VIDEO

INTRO: Elegí para compartir con ustedes, la segunda característica del sistema capitalista
la cual se refiere a la competencia creciente entre las empresas que se dedican a la
producción y comercialización de productos lácteos en nuestro país. En mi caso, elegí el
circuito productivo de la empresa argentina, La Serenísima.

Según los datos obtenidos de información pública aportada por las usinas a la Fundación de
la Cadena Láctea Argentina, se observa la siguiente lista de las tres empresas con mayor
poder productivo. En el primer puesto está ubicada La Serenísima:

1 - Mastellone Hnos. | Familias Mastellone, Pagani y Maranzana

3,8 millones de litros por día.

La compañía tiene la capacidad de despachar más de 1,5 millones de sachet de leche fluida
cada 24 horas. La Serenísima, con ventas anuales en torno a los US$ 1000 millones, sigue
siendo el mayor referente del sector como una de las marcas más valoradas por los
argentinos.

2 - Saputo | Canadá

3,4 millones de litros por día.

De origen canadiense, es propietaria de los activos que alguna vez pertenecieron a la

familia rafaelina Molfino. Comercializa sus productos bajo la marca La Paulina y tiene un
claro perfil exportador.

3 - Grupo Williner | Familia Williner

1,34 millones de litros por día.

La familia rafaelina es dueña de la marca Ilolay que se instaló con fuerza en los últimos
años en las góndolas porteñas. Además, son dueños de Las Taperitas, segundos
productores de leche del país con más de 8000 vacas.

4 - Punta del Agua | Familia Gagliardi

1 millón de litros por día.

Punta del Agua, con sede en la provincia de Córdoba, está entre las marcas que más
creció. Sin levantar demasiado el perfil en el último lustro.

Realizando un análisis sobre las estrategias competitivas y la estructura espacial de La

Serenísima, se destacan las siguientes características:

● Concentra la mayor cantidad de puntos de ventas en comparación con sus

Competidores:
● 71.000 puntos a lo largo de todo el territorio argentino.
● La estructura de trabajo cuenta con más de 3500 colaboradores directos.
● Cuenta con más de 12 centros de distribución.
● 9 plantas elaboradoras
● 6 plantas de clasificación.
● 590 tambos certificados
● 810 camiones de comercialización.
● 3,8 millones de leche procesados por día.