Situación Alimentaria Nutricional en el Ecuador frente a la Pandemia del
COVID-19.
La seguridad alimentaria se ha visto afectada a causa de la pandemia por COVID-
19, luego de haberse declarado la emergencia sanitaria, Ecuador sigue integrando el grupo de los 10 países más afectados por la pandemia del COVID-19 en el continente americano. Ante esta realidad, y de cara a la flexibilización de las medidas de confinamiento y distanciamiento social en el país, producto de la emergencia sanitaria, surge la preocupación respecto a los impactos a mediano y largo plazo de la pandemia y la posibilidad de una inminente crisis alimentaria en medio de una fuerte recesión económica.
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura advierte
que la pandemia repercutirá en un incremento del hambre y la pobreza en los países de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y caribeños. La pandemia de la enfermedad por coronavirus que se ha propagado con rapidez y de manera amplia en todo el mundo, ha tenido profundas consecuencias para la seguridad alimentaria y la nutrición, si antes de la pandemia la región sufría los efectos de la doble carga de la subnutrición y la obesidad, con esta crisis no solo aumenta el hambre sino también baja la calidad de la alimentación.