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GANADERÍA SOSTENIBLE ALMAGÁN

¿Conoce qué son los bancos de energía y proteína?

Por: CONtexto ganadero 09 de Diciembre 2020

Los bancos mixtos de forrajes (BMF)

adquieren importancia durante los
periodos de sequía o en algunas
ocasiones durante las temporadas de
lluvias severas, pues son la base de la
suplementación o sostenimiento del
ganado. Conozca cuáles son los
distintos tipos que existen.

Los BMF son cultivos forrajeros PUBLICIDAD

intensivos que le proporcionan al
ganadero la posibilidad de mantener o
Los Bancos Mixtos de Forraje están divididos en bancos de proteína hasta incrementar la productividad de
y de energía, siendo los dos complementarios en el establecimiento su hato. La combinación de árboles,
de esta herramienta. Foto: ganaderiacolombianasostenible.co arbustos y gramíneas protege el suelo,
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incrementa la biodiversidad biológica y
el reciclaje de nutrientes, así como mejora la provisión de servicios ambientales de los predios
ganaderos. (Lea: ¿Quiere establecer un Banco Mixto de Forraje? Hágalo con las especies más
usadas)

De acuerdo a la cartilla Bancos Mixtos de Forrajes, una herramienta estratégica para la ganadería
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sostenible en Colombia elaborada por el Proyecto Ganadería Colombiana Sostenible (GCS), existen
dos tipos de bancos mixtos de forrajes, los primeros son los de proteína y los segundos de energía.

Bancos de proteína

Este tipo de banco es un cultivo intenso conformado por los bloques de árboles o arbustos situados PUBLICIDAD
en una misma área, sembrados en alta densidad con alrededor de 5.000 a 30.000/ha. Además son PUBLICIDAD
cosechados periódicamente para obtener forrajes proteicos.

Se llaman bancos proteicos cuando se cultivan forrajes con un contenido de proteína mayor de
15%, teniendo en cuenta que en un BMF se pueden combinar tanto forrajes proteicos como
enérgicos.

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Banco de energía

Están compuestos por plantas gramíneas de porte alta como la caña de azúcar, ya sea panelera,
forrajera o la blanda y sin pelusa. Además se les puede agregar parto de corte como el King grass,
marafalfa, cuba 22, imperial que proveen energía y fibra al ganado.

En este tipo de bancos se debe incluir las plantas forrajeras capaces de activar el reciclaje de
nutrientes, mediante la fijación de nitrógeno que sean capaces de extraer estos nutrientes, así como
agua de los mantos más profundos del suelo.

Para el establecimiento de estos dos tipos de bancos de forrajes, el productor debe tener en
consideración varios aspectos ligados a la localización y a las condiciones bioclimáticas, de tal forma
que se pueda determinar las especies e incluir el cultivo y la eficiencia de producción. (Lea: 5
criterios para diseñar bancos forrajeros mixtos)

Aspectos bioclimáticos: Según la cartilla, en cada finca en donde se pretenda implementar estos
bancos se debe tener en cuenta la altura sobre el nivel del mar, temperatura medio ambiental
humedad relativa, brillo solar, tipo de suelo, precipitaciones, es decir la cantidad de lluvias y la
estacionalidad. Conociendo estos elementos, el productor puede decidir cuáles son las especies más
apropiadas para incluir en su predio.

Aspectos de localización: Al momento de elegir el terreno, el productor debe ubicarlo cerca del
establo, donde se picará y se suministrará al ganado. Así mismo, hay que tener en cuenta que el lote
debe estar libre de inundaciones y encharcamientos, por lo que es preferible un espacio que no tenga
mucha sombra.

Es importante que se cerque el área para impedir la entrada de animales, sin olvidar que este sitio
debe estar cercano a las fuentes locales de materia orgánica para la fertilización. (Lea: Informe:
Bancos Mixtos de Forraje una respuesta a la ganadería sostenible)
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Fuente: Bancos Mixtos de Forrajes, una herramienta estratégica para la ganadería sostenible en Colombia

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