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E
I estado de la poblaci6n novohis mino de su mandato el 11 de julio de
. pana a fines del regimen colonial 1794; uno de sus objetivos principales
se conoce gracias a la recopila era el "del mayor interes y beneflcio de
ci6n de los numerosos padrones parti la Real Hacienda ... ", 1 pues se identifi
culares de las almas de cada parroquia caria con mayor precision a las Iegiti
que se levantaron en todas las lnten mas gentes tributarias. Con el proposi
dencias del territorio de Nueva Espana to de que no hubiera inquietudes, ni
entre 1790 y 1794, y que conforman el recelos, ni deserciones, el virrey con
llamado "censo" o "padr6n arnerica fl6 al excelentisimo senor don Pedro
no". Para su elaboraci6n, el virrey don de Lerena, del Consejo de su majestad,
Juan Vicente de Guemes Pacheco y Pa lo siguiente: "{precaviendolo todo]
dilla, segundo conde de Revillagigedo, persuadi desde luego en mis primeras
solicit6 previamente la aprobaci6n del providencias que la importante forma
soberano espafiol, Carlos IV, en el mes ci6n de padrones no llevaba otro fin
de diciembre de 1789, apenas unas se
manas despues de haber ocupado el 1 Archivo General de la Nacion, Mexico
cargo. (AGNM), Virreyes: vols. 158, 110, 112. Original
El mencionado gobernante de Nue reproducido por Hugo Castro Aranda en Secre
va Espana llev6 con determinaci6n es taria de Programaci6n y Presupuesto/Direccion
General de Estadistica (SPPDGE), t er Censo,
ta gran empresa estadistica hasta el ter 1977, p. 46.
127
SECOENClfi
Revistadehistorjaycienciassociales
=
Puebla comprendia 18 "jurisdiccio De acuerdo con Ia "Razon de las ju
nes" o bien 23 "partidos". Cada cabe risdicciones y territorios que se deben
cera de una "jurisdlccion" constituia la comprehender en el distrito de cada
cabeza de un "partido", pero como al una de las intendencias de provincia
gunas de ellas contenian otros pueblos en el reino de la Nueva Espaiia", anexa
principales, estos se organizaron en a Ia Real Ordenanza de 1786, las "juris
"partidos" con fines administrativos. dicciones" que formarian el "distrito"
Los partidos eran las unidades politi de la intendencia de Puebla son las si
cas y territoriales que componian una guientes: 7 Jade la ciudad capital; las de
intendencia y en cuyas ciudades prin laalcaldiamayor de Tepeaca, ylasalcal
cipales debian residir los subdelegados dias de Atlixco y "Guauchinango" (las
del intendente, acompaiiados de otros tres pertenecientes al ducado de Atlix
oficiales reales. Estas demarcaciones, co); las de Zacatlan de las Manzanas;
eran en su mayoria alcaldias o corregi SanJuandelosUanos; Tetela(con "Xo
mientos dentro del sistema eclesiasti
co antiguo de distribuci6n geopolitica,
que pertenecian junto con otras alcal 7 AGNM, Historla, vol. 72, exp. 12, f. 176.
dias que pasaron a formar parte de la Original reproducido por Commons, Geohtsto
rla, 1971, pp. 4950. Tambien esta anexado a la
recien creada intendencia de Vera edici6n facsimilar de la UNAM, Real ordenanza,
cruz al obispado de Puebla. 1984.
notla "); Santiago Tecali; Tepeji de la tendencia de Mexico, y esta ultima ce
Seda (y su agregado de "Guatlatlahuca" di6 a su vez las otras dos a la de Puebla,
de la Puebla); Chiautla de la Sal (con el segun acuerdo de Ia Junta Superior de
agregado de Teotlalco y "Xolalpa"); Real Hacienda de 23 de enero de 1792
Acatlan (y "Piastla "); Tehuacan de las y aprobada por la corona el 8 de sep
Granadas; Cholula, con la de Huexot tiembre del mismo afio.?
zingo; Izucar (con sus agregados de En cuanto a la provincia de Tlaxcala,
Ahuatlan y Teopantlan) y el corregi el intendente Flon nunca aprob6 su se
miento de Chietla; "Guayacocotla" (y paraci6n, quiza por haber tenido fuer
Chicontepec); "Teusitlan" (y Atem tes diferencias con su gobernador,
pan); la alcaldia de "CoautlaAmilpas" Francisco de Lisa, quien no reconocia
(con los agregados de Tetela del "Vol su autoridad. Este pretendia que se
can") yTochimilco; ademas de la juris trasladara la cabeza de la intendencia a
dicci6n de la del gobierno de la ciudad la ciudad de los cuatro sefiorios, o bien
de Tlaxcala. 8 A todas estas "jurisdiccio que se declarase a esta independiente
nes" y (o) "partidos" hay que agregar y sujeta a un gobernador militar; Lisa
los de Amozoc y Totomehuacan que argument6 para ello que la republlca
estaban sujetos a la jurisdicci6n de la de Tlaxcala habia prestado valiosos
ciudad de Puebla. Todas las antiguas servicios al trono espafiol en la con
-
faltando el que lo ejecuten los que refie padecido de algunos tiempos a esta par
re la misma [ dicho listado se reproduce te graves y seguidos accidentes que uni
en el cuadro 2 anexo]. dos a la edad y otros motivos poco o
Por mi parte, jamas se ha retardado nada gratos que me ban ocurrido, sin
comunicar las 6rdenes de vuestra exce provocarlos ni pretenderlos, me ocupan
lencia a todos los partidos, y el que no las hasta las precisas horas del descanso,
cumplan con la prontitud que yo deseo siendo frecuente en esta agitada vida
no depende de mi, asegurando a vuestra que sigo, por necesidad contestar de no
excelencia de que si su justificaci6n no che, o al tiempo mismo de comer, y fir
toma alguna providencia contra los orni mar algunas veces en la cama en lo mas
sos, se retardaria otros dos aiios para molesto de mis achaques, de modo que
que pueda hacer el resumen general pido a Dios no en una sino en muchas
que vuestra excelencia tiene mandado.
En el dia de hoy he pasado oficio al 12 Para este partido no se cuenta tampoco
Ayuntamiento, insertando la superior actualmente con el padr6n militar, pcro se pue
orden de vuestra excelencia de 18 del de sustituir ventajosamente por otro listado que
corriente, yen toda la semana fa trasla cs un estado de a1mas eclesiistico levantado al·
dare a todos los justicias que no han gunos afios antes. Igualmcntc se ticnen noticias
cumplido, que es lo que creo me corres de la poblacion tributaria de cada uno de los
ponde, porno tener otras facultades. pueblos del partido, incluycndo la cabecera, en
Dios guarde a vuestra excelencia mu una retacton de los estaaos que don Manuel de
chos afios, Angeles y enero 21 de 1792 Flon dirigio al virrey Revillagigedoya los sciiorcs
[Rubrica].11 flscales de Real Hacienda y de lo Civil, levantada
por el mismo intendente y fechada por su puiio
el 12 de mayo de 1790. AGNM, Intendentes, vol.
48, ff. 1100; original tramcrito y paleografiado
por Roberto Velez Pliegoensu base de datos infor
11 AGNM, Historia, vol. 523, ff. 4142v. matizada:Descrtpdones; Puebla, desde 1987.
FranciscoMonroyydonNicolis Quilty cion que son una sola con ligeras va
de Valois.16 riaciones. la cual debio alimentarse
Los unicos padrones generates y cir con los frutos frescos del censo general
cunstanciados de los cuales se tiene poblano (que no el militar) efectuado
conocimiento de su sobrevivencia pa en el penultimo quinquenio del xvm.1s
ra la misma provincia de Puebla, son Para el presente ensayo solo nos
Ios pertenecientes a cuatro de las pa detendremos a analizar las noticias es
rroquias de la ciudad de los Angeles tadisticas de las tres descripciones
que reposan en el archivo del Ayunta que proporcionan, aunadas, informa
miento de la ciudad: 17 el de la Santa ci6n sobre el tamaiio de la poblacion
Cruz (cuya jurisdiccion abarca el no total de la intendencia, diferenciada se
reste y este de la catedral); el del Santo gun el sexo, y su distribuci6n por par
Angel Custodio o Analco (el sureste); tidos de acuerdo con su composicion
el de San Sebastian (el suroeste y oes etnica,
te); y el de San Marcos (el noroeste); El primero en tiempo de estos rela
desgraciadamente los padrones de las tos es el del coronel don Carlos de
parroquias mayores y centrales de Ia Urrutia y Matos: "Noticia geografica
ciudad el Sagrario y San Jose estan del reino de Nueva Espana y estado de
perdidos. su poblaci6n, agricultura, artes y co
Para el conocimiento del tamafio y mercio (1794)" .19 Bajo la advertencia
la estructura de Ia poblaci6n de la in del mismo coronel Urrutia, estos re =
tendencia de Puebla, en el ocaso del portes comprenden solamente lo rela
virreinato, se dispondria entonces so tivo a geografia y poblacion, pero no
lamente de los cuatro padrones gene solo eso, sino tarnbien una "conve
rales de las parroquias angelopolitanas niente[ ... ] noticia de nuestro sistema"
y de los doce padrones parciales o de sobre los ramos de Justicia, Hacienda,
"gentes de raz6n". Guerra y Constituci6n Eclesi:istica.
Afortunadamente, aun cuando no Desde el 30 de octubre de 1793, el
se cuenta con los estados originales virrey Revillagigedo habia cornisiona
completos del censo general para cada
partido, se dispone de tres resefias so 18 Para cumplir cabalmente con el objetivo,
meras en un sentido demografico de es necesario, no obstante, efectuar una invesn
la intendencia de Puebla. De estas se gacion minuciosa por todos los curates de la
intendencia, archivo por archive, a fin de inven
puede afirmaren lo que toca a pobla tariar todos los status animarum que se forrna
ron indistintamente en la diocesis de Puebla,
como es el caso de los padrones de almas de San
t6 vease la relacion de Vicente Nieto en el Pedro Cholula datados en 1782 yen 1786, y que
padron militar de San Juan de los Llanos, AGNM, permanecen en el archivo de su iglesia principal
Padrones, vol. 7, ff. 1·13; en Roberto Velez Plie (Archivo Parroquial de San Pedro Cholula, Pa·
go, base de datos Descrtpcton, 1987. En esta drones, "Padrones del curato de San Pedro C~
iiltima se consultaron las descripciones o noti lula de los aiios 1782 y 1786"). Vease Castillo
cias de Maneyro y del mismo Nieto. Palma, "Mestizaje", 1992, p. 7.
t 7 Archivo del Ayuntamiento de Puebla, Pa· 19 Biblioteca Nacional (BN), Cedularios,
drones de Estadistica, c. 3, vols. 128129, legs. 1402, ff. 206 a 296; reproducido por Florescano
13871390. y Gil, Descripciones, 1973, pp. 68127.
recintos urbanos, peones en hacien En contra de lo que se imaginaba en
das, asi como pueblos y rancherias en el viejo mundo, la poblaci6n blanca y
teramente indigenas). Hoy dia, ambos mestiza no habia reernplazado ni con
estados aun conservan un lugar promi mucho a los aborigenes; esta nocion
nente en este aspecto. En el territorio pudo haber tenido cierto sen ti do hacia
oaxaqueiio se contaban hacia el pri mediados del siglo xvn, punto en el
mer lustro de los aiios 1790, hasta 88 cual la poblacion indigena pis6 el fon
indios por cada 100 habitantes: ya con do de su capacidad de aguante ante la
tinuaci6n de la intendencia de Puebla, inercia de su desaparici6n, luego del
se colocaban casi a la mitad de su con embate catastr6fico de las epidemias
tenido indigena las de Guanajuato y Va del siglo de la conquista; no obstante,
lladolid con un poco mas de dos quin su recuperaci6n se desencaden6 en es
tas partes de indios frente al resto blan te punto, de manera lenta pero ince
co, mestizo y negrotde.s? sante, hasta el siglo XIX, cuando por
vias del mestizaje su grupo como tal
dej6 de crecer.
45 Una vez mas, Humboldt se percaro de que Las regiones en donde efectivamen
los "hombres de color bronceado" eran muy ra te se pluralize la poblaci6n blanca es
ros en el none de Nueva Espana, y que apenas en las del norte, en razon de su preeml
los habia en las provincias internas. Ensayo,
1984, pp. 51, 77y91. nencia minera y a falta de poblacton
aborigen; por el contrario, en las dos yor oferta de sustento, y por el tamafio
intendencias con mayor poblacion in mismo de los asentamientos (lo que
digena, Oaxaca y Puebla, el criollo -In- facilita el pasar inadvertido para ser
cluido el europeo, solo que con una enrolado), es de esperarse queen las
representatividad minima dentro del cinco ciudades de la intendencia -y de
grupo blanco se encontraba en una rnanera mas sobresaliente en la capi
relacion de seis y de diez hombres por tal las diferencias raciales en cuanto
cada cien. En Puebla, los vecinos que al desbalance entre los sexos se acen
no se declararon expresamente indios nren.
llegaron apenas a sobrepasar el cuarto La ciudad de Puebla de los Angeles
de la poblaci6n total. (54 307 habitantes) estaba mas pobla
La relaci6n de masculinidad a nivel da que muchas capitales importantes
del conjunto (98 hombres por cada del nuevo mundo, como Lima, Quito y
100 mujeres), indica que el recuento Caracas. Solo despues de Mexico y La
censal es en principio de aceptable ca Habana, alternaba su superioridad con
lidad, a pesar de la subenumeracion Santa Fe de Guanajuato, Su jurisdic
advertida por los contemporaneos; ci6n albergaba a diez de cada cien JX>·
que las mujeres no fueron menospre bladores de la intendencia, de los cua-
ciadas de manera sisternatica, y expre les aproximadamente nueve se guare
sa adernas haciendo a un lado cual cian dentro de sus "muros". En virtud
= quier otra causa la sobremortalidad de su volumen y lo estrecho de su terri
general masculina. No obstante, los in torio, era el asentamiento mas denso
dices de masculinidad calculados para de la intendencia. No obstante, el par
cada estrato socioetnico: indios, mesti tido de Tepeaca era el mas poblado, en
zos y pardos, y espafioles (100.7; 91.9 donde residia el 13% de su poblacion
y 89.0), dan cuenta de diferencias ne (vease cuadro 1).
tas, ya que a medida que se desciende De acuerdo con su importancia nu·
en la escala social, el numero de horn: rnerica, a las dos jurisdicciones mas JX>·
bres disminuye. Esto puede atribuirse bladas le seguian los partidos de San
a la combinaci6n de diversos factores, Juan de Ios Llanos, Tehuacan de las
entre ellos: comportamientos migra Granadas y Zacatlan de las Manzanas,
torios desiguales seg(m el sexo y tam que abrigaban a cerca de 42 000 indi
bien JX>r grupo etnico; una longevidad viduos cada uno; Huauchinango te
diferencial, segun el sexo, cada vez nia 40 000; San Agustin Tiapa, 37 000;
mas amplia para los grupos mestizos y Atlixco, 28 000; Izucar y Huejotzingo
blancos, ademas de un posible oculta 23 000 moradores; Cholula, 22 000, y
miento o fuga de varones no indigenas Tepeji de la Seda, 20 000. Los partidos
en edad militar a cambio de un mayor referidos significan la mitad de los de
control sobre los indios tributarios, en la intendencia, y aglutinaban a las cua
gran medida del sexo masculino. tro quintas partes de su poblaci6n.
En raz6n de una mayor movilidad Las once jurisdicciones restantes
espacial de su poblacion, de la inmigra cuentan con menos de 20 000 poblado
ci6n femenina en respuesta a una ma res, y de estas, las que tenian menos de
10 000 significaban una cuarta parte Tepeaca y luego Izucar, eran las princi
del total de los partidos, pero admitian pales regiones habitadas hacia 1570,
tan solo al 5% del global de habitantes perdio tres cuartas partes de sus tribu
de la intendencia en virtud de su exten tarios desde entonces; por su parte,
sion igualmente reducida. Los San Fran Izucar se retraia en mas de la mi tad. San
ciscos: Chietla y Totomehuacan, eran Juan, en cambio, ascendia de un deci
los partidos mas pequefios con 3 038 y moprimer sitio que ocupaba en 1570,
3 87 4 vecinos, respectivamente. a un segundo por lo que respecta a
Como se mencion6 parrafos arriba, indios tributaries a fines del siglo
el territorio de la intendencia estaba xvm. Es importance agregar, en este
colmado de nucleos indigenas. Tepea contexto de numeros relativos, que el
ca era el partido con el mayor contin volumen de la poblacion indigena de la
gente de aborigenes (50 140); SU nu· intendencia, 0 mas precisamente, del
mero se acercaba al total de los habitan obispado de Puebla, era mayor hacia
tes de la jurisdiccion de Puebla, lo que 1570; que luego de la despoblaci6n
significa que aproximadamente uno que continue hasta mediados del siglo
de cada ocho indios residia dentro de siguiente, ya pesar de la recuperaci6n
sus confines (cuadro 1). Otros centros de su poblacion a partir de entonces,
indigenistas relevantes fueron Tehua no se alcanzo el mismo nivel para fines
can, Zacatlan y los Llanos, en donde se del XVIII que, de acuerdo con la trayec
contaban en promedio 35 000 almas toria de los tributarios, aun era menor
en cada uno. En el partido nortefio de en un 30 por ciento·46
Huauchinango habia 28 000; en el va La composicion etnica de las juris
lle de Atlixco, 23 000, yen las jurisdic dicciones era muy desigual. En la mi·
clones de Cholula, Puebla y Tcpeji, al tad de ellas entre las que se encuen
rededor de 19 000 en cada una. El resto tran los valles agricolas mas poblados y
de los partidos contenian una propor productivos como San Juan de los Lla
cion menor 5% y hasta el 1 % del total nos, Cholula, Atlixco y Tehuacan, y
de indios registrados (sin tomar en por ende las haciendas y ranchos mas
cuenta en esta distribucion a los parti pr6speros que demandaban abundan
dos de Tiapa e Igualapa). ce mano de obra indigena, la cual a su
En una perspectiva ·de larga dura vez explotaba sus tierras comunales
cion, desde el Ultimo cuarto del siglo cuatro de cada cinco habitantes eran
XVI, las regiones antes descritas como indios. y de todos los partidos, los mas
asentamientos importances de grupos aislados etnicamente eran Huayaco
indigenas no perdieron su rango pri cotla ( cuyas industrias sobresalientes
mitivo, como Tepeaca que conserve eran el hilado de calcetas y encajes de
su supremacia. Pero hay que destacar algodon, adernas de la explotaci6n de
que bubo movimientos importantes trapiches); Tepeji (tejidos de palma);
en la jerarquia, como es el caso de Cho Tecali (6nix, palma, maiz y frijol), y
lula, Izucar y Huejotzlngo, que perdie
ron posiciones importantes a lo largo 46Vease Velez Pliego, "Distribucion", 1991,
de 200 afios, Cholula que, junto con pp. 28-31.
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50 Ibid., p. 53.
51 Ibid., p. 63. 53VeaseGrajalesPorras, "Hogares", 1991,p.
52 Ibid., p. 61. Muestra del florecimiento de 326.
Ixracamaxtitlan, es la magnifica edificaci6n de 54 Vease Grajales Porras y Aranda Romero,
su iglesia parroquial, asombrosamente enclava "Perfil", 1992. Las cifras que proporciona el "re
da en una zona aislada, accidentada y agricola sumen general" no son compatibles con los rota
mente muy pobre. Al lado de las minas de este les que se obtuvieron del recuento pormenoriza
lugar, Humboldt agrega las de Temeztla y de do de las listas originates.
Atlatlauquitepec (del mismo partido de los Lla- 55 Vease Hugo Castro Aranda en SPPDGE, 1 er
nos). Humboldt, Ensayo, 1984, p. 161. Censo, 1977, pp. 6467.
cafiones y Haves".56 En tanto queen el clan una pobre influencia sobre ellos
partido del valle central el 90% de esta (menor a un tercio): Huejotzingo, Izu
poblaci6n, tan abundante en su caso, car, San Juan de los Llanos, Tiapa e
se diseminaba a lo largo de su territo Igualapa.
rio, quiza porque su jurisdicci6n con Gracias a los tres cuadros sumarios
tenia con mucho el mayor numero de que llegaron a nuestros dias acerca de
haciendas (167, el 40% del total de la la poblaci6n de tres parroquias de la
intendencia) y ranchos (203, casi la mi ciudad de Puebla: San Sebastian, El
tad), ademas de 53 pueblos (el numero Santo Angel Custodio (Analco) y la
mayor de ellos para una sola jurisdic Santa Cruz, se puede reconstruirla es
ci6n, s6Io despues de los 79 que habia tructura por edad y sexo de la pobla
en Huauchinango y los mas de cien de ci6n y su distribucion de acuerdo al
Tiapa).57 Una mayor precision, a mane estado matrimonial. Hay que recordar
ra de explicar esta situaci6n, es que a que se trata de los resultados del pa
diferencia del resto de Ios partidos el dr6n general, y por lo tanto se incluye
de Tepeaca contaba con una mayor a la poblaci6n india de Ia ciudad y de
cantidad de pueblos de cierta impor los barrios que caen dentro de Ia [uris
tancia: Acajete, Acatzingo, Aljojuca, dicci6n detales parroquias. Hay tam
Molcaxac, Nopalucan, Quecholac, bien que advertir que los resultados
= San Agustin del Palmar, San Andres
Chalchicomula, San Salvador el Seco y
Tecamachalco, varios de los cuales se
no se pueden atribuir al conjunto de
la ciudad de Puebla, puesto que estas
tres parroquias son perifericas y las
ordenaban a lo largo de los dos cami mas pequeiias de la ciudad (12 083
nos reales mas importantes y comer individuos); las otras tres abrigan a
ciales del sistema colonial, los de Ve cerca de las cuatro quintas partes de
racruz a la ciudad de Mexico, via Iala la poblaci6n capitalina y su composi
pa y via Orizaba; con este Ultimo en cion es mayormente espafiola y de
troncaba a su vez, en la ciudad de Te castas.
huacan, el camino real que procedia La mitad de la poblaci6n de las tres
desde Guatemala a craves de Oaxaca. parroquias aledaiias es de Indios; un
En cuanto a Ia gravitaci6n que ejer poco mas de la quinta parte son espa
cian las capitales en el resto de los par fioles (donde se incluye a 32 euro
tidos, aparte de Ios casos extremos se peos), y el resto de castizos, mestizos y
iialados anteriormente, se descubren mulatos. 58 La distribuci6n de la pobla
dos grupos: Atlixco, Tochimilco y Te ci6n segun el sexo y la edad indica ano
huacan, que captaban entre Ia mitad y malias en el registro y comportamien
los dos tercios de los habitantes no in tos demograficos diferenciales. Igual
digenas; y por otro lado los que ejer queen la mayoria de recuentos anti
guos, las mujeres en las edades previas
a la adolescencia, asi como las de eda
56 Vease Manuel de Flon, "Descripcion de la
intendencia de Puebla en 1806... ", en Com
mons, Geohistoria, 1971, pp. 6162. S8 Vease SPP.DGE, Ier Censo, 1977, pp. 151
57 Ibid., pp. 59y64. 152.
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