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Nuevas Tecnologias de Viveros
Nuevas Tecnologias de Viveros
298 páginas
AUTORES
Christian Thivierge (Tecnología B: Bandejas y Musgo)
Manoel Seito (Tecnología C: Tubetes y Substrato mejorado)
COORDINACIÓN DE EDICIÓN
MSC. MBA, Arq. Víctor Tercero Talavera, Director del Proyecto Innovación y Aprendizaje en
Forestería Sostenible. PROFOR
Lic. Martina Porta, Relacionista Pública, PROFOR
EQUIPO TÉCNICO
MSC. MBA, Arq. Víctor Tercero Talavera, Director del Proyecto Innovación y Aprendizaje en
Forestería Sostenible. PROFOR
MBA, Ing. Marvin Centeno S. Director de la Oficina de Promoción a la Inversión en Forestería
Sostenible.
MSC, Lic. Armando Argüello S. Director de Monitoreo y Evaluación.
Ing. Bernardo Lanuza, Especialista en Forestería Social
Ing. José Pineda de la Rosa, Especialista en Informática
MSC Lic. Magali Urbina, Especialista en Monitoreo y Evaluación
Lic. Franklin Bordas L. Especialista en Promoción de Inversiones.
Fotografías
Editorial La Prensa
Equipo Prensa MAGFOR: Fancisco Altamirano, Luis Torrez
MAGFOR-PROFOR: Manoel Seito, Bernardo Lanuza
Diseño y Diagramación:
Allan Manuel Zapata Corea, Moisés Montenegro
Impreso:
Impresión Comercial LA PRENSA
Este proyecto Piloto de Aprendizaje, fue concebido como ensayo para su poten-
cial aplicación a mayor escala y para probar metodologías y formas de incentivar
y promover el manejo forestal sostenible, estimulando la co-inversión en el sector
privado y comunitario; desarrollando 49 sub-proyectos de innovación de tecno-
logía sobre viveros, plantaciones forestales, transformación del recurso, manejo
forestal comunitario entre otros a nivel nacional.
Como una muestra del aporte de este proyecto del MAGFOR al Desarrollo Fores-
tal Sostenible, el Gobierno de Nicaragua presenta una colección de libros técnicos
que resumen la experiencia acumulada a lo largo de cinco años de innovación y
aprendizaje del PROFOR, que estoy seguro serán de mucha utilidad tanto para
el sector técnico, científico y académico, así como una herramienta de desarrollo
para el sector empresarial, privado y comunitario en su inalcanzable búsqueda de
opciones de desarrollo sostenible de nuestro recursos naturales y humanos. Toda
esta experiencia constituye la base para el desarrollo del Programa Nacional de
Desarrollo Forestal Sostenible en el marco del Programa de Desarrollo Rural pro-
ductivo PND-O/ PRORURAL liderado por el MAGFOR.
N
icaragua es un país con un gran potencial forestal. De los 12 millones de hec-
táreas que posee el territorio nacional, el 44 por ciento de los suelos son aptos
para la actividad forestal, lo que representa 5.3 millones de hectáreas, otros 3.5
millones de hectáreas son suelos aptos para la actividad agrosilvopastoril. En general
existen 8.8 millones de hectáreas para el desarrollo forestal, equivalente al 73 por ciento
del territorio.
El país cuenta con diversas ventajas comparativas para promover un plan de desarrollo y
fomento forestal, inserto en el Plan Nacional de Desarrollo, destacándose sitios de exce-
lente oferta ecológica para el crecimiento y desarrollo de especies forestales, abundante
disponibilidad de tierras con buenos precios de adquisición.
Se proponen metas audaces para reducir en un 80 por ciento la incidencia de los incen-
dios forestales durante los próximos cinco años; reducir la tala ilegal de bosques en un
30 por ciento durante un quinquenio; y reducir el avance de la frontera agrícola promo-
viendo la agroforestería y diversos sistemas de producción sostenible.
Conglomerado Forestal
Plan Nacional de Desarrollo
iv
EDITORIAL
E
stos estudios, son de suma importancia,
tanto para el fomento de la reforestación
de alta calidad, como para mejorar la for-
mulación de la política forestal y brindar
datos científicos para la formulación del
Programa Nacional de Desarrollo Forestal (PROFO-
RESTAL).
vi
CONTENIDO
TECNOLOGÍA A: BANDEJA Y SUBSTRATO MEJORADO-COMPOST
I. INTRODUCCIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
1.1 Presentación de la tecnología . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1
1.2 Viveros participantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
IV. LA INFRAESTRUCTURA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
4.1 Dispositivo de sombra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
4.2 Infraestructura del vivero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
4.3 Preparación del sitio para la construcción del vivero . . . . . . . . . . . 12
4.4 Construcción del vivero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
V. LAS BANDEJAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
5.1 De bolsa a bandeja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
2.2 Descripción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
2.3 La selección de la bandeja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
IX. IRRIGACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
9.1 De irrigación manual a sistema de riego . . . . . . . . . . . . . . . . . 57
9.2 Equipo del sistema de riego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58
9.3 Gestión del riego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59
X. FERTILIZACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61
10.1 De una fertilización puntual a un programa de fertilización . . . . . . . 61
10.2 Equipo para la fertilización . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
10.3 Programa de fertilización . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62
10.4 Elementos nutritivos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
10.5 La carencia, lo suficiente y el exceso . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65
15. CONCLUSIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83
16. RECOMENDACIONES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 85
viii
16.1 Producción de compost en desarrollo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
16.2 Resultados de crecimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86
16.3 Semillas forestales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
16.4 Producción de esporas ectomicorrizas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87
16.5 Asistencia a los plantadores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88
1. Introducción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133
2. Presentación de la COOFOCHINOR y
del contexto del proyecto de apoyo . . . . . . . . . . . . . . . . . 135
2.1 La COOFOCHINOR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135
2.2 Proyecto de apoyo de la SOCODEVI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 137
2.3 Intervención del PROFOR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138
3. Características de la zona de
producción y de intervención . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139
3.1 Ubicación en Nicaragua . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139
3.2 Características climáticas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140
3.3 Pendientes y suelos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 142
3.4 Problemática de la zona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 143
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional ix
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua
9. Conclusión . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 233
I. INTRODUCCIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 253
1.1 Objetivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 254
5.1 Crecimiento de las plantas en el vivero . . . . . . . . . . . . . . . . . . 271
5.2 Crecimiento de las plantas en el campo . . . . . . . . . . . . . . . . . . 272
3.3 Análisis de los datos recolectados en campo con plantas
producidas en tubetes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 273
5.4 Evaluación de los datos de campo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 273
BIBLIOGRAFÍA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 281
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Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua
xii
TECNOLOGÍA A: BANDEJA Y
SUBSTRATO MEJORADO-COMPOST
xiv
PRESENTACIÓN
P
ampev Internacional es una sociedad que se dedica al desarrollo del sector de
los viveros forestales y de la reforestación al nivel internacional. El grupo tiene
actualmente tres (3) viveros forestales en dos regiones de Canadá que producen
anualmente veinticinco (25) millones de plantas forestales en bandejas, para la reforesta-
ción y restauración de los bosques canadienses. Pampev es uno de los más importantes
productores privados de plantas forestales en bandejas en el este de Canadá. Las técni-
cas de producción en túneles, en invernaderos, bajo sombra y exterior son utilizadas en
las instalaciones de Pampev en Canadá
Asociado con el grupo General Woods & Veneers Ltd, Pampev Internacional tiene a nivel
internacional algunos proyectos de asistencia técnica y estudios especializados realiza-
dos en el extranjero por grupos y organizaciones internacionales. Pampev Internacional,
además del proyecto en Nicaragua, realizó y está todavía realizando proyectos en Tú-
nez, América del Sur, Malí, México y en Asia. Pampev Internacional tiene conocimientos
de las técnicas de producción de plantas forestales en bandejas y a raíces desnudas.
Pampev Internacional pone una gran importancia en la capacitación del personal para
el éxito de las operaciones. La Sociedad da una importancia muy grande a la calidad de
formación que se da en cada etapa de producción en vivero forestal. Pampev Internacio-
nal cree que con un personal bien capacitado, los proyectos tienen mayor posibilidad de
sostenibilidad y de éxito.
Esta guía fue realizada en primer lugar para dar a conocer las lecciones aprendidas que
se lograron en los viveros participantes al programa de mejoramiento de las técnicas en
vivero forestal durante los tres años de apoyo de PROFOR-MAGFOR-BM y de asistencia
técnica de Pampev Internacional.
La guía fue también realizada para el beneficio de los productores y futuros productores
de plantas forestales de alta calidad en vivero moderno. Tiene como objetivo, además, el
dar una herramienta esencial, técnica, práctica y de fácil uso para aquellos que quieren
producir plantas forestales en viveros forestales modernos. La información presentada en
esta guía está directamente relacionada a las experiencias acumuladas, a través de los
tres años de trabajo arduo con los subproyectos que fueron apoyados por el PROFOR.
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Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua
AGRADECIMIENTO
E
n primer lugar, Pampev Internacional quiere agra-
decer a la Oficina de Promoción e Inversiones en
Forestería Sostenible, OPIFS de Proyecto Fores-
tal de Nicaragua, PROFOR, al Ministerio Agropecuario y
Forestal de Nicaragua, MAGFOR y al Banco Mundial, BM
por el apoyo a la realización del Proyecto de Mejoramiento
de Vivero Forestal en Nicaragua. Sin la contribución, las
informaciones, la facilitación logística, el apoyo administra-
tivo y la confianza del equipo de PROFOR-MAGFOR-BM,
la buena realización del proyecto no hubiese sido posible.
Pampev
xvi Internacional
INTRODUCCION
Capítulo I
realizada gracias al apoyo del Proyecto Forestal de Nicaragua, PROFOR-
MAGFOR, a través de la Oficina de Promoción e Inversiones en Forestería
Sostenible OPIFS, financiado por el Banco Mundial.
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Sustrato Mejorado - Compost
La realización de este proyecto fue posible gracias a los esfuerzos de los viveros par-
ticipantes. Los tres viveros seleccionados fueron coejecutados por distintas organiza-
ciones y se establecieron en zonas diferentes. Los tres subproyectos tenían la expe-
riencia de vivero tradicional antes de empezar la nueva tecnología en vivero forestal:
Figura 1.
La Ubicación de los Tres Subproyectos Participantes a la Modernización
de las Técnicas en Vivero Forestales.
INTECFOR
UCOPAFO
TEKNISA
El documento siguiente fue elaborado con relación a las lecciones aprendidas del
trabajo realizado en estos tres proyectos con el acompañamiento de Pampev Interna-
cional y de PROFOR. Los ejemplos y las recomendaciones formuladas están basa-
das sobre la experiencia que se acumuló gracias al apoyo de estos proyectos por el
periodo de marzo 2000 a marzo 2003.
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Sustrato Mejorado - Compost
CARACTERÍSTICAS PARA EL CAMBIO HACIA UN
VIVERO MODERNO
Capítulo II
un grupo de beneficiarios interesados en implementar el cambio hacia un
vivero moderno.
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Sustrato Mejorado - Compost
EL CAMBIO QUE EFECTÚA LA NUEVA TECNOLOGÍA
Capítulo III
3.1 Ventajas - Desventajas
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Sustrato Mejorado - Compost
LA INFRAESTRUCTURA
Capítulo IV
4.1 Dispositivo de Sombra
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Sustrato Mejorado - Compost
Otra técnica que se encuentra en los vi- y el buen crecimiento inicial de las plan-
veros tradicionales, es la de soporte ha- tas. Esta sombra es producida por una
bilitado arriba de los bancales donde se instalación que llamamos dispositivo de
ponen palmas o ramas con hojas. Esta sombra que consiste en un soporte de
técnica puede también traer algunos pro- metal que sostiene una malla de zarán
blemas: especialmente hecha para dejar pasar
50% del sol de manera uniforme. La es-
1- Las hojas caídas podrían afectar a tructura está fijada al suelo y tiene una
las plantas, dado que reduce la ger- altura de 3 m a fin de facilitar la labor de
minación y el crecimiento inicial, y fa- los trabajadores.
vorece el desarrollo de patógenos.
Esta instalación permite una buena dis-
2- Este tipo de sombra trae otra com- tribución de sombra durante todo el pe-
plicación durante la irrigación de los riodo de la producción en vivero, una
bancales dado que si no se quitan mejor ventilación y ofrece una buena
las ramas, trae irregularidad en la condición de sombra para los viveristas.
irrigación. Además, la estructura permite enrollar la
malla cuando las plantas ya no necesi-
En la nueva tecnología, la sombra está tan sombra, para protegerla de los daños
utilizada para favorecer la germinación eventuales.
10
la entrada y salida de los vehículos como El esqueleto del dispositivo de sombra
tractores y camiones. La altura normal- normalmente se construye por módulo.
mente recomendable es de tres metros Las dimensiones aproximadas de un
(3 m). módulo son de 8 por 8 m. Pueden juntar-
se un número ilimitado de estos módulos
La malla está hecha de un material resis- para satisfacer la producción deseada.
tente a la degradación de los rayos ultra-
violetas (UV). La calidad de la malla está
con relación a varias características: el
tipo de hilo de polietileno (redondo), el
tipo de tejido y el peso por m2. Es pre-
ferible seleccionar un tejido permeable
para minimizar el efecto de daños de la
estructura.
En el programa de mejora-
miento de vivero forestal,
apoyado por Pampev In-
ternacional, sólo utilizaron
infraestructuras diseñadas
por empresas especiali-
zadas en la concepción
Malla enrollada después de la producción de plantas para aumentar su dura- de invernadero; como, las
bilidad, UCOPAFO, Telica, León. Industrias HARNOIS1. La
1
HARNOIS. 1044 rue Principale, C.P. 150, St-Thomas, Québec, Canada. Tel: (450) 756-1041. Fax: (450) 756-8389.
www.harnois.com
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional 11
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Sustrato Mejorado - Compost
Antes de la construcción del vivero, se deben realizar varias etapas de preparación en el sitio. Es im-
portante la buena realización de estas etapas para lograr el éxito de un vivero sólido y duradero.
Después de la primera operación, los Una vez que los límites exteriores del
límites exteriores del terreno para la terreno del vivero son definidos, se uti-
construcción del vivero son definidos liza estos límites para medir con gran
exactamente. Una vez que los cuatro ex- precisión la posición de cada poste del
tremos del terreno están definidos, una vivero. Para esta operación, se necesita
cuerda de nylon deberá estar tensada un plano preciso del vivero. Este plano
de una esquina a la otra en contorno del indica las distancias entre los límites ex-
sitio. Cuando la cuerda esté puesta, es teriores del terreno y los postes, de poste
muy importante revisar que las esquinas a pie de amigo y también la distancia de
estén en ángulo recto. La verificación de poste a poste. Se planta una estaca en
los ángulos es muy importante para las la posición exacta de cada poste y en la
etapas siguientes. base de pie de amigo indicado por el pla-
no del vivero.
12
Medida de terreno, INTECFOR, Santa Cruz, Estelí.
4.3.3 Excavación
En cada poste y a la base de pie de ami- cos y en buen estado hasta el momento
go identificado por una estaca, se debe de fijar las bases con el concreto, a fin de
excavar un hoyo. Estos hoyos tienen un asegurar que finalmente sean estables y
diámetro de 40 cm y una profundidad de sólidos.
1 m., y, sirven para fijar la base de los
postes y pie de amigo con concreto. Además, la excavación de una zanja
para la línea de aspersores del sistema
La excavación debe hacerse antes de de irrigación debe hacerse antes de la
aplicar la capa de piedrín en el sito del aplicación del piedrín. La zanja debe de
vivero. El objetivo es evitar la contami- tener una profundidad de 20 cm, 30 cm
nación del piedrín por los patógenos y de ancho y una longitud igual a lo largo
nemátodos que puede contener el suelo del vivero, debiendo cavar una zanja en-
y también facilitar el trabajo. tre cada fila de postes de acuerdo a la
longitud del vivero.
Es importante que los hoyos queden se-
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional 13
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Sustrato Mejorado - Compost
La aplicación de una capa de piedrín El piedrín puede ser cambiado por otros
sobre el sitio de crecimiento es esencial materiales, dependiendo de la disponibi-
para permitir la evacuación del agua fue- lidad y el costo de éste. Las caracterís-
ra del sitio de producción y así minimizar ticas deseadas del material es que tiene
la acumulación de agua y el desarrollo que ser inerte, que no se descomponga
de hongos. Además, esa capa permite y que no lleve muchas partículas finas
tener un mejor control de malezas redu- que puedan rellenar los poros del mate-
ciendo su desarrollo y la contaminación rial. Esta capa debería de tener unas dos
de las plantas por los patógenos presen- (2) pulgadas de espesor para permitir la
tes en el suelo del vivero. Es encima de buena evacuación del agua y la protec-
esta capa que estarán instaladas las me- ción contra los hongos y las malezas.
sas de cultivos y después las bandejas Los materiales posibles son: la piedra
de crecimiento. volcánica, el hormigón, el arenón u otros
materiales con características similares.
Una vez que la operación de excavar es verificar que las cuerdas están puestas
terminada, el siguiente paso es de cua- al mismo nivel. Una vez que este traba-
drar bien el terreno gracias a la cuerda jo esté terminado, los lugares exactos
de nylon. Esta cuerda permitirá conocer donde se encontrarán las cuerdas de-
la posición y la altura exacta de cada ben representar con precisión la posi-
poste y pie de amigo del vivero. Esta ción de las bases de postes y los pie de
etapa debe hacerse con un nivel óptico amigo. Después de esta operación, es
(se usa también un nivel de construc- muy importante que las cuerdas no se
ción y/o manguera llena de agua) para muevan.
Antes de todo, es esencial que la persona La construcción del vivero debe hacerse
encargada de la construcción del vivero con relación a los planos de construcción
haga una revisión del material recibido y de la empresa fabricante de la infraes-
realice un inventario de todas las piezas tructura. En el caso del proyecto, Pam-
indicadas en el plano de construcción, a pev Internacional apoyó la construcción
fin de llevar a cabo el armamento total de del vivero de INTECFOR y UCOPAFO
la infraestructura. para un vivero diseñado por HARNOIS.
14
En las páginas 89 a 111 de la sección de postes se procede a instalar la red de
los anexos, se encuentran los planos de cables, los cuales deben estar firmes,
construcción de este vivero que fueron pero sin usar tensores en los extremos.
seguidos para el éxito de la operación Una vez que todos los cables son
de construcción de la infraestructura. El instalados, es momento de tensar los
vivero de TEKNISA compró su infraes- cables verificando con un nivel que los
tructura de una empresa diferente que postes están rectos.
aseguró también la construcción.
De último, se hace la instalación de la
La primera etapa es la construcción de malla. De un lado, la malla está fijada
las bases de los postes y los pies de a un tubo permitiendo el enrollamiento
amigo que deben ser fijados en concre- y en el otro lado se utilizan prensas re-
to. Esto debe hacerse por lo menos dos movibles especialmente hechas para la
días antes de instalar los postes metáli- malla, que facilitan el trabajo al momento
cos. de removerlas después de la temporada
de producción de las plantas.
Construidas las bases e instalados los
Tecnología de bandejas
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional 15
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Sustrato Mejorado - Compost
16
LAS BANDEJAS
La gran diferencia entre una producción de vivero forestal sin tierra y los
viveros tradicionales, es el uso de bandejas sólidas en lugar de las bolsas
de plásticos como recipiente de cultura para las plantas. Estas bolsas es-
tán hechas de plástico negro perforado, habitualmente con una altura de
Capítulo V
20 cm y un diámetro de 10 cm.
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional 17
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Sustrato Mejorado - Compost
5.2 Descripción
18
Bandejas de la nueva
tecnología
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional 19
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Sustrato Mejorado - Compost
Todas las bandejas ofrecidas por IPL exceso de agua del substrato y la auto-
Inc2 son hechas de polietileno de alta poda de las raíces. Estas bandejas tie-
densidad, resistente a la degradación nen una duración de ocho hasta quince
ultravioleta (UV) y los golpes. Dentro de años dependiendo del cuido y manejo de
la cavidad se encuentran las líneas ver- las mismas. Cuando no se estén utilizan-
ticales que evitan el enrollamiento de la do, es aconsejable lavarlas y guardarlas
raíces y el fondo de estas cavidades son bajo sombra.
perforadas para permitir el drenaje del
Para los viveristas es aconsejable se- En los viveros del proyecto, se reco-
leccionar bien el tipo de bandeja para su mendó el uso de una bandeja con ca-
vivero, y especialmente el volumen de vidades de gran volumen, ejemplo la
las cavidades. Tienen que considerar las 15-320 IPL. Esta bandeja permitió un
especies y características de crecimien- excelente desarrollo de las raíces favo-
to de los árboles a producir y algunos reciendo el buen crecimiento del árbol
factores como: en sitio de plantación. Además, es muy
útil cuando las plantas tienen que que-
• El tiempo de crecimiento de las plan- darse mucho tiempo en vivero, en caso
tas en vivero; que la temporada de lluvia se atrase,
porque las raíces tienen suficiente es-
• La profundidad y volumen del siste- pacio en la cavidad y no se compacta
ma radicular producido en vivero; demasiado. Así, se puede guardar
varios meses las plantas en vivero sin
• El tamaño de la planta a entregar al perder de calidad.
cliente y la relación del tallo / raíz de-
seada; El uso de cavidades grandes permi-
• Las condiciones que prevalecen al te producir plantas de tamaño superior
sitio de la plantación (competencias y resulta un árbol más resistente a la
con malezas, época de siembra, la competencia con las malezas en sitio de
sequía, el viento, etc); plantación y más resistente a la sequía
y los vientos. Las lecciones aprendidas
• El costo de las plantas y precio de en Canadá permitieron determinar que
venta (una planta más grande gene- el uso de bandeja con cavidades de me-
ralmente cuesta más para producirla nor tamaño afectaron el crecimiento de
y se refleja en el precio de la venta). las plantas en los sitios de alta compe-
2
IPL Inc. 140 calle comercial, Saint-Damien (Québec) Canadá, G0R 2Y0 • Teléfono: 418-789-2880
Fax: 418-789-3153
20
tencia de malezas. Por lo tanto, Pampev sante utilizar bandejas de menor tamaño
Internacional recomienda el uso de ca- de cavidad. Por ejemplo, si el productor
vidades de mayor volumen de substrato de planta es el mismo que controla toda
para garantizar una mejor sobrevivencia, la cadena de producción hasta la planta-
especialmente en trópico seco, con pro- ción, él puede asegurarse que las plan-
blemas de compactación de suelo y de tas no se queden en el vivero demasiado
alta competencia de malezas. tiempo, entonces puede considerar el
uso de pequeñas cavidades. En esta
Es importante seleccionar las bandejas condición, el productor tendría que ver la
con relación al tipo de plantas que serán posibilidad del uso de un riego en planta-
producidas en los viveros. Es decir, que ción para las plantas jóvenes y la realiza-
si se producen especies latifoliadas, hay ción de un buen control de malezas para
que considerar el diámetro de la copa garantizar el buen crecimiento.
de la planta en vivero, entonces muchas
veces es preferible utilizar una bandeja La buena selección del tipo de bandeja
con cavidades más amplias para permi- es una etapa importante para la produc-
tir el buen desarrollo de las plantas a fin ción de plantas de calidad y asegura el
de obtener una buena relación diámetro éxito de una plantación sana. Por eso,
/ altura. aconsejamos consultar a personas de
experiencia para apoyarlos en la selec-
En casos especiales, puede ser intere- ción de su bandeja.
Vivero Moderno
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Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Sustrato Mejorado - Compost
22
LA PRODUCCIÓN DEL COMPOST
Capítulo VI
El substrato de crecimiento que utilizan generalmente los viveros tradi-
cionales es constituido a base de tierra, preferentemente tierra mineral y
granular. Se encuentra algunas diferencias en la constitución del substrato
dependiendo de la disponibilidad de materiales y de la posición geográfica
del vivero. A veces, algunos viveros pueden utilizar una mezcla de arena
gruesa, de tierra y abono orgánico para sustituir la tierra mineral no dispo-
nible en su vivero. Muchas veces, la tierra de las producciones anteriores
se recicla para una nueva producción, pero la utilización de esta misma
tierra puede ser una fuente de contaminación para la producción en razón
de la presencia posible de patógenos y de lixiviación de minerales.
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional 23
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Sustrato Mejorado - Compost
24
Este compost tiene también la carac- conveniente realizar una verificación de
terística de no tener ningún patógeno, la porosidad final. La prueba de porosi-
espora y maleza, entonces se reducen dad está explicada a la sección 6.7. En
muchos riesgos de enfermedades fun- el caso donde la porosidad no es ade-
gosas o de competencia que podrían cuada, es posible mezclarlo con otros
hacer daño a las plantas. Esta ausencia elementos pudiendo restablecer la poro-
de patógeno es a causa del tratamiento sidad a los valores deseados. Los mate-
de pasteurización del compost por la riales que pueden ser utilizados son la
temperatura de 70°C que la biomasa arena volcánica, la cascarilla de arroz,
adquirió antes de volver un compost ya entre otros. Las proporciones de cada
maduro. Estas temperaturas altas pro- elemento que se incorpora en el subs-
vocan la destrucción de los patógenos y trato son definidos dependientes de la
semillas no deseadas. prueba de porosidad que se hizo en el
Una vez que el compost está maduro, es compost de cada vivero.
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional 25
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6.2.1 La temperatura
El compost en proceso pasa por tres fa- 3. Maduración: Esta fase es cuando
ses de temperatura antes de alcanzar la la temperatura se estabiliza cerca de la
madurez: temperatura ambiente. Después esta
fase, el compost es maduro.
1. Calentamiento: En esta fase, las
pilas de biomasa empiezan con tempe- Es importante que el compost alcance
ratura ambiente y llegan a alcanzar los la temperatura de la pasteurización para
60-70°C, constituyéndose en la des- que todas las semillas y esporas sean
composición activa de la biomasa verde. afectadas. Esta fase de pasteurización
Esta subida de temperatura constituye la ocurre cuando las pilas alcanzan las
fase de la pasteurización del compost. temperaturas de 55 a 65°C durante tres
días. Estas elevaciones y cambios de
2. Refrescamiento: Esta fase corres- temperatura son la consecuencia de la
ponde a la degradación celulosas y he- actividad de micro-organismos que de-
micelulosas de la biomasa, constituyen- gradan el material orgánico en presencia
do una disminución de la temperatura de del oxígeno.
las pilas.
26
6.2.2 El oxígeno
6.2.4 El pH
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional 27
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6.3.1 Máquina
28
La ubicación debería estar cerca del vi- de infiltración. Es necesario poner un
vero para reducir el transporte, así como techo para hacer un mejor control de la
el agua que también debería estar dis- cantidad de agua y reducir el impacto del
ponible en todo tiempo. El piso de con- sol en las pilas. No hay especificación
creto tiene que ser construido con una para la construcción del techo, pero es
pendiente de 1% para facilitar el drenaje importante hacer un techo resistente al
del agua hacia un nivel más bajo donde viento. Se puede realizar este piso con
se acumulen esos residuos en un hoyo materiales locales.
La dimensión del piso de concreto debe viverista necesita espacio para efectuar
ser en proporción a la cantidad de bio- la operación. En el cuadro 3., se encuen-
masa verde producida anualmente. Hay tra algunos ejemplos de tamaño de piso
que considerar también que al momento en relación a la cantidad de biomasa que
de hacer las remociones de las pilas, el será descompuesta anualmente.
6.3.3 Termómetro
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional 29
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Una parte del compost se produce con dustria forestal. En la selección de los
madera rameal picada. Las mejores es- materiales utilizados para la producción
pecies para producir biomasa para com- del compost se deben considerar dos
post son las latifoliadas leguminosas. criterios principales : las características
Coníferas (pinos) y Eucaliptos no deben de los materiales deben permitir un buen
ser utilizados. Las especies que fijan el proceso de descomposición y el costo
nitrógeno como Leucaena (Leucaena de compra y transporte debe ser los más
leucocephala), Madero negro (Gliricidia bajo posible. El viverista tiene que ser
sepium), Acacia Amarilla (Senna sia- capaz de hacer la evaluación de estos
mea) y Helequeme (Erythrina spp) son criterios, buscar en su localidad los tipos
las especies más interesantes, aunque de materiales disponibles, hacer la se-
otras especies latifoliadas, pueden ser lección para la realización de la mezcla
buenas productoras de biomasa y pue- apropiada y conocer la reacción de estos
den ser utilizadas. materiales a la descomposición. Muchos
de estos conocimientos se obtienen con
La otra parte de la biomasa está cons- la experiencia de producción del com-
tituida de residuos agrícolas y de la in- post.
Ejemplo: Un viverista que quiere producir un substrato de crecimiento para el pino, una buena canti-
dad de corteza de pino y el estiércol pueden ser utilizados para tener un buen pH.
30
Ejemplo: La cantidad de biomasa para un vivero de 150,000
plantas:
- el volumen de la cavidad de la bandeja: 320 ml
- el volumen de substrato de crecimiento necesario: 60 m3
- el volumen de biomasa fresca a producir : 120 m3
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional 31
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6.5.2 Trituración
32
muy interesantes para la producción de aceite y el número de m3 producidos
compost. para evaluar la depreciación de la má-
quina. En la página 93 de la sección de
Para tener una buena evaluación del los anexos, se encuentra un cuadro que
costo de la utilización de la máquina, es se llama “Operación de Producción de
importante de apuntar todos los datos la Biomasa con la Máquina” a donde se
de utilización consumo de gasolina, de puede registrar toda esta información.
6.5.4 Amontonamiento
El amontonamiento es la etapa de for- Para formar una pila con más de un ma-
mación de las pilas de biomasa, que se- terial, se puede hacer por capa o mez-
guidamente permite subir la temperatura, clando varios materiales al principio, an-
desarrollar los microorganismos que de- tes de amontonar las pilas.
gradan el material y empezar
el proceso de compostaje.
Las pilas están amontonadas
en el piso de concreto para
evitar los múltiples patógenos
y tener un mejor control sobre
la humedad de las pilas.
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional 33
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34
6.5.6 Monitoreo diario de la temperatura
6.5.8 Remociones
Ejemplo 1 Una pila que sube hasta 72°C y Ejemplo 2 Una pila que sube hasta 59°C y
que la temperatura se cae después, es nece- que la temperatura se cae después, es nece-
sario hacer la remoción cuando la temperatu- sario hacer la remoción cuando la temperatura
ra alcanza 62-67°C. alcanza 49-54°C.
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional 35
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Para dar una buena dimensión a la cor- en el sitio de cosecha a fin bajar el costo
teza, es recomendable triturarla con la de transporte.
máquina. Preferible hacer la trituración
36
6.6.3 Amontonamiento de las cortezas
El amontonamiento es la
etapa de formación de las
pilas de biomasa, que se-
guidamente permite subir la
temperatura, desarrollar los
microorganismos que degra-
dan el material y empezar el
proceso de compostaje. Las
pilas están amontonadas en
el piso de concreto para evi-
tar los múltiples patógenos y
tener un mejor control sobre
la humedad de las pilas.
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional 37
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Es muy importante mantener una buena disponibilidad de agua para lavar bien
humedad del compost de corteza para todos los taninos. La verificación de la
permitir un buen proceso. Para este humedad debería ser diaria.
compost, es necesario que haya buena
38
6.6.7 Remociones
La madurez del compost se alcanza 6.8. Una vez maduro, se pude mezclar el
cuando las temperaturas se estabilizan. compost de corteza de pino con el com-
Para asegurarse de la madurez del com- post de biomasa para elaborar el subs-
post de corteza, se puede hacer la prue- trato de crecimiento final.
ba de toxicidad presentada en la sección
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional 39
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el substrato de crecimiento final con una se necesita poco material pero mucha
porosidad óptima para favorecer el buen precisión de la persona que la realiza.
crecimiento de las plantas. La prueba de A continuación, se detalla los aspectos
porosidad se hace una vez que el com- para la realización de la prueba de po-
post está listo (o maduro). rosidad:
Esta prueba es muy fácil de realizar,
6.7.1 Materiales
6.7.2 Método
Cortar la botella de agua a la mitad, y Llenar la tasa de medida con los 500
guardar la parte con el tapón bien cerra- ml de agua (Volumen total del recipien-
do. Medir la cantidad de 500 ml de agua te - VT). Llenar la botella que tiene el
con la tasa de medida. Introducir los 500 material adentro con el agua de la tasa
ml de agua en la botella cortada. Hacer de medida hasta que el agua aparezca
una línea con un marcador a la altura del sobre la superficie del compost. Guardar
nivel del agua. Seguidamente, botar el el agua de la tasa de medida porque la
agua. necesitarán mas tarde. Esperar aproxi-
madamente una hora hasta que el agua
El material a probar tiene que estar com- penetre al compost (o substrato).
40
Después de una hora, verificar que el utilizada es: 500 ml – 275 ml = 225 ml
agua está todavía sobre la superficie, de (Volumen de agua utilizada para saturar
lo contrario, tendrá que llenar de agua el substrato - VA). Vaciar la tasa de me-
hasta que aparezca sobre la superficie dida.
del compost. Utilizar el agua que se
quedó en la tasa de medida en la etapa Abrir el tapón de la botella y sacar el
anterior. agua que sale de la botella. Dejar gotear
10 minutos. Medir la cantidad de agua
Calcular la cantidad de agua utilizada. salida del sustrato, por ejemplo 150 ml
Por ejemplo, si queda 275 ml de agua en (Volumen de agua salida del sustrato
la tasa de medida, la cantidad de agua - VR).
Para evaluar la porosidad del material, tienen que utilizar los tres parámetros
medidos anteriormente:
1) Volumen total del recipiente (VT)
2) Volumen de agua utilizada para saturar el material (VA)
3) Volumen de agua salida del material (VR)
Para un buen substrato de crecimiento, los valores deseados deben estar aproxi-
madamente:
Porosidad total (PT) 50 - 60%
Macro porosidad (Ma) 25 - 30%
Micro porosidad (Mi) 20 - 25%
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional 41
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6.8.1 Materiales
6.8.2 Método
42
Cuadro 4. Los tipos de compost y substratos de crecimiento producidos en 2001, 2002 y 2003
Ma 25%
Madero negro. 20% cascarilla de arroz; 7,9
Mi 25%
20% arena volcánica fina.
10% compost de corteza de
50 % biomasa de
pino; PT 74%
Madero negro;
2002
10 % colocho; Ma 34 %
10 % estiércol de vaca; 30% compost de corteza de pino Mi 31 %
10 % paja de fríjol y
pasto.
PT 71%
100% biomasa de 100% compost de biomasa de Ma 48%
2001
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional 43
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44
OPERACIÓN DE SIEMBRA
Capítulo VII
calidad.
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional 45
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46
7.2 Prueba de Germinación de las Semillas 3
3
U.S. Department of Agriculture, Seeds of Woody Plants in the United States, Forest Service, 1974.
Páginas 136 a 146
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional 47
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Sustrato Mejorado - Compost
La manera más fiable para hacer una La prueba de germinación se puede ha-
prueba de germinación es hacerla con cer con un mínimo de cuatro (4) réplicas
una muestra representativa de cada lote o repeticiones (una réplica es una copia
de semillas, lo que significa que las se- casi perfecta), con 100, 50 hasta 25
millas utilizadas para la prueba, repre- semillas en cada réplica. Es decir que
sentan lo más posible las semillas que la cantidad total de semillas necesarias
tienen cada lote de acuerdo a las espe- para la prueba de germinación depende-
cies. rá de cada especie.
Para instalar el dispositivo de prueba de 4. Cubrir las semillas grandes con una
germinación, es necesario considerar las capa de arena. Poner una capa igual
siguientes acciones. al tamaño de la semilla. Para las se-
millas muy pequeñas como eucalipto
1. Poner el dispositivo (contenedor) en y madroño, se debe tener más cuida-
un lugar apropiado para la prueba de do, no sirve poner una capa gruesa
germinación (buena circulación de porque las semillas quedarán muy
aire y luz); tapadas y no podrán germinar en la
cama de siembra;
2. Poner adentro una capa del material
seleccionado para hacer la cama de 5. Vaporización del agua en las semi-
siembra (papel absorbente, arena, llas. Humedecer la cama de siembra.
compost ya maduro); El papel no debe acumular demasia-
da agua, cuando se hace una presión
3. Poner las semillas en el dispositivo
con el dedo y para la arena, humede-
de prueba. La distancia entre las
cer sin acumulación de agua;
semillas deben estar entre 1.5 y 5
veces el tamaño de las semillas. Eso 6. Cubrir el dispositivo con la tapa
sirve especialmente para identificar transparente o de plástico transpa-
el lugar de cada semilla y prevenir la rente, durante los primeros días.
proliferación de hongos;
48
7.2.4 Toma de datos
Esta parte es muy importante porque son • Contar la cantidad de semilla com-
los datos que se utilizarán para decidir pletamente germinada;
la cantidad de semillas que se sembrará • Escribir el número de semillas germi-
en cada cavidad. Para cada dispositivo nadas y la fecha en la hoja de
de prueba, escribir en la hoja “Colecta
de Datos sobre Prueba de Germinación” “Colecta de Datos sobre Prueba de
en la página 117 de la sección de los Germinación”;
anexos, la especie, la fecha de siembra • Las plántulas afectadas por hongos o
y el número de semillas que tiene el dis- bacterias deben ser evaluadas (con-
positivo. tadas) porque no es un problema de
la semilla, es un problema que viene
Cada día, se tiene que hacer la verifi- del substrato o de las condiciones
cación de la humedad del dispositivo ambientales;
de germinación. Si la cama de siembra • Quitar todas las plántulas germina-
está demasiada húmeda, se puede tener das que se anotaron en la hoja de
proliferación de hongos. Hay que tener “Colecta de Datos sobre Prueba de
mucho cuidado. Germinación”. Eso es para estar se-
guro que no se contará dos veces la
Cuando se inicia la germinación se debe misma plántula;
tomar en cuenta lo siguiente:
• Hacer la verificación hasta que no
haya más semillas germinadas, lo
• Hacer la verificación de la germina-
cual dependerá de cada especie.
ción diariamente;
Una vez que todos los dispositivos de para la misma especie), contar el total
la misma especie estén terminados, de semillas germinadas (SG). Con este
hay que evaluar el porcentaje de ger- dato, se pude calcular el porcentaje de
minación. Para la toma de datos, se germinación y la cantidad de semillas
debe usar en lo posible una hoja por que podrían utilizarse de acuerdo a la
réplica por especie (4 hojas con datos siguiente tabla:
ST : Total de semillas
SG : Total de semillas germinadas SG ÷ ST x 100 = %
% : Porcentaje de germinación
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional 49
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Sustrato Mejorado - Compost
Cuadro 5. Número de Semillas necesarias, dependiendo Una vez que se conozca el por-
del Porcentaje de Germinación de las Semillas centaje de germinación, gracias
(Porcentaje de cavidades vacías aceptadas: 1 hasta 1.5%) al cuadro 5, se puede saber el
número de semillas necesarias
Porcentaje de germinación Número de semillas por cavidades. Para casos ex-
de las semillas por cavidad cepcionales como nogal, cedro
95 y + 2 macho y otras semillas grandes
90 2 hay que tener mucho cuidado
85 3 con el uso de la tabla, debido
80 3
al tamaño y calidad de estas
75 3
70 4 semillas.
65 4
60 5
55 6
50 6o7
45 8
40 9
35 10
50
7.4 Siembra de semillas
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional 51
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Sustrato Mejorado - Compost
puede bloquear la infiltración del agua verificación para asegurarse que toda la
por adentro de la cavidad. Al momento superficie de la cavidad esté cubierta de
de la aplicación, tiene que hacerse una arena.
La primera irrigación debe realizarse de que ser bien realizada para garantizar un
3 a 4 horas máximo después de la siem- buen inicio de la germinación de las se-
bra. Esta irrigación debe permitir mojar millas.
bien el substrato de las cavidades y tiene
52
MESAS DE CULTIVO
Capítulo VIII
donde se ponen las bolsas llenas de substrato de tierra. Estas trincheras
están directamente cavadas en el suelo, tienen una anchura de 1 metro y
están separadas por un espacio de 0.5 a 0.6 metro.
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional 53
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Sustrato Mejorado - Compost
54
tiene una anchura de 8 m y cada mesa Para este caso se seleccionó el metal
tiene 3.55 m. El espacio central para el dado a su durabilidad y su disponibilidad
sistema de riego tiene de 40 a 50 cm. El en la región. Otra alternativa es el uso de
soporte está constituido por angulares angulares de acero galvanizado por su
metálicos de 1” y de 3/4” superpuestos gran durabilidad.
y puestos sobre bloques de concreto.
8.3.1 Introducción
Los angulares de 1” son puestos sobre ques. Los bloques deben ponerse cada
los bloques y tienen como función sopor- 2 m más o menos de distancia uno del
tar los angulares de 3/4’’ que soportarán otro, a lo largo del vivero y a 80 cm a lo
las bandejas. ancho.
Una mesa comprende cinco (5) filas pa- Importante: No hay que cortar los angu-
ralelas de angulares de 1’’ que estarán lares de 1’’ ni soldarlos.
soportadas una tras de otra en los blo-
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional 55
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Sustrato Mejorado - Compost
Los angulares de 3/4” son puestos sobre lares son generalmente comprados con
los angulares de 1” y sirven para soste- un largo de 6 m, es necesario cortar y
ner las bandejas. soldar los angulares de 3/4” para tener-
los todos con un largo igual a 3.55 m. Es
La anchura de los soportes es de 355 cm muy importante hacer esta operación de
(3,55 m). En cada mesa de 3.55 m al- cortar y soldar a fin de tener los angula-
canzan 16 bandejas que son soportadas res de tamaño apropiado para las mesas
por 2 angulares de 3/4”. Como los angu- de cultivo.
56
IRRIGACIÓN
Capítulo IX
regadera manual. La irrigación manual no es un método eficaz para el vi-
vero moderno por dos razones principales. Primero, el método tradicional
no puede ofrecer un riego uniforme; cada individuo tiene su propia manera
de regar. Segundo, la mesa de cultivo es demasiado ancha para permitir
la irrigación de esta forma. También es una labor intensiva.
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional 57
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Con la nueva tecnología, la irrigación de deben estar bastante gruesas para que
las plantas se hará por un sistema de irri- éstas no sean arrastradas por el viento.
gación semi-automática. Entre los espa- Los aspersores tienen una altura ade-
cios de las mesas de cultivo, existe una cuada a fin de que las gotas no llegen
línea de aspersores para la irrigación. hasta la malla. Éstos están instalados
Estas líneas de irrigación están hechas sobre bases, permitiendo quitarlos fácil-
de tubo de PVC, uniendo la bomba hasta mente de la línea de irrigación cuando no
cada aspersor de irrigación. La selección se necesitan.
de los aspersores es muy importante a
fin de favorecer un máximo de uniformi- El agua es regada desde el sistema de
dad de la irrigación. El tipo de asperso- irrigación con la ayuda de una bomba.
res seleccionados por el proyecto tienen El tamaño de la bomba es seleccionada
una aspersión cuadrada que permite irri- dependiendo de la presión del agua y del
gar igualmente un área de cultivo de 8 m flujo del agua que debe tener hasta los
X 8 m. Además, las gotas del aspersor aspersores de irrigación.
58
facilitar la circulación o para prevenir el
riego de un área específica. El siste-
ma está organizado para regar varias
zonas al mismo tiempo. El número de
lotes que pueden ser regados en un
mismo tiempo varía según el tama-
ño del vivero, el número de especies
(cuando ellas requieren irrigación di-
ferente) y la capacidad de la bomba.
Todo el sistema de tubería esta cons-
tituido de PVC, polietileno, aluminio o Irrigación moderna, UCOPAFO, Telica, León.
acero galvanizado.
Es necesario mantener un regulador de
El sistema de bombeo está dimensiona- presión de agua apropiado para operar
do según la capacidad del pozo o depó- los aspersores con la presión óptima y
sito de agua y el número de aspersores aumentar al máximo la uniformidad de la
a utilizar al mismo tiempo. distribución de agua.
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional 59
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Sustrato Mejorado - Compost
60
FERTILIZACIÓN
Capítulo X
cuando hay síntomas de alguna carencia observada de las plantas. Esta
fertilización no es apropiada, muchas veces se realiza con regaderas sien-
do muy irregular.
Estos fertilizantes son aplicados a través del sistema de irrigación del vi-
vero. Para introducir el porcentaje requerido de la concentración de fertili-
zantes en el sistema de irrigación, se utiliza un inyector no-eléctrico. Esta
operación es muy simple para un viverista porque funciona con el sistema
de riego y permite tener un buen resultado homogéneo.
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional 61
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Sustrato Mejorado - Compost
62
• El lavado de los elementos nutritivos También, el conocimiento detallado de
inducidos por la irrigación (pérdida las características físico-químico del
de elementos nutritivos y solución de substrato de crecimiento es importante
agua); para lograr la fertilización óptima. Al ini-
cio de la germinación, el substrato pue-
• El costo de los fertilizantes.
de tener un periodo de nitrógeno bajo
(dependiendo de la proporción de C/N,
En la producción de plantas en bandejas condiciones medio ambientales alrede-
en donde la irrigación y la fertilización dor de las raíces y entrada de nitróge-
son las prácticas generales, la calidad y no). Esta fase puede durar un tiempo
las características del agua, como el pH largo si el viverista no interfiere. Las me-
y salinidad, son importantes, dado que didas correctivas consisten en aplicar
pueden influir en la calidad del substrato un fertilizante adecuado y supervisar la
de crecimiento. proporción de nitrógeno para reducir la
duración del período de inmovilización
Por ejemplo; el pH del substrato da algu- del nitrógeno.
nas indicaciones sobre la disponibilidad
de los elementos nutritivos. Un pH alto El compost debe tener las calidades
afecta la disponibilidad de zinc, hierro siguientes para inducir una buena fertili-
y manganeso e induce un poco de de- zación de la planta:
ficiencias para los micro-elementos en
la planta. Como el volumen de substrato
• Una capacidad de intercambio ca-
en cada cavidad está bajo, el aumento
tiónico (CIC) alta para aumentar al
del pH es más rápido en las bandejas
máximo la retención de los elemen-
que en el suelo. Esto significa que si el
tos nutritivos en el substrato para
agua de irrigación tiene un pH alto, el
ponerlos disponibles a las plantas.
agua puede causar problemas de dispo-
nibilidad de algunos elementos para las • El pH se valora cerca del neutro, a
plantas. Dada su importancia es conve- favor de la disponibilidad de elemen-
niente supervisar la calidad de agua para tos nutritivos y sobre todo los micro-
asegurar la eficacia de fertilización. elementos.
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional 63
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Sustrato Mejorado - Compost
elemento es diferente: el primero es Me- semana hasta que las plantas vuelven a
talosato que es fertilizante liquido y el su color normal.
segundo, Tacramento que es en polvo.
Estos programas tienen planificadas dos En la página 121 de la sección de los
(2) fertilizaciones semanales, ajustados anexos, se encuentra el documento
a las varias etapas de crecimiento de las “Aplicación de la Fertilización” que ex-
plantas. Además de la fertilización plani- plica las varias etapas para realizar una
ficada, se puede hacer fertilización con buena fertilización. Cada etapa tiene su
urea en caso de que las plantas presen- importancia y tiene que ser hecha de
ten carencia de este elemento (un poco buena manera. Es preferible dar esa res-
de amarillamiento). En estos casos, es ponsabilidad a alguien confiable, preciso
importante seguir las dosis recomenda- y permanente del vivero.
das y hacer esta fertilización una vez por
Además del carbono, hidrógeno y oxí- elementos: nitrógeno (N), fósforo (P),
geno, el crecimiento de las plantas re- potasio (K), calcio (Ca), magnesio (Mg),
quiere algunos elementos absorbidos en azufre (S) . Los otros siete elementos se
forma de ion inorgánico. Seis de esos requieren en cantidades más pequeñas,
elementos son necesarios en cantidades son considerados como micro-elementos
básicas y se consideran como macro- u oligo-elementos: hierro (Fe), mangane-
64
so (Mn), cinc (Zn), cobre (Cu), boro (B), cesarios para el buen crecimiento de las
cloro (Cl), molibdeno (Mo). Esos elemen- plantas.
tos son esenciales dado que la planta no
puede completar su ciclo vital sin éstos. Se encuentran otros seis elementos que
pueden ser considerados útiles en el
En la página 122 de la sección de los crecimiento de la planta: el sodio (Na),
anexos, se define las funciones y la con- silicón (Si), cobalto (Co), níquel (Ni), se-
centración mediana por plantas de los lenio (Se), aluminio (Al).
macros y micros elementos nutritivos ne- Cada uno de estos elementos nutritivos
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional 65
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66
INOCULACIÓN DE MICROORGANISMOS
FAVORABLES
11.1 Introducción
Capítulo XI
no natural encontrado en casi todas las plantas. En un vivero tradicional,
la presencia de microorganismos favorables puede estar presente en un
substrato tradicional, pero como explicamos mas adelante, podemos tam-
bién encontrar muchos agentes patógenos desfavorables a las plantas.
Algunos viveros detectan la presencia de algún tipo de microorganismos
favorables con la utilización de suelo micorrizado que viene de un bosque
natural o plantación que tiene este microorganismo. Esta práctica solo se
encuentra por ejemplo para la producción del pino.
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional 67
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Sustrato Mejorado - Compost
68
En el segundo año, sólo la aplica-
ción de Ectomicorriza a los pinos
se utilizó. La aplicación se hizo de
manera diferente. Las esporas fue-
ron dispersadas con agua en el barril
de fertilización y aplicadas a toda la
producción de pino gracias al sistema
de fertilización. Esta técnica fue efec-
tiva, pero hay mucho más pérdidas
del producto porque una parte del
agua con esporas se cae al lado de
las bandejas, es decir afuera del sitio
de crecimiento o sobre las calles del
vivero.
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70
MANTENIMIENTO Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN
Capítulo XII
la maximización del crecimiento de la planta. El seguimiento y monitoreo
sirven de información y base de datos para la evaluación de la calidad de
la producción, para evaluar los resultados de un año a otro y para tener
una estructura sobre los costos de producción anual de la producción de
plantas forestales en un vivero moderno.
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional 71
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Sustrato Mejorado - Compost
72
12.3 Seguimiento de Producción
La evaluación del porcentaje de germi- cavidad. Para hacer una evaluación es-
nación de las semillas se hace antes de tadísticamente aceptable, es necesario
la operación de raleo y repique. Esta seleccionar un 5% de las bandejas tota-
operación nos permite saber si la prueba les de la especie para un máximo de 80
de germinación hecha anteriormente a la bandejas. Con estos datos y el número
operación de siembra da los mismos re- de semillas sembradas en cada cavidad
sultados. De lo contrario, es importante al momento de la operación de siembra,
saber la razón del por qué los resultados se puede evaluar el porcentaje de germi-
no son similares. En algunos casos, el nación para cada especie.
problema puede estar en la operación de
siembra que no se hizo correctamente o Entonces, se cuenta el número de
de una propagación de enfermedades y plantas germinadas en las cavidades
hongos en las plántulas. seleccionadas y se suma el total de
cavidades que tienen 0 planta, 1 planta,
Este seguimiento se realiza seleccio- 2 plantas, 3 plantas, etc. Con estos da-
nando unas bandejas de manera alea- tos, se calcula primero el porcentaje de
toria para cada especie, y registrando el desocupación de las cavidades con la
número de plantas germinadas en cada formula siguiente:
{[(Número de cavidades con 1 planta x 1)+(Nú. de cav. con 2 pl. x 2)+(Nú. de cav. con 3 pl. x 3)+(etc.)]
÷ (Número de cavidades totales x Número de semillas sembradas por cavidades) } x 100
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional 73
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74
12.3.3 Seguimiento de crecimiento en altura y en diámetro
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional 75
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Sustrato Mejorado - Compost
El viverista debe hacer el registro de to- El registro de todas las compras para el
dos los costos de producción en el vivero. funcionamiento del vivero y de los sala-
Estos datos recopilados a través de toda rios de la mano de obra y de la dirección
la temporada de producción del compost, son importantes para establecer al fin de
preparación y producción de las plantas, la producción, un documento presentan-
van a ser utilizados para analizar cada do los costos anuales de producción. En
una de las etapas de producción a nivel las páginas 105 a 107 de la sección de
económico. los anexos, se presenta los costos de
producción de los viveros participantes
El conocimiento de los costos para la al programa de mejoramiento de las tec-
preparación del vivero, la producción nologías de los viveros forestales.
del compost, la operación de siembra, la
irrigación, la fertilización, el seguimiento Últimamente, el conocimiento del costo
y mantenimiento de la producción, dan de producción por planta producida per-
la posibilidad de estimar el presupuesto mite al viverista establecer el precio de
para el inicio de las actividades del próxi- venta de las plantas permitiéndole pagar
mo año, permitiendo además, la compa- los gastos de producción y obtener me-
ración de los costos de un año a otro, eva- jores ingresos.
luar las diferencias y el costo beneficio.
76
COSTO DE PRODUCCIÓN
13.1 Introducción
Capítulo XIII
calidades en 2001 y 2002, lo que representó un equivalente a unas 500
hectáreas de plantaciones forestales con la nueva tecnología. En el cua-
dro 7 se presenta las cantidades producidas en cada vivero, y además, en
la página 124 de la sección de los anexos, se encuentra la lista completa
de las especies producidas.
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional 77
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Sustrato Mejorado - Compost
Cuadro 8. Costos de producción de plantas de alta calidad en los tres viveros participantes
El costo de producción del substrato de por las condiciones climáticas difíciles del
crecimiento a base de compost pasteu- Rama. Según los datos evaluados hasta
rizado se bajó de manera considerable ahora del costo de producción del com-
gracias a los ensayos y a la experiencia post del año 2003, parece que aún se lo-
acumulada de fabricación con el uso de grará una disminución del mismo. En el
desechos de productos agro-industria- gráfico 1 se presenta la comparación de
les. En el caso del vivero de INTECFOR, los costos de producción del compost por
el costo de producción bajó más de la m3 en los tres viveros participantes.
mitad pasando de 73 a 31 dólares por
metro cúbico producido con relación al Según los datos de INTECFOR sobre la
primer año; en UCOPAFO el costo bajó producción de plantas forestales en vive-
a un 60% en comparación al primer año ros tradicionales el costo de transporte y
pasando de 43 a 17 US$. El equipo de procesamiento de la tierra utilizada para
TEKNISA produjeron un substrato con un llenar las bolsas es de aproximadamen-
costo estable cercano de 60 US$, debido te 11 US$ y en UCOPAFO de 5.7 US$.
a que la receta fue relativamente similar Pero es muy importante considerar que
con el uso de la biomasa verde y del ase- el valor real de esta tierra fértil que se
rrín producido por su propio aserradero. saca de los suelos no está incluido en
El costo de producción de compost, rela- este costo presentado. Este costo sería
tivamente alto en TEKNISA fue motivado considerable si fuera evaluado.
78
Gráfico 1. Costo de
producción del com-
post por m3 producido
De la misma manera que el costo de pro- to estable y bajó durante los dos años de
ducción del compost, se puede observar producción con la nueva tecnología.
que en general, el costo de producción
de las plantas de alta calidad disminu- Lo que llama principalmente la atención,
yó considerablemente entre el primer y es el costo final de producción del año
el segundo año de producción en vivero 2002 de los tres viveros que son todos
moderno. La disminución de los costos muy cercanos a los siete centavos de
de producción llegan principalmente de dólares por planta producida. Este costo
la producción de compost que bajó con- está considerado como muy bueno, to-
siderablemente en el segundo año. Pero mando en cuenta la alta calidad de estas
podemos observar una reducción de plantas cuando se hace la comparación
costos en las otras actividades de pro- con el costo de una planta tradicional
ducción. El vivero de TEKNISA logró que que se mantiene cerca de 5 a 6 centa-
la producción de plantas tuviese un cos- vos de dólares por planta.
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional 79
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80
PLAN DE TRABAJO ANUAL
Capítulo XIV
ciarlas en el momento oportuno para cada actividad durante el periodo de
producción.
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional 81
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Sustrato Mejorado - Compost
82
CONCLUSIÓN
Capítulo XV
base de compost pasteurizado, la utilización de un sistema de riego y pro-
grama de fertilización y buen manejo de las plantas en el vivero.
Los impactos del proyecto, dieron inicio con la adopción de la nueva tec-
nología en los viveros de Familia Padre Fabretto en Cusmapa y de Ingenio
San Antonio de Chichigalpa que producirán plantas en bandeja (o tubetes
en el caso de Ingenio San Antonio) y el uso de un substrato a base de
compost.
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional 83
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Sustrato Mejorado - Compost
84
RECOMENDACIONES
Capítulo XVI
del sector forestal nicaragüense.
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional 85
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86
16.3 Semillas Forestales
MAGFOR/PROFOR/BM/Pampev Internacional 87
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88
Planos de Construcción de Vivero HARNOIS
ANEXOS
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El intervalo
Antes
Inspección Cada Cada Cada Cada Cada Cada Cada
de
10 25 50 100 200 300 1
cada
horas horas horas horas horas horas año
uso
Chequear tornillos
O
chequear
O
Aceite
cambiar
O O
Cambiar la bujía
O
chequear
O
limpiar
O*
Filtro de
aire cambiar
O
Chequear la fila de los
O
cuchillos
Engrasar balinera O
112
Operación de Producción de la Biomasa con la Máquina
Cambio
Cantidad
Número Cantidad - bandas
de biomasa Número de
Fecha de hora de gasolina - aceite
producto trabajadores
de uso utilizada - bujía
(m³)
- otros
Cantidad de
Número Cantidad Cantidad Tiempo
trabajadores
Fecha de la de biomasa de urea de la
para la
pila de la pila utilizada operación
operación
114
Monitoreo Diario de la Temperatura (T°)
Pila Pila Pila Pila Pila Pila Pila Pila Pila
Fecha
#1 #2 #3 #4 #5 #6 #7 #8 #9
116
Colecta de Datos de la Prueba de Germinación
DATOS
Número de Número de
Fecha plántulas Fecha plántulas
germinada(s) germinada(s)
Programa de Fertilización
Producción de 50,000 plantas en vivero moderno
Fertilizantes
Cantidad Cantidad gr gr ml ml
de planta de agua 15-15-15 Sulfato de Metalosato Quilato de
Fecha a fertilizar a utilizar magnesio (microelementos) hierro5%
Semana 50,000 46 litros 2280 560 71 70
1 50,000 46 litros 2280 560 71 70
Semana 50,000 46 litros 2280 560 71 70
2 50,000 46 litros 2280 560 71 70
Semana 50,000 46 litros 2280 560 71 70
3 50,000 46 litros 2280 560 71 70
Semana 50,000 46 litros 2280 560 71 70
4 50,000 46 litros 2280 560 71 70
Semana 50,000 46 litros 2280 560 71 70
5 50,000 46 litros 2280 560 71 70
Semana 50,000 30 litros 1520 380 48 48
6 50,000 30 litros 1520 380 48 48
Semana 50,000 30 litros 1520 380 48 48
7 50,000 30 litros 1520 380 48 48
Semana 50,000 30 litros 1520 380 48 48
8 50,000 30 litros 1520 380 48 48
Semana 50,000 15 litros 760 190 24 22
9 50,000 15 litros 760 190 24 22
Semana 50,000 15 litros 760 190 24 22
10 50,000 15 litros 760 190 24 22
118
Programa de Fertilización
Producción de 150,000 plantas en vivero moderno
Fertilizantes
Cantidad Cantidad gr. gr. gr. ml
de árbol de agua 15-15-15 Sulfato de Tacramento Quilato de
Fecha a fertilizar a utilizar magnesio (micro elementos) hierro 5%
50,000 46 litros 2280 560 40 70
50,000 46 litros 2280 560 40 70
Programa de Fertilización
Producción de 150,000 plantas en vivero moderno
(Continuación)
Fertilizantes
Cantidad Cantidad gr. gr. gr. ml
de árbol de agua 15-15-15 Sulfato de Tacramento Quilato de
Fecha a fertilizar a utilizar magnesio (micro elementos) hierro 5%
50,000 31 litros 1520 380 28 48
50,000 31 litros 1520 380 28 48
120
Aplicación de la Fertilización
Iniciar la fertilización
Hacer una pequeña irrigación para limpiar las plantitas del fertilizante que hay
en las hojas. Esta irrigación tiene un máximo 5 minutos. Para hacer esta irri-
gación, solamente abrir la válvula de 2” que permite el acceso directo del agua
hasta el vivero.
Una vez que la irrigación esté hecha, cerrar la válvula 2”.
122
Seguimiento de Crecimiento en Altura y Diámetro
Especie: Fecha del seguimiento:
Fecha de siembra:
Altura media = ÷ 75 =
Suma de las alturas
Diámetro medio = ÷ 75 =
Suma de los diámetros
124
Estimación de Costos de Nueva Tecnología de Vivero Forestal -UCOPAFO
Concepto U/M Cantidad Costos USA$
C. Unit. C. Unit. C. Total C. Total
2000/ 2001/
2000/01 2001/02 2000/01 2001/02
01 02
I COSTOS VARIABLES
1.1 Insumos para producción de compost 1,133.1 500.9
Gasolina y diesel gl 36.0 27.5 2.6 1.8 92.9 50.5
Aceite para máquina lt 4.0 3.3 13.2
Afilada de cuchillas afilada 3.0 2.0 5.0 10.6 15.0 21.2
Transporte de biomasa viaje 22.0 9.0 35.4 24.7 778.8 222.6
Transporte máquina viaje 3.0 9.2 27.6
Reparación máquina rep 2.0 1.0 33.3 17.7 66.6 17.7
Urea 46% qq 4.0 6.0 9.9 10.1 39.4 60.9
Compra de biomasa m3 120.0 54.0 0.8 1.4 99.6 75.0
Otros 53.0
1.2 Mano de obra para producción de compost 1,463.0 536.6
Recolección y picado d/h 350.0 73.0 1.9 2.5 672.0 180.5
Remoción, monitoreo d/h 412.0 144.0 1.9 2.5 791.0 356.1
Y supervisión
Total producción compost 2,596.1 1,037.5
1.3 Operación de Producción de plantas
Insumos 6,250.0 1,066.2
1.4 Mano de obra para la producción de plantas 227.4
1.5 Servicios 3,750.0 2,607.8
Asistencia técnica mes 5.0 12.0 250.0 217.3 1,250.0 2,607.8
Administración d/h 5.0 500.0 2,500.0
II COSTOS FIJOS
Depreciación de Equipos y Materiales 5,218.0 4,954.8
2.1 Máquina picadora m³ 120.0 54.0 4.0 4.0 480.0 216.0
2.2 Bandejas año (10) 1.0 1.0 2,756.0 2,756.0 2,756.0 2,756.0
2.3 Equipo del vivero año (10) 1.0 1.0 989.0 989.8 989.0 989.8
2.4 Construcción del piso y tejado año (10) 1.0 1.0 73.6 73.6 73.6 73.6
2.5 Mesa de cultivo año (10) 1.0 1.0 363.7 363.7 363.7 363.7
2.6 Material Para Riego año (10) 1.0 1.0 331.9 331.9 331.9 331.9
2.7 Equipo bomba de riego año (10) 1.0 1.0 115.2 115.2 115.2 115.2
2.8 Capa de piedrín del vivero año (10) 1.0 1.0 108.5 108.5 108.5 108.5
III GRAN TOTAL 17,814.1 9,893.7
Número de plantas producidas 158,835 141,055
Número de m³ de compost maduro producido 60.0 60.0
Costo total de producción del compost por m³ USA$ 43.3 17.3
Costo estimado del compost por planta USA$ 0.016 0.007
Costo estimado de producción total por planta USA$ 0.112 0.070
126
Estimación de Costos de Nueva Tecnología de Vivero Forestal –INTECFOR
Concepto U/M Cantidad Costos USA$
C. Unit. C. Unit. C. Total C. Total
2000/01 2001/02 2000/01 2001/02 2000/01 2001/02
1.1 Insumos para producción de compost 1,394.7 345.7
Gasolina para máquina gl 15.5 21.0 2.2 2.3 34.1 48.3
Aceite para máquina lt 3.0 3.0 2.1 2.2 6.2 6.8
Bandas para picadora bandas 3.0 5.4 16.2
Diesel transporte de la biomasa gl 71.4 24.0 2.1.9 2.0 139.31 48.7
Transporte de biomasa viaje 12.0 6.0 93.0 27.9 1,116.2 167.4
Urea 46% qq 4.0 2.0 10.7 11.2 43.0 22.36
Compra de biomasa m3 55.0 24.0 1.0 1.5 55.6 36.0
1.2 Mano de obra para producción de compost 437.2 345.7
Recolección de Biomasa d/h 25.0 2.9 72.3
Picado de biomasa d/h 25.0 2.9 72.3
Elaboración de pilas d/h 12.0 2.9 34.7
Monitoreo y riego de compost d/h 67.0 23.0 3.0 2.9 198.3 66.5
Gasto varios 238.8 100.0
Total producción de compost 1,831.9 633.6
1.3 Operación de Producción de plantas
Insumos 1,028.7 118.7
Semillas Kg.
Fertilizante 15-15-15 qq 3.0 11.2 33.6
Fertilizante Microelementos gl 1.0 12.3 12.3
Metalosato Hierro Lts 1.5 13.0 19.5
Sulfato de magnesio Kg 10.0 0.8 8.2
Fertilizante urea qq 2.0 11.2 22.4
Fungicidas Kg. 1.0 4.8 4.8
Arena para siembra m3 2.0 9.0 18.0
1.4 Mano de obra para la producción de plantas 1,054.3 502.9
Operación de siembra d/h 24.0 2.9 69.4
Mantenimiento,Riego, Fertilización d/h 150.0 2.9 433.5
1.5 Servicios 5,301.9 324.7
Supervisión 232.6
Asistencia técnica 45.0 7,2 1690.0 324.7
Administración d/h 3379.3
II COSTOS FIJOS
Depreciación de Equipos y Materiales 1,764.8 1,805.3
2.1 Máquina picadora m³ 55.0 24.0 4.0 4.0 220.0 96.0
2.2 Bandejas año (10) 1.0 1.0 861.5 861.5 861.5 861.5
2.3 Dispositivo de sombra y riego año (10) 1.0 1.0 609.7 609.7 609.7 609.7
2.4 Mesa de cultivo año (10) 1.0 1.0 73.6 73.6 73.6 73.6
2.5 Capa de piedrín del vivero 0 1.0 0 164.5 0 164.5
III GRAN TOTAL 9,927.2 2,940,30
Número de plantas producidas 38,395 40,114
Número de m³ de compost maduro producidos 25.0 22.0
Costo total de producción del compost por m³ USA$ 73.3 31.4
Costo estimado del compost por planta USA$ 0.05 0.016
Costo estimado de producción total por planta USA$ 0.259 0.073
128
Preparación del vivero
• Inspección del sistema de irrigación.
• Disponibilidad de los angulares para las meces de cultivo.
En diciembre - enero, antes de • Instalación e inspección de la malla del dispositivo de
empezar la operación de siembra, sombra.
8 • Mantenimiento y limpieza del área de crecimiento.
el viverista debe asegurarse que
el vivero está listo para funcionar • Inspección de las herramientas y equipos
sin problema. • Estimación de la cantidad de fertilizantes necesarios
• Verificación de la reserva de fertilizantes y compra
dependiendo de la estimación
• Lavar las bandejas
Preparación de la Producción Referencia a la sección 7.3 a 7.7 de la Guía
Final de la Producción
130
TECNOLOGÍA B:
BANDEJAS Y MUSGOS
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 131
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
132
INTRODUCCION
Capítulo I
otro en Chiquimula. En Nicaragua, se benefician de las ex-
periencias anteriores permitiendo una sistematización y di-
fusión de los conocimientos adquiridos con esta tecnología
en países con clima tropical. Es necesario realizar en cada
país unos pequeños ajustes para lograr una producción de
buena calidad. Este intento nicaragüense permite conocer
las respuestas biológicas de las especies nativas produci-
das a partir de esa experiencia.
Este documento
resume las expe-
riencias logradas
en la instalación
de la infraestruc-
tura y en el primer
año de producción
(2001) del vivero
de Cinco Pinos,
con ocho especies
maderables. El in-
forme representa Vivero Cinco Pino
el primer eslabón
de la cadena de
información y sistematización de la experiencia de produc-
ción con esta tecnología en Nicaragua. Se complementará
ulteriormente esta ficha técnica con los datos del segundo
año de producción (2002) en septiembre 2002.
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 133
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
134
Presentación de la COOFOCHINOR y del
contexto del proyecto de apoyo
2.1 La COOFOCHINOR
Fuente de trabajo
Capítulo II
La cooperativa está conformada por 33 campesinos (as) de
los cuatro municipios del Norte de Chinandega. La mayoría
de los (as) socios (as) no tiene otras fuentes de ingresos,
únicamente las provenientes del cultivo de granos básicos.
La mayoría no son dueños de tierras y deben alquilar parce-
las. Los (as) socios (as) no tienen niveles académicos muy
altos, sólo tres miembros lograron su diploma del colegio.
Cooperativa Coofochinon
Cultura forestal
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 135
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
Albergue de la Cooperativa
136
A mediano plazo, se pretende ofrecer La SOCODEVI esta apoyando, con re-
otros servicios a la población localizados cursos financieros y asistencia técnica,
en el terreno de la cooperativa. El alber- la producción, siembra de plantas y la
gue es el primer eslabón de la cadena de gestión de la cooperativa. Este apoyo
servicios posibles. Se proyecta construir tiene como objetivo demostrar la viabili-
una escuela y un pequeño puesto de sa- dad económica de la silvicultura y de la
lud. Estos servicios estarán disponibles transformación de productos forestales.
para los (as) socios (as) y sus familias, Se ha introducido una tecnología de pro-
pero se quiere también ofrecerlos a pre- ducción y de siembra innovadora en el
cio accesibles al resto de la población. país: la producción en multiceldas (ban-
La cooperativa está analizando con las dejas plásticas) con musgo esterilizado.
familias ubicadas cerca del vivero, ofre- Las instalaciones del vivero tenían al
cerles el servicio de agua con la pila que inicio la capacidad de producir 450,000
se utiliza para el proceso de producción. plántulas y con inversiones adicionales
subimos la capacidad de producción a
600.000 plantas en bandejas y más de
15,000 frutales injertos en bolsas.
2.2 Proyecto de apoyo de la SOCODEVI
Para garantizar el buen funcionamiento
y desarrollo de la Cooperativa Forestal,
La misión general de la Sociedad de
SOCODEVI asegura un asesoramiento
Cooperación para el Desarrollo Interna-
permanente desde 1999. Un programa
cional, SOCODEVI está centrada fun- de capacitación en gestión empresarial
damentalmente en la promoción y el se está aplicando durante los cuatro
fortalecimiento de la fórmula cooperati- años de la ejecución del programa de
va como herramienta para el desarrollo, apoyo a la COOFOCHINOR, con el fin
respaldada por el compromiso de sus de que la cooperativa sea completamen-
instituciones miembros. Las acciones de te autónoma e independiente en su ges-
cooperación y la pericia que SOCODEVI tión en 2003.
y sus miembros ofrecen tienden a apo-
yar el desarrollo de organizaciones autó- Para lograr la autonomía de la cooperati-
nomas en beneficio de los miembros, y a va, SOCODEVI ha apoyado la COOFO-
aumentar la capacidad de las personas CHINOR en la construcción del vivero de
que administren. El eje prioritario con- multiceldas y en la producción de plántu-
siste en acompañar el desarrollo de em- las en 2001 y 2002. En segundo lugar,
presas cooperativas económica y demo- se ha fortalecido la cooperativa forestal
cráticamente viables. El enfoque de la buscando contratos de reforestación con
sociedad es la cooperación directa entre el proyecto del MARENA, capacitan-
cooperativas y mutuales canadienses y do a sus socios en aspectos técnicos y
empresas cooperativas y asociativas de transfiriendo conocimientos de gestión.
países en desarrollo. Finalmente a través del Fondo Canadá
para iniciativas locales, se construyó las
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 137
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
138
Características de la zona de
producción y de intervención
Capítulo III
Norte y San Francisco de Cuajiniquilapa, ubicadas a 215 y 240 kilómetros
respectivamente de la capital, Managua.
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 139
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
Extensión Densidad de
Municipios Población Altura MSNM
territorial población
Cinco Pinos del Norte 79 Km² 91 hab / km² 7200 150-700
Santo Tomás del Nance 50 Km² 121 hab / km² 6050 150-406
San Francisco de Cuajiniquilapa 121 Km² 66 hab / km² 8000 150-1067
San Pedro de Potrero Grande 60 Km² 92 hab / km² 5500 250 - 1685
140
La COOFOCHINOR registra datos me- mes de mayo hasta noviembre 2001. Se
teorológicos desde mayo 2001 en su vi- seguirá tomando datos permanentes en
vero en Cinco Pinos. Aquí presentamos el futuro.
un resumen de los datos tomados del
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 141
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
142
moderadas, del 15 a 30%, con proble- Tropical Seco. La expansión de la fron-
ma de erosión que permiten producción tera agrícola y ganadera, las quemas in-
agropecuaria con medidas de protección controladas, la extracción de madera y
(barreras, cobertura vegetal permanen- leña y los desastres naturales echaron a
te, etc). perder la mayoría de la cobertura de pi-
nares y latifoliados hasta el punto que la
cobertura forestal apenas llega a 5% del
territorio de la zona.
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 143
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
144
Descripción de las infraestructuras
del vivero
Capítulo IV
Vivero a base de túneles
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 145
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
146
Las extremidades de los túneles se cie- Después de haber montado los arcos y
rran con armazón de madera recubiertas amarrado la percha y el tubo central, se
de malla sombrera. Las puertas fueron instala la tubería de PVC en los futuros
fabricadas localmente. túneles.
Construcción
Instalación de túnel
Para obtener un espacio de producción
de 7,5 metros dentro de cada túnel (es-
pacio donde se depositan las bandejas),
hay que perforar (haciendo huecos) en
los arcos.
Instalación de soporte
Esos huecos van a recibir el refuerzo
lateral o soporte del POLITEC. Este re-
fuerzo provoca, al momento del riego,
una gotera que daña la siembra duran-
te las primeras semanas de producción.
Instalación de los arcos
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 147
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
148
de los túneles se hace con la malla som- Tipo de vivero:
brera negra retractable dejando 50% de
iluminación. Igualmente se construyó Cinco túneles de 8.23 metros por 32.96
una casita para la bomba de agua. metros, de acero galvanizado, con venti-
lación natural, malla de 50% de sombra,
Los planes de construcción se encuen- sin las extremidades (hecho de madera
tran en el primer anexo de esta ficha téc- local), con polietileno sobre los lados y
nica. Páginas 235 a 248. accesorios (incluyendo los planos de en-
samblaje).
Costos Costos
Cantidad Descripción unitarios Totales
$USD $USD
5 Túneles « Harnois Ovaltech » 8.23m x 32.96m 6 333.56
2460 m2 Malla con 50% de sombra 2 565.30
2 Rollos geotextiles tejidos (ej. TEXPRO 100) 4,57 m x 91 m 0.7 / m2 475.20
5 x (7.93 x 30 m) Geotextil tratado con hidróxido de cobre 1.5 $ / m2 2 444.28
Malla sombrera 50% 2m x 32m contra insectos y pájaros 2 565.30
Sistema de riego para los 5 túneles
1 3 484.84
(ver punto por más detalles)
Herramientas manuales para la construcción del vivero
990.00
(ver descripción de la caja de herramientas)
2950 Bandejas multiceldas de 25 cavidades 1.05 3 094.55
6415 Bandejas multiceldas de 45 cavidades 1.05 6 729.34
1214 Bandejas multiceldas 67 cavidades 1.05 1 273.49
360 Sacos de musgo de 5.5 pi3 4.50 1 605.60
1 Equipos diversos (ver listado a bajo) 4 176.46
2 Bandas transportadoras y dispositivos de conexión 585.00
1 Mezcladora eléctrica de musgo (Machinerie S.B. inc) 6 204.00
Total 40 504.32
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 149
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
150
130 1 ¼’R x 8’ 2A236
70 27’ unión de cima de estructura ovaltech 2A027
430 Clips de plástico para túnel de vivero 1P053
316 Tornillos hexagonales no.8 x ¾” 1C2213
90 Cerrojo ¼’’ x 1 – ¼’’ G2 PLT 1C0003
170 Cerrojo ¼’’ x 1 – ½’’ G2 PLT 1C0004
155 Cerrojo ¼’’ x 2’’ G2 PLT 1C0005
445 Cerrojo ¼’’ x 2 – ¼’’ G2 PLT 1C0006
125 Cerrojo ¼’’ x 3 – ½’’ G2 PLT 1C0010
200 Tornillos hexagonales 5/16” 1C2229
620 Tornillo “X” no.10 x ¾’’ 1C2229
185 Pernos con ojo 5/16 x 6 1C2942-1
30 Tornillo “X” no.14 x 1- ½’’ 1C2248
40 “U” cerrojo 1 – ¾’’ 1CF3015
240 Cerrojo de tornillo para tubo oval 2A407
40 albarda 1 – ¾’’ 1CV3506
1430 Fijaciones 3 patas para agrinet 8M004
60 Amarre de banda de polietileno 5P085
10 Tornillo en “U” 1 – ¼’’ 1CF2212
10 albarda 1 – ¼’’ 1CV2606
86 Ángulos adicionales 1 1/14 x 1 ¼ x 6’’ 2A400
226 Tuercas hexagonales ¼” placa 1C0786
930 Tornillo “X” 5/16’’ 1C0787
155 cerrojo 5/16’’ x 1’’ G2 PLT 1C0021
365 cerrojo 5/16’’ x 2’’ G” PLT 1C0024
30 Arandela llana ¼’’ cerrojo tamaño PLT 1C0380
140 Medio cuello por tubo oval 2A3725
350 Clip de PVC para tubos 1’’ 2M060
1 Libro de planes para los túneles ovaltech ZM-OVALT
660 Mecate de nylon 1/8’’ 1N1004
2190 Alambre deltex oval no.2 (2.1 x 2.3 mm) 6J014
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 151
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
152
1 Glam escalera de aluminio no.2350-20’ T3 2014980
1 Glam escabel aluminio no.2200-10 ’T2 2015250
2 Mini cadalso plegable 1907870
4 MET cadalso marco 5’ x 5’ 2351420
2 GAR pella redonda D linx 1191770
1 GAR massa SLES 36’’ en fibra de vidrio 1033400
2 STA S7472 llave de 12 pulgadas 1028520
1 Caja de herramientas 21’’ x 8- ¾’’ x 9’’ 1073060
2 Garra KC de tubo ¾ 1999710
1 Juego de 3 quitador de clavo 2150050
3 Dix lapiceros de carpintero 2198440
1 LEH pita de albañil 500’ 2483510
2 OLFA cuchillo L-1 1033510
1 Nicholson Lima plana 8’’ batard 1029680
1 Nicholson Lima redonda 8’’ batard 1029830
1 LNS guantes por hombres 2543640
1 KIM caja de trapo scott 2174080
1 ARR pistolera grapadora 1032970
2 grapas T50 3/8’’ 5000 unidades 2177890
Fachada de túneles
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 153
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
Datos técnicos
Superficie total Superficie productiva
Descripción Observaciones
(m2) (m2)
Nota *: La capacidad de cada túnel no es de 100% (o 160 m2) porque hay que dejar
unas calles en el centro y a los lados de los bancales de bandeja para circular en los
túneles. Además, la estructura metálica de los túneles produce gotas de un tamaño
importante que caen sobre las bandejas. En la fase de germinación estas gotas mue-
ven las semillas y el sustrato, destruyendo el potencial de crecimiento de estas plantas.
Por lo tanto, tenemos que quitar estas bandejas. Estos factores reducen a un máximo
de 2,200 bandejas el potencial de producción de cada túnel.
154
Se aconseja fuertemente disponer de la tubería a los túneles logrando una pre-
una zona de amortiguamiento de más o sión de 110 litros por minuto. Es decir
menos 20 metros en el perímetro de las que cada túnel está recibiendo 22 litros
infraestructuras de producción que debe por minuto y que cada aspersor riega 5.5
estar libre de desechos vegetales y de litros por minuto.
malezas. Permitirá una circulación fácil y
prevendrá la infestación de plagas o de
malezas.
Vivero en el túnel
Explicación del funcionamiento de la tecnología Además de reducir los gastos de mano
La producción inicial del vivero de Cin- de obra, este sistema permite la fertiliza-
co Pinos estaba calculada en el uso ción desde la bomba. Así, evitamos con-
de bandejas de 67 y 45 cavidades, por tactos inútiles con los productos quími-
eso, llegan a una producción de 500,000 cos y la fertilización se hace de manera
plantas. Como producimos en bandejas uniforme en todos los túneles.
de 45 y 25, la instalación de nuestro nue- La casi totalidad de la tubería es de PVC.
vo invernadero (hecho de material local) Tomando en cuenta que no se utiliza re-
nos permite respetar la producción. guladores de presión automáticos (costo
elevado) pero más bien un sistema de
control de presión con válvulas de guillo-
4.4 Sistema de riego tina (donde el error humano es posible),
se tuvo que asegurarse de la calidad del
montaje y pegue de todas las conexio-
El sistema de riego del vivero está com- nes. Para controlar la presión de la red,
puesto de tuberías de PVC enterradas y se usa una válvula de guillotina localiza-
conectando a la pila de agua de los as- da después de la bomba sobre el con-
persores individuales de los túneles. Hay ducto de la red de bombeo, la cual regre-
4 aspersores por túnel. El agua pasa de sa el exceso de agua hacia la tubería.
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 155
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
156
A excepción de la red de bombeo, en- de cemento en el suelo para tener acce-
terramos la tubería de PVC 50 cm para so fácil a las válvulas de bolillo situadas
protegerla de los rayos del sol y de la en la entrada de cada túnel.
circulación vehicular. Se instalaron cajas
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 157
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
158
67 21 Extensión de acero ¾” x 30” fileteada en ambas puntas
68 21 Anillo zamac ¾”
69 1 Reductor ¾” MPT x ¼” FPT PVC 40
70 1 Manómetro estándar 0 – 100 psi
71 1 Galón de pega transparente 705
72 1 Galón de limpiador transparente P-70
73 4 Recipientes vacíos de 1 litro
74 8 Tapas para recipientes de 1 litro
75 20 Rollos de cinta de Teflón
200 Collarines en pvc tubo de 1’’ - 2M060 (0.144$US c/u)
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 159
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
160
4.6 Alfombra de cobre El soporte de cultivo sugerido en el caso
de Cinco Pinos es el geotextile no-tejido
tratado con hidróxido de cobre. Es eco-
Existen varios soportes de cultivo que nómico, permite controlar la maleza y se
se usan actualmente en la industria. Ge- puede reutilizar. Permite una buena eva-
neralmente se usan mesas de madera o cuación del agua de lluvia o de riego, es
de acero, paletas de madera, membra- fácil de colocar y frenar la proliferación
nas de tejido geotextile o membranas de de raíces debajo de las bandejas. El tra-
geotextile no tejido. Las dos principales tamiento con cobre induce un paro en el
funciones de los soportes de cultivo son crecimiento de la extremidad de la raíz al
asegurar un drenaje rápido del agua llegar en contacto con la membrana. El
de riego o de lluvia y permitir una bue- hidróxido de cobre tiene la característica
na ventilación de la parte inferior de las de no presentar peligro para los vegeta-
bandejas. El soporte no debe favorecer les según las indicaciones del fabricante
la proliferación del sistema radicular por de la membrana. En contraparte requie-
debajo de la bandeja. Se escoge un so- re un buen manejo del agua para evitar
porte de cultivo en función de la agresivi- el exceso por debajo de las bandejas.
dad del sistema radicular de las plantas
que se van a cultivar, de las condiciones La utilización de una membrana geotex-
climáticas que prevalen en la zona y de tile necesita una preparación meticulosa
restricciones económicas. En un contex- del terreno, que debe tener una ligera
to de alta humedad, el soporte ideal se- pendiente, los aspersores deben ir del
ría aquello metálico que mantuviera las centro hacia fuera del túnel y el terreno,
bandejas a unos 15 cm del suelo. Como no debe tener cavidad alguna que permi-
la humedad relativa en la zona de Cinco ta el estancamiento de agua. Idealmente
Pinos es muy baja, no se desarrolla hon- se debe cubrir con una capa delgada de
gos o plagas de humedad. Por lo tanto, arena de 5 a 10 cm o de un material que
la alfombra de cobre no permite un man- asegure un buen drenaje. Hay que tener
tenimiento mínimo, y un uso muy cómo- cuidado de no utilizar arena de playa
do. por ser demasiado fina desplazándose
debajo de la membrana. No se deben
colocar piedras u objetos rígidos debajo
de la membrana para no perforarla. Para
poner la membrana se desenrolla a me-
dida que se colocan las bandejas enci-
ma. Cuando la membrana no se utiliza,
se limpia y se cubre para protegerla del
sol.
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 161
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
brana se usa generalmente para poner nas bajas de los túneles y alrededor de
bandejas por períodos cortos. Por otro la quebrada. Las planchas de injertación
lado, si la gestión del agua se revela de frutales y de producción en bolsas
muy difícil de controlar, se deberá acudir están niveladas en pequeñas curvas de
a mesas de madera sobre-elevadas. niveles. Se plantó caoba y eucalipto para
fijar el suelo y no dejarlo vulnerable ante
las lluvias.
4.7 Obras de conservación de suelos
162
valor total
Descripción
en $US
Gastos de compra de material en Canadá
Planos del vivero (agua, riego, luz, etc.) 2700.00
Gastos de nacionalización del material importado 3505.00
Gastos de importación de los contenedores 6984.59
Transporte del material en Nicaragua 671.00
sub total 13 860.59
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 163
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
4.9 Túnel construido con material local estructura esta compuesta de una red
de alambre sobre postes de madera que
detienen una tela sombrera de fabrica-
Es importante aclarar que de la tecno- ción nacional.
logía utilizada en Cinco Pinos, lo más
importante son las bandejas y el cono- Este nuevo túnel con material local per-
cimiento técnico de producción. El resto mite sumar una producción adicional de
de las infraestructuras son únicamente más de 100.000 plantas por año. Tam-
para crear un ambiente que favorece el bién hay que valorar el conocimiento que
uso de las bandejas. se desarrolla en término de adaptación
Como experimento para fines de com- de la tecnología canadiense a la realidad
paración de infraestructuras,se instaló nicaragüense. El segundo vivero está
a la par de los cinco túneles de acero y construido con material nacional (salvo
tela, un invernadero. Esta última infra- las bandejas). Estamos experimentan-
do una adaptación de la infraestructura
164
canadiense con el objetivo de disminuir 4.9.1 Etapas de construcción del inver-
los costos y utilizar productos nicara- nadero con material local
güenses. Sin embargo, será importante
dar un seguimiento mediante un registro
de costos de mantenimiento para ambas Nivelar el terreno con tierra
infraestructuras, para analizar si una in-
versión superior con material canadiense Se debe nivelar el terreno. Como estos
con mayor durabilidad, puede ser más invernaderos no son compuestos de es-
provechosa a mediano plazo. tructuras rígidas de metal, sino de una
red de alambre retenido por postes, po-
demos dejar una pendiente regular de
menos de 2%. En el caso que se deje
esta pendiente (y así reducimos los
gastos de nivelación o de transporte de
material de relleno), las bandejas se co-
locan sobre bancos nivelados en forma
de terrazas o escaleras. Es decir que
podemos maximizar el uso del material
presente e importar un mínimo.
Aspecto de invernadero
El invernadero mide 30 metros de lar- Maximizar el uso de material nacional
go por 7 metros de anchos en su punto Entre los bancos, es importante prever
más delgado y 15 en la parte más ancha canales de drenaje construido de piedrín
(triángulo de 315m2), permitiendo la ubi- que sale perpendicularamente a la pen-
cación adecuada de 2,800 bandejas. diente.
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 165
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
Colocación de postes
166
Amarrar el alambre
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 167
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
168
El túnel está totalmente cerrado y eso permite:
Efecto Consecuencia
El hecho que el túnel está cerrado no tiene efecto sobre la regulación de la tempera-
tura.
Artículo Beneficios
Control de la sombra
Malla sombrera
Movible
Uso sencillo y buen control (por túnel y por aspersores)
Menos manipulación de los químicos
Aplicaciones homogéneas de los químicos
Sistema de riego Reducción de los gastos de riego (automatización)
Control del uso del agua (menos pérdidas)
Menos impactos negativos sobre la germinación (tamaño de las
gotas)
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 169
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
Túnel hecho de material local (pos- ($USD 50.00 por aspersor). El túnel
te de madera, cable de acero, tela mide 30 metros de largo por 7 metros de
sombrera) anchos en su punto más delgado y 15
en la parte más ancha (triángulo de 315
En este túnel, las únicas partes que no m2), permitiendo la ubicación adecuada
son nacionales son las bandejas ($USD de 2800 bandejas.
2.00 por bandeja) y los aspersores
Efecto Consecuencia
Hay que ubicar bien el túnel para evitar problema de viento
Viento (estrés para las plantas, necesidad de más volumen de agua,
fertilización etc.)
Acceso Accesible fácilmente (control más difícil)
Contaminación (plaga,
Hay que incrementar la vigilancia para evitar contaminación
maleza, insecto y animal)
En nuestro túnel, hace falta la instalación de un sistema de riego (igual como en los
otros túneles). Se instalará en el transcurso de este año. En la comparación a conti-
nuación, se considera que el túnel tiene su sistema de riego.
Artículo Beneficios
Vida normal de 10 años con un uso normal
Estructura de madera Resistencia al viento con cable de acero
Barata
Buen control de la sombra
Malla sombrera Movible
Barata (compra nacional)
Uso sencillo y control (por túnel y por aspersores)
Menos manipulación de los químicos
Aplicaciones homogéneas de los químicos
Sistema de riego
Reducción de los gastos de riego (automatización)
Control del uso del agua (menos pérdidas)
Menos impactos negativos sobre la germinación (tamaño de las gotas)
Conserva la humedad más que el geotextile (reduce el riego)
Hay que mover las bandejas y podar las raíces para regular el
Bandeja depositada sobre
crecimiento de las raíces fuera de la bandeja
arena directamente
Hay que controlar a mano la maleza entre las bandejas
Bajo gasto
Plástico lateral Limita la erosión y las aplicaciones de arena anual
Lleno de bandejas a mano Empleo a los socios
170
Comparación de los gastos de neles, de las bombas, las instalaciones
construcción de los 2 tipos de tú- eléctricas, la mezcladora, las bandejas,
neles la nivelación del terreno y tampoco los
insumos de producción (químicos, peat-
En la descripción de los gastos a con- moss, etc.). Manejamos la hipótesis que
tinuación, no se incluyen los gastos de estos gastos son similares entre las dos
perforación de pozo, de construcción de tecnologías de túneles.
pila, de tubería, de la pila hasta los tú-
Estructura de acero
Estructura de madera ($USD)
($USD)
Estructura importada de Canadá 0 1300
Malla 300 500
Alfombra de cobre 0 600
Material local 700 1800
Sistema de riego (sistema ubicada
1000 1000
alrededor y dentro del túnel)
Mano de obra para la construcción 300 500
Precio total del túnel ($USD) 2,300 5,900
2,300 $USD / 2800 bandejas 5, 900 $USD / 2100 bandejas
Precio por bandejas
= 0.8214 $USD o 11.5 C$ = 2.81 $USD o 39.90 C$
Tomando en cuenta solamente los gas- • Pérdida de plantas por falta de con-
tos de construcción y de instalación de trol de entrada y salida
los túneles (sin las bandejas) podemos
evaluar a casi cuatro veces más los gas- Análisis y ejemplo
tos de construcción del vivero de acero.
Utilizando los datos presentados en esta
El ahorro de construcción de vivero he- sección, podemos evaluar los gastos de
cho de material local va a ser en parte construcción del vivero de Cinco Pinos y
reinvertido en: compararlos con un vivero de la misma
capacidad de producción (10,500 bande-
• Reparación más frecuente de las in- jas por año o, 367,500 plantas en ban-
fraestructuras (madera, arena y tela) dejas de 45 y 25 cavidades) utilizando
• Pérdida de plantas por estrés hídrico material local. Calculamos una mezcla
• Mortalidad de plantas por plagas (in- de bandejas de 45 cavidades y de 25 ca-
sectos y animales) vidades (50% por cada uno).
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 171
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
El vivero sería compuesto de invernade- inferior una barra que se acciona con el
ros de una superficie total de 1,180 m2 y pie, ella permite la salida del musgo para
de un valor de $USD 8,625. A ese valor, llenar la bandeja. Posee también una
hay que agregar las bandejas, el musgo, cadena en la cual están adheridas unas
el sistema de riego, el sistema eléctrico y aspas y seguidamente un cepillo con
los gastos generales presentados ante- brochas plásticas que limpian el substra-
riormente. Incluyendo todos los gastos to excedente. La mezcladora llena 1,500
llegamos a un valor total de $ 60,000.00. bandejas por día con la mano de obra
Hemos calculado que los gastos totales de 5 mujeres. Para llenar a mano 1,500
de construcción del vivero de Cinco Pi- bandejas necesitamos el trabajo de 30
nos son de $ 98,993.88. Es decir que mujeres durante un día.
por la misma producción llegamos a una
diferencia de gastos de instalación de En el caso de una cooperativa de traba-
60% entre los dos sistemas de inverna- jadores y en el caso particular de la dis-
dero. ponibilidad de la mano de obra en Nica-
ragua (tasa de desempleo de 50%), nos
La capacidad de producción más alta parece importante mencionar la necesi-
del invernadero con material tradicional dad de emplear el numero máximo de
(2,800 bandejas) en comparación del personas antes de comprar equipos que
túnel de acero (2,100 bandejas) explica reducen la necesidad de mano de obra.
esta diferencia, además de los gastos de
importación de contenedores. El ahorro Con el valor de compra de la máquina
compensará por las pérdidas (viento, ($US 6,500), se puede dar trabajo a 10
control, plagas, etc). En los túneles de mujeres durante el año, llenando bande-
acero se planifica normalmente una pér- jas (sin incluir gastos de mantenimien-
dida de 10%. to):
172
Amortización: $ 6500$USD x C$ 14 = C$
91,000 / 10 = C$ 9,100
Total: C$ 10,434
Trabajando manualmente
Total: C$ 6,680
Ahorro
C$ 10,434 - C$ 6680 = C$ 3,754 aho-
rrado por año mezclando y llenando ma-
nualmente.
Mezcladora de musgo
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 173
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
174
Producción de plantas en
bandejas de plástico
Capítulo V
modelos disponibles y la COOFOCHINOR está utilizando
bandejas de 25, 45 y 67 celdas. Estos tipos de bandejas,
desarrollados para producir plantas forestales, son de plás-
tico rígido.
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 175
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
IP65 IP200
Tipos de bandejas plásticas
176
de varios años para confirmar las hipó- la descomposición de turba de sphagum.
tesis de relación bandeja / especie. De Por lo tanto, este substrato lleva un con-
manera general podemos afirmar que tenido de materia orgánica de 95%. El
una planta que crece en una celda de 5% restante esta compuesto de cenizas.
mayor tamaño será más desarrollada y Este substrato es completamente esté-
tendrá más resistencia a la sequía. Esta ril, tanto de nutrientes agregados como
estrategia producirá plantas más resis- de agentes fitopatógenos, es un mate-
tentes a la sequía pero con gastos ma- rial orgánico descompuesto que tiene la
yores, debido a que producir plantas en capacidad de adsorber las moléculas de
celdas más grandes reduce el potencial agua (12 veces su peso seco). Tiene na-
de producción de un vivero e incrementa turalmente un pH entre 3.5 a 4.0 pero se
los gastos por planta producida. Pasar le agregan dolomita (4 kg por metros cú-
de un vivero con bandejas de 45 celdas bicos) para elevar el pH a 5.5. Es de tex-
a una producción en bandejas de 25 cel- tura porosa que favorece la oxigenación
das, baja la producción en 44%. dentro del cono y es de peso muy liviano.
Es el substrato más comúnmente usado
El objetivo es entonces determinar cual en los Estados Unidos y Canadá.
especie puede lograr una supervivencia
y un crecimiento óptimo en el campo a
partir de bandejas con celdas de menor
tamaño posible en vista de reducir los
gastos de producción. Sin embargo la
relación altura/diámetro de la planta re-
presenta el factor fundamental para de-
terminar el tipo de bandeja por cada es-
pecie. Tenemos datos de las relaciones
altura/diámetro de la producción del año
2001 pero no se precisan el tipo de ban- Bandeja con musgo
deja. En la producción 2002, se toman
los datos que permitirán determinar la re- El peat moss viene en diferentes empa-
lación altura/diámetro por especie y por ques. En Cinco Pinos se ha comprado
tipo de bandeja (25, 45, y 67 celdas). de dos tipos: una bolsa de 5.5 pies cúbi-
cos o de 155 litros y otra de 3.8 cúbicos o
de 107 litros. Una vez abierta el volumen
dobla. La bolsa grande tiene un valor,
5.2 Utilización del musgo
puesto en Nicaragua, de $USD 15.63.
Este último valor incluye la compra y el
transporte basada en la importación de
El peat moss o musgo de pantano, es el
un contenedor que lleva un mínimo de
substrato utilizado para llenar las bande-
360 bolsas y no incluye los gastos adua-
jas, en el medio donde se desarrolla la
neros, logística, transporte nacional y
plántula. El peat moss es derivado de
administración.
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 177
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
Producción de plantas forestales en bandejas ene feb mar abr ma jun jul ago sep oct nov dic
1.1 Planificación de la producción
1.2 Compra del musgo
1.3 Compra de semillas
1.4 Limpieza de bandejas
1.5 Nivelación de los túneles
1.6 Limpieza de la alfombra
Llenado de bandejas (10 000 bandejas
1.7
= 20 socias durante 20 días)
1.8 Inventario
Repicaje (10 000 bandejas = 10 socias
1.9
durante 11 días)
1.10 Deshierbe
1.11 Evaluación y inventario
Recolección de semillas ene feb mar abr ma jun jul ago sep oct nov dic
caoba del pacífico
cedro real
eucalipto
genízaro
guanacaste negro
laurel
madero negro
madroño
neem
pino caribeño
pino ocote
178
5.4 Etapas de producción de plántulas
Desinfección de bandejas
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 179
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
180
Ubicación en los túneles
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 181
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
182
administrados a través de la fertilización. Cada especie tiene fechas aproximadas
Por el espacio reducido de los conos, es de germinación, donde algunas semillas
inadecuado que crezcan dos plantas ya empiezan a germinar (primer número en
que una se desarrolla más que la otra el cuadro) hasta que germinan todas las
y como la maleza es de crecimiento rá- semillas (segundo número):
pido, estorba el desarrollo de la planta.
Además, pueden ser hospederos de pla-
No. de días para la
gas y enfermedades. Especie
germinación
La COOFOCHINOR está utilizando el Madero negro 3 a 12
equivalente de 200 día-personas para Guásimo 4 a 21
el deshierbe de 11, 000 bandejas y 120 Aripin 4 a 21
días-personas para la selección de plan- Marango 5a7
tas (mover plantas de las bandejas semi Eucalipto 5 a 21
vacías para dejar llenas las bandejas Pino Oocarpa 7 a 21
que van a salir al campo).
Cedro real 1 a 15
Laurel 12 a 21
Caoba 15 a 30
Selección de plantas
Riego
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 183
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
En el caso de Cinco Pinos, por la alta el hombre. Los macroelementos que ne-
temperatura, la ausencia de nubes, la cesita las plantas son el nitrógeno (N),
baja humedad relativa, hay que realizar el fósforo (P) y el potasio (P). Los mi-
el riego dos veces al día, a las 6 de la croelementos son el magnesio (Mg), el
mañana y a las 6 de la tarde. Normal- boro (B), el hiero (Fe), azufre (S), y cobre
mente al inicio de la producción (germi- (Cu).
nación), se riega 30 minutos. Después
de 4 semanas, se empieza a disminuir En vivero forestal con sistema de ban-
la cantidad de agua según las especies, dejas, es frecuente encontrar síntomas
hasta llegar a 15 minutos de riego dos de deficiencia de algún nutriente debido
veces al día después de 10 semanas de a que el substrato “peat moss” que utili-
producción. Se disminuye el tiempo de zamos es estéril. Tenemos que contro-
riego a las especies con un crecimiento lar las deficiencias con el uso óptimo de
rápido para reducir este mismo (ver cas- los productos químicos y orgánicos. La
tigo). dosis y frecuencia de aplicación varían
según las especies. Una buena fertiliza-
El sistema de aspersores permite regar ción permitirá obtener una planta sana y
110 litros de agua por minutos en los cin- vigorosa, resistente al ataque de plagas
co túneles, o sea 22 litros por túnel, y 5.5 y enfermedades.
litros por aspersor por minuto. Es decir
que el vivero utiliza un volumen de 6,600 Nitrógeno (N)
litros de agua (110 litros x 30 minutos x
2 riegos) para el riego por día al inicio Es el elemento más importante para las
de la producción y baja hasta 3,000 litros plantas ya que se encuentra en todas las
por día al final de la producción. partes de la planta. Es el constituyente
predominante de la clorofila y el creci-
Fertilización miento de la planta está determinada por
este elemento. La carencia de nitrógeno
El objetivo de la fertilización es retornar se caracteriza por un vigor reducido, un
al suelo los elementos minerales absor- amarillamiento del follaje y una desfolia-
bidos por las plantas y suplir eventuales ción. La fuente más importante de este
carencias. Para garantizar y mantener elemento es la urea que contienen 46%
buenos rendimientos, así como para de su peso en nitrógeno. El sulfato de
mantener un vigor adecuado de las plan- amonio también lleva 21% de su peso en
tas, es necesario fertilizar. nitrógeno.
184
fósforo causa reducción del tamaño de ta 15 kg dentro de 20 litros de agua, hay
las hojas. que dejarla reposar una hora. Antes de
accionar la bomba, se agita otra vez el
Potasio (K) producto y se conecta a la bomba para
que succione la mezcla y la tira por los
Después del nitrógeno, el potasio es el aspersores con el agua del riego. Una
elemento más absorbido por las plantas. vez los baldes de fertilizante vacíos, se
La carencia de potasio se puede detec- detiene el riego para evitar diluir el ferti-
tar por una clorosis o decoloración al lizante. Se recomienda fertilizar al final
margen de las hojas que posteriormente del riego de la tarde, cuando no hay vien-
se resecan. to.
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 185
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
kg/100 bandejas
Semanas Escenario 15-15-15 Especie
Escenario 18-48-0
1 (20 abril) 0.136 0 laurel
2 (25 abril) 0.068 0.034 todas
3 (02 mayo) 0.068 0.034 todas
4 (09 mayo) 0.068 0.034 todas
5 (18 mayo) 0.068 0.034 todas
6 (25 mayo) 0 0
7 (5 junio) 0.0325 0.016 todas
8 (12 junio) 0.0325 0.016 Pino y laurel
9 (19 junio) 0.0325 0.016 pino y laurel
10 (26 junio) 0.0375 0.02 Pino y laurel
11 (3 julio) 0.0375 0.02 laurel
12(10 julio) 0.0375 0.02 laurel y caoba
13 (16 julio) 0.0375 0.02 Laurel, pino y cedro
14 (23 julio) 0.0375 0.02 laurel y caoba
15 (30 julio) 0.0375 0.02 laurel
16 (7 agosto) 0.0375 0.02 laurel y caoba
17 (10 agosto) 0.0375 0.02 laurel
186
daño potencial en caso que se presente endurecer las plántulas se llama castigo.
cualquier agente patológico. Por lo tan- Normalmente, después de tres o cuatro
to, hay que manejar el peligro de plagas semanas de rápido crecimiento en los tú-
o enfermedades de manera cuidadosa. neles, las plántulas logran un buen desa-
Por esta razón es necesario aplicar pes- rrollo en altura pero limitado en diámetro.
ticidas, tanto insecticida como fungicida Para que se desarrolle el tallo en grosor,
al inicio de la producción y a fechas de- se castigan las plantas cortando el riego
terminadas (cada mes). Evidentemente, durante dos o tres días. Se repite este
cuando ocurre una infestación por plaga, tratamiento de nuevo después de tres
es recomendable aplicar pesticida y con- semanas. Después del segundo casti-
siderar la destrucción manual de la plaga go, podemos abrir la parte superior de
(retiro manual o con poda). Las canti- los túneles, para que entre directamente
dades de pesticidas a aplicar son varia- el sol. Este último castigo de luz no se
bles según los productos. El aumento de acompaña del castigo de riego, y tampo-
la iluminación puede también ayudar al co se incrementa el riego normal.
control de las plagas, abriendo la malla
sombrera de los túneles infestados, me- Estas operaciones deberían permitir lle-
dio día después de unas aplicaciones de gar a la relación altura/diámetro prescrita
pesticidas, con el cuidado de no infestar por cada especie al final de la produc-
los otros túneles. ción. Es normal de encontrar mortalidad
con este tratamiento. Se supone que
Control de son las plántulas más débiles que no
Control de plagas sobreviven, permitiendo llevar al campo
enfermedades
Cupravit D Hame plantas sanas y resistentes.
Malation
M215
Oxicloruro de Cobre Diazinon
Azufre Tamaron
Antracol 70 Decís
Belate o Dithame M45
Malation
Filitos
Venomil
Manzate
Bayfolam
Castigo
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 187
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
188
nicen la cima del cono de turba en gran
número, es necesario quitarlas antes de
Durante toda la producción, se toma en proceder a la medida.
el vivero una serie de datos. Estos datos
permiten el control de la producción y el El diámetro se mide con la ayuda de un
seguimiento del mejoramiento de la cali- vernier o palimer a una altura de un cen-
dad, bajando los costos y registrando las tímetro arriba del cuello de la plántula.
características de crecimiento por cada El técnico debe evitar utilizar los puntos
especie. A continuación se describe un del vernier para no quebrar el tallo. Debe
listado de las fichas que se llenan: también aplicar una presión constante
entre las diferentes muestras.
Ficha climatológica: Temperatura del
aire (°C) a las 6h00, 13h00 y 18h00, Pre- Ficha de fertilización y riego: Tiempo de
cipitación (mm), humedad del aire (%) riego (minutos) por túnel y por especies,
volumen (kg) de fertilizante, pesticidas y
Evaluación del porcentaje de germina- fungicidas aplicadas por túnel y por es-
ción: Porcentaje de germinación de las pecie.
semillas por especie.
En el caso de la toma de datos de creci-
Ficha de inventario: Muestreo por espe- miento o otros datos relacionados a las
cie y por tipo de bandejas midiendo diá- plantas, las bandejas constituyen la uni-
metro y altura (mm o cm) de las plántu- dad de base del inventario, y el número
las, desarrollo de las raíces (%), control de bandejas a evaluar está en función de
del pH, y defectos la dimensión de un lote de plántulas tal
como se presenta en la siguiente tabla:
La altura se mide a partir del substrato
hasta la extremidad del brote apical o Numero de bandejas y numero de plan-
hasta la base de las agujas superiores tas a evaluar según la dimensión del
(en el caso de agujas largas). Cuando lote
las algas verdes (como un musgo) colo-
Dimensión de la
Numero de bandejas Numero de plántulas a Numeró total de
población (lote) :
a evaluar evaluar por bandeja plántulas a calificar
número de plantas
1 – 99 999 120 2 240
100 000 – 299 999 120 3 360
300 000 – 499 999 120 4 480
500 – 699 999 120 5 600
700 000 – 899 999 120 6 720
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 189
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
Banco de bandejas
190
En el caso que hay un lote de menos de Presentamos en las próximas páginas
120 bandejas a evaluar, se puede ver 2 ejemplos de nuestras fichas.
plantas por bandejas con la misma me-
todología.
Figura 1 Figura 2
Meristemo
apical
Altura
Base de
sustrato
Tallo
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 191
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
NOTA: Hay que llenar 3 veces al día esta ficha, a las 6:00am, 1:00pm y a las 6:00pm
192
Ficha de inventario de plantas
NOTA: Hay que llenar una vez por semana esta ficha.
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 193
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
5.7 Calidad de plantas y defectos rico a cada uno con el fin de facilitar la
inscripción en la hoja. Para evaluar la
plántula hay que sacarla de la bandeja y
Para obtener una plantación de alto creci- mirar, entre otras cosas, el desarrollo del
miento anual, el factor más importante es sistema radicular.
la calidad de las plantas. Hay que recor-
dar que las inversiones en las plantas y Codificación de defectos
en la siembra son de largo plazo (20 a 30
años). Las inversiones iniciales tendrán 1. Ausencia de plántula, de musgo o
un impacto muy importante al momento muy pequeña plántula
de aprovechar estas plantaciones. Una 2. Plántulas muertas
planta de baja calidad no podrá desarro- 3. Cono quebrado o incompleto
llar un bosque de alta calidad. 4. Malformación de raíces
5. Malformación del tallo
Las características óptimas de una 6. Plántulas bifurcadas
planta son: 7. Cimas múltiples
8. Secamiento de tallo
• Altura de 20 a 25 cm 9. Deficiencia o coloración anormal
• No tener síntoma de enfermedad 10. Plántulas masticadas
• Tallo endurecido 11. Más de una plántula por cavidad
• Sistema radicular bien desarrollado
Ausencia de plántula, de musgo o
Unas plantas demasiada altas en una muy pequeña plántula
bandeja, no tendrán un sistema radicu-
lar bien desarrollado y recibirá menos luz Este criterio de rechazo engloba todas
solar. La densidad de ocupación por las las cavidades vacías (sin musgo o sin
plantas en un espacio reducido (la ban- plántulas) y también las cavidades que
deja) aumenta con el crecimiento de las tienen unas plántulas muy pequeñas.
plantas y con el desarrollo de su follaje. Las plantas muertas no deben estar co-
Una bandeja con plantas demasiadas locadas en esta categoría. En el caso
desarrolladas en altura y en follaje no que una cavidad se encuentra vacía, se
va a permitir el pasaje de la luz hasta el anota y la plántula vecina (la siguiente en
sustrato. Esta reducción de luz puede orden) es evaluada. Así, tenemos una
favorecer la proliferación de hongos y evaluación del número de cavidades va-
plagas. cías pero se continúa con las evaluacio-
nes de las plántulas.
La última columna de la hoja de inven-
tario de plántulas sirve para anotar los Plántulas muertas
defectos. Los diferentes criterios para
rechazar las plántulas están descritos Las plantas muertas no tienen que ser
abajo. Se les atribuyó un código numé- medidas pero se evalúa la planta vecina
(la siguiente en orden).
194
Cono quebrado o incompleto cono. Conviene extraer la plántula de la
bandeja halándola por la base del tallo
Al sacar la plántula de su cavidad, el de manera normal, sin ser brusco o de-
cono de musgo debe salir completo sin masiado precavido. Cuando el cono se
quebrarse. Si se quiebra es que las raí- quiebra en el último centímetro, el eva-
ces no colonizaron todo el cono y la plan- luador debe aceptar la plántula. La difi-
ta está todavía demasiado joven para ir cultad de retirar la planta de la celda o un
al campo. El sistema de raíces debe desarrollo de raíces limitado pueden ser
ser suficientemente bien desarrollado el resultado de una compactación dema-
para permitir la extracción completa del siada fuerte de musgos.
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 195
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
Si hace falta substrato en la cavidad y re- extracción del cono de musgo completo
sulta en un cono incompleto, se conside- y el buen mantenimiento de la planta.
ra este hecho como defecto. El llenado
de las bandejas es una de las operacio- Clasificamos bajo el concepto de mal-
nes más importantes para asegurarse de formación de raíces, las plántulas que
una producción de calidad. La densidad tienen raíces:
del substrato debe ser uniforme en las
cavidades. El cono de musgo debe te- 1. Mal repartidas, es decir todas ubica-
ner al mínimo 10 cm de altura cuando la das del mismo lado del cono.
planta alcanza su madurez.
2. Deficientes, que presentan signos de
Malformación de raíces debilidad, o raíces en espirales.
196
Malformación del tallo tar el tallo en su totalidad a partir de la
base o únicamente una porción del tallo.
Las plántulas con un tallo fuertemen- Cuando la curva del tallo es relativamen-
te inclinado o que presentan una curva te importante la plántula está rechazada.
importante deben ser rechazadas. Nor- Si la curva aparece en el retoño todavía
malmente, si la inclinación del tallo es en crecimiento y no lignificado, y que se
del orden de 15 grados o menos (con evalúa que la lignificación puede corregir
referencia a la vertical), la plántula está este defecto, se puede aceptar tal plán-
aceptada. Esta inclinación puede afec- tula.
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 197
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
198
Número de bandejas
Especies
Producción
25 45 67
de plantas
Los gastos de producción del vivero de representan 44% del presupuesto total
Cinco Pinos son de C$ 1.00 por planta. de producción. Suponemos que los gas-
La amortización de la infraestructura es tos de amortización no van a cambiar (la
un costo fijo que influye directamente el cantidad de bandejas utilizadas va influir
costo por planta. Como se está inician- un poco sobre la amortización) según el
do con esta tecnología, se decidió en el numero de plantas en producción. Valo-
primer año producir menos plantas que raremos esta información con los datos
la capacidad instalada. En la página si- de producción del 2002.
guiente, se puede ver los detalles de los
gastos de producción con un gran total Un componente importante que puede
de C$ 1,05 por planta. influir sobre los gastos de producción
es la utilización de la mano de obra. El
En 2001, los costos de amortización próximo cuadro ilustra el uso de la mano
totalizan C$ 225,716 y los gastos de de obra en 2001 para la producción de
insumos y mano de obra alcanzan las 225,716 plantas.
C$173,506. Los gastos de producción
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 199
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
valor (C$)
Valor
número de plantas producidas: 225,716 por días
(C$)
planta
Lmpieza de bandejas 1947 0.0086 49
Llenado de bandejas con musgos 9296 0.0412 232
Repicaje 9970 0.0442 249
Deshierbe 3998 0.0177 100
Selección de plantas 2551 0.0113 64
27,762 0.1230 694
200
Gastos de producción 2001 del vivero con bandejas de plásticos\
valor anual de la
amortización Costo planta
amortización
Túneles 6,600.00 0.02924
Arena 5,600.00 0.02481
Madera para los túneles 1,428.57 0.00633
Bandejas 19,965.00 0.08845
Bodega 2,000.00 0.00886
Construcción de mesas 1,000.00 0.00443
Techo de trabajo 4,000.00 0.01772
Herramientas 4,540.04 0.02011
Generadora 7,040.00 0.03119
Pila de agua 2,548.48 0.01129
Sistema de riego 3,066.66 0.01359
tubería 5,843.20 0.02589
subtotal de los gastos de amortización 63,631.95 0.28191
producción total de plantas 2001: 225,716
gastos total 237,138.093 1.05060
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 201
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
5.9 Crecimiento de las plantas por es- Normalmente, para medir el desarrollo de
pecies las plantas en los viveros de bandejas,
calculamos la relación entre la altura to-
tal de las plántulas y su diámetro. Según
El desarrollo de las plantas en vivero se las características que se quiere lograr
puede medir según varios factores: altu- para las plantas a madurez, se tiene que
ra, diámetro, desarrollo de las raíces y determinar esta relación por especie Un
peso de la planta, por ejemplo. Tradicio- ratio elevado significa plántulas altas con
nalmente, en los viveros de bolsas, utili- un diámetro limitado; un ratio bajo carac-
zamos solamente la altura para medir el teriza plántulas cortas con tallo grueso.
desarrollo de las plantas. Con la tecno- Podemos monitorear la evolución del
logía de bandejas, se puede transportar crecimiento semanal de las plantas, to-
grandes cantidades de plantas (10,000 mando muestras y haciendo promedios
plantas por viaje) en camión, y con el ar- de altura y diámetro. Cada especie tiene
nés del sembrador en el terreno. La plan- su propia característica de crecimiento,
ta de la bandeja requiere alturas más pero normalmente las plantas de una
reducidas pero con un buen desarrollo especie deberían salir del vivero con el
del sistema radicular y del diámetro. Por mismo aspecto, o sea una relación altu-
esas razones, es importante notar que ra /diámetro similar. Esta similitud está
las plantas producidas en bandejas no causada por el deseo de conseguir plan-
deberían tener una altura superior a 25 tas con un tallo recto y con un diámetro
cm. que permitirá resistir a golpes, al trans-
porte y al estrés de la plantación. El tipo
La razón por la cual los compradores de bandeja, o sea el volumen de las ca-
de plantas quieren plantas altas es por vidades, influye directamente la relación
la competencia contra la maleza en el altura-diámetro y necesita un control di-
campo. Con la tecnología en bandeja, ferenciado.
las plantas son más pequeñas y por lo
tanto, se tiene que mantener las plántu- Como no se dispone de datos sobre el
las libres de malezas. Este hecho está crecimiento semanal de plantas de dife-
acertado para las zonas húmedas pero rentes especies nativas de Nicaragua,
en las zonas secas como el norte de Chi- hay que iniciar un proceso de sistema-
nandega, la maleza sirve para mantener tización de recolección de datos. Des-
la humedad y proteger las plántulas del pués de algunos años (tres o cuatro), se
sol. Los estudios han demostrado cla- tendrán suficientes criterios para monito-
ramente que las plántulas de fuertes rear las diferentes etapas de crecimiento
dimensiones (altura y diámetro) tienen (en relación al ratio diámetro/altura) de
mejor supervivencia y un crecimiento su- cada especie según el tipo de bandejas.
perior.
202
El año 2001 fue el primer año de toma de En las próximas páginas, se encuentra el
datos en la COOFOCHINOR. Por erro- gráfico de crecimiento con el cuadro de
res de toma y tratamiento de datos y de datos por cada especie en producción en
aprendizajes del personal, no podemos 2001. Hay que destacar que hubo pro-
confiar con certeza, pero podemos defi- blema en la producción del Laurel, Aripin
nir unas tendencias por especies. Estos
y Guácimo. Por problema de calidad de
datos son promedio de muestras mez-
clando el tipo de bandejas lo cual signi- semillas, de compactación de bandejas y
fica que se puede ver una disminución de tratamiento pregerminación, el creci-
de altura o de diámetro en diferentes to- miento de las plántulas no se desarrolló
mas de datos. Además, las podas en las como estaba previsto. Con estas espe-
plantas en diferentes fechas, según las cies, los datos no sirven para definir un
especies, podemos observar unas reduc- patrón de normalidad y validaremos la
ciones abruptas de altura. Finalmente, relación A/D con la producción de 2002.
un factor que explica la reducción de la
altura de las plantas o su estancamiento, Este cuadro nos indica, por cada espe-
es el hecho que al final del periodo de
cie, una aproximación de la relación A/D
producción, se mandan las plantas más
desarrolladas al campo y se conservan deseable a madurez con la tecnología en
aquellas que no son totalmente desarro- bandeja
lladas.
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 203
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
204
Inventario de crecimiento del Pinos Oocarpa del Pacífico 2001
semana de la toma Altura Diámetro Relación
cuarta de mayo 6.50 1.19 5.46
primera de junio 6.00 1.24 4.84
segunda de junio 6.80 1.30 5.23
tercera de junio 11.00 3.00 3.67
primera de julio (poda) 9.30 1.72 5.41
tercera de julio 10.50 1.80 5.83
cuarta de julio (poda) 7.95 1.55 5.13
primera de agosto 12.25 2.15 5.70
segunda de agosto 12.75 2.25 5.67
tercera de agosto 13.20 2.38 5.55
cuarta de agosto 14.15 2.23 6.35
segunda de septiembre 16.95 2.28 7.43
primera de octubre 40.2 2.98 13.48
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 205
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
206
Inventario de crecimiento del Aripin o mandagual 2001
semana de la toma Altura Diámetro Relación
cuarta de mayo 13.00 2.19 5.94
primera de junio 10.50 2.67 3.93
segunda de junio 11.00 2.60 4.23
tercera de junio 14.40 2.50 5.76
primera de julio (poda) 11.80 3.31 3.56
tercera de julio 12.50 3.11 4.02
cuarta de julio (poda) 12.00 3.20 3.75
primera de agosto 13.20 3.32 3.98
segunda de agosto 15.60 3.38 4.62
tercera de agosto 13.80 3.21 4.30
cuarta de agosto 14.80 3.48 4.25
segunda de septiembre 16.30 3.32 4.91
primera de octubre 13.50 3.58 3.86
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 207
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
208
Inventario de crecimiento de Laurel Negro 2001
semana de la toma Altura Diámetro Relación
cuarta de mayo 3.40 1.30 2.60
primera de junio 4.10 1.30 3.15
Segunda de junio 4.10 1.50 2.73
tercera de junio 4.80 1.70 2.82
primera de julio 4.55 2.60 1.75
tercera de julio 5.00 1.80 2.78
cuarta de julio 4.20 1.50 2.60
primera de agosto 5.90 2.21 2.67
segunda de agosto 6.80 2.25 3.02
tercera de agosto 7.50 2.24 3.35
cuarta de agosto 8.10 2.06 3.93
segunda de septiembre 8.30 2.20 3.77
primera de octubre 8.50 2.40 3.54
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 209
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
210
Inventario de crecimiento de Eucalitpo Camandule 2001
semana de la toma Altura Diámetro Relación
cuarta de mayo 16.10 1.38 11.66
primera de junio 17.00 1.61 10.56
segunda de junio 14.00 1.50 9.33
tercera de junio 15.60 1.70 9.18
primera de julio 18.60 2.02 9.21
tercera de julio 23.60 2.33 10.13
cuarta de julio (poda) 16.50 1.80 9.17
primera de agosto 28.20 2.42 11.65
segunda de agosto 33.80 2.50 13.52
tercera de agosto 36.90 2.89 12.77
cuarta de agosto 39.10 2.82 13.87
segunda de septiembre 39.90 2.95 13.52
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 211
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
212
Comparación de la relación altura / diámetro por especie y por semana
Caoba Pino Cedro Aripin Mad. n. Laurel Guasimo Eucal Maranguo
cuarta de mayo 6.19 5.46 2.90 5.94 10.47 2.60 2.50 11.66 9.43
primera de junio 5.57 4.84 2.90 3.93 10.00 3.15 2.96 10.56 8.53
segunda de junio 5.60 5.23 2.94 4.23 9.16 2.73 2.88 9.33 8.43
tercera de junio 5.71 3.67 3.17 5.76 8.84 2.82 2.88 9.18 8.70
primera de julio 3.33 5.41 2.88 3.56 8.38 1.75 3.78 9.21 7.20
tercera de julio 4.77 5.83 2.75 4.02 8.44 2.78 2.17 10.13 7.66
cuarta de julio 5.12 5.13 2.46 3.75 8.73 2.60 3.56 9.17 8.00
primera de agosto 4.19 5.70 2.65 3.98 6.81 2.67 3.84 11.65 7.16
segunda de agosto 4.06 5.67 2.43 4.62 6.40 3.02 3.92 13.52 7.15
tercera de agosto 3.94 5.55 2.39 2.32 6.33 3.35 3.38 12.77 7.10
cuarta de agosto 4.20 6.35 2.43 4.25 6.60 3.93 3.43 13.87 7.57
segunda septiembre 3.98 7.43 2.40 4.91 7.20 3.77 4.28 13.52 8.60
primera de octubre 3.56 8.66 2.81 3.86 7.39 3.54 13.48 8.42
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 213
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
214
Problemas, dificultades y soluciones
encontradas
6.1 Lluvia
Capítulo VI
rrollo normal de las siembras y ha bajado la supervivencia de las parcelas
en el campo. Los productores pierden interés con la demora de las lluvias
para la siembra de postrera y se dedican a otras actividades en las parce-
las cercadas.
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 215
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
216
Contaminación de las bandejas agua. El polvo no se mezcla fácilmente
con el agua.
Un último método de inoculación con
mycoriza es la contaminación de las Como no existe una fuente asegurada
bandejas en el campo al momento de la para la producción comercial de esporas
siembra. Si la siembra de las plantas se al nivel nacional, se tiene que empezar
hace en un pinar, el hecho de depositar un proceso de “producción” local. Para
las bandejas sobre el suelo durante varios lograr eso, es necesario encontrar par-
días, puede permitir la entrada de espo- celas que presentan el tipo de hongo
ras natural del bosque. Si no limpiamos adecuado y cosechar las esporas en oc-
las bandejas después de la siembra po- tubre. Para desarrollar una experiencia
demos suponer que las bandejas van a local con este proceso, se necesitará va-
inocular el sustrato una vez colocado en rios años, mientras tanto se puede se-
las cavidades de la bandeja. Claramente guir inoculando con suelos originado de
esta metodología supone la siembra en los pinares.
pinares el año antes de la producción y
mantiene un factor de riesgo, por el he-
cho que la inoculación no es asegurada. 6.3 Fuente de agua
Además, otros hongos o huevos de pla-
gas pueden colonizar la bandeja.
Hubo dificultad en la producción de plan-
Comentarios tas forestales y frutales en 2001 por la
poca disponibilidad del agua. La Coo-
Existe la posibilidad de importar las es- perativa compró una generadora para
poras de Canadá o Estados Unidos, evitar la dependencia a la red de distri-
pero con el clima mundial sobre el co- bución de energía de la zona poco con-
mercio de productos vivos y con los re- fiable, pero el diseño inicial del vivero no
quisitos administrativos en Nicaragua, tenía previsto una fuente de agua autó-
el proceso de importación sigue difícil noma, sino una conexión a la tubería de
para una pequeña empresa campesina metal del pozo municipal.
y con gastos importantes. La compra de
250 gramos de productos secos permi- Se firmó un contrato de 5 años con el
te inocular 40.000 plantas a un gasto de municipio de Cinco Pinos para el abaste-
$USD 460.00 (incluyendo los gastos de cimiento de agua potable a partir del sis-
transporte). tema municipal. Sin embargo, la bomba
del pozo municipal estaba en mal estado
El producto seco se mezcla con agua y no funcional. Por lo tanto, la Cooperati-
para obtener un líquido bien homogéneo va y SOCODEVI se obligaron a comprar
antes de ser introducido en la bomba del un nuevo motor para la bomba del pozo
sistema de riego. 62.5 gramos de pro- y hacer los arreglos eléctricos para que
ductos seco se mezclan con 10 litros de los dos transformadores pudieran funcio-
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 217
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
218
El objetivo del experimento de crecimien- de los túneles de acero. Las otras
to del Laurel con abono orgánico era de bandejas (4 de cada uno) estuvieron
comparar el crecimiento del laurel en puestas en el mismo túnel.
bandejas de plástico con un substrato de 4) Ninguna bandeja recibió fertilizante,
peat moss y uno de abono orgánico. insecticida o fungicida.
5) Se regó con dos litros por agua por
Para lograr esta comparación, hemos bandeja por día: con 1 litro en la
utilizado la siguiente metodología: mañana (7am) y 1 litro por la tarde
(16h00).
1) Llenamos 8 bandejas de 25 cavida-
des con un substrato de abono or- Instalación del dispositivo
gánico con arena, 8 bandejas de 25
cavidades con un substrato de abo- Receta de las tres mezclas
no orgánico, arena con aserrín y 8
bandejas de 25 cavidades con peat Las bandejas vacías de 25 tienen un
moss. peso de 1.8 libras. La composición de
2) Cada bandeja de peat moss tenía las bandejas y sus pesos respectivos
el mismo peso (pesar cada una in- son de:
dividualmente sin arena y semilla) y
el mismo nivel de compactación en Bandejas de peat moss: 5.25 libras
cada cavidad. Las bandejas de abo- Bandejas de abono orgánico con ase-
no orgánico y aserrín deben también rrín: 8.5 libras
cumplir con el mismo requisito. Bandejas de abono orgánico: 9.5 libras
3) La mitad de las bandejas (4 con abo-
no orgánico, 4 con abono orgánico y Las recetas de la composición de las
aserrín y 4 con el peat moss) fue di- bandejas son:
rectamente puesta en el suelo fuera
1 parte de arena
Bandejas de abono orgánico: 2 partes de estiércol de vacas viejo y seco
2 partes de tierra fértil de color café y con humedad
1 parte de arena
2 partes de estiércol de vacas viejo y seco
Bandejas de abono con aserrín:
2 partes de tierra fértil de color café y con humedad
2 partes de aserrín fino y “crudo” (fresco) de pino
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 219
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
Es importante notar que los árboles en El seguimiento del experimento fue una
cada bandeja no tenían un número es- toma de datos por semana (a fecha fija,
pecífico, como las bandejas. Se usó un por ejemplo cada martes a las 11 a.m).
número para hacer los inventarios y faci- El crecimiento en altura y en diámetro de
litar la toma de datos. El número de refe- todas las plantas de todo el dispositivo
rencia de una planta cambió de una se- fue tomado durante 14 semanas para un
mana a otra, porque queríamos evaluar total de 600 plantas (24 bandejas por 25
el promedio del crecimiento de todas las plantas).
plantas de una bandeja.
220
Tipo de substrato: tierra con abono
dentro del túnel fuera del túnel
semana no. altura A/D altura A/D
diámetro diámetro
3 5.60 1.50 3.73 n/a n/a n/a
4 8.80 1.90 4.63 5.00 1.80 2.78
5 8.60 1.60 5.38 6.60 1.90 3.47
7 12.20 2.34 5.21 6.40 2.06 3.11
8 16.60 2.88 5.76 7.80 2.35 3.32
9 17.70 3.05 5.80 8.30 2.23 3.72
10 18.90 3.15 6.00 8.10 2.43 3.33
11 18.10 3.01 6.01 8.00 2.48 3.23
12 19.90 3.20 6.22 8.60 2.64 3.26
13 20.60 3.32 6.20 9.30 2.90 3.21
14 20.00 3.24 6.17 9.40 2.98 3.15
15.18 2.65 5.72 7.75 2.38 3.26
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 221
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
Diferencia de crecimiento
Dentro del túnel (20.6 - 8.8) 11.8 (3.32 - 1.5) 1.84 (5.5 – 0.5) 5.0 (1.49 – 0.46) 1.03
Fuera del túnel (9.40 - 5.0) 4.4 (2.98 - 1.8) 1.18 (4.2 – 1.2) 3.0 (1.3 – 0.3) 1.0
Con los dos tipos de substrato, hubo más por el hecho que las bandejas eran en
crecimiento en altura y en diámetro den- los túneles.
tro del túnel que al exterior. Aunque las
diferencias de crecimiento en diámetro Efecto del substrato
con el substrato de tierra y aserrín son
mínimas ( 1.0 cm t 1.03 cm), las otras Como ahora sabemos que los túneles
comparaciones favorecen siempre el no perjudican a la producción del laurel,
crecimiento en el túnel. podemos evaluar si el substrato tiene un
efecto sobre el crecimiento.
Podemos así suponer que el problema
que tuvimos en 2001 con el laurel no fue
222
Diferencia de crecimiento en el túnel Valores máximos de A/D
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 223
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
224
Reforestación con las plantas
en bandejas
Rumbo a la reforestación
Las plantas producidas en bandejas son de mejorar calidad y con una ho-
Capítulo VII
mogeneidad mayor. Esto permite un mejor control de las condiciones que
pueden dañar a las plantaciones y evitar daños mayores.
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 225
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
Trabajadores reforestando
Tecnología
Tecnología
de
Variables de bolsa
bandejas
(C$)
(C$)
Compra de 1000 plantas 1000 1500
Transporte en camión (el
400 106.67
viaje vale C$ 1,600.00
Transporte al sitio (ubicado
200 40
a 1km del vivero temporal)
Siembra ( C$ 40.00por día) 400 120
Total de costos (C$/ mz) 2000 1766.67
Total de costos ($US/ ha) 202.63 178.99
226
Revisando las plantas Aplicando técnicas de siembra
derando que las plantas no dañadas en Las plantaciones en parcelas que están
el transporte y en la siembra generan orientadas hacia el norte tienen más pro-
una mejor plantación. babilidad de supervivencia. Eso se ex-
plica por la sombra natural más presente
Adaptación de las herramientas de en las pendientes hacia el norte y el aire
siembra relativamente más fresco en estos es-
pacios. Estos factores provocan menos
Las herramientas de siembra de Canadá estrés hídrico para las plantas.
(plantador, arneses y cargador de ban-
deja) permiten una buena productividad El madero negro tiene una buena resis-
en el campo. Es importante destacar que tencia a la sequía si se deja en la som-
la técnica de siembra con el sembrador bra. Se realizó una prueba sobre unas
necesita adaptación en los suelos duros bandejas de madero negro infligiendo
o pedrosos. En estos suelos, se probó un castigo severo durante ocho meses.
la siembra directa con barras de metal. Después de haber podado los tallos a 10
De esta manera, un hombre maneja la cm de altura y regarlos durante una se-
barra, haciendo los hoyos y otro hombre mana, se retiraron las bandejas fuera de
los túneles dejándolas en la sombra du-
atrás, siembra la planta. Otra manera
rante 7 meses (noviembre hasta mayo)
de funcionar en los terrenos con suelos
sin cuidado. Más de 84% de las plán-
compactados es de preparar el hoyo y
tulas sobrevivieron a este tratamiento y
dejar la tierra suelta con la barra de me-
fueron sembradas con éxito en mayo.
tal antes de usar el sembrador.
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 227
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
228
Actividades adicionales
Capítulo VIII
ductos que desean, y por lo tanto se decidió producir una cierta cantidad
de plantas maderables en bolsas.
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 229
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
Produciendo abono
230
portante en cuanto al desarrollo de una
experiencia de uso de abono con textura
diferente para las bandejas.
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 231
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
232
Conclusión
Capítulo IX
alerta a los cambios que pueden producirse en la producción. Un viejo
forestal canadiense decía: “la forestería es una ciencia y un arte”.
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 233
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
234
ANEXOS
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 235
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
236
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 237
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
238
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 239
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
240
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 241
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
242
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 243
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
244
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Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
246
MAGFOR-PROFOR/BM/SOCODEVI/COOFOCHINOR 247
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Bandejas y Musgos
248
TECNOLOGÍA C: TUBETES Y
SUBSTRATO MEJORADO
MAGFOR/PROFOR/BM/PROLEÑA/PROBOSQUE 249
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Tubetes y Substrato Mejorado
250
PRESENTACIÓN
E
l presente trabajo fue materializado con apoyo técnico y financiero del Proyecto
Forestal, PROFOR, Ministerio Agro Pecuario y Forestal, MAG-FOR, con el pro-
pósito de describir las lecciones aprendidas sobre la nueva tecnología de pro-
ducción de plantas en tubetes individuales en el vivero de la Asociación de Ladrilleros
de La Paz Centro, PROBOSQUE, León, Nicaragua. La ejecutoría técnica del subpro-
yecto, fue la asociación para el fomento dendroenergético de Nicaragua (PROLEÑA).
La tecnología de tubetes fue introducida al país en el año 2001. Este documento des-
cribe y evalúa sus ventajas, desventajas y ajustes del sistema para su posible di-
seminación en programas y proyectos de reforestación comercial, en Nicaragua. Se
hace una comparación con el sistema de producción tradicional de plantas con bolsas
plásticas.
RESUMEN
E
ste informe fue elaborado con datos de el vivero de la Asociación de Ladrilleros
de La Paz Centro, PROBOSQUE, ubicado en el km 56.5 de la carretera nueva
a León en el municipio de La Paz Centro, León, Nicaragua, cuyo objetivo es
registrar en memoria la introducción de un nuevo sistema de producción de plantas
en viveros (Tubetes) en Nicaragua, cuyos datos servirán para futuras consultas para
construcción de otros viveros.
El informe inicia con una breve introducción de cómo se inició PROBOSQUE, objetivo
del estudio, una descripción tecnológica del sistema presentando de cómo y porque
fue desarrollado el tubete, la metodología de producción de plantas por este siste-
ma, describiendo todas las etapas de cómo producir plantas con descripción de las
operaciones con alternativas, se comparó sus ventajas y desventajas en relación a
la producción de plantas en el sistema tradicional (Bolsas plástica ) de producción de
plantas. También una descripción de PROBOSQUE, sus logros alcanzados, los apo-
yos necesarios para continuar el trabajo, recomendaciones a PROLEÑA/PROFOR,
bibliografías y anexos para consulta de datos.
MAGFOR/PROFOR/BM/PROLEÑA/PROBOSQUE 251
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Tubetes y Substrato Mejorado
AGRADECIMIENTO
E
n primer lugar, se agradece a la Oficina de Promoción e In-
versiones en Forestería Sostenible, OPIFS del Proyecto Fo-
restal de Nicaragua, PROFOR-MAGFOR-BM, por el apoyo
brindado, en conjunto con PROLEÑA, por facilitar que fuese ela-
borado este informe sobre esta nueva tecnología de producción de
plantas en tubetes, en La Paz Centro, Nicaragua.
Manoel Seito
Consultor Forestal.
252
INTRODUCCION
L
a Asociación para el fomento Dendroenergético de Nicaragua, PRO-
LEÑA es una organización de la sociedad civil, preocupada y mo-
tivada para modernizar la dendroenergía en Nicaragua y hacerla
compatible con el siglo XXI, cuya misión es promover su modernización,
hacerla compatible con la vida y necesidades contemporáneas, empren-
der iniciativas con los grupos interesados y apoyar al gobierno en esta
tarea conjunta.
Capítulo I
Observando la importancia de la industria ladrillera y tejera para La Paz
Centro, (Nicaragua) preocupada por el despale indiscriminado de la re-
gión, se conformó con la Asociación de Ladrilleros de La Paz Centro y
miembros de la sociedad civil una asociación, sin fines de lucro apolítica,
en marzo del año 2000, denominada PROBOSQUE. Inicialmente se inició
con la participación de ocho miembros entre tejaleros y miembros de la
sociedad civil. La asociación actualmente cuenta con 15 socios, cuyo pre-
sidente es el señor Oscar Berríos Ocampo, quienes se proponen crear un
mecanismo de forestería sostenible entre productores de la zona.
Con el fin de disminuir la presión sobre los bosques aledaños (casi inexis-
tentes) y recuperar áreas degradadas por explotación de arcilla para la
fabricación de tejas, consumidores de madera (construcción, muebles,
artesanías) y leña del municipio de La Paz Centro, León-Nicaragua, par-
ticipando también con apoyo técnico financiero de diferentes organismos
como, el Proyecto Forestal de Nicaragua (PROFOR- MAGFOR-BM), la
Comisión Nacional de Energía (CNE), Agencia Brasileña de Coopera-
ción (ABC), la Secretaría del PL-480, Trees water and people, el USDA,
el UPANIC/USDA, la Comisión de Medio Ambiente de La Paz Centro y
la Alcaldía de La Paz Centro, iniciaron en el año 2000 un proyecto para
la siembra de 60,000 plantas con el sistema tradicional (bolsas plástica +
substrato de tierra).
MAGFOR/PROFOR/BM/PROLEÑA/PROBOSQUE 253
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Tubetes y Substrato Mejorado
Tecnología de tubetes
254
II. UBICACIÓN Y CARACTERÍSTICA DE
LA PAZ CENTRO
Capítulo II
frente al restaurante Asador, Municipio que pertenece al Departamento
de León.
MAGFOR/PROFOR/BM/PROLEÑA/PROBOSQUE 255
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Tubetes y Substrato Mejorado
256
III. DESCRIPCIÓN DE LA TECNOLOGÍA DE TUBETES
Capítulo III
nuevos contenedores para la producción de millones de plantas que se
tenían que producir anualmente.
MAGFOR/PROFOR/BM/PROLEÑA/PROBOSQUE 257
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Tubetes y Substrato Mejorado
◗ Pinos: un tubete cuadrado con di- e) Se utiliza una menor área para
mensiones de 32 mm en la parte ex- vivero;
terna, 26 mm a lo interno, con una
altura de 122 mm y una capacidad 56 f) Mejores condiciones de trabajo, los
cm3; obreros trabajan dentro de una área
cubierta en una posición ergométrica
◗ Plantas nativas maderables: tubetes correcta consecuentemente con ma-
cónicos con las siguientes dimensio- yor rendimiento en el trabajo;
nes: externa 62 mm, interna 52 mm,
altura 190 mm y con capacidad de g) Las plántulas pueden ser empacadas
288 cm3.1 en moños de 50 plantas para trans-
porte y siembra sin ningún problema
Así, se observa que para cada tamaño técnico;
de semillas y para especies específicas
existe un recipiente adecuado para pro- f) El control fitosanitario es más perfec-
ducir plántulas de mejor calidad en los to, se pueden eliminar solamente las
viveros. plántulas afectadas de un cantero,
esto porque ellas están sembradas
3.2 Ventajas del sistema de tubetes en en tubetes independientes.
relación a la producción de plantas en el
sistema de bolsas plásticas.
3.3 Desventaja de los tubetes en rela-
Para este trabajo se han considerado las ción al sistema de producción de plan-
siguientes ventajas: tas en bolsas plásticas.
1
NOTA: Cualquiera de los modelos de tubetes para orientar el sistema radicular tienen en su parte interna entre 4-6 aletas.
258
3.4 Diseño e Infraestructura del vivero.
El vivero fue diseñado para una producción de l00, 000 plantas en tubetes por año. El
área del vivero cuenta con 360 m2, de los cuales se consideraron:
Tanque de agua
Área de infraestructura 72 m2
MAGFOR/PROFOR/BM/PROLEÑA/PROBOSQUE 259
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Tubetes y Substrato Mejorado
260
Aquí, es importante mencionar que otros 3.4.5 La siembra
proyectos que fueron financiados por
PROFOR, usaron bandejas de mayor ta-
maño (350 cc) y la producción de compost
de Gliricidia sepium en asocio con otras
fuentes de biomasa. Entre estos viveros
encontramos a UCOPAFO en Telica,
León; INTECFOR en Estelí; TEKNISA-
Rama y SOCODEVI que usó bandejas
con recipientes de varias dimensiones y
como substrato el musgo estéril prove-
niente del Canadá. Bancal aéreo metálico llenados con mezcla listo para
siembra en vivero y obreros trabajando en la siembra de
3.4.4 Preparación de los tubetes semillas en el vivero de PROBOSQUE. Fotos. Manuel
que serán llenados con la mezcla. Seito
MAGFOR/PROFOR/BM/PROLEÑA/PROBOSQUE 261
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Tubetes y Substrato Mejorado
partir de los 7 días, en dependencia de para que no dañen la siembra en los tu-
las especies. betes. Consiste en, un motor eléctrico de
1 hp acoplado a la salida de un tanque
3.4.6 El dispositivo de sombra de agua con capacidad de l,l00 lt, el mo-
tor es para aumentar la presión de salida
Para la cobertura de germinación de las de los micro-aspersores (MA-10) de 1.6
semillas fue usada una malla de sarán lt /minuto, con área de riego de 2 m2, se
con 50% de luminosidad. Esta cobertu- gasta la cantidad de 1,000 litros de agua
ra es necesaria para permitir una mejor por cada cinco minutos para todo el siste-
condición de germinación, así como para ma de riego (40 salidas).
retener humedad. Fue usada 100 m2 de
malla sarán, en una estructura hecha con
una varilla de hierro 3/8, con 6 m, en for-
ma de arco sobre los bancales a cada
metro de bancal.
El riego adoptado para este vivero, es un Bomba de agua eléctrica acoplada en un tanque de 1100
sistema de micro aspersión que produ- litros de agua y el Sistema de riego en funcionamiento en
ce micro gotitas de agua (nebulización), el vivero de PROBOSQUE. Foto. Manoel Seito.
262
Para la producción de plantas, el riego Normalmente podremos usar el fungicida
fue hecho tres (3) veces al día, de ma- a base de benomyl como preventivo (3
ñana, excepto en días lluviosos. El agua gr. / 20 lts de agua), luego al inicio de la
es proporcionada por ENACAL, pero no siembra y repetir la operación cada siete
es buena, debido a la presencia de cloro, días. En caso de usar el benomyl como
que en exceso perjudica las plantas. Se curativo aplicamos 3 gr. /10 litros de
debe usar de preferencia agua no clora- agua, intercalados con un cúprico has-
da, ejemplo: agua de pozo, río etc. Los ta controlar la enfermedad. En caso del
materiales usados en el vivero fueron: vivero de La Paz Centro, PROBOSQUE,
en tres cosechas no hubo necesidad de
1- 150 m de tubo de polipropileno usar estos productos.
MAGFOR/PROFOR/BM/PROLEÑA/PROBOSQUE 263
Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Tubetes y Substrato Mejorado
1. Estructura del bancal en hierro angu- 2. Enseguida son ordenadas sobre una
lar lámina de plástico de dimensiones 40
cm de ancho por 1,70 m de largo (foto
2. Dimensiones 2 x 1 x 1 m, área sufi- de la etapa 1);
ciente para 2,000 tubetes;
3. Una vez ordenadas las 50 plantas se
3. Fue tejida una malla manualmente dobla la lámina de plástico cubriendo
en el marco con alambre galvanizado la parte de las raíces para formar una
N°16 de 3 x 3 cm. bolsa (foto de etapa 2);
Etapa 1: Empacamiento para transporte de plantas y Etapa 2: Plantas en tubetes ordenadas lado a lado sobre una hoja
de plástico negro de dimensiones 40 cm de ancho por 1.70 m de largo. Foto. Manoel Seito.
Etapa-3: Una vez terminada la Etapa –2, se enrollan las plantas como indica la foto y Etapa final: Paquete con 50
plantas listas prendidas en un teipe 3 M listos para ser transportadas. Foto. Manoel Seito.
264
Azadirachta indica (Nim) y Gliricidia sepium (madero negro producidas en el vivero de PROBOSQUE, bajo la nueva
tecnología de tubetes individuales con sustrato preparado a base de granza de arroz tostado + humus de lombriz, en
La Paz Centro. Foto. Bernardo Lanuza, PROFOR.
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COSTOS DE PRODUCCIÓN DE PLANTAS
Capítulo IV
Siembra de semillas forestales en bandejas de un vivero moderno
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A continuación se hace una comparación sultados la nueva tecnología con tubetes
sobre los costos operacionales de la tec- presenta un costo de US$ 0.035/planta;
nología de viveros en tubetes y el siste- mientras que el sistema tradicional tiene
ma tradicional de plantas en bolsas con un costo de US$ 0.040 /planta.
sustrato de tierra. De acuerdo, a los re-
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270
V. CRECIMIENTO DE LAS PLANTAS EN VIVERO Y EN
EL CAMPO
Capítulo V
30-45 cm de altura. La especie de eucalipto representó el 70% de la pro-
ducción total, en segundo lugar leucaena con un 10% y lo restante con un
20%.
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Plantación de cuatro meses y un año de edad respectivamente producidas en tubetes evaluadas en la finca San Juan
del Sur, La Paz Centro. Foto. Manoel Seito.
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274
VI. LOGROS ALCANZADOS
6.1 Vivero
Capítulo VI
sirviendo de modelo para otras asociaciones (San Benito, San Rafael del
Sur), empresas privadas (Ingenio San Antonio) y nuevos productores de
plantas en adoptar este modelo.
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VII. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
7.1 Conclusiones
A) Vivero
Capítulo VII
Según los datos presentados y analizados en este estudio, se concluye
que el sistema de tubetes es el que presenta menores costos, mejor ca-
lidad de plantas, facilidad de transporte, facilidad de manejo en compa-
ración con la producción de plantas en bolsas plásticas. También se ob-
servó que el costo de producción de esta tecnología, podría reducir sus
costos sin afectar la calidad, lo cual es más atractivo para los productores
de plantas.
B) Reforestación
C) Fomento forestal
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Nuevas Tecnologías de Viveros en Nicaragua: Tubetes y Substrato Mejorado
278
pocos recursos económicos, es conve- talecería el área para plantío, y haría
niente que PROFOR/PROLEÑA apoyen los tratamientos silviculturales ade-
decididamente a la asociación PROBOS- cuados. Cuando los árboles fueren
QUE, para promover un proyecto de fo- cosechados, las plantas serían paga-
mento forestal en la zona, con este pro- das a la asociación.
cedimiento además de fortalecer la aso-
ciación. También tendría como objetivo, B) La asociación financiaría todo el pro-
aumentar el área reforestada anual en ceso de reforestación, plantas, pre-
la región, el fomento forestal puede ser paración de suelo, plantío y manejo
de diversos modos, dependiendo de las forestal durante tres años, el socio
condiciones socio económicas de cada entraría solamente con las tierras
asociado. Como ejemplo presentamos para reforestar Cuando una vez las
dos modelos de fomento forestal. plantas fueren cosechadas, una par-
te cabría a PROBOSQUE y la otra al
A) La asociación PROBOSQUE finan- dueño de la tierra.
ciaría las plantas; el que plantase for-
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MARENA / INAFOR. 2002. Guía de Especies Forestales de Nicaragua.
Managua. 316 pp.
Bibliografía VIII
Barros, Nairan Felix . 1990. Relaçäo solo-eucalipto – Ed.Folha de Viçosa.
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ANEXOS
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1983 2000
Fuente: INETER Fuente: MAGFOR
E
l Desarrollo sostenible del recurso forestal se justifica por el potencial de
bienes y servicios generados por este recurso y que traen beneficios sus-
tanciales a la sociedad nicaragüense. Así mismo se debe señalar que si
bien este es un recurso renovable, su permanencia no es garantizada. Más bien
su desaparición eventual estaría asegurada, en perjuicio de las generaciones ve-
nideras, si no se actúa debidamente para poner en marcha un nuevo andamiaje
económico e institucional que conduzca a su manejo sostenible.
CONGLOMERADO FORESTAL
PLAN NACIONAL DE DESARROLLO