, 2 piruvato
animales y plantas. Un gato y un rosal liberan como
B) 2 NADH, 4ATP, 2 piruvato
productos de residuo:
A) O2 y CO2 C) 4 NADH, 2ATP, 4 piruvato

B) Ambos O2 D) 3 NADH, 4ATP, 4 piruvato

C) H2O y O2 E) 4 NADH, 4ATP; 4 piruvato

D) Ambos CO2
E) CO2 y CO.
4. Los productos de la respiración celular son:
1. H 2 O
2. La glucólisis es una vía:
2. CO 2
A) Aeróbica obligada
3. Glucosa
B) Anabólica 4. O 2
C) Oxidativa 5. ATP
D) Endergónica Son ciertas:
A) 1,2,5 B) 1,3,4 C) 2,3,4
E) Final D) 1,2,3 E) todas

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5. La respiración celular es un proceso: 11. Las enzimas para la síntesis de ATP en la fase final de
la respiración se encuentran en:
A) Catabólico - oxidativo
A) Matriz
B) Catabólico - reductor B) Membrana externa
C) Anabólico - biosintético C) Membrana interna
D) Catabólico - quimiosintético D) Crestas mitocondriales
E) Anfibólico – fotosintético E) Citosol

12. El ciclo de Krebs, también se le denomina :

6. Cuál de las siguientes organelas celulares está en 1. Ciclo de Calvin
relación con la respiración aeróbica: 2. Vía C3
A) Cloroplastos 3. Vía de Hatch - Slack
B) Mitocondrias 4. Ciclo del ácido cítrico
5. Ciclo de los ácidos tricarboxílicos
C) Ribosomas
Son ciertas:
D) Aparato de Golgi
A) 4 y 5 B) Sólo 4 C) 2 y 3
E) Lisosomas
D) Sólo 4 E) 1,4 y 5

7. El ciclo de Krebs produce: 13. En el ciclo de Krebs, cuántos ATP se forman

A) CO2 + 3 NADH + FADH2 + 2GTP directamente por cada vuelta:
B) CO2 + 2 NADH + 2 FADH2 + GTP A) 1 ATP B) 2 ATP C) 4 ATP
C) 2CO2 + 3 NADH + FADH2 + GTP D) 6 ATP E) 15 ATP
D) 2CO2 + 2 NADH + FADH2 + 2GTP
E) CO2 + NADH + 2 FADH2 + GTP 14. El compuesto químico que ingresa al ciclo de Krebs
es:
8. No se produce en el ciclo del ácido cítrico: A) Oxalacetato
A) GTP B) 8H+ C) CO2 B) Citrato
B) FADH2 E) NAD+ C) Acetilo
D) Coenzima A
E) Acido pirúvico
9. El proceso de la respiración celular con mayor
ganancia energético es: 15. Podemos afirmar que el ATP se forma a nivel de:
A) Glucólisis.
A) Citoplasma
B) Ciclo de Krebs.
B) Mitocondria
C) Glucogenólisis.
C) Cloroplasto
D) Fosforilación oxidativa.
D) Todos
E) Ciclo de Cori.
E) Solo A y B

10. Uno de los siguientes eventos no se realiza en la 16. Los procesos fermentativos se llevan a cabo a nivel
mitocondria: de:

A) Transporte de electrones. A) Citosol

B) Fermentación alcohólica. B) Cresta mitocondrial

C) Matriz mitocondrial
C) Fosforilación oxidativa.
D) Partículas f
D) Ciclo de Krebs.
E) Descarboxilación del piruvato. E) Membrana celular

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17. Si se realizan la fermentación alcohólica de 4 03. 1 mol de glucosa produce 2 moléculas de acetil CoA,
moléculas de glucosa. ¿Cuántas moléculas de CO2 se por tanto hace .............. del ciclo de Krebs para
producen? metabolizar.
A) 8 B) 4 C) 24
A) 4 vueltas
D) 16 E) 20
B) 2 vueltas
C) 3 vueltas
18. Carlos corre una maratón, al día siguiente siente dolor
D) 5 vueltas
muscular, esto se explicaría por:
A) Glicólisis aeróbica y acúmulo de ácido pirúvico. E) 6 vueltas
B) Glicolisis anaerobia y acúmulo de CO 2
C) Glicólisis anaerobia y acúmulo de urea. 04. Un mol de glucosa en condiciones aeróbicas puede
D) Glicólisis anaeróbica y acúmulo de ácido láctico. formar :
A) 22 ATP
E) Glicólisis anaeróbica y acúmulo de acetil.
B) 30 ATP
C) 38 ATP
19. En la fermentación láctica y alcohólica a partir de una D) 2 ATP
E) 10 ATP
glucosa se gana en forma neta:
A) 4ATP B) 30ATP C) 38ATP
05. Los hematíes realizan metabolismo bajo condiciones
D) 2ATP E) Ningún ATP
anaeróbicas por tanto:
A) Consumen oxígeno a nivel mitocondrial
20. Las levaduras son hongos unicelulares que realizan un
B) Producen lactato por falta de mitocondrias
mecanismo .......... de fermentación alcohólica por lo
C) Producen 38 ATP por segundo
cual producen ............
D) No producen lactato
A) aeróbico - CO 2 , H2O
E) Exclusivamente producen acetil coa
B) anaeróbica - CO 2 , alcohol etílico, O 2
C) aeróbico - alcohol etílico, O 2 , H2O
06. Es una serie de reacciones realizadas en la
D) anaeróbico - alcohol etílico, CO 2
mitocondria y que llevan el catabolismo del Acetil CoA.
E) aeróbico - alcohol metílico, O 2
A) Ciclo de Krebs
B) Ciclo del ácido cítrico
TAREA DOMICILIARIA C) Ciclo del ácido tricarboxílico
D) Ciclo del citrato
01. En este proceso los protones (H+) son captados y se E) Todas
combinan con oxígeno para formar H2O

A) Fosforilación oxidativa 07. El producto común resultante del catabolismo de los

B) Cadena respiratoria carbohidratos, lípidos y proteínas es :
C) Ciclo de Krebs A) Piruvato
D) Glucólisis B) Intermediarios del ciclo Krebs
E) Transaminación C) Acetil CoA
D) Lactato
02. El ciclo de Krebs en cada vuelta se genera................. E) Glucosa
pares de átomos de hidrógeno y dos moléculas de
.......... son liberados. 08. La finalidad del ciclo de Krebs es la producción :
A) 4 - CO2 A) Hidrógenos más CO2
B) 2 - oxígeno B) Electrones más H2O
C) 8 - ATP
C) CO2 más ATP
D) 10 - FAD
D) ATP solamente
E) 5 - NAD
E) No se define sus productos finales

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09. El ciclo de Krebs depende del uso de; excepto:

A) Cofactores

B) ADP, Pi

C) CO2

D) Agua

E) NAD+

10. El ácido graso se transforma en Acetil CoA a través

del proceso de :

A) Esterificación

B) Lipólisis

C) ß - oxidación

D) Lipogénesis

E) Glucólisis

CLAVES

1. B 6. E

2. A 7. C

3. B 8. A

4. C 9. C

5. B 10. C

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