Geografìa

Actividad #4
(Mapa Mental)
Principales Regiones de Nuestro Pais:

Región Guayana
Caracteristicas: El relieve de Guayana es muy variado, llanuras y sabanas, con alturas que van desde
los 100 hasta los 500 m;luego La Gran Sabana, que es una planicie con un promedio de 1000 m. de
altitud y es el hogar de los tepuyes, extraordinarias formaciones geológicas, entre las cuales hay que
destacar por su altura el Roraima.

Actividades Economicas: La principal actividad económica de Guyana es la agricultura. . Aparte de

la agricultura, la otra gran riqueza del país es la bauxita (industria del aluminio). Existen asimismo
yacimientos de diamantes y oro, y notables reservas madereras.

Región Los Llanos

Caracteristicas: Tiene dos estaciones marcadas, la estación de lluvia y la estación de sequía, se
caracteriza por sus extensas sabanas, su clima es intertropical de sabana (en la clasificación climática de
Köppen siendo húmedo y caluroso, exceptuando en los llanos altos con clima más suave), con altas
temperaturas en general.

Actividades Economicas: La actividad económica por excelencia de los llanos es la ganadería

extensiva. En el renglón agrícola se cultiva el algodón, el sorgo, el arroz, el maíz, el maní, el merey y las
caraotas.
Región Los Andes
Caracteristicas: La región de los Andes es la de mayor amplitud climática y variedad geográfica de
Venezuela; paisajes de sabana llanera, bosques húmedos, zonas áridas de vegetación xerófila, litoral
lacustre donde predominan las altas temperaturas y páramos de nieves perpetuas convergen a lo largo y
ancho de la geografía regional.

Actividades Economicas: Otras actividades económicas de los estados andinos son el turismo, la
ganadería, la truchicultura, la minería, la agroindustria, el comercio y los servicios, la producción de
vidrio, cemento y cerámica, la fabricación de calzados y textiles, y las artesanías.

Región del Lago de Maracaibo

Caracteristicas: Está formada por una bahía con una entrada muy angosta; que es el lago más grande
de Suramérica. Con variedad de paisajes: al oeste predominan tierras planas, ondulosas y accidentadas.
En el extremo occidental existe un paisaje con relieve ondulado y otro abrupto y montañoso en la
serranía de Perijá.

Actividades Economicas: El alto potencial de los suelos del sur del lago de Maracaibo, permiten un
desarrollo agrícola y ganadero significativo. Es el primer productor de diversos rubros agrícolas y
pecuarios: palma aceitera, uva, leche, queso, ganado bovino, ovino y aves; el segundo en huevos y el
tercero en cambur, plátano y ganado caprino.

Región de la Cordillera Central

Caracteristicas: En la Cordillera los bosques con especies como el apamate, el indio desnudo,
araguaney, caoba y samán. En los valles predominan los matorrales y, acercándose a la costa la
vegetación xerófila pero también la zona de los manglares.. Abundan los ríos pequeños como el Guaire,
Caucagua, Guarenas, San Pedro etc

Actividades Economicas: Agricultura y actividades industriales son las bases económicas del
estado. Se encuentran los típicos cultivos de la Colonia como el cacao, el café, el algodón, la caña de
azúcar y también maíz, yuca, frutales. Hay un buen desarrollo de la ganadería bovina , porcina y avícola,
sin olvidar la pesca

Región del Sistema Deltaico

Caracteristicas: Es una región que se encuentra en proceso de consolidación de escasa altura y

poco desnivel, por lo cual se encuentra frecuentemente inundada e invadida por las mareas en las
cercanías del mar, con abundancia de lagunas, ciénagas, numerosas islas e innumerables brazos y caños
o canales.

Actividades Economicas: La agricultura y la ganadería tienen un desarrollo incipiente, sus rubros

más importantes son arroz, maíz, cacao, yuca, ocumo, plátano, piña y la cría de ganado bovino, vacuno y
bufalino. Además, se destaca la producción de palmito, principalmente para la exportación.

Actividad # 5
Triptico ( El Ajì)

¿Que Es?: Es una planta herbácea que pertenece a la familia de las solanáceas cuyo fruto es una
baya de sabor picante muy común en países como México, en otras partes se llama cayena a la pimienta
roja que es su parentesco cercano, es empleado como especia o condimento, también como salsa
picante llamado ajiaco en la gastronomía andina

Caracteristicas: El ají dulce presenta un aspecto correcto con un tamaño de entre 4-5 mm y
un color con diferentes tonos de rojo y amarillo. Posee un olor característico. CARACTERÍSTICAS: El ají
dulce es un producto obtenido de la mezcla de frutos maduros, sanos, limpios y secos de las variedades
Capsicum annum L.

Nombre Cientifico: Capsicum annuum

Recetas:
Salsa picante de ají dulce:
Ingredientes
Agua de ají dulce picante

Semilla de los ají picantes

2 cdas vinagre

1 Cda sal

1 Cebolla en cuadritos

Especies italiana

Mermelada de ají dulce:

Ingredientes

300 grs ajíes dulces rojos

1 taza azúcar morena

1/4 taza vinagre

1 cdta mantequilla

El jugo de 1 limón

Vermicelli con Calabacín y ají dulce:

Ingredientes

500 grms vermicelli cocido

1 calabacín picado en cuadros pequeños

3 ají dulce picado

3 cucharadas mantequilla o aceite de oliva

5 diente ajo pelado triturado

1/2 cebolla picada en cubos pequeños

Sal y pimienta

Quedó parmesano o pecorino

Salsa de ají dulce para pasapalos:
Ingredientes

2 Ají dulce picadito

2 Cdas Mayonesa

al gusto Mostaza

1 Cda Picante(opcional)

1 Ajo triturado

Importancia: A nivel del estómago, el ají, ayuda a eliminar las bacterias presentes. La aplicación
de las hojas con aceite sobre los abscesos abiertos. Gracias al contenido de capsaicina, es recomendado
para personas que presentan riesgos de infarto. La capsaicina es un anticoagulante natural.

Tipos:
1) Ají amarillo

2) Arnaucho.

3) Cerezo

4) Charapita

5) Dulce

6) Limo

7) Mochero